Рецепты из клубники. Блюда из клубники
Что приготовить из клубники / Меню недели
Что можно приготовить из клубники, рецепты из клубники с пошаговыми фото.
Мята — 20 г Клубника — 150 г Масло сливочное — 80 г Яйцо куриное — 1 шт. Мука пшеничная — 170 г Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Сахар — 70 г Сахарная пудра — по вкусу
Вода — 2 л Чай в пакетиках — 4 шт. черныйЛимон — 2 шт. Огурец — 1 шт. небольшойМята — 1 горсть (-и) Клубника — 1 горсть (-и) Сахар — по вкусу Лед — по желанию много
Дрожжи — 25 г (свежие)Мука пшеничная — 400 г Желток яичный — 2 шт. (+1 для смазывания рулета)Сахар — 150 г Масло сливочное — 100 г Молоко — 200 мл Клубника — 250 г Сок лимонный — 1 ст.л. Сахарная пудра — 150 г Соль — 0.5 ч.л.
Базилик — 20 г листьяЙогурт — 300 мл Сливки — 200 мл 20% - 33%Сахар коричневый — 20 г Сахарная пудра — по вкусу примерно 100 гКлубника — 200 г
Желатин — 10 г Вода — 50 мл для желатинаЯйцо куриное — 3 шт. в кремСахар — 100 г в кремКрахмал кукурузный — 50 г в кремМолоко — 400 мл Сахар — 100 г в молокоВанильная эссенция — 1 ч.л. в молокоМасло сливочное — 200 г Яйцо куриное — 3 шт. в бисквитСахар — 100 г в бисквитВанильная эссенция — 1 ч.л. в бисквитМука — 50 г Крахмал кукурузный — 25 г в бисквитРазрыхлитель теста — 1 ч.л. Сахар — 2 ст.л. в сиропВода — 50 мл в сиропШоколад черный — 60 г Клубника — 800 г
Творог — 250 г Клубника — 250 г Мука пшеничная — 120 г Масло сливочное — 30 г Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 1 ст.л. в тестоСахар — по вкусу для подачиСоль — по вкусу Сметана — по вкусу для подачи
Клубника — 200 г Банан — 1 шт. Сыр сливочный — 200 г Сахарная пудра — 2 ст.л. Масло сливочное — 50 г
Клубника — 350 г не очень крупнойМасло сливочное — 110 г Ванильный сахар — 1 упаковка Сахар — 1 чаш.(250 мл) можно чуть меньшеМолоко — 120 мл Мука — 1.5 чаш.(250 мл) Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л. Печенье — 70 г типа "Юбилейное" или "К чаю"Яйцо — 1 шт.
Сахар — 70 г Ванильный сахар — 1 упаковка Пиво светлое — 100 мл Яйцо куриное — 2 шт. Мука — 130 г Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Соль — щепотка (-и) Масло растительное — 300 мл 1,5 ст.л. в тестоСахарная пудра — по вкусу Клубника — 0.5 кг мелкая
Клубника — 400 г Сахар — по желанию Йогурт — 350 г натуральныйМороженое — 100 г ванильноеМята — веточка (-и) для украшения
Клубника — 300 г Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 100 г Сок лимонный — 1 ч.л. Масло сливочное — 50 г
Мука — 180 г Масло сливочное — 120 г (100 г холодного масла в тесто, 20 г в начинку)Сахарная пудра — 1 ст.л. Сметана — 1 ст.л. Клубника — 650 г (вес в замороженном виде)Сахар — 4 ст.л. (или по вкусу)Вино красное сладкое — 40 мл Уксус — 1 ст.л. (бальзамический)Ванильный сахар — 1 ч.л.
Клубника — 300 г свежая или замороженнаяСахар — 220 г Желатин — 20 г Лимон — 1 шт. маленький или 3/4 среднегоСахарная пудра — по желанию Стружка кокосовая — 1 ст. (200 мл)
Клубника — 300 г Сливки — 130 г 33% или сметана 20%Сахар — 70 г Творожная масса — 200 г Сахарная пудра — 60 г Мята — 1 веточка (-и) Желток яичный — 2 шт. Мука — 35 г Крахмал — 10 г Разрыхлитель теста — 0.3 ч.л. Вода — 20 мл горячая
Яйцо куриное — 2 шт. Молоко — 80 г Сметана — 150 г 20 %Масло сливочное — 50 г Мука пшеничная — 250 г Сахар — 150 г Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Клубника — 10 шт.
Кефир — 250 г Мука пшеничная — 250 г Масло подсолнечное — 50 г Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 3 ст.л. Соль — 0.5 ч.л. Сода — 0.5 ч.л. Сливки — 160 г жирныеМолоко сгущенное — 130 г Клубника — 400 г
Вода — 1.5 л Клубника — 500 г Сахар — 150 г Дрожжи — 1 ч.л. сухиеМята — 1 веточка (-и)
Клубника — 250 г Каркаде — 2 ч.л. Сахар коричневый — по вкусу Лед — по вкусу Лимон — 0.5 шт. Вода минеральная — 250 мл Вода — 250 мл Мята — 3 веточка (-и)
Шпинат — 100 г Клубника — 100 г Моцарелла — 100 г Филе куриное — 1 шт. (примерно 250 г)Соус — по вкусу (бальзамический)Соль — по вкусу (для варки куриного филе)
Ревень — 200 г Вода — 2 л Клубника — 100 г Апельсин — 5 дольки Сахар — 100 г
Яйцо — 2 шт. Желатин — 2 упаковка Сахар — 0.5 ст. (200 мл) Желе — 1 упаковка (для торта)Мука — 0.5 ст. (200 мл) Сода — щепотка (-и) Клубника — 300 г Разрыхлитель теста — 0.5 ч.л. Вода — 2 ст. (200 мл) комнатной температурыМасло растительное — 2 ст.л. Вода — 2 ст.л. кипятокЙогурт — 800 мл клубничныйСахарная пудра — 2 ст.л.
Яйцо куриное — 3 шт. Сахар — 200 г Ванильный сахар — 2 ч.л. Молоко — 100 мл Масло растительное — 50 мл Мука — 210 г Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л. Желирующая смесь — 4 упаковка клубничнаяКлубника — 500 г
Руккола — 50 г Фета — 50 г Орехи грецкие — 40 г Клубника — 5 шт. крупных ягодМасло растительное — 4 ст.л. Мед — 1 ч.л. Уксус винный — 1 ст.л. Соль — по вкусу Перец белый — по вкусу
Мороженое — 100 г Шампанское — 100 мл Клубника — 1 горсть (-и) или фруктыСпеции — по вкусу
menunedeli.ru
Рецепты из клубники – Что приготовить из клубники. Рецепты блюд из клубники
Невозможно представить себе лето без ароматной клубники, открывающей одной из первых долгожданный ягодный сезон. Как же мы мечтали об этой ягоде зимой, с каким нетерпением ждали, заглядывая под зелёные листочки, ну когда же покраснеют первые ягодки, и вот, наконец-то, дождались. Так хочется успеть за сезон и наесться клубники вдоволь, и на зиму заготовить варенья, джемы, желе, непременно заморозить самые спелые и красивые ягодки, да ещё и приготовить из свежей клубнички что-то вкусное и особенное. Последнее желание возникает, как правило, когда первый клубничный голод уже немного утолён. Рецепты всевозможных десертов с клубникой наверняка известны многим. А вот знаете ли вы, что можно приготовить невероятное количество блюд с клубникой?
Рецепты из клубники
Это замечательная ягода прекрасно сочетается со многими фруктами, овощами, с курицей и даже с морепродуктами, что уж совсем удивительно, но очень вкусно. Клубника придаёт всем блюдам особый вкус и всюду оказывается к месту. Рассказывая о блюдах из клубники, непременно необходимо упомянуть о напитках. Классика жанра, это, конечно, клубника с шампанским. Но это, так сказать, вариант для особенных случаев, а вот кисель, компот или квас, приготовленные из клубники, можно отведать знойным летним днём, не дожидаясь торжественного повода.
Салат с клубникой, огурцом и фруктами
Ингредиенты: 150 г клубники, 100 г огурцов, 1 персик, 1 груша, 100 мл натурального йогурта.
Приготовление: Клубнику разрежьте вдоль пополам, огурец, персик и грушу – тонкими ломтиками. Несколько ягод клубники разомните и смешайте с йогуртом. Выложите все ингредиенты слоями и залейте клубнично-йогуртовым соусом.
Салат из клубники и бананов
Ингредиенты: 1 небольшой кочан пекинского салата, 150 г клубники, 4 банана, 3 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. лимонного уксуса, 9 горошин зелёного перца, 40 г рубленого фундука, ¼ ч.л. сахара, 4 ст.л. растительного масла, соль, молотый чёрный перец – по вкусу.
Приготовление: Отделите листья капусты от кочана, 8 крупных отложите, остальные нарежьте крупными полосками. Очищенные от кожуры бананы разрежьте вдоль пополам и нарежьте на ломтики толщиной 1 см, полейте их лимонным соком. Клубнику очистите и разрежьте на небольшие дольки, полейте лимонным уксусом и перемешайте. Из остатков лимонного сока с горошинами зелёного перца, растительного масла, соли, чёрного молотого перца и сахара приготовьте соус и заправьте им нарезанные салатные листья, бананы и клубнику. Дно салатника застелите целыми листьями салата, выложите на них готовый салат и посыпьте рублеными ядрами фундука.
Клубничный салат с креветками
Ингредиенты: 300 г клубники, 2 лимона, 1 авокадо, 8 очищенных варёных креветок, ½ пучка базилика, 2 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. малинового уксуса, 1 стак. натурального йогурта, соль, сахар, перец – по вкусу.
Приготовление: Клубнику нарежьте. Натрите цедру 1 лимона, из обоих лимонов выжмите сок. Авокадо очистите от кожуры, удалите сердцевину, мякоть нарежьте тонкими полосками, которые разрежьте пополам и сбрызните лимонным соком. Соедините клубнику, авокадо и креветки. Растительное масло, уксус, соль, перец и сахар смешайте и полейте этой смесью салат. Йогурт смешайте с цедрой лимона и этим соусом приправьте салат. Готовое блюдо украсьте листочками базилика.
Курица с клубникой и сыром
Ингредиенты: 1-2 куриные грудки, 2 яйца, клубника (по вкусу), 2-4 ломтика ананаса, сыр, сметана, укроп, специи – по вкусу.
Приготовление: Сделайте надрез в куриной грудке, разверните и слегка отбейте. На серединку выложите кусочек сыра, ломтик ананаса, веточку укропа и клубнику, разрезанную на половинки. Сформируйте котлеты, поперчите, посолите по вкусу, окуните получившиеся котлетки во взбитое яйцо, обваляйте в муке и обжарьте на разогретом растительном масле на сковороде с двух сторон. Подавайте такие котлеты к столу, полив их соусом из сметаны с измельчённым укропом.
Клубничный суп со сливками
Ингредиенты: 600 г клубники, ¾ стак. сахара, 1стак. 20% сливок, 1,5 л воды, 4 ст.л. картофельного крахмала.
Приготовление: Из клубники выжмите сок и охладите его. Мезгу залейте кипятком и варите 10-15 минут, процедите, добавьте сахар и доведите до кипения. Картофельный крахмал разведите небольшим количеством воды, влейте в кипящий отвар, хорошо перемешайте, добавьте сок и охладите. Перед подачей к столу влейте в сук охлаждённые сливки и отдельно подайте сухарики из бисквита.
Клубничный десерт с рисом
Ингредиенты: 1,5 стак. клубники, 1 стак. риса, 1 стак. молока, 1 стак. взбитых сливок, сахар – по вкусу.
Приготовление: Вскипятите молоко, всыпьте в него рис, добавьте по вкусу сахар, сварите вязкую кашу и охладите. Вымытую клубнику разрежьте на половинки или на четыре части и смешайте с рисовой кашей. Затем подмешайте к общей массе взбитые сливки. Разложите в формочки и поставьте в холодильник на 1 час, после чего выложите десерт на тарелки и украсьте его целыми ягодками клубники.
Пирожное «Клубничный восторг»
Ингредиенты: Для теста: 100 г муки, 4 яйца, 100 г сахара, 40 г сливочного масла. Для крема: 300 г клубники, 175 г творога, 500 мл сливок, 100 г сахара, 12 г желатина. Для украшения: 100 мл сливок, 50 г молочной шоколадной глазури, ягоды клубники.
Приготовление: Нагрейте духовку до 200ºС. Противень выстелите бумагой, поперёк положите полоску фольги (35х25 см). Растопите сливочное масло и взбейте его с сахаром. Затем осторожно перемешайте с мукой и сливочным маслом. Намажьте готовое тесто на противень и выпекайте 20 минут. Желатин замочите, сливки взбейте с сахаром, из клубники сделайте пюре и перемешайте с творогом. Отожмите желатин, распустите и перемешайте с массой. После чего введите сливки. Разложите массу по формочкам полушариям. Из выпеченного коржа вырежьте круги, равные формочкам, выложите на клубничную массу и поставьте в холодильник на 4 часа. По истечении времени выложите пирожные в бумажные формочки, расплавьте глазурь и украсьте пирожные тонкими линиями. Взбейте сливки и выложите на каждый шарик по розочке, дополните половинками клубничек.
Марципановые шарики с клубникой
Ингредиенты: 1 стак. миндаля, ¾ стак. сахарной пудры, ⅓ стак. воды. клубника – для начинки.
Приготовление: Вскипятите в кастрюльке воду, всыпьте туда миндаль (но не весь, немного оставьте), бланшируйте 5 минут и снимите кожицу. Очищенный миндаль поджарьте на 5-7 минут на сковородке, затем с помощью блендера измельчите в муку. Растворите, помешивая, в воде сахарную пудру, добавьте туда миндальную массу и, мешая, подержите на огне ещё 7 минут. Клубнику разрежьте пополам или на 4 части. Из остывшей миндальной массы сделайте лепёшки, положите в центр каждой кусочек клубники и сформируйте шарик. Отложенную часть миндаля измельчите более крупно для обсыпки. Обваляйте в ней готовые шарики и уберите их в холодильник на 2 часа.
Клубника в кляре
Ингредиенты: 400 г клубники, 4 ст.л. пшеничной муки, 1-2 ст.л. топлёного масла, 1-2 белка, 1 рюмка пива, 1 рюмка коньяка, сахарная пудра.
Приготовление: Смешайте в миске муку, топлёное масло, хорошо взбитый белок, пиво и коньяк. Обмакните каждую ягоду в жидкое тесто и обжарьте на растительном масле. Перед подачей к столу посыпьте сахарной пудрой.
Клубничный торт с творогом
Ингредиенты: 400 г клубники, 200 г муки, 250 г творога, 2 ст.л. натурального йогурта, 2 ст.л. манной крупы, 1 яйцо, 2 ст.л. какао, 100 г размягчённого сливочного масла, 150 г сахара, 5 г желатина, 1 пакетик ванилина, щепотка соли.
Приготовление: Смешайте вместе сливочное масло, йогурт и яичный желток. Постоянно помешивая, постепенно всыпьте в получившуюся смесь 150 г муки и какао, замесите тесто, сделайте из него шар и уберите на 30 минут в холодильник. Затем раскатайте, выложите в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Сделайте бортики и проколите тесто в нескольких местах вилкой. Для начинки смешайте творог, сахар, манную крупу и ванилин. В отдельной ёмкости взбейте яичный белок со щепоткой соли в пену и добавьте в творожную массу. Форму с тестом поставьте на 5-7 минут в разогретую до 180ºС духовку. Затем достаньте, выложите на получившийся корж начинку и выпекайте ещё 25 минут. Для приготовления сиропа положите в кастрюлю 5-7 ягод, добавьте сахар, 5 столовых ложек воды и варите 10 минут на маленьком огне, после чего процедите, добавьте желатин, остудите в течение 20 минут, а затем снова нагрейте, но не доводите до кипения. Оставшуюся клубнику нарежьте ломтиками и выложите в форме цветка на торт, полейте его сиропом и поставьте на 3 часа в холодильник.
Десерт «Клубничная сенсация»
Ингредиенты: 700 г свежей клубники, 1 банка сгущённого молока, 100 г шоколадного печенья, 20 г сливочного масла, 200 г готовых взбитых сливок, ½ лимона (сок).
Приготовление: Вымытую и очищенную клубнику разомните вилкой, несколько ягод оставьте для украшения. Из лимона выжмите сок. Перемешайте клубнику со сгущённым молоком, лимонным соком и взбитыми сливками, немного сливок тоже оставьте для украшения. Выложите массу в прямоугольную форму, выстеленную фольгой. Печенье измельчите, выложите его на сливочно-клубничную массу и слегка придавите. Накройте форму и поставьте в морозильную камеру на 6 часов. Затем выньте десерт из формы, переверните, снимите фольгу и украсьте взбитыми сливками и клубникой.
Клубничный пудинг
Ингредиенты: 750 г свежей клубники, 125 г сахара, 2 стак. молока, 1 ст. крахмала, ванильный сахар, рубленые орехи – по вкусу, щепотка соли.
Приготовление: Смешайте вместе сахар, молоко, крахмал и соль и варите, непрерывно помешивая, на медленном огне до загустения. Затем добавьте ванильный сахар и снова перемешайте. Получившийся пудинг охладите, смешайте с размятыми вилкой ягодами клубники и посыпьте рублеными орехами.
Клубничные кексы
Ингредиенты: 175 г муки, 100 мл молока, 1 яйцо, 100 г сахара, 200 г мелко нарезанной клубники, 2 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соли.
Приготовление: В миску разбейте яйцо, влейте растительное масло, молоко и взбейте. В другой ёмкости смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль, добавьте клубнику и всё перемешайте, затем добавьте молочную смесь и снова перемешайте. Наполните 8 смазанных растительным маслом формочек для кексов тестом и выпекайте в духовке при 190ºС 25 минут. Достав готовые кексы из духовки, остудите 10 минут, затем достаньте из формочек.
«Пицца» с клубникой
Ингредиенты: 400 г клубники, 1 стак. молока, 4 яйца, 1 стак. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, сахар и ванильный сахар – по вкусу.
Приготовление: Для теста взбейте яйца, сахар, ванилин, затем влейте молоко, добавьте муку и разрыхлитель. Ягоды разрежьте на 4 части. Форму для выпечки нагрейте, смажьте сливочным маслом, влейте в неё тесто и сверху разложите ягоды. Поставьте форму в разогретую до 200ºС духовку и выпекайте 25 минут до образования золотистой корочки. Перед подачей к столу готовую пиццу слегка присыпьте пудрой.
Вареники с клубникой
Ингредиенты: Для теста: 2 стак. муки, ⅔ стак. воды, щепотка соли. Для начинки: клубника, сахар.
Приготовление: Просейте муку, добавьте воду и соль и замесите тесто. Раскатайте его в пласт 2-3 мм толщиной и чашкой диаметром 5-6 см вырежьте круги. В центр каждого круга положите клубнику, предварительно нарезанную на четвертинки, насыпьте сахара по вкусу и плотно слепите края, чтобы при варке сок из вареника не вытек. Отварите вареники в подсоленной воде до готовности. Подавайте к столу со сметаной.
Пастила из клубники
Ингредиенты: 700 г клубники, 40 листов свежего базилика, ½ стак. сахара, 1 ст.л. лимонного сока.
Приготовление: Смешайте клубнику с остальными ингредиентами в блендере. Процедите через сито, чтобы избавиться от крупных листочков базилика, добавьте 1 ч.л. воды и варите на небольшом огне, постоянно помешивая, до загустения. Затем выложите на пергаментную бумагу в форму для выпечки, разровняйте горячую пастилу по всей поверхности формы, поставьте в духовку и выпекайте при 100ºС, медленно высушивая до загустения пастилы. Готовую пастилу выньте из духовки, сверните трубочкой и храните в сухом прохладном месте.
Клубничный квас
Ингредиенты (на 3 л воды): 750 г клубники, 1 ст.л. мёда, 2 ч.л. сахара, 1 г лимонной кислоты, изюм – по вкусу.
Приготовление: Мелкую зрелую клубнику положите в эмалированную посуду, залейте водой, нагрейте до кипения и снимите с огня. Дайте постоять 10 минут, затем сок профильтруйте, добавьте мёд, сахар, лимонную кислоту, размешайте, снова профильтруйте и разлейте в тёмные бутылки, наполнив их на 7-10 см ниже горлышка. В каждую бутылку положите по 2-3 изюминки, укупорьте пробками, закреплёнными на горлышке мягкой проволочкой или шпагатом, и вынесите в холодное место. Квас будет готов к употреблению через 7-10 суток. Если хотите ускорить процесс, поставьте квас на 2 суток в тёплое место, затем вынесите на холод. В этом случае квас будет готов уже на четвёртый день.
Блюда из клубники хороши как на праздничном столе, так и в будни. Творите, выдумывайте, радуйте домашних новыми сочетаниями и вкусами.
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Лариса Шуфтайкина
kedem.ru
Блюда из клубники: рецепты с фото
Клубничный сезон в разгаре. Наверняка вы уже успели вдоволь наесться свежих ягод и теперь хотите попробовать новые блюда из клубники. Рецепты с фото представляют широкую палитру клубничных идей: пирогов, десертов, напитков, салатов. Выбирайте, что вам больше по душе.
Клубника – любимая ягода моей дочки. Она обожает клубничные тортики, мороженое, карамельки, желе, а когда на прилавках появляется свежая клубника, то восхищенно восклицает: «Папа! Клубника!!! Купи!» Папа, конечно же, покупает. Клубника приносится домой, тщательно моется, красиво выкладывается на блюдо. Дочка сразу же хватает одну ягодку за хвостик, откусывает половинку, задумчиво жует, возвращает оставшуюся половинку на блюдо. Все, на этом интерес к свежей клубнике у моего ребенка заканчивается. До следующего похода в магазин… Мы эту клубнику сначала радостно съедаем, потом еще раз съедаем, еще и еще. И наконец, наступает момент, когда приходится включать кулинарное мышление и придумывать, что бы такого из нее приготовить. Плоды ежегодных размышлений я и предлагаю вашему вниманию.
Пирог с клубникой
Очень простой пирог с клубникой, минимум продуктов, мягкое, приятное тесто. На пирог уходит приличное количество ягод.
Французский торт «Фрезье»
Этот французский торт традиционно готовится с клубникой. Сложностей никаких. Удачный рецепт мягкого бисквита и много-много нежного заварного крема, который вы приготовите без особых хлопот.
Бисквитный рулет со сметанным кремом и клубникой
В клубничный сезон обязательно испеките вкусный рулет с кремово-ягодной начинкой – когда свежая клубника сочетается с легким сливочными или сметанным кремом и мягким, нежным бисквитом.
Вареники с клубникой
Вареники с клубникой из заварного теста, которое отличается особой эластичностью и отлично подходит для сочной ягодной начинки.
Как приготовить ягодное желе с агар-агаром
Из клубники готовят множество десертов. Один из самых простых и самых полезных – желе на агар-агаре. Его по достоинству оценят вегетарианцы, ведь агар-агар – растительный продукт.
Клубничный кекс
В знойный воскресный день, ближе к полднику, очень хочется легкой выпечки с фруктовым вкусом. Французский клубнично-лимонный кекс – это настоящее угощение с удивительным сочетанием цитрусовых добавок, свежей клубникой. Кекс получается очень нежным, мягким и воздушным.
Клубничный салат с сыром
Салат с клубникой создан по мотивам знаменитого итальянского капрезе. Сочетание сладкой клубники с солоноватыми сырами, кедровыми орешками, миндалем, душистой мятой в легкой заправке на основе бальзамика с лимонным соком и медом.
Клубничный компот с мятой и имбирем
Необычный рецепт для фанатов разнообразных клубничных напитков, для тех, кто ищет новых вкусовых ощущений. Нетривиальное сочетание клубники со свежим имбирным корнем, мятой, лимоном и тростниковым сахаром.
Змейка из домашнего безе с кремом и клубникой
Интересная идея для летнего детского праздничного стола: воздушные змейки со свежей клубникой и клубничным же соусом. Эффектные и весьма простые в приготовлении.
Клубничный пирог, рецепт Марты Стюарт
Популярный клубничный пирог от именитой персоны вызывает неизменные восторги у тех, кто уже попробовал его испечь. Совсем легкий рецепт бисквита на молоке, в котором сравнительно немного масла. Ничего не взбиваем, так как в тесто идет разрыхлитель, который, как известно, «работает за нас». Ну и, конечно же, свежие ягоды. Можете положить полкило, если очень любите клубнику. Хотя и 300 грамм вполне достаточно.
Клубничный мохито
Алкогольный коктейль приготовлен по классическому рецепту с добавлением сока свежей клубники.
Домашнее клубничное мороженое
Простой рецепт клубничного мороженого со сливками и сливочным сыром, не требует мороженицы, потому что практически не кристаллизируется во время замораживания.
Булочки с клубникой
Сдобные булочки со свежеприготовленным клубничным конфитюром и легким кремом из сливочного сыра - американский рецепт, очень легкий и очень удачное тесто.
Компот из клубники
Классический рецепт летнего компота из клубники, точные пропорции ягод и сахара, плюс секрет насыщенного вкуса и яркого цвета.
Клубничный чизкейк в мультиварке
Этот рецепт чизкейка легким не назовешь. И дело даже не в силах, которые я потратила на этот клубничный чизкейк в мультиварке, а в том напряжении, которое сопровождало весь процесс приготовления чизкейка.
Желе из шампанского с клубникой
Очень простой и чрезвычайно оригинальный алкогольный десерт. Классическое сочетание клубники с шампанским.
Шарлотка с клубникой
Классический французский десерт - бисквитная основа, желе из свежей клубники и нежный заварной крем.
Бисквитный пирог с клубникой
Пирог - ягодная корзинка. Классический бисквит, пропитанный нежным сметанно-ванильным кремом со свежей клубникой.
easycookschool.com
Блюда из клубники - рецепты с фото на Повар.ру (515 рецептов клубники) / страница 25
Маргарита с клубникой и киви
Для праздничного стола, фуршета или встречи с гостями домашние коктейли всегда очень кстати. Яркий, вкусный и аппетитный вариант как раз перед вами. Несложно и действительно классно. Рекомендую! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 26.05.2018
Салат "Клубничный фенхель" 5.0
Салат "Клубничный фенхель" — идеальный вариант для легкого романтического ужина со своей второй половинкой. Всего три ингредиента и невероятно насыщенный вкус. Хотите узнать каких? Скорее читайте! ...далее
Добавил: Владимир Братиков 26.02.2018
Печенье с клубникой
Сейчас самый сезон клубники: она сладкая, ароматная и сочная. Самое время во всю использовать ее для десертов или разнообразной выпечки. Расскажу о рецепте, как приготовить печенье с клубникой. ...далее
Добавил: Антон Сорока 25.05.2018
Десерт с творожным кремом и свежей клубникой 5.0
Десертов из творога существует множество, но я предлагаю приготовить десерт на основе творожного крема. Очень вкусно он будет сочетаться с клубникой. ...далее
Добавил: Юлия 12.06.2018
Салат с клубникой и орехами 5.0
Быстрый и очень интересный летний салатик хочу предложить на ваш суд. Орешки в сахаре, соленый сыр и свежие ягоды в сочетании с легкой заправкой и зеленью… Как вам идея? Если нравится, повторите. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 24.05.2018
Клубника с крем-сыром 5.0
Если вам по душе легкие десерты с минимумом хлопот, обязательно рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Сочная свежая клубника, нежнейшая начинка и хрустящая крошка — это нереально вкусно! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 06.06.2018
Клубнично-бальзамическая заправка
Смелые вкусовые сочетания вас не пугают? Тогда взгляните, как приготовить клубнично-бальзамическую заправку и повторите рецепт в домашних условиях. Нереально вкусно и оригинально. Рекомендую! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 02.05.2018
Блинчики с творогом и замороженной клубникой 5.0
Чтобы полакомиться этим блюдом, совсем не обязательно ждать лета, ведь мы будем использовать замороженные ягоды. Отличный воскресный завтрак для всей семьи, этому блюду будут рады все без исключения. ...далее
Добавил: Арина Вольская 17.01.2018
Клубнично-шоколадный смузи с мятой
Всем поклонникам фруктовых и ягодных смузи хочу предложить на заметку этот рецепт. Ароматный, насыщенный напиток обязательно придется по душе и взрослым, и деткам. Рекомендую попробовать обязательно! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 12.06.2018
Курица с клубникой в лаваше 4.5
Хочу сегодня поделиться замечательной, как на мой взгляд, очень легкой и неимоверно вкусной закуски, использовать для которой мы будем любимые многими продукты: лаваш, куриное филе и клубнику. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 23.04.2018
Салат с клубникой, авокадо и шпинатом
Легкий, яркий, аппетитный и нереально вкусный салатик хочу представить на ваш суд. Если вы любите необычные сочетания овощей и ягод, простые и насыщенные заправки, а еще быстрые рецепты, запоминайте. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 21.05.2018
Клубничный ласси
Ласси — это традиционный индийский освежающий и очень вкусный напиток. А клубничный ласси, наверное, один из самых вкусных. Готовится он быстро и очень даже просто. Вкусно и полезно, вперед готовить! ...далее
Добавил: Владимир Братиков 22.03.2018
Замороженный йогурт и ягоды 5.0
Десерты бывают не только сладкими, но ещё и полезными. Главное – выбрать свежие фрукты и ягоды и совершить с ними минимум действий. Это точно будет вкусно! А данный рецепт вам поможет. Приступайте! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 30.05.2018
Клубничные мини-маффины 5.0
Мой любимый рецепт клубничных мини-маффинов, который я иногда делаю каждый день. Они всегда получаются вкусные и воздушные. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 26.05.2018
Десерт "Клубничные облака" 5.0
Название этого десерта неслучайно: он настолько нежный и воздушный, как легкое облачко, с ароматом и вкусом клубники. Летом готовьте его из свежих ягод, а зимой можно и из замороженных. ...далее
Добавил: Вика Василенко 06.03.2018
Фруктовый салат "Радуга"
В детстве я обожала салаты из фруктов. На каждый праздник требовала от мамы новый рецепт. Но никогда мы не пробовали этого сочетания. Во-первых, получилось красиво, во-вторых, полезно. Читайте! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.05.2018
Легкий мусс из клубники 5.0
Мягкий, нежный, сладкий и фантастически вкусный десерт готовится без сливок, только на основе обезжиренного йогурта и свежих ягод. Посмотрите, как приготовить легкий мусс из клубники. ...далее
Добавил: Алла 03.06.2018
Летний тирамису с клубникой
Предлагаю включить в вашу копилку рецептов летний тирамису с клубникой – свежий ягодный десерт с мягким кремом из маскарпоне. Этот вариант очень нравится детям, да и взрослым он придется по вкусу! ...далее
Добавил: Алла 10.06.2018
Викторианский бисквит
Бисквитный торт всегда пригодится. Его можно подать на праздник или к чаю в обычный день. Сделать его гораздо проще, чем любой другой. Расскажу о рецепте, как приготовить викторианский бисквит. ...далее
Добавил: Антон Сорока 30.06.2018
Клубнично-томатный джем 5.0
Если вам по душе эксперименты на кухне, вы любите пробовать что-нибудь новенькое из привычных и доступных продуктов, тогда обязательно стоит обратить внимание на этот простой и интересный рецепт. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 24.02.2018
Что приготовить из клубники? Простые фото рецепты с клубникой, приготовление праздничных и ежедневных и десертных блюд из клубники. Клубника - одна из самых вкусных ягод с нашего стола, которую обожают взрослые и дети. Из этой ягоды можно приготовить вкуснейшие десерты не только летом, но и зимой. Из мороженой клубники также готовятся различные вкусные блюда. Клубничное варенье обладает великолепным вкусом и ароматом и походит для выпечки различных тортов, пирогов и других сладких блюд.
povar.ru
Блюда из клубники - рецепты с фото на Повар.ру (515 рецептов клубники)
Молочный коктейль с клубникой 4.5
Молочный коктейль с клубникой – это вкус детства. Побалуйте себя и своих домашних этим вкусным напитком, тем более что готовится он всего за несколько минут. ...далее
Добавил: Erich 22.06.2012
Клубничные галеты из творожного теста 4.7
Клубника и творог! Уже по этим ингредиентам не сложно догадаться, какой вкусной получается выпечка! Довольно бесхлопотный рецепт галет для ягодного сезона! ...далее
Добавил: Наталья Лебедева 04.06.2018
Клубничный желейный торт 4.6
Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить клубничный желейный торт. Этот десерт по-настоящему летний, в меру сладкий, с легкой кислинкой и конечно же, прохладный. Что еще нужно в летний зной? ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 19.06.2017
Клубника в собственном соку 5.0
Такое ароматное, яркое по вкусу и цвету клубничное варенье украсит ваше семейное чаепитие. Его можно также использовать в качестве пропитки бисквитных коржей, как дополнение к десертам, мороженому. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 04.06.2018
Пирог с клубникой в мультиварке 4.2
Приготовьте вкусный пирог с клубникой в мультиварке. За счет ягодной начинки, пирог получится сочным, а в сочетании с воздушным и нежным тестом - это просто объедение! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 08.06.2014
Смузи с тархуном и клубникой 5.0
Смузи с тархуном, клубникой и абрикосами – прекрасное начало жаркого летнего дня! Вкусный и сытный коктейль, полный свежих витаминов и полезной клетчатки, будет готов за считанные минуты. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.07.2017
Торт "Фрезье" 5.0
Что такое торт "Фрезье"? Этот десерт французской кухни и представляет собой торт из бисквита с прослойкой желированного заварного крема. Фрезье всегда готовится со свежими ягодами клубники. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 09.07.2017
Галета с клубникой 5.0
Отпраздновать появление ароматных и свежих ягод в продаже можно с помощью выпечки. Предлагаю отличный способ, как приготовить галету с клубникой. Это красивая, простая и очень вкусная выпечка. ...далее
Добавил: Антон Сорока 29.05.2018
Яблочная пицца с карамелью 5.0
Вкуснейший десерт для детей, в основе которого — сладкое песочное тесто, творожный крем, кусочки яблок и клубники. Нежно, сладко, малышам нравится! Смотрите мой рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 06.06.2017
Пирог с клубникой на кефире 3.9
Очень домашний, очень сладкий и очень аппетитно выглядящий, этот пирог с клубникой на кефире в домашних условиях - то, что надо! Готовить просто, так что была бы клубника и кефир - и дело в шляпе! ...далее
Добавил: Даша Петрова 11.11.2015
Франгриа 5.0
Вы наверняка слышали или пробовали "Сангрию" - прохладительный алкогольный напиток. Представляю вам ее сестру, Франгрию (Frozen Sangria)! Этот напиток станет настоящим хитом на вашей жаркой вечеринке. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 01.09.2017
Трайфл (десерт) 4.9
Трайфл (Trifle) - традиционный английский десерт, который может приготовить даже ребенок. А красивая порционная подача порадует самый изысканный вкус дегустатора и позволит украсить ваш стол! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 20.07.2016
Наливка из клубники 4.0
Ну вот и наступило лето, а вместе с ним пришла пора клубники. Кто-то покупает ее на рынке, а кто-то уже собрал свой первый урожай. Таким счастливчикам будет интересно узнать простой рецепт наливки из клубники — ее удивительный вкус и аромат не раз напомнит вам о теплых июньских деньках, когда за окном уже будет идти снег. ...далее
Добавил: Kurzyupa 05.07.2013
Клубника с молоком 3.3
Клубничный период такой короткий. Надо успеть насладиться ароматом этой великолепной ягоды. Клубника с молоком – это не совсем коктейль. Это блюдо готовится немного по-другому. ...далее
Добавил: Erich 23.06.2012
Кисель из клубники 4.1
Клубничный кисель – это не только вкусное лакомство, но еще и очень полезное как для взрослых, так и для детей. А приготовить его не составит особого труда. ...далее
Добавил: Erich 23.04.2013
Клубничный заварной крем 4.7
Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт. ...далее
Добавил: Vikulia 13.06.2015
Творожный чизкейк с клубникой 4.0
Этот рецепт чизкейка – на нежной бисквитной основе с творожной начинкой с невероятно вкусной кремовой текстурой. Аромат клубники лишний раз хвалить не буду. Готовится десерт не быстро, зато несложно. ...далее
Добавил: Татьяна Юрьевна 14.05.2017
Кокосово-клубничное пирожное 4.8
Вы только посмотрите на фотографию - по-моему, кокосово-клубничное пирожное вовсе не нуждается в представлении :) Это роскошное, очень красивое визуально и вкусное лакомство. Приготовим? ...далее
Добавил: Vaso 18.10.2012
Варенье из клубники с желе 4.6
Открыла для себя такой вид варенья. Готовится быстро. Вкус великолепный. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 25.06.2015
Что приготовить из клубники? Простые фото рецепты с клубникой, приготовление праздничных и ежедневных и десертных блюд из клубники. Клубника - одна из самых вкусных ягод с нашего стола, которую обожают взрослые и дети. Из этой ягоды можно приготовить вкуснейшие десерты не только летом, но и зимой. Из мороженой клубники также готовятся различные вкусные блюда. Клубничное варенье обладает великолепным вкусом и ароматом и походит для выпечки различных тортов, пирогов и других сладких блюд.
povar.ru
Блюда из клубники - рецепты с фото на Повар.ру (515 рецептов клубники) / страница 26
Летние тарталетки
Вот что ни говорите, а все-таки зимой настроение не такое боевое. Рекомендую его поднять и ускорить приход весны с такими чудесными весенними тарталетками! ...далее
Добавил: Ира Cамохина 16.06.2018
Клубничный суп с апельсином
Летние холодные супы могут быть не только из овощей и зелени, но и из ягод. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот простейший рецепт, обязательно воспроизведите его на своей кухне. Очень вкусно! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 24.05.2018
Быстрый клубничный джем без сахара 1.0
В качестве дополнения к утренним тостам или кашам, к десертам или выпечке хочу посоветовать классную идею, как приготовить быстрый клубничный джем без сахара. Вкусно, просто и без вреда :) ...далее
Добавил: Марина Золотцева 20.05.2018
Тарталетки с сыром и клубникой 5.0
На рынке купил ароматную клубнику, решил к вечеринке сделать легкую, оригинальную и вкусную закуску с ее использованием. Для вас — отличный вариант, как приготовить тарталетки с сыром и клубникой. ...далее
Добавил: Антон Сорока 16.05.2018
Клубника с шоколадным муссом 5.0
Нужен аппетитный и легкий десерт? Я покажу подробно, как приготовить клубнику с шоколадным муссом, от которой не смогут оторваться ни взрослые, ни детки :) Если нравится идея, запоминайте рецепт. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 29.05.2018
Клубничные мини-чизкейки 1.0
Если вы приготовите их для встречи с друзьями, то клубничные мини-чизкейки, во-первых, долго не задержатся на вашем столе, а во-вторых – вы сделаете жизнь своих друзей совершенной. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 11.06.2018
Сырники с клубникой 5.0
Любителям творожных десертов предлагаю попробовать сырники с клубникой. Ягода будет внутри сырника. Откусив кусочек услышите приятный аромат клубники и легкую кислинку. ...далее
Добавил: Natali 25.06.2018
Смузи из шпината с клубникой
Рецептов смузи много не бывает! Когда есть выбор, то всегда легче. С утра можно подстроиться под те продукты, которые нашли в холодильнике. Некоторые сочетания сначала удивляют, но только попробуйте! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.03.2018
Ризотто с клубникой на 14 февраля 5.0
Оригинальное и изысканное блюдо - ризотто с клубникой можно подать к столу на 14 февраля, а я поделюсь, как его приготовить. Надеюсь, это блюдо вам понравится! ...далее
Добавил: Алла 30.01.2018
Салат из клубники и черешни 4.5
Сейчас сезон клубники и черешни. Он не очень долгий, особенно у черешни. Можно слопать их просто так и будет вкусно, а если приготовить салат из этих ягод с зеленью и сыром под соусом – будет вкуснее. ...далее
Добавил: Лариса 04.06.2018
Клубничный соус для десертов
Клубничный соус для десертов послужит отличным дополнением к мороженому, желе, маффинам и даже блинчикам или оладьям! Превращать даже самый простой десерт в нечто особенное — работа для этого соуса. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 24.05.2018
Клубничный пломбир
В сезон клубники просто необходимо попробовать мороженое с этими свежими, сладкими и ароматными ягодами. Вкус получается просто волшебный! Передать его словами я не могу, к сожалению. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 25.05.2018
Круассаны с клубникой 5.0
Вкусные, нежные и хрустящие круассаны с клубникой, свежей или мороженной, будут прекрасным завтраком или десертом. Только обязательно ягоды, а не варенье. ...далее
Добавил: Kovaliovanastya 14.03.2014
Что приготовить из клубники? Простые фото рецепты с клубникой, приготовление праздничных и ежедневных и десертных блюд из клубники. Клубника - одна из самых вкусных ягод с нашего стола, которую обожают взрослые и дети. Из этой ягоды можно приготовить вкуснейшие десерты не только летом, но и зимой. Из мороженой клубники также готовятся различные вкусные блюда. Клубничное варенье обладает великолепным вкусом и ароматом и походит для выпечки различных тортов, пирогов и других сладких блюд.
povar.ru
Блюда из клубники - рецепты с фото на Повар.ру (515 рецептов клубники) / страница 3
Клубничное желе 4.8
Натуральное, вкусное клубничное желе с целыми ягодами. Приготовьте освежающий и низкокалорийный десерт. ...далее
Добавил: Vikulia 03.06.2015
Клубника с кефиром 4.2
Сладкий кефирный напиток с клубникой и медом не только вкусный, но и полезный. Его можно приготовить, не смотря на пору года: подойдет и свежая, и замороженная клубничка. ...далее
Добавил: Вика Василенко 18.08.2015
Клубничное суфле 4.7
Процесс приготовления суфле очень простой, но требует большого времени для охлаждения. Десерт подать украшенным свежими ягодами клубники. ...далее
Добавил: Vikulia 08.06.2015
Мороженое из сока 4.6
Для приготовления мороженого из сока понадобится сок фруктов или ягод. В сезон клубники я предлагаю Вам приготовить мороженое из сока клубники. ...далее
Добавил: Vikulia 18.06.2015
Торт с клубникой без выпечки 4.7
Потрясающе вкусный и оригинальный торт с клубникой без выпечки в домашних условиях удивит вас не только своим ярким вкусом и красивым видом, но и неимоверной простотой в приготовлении! Попробуйте! ...далее
Добавил: Даша Петрова 11.09.2014
Клубника с мятой и сливками 4.8
Клубничная тематика в начале лета нескончаема. Давайте продолжим готовить различные вкуснейшие блюда из клубники. Клубника с мятой и сливками – это вкуснейшее блюдо. ...далее
Добавил: Erich 23.06.2012
Клубника с сахаром на зиму 3.9
Клубника – очень вкусная, нежная и сладкая ягода, которая, к сожалению, долго не хранится. Сейчас, летом, можно вволю налакомиться любимой ягодой. Но подумайте и о зиме. ...далее
Добавил: Erich 23.06.2012
Клубника с творогом 4.8
Клубника с творогом – это не только красиво и вкусно. Это еще и очень полезно. А когда есть полезную пищу, как не летом, когда наступает пора любимой нами клубники? ...далее
Добавил: Erich 23.06.2012
Десерт "Дед Мороз" на Новый год 4.8
Обычно новогоднему десерту посвящается наименьшее количество времени. У меня десерт - как раз такой. "Дед Мороз" на Новый год, вернее, целая армия дедов Морозов, готовится из клубники и сливок. ...далее
Добавил: Vikulia 23.04.2014
Творожный торт с клубникой 2.2
В десертах часто сочетается творог с фруктами или ягодами. Это делает текстуру блюда мягкой и сочной. И никогда не будет лишним узнать ещё один рецепт с таким соединением ингредиентов. Будет вкусно! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 18.06.2017
Джем из клубники 3.0
Наконец-то настал долгожданный сезон клубники! Это отличный повод полакомиться замечательной ягодой и приготовить из нее вкусные и полезные консервации. У вас получится около 2 л клубничного джема. ...далее
Добавил: Erich 22.06.2012
Салат "Сердце любимого"
Когда я приготовила салат "сердце любимого" в первый раз, я выложила его в форме сердечка. Что ж, это очень романтично, но повторяться не стала. Клубника, главный ингредиент, итак в форме сердца. ...далее
Добавил: Kovaliovanastya 29.01.2014
Желе из клубники 4.5
Так как сезон клубники уже давно начался, самое время насладиться ее неповторимым вкусом и приготовить десерт из этой вкусной и полезной ягоды. ...далее
Добавил: Erich 22.06.2012
Клубничный суп-пюре 3.3
Рецепт приготовления одного из особо любимых американцами фруктовых супов-пюре из клубники. ...далее
Добавил: Povarfan 23.05.2011
Клубничные облака 4.6
Рецепт приготовления оригинального десерта «Клубничные облака». Для приготовления такого блюда можно использовать не одну только клубнику, но и другие любимые ягоды и фрукты. ...далее
Добавил: Alteredego 03.03.2012
Пирог с клубникой и творогом 4.2
Клубника – всегда отличная начинка для пирогов, а в сочетании с творогом у вас получится необыкновенно нежное и сочное лакомство. ...далее
Добавил: Erich 22.06.2012
Фруктовый торт с желатином 3.2
Еще этот торт называют "Мозайка". Он давно всем полюбился, а вариантов его приготовления существует огромное количество (с печеньем, с цукатами, со свежими фруктами, орехами, бисквитом и т. д.). ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 03.05.2017
Салат с клубникой и огурцом 4.4
Летом клубника – обязательный элемент на нашем столе, и представить без нее это время года просто невозможно. Предлагаем вашему вниманию вкусный и освежающий салат из клубники, персика, груши и огурца ...далее
Добавил: Erich 22.09.2012
Что приготовить из клубники? Простые фото рецепты с клубникой, приготовление праздничных и ежедневных и десертных блюд из клубники. Клубника - одна из самых вкусных ягод с нашего стола, которую обожают взрослые и дети. Из этой ягоды можно приготовить вкуснейшие десерты не только летом, но и зимой. Из мороженой клубники также готовятся различные вкусные блюда. Клубничное варенье обладает великолепным вкусом и ароматом и походит для выпечки различных тортов, пирогов и других сладких блюд.
povar.ru
