Видео на тему: блюда из моркови. Блюда из моркови вкусные

Рецепты из моркови: самый интересный сборник

 

Приветствую всех читателей блога у нас в гостях.

Сегодня мы поговорим о моркови, подробно расскажу вам несколько очень интересных и необычных рецептов, где основным ингредиентом служит морковь.

Недавно заметил, что в интернете очень мало рецептов с морковью, вот и решил внести свой вклад и представить вам рецепты из моркови, которые заслуживают вашего внимания, и думаю, многим понравятся.

Для начала предлагаю вам приготовить морковный рулет. Ваши близкие и родные непременно одобрят морковный рулет с прослойкой глазури из нежнейшего сливочного сыра.

Приготовленный с любовью, насыщенный восхитительно богатым и сладким вкусом, ароматом мускатного ореха и корицы, он идеально подойдет на празднование Пасхи вместо привычного кулича. Эта вкусность заменит все десерты на свете!

Сделать данный рулет проще простого, при условии, если вы будете следовать представленной ниже инструкции.

 

МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ.

 

 

Ингредиенты:

 

Для торта:

• 3 куриных яйца.• 2/3 чашки мелкокристаллического сахара.• 2 ст. ложки растительного масла.• ванили одна чайная ложка.• половина чайной ложечки каменной соли.• одна ч. л. разрыхляющего вещества.• 1 ч. л. порошка имбиря.• 0,5 чайной ложечки мускатного ореха.• две ложечки корицы.• ¾ чашки высокосортной муки.• две чашки тертой моркови (около двух средних морковок)• сахарная пудра

 

Для начинки:

• 170 грамм сливочного сыра, выдержанного два часа при комнатной температуре.• 4 ст. л. мягкого сливочного масла.• 2 чашки пудры сахарной.• ванили одна ложечка• сахарная пудра – для посыпки.

 

Процесс приготовления:

Разогрейте духовку. Приготовьте металлический противень и застелите его фольгой. Сбрызните маслом и припудрите мукой.

Взбейте яйца электро миксером до пышной пены. Добавьте сахар, масло, ваниль.

Перемешайте в отдельной емкости соль, разрыхлитель, имбирь, мускатный орех, корицу, муку.

Соедините жидкие ингредиенты вместе с сухими. Добавьте натертую и отжатую морковь, чтобы тесто не было слишком влажным. Также для этой цели можно использовать порубленные орехи.

Хорошо вымешанное тесто вылейте на противень тонким слоем. Выровняйте поверхность деревянной лопаточкой. Выпекайте 9-11 мин.

На рабочей поверхности расстелите чистое кухонное полотенце. Щедро посыпьте сахарной пудрой (¼ чашки). Как только корж испечется, бережно переверните его на кухонное полотенце, посыпанное пудрой. Аккуратно снимите фольгу.

Туго закатайте корж вместе с кухонным полотенцем. Дайте остыть два часа.

Пока корж постепенно охлаждается, приготовьте глазурь. Взбейте масло и сливочный сыр вместе. Добавьте сахарную пудру и ваниль. Если хотите можно добавить одну чашку поджаренных грецких орехов. Это придаст еще больше вкуса данному десерту.

Когда корж остынет, раскатайте полотенце. Намажьте начинкой и повторно закатайте в рулет. Оберните плотно пищевой пленкой. Охладите один час. Затем обсыпьте белоснежной пудрой и подавайте морковный рулет к столу.

Еще один рецепт морковного рулета смотрите ниже.

 

МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ.

 

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

 

ПЬЯНАЯ МОРКОВКА.

 

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

 

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ ПО НОВОМУ.

 

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

 

МЯСНАЯ БУХАНКА С МОРКОВЬЮ.

 

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

 

ГРЕНКИ С МОРКОВЬЮ.

 

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

 

КОНСЕРВИРОВАННАЯ МОРКОВЬ.

 

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

Надеюсь, из представленных рецептов вы подберете рецепт на свой вкус, и оставите свой отзыв о данном рецепте, а так же подпишетесь на новые рецепты, чтобы не пропустить самого интересного.

 

До свидания друзья, до скорой встречи.

sssaybruk.ru

Блюда из моркови

10 блюд из моркови. Часть 1 — Все буде смачно. Сезон 4. Выпуск 50 от 25.03.17Для Украины этот продукт безумно важен, ведь без морковки не обходится ни одно блюдо: тот же борщ, различные...Как приготовить морковные котлеты. Рецепт морковных котлет. Из моркови тема!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Необычные рецепты: ... Простой рецепт Моркови на гарнир по-Турецки. ПП рецепт. Закуска из моркови с оливковым маслом.Закуска из моркови с оливковым маслом. Простой рецепт Моркови на гарнир по-Турецки. Для приготовления Вам...Морковь по Французски - Лучшие Гарниры из Овощей ВидеоРЕЦЕПТ: ЕЩЁ Гарниры: Подписаться - Наш Сайт ...Морковный салат с яйцом: 55 грамм нежного белкаСегодня ты узнаешь как приготовить морковный салат с яйцом. Прелесть этого рецепта, что здесь практически...Блюда из моркови - Готовим вместе - ИнтерМорковь, к сожалению, во многих блюдах выступает исключительно на второстепенных ролях. Но в это воскресень...Такую ВКУСНЯТИНУ из МОРКОВИ Вы еще не пробовали. Попробуйте и убедитесь!Морковник по семейному рецепту. Морковник получается наивкуснейший, даже те кто не любят морковь едят его...Легкий салат из СВЕКЛЫ и моркови. Рецепт без майонеза. Кулинария Салаты рецепты от kylinarik.ruСалаты рецепты кулинария. Легкий салат из СВЕКЛЫ и моркови, без майонеза, на масле, овощной. Рецепт: салат...Вкуснотища из ничего, ну невозможно оторваться!Драники с морковью. Они получаются потрясающе яркими, аппетитными, ароматными, а вкус такой, что невозможно...Блюдо из моего детстваОчень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Можно капусту потушить и с мясным фаршем, еще вкусней будет....Морковный пирог.Простой рецепт морковного тортика.Готовим всей семьей!В этом видео мы делимся с вами очень простым рецептом морковного пирога.Морковный пирог получается очень...Праздничный Рулет "СОЛНЫШКО"/БЫСТРО КРАСИВО ВКУСНОМорковный закусочный рулет с нежной сырной начинкой.Быстро ,просто,очень вкусно! Новогодняя красивая яркая...Простой салат из моркови. Морковный за 5 минут!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Корейские салаты: ...Салат из вареной моркови «Марго»Интернет магазин товаров из Индии - прямые поставки из Дели! Самый дешевый интернет...Очень вкусная икра из моркови. Заготовка на зиму.Всем привет! Предлагаю приготовить вкусную икру из моркови. Ингредиенты: 3 кг помидоров 2 кг моркови 2стак....ПАШТЕТ ИЗ МОРКОВИ.БЫСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ МОРКОВИ.Паштет из моркови-вкусная и быстрая закуска. Вкусно.Быстро.Легко. Готовьте и радуйте своих родных. Приятног... Морковная запеканка. Рецепт морковной запеканкиРЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Необычные рецепты: ...Обалденно вкусная морковка по корейски от шеф повара Александра, спец рецептРебят, зацените как мы улучшили качество наших новых видео Очень вкусный и простой рецепт китайского супа...Цукаты из моркови. Готовим дома. Рецепт приготовления цукатов из моркови. Для ароматизации использует...Вкусное Печенье из моркови \ Tasty Carrot Cake CookiesРЕЦЕПТЫ✷✷ РЕЦЕПТ для ПОХУДЕНИЯ. МОРКОВные котлеты ✷ Пошаговый рецепт ✷ ksu66aМОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ О ЦВЕТАХ и ФЛОРИСТИКЕ : Всем моим зрителям огромный привет.Салат из вареной морковиСалат на скорую руку из подручных продуктов. Получается очень вкусным, в приготовлении простой и быстрый....Любителям морковки посвящается...Морковные биточки...вот,что я делаю из того,что остается после выжимки морковного сока:).А рецептик в блоге))В...Морковь по-корейски за 10 минут [Рецепты Bon Appetit]Популярный легкий салат "Морковь по-корейски". Домашний рецепт приготовления пряной корейской морковки.... Блюда из моркови.#Запечённая морковь.рецепт моркови в духовке:морковь 400г/масло оливковое 1 столовая ложка/ соль,специи по вкусу.#морковьвдуховке...Салаты с морковью рецепты.Салат из свежей морковирецепты из моркови.МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ. Рецепт морковного рулета. Морковь.Морковь, полезный овощ! Вот мой рецепт морковного рулета: Морковь - 600 гр. Творог - 300 гр. Яичный белок - 4 шт....Морковные оладьи рецепт.Оладьи из моркови рецептморковные оладьи рецепт с фото.Морковные кексы / Блюда из морковки / Морквяні кекси з родзинками / Выпечка и десертыКексы из морковки – это вкусная и полезная выпечка. Они готовятся быстро и легко, из общедоступных продукто...Готовим вместе: блюда из моркови - 21 февраля, 9:00 - ИнтерМорковь, к сожалению, во многих блюдах выступает исключительно на второстепенных ролях. Но в это воскресень...ЗАКУСКА ИЗ МОРКОВКИ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №87. КУХНЯ.ЗАКУСКА ИЗ МОРКОВКИ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО. О пользе овощных блюд знают все! Всегда пользовались большим...Морковный пирогКак приготовить морковный пирог? Это полезное блюдо понравится и детям и взрослым. Ароматный, воздушный...🍰 Блюда из Моркови ➡ Морковные КотлетыОбъёмные, хрустящие и рельефные котлетки. Да это морковные котлеты, вкусные и позитивные. Добавьте немного...Морковные оладьи. Кулинария. Рецепты. Понятно о вкусном.Рекомендуем Вам на завтрак оладьи из моркови — яркие, как солнышко! Рецепт приготовления не займет много...Украшение блюд. Роза из моркови. Украшение из овощей.Смотрите мастер-класс Украшение из овощей. Делаем украшение блюда в виде розы из моркови. Приветствуем...Топ-3 блюд из моркови. Лучшие советы «Все буде добре» от 19.10.15Больше полезного ниже! ↓ ♥ Подпишитесь на наш Youtube канал! → ♥ 1.) Рулет;...Глазированная Морковь - как приготовить вкусный и оригинальный гарнир - простой рецептСогласитесь, что в приготовлении основного блюда гарнир играет роль совсем не последнюю. Невкусный и плохо...Морковь По-Корейски, Очень Просто и Вкусно (Korean Style Carrots Recipe, English Subtitles)Очень вкусный рецепт, я думаю все любят морковь по-корейски. Рецепт Ниже под Видео!!! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ...Вкуснейший морковник | Пирог с морковкой | Домашняя выпечка | Блюда из морковиЕсли дети не едят морковку в чистом виде, испеките морковник! Морковка в нём даже не чувствуется, зато он...Салат из свежей капусты и морковиРЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Реклама и сотрудничество: ☆ Рецепты салатов: Русские блюда. Салат из моркови и сельдереяв заправку для салата на основе майонеза добавьте меда, горчицы, по желанию чеснок и яблочный сок.Постное блюдо из моркови. Тушеная морковь.Вкусная тушеная морковь рецепт на 2 порции: 350 г моркови 1 луковица лука-шалот 25 г кураги 1 ст. ложка оливковог...Сладкое блюдо из жмыха морковки!!!Зарегистрироваться и купить с кэшбэком соковыжималку и блендер здесь===https://cashback.epn.bz/?inviter=b0881 установить...Салат из сырой моркови и свеклы Диетические блюдаПредлагаю вам приготовить очень полезный салат из сырой моркови и свеклы. Злоупотреблять таким салатом...Морковные Котлеты с Манкой [как приготовить]Рецепт морковных котлет с манкой - пошаговое приготовление вкусных морковных котлет в домашних условиях....10 блюд из моркови. Часть 2 — Все буде смачно. Сезон 4. Выпуск 51 от 26.03.17Больше полезного ниже! ↓ Подпишись на YouTube канал шоу Все буде смачно: БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ:

videoreci.com

Учим готовить разнообразные и оригинальные блюда из моркови

Список рецептов

Редкое блюдо отечественной кулинарии обходится без этого овоща. Вместе с капустой и картофелем блюда из моркови издавна составляют основу овощного рациона жителей нашей страны.Прекрасно сочетаясь с большинством продуктов, она придаёт готовому блюду законченный вкус, поэтому количество рецептов с её участием очень велико. Так же существует множество блюд, в которых она играет главную роль.Этот овощ употребляется в пищу, как в свежем, так и варёном, тушёном и жареном виде. Его солят и маринуют.Лучше всего он сохраняет свои полезные свойства при тушении и варке. Но при длительной варке его полезные качества уменьшаются, так как разрушается каротин и витамин А, на которых базируется его пищевая ценность.Поэтому время варки на открытом огне целых корнеплодов составляет не более 40 минут, а в нарезанном виде они варятся четверть часа.При использовании скороварки это время сокращается до 3-7 минут.Предлагаем вашему вниманию ряд рецептов, в которых проявились разнообразные аспекты использования этого корнеплода в кулинарии.

Закуска с изюмом

Морковь с изюмом – сладкая закуска, которую с успехом можно использовать в качестве легкого ужина. Чтобы её приготовить, нам понадобятся:

• Две морковки;
• 200 г изюма;
• Лимон;
• 50 мл миндального масла;
• Сахар, соль с перцем.

Готовить блюдо будем в таком порядке:

1. Замачиваем почищенный изюм на 10 минут в горячей воде. После чего смешиваем его с мелко нарезанным корнеплодом.
2. Выжимаем в смесь лимон, добавляем по вкусу соль с перцем и сахаром, и перемешиваем. Заправляем закуску маслом и снова перемешиваем.

Сырники

Сырники с морковью понравятся и взрослым и детям. Мягкие, сытные и ароматные, они очень вкусны и не отягощают желудок. Для их приготовления возьмём:

• 200 г творога;
• Куриное яйцо;
• Морковка;
• Две столовых ложки сахарного песка;
• Щепоть соли;
• 100 г пшеничной муки;
• Две столовых ложки манной крупы;
• Сметан и растительное масло – по вкусу.

Чтобы сделать сырники будем поступать таким образом:

1. Смешиваем натертый корнеплод с манной крупой, творогом, сахаром и солью. Заправляем смесь яйцом и снова перемешиваем.
2. Четверть творожной массы раскатываем в колбаску на посыпанной мукой доске.
3. Режем её на несколько частей и формируем из них сырники.
4. Обваляв их в муке, делаем на верхней стороне надрезы и обжариваем в масле.

Готовые сырники хорошо подавать со сметаной

Классический рецепт варенья

Варенье из моркови готовят сравнительно редко. И совершенно напрасно. Вкусовые ощущения от этого замечательного кушанья не уступят аналогичным блюдам, сделанным из экзотических фруктов. Кроме того оно обладает удивительно красивым цветом. Для его приготовления нам надо взять:

• Килограмм морковки;
• Столько же сахара.
• Лимонная кислота и ванилин.

Чтобы сделать варенье совершим следующие действия:

1. Сначала следует нарезать соломкой или кружочками помытые и почищенные корнеплоды, и затем отварить их до мягкости.
2. Морковь отварная нарезается на различные геометрические фигурки, чтобы варенье выглядело еще привлекательней.
3. Готовим сироп, разбавляя килограмм сахара в полутора стаканах воды.
4. Кипятим сироп и заливаем им нарезанные корнеплоды, после чего продолжаем варить в течение пяти минут.
5. Через 9 часов добавляем в варенье стакан сахара и кипятим его, пока овощ не обретёт прозрачность, а сироп не загустеет.За несколько минут до завершения варки заправляем варенье ложкой лимонной кислоты, а после того, как оно остынет, добавляем маленькую щепотку ванилина.

Салат с мёдом

Еще одно неординарное блюдо, низкокалорийное, в меру сладкое и очень вкусное. Чтобы приготовить морковь с мёдом нам понадобятся на две порции:

• Две морковки;
• Не слишком сладкое яблоко;
• Полстакана йогурта;
• Столовая ложка мёда.

Готовится морковь с мёдом чрезвычайно просто:

1. Сначала надо нарезать соломкой очищенное от кожуры яблоко и смешать с натёртыми корнеплодами.
2. После чего заправляем салат смесью йогурта с мёдом.

Морковь с мёдом готова.

Суп-пюре с сыром и чесноком

На вопрос, что можно приготовить из моркови, многие, не задумываясь, ответят, что приготовить из моркови можно суп. И будут правы. Рецепты из моркови, в которых описывается приготовление супов, поражают пестротой и многообразием, от пюре из моркови для грудничка до супа, в состав которого входят кальмары с морковью и луком. Для нашего суп пюре из моркови понадобятся:

• Пять картофелин;
• Морковка;
• Луковица;
• Чесночная долька;
• Две столовых ложки масла растительного;
• ¼ стакана соевого соуса;
• Лавровый лист;
• Зеленые укроп с петрушкой, соль.

Чтобы сделать суп пюре из моркови, совершим следующие операции:

1. Кладем сыр в горячую воду, перемешиваем до тех пор, пока он не разойдётся, и доводим воду до кипения. Добавляем в неё почищенный и порезанный на ломтики картофель и солим.
2. Пассеруем натёртый корнеплод и лук на масле, заправляем смесь соусом из сои и тушим 3 минуты.
3. Добавляем заправку к картофелю, кидаем в кастрюлю лавровый лист и пять минут варим.
4. Взбиваем суп пюре из моркови блендером и добавляем толченый чеснок с искошенной зеленью.

Суп пюре из моркови готов. Сочетание моркови с сыром и чесноком придаёт ему нежный, пикантный вкус.

Оладьи с черносливом

Чтобы приготовить оладьи из моркови с черносливом возьмём такие продукты:

• Полкило морковки;
• 100 г яблок;
• Столько же сметаны;
• 75 г манки;
• Куриное яйцо;
• Столовая ложка подсолнечного или оливкового масла;
• 50 г чернослива;
• Полстакана кефира;
• Три столовых ложки сахара.

Готовить оладьи из моркови с черносливом следует в такой очередности:

1. Яблоко с корнеплодом чистим, мелко натираем и перемешиваем с яйцом, сахаром, кефиром, манкой и мелко нарезанным черносливом.
2. Формируем оладьи и обжариваем их на масле.

Как подлива к оладьям с черносливом могут использоваться сметана или мёд.

Подливка с майонезом и томатом

Подлива с майонезом готовится из таких ингредиентов:

• 200 г майонеза;
• ¼ стакана мелко резаного репчатого лука;
• Две морковки;
• Томат;
• Четыре чесночных дольки;
• Зелень петрушки и укропа, соль.

Подлива с майонезом готовится следующим образом:

1. Поливаем томат кипятком и снимаем с него шкурку, режем пополам и растираем.
2. Мелко натираем морковь с чесноком, смешиваем с резаным луком и майонезом, добавляем соль.

Подлива с майонезом готова.

Тушеные овощи в сливочном соусе

Чтобы сделать это блюдо возьмём:

• Стакан молока;
• Полкило морковки;
• 50 г масла растительного происхождения, оливкового или кукурузного;
• 100 г коровьего масла;
• Банка мозгового горошка;
• Две столовых ложки муки;
• Сахар и соль.

Распишем рецепт приготовления блюда на отдельные пункты:

1. Сначала приготовим морковь с горошком, для этого необходимо нарезать помытый корнеплод соломкой. Затем жарим морковь с маслом 5 минут, после чего вливаем 100 мл горячей воды и тушим под закрытой крышкой 10 минут.
2. Засыпаем в сковороду горошек и продолжаем тушить 10 минут.
3. Потом готовится подлива. Для этого смешиваем коровье масло с мукой сахаром и солью. Доливаем теплое молоко и снова перемешиваем. Затем варим, но перед тем, как подлива закипит, снимаем её с огня.
4. Заправляем соусом морковь с маслом и варим, помешивая, 5 минут.

Тушеная морковь с маслом в соусе готова.

Пирожки с рисом

Чтобы сделать пирожки с морковью нам надо взять:

• 500 г дрожжевого теста;
• Полкило морковки;
• Стакан риса;
• Луковица;
• 1/3 стакана растительного масла;
• Соль и перец;

Готовить блюдо будем в таком порядке:

1. Подрумяниваем измельченный лук на сковороде в масле, добавляем к нему натертый овощ и тушим под крышкой. Через 10 минут добавляем отваренный рис и соль с перцем.
2. Перемешиваем рис с морковью и отставляем начинку из моркови в сторону, чтобы остыла.
3. Делим тесто на одинаковые кусочки и раскатываем их. На каждый кладем начинку из моркови и лепим из них пирожки, которые затем обжариваем на масле.

Печенье

Выпечка из моркови встречается не так часто, но от этого она не становится менее вкусной. Чтобы приготовить печенье из моркови возьмём:

• 250 г морковки;
• 400 г пшеничной муки;
• 100 г коровьего масла;
• Столовая ложка лимонного сока;
• Чайная ложка соды.

Готовить печенье из моркови будем, соблюдая такую последовательность операций:

1. Мелко натираем корнеплоды;
2. Гасим соду лимонным соком, растираем сахар с маслом и, смешав все компоненты блюда, делаем из них не крутое тесто.
3. Ложкой выкладываем тесто на пергамент и печем полчаса в духовке.

Маринад

Чтобы приготовить маринад из моркови возьмём:

• Крупную луковицу;
• Пять морковок;
• Три столовых ложки масла;
• Уксус, сахар с солью.

Готовить маринад из моркови будем в такой последовательности:

1. Сначала следует натереть или мелко нарезать соломкой корнеплоды и лук.
2. Готовим лук с маслом в мультиварке 20 минут в режиме «Выпечка».
3. Добавляем в чашу мультиварки корнеплод с уксусом, солью и сахаром, включаем на 1,5 часа режим «Тушение».

Тушеная смесь должна остыть, после чего может использоваться как маринад и как гарнир из моркови.

Видео-рецепт: Печенье из моркови

skolkovarim.ru

---

• 
  Простые блюда из репы
• 
  Татарское блюдо азу рецепт
• 
  Как приготовить блюдо хаш
• 
  Блюда из ребрышек говядины
• 
  Блюда из скумбрии консервированной
• 
  Блюда из консервированной скумбрии
• 
  Блюда ресторанов итальянской кухни
• 
  Блюда из сала свиного
• 
  Блюда из линя рецепты
• 
  Блюда на кеци рецепты
• 
  Блюда из овсянки рецепты