дирндл и Ледерхозе: Костюмы Октоберфеста. Традиционные блюда октоберфеста
как королевская свадьба стала многовековой традицией
12 октября 1810 года солнечным осенним днем в Мюнхене впервые состоялся фестиваль, который сейчас по праву считается самым большим и известным праздником пива в мире – Октоберфест.
На счастье молодым
Фестиваль устроили к празднованию свадьбы кронпринца Людвига и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской, а на их бракосочетание пригласили всех жителей Мюнхена – им бесплатно наливали пиво и раздавали угощения. Праздник удался на славу, и Людвиг принял решение проводить его ежегодно.
С 1819 года организацией фестиваля занялись Мюнхенские городские власти. Год за годом формировались его традиции. С 1881 года на фестивале начали готовить курочек на специальной жарильне, а в 1892 году гости праздника в первый раз пили пиво из стеклянных кружек. В тот же период пивные палатки обрели современный вид.
«Откупорено»!
Середина XX века ознаменовала появление еще одной традиции фестиваля Октоберфест – праздник начинается с откупоривания первого бочонка пива мэром Мюнхена с восклицанием «O’zapft is!», что в переводе с баварского означает «Откупорено!».
Впервые это произошло в 1950 году по воле случая: во время марша владельцев пивных павильонов, с которого и начинается фестиваль, один из них вел увлеченную беседу с мэром Томасом Виммером. Когда марш завершился, а дискуссия была еще в разгаре, мэр поинтересовался, что его собеседник собирается делать дальше, и узнал, что дальше по расписанию — церемония откупоривания первой бочки с пивом. Виммер отправился к бочонку, а когда дело дошло до вбивания крана, эту честь решили доверить именно мэру, который откупорил его за 19 ударов.
Октоберфест в фактах и цифрах
- Октоберфест занесен в Книгу рекордов Гинесса, как самый большой праздник в мире: ежегодно он привлекает 5-7 миллионов посетителей. Существует ошибочное мнение, что глобальная известность фестиваля отталкивает самих немцев от его посещения. На самом же деле около 70% участников фестиваля – это жители ближайших земель к Баварии, еще 15% приезжают из других частей Германии, и только 15% – это туристы из Европы, США и других стран.
- Еще одно правило Октоберфеста гласит, что объём продаваемого пива в кружке не должен отличаться от 1 литра более чем на десятую часть.
- Во время праздника посетители выпивают 6 миллионов литров пива, съедают 1,5 миллиона жареных мюнхенских сосисок, 65 тысяч свиных рулек и 84 быка.
- 30% всей годовой продукции мюнхенских пивоварен выпивается за время Октоберфеста.
- Октоберфест известен на весь мир своими огромными пивными павильонами, в каждый из которых помещается до 10 000 человек. Все они из года в год управляются одними и теми же предпринимателями. Часто это семейная традиция, передающаяся из поколения в поколение.
- Подумайте дважды, если у вас появится соблазн забрать пивную кружку на память. Кража пивных кружек приобрела такие размеры, что её уже можно назвать популярнейшим видом спорта на Октоберфесте. Поэтому работники службы безопасности могут проверить любых подозрительных посетителей, не вынесли ли они трофеи из палаток.
Пиво Октоберфеста
Конечно, главный герой Октоберфеста – пиво, сваренное по канонам закона о чистоте пива «Райнхайтсгебот». Оно варится из четырех компонентов: воды, солода, хмеля и дрожжей. Октоберфестское пиво является разновидностью специального Мартовского пива (Мерцен). Оно отличается особой крепостью (до 6%) и более темным цветом по сравнению с традиционными сортами.
На Октоберфесте свое пиво наливают шесть пивоварен:
Augustiner
Пивоварня Августинер, основанная в 1328 году, – старейшая в Мюнхене. Её история началась с небольшого производства пива монахами-августинцами. На Октоберфесте пиво крепостью 6% вот уже многие годы разливают исключительно из дубовых бочек. Пиво Augustiner предлагают отведать с рыбными блюдами в павильоне Fischer-Vroni.
Hacker-Pschorr
Это семейная пивоварня, основанная в 1417 году Марией Терезой Хакер и её мужем Йозефом Пшорром. Благодаря усилиям нескольких поколений пивоварня стала крупнейшей в Мюнхене, но с 1993 года пивоваренные цеха, в которых варили пиво Hacker-Pschorr, закрыли. Сегодня его производят на территории пивоварни Paulaner. На Октоберфесте гостей угощают фирменным пивом крепостью 5,8%, которое можно отведать в шатре пивоварни и в павильоне Bräurosl.
Hofbräu
Изначально Hofbräu считалась придворной пивоварней баварских герцогов, а ее варочные цеха располагались в Хофбройхаусе на площади Платцль. В XIX веке пивоварня отошла государству и с увеличением производственных мощностей переехала на Иннере Винер Штрассе. Вот уже 30 лет пивоварня Hofbräu расположена на одноименной аллее в мюнхенском районе Трудеринг-Рим. На Октоберфесте подают фирменное пиво Hofbräu крепостью 6,3%.
Löwenbräu
Название пивоварни, история которой началась в XIV веке, связано с фреской, изображавшей пророка Даниила, брошенного в яму ко львам на растерзание и чудом спасшегося. Изображение льва со временем стало фирменным знаком пивоварни. Впечатляет и огромный рычащий лев с кружкой пива над шатром пивоварни Löwenbräu на Октоберфесте. Подают пиво Löwenbräu крепостью 6,1% в шатрах пивоварни и в павильоне Schützenzelt.
Paulaner
Первые упоминания о пиве «Пауланер» датируются 1634 годом. Изначально его варили представители католического ордена Минимов. Вскоре крепкое пиво, сваренное по старинному рецепту, нашло ценителей среди жителей Мюнхена. Во время Октоберфеста пиво Пауланер крепостью 6% можно попробовать в шатрах Winzerer Fähndl, Armbrustschützen-Zelt и Käferzelt.
_logo.svg.png){kind=logo}
Spaten
Пивоварня Spaten основана в 1397 году. Отличительная особенность этикетки любого пива Spaten – белая лопата на красном фоне. Лопата для эмблемы выбрана неслучайно, ведь в переводе с немецкого Spaten и есть лопата. На Октоберфесте пиво подают в шатре Schottenhammel, где каждый год проходит традиционное открытие бочек и, конечно же, одноименном шатре самой пивоварни. Праздничное пиво «Шпатен» имеет крепость 5,9%.
profibeer.ru
Октоберфест
Традиции празднования и история возникновения баварского фестиваля Октоберфест. Как попасть на пивной праздник, как развлекаться, где жить.
Ежегодно в конце сентября на лугу святой Терезы в центре Мюнхена начинается Октоберфест. Крупнейший в мире пивной фестиваль посещают шесть миллионов человек. За двухсотлетнюю историю праздник отменяли только во время войн и эпидемий.
Как появился Октоберфест
Первый Октоберфест прошел 12 октября 1810, в день свадьбы Кронпринца Людвига и принцессы Терезе Саксонской-Хильбургхаузской. В честь праздника кронпринц организовал скачки за городом. Для горожан на лугу расставили столы с едой и напитками. Мюнхенцам идея понравилась настолько, что праздник сделали ежегодным. Луг назвали именем принцессы, а Мюнхен с тех пор так вырос, что сейчас место находится в центре города. Символом Октоберфеста стали скульптуры огромных львов, стоящих в позе статуи Свободы с зажатыми в лапах кружками с пивом.
Парад национальных костюмов на фестивеле пива в Мюнхене
Вопреки названию, большая часть фестиваля проходит в сентябре. В октябре в Мюнхене уже холодно, поэтому в 1904 власти города постановили подвинуть праздник на теплое время. Таким образом, окончание Октоберфест приходится на первые выходные октября.
С 1960-х фестиваль превратился в интернациональный. Особенно жалуют праздник итальянцы, японцы и австралийцы. Немцы не отстают: фирмы бронируют столы в палатках на весь день под корпоративы.
Туристы из Азии охотно посещают праздник пива в Мюнхене
Первыми на праздник прибывают итальянцы. Уже за неделю до открытия в кемпингах припаркованы их трейлеры. Во время «итальянских выходных», мюнхенские радиостанции даже дублируют важные сообщения на итальянском.
Как проходит Октоберфест
В первый день проходит парад пивоваров и церемония открытия. Стартует Октоберфест праздничным костюмированным шествием с духовыми оркестрами от здания баварского парламента до Терезиного луга. По Мюнхену катят украшенные цветами телеги с хозяевами палаток и их семьями, кареты с официантками с кружками пива в руках и гордые мюнхенские пивовары с бочками продукции. Парад проходит в первую субботу празднований, ещё до официального открытия.
Пивовары везут пиво в бочках к месту празднования
В полдень фестиваль открывается на лугах, куда прибывает процессия хозяев палаток. Первую бочку пива по традиции открывает мэр Мюнхена в палатке Schottenhamel. Первую кружку выпивает президент Баварии! Как только баварский голова пригубит пиво, стрелки в традиционных одеждах дают 12 залпов из старинных ружей и пистолетов. Салютуют работники в традиционных костюмах на ступеньках под статуей Баварии. Очередь перед воротами стоит с 8 утра, но до выстрелов ни одна капля из бочек не вытечет. Под выстрелы и крики «0'zapft is!» - «Откупорено» - палатки оповещаются, что пора разливать пиво.
Парад национальных костюмов проходит на второй день, в воскресенье. Шествие начинается в 10 утра. К параду допускают только официально зарегистрированные ферайны (немецкие кружки любителей) народных одеяний. За этим следит мюнхенский клуб традиционной одежды Festring München e.V.
Национальный немецкий мужской костюм - обязательные короткие штаны
Четвертый день (и следующий вторник) — семейный день. Семьи с детьми получают скидки. Посередине луга организуют Familienplatzl («семейную площадку»). Здесь все для детей — аттракционы, развлечения, лотки со сладостями. На кухнях готовят детские угощения. В палатках предусмотрены места для колясок, в туалетах — столы для смены подгузников. Полы выложены деревянным покрытием без порогов и ступенек.
На шестой день проходит Wiesngottesdienst — традиционное богослужение на лугах. Поминают умерших хозяев палаток, торговцев, артистов. Работники палаток крестят детей. Подростки проходят первое причастие и конфирмацию — важные события в католической традиции.
В девятый день с 11 утра 300 музыкантов оркестров собираются на ступеньках перед статуей Баварии на лугу Терезы и дают концерт. По традиции дирижирует мэр Мюнхена и другие знаменитости. Играют традиционные немецкие мелодии и марши. В конце поют гимн Баварии «Gott mir Dir du Land der Bayern» и запускают сотни воздушных шаров.
Во вторник третьей недели в 12 дня фестиваль завершается салютом из старинных пистолетов на ступеньках Баварии.
В 2018 праздник пройдет с 22 сентября по 7 октября.
Октоберфестовское пиво и еда
При избытке прочих радостей, Октоберфест — праздник пива. На фестивале разрешено продавать только местное пиво, сваренное по региональному закону Райнхайтсгебот. Напиток выдерживается дольше обычного, имеет выраженный солодовый вкус, темный и крепкий — 6,5 процентов. Варить пиво начинают в марте с расчётом успеть к празднику. Подают алкоголь литровыми кружками - «масскруг». Цены на фестивале растут ежегодно. В 2017 кружка стоила 10-11 евро. Специальное октоберфестовское пиво (Oktoberfestbier) представляют шесть мюнхенских пивоварен: Paulaner, Augustiner-Bräu, Lowenbräu, Hofbräu, Hacker-Pschorr-Bräu и Spaten-Franziskaner-Bräu. Каждая пивоварня ставит на лугу брендированные палатки, в которых помещается до десяти тысяч человек.
Платят на Октоберфесте наличными или собственной валютой — купонами. Кредитки не принимают.
На Октоберфесте пьют только сидя. Места в палатках надо бронировать заранее через интернет, иначе можно оказаться перед закрытыми дверьми уже в 11 утра. Когда места за столиками разобраны, двери работают только на выход. Бронь обойдется в 100-200 евро, в сумму входит два литра пива и половина жареного цыпленка. Забронировать можно и стол целиком. Выгоднее резервировать на 8-10 персон. На выходных бронь дороже чем в будни, днем дешевле, чем вечером.
Фестивальная палатка - столы, скамейки, пиво и еда!
Например, стол на 10 персон в большой палатке в понедельник днем стоит 476 евро. Вечером - от 702 евро. В сумму входят 20 пивных марок и 10 марок на еду. Стол на 8 человек в Schützenzelt (палатке стрелков) с 8 кружками пива и 8 порциями еды стоит 889 евро. В субботу стол обойдётся в 1059 евро, независимо от времени суток.
Пить надо не торопясь — растягивая процесс и запивая водой, так сбережете силы для других сортов и аттракционов. Огромные кружки принято держать за середину, продев ладонь в ручку. Держать бокал за ручку довольно утомительно. Чокаться нужно дном – там стекло толще и кружка не разобьется. Традиционный немецкий тост: Prost! (что-то вроде «Будем здоровы!»).
Пиво - главный аттрибут Октоберфеста!
К пиву традиционно подают брецели (фирменные крендели, посыпанные крупной солью), белые баварские колбаски (Weisswurst), свиную рульку (Schweinshaxe), жаренное на вертеле мясо, картофельный салат. Можно заказать курицу-гриль (Wiesn-Hendl), запеченную на палочке рыбу или даже жареного вола (Ochsenbraten). Быков жарят на вертеле целиком посреди больших палаток. Порция еды стоит 10 - 20 евро.
Популярное на Октоберфесте немецкое блюдо - Haxe - свиная рулька
Наливают в палатках с 9 до 22:30. В 23:30 посетителей настойчиво просят удалиться.
Чем заняться на Октоберфест, кроме пива
Помимо потребления пива в немыслимых количествах, гостям предлагают и другие развлечения. Это аттракционы — от традиционных каруселей, которые не менялись последние 80 лет, до огромных «американских горок».
На площади традиционно устанавливают колесо обозрения. Впервые аттракцион высотой 12 метров появился в 1880. Сейчас высота уже 50 метров, с вершины видны отдаленные окрестности Мюнхена и Альпы.
Если даже после пары литровых кружек колесо кажется слишком скучным — попробуйте американские горки длиной больше километра, на которых посетители пять раз за поездку переворачиваются вниз головой. Если и этого будет мало — отправляйтесь на Power Tower — башню симуляции свободного падения, чтобы рухнув с высоты 66 метров испытать состояние невесомости. Но не переоценивайте себя и учитывайте, что многочасовые возлияния усложняют задачу.
На Октоберфесте помимо пива можно развелкаться иначе
Немцы считают Октоберфест семейным праздником. До шести часов вечера в палатках и на открытых площадках негромко играет традиционная музыка. До восьми часов на празднике можно находится с детьми. В специальные «семейные дни» по вторникам снижают цены на аттракционы.
На время фестиваля мюнхенцы наряжаются в традиционные одежды. Женщины носят дирндль — длинное платье со шнуровкой и большим вырезом на груди. Полезные сведения можно извлечь из положения банта на поясе: если узел на левом боку, дама свободна, на правом — замужем, посередине — девушка пока не определилась с планами, узел позади означает обслуживающий персонал или траур.
Немецкий национальный костюм дирндль стал популярным на Октоберфесте
Мужчины носят знаменитые баварские короткие кожаные штаны с подтяжками. Желательно, чтобы они выглядели так, будто хозяин весь год управлял в них крестьянским хозяйством. Ремень с бляхой изрядного размера добавит наряду органичности.
Модники обоих полов дополняют костюм Charivari — декоративной металлической цепочкой с несколькими брелоками в виде монеток, сапожков, баварских львов, башенок, клыков и когтей диких животных.
Приобрести наряды к Октоберфесту можно в интернет-магазинах или в немецких магазинах одежды. В интернете штаны и рубашка мужчине обойдутся в 100-200 евро, дирндль с одним фартуком - 50-150 евро. Сразу после окончания праздника цены падают, а в конце лета подскакивают в 3-5 раз. Незадолго до или во время фестиваля на наряды в Мюнхене придется потратить уже 5-6 сотен евро. Но наряд не является чем-то обязательным. Если прийти на луг Терезы в джинсах и майке, пропустят без проблем.
Транспорт и жилье
Передвигаться по городу в праздничные дни проще на метро. К Лугу Терезы ближе всего одноименная станция Theresienwiese линии U4/U5. В дни праздника остановка забита до отказа туристами. Но попасть на фестиваль можно ещё с четырёх станций: Schwanthaler Höhe, Sendlinger Tor, Goetheplatz и Poccistraße. Станции оборудованы лифтами для инвалидов и колясок. Несмотря на дополнительные поезда в дни праздника, вечером метро переполнено.
Ехать на праздник на машине — плохой план: парковок вокруг Луга нет. Искать возможность припарковаться придется долго, а садиться за руль после литровой кружки пива в Германии — нарушение. Никаких послаблений для езды за рулем в состоянии алкогольного опьянения во время праздника нет.
Найти ночлег после приезда будет непросто. За месяц до начала Октоберфеста большинство отелей переполнены. Бронировать номер в гостинице или частное жильё через airbnb нужно за несколько месяцев до поездки. Ночлег в городе обойдется в 70 евро минимум, если повезет. Желающим сэкономить остается довольствоваться хостелами. Койка в комнате на 10-20 человек во время фестиваля будет стоить 20-40 евро, чем ближе к центру, тем дороже.
Из близлежащих городков и деревень до центра Мюнхена можно добраться электричкой в пределах часа. Поэтому, чтобы попасть на Октоберфест, селится можно в радиусе 50 километров.
Для жителей Европы неплохой вариант — жить в кемпинге. Молодые люди объединяются в группы и снимают трейлер или жилой прицеп. Площадок для парковки автодомов вокруг Мюнхена достаточно, но заказывать лучше заранее. Аренды трейлера сопоставима со стоимостью гостиницы.
Правила поведения на Октоберфест
Главное правило — не напиваться до потери сознания. Сдержать себя сложно, когда повсюду вкусное пиво в огромных стаканах, но знайте меру. Неприлично пьяных охрана выводит прочь. Быстро покидают палатки любители распускать руки, хамить и махать кулаками. Октоберфест ценится дружелюбной и веселой атмосферой, но не разгулом и драками.
Танцевать на столах запрещено. Разрешается становиться на лавки — танцы на скамейках — своего рода традиция. Но столы Октоберфеста для еды, а не для танцев.
Танцевать забравшись на скамейку - традиция Октоберфест
Нельзя забирать кружки, стаканы и прочую посуду. Соблазн велик, выглядит пивная тара живописно. Но на выходе охрана обыскивает подозрительных. Обнаруживать кражу кружек - лучшее что они умеют. Кража приводит к вызову полиции, оформлению правонарушения, штрафу в полсотни евро минимум. Дешевле и спокойнее купить сувенир в ларьке.
Большие сумки и рюкзаки на фестивале запрещены. Служба контроля на входе на Луг заворачивает посетителей с баулами. Территория праздника находятся под контролем видеокамер.
Поделитесь статьёй:www.tupa-germania.ru
дирндл и Ледерхозе: Костюмы Октоберфеста
Trachten (Трахтен)
Это традиционный баварский костюм, имеющий свой собственный неповторимый стиль, своего рода линия одежды, которая носит название Landhausmode. Вдохновением, к созданию этого наряда, послужила одежда деревенских жителей: крестьян и фермеров. В прошлом, качество ткани, материалов и украшений этой одежды говорило о социальном статусе того, кто эту одежду носил. Сегодня эти костюмы по-прежнему пользуются популярностью у баварцев. Некоторые одевают их на свадьбу. Ниже вы найдете описание двух вариантов национальной одежды. Мужской костюм с неизменной классической рубахой и кожаными штанами Lederhosen и женский костюм Dirndl (дирндл).
Dirndl (дирндл)
Dirndl появился в 19 веке , именно так одевалась прислуга в Австрии. В 1870 году эту одежду очень полюбила и начала носить буржуазия, а впоследствии, этот костюм стал одеждой высокой моды. Поэтому сегодня можно приобрести как бюджетный вариант этого костюма, так и очень дорогие модели.Дирндл состоит из блузки, жилетки-корсета, пышной юбки и фартука.Традиционно, так как в 19 веке существовали только натуральные красители тканей, летняя и весенняя модели этого костюма отшивались из легких тканей, с короткими рукавами, и были они светлых пастельных тонов. Осенние и зимние варианты наряда, напротив, шились из более теплых, плотных тканей, с длинными рукавами и были выполнены в темных цветах. Сегодня, благодаря искусственным красителям в продаже имеются Dirndl из разноцветных и ярких тканей.По фартуку женщины, надевшей дирндл , можно узнать о ее семейном положении. Присмотритесь к тому, как завязан фартук, если бант слева, то это означает, что женщина не замужем, а если бант справа, то стоит отказаться от намерений знакомства, эта женщина занята, она наверняка замужем.
1. Парик: Если есть желание быть «в теме до кончиков волос» на Октоберфесте, а ваши волосы не совсем подходят для этих целей, воспользуйтесь париком. Не забывайте, парик обязательно должен быть светлым (блонд) и с двумя длинными косами.
2. Блуза Dirndl: без нее просто не обойтись, это очень важная часть костюма. Существуют множество различных моделей этих блуз, от классических, с высоким воротником, строгого покроя, до очень открытых и сексуальных.
3. Корсет Dirndl: Без него вам тоже не обойтись. Как и все корсеты, этот корсет утянет вашу талию и придаст вам стройности и элегантности. Во многих моделях блуза уже вшита в корсет.
Купить костюм Дирндл
4. Юбка и фартук Dirndl: вместе с верхней частью наряда, юбка и фартук завершают неповторимый образ национального костюма. Традиционная юбка имеет длину до щиколотки, но вы можете выбрать юбку любой длины.
5. Чулки: Обычно они белого цвета, иногда напоминают носочки, некоторые имеют незаметные рисунок, который сочетается с общей цветовой гаммой всего костюма.
6. Обувь: Если вы все-таки решите надеть дирндл на Октоберфест, то придется позаботиться об удобной обуви. Конечно, туфли на высоком каблуке придадут вашему образу законченный вид, но Октоберфест – это народный праздник, располагающийся на огромной территории, который посещают сотни тысяч людей … поэтому приоритет стоит отдать все-таки удобству и комфорту, а не красоте. Поверьте, вы не пожалеете об этом ни на минуту.
7. Tractenhut: классическая альпийская шляпа из фетра. Такую шляпу носили в тирольском регионе Альпов. Шляпа украшена у основания лентой и мехом черного козла, знаменитого Gamsbart, взятого с нижней части шеи животного. Gamsbart – является известным охотничьим трофеем, по его длине можно судить о ловкости и мастерстве охотника, который его носит. Любители Tractenhut собирают целые коллекции этих трофеев, чтобы потом украсить ими свои шляпы. Для тех, кто не располагает необходимым бюджетом для покупки настоящей Tractenhut , имеются копии этих шляп по более экономичным ценам, сделанные из ткани, похожей на фетр.
Купить кожаные штаны Ледерхозе
8. Рубашка: с lederhosen (кожаными штанами) надевается только определенный тип рубашки. Классическая или традиционная рубашка шьется из материала в мелкую клетку бледно – голубого или розового цвета, а может быть и просто белого цвета из льна или хлопка. В некоторых комплектах рубашка продается уже вместе с lederhosen.
9. Lederhosen (кожаные штаны): классические баварские штаны – это настоящий «must have» на Октоберфесте, не перепутайте их с похожими штанами bundhosen, те более длинные. Это очень прочные штаны из кожи козла или телячьей кожи на бретелях (Hosenträger). В более дорогих моделях костюма, штаны могут быть замшевыми или из оленьей шкуры. В 15 веке эти штаны были рабочей одеждой, которую носили в Германии, Австрии, Трентино- Альто Адиже и Швейцарии.Существуют три модели Lederhosen:
- kurze Lederhose, короткие штаны, которые носят обычно молодые парни, штаны имеют длину чуть выше колена ;
- Kniebundlederhose, самая распространенная модель штанов, имеющая длину «три четверти», заканчиваются чуть ниже колена
- lange Lederhose, данная модель имеет длину до щиколотки.
С правой стороны штанов имеется карман для охотничьего ножа.Традиционный цвет Lederhose – это, конечно же, цвет кожи из которого они пошиты, т.е. коричневый или черный. Сегодня можно купить штаны и других цветов, в зависимости от метода обработки кожи, из которой они пошиты, но в любом случае, это натуральные темные цвета, такие как зеленый или серый.
10. Гольфы или гетры: традиционные баварские гольфы, покрывают голень, связаны они из плотной шерсти, очень часто их еще украшают бантом.
11. Haferlschuhe: это традиционная обувь, которую носят с кожаными штанами Lederhose . В прошлом, эту обувь надевали только для работы, распространена она была в альпийском регионе, сегодня же она является настоящей классикой, благодаря ее прочности и устойчивости. У этих туфлей имеется упроченный носок и подбитая подошва. В Баварии эта обувь носит название Bundschuh, в Австрии – Schützenschuh. Легенда гласит, что в 1803 году сапожник Franz Schratt создал Haferlschuhe по подобию козьего копытца. Но, скорее всего, происхождение этой обуви еще более древнее.
www.oktoberfest.net
