Страница 1 из 219 1 2 3 4 5 6 ... Позже » »

Горячие. Первые блюда горячие с фото рецепты

Рецепты горячих первых блюд с фото.

Каждая хорошая хозяйка должна знать, как накормить своих родных, чтобы все остались довольны не только прекрасным вкусом и ароматом блюд, но и чтобы была польза для организма. Чтобы обед оказался полноценным, хозяйки используют разнообразные рецепты первых горячих блюд. Некоторые сталкиваются с тем, что в их семье мужская половина не приветствует жидкое, требуя в замен сочный стейк или жирную мясную отбивную. Если же и в Вашей семье бывает такая ситуация, отчаиваться не стоит, и не стоит убирать из меню приготовление вкусных супов – необходимо просто попробовать сварить их так, чтобы они стали неотъемлемой частью Вашего домашнего обеда. Добиться такого результата не очень сложно, нужно лишь воспользоваться подробными рецептами первых горячих блюд с фото, которые представлены на нашем сайте в большом ассортименте. Если же Вы никогда не пробовали готовить горячие первые блюда, то рецепты с пошаговыми фото станут для Вас отличным помощником, благодаря которому никто и не поймет, что Вы готовите блюдо в первый раз.

Рецепты, которые мы представляем Вам не останутся без похвал. Попробуйте приготовить разные виды горячих первых блюд и, таким образом, Вы определитесь, что же больше по вкусу Вашим домочадцам. А возможно, всем понравится и не один рецепт, что облегчит приготовление обеда для хозяйки в следующие разы. Чтобы не ошибиться в шагах приготовления и не оставить ваш борщ без каких-то ингредиентов , мы очень подробно подготовили рецепты горячих первых блюд с фото специально для Вас. Воспользовавшись пошаговыми фото, приготовить суп у Вас получится быстро, а главное правильно и вкусно.

Чтобы облегчить выбор рецепта, сначала нужно определиться какие ингредиенты Вам по вкусу, и что бы Вы хотели добавить в суп. Следуя из Вашего вкуса, можно подобрать определенный рецепт. Так, например, супы бывают на мясном бульоне, на овощном бульоне и молочные. Что касается каждого вида, то здесь есть еще подразделения. Например, мясной бульон может быть сварен из свинины, говядины или курицы, а приготовление овощного бульона так же может быть из различных овощей. Что касается молочного супчика, то здесь уже можно варьировать его начинку – это могут быть крупа, макароны, картофельные клецки. Еще на сегодняшний день широко известны в приготовлении суп - пюре и крем-суп. К этому виду первого блюда хозяйки пока относятся с осторожностью и не спешат готовить его на обед. Но, хотим Вас уверить все это абсолютно зря, потому что супы пюре получаются очень вкусными и ароматными, а так же витаминными. Ингредиенты для этих супов можно выбрать любые, здесь нет определенных правил.

Таким образом выбрать рецепт на первое можно абсолютно на любой вкус. Благо, рецептов с фото хватает. Каждый день можно экспериментировать и варить все новые и новые борщи. Воспользуйтесь хорошим рецептом и приготовьте для своей семьи не просто мясной бульон с овощами, а питательный наваристый суп. Попробуйте сделать первые блюда любимым вариантом обеда для Вашей семьи, ведь без жидкого любой обед не будет считаться полноценным.

obliznis.ru

Рецепты приготовления горячих супов с фотографиями

18.06.2018

Суп Харчо из курицы с рисом

Ингредиенты: куриное мясо, вода, рис, томатная паста, лук, морковка, чеснок, зелень, лавровый лист, хмели-сунели, растительное масло, соль, перец

Суп Харчо из курицы с рисом - отличное первое блюдо, которое просто и быстро готовится, всегда получается и всем очень нравится. Для детей количество специй мы советуем немного откорректировать, а взрослым приправ можно даже и больше - по вкусу.Ингредиенты: на 2,5 литра воды:- куриное мясо - 200 гр; - рис - 150-180 гр; - томатная паста - 1,5 ст.л.; - лук репчатый - 100 гр; - растительное масло для жарки; - морковка - 150 гр; - чеснок - 1-2 дольки; - зелень по вкусу; - лавровый лист - 1-2 шт; - хмели-сунели - 1 ч.л. без горки; - соль по вкусу; - перец по вкусу.

17.06.2018

Суп из щавеля с тушенкой

Ингредиенты: вода, тушенка, щавель свежий, картофель, морковь, репчатый лук, масло растительное, соль, молотый перец, яйца

Вкусный щавелевый суп со свежим мясом не всегда есть время приготовить. в таком случае мы советуем приготовить это первое блюдо с тушенкой - это гораздо проще, но также вкусно и сытно!Ингредиенты:- 2 литра воды; - 1 банка тушенки свиной или говяжьей; - 2 больших пучка свежего щавеля; - 4 картофелины; - 1 морковка; - 1 луковица; - 1 ст.л. растительного масла; - соль по вкусу; - молотый перец по вкусу; - яйца (сварить вкрутую) – по 1-0,5 на порцию.

16.06.2018

Классический рецепт бешбармака

Ингредиенты: вырезка, мука, яйцо, лук, кинза, масло, соль, специя

Предлагаю вам приготовить очень вкусный казахский суп - бешбармак. Приготовить блюдо совсем несложно и достатчоно быстро.

Ингредиенты:

- 600 грамм вырезки; - 100 грамм муки; - 1 яйцо; - 160 грамм лука; - 100 грамм кинзы; - 100 грамм мяты; - 35 грамм масла сливочного; - соль; - специи.

15.06.2018

Вкусный горячий свекольник

Ингредиенты: яйцо, свекла, морковь, лук, картофель, помидор, масло, томатная паста, чеснок, лавр, перец, соль, зелень

Горячий свекольник очень вкусное и сытное первое блюдо. Классический рецепт такого свекольника я любезно для вас предложила.

Ингредиенты:

- 1 яйцо, - 1 свекла, - половина моркови, - половина луковицы, - 1 картошина, - 1 помидор, - полторы ст.л. масла растительного, - 1 ст.л. томатной пасты, - зубок чеснока, - 1-2 лавровых листа, - 1-2 шт. перца душистого, - соль, - зелень.

08.06.2018

Рассольник "Ленинградский"

Ингредиенты: бульон, картофель, квашеные огурцы, огуречный рассол, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, рис, лавровый лист

Вашему вниманию представляю отличный рецепт вкусного рассольника "Ленинградский". Обязательно приготовьте этот суп своим домашним.

Ингредиенты:

- 2 литра бульона; - 3-4 картошины; - 3 квашеные огурцы; - 1-1,5 стакана огуречного рассола; - 1 морковь; - 1 луковица; - 2 ст.л. масла растительного; - соль; - 3-4 ст.л. риса; - 1 лавровый лист.

06.06.2018

Суп с фрикадельками из говяжьего фарша

Ингредиенты: говядина или телятина, картофель, вода, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, куркума, лавровый лист, зелень, сметана

Суп с фрикадельками - это отличный вариант, когда вам нужно приготовить сытное первое блюдо с мясом, но времени у вас нет. Дело в том, что фрикадельки варятся довольно быстро, да и сам суп готовится просто и легко! Обязательно готовьте, вы не пожалеете!Ингредиенты:- 250 гр говядины или телятины; - 3-4 картофелин; - 1,5 л воды; - 0,5 моркови; - 1 луковица; - соль по вкусу; - 2 ст.л. масла растительного; - 2-3 щепотки куркумы для цвета; - 1 лавровый лист; - зелень для подачи; - сметана для подачи.

06.06.2018

Щавелевый суп с яйцом

Ингредиенты: мясной бульон, щавель, картошка, лук, морковка, яйца, растительное масло, соль, перец

Суп со щавелем и яйцом на мясном бульоне станет великолепным первым блюдом для всей семьи - сытным и вкусным. Что и как делать, чтобы его правильно приготовить, вы узнаете из нашего рецепта.Ингредиенты:- бульон мясной - 2,5 л; - щавель - 1 большой пучок; - картошка - 300 гр; - лук - 1 шт; - морковь - 1 шт; - яйца - 3-4 шт; - мало растительное - 30 гр; - соль по вкусу; - перец по вкусу.

31.05.2018

Суп с фрикадельками из куриного фарша

Ингредиенты: куриная грудка, вода, зелень, яйцо, манка, соль, перец, лук, масло, морковь, картофель, чеснок, макароны

Суп с фрикадельками из куриного фарша приготовить несложно. Очень часто я готовлю его на обед, мои домашние уплетают его за обе щеки. Рецептом супа я любезно делюсь с вами.

Ингредиенты:

- 1 куриная грудка; - 2 литра воды; - пучок зелени; - 1 яйцо; - 1 ст.л. манной крупы; - соль; - перец; - 1 луковица; - топленое масло; - 1 морковь; - 3 картошины; - 2 зубка чеснока; - 10 грамм макарон.

23.05.2018

Шурпа из курицы

Ингредиенты: куриное мясо, вода, картошка, лук, морковка, помидоры, сладкий перец, чеснок, зелень, соль, специи

Хотите приготовить вкусный обед, но не знаете, чем удивить домашних в этот раз? Мы вам с радостью подскажем - сделайте шурпу из курицы, вы не пожалеете! Что и как делать, вы узнаете из нашего подробного рецепта. Ингредиенты:- куриное мясо - 400 гр; - картошка - 250 гр; - лук репчатый - 1 шт; - морковь - 0,5 крупной; - помидор - 150 гр; - сладкий перец - 1 красный; - чеснок - 2 дольки; - зелень - 1 пучок; - соль по вкусу; - специи для шурпы по вкусу.

21.05.2018

Суп Фо с курицей

Ингредиенты: рисовая лапша, лук, мята, перец, соль, имбирь, сельдерей, чеснок, морковь, куриная грудка

Обязательно попробуйте очень вкусный вьетнамский суп Фо. Рецепт приготовления детально для вас описан. Суп получается безумно вкусным и сытным.

Ингредиенты:

- 800 грамм куриной грудки; - 110 грамм лука; - 150 грамм моркови; - 3 зубка чеснока; - 50 грамм сельдерея; - 50 грамм перьев лука; - 30 грамм имбиря; - душистый перец; - гвоздика; - лавровый лист; - соль; - корица; - бадьян; - 120 грамм рисовой лапши; - 150 грамм зелёного лука; - 30 грамм мяты; - 2 перца чили.

03.05.2018

Рыбный суп из свежемороженой скумбрии

Ингредиенты: скумбрия, вода, картофель, морковь, лук, перец, соль, петрушка

Сегодня я предлагаю вам вкусный, ароматный, быстрый и сытный суп из свежемороженой скумбрии. Этот вариант супа должен понравиться всем любителям рыбных блюд, готовить будем суп без зажарки, овощи добавим сразу в кастрюлю. Если вы любите более сытные и наваристые супы, можно добавить крупу, отлично сюда впишется по вкусу пшено, также, неплохо получится с рисом. Обязательно добавим в рыбный суп из скумбрии свежую зелень петрушки. Итак, если у вас в закромах есть небольшая мороженая скумбрия, тогда этот рецепт с фото вам пригодится.

Ингредиенты:

- скумбрия с/м – 250-300 гр.,- вода – 1,2 л.,- картофель – 2-3 шт.,- морковь – 1 шт.,- лук репчатый – 1 шт.,- душистый перец – 2 шт.,- соль, перец – по вкусу,- петрушка – 10-15 гр.

03.05.2018

Суп с замороженным шпинатом

Ингредиенты: шпинат, картофель, лук, сельдерей, цуккини, бульон, масло, сметана, соль, кунжут

Суп со шпинатом я часто готовлю на обед. Блюдо получается очень вкусным и питательным. Для украшения перед подачей я сверху кладу немножко черного кунжута.

Ингредиенты:

- 400 грамм шпината; - 250 грамм картофеля; - 120 грамм лука; - 80 грамм сельдерея; - 200 грамм цуккини; - полтора литра куриного бульона; - 20 грамм сливочного масла; - 20 грамм оливкового масла; - 120 грамм сметаны; - соль; - кунжут черный.

28.04.2018

Щи из щавеля с яйцом на мясном бульоне

Ингредиенты: мясо, картошка, яйца, лук, морковка, щавель, зеленый лук, растительное масло, соль

Весной зелень становится очень вкусной, вбирает в себя все соки и витамины, поэтому и блюда из нее становятся самыми любимыми. Купите побольше зеленого лука и щавеля, и приготовьте потрясающие щи.

Продукты для рецепта:- мясо - 250 г, - картофель - 250 г, - два яйца, - головка лука репчатого, - небольшая морковь, - щавель - пучок, - лук зеленый - пучок, - растительное масло, - соль - две щепотки.

26.04.2018

Тыквенный суп с креветками

Ингредиенты: тыква, креветки, лук, морковка, растительное масло, сливки, соль, перец, прованские травы, кориандр

Если вы не пробовали тыквенный суп, тогда советую воспользоваться моим простым рецептом вкуснейшего супа со сливками. Приготовить такой вкуснейший супчик не сложно.

Ингредиенты:

- тыква - 500 грамм, - креветки - 150 грамм, - лук - 1 шт., - морковь - 1 шт., - растительное масло - 30 грамм, - сливки - 2 ст.л., - соль, - черный перец, - прованские травы - пару щепоток, - молотый кориандр - пару щепоток.

23.04.2018

Суп с креветками и плавленным сыром

Ингредиенты: плавленного сыра, картошка, креветки, лук, морковка, растительное масло, соль, перец

Если вы любите первые блюда и хорошо относитесь к морепродуктам, то вам непременно понравится суп с креветками и плавленным сыром. Он получается вкусным, нежным и очень красивым!

Ингредиенты на 1,5 литра воды:- плавленный сыр - 100 гр; - картошка - 200 гр; - креветки - 200 гр; - лук репчатый - 100 гр; - морковь - 100 гр; - масло растительное - 2-3 ст.л.; - соль по вкусу; - перец по вкусу.

16.04.2018

Суп с мексиканской овощной смесью

Ингредиенты: картошка, ветчина, мексиканская смесь овощей, лук, растительное масло, соль, перец

Суп с мексиканской овощной смесью понравится всем - и взрослым, и детям. Он очень простой в плане готовки, но аппетитный и вкусный. Так что смело готовьте его по нашему рецепту - не пожалеете!Ингредиенты на 2 л воды:- картошка - 250 гр; - ветчина - 150 гр; - замороженная мексиканская смесь овощей - 300 гр; - лук репчатый - 1 шт; - растительное масло для жарки; - соль по вкусу; - перец по вкусу.

14.04.2018

Суп со шпинатом и яйцом

Ингредиенты: куриная грудка, перец, морковь, шпинат, яйцо, соль, специя

Сегодня мы приготовим на обед очень вкусный и сытный суп со шпинатом, курицей и яйцами. Супчик получается очень вкусным и сытным.

Ингредиенты:

- 1 куриная грудка, - 1 болгарский перец, - 1 морковь, - 100 грамм шпината, - 2 яйца, - соль, - специи.

02.04.2018

Суп с брюссельской капустой

Ингредиенты: курица, капуста, картофель, лук, перец, морковь, сельдерей, помидор, масло, приправа, соль, зелень

Попробуйте очень вкусный диетический суп с брюссельской капустой и курицей. Приготовить такой супчик несложно, главное купить все ингредиенты.

Ингредиенты:

- 1 кг. курицы; - 300 грамм брюссельской капусты; - 300 грамм картофеля; - 110 грамм луковицы; - половина перца чили; - 80 грамм моркови; - 80 грамм сельдерея; - 150 грамм помидора; - масло растительное; - приправы и специи; - соль; - перец; - зелень.

24.03.2018

Фасолада

Ингредиенты: фасоль, помидор, перец, лук, морковь, вода, паста томатная, соль, сахар, масло, чеснок

Фасолада - это суп, который пришел к нам из Греции. Рецепт приготовления этого вкусного и сытного супа с фасолью я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 200 грамм фасоли, - 200 грамм помидоров, - 1 сладкий перец, - 1 луковица, - 1 морковь, - литр воды, - пол ст.л. пасты томатной, - соль, - сахар, - черный перец, - 2 ст.л. растительного масла, - зубок чеснока.

24.03.2018

Постная солянка с фасолью

Ингредиенты: картофель, фасоль, морковь, помидор, лук, сельдерей, огурец, масло, перец, соль

Сегодня мы приготовим блюдо, которое я часто готовлю в пост - постную солянку с фасолью. Рецепт приготовления несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 300 грамм картофеля; - 400 грамм фасоли; - 110 грамм моркови; - 90 грамм помидоров; - 150 грамм лука; - 110 грамм сельдерея; - 90 грамм огурца соленого; - подсолнечное масло; - черный перец; - соль.

namenu.ru

Вкусные и простые рецепты горячих супов с фото

В холодное время года – первое блюдо – это главное блюдо на столе, которое согреет и даст силы и энергии. Суп – это жидкое горячее блюдо, считается первым блюдом. Горячие супы распространены во многих странах. Суп, как блюдо, сложилось еще 400-500 лет назад Изначально жидкие блюда русской кухни назывались похлебкой. На нашем сайте вы найдете рецепты приготовления горячих супов с овощами, супов с мясом, супов с курицей, с грибами, а также советы по приготовлению вкусных горячих супов.