Вторые блюда | Шеф-Повар. Вторые блюда на повар
Кулинарные рецепты блюд с фото (65266), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру
Чолнт (или хамин)д
Чолнт или хамин – это рецепт-легенда. Вряд ли есть более укрепившееся в еврейской кулинарной традиции блюдо, чем чолнт. Его готовят в любой еврейской семье по всему миру. И у каждой семьи есть свой, «единственно правильный» рецепт! Я же предлагаю свой вариант, современное прочтение. ...далее
Добавил: Оксана Горшкова 28.06.2018
Пицца из свекольного теста с овощами и грибами 5.0
Чтобы свекольное тесто имело такой яркий цвет, свеклу заранее запеките в духовке до готовности. Остудите и можно приступать к приготовлению пиццы! ...далее
Добавил: Вика Василенко 28.06.2018
Камамбер в хлебном горшочке с картофелем 5.0
Камамбер в хлебном горшочке с картофелем. Это невероятно вкусное блюдо. Булочка выходит из духовки с хрустящей корочкой, картофель пропитается беконом, а в компании с сыром – это объедение. ...далее
Добавил: Лариса 28.06.2018
Похлебка из рыбы с Железных островов
Ещё один прекрасный рецепт рыбной похлебки из сериала "Игра престолов"! Очень вкусная и простейшая в приготовлении. Почувствуйте себя героями любимого сериала. Приготовьте такую похлебку. ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 27.06.2018
Очень простые сырные лепешки
Несложные в приготовлении, нежные и вкусные лепешки. Очень-очень сырные, ведь сыр тут и в тесто кладется, и в начинку! Можно взять сыр нескольких сортов – и будет еще вкуснее! ...далее
Добавил: Оксана Горшкова 27.06.2018
Шварцброт с квасом и отрубями
Это фантастически вкусный хлеб! Насыщенный и суперароматный! Он вкусен и с молоком, и с ветчиной, и с копченым салом, и с солью и зеленым луком, и… Он вкусен сам по себе, его можно просто с удовольствием есть кусками. Совершенно не сухой, вовсе не влажный, очень приятный мякиш и чумовая хрустящая корочка. Испеките и наслаждайтесь! ...далее
Добавил: Оксана Горшкова 27.06.2018
Салат с кускусом, помидорами и зеленью
Этот салат отлично подойдет для вегетарианцев и тех, кто следит за фигурой. Кускус хорошо подходит для салатов. В жаркий день он станет отличным перекусом. ...далее
Добавил: Юлия 27.06.2018
Тажин из ягненка с черносливом
Если у вас под рукой есть свежее мясо молодого ягненка или же хорошая баранина, то рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Несложное, но невероятно вкусное и ароматное блюдо перед вами. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 27.06.2018
Тыквенные маффины с апельсином
Среди моих друзей мало, кто любит выпечку с тыквой. Я это знала, но решила их обмануть. Выпекла кексы и никому не сказала с чем они. Отзывы были только положительные, и тогда я раскрыла секрет. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 27.06.2018
Салат "Цветочная поляна" 5.0
Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу... ...далее
Добавил: Наталья Лебедева 27.06.2018
Милкшейк с Нутеллой
Стоит ли говорить много об этом рецепте? :) Шоколадная паста придает коктейлю такой потрясающий вкус и аромат, что напиток однозначно станет одним из самых любимых не только у детей, но и у взрослых! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 27.06.2018
Жареные равиоли
Прекрасное блюдо не только для обеда или ужина, но и для встречи друзей хочу предложить вам сделать в качестве разнообразия. Представляю вашему вниманию вариант, как приготовить жареные равиоли. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 27.06.2018
Пирог из шпината 3.7
Предлагаю приготовить пирог из шпината, вкусный и легкий в приготовлении, который не оставит вас равнодушными! Начинка получается сочная и ароматная, прекрасно сочетается с нежным песочным тестом. ...далее
Добавил: Саша Кружко 27.06.2018
Овощной салат 3.6
Салаты должны присутствовать ежедневно в нашем рационе, это наш витаминный запас! Плюс это низкокалорийный и полезный перекус или ужин. Такой салат будет отличным решением к рыбе или мясу. ...далее
Добавил: Саша Кружко 27.06.2018
Соленые огурцы 3.4
Это Итальянский рецепт заготовки огурцов. Чем то похож на наши малосольные огурцы.Но здесь в огурцы добавляется лук и нарезаются сами огурцы кружками. Попробуйте эту ароматную заготовку. ...далее
Добавил: Deemmaq 27.06.2018
Овощной смузи 3.2
Этот вкусный и полезный напиток из сезонных овощей насытит ваш организм витаминами и наполнит энергией, если выпить его на завтрак. Получается очень вкусный и полезный напиток! ...далее
Добавил: Deemmaq 27.06.2018
Тарт "Клубичный лес" 5.0
Летом, в сезон спелой клубники, предлагаю вам приготовить легкий, практически невесомый тарт "Клубничный лес". На тонком песочном тесте, слой воздушного сливочного крема с красным лесом из клубники. ...далее
Добавил: Елена Конова 27.06.2018
Летний кукурузный салат 2.7
Этот салат по-настоящему летний. В его составе свежие овощи, ароматный базилик и зерна молодой кукурузы. Он очень быстрый, необычный и легкий, -то, что нужно для летнего обеда. Советую приготовить. ...далее
Добавил: Саша Кружко 27.06.2018
Шашлык по-болгарски 4.3
Такой шашлык очень популярен в Болгарии. Шашлык, в общем-то приготовлен обычно. Интересен соус, с которым его подают. Это интересное блюдо всем советую приготовить. ...далее
Добавил: Koch 27.06.2018
Салат с курицей и макаронами 4.0
Салат с макаронами - это быстрое и сытное блюдо, которое вполне может заменить полноценный обед или ужин. Для такого салата можно взять любые макароны, изготовленные из твердых сортов пшеницы. ...далее
Добавил: Deemmaq 27.06.2018
povar.ru
Вторые блюда | Шеф-Повар
Январь 10, 2018 Нет комментариев
Конечно можно купить готовые тефтели, но в любом случае они не будут такие вкусные как домашние тефтели. Тем более вы совершенно не знаете состава фарша. И чтобы не гадать... »
Январь 10, 2018 Нет комментариев
Попробую изложить рецепт плова, услышанного от настоящего шеф-повара. Секретов будет достаточно много, а вот времени на приготовление вы потратите совсем немного, что в... »
Январь 10, 2018 Нет комментариев
Существует большое количество рецептов курицы с различными маринадами. Один из моих рецептов готовится следующим способом – нам понадобится два килограмма курицы. А перед... »
Январь 10, 2018 Нет комментариев
Наверное, не существует больше в мировой кулинарии более простого способа приготовления курицы, имеющей такой нежный и тонкий вкус. Я постараюсь донести и до вас этот рецепт. Для... »
Январь 10, 2018 Нет комментариев
Таким рецептом сейчас никого не удивишь, но готовят его все по разному. Вот как я его делаю. Если у вас нет всех ингредиентов, то сходите быстренько в магазин и купите: Рецепт картофель... »
Январь 09, 2018 Нет комментариев
Время приготовления: 25-30 минут. Уровень сложности: Легкий. Порций: 2 шт. Необходимые ингредиенты: Щепотка чёрного душистого перца (по вкусу) Щепотка соли (по вкусу) Несколько... »
Декабрь 25, 2017 Нет комментариев
Почему хозяйки любят блюда из фарша? Потому что эти блюда разнообразные, вкусные, а еще их совсем нетрудно готовить, особенно, если купить готовый фарш в магазине. Но все по... »
Декабрь 25, 2017 Нет комментариев
Не зря говорят, что картофель — второй хлеб. Об этом говорят и русские поговорки: «картофель хлебу подпора», «картошка хлебу присошка». Из картофеля можно приготовить... »
Декабрь 25, 2017 Нет комментариев
Фаршированный перец — и сытное, и очень полезное блюдо. Приготовить его не сложно, и можно даже заморозить в качестве полуфабриката впрок. Фаршируют перцы обычно мясным... »
Декабрь 25, 2017 Нет комментариев
Из печени можно сделать большое количество самых разнообразных блюд. Приготовленные из печени, оладьи, котлеты, и другие блюда — вкусны и полезны. А если вам захочется... »
Рубрика рецепты вторых блюд — это большое собрание разнообразных рецептов вторых блюд. Вкусные простые домашние рецепты вторых блюд, которые вы сможете готовить каждый день, разобранные на сайте «Шеф-Повар», пополнят вашу коллекцию рецептов, здесь вы найдете рецепты блюд с мясом, рыбой, овощами, птицей, грибами и другими ингредиентами.
Рецепты вторых блюд подойдут как новичкам в области кулинарии, а также позволят более опытным кулинарам узнать что-то новое и необычное. Рекомендуем обязательно готовить вторые блюда каждый день, которые подойдут не только на обед, но и во время других приемов пищи. Различных вариаций рецептов одного блюда может быть несколько, поскольку различные соусы, ингредиенты и специи придают блюду особый оригинальный вкус.
Рецепты вторых блюд на кулинарном блоге помогут вам в домашних условиях приготовить вкусные и сытные разнообразные блюда и порадовать ваших близких.
recept-shef.ru
Вторые блюда - Мегаповар
Автор: МегаПовар 
12.19.2016 
Вторые блюда 
Болгарский перец имеет идеальную форму для фарширования, природа как будто позаботилась о нас, сделав его таким. И что может быть проще чем взять спелый сочный стручок перца, убрать плодоножку, очистить его от семян и наполнить любимым фаршем, будь это мясо, грибы, овощи, крупы или даже рыба! Сегодня мы рассмотрим пошаговый рецепт фаршированного перца с начинкой из мяса курицы и риса. Куриный фарш низкокалорийный, кто любит блюда посытнее, тот может взять фарш из жирной свинины с говядиной. Фаршированный болгарский перец - очень сытное блюдо, не требующее особых дополнений в виде гарниров. Разве что стоит взять большую тарелку под перчики, сметанку или томатный соус да пучок свежей зелени! Кстати, замороженные фаршированные перцы - прекрасный полуфабрикат. Готовить их так же легко, как и свежие, только проще: просто достаем из морозилки и отправляем сразу в кастрюлю! Проще простого, а вкус и запах просто изумительный, особенно когда за окном зима!
Читать полностью
Автор: МегаПовар
11.21.2016 Вторые блюда 
Рис - превосходный гарнир, она замечательно подходит к курице, мясу и рыбе. Но всё же всем уже "приелась" его традиционная подача, особенно в праздничном варианте. Поэтому сегодня мы займемся приготовлением очень пикантного гарнира. Лимонный рис с кунжутом обладает той неповторимой изюминкой, кислинкой и пряным ароматом, чего так не хватало обычно отваренному рису! Наиболее ярко выразится его вкус в сочетании с курочкой в апельсиновом маринаде, плюсом это отличная идея прекрасного новогоднего блюда!
Читать полностью
Автор: МегаПовар
11.07.2016 Вторые блюда 
Красноглазка - потрясающая морская рыбка отряда окунеобразных. Она обладаем красноватым оттенком, за что и получила второе свое название - красная жемчужина. Рыба эта очень вкусная и очень красивая, мне даже было не по себе ее, такую красотку, готовить! А рецепт был самый что ни на есть удачный - фаршированная красногразка в духовке. Рыбка получается сочной, ароматной и просто очень-очень вкусной!
Читать полностью
Автор: МегаПовар
12.28.2015 Вторые блюда 
Новый год уже почти на пороге, а это значит, что настала пора аромата цитрусов и ярких огней новогодней елки, а так же самое подходящее время для поиска лучших рецептов для праздничного стола. Не стану вас томить и в преддверии нового 2016 года поделюсь с вами потрясающим рецептом! Нет, даже не так! Курица в апельсиновом маринаде - это просто кулинарный шедевр, который не первый новогодний вечер остается главным блюдом стола в нашем доме наряду с сельдью под шубой, салатом Оливье! Более того, этот рецепт спасает меня в буквальном смысле, ведь на всё приготовление требуется буквально 15 минут, остальным занимается духовка, а я в это время могу отвлечься на праздничные хлопоты или на приготовление закусок, например рулетов из баклажанов с сыром.
Читать полностью
Автор: МегаПовар
11.02.2015 Вторые блюда 
Намечается ужин в кругу близких, и вы задумались, чем их удивить? Хочется приготовить что-то легкое как в приготовлении, так и "по содержанию", и безупречно вкусное? Решение и отличную идею нам подает наша очаровательная подписчица Динара Ф., и поэтому сегодня мы готовим куриные рулетики с черносливом и грецкими орехами! Блюдо, не побоюсь этого слова, потрясающее! Нежное бело куриное мясо, слегка подмаринованное в соевом соусе с начинкой из орешков и сочного чернослива с легкой сластинкой - это то, что никогда не оставит равнодушным дорогих гостей!
Читать полностью
Автор: МегаПовар
09.30.2015 Вторые блюда 
Сегодня расскажу вам про очень-очень бюджетное, но несмотря на это вкусное, интересное и низкокалорийное блюдо - тушеные куриные желудки с овощами. Вообще, желудочки - самое диетическое мясо в курице, в них нет ни капли жира, мясо само по себе очень нежное, конечно, если его правильно готовить. И не думайте, что приготовить желудки сложно, напротив, еще проще, чем куриную печень с морковью!
Читать полностью
Автор: МегаПовар
09.25.2015 Вторые блюда 
— Будем бить через дымоход... Попал. Утка! С яблоками. Она, кажется, хорошо прожарилась! — Она, кажется, и соусом по дороге облилась. — Да? Как это мило с её стороны! Кажется, в каждом мужчине, будь он юристом, программистом или самим Бароном Мюнхаузеном, прячется охотник, в ком-то очень глубоко, а в ком-то и не прячется вовсе (сидит на поверхности). Вот и мой мужчина большой любитель поохотиться. Сегодня "не повезло" утке, но повезло нам попробовать новое блюдо.
Читать полностьюmega-povar.ru
Комментарии
| Этот раздел сайта содержит рецепты вторых блюд, все рецепты, как и в остальных разделах, содержат фотографии блюд, а многие и фотографии процесса приготовления. Все рецепты простые, а необходимые для них продукты - недорогие и распространенные. Множество разнообразных рецептов горячих блюд и гарниров порадуют любителей вкусно покушать.  мясо - 1000 г;, специи - по вкусу;  Куриные бедра - 8 шт., Сыр (твёрдый) - 250г., Майонез - пачка, Ананасы консервированные - 1 банка, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Приправы - по вкусу  Мясо свинины - , Лук - 1шт., Уксус - 4ст.л., Лимонный сок - по вкусу, Сахар - 2 ст.л., Перец - по вкусу, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу  Фарш - 700 грамм, Грибы - 300 грамм, Репчатый лук - 1 головка, Отварная гречка - 1 стакан, соль, перец - по вкусу  Куриная грудка - 700 гр, Сыр - 150 гр, Консервированные ананасы - 1 банка, Соль, перец, базилик, орегано - по вкусу, Приправа для курицы - по вкусу  Маргарин - 1/2 пачки, Яйца - 2 шт., Майонез - 2 ст. ложки, Мука - 1 стакан, Сода - 1 ч. л.  Свинина (мы берем шейку) - 1 кг, Лук - 2 головки, Минеральная вода - 1 литр, Киви - 1 штука, соль, любимые приправы - по вкусу  Мякоть телятины - 500 гр, Рис - 200 гр, Лисички - 200 гр, Вешенки - 200 гр, Лук репчатый - 2 головки, Сметана - 1/2 стакана, Бульон - 7 стаканов, Зелень петрушки - 2 пучка, Чеснок - 1 зубчик, Масло растительное - 2 ст.л., Соль, перец - по вкусу  Картофель - 6 шт, маслины без косточек - 1 стакан, лук репчатый - 1 шт, масло растительное - 3 ст. л., соль - по вкусу  куриное филе - 600 гр., консервированные ананасы (кольца) - 1 банка, сыр - 200 гр., растительное масло - 4 ст.л., соль - по вкусу |  Подбор рецептовВремя приготовления: Выберите время5 мин.10 мин.15 мин.20 мин.25 мин.30 мин.35 мин.40 мин.45 мин.50 мин.55 мин.1 час1 час 15 минут1 час 30 минут1 час 45 минут2 часа2 часа 30 минут3 часа Категория Выберите категориюСалатыЗакускиПервые блюдаНапиткиВторые блюдаДесертыВыпечкаРазное Ингредиенты Выберите ингредиентМясоПтицаРыбаМорепродуктыСубпродуктыОвощи, зеленьФрукты, ягодыШоколад, какаоМолочные продуктыСырГрибыМукаЯйцаКрупыБобовыеМакароны Блюда по предпочтению Выберите блюдоВегетарианскиеПостныеДетское менюНизкокалорийныеОстрые Праздники Выберите праздникНовый годМасленицаПикникПасхаДень рожденияДень Влюбленных Самое обсуждаемое |
www.ya-povar.com
