Что приготовить на Новый 2017 год Петуха - новогодние рецепты простых и вкусных блюд пошагово с фото. Горячие блюда на новый год 2017 рецепты с фото простые и вкусные
Простые и вкусные рецепты на Новый год 2017 – с пошаговыми фото и видео. Лучшие блюда на новогодний стол – готовим вкусно и недорого
Накануне новогодних и рождественских праздников многие хозяйки продумывают праздничное меню, стараясь привнести новые кулинарные» нотки в привычный список блюд. Как правило, для новогоднего стола подбираются необычные и вкусные рецепты, которые обычно «приберегают» в записной книжке специально для праздничных обедов и ужинов. Однако такие изысканные яства нередко требуют дорогостоящих продуктов, да и времени готовка отнимает немало. Поэтому в помощь хозяйкам мы предлагаем простые рецепты на Новый год 2017 – вкусные и в то же время недорогие холодные и горячие закуски, салаты, десерты. Здесь вы найдете пошаговое описание рецептов (с фото и видео) лучших блюд на новогодний стол, с простыми и доступными ингредиентами. Немного усилий – и ваша новогодняя трапеза превратится в настоящее фееричное кулинарное «шоу». Год Огненного Петуха уже на пороге!
Горячее на Новый 2017 год – простые и вкусные рецепты с пошаговыми фото
На Новый год мы стараемся организовать стол с обилием вкусных «замысловатых» блюд, которые в повседневном меню не всегда можем себе позволить — часто по финансовым соображениям. Однако с помощью наших простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото ваш новогодний ужин станет просто шикарным, а главное, полезным. Сегодня мы приготовим вкусное горячее на Новый 2017 год – рулет из свинины. Для этого праздничного блюда потребуются простые и недорогие продукты, а результат вас приятно удивит. Самое лучшее блюдо к новогоднему столу-2017!
Ингредиенты для простого и вкусного рецепта горячего блюда к новогоднему столу:
- свинина (часть лопатки) –1,5 кг
- чеснок – 1 головка
- лук репчатый – 2 шт.
- соль и перец – по вкусу
Как приготовить на Новый год 2017 горячее блюдо – пошаговая инструкция:
- Сначала нужно заняться мясом – нашпиговать чесноком, посолить, поперчить и положить в большую миску. Лук чистим и нарезаем крупными кусками, а затем добавляем к свинине. Теперь оставляем мясо промариноваться на несколько часов – лучше всего это делать на ночь. Такие рецепты на Новый год 2017 простые в приготовлении, поскольку не требуют «многочасовых» манипуляций с ингредиентами. Когда мясо пропитается маринадом, достаем его из миски и плотно сворачиваем рулетом (можно положить внутрь начинку). Чтобы закрепить «конструкцию», обвязываем пищевой веревкой.
- Перевязанное мясо помещаем в рукав для запекания и завязываем. Затем нужно сделать несколько проколов в рукаве с помощью зубочистки.
- Рукав с мясом следует поставить в духовку (холодную) и выставить температуру и время запекания – 180 градусов, на два часа. За 15 минут до окончания готовки нужно вынуть мясо, разрезать рукав и снова поставить в духовку – для образования аппетитной румяной корочки. Готовое блюдо достаем и даем остыть. Перед подачей на новогодний стол мясо нарезаем на порции и декорируем веточками укропа и петрушки. Все просто и очень вкусно!
Простые рецепты закуски к Новому году 2017 – лучшие блюда на новогодний стол (с фото)
Холодные закуски всегда пользуются «популярностью» на новогоднем столе, поэтому хозяйки стремятся приготовить несколько видов таких блюд. Ведь многие простые рецепты на Новый год 2017 не требуют особых дорогостоящих продуктов. Мясо, рыба, овощи – вот отличная основа для холодных новогодних закусок. В связи с предстоящими праздниками мы подготовили для вас вкусный пошаговый рецепт с фото кабачкового торта с фаршем. Несмотря на «громоздкое» название, готовится такой несладкий «тортик» легко и быстро – лучшего блюда на новогодний стол не придумаешь!
Перечень ингредиентов к простому рецепту холодной закуски на Новый год 2017:
- фарш – 500 гр.
- кабачок – 2 шт.
- яйцо – 3 шт.
- кефир – 1 – 1,5 стакана
- масло подсолнечное – 8 ст.л.
- сметана – 3 ст.л.
- петрушка – пучок
- соль и перец – по вкусу
- мука – 1 – 1,5 стакана
- помидоры – 2 – 3 шт.
Как сделать торт из кабачков по простому рецепту на новогодний стол-2017 – поэтапное описание:
- Луковицу очищаем от шелухи и мелко нарезаем. В разогретую на огне сковородку вливаем пару ложек растительного масла и поджариваем лук до прозрачного цвета.
- Добавляем к луку мясной фарш, солим, перчим и, постоянно перемешивая, жарим на маленьком огне примерно 30 минут.
- В это время можно заняться приготовлением коржей для будущего овощного тортика. Петрушку промываем и мелко рубим, а затем помещаем в большую миску.
- Кабачки промываем и натираем на крупной терке – прямо в миску с измельченной зеленью.
- К овощам вбиваем три яйца, добавляем соль и перец по вкусу. Согласно рецепту, вливаем кефир и высыпаем муку. Все компоненты вымешиваем до консистенции негустой сметаны.
- На раскаленной сковородке, смазанной маслом, начинаем выпекать блинчики – примерно 3 столовые ложки теста на каждый. Когда одна сторона станет румяной, переворачиваем на другую сторону.
- Такие простые рецепты на Новый год 2017 всегда найдут «отклик» за праздничным столом. К тому же, из «кабачковых» блинчиков можно приготовить самые разные закуски – с овощной и мясной начинкой, сыром.
- Пока занимаемся блинами, не забываем о мясном фарше, который станет начинкой для нашего вкусного блюда – перекладываем его со сковородки в миску и добавляем пару ложек сметаны. Содержимое тщательно перемешиваем.
- Приступаем к сборке торта. Каждый блинчик перемазываем начинкой, стараясь распределить ее равномерным слоем. На самый верхний блинчик также выкладываем мясной фарш.
- В качестве декора этого новогоднего блюда лучше использовать кружочки помидоров, разноцветного болгарского перца – словом, яркие элементы. Завершающим штрихом нашей кулинарной композиции станут веточки петрушки, которые выкладываем в виде «листочков» возле помидорных «цветков». Получилось вкусное и красивое блюдо – на новогодний стол подается слегка охлажденным.
Вкусная и простая закуска из сельди – праздничный видео-рецепт
Любое новогоднее меню включает хотя бы одно блюдо из маринованной селедки. Давайте в Новом 2017 году отойдем от традиционных «свекольно-морковных шуб» и приготовим изысканную закуску из сельди – в оригинальной подаче с творогом и сыром. Подобные рецепты на Новый год 2017 простые, а для приготовления блюд требуется минимум времени и сил.
Недорогие простые рецепты на Новый год 2017 – салаты для новогоднего стола, с фото
Приготовлению салатов к новогоднему столу уделяется особое внимание – как правило, каждая хозяйка делает не менее двух видов этого «универсального» блюда. Если вы решили угодить «хозяину» 2017 года Красному Петуху, предлагаем вашему вниманию недорогой и простой рецепт салата на Новый год (с фото) — с фасолью и грибами. В его состав входят самые доступные по цене продукты, так что блюдо не слишком «ударит» по вашему кошельку. Зато результат понравится и домашним и гостям – необычно и вкусно!
Ингредиенты недорогого рецепта салата для новогоднего стола:
- шампиньоны – 400 гр.
- фасоль – 70 гр.
- перец сладкий болгарский – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- сырок плавленый – 1 шт.
- майонез – по вкусу
- укроп свежий – несколько веточек
- лук зеленый – 5 – 6 перьев
- соль по вкусу
Недорогой рецепт салата на Новый 2017 год – порядок приготовления:
- Фасоль замачиваем в холодной воде – лучше на ночь.
- После того, как фасоль разбухла, высыпаем ее в кастрюлю и заливаем водой. Варим на протяжении 1 – 1,5 часа, а за 10 – 15 минут до окончания варки добавляем соль.
- Шампиньоны нужно почистить и промыть под проточной водой. С помощью бумажного полотенца обсушиваем и нарезаем на кусочки средней величины.
- Измельченные грибы перекладываем в большую кастрюлю и, посолив, начинаем тушить на маленьком огне – крышка должна быть закрытой. Воды добавлять не нужно, поскольку во время варки из шампиньонов выделяется жидкость в достаточном объеме.
- Многие простые рецепты на Новый год 2017 содержат вареные яйца, так что их лучше заранее поставить на огонь – приготовление салата займет меньше времени.
- Вареную фасоль перекладываем из кастрюли в дуршлаг и ждем, пока стечет лишняя жидкость.
- Когда шампиньоны сварились, их также отправляем «стекать» на дуршлаг.
- Зеленый лук промываем и мелко нарезаем.
- Сладкий перец нужно разрезать и удалить семена. Режем тонкой соломкой.
- Яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.
- Сырок нарезаем на маленькие кубики.
- Берем большую миску и соединяем в ней: фасоль, шампиньоны, сладкий перец, сырок плавленый, яйцо, лук.
- Добавляем мелко нарезанный укроп и майонез по рецепту.
- Все компоненты салата тщательно вымешиваем и все – наше недорогое и вкусное блюдо к новогоднему столу готово!
На видео – интересный рецепт новогоднего печеночного салата. Вкусно, сытно и недорого! Ваши гости обязательно оценят такой кулинарный креатив.
Простые и вкусные десерты на Новый год 2017 – подробный рецепт с фото
Десерт – любимая и долгожданная многими часть новогодней трапезы. Что можно приготовить для праздничного стола из десертов? Многие «сладкие» рецепты на Новый год 2017 простые, но поражают разнообразием, поэтому порой непросто остановить выбор на одном варианте. Учитывая, что Новый 2017 год пройдет под знаком Красного Петуха, в качестве десерта приготовим выпечку – банановый кекс с орехами. Ведь Петушок так любит «поклевать» вкусные хлебные крошки! Записываем подробный рецепт этого изумительного десерта.
Список ингредиентов для простого рецепта десерта на новогодний стол:
- банан – 3 шт.
- сахар – 150 гр.
- мука – 180 гр.
- яйцо – 2 шт.
- масло оливковое – 3 ст.л.
- молоко – 3 ст.л.
- орехи грецкие – 100 гр.
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- шоколад горький 70% — 50 гр.
Пошаговое описание простого рецепта десерта на Новый год 2017:
- Спелые бананы разминаем с помощью вилки до консистенции пюре.
- В отдельной миске нужно взбить яйца – до появления светлой пенки.
- К взбитым яйцам вливаем масло и тщательно размешиваем.
- Затем следует влить молоко, температура которого должна быть комнатной. Так что если у вас молоко хранится в холодильнике, за пару часов до начала работы его нужно достать.
- Яичная смесь тщательно смешивается с измельченными бананами.
- Теперь нужно просеять через сито муку для теста, не забывая добавить разрыхлитель.
- Все компоненты соединяем в одно целое, а затем добавляем измельченные в крошку грецкие орехи. При желании можно внести шоколадную «нотку» — его также нужно предварительно измельчить.
- Тесто тщательно вымешиваем до однородной консистенции.
- Форма для выпекания смазывается кусочком сливочного масла, а чтобы выпечка не «пристала» к поверхности, дно и бортики посыпаем мукой.
- Выкладываем тесто в форму, а сверху посыпаем миндальными хлопьями – для красоты.
- Помещаем кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 45 – 50 минут. Все, наш бананово-ореховый кекс готов! Приглашаем гостей к чаепитию.
Простые рецепты на Новый год 2017 – отличная возможность разнообразить новогодний стол и приятно удивить гостей и родных. С помощью наших простых и недорогих пошаговых рецептов с фото и видео вы приготовите самые лучшие блюда на новогодний стол. Мы подобрали простые рецепты горячих и холодных закусок, салатов, а также вкусный десерт к Новому 2017 году. Приятного аппетита!
vsezdorovo.com
Блюда на Новый Год 2018
Новый год — один из самых ожидаемых праздников в году. Считается, что в праздничную ночь все должно быть идеально, соответствовать определенным традициям. Поэтому наряду с главными моментами о месте встречи и наряде всегда возникает вопрос, что приготовить на Новый год. В поисках ответа опираться можно на разные факторы: предпочтения гостей, год кого по восточному гороскопу наступает и мн. др. Блюда к новогоднему столу могут быть и традиционными (мимоза, оливье, запеченная курица), и экзотическими, и тематическими (если выбрана определенная тематика вечера). Чтобы избежать предпраздничной суеты, важно заранее продумать все детали вечера. Мы хотим, чтобы ваш праздник удался на славу, и поэтому приготовили для вас подборку с рецептами на Новый год 2018.
Салат "Собачье сердце" 4.5
В новогоднюю ночь 2018 мы будем встречать год желтой земляной собаки, предлагаю по этому поводу приготовить легкий и вкусный салат. Сердце собаки какое? Правильно, простое, открытое и без секретов. ...далее
Добавил: Вика Василенко 01.12.2017
"Мимоза" на Год Собаки 3.5
Сегодня помогу вам определиться с новогодним меню, точнее подкину идею, как украсить салат к Новому году. Рецепт "Мимозы" на Год Собаки будет классический, а украшение - новое, оригинальное. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 01.12.2017
Салат "Желтая собака" 4.5
Уж близится год желтой земляной Собаки, и пора задумываться, чем будете угощать своих гостей, а также как будете украшать новогодний стол. Мой рецепт - 2 в 1: и угощение, и украшение. Попробуйте! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 01.12.2017
Салат "Мимоза" классический 4.6
Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза - классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. ...далее
Добавил: Lisiu 13.06.2017
Салат "Изумрудная россыпь" 4.5
Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! ...далее
Добавил: Вика Василенко 28.02.2017
Хот-дог "Собака-кусака" 5.0
Сегодня мы с дочкой сделали таких смешных собачек. Это просто, весело и по времени у нас заняло всего 1 час. Хотите повторить? Тогда смотрите мою пошаговую инструкцию! ...далее
Добавил: Вика Василенко 04.04.2017
Капкейки классические 4.6
Хотите угостить своих гостей нежными и вкусными мини-тортиками, всегда эффектно смотрящимся на праздничном столе? Посмотрите рецепт, как приготовить капкейки классические. Готовьте с удовольствием! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 17.10.2016
Мясо в тесте "Шахматная доска" 4.6
Название говорит само за себя! Сегодня я покажу вам, как приготовить необычную, невероятно вкусную закуску "Шахматная доска"! Не зря говорят, что все гениальное просто. Пробуйте! ...далее
Добавил: Вика Василенко 29.12.2016
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком 4.7
Красивая закуска для праздничного стола или просто ужина. Доступные продукты и не большие затраты по времени, это плюсы закуски. Смотрите и будете знать как вкусно и быстро приготовить рулетики! ...далее
Добавил: Вика Василенко 29.08.2016
Салат "Оливье" оригинальный 4.2
Оливье относится к любимым салатам многих граждан. Этот салат имеет брата под названием "Столичный", который готовится из колбасы. Я вам расскажу, как приготовить салат "Оливье" оригинальный. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 03.11.2016
Салат "Нежность" с курицей и черносливом 4.8
Название салата, говорит самое за себя! Нежный, тающий салат с нотками пряной кислинки чернослива и сладости орехов, покорит своими вкусом и сытностью не только слабых женщин, но и сильных мужчин. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017
Щука со сметаной в духовке 4.1
Приготовить щуку вкусно не так уж и сложно, вам для этого понадобится сметанка, лимончик и немного специй. Эти несложные ингредиенты позволят вам сохранить природный вкус рыбы и оставить мясо сочным. ...далее
Добавил: Dashuta 22.07.2014
Жареные баклажаны с помидорами и сыром 4.0
Красивая, праздничная закуска из баклажанов, помидоров и сыра. Ее можно подать и в сыром виде, а можно и запечь пару минут в духовке, чтобы сыр расплавился. ...далее
Добавил: Vikulia 22.07.2015
Ленивая селедка под шубой 4.5
Когда нет времени готовить, а вкусный салат хочется, приготовьте ленивую шубу. Достаточно лишь смешать ингредиенты — и салат готов! Быстро и очень вкусно! ...далее
Добавил: Вика Василенко 20.11.2015
Селедка под шубой по-новому 4.4
Сегодня хочу предложить вам попробовать старый салат на новый лад. Я заменила некоторые продукты, сделав салат более нежным и легким. Я убрала картофель, но добавила сыр. Пробуйте! ...далее
Добавил: Вика Василенко 03.12.2015
Салат с курицей и кукурузой 4.3
Перед вами еще один варинт праздничного салата, который будет пользоваться успехом всегда. В его составе отварная курица, кукуруза и крабовые палочки. Согласитесь, это — очень удачное сочетание! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 29.01.2016
Красная рыба в сливочном соусе в духовке 3.6
К обеду решила купить рыбку. Красную рыбу люблю больше остальной, а самая приличная как раз продается на рынке. Вот и расскажу, как приготовить красную рыбу в сливочном соусе в духовке. Пригодится! ...далее
Добавил: Маргарита 31.05.2016
Отбивные из свинины классические 4.8
Сочные, ароматные, нежные внутри и хрустящие снаружи! Думаете, о чем я? Конечно об отбивных! Именно их мы хотим увидеть на каждом праздничном столе, ведь превзойти их по вкусу очень сложно. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 01.10.2016
Мясные рулетики к праздничному столу 4.6
Мясные рулетики с оригинальной начинкой – идеальная закуска к праздничному столу. Рулетики не только жарятся на сковороде, но и тушатся в духовке под сметанным соусом! Это очень вкусно! Пробуйте! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 28.12.2016
povar.ru
Что приготовить на Новый 2017 год Петуха - новогодние рецепты простых и вкусных блюд пошагово с фото
Составление праздничного меню – первоочередная задача для каждой хозяйки в преддверии Нового года. Это далеко не так просто, как может показаться на первый взгляд. Кроме того, что блюда на новогоднем столе должны быть вкусными, важно продумать сбалансированное и разнообразное меню. Также стоит при планировании уделить внимание и рецептам, которые придутся по нраву символу наступающего года. Например, Огненный Петух – покровитель 2017 года, просто обожает бобовые, орехи, зелень и овощи. Поэтому эти продукты должны составлять основу праздничного меню, если вы стремитесь правильно встретить главный праздник года и задобрить его символ. Из нашей сегодняшней статьи вы узнаете, что приготовить на Новый год 2017, какие блюда и продукты можно и нельзя ставит на праздничный стол. Также вы найдете пошаговые рецепты простых и вкусных блюд, в том числе и салатов, идеально подходящих для новогоднего меню.
Что можно приготовить на Новый 2017 год Огненного Петуха
В первую очередь стоит обозначить список продуктов, которые можно приготовить на Новый год 2017 Огненного Петуха. При выборе праздничного меню необходимо ориентироваться на натуральные и простые ингредиенты преимущественно растительного происхождения. Среди фаворитов должны быть бобовые, семечки, орехи, зерна, зелень, овощи и фрукты. По возможности стоит заменить продукты животного происхождения, например, сливочный сыр на соевый сыр тофу. Если полный отказ от мяса и молочной продукции в новогоднюю ночь в ваши планы не входит, то постарайтесь использовать для приготовления обезжиренные сорта. Как вариант, можно вместо жирной свинины приготовить телятину или рыбу. Морепродукты и грибы также должны присутствовать на праздничном столе в эту ночь. Они не только прекрасно усваиваются организмом, но и отлично подходят для кулинарных экспериментов. Что касается курятины, то в этот раз лучше ее не готовить для праздничного стола. Вместо нее можно приготовить на Новый 2017 год Огненного Петуха индюшатину, кролика, утку, гуся.
Какие блюда лучше приготовить на Новый 2017 год Петуха
Что касается выбора блюд и планирования меню, то желательно сделать праздничный стол разнообразным. При этом важно ориентироваться и на вкусовые предпочтения гостей и родных. Например, если среди присутствующих на празднике будут вегетарианцы и сторонники правильного питания, то стоит внести в меню несколько блюд, которые подойдут под их потребности. Затем необходимо сбалансировать меню: какие блюда лучше приготовить на Новый год 2017 Петуха из овощей, сколько блюд сделать горячими, какие закуски подавать на стол. Желательно, чтобы в новогоднюю ночь на столе обязательно присутствовало горячее с мясом или рыбой, овощной гарнир, несколько видов салатов, холодные и горячие закуски, легкие десерты. Точное количество блюд напрямую зависит от количества гостей. Далее вас ждет примерный список того, какие блюда лучше приготовить на Новый год 2017 Петуха:
- запеченная рыба/кролик/телятина
- овощной гарнир
- ассорти из фруктов и овощная нарезка
- легкие закуски с орехами, семечками, ягодами, сухофруктами
- маринованные закуски и соленья
- салаты с оливковым маслом
- десерты на основе зефира, желе, мороженого
Отталкивая от этого примерного списка, вы сможете очень легко составить свое новогоднее меню. Не забудьте приготовить детские блюда и добавить натуральные безалкогольные напитки.
Рецепт овощного рататуя на Новый год 2017, пошагово с фото
Ратутуй – отличный вариант овощного гарнира для встречи Нового 2017 года Петуха. Посудите сами: в рецепте используются простые и доступные ингредиенты, готовится легко, а вкус просто изумительный. При этом в рецепте овощного рататуя на Новый год 2017 нет вредных продуктов питания и ингредиентов животного происхождения. Если хотите внести в новогоднюю ночь немного солнечного лета, то непременно приготовьте наш следующий пошаговый рецепт с фото.
Необходимые ингредиенты для овощного рататуя на Новый год Петуха
- помидоры – 1 кг
- перец болгарский – 2 шт.
- лук – 1 шт.
- кабачок – 2 шт.
- баклажан – 2 шт.
- базилик – несколько листиков
- оливковое масло – 2-3 ст. л.
- чеснок – 2-3 зубчика
- соль
- перец черный
Инструкция, как приготовить рататуй с овощами на Новый 2017 год
-
Овощи вымыть и просушить на полотенце. Примерно 700 гр. помидоров, все баклажаны и кабачки нарезать тонкими кольцами по 2 см шириной. Баклажаны посолить и оставить на 10 минут, после чего промыть под проточной водой и обсушить. Таким простым способом можно избавить их от лишней горечи.
-
Перцы положить в пакет для запекания и готовить в духовом шкафу 15-20 минут. Лук порезать мелко и обжарить на оливковом масле до золотистости. Добавить натертые на терке оставшиеся помидоры без кожицы. Затем добавить мелко нарезанный без кожицы перец, который приготовили в духовке. Посолить и добавить сухие специи по вкусу. Готовить 7-10 минут на медленном огне.
-
Вылить готовую томатную смесь в глубокий противень или форму для запекания. Заполнить форму нарезанными овощами, выкладывая их плотно друг к другу.
Что готовят на Новый год 2017 из рыбы – пошаговый рецепт с лососем
Рыба – отличное решение для новогоднего стола. Что готовят из рыбы на Новый год? Чаще всего ее запекают в духовке или жарят вместе с овощами. Также из рыбы готовят супы, салаты, закуски. Наш следующий пошаговый рецепт с лососем расскажет вам, как готовят вкуснейшее горячее блюдо из рыбы на Новый год 2017. Этот вариант поддается на овощной подушке и под аппетитным соусом, поэтому обязательно порадует ценителей ресторанной кухни.
Необходимые ингредиенты для рецепта с лососем на Новый год
- стейки лосося – 2 шт.
- соевый соус – 50 мл.
- тертый имбирь – 1 ст. л.
- тертый чеснок – 1 ст. л.
- оливковое масло – 2-3 ст. л.
- морковь – 3 шт.
- сельдерей – 2 шт.
- винный уксус – 1 ст. л.
- кукурузный крахмал – 1 ч. л.
- бролколли
- шпинат
- соль
- перец
Инструкция, как приготовить пошаговый рецепт из рыбы на Новый год 2017
- Сначала приготовим соус. Для этого смешаем соевый соус, имбирь, чеснок, уксус в одной емкости. Тщательно перемешаем и доведем до кипения на медленном огне. После добавим крахмал и, помешивая, доведем смесь до загустения. Соус – готов.
- Стейки лосося вымоем и обсушим на полотенце бумажном. Посолим и поперчим по вкусу. Обжарим на сковороде с оливковым маслом до готовности. На заметку! Лосось можно заменить семгой или форелью. По такому же принципу, но запекая в духовке, можно приготовить и белую рыбу, например, дораду.
- Овощи моем и очищаем от кожуры морковку. Нарезаем морковку толстыми кольцами и вместе со шпинатом и брокколи готовим на среднем огне. В конце солим и перчим по вкусу.
- Выкладываем овощи на тарелку, формируя из них «подушку» для рыбы. Поливаем сверху небольшим количеством соуса.
- На овощи выкладываем стейк лосося и снова поливаем рыбу готовым соусом. Подаем на стол блюдо горячим и приправленным свежей зеленью по вкусу.
Новогодний рецепт оригинального салата с фасолью, пошагово
Бобовые обязательно должны присутствовать на новогоднем столе, чтобы угодить пернатому символу наступающего года. В новогоднем рецепте оригинального салата с фасолью, который ждет вас далее, присутствует еще и кукуруза. Кроме того, в нем много овощей и зелени. Как приготовить новогодний салат с фасолью по оригинальному рецепту читайте далее.
Необходимые ингредиенты для оригинального новогоднего салата с фасолью
- фасоль – 100 гр.
- кукуруза – 100 гр.
- морковь – 2 шт.
- картофель – 2 шт.
- огурцы – 2 шт.
- болгарский перец – 1 шт.
- зелень – 1 пучок
- оливковое масло – 2 ст. л.
- соль
- перец
Инструкция, как приготовить оригинальный новогодний салат с фасолью
- Чтобы приготовить салат нужно отварить фасоль до готовности. Лучше заранее замочить ее в воде на несколько часов или на всю ночь. Тогда процесс варки значительно ускорится, а сама фасоль получится более мягкой и нежной.
- Готовую фасоль остудить и смешать с консервированной кукурузой. Можно также использовать и обычную кукурузу, которую предварительно следует отварить в подсоленной воде.
- Морковь и картофель помыть и отварить «в мундире». Остудить полностью и нарезать небольшими кубиками.
- Огурцы очистить от кожуры и порезать кубиками. Болгарский перец помыть, очистить от внутренностей и также мелко нарезать.
- Смешать в одной емкости все овощи и бобовые. Добавить нарубленную мелко зелень и оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу.
Рецепт новой новогодней закуски-2017 из лаваша
Одними закусками, конечно, в новогодний вечер сыт не будешь. Но зато эти простые блюда можно использовать в качестве декора праздничного стола. Например, рецепт новой новогодней закуски из лаваша, который найдете далее, внешне напоминает елочку. Благодаря такой оригинальной подаче, эта закуска точно привлечет внимание всех присутствующих. Кроме того, сам рецепт новогодней закуски из лаваша относительно новый и приготовить его просто. Поэтому он точно добавит вашему меню оригинальности.
Необходимые ингредиенты для новой новогодней закуски из лаваша
- лаваш тонкий – 3-4 листа
- сливочный сыр – 100 гр.
- нежирная сметана – 2 ст. л.
- чеснок – 2 зубчика
- болгарский перец – 1 шт.
- сыр твердый -50 гр.
- огурец – 1 шт.
- кукуруза – 50 гр.
- зелень
- соль
- перец
Инструкция, как приготовить новогоднюю закуску с лавашом
- Сливочный сыр смешать со сметаной. Добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
- Огурец и перец помыть, последний очистить от внутренностей. Нарезать овощи мелкими кубиками.
- Каждый лист лаваша развернуть и смазать соусом из сливочного сыра и сметаны.
- Сверху выложить огурцы, перец, кукурузу. Посыпать рубленой зеленью.
- Затем добавить натертый на средней терке сыр.
- Завернуть лаваш по схеме: сначала боковые стороны, затем нижнюю. После свернуть лаваш рулетом, двигаясь сверху вниз.
- Нарезать рулет на небольшие порции и выложить на блюдо в форме новогодней елки.
Вариант новогоднего десерта-2017 из желе, видео
Размышляя над тем, что приготовить на Новый год 2017 Огненного Петуха не забудьте про десерт. Учитывая насколько разнообразным и калорийным может быть меню, отдавайте предпочтение легким вариантам десертам, например, желе. Очень простой и вкусный вариант новогоднего десерта из желе ждет вас в видео с пошаговым рецептом ниже. Приготовьте это лакомство, и оно отлично впишется в любое праздничное меню с салатами и горячими блюдами, которые так любят готовить наши хозяйки.
strana-sovetov.com
