Блюда грузинской кухни. Блюда по грузински
Блюда грузинской кухни - рецепты с фото на Повар.ру (452 рецепта грузинской кухни) / страница 2
Ореховый соус "Баже" 5.0
Этот традиционный грузинский соус готовится из грецких орехов и разных специй, зелени, чеснока и острого перца. Подаётся, как правило, к мясу, хотя вкусен и сам по себе, вприкуску с хлебом. ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 31.01.2018
Мясо по-грузински 4.0
Как рецепт, так и вкус блюда может быть разным. Существуют блюда мяса по-грузински на вине или с грецкими орехами. У меня простой рецепт вкуснейшего блюда. Все доступно. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 27.06.2015
Суп "Харчо" с черносливом 5.0
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить суп "Харчо" с черносливом. Впервые я попробовала его в ресторане. Впечатление незабываемое! Это необычное блюдо является очень вкусным вариантом обеда. ...далее
Добавил: Маргарита 29.09.2016
Огурцы по-грузински 3.2
Огурцы по-грузински - необычная, оригинальная и очень вкусная закуска. Не знаю, действительно ли грузины готовят огурцы таким способом, но в моей книге рецептов этот рецепт называется именно так. ...далее
Добавил: Karrkalina 15.02.2014
Хачапури с яйцом и сыром 4.5
Один из самых известных рецептов хачапури с яйцом и сыром. Сытные, вкусные, да еще и в форме лодочки - отличный вариант и для родных, и для гостей. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 15.05.2014
Чакапули грузинские из баранины 4.4
Если вы все еще думаете, что блюда национальной кухни - это нечто слишком сложное, это не так. И чтобы убедиться, предлагаю вам узнать, как сделать чакапули грузинские из баранины. Очень вкусно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 24.10.2014
Салат из фасоли стручковой 4.3
Стручковая фасоль содержит много полезных веществ: медь, магний, фолиевую кислоту, цинк, калий. Это делает продукт важным для большинства людей. Покажу, как приготовить салат из фасоли стручковой. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.09.2016
Малосольные помидоры по-грузински 4.5
Домашние пикантные закуски – это важная составляющая ежедневного меню, согласны? Дополнить вашу кулинарную копилку любимых рецептов хочу этим довольно простым, но действительно интересным рецептом. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 11.06.2017
Омлет по-грузински 4.1
Рецепт омлета по-грузински незамысловатый, однако блюдо получается - очень даже вкусное. Это - любимый омлет моего мужа, им он зачастую начинает свой трудовой день. ...далее
Добавил: Арина Вольская 16.10.2013
Рулеты из лаваша с квашеной капустой и мясом 3.5
Рецепт приготовления рулета из лаваша, с мясом и квашеной капустой. Для данного блюда замешивать тесто совсем не обязательно, здесь используется лаваш. ...далее
Добавил: Kristinka 15.05.2014
Хачапури с сыром на сковороде 4.3
Всеми любимая выпечка теперь без приготовления в духовке! Легко, быстро и безумно вкусно - это хачапури с сыром на сковороде. Смотрим рецепт и запоминаем. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 24.04.2014
Чанахи в мультиварке 3.6
Грузинская кухня - это всегда 100% вкусно, пикантно и очень необычно! Предлагаю приготовить чанахи в мультиварке, тем самым, сэкономив свое время, мы получим замечательный результат. Пробуем! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 03.05.2015
Харчо вегетарианский 3.0
Для харчо характерны пряный и насыщенный вкус, богатый аромат, ведь это блюдо пришло к нам из Грузии. Вся прелесть в том, что его можно есть в пост. Попробуйте, как приготовить харчо вегетарианский. ...далее
Добавил: Антон Сорока 14.10.2016
Шакарлама с миндалем 4.1
Шакарлама с миндалем - это очень вкусное традиционное восточное печенье с орехами. Во многих восточных странах шакарлама любима всеми - от мала до велика. Рекомендую и вам ее попробовать! ...далее
Добавил: Павел 10.04.2014
Чанахи из баранины по-грузински 3.6
Хочу познакомить вас с классическим рецептом чанахов из баранины по-грузински, - это такое грузинское блюдо из мяса, очень ароматное, вкусное и сытное! К тому же, готовить очень просто, хоть и долго! ...далее
Добавил: Даша Петрова 22.10.2014
Баклажаны сациви с грецкими орехами 3.9
Баклажаны сациви - это просто универсальная закуска из репертуара грузинских кулинаров и поваров. Эта холодная закуска прекрасно смотрится на любом столе, но особенно хорошо - на природе. ...далее
Добавил: Vaso 01.11.2012
Ачма из лазаньи 4.9
Традиционно ачму готовят из слоеного теста, либо из листов тонкого лаваша. Есть еще один интересный способ: используйте в качестве основы листы для лазаньи. Получается очень вкусно и к тому же быстро! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 26.08.2015
Лимонад тархун 3.3
Лимонад тархун - любимый лимонад моего детства. Так здорово, что его необязательно покупать в магазине. Тархун можно очень легко и просто приготовить в домашних условиях самому! ...далее
Добавил: Gertruda 07.06.2013
Кебаб по-грузински 4.3
Приготовить кебаб по-грузински в домашних условиях очень просто. Более того, вам не понадобится даже большое количество ингредиентов. Все очень легко и понятно. ...далее
Добавил: Giggs 08.03.2014
Хачапури по-грузински 4.3
Самые настоящие грузинские хачапури - с сыром и яйцом, с румяной корочкой и специями - лучшая выпечка для всей семьи! Классический рецепт хачапури по-грузински вашему вниманию. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 15.05.2014
Стоит отметить, что в грузинской кухне можно также встретить сходства с турецкой, что обусловлено географической близостью данных стран. Приготовление грузинского блюда требует качественных и правильных продуктов. Прежде всего стоит помнить, что данная кухня не состоит только из популярных блюд, которые у всех на слуху, поэтому смело отправляйтесь на поиски новых и интересных вариантов различных блюд. В первую очередь обратите внимание на мясные, рыбные, сладкие блюда, ароматные супы и душистые пряности. В последние годы стали очень популярны грузинские специи и соусы. Подобные соусы можно встретить на прилавках магазинов. Например, вы наверняка встречали соусы Ткемали или Сацебели. Приготовить такой соус можно и самостоятельно, но это достаточно хлопотно, ведь важно собрать все необходимые ингредиенты, а также строго соблюдать традиционные рецепты грузинской кухни. Помимо соусов достаточно распространены грузинские сыры: например, сулугуни. Но все же стоит признать, что сердцем данной кухни является мясо. Мясные блюда отличаются невероятным вкусом и оригинальными способами приготовления, они отлично подойдут для праздничного стола. Грузинская еда — это удивительное путешествие в мир вкуса!
povar.ru
Рецепты блюд грузинской кухни с фото на Webspoon.ru
Грузинская кухня занимает не последнее место в мировой кулинарии. Ее принято подразделять на Восточную и Западную, но они не слишком отличаются друг от друга. Национальные блюда грузинской кухни способны привлечь каждого. Грузинская еда характеризуется пряными ароматами и сладкими с приятной остротой вкусами. У этого народа принято готовить сытные и насыщенные блюда. А многообразие трав, овощей и фруктов делают их еще и полезными. Наверняка вы не случайно посетили эту страницу нашего кулинарного сайта. И это неудивительно, что вас заинтересовала еда грузинской кухни. Здесь вы найдете все их национальные рецепты с фото и сможете выбрать тот, который подойдет именно вам. Заходите в категорию рецептов грузинской кухни с фото и превращайтесь в настоящего грузинского повара.
Рецепты грузинской кулинарии очень популярны. Рецепты и особенности традиционной грузинской кухни привлекают представителей разных народов, поэтому за пределами Грузии национальные блюда этого народа очень востребованы и готовятся регулярно. Традиционная грузинская еда стала замечательным поводом для кулинарных путешествий в Грузию, которые не перестают пользоваться спросом во всем мире.
В рецептах грузинских мясных блюд наиболее часто используется баранина и говядина. Также грузины умеют превосходно готовить национальные блюда из птицы, самые известные из них – это цыпленок табака, чахохбили и сациви. А вот рецепты приготовления рыбы в Грузии не слишком популярны, ими могут похвастаться лишь те, кто живет недалеко от рек. Существует множество грузинских рецептов из овощей. Здесь часто используются помидоры, свекла, белокочанная и цветная капуста, фасоль. Традиционные овощные, мясные и сладкие блюда с фото вы найдете в этой категории рецептов. Еда в Грузии ценится фуд-фотографами, поскольку у этого народа принято красиво оформлять блюда. Посмотрите рецепты с фото наших кулинаров и убедитесь сами, насколько великолепно выглядят традиционные грузинские блюда. Рецепты с фото помогут правильно приготовить любое блюдо, которое вы выберете на нашем сайте.
Основные блюда Грузинской кухни
Хинкали, харчо, лобио, хачапури, соус ткемали, чанохи, гому, соус сацебели – все это традиционные грузинские блюда, которые обязательно стоит попробовать. Если вас заинтересовали рецепты грузинской еды с фото, то эта категория рецептов – для вас! Здесь только лучшие традиционные грузинские блюда. Отдельно хотим выделить рецепты хачапури, их нужно попробовать обязательно. Все рецепты проверенны мастерами и пользователями нашего сайта, поэтому можете не сомневаться, у вас обязательно получится приготовить любое блюдо.
свернуть
webspoon.ru
Блюда грузинской кухни - рецепты с фото на Повар.ру (452 рецепта грузинской кухни) / страница 5
Хачапури с зеленью 3.9
Добавил: Арина Вольская 15.05.2014
Солянка по-грузински классический рецепт 4.2
Любите первые блюда? Если еще не знаете, как приготовить солянку по-грузински, классический рецепт просто перед вами. Густая, сытная, наваристая она стоит вашего внимания. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 29.04.2015
Чача 5.0
А вы пробовали чачу? А знаете, что ее можно приготовить в домашних условиях самостоятельно? Делюсь с вами простым рецептом чачи, надеюсь, вам понравится результат так же сильно, как и мне! ...далее
Добавил: Даша Петрова 14.08.2016
Салат из зеленых помидоров 3.8
Простой рецепт салата из зеленых помидоров поможет вам ответить на вопрос, что приготовить из этого вкусного необычного овоща. Рецепт грузинской традиционной кухни. ...далее
Добавил: Виталия 01.09.2014
Сациви из курицы по-грузински 4.3
Нежная и сочная курочка под пикантным соусом - одно из наилучших грузинских блюд! Этот простой рецепт сациви из курицы по-грузински поможет Вам приготовить настоящее праздничное блюдо. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 25.04.2014
Ореховые козинаки 3.7
Этот вкуснейший десерт наверняка пробовали все. Я расскажу и покажу, как сделать ореховые козинаки из грецких орехов в домашних условиях всего из трех ингредиентов: орехов, меда и сахара. ...далее
Добавил: Denys 31.01.2014
Курица с грецкими орехами 4.5
Для всех любителей - классический рецепт курицы с грецкими орехами родом из Грузии, - там это блюдо называется сациви. Попробуйте приготовить его дома, это не так и сложно, и очень вкусно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 25.05.2014
Афарар с зеленью 4.7
Вкусные лепешки-пироги с зеленью афарары - блюдо лезгинской кухни, которое самое время начинать готовить весной, когда много свежей зелени. Блюдо выходит недорогим, продукты доступны и готовить легко ...далее
Добавил: Арина Вольская 15.05.2014
Лаваш с сулугуни и зеленью 4.7
Лаваш с сулугуни и зеленью - простая закуска. Начинку можно дополнять ветчиной или шампиньонами. Лаваш с сулугуни и зеленью можно подавать как самостоятельное блюдо, но лучше его подать к шашлыку. ...далее
Добавил: Galate 25.04.2015
Соус "Ткемали" классический 5.0
В соус "Ткемали" классический томаты не добавляются, но в современной кулинарии без томатов не представляется возможным приготовление этого удивительного соуса. Этот соус подойдет ко многим блюдам. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 07.07.2017
Сациви из курицы в мультиварке 1.0
Любимое блюдо, приготовленное еще быстрее - что может быть лучше? С эти простым рецептом сациви из курицы в мультиварке Вы сможете всегда радовать своих родных грузинской кухней. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 03.05.2014
Лобио с аджикой 5.0
Рецепт традиционного грузинского блюда, лобио с аджикой, мне любезно подсказал мой хороший друг Теймураз, уроженец славного города Кутаиси. Штука получается невероятно вкусная - рекомендую. ...далее
Добавил: Denys 22.09.2014
Ачма классическая 4.3
Ачма - грузинское блюдо-выпечка, которая, как и другие грузинские кулинарные шедевры, радует своей пикантностью и остротой вкуса. Приготовление Ачмы займет не очень много времени и не отнимает сил! ...далее
Добавил: Виталия 25.01.2017
Икра баклажанная по-грузински 4.3
Баклажаны в Грузии невероятно популярны, и потому неудивительно, что там тоже делают баклажанную икру. Вашему вниманию - семейный рецепт баклажанной икры по-грузински от моего друга грузина Теймураза. ...далее
Добавил: Denys 31.01.2014
Сациви из курицы простой 4.9
Сациви - ароматный ореховый соус, который настаивается с мясом птицы и подается как холодная закуска. Сациви - блюдо грузинской кухни, а грузины знают толк в мясных блюдах со специями. Попробуйте! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 28.06.2016
Чинахи 3.3
Много блюд грузинской кухни стали очень популярны и за ее пределами: в Украине, Азербайджане, Армении, России, где их успели видоизменить. Я пользуюсь традиционным рецептом, как приготовить чинахи. ...далее
Добавил: Антон Сорока 27.10.2016
Чахохбили из курицы по-грузински 4.1
Чахохбили – это потрясающе вкусное национальное грузинское блюдо. Куски птицы, тушенные в томатном соусе, с добавлением вина, кавказских специй и чеснока - это такие ароматы...ммм! Очень вкусно! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 28.06.2016
Баклажаны по-грузински 4.7
Грузинская кухня - это не только мясо, вино и сыры. Тамошние кулинары прекрасно готовят овощи - и баклажаны по-грузински тому яркое свидетельство. ...далее
Добавил: Павел 24.07.2012
Хачапури по-аджарски из слоеного теста 4.7
Классические рецепты иногда неплохи и в более упрощенных вариантах. Если вы любите готовить не только вкусно, но и быстро, тогда обратите внимание на этот альтернативный рецепт хачапури по-аджарски. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 11.09.2017
Сацебели по-грузински 4.6
Один из вариантов вкуснейшего грузинского соуса сацебели. Подается к мясу, курице. Сегодня я расскажу, как сделать сацебели по грузинскому рецепту. ...далее
Добавил: Арина Вольская 23.05.2014
Стоит отметить, что в грузинской кухне можно также встретить сходства с турецкой, что обусловлено географической близостью данных стран. Приготовление грузинского блюда требует качественных и правильных продуктов. Прежде всего стоит помнить, что данная кухня не состоит только из популярных блюд, которые у всех на слуху, поэтому смело отправляйтесь на поиски новых и интересных вариантов различных блюд. В первую очередь обратите внимание на мясные, рыбные, сладкие блюда, ароматные супы и душистые пряности. В последние годы стали очень популярны грузинские специи и соусы. Подобные соусы можно встретить на прилавках магазинов. Например, вы наверняка встречали соусы Ткемали или Сацебели. Приготовить такой соус можно и самостоятельно, но это достаточно хлопотно, ведь важно собрать все необходимые ингредиенты, а также строго соблюдать традиционные рецепты грузинской кухни. Помимо соусов достаточно распространены грузинские сыры: например, сулугуни. Но все же стоит признать, что сердцем данной кухни является мясо. Мясные блюда отличаются невероятным вкусом и оригинальными способами приготовления, они отлично подойдут для праздничного стола. Грузинская еда — это удивительное путешествие в мир вкуса!
povar.ru
