ТОП-10 горячих блюд на праздничный стол! Горячее блюдо для большой компании
БОЛЬШИЕ ЗАКУСКИ ДЛЯ КОМПАНИИ | DEFFI_ART_CAFE
Всем привет!
Праздники продолжаются, да и просто дачный сезон настал – уже всем хочется на природу, где шашлыки и печеная картошка. Но всегда есть необходимость в больших закусочных блюдах, так чтоб на дружную компанию хватило пока мясо на огне. А если дождь на даче застанет, то захочется чего-то уютного для посиделок на веранде. Вот вам несколько простых, но эффектных идей для самых разных случаев… Количество продуктов можно увеличивать до бесконечности…))
Холодные закуски. Салаты
Овощная тарелка. Какое же застолье без нее! Но есть варианты более компактной и нестандартной раскладки на подушку из салатной зелени…
Огурцы, помидоры, редис и моцарелла в песто. Это лайт-версия салата КОББ – овощную нарезку укладываем рядами, шарики бэби-моцареллы обкатываем в песто, сверху даем крошку голубого сыра. Очень!
Капрезе на шпажках. Много зелени, «шашлычки» из черри и сыра + оливки и песто. Просто и удобно…
Винегрет на даче. Заверните в фольгу свеклу, картофель и морковь, запеките до готовности. Нарежьте кружочками, сервируйте кольцом, в центре которого расположите ленты соленого и/или свежего огурца и горошек. Соль, перец, полукольца лука, ароматное масло и укроп – ароматный праздник готов…
Свекла, картофель и селедка. О, это так вкусно, особенно, если картофель и свеклу запечь на углях…
Салат из вяленой или соленой рыбы. Вся прелесть в сочетании ферментированного лосося и свежести огурца. Не успели завялить рыбу? Купите готовую. Это дело можно употребить просто с пивом, а можно добавить авокадо, салатные листья и соусы…
Салат кабачок-редис. Тут может быть и версия более традиционная огурец-редис. Фишка исключительно в нарезке и подаче…
Хрустящий салат с семечками тыквы. Ну, чрезвычайно бодрящее сочетание – яблоко или груша, огурец, нежный сельдерей, много зелени, немного сыра бри, подсушенные тыквенные семечки и кунжут. Очень важно использовать именно желтые внутренние стебли сельдерея, они сладковатые, сочные и менее волокнистые, чем внешние. Заправка – ОМ, лимонный сок и соль, все просто…
Салат Пьемонт. О, это давний хит среди моих родных и друзей – авокадо, груша, голубой сыр, орешки, черри и зелень. Как-то все тут гармонично сложилось — пикантность, хрустящесть, сочность и вроде сытно, но без отягощения. Очень советую…
Ассорти в овощных лодочках. Тут вообще красота – делаете несколько любимых салатов и укладываете их порционно в чашечки-лодочки из любого кочанного салата мелкой формы (цикория, радиккьо, мини-айсберга и т.д.) Часть лодочек можно наполнить закусочной смесью оливок / каперсов, черри, винограда и т.д…
Теплые салаты. Горячие закуски.
Салат из чесночной корюшки. Тут солирует корюшка, ее надо подготовить и обжарить по принципу чесночных креветок – просто на масле по 30 секунд с каждой стороны. Никакой муки. Только соль, масло, корюшка и чеснок. Обильно сервируем огурцом и петрушкой…
Корюшка во фритюре с чесночным соусом. Это действительно бомбическая закуска – ароматный и пикантный соус (банья кауда) подается в большой емкости с подогревом (хоть в фондюшнице, хоть в котелке с толстым дном) и вся компания дружно купает в нем рыбную мелочь, обжаренную в кляре, и прямо в рот. Не оторвешься. Подойдет, кстати, любая рыбная мелочь…
Теплый капрезе с баклажанами. Отличный вариант для гриля – кружки баклажана отправляем на решетку и, пока горячие, смазываем песто или персиладом. Режем томаты, разбираем моцареллу + немного базилика и бальзамика…
Этот вариант может быть как с поперечной нарезкой баклажана, так и с продольной…
Или русифицированный капрезе – печеный / отварной картофель, томаты, полукольца лука, петрушка, ароматное масло. Душевнооо…
Кесадилья с гуакомоле. Ну почти классика. И очень даже дачный вариант – горячие лепешки с сыром на решетке будут еще интереснее…
Спринг роллы. На то они и весенние, чтоб в них добавлять молодую капусту-морковь и всякую другую свежую приятность. Надо всего лишь быстро вокировать овощную соломку, добавить немного мягкого сыра и скрутить роллы из рисовой бумаги, которую легко купить по пути на дачу, а потом лишь приправить и слегка обжарить…
Овощная грильята. Берете любые овощи – лук, фенхель, кабачки, баклажаны, томаты, спаржу, стручковую фасоль и/или горошек. Крупные плоды режем сегментами или лентами, мелкие гриллим целиком. Для разнообразия можно добавить кольца кальмара или дольки любого цитруса, немного масла, соль и перец. Все! Праздник состоялся…
Овощные сэндвичи с сыром и песто. Шайбы кабачка-цуккини-баклажана гриллируем, подразумевая, что они выступят в роли булочки, а начинка любая – томаты, соус белый или зеленый, хрустящий листья, сыр, орешки, оливки, каперсы…
Сырная тарелка. Это, пожалуй, самый простой дачный десерт – вкусный сыр (3, 6, 12 или 18 сортов), виноград, оливки, мед или конфитюр. Прекрасно…
Ну и фруктово-ягодные салаты…
Хороших вам праздников и приятного аппетита!
_________
deffiartcafe.ru
ТОП-10 горячих блюд на праздничный стол!
Вы уже успели составить меню на ближайшие праздники? Как и к длительной готовке, к поиску новых рецептов мы подходим с большой неохотой. Продумывать всё до мелочей — тяжелая работа. Иногда проще подать то, что хорошо знакомо. Но только не в этом году! У нас есть подборка, которая сделает ваше времяпрепровождение на кухне менее хлопотным, а застолье более совершенным.
Итак, что вы любите больше всего: свинину, говядину, кролика, утку или рыбу? Какой бы ни был ответ, у нас найдется подходящий вариант. Откажитесь от привычных блюд и скучной подачи. Встретьте Новый год так, чтобы под утро каждый из гостей сказал: «Праздник удался!»
Свинина с апельсинами
Без свинины не обходится ни один праздник. Среди бесчисленного количества рецептов каждая хозяйка подбирает тот, который придется по вкусу ее семье и гостям. Бюджет тоже играет огромное значение, особенно, если кроме свинины нужно приготовить еще пару-тройку оригинальных блюд. Свинина с апельсинами — сочное и сытное, яркое и красивое блюдо. Да и семейный бюджет не пострадает.
Ингредиенты:
- Свинина — 1 кг
- Апельсин — 2 шт.
- Мёд — 1 ст. л.
- Соль, перец, сушеный базилик по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
- Помойте мясо. Вытрите его бумажным полотенцем. Сделайте в свинине глубокие надрезы. Обязательно посолите и поперчите мясо.
- Помойте фрукт. Нарежьте его дольками. Вставьте дольки фрукта в каждый надрез. Натрите свинину жидким мёдом. Сверху посыпьте базиликом.
- Смажьте противень растительным маслом. Можно просто застелить его фольгой. Выложите сверху свинину.
- Выставьте температуру на 200 °С. Отправьте блюдо в духовой шкаф на 60 минут. Готовое мясо можно украсить зеленью. Подавайте еще теплым на праздничный стол.
Жаркое «Плетенка»
Праздник без жаркого — не праздник. Блюдо, которое предлагает редакция , невероятно сочное и ароматное. Даже если у вас уже есть свой особый способ приготовления и подачи жаркого, «Плетенка» окажется в разы вкуснее.
Ингредиенты:
- Свиная вырезка — 1 кг
- Лук — 3 шт.
- Гранатовый сок — 1 стакан
- Чернослив — 10 шт.
- Твердый сыр — 150 г
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль, специи по вкусу
- Листья салата и зерна граната для украшения
Приготовление:
- Промойте мясо. Обсушите его бумажными полотенцами. Разрежьте вдоль, не доходя до самых краев (оно будет напоминать косичку). Теперь слегка отбейте. Посолите и добавьте специи.
- Очистите лук. Нарежьте овощ кольцами.
- Обложите кольцами овоща отбитое мясо. Залейте его фруктовым соком. Нужно 2–3 часа, чтобы оно промариновалось.
- Нарежьте чернослив кусочками. Натрите твердый сыр.
- Сделайте в вырезке надрезы. Заполните их черносливом и сыром.
- Сформируйте подобие плетенки с помощью зубочисток.
- В глубокой сковороде разогрейте масло. Теперь обжарьте вырезку с обеих сторон. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне еще четверть часа.
- Используйте зерна граната, а также листья салата, чтобы украсить готовое жаркое. Подача, да и сам вкус не оставят равнодушным.
Окорочка в молоке
А вот еще один неизменный гость стола — курица. В этот раз купите окорочка, чтобы запечь нежное мясо с необычным вкусом. Пробовали ли вы когда-нибудь готовить курицу таким способом?
Ингредиенты:
- Куриные окорочка — 1 кг
- Молоко — 500 мл
- Лук — 4 шт.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соевый соус, соль, перец, чеснок
Приготовление:
- Подготовьте окорочка. Приготовьте маринад, соединив для этого соевый соус и соль, а также добавив черный молотый перец. Не забудьте о зубчиках чеснока. Залейте мясо такой пряной смесью на 60 минут.
- Разогрейте немного масла в глубокой сковороде. Обжарьте мясо.
- Возьмите керамическую посуду. Выложите на дно чеснок, который остался в маринаде. Сверху поместите само мясо. Нарежьте лук. Кольца овоща выложите на окорочка. Залейте всё молоком. Добавьте лавровый лист.
- Выставьте температуру на 180 °С. Отправьте форму в духовой шкаф. Готовьте 90 минут.
- Выключив огонь, не спешите доставать мясо. Дайте ему настояться внутри еще минут 30. Молоко из формы можно использовать в качестве соуса к гарниру.
Утка с мандаринами
Ингредиенты:
- Утка — 1,5 кг
- Мандарины — 10 шт.
- Киви — 3 шт.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Мёд — 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
- Вода — 5 ст. л.
Приготовление:
- Подготовьте утку. Натрите птицу специями по вкусу. Отставьте настаиваться на 2–3 часа.
- Смешайте сок 1 мандарина с соевым соусом и мёдом. Обмажьте этой смесью утку. Отставьте в сторону еще на 1 час.
- Почистите все фрукты. Нафаршируйте ими птицу. Разрез закрепите несколькими зубочистками.
- Застелите дно формы фольгой. Выложите утку сверху. Полейте оставшимся медовым соусом. Добавьте несколько столовых ложек воды.
- Выставьте температуру на 180 °С. Отправьте птицу запекаться на 2,5 часа. За 30 минут до готовности выньте зубочистки.
- Уже готовое блюдо можно украсить свежими мандаринами и зеленью. Подавайте птицу целиком, чтобы все гости могли насладиться красотой. А после разрежьте ее на кусочки, чтобы и до вкуса дошла очередь.
Рулет из свинины с начинкой
Забудьте о маленьких закусочных рулетиках с начинкой. Пришло время сделать потрясающий рулет из свинины с сочной начинкой. Главный страх многих в том, что начинка будет сырой в то время, как мясо уже дойдет до кондиции. Но в этом рецепте всё продумано.
Ингредиенты:
- Свиная брюшина — 1 кг
- Ветчина — 100 г
- Рис — 100 г
- Куриная печень — 100 г
- Шампиньоны — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зуб.
- Изюм — 2 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Рубленая петрушка — 1 ст. л.
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло — 20 мл
- Твердый сыр — 75 г
Приготовление:
- Отварите крупу до полуготовности. Измельчите лук. Обжарьте овощ на растительном масле. Пересыпьте к луку измельченную ветчину, а также куриную печень.
- Поджарьте. Всыпьте измельченные грибы. Хорошенько всё обжарьте.
- Добавьте к грибам и мясу измельченные зубчики чеснока, цедру, изюм, зелень и рис. В остывшую начинку добавьте куриное яйцо и всыпьте тертый сыр. Используйте приправы по вкусу. Смешайте всё.
- Отбейте брюшину. Разложите мясо. Выложите мясную массу по центру и сверните рулет. Перевяжите его нитью.
- Смажьте форму сливочным маслом. Перенесите в нее рулет. Поместите его швом вниз. Сверху посыпьте мясо специями. Накройте противень фольгой.
- Выставьте температуру на 200 °С. Отправьте мясо запекаться на 2 часа.
- Преимущество этого блюда в том, что оно вкусное в любом виде. Если вам покажется, что не хватает соуса к мясу, можете приготовить его самостоятельно.
Фаршированные куриные голени
И снова блюдо с курицей. В этот раз еще оригинальнее. Нафаршируйте куриные голени грибами и фисташками. Поверьте, это угощение уйдет со стола первым.
Ингредиенты:
- Куриные голени — 10 шт.
- Сливки — 100 г
- Фисташки — 100 г
- Грибы — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зуб.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Натрите морковь на терке. Измельчите лук, а также грибы. Обжарьте всё на масле. Помойте куриные голени. Обсушите бумажными полотенцами. Снимите кожицу до сустава. Теперь срежьте мясо с кости и отправьте его в миску.
- Аккуратно отрубите косточку перед суставом.
- Пропустите сырое мясо через мясорубку. Измельчите фисташки. Добавьте к мясу. Влейте в массу сливки. Добавьте специи.
- Смешайте мясной фарш с массой со сковороды.
- Наполните кожицу голени оригинальной начинкой. Переложите всё в форму.
- Отдельно соедините 1 ст. л. растительного масла и соевый соус. Добавьте нарезанный чеснок. Смажьте смесью голени. Накройте блюдо фольгой.
- Выставьте температуру на 170 °С. Отправьте форму с блюдом в духовой шкаф на 40 минут. Затем снимите фольгу и оставьте блюдо в духовке еще на пару минут.
- Каким бы ни был гарнир, голени впишутся идеально. Начинка внутри получится ароматной и сочной.
Медальоны из говядины
Так вышло, что блюда из говядины не пользуются особой популярностью в наших краях. Пришло время это поменять. Нехитрый рецепт, предложенный ниже, поможет вам сделать праздничный стол еще лучше.
Ингредиенты:
- Говяжья вырезка — 200 г
- Мясной бульон — 500 г
- Белое вино — 250 г
- Сливки — 100 г
- Плавленый сыр — 250 г
- Лук-шалот — 25 г
- Сушеный эстрагон — 1/2 ч. л.
- Растительное масло — 20 мл
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
- Нарежьте говядину на медальоны. Каждый из них нужно поперчить, а также посолить. Разогрейте масло. Отправьте обжариваться измельченный чеснок и рубленый лук. Когда овощи почти готовы, добавьте эстрагон. Выждите еще 10 минут.
- Добавьте белое вино. Пусть масса покипит пару минут. Влейте бульон. Потушите еще 10 минут.
- Влейте сливки и всыпьте тертый сыр. Снимите емкость с огня, как только сыр расплавится.
- Обжарьте мясо. Выложите говядину в форму. Отправьте блюдо в духовку на 20 минут выпекаться при температуре 180 °С.
- Готовое мясо нужно полить соусом и подавать в качестве горячего блюда. Нежная говядина на столе утрет нос свинине, к которой уже все привыкли.
Скумбрия с болгарским перцем
Не секрет, что во время праздников многие отдают предпочтение блюдам из рыбы. Оригинальных бюджетных рецептов не так уж много. Если вам хочется чего-то нового в этот раз, приготовьте скумбрию.
Ингредиенты:
- Скумбрия — 1 кг
- Болгарский перец — 2 шт.
- Помидоры — 500 г
- Панировочные сухари — 60 г
- Растительное масло — 20 мл
- Лимон для украшения
- Соль, зелень и перец по вкусу
Приготовление:
- Почистите перец. Нарежьте его и помидоры. Отдельно обжарьте до готовности.
- Разделайте скумбрию. Сделайте глубокий разрез по спине рыбы. Начините скумбрию перцем. Добавьте специи.
- Смажьте форму маслом. Переложите в нее рыбу. Посыпьте помидорами и сухарями. Выставьте температуру на 180 °С. Отправьте в духовку до готовности.
- Рыбу подают целиком, еще горячей. В качестве украшения используют нарезанный ломтиками лимон и измельченную зелень.
Запеченный кролик
Нежное мясо кролика прекрасно в любом виде. Но запеченный вариант бьет все рекорды. Приготовьте его вместе с картофелем и наслаждайтесь!
Ингредиенты:
- Кролик — 2–2,5 кг
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 1 шт.
- Домашний майонез — 3 ст. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Вода — 400 мл
- Соль, перец, зелень по вкусу
- Лук — 2 шт.
Приготовление:
- Нарежьте мясо кусками. Очистите овощи. Теперь нарежьте их ломтиками.
- Выложите лук, морковь, а также картофель на дно смазанной маслом формы. Поместите кусочки мяса сверху.
- Выставьте температуру на 200 °С.
- Разведите домашний майонез в воде. Залейте массой кролика. Добавьте соль, а также перец. Посыпьте зеленью.
- Отправьте в духовку на два часа.
- Это точно самое сочное мясо, которые вам доводилось пробовать. К тому же, над гарниром думать не придется: картофель уже тут.
Свинина с курагой
Мы советуем вам купить свиную лопатку или же окорок. Приготовленное по этому рецепту мясо будет и очень сочным, и мягким. А благодаря сухофруктам запах просто сногсшибательный!
Ингредиенты:
- Свинина — 1 кг
- Чернослив и курага — по 12 шт.
- Чеснок — 5 зуб.
- Горчица — 2 ст. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль, перец, паприка — по 1 ч. л.
Приготовление:
- Промойте свинину. Обсушите мясо бумажным полотенцем.
- Залейте сухофрукты кипятком. Выждите 5 минут. Слейте воду.
- Сделайте в свинине надрезы. Вставьте подготовленную курагу и чернослив. Смешайте измельченный чеснок с паприкой, черным молотым перцем, а также солью.
- Этой смесью нужно обильно натереть мясо. После смажьте его еще и горчицей. Заверните мясо в фольгу. Отправьте его в холодильник на пару часов. В идеале — на всю ночь.
- Выставьте температуру на 180 °С. Отправьте мясо в форме с растительным маслом в духовку на 1,5 часа. Снимите фольгу за 15 минут до готовности. Выключите духовку, но не доставайте свинину еще полчаса.
- Можно с легкостью забыть об отбивных и мясе по-французски. Приготовить такое угощение просто, было бы желание. А вот повод у вас точно найдется.
Мы с удовольствием поделились рецептами с вами. А вы будьте смелее и расскажите, какие секреты приготовления помогают вам удивлять родных из года в год. Эту подборку обязательно сохраните и подруге отправьте. Пусть наконец-то откажется от старых скучных рецептов!
tipichnyjkulinar.com
Оригинальные закуски для большой компании
Праздники – это всегда гости, а значит – застолье. Не обязательно заставлять стол десятком блюд, иногда будет достаточно закусок.
Их главные плюсы – простота приготовления и отсутствие грязной посуды.
Тарталетки с начинками
Ингредиенты:
- Покупные тарталетки – 45 штук
Начинка 1:
- Тунец в собственном соку – 180 грамм
- Яйца вкрутую – 2 шт.
- Огурцы – 150 г
- Маслины –по количеству тарталеток
Начинка 2:
- Куриная печень – 300 г
- Репчатый лук – 100 г
- Морковь – 100 г
- Помидоры черри – по количеству тарталеток
Начинка 3
- Слабосолёная семга – 150 г
- Творожный сыр – 100 г
- Зелень
- Красная икра – столовая ложка
Приготовление:
Для первой начинки тунец измельчается вилкой вместе с яйцами, огурцы режутся соломкой, всё перемешивается. Зелень – по вкусу. Выкладывается в треть всех тарталеток, сверху – оливка. Для второй – печень тушится с луком кольцами, тёртой морковью и сметаной и измельчается в паштет блендером. Украшается помидорами черри. Для третей – мелко порежьте сёмгу, смешайте с зеленью и сыром. Украсьте икрой.
Армянская закуска из лаваша
Ингредиенты:
- Лаваш – 6 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Куриные желудки – 200 г
- Куриные сердечки – 200 г
- Твёрдый сыр – 150 г
- Зелёный лук – 50 г
- Укроп – 30 г
- Растительное масло, соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отварите сердечки и желудочки в солёной воде, сердечки варите 30-40 мин, желудочки около часа. Измельчите их в блендере вместе с луком и укропом, выложите в миску. Натрите на тёрке сыр, смешайте с желтками, посолите, поперчите и добавьте к нашей начинке. Всё хорошо перемешайте. Вырежьте из лаваша треугольники, с краю поместите начинку, заверните в виде сигар и смажьте кончики белком. Закуску обжарьте на сковородке с растительным маслом по 5 мин с каждой стороны.
Сырные шарики из крабовых палочек
Ингредиенты:
- Твёрдый сыр – 200 г
- Плавленый сыр – 50 г
- Яйца – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез – 100 г
- Крабовые палочки – 200 г
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
Отварите яйца и измельчите. Натрите весь сыр, очистите и выдавите чеснок. Всё смешайте с майонезом. Натрите крабовые палочки, из сырной начинки сформируйте шарики и обваляйте в крабовой крошке. Украсьте свежей зеленью.
Запечённые хлебные палочки с картофелем
Ингредиенты:
- Батон – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Сливочное масло – 70 г
- Молоко – 70 мл
- Тёртый твёрдый сыр – 70 г
- Соль, перец, мускатный орех, мёд.
Приготовление:
Отварите картофель, очистите и натрите на тёрке. Соедините в миске масло, соль, перец, щепотку мускатного ореха, сыр, молоко и хорошо перемешайте. Разрежьте батон на ломтики, срежьте корочки, каждый намажьте картофельно-сырной смесью. После этого ломтики нарежьте полосками. На противень положите специальную бумагу, выложите палочки и запекайте в духовке 15 мин при 180°C. Подавайте с соусом.
Гавайские тостики
Этот упрощенный вариант известной пиццы понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
- Хлеб для тостов – 8 шт.
- Ветчина – 8 ломтиков
- Пластинки сыра порционные – 8 шт.
- Шайбы ананасов – 8 шт.
- Маслины, зелень
Приготовление:
На лист пекарской бумаги выложите хлеб, сверху ветчину и ломтики ананаса. Накройте каждый кусок пластинкой сыра и запекайте 15 минут при 180 градусах.
Оцените материал:
спасибо, ваш голос принят
detstrana.ru
Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (19691 рецепт)
Картофель фри в домашних условиях 4.7
![Картофель фри в домашних условиях](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/17/60/75/fa/kartofel_fri_v_domashnih_usloviyah-prv_36496.jpg)
Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. ...далее
Добавил: Giggs 27.04.2013
Чак-чак 4.6
![Чак-чак](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/5b/7b/17/a4/chak-chak-prv_33593.jpg)
Рецепт приготовления восточной сладости Чак-чак. ...далее
Добавил: Cuoco 13.06.2017
Блинчики с мясом 4.5
![Блинчики с мясом](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/30/8e/13/18/blinchiki_s_myasom-prv_33517.jpg)
Рецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. ...далее
Добавил: Veron 08.09.2014
Лагман 4.6
![Лагман](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/80/a5/b5/ce/lagman-prv_484847.jpeg)
Лагман - традиционное блюдо Средней Азии. Это суп из баранины или говядины и овощей.Подаётся такой суп с лапшой, желательно домашней. Заходите и смотрите как приготовить этой наваристый ароматный суп. ...далее
Добавил: Povarru 19.02.2018
Торт "Прага" 4.5
![Торт "Прага"](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/83/55/fc/a4/tort_quotpragaquot-prv_4702.jpg)
Рецепт приготовления праздничного пражского торта - вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. ...далее
Добавил: Евгений Лем 07.10.2013
Торт "Дамские пальчики" 4.5
![Торт "Дамские пальчики"](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/44/e9/57/1a/tort_quotdamskie_palchikiquot-prv_85588.jpg)
Торт "Дамские пальчики" - нежнейший торт с глубоким шоколадно-сливочным вкусом. Свое название торт получил от вытянутого печенья, которое входит в его состав и выглядит, как изящный дамский пальчик. ...далее
Добавил: Jess 11.04.2014
Курица с картофелем в духовке 4.4
![Курица с картофелем в духовке](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/1d/91/0a/8a/kurica_s_kartofelem_v_duhovke-prv_98362.jpg)
Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. ...далее
Добавил: Павел 25.03.2014
Торт "Черный принц" 4.5
![Торт "Черный принц"](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/23/89/84/f8/tort_quotchernii_princquot-prv_98943.jpg)
Перед вами - простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с кремом. Каждый шаг проиллюстрирован фотографиями. Такой торт подойдет для любого праздника. Торт"Черный принц" - объедение. ...далее
Добавил: Jess 28.03.2014
Блинчики на молоке с дырочками 4.3
![Блинчики на молоке с дырочками](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/74/62/3d/1d/blinchiki_na_moloke_s_dirochkami-prv_141679.jpg)
Хочу сразу сказать, что этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками - для настоящих специалистов. Я долго мучилась, пока научилась их переворачивать, такие они тонкие и нежные! Пробуем! ...далее
Добавил: Даша Петрова 28.09.2014
Шоколадный торт на кефире "Фантастика" 4.6
![Шоколадный торт на кефире "Фантастика"](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/7a/75/5c/3f/shokoladnii_tort_na_kefire_quotfantastikaquot-prv_165754.jpg)
Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире "Фантастика" в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 11.01.2015
Творожные маффины классические 4.3
У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь самые нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами, вперед! ...далее
Добавил: Вика Василенко 25.06.2016
Торт "Зебра" 4.5
![Торт "Зебра"](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/af/77/b9/91/tort_quotzebraquot-prv_322749.jpg)
Такой полосатый торт, наверное, готовила каждая хозяйка в начале своей кулинарной деятельности. Готовить его несложно, но получается он праздничным и красивым. Смотрите, как приготовить торт "Зебра". ...далее
Добавил: Erich 25.06.2012
Кулич "Краффин" 4.8
![Кулич "Краффин"](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/77/4c/1c/ac/kulich_quotkraffinquot-prv_498552.jpg)
Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 31.03.2018
Печенье "Гусиные лапки" 4.6
![Печенье "Гусиные лапки"](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/98/00/9f/ac/pechene_quotgusinie_lapkiquot-prv_77150.jpg)
Выпечка из творожного теста всегда получается нежной и вкусной. А печенье "Гусиные лапки" просто тает во рту! Из указанных в этом простом рецепте ингредиентов получится несколько противней печенья! ...далее
Добавил: Erich 29.01.2014
Сладкие булочки из дрожжевого теста 4.3
![Сладкие булочки из дрожжевого теста](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/80/2f/53/da/sladkie_bulochki_iz_drojjevogo_testa-prv_185942.jpg)
Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня. Рецепт совершенно несложный, так что рекомендую повторить. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 07.04.2015
Кекс классический с изюмом 4.1
![Кекс классический с изюмом](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/e6/24/7c/38/keks_klassicheskii_s_iziumom-prv_292491.jpg)
Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 20.06.2016
Домашняя Нутелла 5.0
А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне. Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых. ...далее
Добавил: Вика Василенко 09.12.2016
Колбасные "розочки" 4.7
![Колбасные "розочки"](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/39/64/6d/bd/kolbasnie_quotrozochkiquot-prv_35067.jpg)
Колбасные "розочки" - очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью. ...далее
Добавил: Giggs 02.07.2012
Печенье на кислом молоке 3.9
![Печенье на кислом молоке](/800/600/http/img.povar.ru/uploads/ce/25/64/71/pechene_na_kislom_moloke-prv_182564.jpg)
Очень нежное печенье, которое мои домашние называют пирожными. Готовлю часто, когда скисает купленное молоко. Такое печенье можно полить сверху не только шоколадом, но и сгущенкой или джемом. ...далее
Добавил: Razalin 30.03.2015
povar.ru