Диетические рецепты для похудения на каждый день. Диетические блюда для похудения на каждый день
Рецепты для похудения на каждый день
Диеты – это наиболее известный способ похудения во всем мире. Длится она обычно от 3 до 7 дней, а в редких случаях и до 14 дней. Выдержать такое испытание под силу далеко не всем. Но похудеть можно и без отказа от тех или иных продуктов. Рецепты для похудения, которые основаны на принципах правильного питания, помогут не только держать вес под контролем, но и сбрасывать его без опасности для здоровья.
Диетическое питание помогает не только снизить лишний вес без вреда, но и омолаживает организм. Отложения жира постепенно начнут исчезать, а настроение будет все лучше и лучше. И пусть килограммы будут уходить чуть медленнее, зато при правильном питании они уже не вернуться.
Рецепты для похудения на каждый день
На заметку
Истории о том, как люди сбрасывают лишний вес за считанные дни – всего лишь легенды. На это нужно время. Питаясь правильно, вы медленно, но верно избавитесь от лишнего веса.
Не стоит считать, что блюда для похудения обязательно невкусные. Ведь рецепты для похудения предполагают использование продуктов, которые содержат минимальное количество калорий. Но прежде чем перейти к такому виду питания следует уяснить для себя, что число съедаемых калорий обязательно должно быть меньше, чем количество расходуемых.
Содержание статьи
Как правильно готовить блюда, чтобы худеть?
Блюда для похудения нужно варить, тушить и обрабатывать паром
Рецепты блюд для похудения предполагают некоторые ограничения в способах их приготовления. Придется отказаться от жареных блюд на сковородке и во фритюре. Но существует множество других способов приготовления изысканных блюд. Продукты можно варить, обрабатывать паром, тушить.
Ограничения
Худеющим стоит увеличить потребление:
- зерновых;
- овощей;
- фруктов;
- бобовых;
- молочной продукции;
- салатов;
- свежие овощи;
- фруктов;
- блюд морской кухни.
Пропорциональное соотношение разных продуктов
Разрешается не более одной чайной ложки соли в сутки. Вам не придется отказываться от сладкого, но его количество не должно превышать одной порции в день.
На заметку. В процессе похудения действует одно замечательно правило: чем больше натуральных продуктов в вашем рационе, тем быстрее вы худеете.
Самые простые рецепты для похудения
Лимонная и лаймовая вода
Заведите себе за правило пить по одному стакану воды с кусочком лайма либо лимона. Такая вода не только очищает организм, но и разгоняет обмен веществ.
Лимонно-лаймовая вода способствует очищению организма
Отвар овса
С помощью отвара из овсяной муки можно легко потерять до 3,5 кг всего за 10 дней. Для приготовления такого средства для похудения потребуется полтора стакана овсяной муки и полтора литра воды (температура не выше комнатной). Смешать воду с мукой и кипятить на небольшом огне пару часов. Процедить через марлю, растерев после этого овес и поместив его обратно. Кипятить еще тридцать минут, а затем остудить и добавить мед. Поставьте напиток в холодильник. Чтобы улучшить его вкусовые качества, добавьте в него грейпфрутовый сок.
Кефирный коктейль
Добавьте в стакан кефира щепоть корицы и немного красного молотого перца. Пить утром натощак. Моментально разгоняет обмен веществ.
Кефирный коктейль способствует ускорению обмена веществ
Томатный суп
Две картошки среднего размера и 200 г телятины отварить в литре воды. Когда бульон будет приготовлен, нужно добавить туда помидоры (400 г) без кожицы. Также можно добавить в бульон небольшую луковицу. Варить на медленном огне в течение 30 минут.
Томатный суп для похудения
Кабачковый суп
Это один из простейших рецептов супа для похудения. Кабачки следует порезать на небольшие кубики, а затем отварить. Когда кабачки размякнут, возьмите блендер и измельчите их. Прокипятите суп-пюре две минуты, и можно подавать его на стол.
Творожная запеканка
Тщательно размять творог (300 г) и добавить в него две столовых ложки манки и столько же сахара, перемешать с изюмом (1 столовая ложка). Выложить всю массу в форму, которая предварительно должна быть смазана маслом. Для выпекания запеканки в духовке потребуется полчаса, в микроволновке – чуть меньше десяти минут.
Творожная запеканка вместо десерта для похудения
Филе курицы отварное
Взять куриное мясо (филе), соль со специями (только по вкусу), одну луковицу и половину моркови, веточку укропа и веточку петрушки. Филе следует промыть и залить водой, оставить на сильном огне до закипания, не забудьте снять пену. Добавьте в кастрюлю остальные ингредиенты и варить еще полчаса. Оставить настаиваться под крышкой еще 10 минут.
О молочных продуктах
Для похудения обязательно следует разнообразить свое меню молочными продуктами. Чтобы эффективно сбрасывать лишние килограммы, важно каждый день потреблять творог, молоко и кефир.
Молочные продукты способствуют быстрой потере веса
Как без труда перейти на диетическое питание?
Многие начинают диеты с понедельника, но, с точки зрения диетологов, это заблуждение. Лучше всего переходить на правильное питание в субботу или в воскресенье. Обычно в выходные легче перестроиться на новый вариант питания. Ведь вы не будете отвлечены на работу и другие повседневные дела. У вас будет много свободного времени на то, чтобы составить меню на ближайшие 7 дней. Только не планируйте в эти дни поездки за город и встречи с друзьями.
Ниже дано приблизительное меню для худеющих на три дня.
| Завтрак | Запеканка с творогом, апельсин, кофе (можно добавить корицу и молоко) | Овсяная каша, яблоко, кофе (можно добавить молоко) | Гречневая каша, салат овощной, чай зеленый |
| Второй завтрак | Нежирный творог и курага | Йогурт и яблоко | Коктейль из нежирного молока и бананов |
| Обед | Уха из речной рыбы, курица запеченная, салат из овощей | Рыбная котлета на пару, куриный суп | Суп из томатов, сок свекольный, гречка каша со спаржей |
| Полдник | Сухарик и два киви | Миндальные орешки (не больше 25 штук) | Творог небольшой жирности и горсть орешков |
| Ужин | Запеченная свинина с овощами, чай из трав | Запеченная рыба, легкий салат из овощей, травяной чай | Филе курицы запеченной, овощи на гриле, чай, в который можно добавить мяту и дольку лимона |
На заметку. Не ставьте похудение основным смыслом своей жизни. Сделайте рациональное питание ее неотъемлемой составляющей.
Видео —Рецепты для похудения
Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!
girl-magazine.ru
Меню для похудения на каждый день, рецепты с фото
Каждой современной женщине, или девушке известно, что после каждого периода соблюдения строгих диет, направленных на агрессивное похудение и максимальное сжигание килограммов за минимальные сроки, устраненный лишний вес довольно быстро возвращается в увеличенном объеме. Поэтому соблюдение диетического рациона питания для многих становится неотъемлемой частью жизни. Для того чтобы избавиться от лишних килограммов раз и навсегда, каждой девушке следует полностью пересмотреть основы своего питания и грамотно составить диетическое меню для похудения на каждый день и неукословно следовать ему.
Учитывая тот факт, что далеко не у каждой современной женщины есть свободное время на изучение принципов правильного питания для похудения, в представленном обзоре подробнее рассмотрим самые важные и основные пункты, составляющие диетическое меню. А так же, как правильно разработать сбалансированный рацион на каждый день для эффективного похудения.
Содержание статьи
Принципы правильного питания при похудении
Важно запомнить, что главным принципом эффективного похудения является меньший уровень потребления калорий в день, чем их расход. Если выстроить свой рацион питания по выше указанному принципу, то тогда организм будет восполнять недостаток калорий с помощью расщепления жировых запасов, что будет способствовать похудению. При разработке меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами, следует принять во внимание, что основную часть рациона должна составлять пища, состоящая из сложных углеводных соединений, которые будут обеспечивать чувство сытости на протяжении длительного периода времени. При этом процесс похудения каждый день будет не столь интенсивным, как при соблюдении более агрессивных диет, но вероятность того, что устраненные килограммы не вернутся вновь будет в несколько раз выше, особенно если правильный рацион питания принять за привычку и следовать ему постоянно.
Здоровое питание человека состоит из следующих основных аспектов:
- прием пищи при наступлении чувства голода, если же чувство голода отсутствует, то употребляемая пища будет откладываться в виде жировых отложений;
- пищу следует пережевывать как можно тщательней, не торопясь;
- соблюдать режим четырехразового питания, то есть кушать не меньше 4-х раз в день, с обязательными полезными перекусами между основными приемами пищи, которые помогут не изнурять свой организм мучительным чувством голода.
Еще один не менее важный пункт правильного и здорового питания – это употребление жидкости только спустя 15-20 минут после приема пищи. Употребление жидкости во время еды будет препятствовать полноценному усвоению поглощаемых продуктов питания, которые в последствие начинают скапливаться в отдельных зонах кишечника и постепенно разлагаться.
Основы составления недельного меню на каждый день для похудения
Самая эффективная диета, с помощью которой можно на очень долгий промежуток времени похудеть в домашних условиях, должна содержать минимальное количество потребления соли. Это будет способствовать устранению отечности. Также необходимо потреблять как можно больше белковой пищи в день, чтобы сохранить мышечные структуры во время похудения. Каждый день в меню при похудении обязательно нужно включать следующий спектр продуктов, содержащих в своем составе полезнейшие белковые соединения:
- постное мясо телятины;
- рыба;
- яйца;
- нежирная молочная продукция;
- мясо курицы и индейки.
Видео Чтобы уменьшить вязкость крови, повысить уровень эластичности сосудов, а также снизить концентрацию плохого холестерина, необходимо ежедневно употреблять по 2 столовые ложки любого растительного масла.
В здоровом меню каждый день обязательно должно быть наличие:
- свежих овощных и фруктовых культур;
- отрубной, гороховой либо овсяной каши, которые являются незаменимым источником клетчатки.
В число запрещенных продуктов входят:
- консервы;
- кондитерские изделия и выпечка с сахаром;
- газированные напитки;
- различные виды колбас и копченостей;
- полуфабрикаты и фаст-фуды.
Также в период похудения не рекомендуется употреблять алкогольную продукцию, так как они способствуют замедлению метаболических процессов в организме и повышению аппетита.
Меню на каждый день для похудения
В период похудения, важно усвоить одно простое правило: порционность каждого блюда не должна быть более размера собственного кулака. В качестве дополнительных перекусов допускается употребление 2-х порций овощных супчиков, либо зеленых овощей в день.
Видео Пить, помимо воды, рекомендуется:
- отвары целебных трав;
- зеленый чай с жасмином, или бергамотом;
- натуральные соки из овощей;
- обезжиренный кефир, или йогурт.
Для того чтобы питаться правильно и эффективно похудеть, рекомендуется использовать следующее примерное меню на неделю для похудения:
| Недельное меню для похудения | ||
| Дни недели | Прием пищи | Меню |
| Понедельник | Завтрак | 200 гр. овсяной каши |
| Ланч | 50 гр. твердого сыра, стакан чая | |
| Обед | Суп – 300 гр.;Овощной салат – 150 гр.;Хлеб – 2 ломтика. | |
| Ужин | 80 гр. вареного мяса телятины;100 гр. тушеных овощей. | |
| Вторник | Завтрак | Творог – 150 гр.;Сухофрукты – 200 гр. |
| Ланч | Кефир – 200 мл.;Орехи – 50 гр. | |
| Обед | Рыба, приготовленная на пару – 120 гр.;Сырые овощи – 150 гр. | |
| Ужин | Яичный омлет – 180 гр.;Овощной салат – 150гр. | |
| Среда | Завтрак | Мюсли – 150гр.;Сухофрукты – 200 гр. |
| Ланч | Сок – 200 мл.;Творожный пудинг – 150 гр. | |
| Обед | Тушеные грибы – 120 гр.;Свежий огурец – 100 гр. | |
| Ужин | Творог – 200 гр.;Овощной салат – 150 гр. | |
| Четверг | Завтрак | Яичный омлет – 180 гр.;Отрубной хлеб – один ломтик. |
| Ланч | 250 грамм фруктов | |
| Обед | Рыба, приготовленная на пару – 200 гр.;Свежий огурец и помидор – 150 гр. | |
| Ужин | Тушеная фасоль – 200 гр.;Яйцо | |
| Пятница | Завтрак | Домашняя брынза – 100 гр.;Банан |
| Ланч | Лесные орешки – 50 гр.;Йогурт – 200 мл. | |
| Обед | Суп с капустой – 300 гр.;Гречневая каша – 150 гр. | |
| Ужин | Говяжий стек, приготовленный на гриле – 150 гр.;Овощной салат – 150 гр. | |
| Суббота | Завтрак | Молочная рисовая каша с медом – 200 гр.;Стакан чая. |
| Ланч | Яблоко;Йогурт – 200 мл. | |
| Обед | Куриное пюре – 150 гр.;Свекольный салат – 200 гр. | |
| Ужин | Рыба – гриль – 150 гр.;Свежие овощи – 150гр.;Хлебцы – 2 шт. | |
| Воскресенье | Завтрак | Яйцо всмятку – 2 шт.;Кофе без сахара – стакан. |
| Ланч | Творог с курагой – 150 гр. | |
| Обед | Уха – 300 гр.;Говяжий гуляш – 150 гр.;Тушеные овощи в качестве гарнира. | |
| Ужин | Минтай, приготовленный в пароварке – 200 гр.;Салат со свеклы и чернослива – 150 гр.;Ржаные хлебцы – 2 шт. | |
Рецепты диетических блюд
При похудении рекомендуется каждый день употреблять только полезные для здоровья продукты питания. Не менее важное значение имеет способ приготовления. При похудении крайне не рекомендовано обжаривать продукты, правильнее будет готовить на пару, методом отваривания, тушения либо запекания.
Отваренное куриное филе
Ингредиенты:
- филе курицы – 200 гр.;
- морковь – 100 гр.;
- лук репчатый – 100 гр.;
- зелень по вкусу – 50 гр.
Процесс приготовления:
- Филе промыть, обмакнуть бумажным полотенцем и разрезать на равные 4 части.
- Поместить подготовленное филе в кастрюлю с кипящей водой.
- Овощные культуры промыть, нарезать крупными кубиками и отправить в тукже кастрюлю с мясом.
- Варить полчаса.
- По вкусу можно добавить немного соли и специй.
- После окончания готовки, рекомендуется настоять еще на протяжении 10-15 минут.
Видео Суфле из мяса
Ингредиенты:
- полкилограмма постной говядины;
- батон из отрубной муки – 150 гр.;
- обезжиренное молоко – 50 мл.;
- лук репчатый – 100гр.;
- специи и соль по вкусу.
Для приготовления суфле следует сначала замочить батон в молоке. Затем дважды пропустить через мясорубку батон, фарш и репчатый лук. Полученную массу переложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Рекомендации по организации здорового питания
Чтобы получить шикарную фигуру достаточно придерживаться простого и недорого меню в период похудения. Если на протяжении всего дня правильно питаться, то чувства голода не будет возникать, а аппетит со временем будет уменьшаться. Чтобы похудения было более эффективным, рекомендуется полностью исключить из меню такие продукты, как огромное количество кофе, фаст-фуд и полуфабрикаты. Упор каждый день лучше делать на йогурты домашние, свежие овощи и фрукты. В следующем видео подробнее рассказывается о том, как правильно разрабатывать меню на каждый день для правильного похудения, а также какую пищу лучше кушать, что избавиться от ненавистных килограммов:
Видео Отзывы похудевших
diets.guru
Блюда для похудения на каждый день
Блюда для правильного питания для похудения готовятся исключительно из полезных продуктов, которые не обладают высокой калорийностью. Включив их в свой рацион питания можно за непродолжительный период времени избавиться от лишнего веса и оздоровить организм.
Диетические котлетыЛюбимое блюдо многих и взрослых и детей, которое может дополнить любой гарнир. Готовить предлагаем котлеты с овощами и в духовке.
Ингредиенты:
- филе – 600 г;
- цветная капуста – 300 г;
- сладкий перец – 1 шт.;
- сыр твердых сортов – 75 г;
- яйца – 2 шт.;
- нежирная сметана – 2 ст. ложки;
- мука – 2 ст. ложки;
- зелень, соль и перец.
Приготовление
Для этого вкусного диетического блюда для похудения курицу нарежьте мелким кубиком и таким же образом измельчите и перец, который необходимо предварительно очистить. Капусту поделите на соцветия, а затем, отварите их в воде с добавлением соли на протяжении 5 мин. Достаньте капусту, облейте ее холодной водой и нарежьте соцветия, как и мясо. Зелень порубите, а сыр измельчите на терке. Соедините все подготовленные продукты и добавьте остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте фарш и оставьте его в холодильник на час. По истечении времени делайте котлеты и выкладывайте их на противень, застеленный пергаментом. Готовьте в духовке при 200 градусах до появления корочки.
Овощной супЭто малокалорийное блюдо для похудения является идеальным вариантом для обеда. Можно вместо воды использовать куриный бульон, что позволит сделать суп более вкусным и сытным.
Ингредиенты:
- лук – 5 шт.;
- капуста – 0,5 вилка;
- помидоры – 5 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- болгарский перец – 2 шт.;
- стебель сельдерея – 3 шт.;
- зелень и соль.
Приготовление
Помойте овощи и при необходимости почистите их, а затем, нарежьте их кусочками средней величины кроме лука, который следует измельчить полукольцами. Положите овощи кроме лука в кастрюлю, налейте воду и поставьте на плиту, добавив по вкусу соль. Лук припустите на масле, чтобы придать супу золотистый цвет. Когда овощи будут практически готовыми, переложите в кастрюлю лук и добавьте зелень. Кипятите все вместе еще 5 мин.
Блинчики из отрубейДля многих очень сложно отказаться от сладостей, которые, как известно, являются главными врагами фигуры. Даже придерживаясь правильного питания можно баловать себя вкусностями, не боясь за собственную фигуру. Это блюдо для похудения на каждый день идеально подходит для завтрака, а также блинчики можно есть на десерт с чаем.
Ингредиенты:
- отруби – 3 ст. ложки;
- яйца – 2 шт.;
- нежирный творог – 2 ст. ложки;
- нежирное молоко, пряности и масло.
Приготовление
Для этого легкого блюда для похудения необходимо все ингредиенты кроме молока смешать, используя блендер. После этого вливайте молоко, чтобы довести массу до необходимой консистенции для блинчиков. Положите любимые пряности, например, корицу. В сковороде разогрейте небольшое количество масла и выкладывайте столовой ложкой тесто, формируя блинчики небольшого размера. Обжаривайте их с двух сторон до золотистости. Выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
Рагу из кабачковПрекрасное диетическое блюдо для похудения на каждый день, которое готовится очень быстро и просто. Представленного количества продуктов хватит на 3 порции.
Ингредиенты:
- кабачки – 2 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- томатный сок – 150 г;
- лук – 1 шт.;
- соль и зелень.
Приготовление
Если у кабачков кожура грубая, то ее стоит срезать, а затем, нарежьте их кубиком среднего размера. На помидорах сделайте крестообразные надрезы, облейте их кипятком и удалите кожуру, а затем, нарежьте кусочками. Очистите лук и измельчите его. Отправьте его в сковороду вместе с кабачками и помешивайте без остановки, пока овощи не пустят сок. Закройте крышку и тушите 7 мин. По истечении времени положите помидоры и тушите, пока вся жидкость не испарится. Влейте сок и готовьте еще 10 мин. Подавайте с рубленой зеленью.
womanadvice.ru
Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами
Правильное питание – это такой рацион питания, который идет на пользу организма. Сюда входит употребление свежих овощей, фруктов, умеренное потребление чистой негазированной воды и отказ от вредных привычек. Правильное питание – залог прекрасного самочувствия и хорошего настроения. В данной статье мы поговорим о пользе ограничений в потреблении вредных продуктом и составим меню правильного питания на каждый день для похудения. С рецептами ознакомимся чуть позже.
Основы правильного питания для похудения
Похудение неизбежно приводит к смене пищевых привычек: мы отказываемся от того, что любим и выбираем другие продукты с большей питательной ценностью. При грамотном похудении можно ни в чем себя не ограничивать, а лишь соблюдать баланс между «хочу» и «можно».
Для нормальной жизнедеятельности организму требуются разнообразные витамины и микроэлементы: белки, жиры, углеводы. Кроме этого обязательно присутствен в рационе воды, именно она способствует выведению токсинов из организма и снижению веса. Недостаток какого-либо из компонентов правильного питания приводит к негативным последствиям. Разберем основа правильного рациона питания.
Как правильно питаться для похудения?
При правильном питании прежде всего необходимо соблюдать следующие рекомендации:
Дробное диетическое питание
Кушать следует часто, но в небольших количествах. Желательно приемы пищи делать в определенные часы. Желудочный сок начинает вырабатываться в обозначенное время и тем самым улучшается пищеварение.
Похудение благодаря разннобразию в еде
В основе правильного питания лежит многообразие блюд. Пища должна быть разной – твердой, мягкой, жидкой. При таком рационе работа ЖКТ улучшается и задействованы все системы организма.
Разделение белков, жиров, углеводов для похудения
Для переработки еды, содержащей одновременно и белки, и жиры, и углеводы требуются значительные энергетические затраты. Желудок не всегда может справиться со всем объемом продуктов, и то, что он не успеет переварить, непременно уйдет в жировые отложения. Во избежание этого эти микроэлементы следует разделять и кушать поочередно.
Похудение за счет тщательного пережевывания пищи
Многие диетологи советуют тщательно пережевывать пищу, не торопясь. Известно, что перекусы «на ходу» не лучшим образом отражаются на фигуре, поскольку желудок не успевает пищу переварить.
Включение в диетический рацион сладкого
Садясь на диету, многие сами себе запрещают съедать сладкое, а между тем это даже вредно. Сладкие и мучные продукты – это быстрые углеводы, они не призваны утолить голод. Но между тем в них содержится необходимая для нормальной жизнедеятельности организма глюкоза и эндорфины, «гормоны счастья». В состоянии депрессии лишний вес уходит в разы дольше и быстро возвращается.
Приоритет домашней еды для похудения
По возможности следует избегать мест общего питания, поскольку мы не знаем, насколько свежие продукты, и как они готовятся. Гораздо лучше готовить самостоятельно дома. К примеру, творог и йогурт можно сделать самим, используя готовую закваску. В таком продукте вы будете уверены. Кроме этого стоит внимательно ознакомиться с составом покупаемого продукта. Выбор следует делать в пользу отсутствия сомнительных по качеству консервантов в составе. Чем меньше «Е», тем лучше.
Польза правильного питания для здоровья и похудения
По мере введения новых пищевых привычек, правильное питание становится частью жизни, нормой. Результаты такого пищевого поведения очевидны:
- Организм не голодает, пища поступает своевременно;
- Человек получает все необходимые для здоровья витамины и минералы;
- Восстанавливается водный и энергетический баланс;
- Улучшаются пищеварительные функции и ускоряется обмен веществ;
- Крепнет иммунитет, снижается склонность к депрессивным состояниям;
- Хорошее настроение.
Правильное меню для похудения
Важно понимать, что суточная норма калорий при правильном питании не может превышать 1500 ккал. При занятиях физическими нагрузками калорийность блюд должна быть увеличена. Организму не нужен лишний стресс.
Меню для похудения на каждый день
Ниже мы представим примерное меню правильного питания на каждый день для похудения. С рецептами ознакомимся позже в меню на неделю.
Диетический завтрак
По утрам в рационе питания должны быть сложные углеводы (каша или мюсли), которые заряжают организм энергией на целый день. Следует добавить белок и фрукт. Фрукты можно заменить на сухофрукты, из сладкого позволить себе джем.
Обед для похудения
В обед рекомендуется включить нежирное мясо (индейка, телятина, куриная грудка) и овощи. Последние можно приготовить на пару или отварить. Жареное исключено. Вместо овощей можно использовать бобовые (фасоль, чечевица). На десерт – дольку горького шоколада и ложечку мёда.
Второй обед или полдник на диете
В полдник можно побаловать себя орехами, сыром, сухофруктами или свежими фруктами. Из напитков кефир.
Ужин для похудеиня
На ужин следует съесть мясо, т.к. в конце дня необходим белок. Можно сделать к нему овощной салат, блюдо из яиц, макароны твердых сортов.
Меню для похудения на 7 дней
Остановимся на тех продуктах, которые желательны к употреблению и их пропорциях.
Мясо и колбасные изделия при похудении
Мясо и колбасы чаще 4 раз в неделю вводить не стоит. Совмещать их лучше с овощами на пару.
Яйца как источник белка на диете
Блюда из яиц можно готовить 2-3 раза в течение недели. Яйца содержат большое количество белка, потому ими можно заменять мясо.
Кисломолочные продукты для похудения
Строгих ограничений не имеется. За исключением индивидуальной непереносимости. Кефир необязательно покупать с 1% жирности, допускается больший процент. Также можно есть йогурты (предпочтительнее домашнего приготовления) и творог.
Похудение и рыба
Морепродукты и рыбу можно есть 3 раза в неделю. Ограничений в выборе рыбы нет, всё зависит от вкусовых предпочтений.
Бобовые и орехи для похудения
Фасоль, чечевица, нут – все это белки растительного происхождения, желательно включать в свой ежедневный рацион в маленьких пропорциях. Орехи идеальны для перекуса.
Фрукты и овощи при диете
Обязательно каждый день включать в рацион один свежий фрукт и овощ. Вареные можно включать и чаще, за исключением картофеля из-за высокого содержания в нём крахмала.
Сладкое в диетическом рационе
Мучные изделия можно позволить себе 1-2 раза за неделю. В остальное время их лучше заменить горьким шоколадом, вареньем, медом или шариком мороженого (пломбир).
Рецепты диетических блюд для похудения
Ниже мы представим несколько рецептов приготовления блюд, в которых много пользы и минимум калорий.
Диетические оладьи из кабачков с овсяной крупой
Это блюдо готовится довольно просто. Нам понадобятся следующие продукты:
- Некрупные кабачки – 2 шт.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Овсяные хлопья – 1 стакан;
- Мука – 2 ст.л.;
- Паприка – 1 ч.л.;
- Оливковое масло – 1 ст.л.;
- Чеснок и соль по вкусу.
Кабачки моем, очищаем от кожуры и солим. Через 5 минут сливаем образовавшийся сок, трем на терке и добавляем к ним паприку. Затем добавляем яйцо, взбиваем и всыпаем овсяные хлопья. Хлопья предварительно лучше перемолоть в кофемолке либо дать настояться в воде для набухания. Из полученной смеси формируем лепешки и выпекаем их на умеренном огне на сковороде.
Диетическое куриное филе с овощами и сметанным соусом
Для приготовления нам понадобятся:
- Куриное филе – 250 г;
- Кабачок – 1 шт.;
- Картофель – 6 шт.;
- Морковь – 2 шт.;
- Луковица – 1 шт.;
- Сметана – 200 г;
- Приправы по вкусу – паприка, перец, соль, зелень;
Куриное филе промыть, обсушить, порезать, добавить соль, перец и оставить мариноваться 15 минут. Параллельно подготовить кабачки и морковь – помыть, почистить и порезать. Почистить и порезать картофель. Куриное филе обжарить, добавить овощи и тушить 10 минут. После добавить картофель. К полученной смеси добавить стакан воды или бульона и тушить под закрытой крышкой 15 минут. В конце добавить сметану и потомить под крышкой. Подавая к столу, блюдо приправить.
В заключение хочется сказать, что похудение может быть вполне приятным занятием. При описанных нами вариантами меню на день и на неделю можно ни в чем себя не ограничивать. Единственное пожелание – во всём нужна мера.
mixfacts.ru
Диетические рецепты для похудения
Loading... 3 февраля, 2015
Содержание статьи
В современном мире, организация диетического питания уже не вызывает трудностей, как это было раньше. Одним нажатием клавиши можно в инете найти диетические рецепты которые не только могут быть полезными, но и вкусными. В нашей статье, представлены самые лучшие диетические рецепты для похудения которые вы можете готовить на обед.
Стоит заметить, что многие люди стали придерживаться правильного питания, а значит, диетические рецепты для похудения на каждый день заслуживают особого внимания у домохозяек. Итак, читайте 7 предложений диетических обедов на каждый день недели. Узнайте, что нужно есть на обед, чтобы быстро терять лишние килограммы и достичь фигуры мечты!
Диетические рецепты для похудения
Понедельник: шашлык с грудки индейки и каша.
Порция – 469 ккал.
Продукты: 150 г мяса с грудки индейки, 4 столовые ложки крупы (например, пшенной), зубчик чеснока, 1 столовая ложка лимонного сока, 4 столовые ложки натурального несладкого йогурта, половина паприки и кусочек цуккини, 2 чайные ложки масла, ваши любимые специи, 200 г спаржевой фасоли.
Приготовление: смешайте йогурт с маслом, пропущенным через пресс чесноком, лимонным соком и любимыми приправами (например, имбирем, перцем чили, кинзой и солью). Мясо нарежьте крупными кубиками и замочите в готовом маринаде из йогурта. Дайте постоять в течение 1 часа. Паприку нарежьте полосками и нанижите на палочки для шашлыка, чередуя с кусочками мяса и пластинками цуккини. Запекайте шашлыки до мягкости в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов (около 15 минут). Во время запекания полейте оставшимся йогуртовым соусом. Подавайте шашлыки со сваренной на воде кашей и отваренной спаржей.
Вторник: брокколи с соусом и макаронами.
Порция – 329 ккал.
Продукты: 100 г капусты брокколи, 60 г макаронных изделий из цельного зерна, 3 ломтика ветчины, 4 столовые ложки натурального йогурта, 2 чайные ложки горчицы.
Приготовление: брокколи разобрать на соцветия и варить в кипящей воде или на пару около 10-15 минут. Макароны отварить согласно инструкции на упаковке. Йогурт тщательно перемешать с горчицей и в случае надобности приправить перцем. Ветчину нарезать на более мелкие полоски и смешать с готовыми макаронами и брокколи. Полить пасту йогуртово-горчичным соусом. Рекомендуем прочитать, омега-диета — самая эффективная диета для похудения!
Среда: рыба, запеченная с картофелем в пергаменте и морковно-яблочный салат.
Порция – 427 ккал.
Продукты для запекания рыбы: 100 г филе нежирной рыбы (например, трески), столовая ложка оливкового масла.
На гарнир: 3 картофелины отварить, смешать с чайной ложкой укропа.
Приготовление: рыбное филе смажьте маслом, посыпьте перцем, прованскими травами и розмарином. Запекайте в духовке до готовности, предварительно обернув в пергаментную бумагу.
Подавайте с картофелем и салатом.
Салат: морковь, половина яблока, соль, перец, щепотка сахара. Морковь и яблоко очистите, натрите на терке, заправьте сахаром, солью и перцем. Перемешайте.Читайте статью об уникальной диете для диабетиков — диета Кларка.
Четверг: спагетти с чесноком и перцем.
Порция – 409 ккал.
Продукты: 80 г спагетти из цельного зерна, ложка оливкового масла, зубчик чеснока, по половине красной и желтой паприки, 3 чайные ложки петрушки.
Приготовление: перец нарезать мелкими кубиками или соломкой. Мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок припустить на оливковом масле. Сварить макароны до состояния «аль денте», смешать с чесноком, паприкой и нарезанной петрушкой.
Пятница: цветная капуста с карри, каша и курица.
Порция – 405 ккал.
Продукты: 150 г цветной капусты, 100 г мяса куриной грудки, 4 столовые ложки любой крупы, помидор, 3 столовые ложки натурального йогурта, зубчик чеснока, чайная ложка оливкового масла, специи.Внимание! Читайте — диета раздельное питание.
Приготовление: нагрейте на сковороде оливковое масло и припустите на нем чеснок. Помидор ошпарьте кипятком, оберите кожицу, нарежьте кубиками и добавьте к чесноку. Тушите на медленном огне около 5 минут. Цветную капусту разберите на мелкие соцветия, помойте, дайте воде стечь и добавьте к помидорам и чесноку. Приправьте кориандром или карри и тушите еще несколько минут.
Мясо курицы нарежьте, приправьте прованскими травами, солью, перцем и чили, залейте кипятком и отварите (можно также приготовить на гриле).
Смешайте йогурт с приправой карри и полейте им цветную капусту. Подавайте с курицей и сваренной на воде кашей.
Статьи по теме:
Как похудеть на диете Дюкана?Диета Дюкана – фаза атака, это нужно знать!Ошибки в применении диеты Дюкана
Суббота: рис с соусом и ветчиной.
Порция – 426 ккал.
Продукты: 4 столовые ложки коричневого риса, 4 столовые ложки консервированной фасоли, 4 ломтика ветчины, 2 столовые ложки томатной пасты, зубчик чеснока, половина паприки, специи, столовая ложка масла.
Приготовление: ветчину нарежьте кубиками и поджарьте на масле вместе с чесноком. Добавьте отваренный рис и томатную пасту, немного воды и специи. Также добавьте нарезанную паприку и фасоль.
Воскресенье: кукурузное пюре с курицей.
Порция – 428 ккал.
Продукты: 6 столовых ложек консервированной кукурузы, 70 г мяса куриной грудки, 1/3 стакана молока, 3 столовые ложки коричневого риса, 2 чайные ложки масла, специи.
Приготовление: сварите рассыпчатый рис. Курицу нарежьте на кусочки и отварите отдельно. Кукурузу залейте кипятком, немного отварите, а затем взбейте блендером. К кукурузному крему добавьте молоко, масло, соедините с рисом и курицей и доведите до кипения. Готовое блюдо приправьте солью, перцем и карри.
-
Дома
6
голосов
-
На работе
3
голосов
-
В ресторане
0
голосов
-
Когда как
1
голосов
Так же читайте
Поделиться с друзьями
style-beauti.com
