Рецепты из ливерной колбасы. Блюда из ливерной колбасы
Рецепты из ливерной колбасы | 12 вариантов с фото
(12)Самые лучшие рецепты из ливерной колбасы собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах из колбасы.
Торт закусочный с мясными продуктами
Для теста порубить муку с маслом, влить сметану, смешанную с солью, быстро замесить тесто, разделить его на 5 частей и поставить в холодильник на 30 минут. Затем раскатать и испечь 5 одинаковых коржей.
Для начинки: 1) раст...Потребуется: мука - 3 стакана, масло - 200 г, сметана - 200 г, соль - 1 ч. ложка, масло - 300 г, ветчина - 150 г, горчица готовая - 2 ч. ложки, паштет печеночный или колбаса ливерная - 400 г, сыр швейцарский - 150 г, яйцо - 4 шт., лук зеленый рубленый - 1 ст. лож...
Макаронный пирогМакароны отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
Приготовим фарш. Для этого очистим ливерную колбасу, нарезать и поджарить вместе с мелконарезанным репчатым луком, добавить соль и перец по вкусу.
Форму для выпечки смажем...Потребуется: макаронные изделия "Макфа" - 500 г, сливочное масло - 50 г, колбаса ливерная - 500 г, лук - 1 шт., яйцо - 1 шт.
Горячие бутерброды «Гнездышко»
На ломтики хлеба уложите ливерную колбасу, сделайте в середине углубления и посыпьте колбасу тонким слоем молотых сухарей.
Яичные желтки отделите от белков. Белки взбейте в устойчивую пену, добавив щепотку соли.
На хлеб в углубления осто...Потребуется: соль по вкусу, яйца - 2 шт., сухари молотые - 2 ч. ложки, колбаса ливерная - 60 г, хлеб пшеничный - 2 ломтика
Крестьянский пирог
Муку соедините с творогом, размягченным маргарином, солью и замесите тесто. Сформуйте из теста шар, заверните его в фольгу, охлаждайте 1 час.
Лук мелко порубите. Цуккини и томаты нарежьте мелкими кубиками, шампиньоны — ломтика...Потребуется: перец черный молотый , соль по вкусу, майоран сушеный - 1/2 ч. ложки, горчица готовая - 2 ст. ложки, яйцо - 1 шт., булочка - 1 шт., мякоть телятины - 500 г, колбаса ливерная - 100 г, шампиньоны - 100 г, помидоры - 2 шт., цуккини - 100 г, лук репчатый...
Паштет из курицы с грецкими орехамиСделать пюре из ливерной колбасы, размешать с чесноком и хересом до однородной массы.Добавить курицу, орехи и перец по вкусу. Разложить по индивидуальным тарелочкам и украсить петрушкой. Подавать с тостами с маслом.Потребуется: колбаса ливерная - 175 г, чеснок - 1 зубчик, мелкорубленный, херес - 3 ст. ложки, курица отварная - 125 г мякоти, орехи грецкие - 50 г, перец, зелень петрушки
Канапе с ливерной колбасой (2)
Ливерную колбасу разомните и перемешайте со сливочным маслом.
Мелко порубите лук, перец и огурцы. Измельчите чеснок.
Соедините ливерную массу, овощи, зелень и приправу, перемешайте.
С ломтиков хлеба срежьте корочки. Затем раскатайте их скалко...Потребуется: зелень петрушки или базелика рубленая - 3 ст. ложки, приправа карри - 1 ч. ложка, чеснок - 2 зубчика, огурцы маринованные - 2 шт., перец сладкий - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, масло сливочное - 100 г, колбаса ливерная - 400 г, хлеб пшеничный - 12...
Канапе с ливерной колбасой
Ливерную колбасу разомните и перемешайте со сливочным маслом.
Мелко порубите лук, перец и огурцы. Измельчите чеснок.
Соедините ливерную массу, овощи, зелень и приправу, перемешайте.
С ломтиков хлеба срежьте корочки. Затем раскатайте их скалко...Потребуется: приправа карри - 1 ч. ложка, зелень петрушки или базилика рубленая - 3 ст. ложки, чеснок - 2 зубчика, огурцы маринованные - 2 шт., перец сладкий - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, масло сливочное - 100 г, колбаса ливерная - 400 г, хлеб пшеничный - 12 ...
Рулет пикантный
В мясной фарш добавить размятую ливерную колбасу, замоченный и отжатый хлеб, яйцо, нарезанный лук, специи, перемешать. Из полученной массы сформовать рулет, закатав в него ломтики огурцов и нарезанный соломкой окорок. Запекать рулет 45 м...Потребуется: лук репчатый - 1 головка, яйцо - 1 шт., окорок сырокопченый или язык соленый - 100 г, огурцы маринованные - 4-6 шт., колбаса ливерная - 125 г, фарш смешанный - 375 г, хлеб белый черствый - 1 ломтик, перец черный молотый, соль, зелень петрушки
Котлеты по-французски
Сыр натрите на терке. Колбасу мелко нарежьте.
Фарш соедините с тертым сыром, колбасой яйцами, заправьте солью, перцем и перемешайте.
Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте в сухарях и поджарьте на масле до готовности.
Сл...Потребуется: колбаса вареная, свинина - 400 г фарша, колбаса ливерная - 50 г, сыр твердый - 50 г, яйцо - 2 шт., масло оливковое - 2 ст. ложки, масло сливочное - 1 ст. ложка, кукуруза консервированная - 1 банка, помидоры - 1 шт., сухари панировочные - 20 г, зелень...
Колбаса ливерная – вариант №1.
foto-receptik.ru
Начинка из ливерной колбасы рецепт с фото
Аппетитная начинка для пирожков и блинов! Готовь!Предлагаю сытную начинку из ливерной колбасы, с которой ваша выпечка станет еще вкуснее! А еще хочу отметить доступность и бюджетность такой начинки. Попробуйте!
Начинка из ливерной колбасы
Ингредиенты и как готовить
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
ингредиенты на 12 порций
Блюдо рассчитано на 12 порций.
Всего: в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийностьсостава: | 193 ккал |
| Белков: | 10 гр |
| Жиров: | 16 гр |
| Углеводов: | 2 гр |
| Б/Ж/У: | 36 / 57 / 7 |
| Н100 / С0 / В0 | |
Время приготовления: 25 мин
PT25M
Опубликовано: Гильда
Комментариев: 0
1. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до прозрачности и мягкости.
2. Колбасу нарезаем на кусочки, затем измельчаем с помощью мясорубки.
3. Смешиваем подготовленный лук с ливерным фаршем, добавляем сливочное масло, солим и перчим.
4. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
Фарш готов к использованию!
Вижу ошибку в рецепте
Похожие рецепты
1000.menu
Картофельные зразы – рецепт с фото
Зачастую каждой хозяйке так хочется порадовать своих домашних чем-то особенным и вкусненьким, отличающимся от стандартных котлет, рагу или гречки с мясом. Отличным решением в этом случае станут вкусные, нежные и питательные картофельные зразы, рецепт с фото которых сегодня публикуется. Начинка в них – ливерная колбаса. Думаю, такое блюдо можно отнести к малобюджетным, что не может, не понравится экономным хозяйкам. Если у вас в холодильнике осталось вчерашнее картофельное пюре не спешите его выбрасывать, ведь оно вполне может стать основой для приготовления зраз не только с ливерной колбасой, но и любой начинкой.
Ингредиенты:
- картофель – 1.5 килограмма;
- ливерная колбаса – 400-500 грамм;
- куриные яйца – 2 штуки;
- мука пшеничная – 5-6 столовых ложки;
- репчатый лук – 1 головка;
- красный сладкий молотый перец (паприка) – 1-2 чайные ложки;
- соль и черный молотый перец – по вкусу;
- растительное масло – для обжарки.
Как приготовить картофельные зразы по шагам:
1. Начнем с картошки (если нет готового пюре). Клубни очищаем, промываем, нарезаем небольшими кусками и отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде.
Из пюре можно еще приготовить вкусные картофельные котлеты.
3. Далее приступаем к приготовлению картофельного теста для наших зраз. Первыми вбиваем яйца и хорошо все вымешиваем.
4. Чтобы придать зразам из картофеля красивый яркий оттенок и тонкий вкус, добавляем в пюре красный сладкий молотый перец 1-2 чайных ложки, в зависимости от того, какого цвета вы хотите, чтобы получилось ваше тесто.
6. Вот такое картофельное тесто должно у нас получиться.
7. Переходим к приготовлению начинки для зраз. Для этого не слишком мелко нарезанный лук обжариваем на разогретой сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла.
8. Через несколько минут добавляем к луку кусочки ливерной колбасы и обжариваем все вместе.
9. Собственно, все готово, поэтому переходим к формированию самих зраз. Для этого влажными руками берем немного картофельного теста, делаем из него небольшую лепешку, по центру которой выкладываем ливерный фарш. Склеиваем лепешку в виде пирожка, обваливаем со всех сторон в муке и выкладываем в сковороду с разогретым подсолнечным маслом. 
Кстати, для панировки можно взять сухари. А что касается масла для обжарки, то вкуснее всего картофельные котлетки с начинкой получатся на топленом.
10. Обжариваем зразы с каждой стороны по несколько минут до образования румяной корочки.
11. Все! Картофельные зразы с ливерной колбасой готовы. Подаем к столу, как в холодном, так и в горячем виде со сметаной, кетчупом или любым другим соусом.
Приятного аппетита!
Автор текста и фото Kaho (Виктория)
Размещение рецепта: Лара
© Vcusnyatina.ru
Все ваши рецепты будут на этой странице.
Жми на кнопку, чтобы не потерять рецепт! Публикация в соц.сеть через секунду!vcusnyatina.ru
| 200 г ливерной печеночной колбасы |
| 1 болгарский перец |
| 1 маленькая морковка |
| 1 небольшой цуккини или кабачок |
| 1 помидор без кожицы |
| 1 луковица |
| 250 г слоеного бездрожжевого теста |
| 3 ст л тертого сыра |
| Чуть растительного масла для жарки |
| Соль,перец,щепотка мускатного ореха |
| Заливка |
| ¾ ст кисломолочных продуктов (молоко,сметана,кефир……) – у меня пол стакана молока+сметана |
| 1 яйцо |
| 1 ст л муки |
| Форма для запекания размером 20х20 |
| Показать все (15) |
foodily.ru
Салат с ливерной колбасой - Год 2019
Что можно приготовить из ливерной колбасы, какие есть рецепты?
500гр. ливерной колбасы
лимонный сок, соль, черный молотый перец, майонез — по вкусу
зелень для украшения.
Очищенный лук мелко нарезаю. Заливаю на несколько минут горячей водой, смешанной с лимонным соком, после чего воду сливаю, а лук отжимаю. Вареные яйца и картофель нарезаю мелкими кубиками. Укладываю в миску и смешиваю с луком. Ливерную колбасу нарезаю кусочками и смешиваю с остальными ингредиентами. Добавляю соль, перец и майонез. Все перемешиваю. Выкладываю в салатник и украшаю зеленью.
Что можно приготовить из ливерной колбасы, какие есть рецепты?
В студенческие годы, когда стипендия заканчивалась, мы готовили такое блюдо: на разогретую сковороду крошили лук, затем картошку пластиками, обжаривали до корочки с одной стороны, переворачивали и укИсточник: www.bolshoyvopros.ru
Салат с ливерной колбасой
- ливерная колбаса — 500 г
- репчатый лук — 2 шт
- яйца — 3 шт
- картофель — 2 шт
- лимонный сок — по вкусу
- майонез — по вкусу
- черный молотый перец — по вкусу
- соль — по вкусу
- любимая зелень — для украшения
Способ приготовления
Лук почистить, помыть и нарезать как можно мельче. Залить на несколько минут, горячей водой, смешанной с лимонным соком, после чего воду слить, а лук отжать. Картофель сварить не очищая от кожицы до готовности. Яйца сварить в крутую.
Подготовленные яйца и картофель почистить и нарезать мелкими кубиками. Положить в мисочку и смешать с луком.
Ливерную колбасу нарезать кусочками и смешать с остальными ингредиентами. Добавить майонез, соль и перец. Перемешать, выложить в салатник и украсить зеленью.
Салат с ливерной колбасой готов!
Салат с ливерной колбасой
Лук почистить, помыть и нарезать как можно мельче. Залить на несколько минут, горячей водой, смешанной с лимонным соком, после чего воду слить, а лук отжать. Картофель сварить не очищая от кожицы до готовности. …Источник: food.ua
Рецепты из ливерной колбасы
Самые лучшие рецепты из ливерной колбасы собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах из колбасы .
Торт закусочный с мясными продуктами
Для теста порубить муку с маслом, влить сметану, смешанную с солью, быстро замесить тесто, разделить его на 5 частей и поставить в холодильник на 30 минут. Затем раскатать и испечь 5 одинаковых коржей. Для начинки: 1) раст. Потребуется: мука — 3 стакана, масло — 200 г, сметана — 200 г, соль — 1 ч. ложка, масло — 300 г, ветчина — 150 г, горчица готовая — 2 ч. ложки, паштет печеночный или колбаса ливерная — 400 г, сыр швейцарский — 150 г, яйцо — 4 шт. лук зеленый рубленый — 1 ст. лож.
Макароны отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Приготовим фарш. Для этого очистим ливерную колбасу, нарезать и поджарить вместе с мелконарезанным репчатым луком, добавить соль и перец по вкусу. Форму для выпечки смажем. Потребуется: макаронные изделия «Макфа» — 500 г, сливочное масло — 50 г, колбаса ливерная — 500 г, лук — 1 шт. яйцо — 1 шт.
Горячие бутерброды «Гнездышко»
На ломтики хлеба уложите ливерную колбасу, сделайте в середине углубления и посыпьте колбасу тонким слоем молотых сухарей. Яичные желтки отделите от белков. Белки взбейте в устойчивую пену, добавив щепотку соли. На хлеб в углубления осто. Потребуется: соль по вкусу, яйца — 2 шт. сухари молотые — 2 ч. ложки, колбаса ливерная — 60 г, хлеб пшеничный — 2 ломтика
Муку соедините с творогом, размягченным маргарином, солью и замесите тесто. Сформуйте из теста шар, заверните его в фольгу, охлаждайте 1 час. Лук мелко порубите. Цуккини и томаты нарежьте мелкими кубиками, шампиньоны — ломтика. Потребуется: перец черный молотый. соль по вкусу, майоран сушеный — 1/2 ч. ложки, горчица готовая — 2 ст. ложки, яйцо — 1 шт. булочка — 1 шт. мякоть телятины — 500 г, колбаса ливерная — 100 г, шампиньоны — 100 г, помидоры — 2 шт. цуккини — 100 г, лук репчатый.
Паштет из курицы с грецкими орехами
Сделать пюре из ливерной колбасы, размешать с чесноком и хересом до однородной массы.Добавить курицу, орехи и перец по вкусу. Разложить по индивидуальным тарелочкам и украсить петрушкой. Подавать с тостами с маслом. Потребуется: колбаса ливерная — 175 г, чеснок — 1 зубчик, мелкорубленный, херес — 3 ст. ложки, курица отварная — 125 г мякоти, орехи грецкие — 50 г, перец, зелень петрушки
Канапе с ливерной колбасой (2)
Ливерную колбасу разомните и перемешайте со сливочным маслом. Мелко порубите лук, перец и огурцы. Измельчите чеснок. Соедините ливерную массу, овощи, зелень и приправу, перемешайте. С ломтиков хлеба срежьте корочки. Затем раскатайте их скалко. Потребуется: зелень петрушки или базелика рубленая — 3 ст. ложки, приправа карри — 1 ч. ложка, чеснок — 2 зубчика, огурцы маринованные — 2 шт. перец сладкий — 1 шт. лук репчатый — 1 головка, масло сливочное — 100 г, колбаса ливерная — 400 г, хлеб пшеничный — 12.
Канапе с ливерной колбасой
Ливерную колбасу разомните и перемешайте со сливочным маслом. Мелко порубите лук, перец и огурцы. Измельчите чеснок. Соедините ливерную массу, овощи, зелень и приправу, перемешайте. С ломтиков хлеба срежьте корочки. Затем раскатайте их скалко. Потребуется: приправа карри — 1 ч. ложка, зелень петрушки или базилика рубленая — 3 ст. ложки, чеснок — 2 зубчика, огурцы маринованные — 2 шт. перец сладкий — 1 шт. лук репчатый — 1 головка, масло сливочное — 100 г, колбаса ливерная — 400 г, хлеб пшеничный — 12.
В мясной фарш добавить размятую ливерную колбасу, замоченный и отжатый хлеб, яйцо, нарезанный лук, специи, перемешать. Из полученной массы сформовать рулет, закатав в него ломтики огурцов и нарезанный соломкой окорок. Запекать рулет 45 м. Потребуется: лук репчатый — 1 головка, яйцо — 1 шт. окорок сырокопченый или язык соленый — 100 г, огурцы маринованные — 4-6 шт. колбаса ливерная — 125 г, фарш смешанный — 375 г, хлеб белый черствый — 1 ломтик, перец черный молотый, соль, зелень петрушки
Сыр натрите на терке. Колбасу мелко нарежьте. Фарш соедините с тертым сыром, колбасой яйцами, заправьте солью, перцем и перемешайте. Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте в сухарях и поджарьте на масле до готовности. Сл. Потребуется: колбаса вареная, свинина — 400 г фарша, колбаса ливерная — 50 г, сыр твердый — 50 г, яйцо — 2 шт. масло оливковое — 2 ст. ложки, масло сливочное — 1 ст. ложка, кукуруза консервированная — 1 банка, помидоры — 1 шт. сухари панировочные — 20 г, зелень.
Колбаса ливерная – вариант №1.
Печень нарезала на небольшие кусочки и проварила минут 10, до изменения цвета. Сало нарезала кусочками, уложила вместе с печенью в блендер и довела до состояния однородного фарша. Добавила так же чеснок и специи. Кишки подержала для придания эластичности минутку в го. Потребуется: Печень говяжья 600 гр, можно брать и лёгкое, и сердце, и почки, но я купила только печень, кишки промытые, чеснок, перец черный, соль, мускатный орех, сало 200 гр.
Рецепты из ливерной колбасы
Самые популярные рецепты из ливерной колбасы на любой вкусИсточник: foto-receptik.ru
Салат с ливерной колбасой
Лук почистить, помыть и нарезать как можно мельче. Залить на несколько минут, горячей водой, смешанной с лимонным соком, после чего воду слить, а лук отжать. Картофель сварить не очищая от кожицы до готовности. Яйца сварить в крутую.
Подготовленные яйца и картофель почистить и нарезать мелкими кубиками. Положить в мисочку и смешать с луком.
Ливерную колбасу нарезать кусочками и смешать с остальными ингредиентами. Добавить майонез, соль и перец. Перемешать, выложить в салатник и украсить зеленью.
Салат с ливерной колбасой готов!
Кулинарные рецепты со всего мира
Салат с ливерной колбасой. Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями и отзывамиИсточник: recipe-club.ru
Загрузка...
2018-2018.ru
Яичница с ливерной колбасой - рецепты с фото на vpuzo.com
- Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
vpuzo.com
Домашняя ливерная колбаса - рецепт с фото
Домашняя ливерная колбаса получается очень вкусной и, конечно же, не идет ни в какое сравнение с магазинной. Колбаска получается с насыщенным печеночным вкусом и неповторимым ароматом. Очень вкусно подать на ломтике хлеба с острой горчицей.
Ингредиенты
Для приготовления домашней ливерной колбасы понадобится:
печень говяжья - 500 г;
легкое говяжье - 350 г;
сердце говяжье или свиное - 350 г;
сало свежее - 200 г;
лук репчатый - 2 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
соль, специи для колбас, черный свежемолотый перец - по вкусу;
чеснок гранулированный сухой - 1 ч. л.;
масло растительное для обжаривания;
черева (кишки) свиные очищенные - около 1 м.
Этапы приготовления
Легкие, печень и сердце замочить в воде на пару часов, после этого воду слить, ливер нарезать на части.
Поместить легкие, печень и сердце в кастрюлю, залить водой, довести до кипения. Убрать пену, воду посолить. Варить печень 15 минут, остальные продукты - 45 минут. Готовые субпродукты остудить.
Все перекрутить на мясорубке с мелкой решеткой.
Фарш посолить, поперчить, добавить специи и чеснок. Также добавить яйца. Хорошо перемешать.
Лук репчатый нарезать мелкими кусочками, также нарезать и сало. Сало выложить на сковороду, поставить на огонь, обжаривать до тех пор, пока вытопится достаточно жира. После этого добавить в сковороду репчатый лук, обжарить вместе с салом, иногда помешивая, до мягкости и золотистости лука. Остудить. Добавить лук с салом в ливерный фарш.
Все хорошенько перемешать и пропустить еще раз через мясорубку или же измельчить массу блендером.
Черева свиные (кишки) можно приобрести у торговцев мяса на рынках или заказать по интернету. Лучше конечно же второе, так как вам пришлют уже очищенные, обработанные и засоленные кишки. Если покупать на рынке, вам придется самим их тщательно очищать, а это трудоемкая и не очень приятная работа. Черева свиные (очищенные) вымочить в воде с лимоном (или с уксусом) 2-3 часа (на 0,5 стакана воды - 1 чайная ложка лимонного сока или уксуса 9%), промыть в середине под проточной водой, надев кишку прямо на гусак крана. Наполнить черева подготовленным ливером (не слишком плотно, иначе при варке черева лопнут), края перевязать.
Поколоть колбасу иголкой (чтобы во время варки лишний воздух выходил из колбасы, а не вздувал ее), поместить в кастрюлю, залить холодной водой. Поставить на огонь. Варить домашнюю ливерную колбасу около 40 минут, затем немного остудить и поджарить на растительном масле с двух сторон до румяного цвета. Дать колбаске остыть и поместить в холодильник, накрыв крышкой. Также можно употреблять эту колбасу и в теплом виде - тоже вкусно! Режется домашняя ливерная колбаса отлично, не разваливается. Хранится такая колбаска не долго - 3-5 суток.
Приятного Вам аппетита!
rutxt.ru
