Диета для детей 6-7 и 8-9 лет, имеющих лишний вес: меню, отзывы. Диетические блюда для похудения ребенка


👆 Диетическое меню для детей с лишним весом

Многие родители умиляются, когда их ребенок выглядит пышкой, с круглыми щечками и складками на руках и ногах. Однако со временем умиление сменяется беспокойством. Происходит это не только из-за чрезмерного увлечения булочками и фаст-фудом, но и из-за того, что ребенок не может побегать со сверстниками, над ним начинают издеваться и высмеивать. Что же делать? Как помочь ребенку похудеть и с чего начать лечение ожирения у ребенка?

Правила диеты для ребенка с лишним весом

Диетическое меню для детей с лишним весом

Отзывы о диете для детей 7-8 лет

Кому подходит система питания при лишнем весе у детей

Специально для таких случаев разработана диета для похудения ребенка 6 лет и более. Система предполагает определенный рацион питания, соблюдать который необходимо на протяжении длительного времени.

Правила диеты для ребенка с лишним весом

Диета для ребенка 7 лет с избыточным весом предполагает соблюдение ряда правил:

  • Питание должно быть дробным. Питаться ребенок должен 4-5 раз в день.
  • Меню диеты для ребенка 7 летдолжно быть максимально сбалансированным и содержать все необходимые вещества.
  • Рацион диеты для ребенка 6 лет с лишним весом должен включать свежие овощи, фрукты и ягоды. Исключение – банан, виноград. Картофель должен быть в ограниченном количестве.
  • Основной рацион питания диеты для похудения детей 7 лет должен быть построен на зерновых, крупах, мясных и молочных продуктах.
  • Меню диеты для ребенка 7 лет с лишним весом предполагает употребление в пищу мяса и рыбы только нежирных сортов.
  • От употребления во время соблюдения диеты для детей 8 лет с лишним весом жареных и копченых продуктов придется отказаться. В пищу желательно употреблять приготовленные на пару, отварные или запеченные блюда.
  • Также во время диеты для ребенка 7 лет придется отказаться от употребления магазинных соусов, майонезов и прочих добавок с большим количеством консервантов и жиров.
  • Употребление конфет, тортов, мороженого, белого хлеба, печенья, булок и лимонадов необходимо ограничить или полностью исключить. Подобные продукты на диете для ребенка 8 лет разрешено употреблять не чаще 1 раза в неделю в количестве – 100 г. При этом допускается употребление только одного наименования.
  • Макароны разрешены только из твердых сортов пшеницы и в ограниченном количестве.
  • Меню диеты для детей 8 лет на неделю разрешает употребление черного шоколада. Вряд ли ребенку удастся съесть большое количество, однако, лучше ограничиваться 1-2 кусочками в день.
  • Диета для 8 летнего мальчика может состоять из увеличенного количества белка.
  • В сутки ребенок должен выпивать литр чистой негазированной воды.

Для того чтобы диета для похудения ребенка 7 лет была эффективной, взрослым необходимо показать ребенку пример. Для этого родителям придется также питаться максимально правильно, исключив все вредное и калорийное.

Также дополнить диету для ребенка 7 лет для похудения следует физическими нагрузками. Ребенок должен не только получать калории, но и тратить их.

Меню диеты для ребенка с лишним весом

Приблизительное меню диеты для детей 7 лет лишнего веса на неделю может выглядеть так:

  • 1 день диеты для детей 7 лет для похудения. Завтрак: гречневая каша, мясо, хлеб, некрепкий чай с небольшим количеством сахара. Ланч: нежирный йогурт. Обед: суп на вторичном бульоне, отварная курица, отварной картофель, салат из свежих овощей, компот. Полдник: нежирный творог, фруктовый сок. Ужин: паровая котлета, отварная цветная капуста, некрепкий чай, пшеничный хлеб.
  • 2 день. Меню диеты для ребенка 8 лет с лишним весом на неделю может быть таким. Завтрак: овсяная каша с ягодами, кусочек сыра, хлеб ржаной, некрепкий чай. Ланч: фруктовый сок, хлебцы. Обед: щи, отварной рис, нежирная отварная рыба, компот. Полдник: фруктовый салат. Ужин: творожная запеканка, чай.
  • 3 день диеты для детей 6 лет для похудения. Завтрак: пшеничная каша, отварное яйцо, хлеб, чай. Ланч: фрукты. Обед: овощной суп, отварной картофель, котлета, чай. Полдник: йогурт. Ужин: ленивые голубцы, хлеб, чай.
  • Меню диеты для ребенка 9 лет с лишним весом 4 дня. Завтрак: пшенная каша, куриная грудка, хлеб, чай. Ланч: фруктовый салат. Обед: куриный суп с рисом, гречка, мясо, сок. Полдник: йогурт. Ужин: овощной салат, рыба, чай, хлеб.
  • 5 день диеты для ребенка 6 лет для похудения. Завтрак: омлет с овощами и зеленью, салат, чай. Ланч: йогурт. Обед: нежирный борщ, гречка, мясо, хлеб, компот. Полдник: фрукты. Ужин: фаршированный перец, хлеб, чай.
  • Меню диеты для ребенка 8 лет с лишним весом - 6 день. Завтрак: сваренные вкрутую яйца, бутерброд с сыром, чай. Ланч: 2 яблока. Обед: куриный суп, отварной картофель, котлета, сок. Полдник: йогурт. Ужин: запеченное с овощами мясо, салат из овощей, чай, хлеб.
  • Меню на неделю диеты для похудения ребенка 5 лет- 7 день. Завтрак: рисовая каша, гуляш, хлеб, чай. Ланч: два спелых фрукта. Обед: любой суп, рагу из овощей, мясо на пару, чай. Полдник: творог, сок. Ужин: отварные овощи, котлета, хлеб, чай.

Меню на неделю диеты для ребенка 7 лет с лишним весом является сбалансированным и сытным. В случае если перед сном ребенок испытывает чувство голода, разрешается выпить стакан кефира или йогурта.

Меню диеты для детей 7 лет допускает любой перестановки продуктов и добавления других полезных блюд.

Отзывы и результаты диеты для ребенка с лишним весом

Согласно отзывам родителей, такая диета для ребенка 7 лет с лишним весом практически не вызывает у детей чувства голода. Ребенок наедается и получает действительно полезную пищу.

По словам диетологов, диета для детей 7 лет с лишним весом – это система сбалансированного питания, которая не только позволяет снизить вес ребенка, но и способствует нормализации работы органов ЖКТ.

Диета для детей 8 лет от лишнего веса содержит необходимые витамины, углеводы, белок и клетчатку, которая способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов.

Противопоказания

Такая методика не имеет возрастных ограничений. Диета для похудения ребенка 5 лет ничем не отличается от системы питания 6,7,8,9-летних. Описанная диета для детей практически не имеет противопоказаний. Исключение только – индивидуальная непереносимость одного или нескольких продуктов.

В случае аллергии на продукт, диета для детей 7 лет разрешает его исключение или замену на другой.

www.sportobzor.ru

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

Содержание материала:

  • 1 Диетические блюда для похудения на каждый день с калорийностью
  • 2 Рецепты приготовления в духовке
  • 3 Диетические блюда в мультиварке
  • 4 Простые рецепты на плите
  • 5 Диетические блюда для похудения на завтрак
  • 6 Рецепты блюд на обед для худеющих
  • 7 Что приготовить на ужин для снижения веса
  • 8 Постные диетические блюда для тех, кто худеет
  • 9 Варианты диетического питания для детей
  • 10 Низкокалорийные салаты
  • 11 Диетические блюда из творога

Составить низкокалорийное меню можно самыми разными способами. Прекрасно подходят для диеты блюда, запеченные в духовке, тушеные в мультиварке, приготовленные на пару, обжаренные на сухой сковороде без масла. Главный секрет приготовления диетических блюд для похудения не только в контроле жирности продуктов, но и в грамотном балансе жиров, белков и углеводов.

Диетические блюда для похудения на каждый день с калорийностью

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

Составляя ежедневное меню, тем кто сидит на диете лучше всего обратить внимание на блюда, запеченные в духовом шкафу или приготовленные на пару. И тот, и другой метод тепловой обработки позволяют сохранить максимальное количество полезных веществ в используемых продуктах и лишь несущественно повышают их калорийность.

Рецепты приготовления в духовке

Запекание в духовом шкафу – идеальный способ приготовить мясо или овощи так, чтобы они получились вкусными, ароматными, но не жирными. Готовьте в духовке при помощи фольги или специального пакета для запекания, чтобы удержать в блюде все соки.

Фаршированные кабачки – 70 Ккал

В полноценном диетическом питании обязательно должно присутствовать мясо, как источник животного белка, железа, калия.

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

При выборе мяса отдайте предпочтение тому, в котором больше белка, но меньше жира. Идеальный вариант – индейка, в ней белка 22%.

Также можно взять нежирную говядину, телятину, кролика или куриную грудку. Готовьте мясо с различными овощами. Например, с кабачками.

Для фаршированных мясом кабачков заранее подготовьте:

  • 500 грамм молодых кабачков;
  • 250 грамм нежирной говядины;
  • 200 грамм помидоров;
  • 100 граммов салатного перца;
  • 75 грамм лука;
  • 75 грамм морковки;
  • укроп;
  • зубок чеснока.

Для начала приготовьте фарш. Мясо, морковь, лук, помидоры и чеснок прокрутите на мясорубке. Посолите, поперчите и перемешайте. Кабачки вымойте и разрежьте вдоль, выньте ложкой семена. В получившиеся «лодочки» положите фарш и отправьте кабачки в духовку на 20 минут при 200 градусах.

Лазанья с цуккини – 53 Ккал

Еще один секрет, который поможет готовить вкусные диетические блюда для похудения – это обычные, любимые всеми рецепты, в которых калорийные ингредиенты можно заменить более диетическими аналогами. Например, приготовьте лазанью, в которой роль листов пасты выполнит цуккини.

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

Для такой лазаньи возьмите:

  • пару цуккини;
  • 200 грамм творога низкой жирности;
  • 1 яйцо;
  • 4 столовых ложки томатного соуса;
  • 100 грамм Моцареллы;
  • 40 грамм Пармезана;
  • несколько листиков базилика.

Готовьте лазанью-лайт таким образом:

 

  • Цуккини нарежьте ножом для чистки овощей на тонкие длинные полоски. Промойте их в подсоленной воде и обсушите на бумажном полотенце.
  • Базилик мелко покрошите, смешайте с творогом и сырым яйцом.
  • Небольшую форму для запекания смажьте оливковым маслом и выложите первый слой листьев из цуккини. Поверх них распределите немного творожной начинки, полейте ее небольшим количеством соуса и уложите кусочки Моцареллы.
  • Сделайте еще 3 или 4 таких слоя (на сколько хватит продуктов). В конце присыпьте лазанью Пармезаном, натертым на мелкой терке, и запекайте блюдо полчаса при 180 градусах.

 

Диетические блюда в мультиварке

Верная помощница современных занятых хозяек – мультиварка. Блюда в ней можно готовить самые разнообразные и, в том числе, диетические.

Кальмары в сметане – 87 Ккал

Морепродукты идеальны для диетического стола, так как они практически не имеют калорий, зато очень вкусны и полезны.

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

Кальмары — это прекрасный способ добавить в рацион белок.

Возьмите:

  • полкило кальмаров;
  • луковицу;
  • 50 грамм укропа;
  • столовую ложку растительного постного масла;
  • 75 грамм нежирной сметаны;
  • соль.

Готовьте так:

 

  • Кальмаров почистите, нарежьте соломкой. Лук и укроп измельчите.
  • Установите в мультиварке режим «Тушение» и потомите лук в растительном масле до прозрачности.
  • Далее выложите к луку кальмаров и готовьте продукты вместе еще минут 5. Не нужно томить их слишком долго, иначе морепродукты станут «резиновыми».
  • За 2 минуты до окончания приготовления введите в чашу сметану, посолите ее содержимое и посыпьте укропом. Все перемешайте и подержите под закрытой крышкой еще пару минут.

 

Подавайте кальмаров с припущенным рисом или кус-кусом.

Ленивые голубцы – 112 Ккал

Вы можете приготовить и обычные голубцы, но без добавления сметаны и при использовании нежирного мяса. И это будет вполне диетическое блюдо. Однако мы приготовим голубцы быстрые, с курицей.

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

Для них возьмите:

  • 300 грамм капусты;
  • половинку луковицы;
  • 1 морковь;
  • 50 грамм риса;
  • 1 столовую ложку греческого йогурта;
  • 100 грамм куриного фарша из грудки;
  • растительное масло;
  • соль, перец.

Алгоритм приготовления почти примитивен:

 

  • Морковь натрите, лук порежьте мелко.
  • В чашу мультиварки влейте 2 столовых ложки растительного масла, прогрейте и выложите в него овощи и фарш. 15 минут тушите их на режиме «Выпечка».
  • Добавьте нарезанную капусту, промытый рис, специи и йогурт, залейте все водой так, чтобы она покрывала продукты.
  • Поставьте режим «Тушение» и готовьте 40 минут.

 

 

Простые рецепты на плите

Обязательно вводите в свой ежедневный рацион супы. Как традиционные, так и супы-пюре. Эти диетические блюда очень вкусные и, к тому же, сытные, и полезные для пищеварительной системы.

Чтобы сделать супы низкокалорийными, не готовьте зажарки на масле, не варите густой и жирный мясной бульон и не кладите много картофеля или бобовых.

Суп-пюре тыквенный – 65 Ккал

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

Ингредиенты:

  • 200 грамм мякоти тыквы;
  • 200 грамм цветной капусты;
  • 50 мл сливок;
  • 4 стакана воды;
  • соль, паприка, куркума, итальянские травы.

Готовим так:

 

  • В кипящую воду бросьте кубики тыквы и соцветия капусты. Варите овощи 10 минут, после чего измельчите их блендером.
  • Разведите пюре овощным бульоном до нужной консистенции, посолите и приправьте специями.
  • Добавьте в суп сливки, верните его на плиту и прогрейте немного. В конце можно добавить щепотку тертого сыра, но помните, что сыр – калорийный продукт и увеличит количество килокалорий в каждой порции.

 

Помимо супов на плите можно приготовить любые горячие блюда для похудения путем тушения в сотейнике или быстрой обжарки в воке. Подобная тепловая обработка позволяет избежать большого количества жиров в блюдах.

Тушеная рыба – 110 Ккал

Калорийность блюда будет зависеть от выбранной рыбы. Возьмите, например, красную. На одну порцию достаточно одного стейка. Также понадобится половина луковицы, нарезанной кольцами, один помидор, понемногу оливкового масла и лимонного сока, соль, белый перец.

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

 

  • Рыбное филе полейте маслом, соком лимона и приправьте специями. Оставьте промариноваться минут на 30, а лучше, на час.
  • В сотейник отправьте немного масла и уложите в него плотно колечки лука.
  • Поверх лука распределите слайсы помидор и накройте сотейник крышкой.
  • Дайте овощам потомиться 5 минут, а затем сверху положите рыбу. Накройте крышкой сковороду и томите все компоненты еще 15 минут.

 

 

Диетические блюда для похудения на завтрак

Завтрак любого человека, стремящегося правильно питаться, должен быть полноценным, правильным, достаточно обильным, но сбалансированным.

Идеальны на завтрак каши, так как они богаты клетчаткой, или яйца, как источник белка.

Пшенично-тыквенная каша – 104 Ккал

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

Ингредиенты на три порции:

  • 375 грамм мякоти тыквы;
  • 100 грамм пшена;
  • 35 грамм сливочного масла;
  • 300 мл молока;
  • 2 столовых ложки сахара;
  • щепотка соли;
  • стакан воды.

Когда все подготовлено, приступаем:

 

  • Тыкву нужно почистить, порезать на кубики и порубить блендером до однородной массы. В ковшике или в чаше мультиварки ее следует обжарить на сливочном масле. Можно сразу положить в тыквенную массу половину сахара, чтобы она карамелизировалась.
  • Затем всыпьте в чашу промытое пшено, влейте молоко, воду, положите соль и оставшийся сахар. Перемешайте ингредиенты и поставьте вариться, выставив таймер на 50 минут. После этого дайте каше постоять еще полчаса на подогреве.

 

Если вас смущает сахар в рецепте, то замените его подсластителем на основе стевии или другого сахарозаменителя. Также можно взять сахар тростниковый.

Фаршированный омлет – 47 Ккал

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

Чтобы разнообразить блюда из яиц, приготовьте небанальный и вкусный омлет из:

  • 2 яиц;
  • 30 мл молока;
  • 10 грамм сливочного масла;
  • 300 грамм салатного перца;
  • зелени базилика и петрушки.

Нагрейте в сковороде сливочное масло и немного потомите в нем перец, нарезанный кубиками. Смешайте в чашке яйца с молоком и солью и вылейте к перцу. Зелень порубите и положите в середину омлета. Край его поднимите лопаткой и заверните к центру. Затем так же поступите со вторым краем и аккуратно переверните омлет швом вниз. Поджарьте еще минуту.

 

Рецепты блюд на обед для худеющих

В обед старайтесь разнообразить свое меню по максимуму. Готовьте рыбу, мясо, птицу, субпродукты. Не забывайте об овощах, крупах и бобовых. Используйте и корнеплоды, но не только картофель, хотя картошка, отваренная на пару или запеченная прямо в кожуре, – прекрасный вариант диетического обеда.

Дополняйте свои обеды свежими салатами, только в качестве заправки не берите майонез или жирную сметану. Используйте качественное оливковое или льняное масло, греческий йогурт, несоленый соевый соус, лимонный сок, рисовый уксус.

Куриные котлеты паровые – 145 Ккал

 

 

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

  • 1 килограмм куриного фарша из грудки;
  • 2 луковицы;
  • 1 сельдерей;
  • 150 грамм сыра;
  • 2 столовых ложки белого йогурта;
  • 2 яйца;
  • специи для курицы, соль.

На самой мелкой терке потрите лук, сельдерей и сыр. Все смешайте с фаршем, посолите, приправьте. Добавьте яйца и сформируйте небольшие котлеты. Готовьте их в пароварке 20 минут. Подавайте блюдо с рисом, приготовленным на пару, или с салатом из овощей.

Окрошка – 200 Ккал

Это традиционное летнее блюдо – прекрасный вариант для диетического меню, причем не только в теплое время года. Если вам не нравится резкий вкус кваса, делайте окрошку на минеральной воде, кефире, сыворотке или на айране – так и вкуснее, и полезнее. Также не кладите в окрошку колбасу, а замените ее вареным мясом или языком. Или вовсе готовьте овощной вариант этого холодного супа, поменяв жирную сметану на греческий йогурт.

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

Для диетической окрошки возьмите:

  • 2 литра обезжиренного кефира;
  • 2 отварных куриных грудки;
  • зелень;
  • 2 болгарских перца;
  • 2 огурца;
  • 1 морковь;
  • соль.

Все ингредиенты порежьте кубиками, посолите и залейте кефиром. Подавайте к столу с ложкой нарубленной зелени.

Также прекрасный вариант – окрошка по-турецки. Для нее огурец натрите на терке, смешайте с порубленной мятой, базиликом, выдавленным чесноком и зеленью.

 

Что приготовить на ужин для снижения веса

В правильно составленном меню для похудения ужин всегда должен быть легким. Овощи, кефир, нежирные сорта рыбы – лучшие ингредиенты для организации вечерней трапезы.

Хумус – 166 Ккал

Если вы никогда не пробовали хумус – срочно это исправьте. Это не слишком калорийный, но очень вкусный и полезный вариант закуски, который может стать альтернативой салату или даже полностью заменить ужин.

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

Для хумуса возьмите:

  • сухой нут 300 грамм;
  • 100 грамм кунжута;
  • половину ч. л. зиры;
  • лимонный сок – 5 столовых ложек;
  • 3 зубка чеснока;
  • оливковое масло;
  • соль.

Готовьте закуску так:

 

  • Нут промойте и замочите в воде на 12 часов. Слейте воду, залейте свежей и варите 2 часа.
  • На сухой сковороде прокалите зерна зиры и измельчите их в кофемолке.
  • В той же сковороде нужно обжарить кунжут и так же измельчить.
  • В блендере смешать до однородности кунжутный порошок, чеснок, соль и оливковое масло. Добавить нут и измельчить еще раз.
  • Добавляя в чашу блендера отвар от нута, можно регулировать густоту хумуса. Также в процессе измельчения ингредиентов следует ввести лимонный сок и масло.

 

Подавайте готовый нут с овощами, нарезанными соломкой, или диетическими хлебцами.

Рататуй – 90 Ккал

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

Для овощного рагу, запеченного в духовке, возьмите:

  • 1 цуккини;
  • 1 перец болгарский;
  • 1 баклажан;
  • 4 томата;
  • луковицу;
  • головку чеснока;
  • веточку розмарина.

Все овощи, кроме томатов, нарежьте кружочками. Форму для запекания смажьте маслом растительным и укладывайте овощные шайбы друг за другом. Томаты очистите и измельчите, добавьте соль, перец, чеснок и этой массой полейте овощи. Влейте сверху немного воды, положите веточку розмарина и запекайте блюдо в духовке час при температуре 180 градусов.

Постные диетические блюда для тех, кто худеет

Пост – время, когда очищается не столько тело, сколько душа. Но тем не менее, это прекрасное время для худеющих, поскольку рацион в этот период большей частью состоит из овощных и нежирных блюд.

Луковый суп – 32 Ккал

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

Для вариации французского супа возьмите:

  • 3 луковицы;
  • половину головки капусты;
  • морковку;
  • помидор;
  • специи и зелень по вкусу.

Все овощи порежьте очень мелко и поставьте вариться в воде. После 10 минут активного кипения, убавьте огонь, закройте суп крышкой и томите его еще около получаса. Подавать суп можно с растворенным в нем плавленым сырком.

Овощные спринг-роллы – 172 Ккал

Это классическая вариация традиционных спринг-роллов, только без обжарки во фритюре.

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

Для них возьмите:

  • 8 листов рисовой бумаги;
  • 50 грамм фунчозы;
  • половину моркови;
  • половину огурца;
  • 4 листа салата;
  • зелень;
  • кунжутное масло.

Овощи нарежьте соломкой, фунчозу заварите кипятком, а листы рисовой бумаги смочите водой и выложите на полотенце для удаления лишней влаги. Лапшу смешайте с овощами и маслом, посолите немного и выложите на лист бумаги. Сверните рулетики и подавайте к столу с соевым соусом.

Варианты диетического питания для детей

Диетическое меню может быть также очень полезным и для детей, так как проблема детского ожирения сегодня стоит весьма остро. Да и в принципе, легкие, не слишком калорийные блюда больше полезны для подрастающего организма.

Однако стоит помнить, что варианты диетического меню для взрослых не подходят детям. Им требуется больше калорий для роста и развития.

Мясное суфле – 196 Ккал

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

  • вареной говядины – 500 грамм;
  • нежирные сливки – 300 грамм;
  • 2 яйца;
  • соль, перец.

Отваренную говядину нужно измельчить в блендере, смешать с яйцами, сливками и специями. Выложить полученную массу в форму для запекания и поставить в духовку. Запекать при 180 градусах до готовности.

Гороховый суп – 56 Ккал

Чтобы такой супчик был не только вкусным, но и полезным, готовим его не с копченостями, а с куриным фаршем.

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

Возьмите:

  • 1 стакан гороха;
  • 1 луковицу;
  • 1 морковку;
  • 300 грамм куриного фарша;
  • 3 столовых ложки риса;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • укроп;
  • соль, перец;
  • 2 литра воды.

Горох нужно предварительно замочить на 2 часа в холодной воде. Затем переложить его в кастрюлю, залить двумя литрами свежей холодной воды и варить до полуготовности.

 

  • Морковь натереть. Лук нарезать. Обжарить овощи на сливочном масле.
  • Рис отварить отдельно тоже до полуготовности и смешать с фаршем. Посолить и поперчить, сформировать фрикадельки.
  • Выложить их вместе с луком и морковью в кастрюлю с горохом и варить еще 15 минут. В конце посолить, поперчить и подавать к столу с нарубленным укропом.

 

Низкокалорийные салаты

Для того чтобы сделать скучные диетические блюда более интересными, добавляйте в них специи. Их разнообразные вкусы сделают еду яркой и интересной. Кроме того, острые приправы улучшают пищеварение и уже сами по себе ускоряют метаболизм.

Так, отличным украшением любого, даже стандартного салата станет острая заправка.

Острый салат с овощами и рисом – 190 Ккал

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

  • 200 грамм риса;
  • 100 грамм помидоров;
  • 90 грамм оливок;
  • по 50 грамм морковки, болгарского перца, консервированного гороха;
  • 15 грамм перца чили;
  • специи, зелень, оливковое масло.

Рис отварить, лучше на пару. Все овощи порезать мелко. Хорошо все перемешать и подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.

Овощной салат с яйцами – 75 Ккал

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

  • 400 грамм брокколи;
  • 3 яйца;
  • 100 грамм томатов;
  • пара зубков чеснока;
  • для заправки оливковое масло, лимонный сок и бальзамический уксус;
  • зелень;
  • соль, специи.

Капусту отварите в подсоленной воде 5 минут, яйца сварите вкрутую. Яйца и томаты порежьте ломтиками и соедините в миске с капустой. Смешайте ингредиенты заправки и полейте ею салат. Заправьте его солью и специями.

Диетические блюда из творога

Творог, особенно обезжиренный, – непременный атрибут любого диетического меню. Он богат белком, кальцием и его можно употреблять как в обычном виде с греческим йогуртом или фруктами, так и в виде начинки для десертов и выпечки. Также можно готовить диетические блюда из творога, добавляя к нему зелень, чеснок и сыр. Намажьте таким творогом хлебец и у вас получится идеальный завтрак.

Фаршированные яблоки с творогом и изюмом – 85 Ккал

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

  • 1 килограмм яблок;
  • 500 грамм обезжиренного творога;
  • 2 яйца;
  • 100 грамм изюма;
  • сахар по вкусу.

Для приготовления такого десерта следуйте такому алгоритму:

 

  • У яблок срежьте верхушку, удалите перегородки и семена. Выньте из центра немного мякоти ложкой.
  • Творог нужно протереть блендером или через сито, смешать с изюмом, яйцами и сахаром. Можно сюда же потереть серединку яблока, чтобы не выбрасывать ее.
  • Полученную массу выложите в центр яблок и запеките в духовке при 160 градусах 20 минут.

 

Творожная запеканка – 95 Ккал

Диетические блюда для похудения – 20 вкусных рецептов на каждый день

  • однопроцентный творог – 200 г;
  • ложка отрубей;
  • ложка обезжиренного несладкого йогурта;
  • 1 яйцо;
  • 1 яблоко;
  • ванилин, корица, сахар по вкусу.

Приготовить это блюдо сможет даже ребенок. Творог размять, смешать с остальными ингредиентами, выложить в форму для запекания и поставить в духовку (160 градусов) на 45 минут.

Помимо правильно приготовленной еды с низким содержанием калорий, для полноценного диетического питания нужно выполнять еще ряд рекомендаций. Главные из них – есть не по многу и лучше чаще, но маленькими порциями. Также очень важно пить достаточно жидкости – чистой воды, зеленого чая с мятой или капелькой меда. Именно тогда вы достигнете той ожидаемой легкости, о которой бесконечно говорят все диетологи.

Источник

samedte.ru

Диетические блюда для похудения рецепты с фото и описанием

Здравствуйте, уважаемые читатели! Наверняка вас сюда привело желание скинуть лишние килограммы. Этой теме я посветила уже множество постов на своем блоге, рекомендую вам обязательно ознакомиться с ними чуть позже.

А сегодня я поделюсь своими любимыми блюдами, которые я часто готовила, когда приводила собственную фигуру в совершенство. Чтобы похудеть, мне не требовалось отказывать даже от любимых спагетти. Рада представить вам свои диетические блюда для похудения – рецепты с фото!

Спагетти со свежими помидорами и ароматной руколой

Ингредиенты:

  • Спагетти из твердых сортов пшеницы
  • Помидоры
  • Лук репчатый или зеленый
  • Чеснок – 1 долька
  • Сметана
  • Йогурт несладкий
  • Рукола
  • Соль, перец, 1 ст. ложка оливкового масла

Технология приготовления

  1. Для начала отварите спагетти строго следуя инструкции, так как для сохранения всех полезных свойств этого продукта, необходимо правильно его готовить. В среднем спагетти варят 10 минут, после восьмой минуты пробуйте их на готовность, главное не переваривать. Закидывать спагетти следует в кипящую, слегка подсоленную воду, варить без крышки. После варки откиньте спагетти на дуршлаг и не нужно их обдавать холодной водой. Когда вода сольется, выложите их на тарелку, добавив оливкового масла.
  2. Помидоры нарежьте кубиками, соедините с мелко нарезанным чесноком, черным перцем и луком, хорошенько перемешайте, посолите и добавьте к спагетти. Тщательно промыв листья руколы и просушив их, выложите на готовое блюдо. Для соуса соедините 1 ложку сметаны с 3 ложками йогурта.

спагетти

Немного о пользе этого блюда

Блюдо, имеющее в своем составе спагетти из твердых сортов пшеницы имеет полное право относиться к рецептам для диетического питания. Этот продукт имеет невысокий гликемический индекс (40), поэтому дает чувство сытости в желудке на длительное время. Изделия из твердых сортов пшеницы содержат большое количество клетчатки. Она способствует очищению кишечника и выведению токсинов из организма.

Спагетти из твердых сортов пшеницы содержат мало крахмала, много витаминов, белок, сложные углеводы. Продукт с таким составом не способствует набору веса. Любые блюда, относящиеся к рецептам для диетического питания, я рекомендую дополнять листовыми салатами.

К спагетти с помидорами я добавила руколу. Она улучшает обмен веществ, оказывает положительное влияние на работу пищеварительной системы, выводит ненужный холестерин, снабжает организм витаминами и минералами, что немаловажно для худеющих. В 100 г продукта содержится всего 25 калорий, вы можете смело позволить себе есть эту полезную травку в больших количествах.

Содержащийся в помидорах каротиноидный пигмент ликопин, помогает бороться с жирами. Одна долька чеснока в день необходима худеющим для нормализации обмена веществ. Также чеснок способствует удержанию веса в норме после похудения.

Диетический соус из овощей

Овощным соусом вы можете заправлять макароны, спаггети, картофель и любые крупы.

Ингредиенты

  • Луковица 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Сыр Фета 150-200 г
  • Масло топленое
  • Соль, перец, приправы

Технология приготовления

  1. Болгарский перец нарежьте кубиками или небольшими полосками.
  2. Помидоры, ошпаренные кипятком, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
  3. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке и закиньте в сковороду с маслом. Пассировать следует приблизительно 1 минуту.
  4. Затем добавьте нарезанные перцы и помидоры, тушите до тех пор, пока соус не станет густым. В конце готовки добавьте сыр Фета, соль, приправы, перемешайте все и уберите с огня. Имейте в виду, что сыр Фета соленый на вкус, поэтому не пересолите соус.

спагетти с соусом

Яйца с цуккини и домашним сыром

Это блюдо я обычно готовила на завтрак, оно очень питательное за счёт яиц и домашнего сыра.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Яйцо — 1-2 шт.
  • Цуккини — половинка от среднего
  • Масло топленое — 1 ст.л.
  • Сыр панир — небольшой кусочек, технологию его приготовления узнайте здесь
  • Огурцы, зелень, немного натуральной соли

Технология приготовления

  1. Растопите масло на сковороде. Нарезанные овощи слегка обжарьте в масле и добавьте яички. Все перемешайте и доведите до готовности. Не забудьте посолить.
  2. Выложите готовое блюдо в тарелку, сверху покрошите сыр панир, добавьте зелени и огурцов.

жареные яйца с овощами

Вот еще похожий вариант для завтрака, ко всему перечисленному во время обжаривания добавляется тертая морковь и побольше свежей зелени используется.яйца с цуккини

Тушеные овощи с сыром панир

А вот это блюдо — идеальный вариант для ужина.

Ингредиенты:

  • Цуккини — 1
  • Паприка — 1
  • Морковь — 1
  • Лук — небольшая головка
  • Чеснок — 1 долька
  • Масло — 2 ст.л.
  • Соль, перец, зелень

Технология приготовления

  1. В кастрюле с толстым дном или в сковороде растопите масло.
  2. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до полупрозрачности.
  3. Затем отправьте в посуду морковь, цуккини и паприку. Обжарку делайте на среднем огне, мы ведь готовим диетические блюда, в которых сохранится максимум полезных веществ!
  4. Посолите и поперчите овощи, затем накройте крышкой. Готовьте так 10 минут на медленном огне.
  5. По истечению времени выжмите в блюдо чеснок и добавьте зелени. Дайте им потушиться еще 5 минут и убирайте с плиты. При подаче на стол, покрошите сверху сыр панир, будет очень вкусно!

овощи тушеные

Рис басмати со свежими овощами

Кто сказал, что рис худеющим нельзя? Басмати можно всем, уверяю вас, от него не поправляются! Чтобы его вкусно приготовить, необходимо сначало промыть. Готовится рис из расчета на 1 стакан крупы — 2 стакана воды. Вначале варки добавьте соли по вкусу. Варите басмати на очень медленном огне с закрытой крышкой.

Готовое блюдо дополните натуральным йогуртом или сливочным маслом. Не верьте тем, кто говорит, что от масла поправляются, поправляются от того, что много и нездорово едят!рис с овощами

На этом не спешу с вами прощаться, ведь у меня для вас есть в запасе еще множество диетических рецептов с фото и подробным описанием.

Рекомендую приготовить:

Диетическая пицца из цветной капусты

Диетическая запеканка из брокколи

Голубцы, от которых не поправляются

Гречка с овощами — для тех, кто на диете!

Котлеты с овощами — диетические

И это еще не всё, я же знаю, как те, кто сидит на диете хочет сладенького, поэтому приготовила для вас рецепты диетических сладостей.

На десерт:

Банановый хлеб из кокосовой муки

Десерт из сливы — вкусный, как варенье, но без сахара

Творожные шарики — блаженство

Диетические овсяные кексы — еще вкуснее, чем обычные!

Конфеты без сахара из домашнего печенья

На этом буду заканчивать свой пост, узнать мои главные секреты стройности вы можете здесь. Если информация была для вас полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях. И всего вам доброго!

С уважением, Нина Домнина.

female-magazine.net

Диетическое питание для детей: как похудеть ребёнку?

Детское ожирение — проблема, которая остро стоит в современном мире. Сначала перекармливание ребенка оправдывается благими целями, «пусть кушает, он же растет», а сладости в качестве постоянного поощрения. В результате желудок ребенка растягивается, потратить столько калорий организм не в состоянии, ребенок приобретает кучу проблем со здоровьем, а впоследствии с психикой.

Ребенок с избыточным весом становится малоподвижным, его обзывают сверстники, а многие родители, продолжают не замечать проблем или присоединяются к числу людей, которые дразнят ребенка за его размеры. Но если родители еще в состоянии контролировать свои действия, то бабушки и дедушки напрочь лишены адекватного восприятия проблем, которые может вызвать детское ожирение. Вместе с тем все родственники должны заботиться о здоровье ребенка.

Основы диетического питания для детей закладываются в детстве. Ребенок на грудном скармливании, чтобы получить желаемую пищу, прилагает усилия, сосать молоко не так просто. Груднички на молочной смеси лишены такой возможности, их потребности в пище мамы определяют по своему усмотрению, «ну и что положено 1 порция, он же ест, значит можно и вторую дать», да еще и гордятся своим перекормленным ребенком, а ведь лишний вес это нагрузка на сердце, кости.

Ожирение проще предупредить, чем лечить. А если такая проблема уже существует с ней нужно справиться до того возраста, когда лишние килограммы перерастут в комплекс неполноценности.

Диетическое питание для детей

Здоровое,  диетическое питание — залог здоровья ребенка.  

Причины избыточного веса у детей

  • Поздние ужины родителей, во время которых кормят ребенка.
  • Многие родители не завтракают, а ребенку предлагают одни бутерброды или идут на поводу у его капризов и разрешают не завтракать.
  • Еда перед компьютером или телевизором.
  • Конфеты и сладости как разменная монета в общении с ребенком и успокоитель в решении его проблем. Конфеты допустимы, но только по праздникам.
  • Частое посещение кафе и ресторанов быстрого питания.
  • Предпочтение жареным блюдам и использование майонеза.

Советы: как похудеть ребенку

  • Нужно проконсультироваться с психологом, как правильно воспринимать ребенка, как помочь ему защититься от обиды со стороны сверстников, дети порой беспощадны. Плюс психолог поможет найти корень проблемы неправильного питания. Работать с психологом придется вместе с ребенком.
  • Важно исключить из питания колбасу, пельмени и другие атрибуты нездоровой пищи. Однако готовить нужно вкусно, ребенок должен гордиться своей мамой.
  • Не ешьте жареную пищу, вариантов блюд вареных, тушеных, запеченных великое множество.
  • Старайтесь соблюдать режим питания, если ребенок хочет что-то пожевать, дайте ему яблоко.
  • Уменьшите потребление сладкого, конфетку ребенку лучше давать  в первой половине дня.
  • Приправы и майонез следует исключить из рациона, особенно в период диеты. Заменить столь любимый и вредный продукт можно йогуртом, сметаной, растительным маслом, соевым соусом.
  • Не злоупотреблять солью. Лучше использовать морскую соль.
  • Сладкие газированные напитки вредны сами по себе, исключены при диете.
  • Купите блендер, готовьте на нем молочные коктейли, фантазируйте над украшением еды, ребенок полюбит здоровую пищу.
  • Нужно выработать режим питания.
  • Изменить режим питания придется всей семье, взрослые являются для ребенка авторитетами и раз они виноваты в лишнем весе, то и бороться придется вместе.

Диетическое питание

И, конечно, нужно заниматься спортом, делать зарядки, играть в активные игры. Подобные занятия помогут похудеть не только малышу, но и вам. Отдайте малыша на танцы, борьбу, легкую атлетику.

Если Ваш ребёнок ещё  маленький, рекомендуем комплекс упражнений «Малыш в помощь».

Читайте также:

Если после похудения продолжать правильно питаться, то ребенок останется в хорошей форме надолго и сохранит здоровье, за что потом скажет Вам большое спасибо.

ladyspecial.ru

Детская диета для похудения: используем правильно и безопасно

детям для похудения

Диеты в основном разрабатываются для взрослых, и далеко не каждый взрослый человек найдет в себе силы выдержать диету. Все еще сложнее, когда речь идет о диетах для похудения детей.

Сначала нужно выяснить причину лишнего веса у ребенка – это ведь не обязательно неумеренность в еде. Причиной тучности могут быть и заболевания. Если медицинское обследование не выявит внутренних причин лишнего веса, значит все дело в образе питания ребенка и скорее всего в недостатке двигательной активности. К тому же диета для похудения детей, назначенная родителями без консультации врача, – это риск для здоровья растущего организма:

  • Ребенок особенно нуждается в витаминах, минералах, микро- и макроэлементах, а диеты всегда сопровождаются их дефицитом.
  • Часто взрослые полагают, что чем меньше калорий поступает в организм, тем быстрее тают лишние килограммы. Это заблуждение. Большой недостаток калорий – это стресс даже для взрослого организма, не говоря уже о детском и к тому же растущем организме. На такой стресс организм реагирует стремлением запасать, а, значит, откладывать жир. Он ведь не может знать, как долго продлится калорийный дефицит, поэтому будет экономить – замедлит обмен веществ, чтобы тратить как можно меньше и как можно больше отправлять в «депо». А это влечет не похудение, а напротив, – набор веса. Детская диета не может быть низкокалорийной!
  • При диетах многие люди постоянно испытывают чувство голода. Ребенок не может и не должен терпеть голод, это неприемлемо.
  • Жесткая диета не может удовлетворить потребность детского организма в белках, углеводах и жирах, которые ему жизненно необходимы.
  • И потом, ребенку нельзя запретить есть сладкое, которое, как правило, исключают все диеты.

Итак, детская диета для похудения не может быть строгой ни по медицинским, ни по моральным соображениям.

Оптимальные диеты

У этой проблемы есть решение, которое наверняка порекомендует и врач – это сбалансированная диета с правильной пропорцией белков, углеводов и жиров (см. таблицу ниже) и правильным распределением количества еды между приемами пищи. Всего приемов пищи должно быть 4: завтрак, второй завтрак, обед и ужин.

Важнейшую роль играет завтрак, его объем должен быть равен 30 % от общего дневного рациона. Завтрак должен включать преимущественно сложные углеводы, которые обеспечат ребенка энергией на длительное время: это каши из темных круп, отрубной хлеб. Лучше, если каша сварена на воде. В диетическом питании ребенка масло портит кашу, вопреки народной поговорке. Его нужно добавить совсем немного.

Кашу можно разнообразить горсткой изюма или кусочками кураги, добавить ложечку меда. На десерт вместо пирожных, сдобы или конфет дайте ребенку сладкие фрукты – банан, грушу (свежие или сушеные). В качестве питья идеален компот из сухофруктов, а не газировка, где зашкаливает сахар. Так как в соках тоже много сахара, их следует разбавлять водой (1:3).

2-й завтрак – это перекус перед обедом, составляющий 10 % от рациона. Перекусить можно парой яблок, горстью орехов или выпить стакан кефира (йогурта).

Обед (30-35 % рациона) должен обязательно содержать белковую еду (рыбу, курятину, мясо, фасоль, т.д.). На первое желателен овощной суп на нежирном бульоне и без заправки из зажаренных овощей. Лишать ребенка сладкого нельзя, поэтому десерт должен быть, но пусть он будет максимально легким и полезным. Например, несколько долек мармелада, ванильный зефир или фруктовое желе.

20-25% дневного объема еды остается на ужин. Это должна быть легкая еда: рагу или салат из овощей (свежих или вареных), творог, кисломолочные продукты. Детская и также подростковая диета также полностью исключает из своего рациона фастфуд.

диета для детей

Таким образом, детские системы питаниядля похудения – это правильное и здоровое питание. В нем нет особых ограничений, продукты фактически те же, к которым ребенок привык. Но готовить их нужно без лишней калорийной нагрузки (не жарить, а запекать, варить или готовить на пару, отдавать предпочтение растительным жирам, а не животным, поменьше применять майонез) и правильно распределять блюда между приемами пищи.

А также заменить сладости с пустыми калориями (карамель, сахар, газировки, пирожные) на полезные десерты. При этом важно, чтобы были удовлетворены потребности организма ребенка в белках, углеводах и жирах. И, конечно, нужно соотносить количество еды с нормой калорий, необходимых ребенку в его возрасте (см. таблицу).

Калораж рациона для похудения ребенка не должен превышать норму. Непременное условие не только похудения, но и здоровья – двигательная активность (прогулки, спорт, подвижные игры). Если соблюдать правила, о которых говорилось выше, ребенок будет естественным образом тратить чуть больше калорий, чем получать. Этот недостаток организм будет «добирать», расщепляя жировую клетчатку. Снижение веса будет медленным и постепенным, но зато стойким и без вреда для организма.

Суточная норма жиров, углеводов, белков и калорий для детей

 

 

Возраст/года

 

 

 

 

Калории/ккал

 

 

 

 

Белки/г

 

 

 

 

Жиры/г

 

 

 

 

Углеводы/г

 

 

 

 

1-2

 

 

 

 

1200

 

 

 

 

36

 

 

 

 

40

 

 

 

 

174

 

 

 

 

2-3

 

 

 

 

1400

 

 

 

 

42

 

 

 

 

47

 

 

 

 

203

 

 

 

 

3-7

 

 

 

 

1800

 

 

 

 

54

 

 

 

 

60

 

 

 

 

261

 

 

 

 

7-11

 

 

 

 

2100

 

 

 

 

63

 

 

 

 

70

 

 

 

 

305

 

 

 

 

11-14

 

 

 

 

2500 (м.)

 

 

2300 (д.)

 

 

 

 

75 (м.)

 

 

69 (д.)

 

 

 

 

83 (м.)

 

 

77 (д.)

 

 

 

 

363(м.)

 

 

334 (д.)

 

 

 

 

14-18

 

 

 

 

2900 (ю.)

 

 

2500 (д.)

 

 

 

 

87 (ю.)

 

 

75 (д.)

 

 

 

 

97 (ю.)

 

 

83 (д.)

 

 

 

 

421(ю.)

 

 

363 (д.)

 

 

 

м. – мальчики

д. – девочки и девушки

ю. – юноши

fitdoma.ru

Диетические блюда для похудения без диет

Диетические блюда для похудения без диет

Кому из нас не хочется выглядеть красиво и молодо, всем без исключения хочется быть и здоровым, это естественно. Для этого некоторые стараются время от времени «сидеть» на различных диетах, а некоторые просто стараются правильно питаться, это их образ жизни безо всяких диет. Последний вариант предпочтительнее, просто потому, что на диетах наш организм испытывает сильнейший стресс. Если же питание сбалансированное и правильное и является образом жизни, необходимость выбора диеты отпадает сама по себе. Следует также отметить, что правильная и здоровая пища может быть изумительно вкусной, этакое наслаждение без рисков. Процесс её приготовления похож на волшебное действо, в которое вкладывается забота о себе.

 

Рецепты диетических блюд для похудения просты и не требуют покупки каких-то особенных продуктов, более того, диетическим может быть супчик, отбивная и даже торт. Хотите узнать секрет? Отлично, начнём именно с супчика, который был придуман настоящим волшебником итальянской кухни, шеф-поваром Джузеппе Д’Анджело, давшим ему красивое название – «Суп Минестроне».

 Диетические блюда для похудения без диет

Для приготовления диетического супа Минестроне в расчёте на 10 порций вам понадобится приготовить соус, для него вам нужны будут:

 

  • кедровые орешки — 15 граммов;
  • оливковое масло – 100 граммов;
  • зубчик чеснока;
  • твёрдый сыр – 30 граммов;
  • пучок свежего базилика;
  • сок половинки лимона

  

Для приготовления самого супчика Минестроне, вам понадобится:

 

  • цветная капуста — 200 граммов;
  • капуста «брокколи» — 200 граммов;
  • свежая морковка среднего размера;
  • свежий картофель 3-4 клубня среднего размера;
  • кабачок «цуккини» — 150 граммов;
  • стручковых горошек — 150 граммов;
  • помидорки «черри» -150 граммов;
  • соль, перец по вкусу.

 

После того, как все овощи будут вымыты и почищены, их нужно нарезать небольшими кубиками, или сделать жульен. Пока вы будете заниматься овощами, поставьте на плиту кастрюлю с водой, как только она закипит, опустите в неё порезанные овощи, доведите до кипения, на этапе их полуготовности добавьте в бульон соль и перец.

 

Пока ваш супчик варится, ингредиенты для соуса сложите в блендер и взбейте до состояния пюре. Теперь, когда ваш диетический супчик готов, выключите под кастрюлей газ или электричество и дайте ему немного настояться. При подаче на стол супчик в тарелке украшается четвертинками томатов «Черри», соусом и порубленным базиликом.

 баклажаны и помидоры

В качестве гарнира второго блюда можно приготовить баклажаны и помидоры по этому классическому рецепту. Вам понадобится:

 

  • помидоры и баклажаны — 3-4 штучки среднего размера;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • пучок любой зелени;
  • перец и соль по вкусу.

 

Помойте помидоры и баклажаны, нарежьте их кружками небольшой толщины, выложите на сковороду с горячим растительным маслом, обжарьте с двух сторон, после этого достаньте овощи шумовкой и дайте стечь лишнему маслу.

 

Измельчите зелень и чеснок, смешайте и добавьте к смеси соль и перец, возьмите большое и плоское блюдо, и красиво выложите на него, чередуя обжаренные кружочки баклажанов и помидор, каждый кружочек посыпайте смесью зелени и чеснока. После этого уберите гарнир в холодильник, и займитесь приготовлением диетической отбивной из курочки.

диетической отбивной из курочки 

Вам понадобится любой сыр с низкой жирностью, пусть это будет «Моцарелла», которую вам нужно нарезать кружочками.

Кроме 200-граммов сыра вам нужны будут:

 

  • куриные грудки — 2 штучки;
  • томаты — 3-4 среднего размера;
  • растительное масло – пара столовых ложек;
  • не жирная сметана – 3 столовые ложки;
  • чеснок — один зубчик;
  • пучок любой свежей зелени;
  • соль и перец по вкусу.

           

Разрежьте куриное филе поперёк волокон на две части, каждую отбейте, посолите и поперчите. После этого вымытые и высушенные помидоры нарежьте кружочками. Смешайте сметану с чесноком, посолите смесь, порубите зелень. На противень налейте растительное масло и выложите куриное филе, на него помидоры, полейте сметано-чесночным соусом и присыпьте тёртым сыром, отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Готовые отбивные и настаивающиеся в холодильники баклажаны с томатами можно подавать к столу, посыпав свежей зеленью.

           

В качестве десерта можно приготовить диетический творожно-овсяно-клубничный торт, можете самостоятельно придумать ему красивое название.

творожно-овсяно-клубничный торт 

Для выпекания одного или нескольких коржей вам понадобится:

 

  • овсянка – 100 граммов;
  • куриное яйцо – 1 штучка;
  • свежая или консервированная, или замороженная клубника (или любые другие ягоды/фрукты) – 100 граммов.

 

Для прослойки вам пригодится:

 

  • мягкий несладкий творог — 250 граммов;
  • изюм – 100 граммов;
  • корица и ванилин, на кончике ножа.

 

Для приготовления коржа вам нужно смешать все ингредиенты и получить тесто жидкой консистенции, вылить его на сковороду и отправить в духовочный шкаф на 10-15 минут.  Затем выложить на него творожную массу и уже на полчаса отправить обратно в духовку. Затем остудить, нарезать на 4 части и сложить их друг на друга.

 

Льняное семя для похудения

Льняное семя для похудения  

В качестве полезного диетического напитка можно использовать льняное семя. Настой из льняного семени делается довольно просто, вам понадобится трёхлитровый термос и одна столовая ложка льняных семян. Процесс приготовления диетического напитка понятен. Из льняных семян можно приготовить отвар или даже вкусный компотик, в этом случае в термос стоит добавить горстку сухофруктов или любимых свежих фруктов. Пить компот можно холодны и горячим, с мёдом и лимоном.

 

Греческий йогурт для похудения

Греческий йогурт для похудения 

Стоит отметить, что диетических десертов может быть довольно много, одним из них может стать вкусный и полезный греческий йогурт для похудения, в нём содержится больше белка, и меньше сахара и жиров, большинство из которых насыщенные.  Кроме того, в составе действительно полезного греческого йогурта содержится много кальция и он никак не может похвастать калориями. То есть в этом йогурте практически нет недостатков.

 

Перловка для похудения

 Перловка для похудения

В поисках чего-то полезного для здоровья и быстрого на завтрак, не забывайте о простой и знакомой всем нам с детства перловке. Перловая каша на завтрак очень полезна для нашего организма, она действительно быстро готовится, буквально пока вы будете приводить себя в порядок, а подавать её к столу можно с кусочками любых вами фруктов и ягод.  Кроме того, перловка для похудения настоящая находка, правда, готовить её нужно по-особенному. Перловую крупу заливают холодной водой и дают настояться часиков 10, затем воду меняют и ставят на «медленный» газ, варят не менее одного часа, в итоге объём крупы должен увеличится раз в пять. Попробуйте разнообразия ради и это блюдо для коррекции своей фигуры.

 

В заключение осталось только пожелать всем вам «Приятного аппетита», крепкого здоровья и красивого тела!

zdorovaya-life.ru

Диета для похудения для детей

Диета для похудения для детейЧитайте также:

Диета для похудения для детей является весьма сложной, поскольку растущий организм должен получать все ценные витамины и микроэлементы. В данной статье мы ознакомим вас с диетой, которая подходит для детей.

Схема питания детей с лишней массой тела

В рационе детской диеты обязательно должны быть: рыба, мясо, овощи, молоко, фрукты, хлебобулочные изделия. Самым оптимальным вариантом является четырехразовое питание, которое предлагает диета для похудения для детей. Первый прием пищи должен содержать 25-30% суточного питания, обед 40-45%, а ужин 15-20%. Продукты, которые богаты белком необходимо употреблять во время завтрака и обеда. Ужин должен обязательно включать в себя овощи и крупы.

Ниже указано примерное диетическое меню, которое подходит для детей десяти- двенадцати лет.

Первый вариант диеты для похудения для детей

Первый завтрак: морковный омлет, ржаной хлеб, компот либо чай

Второй завтрак: бутерброд с сыром, компот из сухофруктов(выбирайте на свой вкус).

Обед: картофельный либо мясной суп, ржаной хлеб либо хлебцы.

Ужин: тушеные овощи и отварной картофель, кисель из яблок.

Второй вариант диеты для похудения для детей

Первый завтрак: каша из гречневой крупы с нежирным молоком.

Второй завтрак: котлеты из свеклы, приготовленные на пару, компот из яблок.

Обед: борщ, приготовленный не на жирном мясе, отварной картофель, овощи (тушеные), ржаной хлеб.

Ужин: овощной салат (можно заправить майонезом низкой жирности), кисель из фруктов.

Третий вариант диеты для похудения для детей

Первый завтрак: каша из овсяных хлопьев, чай с молоком.

Второй завтрак: помидоры, хлеб, яблоко (печеное).

Обед: овощная окрошка, ржаной хлеб, сок яблочно-морковный.

Ужин: тушеные кабачки, отвареный картофель, чай.

Четвертый вариант диеты для похудения для детей

Первый завтрак: омлет с яблоками, отвар, приготовленный из шиповника.

Второй завтрак: оладьи из картофеля с добавлением сметаны.

Обед: пюре из картофеля, котлеты из свеклы(приготовленные на пару), ржаной хлеб, фрукты (обязательно свежие).

Ужин: овсяная каша с изюмом.

Пятый вариант диеты для похудения для детей

Первый завтрак: оладьи из манки, яблок, изюма, компот.

Второй завтрак: печеночный паштет с хлебом, фрукты (свежие).

Обед: суп из овсянки с черносливом, ржаной хлеб.

Ужин: вареный картофель, мясные фрикадельки (приготовленные на пару), отвар приготовленный из шиповника.

Шестой вариант диеты для похудения для детей

Первый прием пищи: пюре, приготовленное из фруктов.

Второй завтрак: омлет из картофеля, компот, приготовленный из сухофруктов(сухофрукты можно брать любые на свой вкус).

Обед: суп из овощей(обязательно протертый), кофе с добавлением молока.

Ужин: картофель (тушеный), салат из овощей( в качестве заправки применяют сметану).

Теги: новости

Для голосования авторизируйтесь 0 Для голосования авторизируйтесь Что бы оставить отзыв авторизируйтесь или зарегистрируйтесь:

www.okbody.ru


Смотрите также