Блюдо чакапули
Чакапули рецепт с фото пошагово и видео
Национальное грузинское весеннее блюдо из баранины с зеленьюВообще на Кавказе используют свежий тархун (эстрагон), но т. к. я не нашла его ни в одном нашем гипермаркете (по закону подлости когда он срочно понадобился - тут же исчез с прилавков) пришлось заменить его петрушкой.
Чакапули
Ингредиенты и как готовить
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
ингредиенты на 4 порции
Блюдо рассчитано на 4 порции.
Вода
150 лмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Чеснок
6 гркгзубч.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Всего: в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийностьсостава: | 129 ккал |
| Белков: | 10 гр |
| Жиров: | 8 гр |
| Углеводов: | 3 гр |
| Б/Ж/У: | 48 / 38 / 14 |
| Н100 / С0 / В0 | |
Комментариев: 0
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2:
Баранину вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. 2. 3.
Шаг 3:
Выложить на дно кастрюли с толстым дном.
Шаг 4:
Петрушку (тархун) и зеленый лук порубить.
- Шаг 5:
Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 6:
На мясо выложить рубленую зелень.
Шаг 7:
Добавить измельченный чеснок.
Шаг 8:
Влить вино и воду, тушить около 25 минут.
Шаг 9:
Кинзу порубить.
Шаг 10:
Перец чили нарезать кружочками.
Шаг 11:
Затем в кастрюлю выложить петрушку, перец чили. Посолить, поперчить, добавить ткемали. Тушить еще 35 минут.
Вижу ошибку в рецепте
Похожие рецепты
1000.menu
Чакапули из барашка со сливами рецепт – грузинская кухня: основные блюда. «Афиша-Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
Чакапули из ягненка рецепт – грузинская кухня: основные блюда. «Афиша-Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
Чакапули из телятины рецепт – грузинская кухня: основные блюда. «Афиша-Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
eda.ru
