Диетические блюда из яиц. Блюда из яиц диетические


Диетические блюда из яиц - Век живи

Куриное яйцо — диетический продукт, лежит в основе белковой диеты и других систем питания для похудения. Это признание диетологов яйцо получило благодаря своим полезным свойствам.

Полезные свойства яиц

  • Низкая калорийность;
  • Содержит более десятка витаминов и микроэлементов, главным из которых является кальций;
  • Улучшает работу мозга;
  • Скорлупа укрепляет кости, ногти, волосы;
  • Укрепляет иммунитет;

Следует ограничить потребление куриных яиц людям с повышенным холестерином, склонным к аллергическим реакциям, при желчекаменной болезни и астме.

Для похудения рекомендуют включать в диетическое питание белок вареных яиц , но так как желток содержит основные питательные элементы, его нужно пить в сыром виде. Такой вариант не всем подходит, поэтому значительно вкуснее будет готовить полезные блюда, в основе которых лежат яйца.

Омлет на пару

Состав

  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Молоко — ¼ стакана
  • Масло сливочное или растительное — 1 ст.л.
  • Зелень петрушки — 20 гр.
  • Лук зеленый — 30 гр.
  • Помидор — 1 шт.
  • Перец болгарский красный — 1 шт.
  • Соль по вкусу

Приготовление

  1. Взбейте венчиком молоко и яйцо, слегка посолите.
  2. Смажьте форму для омлета растопленным сливочным или растительным маслом.
  3. Помидор ошпарьте кипятком, снимите кожицу, мякоть порежьте кубиками.
  4. Перец порежьте маленькими кусочками.
  5. На дно формы выложите помидор, перец сверху залейте смесью молока и яиц.
  6. Запекайте омлет в духовке или приготовьте на паровой бане.
  7. Порежьте зеленый лук и петрушку, посыпьте зеленью омлет перед подачей на стол.

Можно добавлять в омлет другие овощи и зелень на свой вкус.

Салат из яиц с постной говядиной

  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Отварная говядина — 200 гр.
  • Огурец — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Зелень укропа — 30 гр.
  • Листья салата — 100гр.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Яйца сварить вкрутую, очистить, порезать.
  2. Огурец, лук репчатый мелко покрошить.
  3. Вареную говядину порезать ломтиками.
  4. Смешать мясо, яйца, огурец, лук, посолить, поперчить.
  5. Заправить салат растительным маслом.
  6. Украсить листьями салата и зеленью укропа.

Полезные советы

  • Покупайте яйца без трещин;
  • Храните в основном отсеке холодильника;
  • Храните в емкости, острым концом вниз;
  • Свежие яйца можно хранить около месяца, вареные меньше недели;
  • При варке класть в холодную воду, чтобы избежать трещин и вытекания яйца;
  • Лучше усваиваются организмом яйца, сваренные вкрутую;
  • Для того, чтобы погибли все вредоносные организмы варить яйца нужно дольше 7 минут, а жарить не меньше трех;
  • Проверить свежесть яйца можно, если опустить яйцо в холодную воду. Свежее яйцо потонет;
  • В день рекомендуется съедать по одному яйцу.

Приятного Вам аппетита!

Специально для Lucky-Girl.ru — Елена

Интересные новости:

Медь в продуктах питания

Ячневая каша в мультиварке

Продукты для похудения для женщин

Кукурузная каша на молоке. Полезные свойства, калорийность и рецепты кукурузной каши

В чем заключается правильное питание для похудения

Материалы: http://lucky-girl.ru/poxudenie/pitanie-pri-poxudenii/dieticheskie-blyuda-iz-yaic.html

Диетические блюда из яиц — вкусные рецепты из яиц блюд, приготовленных здоровым способом без применения современных электронных кухонных приборов, в духовке, на плите. Диетические блюда из яиц готовятся с минимумом жиров и масла, не пережаривая, следуя принципам средиземноморской диеты. Диетические блюда из яиц рекомендованы для диетического стола и здорового питания.

Материалы: http://www.vkusnodiet.ru/diety/yaiza-diety/

vekoff.ru

Диетические блюда из яиц | LS

Куриное яйцо - диетический продукт, лежит в основе белковой диеты и других систем питания для похудения. Это признание диетологов яйцо получило благодаря своим полезным свойствам.

Диетические блюда из яиц

Полезные свойства яиц

  • Низкая калорийность;
  • Содержит более десятка витаминов и микроэлементов, главным из которых является кальций;
  • Улучшает работу мозга;
  • Скорлупа укрепляет кости, ногти, волосы;
  • Укрепляет иммунитет;
  • Снижает риск инсультов и инфарктов.

Следует ограничить потребление куриных яиц людям с повышенным холестерином, склонным к аллергическим реакциям, при желчекаменной болезни и астме.

Для похудения рекомендуют включать в диетическое питание белок вареных яиц, но так как желток содержит основные питательные элементы, его нужно пить в сыром виде. Такой вариант не всем подходит, поэтому значительно вкуснее будет готовить полезные блюда, в основе которых лежат яйца.

Омлет на пару

Состав

  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Молоко — ¼ стакана
  • Масло сливочное или растительное — 1 ст.л.
  • Зелень петрушки — 20 гр.
  • Лук зеленый — 30 гр.
  • Помидор — 1 шт.
  • Перец болгарский красный — 1 шт.
  • Соль по вкусу

Диетические блюда из яиц

Приготовление

  1. Взбейте венчиком молоко и яйцо, слегка посолите.
  2. Смажьте форму для омлета растопленным сливочным или растительным маслом.
  3. Помидор ошпарьте кипятком, снимите кожицу, мякоть порежьте кубиками.
  4. Перец порежьте маленькими кусочками.
  5. На дно формы выложите помидор, перец сверху залейте смесью молока и яиц.
  6. Запекайте омлет в духовке или приготовьте на паровой бане.
  7. Порежьте зеленый лук и петрушку, посыпьте зеленью омлет перед подачей на стол.

Можно добавлять в омлет другие овощи и зелень на свой вкус.

Салат из яиц с постной говядиной

Состав

  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Отварная говядина — 200 гр.
  • Огурец — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Зелень укропа — 30 гр.
  • Листья салата — 100гр.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу

ВНИМАНИЕ! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов.Подробнее...

Диетические блюда из яиц

Приготовление

  1. Яйца сварить вкрутую, очистить, порезать.
  2. Огурец, лук репчатый мелко покрошить.
  3. Вареную говядину порезать ломтиками.
  4. Смешать мясо, яйца, огурец, лук, посолить, поперчить.
  5. Заправить салат растительным маслом.
  6. Украсить листьями салата и зеленью укропа.

Полезные советы

  • Покупайте яйца без трещин;
  • Храните в основном отсеке холодильника;
  • Храните в емкости, острым концом вниз;
  • Свежие яйца можно хранить около месяца, вареные меньше недели;
  • При варке класть  в холодную воду, чтобы избежать трещин и вытекания яйца;
  • Лучше усваиваются организмом яйца, сваренные вкрутую;
  • Для того, чтобы погибли все вредоносные организмы варить яйца нужно дольше 7 минут, а жарить не меньше трех;
  • Проверить свежесть яйца можно, если опустить яйцо в холодную воду. Свежее яйцо потонет;
  • В день рекомендуется съедать по одному яйцу.

Приятного Вам аппетита!

Читайте также:

ladyspecial.ru

Диетические блюда из яиц пошаговый рецепт приготовления

Диетические блюда из яиц

Диетические блюда из яиц. Предлагаю два очень простых рецепта завтрака, блюда готовятся на сковороде!

Для большинства из нас, приготовить завтрак с использованием яиц вполне естественно и привычно. Сегодня я предлагаю попробовать приготовить диетические блюда из яиц с добавлением творога и овощей. У вас получится не просто вкусное блюдо, но ещё и очень полезное. Кстати, такие омлеты (именно их мы и будем готовить) очень любят не только взрослые, но и дети.

Омлет с кабачками на сковороде

Ингредиенты:

  • кабачок среднего размера;
  • яички свежие куриные — 6 штучек;
  • сыр фета — пол стаканчика;
  • растительное маслице;
  • соль мелкая и перец черный (порошком) на свой вкус.

Приготовление:

  1. И так, приступим! Берём кабачок, моем, чистим и нарезаем маленькими кубиками.
  2. Ставим на плиту сковородку с маслицем, разогреваем, в неё выкладываем кабачки, немного обжариваем.
  3. Взбиваем венчиком яички, добавляем к ним сыр. Добавляем туда же специи и соль на свой вкус.
  4. Далее заливаем кабачки в сковороде яично-сырной смесью.
  5. Затем зажариваем омлет с каждой стороны до золотистого цвета.

Творожный омлет на сковороде

Не хуже, а возможно и лучше, будет смотреться на завтрак омлет с творогом (по сравнению с предыдущим). Приготовить его ещё проще, к тому же он является прекрасным источником кальция для организма. Кстати, если у вас детишки плохо едят творог, то это блюдо на завтрак они съедят с удовольствием.

Ингредиенты:

  • творог — 100 г.;
  • яички свежие куриные — 3 шт.;
  • растительное маслице;
  • соль мелкая и специи на свой вкус.

Приготовление:

  1. И так, приступим! Блюдо готовится до безобразия просто! Берём соединяем яички, творог, соль, перемешиваем блендером.
  2. Выливаем приготовленную смесь на разогретую с маслицем сковородку.
  3. А теперь зажариваем омлет до готовности, в начале немного его помешиваем чтобы все разошлось равномерно.

Приятного аппетита!

ochenvkusnyerecepty.ru

Диетические блюда из яиц

Блюда из яиц – чтобы похудеть со вкусом. Начнем день с полезного завтрака!

Куриное, утиное, перепелиное, страусиное или даже черепаховое, любое яйцо – это питательный и диетический продукт. Рекомендации типа «одно яичко в неделю» можно смело отправлять в урну пережитков.

Но и злоупотреблять яичными диетами неразумно – доля жиров превышает порог нормальности.

Диетические блюда из яиц

Сегодня мы подробно познакомимся с белком яйца. его желтком, определим диетические свойства этого незаменимого продукта. А еще обсудим блюда из яиц, чтобы похудеть не только эффективно, но и вкусно.

Когда хочется разнообразия, «крутой» или «всмятку» вариант способен удручить каждого. Элегантных способов гастрономического обращения с продуктом довольно много.

Диетические блюда из яиц

Блюда из яиц – нужны ли они нам?

Яйцо – это не только холестерин, но и комплекс важнейших питательных веществ.

В составе белка порядка 10% ценнейших белков, которые насыщают организм аминокислотами. 90% занимает вода, что обуславливает низкую калорийность этой части – всего 16-20 ккал.

Насыщенный жирами желток «весит» целых 50-60 калорий, но большая часть его массы (72%) – жиры ненасыщенные (олеиновая, линолевая кислоты). Кроме этого каждое «ядро» богато витамином А, группы В, Е, D, содержит холин, биотин, рибофлавин, пантеновую кислоту.

Из минералов желток располагает кальцием, железом, магнием, цинком и рядом других.

А как же холестерин? Да, имеется, но ученые давно развенчали миф о его вреде.

На общий уровень холестерина в нашем организме он не оказывает практически никакого влияния.

По меньшей мере Британский фонд сердечно-сосудистых заболеваний заявил об этом лет 7 назад.

Диетические блюда из яиц

Напомнив и о том, что легко усваиваемый яичный белок – это идеальное питание для мышц и лучший способ обновления и восстановления клеток.

А уж желток со своими возможностями омолаживать тело, регулировать углеводный обмен, защищать от стресса, обеспечивать красоту коже и волосам и вовсе запрещено исключать из ежедневного меню.

Однако, «испортить» яйцо можно. В случае омлета с жирным беконом польза сводится на нет. Итак, диетические (и аристократические) блюда из яиц, чтобы похудеть – что это?

Блюда из яиц, чтобы похудеть – ТОП 5.

Удивительно, но традиционный углеводный завтрак – вовсе не идеальное начало дня. Исследования установили, что завтракая яйцами, человек в течение дня употребляет минимум на 15 % калорий меньше!

Чтобы завтраки отличались оригинальным яичным меню, необходимо держать в копилке рецептов хотя бы 5 классических решений.

И помнить о том, что каждое яичко – это где-то 75 ккал (при весе в 55 г), БЖУ 100 г продукта – 12,5/10,5/1,1.

Завтрак по-французски – это не только круассаны с джемом и кофе, но и пашот. По сути – это обыкновенное вареное (но каким оригинальным способом!) яйцо. Кремообразный желток, затерявшийся в нежной толще белка, готовится следующим образом:

  • закипятить в сотейнике воду, посолить, добавить немного уксуса,
  • режим кипения – едва заметный, без активного «бульканья»,
  • разбиваем яйцо в чашку (аккуратно, не повреждая желток),
  • размешиваем воду в сотейнике до образования воронки внутри,
  • вливаем по центру яйцо,
  • варим 3 минуты (до состояния жидкого мешочка),
  • вынимаем шумовкой, кладем в ледяную воду для остановки процесса варки,
  • перекладываем в тарелку и подаем как самостоятельное блюдо.

Немецкий коктейль гоголь-моголь – не только лечебное средство, но и диетическое, если использовать вместо сахара мед и не добавлять алкоголь.

  • Взбиваем 2 желтка до белого состояния с чайной ложкой меда.
  • Вливаем 250 мл молока невысокой жирности.
  • Отдельно до белой пены взбиваем белки от 2 яиц, по мере взбивания можно добавить сахарозаменитель по вкусу.
  • Соединяем обе части, активно перемешиваем с добавлением корицы (или же лимонной цедры, или какао).
  • Переливаем в бокал и пьем через соломинку.

Напиток готовим непосредственно перед употреблением, не храним.

Салат с перепелиными яйцами и черри.

Нам понадобится: десяток перепелиных яиц, столько же помидоров черри, пучок салата, оливковое масло (1 ст. л.), бальзамический уксус (1 ст. л.), прованские травы, зубчик чеснока, соль.

  • Раскладываем помытый и обсушенный салат на тарелке.
  • Отваренные перепелиные яйца чистим, разрезаем на половинки, выкладываем поверх салатных листьев.
  • Помидоры черри также режем и добавляем к салатной композиции.
  • Готовим заправку – соединяем масло, уксус, травы, соль, измельченный чеснок.
  • Поливаем салат заправкой и подаем.

Салат с яйцом пашот и моцареллой.

Понадобится: 3 яйца-пашот, 20 черри, 10 средних шариков моцареллы или 20 маленьких, 100 г салатного микса, бальзамический уксус (1 ст. л.), оливковое масло (2 ст. л.), перец, соль.

  • Разрезаем шарики моцареллы на 2 или 4-6 частей, черри – на половинки.
  • Готовим заправку – смешиваем масло, уксус, соль, перец.
  • Соединяем салатный микс, моцареллу и черри.
  • Поливаем смесь соусом.
  • На тарелку выкладываем салат, поверх него – яйцо-пашот, перчим.

Омлет в духовке.

Блюда из яиц, чтобы похудеть – это в первую очередь разнообразные омлеты с полезными овощами. И «духовой» вариант отличается особой пышностью и диетичностью.

Приготовить такой пирог на сковороде почти невозможно из-за неравномерного пропекания.

  • Взбиваем венчиком 5 яиц со стаканом молока и щепоткой соли.
  • Смазываем форму для запекания растительным маслом (тонким слоем).
  • Выливаем яично-молочную смесь.
  • Готовим 20 минут при температуре 150 градусов.
  • Достаем, режем порционно и употребляем с отрубным хлебом.

Никаких сомнений в том, что блюда из яиц, чтобы похудеть, необходимо включать в свое меню ежедневно. Сделать это можно любым доступным и низкокалорийным способом.

Если привычка завтракать углеводами стала жизненно необходимой, салат из яиц и черри (или любое другое блюдо) станет достойным и элегантным завершением дня.

Понравилась статья? Поставь оценку! Loading...Loading... Поделись с другими!

Интересные записи

Похожие статьи

  • Продукты ускоряющие обмен веществ для похуденияprodukty-uskorjajushhie-obmen-veshhestv-dlja_1.jpg

    Продукты, ускоряющие обмен веществ Какие продукты ускоряют обмен веществ: список Наиважнейшую роль для организма человека играет хороший обмен веществ, а также он имеет большое значение…

  • Блюда из овощей для похуденияbljuda-iz-ovoshhej-dlja-pohudenija_3.jpg

    Худейте вкусно: учимся готовить овощные блюда для похудения На диетических овощных блюдах основаны многие диеты. Их можно есть отдельно, а также подавать к мясу и…

  • Спортивное питание для роста мышцsportivnoe-pitanie-dlja-rosta-myshc_2.jpg

    Спортивное питание для роста мышц для начинающих Многие люди, занимающиеся в спортивных залах, сталкиваются с отсутствием роста мышц. И тренировки подобраны правильно, и походы в…

myladyblog.ru

Блюда из яиц на завтрак: 4 интересных рецепта

Яйца – кулинарная классика жанра для быстрой утренней трапезы и активного начала дня. Омлет или традиционная яичница с парой-тройкой ингредиентов, яйцо всмятку/вкрутую. На этом, пожалуй, список незатейливых блюд исчерпывается. Предлагаем 4 простых и оригинальных «яичных» рецепта: аппетитные и нежные маффины, легкая болтунья, полезный бутерброд и завтрак французов. Попробуем блюда из яиц на завтрак?

блюда из яиц на завтрак фото

Яичные маффины

Маффины похожи на кексы или капкейки. И они могут быть не только сладкими. Отличный вариант полезного диетического завтрака, который поможет продержаться… до обеда.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Йогурт – 50 г
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Нежирный сыр (9%) – 45 г
  • Куриное филе – 120 г
  • Рисовая мука – 3 столовых ложки без горки

КБЖУ на 100 грамм: 112.44/9.31/3.97/9.07

Как готовить маффины?

Смешайте яйца и йогурт. Венчиком взбейте массу до однородности.

блюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фото

Сладкий перец и помидоры нарежьте кубиками. Куриное филе – небольшими кусочками. Сыр натрите на терке.

блюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фото

блюда из яиц на завтрак фото

Смешайте все ингредиенты. Добавьте 3 ст ложки рисовой муки. Снова хорошо перемешайте.

блюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фото

Массу разложите в формочки для маффинов.

Поставьте на 25 минут в разогретую до 180оС духовку.

блюда из яиц на завтрак фото

Готовые яичные маффины посыпьте зеленью.

блюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фото

Яичная болтунья

Завтрак быстрый и вкусный. Увеличьте полезность болтуньи, приготовив ее с зеленью.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 60 мл
  • Зелень – по вкусу

КБЖУ на 100 грамм: 132.2/10.17/8.96/1.8

Как готовить болтунью?

Смешайте яйца и молоко.

блюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фото

Однородную массу вылейте на разогретую сковородку. Посыпьте зеленью.

блюда из яиц на завтрак фото

Обжарьте 5–7 минут на среднем огне и перемешайте. Болтунья готова.

блюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фото

Полезные бутерброды с яйцами

Интересный вариант разнообразить «яичное меню».

Ингредиенты:

  • Вареные яйца – 2 шт.
  • Куриное филе – 250 г
  • Черный хлеб – 3 кусочка
  • Помидор – 1 шт
  • Сыр 9% жирности – 40 г
  • Мягкий творог – 50 г
  • Зелень – по вкусу

КБЖУ на 100 грамм: 121.07/16.15/4.09/4.28

Как готовить бутерброд?

Куриное филе порежьте небольшими кусочками и обжарьте на маленьком огне 7–10 минут. Переверните кусочки и готовьте их еще минут 5.

блюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фото

Нарежьте помидор поперечными круглыми дольками.

блюда из яиц на завтрак фото

Сыр натрите на крупной терке.

блюда из яиц на завтрак фото

Порежьте поперечными колечками вареные яйца.

блюда из яиц на завтрак фото

Намажьте мягкий творог на хлеб. Посыпьте зеленью.

блюда из яиц на завтрак фото

Уложите на бутерброд помидоры. На них – куриное филе. Посыпьте тертым сыром. Яйца – верхний слой бутерброда.

блюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фото

Яйцо-пашот

Блюда из яиц на завтрак для французов – это традиционный завтрак. Яйцо варят без скорлупы, «выливая» его в слабо кипящую воду с добавлением уксуса.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 1 шт.
  • Уксус – 2 ст ложки
  • Капуста белокочанная – 100 г
  • Куриное филе (обжаренное) – 40 г
  • Огурец свежий – 80 г

КБЖУ на 100 грамм: 56.61/6.12/2.18/2.63

Как готовить завтрак?

В посуду с водой добавить 2 ст ложки уксуса. Хорошо размешать.

блюда из яиц на завтрак фото

Яйцо разбить в отдельную посуду.

Ложкой или лопаткой сделайте в слабо кипящей воде воронку. Влейте в нее яйцо. Белок должен «обвиться» вокруг желтка, обернув его собой.

блюда из яиц на завтрак фото

Варите яйцо-пашот 4 минуты на медленном огне.

блюда из яиц на завтрак фото

Порежьте капусту. Обжаренное куриное филе нарежьте кусочками. Огурец – круглыми пластинами.блюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фотоблюда из яиц на завтрак фото

Выложите на тарелку филе, капусту, огурцы. Яйцо-пашот – в центре. В идеале, при прокалывании вилкой белка, желток вытекает.  Завтрак готов.блюда из яиц на завтрак фото

блюда из яиц на завтрак фотоБлюда из яиц на завтрак готовы. Предлагаем попробовать еще диетический омлет-жульен. Приятного аппетита!

 

edaifigura.ru

Диетические блюда из яиц

Вы здесь: Главная » Похудение » Питание при похудении » Диетические блюда из яиц

Куриное яйцо — диетический продукт, лежит в основе белковой диеты и других систем питания для похудения. Это признание диетологов яйцо получило благодаря своим полезным свойствам.

Диетические блюда из яиц

Полезные свойства яиц

  • Низкая калорийность;
  • Содержит более десятка витаминов и микроэлементов, главным из которых является кальций;
  • Улучшает работу мозга;
  • Скорлупа укрепляет кости, ногти, волосы;
  • Укрепляет иммунитет;
  • Снижает риск инсультов и инфарктов.

Следует ограничить потребление куриных яиц людям с повышенным холестерином, склонным к аллергическим реакциям, при желчекаменной болезни и астме.

Для похудения рекомендуют включать в диетическое питание белок вареных яиц, но так как желток содержит основные питательные элементы, его нужно пить в сыром виде. Такой вариант не всем подходит, поэтому значительно вкуснее будет готовить полезные блюда, в основе которых лежат яйца.

Омлет на пару

Состав

  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Молоко — ¼ стакана
  • Масло сливочное или растительное — 1 ст.л.
  • Зелень петрушки — 20 гр.
  • Лук зеленый — 30 гр.
  • Помидор — 1 шт.
  • Перец болгарский красный — 1 шт.
  • Соль по вкусу

Диетические блюда из яиц

Приготовление

  1. Взбейте венчиком молоко и яйцо, слегка посолите.
  2. Смажьте форму для омлета растопленным сливочным или растительным маслом.
  3. Помидор ошпарьте кипятком, снимите кожицу, мякоть порежьте кубиками.
  4. Перец порежьте маленькими кусочками.
  5. На дно формы выложите помидор, перец сверху залейте смесью молока и яиц.
  6. Запекайте омлет в духовке или приготовьте на паровой бане.
  7. Порежьте зеленый лук и петрушку, посыпьте зеленью омлет перед подачей на стол.

Можно добавлять в омлет другие овощи и зелень на свой вкус.

Салат из яиц с постной говядиной

Состав

  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Отварная говядина — 200 гр.
  • Огурец — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Зелень укропа — 30 гр.
  • Листья салата — 100гр.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу

Диетические блюда из яиц

Приготовление

  1. Яйца сварить вкрутую, очистить, порезать.
  2. Огурец, лук репчатый мелко покрошить.
  3. Вареную говядину порезать ломтиками.
  4. Смешать мясо, яйца, огурец, лук, посолить, поперчить.
  5. Заправить салат растительным маслом.
  6. Украсить листьями салата и зеленью укропа.

Полезные советы

  • Покупайте яйца без трещин;
  • Храните в основном отсеке холодильника;
  • Храните в емкости, острым концом вниз;
  • Свежие яйца можно хранить около месяца, вареные меньше недели;
  • При варке класть  в холодную воду, чтобы избежать трещин и вытекания яйца;
  • Лучше усваиваются организмом яйца, сваренные вкрутую;
  • Для того, чтобы погибли все вредоносные организмы варить яйца нужно дольше 7 минут, а жарить не меньше трех;
  • Проверить свежесть яйца можно, если опустить яйцо в холодную воду. Свежее яйцо потонет;
  • В день рекомендуется съедать по одному яйцу.

Приятного Вам аппетита!

Читайте также: Как приготовить яйцо пашот?

Специально для Lucky-Girl.ru — Елена

Интересные новости:

Понравилось? Поделись ссылкой!

Ознакомьтесь с этим:

Читайте также:

lucky-girl.ru

Диетические рецепты из яиц для полноценного рациона

диабетический форум

Диетические рецепты из яиц будут хороши как на завтрак, так и на ужин при сахарном диабете.

Яйца при диабете можно кушать каждый день, особенно если у вас нет проблем с холестерином. Для диабетика яйца являются хорошим источником калорий и энергии, который не содержит углеводы. Разнообразие блюд с яйцом делает этот продукт универсальным.

Диетический торт Баунти

0.3ХЕ

Словосочетание “диетический торт” звучит как-то жизнеутверждающе.

Диетический омлет на завтрак с кальмаром

0.2ХЕ

Сытный белковый завтрак хорошо насытит до обеда.

Диетическое мороженое

0.7ХЕ

Освежающий диабетический рецепт на злобу летним жарким дням.

Диетический омлет в пакете

0.2ХЕ

Такое блюдо идеально для любого приема пищи. Ничего вредного.

Реклама

Диетический торт птичье молоко

0.5ХЕ

Это самый нежный и воздушный десерт, который можно только представить.

Лже-пирог из белков

0.8ХЕ

Пирог без муки, масла и молочных ингредиентов - очень диетично.

банановый мусс

1.7ХЕ

Готовка займет у вас не больше 10 минут.

кофейный пудинг

0.5ХЕ

Вы привыкли начинать день с чашечки ароматного кофе? Разнообразьте свое утро

Диетический торт Баунти

0.3ХЕ

Словосочетание “диетический торт” звучит как-то жизнеутверждающе.

Диетический омлет на завтрак с кальмаром

0.2ХЕ

Сытный белковый завтрак хорошо насытит до обеда.

Диетическое мороженое

0.7ХЕ

Освежающий диабетический рецепт на злобу летним жарким дням.

Диетический омлет в пакете

0.2ХЕ

Такое блюдо идеально для любого приема пищи. Ничего вредного.

Диетический торт птичье молоко

0.5ХЕ

Это самый нежный и воздушный десерт, который можно только представить.

Лже-пирог из белков

0.8ХЕ

Пирог без муки, масла и молочных ингредиентов - очень диетично.

банановый мусс

1.7ХЕ

Готовка займет у вас не больше 10 минут.

кофейный пудинг

0.5ХЕ

Вы привыкли начинать день с чашечки ароматного кофе? Разнообразьте свое утро

Суп с яичной паутинкой

0.4ХЕ

Подается такой суп в пиалах, посыпанный зеленым луком.

Салат с селедкой

0.3ХЕ

Особенно понравится дамам, так как в нем отсутствует калорийный майонез.

кугель из брокколи

1.5ХЕ

Отведите душу за кусочком кугеля, только не переедайте.

Яичный салат с огурцами

0.1ХЕ

Вкус яичного салата с огурцами вас приятно удивит.

Диетические яйца с пармезаном

0.3ХЕ

Немного яиц, кусочек вкусной индейки, тертый пармезан и овощи.

суп с яйцом

0.1ХЕ

Всего за 15 минут мы состряпаем отменный куриный суп.

Вишневый гоголь-моголь

1ХЕ

Не переживайте, гоголь-моголь вполне допустим при диабете.

диетическая яичная запеканка

1ХЕ

Вкусно, полезно, идентично. Пробуем, но не переедаем.

диетический омлет с брокколи

0.5ХЕ

Пусть это вкусное и питательное блюдо подарит вам радость.

диабетический омлет

1.5ХЕ

Верхушка испанского омлета должна стать румяной и золотистой.

Фаршированные яйца с пряным вкусом

0ХЕ

Давненько мы не фаршировали яйца. Порылся в архиве, последний раз подобное

диетическая грибная фритата

0.3ХЕ

Полезная, сытная и вкусная грибная фритата для диабетика.

diabetdieta.ru


Смотрите также