Диета при запорах у детей: продукты, которые слабят кишечник. Блюда для детей при запорах
Питание при запорах у детей: памятка для родителей
Здравствуйте, дорогие мамы, папы, а также бабушки, дедушки. Хочется немного рассказать вам о такой часто возникающей проблеме – затрудненном стуле. Обратить ваше внимание на диету и питание при запорах у детей, которой стоит придерживаться.
Давайте будем разбираться насколько этот процесс опасен и что делать.
Основные правила при лечении запора
Чтобы вылечить запор или предотвратить его, надо следовать нескольким основным правилам.
В первую очередь принимать большое количество жидкости – будь то вода или соки. Важно также, чтобы рацион ребенка, который борется с запорами, включал много продуктов, богатых клетчаткой:1. Свежие овощи.2. Яблоки, груши, виноград (есть надо с кожурой).3. Натуральный йогурт, содержащий пробиотические бактерии.4. Стручковые овощи.5. Изюм.6. Чернослив. Курага. Инжир.7. Цельные зерна.8. Овощные супы.В рационе детей 7 – 10 лет должны содержаться продукты: пахта, кислое молоко, кефир, минеральная вода, сливы компот, мед, желе, мармелад, помидоры, гречка, все бобовые, картофель, хлеб из ржаной муки, отруби.
Рекомендуется за полчаса до завтрака, дать выпить стакан сока из фруктов или овощей, кипяченую воду с медом.
Следует употреблять жидкость в течение дня между приемами пищи.
Исключить из диеты ребенка продукты, способствующие запорам. Это бананы, жареные продукты, белый рис. Также ограничить шоколад, какао, черный чай, горячие напитки, сладости, пирожные, белый хлеб, рисовую каши, яйца, сливки.
Правильная диета чрезвычайно важна в профилактике этого неприятного заболевания.
Кроме того, стоит заставлять детей больше двигаться, поскольку движение поощряет правильное функционирование кишечника.
Как определить запор у малютки?
Можно говорить, что 2-х летний ребенок страдает запором, когда стул ставится, по крайней мере, два раза в неделю, или если масса фекалий уплотняется.
Акт дефекации осуществляется трудно, кал подается с большим трудом.
При запоре у ребенка может быть плотный живот, он жалуется на боли в животе, у него проблемы с испражнением кала.О запоре у ребенка можно сказать, если после испражнения, малыш выглядит усталым или плачет.
Опорожнения кишечника реже, чем один раз за три дня, также должны стать причиной для беспокойства, а также мазки на белье, кровь в стуле, вздутие живота, боли в животе, ненормальное увеличение веса.
Если вовремя не лечить, то может наступить ухудшение работы пищеварительной системы.При сильном запоре, могут появиться трещины, из-за значительных усилий во время дефекации.
В любом случае, проблему надо довести до сведения вашего педиатра.
Причины запоров у детей
1. Неполноценное питание – содержащее мало клетчатки и жидкости.2. Нерегулярное питание.3. Дефицит железа в организме.4. Пищевые аллергии.5. Слишком мало физической активности у ребенка.6. Гемморой.7. Некоторые заболевания, например гипотиреоз и сахарный диабет.8. Задержка стула при анорексии.У 4-х и 5-ти и 6-ти летних детей запоры могут быть вызваны не только физиологическими, но и психологическими факторами.
Таким способом маленький человек может реагировать на изменения в семейной жизни, например расставание или ссоры родителей, рождение братьев и сестер.Очень часто проблемы 3-х летних детей связаны с необходимостью посещать детский сад.
Туалеты в детском саду не обеспечивают конфиденциальность и есть опасение, что кто-то будет мешать. Ребенок в таких условиях не сможет удовлетворить свои физиологические потребности, а приостановка их неизбежно приводит к запорам.
Особенности питания для детей с запорами
Питание ребенка страдающего запорами должно включать продукты, богатые клетчаткой и большое потребление напитков и жидких пищевых продуктов.Когда у ребенка проблемы с дефекацией, он должен есть их регулярно, желательно в определенное время, 4-5 раз, мелкими кусочками.
Первый завтрак крайне важен, так как утром увеличивается секреторная функция и работа желудочно-кишечного тракта.
Ребенок — аллергик каждый кусочек пищи должен тщательно пережевывать. Хорошо измельченные продукты долго не задерживаются в кишечнике.Не давайте ребенку такие продукты как морковь, рис, бананы, шоколад или печенье. Увеличьте потребление темного хлеба, уберите из питания светлые изделия, особенно сдобные булочки из пшеничной муки.
Подавайте ребенку продукты с расслабляющим действием:• овсянка;• пшеничные отруби;• льняное семя;• свекла.В диете при запорах должны также содержаться сырые овощи и овощные соки.
Работе желудочно – кишечного тракта помогает пектин и волокна, содержащиеся в свежих фруктах: малине, ежевике, смородине, клубнике.
Если у ребенка есть проблема с быстрым обменом веществ и передвижением содержимого кишечника, увеличьте потребление жидкости, особенно негазированной питьевой воды, ферментированных молочных напитков: кефир, йогурт, пахта.
Избегайте употребление жирной пищи, ограничьте потребление яиц, особенно вкрутую.
Запор у детей также часто вызывается чрезмерным потреблением сахара, в том числе газированных напитков.Затрудненный стул часто исчезают при ограничении употребления в пищу муки, например, пельмени, вареники, лапша и таких продуктов, как чечевица, горох, фасоль бобы.
Стакан овощного сока или фруктового за полчаса до завтрака поможет справиться с проблемой.
Хорошо помогает также кипяченая вода с медом, выпитая перед едой, а также употребление нескольких чернослив, смоченных в кипяченой воде.
Диета для детей до года
1. Детям, находящимся на искусственном вскармливании, которые страдают запорами, необходимо изменить смесь молока.2. Младенцам в возрасте до трех месяцев следует вводить в рацион одну ложку кипяченой воды натощак.3. Четырехмесячному ребенку можно давать отвар из чернослива, абрикосов или льняного семени.4. Облегчить запор шестимесячному малышу может тертое яблоко, фруктовые и овощные смеси из баночек, например яблоко с черносливом, груши Вильямса с добавлением семян льна и т.д. Исключить из меню все блюда с клейкими крупами.5. Ребенку, которому еще не исполнился год, но есть одиннадцать месяцев, можно давать йогурт с живыми культурами бактерий.
Диета для детей старше года
Малюткам и детям, вес которых больше 10 кг, следует употреблять 1000 мл жидкости +50 мл на каждый килограмм свыше 10 кг.
А детям, вес которых больше 20 кг, потребление жидкости должно составлять 1500 мл + 20 мл на каждый килограмм сверх 20 кг.
- Показаны также зерновые продукты грубого помола, коричневый рис, овсяные хлопья, хлеб из муки грубого помола, хрустящие цельные зерна; все фрукты овощи, как свежие, так и сушеные и льняное семя.
- Рекомендуется употреблять молочные продукты: йогурт, кефир, пахту, простоквашу, молоко и пробиотические продукты.
- Можно давать негазированную минеральную воду, нектары, свежевыжатый сок, а также, чай с фенхелем, ромашкой, несладкий компот.
Облегчить состояние кишечника может употребление перед едой полстакана:• кипяченой воды;• компота из чернослива;• йогурта или ложки растительного масла;• лекарства, рекомендованного врачом.
Полезные продукты – это продукты, богатые клетчаткой и жидкость, которые в данной ситуации сделают консистенцию стула более расслабленной, ускорят кишечный транзит, а дефекация будет легче и менее болезненной.
Очищающая диета
Одной из наиболее распространенных причин запоров у детей является неправильное питание.
Слишком малое количество клетчатки, овощей и фруктов, и большое количество сладостей, сладких напитков и шоколада делают кал слишком плотным, и его выход является болезненным.
Из-за боязни боли ребенок начинает задерживать кал, что приводит к запорам. По этой причине, при лечении запора у детей рекомендуется вводить особое очищающее питание.
Исключить:
• шоколад;• какао,• черный чай,• сладкие напитки,• конфеты,• торты;• белый хлеб;• чернику и смородину;• рис, рисовую кашу;• манную крупу;• крем;• жареные и обработанные пищевые продукты.
В пищу включить:
• молоко, пахта, кислое молоко, кефир;• мед;• минеральная вода без газа;• компот из чернослива;• желе, мармелад;• фруктовые пюре, соки;• помидоры, щавель, репу, свеклу, редис, кольраби, зеленый горошек, картофель, бобовые, огурцы;• крыжовник, клубнику, виноград, сливы, инжир, яблоки, изюм;• грубые крупы: гречневую, пшенную, каши из цельного зерна пшеницы, ячменя;цельнозерновой хлеб или ржаной хлеб;• отруби.
Вода
Ребенок при очищающей диете, должен принять соответствующее количество жидкости. Для правильной работы пищеварительного тракта и переработки большого количества употребляемой клетчатки нужна вода.Слишком малое количество воды, также привести к запорам. В течение дня, организму нужно около 1-2 литров воды.
- Лучше избегать газированных безалкогольных напитков, потому что они могут вызвать вздутие живота.
Самыми здоровыми являются негазированная питьевая вода и слабый чай, который помогает пищеварению.
Вы также должны помнить, что слишком много клетчатки может помешать поглощению кальция и железа, поэтому необходимо обеспечить адекватное потребление этих питательных микроэлементов.В рационе ребенка, страдающего от привычных запоров не должно отсутствовать продукты:1. Содержащие кальций: молоко, йогурт, сыр, рыба, брокколи, свекла, петрушка, сушеные фрукты, инжир, миндаль, семечки подсолнечника, тыквы и сои.2. Содержащие железо: молоко, цветная капуста, брокколи, помидоры, шпинат, картофель, рыба, хлеб из непросеянной муки, орехи, яичный желток, красное мясо.
Если применяемая диета вызывает расстройство желудка, то вы должны ограничить углеводы, которые вызывают процессы брожения в кишечнике.
Диспептические симптомы ухудшаются:• яблочным соком;• сладким молоком, которое заменяется на йогурт или кефир;• сорбитолом, добавляемым в продукты, такие как желе, жевательную резинку, сахар, варенье и шоколадным диетическим подсластителем – сорбитом;• животными жирами: сало, бекон, сливочное масло, сливки;• газированные напитки;• трудно перевариваемая жареная пища. Тогда диета должна вводиться чаще и в меньших объемах.Значительное улучшение и нормализация действия кишечника может быть достигнута с выбранным индивидуально образом жизни и питанием, с учетом многих факторов пищевой диеты и психологических, а также путем изменения вредных привычек повседневной жизни, таких как сидячий образ жизни, отсутствие физической активности.
Поэтому необходимо увеличить физическую активность не только детей, но и взрослых и находить время для ежедневных прогулок с детьми (2-3 км) пешком.
Они могут быть не только полезны для здоровья, но и познавательны, ребенку будет интересно узнать, что его окружает, откуда оно взялось.
Как помочь
Если ребенок не любит пить воду, попробуйте изменить тип напитка, разбавив водой в соотношении 1: 1 фруктовые соки. Попробуйте дать ему овощи, часто дают редкий суп.
Старших детей 1-2 раза в день, поят на пустой желудок компотом из чернослива или пюре чернослива или инжира.Пшеничные отруби можно добавить в супы, салаты, но в первую очередь заботиться о том, чтобы в меню было больше овощей, хлеба из муки грубого помола, мюсли.Перед каждым приемом пищи (не после), давать плоды: яблоки, груши, виноград, киви, малину, крыжовник, которые стимулируют перистальтику кишечника. В йогурт добавить мелко нарезанный изюм, другие сухофрукты.
Перед сном может дать травяной чай и если ваш врач согласен, то можно немножко слабительного (например, содержащего сенну). Всегда имейте под рукой что-нибудь жидкое: компот, сок, минеральную воду без газа.
Слабительные средства
Препараты, содержащие лактулозу — самое безопасное средство от запора, латулоза представляет собой синтетический сахар, который вызывает гидратацию фекалий.Жидкий парафин — облегчает эвакуацию, но это уменьшает всасывание жирорастворимых витаминов и лекарственных средств.
Уважаемые родители, такая диета, как правило, эффективно устраняет появление твердого стула. А это, в свою очередь, решает проблему запоров. Конечно, если, несмотря на изменения в рационе питания ребенка, проблема осталась, надо продолжать искать причину дискомфорта в кишечнике. Вполне возможно, что это вызвано эмоциональными расстройствами или даже на генетическом уровне. В таком случае, вам необходимо обратиться к детскому врачу.На этом, дорогие мои, до свидания. Я очень надеюсь, что мой опыт и мои знания, которыми я с вами поделилась, вам пригодятся и обязательно помогут.
Примерное меню для ребенка 7-10 лет
Первый завтрак:Суп молочный с овсяными хлопьями.Хлеб из непросеянной муки с маслом.Творог. Помидоры. Фруктовый чай.Второй завтракКомпот из черносливаХлебцы ржаные с пюре из яблок и сливок.Апельсин.ОбедПостный борщ из свеклы.Картофельное пюре.Вареные овощи.Зеленый салат с соусом винегрет.Йогурт.УжинКурица в желе.Ржаной хлеб с мягким сыром.Салат из свежего перца.Чай с мятой.Перед сномЛьняное молоко или фруктовый кефир.
zhenskiebudni.ru
Диета при запорах у детей
Процесс привыкания к внешнему миру зачастую связан c проблемами, некоторые из которых имеют отношение к работе ЖКТ. Довольно часто у малышей наблюдается затруднение отхождения каловых масс, в простонародье именуемое запором. Неприятное явление требует тщательной корректировки рациона ребенка. Что можно есть, а что нет, и как правильно формируется диета при запорах у детей – узнаем прямо сейчас!
Содержание:
Статьи по теме:Как питаться кормящим матерям
Новорожденный младенец, находящийся на грудном вскармливании, довольно часто страдает от запоров, несмотря на то, что получает в пищу лишь только материнское молоко. Дело в том, что компоненты продуктов, входящих в меню родившей женщины, попадают в организм ребенка. Некоторые из них способны нарушить работу желудка и кишечника маленького члена семьи и затруднить выделение фекалий. Итак, что нельзя есть в период лактации, если у новорожденного наблюдаются запоры:
- коровье молоко, если доза превышает 200 мл в день;
- сдобные мучные изделия, булочки;
- манную кашу;
- сладости, такие как конфеты или шоколад;
- соль в больших количествах;
- куриные яйца;
- бобовые культуры.
Следует максимально подстроить рацион питания под потребности ребенка и обязательно включить в меню продукты, которые помогут преодолеть трудности со стулом, вызванные особенностями кишечника ребенка. Кормящей маме следует придерживаться следующих правил:
- ежедневно употреблять чернослив и курагу, предварительно запаренные в воде. Оставшуюся после настаивания жидкость также следует выпивать;
- перед сном пить обезжиренный кефир в количестве 200 мл;
- включить в рацион вареную свеклу;
- в качестве десерта кушать не привычные конфеты, а запеченные яблоки или тыкву;
- несколько раз в неделю съедать порцию обезжиренного творога.
Внимание! Часто трудности с отхождением каловых масс связаны с излишней жирностью грудного молока. Диета кормящей мамы при запорах у ребенка подразумевает, что женщине необходимо употреблять достаточно жидкости – не менее 2 литров воды ежедневно.
Жиры животного происхождения в меню должны присутствовать в минимальных количествах. Лучше разнообразить питание продуктами, богатыми клетчаткой, в первую очередь овощами и фруктами. Обязательно употреблять первые блюда в виде разнообразных супов. А вот от жареных продуктов лучше отказаться: кушанья необходимо готовить на пару, отваривать или запекать.
Если корректировка рациона не дает положительных результатов, стул младенца не приходит в норму, стоит показать грудничка педиатру. Возможно, причина заключается вовсе не в продуктах, употребляемых женщиной в период лактации, а в серьезном заболевании.
Диета номер 3: основные принципы
Детям с 2 лет, уже перешедшим на взрослое меню, при запорах назначается стол №3. Эффективность данного метода обусловлена тем, что организм, в ходе соблюдения строго меню получает сбалансированное питание, включающее необходимое количество белков, углеводов и жиров. Актуальна данная диета в любом возрасте: в 5 лет или в 10 лет набор продуктов, разрешенных к употреблению, абсолютно одинаков:
- Хлебные изделия, изготовленные из муки крупного помола.
- Некрепкие бульоны и сваренные на их основе первые блюда.
- Фрукты и овощи в любых количествах.
- Нежирное мясо или рыбные блюда.
- Любые кисломолочные продукты, имеющие маленький процент содержания жиров.
- Небольшое количество сливочного масла.
- Куриное яйцо всмятку или в виде омлета, приготовленного на пару.
- Нежирные сорта колбасы. Прекрасно подойдет докторская или ветчина, однако употребление данных продуктов подлежит жесточайшему контролю.
Малышу 3 лет привыкнуть к подобным ограничениям в пище намного проще, чем ребенку в 7 лет. Достаточно взрослому человеку вряд ли понравиться, что из меню убраны многие любимые вкусные продукты:
- сладости;
- копченые изделия;
- острые блюда, в том числе соусы;
- пирожные и булочки;
- белый хлеб высших сортов;
- грибы;
- лук и чеснок;
- кофе и чай.
Однако чтобы решить проблему с запорами придется принять все меры, чтобы послабляющая диета для детей соблюдалась со всей строгостью. Но если ребенку 4 лет и старше уже можно объяснить, с какой целью из меню исключаются те или иные лакомства, то с детьми более младшего возраста родителям придется побороться, особенно когда дело касается сладкого.
Знакомимся с рецептами при запоре
Сбалансированное питание не означает, что малыш, у которого возникли проблемы со стулом, будет вынужден употреблять только пресную и безвкусную пищу. Существует несколько рецептов блюд, которые способны в определенной мере заместить запрещенные продукты и одновременно оказать послабляющее действие.
Десерт из сухофруктов
Фрукты наиболее полезны в свежем виде, однако диета при хроническом запоре не запрещает употреблять данные продукты и в сушеном варианте. Именно этим и пользуются мамочки, которые готовят ребенку полезное лакомство из сухофруктов.
Необходимо в равных пропорциях взять финики, инжир, курагу и чернослив. Ингредиенты тщательно промыть под проточной водой и опустить в кипяток. Затем каждый сухофрукт мелко режется или перемалывается в блендере.
Смесь необходимо давать малышу ежедневно по чайной ложке. Лучше всего угощать ребенка полезным лакомством сразу после пробуждения. Продукт необходимо запивать стаканом воды лимонным соком. Если крохе еще не исполнилось 3 года, порцию жидкость уменьшают в 2 раза.
Важно! Угощать приготовленным блюдом можно малыша с одного года. Однако перед этим необходимо убедиться, что ни на одну из составляющих у ребенка нет аллергии.
Йогурт с черносливом
Прекрасным натуральным слабительным средством является чернослив. Сухофрукт можно давать даже грудничкам, которым исполнилось 4 месяца, конечно, предварительно измельчив его до консистенции пюре. Детям старшего возраста можно предлагать на ночь стакан кефира или ряженки с добавлением чернослива.
Перед тем, как добавлять ингредиент в кисломолочный продукт следует тщательно промыть чернослив и подержать 10 минут в кипятке. Перед употреблением его рекомендуется измельчить.
Внимание! Диета при хроническом запоре обязательно должна включать в себя нежирные кисломолочные продукты, оказывающие слабительный эффект, который можно многократно усилить, если добавить к ним чернослив.
Примерное меню на неделю
Совсем не обязательно тратить много денег и покупать дорогие продукты, чтобы составить разнообразное меню для малыша, страдающего запорами. Диета на неделю из простых продуктов в полной мере обеспечивает организм полезными веществами и помогает справиться с возникшей проблемой. Примерное меню выглядит следующим образом:
- Понедельник
- Завтрак: сырный сэндвич и компот.
- Обед: суп на овощном бульоне, картофельное пюре, приготовленная на пару печень, сок из моркови.
- Ужин: овсянка с сухофруктами, компот.
- Вторник
- Завтрак: морковные или кабачковые оладьи, ржаной хлеб и сыр.
- Обед: нежирный мясной бульон с сухариками, салат из помидоров и огурцов, малиновый кисель.
- Ужин: пшенная каша на обезжиренном молоке или простой воде, сок из апельсина.
- Среда
- Завтрак: салат с морепродуктами, отварное яйцо.
- Обед: свекольник, котлеты на пару и гречневая каша в качестве гарнира.
- Ужин: винегрет, стакан ряженки или обезжиренного кефира.
- Четверг
- Завтрак: творог с фруктами, травяной чай.
- Обед: нежирная лапша, рыбные котлеты, печеный картофель, компот.
- Ужин: рагу из овощей, сок из томатов.
- Пятница
- Завтрак: паровой омлет, компот.
- Обед: постные щи, рыба на пару, морковь с сыром, заправленная обезжиренной сметаной, компот.
- Ужин: тыквенная запеканка, йогурт.
- Суббота
- Завтрак: оладьи из тыквы с нежирной сметаной, яблочный сок.
- Обед: борщ на овощном бульоне, запеченная с картофелем рыба, сливовый компот.
- Ужин: творожная запеканка, тыквенный сок.
- Воскресенье
- Завтрак: печеные яблоки, кефир, чай из шиповника.
- Обед: суп-пюре из кабачков, мясная запеканка, сок.
- Ужин: фруктово-овощной салат, бутерброд с сыром, кисель.
Данное меню не является обязательным: блюда можно убирать или менять в зависимости от предпочтений ребенка. Самое главное – исключить из рациона продукты, которые способны спровоцировать запор.
detilehim.ru
Закрепляющие и послабляющие продукты питания у детей при запорах
Запор – распространённое явление не только у взрослых. Трудности с опорожнением кишечника могут возникнуть у любого ребенка — грудничков, дошкольников и подростков. Они всегда связаны с дискомфортом в животе малыша и обоснованным беспокойством родителей за здоровье своего чада. Причины задержки дефекации в детском возрасте чаще всего те же, что и у взрослых – погрешности в питании. Корректировка рациона способна изменить ситуацию в лучшую сторону без применения клизм и слабительных, которые в детском возрасте крайне нежелательны. Узнаем, какие продукты помогут избавить ребёнка от запоров, и какие блюда следует готовить малышу для улучшения его пищеварения.
Наиболее частые причины запоров у детей
К запорам в раннем возрасте следует относиться гораздо серьёзнее, чем на протяжении остальной жизни. Сложности с дефекацией могут быть следствием врождённых патологий кишечника, которые выявляются в первые месяцы и годы жизни.
При упорных запорах в младенческом и младшем дошкольном возрасте следует исключить болезнь Гиршспрунга и долихосигму – нарушения функционирования определённых отделов кишечника.
Врождённые заболевания, приводящие к задержке стула, встречаются довольно редко – один случай на 4-5 тысяч детей. Поэтому 99% детских запоров являются функциональными и вызываются нарушениями в питании.
Какие продукты чаще всего вызывают запоры у ребенка?
Запор у ребёнка может возникнуть, если в рационе отсутствует пища, содержащая клетчатку и кисломолочные продукты.
Усугубить ситуацию с опорожнением кишечника может также употребление следующих продуктов:- Выпечки и изделий из муки высшего сорта (сдобные булочки, кексы, пирожное, печенье).
- Ягод с закрепляющими свойствами: черники, черёмухи, кизила, брусники.
- Фруктов: гранатов и сока из них, айвы.
- Картофеля.
- Рисовой и пшеничной каши.
- Крепкого чёрного чая.
- Протёртых блюд (пюре, суфле, паштетов) в меню детей старше двух лет.
- Жирной, высококалорийной пищи: сыров, жареного мяса, фаст-фуда.
- Шоколадных батончиков и шоколада.
Неправильно организованное питание приводит к атонии кишечника ребёнка, дисбактериозу, гнилостным процессам в пищеварительном тракте, ощущению тяжести в животе и плохому самочувствию. Часто на фоне запоров возникают аллергические реакции на различные продукты в виде кожного зуда. Все эти нарушения в организме легко устранить, если наладить питание и следить за его регулярностью.
Трудности с опорожнением кишечника у малыша во время грудного вскармливания иногда возникают, если мама употребляет продукты, перечисленные выше. В этом случае, чтобы помочь малышу, ей необходимо пересмотреть свой рацион.
Какие продукты нужно есть ребенку при запорах?
Многие дети капризны в еде, и их не так-то просто заставить есть что-то, кроме любимых блюд.
Тем не менее, нужно стараться, чтобы в рационе ребёнка с самого раннего возраста при склонности к запорам и для их профилактики всегда были 5 продуктов:- Овощи. В них содержится большое количество грубых пищевых волокон, которые стимулируют перистальтику кишечника. При попадании в пищеварительный тракт они впитывают его жидкостное содержимое, за счёт чего каловые массы увеличиваются в объёме, размягчаются и быстрее эвакуируются. Больше всего балластных веществ содержится в моркови, свёкле, кабачках, тыкве, капусте. Грудничку до года овощи дают в виде пюре (разрешено с 4-х месяцев). Ребёнку старше года можно давать отварные овощи кусочками, с полутора лет нужно предлагать сырые овощи: огурцы, помидоры, зелень.
- Кисломолочные продукты. Дети младшего возраста должны пить кефир, изготавливаемый на молочной кухне или в домашних условиях. После трёх лет можно употреблять кисломолочную продукцию промышленного производства. Важно, чтобы она была свежая (выпущена в день покупки). Бифидок, ряженка, варенец, бифилайф, ацидофилин содержат полезные для кишечника микроорганизмы, которые улучшают микрофлору и пищеварение. Стакан любого напитка, выпитый на ночь, предотвратит проблемы с опорожнением кишечника утром.
- Сухофрукты. Богаты клетчаткой, магнием и калием – веществами, необходимым для нормального функционирования пищеварительной системы. Калий способствует нормальной моторике кишечника, а магний улучшает проводимость нервных импульсов. Чернослив, курагу, изюм, инжир следует залить кипятком на 20 минут и добавлять в каши, творог или кефир.
- Фрукты и ягоды. Содержат балластные вещества, ферменты, органические кислоты и фруктозу, помогающие нормализовать работу кишечника. Самыми полезными при запорах считаются сливы, киви, персики, абрикосы, чёрная смородина, клубника. А вот от бананов, гранатов, айвы и черники при затруднениях с опорожнением кишечника лучше отказаться – они обладают крепящими свойствами. Грудничкам фрукты следует протирать через сито или на тёрке, давать соки, с 1 – 1,5 лет детки могут есть фрукты и ягоды целиком (естественно, очищенными от косточек и грубой кожицы).
- Цельнозерновой хлеб. Благодаря высокому содержанию клетчатки, употребление хлеба с отрубями или ржаного хлеба положительно скажется при борьбе с запорами.
Многочисленные исследования показали, что регулярное употребление пищевых волокон способствует нормализации кишечной микрофлоры и помогает устранить даже стойкие запоры.
По мнению специалистов, для нормальной работы желудочно-кишечного тракта детям требуется не менее 50 г клетчатки в день, в то время как большинство съедает лишь 10-15 г. Чтобы получить достаточное количество балластных веществ ребёнку необходимо ежедневно употреблять 400 г свежих фруктов и ягод (или 150 г сухофруктов), 300 г овощей и 100 г хлеба из цельнозерновой муки.
После года
С годовалого возраста уже можно переходить с протёртых каш из перемолотой крупы на каши из цельных злаков. Хорошо помогают справляться с запорами сваренные на воде гречневая, ржаная или ячменная крупы. Содержание клетчатки в них довольно высокое, поэтому регулярное употребление каши значительно облегчит процесс дефекации. Манка и рис, наоборот, обладают закрепляющим эффектом.
При стойких запорах у детей рекомендуется добавлять в каши или кефир отруби (по 1 ч.л.) или давать пить ребёнку настой отрубей. Для его приготовления нужно 3 ст.л. отрубей залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 20 минут под крышкой и процедить через сито. Даже 100 г настоя принесут большую пользу в нормализации работы кишечника. Отруби необходимо добавлять в пищу 3-4 раза в неделю, при упорных запорах – ежедневно.
После трёх лет
Ребёнку младшего дошкольного и среднего возраста можно включать в рацион ещё несколько продуктов, помогающих бороться с запорами:- Перловую кашу – лидера среди злаковых по содержанию грубых волокон.
- Орехи и семечки, богатые многими витаминами, минералами, клетчаткой и полезными для развития мозга ненасыщенными жирными кислотами.
- Мёд, помогающий связать влагу в кишечнике и сформировать стул нормальной консистенции.
- Кондитерские изделия на основе пектина или агар-агара (мармелад, пастила, зефир) – в них содержится вещества, схожие по действию на кишечник с пищевыми волокнами.
Полезно детям давать салаты из свежих овощей, заправляя их нерафинированными растительными маслами (оливковым, кукурузным, льняным).
Детям старшего возраста можно покупать отруби в виде хлопьев или гранул. Они имеют приятный вкус, поэтому дети едят их с удовольствием с другой пищей или кисломолочными продуктами.
Блюда, рекомендуемые детям при запорах – полезные рецепты
Простые, но вкусные блюда, приготовленные для детей из рекомендуемых при запорах продуктов, при регулярном употреблении значительно облегчат процесс опорожнения кишечника.
Салат из моркови и сухофруктов
Свежую морковь потереть на тёрке, по 50 г чернослива и кураги залить кипятком на 15 минут, измельчить. Смешать ингредиенты вместе, заправив 50 г кефира. С трёхлетнего возраста можно добавить в салат немного измельчённых грецких орехов или семечек.
Каша гречневая с кабачком
100 г кабачка порезать кубиками и потушить в течение 20 минут. 100 г гречневой крупы залить стаканом кипятка и варить на медленном огне 20 минут. Перемешать кашу с овощами, заправить растительным маслом, посыпать зеленью (для детей старшего возраста).
Овощной суп-пюре
Взять по одной моркови, картофеля, корня петрушки, репы, 200 г кабачка, 50 г зелёного горошка и 2 ст.л. сливок. Овощи порезать кубиками, залить кипятком или кипящим мясным бульоном, накрыть крышкой и варить 20 минут. Когда овощи станут мягкими, откинуть их на сито, протереть или измельчить в блендере, развести наваром, добавить сливки.
Овсяная каша с фруктами
100 г хлопьев «Геркулес» залить стаканом молока, варить на медленном огне в течение 15 минут. Добавить предварительно распаренные сухофрукты, кусочки свежего яблока. Подсластить мёдом (если у ребёнка нет аллергии).
Котлеты из щуки с овощами
Филе щуки прокрутить на мясорубке с луковицей, добавить отруби, немного молока, яйцо. Сформировать из рыбного фарша котлеты.
Свёклу порезать на кубики, брокколи разобрать на соцветия. Положить овощи с котлетами в пароварку и готовить 15-20 минут.
Ягодное желе из агара
Агар-агар залить тёплой водой (2 ч.л. на 100 г воды). Дать набухнуть около 5 минут, довести на медленном огне до кипения. Смешать с 400 г сока смородины, малины или клубники, добавить 2 ст.л. мёда. Разлить по формочкам или пиалам. Застывает желе из агара при комнатной температуре, но хранить его следует в холодильнике.
Диетическое питание детей с включением в рацион продуктов, богатых клетчаткой и кисломолочной продукцией принесут значительное облегчение детям при сложностях с опорожнением кишечника.
Не стоит забывать также о питьевом режиме, регулярности приёма пищи и двигательной активности. Только в комплексе меры по предотвращению и лечению запоров будут действительно эффективны.
При написании статьи использовались следующие исследования и материалы:
- С. Кашин «Лечебное питание при детских болезнях: диарея, запор, рвота».
- Ирина Зайцева «Лечебное питание при запорах».
- О.Е. Комаровский «Здоровье ребёнка и здравый смысл его родственников». Глава 3.32. Запор
- Онучин Н.А. Настольная книга молодой мамы. Здоровье вашего ребёнка. Глава «Питание ребёнка при различных болезнях».
- М. Смирнова «Лечебное питание: Запоры».
baragozik.ru
Диета при запорах у детей: продукты которые слабят кишечник
В любом возрасте могут возникать проблемы с пищеварением. Несбалансированное питание, малоподвижный образ жизни, стресс и длительное медикаментозное лечение приводят к нарушению естественных процессов дефекации, как у взрослых, так и у детей. Решить эту проблему поможет правильный режим питания. Диета при запорах у детей должна состоять только из безопасных продуктов, не вызывающих аллергических реакций.
Причины запоров у детей
В любом возрасте могут возникать запоры. Новорожденные имеют несовершенную систему пищеварения, что приводит к возникновению различных проблем. С 2 лет проблемы случаются реже из-за завершения процесса формирования желудочно-кишечного тракта. В этот период желудок полностью адаптируется к факторам внешней среды и лучше справляется с процессами пищеварения.
Нарушение природных процессов дефекации преимущественно случается в летний период. Активные дети теряют влагу с потом, что приводит к затвердеванию каловых масс. Вот почему важно много пить в жару.
Также к возникновению проблем с пищеварением приводит неправильный рацион питания. Исключение из меню вредных продуктов позволяет легко решить эту проблему.
Чем кормить ребенка
Придерживаемся следующих простых правил, чтобы восстановить нормальную работу пищеварительной системы:
- В первую очередь нужно есть часто, чтобы желудок постоянно работал. Трёх основных приема пищи и нескольких перекусов будет достаточно для ребенка.
- Последний прием пищи должен быть не менее, чем за 2 часа до сна.
- Питание у ребенка при запоре должно включать продукты с большим количеством клетчатки. Именно пищевые волокна позволяют устранить застой каловых масс в толстой кишке.
- Обязательным является утренняя зарядка и физическая активность в течение дня. Полезно делать массаж животика, чтобы нормализовать работу пищеварительной системы.
- Ускорить естественные процессы дефекации помогут отруби. Достаточно одной ложки перед едой, чтобы очистить кишечник от шлаков. Детей до года можно лечить отваром отрубей, который мягко влияет на слизистую оболочку желудка, активизируя его работу.
- В ежедневное меню должны входить свежие овощи и фрукты, каши и кисломолочные продукты, которые позволяют нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.
Разрешенные продукты
В ежедневный рацион ребенка должны включаться безопасные продукты, которые не вызывают аллергических реакций и выводят из организма застойные каловые массы естественным путем.
Итак, детям можно есть:
- Овощные блюда на основе моркови, капусты, свеклы, тыквы и кабачков. Можно накормить ребенка салатом из огурцов и помидоров, приготовить овощное рагу или борщ.
- Ячневая и гречневая крупа позволяют восстановить нормальную работу желудка.
- Пшеничные или овсяные отруби.
- Хлеб из муки грубого помола.
- Кисломолочные продукты, например, йогурт, творог или кефир.
- Фруктово-овощные соки.
- Такие фрукты , как сливы, яблоки, чернослив.
- Варенье и джемы.
- Натуральный мед, если нет аллергии.
Запрещенные продукты
Чего нельзя давать ребенку при проблемах с дефекацией? Рекомендуется исключить из ежедневного рациона следующие продукты:
- Кофе, какао и черный чай.
- Рисовая и манная крупа.
- Кисель и желе.
- Хлебобулочные и кондитерские изделия.
Таблица: какие продукты крепят, а какие слабят
| Слабительные продукты | Продукты, которые крепят |
| Кефир, йогурт, творог, ряженка | Хлебобулочные изделия, макароны |
| Гречневая, пшеничная крупа, отруби | Рисовая и манная крупа |
| Капуста, морковь, свекла, огурцы, помидоры, зелень | Лук, чеснок, редис |
| Яблоки, сливы, чернослив, курага | Кофе и черный чай |
| Мед, сахарные сиропы, варенье | Желатин и кисель |
| Подсолнечное и оливковое масло | Жирные сорта мяса и рыбы |
Меню
В ежедневный рацион питания ребенка должны входить слабящие продукты, чтобы восстановить естественные процессы дефекации. Только после консультации врача можно использовать любые методы лечения запоров у младенцев. В 4 года можно расширить ежедневный рацион продуктами, которые не вызывают аллергических реакций у детей.
Примерное меню ребенка до 3 лет:
- Завтрак. Овсяная или гречневая каша. Овсяное печенье, чай с медом.
- Второй завтрак. Яблоко или чернослив.
- Обед. Борщ, гречка с паровой котлетой и салат.
- Полдник. Творог с фруктами.
- Ужин. Отварная рыба с овощами.
- Стакан кефира на ночь.
В течение дня можно пить воду, соки, компоты из сухофруктов.
Меню для детей от 3 лет
- Завтрак. Овощной омлет или овсянка с сухофруктами.
- Второй завтрак. Сливы или бананы.
- Обед. Овощное рагу с нежирным мясом, зеленый борщ или щи.
- Ужин. Творожная или овощная запеканка.
- Стакан ряженки на ночь.
Диета при запорах у детей
Детская диета при запорах предполагает соблюдение строгого режима питания. Нужно есть в одни и те же часы небольшими порциями. В идеальном варианте должно быть три основных и два дополнительных приема пищи, чтобы восстановить нормальную работу пищеварительной системы.
- В состав диетического меню обязательно должны входить овощи и фрукты, нежирные сорта мяса и рыбы, молочные продукты, каши и растительные масла.
- Утро нужно начинать со стакана теплой воды с медом и лимонным соком, чтобы запустить работу желудка.
- В течение дня рекомендуется много пить, чтобы избежать застоя каловых масс. Это может быть как обычная вода, так и соки, морсы и компоты.
- Детям до 5 лет разрабатывать диету от запоров рекомендуется под контролем врача, чтобы избежать развития побочных эффектов в будущем. Детям после 7 лет можно вводить в рацион больше полезных и вкусных блюд. Главное, чтобы пища была богата клетчаткой и пищевыми волокнами, которые выводят шлаки и токсины из желудка.
Диета 3
Сбалансированная диета номер 3 станет идеальным вариантом как для взрослых, так и детей. Диета от запора у детей позволяет устранить такие неприятные симптомы, как повышенное газообразование и вздутие, а также нормализовать пищеварение. Главное — питаться часто, небольшими порциями, используя только разрешенные продукты.
Какие продукты разрешены при диете 3
В ежедневный рацион питания детей можно включать следующие продукты:
- Хлеб из пшеницы грубого помола или отрубей.
- Свежие, сушеные или замороженные фрукты.
- Сырые или тушеные овощи, содержащие большое количество клетчатки.
- Кисломолочные продукты низкой жирности.
- Диетические сорта мяса и рыбы, которые можно запекать или готовить на пару.
- Гречневая, перловая или пшеничная каша.
Какие продукты запрещены при диете 3
Из рациона ребенка рекомендуется исключить следующие продукты:
- Острые, копченые и жареные блюда. Готовить рекомендуется на пару или в духовке с минимальным количеством жира.
- Хлебобулочные и кондитерские изделия.
- Жареное мясо и рыба.
- Сладости и мед.
Примерное меню диеты 3 на день
Каждый может самостоятельно составить меню для ребенка, учитывая вкусовые предпочтения и используя только разрешенные продукты.
- Завтрак. Сырники с фруктами и сметаной.
- Второй завтрак. Сухофрукты или яблоки.
- Обед. Борщ и запеченная рыба.
- Полдник. Йогурт.
- Ужин. Пюре с отварной куриной грудкой и свежим салатом.
- Перед сном можно выпить стакан кефира.
Питьевой режим
Обязательно нужно пить в течение дня, чтобы разбавить затвердевшие каловые массы и вывести их естественным путем. Малышам и взрослым полезны фруктово-овощные соки с мякотью, компоты, отвары и морсы.
Гимнастика при запорах
Для стабильной работы кишечника обязательно нужно вести активный образ жизни. Здоровые дети должны много времени проводить на свежем воздухе, бегать и прыгать. Полезно записывать детей на различные секции, посещать бассейн и спортзал. Также обычная зарядка утром положительно повлияет на работу важных органов и систем.
Рекомендуется втягивать и расслаблять мышцы живота во время вдоха и выдоха, чтобы активизировать работу пищеварительной системы. Восстановить нормальные процессы пищеварения поможет массаж живота.
lechenie-zapora.ru
Правильное питание при запорах у ребенка
К году детский кишечник должен освобождаться раз в день, желательно утром. Правда, ребенок может делать это дважды в сутки или даже раз в двое суток. Такую периодичность стула тоже можно считать вариантом индивидуальной нормы. Но только в том случае, если нет других признаков запора у ребенка, к которым относятся долгое натуживание (не менее 25% от общего времени дефекации), а также чересчур плотная и сухая консистенция кала. Если же у ребенка вы наблюдаете хотя бы один из этих симптомов, расскажите об этом педиатру и вместе скорректируйте детский рацион.
Запор у ребенка: что делать? Генеральная линия
Педиатры обычно обещают мамам, которые обеспокоены склонностью к запорам у детей, что с плановым расширением меню после года и постепенным переходом на обычную пищу эта проблема исчезнет сама собой. Как правило, так все и происходит. Но, к сожалению, не всегда. Именно в этот период детский кишечник часто начинает лениться с новой силой.
А все дело в том, что его ферментные системы вынуждены резко перестраиваться с началом подобной пищевой «революции», и этот процесс не всегда проходит гладко и безболезненно.
Чтобы детский кишечник не ленился, нужно делать три очень важных вещи.
Во-первых, усилить его моторику (ее тормозят избыток белков и жиров и недостаток растительной клетчатки в рационе).
Во-вторых, устранить спазм гладкой мускулатуры этого органа, который нередко становится причиной запора, особенно у нервных и возбудимых малышей.
В-третьих, нормализовать микрофлору детского кишечника.
И еще мамам очень полезно вести пищевой дневник. Причем там надо не только перечислять все продукты, которыми вы кормили своего кроху, но и указывать точное время, когда вы усаживали его за стол.
Диета при запорах у детей
Какими только способами мамы ни борются с запорами у маленьких детей! Например, многие из них добавляют в пищу сырую тертую свеклу и размоченные отруби. Никогда так не делайте, поскольку эти продукты в больших количествах раздражают детский кишечник, а цели не достигают. Больше того, они могут вызвать парадоксальную реакцию, усугубив проблему. Лучше постарайтесь наладить работу кишечника с помощью правильной диеты при запорах у ребенка.
Важен и питьевой режим. Ведь когда влаги в детском кишечнике не хватает, его содержимое становится слишком твердым. И тогда возникает запор, причиной которого часто становится банальное недопаивание ребенка.
- Не давайте ребенку кислые соки, а также кефир, которому больше суток, потому что эти продукты могут спровоцировать запор. А вот свежий кефир и в меру сладкие соки с мякотью, наоборот, способствуют нормализации стула.
- Малышу нужно получать больше жидкости. Проследите за тем, чтобы он запивал вторые блюда столовой минеральной водой или соком, лучше сливовым. Также бывает, что дети категорически отказываются после еды от сока, компота (лучше делать его из кураги и чернослива). Подождите полчаса-час и все же постарайтесь напоить строптивого карапуза.
- Предлагайте крохе перед завтраком четверть стакана прохладной воды (бутилированной или кипяченой). А вот кофе (который малышам в принципе противопоказан), какао и чай для подобной цели не подходят. Дело в том, что они обладают мочегонным эффектом, то есть выводят жидкость из организма, высушивая содержимое детского кишечника.
- Очень важно, чтобы ребенок не глотал еду второпях, а тщательно пережевывал пищу, поскольку этот процесс стимулирует выделение слюны. А чем больше влаги будет содержаться в проглоченной пище, тем меньше риск запора.
Продукты от запора. Вред и польза
Все мамы знают, что закрепляющим эффектом обладает рисовая каша и черника, и потому исключают их из рациона склонных к запорам малышей. Но известно ли вам, что молоко может спровоцировать эту проблему, если у ребенка аллергия на его белок? Иногда запор становится ее первым проявлением.
Замените цельное молоко кефиром и натуральным йогуртом (как правило, кисломолочные продукты аллергии не вызывают, потому что белок здесь находится в частично гидролизированном, то есть расщепленном виде), и посмотрите, как это повлияет на состояние ребенка.
Отдавайте также предпочтение еде, обладающей послабляющим действием за счет высокого содержания пищевых волокон (овощи, фрукты, крупы, пророщенная пшеница, хлеб грубого помола). Такие продукты оказывают благоприятное действие на моторику детского кишечника.
Если же ваш малыш обожает свежий белый хлеб, торты, пирожные, сдобное печенье, а также колбасу, сыр, какао, то не стоит удивляться, что его мучают запоры. Именно эти продукты как раз и заставляют кишечник лениться.
Чтобы активизировать моторику пищеварительного тракта, кладите в готовые блюда 5–6 таблеток микрокристаллической целлюлозы на порцию. Также отлично помогают размоченные отруби. Только имейте в виду, что дозу надо подбирать индивидуально с педиатром: некоторым детям хватает двух чайных ложек в день, другим требуется четверть стакана.
Совет врача Помните: если у малыша в целом плохой аппетит или он несколько раз подряд забывал о еде, потому что заигрался или проспал днем дольше обычного, то у него получаются слишком долгие перерывы в приеме пищи, которые ведут к запорам у ребенка. Но как ни странно, слишком частые перекусы между завтраком, обедом и ужином (особенно когда ребенок съедает сухарик или печенье всухомятку) ведут к тому же результату – из-за перекармливания.
Лечебная еда. Народные средства лечения запоров
Используйте некоторые продукты для приготовления не только обычных блюд, но и целебных смесей.
- Ошпарьте кипятком по полчашки промытого изюма, чернослива, сухих яблок, фиников, инжира, кураги. Проверните сухофрукты в мясорубке, а затем разбейте миксером в пюре. Добавьте по полчашки настоя молотого льняного семени, толченых орехов, жидкого меда (если у малыша нет аллергии) и тщательно перемешайте. Давайте ребенку как лекарство по половине чайной ложки (а если эффекта не будет – по полной) утром натощак, днем за 30 минут до обеда и на ночь перед сном. Храните смесь в холодильнике.
- Залейте с вечера 1–2 чайные ложки льняного семени половиной стакана холодной кипяченой воды. Утром добавьте тертое яблоко или морковь, промытый и пропаренный изюм, мед по вкусу. Давайте крохе натощак по чайной ложке, а если не поможет – по десертной.
- Горсть промытых сухофруктов залейте кипятком с вечера. Утром добавьте 2 столовые ложки подсушенных на сковороде молотых отрубей, столовую ложку молотой проросшей пшеницы и мед. Ребенку нужно съедать натощак по чайной, десертной или столовой ложке (доза зависит от тяжести запора у ребенка).
www.2mm.ru
Правильное питание при запорах у ребенка
Проблема ленивого кишечника у ребенка – едва ли не самая распространенная у детей. Правильное питание поможет избавиться от запоров у детей.
К году детский кишечник должен освобождаться раз в день, желательно утром. Правда, ребенок может делать это дважды в сутки или даже раз в двое суток. Такую периодичность стула тоже можно считать вариантом индивидуальной нормы. Но только в том случае, если нет других признаков запора у ребенка, к которым относятся долгое натуживание (не менее 25% от общего времени дефекации), а также чересчур плотная и сухая консистенция кала. Если же у ребенка вы наблюдаете хотя бы один из этих симптомов, расскажите об этом педиатру и вместе скорректируйте детский рацион.
Запор у ребенка: что делать? Генеральная линия
Педиатры обычно обещают мамам, которые обеспокоены склонностью к запорам у детей, что с плановым расширением меню после года и постепенным переходом на обычную пищу эта проблема исчезнет сама собой. Как правило, так все и происходит. Но, к сожалению, не всегда. Именно в этот период детский кишечник часто начинает лениться с новой силой.
А все дело в том, что его ферментные системы вынуждены резко перестраиваться с началом подобной пищевой «революции», и этот процесс не всегда проходит гладко и безболезненно.
Чтобы детский кишечник не ленился, нужно делать три очень важных вещи.
Во-первых, усилить его моторику (ее тормозят избыток белков и жиров и недостаток растительной клетчатки в рационе).
Во-вторых, устранить спазм гладкой мускулатуры этого органа, который нередко становится причиной запора, особенно у нервных и возбудимых малышей.
В-третьих, нормализовать микрофлору детского кишечника.
И еще мамам очень полезно вести пищевой дневник. Причем там надо не только перечислять все продукты, которыми вы кормили своего кроху, но и указывать точное время, когда вы усаживали его за стол.
Диета при запорах у детей
Какими только способами мамы ни борются с запорами у маленьких детей! Например, многие из них добавляют в пищу сырую тертую свеклу и размоченные отруби. Никогда так не делайте, поскольку эти продукты в больших количествах раздражают детский кишечник, а цели не достигают. Больше того, они могут вызвать парадоксальную реакцию, усугубив проблему. Лучше постарайтесь наладить работу кишечника с помощью правильной диеты при запорах у ребенка.
Важен и питьевой режим. Ведь когда влаги в детском кишечнике не хватает, его содержимое становится слишком твердым. И тогда возникает запор, причиной которого часто становится банальное недопаивание ребенка.
- Не давайте ребенку кислые соки, а также кефир, которому больше суток, потому что эти продукты могут спровоцировать запор. А вот свежий кефир и в меру сладкие соки с мякотью, наоборот, способствуют нормализации стула.
- Малышу нужно получать больше жидкости. Проследите за тем, чтобы он запивал вторые блюда столовой минеральной водой или соком, лучше сливовым. Также бывает, что дети категорически отказываются после еды от сока, компота (лучше делать его из кураги и чернослива). Подождите полчаса-час и все же постарайтесь напоить строптивого карапуза.
- Предлагайте крохе перед завтраком четверть стакана прохладной воды (бутилированной или кипяченой). А вот кофе (который малышам в принципе противопоказан), какао и чай для подобной цели не подходят. Дело в том, что они обладают мочегонным эффектом, то есть выводят жидкость из организма, высушивая содержимое детского кишечника.
- Очень важно, чтобы ребенок не глотал еду второпях, а тщательно пережевывал пищу, поскольку этот процесс стимулирует выделение слюны. А чем больше влаги будет содержаться в проглоченной пище, тем меньше риск запора.
Продукты от запора. Вред и польза
Все мамы знают, что закрепляющим эффектом обладает рисовая каша и черника, и потому исключают их из рациона склонных к запорам малышей. Но известно ли вам, что молоко может спровоцировать эту проблему, если у ребенка аллергия на его белок? Иногда запор становится ее первым проявлением.
Замените цельное молоко кефиром и натуральным йогуртом (как правило, кисломолочные продукты аллергии не вызывают, потому что белок здесь находится в частично гидролизированном, то есть расщепленном виде), и посмотрите, как это повлияет на состояние ребенка.
Отдавайте также предпочтение еде, обладающей послабляющим действием за счет высокого содержания пищевых волокон (овощи, фрукты, крупы, пророщенная пшеница, хлеб грубого помола). Такие продукты оказывают благоприятное действие на моторику детского кишечника.
Если же ваш малыш обожает свежий белый хлеб, торты, пирожные, сдобное печенье, а также колбасу, сыр, какао, то не стоит удивляться, что его мучают запоры. Именно эти продукты как раз и заставляют кишечник лениться.
Чтобы активизировать моторику пищеварительного тракта, кладите в готовые блюда 5–6 таблеток микрокристаллической целлюлозы на порцию. Также отлично помогают размоченные отруби. Только имейте в виду, что дозу надо подбирать индивидуально с педиатром: некоторым детям хватает двух чайных ложек в день, другим требуется четверть стакана.
Совет врачаПомните: если у малыша в целом плохой аппетит или он несколько раз подряд забывал о еде, потому что заигрался или проспал днем дольше обычного, то у него получаются слишком долгие перерывы в приеме пищи, которые ведут к запорам у ребенка. Но как ни странно, слишком частые перекусы между завтраком, обедом и ужином (особенно когда ребенок съедает сухарик или печенье всухомятку) ведут к тому же результату – из-за перекармливания.
Лечебная еда. Народные средства лечения запоров
Используйте некоторые продукты для приготовления не только обычных блюд, но и целебных смесей.
- Ошпарьте кипятком по полчашки промытого изюма, чернослива, сухих яблок, фиников, инжира, кураги. Проверните сухофрукты в мясорубке, а затем разбейте миксером в пюре. Добавьте по полчашки настоя молотого льняного семени, толченых орехов, жидкого меда (если у малыша нет аллергии) и тщательно перемешайте. Давайте ребенку как лекарство по половине чайной ложки (а если эффекта не будет – по полной) утром натощак, днем за 30 минут до обеда и на ночь перед сном. Храните смесь в холодильнике.
- Залейте с вечера 1–2 чайные ложки льняного семени половиной стакана холодной кипяченой воды. Утром добавьте тертое яблоко или морковь, промытый и пропаренный изюм, мед по вкусу. Давайте крохе натощак по чайной ложке, а если не поможет – по десертной.
- Горсть промытых сухофруктов залейте кипятком с вечера. Утром добавьте 2 столовые ложки подсушенных на сковороде молотых отрубей, столовую ложку молотой проросшей пшеницы и мед. Ребенку нужно съедать натощак по чайной, десертной или столовой ложке (доза зависит от тяжести запора у ребенка).
www.podelkidetkam.ru
Диета при запорах у детей, ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА
Запор у ребенка – достаточно распространенная и очень неприятная проблема, с которой в то или иное время сталкивается большинство родителей. Причины запоров могут быть самыми различными: это и наследственность, и большая потеря жидкости организмом, и слишком поспешное приучение к горшку, и смена климатических условий, и малоподвижный образ жизни, и даже болезненные трещины в заднем проходе. Но основная причина – это, конечно, неправильное питание, несоблюдение рациональной для ребенка диеты. А между тем, от того, какие продукты малыш употребляет в пищу, зависит и стабильная работа его кишечника.
Диета при запорах у детей:
Именно поэтому лечение запоров в первую очередь связано с изменением принципов питания, с новым подходом к ежедневному рациону. Для ребенка до года, питающегося грудным молоком, суточная норма дефекации – опорожнение кишечника как минимум один-два раза. И самое главное – консистенция стула: он должен быть мягким, слегка жидковатым. У ребенка на грудном вскармливании по требованию (то есть он получает молоко сразу, как только возникает потребность) запоры крайне редки. Главное для мамы – следить за тем, чтобы в каждое кормление малыш опорожнял грудь полностью, высасывая не только более жидкое «переднее», но и более густое «заднее» молоко: именно в нем содержатся вещества, препятствующие запорам. Конечно, немаловажна и диета кормящей матери: в ней должно содержаться достаточно клетчатки .
С ребенком, находящемся на искусственном вскармливании, ситуация немного сложнее. Запор может возникнуть и при недостаточном потреблении малышом жидкости. и при переводе крохи на новую смесь. Следите за тем, чтобы ребенок получал столько жидкости, сколько ему необходимо. Для восстановления работы кишечника можно дать ему половину чайной ложки отваренного и тщательно растертого в однородную кашицу чернослива. С шести месяцев также можно вводить в меню немного разбавленного водой яблочного или сливового сока для профилактики запоров. Не спешите с лекарствами – если вы все-таки, испробовав все остальные средства, решитесь дать слабительное, обязательно посоветуйтесь с врачом.
Диета при запорах у детей старше одного года должна включать достаточное количество растительных продуктов. богатых клетчаткой, для улучшения переваривания пищи. Это и разнообразные овощные супы. и крупяные каши, и шпинат, и кукуруза, и сухофрукты (чернослив, инжир, курага. изюм без косточек). Хлеб лучше давать уже слегка зачерствевший (или же подсушивать свежий хлеб в тостере или духовке), лучше, если он будет с содержанием отрубей, различных зерновых с грубыми волокнами – сейчас выбор такой продукции в магазинах достаточно велик. Ржаной бездрожжевой хлеб с такими добавками стимулирует перистальтику кишечника, а кроме того, помогает вывести из организма шлаки и токсины, богат витаминами группы B. Отруби можно добавлять и в кашу, суп, йогурт, сок, кефир, простоквашу.
Хорошая профилактика запоров также – включение в рацион ребенка продуктов, богатых калием. необходимым для хорошей работы кишечной мускулатуры. Это все те же сухофрукты (желательно найти в продаже качественные курагу и чернослив, не обработанные при сушке серой, часто вызывающей аллергию), а также запеченный с кожурой молодой картофель, бананы, овсянка, перловка, морковь, тыква, свекла, кабачки, брокколи. Необходимо, чтобы ежедневный рацион ребенка на 50-60 процентов состоял из различных овощей и фруктов, и свежих, и прошедших тепловую обработку.
Продукты, вызывающие затруднение дефекации, конечно же, следует по максимуму ограничить. Диета при запорах у детей не должна включать сдобу, продукты из белой пшеничной муки (дрожжевые пироги), а также вареники, пельмени. Замедляют перистальтику какао, крепкий чай. Лучше в это время перейти на компоты из сухофруктов, давать немного минеральной воды без газа (натощак). Не стоит давать цельное молоко. Следует ограничить молочные продукты, в том числе сыр. Уберите из рациона горох, фасоль, чечевицу, белый рис, макаронные изделия.
При правильной коррекции питания такая проблема, как запор у ребенка, постепенно сходит на нет.
Статью подготовила Полина Васина, специально для детского сайта.
Из этой же серии:
Существуют такие экзотические фрукты, которые уже прочно обосновались на российском рынке и считаются чуть ли не исконно русским продуктом. Одним из таких «своих чужих» является.
Материнское грудное молоко, без сомнения, самое лучшее питание для младенца. Но иногда таким образом складываются обстоятельства, что мама вынуждена переводить малыша на смешанное (грудное молоко.
Несколько первых месяцев жизни ребенок потребляет лишь один продукт: грудное материнское молоко или искусственную молочную смесь. Далее, по мере взросления, в его рацион вводятся новые.
Поделиться рецептами
healthyorgans.ru
