Меню на Новый год 2017 — что приготовить на новогодний стол. Блюда 2017
Блюда 2017 года
Вне всяких сомнений для каждого из наших читателей уходящий год прошел под знаком любви, счастья, радости, достатка и, конечно же, вкусных блюд. Уж об этом дружная команда «Со Вкусом» позаботилась. Сколько различных блюд мы с вами успели приготовить за все 365 дней! Были и ароматные запеканки, и сочное мясо, и пышные бисквиты, и тающее во рту печенье, и десятки способов сделать конфетку из привычного картофеля. А какой из рецептов понравился вам больше всего?
Предлагаем освежить в памяти рецепты самых популярных блюд 2017 года. Вы сможете не просто вспомнить, что ваша семья и гости действительно оценили, но и перейти по указанным ссылкам и приготовить вкусности еще раз. Как знать, может один из вариантов заполнит пробелы в новогоднем меню?
Мясо «Гармошка»
Этот рецепт находится в топе посещаемых страниц нашего сайта. Почему? Ответ простой: самое сочное, вкусное, ароматное и сытное мясо готовится в два счета! Запаситесь твердым сыром, шампиньонами и помидорами. Несколько видов специй по вкусу — и вы можете готовить. Перейдите по ссылке и просмотрите видео, чтобы воочию узнать, как же сделать сказочное угощение из самой обычной филейки.
Хашлама
Нравится кавказская кухня? Обязательно приготовьте хашламу из говядины с картофелем, помидорами и болгарским перцем. Нарежьте все продукты небольшими кусочками, переложите в казан, залейте водой и тушите. А все детали вы найдете здесь. Это блюдо называют ленивым. Но ни вкус, ни внешний вид не выдадут вас.
Запеканка из цветной капусты
И пусть сезон овоща позади, мы знаем, что вы приберегли его достаточно, чтобы подавать это прекрасное блюдо снова и снова. Пряная капуста под ароматной корочкой из моцареллы утрет нос любому мясному блюду. А если украсить блюдо зеленью, оно сойдет даже для праздничного стола. Как вам идея? Следуйте рецепту, готовьте и наслаждайтесь.
Примороженный картофель
Этот рецепт попался нам на глаза совершенно случайно. Конечно же, мы поспешили проверить, на самом ли деле овощ получается таким вкусным? Тот факт, что он был впоследствии опубликован и стал одним из самых популярных, доказывает, примороженный картофель — один из лучших гарниров.
Лаваш с начинкой
Забудьте о шаурме. Это уличная еда, хотя и несомненно вкусная. Приготовить ее можно и дома, но есть вариант получше. Редакция «Со Вкусом» советует подать лаваш с начинкой из ветчины, сыра, болгарского перца и томатов. Закуска сочная и ароматная, а значит, понравится каждому. Есть вопросы? Посмотрите видео.
Шашлыки из фарша со слоеным тестом
Считается, что шашлык — блюдо исключительно весенне-летнего сезона. А если очень повезет с погодой, то устраивать пикники с шашлыком во дворе можно и в сентябре. Но если отказаться от сочного мяса нет сил, а за окном метет снег, приготовьте любимую закуску по особому рецепту.
Пирог с сыром
Нам кажется что закрытые пироги совершенно несправедливо были отодвинуты на второй план выпечкой с открытой начинкой. В конце концов, важен не столько вид, сколько вкус. Этот пирог с сыром удивляет и первым, и вторым. Румяный и пышный с виду, сочный и вкусный внутри — он имеет все шансы стать вашей любимой выпечкой.
Слоеные палочки с начинкой
Работать со слоеным тестом — одно удовольствие! Достаточно расстелить пласт на рабочей поверхности, подготовить начинку, завернуть и испечь. На всё про всё уходит минут 30. А что если немного усложнить себе задачу, но в итоге подать совершенный десерт? Вот прекрасный способ подачи. Вы только посмотрите на эту потрясающую сладкую выпечку!
Торт-суфле с вишнями
Для большинства наших читателей эта выпечка уже успела стать фирменным десертом. Как насчет вас? Шанс добавить ее в свою кулинарную книгу еще есть. Итак, дорогие любители кисло-сладкой начинки и мягкого теста, запаситесь всеми необходимыми ингредиентами и подавайте на праздничный стол! А если какие-то моменты требуют дополнительного объяснения, смотрите видео.
Закусочные маффины
Иностранное слово так быстро влилось в нашу жизнь, что без ароматной выпечки тяжело представить свое утро. Но маффины могут быть не только сладким десертом. Как насчет закусочных маффинов? Задачка в 3 этапа — просто и легко! Обязательно посмотрите рецепт и готовьте с удовольствием.
Честно говоря, мы с нашими любимыми читателями находимся на одной волне. А всё потому, что большинство из этих рецептов и наши любимые. Будьте уверены, 2018 год станет не менее разнообразным и вкусным. Мы будем продолжать радовать вас самыми лучшими идеями приготовления замечательных блюд из простых ингредиентов. У вас есть идеи или предложения? Делитесь ими. А ссылку на подборку отправьте друзьям.
sovkusom.ru
Новогоднее меню 2017 – Что приготовить на Новый год 2017
Не за горами самый любимый и долгожданный праздник – Новый год – а это значит, что уже пора начинать планировать новогоднее меню 2017. К этому вопросу следует подойти ответственно, так как считается, что удавшаяся новогодняя ночь – залог успешного будущего года.
Планируя меню, оцените сложность приготовления блюд и время, которое придется потратить на их подготовку. К концу вечера у вас еще должны остаться силы на сам Праздник. Легкие в приготовлении новогодние рецепты лучше всего подходят для праздничной ночи. Блюда на Новый год Красного Огненного Петуха непременно должны быть яркими, как и сама птица. Желтый, красный, зеленый, оранжевый – фавориты среди цветов в новогоднем меню 2017.
Рецепты на Новый год
Новогодние блюда, как правило, символизируют богатство и процветание, поэтому они должны быть вкусными, оригинальными и красиво оформленными. Первое, на что следует обратить внимание – это новогодние салаты. Не стоит ограничиваться классическими салатами, которые из года в год подаются на новогодний стол. Салаты на Новый год можно дополнить съедобным декором в виде елочек и снежинок или же приготовить закуску в форме талисмана 2017 года.
Холодные и горячие новогодние закуски являются одной из самых важных деталей праздника. Вариантов здесь великое множество – вы можете приготовить красочные бутерброды, канапе, тарталетки с начинкой, рулеты и рулетики, фаршированные закуски.
Основное горячее блюдо на новогоднем столе будет заслуживать особого внимания ваших гостей, и хотя приходящий год, год Огненного красного петуха, ничто не мешает нам приготовить блюда из курицы, оставьте эти суеверия, курица - не Петух, а наступление настоящего Китайского нового года стоит ожидать только 28 января. Также можно использовать свинину, говядину, телятину, кролика и различные виды рыбы.
На гарнир можно подавать запеченные или свежие овощи, чтобы ваши гости смогли «дожить» до десерта. Так, отлично завершат новогоднюю трапезу желе, фруктовые салаты, низкокалорийное печенье и выпечка из творога. Чудесным дополнением к вкусной еде могут стать новогодние коктейли. Самое главное, готовьте с радостью и удовольствием, потому что положительные эмоции – основной залог успеха хорошего блюда! Начните планировать новогоднее меню 2017 с нашей подборкой новогодних рецептов.
Планируйте дела заранее, приготовив большую часть блюд заблаговременно, чтобы у вас остались силы и желание есть, пить и встречать Новый год 2017, когда это действительно имеет значение.
Счастливого Нового года!
Светлана Попова
kedem.ru
Меню новогоднего стола – оригинальные рецепты для встречи 2017 года
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:www.ogorod.ru
Лучшие рецепты блюд для лета 2017
Кулинарные рецепты с фото от GoodFood
Skip to content Menu- Главная
- Статьи
- О нас
- by admin
- Posted on 23.08.201705.08.2017
- by admin
- Posted on 22.08.201705.08.2017
- by admin
- Posted on 10.08.201731.07.2017
- by admin
- Posted on 09.08.201731.07.2017
- by admin
- Posted on 01.08.201731.07.2017
- by admin
- Posted on 30.07.201727.07.2017
- by admin
- Posted on 29.07.201727.07.2017
- by admin
- Posted on 18.07.201718.07.2017
- by admin
- Posted on 17.07.2017
- by admin
- Posted on 13.07.201713.07.2017
- by admin
- Posted on 10.08.201618.07.2017
- by admin
- Posted on 04.09.201416.11.2016
- by admin
- Posted on 11.06.201410.11.2016
- by admin
- Posted on 31.05.201411.11.2016
- by admin
- Posted on 25.05.201410.11.2016
- by admin
- Posted on 19.05.201410.11.2016
- by admin
- Posted on 17.05.201410.11.2016
- by admin
- Posted on 08.05.201416.11.2016
Найдите рецепт
Найти:Рубрики
- Американская кухня
- Белорусская кухня
- Блины
- Блюда в горшочках
- Блюда на гриле
- Блюда на завтрак
- Выпечка
- Гарниры
- Десерты
- Диетические блюда
- Заготовки и соленья
- Запеканки
- Здоровое питание
- Итальянская кухня
- Капкейки
- Котлеты
- Кремы
- Курица
- Макаруны
- Маффины
- Морепродукты
- Мясо
- Напитки
- Новогодние рецепты 2017
- Овощи
- Оладьи
- Панкейки
- Печенье
- Пироги
- Простые рецепты
- Рецепты для детей
- Рецепты для лета 2017
- Рецепты для мультиварки
- Рецепты на масленицу 2017
- Рецепты на пасху 2017
- Русская кухня
- Рыба
- Салаты
- Соусы
- Статьи
- Супы
- Торты
- Украинская кухня
- Французская кухня
- Холодные закуски
- Чизкейк
- Яблочный пирог
- Новый год
- Пасха
- Масленица
gfood.by
Что приготовить на Новый год 2017 Петуха
Главной отличительной чертой хозяина 2017 года — Петуха, является педантичность. Огненный Петух обожает классику, простоту и элегантность. И его вкусы следует учитывать в процессе приготовления блюд для новогоднего стола.
Из чего готовить блюда на Новый год 2017
Для того чтобы отчётливо понять, какие блюда (салаты, закуски и т.д.) приготовить на новогодний стол 2017 года, и какое составить новогоднее меню 2017, следует определиться, чего там быть не должно. Петух не потерпит, чтобы за праздничной трапезой поедали его сородичей, потому от курятины на этот Новый год 2017 придётся отказаться. Ещё одним запретным блюдом, в новогоднем меню — станут куриные яйца. Но пугаться этого не стоит, ведь, во-первых, не нужно их использовать только в явном виде (фаршированные, в виде снеговиков на шпажках и др.), а во-вторых, их можно заменить перепелиными. Добавлять яйца в новогодние блюда не запрещается.
Что должно быть на новогоднем столе 2017 года
По мнению символа 2017 года Красного Петуха, на праздничном столе должны присутствовать овощи во всех возможных проявлениях: салаты, гарниры, свежие нарезки. Про фрукты также не стоит забывать. И чем их будет больше, тем более аппетитным станет ваш стол. Огненный Петух не любит тяжёлую кухню. Не усердствуйте с жареным и очень солёным, с крепким алкоголем.
Новогоднее меню 2017 на год огненного Петуха
Прекрасным блюдом для новогоднего стола 2017 станут суши. Для того чтобы их приготовить — не потребуется мясо, что обязательно придётся по вкусу Огненному Петуху. Также он однозначно одобрит рыбные блюда и рис, являющейся основной азиатской кухни.
Замечательным вариантом для новогоднего стола 2017 станут праздничные новогодние блюда из креветок или иных морепродуктов. С ними прекрасно сочетаются овощные запеканки, рагу, свежие овощи.
Из блюд русской кухни, в праздничное меню, можно включить запечённую или заливную рыбу. Если вы желаете побаловать домашних классическим для праздничных столов блюдом «Селёдка под шубой», то рекомендуется использовать вместо покупного майонеза домашний, который можно приготовить к Новому 2017 году — самостоятельно. Делается он очень просто, зато на порядок полезнее своих магазинных аналогов. Чтобы сделать классическое блюдо чуть оригинальнее, можно подойти к его приготовлению творчески: придать салату форму рулета, новогодней ёлки или выложить порционно на отдельные тарелочки, украсив зеленью. 
Европейская кухня предлагает нам встретить Новый 2017 год с запечённой в горшочках бараниной с овощами. Также можно, включить в меню и приготовить блюда из свинины, говядины, например, венский шницель. Не нужно сильно прибегать к блюдам из птицы: индейка, так любимая в США как классическое рождественское блюдо, или русская запечённая утка, конечно, не могут сильно повлиять на отношение Огненного Петуха к праздничной трапезе, но предпочтительнее обойтись в этом году без блюд из птицы.
Напитки
Из алкоголя Огненный Петух предпочитает вино, шампанское, коктейли. Очень крепкий алкоголь придётся не по душе любящему концентрацию символу 2017 года.
Новогодние десерты
Что касается десертов, то здесь фантазия может позволить вам делать практически всё что угодно. Стоит лишь учесть, что очень тяжёлая пища или та, в которую добавляется крепкий алкоголь, не понравятся Огненному Петуху.
Как правильно сервировать новогодний стол 2017
- Скатерть. Она должна быть однотонной неярких тонов. Оптимальный вариант – белая, но можно использовать и золотую, розовую.
- Сервиз. Натуральность – вот девиз 2017 года. Никакой пластмассы. Только стекло, дерево и глина.
- Салфетки. Подбирайте в тон скатерти. Если салфетки используются бумажные, то их следует положить на тарелку. Льняные или хлопчатобумажные подкладываются под тарелку.
- Бокалы. Сервируйте стол в зависимости от того, какого вида алкоголь вами будет предусмотрен. Не забудьте бокал и для воды.
- Украшения. В центр стола будет уместно поставить небольшую тарелочку с пророщенными зёрнами – это понравится символу 2017 года. Пусть стол будет украшен большим количеством свечей красных или золотых тонов, это прекрасно дополнит новогодний интерьер и придаст общей атмосфере элегантности и загадочности.
godzagodom.com
простые и вкусные новогодние рецепты. Украшение и сервировка новогоднего стола 2017. Удиви всех новогодними блюдами в год Петуха 2017
К встрече Нового года все мы готовимся заранее, предвкушая веселые вечеринки, вкусную еду и напитки. По традиции, в год Петуха новогодний стол 2017 должен быть обильным и богатым, ярким и красивым.
Восточный гороскоп утверждает, что Огненный Петух, под знаком которого пройдет 2017 год, отличается смелостью и в то же время педантичностью. Он любит все классическое, проверенное временем, простое, но элегантное. Так что, продумывая новогоднее меню 2017, постарайся учесть его вкусы.
Меню новогоднего стола 2017: чего быть не должно
Ни в коем случае не готовь блюда из курятины! Ведь Петух может всерьез обидеться, если за праздничным столом примутся поедать его сородичей.
От куриных яиц тоже желательно отказаться, во всяком случае, от таких блюд, как фаршированные яйца. Но не запрещается использовать этот продукт в салатах, можно приготовить и другие новогодние закуски 2017 с нарезанными яйцами. Кроме того, многие заменяют их перепелиными — получается не хуже.
Что приготовить на Новый 2017 год?
Если ты решила задобрить Огненного Петуха и сделать ему приятное, постарайся, чтобы новогоднее меню 2017 включало в себя как можно больше разнообразных овощей. Подойдут и салаты, и гарниры, и простая нарезка.
Меню новогоднего стола 2017, кроме того, не обойдется без обилия фруктов. А вот слишком тяжелые блюда отложи до другого случая. Выбирая рецепты на Новый год 2017, не перестарайся с жирными и жареными деликатесами, убери слишком соленое, и поосторожнее с алкоголем — пусть его не будет слишком много.
Новогодние закуски и салаты 2017
Как известно, праздничный стол начинается с закусок — легких блюд, призванных разжечь аппетит. Выберите подходящие новогодние закуски 2017, учитывая вкусы нового «хозяина года».
Огненному Петуху обязательно придутся по вкусу закуски из морепродуктов: креветок, мидий, крабов и т. д. К ним можно подать свежие овощи или овощные рагу, всевозможные запеканки — например, рисовую.
И если уж мы заговорили о рисе, - почему бы не включить в новогоднее меню 2017 суши? Можно приготовить самой или заказать, - неважно, главное, что составляющие суши — рыба и рис, которые понравятся и Петуху, и гостям.
Если ты предпочитаешь русскую кухню — сделай новогодние закуски 2017 в русском стиле: заливную рыбу, запеки карпа или приготовь традиционную селедку под шубой. Все эти рецепты на Новый год 2017 общеизвестны и популярны.
Креветки под сливочным соусом
Это блюдо китайской кухни отлично впишется в новогоднее меню 2017, а приготовить его совсем легко.
Состав:Креветки — 800 гСливки — 250 млСливочное масло — 50 гЗелень петрушкиЧеснок — 2 дольки
Приготовление:
Креветки под сливочным соусом готовятся быстро и легко. Сливки, масло и измельченный чеснок на медленном огне довести до кипения. Очищенные креветки добавить в соус, прикрыть крышкой, тушить 10 минут. Выключить, посыпать петрушкой, дать настояться. Подавать с рисом или спагетти.
Селедка под шубой
Выбирая рецепты на Новый год 2017, не забудьте о привычном, но таким вкусным салатом «Сельдь под шубой». Этот яркий и любимый многими салат станет украшением новогоднего стола 2017.
Состав:Селедка соленая — 1 шт.Картофель отварной — 2 шт.Морковка вареная — 2 шт.Свекла вареная — 2 шт.Лук — 1 шт.Вареные яйца — 4 шт.Сливочное масло — 80 гТвердый сыр — 100Зелень, майонез (можно заменить его сметаной)
Приготовление:
Чтобы разнообразить традиционный салат, замените сельдь на скумбрию. Это добавит немного пикантности. Очищенную от кожи и костей рыбу порезать кубиками. Выложить на дно салатницы мелко нарезанный лук. Смазать майонезом, затем — натертую на терке картошку, майонез. На картофель выложить рыбу, сверху — сливочное мало, вынутое из холодильника и натертое на терке. Дальше слои расположить так: тертая морковь, тертые яйца, сыр, свекла. Каждый слой промазывать майонезом. Готовый новогодний салат украсить зеленью и поставить на новогодний стол 2017.
Горячие блюда на новый год 2017
Как уже было сказано, блюда из курятины — не лучший вариант для новогоднего стола 2017. Если ты задумываешься, что приготовить на Новый 2017 год из горячего, обрати внимание на блюда из баранины, говядины и рыбы.
Баранина по-британски
Это очень сытное и калорийное блюдо, а значит, наверняка понравится мужчинам.
Состав:Картофель — 800 гБаранина — 600 гЛук — 3 шт.Томатная паста — 1 ложкаРастительное мало или жир — 2-3 ложкиЧеснок — 3-4 долькиСоль, перец, специи - по вкусуЗелень
Приготовление:
Мясо нарезать средними кусками, посолить, поперчить, обсыпать специями и оставить на час. Уложить промаринованное мясо в форму для запекания. Сверху положить нарезанный тонкими кружочками картофель и лук, порезанный полукольцами. Каждый слой присыпать солью и перцем. Сверху смазать измельченным чесноком и посыпать зеленью. В завершение — полить блюдо томатной пастой, предварительно подержав ее на сковородке, чтобы исключить кислый вкус, чуть разведя водой и посолив. Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить мясо на 2 часа.
Гости, ожидающие горячие блюда на Новый год 2017, будут сражены великолепным ароматом и вкусом баранины по-британски.
Утка с яблоками
Горячие блюда на Новый год 2017 могут быть не только из мяса, но и из птицы — главное, не из курятины. Почему бы не приготовить для меню новогоднего стола 2017 румяную утку с яблоками?
Состав:Утка — 1 тушкаЗеленые яблоки — 3 шт.Лимон — 0,5 шт.Сметана — 80 гСоль, белый перец, специи, корица, зелень
Приготовление:
Утку выпотрошить и вымыть — снаружи и внутри, обсушить. Везде тщательно натереть перцем и солью, присыпать специями. Уложить внутрь утки нарезанные крупными кубиками яблоки и лимон тонкими кружочками. Зашить отверстие, обмазать утку сметаной, уложить на противень грудинкой книзу. Запекать от 1,5 до 2 часов, в зависимости от веса тушки. Следить, чтобы не сгорела.
Горячие блюда на Новый год 2017 следует уложить на красивые блюда и поставить в центре стола.
Новогодние напитки 2017
Решая, что приготовить на Новый 2017 год, нельзя забывать и о напитках: ведь обильная еда всегда способствует употреблению и горячительного, и прохладительного. Какие новогодние напитки 2017 выбрать? Следуйте нашим рецептам:
Апельсиновый коктейль
Состав:Апельсины — 4 шт.Вода — 1 стаканСахар — 2 столовые ложкиКорица, гвоздика, мускатный орех
Приготовление:
Выжать сок из апельсинов. Воду вскипятить со специями, остудить, процедить, смешать с апельсиновым соком. Сверху украсить натертым мускатным орехом.
Коктейль в ананасе
Состав:Ананас — 1 шт. (примерно 700 г весом)Молоко — 1 стаканМороженое — 200 гЛюбые ягоды (черешня, клубника, смородина) — 1 стаканЧуть-чуть корицы
Приготовление:
С чистого и высушенного ананаса срезать верхушку, вынуть мякоть, при этом очень важно не повредить стенки плода. Кусочки мякоти ананаса, вымытые ягоды без косточек, молоко, мороженое и корицу сложить в блендер, взбить в течение 1-2 минут. Перелить коктейль в ананас, украсить и сразу подать.
Новогодний коктейль "Пинаколада"
Этот алкогольный коктейль придется по вкусу взрослым. Имей в виду: слово «коктейль» означает «петушиный хвост», а значит, такие напитки — обязательны!
Состав:Ананасовый сок — 300 млКокосовый сироп — 30 млБелый ром — 50 мл
Приготовление:
Ингредиенты взбить миксером, перелить в бокал, украсить ломтиком ананаса и вишенкой.
Коктейль «Голубая лагуна»
Состав:Водка — 90 млЛикер Блю Кюрасао — 15 млЛимонный сок — 45 млЛед
Приготовление:
Все составляющие смешать в шейкере. Перелить в стакан, украсить долькой лимона.
Домашняя наливка
Если сделать этот напиток заранее (в начале осени), то меню новогоднего стола 2017 можно будет украсить красивой и вкусной наливкой.
Состав:Любые свежие ягоды — 1 кгСахар — 200 гВодка
Приготовление:
В чистую банку засыпать промытые ягоды, пересыпать сахаром, залить водкой. Плотно закрыть, а лучше — закатать. Через 3 месяца напиток готов. Можно взять смородину, вишню, малину, дополнить дольками яблока.
Сервировка стола на Новый 2017 год
Главные цвета Огненного Петуха — багрово-красный, алый и ярко-желтый. Поэтому, придумывая, что приготовить на Новый 2017 год, не забудь и о том, как украсить стол на Новый год: выбирай именно эти оттенки. Посуда, скатерть, новогодние напитки 2017, - все должно соответствовать любимой Петухом цветовой гамме.
Украшение стола на Новый год Петуха — это, прежде всего, стеклянная или фарфоровая посуда, но никак не пластмассовая! Если у тебя есть нарядный сервиз, например, с гжельской росписью, - самое время поставить его в качестве украшения стола на Новый год петуха.
Очень важная часть сервировки стола на новый 2017 год — это свечи. Очень красиво, когда они расставлены возле каждого прибора. Если ты не хочешь такого количества живого огня — поставь хотя бы одну красивую свечку в центр стола, это поможет решить вопрос, как украсить стол на Новый 2017 год.
Сервировка стола на Новый 2017 год может быть выполнена в деревенском стиле — льняная скатерть, сухие букеты, фруктовые декоративные композиции, колоски, пучки соломы, связки баранок, лука и красного перца...
Как украсить стол на Новый год? Есть простой и эффектный ход: поставить в центр стола красивую вазу, а в нее — пару еловых веток, украшенных красными игрушками. Еще одно удачное украшение стола на Новый год Петуха — милые алые елочки, которые можно поставить у каждого прибора: гостям будет приятно!
Продумывая сервировку стола на Новый 2017 год, помни: скатерть — вовсе не основной атрибут, поэтому она не должна перетягивать внимание на себя. Достаточно простой белой скатерти — чистой и отглаженной, края которой свисают на 20-40 см.
Настоящим украшением стола на Новый год Петуха могут стать салфетки, если подобрать их контрастного красного цвета: это будет выглядеть ярко и заманчиво!
Решая, как украсить стол на Новый год, привлеки к этому занятию детей. Возможно, вместе с ними ты решишь разложить у приборов красивые подарочные варежки или носочки с новогодней символикой.
Но, конечно, главным секретом веселого праздника по-прежнему остаются не богатый стол и даже не оригинальные рецепты на Новый год 2017, а хорошее настроение, гостеприимство и много музыки!
www.prelest.com
Новогодние рецепты 2017 пошагово с фото: салаты, горячее, закуски
Ну вот мы и дождались! Уже совсем скоро наступает самый главный, волшебный праздник – Новый год 2017. 2017 год – это год Огненного Петуха по восточному гороскопу. Готовиться к этому грандиозному событию нужно заранее. Необходимо купить подарки всем своим родным и близким, подготовить поздравления и тосты, ну и, конечно же, нужно определиться с тем, что должно быть на столе в эту новогоднюю ночь. С последним мы постараемся помочь вам в этой статье.
Новогодние рецепты 2017 должны быть особенными. Петух – птица яркая и не потерпит серости и скуку за новогодним столом. Каким будет для нас этот наступающий год? Каждый из нас всегда надеется на лучшее.
Год Петуха обещает быть очень удачным у активных и целеустремлённых людей. Для того, чтобы угодить символу года необходимо соблюдать некоторые правила.
Новогодний стол 2017 должен пестрить различными оригинальными закусками, салатами, напитками. Петух любит выделяться. Новогодние рецепты 2017 должны включать в себя наличие большого количества фруктов – яблоки, бананы, апельсины. Из фруктов можно приготовить вкусные закуски.
Читайте так же: Все рецепты на Новый год 2017.
Очень хорошо будет приготовить салаты в форме символа года, ниже мы подробно расскажем, как это можно сделать.
Новогодние рецепты на 2017 год должны быть очень красиво оформлены. Поэтому большое внимание следует уделить сервировке стола.
Новогодние рецепты, которые вы увидите ниже очень быстро готовятся, для вас это не составит никакого труда. Напротив, вы получите от этого немало удовольствия.
Все рецепты будут очень подробно описаны с пошаговыми фото и видео инструкциями. Самое главное – это наличие всех ингредиентов под рукой. Поэтому не поленитесь, и заранее закупите их в магазине.
Новогодние рецепты салатов 2017 в год Петуха.
Новогодние рецепты салатов 2017 должны быть очень интересные, вкусные и оригинальные. Несколько пошаговых рецептов салатов на Новый год 2017.
Винегрет на Новый год 2017.
Фото рецепт: Винегрет на Новый год 2017Салат Винегрет очень распространён в России. Он полюбился многим. Для его приготовления вам понадобятся:
- Картофель – 3 штуки.
- Морковь – 2 штуки.
- Свекла – 1 штука.
- Лук – 1 штука.
- Зелёный горошек – 150-200 грамм.
- Солёные огурцы – 3 штуки.
- Квашенная капуста – 200 грамм.
Приготовление:
- Морковь, свеклу и картофель необходимо отварить до готовности.
- Затем морковь, свеклу и картофель нужно почистить от кожуры и порезать на маленькие кубики.
- Огурцы и лук нарезают и добавляют в отваренным овощам.
- То же самое делаем и с квашенной капустой.
- Добавляем зелёный горошек и хорошо перемешиваем.
- Даём салату настоятся в течении 20-30 минут и заправляем его растительным маслом. Салат готов!
Видео.
Видео:
Пошаговый рецепт: Лёгкий сладкий салат с сыром и инжиром.
Новогодний рецепт пошаговоДля приготовления этого рецепта вам потребуются следующие ингредиенты:
- Сыр «Камамбер» — 120 грамм.
- 150 грамм рукколы.
- Инжир – 3 штуки.
- Грецкий орех – 5 штук.
- Мёд – 3 столовых ложки.
- Уксус.
Рецепт приготовления пошагово:
- Из рукколы делаем подложку для салата на выбранном блюде.
- Нарезаем сыр на небольшие дольки и выкладываем сверху.
- На него выкладываем половинки инжира.
- Готовим из мёда и орехов соус – растираем орехи и смешиваем с мёдом. Распределяем этот соус по салату.
- Перед подачей украшаем зеленью.
Рецепт салата: Селёдка под шубой в желе.
Фото — Рецепт салата: Селёдка под шубой в желеОчень оригинальный рецепт приготовления салата на праздничный стол.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Свекла – 300 грамм.
- Картофель отварной – 300 грамм.
- Морковь отварная – 300 грамм.
- Селёдка – 1 филе.
- Лук репчатый – 1 штука.
- Майонез.
- Желатин.
- Специи.
Пошаговое приготовление:
- Разбавьте желатин в 100 миллилитрах воды.
- Натрите на тёрке отварные овощи.
- Селёдку порежьте на маленькие кусочки, освободите от костей.
- Когда желатин растворится, добавьте туда 4 столовых ложки майонеза. Выложите первым слоем в глубокую миску.
- Вторым слоем идёт свекла, затем картофель, затем морковь, затем лук. После этого – селёдка. Посыпьте рыбу картофелем, закройте ёмкость крышкой и поставьте на 1 ночь в холодное место. С утра салат можно будет подавать на стол.
Видео.
Новогодний салат 2017 с сухариками.
Для приготовления вкусного салата с сухариками вам потребуется:
- Копчёный окорок или копчёная колбаса – 100 грамм.
- Пекинская капуста – 500 грамм.
- Лук – 1 штука.
- Сухарики.
- Тёртый сыр.
- Майонез.
Процесс приготовления салата с сухариками:
- Пекинскую капусту разрежьте на 4 части и порежьте в форме соломки.
- Затем копчёный окорок или колбасу нужно порезать кубиками.
- Лук необходимо порезать кольцами.
- Теперь смешиваем все ингредиенты и добавляем майонез по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.
- Посыпаем салат тёртым сыром и подаём на стол.
Вот такой простой и вкусный рецепт!
Салат из цветной капусты с помидорами.
ФотоДля приготовления салата из цветной капусты с помидорами вам потребуются следующие ингредиенты:
- Цветная капуста 500 грамм.
- Свежие помидоры 3 штуки.
- Чеснок 1 зубчик.
- Лимон 1 штука.
- Зелень.
- Растительное масло.
Приготовление:
- Цветную капусту отварите в воде до готовности, немного посолите.
- Помидоры промойте и мелко порежьте.
- Смешайте все ингредиенты, выдавите в салат зубчик чеснока. Заправьте маслом и лимонным соком. Всё, вкусный салат готов!
Видео.
Салат из печени трески на Новый год 2017.
Салат из печени трески на Новый год 2017Ингредиенты для приготовления:
- Печень трески – 1 банка.
- Куриные яйца, сваренные вкрутую – 3 штуки.
- Твёрдый сыр – 100 грамм.
- Морковь – 1 штука.
- Майонез, соль, перец.
Пошаговое приготовление:
- В первую очередь измельчите печень трески, чтобы получилась своеобразная кашица.
- Сверху добавьте отварную морковь, помажьте майонезом.
- Сверху положите тёртый сыр, последним слоем распределите желтки.
- Сверху украсьте майонезом и зеленью.
Видео.
Видео пошагово приготовление:
Пошаговый рецепт салата Оливье на Новый год 2017.
Фото: Пошаговый рецепт салатаКакой Новый год может обойтись без традиционного салата Оливье? Правильно – никакой. Вот пошаговый рецепт традиционного салата Оливье.
Ингредиенты для приготовления:
- Огурцы – свежие или солёные – 2-6 штук.
- Картофель отварной – 2 штуки.
- Морковь отварная – 1 штуки.
- Яйца, сваренные вкрутую – 3 штуки.
- Лук репчатый – 1 штука.
- Отварная колбаса – 500 грамм.
- Зелёный горошек.
- Соль, перец, зелень, майонез.
Приготовление:
- Овощи и колбасу порежьте на мелкие кубики.
- Смажьте всё майонезом, добавьте соль и специи.
- Поставьте на 1 час в холодильник.
Читайте статью: Салаты на Новый год 2017.
Видео.
Новогодние рецепты закусок 2017.
Новогодняя закуска 2017: Мешочки из блинчиков.
ФотоЭто прекрасная закуска в новогоднюю ночь. Ингредиенты для приготовления:
- Молоко – 2 стакана.
- Мука – 1 стакан.
- Куриные яйца – 3 стакана.
- Оливковое масло.
- Сахар – 3 столовых ложки.
- Соль – 1 чайная ложка.
- Сыр – 250 грамм.
- Зелень.
- Лук репчатый.
- Зелёный лук.
Приготовление:
- В первую очередь замешиваем тесто для блинчиков. Взбиваем яйца и молоко, добавляем сахар, соль, муку. Перемешиваем всё до однородной массы. Так же в тесто следует добавить 1 чайную ложку оливкового масла. Пожарьте блины на сковородке.
- Потрите сыр на мелкой тёрке, нарежьте зелень. Пропустите лук через пресс.
- Выложите начинку в центр каждого блина и завяжите блинчики веткой зелёного лука.
- Отправьте блины в духовку на 5 минут при температуре 180 градусов.
Видео.
Рецепт закуски «Тюльпаны из помидоров».
Ингредиенты:
- Сыр – 150 грамм.
- Помидоры.
- Куриные яйца – 2 штуки.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Майонез.
Приготовление:
- Отварите яйца, потрите на тёрке.
- Протрите сыр на мелкой тёрке.
- Смешайте эти ингредиенты и добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
- Заправьте майонезом.
- Помидоры разрежьте до половины крест-накрест. Аккуратно чайной ложкой удалите мякоть.
- Заполните помидоры начинкой.
- Выложите помидоры на плоское блюдо. Из зелёного лука и листьев салата сделайте стебельки цветочков.
Все закуски на Новый год 2017.
Новогодние рецепты горячих блюд 2017.
Новогодние рецепты горячих блюд 2017:
Рецепт: Цыпленок на говяжьем языке.
ФотоИнгредиенты:
- Говяжий язык.
- Цыплёнок.
- Репчатый лук – 4 штуки.
- Сливочное масло.
- Растительное масло.
- Шампиньоны – 100 грамм.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Мука – 2 столовых ложки.
- Сахар – 1 чайная ложка.
- Соль – по вкусу.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- 50 грамм коньяка.
- Сухое красное вино – 2 стакана.
Приготовление:
- Помойте говяжий язык. Отварите его в немного подсолённой воде, зачем почистите откожице и ещё раз пару минут прокипятите в том же бульоне. Порежьте его на тонкие ломтики.
- Нарубите цыплёнка на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Порежьте репчатый лук полукольцами, обжарьте немного на растительном масле, положите в сковороду к цыплёнку. Туда же отправьте грибы и чеснок.
- Наверх выложите кусочки цыпленка и посыпьте мукой, черным перцем, солью, молотым тимьяном. Влейте 50 грамм коньяка и тушите еще 10 минут. Затем, добавьте сухое, красное вино и сахар. Потушите еще 40-50 минут.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Горячее на Новый год 2017.
Похожие статьи:
noviygod2017.ru
