Полезные продукты и витамины для правильной работы кишечника. Полезные для кишечника блюда

Полезные для кишечника продукты

Полезные продукты питания для кишечника: список

Чтобы самочувствие было всегда в порядке, необходимо правильно питаться. Об этом ежедневно твердят врачи, ведь в полезных продуктах содержится много витаминов, минералов, клетчатки и воды. Какие продукты для кишечника стоит употреблять? Расскажем.

Список полезных продуктов для кишечника

Итак, какие продукты полезны для кишечника? Самыми лучшими считаются те, которые, безусловно, имеют растительное происхождение. Если их научиться правильно готовить, то они получаются вкусными и полезными.

Специалисты долго проводили исследования и составили список тех продуктов, которые благоприятно сказываются на работе пищеварительного тракта. Сюда относят:

• овощные культуры, в состав которых входит много пищевых волокон. К ним можно отнести свеклу и тыкву;
• фруктовые культуры и ягоды в виде сливы и бананов;
• натуральные соки из свежих овощей и фруктов;
• крупы и отруби;
• оливковое, льняное и кунжутное масло;
• натуральный шоколад, в состав которого входит малое количество какао;
• кисломолочную продукцию в виде кефира, простокваши, натурального йогурта;
• сухофрукты в виде инжира и чернослива.

Человеку необходимо обращать внимание на то, как употребляется пища и что происходит с его организмом. Если пища плохо переваривается в кишечнике, то ее нужно обязательно сочетать с облегченными блюдами. Например, мясо лучше употреблять с овощным салатом из моркови или свеклы.

При этом поступление пищи должно происходить через каждые два-три часа. Порции должны быть небольшими. То есть из-за стола лучше выходить слегка голодным. Также необходимо тщательно пережевывать пищу. Это позволит продуктам быстрее перевариваться и не повреждать слизистую оболочку.

Восстановление кишечной флоры

Кишечная флора состоит из полезных и вредных бактериальных агентов. Если на организм влияют неблагоприятные факторы, то количество патогенной флоры резко возрастает, что ведет к возникновению дисбактериоза. Одной из причин такого явления считается нерациональное питание.

Чтобы избежать неприятных симптомов, нужно соблюдать несколько правил.

1. Придерживаться специальной диеты и стараться есть те продукты, которые приносят пользу пищеварительному каналу.
2. Если назначены медикаменты, то одновременно с этим стоит принимать про- и пребиотики.

Для восстановления микрофлоры советуют употреблять следующие продукты для кишечника:

• зеленое, кисло-сладкое яблоко;
• чеснок;
• кисломолочную продукцию в виде кефира, йогурта, творога;
• сыры;
• овощные и фруктовые культуры в сыром виде.

Питание для кишечника подразумевает отказ от такой еды, как картофель, мучные изделия, печенье, маринады, консервы, газированные напитки и молочную продукцию. Вместо сахара и сладкого лучше использовать мед, если нет аллергии. Вместо колбас и консервов лучше съедать мясо или рыбу.

Кисломолочная продукция

Чтобы наладить процесс пищеварения, врачи всегда своим пациентам советуют употреблять на ночь кисломолочные продукты. Молоко не всегда дает благоприятный эффект, не у всех оно переваривается, а у некоторых даже вызывает аллергическую реакцию.

Поэтому молоко рекомендуют заменять сквашенными продуктами. Сюда относят кефир, простоквашу, йогурты, творог. Их можно сделать самостоятельно, соблюдая ряд рекомендаций по приготовлению, или приобрести в магазине. Особое внимание стоит уделить сроку годности. Об отсутствии консервантов и других добавок свидетельствует маленький срок годности. Чем он меньше, тем продукт натуральнее.

Продукты, полезные для кишечника, помогают очистить орган от вредных и гнилостных бактерий. Специалисты утверждают, что если пить кефир и есть творог регулярно, то эффект будет заметен уже через семь суток.

Чистка кишечника при помощи диеты

Полезные продукты для кишечника оказывают своё определенное воздействие на организм.

1. Для выведения желчи и предотвращения ее застаивания нужно в рацион ввести продукты, в состав которых входят натуральные жиры в виде сала, желтка, сметаны, сливок. Усилить их воздействие помогут тмин, кориандр и фенхель. Таким же свойством обладают продукты пчеловодства. Но чтобы достичь существенного результата, эту пишу надо кушать не меньше 7-10 дней.
2. Эффективно прочистить пищеварительный канал помогут овощные и фруктовые соки, квас, молочная сыворотка и минеральная вода.
3. Если восстановить работу органа хочется как можно быстрее, то в рацион необходимо включить отруби, пшенную, гречневую и овсяную каши, грибы и орехи. В их состав входит белок и углеводы.
4. Клетчаткой богаты овощные культуры в виде тыквы, капусты, свеклы, огурцов. Их можно есть в сыром, вареном, отпаренном и маринованном виде.
5. Для работы кишечника в рационе должны присутствовать фрукты в виде винограда, дыни персиков, слив, абрикосов. Из сухофруктов надо делать компоты.
6. Для активизации кишечной моторики нужно употреблять холодные блюда. Сюда относят холодные супы и напитки, солянку, окрошку, мороженое.

Мнения о количествах приемов пищи значительно расходится. Одни говорят, что надо питаться как можно чаще, но понемногу. Другие говорят, что перерыв между принятием пищи должен быть большой, чтобы свежая еда не перемешивалась с уже переварившимися в организме веществами. Самым оптимальным считается перерыв в два-три часа. За это время легкая пища успевает полностью усвоиться.

Продукты со слабительным эффектом

Многие пациенты приходят к врачу с жалобой на наличие запоров. Процесс переваривания имеет главную цель — избавить организм от вредных токсинов и взять из продуктов витамины и минералы. Но когда пища в кишечнике застаивается, начинают происходить процессы брожения и гниения, вследствие чего наступает интоксикация.

Чтобы этого не произошло, нужно есть продукты, которые оказывают слабительный эффект на организм.

1. Это волокна растительного происхождения. Клетчаткой богаты тыквы, курага, чернослив и огурцы. При ежедневном потреблении продуктов наблюдается стабильное очищение организма.
2. Салат под названием Метелка. В его состав входят овощные культуры в виде моркови, свеклы, сельдерея, капусты. Заправить его нужно оливковым или растительным маслом. Такое овощное блюдо моментально выводит все шлаки и токсины.
3. Устранить запоры помогут фрукту и сухофрукты в виде бананов, персиков, яблок, слив, черносливов и кураги.
4. Употреблять медовую продукцию. Многие уверены в том, что мед является мягким слабительным средством.
5. Репчатый лук. Это прекрасное средство при запорах длительного характера. Его можно есть как в сыром, так и жареном и пареном виде.
6. Отличным слабительным свойством обладает огуречный рассол.

Если правильно составить рацион, то проблемы с кишечником решатся сами собой. При этом прием слабительных медикаментов уже не понадобится.

Вредная пища для кишечника

Чтобы самые полезные продукты в действительности помогли человеку, из рациона необходимо исключить вредную еду.

К такой группе принято относить:

• спиртные напитки;
• жареные и жирные блюда;
• жирные мясные и рыбные изделия;
• копчености и маринады;
• соленья и консервацию;
• острые и пряные блюда;
• газированные напитки.

Нельзя за один раз съесть много мучного, ведь это приведет к перегрузке кишечника. Также нельзя между собой сочетать бобовые культуры, яйца и мясо. Это все является тяжелыми и трудно усваиваемыми продуктами.

Если употребляется мясное блюдо, то его лучше сочетать с овощными салатами. Запить все можно компотом из сухофруктов. При потреблении каш на молоке лучше еще съесть кусочек хлеба с маслом и запить все зеленым или некрепким черным чаем.

Навредить может и та пища, которая употребляется всухомятку. Поэтому стоит отказаться от фас-фуда. Нанести вред могут продукты некачественного происхождения. Например, полуфабрикаты. Производители туда кладут много химических добавок.

Человек сам в ответе за работу своего кишечника. Поэтому стоит тщательно следить за своим рационом.

Советы и рекомендации

zivot.ru

Продукты полезные для кишечника

Хорошее состояние здоровья человека подразумевает отсутствие каких-либо заболеваний, проблем с кожей, ногтями, волосами. Во многом это зависит от работы кишечника. Если начинаются сбои в функционировании пищеварительного тракта, необходимо кардинально пересмотреть свой рацион питания. Включая в ежедневное меню продукты, полезные для кишечника, можно значительно улучшить расположение духа, приобрести положительные эмоции.

По мнению врачей-диетологов, помочь кишечнику довольно просто. Чтобы нормализовать пищеварительный процесс, избежать появления тошноты, отрыжки, необходимо учитывать основные правила ежедневного приема пищи. Прежде всего, противопоказано переедать, даже полезными продуктами питания. Важно тщательно пережевывать пищу. Нужно придерживаться режима питания, установить точное время приема пищи. Причем промежутки между завтраком, обедом и ужином должны быть равными. Следует принимать пищу в спокойной обстановке, в неторопливом режиме. При включении в рацион блюд, содержащих «тяжелые» продукты питания, рекомендуется добавлять к ним овощи, способствующие ускоренному перевариванию. Не стоит увлекаться жареными, солеными, копчеными, мучными продуктами.

Общеизвестно: чтобы избавиться от ощущения тяжести и дискомфорта, кишечник необходимо регулярно очищать. В первую очередь, для нормального функционирования кишечника полезны продукты, содержащие большое количество клетчатки: яблоки, груши, морковь, капуста, отруби.

Необходимо ежедневно употреблять масла растительного происхождения. Причем для существенного улучшения работы кишечника растительное масло (одну чайную ложку) рекомендуется принимать натощак. Оно замечательно способствуют выведению токсинов и шлаков вместе с каловыми массами.

В качестве десерта вполне подойдут бананы или шоколад с низким процентом тертого какао. В частности, бананы считаются натуральным слабительным средством, они особенно полезны детям, страдающим от запоров. Не стоит забывать о кисломолочных продуктах питания, в число которых входят йогурт, кефир, ряженка, творог, простокваша.

С давних времен люди знали, что лучшими природными очистителями являются инжир, чернослив, касторовое масло, свекла, сливы, тыква. Замечательно помогают кишечнику салаты, приготовленные из тыквы, свеклы, моркови. В частности, тыква по праву входит в число продуктов, полезных для кишечника. Тыква содержит рибофлавин, никотиновую и аскорбиновую кислоты, незначительное количество сахара, богата клетчаткой. Каша, приготовленная из тыквы, очень полезна при стойких систематических запорах, колитах. Свежеприготовленный тыквенный сок содержит кальций, магний, кобальт, сахарозу. Эти компоненты очень важны для людей с заболеваниями мочевого пузыря, почек, при существенных проблемах с кожей.

В свою очередь свекла – это продукт, крайне необходимый для нормального функционирования системы пищеварения. Свекла обладает слабительным и мочегонным эффектом, ее используют как средство, стимулирующее кровообращение. Она полезна при бессоннице, в период стрессовых эмоциональных переживаний.

Многие любят сливы, причем совершенно не напрасно. Сливы содержат витамины особо ценной группы В, витамин А, фруктозу, глюкозу, магний, дубильные вещества, железо. Слива в любом виде – лучшее средство от систематических запоров.

Инжир (фига, смоковница) – довольно сладкий продукт, но исключительно полезный для поддержания работы кишечника. Причем инжир полезен практически в любом виде (сыром, вареном, сушеном), а в сочетании с теплым молоком инжир – отличное средство от кашля.

Для эффективной работы кишечника немаловажны слабительные средства природного происхождения. Например, касторовое (клещевинное) масло или сенный лист, продающиеся в аптеке, своим мягким воздействием вполне смогут заменить дорогостоящие слабительные средства.

Таким образом, все вышеперечисленные продукты питания незаменимы для работы кишечника. Однако при резком изменении ежедневного рациона питания все-таки необходима предварительная консультация врача-диетолога. Правильная работа кишечника поможет на долгие годы сохранить работоспособность одного из важнейших органов человека, избавить от запоров. Здоровый кишечник – это гарантия молодости, привлекательности, долголетия. Питайтесь правильно!  

Просмотров: 1120

Loading...

rus-health.info

Какие продукты полезны для кишечника?

Какие продукты полезны для кишечника? Здоровое питание зависит не только от полезных продуктов, но и от хорошего пищеварения. Следовательно, нужно поддерживать здоровье нашей кишечной флоры. Необходимо помнить, что пробиотические бактерии не любят излишнее использование антибиотиков (читайте здесь). Чтобы поддержать здоровье кишечной флоры нужно включить в меню кисломолочные продукты, а также квашенную капусту и достаточное количество клетчатки. Таким образом, в кишечнике будут культивироваться полезные бактерии, а не уничтожаться, как при использовании антибиотиков.

Процесс колонизации бактерий желудочно-кишечного тракта начинается с рождения (материнское молоко). Существует доказательство того, что от состава микрофлоры зависит развитие организма в целом, особенно в детском возрасте.

В кишечнике человека живут в симбиозе более 400 видов бактерий кишечной флоры. Полезные бактерии уникальны в своем составе и деятельности.

Чем полезны растительные волокна для кишечника?

Растительные волокна является важным компонентом в здоровом рационе питания. Пищевые волокна и некоторые виды крахмалов не влияют на пищеварительные ферменты и, следовательно, их действие направлено на эффективное очищение и создание идеальной среды для роста симбиотических бактерий. Эти бактерии создают в кишечнике защитный барьер против нежелательных патогенных микроорганизмов, способствуют пищеварительным процессам, влияют на всасывание некоторых витаминов, кальция. Они также вырабатывают витамины К и В12, фолиевую кислоту и биотин.

Растительные волокна продлевают чувство сытости. Существуют два основных типа растительных волокон: растворимые, нерастворимые.

Нерастворимые ускоряют прохождение пищи через кишечник, устраняют запор, облегчают дефекацию, очищают кишечник. Кроме того, нерастворимые волокна  служат профилактикой против развития различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Клетчатка связывает канцерогенные вещества, которые затем выводятся вместе со стулом.

Растворимые волокна замедляют опорожнение, снижают гликемический индекс пищи, также снижают рН в кишечнике, что способствует нормализации кишечной микрофлоры, например, после лечения антибиотиками.

Оптимальная суточная доза клетчатки, по мнению многих отечественных и зарубежных экспертов должна составлять около 30-35 граммов.

Полезные витамины и продукты для кишечника

Витамин А способствует заживлению поврежденной ткани слизистой оболочки желудка (язва). Манго, морковь, шпинат, сладкий картофель, яйца, молоко, сыр.

Витамин С укрепляет иммунную систему и способствует быстрому заживлению ткани — апельсины, лимоны, манго, клубника, капуста, печень, мясо птицы и свинины.

Витамин Е снижает уровень канцерогенов — манго, киви, шпинат, орехи, яичный желток цинк — апельсины, картофель, горох, сыр, молоко. Какие продукты полезны для кишечника мы рассмотрели, теперь давайте рассмотрим самые полезные продукты для общего здоровья и кишечника.

Самые полезные продукты для кишечника

Папайя: ее целебные свойства очень ценятся. Она содержит протеолитический фермент папаин, который укрепляет нашу иммунную систему, обладает ранозаживляющим действием, а также устраняет вредные бактерии в кишечнике.

Яблоки: ингредиенты плодов могут восстановить поврежденные клеточные слои кишечника. Они защищают организм от вредных свободных радикалов, уменьшают стресс и ингибируют воспаление.

Кисломолочные продукты: они поддерживают здоровье кишечной флоры, укрепляют иммунитет. Про пользу кефира читайте здесь.

Травяной чай: существует много травяных чаев, которые поддерживают здоровье кишечника. Например, можно приготовить очищающий чай из укропа, анютиных глазок, крапивы, березовых листьев, корня одуванчика. Возьмите 1 чайную ложку сбора, заварите в заварочном чайнике. Пейте очищающий чай 2 раза в сутки по одной чашке.

Сельдерей: растение содержит много клетчатки, обладает антиоксидантными свойствами, очищает кишечник и организм. Это растение очень полезно для здоровья кишечника. Кроме того, сельдерей выводит мочевую кислоту из организма, защищает суставы.

Пшено: крупа положительно влияет на пищеварение, ускоряет процесс очистки кишечника. Она также обладает противогрибковыми свойствами.

Клюква: ягоды содержат много ценной диетической клетчатки, очищают кишечник, являются мочегонным средством. Кроме того, растение улучшает перистальтику.

Травяные пребиотики: лук, пастернак, топинамбур, лук-порей, артишок, цикорий.

izlechimovse.ru

10 продуктов, полезных для работы кишечника

Малоподвижный образ жизни и неправильное питание зачастую негативно сказываются на пищеварительной системе. Изменить ситуацию в лучшую сторону можно, к примеру, разнообразив свой рацион полезными растительными волокнами – клетчаткой. Этот компонент пищи, подобно минеральным солям или воде, играет одну из главных ролей в жизнедеятельности организма, однако среднестатистический человек употребляет его в два раза меньше рекомендованной нормы (она равна 30-35 г в день).

Клетчатка: важно не только количество, но и качество

Не все виды клетчатки одинаково полезны. Сам термин «клетчатка» несколько устарел, и в большинстве случаев мы используем понятие «пищевые волокна». Но не все виды волокон одинаково полезны. Различают нерастворимую клетчатку (так называемые «грубые волокна») и растворимую. Грубая, нерастворимая, подобно «метле», очищает стенки кишечника и стимулирует его перистальтику. Однако большое количество нерастворимых волокон может вызывать повышенное газообразование в кишечнике и даже спастические боли. Отруби не только очищают кишечник от вредных веществ, но при этом еще и замедляют процесс усвоения организмом минералов и витаминов. Более того, избыток в организме грубых волокон способствует снижению уровня тестостерона в крови у мужчин. Фрукты, овощи и отруби содержат по большей части именно грубую, нерастворимую клетчатку, потому при употреблении их в большом количестве дискомфорт неизбежен.

Растворимая клетчатка в присутствии жидкости разбухает и превращается в желе, размягчая каловые массы и облегчая их выведение. Кроме того, растворимая клетчатка помогает удалять из организма холестерин, желчные кислоты и отходы, образующиеся в процессе пищеварения, которые находятся в толстом кишечнике, а еще способствует регуляции уровня сахара в крови. Диета с высоким содержанием растворимой клетчатки способствует устранению запоров, снижает риск развития геморроя, снижает уровень холестерина и сахара в крови, помогает поддерживать нормальный вес, снижает риск развития рака толстой кишки, сердечных заболеваний и диабета 2-го типа.

Вот 10 полезных продуктов, наиболее богатых грубыми растительными волокнами.

1. Цельнозерновой хлеб. Один из самых доступных источников клетчатки, микроэлементов и витаминов – это хлеб из муки грубого помола. Самым полезным принято считать ржаной хлеб: он низкокалориен и в нем много пищевых волокон, которые снижают сахар в крови и очищают пищеварительный тракт. Кстати, ржаной хлеб часто включают в лечебные диеты, так как 2-3 кусочка в день помогают нормализовать пищеварение.

2. Отруби и злаки. Тарелка злаков с кусочками фруктов на завтрак – это почти 14 г клетчатки в чистом виде. К примеру, блюдце овсяной каши на четверть покрывает суточную потребность человека в клетчатке, а содержащийся в овсе крахмал медленно переваривается и усваивается, обеспечивая ощущение сытости в течение продолжительного времени.

3. Чечевица и другие бобовые. Одна чашка готовой чечевицы содержит около 16 г клетчатки. Более того, она является уникальным источником железа и цинка, а также не накапливает токсины, в связи с чем считается экологически чистым продуктом. Другие бобовые также богаты пищевыми волокнами. Чашка черных бобов содержит около 15 г клетчатки, а чашка фасоли – 13 г. Вообще, все бобовые являются здоровым дополнением к диете. Но добавлять их в рацион нужно постепенно, дабы избежать повышенного газообразования и вздутия живота.

4. Ягоды: малина, клубника, черника, крыжовник. Ягоды в большинстве своем отличаются очень высоким содержанием клетчатки. Одна чашка малины, которая практически не теряет полезных свойств при обработке, содержит 8 г клетчатки и только 60 калорий.

5. Авокадо. Авокадо отличается высоким содержанием клетчатки: так, один средний плод содержит около 12 г полезных волокон. Этот фрукт способен улучшить состав кишечной микрофлоры, усилить перистальтику и является профилактическим средством от запоров.

6. Миндаль, фисташки и другие орехи. Достаточно калорийный миндаль (1 порция миндаля в 30 г содержит 161 калорию) отличается высокой концентрацией питательных веществ: почти 13 г ненасыщенных жиров и 3,4 г клетчатки – это около 14% от ежедневно рекомендуемой нормы. В фисташках калорий меньше, но пользы также достаточно. Американские ученые выяснили: чтобы повысить эластичность артерий и понизить уровень холестерина на 8,5%, достаточно съедать в день 70-80 гр фисташек. Кстати, их можно употреблять отдельно или добавлять в кашу, йогурт, выпечку или соусы.

7. Груша также богата полезными волокнами: в плоде средних размеров находится до 5 г клетчатки. Этот фрукт содержит больше фруктозы, чем глюкозы (как известно, фруктоза не требует для своего усвоения в организме инсулина), поэтому и считается полезным при нарушении функции поджелудочной железы.

8. Льняные семена содержат оба вида клетчатки – растворимую и нерастворимую, а на столовую ложку приходится 2,8 г волокон. Льняное масло часто используется как слабительное, а продукты изо льна снижают уровень холестерина в крови. При применении внутрь желудочно-кишечный тракт обволакивается выделяемой ими слизью, что приносит пользу при язвах, гастритах и других воспалительных процессах. Большое содержание слизи в льняном семени защищает от раздражения воспаленную слизистую пищевода и ЖКТ, понижает всасывание токсинов. Семена льна облегчают выведение непереваренных остатков пищи, что положительно сказывается при запорах и ожирении.

9. Сухофрукты: изюм, чернослив. Чернослив благотворно сказывается на работе кишечника и одна из причин этого – высокое содержание клетчатки (3,8 г на полстакана). Клетчаткой богаты и другие сухофрукты. Для улучшения пищеварения в качестве закуски между приемами пищи советуют добавить в рацион инжир, финики, изюм, абрикосы или другие сухофрукты. Однако следует помнить что сухофрукты очень калорийны, и употреблять их в большом количестве не стоит.

10. Зеленые овощи. Зеленые листовые овощи являются отличным источником железа, бета-каротина и нерастворимой клетчатки. Одна чашка шпината, листьев репы или свеклы содержит от 4 до 5 г клетчатки. Также в числе лидеров по содержанию клетчатки среди овощей цветная капуста, зеленый болгарский перец, брокколи, редис, черная редька, савойская капуста, свекла, огурцы, морковь, сельдерей, спаржа, кольраби, цуккини.

Для того, чтобы обеспечить необходимое количество потребления клетчатки не обязательно поглощать килограммы овощей и фруктов. Есть более простой и полезный способ обогатить свой рацион растворимыми волокнами – это Фитомуцил норм. В его составе только высококачественная растворимая клетчатка - оболочка семян особого сорта подорожника Psyllium, и мякоть сливы. Фитомуцил норм обеспечивает восстановление естественного ритма работы кишечника и его регулярное освобождение без боли, без спазмов и без вздутия. Достаточно 2 пакетиков в день и кишечник заработает как часы!

БАД. Не является лекарственным средством

На правах рекламы

medportal.ru

www.belinfomed.com

10 продуктов, полезных для пищеварения | Здоровая жизнь | Здоровье

Малоподвижный образ жизни и неправильное питание зачастую негативно сказываются на пищеварительной системе. Изменить ситуацию в лучшую сторону можно, к примеру, разнообразив свой рацион полезными растительными волокнами – клетчаткой. Этот компонент пищи, подобно минеральным солям или воде, играет одну из главных ролей в жизнедеятельности организма, однако среднестатистический человек употребляет его в два раза меньше рекомендованной нормы (она равна 25–30 г в день). О том, как правильно питаться и какие продукты употреблять, чтобы помочь пищеварению и оставаться здоровым, рассказала АиФ.ru консультант компании Фармамед, доцент кафедры факультетской терапии СамГМУ, к.м.н., зав эндоскопическим отделением Ирина Николаевна Юрченко.

Сам термин «клетчатка» несколько устарел, и в большинстве случаев мы используем понятие «пищевые волокна». Это наиболее грубая часть растения, расщепить которую нашей желудочно-кишечной системе не под силу. Различают нерастворимую и растворимую клетчатку. Первая, подобно «метле», помогает удалять из организма холестерин, желчные кислоты и отходы, образующиеся в процессе пищеварения, которые находятся в толстом кишечнике. Растворимая клетчатка поглощает большое количество воды и превращается в желе, размягчая каловые массы и облегчая их выведение.

Стоит отметить, что диета, включающая продукты с высоким содержанием клетчатки, способствует устранению запоров, снижает риск развития геморроя, снижает уровень холестерина и сахара в крови, помогает поддерживать нормальный вес, снижает риск развития рака толстой кишки, сердечных заболеваний и диабета 2-го типа. Ниже мы предлагаем список 10 полезных продуктов, наиболее богатых растительными волокнами.

1. Цельнозерновой хлеб. Один из самых доступных и богатейших источников клетчатки, микроэлементов и витаминов – это хлеб грубого помола. Все эти вещества разрушаются в процессе перемолки зерна в муку высшего сорта, но зато сохраняются в муке грубого помола.

Самым полезным принято считать ржаной хлеб: он низкокалориен и в нем много пищевых волокон, которые снижают сахар в крови и очищают пищеварительный тракт. Кстати, ржаной хлеб часто включают в лечебные диеты, так как 2-3 кусочка в день помогают нормализовать пищеварение.

2. Отруби и злаки. Тарелка злаков с кусочками фруктов на завтрак – это почти 14 г клетчатки в чистом виде. К примеру, блюдце овсяной каши на четверть покрывает суточную потребность человека в клетчатке, а содержащийся в овсе крахмал медленно переваривается и усваивается, обеспечивая ощущение сытости в течение продолжительного времени.

3. Чечевица и другие бобовые. Одна чашка готовой чечевицы содержит около 16 г клетчатки. Более того, она является уникальным источником железа и цинка, а также не накапливает токсины, в связи с чем считается экологически чистым продуктом.

Другие бобовые также богаты пищевыми волокнами. Чашка черных бобов содержит около 15 г клетчатки, а чашка фасоли – 13 г. Вообще, все бобовые являются здоровым дополнением к диете.

Но добавлять их в рацион нужно постепенно, дабы избежать повышенного газообразования и вздутия живота.

4. Ягоды: малина, клубника, черника, крыжовник. Ягоды в большинстве своем отличаются очень высоким содержанием клетчатки: от 2,5 г  и выше.

Например, черника не только богата клетчаткой, но и практически не содержит вредных для здоровья сахаров, которые присутствуют во многих десертных ягодах. Одна чашка малины, которая практически не теряет полезных свойств при обработке, содержит 8 г клетчатки и только 60 калорий.

5. Авокадо. Более экзотический и редкий гость на нашем столе поможет устранить многие проблемы, связанные с пищеварением. Авокадо отличается высоким содержанием клетчатки: так, один средний плод содержит около 12 г полезных волокон. Этот фрукт способен улучшить состав кишечной микрофлоры, усилить перистальтику и является профилактическим средством от запоров. Чтобы клетчатка авокадо лучше усвоилась, рекомендуют употреблять лечебный фруктовый джем из мякоти плода.

6. Миндаль, фисташки и другие орехи. Достаточно калорийный миндаль (1 порция миндаля в 30 г содержит 161 калорию) отличается высокой концентрацией питательных веществ: почти 13 г ненасыщенных жиров и 3,4 г клетчатки – это около 14% от ежедневно рекомендуемой нормы.

В фисташках калорий меньше, но пользы также достаточно. Американские ученые выяснили: чтобы повысить эластичность артерий и понизить уровень холестерина на 8,5%, достаточно съедать в день 70-80 гр фисташек. Кстати, их можно употреблять отдельно или добавлять в кашу, йогурт, выпечку или соусы.

7. Груша также богата полезными волокнами: в плоде средних размеров находится до 5 г клетчатки. Этот фрукт содержит больше фруктозы, чем глюкозы (как известно, фруктоза не требует для своего усвоения в организме инсулина), поэтому и считается полезным при нарушении функции поджелудочной железы. Спелые сочные и сладкие груши способствуют перевариванию пищи, обладают закрепляющими свойствами и поэтому полезны при расстройствах кишечника.

8. Льняные семена содержат оба вида клетчатки – растворимую и нерастворимую, а на столовую ложку приходится 2,8 г волокон. Льняное масло часто используется как слабительное, а продукты изо льна снижают уровень холестерина в крови. При применении внутрь желудочно-кишечный тракт обволакивается выделяемой ими слизью, что приносит пользу при язвах, гастритах и других воспалительных процессах. Большое содержание слизи в льняном семени защищает от раздражения воспаленную слизистую пищевода и ЖКТ, понижает всасывание токсинов. Семена льна облегчают выведение непереваренных остатков пищи, что положительно сказывается при запорах и ожирении.

9. Сухофрукты: изюм, чернослив. Чернослив благотворно сказывается на работе кишечника и одна из причин этого – высокое содержание клетчатки (3,8 г на полстакана). Клетчаткой богаты и другие сухофрукты. Для улучшения пищеварения в качестве закуски между приемами пищи советуют добавить в рацион инжир, финики, изюм, абрикосы или другие сухофрукты.

10. Зеленые овощи. Зеленые листовые овощи являются отличным источником железа, бета-каротина и нерастворимой клетчатки. Одна чашка шпината, листьев репы или свеклы содержит от 4 до 5 г клетчатки. Некоторые овощи также богаты клетчаткой.

Среди них стоит отметить цветную капусту, зеленый болгарский перец, брокколи, редис, черную редьку, савойскую капусту, свеклу, огурцы, морковь, сельдерей, спаржу, кольраби, цуккини.

Клетчатка: важно не только количество, но и качество

У клетчатки, помимо множества достоинств, есть и свои недостатки, которые могут негативно сказаться на организме. Например, отруби не только очищают кишечник от вредных веществ, но при этом еще и замедляют процесс усвоения организмом минералов и витаминов.

Наряду с этим необходимо постепенно увеличивать количество потребляемой воды, ведь пищевые волокна способны быстро впитывать жидкость, поступающую в пищеварительную систему.

Большое количество нерастворимых волокон может вызывать повышенное газообразование в кишечнике и даже спастические боли. Более того, избыток в организме жестких волокон способствует снижению уровня тестостерона в крови у мужчин.

Избежать таких проблем можно, введя в свой рацион, например, специально разработанный комплекс пищевых волокон, эффективность которого обусловлена высоким содержанием растворимых пищевых волокон, таких как оболочка семян особого сорта подорожника Psyllium, что обеспечивает восстановление естественного ритма вашего кишечника и его регулярное освобождение без боли, без спазмов и без вздутия.

www.aif.ru

Что полезно для кишечника: витамины, полезные продукты

Что полезно для кишечника? Есть множество продуктов, помогающих восстановить деятельность пищеварительной системы. Наш организм является сложным многогранным механизмом: если человек здоров, эта система работает бесперебойно. Чтобы ощущать прилив сил и энергии, нужно правильно питаться и потреблять достаточно жидкости. Ежедневно человек может съедать до 3-х кг еды, количество за месяц составляет до 80 кг. Исходя из этого можно сделать вывод: организм постоянно испытывает нагрузку при переваривания пищи. Чтобы ее уменьшить, надо употреблять более легкие, но в тоже время витаминные продукты.

1Как работает кишечник?

В норме он должен выделять из продуктов полезные вещества и впоследствии усваивать их. Ненужные элементы должны выводиться из организма, причем в полном объеме. Главная задача кишечника заключается в том, чтобы транспортировать из организма вредные компоненты. Медики утверждают, что кишечник — это особенный орган: от того, в каком состоянии он находится, зависит здоровье человека.

Толстый кишечник отвечает за всасывание жидкости и формирование каловых масс. Тонкий кишечник разделяет поступающие вещества на полезные и вредные. Полезные — перемещаются в селезенку, а вредные — в толстый отдел органа. В связи с этим еда должна содержать максимальное количество полезных веществ. Бактерии кишечника отвечают за процесс ожирения. В случае с разными недугами, затрагивающими орган, врачи назначают определенные диеты. В их состав включаются продукты, которые оказывают желчегонное воздействие. Важно знать: оттоку желчи способствуют жиры, поэтому лучше употреблять их на пустой желудок.

Восстановлению кишечника помогает сметана, сливки, яичные желтки, растительное масло. Но чтобы продукты оказали целебное воздействие, надо употреблять их отдельно, а не в составе готовых блюд. Растительное масло, сметана и сливки способствуют очищению организма. Полезными свойствами также обладает тмин, кориандр. Мед оказывает желчегонное и антисептическое воздействие. Если не злоупотреблять этим продуктом, а съедать по 1 ст. л. в день, можно улучшить функционирование кишечника.

Клетчатка нужна для полноценной работы кишечника и желудка. Полезная еда должна быть насыщена грубой клетчаткой и необходимыми пищевыми волокнами. Показаны орехи, морковь, капуста, свекла. Для кишечника и печени очень полезна тыква, каша, хлеб, сделанный из муки грубого помола. Клетчатка способствует усилению перистальтики кишечника. Диетологи отмечают: помочь очищению кишечника удастся, употребляя холодные блюда. К таковым относится окрошка, суп-свекольник. Сладкие фрукты полезны в любом возрасте. Они, в сочетании с кисломолочными продуктами, помогают комплексно очистить организм. Помимо свежих фруктов, полезны и сушеные. Необходимо включить в рацион инжир, абрикосы, дыню, курагу, сливы, сочные яблоки.

2Кисломолочные продукты

А теперь нужно узнать о пользе кисломолочных продуктов. Они необходимы не только кишечнику, но и всему организму. Такая еда очень хорошо усваивается. После того как в пищеварительный тракт поступает кефир, через 60 минут он усваивается на 96%, в то время как молоко — на 30%. Кефир очень полезен для кишечника, но при употреблении надо помнить о том, что он содержит спирт. Если кефир открыть и хранить более суток, количество спирта будет повышаться. А если употребить его сразу, он ускорит работу кишечника и насытит его полезными микроэлементами. Кефир можно употреблять ежедневно на протяжении 15 дней.

На прилавках магазинов можно увидеть разные виды простокваши: для ее получения бактерии скрещиваются. Сравнивать простоквашу и ряженку бессмысленно: это два совершенно разных продукта. Чтобы приготовить последнюю, используется качественные топленое молоко. Она, в отличие от простокваши, более калорийна. Простокваша имеет 1% жирности: для ее приготовления используется стерилизованное молоко. Кисломолочные продукты, созданные методом тепловой обработки, утрачивают полезные вещества.

Требуется рассмотреть пользу йогурта, творога и сметаны. Первый получают при помощи сквашивания молока: в него добавляют сливки, крахмал, пищевые красители (специальные микроорганизмы нужны для закваски). В целом, йогурт имеет много преимуществ, следует учесть и то, что он часто включается в состав диет. Но нужно внимательно выбирать этот продукт: желательно покупать тот, который не содержит красителей. Натуральный, наиболее полезный йогурт не имеет специфического аромата, он, скорее пахнет молоком. Хорошая альтернатива йогурту — биойогурт.

Сметану получают путем сквашивания сливок, и она, в отличие от других продуктов, является очень жирной. Творог полезен для детей и взрослых: он содержит кальций, необходимый для полноценной жизнедеятельности организма. Стоит отметить, что кальций укрепляет кости.

3Что может быть вредно?

В первую очередь, это фастфуд. Пища из ресторанов быстрого питания плохо усваивается организмом. Для кишечника вредны соленые, перченые, маринованные, очень жирные блюда. Не рекомендуется употреблять слишком наваристые бульоны. Вредные продукты приводят к брожению и гниению в кишечнике. Для восстановления его работы надо отказаться от пищи с большим количеством животного белка. В употреблении мяса и яиц нужно знать меру. Когда в организме переваривается тяжелая еда, происходит гидролиз, при котором лишняя жидкость переходит в кровь. Таким образом, нарушается работа всей пищеварительной системы.

Нельзя злоупотреблять продукты с большим количеством дубильных веществ. Не рекомендуется есть переспевшую хурму, груши, очень крепкий чай. Дубильные вещества в избытке плохо влияют на деятельность ЖКТ, и это приводит к тому, что организм не может очиститься должным образом. Не следует злоупотреблять сдобными булками, картофелем, макаронами. Эти продукты долго перевариваются, кишечник при этом испытывает сильную нагрузку.

Нужно помнить, что не каждый кисломолочный продукт полезен для организма. Необходимо употреблять в пищу свежие кисломолочные продукты. Если кефир, ряженка или сметана хранятся в холодильнике более 2-х суток, в них формируется молочная кислота и зловредные бактерии. Нельзя забывать о том, что употребление продуктов с истекшим сроком годности приводит к отравлению и расстройству желудка. Творог лучше употреблять со свежими фруктами.

4О важности диеты

При заболеваниях кишечника нужно придерживаться диеты. Показано дробное питание. В рацион следует включить полезную белковую пищу. Кисломолочные продукты наполняют организм витаминами и необходимыми минералами, несмотря на это, противопоказано свежее молоко. Лучше всего употреблять нежирный творог и запеканки, приготовленные на пару. При назначении диеты врач учитывает особенности заболевания. Если у человека рак кишечника, ему показаны свежие овощи и фрукты.

Когда больной потребляет растительную пищу, происходит своевременное отхождение кала. Таким образом, обеспечивается профилактика воспаления. При подобных диетах показана рыба, нежирное мясо. Потребление пищи сочетается с обильным питьем. Жидкость позволяет очистить внутренние органы. При раке врачи советуют исключить из рациона мясо, но это не самое главное. Важно, чтобы пища была легкой, лучше всего — готовить ее на пару. Следует полностью оказаться от приправ, специй, жареных, маринованных и жирных блюд. Алкоголь категорически запрещен.

gastri.ru

Здоровое Питание для Кишечника: 4+ мощные рекомендации Вам

Более 2000 лет назад Гиппократ сказал: «Все, заболевания начинаются в кишечнике».

То есть, здоровье вашего кишечника полностью зависит от того, что вы едите.

Однако, не все сегодня знают этого.

Не все знают что нужно есть для нормальной работы кишечника, какие продукты нормализуют работу кишечника и так далее …

А ведь ваше общее состояние организма и здоровье сильно зависит от нашего кишечника.

Ненормальная работа кишечника может нарушить ваше психическое, физическое и духовное состояние.

Вот вспомните, например, на сколько вы были раздражительны в последнее время? Но при этом, сами не понимаете почему. Было такое? Возможно, вы даже не можете понять, что с вами происходит.

И причиной даже, казалось бы, таких состояний может являться забитый токсинами кишечник.

Для еще большего количества людей просто сходить в уборную и вовсе героический подвиг. И они совершают раз в пять или семь дней всего лишь. Но и эти люди не знают, что причиной этого может являться нездоровое состояние кишечника.

Хотите повысить энергию, очистить организм и сбросить лишние 3-5 кг? Загрузите 1-дневный детокс план и получите дополнительные рекомендации чту вашу почту!

Введите ваши данные, чтобы загрузить сейчас

Кстати, не задумывались ли вы, почему, когда вы приходите на прием к врачу с определенной проблемой, он часто задает вопрос о вашем стуле, а … ? Он может спросить, как часто или как легко вы ходите в туалет.

Ведь множество самых различных болезней начинаются с кишечника. Вот инфографика о том, как здоровье кишечника влияет на организм …

 

А теперь давайте обо всем подробнее…

 

Вот несколько фактов о человеческом кишечнике:

1. В кишечнике человека обитает более 100 триллионов микроорганизмов.

То есть, у нас в кишечнике в 10 раз больше бактерий, чем у нас есть клеток во всем организме. Это число, наверное, трудно понять … но вы можете себе представить какое влияние 100000000000000 микроорганизмов могут наносить на ваше состояние?

Ведь кишечник в организме человека выполняет одну из ключевых ролей в процессе пищеварения. Во-первых, он подразделяется на тонкую кишку и толстую кишку.

Как объясняет сайт smed.ru, в тонкой кишке происходит гидролиз основных пищевых веществ и дальнейшее всасывание их. Именно в кишечнике происходит и полное расщепление белков, а также преобразование углеводов.

Толстая кишка, в свою очередь, служит резервуаром для каловых масс. Она играет важную роль во всасывании жидкости и тех веществ, которые не всосались в тонкой кишке, а также в остаточном пищеварении.

 

2. Наши бактерии в кишечнике это более 75% здоровья всей нашей иммунной системы!

Чувствуете ли вы себя часто уставшими продолжительное время? И на это есть причина … Нередко наша иммунная система ослаблена из-за дисбаланса собственных кишечных бактерий. Это в придачу к тому, что мы можем быть поражены, как внешними, так и внутренними токсинами.

Просто нужно исправить этот баланс в микрофлоре кишечника (в идеале должно быть 85% полезных бактерий и 15% нейтральных бактерий). Представьте, если вместо 85% хороших бактерий у вас вдруг их станет 50%, а остальные будут вредными. Именно на эту часть бактерий у вас и снизится общий уровень иммунитета.

 

3. Когда наш кишечник становятся ослабленным, мы подвержены риску развития различных аутоиммунных состояний и других заболеваний.

Вспомните ту инфографику выше…

Как указывает сайт Эффективной Медицины, неправильная работа кишечника проявляется даже потерей массы тела, гипопротеинемией и гипоальбуминемией, анемией смешанного типа, отеками, возникновением полиэндокринной недостаточности.

При тщательном обследовании больных воспалениями кишечника большинство исследователей констатируют, что возникновение нарушений нутриционного статуса у данной категории больных обусловлено:

1. нарушением процессов переваривания за счет снижения активности кишечных и панкреатических ферментов;
2. нарушением процессов всасывания, морфологический субстрат которого состоит в замещении специализированных клеток незрелыми энтероцитами;
3. повышением двигательной активности кишечника;
4. нарушением белково-синтетической функции печени;
5. повышенными потерями белка в просвет желудочно-кишечного тракта.

Если сказать простым языком, ослабленная кишечная система, играет большую роль в нашем общем состоянии и здоровье.

Представьте себе, если в капилляр крови попадут токсины из нашего кишечника. В нашем организме автоматически будут развиваться воспалительные и другие нездоровые процессы.

Как быстро и просто понять, что загрязнен кишечник?

Все просто … Прежде чем смыть, осмотритесь!

О чем я хотел сказать? О том, что ведущие специалисты в области питания и правильного пищеварения проводят много времени, ну скажу прямо … анализируя какашки!

Самое удивительное в работе с клиентами, как они говорят, что наш стул напрямую связан с нашим здоровьем. Помните, выше мы говорили об этом.  Да … Вся правда, на самом деле, в Вашем стуле. Поэтому обратите внимание на то, как и сколько раз в неделю Вы ходите в туалет. Если это редко и очень трудно, возможно причина в забитом токсинами кишечнике.

Что нужно делать, чтобы их изгнать и нормализовать работу кишечника …

 

Здоровое питание для кишечника

По smed.ru , основные принципы лечебного питания неизменны при всех заболеваниях кишечника:

• Лечебное питание должно воздействовать на обмен веществ. Оно должно лечить и предотвращать заболевания
• Необходимо придерживаться правильного питания
• Необходимо разнообразить свой план питания
• Следует подбирать лечебное питание индивидуально
• Сбалансируйте свой рацион. Необходимо учитывать химический состав продуктов
• Необходимо правильно обрабатывать продукты на кухне
• Лечебное питание больше всего способствует выздоровлению. Если оно сочетается с другими лечебными факторами: изменение образа жизни, физическая активность, использование чистой фильтрованной воды и так далее.

Давайте обо всем подробнее и по-порядку.

 

1. Увеличьте кислотность желудка для лучшего пищеварения.

Это одна из самых распространенных вещей, которые видят специалисты в большой таблице причин проблем с кишечником.

Если мы не в состоянии переварить нашу пищу, мы не поглощаем достаточного количества питательных веществ и минералов … Даже, если мы съедим при этом еще больше всяческих органических продуктов местного происхождения.

Помните, отсутствие желудочной кислоты также вызывает патогены, паразиты и «плохие» бактерии. Они же потом проходят в кишечник, вызывая пищеварительные проблемы и, самое главное, проблемы со здоровьем.

Соляная кислота, которая естественным образом вырабатывается в нашем желудке, когда мы едим для того, чтобы переварить нашу еду. А она, в свою очередь, затем переходит в тонкий кишечник для дальнейшего переваривания и всасывания питательных веществ. На первый взгляд все кажется очень просто, наверное? Так? …

Но на деле все происходит сложнее!

Оглянитесь … Наш напряженный образ жизни и нерегулярное питание, вызывает существенное сокращение выделения этой кислоты в желудке. Некоторые исследования также отмечают, что отсутствие полезных веществ в нашей пище может и вовсе способствовать прекращению «производства» соляной кислоты в желудке.

И представить такое страшно …

Если же Ваша еда не превращается в свое нужное состояние для дальнейшего прохождения и переваривания в кишечнике, то она будет вызывать ненужное напряжение во всей пищеварительной системе.

Наиболее эффективный и самый быстрый способ увеличить кислотность желудка, использовать яблочный уксус в своем рационе.

 

Яблочный уксус для очистки кишечника — настоящая находка.

Вы можете делать это различными способами.

Вы можете просто выпивать стакан воды с самого утра, растворив в нем столовую ложку уксуса. Об этом уникально продукте мы уже говорили не единожды. Этот продукт настоящая находка для домашней медицины.

Кстати, Вы можете разбавить яблочный уксус с медом. Это настоящий бомбовый рецепт для здоровья не только кишечника.

Единственное, на что Вам нужно обратить внимание при выборе этого продукта, это на его качество и чистоту. Не купите простую уксусную кислоту с массовой долей спирта 9%. Этот уксус сожжет Вам желудок и не только. Мы рекомендуем, что и делаем сами, готовить яблочный уксус дома.

Далее, Вы можете использовать яблочный уксус в качестве заправки к салатам. Это еще один простой способ быстро улучшить микрофлору вашего желудочно-кишечного тракта.

 

2. Включайте ферментированные продукты (пробиотики) , чтобы улучшить пищеварение и очистить кишечник

Что такое ферментированные продукты, спросите вы?

Да это совсем просто!

Одни из них, это кисломолочные продукты, которые являются отличным способом для восстановления здоровой кишечной флоры. Они хорошо лечат кишечник и немедленно улучшают его здоровье, а так же ваше настроение и энергию. Ни одна диета для кишечника не должна обходиться без этих продуктов питания.

Кстати, обязательно посмотрите нашу статью с очень легким рецептом очистки кишечника в домашних условиях.

Да, еще пробиотики могут быть так же в таблетках или в порошке, в самой ближайшей аптеке. Но, обязательно остерегайтесь пищевых продуктов и упакованных добавками (сахаром, который убивает или различными «Е»). Да, они могут быть с пробиотиками, но они могут также и навредить вашему здоровью.

Вместо этого сосредоточьте свои усилия на поиск сырых, непастеризованных продуктов. Например, квашеную капусту, домашний квас или другие продукты, которые естественным образом заквашены (или сделайте их самостоятельно).

Если вы едите их мало, начните с небольшого количества, а затем увеличивайте их присутствие в своем рационе.

Если делаете сами такие продукты, используйте чистые ингредиенты, природный тростниковый нерафинированый сахар или неочищенную морскую соль. Вы увидите влияние  их на ваш организм, если не мгновенно, то ждать долго не придется.

Это улучшит ваше пищеварение, усвоение питательных веществ и обеспечению должного здоровья кишечника.

Добавьте домашних соленых в бочке огурчиков к вашему здоровому рациону. Это же так просто. Кстати, если вы делаете сами домашнее вино, используя полезный сахар или еще немного меда для закваски, то помните, что и оно вам сможет помочь в очищении кишечника и успокоении многих воспалительных процессов. Вино также отлично очищает сосуды от холестерина.

Но не переборщите с вином! … 🙂

 

3. Придерживайтесь сбалансированной диеты.

Об этом мы слышим постоянно, какую диету мы бы не начинали. Будь это диета для похудения или просто для оздоровления организма, все специалисты говорят: «Соблюдайте сбалансированный режим питания».

Это чрезвычайно важно!

Придерживайтесь сбалансированной диеты для вашего кишечника. Включайте богатые клетчаткой продукты, здоровые белки и масла из орехов (например, кокосовое масло, миндальное и другие), больше семян и водорослей.

Кстати семена льна отлично подойдут для очищения кишечника. Это хороший ингредиент в диете от запоров. Лен полон клетчатки, которая особенно полезна.

 

Зеленые коктейли

Зеленые коктейли или, как сейчас их модно называть смузи являются отличным способом поддерживать пищеварительную функцию и здоровье кишечника. Начинайте день с правильного завтрака. Посмотрите наши рецепты смузи на завтрак и наслаждайтесь своим утром.

Самое главное убедитесь, что вы получаете разнообразие питательных веществ из много разных продуктов питания. Включите свою интуицию, почувствуйте что вам сейчас нужно, в чем ваш организм нуждается.

После того, как вы устраните токсичные, обработанные пищевые продукты из своего рациона и начнете работать над исцелением и восстановлением своего кишечника и всего организма. Позже вы заметите, что стали в гораздо большей гармонии с вашим телом.

Включите в свой рацион питания больше зеленых соков, можно с утра натощак.

Добавьте больше полезных трав и продуктов для очищения не только пищеварительного тракта, но и всего организма. Все работает в организме в совокупности, как единый механизм.

 

 

Особое место стоит уделить клетчатке.

Мы уже говорили о важности её для здоровья сердца и сосудов здесь на блоге. Не меньшее значение она имеет и для здоровья кишечника. Это могут быть фрукты, овощи, бобовые, больше зелени. Клетчатка особенно полезна для очистки кишечника.

Неперевариваемые волокна работают, как скребки в кишечнике и вместе с водой помогают выводить шлаки и токсины из организма. Поэтому помните важное — пейте достаточное количество воды. Она очень нужна при включении клетчатки в план питания.

Клетчатка особенный продукт для нормализации работы кишечника.

 

Уделите внимание кашам и зернам

Как говорит медицинский центр университета Rush (США), некоторые из них легко доступны.

Это могут быть цельные зерна включают ячмень, киноа, цельная пшеничная мука, дикий коричневый рис и овсянка. Это самое полезное и  правильное питания для кишечника и не только!

Эти продукты содержат большое количество витаминов, минералов и ту же клетчатку, а также жирные кислоты, антиоксиданты и фитохимические соединения (природные соединения из растений, которые оказывают благотворное влияние на организм).

Остерегайтесь таких продуктов, как белая мука и белый рис (еще раз говорим об этом).

Помните всегда, что здоровье вашего кишечника и всего пищеварительного тракта, говорит о многом. Поэтому за их состоянием следить очень важно. И что самое главное — это не очень трудно.

 

Важная рекомендация …

 

Найдите время для вашей еды. Сядьте, расслабьтесь и жуйте пищу тщательно.

Наше современно общество живет всегда «на ходу».

Вы посмотрите на себя и на ваших детей. Мы не привыкли сидеть за столом всей семьей и часто даже не видимся. Мы едим там, где нам приходится.

Во-первых, это всякая гадость, во-вторых, мы едим так быстро, что иногда даже бросаем недоеденное, а в-третьих мы запиваем убийственными газированными напитками.

Поэтому просто к тому, что мы говорили выше о пользе той или иной еды, нужно добавить — ешьте медленно. Не нужно есть за рулем или во время работы и так далее.

Почему мы сегодня живем именно так?  …

Если вы действительно сильно спешите, сделайте заранее себе настоящий здоровый перекус, который вам не навредит.

Помните, время еды — священное время.

Это время, чтобы посидеть, отдохнуть и насладиться приятными вкусами и ароматами полезной и любимой еды. Если вы по-настоящему имеете время, чтобы поесть или перекусить нормально, просто сделайте это.

Ведь все наши неправильные действия, часто дают о себе знать немного позже, когда может потребоваться уже экстренная помощь.

Мы должны уйти от такого режима еды как-будто «борьбы или бегства». Вместо этого нужно выделить время для полноценного приема пищи или начать уважать себя и свое здоровье.

Сконцентрируйтесь на трапезе. Это одна из самых важных вещей, которую мы можем сделать, чтобы улучшить работу кишечника. Ведь неправильно пережеванная и плохо переваренная еда вредна для вас. И она попадает именно в кишечник.

Поэтому — жевать, жевать … жевать! Рекомендуется тщательно жевать, по крайней мере раз 30 прежде, чем проглотить еду.

Изначально это покажется для вас вечностью, а для некоторых это будет даже смешно. Но сделайте сначала небольшой шаг вперед — начнете с 15-20 жеваний. Это будет иметь огромное значение для здоровья вашего кишечника.

Этот простой прием легко снизит метеоризм (вздутие) и усталость после еды.

Остерегайтесь …

Как говорит тот же университет Rush, нам нужно ограничить некоторые из продуктов в своем рационе для хорошей микрофлоры кишечника.

Сахар. О сахаре уже перелопачены тонны информации. Все они свидетельствуют одно: рафинированный сахар — это яд. Уже неоднократные исследования говорят, что сахар может привести к раку толстой кишки …

Используйте его здоровые заменители: стевиа, мед, финики и другие сухофрукты и просто фрукты.

Красное мясо и копчености. Как говорит доктор Расмусен:

Вы можете съедать немного чистого красного мяса — около двух или четырех унций (около 120 гр.) красного мяса в неделю. И лучше ограничить еду обработанного мяса, поскольку оно имеет очень вредные компоненты, такие как консерванты, которые могут вызвать рак»

Глютен. Мы уже писали немного выше, чтобы вы остерегались муки высшего сорта, а так же всяких глютеносодержащих обработанных каш, типа белого риса, овсяных хлопьев. Потому как, это не мука уже, а, практически, чистый глютен.

Он способен вызвать сильные расстройства, как в желудке, так и далее в вашем кишечнике.

Кстати, узнайте подробнее о безглютеновой диете…

Диета для кишечника не должна содержать эти продукты питания. Они очень опасны!  

 

Заключительные мысли

Вам осталось только составить некоторый план питания для кишечника. И заменить вредные продукты более живыми и чистыми, о которых написано выше и ваш кишечник будет «петь песни».

Эти простые рекомендации вдохнут новые силы во всю вашу иммунную систему. А вообще всегда выбирайте правильное питание для очистки кишечника и всего организма.

Вы можете не просто нормализовать работу кишечника, а даже заставить работать ваш кишечник, как часы!

Напишите в комментариях, возможно, у вас есть что добавить или просто поделитесь опытом, какое правильное питания для кишечника вы любите больше всего.

Если статья была вам полезной, обязательно поделитесь ею с другими!

ngrinko.com

Продукты полезные для кишечника - Сайт о лёгкой и здоровой пище

Обновлено01.07.2016

Продукты полезные для кишечника обязательно должны быть в рационе каждого, кто заботится о своем здоровье. Чтобы пища переваривалась правильно, следует есть небольшими порциями четыре — пять раз в день. Утро хорошо начинать со стакана чистой воды. В список полезных блюд входят свежие и отварные овощи, а также еда, не вызывающая брожения.

Мед

Это лекарство, созданной природой. Мед имеет ранозаживляющие свойства, он повышает скорость регенерации тканей. Поэтому он так полезен при заболеваниях ЖКТ, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Он атакует микробов, нормализуя микрофлору. Чтобы «сладкий янтарь» лучше усваивался и не нагружал органы пищеварения, ешьте его не в чистом виде, а вместе с теплой водой. Универсальная дозировка — одна столовая ложка на 200-250 мл жидкости.

Чеснок

Его уникальность заключается в том, что, убивая патогенные микроорганизмы, он никак не влияет на полезные бактерии в кишечнике. Чеснок лечит колиты, диарею и дизентерию. Также он незаменим при борьбе с глистами.

Отруби

Бывают овсяные, рисовые и кукурузные. Гастроэнтерологи часто советуют своим пациентам отруби, верхнюю оболочку зерен. Она состоит из волокон, которые чистят организм. Число калорий сведено к минимуму. Если на завтрак вы съели немного отрубей, то чувство сытости до обеда вам обеспечено. Это актуально, если вы хотите расстаться с лишним весом. Главное, пить больше жидкости. Отруби можно добавлять в йогурты, супы и салаты. При этом обязательно выпивать 200 мл свежей воды.

Морковь

Она убирает болезнетворные микроорганизмы из ЖКТ, улучшая поверхность слизистых. Аппетитный морковный салат на обед может стать полезной традицией. Если такое блюдо не в вашем вкусе, пейте морковный сок. Он блестяще ликвидирует мусор, находящийся в кишечнике.

Груша

Гипоаллергенный фрукт. Он давно зарекомендовал себя как идеальный ингредиент для детского пюре. В нем много клетчатки, которая положительно влияет на работу толстой кишки. Пектин, кроющийся в этих желтых плодах, избавит от запоров и с ювелирной точностью отрегулирует работу тракта.Капуста

Она способствует заживлению ран, рекомендуется при язвах. В 1950 году исследователи из США установили, что в ней есть специфический противоязвенный элемент. При нагревании капуста не теряет своих свойств.

Фасоль

Шлаки и токсины, накопившиеся в кишечнике за долгий период, прекрасно выводятся. При условии, что вы употребляете в пищу фасоль. В ней много серы, которая борется с кишечными инфекциями. Она создает благоприятную атмосферу для размножения полезных бактерий и выводит лишний холестерин. Фасолевый суп – прекрасное легкое слабительное и мочегонное средство. Продукт сначала замачивают на несколько часов. Успешно растворяются ненужные элементы – олигосахариды. Они вызывают повышенное газообразования и вздутие, потому что не усваиваются человеком. Далее следует процесс варки. Сырая фасоль может нанести вред здоровью, она ядовита.

Абрикосы

Что полезно для кишечника из фруктов? Конечно абрикосы! Они являются отличным средством для профилактики дисбактериоза. Эти солнечные плоды содержат дубильные вещества и крахмал. Убирают воспаления слизистых, останавливают процессы гниения и затвердевания. Компоты из кураги, джем, протертая волокнистая масса с сахаром – приятные лакомства на каждый день.

Нередко у врачей-гастроэнтерологов спрашивают: «Какие продукты полезны для желудка и кишечника». Опытные специалисты всегда предложат сбалансированную диету, включающую в себя все вышеперечисленные пункты. Главное, строго следовать рекомендациям и питаться правильно.

Похожие записи

light-food.ru

Что полезно для кишечника

В современном мире, рациональное здоровое питание практически не доступно для жителей высокоразвитых стран. Это связано с ритмом и интенсивностью современной жизни. От неправильного питания, в первую очередь страдают органы желудочно-кишечного тракта, которые первыми на себя принимают такой «удар».

В связи с ухудшением экологии и характера питания, наблюдается рост заболеваемости онкологических процессов системы пищеварения, запоров, диспепсии.

Чтобы сохранить и восстановить здоровье ЖКТ необходимо знать, что полезно для здоровья кишечника и желудка.

Лучшее лекарство – это профилактика. Залог успешной профилактики большинства патологий живота – рациональная здоровая диета. С особенной осторожностью к питанию должны подходить родители маленьких детей, пожилые люди, женщины во время беременности и лактации.

Микрофлора толстого кишечника является частью иммунной системы организма. При нарушении баланса микроорганизмов развивается изначально дисбиоз, с дальнейшим переходом в дисбактериоз кишечника. При дисбактериозе наблюдается недостаточное пищеварение и усвоение пищи, что проявляется синдром мальдигестии. Для мальдигестии характерны следующие симптомы:

• запор или диарея;
• вздутие и метеоризм;
• боли и дискомфорт по ходу кишечника;
• синдром раздраженного кишечника;
• урчание.

Для восстановления флоры полезно прибегать к следующим мероприятиям:

1. Нормализация рациона: важно вредные для пищеварения продукты, а ввести полезные.
2. Фармакологические препараты на основе полезных бифидо- и лактобактерий.
3. Провести санацию кишечника с помощью антисептических и фунгицидных препаратов, только после консультации с врачом.
4. Ограничить в меню крахмалистую пищу.

Полезными для восстановления флоры являются:

• зеленые яблоки, желательно съеденные натощак;
• чеснок –продукт, богатый фитонцидами;
• зеленые овощи с богатым содержанием клетчатки;
• кисломолочные продукты, которые включают творог, кефир, ряженка;
• можно также включать один сезонный фрукт по стиханию симптомов.

Список можно дополнять различными кашами (например, гречневая каша богатая клетчаткой), изделиями из цельнозерновой муки, и напитками. Напитки также должны быть щадящими. Лучше всего подойдет негазированная вода, узвар, настой, компот и некрепкий чай.

Кисломолочная продукция для здоровья кишечника

Все кисломолочные продукты содержат большое количество полезных микроорганизмов и молочную кислоту.

Молочная кислота представляет собой замечательную питательную среду для лакто- и бифидобактерий, которые предотвращают размножение патогенных, гнилостных микробов.

Непродолжительный курс подобной терапии останавливает процессы гниения в органах пищеварения, очищает кишечник от токсинов обмена. При этом нормализируются пищеварительные процессы, происходит полное выздоровление организма. В рацион также можно добавлять творог и сыр (особенно полезными являются соленые сыры типа брынзы и феты, так как они изготавливаются путем брожения). Особенно полезными являются молочнокислая продукция домашнего приготовления.

Готовить данные продукты в домашних условиях следует с учетом следующих особенностей:

1. Чистота и стерильность посуды.
2. Не превышать разогрев закваски более сорока градусов.
3. Консистенция зависит от количества закваски и время экспозиции.

Вред магазинной продукции заключается в большой концентрации искусственных ароматизаторов, консервантов и загустителей. Потребление данных продуктов может усугубить заболевание и его течение у пациентов.

Продукты для выведения шлаков из кишечника

Застой токсинов и шлаков в кишечнике может вызвать такие серьезные заболевания, как колит, энтерит, гастрит и другие патологические процессы.

Неправильное питание с изобилием мучных продуктов ведет к скоплению шлаков в полости толстого кишечника.

Для эрадикации токсинов и шлаков из органов ЖКТ следует применять следующие продукты:

• продукты, стимулирующие выделения желчи – жирная продукция, овощи, богатые фитонцидами;
• пчелиный мед и другая продукция пчеловодства;
• квас, и другие продукты брожения;
• сухофрукты;
• хлеб из цельнозерновой муки;
• квашеная капуста;
• кисломолочная продукция;
• фрукты;
• лен.

Полезным является питье натощак стакана чистой воды с добавлением лимонного сока. Из сладостей допускается зефир, натуральный мармелад. Важно своевременно проводить меры по эрадикации шлаков из организма своевременно. Токсины, которые выделяются из продуктов отходов, отравляют организм, ухудшают самочувствие, нарушают общее состояние.

Кроме того, циркуляции в крови токсинов ухудшает работу практически всех органов и систем. Из-за постоянно циркулирующих иммунных и токсических комплексов развивается хроническое воспаление в тканях.

Наиболее полезные и вредные продукты для кишечника

Полезными продуктами для кишечника являются те продукты, которые улучшают моторику, устраняют расстройства переваривания, нормализуют обменные процессы.

Правильная диета является залогом успешного лечения многих болезней.

Дополнительно она снижает количество обострений и не допускает переход острой формы в хроническую.

Здоровая пища должна обладать следующими характеристиками:

1. Не должна раздражать стенки кишечника.
2. Подходит по всем международным рекомендациям.
3. Не влиять на желудок и его кислотность.
4. Стимулировать выработку желчи печенью для устранения явлений дискинезии.
5. Не вызывать понос или запор.

Наиболее полезная пища для органов пищеварения:

• греческий йогурт без добавок;
• цельнозерновая продукция;
• бананы;
• имбирный чай;
• артишок.

Кром того следует придерживаться правил приготовления полезных блюд:

1. Мясо, рыба и молочная продукция не должна содержать много жиров.
2. Пищу следует готовить путем варки, запекания, тушения. Жарка и фритюр следует исключать.
3. Ограничивать количество соли и острых ненатуральных специй.
4. Следует придерживаться оптимальной температуры потребляемой пищи.
5. Исключение из меню нездоровой пищи.

Очень важно знать не только то, что полезно для кишечника, но и то что вредно, или даже опасно для здоровья ЖКТ.

Наиболее вредными продуктами для органов пищеварения являются:

• алкоголь;
• сладкие газированные напитки;
• свежеиспечённый белый хлеб и другая сдоба;
• изобилие мяса, куриных яиц и бобовых;
• свежее цельное молоко;

Все перечисленные продукты должны употребляться в меру или быть исключены полностью.

Неправильное питание чаще всего осложняется функциональными запорами, что может в дальнейшем привести к формированию каловых камней и непроходимости.

Очень опасна пища, приготовленная не надлежащим образом, неправильно хранимая или с истекшим сроком годности. Потребление такой продукции может вызвать такие серьёзные заболевания, как ботулизм, сальмонеллез, брюшной тиф и другие опасные инфекции. Постоянное раздражение органов ЖКТ может вызвать развитие неспецифического язвенного колита или другие серьёзных органических поражений. Данные патологический процессы могут охватить тонкий и толстый отдел кишечника.

 

 

polzovred.ru

Диета для кишечника при его заболевании

Кишечный тракт играет одну из важных ролей в жизни человека. Нередко встречаются такие ситуации, когда пищеварение дает сбой. Это может заболевание острого или хронического типа, дисбактериоз. Чтобы этого не происходило, должна соблюдаться специальная диета для кишечника.

Рекомендации по правильному питанию

Заболевания острого и хронического характера могут поражать любой отдел кишечного канала. Если болезнь имеет длительный характер, то наблюдается постепенное истощение организма, ведь он лишается всех нужных питательных веществ.

Энтероколиты сопровождаются сильным брожением и гниением пищи в кишечном канале. На фоне этого у больного наблюдается разжиженный стул и длительный понос. Чтобы нормализовать метаболические процессы и не подвергать раздражению кишечные стенки, должна соблюдаться диета для кишечника.

Мнения специалистов сходятся на том, что меню должно составляться исходя из типа болезни. Для уменьшения нагрузки с пищеварительных органов пища должна поступать дробно. Количество приемов должно составлять 5-6 раз за сутки. Если сильно нарушены метаболические процессы, то врач назначает прием витаминизированных комплексов.

Если организм сильно истощен, то полезные и питательные вещества вводятся в вену через капельницу. Оздоровление пищеварительного канала ускоряется, если рацион подобран в индивидуальном порядке.

Общие принципы питания заключаются:

• в решении проблем с метаболизмом;
• в устранении симптомов болезни и предотвращении повторного обострения;
• в регулярном приеме пищи. Еда должна поступать в организм в одно и то же время;
• в разнообразном виде рациона;
• в соблюдении легкой и сбалансированной диеты.

Диетическое питание несомненно является залогом здоровой жизни, но ее нужно соблюдать одновременно с проведением медикаментозного лечения и придерживанием правил о здоровом образе жизни.

Виды диетического питания

При болезнях кишечника правильное питание является неотъемлемой частью лечебной терапии. Медицине известно много видов диеты. Чаще всего применяются столы под номером 3 и 4. Такой процесс дает возможность разработать здоровое питание для каждого пациента в индивидуальном порядке. Здоровье кишечного канала напрямую зависит от подбора продуктов.

Диета при хронических заболеваниях кишечника

Диета при заболевании кишечника хронического характера должна применяться как на этапе ремиссии, так и во время обостренности. При таком течении наблюдаются регулярные запоры. Чтобы предотвратить развитие недуга, необходимо придерживаться диеты под номером 3.

Такая кишечная диета помогает оздоровить структуру внутренних органов и нормализовать пищеварительную функцию. Блюда состоят из тех продуктов, которые устраняют застойные явления в кишечном канале и не травмируют слизистую оболочку.

Пищу не надо измельчать, но она должна готовиться на пару или отвариваться.

Питание при заболевании кишечника включает употребление:

• хлеба из пшеничной муки с отрубями;
• галеты;
• овощные и фруктовые блюда;
• нежирные бульоны и супы;
• каши на воде;
• макароны;
• кисломолочную продукцию с небольшой жирностью.

Категорически запрещено есть жирное мясо и рыбу, сладости и свежую выпечку. Запивать можно соками из фруктов и ягод, морсами, компотами, чаем.

Диета для кишечника под номером 3а

Нередко пациентам с болезнями кишечного канала прописывают диету под номером 3а. Так как хронический процесс ведет к развитию запоров, при помощи питания надо повысить моторику мышечных структур кишечника и понизить проявление воспалительного процесса.

Питание при заболеваниях кишечника исключает из рациона овощные культуры, в состав которых входит большое количество клетчатки и эфирных масел. Также категорически запрещается есть острое, соленое, жареные блюда, консервы, копчености, жирное мясо и рыбу.

Еда должна поступать в организм холодной. Горячая пища может усугубить состояние и привести к повторной обостренности недуга.

Диета 3б

Диета под номером 3б назначается пациентам, которые страдают запором, но не имеют воспалительный процесс в пищеварительном тракте. Чаще всего при помощи нее лечат дискинезию кишечника и колит.

Что можно есть? В состав входит много растительной пищи в виде овощей и фруктов, масел, травяных сборов.

Диета при остром течении заболеваний кишечника

Когда болит кишечник, это говорит о том, что в организме наблюдается воспалительный процесс и расстройство пищеварения. В данном случае наблюдается длительный понос. При кишечных болях рекомендуется соблюдение диеты под номером 4.

Питание во время острого процесса должно насыщать организм полезными компонентами, приостановить развитие воспалительного процесса и убрать застойные явления в кишечнике.

Диета при болях в кишечнике подразумевает занижение жиров и углеводов. Но количество белков должно оставаться на том же уровне.

Блюда должны быть измельченными или жидкими. Осуществлять прием пищи нужно до шести раз в день.

Если болит кишечник, то полностью исключаются:

• выпечка;
• овощные и фруктовые блюда;
• крупы;
• макароны;
• жирные бульоны и супы;
• жирное мясо и рыба;
• сладости.

Основной упор следует сделать на овощные супы.

Диета под номером 4б позволяет улучшить состояние кишечного тракта при отсутствии сильного болевого чувства. Также она будет полезна при больном желудке, пищеводе и печени. Такой тип питания помогает сократить область воспалительного процесса и нормализовать работу органа.

Упор делается на повышение количества белковой пищи. Вся пища должна перетираться или перемалываться. Употреблять следует только теплые блюда. Кушать надо до пяти-шести раз в сутки.

Категорически запрещено употреблять:

• хлеб;
• выпечку;
• бобовые культуры;
• консервы;
• овощи в виде капусты, свеклы, редиски, редьки, лука, чеснока и огурца;
• грибы;
• фрукты в виде винограда, абрикоса, сливы;
• сухофрукты.

Упор делается на супы, жидкие каши и овощные пюре.

Во время ремиссии или при исчезновении острых симптомов пациенту рекомендуют соблюдать диету под номером 4в. Воздействие такого рациона направлено на нормализацию работы кишечного тракта, желудка, печени.

Упор сделан на включении большого количества белков. В меню можно вводить небольшое количество соли. Еда не должна измельчаться перед употреблением. Есть нужно пять раз в день.

Диета под номером 4в разрешает употребление запеченной или прожаренной рыбы.

Диета безглютенового типа

Такой тип питания обращает внимание на потребление белков и кальция. Из меню должны устраниться те продукты, которые в своем составе имеют частички глютена. Сюда относят все зерновые культуры в виде пшеницы, ржи, ячменя.

Принцип питание основывается на отсутствии скопления пищевых масс в кишечнике и предупреждении травмирования кишечных стенок. Из меню исключаются блюда, которые стимулируют выделение желчи и пищеварительных ферментов.

Еда должна быть изготовлена на пару или отварена. Если у больного наблюдается понос, то пища должна измельчаться. Разрешаются горячие и холодные блюда. Прием пищи должен осуществляться шесть раз за сутки.

Упор делается на фруктовые блюда, каши, супы, хлеб. Правильное меню на завтрак должно включать супы, изготовленные на овсяном и рисовом бульоне.

Рекомендуемое меню на неделю

Врач подбирает диету каждому пациенту в индивидуальном порядке. Но существует примерное меню, которое можно использовать любому и добавлять свои корректировки.

Примерное меню на неделю.

Первые сутки

1. В утренние часы после сна лучше всего съесть творожную массу, негустую овсяную кашу на воде. Запить все рисовым отваром.
2. На полдник можно употребить желе из черники.
3. На обед прекрасно подойдет манная каша, куриное суфле. Запить все следует яблочный соком, который предварительно разбавлен водой.
4. На перекус подойдет теплый отвар из шиповника.
5. В вечернее время можно приготовить рисовую кашу, омлет из яичных белков. Запить все нужно компотом.
6. На ночь выпивается кружка жидкого киселя.

Вторые сутки

1. Наутро лучше поесть отварное яйцо и запить все чаем.
2. На полдник подойдет рисовый пудинг.
3. В обеденное время следует сварить гречневую кашу на воде, сделать кнели из куриного фарша. Запить надо травяным чаем.
4. На полдник подойдет черничный компот.
5. В вечернее время можно поесть творога и запеченного яблока. Запить все надо ягодным чаем.
6. На ночь выпивается стакан отвара на основе шиповника.

Третьи сутки

1. После сна надо поесть рисового супа и сухариков. Запивать все нужно какао.
2. На полдник можно съесть манный пудинг.
3. На обед подойдет манная каша, отварная рыба. Запить все следует яблочным киселем.
4. На полдник съедается яйцо всмятку.
5. На вечер можно приготовить котлеты из куриного фарша. В качестве гарнира подойдет рис. Запить все нужно компотом из черемухи.
6. На ночь выпивается стакан ягодного или травяного настоя.

Четвертые сутки

1. На завтрак лучше съесть рисовую кашу с творогом, а запить все фруктовым компотом.
2. На второй завтрак подойдет желе из смородины.
3. В обед можно поесть суфле из рыбы, гречневую кашу, ромашковый чай.
4. На второй полдник выпивается рисовый отвар.
5. На ужин готовится омлет из белков, рыбные кнели и ягодный компот.
6. Перед сном выпивается бульон, изготовленный на мясе.

Пятые сутки

1. В утреннее время следует поесть манной каши и запить все киселем.
2. В качестве перекуса подойдет яблочное пюре, творожная масса.
3. В обеденное время разрешено поесть фрикаделек, риса, отвара из овсяной крупы и кофе.
4. На второй полдник съедается отварное яйцо.
5. На ужин готовится суфле из говядины, гречневая каша, травяной настой.
6. Перед сном можно перекусить сухарями с какао.

Шестые сутки

1. После сна съедается пудинг из груши и творога, запивается все компотом.
2. На второй завтрак лучше поесть сухарей и смородинового киселя.
3. На обед готовятся кнели из мяса или рыбы, рисовая каша и некрепкий чай.
4. На полдник можно поесть ягодного желе.
5. В вечернее время лучше съесть гречневую кашу с мясными фрикадельками. Запить все компотом из сухофруктов.
6. На ночь можно поесть печеного яблока.

Седьмые сутки

1. Наутро съедается порция гречневой каши, жидкого киселя и сухарей.
2. В качестве перекуса подойдет желе из ягод.
3. На обед готовится овсяная каша с говяжьими тефтелями. Запивается все компотом из груш.
4. На полдник можно поесть печеного яблока.
5. В вечерние часы делается салат из овощей, куриное филе и слабый чай.
6. На ночь выпивается кружка ягодного компота.

Это всего лишь примерное меню. В него могут вводиться различные коррективы исходя из течения и типа болезни. Все это решается с лечащим врачом. Также оно должно быть весьма разнообразным, но полезным.

Такие диеты для кишечника являются строгими. Но при их соблюдении удается восстановить работу всей пищеварительной системы. Стоит помнить о том, что она должна соблюдаться не только в период обострения, но и на этапе ремиссии и после оперативного вмешательства.

zivot.ru

---

• 
  Полезные блюда для кишечника
• 
  Национальное блюдо в эмиратах
• 
  Как приготовить блюдо лобио
• 
  Горячие блюда на др
• 
  Вегетарианские блюда с макаронами
• 
  Блюда с макаронами вегетарианские
• 
  Блюда из черной малины
• 
  Блюда из мороженной рыбы
• 
  Блюда из корня лотоса
• 
  Блюда ведической кухни рецепты
• 
  Dappen блюдо что это