Еда в Паттайе — где поесть в Паттайе дешево? Паттайя блюдо

Тайские рецепты - пад тай, пошаговый рецепт, ингредиенты, фото

Решила пополнить коллекцию ваших рецептов тайской лапшой Пад Тай. Это одно из блюд в Таиланде, заслужившее мировую известность. И действительно, быстро и вкусно. В рисовой лапше пат тхая не содержится глютеина и низкое содержание жиров, поэтому она легко усваивается и не вызывает аллергии. В большинстве ресторанов подают такое блюдо, по улицам ездят лапшичные макашницы, где жарят пад тай.

В рисовом Таиланде лапша была известна на протяжении пары сотен лет, завезли лапшичную культуру вьетнамские торговцы и китайские иммигранты. Например, в Пхукет-тауне, где часть населения — это тайцы китайского происхождения, есть даже уникальные рестораны, где готовят лапшу в пхукетском стиле: ми хоккиен, кханом тьин, ми тхай, ми сью и другую, но об этом, пожалуй, в другой раз. Настоящий бум на пад тай начался еще в Сиаме в 30-40-хх годах, когда в целях снижения потребления населением риса, что позволило увеличить его экспорт, правительство распространяло простой и недорогой рецепт приготовления лапши по-тайски. Вторая волна популярности пришла к пат тхаю после Второй Мировой Войны, правительство Королевства, борясь с безработицей, увеличивало количество лапшичных ресторанчиков и обучало тайцев самостоятельно готовить пат тхай. И заслуженная слава не покидает пат тхай до сих пор. Не только тайцы  полюбили это блюдо, но и меню европейских и американских ресторанов быстрого питания с азиатскими блюдами говорит о нежных чувствах к пат тхаю.

Пат тхай дословно обозначает жаренную в тайском стиле лапшу. В тарелке с пат тхаем заключена вся гармония тайской кухни — сбалансированное сочетание четырех основных вкусов: кислого (уксус, лайм), острого (чили), сладкого (сахар) и соленого (соль, соевый или рыбный соус). В Таиланде в зависимости от провинции рецепт будет меняться, но неизменным остаются свежая зелень, специи и, конечно, рисовая лапша. Готовят пат тхай обычно на плоском круге или в воке (конусообразной сковородке). Дополнительные ингредиенты могут быть различны: курица, свинина, говядина, креветки, тофу или кальмары.

Сейчас в Таиланде появилось масса способов приготовления "ленивого" пат тхая известных фирм Ori Chef, Lobo, а у 88 Kitchen и Blue Elephant продаются даже наборчики с лапшой. Компания Thai Choice, производящая еще и массу полезных "ленивых" соусов, предлагает сухую рисовую лапшу не только разных размеров, но и вкусов: классический, морковный, тыквенный и овощной. Поэтому ваш пат тхай будет иметь особенную изюминку. Коробочки, специальные соусы и рисовую лапшу продают в больших магазинах. Читайте мой обзор соусов и наборов для пат тхая, которые продают в магазинах Таиланда.

Для приготовления 4 порций тайской лапши вам потребуется:

250 грамм рисовой лапши3 столовых ложки рыбного или соевого соуса4 столовые ложки тамариндового соуса1 столовая ложка пальмового сахара150 грамм свежих очищенных креветок3 мелконарезанных зубчика чеснока (я его обычно исключаю из рецепта)150 грамм твердого тофу, порезанного кубиками2 чайных ложки пудры чили3 яйца200 грамм свежих ростков фасоли4 столовые ложки растительного масланесколько стебельков зеленого луканесколько веточек кинзы2 горсти измельченного на кусочки несоленого жареного арахиса2 лайма, нарезанного клинышками

Процесс приготовления

1. Замочите сухую рисовую лапшу в теплой воде на 20-30 минут, пока она не начнет размокать, но все еще останется твердой.2. В это время смешайте рыбный и тамариндовый соусы с пальмовым сахаром, чтобы последний растаял, подогрейте смесь.3. В сковородке разогрейте растительное масло, и, сбрызнув рыбным соусом, обжарьте с двух сторон до розоватого цвета креветки.4. Вытащите креветки, а в сковородку добавьте еще одну столовую ложку масла. Обжарьте до золотистой корочки кубики тофу, чеснок (если вы его добавляете) и пудру чили.5. Процедите лапшу, добавьте ее в сковородку и жарьте, помешивая 2-3 минуты. Отодвиньте лапшу на край сковородки, а в середину влейте 1 столовую ложку масла и немного взбитые яйца, равномерно распределяя их по всей поверхности.6. Полученный блинчик разрежьте лопаточкой на мелкие части и смешайте с лапшой. Добавьте смесь тамариндового и рыбного соусов с сахаром и жарьте помешивая 2 минуты.7. И последними добавьте ростки фасоли, лук, арахис и креветки, все хорошенько перемейте и жарьте 4 минуты. И вуаля – все готово! Готовую лапшу разложите по тарелкам и украсьте кинзой, перед едой каждую порцию полейте соком лайма. Рекомендую подавать лапшу пад тай с салатом сом там, чтобы ощутить весь вкус Таиланда

Маленькие хитрости

1. Давайте пробежимся по ингредиентам, которые вам нужно купить. Совершенно не в курсе, продают ли у вас дома рисовую лапшу, но с натяжкой ее можно заменить пшеничными лингвини.2. При желании креветки можно заменить каким-нибудь мясом. Тогда его можно жарить вместе с тофу.3. Выбросить из песни тамариндовый соус не получиться, но, по-моему, Blue Elephant есть повсеместно. Если вы не можете найти тамариндовый соус, замените его 5% белым уксусом в количестве 3 столовых ложек.4. Рыбный соус с легкостью заменяется на вегетарианский соевый, вкус будет немного другой, а стиль приготовления чисто китайский, пальмовый сахар — на рафинированый, арахисовое, оливковое или кокосовое масло — на любое растительное, сковородка вок — на плоскодонную.5. Оставляем в рецепте арахис, ростки фасоли, тофу и креветки, а вы можете последние заменить на то, что вам по вкусу.6. Если у вас аллергия на арахис, можно орехи заменить на кешью, только получится более сладко. При желании арахис можно совсем опустить.

Приятного аппетита!

Рецепты, которые вам понравятся:Острый суп с креветками — том ям кунгРецепт блинчиков ротиТайский суп с кокосовым молокомТайский рецепт курицы с кешью

rino4ka.ru

Вкуско и недорого поесть в Паттайе. Еда в Паттайе днем и вечером -Моя география

Один из наиболее распространенных вопросов, который задают туристы в главном туристическом центре Тайланда: «Где вкусно и недорого поесть в Паттайе?». Система «all inclusive» не распространена в Таиланде, поэтому отсутствие шведского стола, заполненного разнообразными блюдами на любой вкус, многих настораживает.

Тайская кухня считается одной из самых здоровых в мире – используются только свежие продукты, а большое количество специй и высокая скорость приготовления пищи предотвращает развитие нежелательных для пищеварения микроорганизмов.

Для европейца, приехавшего первый раз в страну, может стать неожиданностью острота подаваемых блюд – тайцы в каждое блюда кладут перчик чили, иногда сразу по нескольку штук. Гиды и путеводители рекомендуют в таких случаях при заказе блюд в ресторане, кафе или на улице употреблять выражения «ноу чили», «ноу спайси» (англ.) или «май прик» (тайск.) т.е. «не острое».

Еда в Паттайе встречается на каждом шагу, особенно в туристических районах. Вот несколько вариантов ответа на вопрос «Где недорого поесть в Паттайе?»:

• еда в отелях;
• покупка еды в магазине;
• питание в фуд-кортах крупных торговых центров;
• уличная еда;
• кафе и рестораны.

Еда в отелях

Туристы, отдыхающие в отелях, обеспечены хорошим завтраком – в зависимости от стоимости проживания шведский стол на завтрак предлагает минимум несколько различных блюд, например: омлет, сосиски, картофель, бекон, рис, суп, лапша, овощи, фрукты, и др., а также чай, кофе, мюсли, молоко, хлеб для тостов, масло, сыр, джемы.

Завтрак даже в недорогом отеле не оставит вас голодными – ведь есть можно что угодно и в каком угодно количестве. В ресторане при отеле также можно пообедать и поужинать, но за это придется доплатить отдельно. Это далеко не всегда выгодно, ведь в Паттайе есть огромное количество мест, где можно очень вкусно, разнообразно и совсем недорого поесть.

Покупка еды в магазине

Недорого поесть в Паттайе можно заглянув в один из огромного количества небольших магазинчиков известных торговых сетей «Family Mart» и «7-Eleven» (7/11), встречающихся буквально на каждом шагу. Покупать здесь продукты – самый экономный вариант.

Работают они круглосуточно, поэтому, в любое время здесь вы можете найти разнообразные наборы фасованных, готовых замороженных и горячих блюд из серии «лапша/рис + яичница/мясо/овощи», «спагетти + соус» и др., сэндвичи, сосиски, йогурты, огромное количество напитков, дешевых энергетиков, горячий чай и кофе. Готовую к употреблению еду для вас прямо на месте разморозят и разогреют.

Цены на замороженную еду в магазинах «Family Mart» и «7-Eleven» в Паттайе начинаются от 25 бат за порцию.

В крупных супермаркетах, таких как BigC или Tesco Lotus ассортимент провизии огромен. Кроме готовой еды (например, завтрак – жареное яйцо с рисом стоит 15 бат, порция супа или карри – 20 бат), можно приобрести интересные наборы для приготовления супов и прочих блюд. Сырую рыбу, мясо или морепродукты и вам могут там же почистить и приготовить. Наборы еды для самостоятельного приготовления стоят около 100 бат.

Питание в фуд-кортах крупных торговых центров

Вкусно, разнообразно и достаточно недорого поесть в Паттайе можно на фуд-кортах больших торговых центров, таких как Central Festival, Tesco Lotus, BigC. Подобные отделы занимают как правило, большую долю этажа и напоминают скопление нескольких ресторанчиков самообслуживания, при этом каждый ресторан специализируется на определенной кухне: европейской, тайской, японской, китайской, прочей азиатской, русской и других.

Система оплаты в тайских фуд-кортах следующая: в кассу у входа в заведение вам необходимо внести ту сумму денег, которые планируете потратить на еду, взамен вам вручат карточку фуд-корта. Этой карточкой вы расплатитесь с поваром ресторана непосредственно при заказе блюда. Позже можно вернуться к кассе и забрать остаток денег на карточке или, наоборот, пополнить счет, если захотели купить что-то ещё.

Цены на еду в фуд-кортах начинаются от 50 бат за блюдо.

Уличная еда в Паттайе

В Таиланде не принято готовить дома, большинство квартир тайцев вообще не оборудованы кухней, поэтому местные жители питаются на улице, перекусывая в уличных столовых или приобретая еду у макашниц (это передвижные мини кухни).

В Паттайе огромное количество различного рода макашниц, где можно купить креветки, рыбу, и другие морепродукты, шашлыки, сосиски, блины, лапшу, суп, рис, курицу, десерты, всевозможные фрукты и овощи. Зачастую продавец приготовит блюдо прямо при вас всего за 5-7 минут. Стремитесь недорого поесть в Паттайе — идите к макашницам.

У макашниц самые низкие цены на еду в Паттайе – большинство блюд стоит от 15 до 40 бат, например:

• сосиска на гриле – 10 бат,
• шашлычок из свинины – 10 бат,
• шашлык из курицы – 20 бат,
• шашлык из осьминога – 20-40 бат,
• шашлык из кальмара – 20 бат,
• куриная ножка на гриле – 30-40 бат.

Одна из наиболее популярных закусок – это роти – тонкие блины с бананами, сгущенкой, шоколадом стоят от 30 бат. Очень популярные у туристов креветки стоят 120-200 бат за лоток, рыба в соли на гриле от 100 бат.

Недорого поесть в Паттайе на вечерних рынках

Очень популярны для посещения рынки, и, конечно же, на них можно приобрести самые разнообразные виды еды. Наиболее известны следующие четыре:

— Тепразит Найт Маркет (известен как Ночной рынок) находится на пересечении улицы Сукхумвит и улицы Тепразит. Работает по пятницам, субботам и воскресеньям с 17:00 до 22:00. в другие дни также бывают открыты некоторые лотки с едой.

— Рыбный рынок на Наклуа (расположен на севере Паттайи). Работает он каждый день с утра, примерно до 19:00. Там продаются свежие морепродукты, если пожелаете, тут же для вас их приготовят, время приготовления составит около 40 минут. Там же, в парке, можно посидеть и поесть.

— Рынок на пляжной улице Джомтьена недалеко от отеля Си Бриз. На нем представлена очень вкусная еда, в том числе и  русская. Работает каждый день с 17:00.

• Ночной рынок у отеля Паттайя Парк, ориентирован на туристов. На центральной площадке располагаются столики, вокруг – торговые палатки с готовой едой. Тут представлены блюда русской, тайской, японской кухни, фрукты, овощи. Работает каждый день вечером.

Про ночные рынки Паттайи можно также почитать статью «Отдых в Паттайе. Как провести вечер с семьей«

Фрукты в Таиланде представлены очень широко, и, конечно же, вызывают неподдельный интерес у туристов. Цены на них могут значительно варьироваться в зависимости от места покупки – в крупных супермаркетах они дороже, чем на улице.

К примеру, манго на улице можно купить за 50 – 70 бат за 1 кг; мангостины – 50 бат; дракон фрукт – 60-70 бат; кокос – 35-60 бат; дуриан – 50-80 бат за лоток; джекфрукт – 40-60 бат за лоток; змеиный фрукт – 60 бат за лоток, ананас – 25 бат за штуку, связка маленьких бананов – 20 бат. Цены на некоторые виды овощей: картошка – 40 бат за 1 кг, огурцы – 30 бат за кг, помидоры – 35 бат за кг, зелень по 10 бат.

Кафе и рестораны

Паттайя курортный город, поэтому здесь огромное количество кафе и ресторанов, где представлены кухни многих стран мира от самых простых до первоклассных. Здесь есть и фешенебельные заведения, где работают лучшие повара из Европы и Америки и простые тайские кафе, где готовят ничуть не хуже.

Местные кафе, расположены повсеместно, предлагают тайские блюда отличного вкуса и качества по очень демократичным ценам. Рис с курицей – 50 бат, пад тай – 60 бат, Суп Том Ям – от 75 бат. Приготовление блюд занимает немного времени, поэтому долго ждать заказа не придется. Во многих заведениях принято приносить посетителям комплимент в виде фруктов – ананасов, арбузов, папайи.

О ресторанах

Недорого поесть в Паттайе в ресторанах скорее всего не удастся. Хотя смотря с чем сравнивать — если с ресторанами в Европе, то конечно в Тайланде дешевле и в разы. В туристических районах можно посетить русские рестораны с русским меню, там можно заказать привычный борщ, пельмени, окрошку, блины, селедку под шубой и другие блюда русской кухни. Цены довольно высокие, например, порция пельменей может стоить 250 бат. Русская кухня в Таиланде не пользуется спросом у иностранцев, и здесь питаются только русские туристы. Самые известные русские рестораны в Паттайе – это «Матрешка», «8 подков», «У Захаровны», «Распутин».

Итальянские рестораны более популярны, в них весело и много народу. Пицца, паста, макароны, лазанья – уже давно завоевали свою популярность во всем мире. Самые популярные – это Rossini и La Gritta.

Немецкие рестораны более популярны в северной части Паттайи. Здесь часто можно увидеть немецкие названия блюд на вывесках в заведениях. Наиболее популярные немецкие рестораны – это Zeppelin и Brewery House Pattaya.

Японская кухня невероятно популярна в Паттайе, суши и роллы готовят и сами тайцы, их можно купить практически на каждом углу. Великолепные японские заведения Fuji и Zen расположены в крупных торговых центрах.  Средний чек составляет 1000 бат на двух человек.

Индийские рестораны в Паттайе в большом количестве можно найти в районе Второй улицы и Walking street, цены в них весьма приемлемы. Наиболее известные заведения – это Maharani, Ali Baba, Raj Indian.

Итак, вариантов еды в Паттайе довольно много и голодным точно не останется никто, стоит попробовать разные варианты питания, но обязательно – местную еду в аутентичных заведениях.

Автор публикации

не в сети 1 год

Ellena

2 Комментарии: 0Публикации: 2Регистрация: 18-02-2017

mygeografi.ru

Еда в Паттайе - где поесть в Паттайе дешево?

Сегодня я вам расскажу о моей любимой тайской кафешке, в которой вкусно и очень дешево кормят.Если вы отдыхаете в районе Пратамнак и вам интересна такая тема как еда в Паттайе, читайте, думаю пригодится. И приятного аппетита!

Еда в Паттайе — где поесть дешево?

Помните, я писала про рынок в районе 5 сои Пратамнак? Если не читали, то вот, почитайте.Кафешка с названием Chai, расположилась прямо на углу этого самого рынка, который тоже кстати очень годный, там всегда можно купить по нормальным ценам фрукты, овощи, готовую еду и всякие остальные мелочи.

вот такая аптека напротив рынка и напротив кафешки

Заправляет кафешкой улыбчивый дядька, который всегда поздоровается, поблагодарит вас за посещение и пригласит приходить еще,а хорошее обслуживание это всегда приятно!

Мнение о том, что еда в Паттайе дешева, не совсем верно. Так как если говорить о людях, которыеживут на рубли и получают зарплату в рублях, то умножать все цены приходится на два.Поэтому, дешевая еда в Паттайе — это как минимум с декабря 2014 года уже просто миф.

Да, есть макашницы, где можно купить недорого плошку супа или тот же као ман кай, или что-то еще, цена на блюдо с макашницы вПаттайе в среднем стоит около 40 бат + — .

Но это совсем не то! Во-первых, в макашницах почти всегда ограниченный выбор ( 2,3, ну 4 вида блюда)А в кафе, даже в таком как chai, выбор блюд поражает воображение, ну а цены, цены просто удивительные.

Работает кафе у рынка с часу дня. Раньше приходить смысла нет, так как сам рынок с 12-13 только-только начинает открываться и раскачиваться.Так что здесь удобнее всего есть днем или вечером. Работает часов до 8-9.

Дешевая еда в Паттайе — цены

Представьте себе, цены здесь ну практически как в макашнице ( рис с курицей 50 бат, к примеру) А качество, подача блюд, сервис, все-таки как в кафе.

Еда в Паттайе как правило делается качественно, вкусно и красиво подается, вот и Chai не исключение.Не смотря на внешнюю потрепанность интерьера, еду приносят на больших красивых тарелках, приборы лежат в конвертике,есть где помыть руки и прочий сервис.

У доброжелательного хозяина этой тайской кафехи всегда есть посетители. В последний свой заход специально обратила внимание, пока я сидела ела,приходили покушать и русские, и иностранцы.

Сюда редко забредают туристы. Оно и понятно, внешне это заведение не презентабельно, вывески нет, боятся наверное, что накормят не пойми чем и непонятно как.А вот постоянно живущие в Паттайе фаранги — частые гости. Потому что знают, где вкусно и дешево поесть в Паттайе и уверенно прокладывают тропкик ароматным том ямам по 75 бат, и прочим кулинарным изыскам.

мой любимый том ям в этом кафе делают очень вкусно!!!

Цены на еду в Паттайе на примере этого кафе:

Меню:

еда в Паттайе меню и цены

еда в Паттайе меню и цены

Что я вам посоветую съесть?

Не важно, первый вы раз в Паттайе или сто пятый, если судьба вас забросила в Chai, обязательно попробуйте местный Том Ям за 75 бат.А также пад тай за 60.На моей памяти, это первый раз, когда в пад тай кладут крупные, а не мелкие креветки. Я была очень удивлена, за такую цену????( Пад тай на главной фото к статье)

Рис с курицей ( кхао пад кай — 50бат) тоже хорош. Порция большая, мяса много.

као пад кай — рис с курицей

Также мне понравились жареные креветки с чесноком и перцем ( 75 бат).

креветки прекрасные!

Для тех, кто не любит Том Ям, или просто его наелся, здесь дают прекрасный Том Ка Кай ( 60 бат), а еще большой выбор острого салата с папайей,всеми любимого — сом тама. Берите классический, за 45 бат, не пожалеете!

Еще одна особенность кафешки «Чай» у рынка, что если вас спрашивают — «острый»? и вы соглашаетесь, то вам и правда принесут острый.Если не хотите, то уточняйте, принесут без чили.

В чем особенность? Да потому что сколько раз меня спрашивали — « не острый?», я отвечала — «острый» и проносили все равно не острый.Все потому, что готово заранее значит. А здесь готовят под клиента.

Грин карри тоже хорош, и цена смешная — 65 бат за карри со свининой или курицей и 75 батов за карри с креветками.Только будучи в Таиланде, я распробовала и полюбила карри, он оказывается очень вкусный.

Цены на европейскую еду в Паттайе

Если еда в Паттайе вас интересует строго европейская, понятная глазу и желудку, то вообще не проблема, здесь и обычная еда есть.

Паста в кафешке стоит 100-120 бат. Есть все самые популярные ее модификации.

цены на пасту в кафе Паттайи

Если мне надоели пад тайи и као пады, я заказываю клаб сэндвич за 100 бат. Это мой беспроигрышный вариант.Вдруг вы не знаете, клаб сэндвич, это блюдо с картошкой и хлебом, который порезан треугольничкамии наполнен — жареным яйцом, беконом, сыром, салатными листьями и огурцами, а также куриной грудкой гриль.

цены на европейскую еду в Паттайе меню и фото цен

Никогда не получается съесть одной клаб сэндвич целиком. Это блюдо явно на двоих. К слову в остальных местах, да хоть в том же Твинс на Кози Бич, клаб сэндвич стоит около 200 бат вместе с налогом и обслуживанием. Здесь все примерно в 2, 2,5 раза дешевле чем в других кафе Паттайи.

Да, вот еще про порции расскажу.

По моему опыту, не стоит брать много всего и сразу, особенно будучи голодным.Я, например, не могу съесть за один раз рис с курицей и том ям впридачу, потому что после «тазика» том яма, рис уже не актуален)))Берите что-то одно или делите порции.

Напитки и цены на них

Простой способ заполучить меня и мое семейство в постоянные клиенты — это продавать в кафе хороший и недорогой заварной кофе.

цены на напитки в Паттайе фото меню

В этом кафе капуччино из кофеварки стоит 40 бат! 40 б-а-т, Карл!Нуууу, я не знаю куда еще дешевле. Даже умножая на два — это всего 80 рублей за чашку.

«Американо» так вообще 30 бат.

Еще мне здесь очень нравятся смузи. Арбузный, мой любимый. Здесь внимательно исполняют мою просьбу «без сахара» и приносят действительно без сахара.А не так как обычно в Таиланде.

Причем и еда, и напитки готовят на ваших глазах, так что я видела из чего делают мой шейк. Большой ломоть очищенного от семечек арбуза кладетсяв миксер вместе со льдом — все. Если вам не надо со льдом, сделают без.

Это еще один плюс. Обычно ты можешь час распинаться официанту, просить что-то и объяснять, а тебе это не принесут или сделают все равно по своему.Здесь не так.

Свежевыжатые соки тоже есть. Как и пиво, и напитки покрепче.

Есть ли минусы?

Глупо придираться к кафе с такими ценами и я этого делать не собираюсь.

Но, предупрежу особо впечатлительных, что интерьер староват, а условия готовки на кухне могут некоторых шокировать.

кухня этой кафешки. Там трудятся очень приятные и доброжелательные девушки

Отвлекусь на минуточку и скажу, что моя самая первая работа в 14 лет, была летней подработкой в ресторане.В хорошем, пафосном ресторане. В который с удовольствием ходили люди и платили за еду там большие деньги. И если бы эти люди видели,что происходит « за кадром», они бы упали в обморок и не воскресли.

Так что тайские кухни меня не прошибут, неа. Тем более я же вижу, что продукты свежие, руки моют, что еще надо то?Меня там ни разу не травили, и пока все ок, я буду туда ходить и вкусно кушать.

Кстати, на Пратамнаке с уличными кафе и дешевой едой не очень то, особенно до 4-5 сойки. Так что даже тем, кто живет на Кози Бич, вполне можно прогуляться в эту сторону.Тем кто остановился в Сиам Ориентал, вообще рукой подать, буквально свернуть из своего переулка.

скриншот из гугл мэп. Кафе на самом углу.

Еда в Паттайе такая вкусная, что не попробовать все-все, просто преступление! И для экспериментов, я вам от души рекомендую это кафе.Так что, приятного аппетита!

Как сэкономить на отеле или апартаментах в отпуске?

Я ищу на сайте Румгуру. Там собраны абсолютно все скидки на отели и апартаменты у 30 систем бронирования, включая букинг. Часто нахожу очень выгодные варианты, получается сэкономить от 30 до 80%

Искать отели со скидками!

Как сэкономить на страховке?

Страховка за границу нужна. Любой прием стоит очень дорого и единственный способ не платить из своего кармана, заранее выбрать страховой полис. Мы много лет оформляем на сайте Cherehapa, которые дают лучшие цены на страховки и подбор вместе с оформлением занимает всего пару минут.

Найти страховку дешево!

Вам может быть интересно

piki-trip.ru

Пад Тай - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Впервые Пад Тай я попробовал, когда отдыхал в Таиланде, там это блюдо продают прямо на улице. Перепробовал несколько вариантов этого безумно вкусного блюда (упрощенный и с морепродуктами), решил как-то приготовить в домашних условиях. Рецепт приготовления Пад Тай совсем не сложный, главное чтобы были все ингредиенты, и готовить надо очень быстро. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Лапша Блюдо: Горячие блюда География кухни: Тайская / Азиатская

Куриное филе помоем и нарежем небольшими полосками. Креветки очистим и, если они большие, нарежем на небольшие кусочки.

Отправим филе и кусочки креветок в миску, туда же наливаем 2 ст. ложки соевого соуса. Оставим на некоторое время, пусть пропитается.

Белую и светло-зеленую часть зеленого лука и перец чили нарежем кружочками, имбирь натрем на мелкой терке, а чеснок пропустим через пресс.

Рисовую лапшу необходимо замочить в теплой воде на 5-6 минут, а потом откинуть на дуршлаг.

Готовим соус: смешиваем коричневый сахар, пасту из тамаринда, 2 ст. ложки соевого соуса, рыбный соус. Хорошо перемешиваем до однородного состояния.

Подготовим еще яйца, которые нам необходимо немного взбить и поджарить, как омлет. Потом его мы нарежем небольшими полосками.

В большую горячую сковороду с растительным маслом добавляем чеснок, имбирь, перец и зеленый лук. Жарим на большом огне около минуты, постоянно помешивая.

Дальше отправляем курицу и креветки на сковороду, жарим минуты 3, а потом добавляем омлет.

Теперь настала очередь лапши и соуса отправиться на сковороду. Соус подливать будем понемногу. Перемешивайте до тех пор, пока весь соус не впитается в лапшу.

Дальше добавляем порезанную кинзу, перья лука и ростки сои. Перемешиваем, накрываем крышкой, убираем с огня и оставляем на минут 5.

Подавайте Пад Тай с арахисом и дольками лайма. Приятного аппетита!

povar.ru

Еда в Таиланде. Где вкусно и недорого поесть в Паттайе

Сегодня мы хотим рассказать вам про еду в Таиланде, а именно где можно вкусно и недорого покушать и где едят сами тайцы. В Паттайе практически все основные улицы просто усеяны различными кафешками и ресторанами, рассчитанными на обслуживание бесконечного потока туристов. Но это не наш вариант. Жить мы тут будем долго, поэтому и питаться нам нужно так, чтобы еда не стала нашим главным источником расходов.  

За две недели, что мы тут находимся, мы уже более-менее поняли, что и где едят сами тайцы и как нужно питаться нам самим. Итак, вот список основных мест, в которых мы добываем себе еду:

• Дешёвые уличные харчевни;
• Макашницы;
• Фудкорты в крупных ТЦ;
• Продуктовые рынки;
• Еда в Tesco Lotus;
• Еда в 7-Eleven;
• Магазины европейской еды.

А теперь обо всём по порядку.

Еда на улице в Паттайе

Большинство тайцев не готовят себе еду дома, а питаются исключительно на улице. Мы тоже решили, что особого смысла в самостоятельном приготовлении пищи - нет, это даже экономически не выгодно. Поэтому сейчас мы только завтраки сами делаем, а обедаем и ужинаем в различных кафешках.

Чтобы найти дешёвую тайскую харчевню, нужно свернуть с большой туристической улицы куда-нибудь в переулок, либо двигаться перпендикулярно пляжу вглубь Паттайи. Как правило, народу в таких заведениях всегда очень мало, а туристов вообще практически не бывает. Тут сидят либо сами тайцы, либо местные европейцы. Главный недостаток таких заведений – это либо полное отсутствие меню, либо отсутствие его перевода на какой-нибудь знакомый язык. Как правило, меню состоит из 4-6 блюд: пара супов, рис с курицей/уткой/свининой/морепродуктами, лапша с курицей/уткой/свининой/морепродуктами. Цены на все блюда - 40-50 бат. Но в каждой харчевне все готовят по-разному и по разным рецептам, поэтому вариантов еды очень много.

Ещё в таких кафешках у нас бывают трудности перевода при заказе еды. Например, в 20 метрах от нашего кондоминиума есть харчевня, в которой я уже два раза пытался покушать супчик, но пока видимо не судьба. Каждый раз, когда мы проходим мимо, милые тайцы весело кричат нам по-русски «Суп-Лапша». И каждый раз, когда я соблазняюсь супчиком и говорю им на своём perfect english: «Суп-лапша for me and rice with chicken for my wife», они упорно несут нам два риса с курицей. Наверное, они переводят мою фразу: «and rice with chicken for my wife» как «Я пошутил на счёт супа, несите два риса». Но то, что суп там есть, это я точно знаю. Я лично видел там японца с большим тазиком вкуснейшего супа. Не мог же он его с собой принести. В общем, я уже понял свою тактическую ошибку и больше про chicken и rice ни слова.

Ну а главные достоинства таких заведений – это высочайшее качество еды, низкие цены и по-домашнему уютная обстановка. Данные кафешки ориентируются на постоянных посетителей, поэтому вам никогда не подадут здесь испорченных продуктов. А обслуживают так, как будто только для вас и открыли свою харчевню.

Кстати большинство фотографий еды из раздела "Еда в Таиланде" мы сделали в таких кафешках.

Макашницы

В Таиланде огромное количество различного рода макашниц, где можно купить еду на любой вкус (макашницы – это передвижные мини кухни). Тут есть и шашлыки, и сосиски, и блины, и лапша, и всевозможные морепродукты и ещё куча всего вкусного и не очень.

Активная торговля с макашниц начинается вечером, часов с 19. Сами тайцы очень любят покупать еду в таких кухоньках, ну и мы тоже не отстаём. Когда весь день кушаешь фрукты, то вечером уже не в состоянии поглотить большую порцию еды в тайской харчевне. Поэтому, употребив пару шашлычков из морских гадов, чувствуешь себя бодро и уверенно.

О макашницах на ночном рынке в Паттайе.

Вот некоторые цены на еду в макашницах Паттайи:

• Сосиска на гриле – 10 бат;
• Шашлычок из свинины – 10 бат;
• Шашлык из курицы – 20 бат;
• Шашлык из осьминога – 20-40 бат;
• Шашлык из кальмара – 20 бат;
• Шашлык из каракатицы – 30-50 бат;
• Большая куриная ножка на гриле – 30-40 бат;
• Целая курица-гриль – 115 бат;

Фудкорты в крупных ТЦ

Ещё в Паттайе можно вкусно и недорого покушать на фудкортах в больших торговых центрах, таких как Tesco Lotus, BigC, Central Festival. Цены на еду тут начинаются от 30 бат за блюдо. Помимо азиатских кухонь здесь так же представлены различные европейские кухни, в том числе и русская.

Продуктовые рынки

Фрукты и овощи в Паттайе выгоднее всего покупать на больших продуктовых рынках.

Цены на овощи на рынках Паттайи:

• Картошка – 40 бат за кг.
• Огурцы – 30 бат за кг.
• Помидоры – 35 бат за кг.
• Вся зелень по 10 бат

Цены на фрукты на рынках Паттайи:

• Связка маленьких бананов – 20 бат;
• Ананас – 25 бат;
• Манго – 50 бат за кг.
• Груши/яблоки – 20 бат за 4 штуки;
• Арбуз – 60 бат за штуку.

В общем, на 100 бат можно забить холодильник фруктами до отказа. Поначалу мы так и делали, но сейчас уже покупаем фрукты понемногу, так как не успеваем их съедать.

Еда в Tesco Lotus

Еще в торговом центре Tesco Lotus мы нашли очень интересные сеты для приготовления различных супов и салатов. Их очень активно покупают тайцы и японцы. Цены на них начинаются от 25 бат за набор. Вчера мы купили один такой набор, попробуем приготовить суп Том-Ям.

Еда в 7-Eleven

Кроме того в Паттайе очень дёшево можно покушать в магазинах 7-Eleven. Там продаётся замороженная, готовая к употреблению еда, которую прямо на месте для вас разморозят и разогреют. Сами мы не пробовали данный продукт, но тайцы частенько употребляют эти полуфабрикаты. Вроде им даже нравится. По крайней мере, отвращения на их лицах во время поглощения сего продукта, я не видел. Цены на замороженную еду в магазинах 7-Eleven в Паттайе начинаются от 25 бат за порцию.

Магазины европейской еды в Паттайе

Ну и наконец, для тех, кто не соблазнился тайской едой, в Паттайе есть магазины европейской кухни. Здесь можно найти такие привычные для русского человека продукты как пельмени, вареники, котлеты, чёрный хлеб, кефир, ряженка и т.д. Но и цены на них значительно выше, чем на продукты made in Thailand:

• Маленькая булка чёрного хлеба – 90 бат;
• Манты – 250 бат за 0.5 кг.
• Вареники с капустой – 176 бат за 0.5 кг
• Кефир – 60 бат за 0.5 л
• Ряженка – 70 бат за 0.5 л

Мы ещё не до конца поняли, как будем питаться в течение ближайших 6 месяцев. Пока активно пробуем всё подряд, кушаем на улице, кое-что готовим сами. В любом случаем, в Таиланде огромный выбор всевозможной еды на любой вкус и голодными мы тут точно не останемся.

Больше полезной информации о переезде в Таиланд на пмж, читайте в посте "Как переехать жить в Тайланд?"

Другие наши статьи про заработок в интернете и инвестиции читайте здесь.

waytotai.ru

Где поесть в Паттайе вкусно и недорого

Многие туристы уже знают, что купить готовую еду в Таиланде выходит гораздо дешевле, чем готовить ее самому. Чтобы пообедать или поужинать смело отправляйтесь в торговый центр — Central Festival, это самое популярное место, в нем на первом этаже располагается ресторанный дворик, посетители обслуживают себя сами. По сравнению с другими ресторанами, цены здесь ниже. В других торговых центрах тоже есть рестораны быстрого питания.

На Walking Street во всех ресторанах цены дорогие, люди в основном приходят суда выпить. В Паттайе, в русских ресторанах, цены как правило выше, чем в тайских. Зато еда для нас более привычная.

Самое популярное блюдо у тайцев – это суп Том Ям с креветками. Он очень острый, потому что в него кладут чили. Вся тайская кухня очень похожа на китайскую и вьетнамскую, т.е. практически все блюда очень острые. Так как у них жаркий климат и микробы очень хорошо размножаются, для этого и кладут в блюда острые приправы. Сначала острота блюд становится для туристов проблемой, но постепенно они либо адаптируются к этому, либо очень быстро обучаются говорить “ноу спайси” перед тем как сделать заказ.

Самое популярное блюдо у тайцев, это суп Том Ям с креветками

В Таиланде очень много морепродуктов, таких как креветки, крабы, лобстеры, рыба, осьминоги, устрицы, кальмары, мидии, раки. Основной гарнир это — рис. Тайцы его очень любят.

в Таиланде очень много морепродуктов, таких как: креветки, крабы, лобстеры, рыба, осьминоги, устрицы, кальмары, мидии, раки

Где питаются тайцы, там самые дешевые блюда.

Первое — это макашницы, мобильные лотки на колесах. Там можно купить жареные креветки, куриные крылышки, рыбу, острые небольшие шашлычки из свинины, обжаренные блинчики с начинкой и т.д. Тут же можно отведать и местную экзотическую пищу — жареных кузнечиков, личинок, жаб, скорпионов и прочую живность. Не бойтесь — еще никто не отравился! Под пиво это лучшая закуска! Макашницы обычно находятся в центре города, там, где много туристов.

Первое – это макашницы, мобильные лотки на колесах. Там можно купить жареные креветки, куриные крылышки, рыбу

Второе — это столовые для тайцев, назвать это рестораном язык не поворачивается. На первый взгляд сразу видно, что там господствует полная антисанитария. Но есть европейцы, которые умудряются питаться и здесь. Цены низкие. Второе блюдо может стоить всего один доллар. Готовят может там и вкусно, но белому человеку на отдыхе нужен комфорт.

Уличные рестораны в основном находятся в туристических местах — например на Second Road. Это тоже хороший вариант для обеда и ужина. Здесь и цены доступные, и почище, чем в забегаловках для тайцев. В большинстве ресторанов предлагают меню на русском языке, потому что в Паттайе каждый второй турист — это русский.

Если вы купили экскурсию на целый день или на 2-3 дня, то питание там, как правило, уже включено, так что вам не придется по этому поводу беспокоиться.

Если вы днем поехали отдыхать на остров Ко Лан, то на русском пляже Та Waen Beach есть много ресторанов. Можете заказать блюдо и идти себе загорать на шезлонге. Вам принесут то, что вы заказали и поставят на столик возле лежака. Цены — в зависимости от порции. Есть маленькая, средняя и большая порция. Все меню у них есть на картинках с ценами. Голодными вы точно не останетесь.

Также можно покупать еду в мини-маркетах 7 Eleven (7/11) и Family Mart, но это в основном для быстрого перекуса и для покупки алкоголя.

Любители пляжного отдыха обычно питаются по такой схеме: завтрак в отеле, обед на острове Ко Лан и ужин в одном из уличных ресторанов или же в торговом центре.

Обычно каждый турист находит еще в первые дни отдыха наиболее подходящий для него ресторан и питается там до дня отъезда. Некоторые же, напротив, каждый раз пытаются поесть в новом месте.

thailand-traveling.ru

Пять вариантов вкусно поесть в Паттайе ⋆ Новости Таиланда

Вкусная еда в Паттайе — кулинарные испытания нашей редакции

Ресторан тайской кухни «Салатай»

Первое место, которое приходит на ум для рекомендации туристам, прибывающим в Паттайю на отдых — это ресторан тайской кухни «Салатай», удобно расположенный рядом с популярным среди наших соотечественников отелем Амбассадор. Если вы хотите попробовать экзотические блюда местной кухни и насладиться морепродуктами — вам в Салатай, если вас в ресторан затащила жена — не переживайте, в меню включены русский борщ и окрошка, а повара уже давно научились жарить вкусное мясо.

Ужин в русско-тайском стиле украшает живое выступление оригинального артиста, если вы отдыхаете в отеле Амбассадор в Паттайе, в вашем мобильном телефоне обязательно должна появиться примерно такая же видеозапись.

Салатай в переводе с тайского означает беседка, так называют заведение, в котором приятно отдыхать. Как известно, для тайцев это едва ли не главное условие счастливой жизни по принципу сабай. Хотите узнать, от чего так кайфуют местные жители, посетите ресторан тайской кухни «Салатай» в Паттайе.

Где находится: рядом с отелем Ambassador, магазин Tesko Lotus, вход с правой стороны

Бургерная ShamaLamaDingDong в Паттайе

Среди многочисленных бургерных, притаившихся на улочках Паттайи, можно смело выделить ShamaLamaDingDong — небольшое, но весьма примечательное кафе, которое предлагает своим посетителям «пожалуй, лучшие бургеры во всем городе». Расположенное на Наклыа, недалеко от сои 18, оно очаровывает буквально с первого взгляда. Пройти мимо него попросту невозможно — взгляд любого прохожего словно «спотыкается» о большой стилизованный бургер и вывеску с улыбающимся черепом в ярком сомбреро.

Дизайн кафе был спроектирован и воплощен в реальность самим хозяином ShamaLamaDingDong — улыбчивым португальцем, который хотел выразить идею «новой жизни для старых вещей» и взял за основу всего интерьера старые деревянные паллеты. Из них и была сконструирована обшивка для стен и потолка, небольшие столы и полки для разнообразных и многочисленных элементов декора, заботливо расставленных по всему кафе.

Само меню внезапно оказывается довольно обширным для такого небольшого по размеру заведения. Бургеры с разнообразными начинками, самые вкусные блюда тайской кухни, отличная паста, настоящая пицца и фирменная сангрия — всё это готовится и подается быстро и выглядит очень аппетитно.

Изюминкой меню служат вургеры — большие бутерброды, приготовленные специально для вегетарианцев и не содержащие ни грамма мяса. Такая забота о своих посетителях и желание предложить каждому гостю именно то, что он хочет — отличный подход к ведению ресторанного бизнеса. Именно поэтому кафе ShamaLamaDingDong, открывшееся сравнительно недавно, уже успело обзавестись обширным кругом постоянных клиентов, каждого из которых хозяин готов приветствовать лично и по имени.

Стоит поторопиться посетить это, без сомнения, интересное место — вполне возможно, что при таком душевном подходе к своей работе со стороны владельца заведения, столики там довольно скоро придется бронировать за несколько дней.

Где находится: 157/81-82 Pattaya Naklua Road

Кафе «Санкт-Петербург» в Паттайе

О чем чаще всего мечтают русские люди, находясь в России? Правильно — об отдыхе на теплом море под сенью пальм и ослепительно-ярким солнцем. О чем мечтают русские люди, которые приехали в Паттайю отдыхать надолго или даже жить? Конечно же, наши соотечественники заграницей скучают по вкусными блюдами именно настоящей русской кухни. И кафе «Санкт-Петербург» — место, известное многим жителям и гостям нашего курортного города, отлично подходит для того, чтобы и пообедать, и поужинать, и с собой пирожков на завтрак (или на полуночное чаепитие, чего уж тут скрывать!) захватить.

Удачное расположение — в самом сердце Джомтьена, в Jomtien Beach Condominium — позволило этому кафе стать настоящим «центром притяжения» для многих русскоязычных экспатов, постоянно проживающих в Паттайе. Здесь собираются поиграть в настольные игры, берут почитать из большого шкафа-библиотеки настоящие бумажные книги различных жанров на русском языке, встречаются обсудить работу и просто поболтать о жизни.

Настоящая домашняя русская еда — главный козырь этого места. Здесь есть все — от винегрета до борща, через картошку-пюре и вкуснейшие котлетки. Второй козырь — это низкие цены. Кафе «Санкт-Петербург» — это не элитный ресторан на берегу моря, а приятная столовая (в самом хорошем и правильном смысле этого слова!). Здесь вас по-настоящему накормят вкусно, быстро, от души и за весьма небольшие деньги.

И вдобавок ко всему, «Санкт-Петербург» оставляет после себя чудесное ощущение-послевкусие — будто ты побывал в гостях у бабушки, которая тебя искренне любит и поэтому всегда накрывает огромный стол к твоему приезду. Впрочем, гипотетическая «бабушка» может и сама приехать к вам — у кафе есть удобная и быстрая, а в некоторых случаях — даже бесплатная доставка. Согласитесь, не каждое кафе может похвастаться таким набором козырей!

Где находится: Jomtien Beach Condominium

Кафе «BurgerMap» в Паттайе

Диаметрально противоположное по направленности, но идентичное по приятным ощущениям — кафе BurgerMap на Наклыа рядом с жилым комплексом Lumpini. Само название кафе ясно дает понять любому — здесь кормят бургерами. И бургеры, надо признать, здесь сказочно-прекрасные — большие, с огромным количеством начинок на любой вкус и гарниром на выбор.

Помимо, собственно, бургеров, в меню кафе также есть много известных и любимых тайских блюд — от том яма до пад тая. Хозяева кафе — русская пара, которая по-настоящему влюблена как в кухню разных стран (приставка Map в названии кафе весьма не случайна!), так и в свое дело. И именно поэтому они практически постоянно находятся в своем кафе, участвуют наравне с поварами в изобретении новых вариантов блюд для своего обширного меню и пристально следят за качеством и вкусом подаваемых гостям блюд.

BurgerMap — одно из немногих заведений подобной направленности в Паттайе, в котором все составляющие бургеров готовят самостоятельно. Различные булки, соусы и даже соленые огурчики — все это с самого утра готовится на открытой кухне BurgerMap, и за всем процессом приготовления можно понаблюдать, просто решив позавтракать именно в этом кафе.

Впрочем, прийти сюда за прекрасными блюдами, хорошей музыкой, отличным настроением и настоящим разливным пивом можно всегда — с самого утра до позднего вечера улыбчивый персонал кафе будет рад порекомендовать лучшие блюда и напитки, наилучшим образом подходящие к тому времени суток, в которое вы решили посетить кафе.

А если вы планируете поесть дома в кругу семьи и друзей, к вашим услугам — быстрая доставка от BurgerMap. Причем позвонить в кафе и заказать блюда на доставку можно как напрямую, так и поискав BurgerMap в специальных приложениях для смартфонов, предлагающих в Паттайе организацию доставки блюд из кафе и ресторанов на дом. И поверьте — бургеры от BurgerMap определенно стоят того, чтобы их съели!

Где находится: Naklua road, Lumpini Ville Naklua

Бесплатная доставка домашней еды в Паттайе

Пожалуй, самый удобный способ вкусно поесть в Паттайе — заказать еду на дом. Пельмени, вареники, чебуреки, беляши и пирожки — самая привычная и вкусная еда появится на вашем столе через час после звонка в службу доставки. Принимаются заказы как на замороженные полуфабрикаты, так и готовые блюда русской и восточной кухни.

САЛАТЫ:

• Винегрет — 150 батов
• Оливье — 150 батов
• Сельдь под шубой — 180 батов
• Мимоза — 150 батов
• Морковь по-корейски — 120 батов
• Салат из свежих овощей — 120 батов

ПЕРВЫЕ БЛЮДА:

• Борщ — 150 батов
• Лапша с курицей — 120 батов
• Окрошка — 120 батов
• Пельмени с бульоном — 150 батов

ВТОРЫЕ БЛЮДА:

• Котлеты с пюре — 200 батов
• Котлеты с гречкой — 220 батов
• Курица, тушеная с картофелем — 150 батов
• Жареный картофель с луком и грибами — 140 батов
• Макароны по флотски — 150 батов
• Вареники — 120 батов
• Пельмени — 150 батов

ВЫПЕЧКА:

• Блины с джемом (2шт) — 80 батов
• Блины с мясом (2шт) — 100 батов
• Пирожки с начинками — 40 батов
• Чебуреки — 80 батов

Остальные блюда — по запросу, принимаем любые заказы, гарантируем — будет вкусно!Заказы принимаются за 2 часа. Доставка в пределах города бесплатно. За пределами Паттайи — 80 батов.

Заказать обед с доставкой на дом в Паттайе можно по телефону: ☎ +66 81-440-7133

Приятного аппетита в Паттайе!

В кулинарных испытаниях в различных заведениях Паттайи принимали участие следующие сотрудники и приглашенные блогеры нашей редакции: Вера Гришанова, Инесса Эльяшева, Мария Ветрова

comments powered by HyperComments

pattayapeople.ru

---

Смотрите также

• 
  Блюдо пикассо
• 
  Блюдо пикассо
• 
  Блюдо тюря
• 
  Блюдо цеппелины
• 
  Тажин блюдо
• 
  Хашлама блюдо
• 
  Чанахи блюдо
• 
  Киноа блюда
• 
  Стерлядь блюдо
• 
  Блюда горбуша
• 
  Жульен блюдо