5 экспресс идей для приготовления блюд из грейпфрута. Блюда грейпфрут


Что приготовить из грейпфрута? . Клуб кулинаров.

Грейпфрут – такой красивый и полезный фрукт! Он является отличным помощником не только в укреплении нашего здоровья, но и в приготовлении пищи. Например, грейпфрутовый маринад сделает мясо очень мягким, сочным и нежным. Об этом и многих других рецептах читайте в нашей статье.

Интересные факты

1. С английского grape переводится как виноград. Дело в том, что грейпфруты растут гроздьями, подобно винограду.2. Существует версия, что грейпфрут появился путём естественной гибридизации апельсина и помело.3. Грейпфрут – самое высокое цитрусовое дерево, его высота достигает порядка 10-12 метров, а плоды грейпфрута – самые крупные из цитрусовых.

Источник: nutritiouslife.com

4. Фрукт богат витаминами: C, A, E, PP, B, бета-каротином и минералами: фосфором, кальцием, калием, натрием, магнием, йодом, цинком, железом, фтором, марганцем.5. Грейпфрут очень эффективен во время диеты. Этот фрукт низкокалориен, сжигает жиры и стимулирует пищеварение.6. Плоды грейпфрута крайне полезны для здоровья. Например, они укрепляют иммунитет, улучшают деятельность сердечнососудистой системы, снижают артериальное давление и уровень холестерина, предотвращают развитие атеросклероза, помогают при бессоннице, устраняют расстройства печени и желудка, избавляют от запоров.  7. Грейпфрутовый сок обладает тонизирующими и успокаивающими свойствами, улучшает работу нервной системы. Употребление одного стакана сока каждое утро поможет справиться с тяжёлыми умственными и физическими нагрузками, а также восстановить организм после операции или инфекционных заболеваний.8. Грейпфрут обладает антибактериальными свойствами, а также укрепляет дёсны.

Источник: gnamgnamstyle.it

9. Однако грейпфрут может раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника, поэтому не стоит им злоупотреблять. Противопоказано употребление грейпфрута людям, страдающим от гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при других желудочно-кишечных заболеваниях.10. Существует целый ряд медицинских препаратов, которые нельзя употреблять одновременно с грейпфрутом.

Источник: 1zoom.net

Крабовый салат с грейпфрутом

Ингредиенты:

  • укроп, по вкусу
  • лимонный сок, 2 ст.л.
  • крабовое мясо, 250 г
  • грейпфрут, 1 шт.
  • авокадо, 1 шт.
  • соль, по вкусу
  • листья салата, по вкусу
  • оливковое масло, 2 ст.л.

Приготовление:             

Мелко нарезать укроп и смешать его с лимонным соком. Полученной смесью полить кусочки крабового мяса. Затем очистить грейпфрут от кожуры и белых плёнок, порезать на дольки. Почистить, нарезать и немного посолить авокадо. На дно неглубокой салатницы выложить листья салата, затем крабы (немного их посолить), сверху – авокадо и грейпфрут. Заправить оливковым маслом.

Источник: blog.williams-sonoma.com

Телятина с грейпфрутом

Ингредиенты:                       

  • телячья вырезка, 4 шт.
  • соль и перец, по вкусу
  • сливочное масло, 50 г
  • грейпфрут, 1 шт.
  • сушёные травы, ½ ч.л.

Приготовление:

Слегка отбить телячью вырезку, посолить, поперчить её и обжарить на сливочном масле.  В другую сковороду вылить сок половины грейпфрута, а затем, немного разогрев его, положить очищенные и нарезанные дольки второй половины грейпфрута. Потушить фрукт в течение трёх минут. Затем к грейпфруту добавить телятину и тушить ещё около пяти минут. За минуту до конца тушения посыпать блюдо сушёными травами.

Источник: marthastewart.com

Индейка в грейпфрутовом маринаде

Ингредиенты:

  • грейпфрут, 1.5 шт.
  • томатная паста, 1 ст.л.
  • оливковое масло, 2 ст.л.
  • филе индейки, 2 шт.
  • соль, по вкусу
  • зелень, по вкусу

Приготовление:

Очистить один большой грейпфрут от кожуры и прожилок (половина второго грейпфрута – для украшения). С помощью блендера превратить очищенный фрукт в пюре. К нему добавить томатную пасту, оливковое масло и перемешать массу. В получившемся маринаде замочить индейку на 1-2 часа. После этого запекать филе птицы в духовке в этом же маринаде при 150 градусах около часа. Перед запеканием накрыть форму с индейкой фольгой, а в конце – снять её, чтобы индейка подрумянилась. Также в конце запекания птицу немного посолить. Перед подачей посыпать зеленью и украсить дольками свежего грейпфрута.

Источник: honestcooking.com

Грейпфрутовый кекс

Ингредиенты:

  • грейпфрут, 2 шт.
  • мука, 2 ст.
  • соль, ½ ч.л.
  • разрыхлитель, 1 ч.л.
  • сливочное масло, 6 ст.л.
  • сливочный сыр, 150 г
  • сахар, 1.5 ст.
  • яйцо, 2 шт.
  • растительное масло, ¼ ст.
  • ваниль, ½ ч.л.
  • сахарная пудра, 1 ст.

Приготовление:

Из грейпфрутов выжать сок (нам понадобится один стакан) и натереть их цедру (2 ст.л.). Смешать муку, соль и разрыхлитель. Взбить в миксере сливочное масло, сливочный сыр и сахар. Добавить яйца и ещё раз взбить. Затем добавить растительное масло, цедру грейпфрута и ваниль. Не переставая взбивать, постепенно добавить муку с разрыхлителем. Добившись однородности массы, выключить миксер. Смазать форму для кекса маслом и вылить получившееся тесто. Кекс выпекать в духовке при 180 градусах около часа. На остывший кекс необходимо вылить глазурь. Для её приготовления грейпфрутовый сок разогреть в кастрюле, а затем аккуратно влить его в сахарную пудру и получившуюся массу хорошенько перемешать. Кроме глазури можно украсить кекс дольками свежего грейпфрута.

Источник: whisk-kid.com

Мармелад из цедры грейпфрута

Ингредиенты:

  • грейпфрут, 2 шт.
  • соль, ½ ч.л.
  • яблочный сок, 1 ст.
  • сахар, 2 ст.
  • корица, щепотка
  • лимонная кислота, щепотка

Приготовление:

Надрезав грейпфрут на четыре части, снять с него цедру. С помощью тёрки снять верхний (горький) слой цедры. Далее положить её в кастрюлю, залить водой, добавить соль и варить десять минут после закипания. Слить воду, промыть цедру холодной водой, слегка отжать её и проварить в чуть подсоленной воде ещё два раза. Затем аккуратно отжать цедру и очистить её от оставшихся волокон. Нарезать цедру полосками. В кастрюлю вылить яблочный сок, сахар и поставить на огонь. После закипания добавить цедру. Через 10-15 минут добавить корицу и лимонную кислоту. Далее варить на медленном огне, пока сироп не загустеет. Достать с помощью шумовки цедру и подсушить на бумажном полотенце.

Источник: galleryhip.com

Грейпфрутовый сорбет

Ингредиенты:

  • грейпфрут, 2 шт.
  • сахар, 3 ст.л.
  • яичный белок, 2 шт.

Приготовление:

Очистить грейпфруты от кожуры, плёнок и прожилок. С помощью блендера сделать из них пюре. Добавить в него сахар. Взбить белки до мягких пиков и соединить с грейпфрутовым пюре. Получившуюся смесь вылить в мороженицу (или просто поставить в морозильную камеру). Замораживать около часа.

Источник: omnivorus.com

Грейпфрут с йогуртом и фисташками

Ингредиенты:

  • натуральный йогурт, 200 г
  • творог, 150 г
  • сливки, 2 ст.л.
  • жидкий мёд, 1 ст.л.
  • грейпфрут, 2 шт.
  • фисташки, 2 ст.л.

Приготовление:

Йогурт перемешать с творогом, сливками и мёдом. Грейпфруты очистить от кожуры и плёнок, порезать кружочками. Полить их получившейся йогуртово-творожной массой и посыпать измельчёнными фисташками.

Источник: marthastewart.com

Запечённый грейпфрут 

Ингредиенты:

  • грейпфрут, 2 шт.
  • сахар, 4 ст.л.

Приготовление:

Вымытые грейпфруты разрезать пополам, посыпать сахаром и запечь в духовке при 180 градусах в течение семи – десяти минут.

Источник: eatingrichly.com

Перед запеканием на грейпфрут можно положить банан, нарезанный кружочками:

Источник: theskinnyfork.com

Смузи из грейпфрута и апельсинов

Ингредиенты:

  • грейпфрут, 1 шт.
  • апельсин, 3 шт.
  • банан, 3 шт.

Приготовление:

Выжать сок из грейпфрута и апельсинов. Вылить сок в блендер, положить к нему нарезанные бананы и взбить до однородности.

Источник: eatsimpleloveyoga.com

Горячий коктейль с грейпфрутом

Ингредиенты:

  • грейпфрутовый сок, 350 мл
  • яблоко, 1 шт.
  • грейпфрут, 1 шт.
  • молотая корица, ½ ч.л.
  • чёрный молотый перец, щепотка
  • тёртый имбирь, 1 ч.л.
  • молотая гвоздика, щепотка
  • мёд, 2 ст.л.

Приготовление:

Грейпфрутовый сок вылить в кастрюлю. Очистить и нарезать яблоко с грейпфрутом. Положить фрукты в кастрюлю с соком и поставить на огонь. Затем добавить все специи и пряности. Перемешать и довести до кипения. Добавить мёд и ещё раз перемешать. Получившийся коктейль процедить и перед подачей разогреть.

Источник: sweetpeadesignhome.wordpress.com Автор: Шаманина Александра

www.koolinar.ru

Блюда из грейпфрута - рецепты с фото на Повар.ру (45 рецептов грейпфрута)

Мармелад 5.0

Мармелад

Самый вкусный мармелад - это домашний! На натуральном соке с добавлением желирующих веществ. Я делаю мармелад на агар-агаре, он не имеет посторонних вкусов и отлично держит форму. ...далее

Добавил: Вика Василенко 24.04.2018

Цитрусовый салат 4.7

Цитрусовый салат

Рецепт приготовления вкусного экзотического салата богатого полезными витаминами. ...далее

Добавил: Cooking 14.07.2010

Салат с грейпфрутом и курицей 5.0

Салат с грейпфрутом и курицей

Интересный салат с грейпфрутом и курицей, в котором сочетается соленое, кислое и острое. Потрясающий вкус! Такой салат можно приготовить даже на ужин, поскольку он низкокалорийный. Пробуйте! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 03.02.2017

Грейпфрутовый смузи 5.0

Грейпфрутовый смузи

Я являюсь большим поклонником грейпфрута. Мне нравится его горько-кисло-сладкий вкус, который играет всеми красками у меня во рту. Обычно я ем фрукт просто так, но решила сделать интересный рецепт. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.06.2018

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо 5.0

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо

Превосходный и необычный салат с креветками. Порадует тех, кому надоели обыденные блюда и хочется попробовать необычные сочетания. Очень красиво выглядит. Подойдёт для праздничного стола. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.01.2016

Пармская ветчина с рукколой

Пармская ветчина с рукколой

Предлагаю вашему вниманию легкий и изысканный салат для любителей оригинальных блюд. Рецепт пармской ветчины с рукколой пригодится каждой хозяйке. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 28.05.2015

Закуска "Колокольчики" с сыром и грейпфрутом 5.0

Закуска "Колокольчики" с сыром и грейпфрутом

Празднование Нового года подразумевает много новых и интересных блюд. Их можно очень красиво украсить, чтобы они радовали не только желудок, но и глаз. Один из примеров находится прямо перед вами. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.01.2017

Коктейль безалкогольный

Коктейль безалкогольный

Если вам посчастливилось найти спелую маракуйю, то вам придется кстати рецепт, как приготовить коктейль безалкогольный на основе этого прекрасного ароматного фрукта с добавлением цитрусового сока. ...далее

Добавил: Юлия Резник 03.05.2017

Запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром 5.0

Запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром

Вы любите грейпфрут? Нет? Тогда приготовим его в духовке с корицей и сахаром, вам обязательно понравится! Этот изысканный, очень вкусный, витаминный десерт с волшебным ароматом готовится очень легко. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 06.02.2017

Варенье из грейпфрута 3.0

Варенье из грейпфрута

Варенье из грейпфрута гораздо легче есть, чем сам грейпфрут. Плод не всегда бывает сладким, однако варенье все равно получается приятным на вкус. Пользы там тьма - витамины, антиоксиданты. Готовим! ...далее

Добавил: Galate 20.06.2013

Салат с семгой и авокадо

Салат с семгой и авокадо

Такой салат – это взрыв вкуса, красок и цвета. Он невероятно вкусный, оригинальный, легкий и освежающий. Его можно подать на праздничный стол. Рассказываю, как приготовить салат с семгой и авокадо. ...далее

Добавил: Антон Сорока 03.04.2017

Грейпфрутовый фреш 4.3

Грейпфрутовый фреш

Грейпфрутовый фреш - это настоящий кладезь витамина С и многих других полезных веществ в вашем стакане. Готовится на раз-два, а польза - феноменальная. ...далее

Добавил: Aelita 15.09.2012

Грейпфрутовый сок

Грейпфрутовый сок

Грейпфрутовый сок, приготовленный в домашних условиях - еще более вкусный и полезный, чем покупной. Попробуйте! ...далее

Добавил: Aelita 15.09.2012

Десерт из грейпфрута 3.3

Десерт из грейпфрута

Десерт из грейпфрута готовится очень просто, однако подавать его можно даже на праздничный стол. Еще один интересный вариант использования грейпфрута. ...далее

Добавил: Itsme 24.12.2013

Салат с помело 4.5

Салат с помело

Помело, мята и мед - простое, но фантастически вкусное сочетание. Отличное блюдо для десерта, завтрака или быстрого легкого перекуса по ходу дня. Освежающий и очень простой в приготовлении салат. ...далее

Добавил: Giggs 13.03.2014

Салат с авокадо (вкусный рецепт) 5.0

Салат с авокадо (вкусный рецепт)

Салаты из авокадо в последнее время начинают становиться популярными, а их вариаций — сотни! Если вы хотите узнать, как приготовить салат с авокадо (вкусный рецепт), следуйте рекомендациям в рецепте. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 28.05.2017

Смузи из грейпфрута 4.4

Смузи из грейпфрута

Потрясающий летний, освежающий напиток и просто кладезь витаминов - смузи из грейпфрута! Насколько полезен, настолько же и божественен! ...далее

Добавил: Razalin 19.03.2015

Цукаты грейпфрута 4.6

Цукаты грейпфрута

Цукаты, сделанные из кожуры грейпфрута. Очень вкусные. ...далее

Добавил: Елена Соколова 12.05.2011

Салат из авокадо и грейпфрута 2.8

Салат из авокадо и грейпфрута

Очень легкий и пикантный, острый и невероятно вкусный салат из авокадо и грейпфрута в домашних условиях предлагаю вам повторить. Такое блюдо не останется без внимания всех, кто его попробует. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 15.11.2015

В грейпфруте можно использовать практически все, за исключением, пожалуй, только горьковатой, с ярко выраженным вкусом, корочки, которую к тому же обрабатывают специальным раствором для лучшей сохранности при транспортировке. Чтобы приготовить блюда из грейпфрута, воспользуйтесь подробными пошаговыми рецептами, которые расскажут с какими продуктами этот плод сочетается лучше всего. Грейпфрут является прекрасным компонентом для коктейлей, его используют в салатах, из него можно приготовить цукаты, цитрусовое ассорти. Свежий сок из грейпфрута может послужить основой для маринада. Об этом и о том, что можно приготовить из грейпфрута, читайте в нашей специальной подборке. Различные способы приготовления грейпфрута учитывают главные достоинства этого фрукта из рода цитрусовых: активизация деятельности печени, улучшение пищеварения и, как следствие – сжигание излишек жира.

povar.ru

Блюда с грейпфрутами: 174 рецепта что приготовить с грейпфрутами

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье
  • Салаты на зиму
  • Соленья и консервация
  • Ачма
  • Беляши
  • Бисквит
  • Бискотти
  • Блины
  • Брауни
  • Бублики
  • Булочки
  • Ватрушки

eda.ru

Рецепты из грейпфрута, что приготовить из грейпфрута

Этот заморский фрукт уже давно стал привычным на полках наших супермаркетов и овощных магазинов. Достигая веса до полукилограмма, он и похож на большой апельсин, и не похож на него, так как пахнет совсем по-другому, а его полезные свойства заставляют «бледнеть» даже такие кладези витаминов, как лимон и мандарин. Полученный в результате скрещивания апельсина и помело, этот плод чрезвычайно полезен. Несмотря на довольно оригинальный кисловатый вкус, он содержит в себе массу витаминов и минералов, приносящих пользу людям, а приготовленные с его помощью блюда отличаются оригинальностью и новизной вкуса. А кроме всего из него можно готовить разные блюда по различным рецептам. Причем это не только рецепты десертов, а также рецепты вторых блюд и оригинальные рецепты закусок. Плод этот носит название грейпфрут.

Мы хотим не столько рассказать о той пользе, которую он приносит, сколько продемонстрировать рецепты того, что можно приготовить из него, ведь комплекс витаминов и полезных веществ его благотворно действует на сердце, снижает уровень сахара, способствует снижению веса, что особенно актуально для женщин. Рецепты того, как можно использовать грейпфрут в разных блюдах, разнообразны, кроме традиционного варенья из грейпфрута, его по специальным рецептам добавляют во многие блюда, что придает им неповторимый аромат. Вообще в грейпфруте полезно почти все, кроме верхней корочки, которую для длительного хранения и транспортировки обрабатывают химикатами. Да и обладает она уж слишком резким вкусом и ароматом, так что рецепты приготовления блюд из нее, в отличии рецептов блюд из апельсиновых корок, вы не найдете.

Мы предлагаем вам воспользоваться нашими пошаговыми подробными рецептами с фото, чтобы вы имели наглядное представление, как использовать грейпфрут, какие блюда можно приготовить. Заходите на нашу страницу, читайте, копируйте, узнавайте что-то новое, подсказывайте нам, что еще можно поместить здесь. Мы ждем вас.

webspoon.ru

Лучшие рецепты с грейпфрутом

1. Эликсир стройности.

грейпфрут

Грейпфрут – продукт № 1 для похудения, ведь он превосходно ускоряет обмен веществ. Для приготовления освежающего и "остройняющего" напитка вам понадобятся всего лишь грейпфруты и мед.

Приготовление: разрежьте грейпфруты пополам,  аккуратно извлеките ложечкой мякоть и сложите ее в чашу блендера. Добавьте мед  (примерно 1 столовая ложка на 1 грейпфрут). Перемешайте смесь в блендере и наслаждайтесь превосходным вкусом.

 

2. Грейпфрутовый соус.

грейпфрут

Грейпфруты отлично подходят для приготовления соусов к рыбе, мясу, пасте или салатам.

Приготовление: возьмите 2 крупных фрукта, пучок базилика, щепотку орегано и пару столовых ложек оливкового масла. Извлеките мякоть из грейпфрутов. Нагрейте масло на сковороде, добавьте базилик, мякоть фруктов, орегано и быстро обжарьте. Полученную смесь немного остудите и перемешайте в блендере до консистенции пюре.

 

3. Зеленый салат.

грейпфрут

Грейпфрут идеально подходит для приготовления овощных и зеленых салатов. Вот один из них.

Приготовление: положите на тарелку 300 г шпината. Половинку красного лука нарежьте перьями и выложите сверху. Далее следует мякоть грейпфрута, нарезанная небольшими кусочками. Готовое блюдо посыпьте обжаренными орехами кешью и полейте соусом из меда и оливкового масла (в соотношении 1:1).

 

4. Грейпфрутовые тосты.

грейпфрут

Отличная идея для тонизирующего завтрака.

Приготовление: вам понадобится несколько кусочков зернового ржаного хлеба, 100 грамм куриной грудки, 1 авокадо, половинка грейпфрута и пряности по вкусу. Используя блендер, измельчите авокадо и куриную грудку. Добавьте нарезанную кусочками мякоть грейпфрута и по желанию дополните смесь специями или ароматными травами. Хлеб немного поджарьте и намажьте полученной пастой. Тосты готовы!

 

5. Грейпфрут, запеченный с сахаром и корицей.

грейпфрут

И, наконец, десерт! Простой, полезный и изумительно вкусный!

Приготовление: разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Разрежьте грейпфруты на две половинки и для устойчивости срежьте немного корки в их основании. Теперь поместите их на противень и посыпьте сверху коричневым сахаром и корицей (по вашему вкусу). Запекайте десерт не менее 10 минут.

 

Не бойтесь проявлять фантазию и изобретательность в процессе приготовления. И обязательно красиво сервируйте блюдо перед подачей!

kickymag.ru

Грейпфрут для похудения: способы употребления, эффект, рецепты

Грейпфрут для похудения: способы употребления, эффект, рецепты

Грейпфрут — яркий продукт с оригинальным вкусом. Он обладает диетическими свойствами. Считается, что грейпфрут способствует похудению. Правильное употребление фрукта — это отличный способ очистить и укрепить организм. Данный пост с разных сторон раскрывает, какие полезные качества имеет грейпфрут-жиросжигатель. Правда или миф заключается в этом названии — все хотят про это узнать. Все самые неожиданные факты про грейпфрут для похудения, простые и действенные рецепты — собраны в нашем обзоре.

Польза грейпфрута при похудении

В составе грейпфрута есть натрий. Употребление в пищу данного вкусного продукта обеспечивает приятное и стойкое чувство сытости. Благодаря такому эффекту, мы защищены от переедания, меньше хотим кушать и не превышаем норму калорий в день.

Благодаря натрию, организм успешно избавляется от лишней жидкости. У грейпфрута мягкое мочегонное действие. Продукт способствует уменьшению выраженности целлюлитной корки и отлично борется с отеками на теле.

Основные полезные свойства грейпфрута для похудения — это помощь в контроле аппетита и выведении воды. Также отметим, что продукт является низкокалорийным и ускоряет метаболизм. Некоторые источники говорят про то, что оранжевый фрукт осложняет усвоение жиров, поступающих с пищей. В составе флавоноиды, которые также играют не последнюю роль в диетическом питании.

Указанные факторы — это не всё, чем полезен грейпфрут. Продукт ценен не только для цели снижения. Он служит для оздоровления организма в целом. Известно, что грейпфрут богат клетчаткой, налаживает пищеварение и спасает от запора.

Ликопин — это антиоксидантное вещество. В грейпфруте много ликопина, благодаря этой составляющей, это один из продуктов для профилактики онкологии. Худеющие нередко подвергают организм опасности и рискуют потерять полезные вещества, что нехорошо для иммунной системы. Грейпфрут помогает восполнить дефицит витамина С, поэтому укрепляет иммунитет, минимизирует предрасположенность к заражению инфекциями.

В половинке грейпфрута заключено до 80% средней суточной нормы потребления человеком аскорбиновой кислоты. Фрукт включает также каротин.

Все курящие люди уязвимы в вопросе онкологии — у них часто развивается рак легких. Употребление сока грейпфрута немного снижает разрушительное действие особого фермента, провоцирующего онкологические процессы.

В составе грейпфрута вещество пектин. Оно подавляет вредный холестерин. Такой эффект подразумевает профилактику атеросклероза. Сок грейпфрута способствует понижению давления.

У людей на диете нередко возникают нарушения сна и различные проблемы, вызывающие депрессию. Вечерний прием сока грейпфрута помогает улучшить засыпание и немного успокаивает. Активные компоненты цитрусового напитка борются со стрессом, снимают симптомы переутомления, расслабляют.

Грейпфрут полезен для работы печени. Вдыхание аромата этого продукта улучшает память и внимание.

Мнения людей о том, помогает ли грейпфрут для похудения, различаются. Одни считают продукт чудодейственным и регулярно употребляют его, другие имеют на него скептический взгляд. Перечисленные аспекты так или иначе связаны с похудением и здоровьем, а значит, интересуют всех приверженцев ЗОЖ.

Грейпфрут отлично сочетается с белковой пищей, без которой немыслимы занятия фитнесом. Этот продукт хорошо вписывается в некоторые салаты. Его можно кушать ежедневно, в разумных дозах. Грейпфрут — эффективный продукт для продления молодости и долгожительства.

Свойства грейпфрута

Калорийность грейпфрута

Как правило, при похудении всех интересует, сколько калорий дает каждый употребляемый продукт. Калорийность 100-граммовой порции мякоти грейпфрута — 32-35 ккал.

Калорийность стакана сока, выжатого из грейпфрута — 90 ккал.

БЖУ в грейпфруте

На 100 г продукта:

  • белки — 0,9 г;
  • жиры — 0,2 г;
  • углеводы — 8,7 г.

Также интересно заметить, что в 100 г грейпфрута заключена клетчатка — 1,4 г, пектин — 0,6 г.

Когда кушать грейпфрут для похудения

Чтобы разобраться в том, когда лучше кушать грейпфрут, надо рассмотреть разные варианты.

Грейпфрут перед едой

Очень популярный подход — кушать половинку кисло-сладкого фрукта за 30 минут до основного приема пищи. Учитывая тот эффект, что грейпфрут снижает аппетит, можно употреблять порции еды меньше обычного.

Грейпфрут после еды

При проблеме низкой кислотности ЖКТ, лучше употреблять грейпфрут после еды. Либо скушать часть до и часть после приема пищи. В продукте есть ферменты и полезные кислоты, помогающие ускорить переваривание пищи. Этот эффект полезен при затяжном и вялом пищеварении. Такие нарушения пищеварения — частая причина дисбактериоза и многих других вытекающих из этого расстройства проблем.

Грейпфрут на завтрак

Удобно питаться грейпфрутом вместо завтрака либо перед завтраком. В лучшем случае не возникнет чувство голода несколько часов. Такое питание помогает очищать организм.

Грейпфрут вечером

Многим интересно, можно ли есть грейпфрут вечером. Да, такое приветствуется при похудении. Допустимо кушать грейпфрут для похудения на ночь.

После последнего приема пищи должно пройти 2-3 часа, затем можно съесть фрукт. Такой подход предназначен для быстрого избавления от чувства голода, которое часто мучает худеющих по вечерам и заставляет съесть или выпить что-то вредное и полнящее вечером.

Можно заменять половиной грейпфрута ужин. Но при этом важно следить за общей дневной калорийностью питания. Нужен не целый, а всего лишь половинка грейпфрута для похудения.

Как действует на ночь этот продукт — он помогает почувствовать сытость и позволяет спокойно заснуть. По вечерам полезно пить сок грейпфрута, он снимает стресс и утоляет голод.

Как употреблять грейпфрут для похудения

Достаточно каждый день съедать по половине большого грейпфрута. Например, делать это до завтрака или перед любым приемом пищи. Однозначно, фрукт будет действовать как жиросжигатель только вкупе с правильным питанием и спортом. Регулярные физические нагрузки способствуют построению красивой фигуры.

Суть здорового рациона во всеобщей умеренности и выборе только полезных продуктов. В меню приветствуются легкое мясо, рыбные блюда, злаки, кисломолочная продукция, много овощей, фрукты, зелень, чистая вода. Желательно снизить потребление сахара и соли, черного чая и кофе, сладостей и выпечки.

Грейпфрут для похудения: способы употребления, эффект, рецептыгрейпфрут — вкусный и полезный продукт для похудения, ингредиент питательных жиросжигающих коктейлей

Рецепты с грейпфрутом для похудения

Вода с грейпфрутом

Компоненты:

  • вода — 0,5 л;
  • свежий грейпфрутовый сок — 1,5 л.

Приготовить напиток из воды и сока. Употребляем в течение 3 дней сок с водой, кофе и чай. На этом фоне питаемся весьма умеренно и низкокалорийно.

Сок грейпфрута

Компоненты:

  • сок грейпфрута — 1 стакан;
  • соломинка — для защиты зубов.

Стаканчик натурального сока, полученного из грейпфрута, имеет калорийность примерно 90 ккал. Чтобы похудеть, можно принимать этот напиток по стакану перед каждым приемом пищи.

Вкусный фреш из грейпфрута для похудения полезен, но вреден для зубной эмали. Чтобы предупредить разрушение зубов, сок пьют через соломинку. В этом случае контакт активных веществ в зубами минимален.

Имбирь с грейпфрутом и медом

Компоненты:

 

  • мед — 2 ст. л;
  • имбирь — 3 см корня;
  • грейпфрут — 2 дольки;
  • лайм — небольшой кусок;
  • кипяток — любой желаемый объем.

Все продукты заварить горячей водой, оставить на 10 минут. Получится удивительно бодрящий и вкусный, витаминный напиток. Он гораздо полезнее чая и отлично тонизирует.

Салат из грейпфрута

Компоненты:

  • грейпфрут — 1 шт;
  • киви — 2 шт;
  • хурма — 1 шт;
  • сахарная пудра — 1 ст. л;
  • яблоки — 2 шт;
  • груша — 1 шт;
  • лимонный сок — небольшое количество.

Грейпфрут очистить от кожицы и всех прожилок. Из киви без кожуры сделать кружочки. Грушу нарезать тоненько. Яблоко без семечек смочить соком лимона для того, чтобы мякоть оставалась светлой.

Хурму порезать очень крупно. Все продукты соединить и заправить соком лимона, посыпать блюдо пудрой.

Корки грейпфрута

Компоненты:

  • кожура грейпфрута — с половины фрукта;
  • мед — 1 ч. л;
  • вода — 250 мл;
  • имбирь — 3 г.

Вскипятить тертую цедру в воде пару минут. Затем добавить имбирь, настоять около 10 минут, профильтровать, подсластить напиток медом.

Ароматный чай с корочками грейпфрута тоже налаживает функционирование ЖКТ и приносит пользу при похудении. Кожура до отказа наполнена эфирными маслами.

Грейпфрутовая цедра используется в косметологии для очищения кожи от прыщей, разглаживания целлюлита. Известно, что кожура грейпфрута применяется в обертываниях, так как способствуют похудению.

Грейпфрут в блендере

Компоненты:

  • сок грейпфрута — из 4 фруктов;
  • ягоды клубника — 0,2 кг;
  • тертый имбирный корень — 1 ч. л;
  • молоко — 50 мл;
  • бананы — 2 шт.

Замешать все продукты в блендере, получится большой жиросжигающий коктейль, который ускоряет метаболизм. Эта вкуснятина подходит вместо завтрака или ужина.

Смузи из грейпфрута

Компоненты:

  • грейпфруты — 3 шт;
  • морковь — 5 шт;
  • черника — 0,5 стакана.

Из указанных продуктов можно получить аппетитный диетический напиток. Смузи на основе овощей и фруктов предпочитают большинство стройных людей, которые следят за фигурой и здоровьем. В блендер залить сок моркови и грейпфрутов, положить чернику, взбить.

Грейпфрут лимон апельсин

Компоненты:

  • сок грейпфрута — 100 мл;
  • сок апельсина — 100 мл;
  • сок лимона — 50 мл.

Все соки должны быть свежевыжатыми. Получится мощный витаминный микс. Фреш имеет комплексное полезное влияние на организм. Лимон действует как анти микробный, укрепляющий иммунитет, полезный для сердца продукт.

Апельсин защищает от простуды, гипертонии, истощения, заболеваний десен и проблем с пищеварением. Грейпфрут работает как жиросжигающий, улучшающий внимание и память, снижающий холестерин, укрепляющий зубы, спасающий от апатии, противовоспалительный компонент.

Коктейль из грейпфрута и меда

Компоненты:

  • ананас — пара кусочков;
  • грейпфрут — 2 шт;
  • мед — 1 ст. л;
  • сельдерей — 2 стебелька.

Размешать ингредиенты посредством блендера. Полученный смузи способствует снижению веса. Волшебный напиток наполнен клетчаткой, превосходно тонизирует, помогает выгнать лишнюю воду из тела и разрушать лишние жировые запасы, уничтожает целлюлит, очищает от токсинов.

Грейпфрут и имбирь

Компоненты:

  • зеленый чай свежезаваренный — 500 мл;
  • грейпфрутовый сок — с 1 фрукта;
  • имбирный корень — кусок корня 3 см;
  • кленовый сироп — 1 ст. л.

Витаминный напиток помогает худеть и вполне подходит для короткой диеты. В охлажденный чай положить тертый имбирь, налить сок грейпфрута. Выдержать несколько часов в холодильнике, профильтровать.

Принимать напиток за 30 минут перед завтраком, по 1 стакану. Легкий в приготовлении и богатый витаминами коктейль улучшает обмен веществ и пищеварение, способствует распаду жиров в организме.

Напиток из грейпфрута

Компоненты:

  • грейпфрутовый сок — 150 г;
  • пшеничные отруби — 1 ст. л;
  • ананасовое пюре — 100 г;
  • мед — 1 ч. л;
  • амарант — 1 ст. л.

Вкусный и полезный смузи заставляет организм работать по-новому и эффективно худеть. Продукты замешать блендером. Желательно принимать смузи вместо ужина или на завтрак.

Грейпфрут и яблоко

Компоненты:

  • лимонный сок — с 1 лимона;
  • яблочный сок — с зеленых яблок, 4 шт;
  • грейпфрутовый сок — с 1 грейпфрута.

Из этих составляющих можно сделать классный диетический коктейль. Смешать все соки. Принимать микс за 30 минут перед едой. Витаминный напиток способствует снижению инсулина.

Как мы знаем, переизбыток инсулина тесно связан с набором лишнего веса. Пектины из яблок нормализуют обмен жиров в организме. Грейпфрутовый и лимонный соки ускоряют обмен веществ, понижают процент глюкозы в составе крови и помогают в деле жиросжигания.

Лимон и грейпфрут

Компоненты:

  • фруктоза — 1 ч. л;
  • сок апельсина — с 2 фруктов;
  • сок грейпфрута — с 2 фруктов;
  • сок лимона — с 0,5 фрукта.

Коктейль обладает жиросжигающим эффектом. Смешиваем шейкером соки и подсластитель. Напиток питает витаминами, поддерживает организм на диете и способствует жиросжиганию.

Эфирное масло грейпфрута

Компоненты:

  • питательный крем — необходимое количество;
  • масло грейпфрута — 6 капель.

Крем, обогащенный маслом, нанести на тело, сделать легкий массаж. Затем можно утеплиться пищевой пленкой и выдержать эту маску не дольше 30 минут.

Другие варианты смеси для домашнего обертывания.

Со сливками:

  • масло — 4 капли;
  • кофейная гуща — 1 стакан;
  • сливки — 100 мл;
  • отвар из фукуса — 300 мл.

С глиной:

  • масло — 4 капли;
  • голубая глина — 1 стакан;
  • сливки или жирное молоко — 0,5 стакана.

С овсянкой:

  • масло — 4 капли;
  • овсянка — 1 стакан;
  • кофейная гуща — 3 ст. л;
  • молоко — 2 стакана.

Все рецепты применяются одинаково — смесь наносится на тело под пленку, через полчаса можно принять душ.

Кроме прочего, полезное масло грейпфрута подавляет чрезмерный аппетит, улучшает настроение, повышает способность к концентрации внимания.

Только экспериментальным путем можно определить, полезен ли грейпфрут для похудения. Если вам не противопоказан данный продукт, то ешьте его на здоровье, худейте и будьте красивы.

 

 

bodystatus.ru

Блюда из грейпфрута, какие блюда можно приготовить с грейпфрутом просто и быстро по фото

Кубинский салат с грейпфрутом и ветчиной

Отзывов — 0

Первым делом готовим соус. Майонез перемешиваем вместе с горчицей в отдельной посуде. Добавим сок лимона. Следом отправляем сливки. Вливаем белое вино. Солим, перчим и взбиваем всё вместе ... Свиное филе

Отзывов — 0

Натереть свиное филе молотым кориандром и поставить на 1 ч в холодное место. Почистить и сварить картофель. Нарезать кубиками сало и растопить его в 1/2 ст. ложки оливкового масла. Слить

 

Вкусные блюда из грейпфрута

Цитрусовый и очень специфический фрукт грейпфрут употребляют в основном в сыром виде. Особенно он нашел свою популярность среди девушек, которые постоянно следят за своей фигурой. И не просто так! Ведь грейпфрут, как и многие цитрусовые обладает свойством ускорения обмена веществ в организме, что способствует похудению. На вкус он довольно горький и способствует ускорения циркуляции крови по организму. Такое воздействие вызывает быстро сжигание жира. Но многие даже не догадываются, что грейпфрут можно употреблять не только в сыром виде, но и делать вкусные блюда из грейпфрута.

Грейпфрут можно запекать в духовке с сахаром и сливочным маслом. Данный вариант станет самостоятельным ужином или перекусом. Сюда можно добавить орехи, мед или сухофрукты, и испортить блюдо уже никак не получится. Свежевыжатые соки или смузи – это самые простые блюда из грейпфрута. К тому же, добавив к цитрусу другие фрукты можно получить настоящий эликсир здоровья, который может очистить организм и сжечь ненужные калории.

Блюда из грейпфрута

Простые блюда с грейпфрутом

Блюда из грейпфрута, рецепты с фото которые можно найти на нашем кулинарном сайте, заберут в плен ваше внимание и вам уж точно захочется приготовить что-то с этим фруктом. Ведь здесь никто не знает, какой вкус ожидать.

К тому же, грейпфрут участвует в соленых блюдах. Например, в салатах отлично сочетается с креветками и другими морепродуктами, авокадо, сыром и зеленью, куриной грудкой, лососем. Во многих ресторанах грейпфрут подается с ветчиной. Из этого цитруса делают алкогольные коктейли, разные напитки, варенья, конфитюр, десерты, мармелады и другие блюда.

Доказано, что если вы будете регулярно в течение нескольких недель каждый день употреблять свежевыжатый сок грейпфрута дома перед тем, как выйти на работу, то весь день вы будете ощущать легкость и энергию. Большое содержание витамина С способствует таким ощущениям. Фрукт этот очень сочный, поэтому вы с легкостью сделаете себе сок из пары фруктов. Их можно выжимать вручную, а можно с помощью соковыжималки.

Простые блюда с грейпфрутом

Итак, мы определили, что грейпфрут прекрасно сочетается с любыми блюдами – первыми, вторыми и салатами, но его никак нельзя забыть, если вы готовите десерты. Есть масса рецептов приготовления вкуснейших десертов с использование грейпфрута. Вы можете найти их на нашем сайте.

make-eat.ru


Смотрите также