Сладкая жизнь. Топ-7 рецептов из шоколада. Шоколадные блюда
видео и рецепты шоколадных десертов и выпечки
Что может быть вкуснее шоколадной плитки с нежным молочным вкусом или настоящей, горькой, с терпким ароматом какао? А может, вы поклонник белого шоколада и всегда отдаете предпочтение именно этому виду? Для каждого обязательно найдется то лакомство, которое сможет полностью удовлетворить ваши вкусовые предпочтения. А как быть, если хочется разнообразить свой сладкий стол? Что можно сделать из шоколада, чтобы порадовать себя и близких? Таких вариантов – великое множество! Это и выпечка, и десерты, и напитки. Лучшие рецепты – вашему вниманию на этой странице.
Что можно сделать из плавленого шоколада: конфеты, суфле и крем
Первая подборка рецептов посвящена тому, что можно сделать из плавленого шоколада на скорую руку.
Шоколадные конфетки с миндалем и ягодами от Виктории Аргиру
- 100 г какао-масла
- 100 г органического какао
- 2 ст. л. кокосового масла
- немного стевии
- орехи и ягоды по вкусу
- шоколад для заливки
Все, кроме шоколада, орехов и ягод, медленно перемешать на водяной бане. В силиконовые формочки выложить орешки и ягоды, сверху залить шоколадом и отправить в морозилку на 15 минут. Особенно вкусно получается со свежей черешней.
Не знаете, что можно сделать из плитки шоколада? Тогда попробуйте приготовить суфле-мокко.
Шоколадное суфле-мокко
Состав:
- 6 ст. л. сливочного масла
- 100 г шоколада
- 2 ст. л. молотого кофе
- 400 мл молока
- 40 г муки
- 2 ст. л. порошка какао
- 3 яйца
- 50 г сахарной пудры
- 200 мл шоколадно-сливочного или кофейного ликера
Кофе залить кипящим молоком и настаивать 5 минут, потом процедить. 4 ст. л. сливочного масла растопить в кастрюльке, всыпать в него муку и какао и тщательно размешать до однородной массы. Прогревать не больше минуты, потом влить кофейное молоко, все время размешивая, чтобы получилась густая смесь. Прогревать на самом маленьком огне пару минут, затем огонь выключить и ввести яичные желтки, не переставая взбивать смесь. Охлаждать 5 минут, затем вмешать половину шоколада, поломанного на дольки. Оставшиеся белки взбить в крутую пену, аккуратно вмешать в них сахарную пудру и соединить белки с шоколадной смесью. Нагреть духовку до 200 °C, взять 6 маленьких формочек и смазать их оставшимся сливочным маслом, потом посыпать оставшимся натертым шоколадом. Разложить шоколадную смесь по формочкам, установить в глубокий противень, налить в него горячую воду, чтобы она закрывала 2/3 высоты формочек. Выпекать 15 минут. Вытащить противень из духовки, вынуть формочки и поставить на стол. Дать им полностью остыть. Перед подачей на каждую порцию суфле вылить по столовой ложке шоколадного или кофейного ликера и поставить в теплую духовку на 5–7 минут. Если десерт будет подаваться сразу, то можно не давать ему полностью остыть и потом не разогревать.
Следующий рецепт на тему того, что можно сделать из шоколада, посвящен шоколадному крему.
Шоколадный крем
Состав:
- молоко – 500 мл
- сахар – 60 г
- мука – 1 ст. л.
- тертый шоколад – 25 г
Взять муку и прибавить столько молока, чтобы, размешав, получить жидкое тесто. В оставшееся молоко положить тертый шоколад и сахар, размешать и влить, помешивая, разведенную молоком муку. Поставить на слабый огонь и варить, помешивая, до сильного загустения (15—20 минут). Выложить в формочки, смоченные холодной кипяченой водой, дать остыть и убрать в холодильник. Перед подачей формочку следует на несколько минут опустить в горячую воду, после чего вытряхнуть содержимое на тарелку.
В следующем разделе вы узнаете, что можно сделать из шоколада и молока.
Что можно сделать из шоколада и молока: рецепты горячих напитков
Горячий шоколад
Состав:
- Молоко – 700 мл
- шоколад с содержанием какао 55 % – 200 г
- корица – 2 палочки
- сливки жирностью 20 % – 300 мл
Приготовление:
Молоко и сливки соедините, доведите до кипения, но не кипятите. Палочки корицы крупно растолките в ступке. Снимите кастрюлю с огня, положите корицу, дайте настояться в течение 5 минут. Процедите молоко через мелкое сито, добавьте кусочки шоколада и тщательно перемешайте венчиком.
Бабушкин шоколадный багет
- 3–4 квадратика темного шоколада (содержание какао от 70% и выше)
- 1 свежий багет, разрезанный на 4 равные части
- Сливочное масло
Сделайте в каждом кусочке багета неглубокий продольный надрез (сбоку, а не сверху). Раскройте багет примерно наполовину (не до конца!) и равномерно размажьте внутри кусочек сливочного масла. Разломите плитку шоколада на кусочки, разложите их по всей длине надреза, чтобы шоколадная начинка равномерно распределялась поверх масла.
Что ещё можно сделать из шоколада в качестве горячего напитка, так это «Австрийское какао».
Шоколад горячий «Австрийское какао»
- 100 г разломанного шоколада
- измельченная цедра 1 апельсина
- 1/2 ч. ложки корицы
- 4 ст. ложки густых сливок
- порошок для приготовления горячего шоколада
- палочки корицы для украшения
В небольшую кастрюлю положить шоколад, цедру, корицу, влить 3 ст. ложки молока и растопить все вместе на медленном огне, помешивая. Влить оставшееся молоко и медленно довести до кипения, помешивая. Взбить миксером массу в густой крем. Из пакетов сварить горячий шоколад и разлить по чашкам. В каждую чашку положить 1 ст. ложку приготовленного крема и палочку корицы.
Далее описано, что можно сделать из горького несладкого шоколада для любителей настоящих темных плиток.
Что можно сделать из горького несладкого шоколада: торты и шарики
Первое, что можно сделать из горького шоколада, – это шоколадный торт с глазуоью.
Шоколадный торт с глазурью
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана какао
- 100 г горького шоколада
- 1 ½ стакана сахара
- 150 г сливочного масла
- 1 ч. л. питьевой соды
- ¾ стакана молока
- 3 яйца
Для глазури:
- 100 г горького шоколада
- 2 ст. л. какао
- немного воды
Растопить масло и шоколад на водяной бане или в микроволной печи. Взбить белки. Желтки смешать с молоком и добавить в остуженную смесь масло и шоколад. Смешать муку, какао, сахар и соду. Добавить шоколадную смесь. Осторожно ввести белки. Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить тесто на смазанный маслом противень, выпекать 50 мин. Для глазури: нагреть немного воды, добавить какао и шоколад. Смазать торт глазурью и украсить в соответствии с темой дня рождения.
Шоколадный торт из горького шоколада
- 470 г горького шоколада
- 350 г растопленного сливочного масла
- 300 г + 50 г сахарной пудры
- ½ стакана воды
- 7 яиц
Растопить шоколад и масло. Нагреть воду и растворить в ней 300 г сахара. Вылить воду на шоколадную смесь. В отдельной миске взбить яйца с 50 г сахара, до получения гладкой блестящей смеси. Аккуратно соединить яичную и шоколадную смесь. Перелить тесто в смазанный маслом противень. Противень с тестом поместить в больший по размеру противень, наполненный водой.
Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить оба противня в духовку, печь 50 мин. Достать противень с тестом из противня с водой, остудить и поместить на несколько часов в холодильник. Смазать торт глазурью или помадкой и украсить в соответствии с темой дня рождения.
Шоколадные шарики из горького шоколада
- 250 г печенья
- 150 г горького шоколада
- 50 г масла
- 2 ст. л. сахара
- 1 стакан молока
- кокосовая стружка или цветное драже
Измельчить печенье. Растопить шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить молоко и сахар, размешать до получения однородной смеси. Добавить измельченное печенье. Размешать и сделать из получившегося теста шарики. Готовые шарики обвалять в кокосовой стружке или цветном драже. Поместить в холодильник на несколько часов.
Ниже вы узнаете, что ещё вкусного можно сделать из растопленного шоколада.
Что вкусного можно сделать из растопленного шоколада
Пасхальное шоколадное яйцо
Необходимые продукты:
- для яйца высотой 18 см – 200 г шоколада
- для 1–3 яиц высотой 10 см – 225 г шоколада
- для яйца высотой 20 см – 450 г шоколада
Порежьте шоколад на кусочки и положите в маленькую миску, поставленную на кастрюлю с медленно кипящей водой (на водяной бане). Помешивайте, пока шоколад не растает. Уберите миску с кастрюли, ложкой выложите немного шоколада в чистую формочку для пасхального яйца. Наклоните форму, чтобы шоколад равномерно распределился, затем перелейте оставшийся шоколад обратно в миску. Поставьте формочку вверх дном на восковую бумагу и дайте застыть. Добавьте 1–2 слоя шоколада таким же образом, если используете большие формочки. Срежьте излишек шоколада и аккуратно достаньте яйцо. Смажьте край обеих половинок яйца растопленным шоколадом и аккуратно прижмите их друг к другу, придерживая пергаментной бумагой. Дайте застыть.
Шоколадная глазурь
Ингредиенты:
- шоколад – 100 г
- сливки 33 % – 120 мл
- сливочное масло – 20 г
Шоколад растопить, помешивая, влить сливки. Добавить сливочное масло, перемешать до однородности и остудить.
Не знаете, что можно сделать из черного шоколада? Тогда приготовьте вкусный мусс.
Мусс из черного шоколада
- 200 г черного десертного шоколада
- 6 яиц
- 1 щепотка соли
Накрошить шоколад в кастрюлю и залить горячей водой. Накрыть емкость крышкой и оставить на 10 минут. Яичные желтки отделить от белков. Слить воду из кастрюли с шоколадом, помешивая, влить желтки. В белки добавить немного соли и взбить их в крутую пену. Ввести в подготовленную массу белки, осторожно помешивая. Поставить мусс в холодильник не позднее чем за 3 часа до подачи на стол.
Груша с горьким шоколадом
- 4 твердые груши
- 500 мл портвейна
- 500 мл сиропа гренадин
- 200 г сахара
- сок 1/2 лимона
Для начинки:
- 250 г горького шоколада
- 150 мл 30 %-ых сливок
- 3 ст. ложки очищенных и крупно нарубленных орехов (грецких или фундука)
Груши очистить от кожицы, удалить сердцевину и уложить в сотейник. Смешать портвейн, сироп, сахар и лимонный сок. Залить полученной смесью груши и поставить сотейник на средний огонь. Дать закипеть и варить 5–7 минут. Для приготовления начинки шоколад растопить на водяной бане. Небольшими порциями добавить сливки, затем всыпать орехи и перемешать. Груши вынуть шумовкой, охладить и начинить. Подать груши можно, уложив каждую из них в корзиночку из песочного теста или в креманку.
Следующая подборка рецептов посвящена тому, что можно сделать из молочного и белого шоколада.
Что можно сделать из молочного и белого шоколада
Шоколадное печенье
Состав:
- молочный и белый шоколад – по 250 г
- ванилин – S ч. л.
- песочное печенье – 250 г
- сливочное масло
Растопить на водяной бане оба вида шоколада, когда он растает, добавить ванилин. Затем вылить горячую шоколадную массу в форму и посыпать ее кусочками размельченного печенья. Металлической лопаткой аккуратно вдавить их в шоколад. Постелить пергамент на противень, смазать его маслом. Вылить получившуюся массу на пергамент и поставить его в холодильник. Когда остынет, разрезать на куски и опять поставить в холодильник.
Рулет бисквитный из шоколада
Состав:
- кофе двойной крепости – 3 ст. ложки
- тертый молочный шоколад – 170 г
- яйца – 5 шт.
- сахарная пудра – 0,75 стакана
- коньяк – 1 ст. ложка
- 30 %-е сливки – 1,5 стакана
- ванильный сахар – 1 ч. ложка
- какао-порошок
Противень размером 30х40 см смазать маслом, положить в него смазанный маслом пергамин. Шоколад и кофе положить в сотейник, поставить на слабый огонь и размешивать (шоколад должен растопиться). Охладить. Желтки растереть с сахаром, пока масса не побелеет и не загустеет, смешать с остывшим шоколадом и коньяком. Белки взбить в воздушную, но не сухую пену и тонкой струйкой влить в шоколад. Вылить массу на противень и разровнять. Поставить противень в хорошо нагретую духовку минут на 15 (нож, погруженный в шоколад, должен выходить обратно чистым). Шоколадную массу нельзя передерживать в духовке. Противень вынуть, накрыть влажным полотенцем и поставить на час в холодильник. Расстелить на столе лист пергамина, по размеру несколько больший, чем пирог, посыпать его порошком какао, осторожно перевернуть противень с пирогом на лист и осторожно снять пергамин, которым был выстлан противень. Сливки взбить с ванильным сахаром, смазать поверхность шоколада, скатать шоколад в рулет, поднимая края с помощью пергамина, на котором он лежит. Если рулет лопается, засыпать разрывы порошком какао или заполнить взбитыми сливками.
Шоколадная глазурь из белого шоколада
Ингредиенты:
- белый шоколад – 100 г
- сливки 33 % – 80 мл
- масляный пищевой краситель
Глазурь из белого шоколада можно сделать так, что она станет разноцветной. Для этого шоколад нужно растопить, добавить сливки, перемешать до однородности и добавить краситель любого цвета.
Что можно сделать из топленого шоколада: пироги и рулет
Что ещё можно сделать из топленого шоколада, так это вкусные пироги и рулеты. Попробуйте приготовить их по представленным ниже рецептам.
Шоколадный пирог
Для теста:
- 5 ст. ложек муки
- 150 г размягченного сливочного масла
- 4 яйца
- ½ стакана сахара
- 100 г шоколада
Для украшения:
- ½ стакана малинового джема
- 50 г тертого шоколада или ½ стакана молотых грецких орехов
Приготовить масляное бисквитное тесто, добавив после желтков растопленный шоколад. Вылить его на смазанный маслом и посыпанный мукой противень, поместить в нагретую до 200 °C духовку и выпекать до готовности. Горячий пирог смазать джемом и посыпать шоколадом или орехами.
Шоколадный рулет «Веселый негритенок»
Для теста:
- 2 стакана муки
- 2 ст. ложки картофельного крахмала
- 6 яиц
- 1 стакан сахарной пудры
- 3 ст. ложки порошка какао
- 1 ст. ложка растительного или размягченного сливочного масла
Для начинки:
- 150–200 г сливочного масла
- 1 стакан сахарной пудры
- 1/2 стакана молока
- 200 г грецких орехов
- 100 г шоколада
Яичные белки отделить от желтков и взбить в крепкую, тугую пену. Желтки растереть с сахарной пудрой, добавить какао-порошок и смешать со взбитыми белками. В полученную массу всыпать просеянную через сито муку и крахмал и все тщательно вымесить. Готовое тесто выложить на предварительно смазанный растительным или размягченным сливочным маслом противень и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать рулет лучше всего при температуре 200 °C в течение 40–50 минут. Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой до образования однородной массы. Часть очищенных от скорлупы и обжаренных грецких орехов измельчить, залить горячим молоком и смешать с полученной массой, после чего добавить натертый на крупной терке шоколад и все ингредиенты хорошо перемешать. На поверхность готового, охлажденного бисквитного коржа равномерно нанести приготовленную начинку, свернуть рулет и украсить сверху кремовыми бутончиками. Для этого наполнить кремом кондитерский мешок с резной трубкой и отсадить завитушки по всей длине рулета, на каждую кремовую завитушку положить по кусочку ореха. Готовый рулет нарезать на порционные куски и подать к столу.
Шоколадный пирог
Состав:
- сливочное масло – 150 г
- яйцо – 4 шт.
- сахарный песок – 120 г
- шоколад – 100 г или сгущенное молоко с какао – 60 г
- мука – 120 г
- повидло
- тертый шоколад или молотые грецкие орехи
Масло взбить, добавить яичные желтки и сахар, затем растопленный шоколад или консервированное сгущенное молоко с какао, муку и взбитые в пену с сахаром белки, замесить тесто. Тесто выложить на смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой противень и выпекать до готовности. Горячий пирог намазать повидлом и посыпать тертым шоколадом или молотыми грецкими орехами.
Что можно сделать из темного шоколада : трубочки, желе и мусс
«Трубочки» со сладкими сливками и шоколадом
Состав:
- мука – 400 г
- яйцо – 10 г
- сахарная пудра – 400 г
- корица – 5 г
- какао-порошок – 20 г
- масло
Для крема:
- сливки – 1,5 л
- сахарная пудра – 160 г
- желатин – 5 г
- темный шоколад или орехи – 300 г
Для приготовления этого блюда прежде всего следует подготовить шаблон из мягкого металла (пищевого) или из картонного прямоугольника размером 9 на 12 см, а также скалку с окружностью 8,5 см. Просеянную муку, яйца, сахарную пудру, корицу замесить в тесто. Кондитерский противень смазать маслом и подпылить мукой. С помощью шаблона и лопаточки или широкого ножа выложить на него тесто. Можно часть теста смешать с какао-порошком и при помощи кондитерского мешка или конвертика нанести произвольный рисунок на прямоугольник теста. Испеченные в жарочном шкафу прямоугольники при помощи приготовленной скалки свернуть в трубочки внахлест, сжимая края. Эту операцию следует проделывать как можно быстрее, иначе выпеченное тесто высыхает и трубочки крошатся. Свежие сливки взбить с добавлением сахарной пудры, чтобы они увеличились в объеме в несколько раз, перед окончанием взбивания добавить растопленный желатин. Готовые трубочки наполнить кремом из кондитерского мешка с широким наконечником. Концы трубочек посыпать тертым шоколадом или орехами.
Шоколадное желе
- 500 мл сливок
- 100 г темного плиточного шоколада
- 65 г сахара ваниль
- 3/4 стакана воды
Домашнее желе из темного шоколада можно сделать так, что его никто не отличит от ресторанного. Для этого желатин нужно растворить в теплой воде, добавить все остальное, вскипятить, процедить сквозь сито, остудить, перемешивая. Разлить по формочкам. Поставить на холод.
Шоколадный мусс-крокант
- 150 г темного шоколада (70 %-го)
- 4 ст. ложки крепкого кофе
- 1 ст. ложка темного рома
- 3 яичных желтка
- 3 яичных белка
Для кроканта:
- 30 г орехов (миндаль, фундук, кедровые)
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 1/2 стакана сахара
Покрошить шоколад в посуду, которую можно поставить на водяную баню. Добавить кофе и ром. Поставить смесь на водяную баню и растопить шоколад. Когда он расплавится, снять посуду с огня и добавить желтки (по одному). Тщательно перемешивать перед добавлением каждого следующего. Дать смеси охладиться в течение 15 минут. Для приготовления кроканта в сотейнике растопить сливочное масло, добавить сахар. Готовить, помешивая, пока сливочная масса не станет светло-коричневого цвета. Всыпать орехи, готовить еще 2–3 минуты, постоянно помешивая. Готовый крокант выложить на тарелку и дать остыть. Добавить сначала крокант, а затем – белки, взбитые в пену. Смесь должна получиться жидкой. Разлить мусс в десертные емкости и поставить ее в холодильник остужаться. Через 2 часа мусс готов. Его можно украсить небольшим количеством взбитых сливок и посыпать каждую порцию небольшим количеством крошки крокант.
Далее вы узнаете, что ещё можно сделать из расплавленного шоколада.
Что ещё можно сделать из расплавленного шоколада
Груши в шоколаде
- 4 груши
- 100 г шоколада
- 50 г сливочного масла
Разогреть духовку до температуры 200–240 °C. Вымыть груши, завернуть каждую в алюминиевую фольгу. Уложить фрукты на жаростойкий лоток и поставить его в духовку на 30 минут. После этого развернуть фольгу и дать грушам остыть. Разрезать их на 4 части и удалить семена. В небольшой кастрюле растопить шоколад, наломанный кусочками, и сливочное масло, чтобы получилась однородная масса. На тарелки разложить четвертинки груши в виде цветка и полить их расплавленным шоколадом.
Шоколадный мусс
- 200 г шоколада
- 3–4 ст. ложки горячей воды
- 4 ст. ложки сахарной пудры
- 200 г сметаны
Растопить шоколад в горячей воде, затем добавить сахарную пудру. Взбивать смесь до ее превращения в легкий пушистый крем. В конце положить, аккуратно размешивая, сметану. Разлить крем в стаканы и поставить в холодильник. Можно придать муссу винный аромат, добавив 1 ликерный стакан рома, коньяка, кофейного ликера.
Что можно сделать из черного шоколада и банана
И в заключение узнайте, что можно сделать из шоколада и банана.
Банановый торт шоколадный
Требуется на 4 порции:
- 150 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 1 ст. л. ванильного сахара
- 4 яйца
- 4 банана для теста и 6 ломтиков – для оформления
- 1 ст. л. рома
- 2 ч. л. разрыхлителя для теста
- 100 г шоколада, натертого на мелкой терке
- 1 стакан пшеничной муки
- 100 г глазури из черного шоколада
- 1 стакан густых сливок
- 1 ст. л. измельченных фисташек
- 50 г измельченного фундука
Приготовление. Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яичные желтки. Бананы очистить, размять вилкой и смешать с ромом. Смешать разрыхлитель, шоколад, орехи и муку. Добавить сахарно-масляную и банановую смеси. Взбить белки и смешать с полученной массой. Фигурную форму смазать маслом и посыпать тонким слоем пшеничной муки. Наполнить ее тестом. Выпекать в разогретой до 180° духовом шкафу в течение 30 минут. Вынуть торт из формы и охладить. Растопить шоколадную глазурь на водяной бане. Покрыть ею торт и дать застыть. Взбить сливки, наполнить ими кондитерский мешочек и выложить на глазурь в виде розочек. Сверху положить ломтики бананов и посыпать фисташками.
Бананы с арахисом и шоколадом
Требуется на 6 порций:
- 6 бананов
- 6 ст. л. арахиса
- 1ст. л. сливочного масла
- 100 г темного шоколада
Приготовление. Бананы очистить от кожицы, разрезать вдоль на половинки и сделать в серединке надрезы. Арахис слегка обжарить и мелко нарезать. Шоколад растопить на водяной бане и добавить к нему сливочное масло. Бананы разложить на блюде, по всей длине посыпать арахисом и залить шоколадом.
На этом видео продемонстрировано, что можно сделать из шоколада для сладкого стола:
www.choco-love.ru
Блюда с шоколадом: 1741 рецепт что приготовить с шоколадом
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
- Бискотти
- Блины
- Брауни
- Бублики
- Булочки
- Ватрушки
- Вафли
eda.ru
Рецепты блюд из шоколада - Вкусные рецепты с фото
![Фото Шоколадный кекс с орехами](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/shokoladnij-keks-orehi.preview.jpg)
Шоколадный кекс с орехами
Кекс из шоколадного теста с грецкими орехами. Ингредиенты: яйца - 4 шт, сахар - 0,5 стак., масла сливочн. - 50 гр, разрыхлитель - 1 ч. ложка, мука - 3/4..
Выпечка, Сладкая выпечка, Кексы
![Фото Грушевый пирог с орехами и шоколадом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/grushevij-pirog-shokolad.preview.jpg)
Грушевый пирог с орехами и шоколадом
Аппетитный грушевый пирог с миндалем и горьким шоколадом, готовится довольно просто. Ингредиенты: спелые груши - 700 гр, миндальных орехов (или..
Выпечка, Пироги
![Фото Шоколадный ганаш (крем)](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/ganash-shokolad.preview.jpg)
Шоколадный ганаш (крем)
Ганаш (фр. ganache) - сливочный крем с шоколадом и сливочном маслом. Густота крема зависит от пропорции сливок и шоколада (чем больше шоколада, тем гуще крем)...
Выпечка, Крем
![Фото Сырный брауниз под шоколадным ганашем](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/brauniz-sir-shokolad.preview.jpg)
Сырный брауниз под шоколадным ганашем
Для приготовления 6 порций брауниза с сыром маскапоне и шоколадным ганашем потребуется 20 сантиметровая форма и следующие продукты. Ингредиенты:..
Выпечка, Сладкая выпечка, Пирожные
![Фото Апельсиновые капкейки с шоколадом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/kapkeiki-apelsin-shokolad.preview.jpg)
Апельсиновые капкейки с шоколадом
Капкейки с апельсиновым вкусом, кусочками шоколада и кремом из масла и сгущенного молока. Ингредиенты: Состав теста яйца куриные - 2 шт,..
Выпечка, Сладкая выпечка, Кексы
![Фото Шоколадный ликер](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/liker-shokolad.preview.jpg)
Шоколадный ликер
Такой праздничный ликёр несложно приготовить дома самому, если вскоре планируется какое-либо торжество. Ингредиенты: Шоколад (горький,..
Напитки, Алкоголь, Ликёры
![Фото Кофе с мороженым по-римски](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/kofe-rim.preview.jpg)
Кофе с мороженым по-римски
Итальянский холодный кофейный напиток с мороженым, шоколадом и корицей. Ингредиенты: Кофе в зернах «Итальяно Веро» – 30 грамм Мороженое..
Напитки, Без алкоголя, Кофе
![Фото Горячий шоколад по-мексикански](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/shokolad-goryachii-meksika.preview.jpg)
Горячий шоколад по-мексикански
Мексиканский рецепт приготовления горячего шоколада с корицей, тростниковым сахаром и куриными яйцами. Ингредиенты: Молоко (пастеризованное,..
Напитки, Без алкоголя
![Фото Молочный напиток из клубники с шоколадом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/napitok-klubnika-shokolad.preview.jpg)
Молочный напиток из клубники с шоколадом
Холодный напиток готовится на основе молока, измельченных в блендере или протертых через ситечко ягод клубники и шоколада. Ингредиенты:..
Напитки, Коктейли, Без алкоголя
![Фото Кофе «Карамель со сливками»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/kofe-karamel-slivki.preview.jpg)
Кофе «Карамель со сливками»
Вкусный кофейный напиток со сливками и привкусом карамели поднимет настроение с утра или добавит энергии в течение рабочего дня. Ингредиенты:..
Напитки, Без алкоголя, Кофе
![Фото Печенье с кусочками шоколада](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/pechenie-shokolad.preview.jpg)
Печенье с кусочками шоколада
Рецепт песочного печенья с кусочками черного шоколада. Ингредиенты: Мука (пшеничная, первого сорта) – 3 граненых стакана Сахарный песок..
Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье
![Фото Торт «Трюфельное сердце»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-serdce.preview.jpg)
Торт «Трюфельное сердце»
Очень красивый шоколадный торт с трюфелями, в виде сердца прекрасно подойдет для дня влюбленных или юбилея в браке. Ингредиенты: Состав..
Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
![Фото Шоколадные сырки с фруктами](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/sirki-shokolad-frukti.preview.jpg)
Шоколадные сырки с фруктами
Сладкие творожные сырки с шоколадной глазурью домашнего приготовления. Ингредиенты: Шоколад (горький, черный) – 100 грамм Сахарный песок..
На десерт, Батончики
![Фото Торт «Пчелка»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-pchelka.preview.jpg)
Торт «Пчелка»
Красивый медовый тортик, оформленный в виде сот с пчелами. Ваши детки от него будут просто в восторге. Ингредиенты: Состав теста: Мука (..
Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
![Фото Торт медовик без масла](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/medovik-bez-masla.preview.jpg)
Торт медовик без масла
Этот бисквитный тортик готовится без масла, лишь немножко маргарина понадобится, чтобы смазать форму для выпечки. Ингредиенты: Состав теста:..
Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
![Фото Шоколадный крем](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/krem-shokoladniy.preview.jpg)
Шоколадный крем
Рецепт настоящего вкусного шоколадного крема, для подачи на стол в качестве десерта. Ингредиенты: Молоко (свежее, коровье) – 3 стакана..
Выпечка, Крем
![Фото Брауни с творогом и вишней](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/brauni-tvorog-vishnya.preview.jpg)
Брауни с творогом и вишней
Шоколадные пирожные брауни с творогом и спелой вишней. Очень красивые и вкусные. Ингредиенты: Шоколад (96% какао, горький) – 100 грамм Масло..
Выпечка, Сладкая выпечка, Пирожные
![Фото Торт «Захер» венский](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/venskij-zaher.preview.jpg)
Торт «Захер» венский
Венский вариант приготовления торта «Захер» с прослойкой из абрикосового джема. Ингредиенты: Шоколад (горький) – 1/2 плитки Масло (сливочное)..
Выпечка, Торты
![Фото Шоколадный торт в микроволновке](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/shokolad-tort-10min.preview.jpg)
Шоколадный торт в микроволновке
Рецепт шоколадного торта, который можно приготовить в микроволновой печке за 10 минут. Ингредиенты: Масло (сливочное) – 100 грамм Шоколад..
Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
![Фото Торт-пудинг с печеньем без выпечки](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-ekler.preview.jpg)
Торт-пудинг с печеньем без выпечки
Слоёный торт без выпечки из печенья с кремом из сливочно-ванильного пудинга под шоколадной глазурью. Ингредиенты: Печенье (хрустящее)..
Пудинги, Торты
![Фото Шоколадный торт на кефире](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-kefir-magiya.preview.jpg)
Шоколадный торт на кефире
Красивый, с коржами темного цвета торт называется «Черная магия» и готовится из содового теста на кефире, а крем из вареного сгущенного молока...
Выпечка, Торты
![Фото Вишневый торт «Черный лес»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-shokolad-les.preview.jpg)
Вишневый торт «Черный лес»
Трёхслойный шоколадный (на основе какао) торт с вишнями под названием «Черный лес» с белым сметанным кремом. Ингредиенты: Состав шоколадного..
Выпечка, Торты
![Фото Торт «Добош» венгерский](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/vengerskij-dobosh-tort.preview.jpg)
Торт «Добош» венгерский
Рецепт бисквитного, венгерского торта «Добош» с прослойками из шоколадного крема, приготовленного на основе смеси сливочного масла, яиц..
Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
![Фото Десерт Панна-Котта](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/panna-kotta.preview.jpg)
Десерт Панна-Котта
Рецепт итальянского десерта, желе из сливок с сахаром Panna cotta. Для приготовления данного желе можно использовать как соки домашней консервации,..
На десерт, Желе
2tasty.ru
Основные блюда с шоколадом, 12 пошаговых рецептов с фото на сайте «Афиша-Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
- Бискотти
- Блины
- Брауни
- Бублики
- Булочки
- Ватрушки
eda.ru
Рецепты с шоколадом - рецепты с фото на Повар.ру (1126 рецептов шоколада)
Торт "Черный принц" 4.5
![Торт "Черный принц"](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/23/89/84/f8/tort_quotchernii_princquot-prv_98943.jpg)
Перед вами - простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с кремом. Каждый шаг проиллюстрирован фотографиями. Такой торт подойдет для любого праздника. Торт"Черный принц" - объедение. ...далее
Добавил: Jess 28.03.2014
Простой шоколадный торт 4.3
![Простой шоколадный торт](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/68/7a/a7/80/prostoi_shokoladnii_tort-prv_492423.jpg)
Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем более, что для приготовления этого тортика понадобятся самые простые продукты. ...далее
Добавил: Jess 13.03.2018
Маффины за 5 минут 4.4
![Маффины за 5 минут](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/41/2e/34/72/maffini_za_5_minut-prv_134948.jpg)
Сами маффины пришли к нам из Америки, где их очень любят. У нас же всегда были кексы. Чуть совместив оба рецепта, получаем такие вот чудные маффины за 5 минут в домашних условиях! Быстро и вкусно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 09.10.2014
Гигантское печенье "Самоа" 4.6
Много тягучей карамели, кокосовой стружки и шоколада... это американское печенье "Самоа". Но выкладывать кокосовую карамель на каждую печеньку долго, поэтому готовим сразу одно и очень большое! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 10.05.2017
Брауни с жидкой начинкой 4.0
![Брауни с жидкой начинкой](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/02/19/3c/50/brauni_s_jidkoi_nachinkoi-prv_114735.jpg)
Очень вкусное шоколадное пирожное с жидкой начинкой понравится абсолютно всем. А если к нему подать еще и мороженое - этот десерт получится божественным. ...далее
Добавил: Арина Вольская 14.06.2014
Шоколадный кекс с изюмом 4.3
![Шоколадный кекс с изюмом](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/c2/33/37/f6/shokoladnii_keks_s_iziumom-prv_295345.jpg)
Аппетитный кекс с легким коньячным ароматом украсит праздничный стол и сделает чаепитие еще приятней! Рекомендую рецепт приготовления шоколадного кекса с изюмом для любителей вкусной домашней выпечки! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 03.07.2016
Сметанный шоколадный торт 3.8
![Сметанный шоколадный торт](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/fa/9a/d0/87/smetannii_shokoladnii_tort-prv_168173.jpg)
Вкуснейший торт из всех, которые мне доводилось пробовать. Шоколадные коржи великолепно сочетаются со сметанным кремом и рождают просто райское наслаждение. ...далее
Добавил: Саша Кружко 01.09.2010
Сырники с шоколадной начинкой 5.0
Вы любите сырники? А шоколад? Давайте соединим их вместе! Нежные, вкусные, с хрустящей корочкой… Откусываешь — и рот наполняется жидким шоколадом. Детям точно понравится такой сюрприз с начинкой! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 23.02.2017
Мороженое "Ирландский кофе" 3.0
Мороженое "Ирландский кофе" — десерт, который отлично подойдет для вечеринок, девичьих посиделок и праздничного стола. Насыщенный вкус кофе со сливками подчеркивают горчинка черного шоколада и виски. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.05.2017
Королевский бургер с мороженым 5.0
![Королевский бургер с мороженым](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/3b/ff/ff/88/korolevskii_burger_s_morojenim-prv_388772.jpg)
Какие ассоциации у вас возникают к слову «бургер»? Уверена, это булочка, котлета, соус. Но после этого рецепта у вас будут возникать совсем другие ассоциации – мороженое, взбитые сливки и шоколад! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 26.04.2017
Торт "Ночка" 4.3
![Торт "Ночка"](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/74/4e/22/56/tort_quotnochkaquot-prv_131306.jpg)
Любителям шоколадных тортов предлагаю удивительно аппетитный, но довольно простой рецепт торта "Ночка". Шоколадные коржи и глазурь - просто пальчики оближешь. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 03.09.2014
Рожки с шоколадным кремом 5.0
Рожки, наполненные шоколадным кремом, это мечта любого ребенка и взрослого, которые любят шоколад! Легкое хрустящее тесто и много-много шоколадного крема! Очень вкусно! Устроим себе праздник! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 19.05.2017
Пончики во фритюре с шоколадом 5.0
![Пончики во фритюре с шоколадом](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/02/5b/e6/bd/ponchiki_vo_fritiure_s_shokoladom-prv_403668.jpg)
Если вы думаете, что из слоеного теста можно выпекать пирожки и печенье только в духовке, тогда вы ошибаетесь. Сегодня я вам докажу, что из слоеного теста получаются отменны пончики во фритюре. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 19.06.2017
Тирамису для детей 4.0
![Тирамису для детей](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/ad/58/5c/f0/tiramisu_dlya_detei-prv_230107.png)
Тирамису для взрослых знают все, а как на счет детского варианта десерта? В этом рецепте отсутствует алкогольная составляющая, во всем остальном — это вполне привычный тирамису. Очень вкусно и просто! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 03.11.2015
Пингвины из бананов 4.8
Пингвины из бананов — самый веселый и забавный десерт для детского праздника! Можно сделать детям сладкий сюрприз, а можно привлечь маленьких кулинаров к творчеству. Попробуйте, это вкусно и весело! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 30.03.2017
Крем для бисквитного торта 4.6
![Крем для бисквитного торта](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/9c/d4/dd/89/krem_dlya_biskvitnogo_torta-prv_51328.jpg)
Простой рецепт крема для бисквитного торта придется кстати всем, кто занимается приготовлением тортов и прочей сладкой выпечки. Вашему вниманию - классический рецепт, используемый в кондитерских. ...далее
Добавил: Виталия 21.02.2013
Шоколадное кольцо 5.0
![Шоколадное кольцо](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/70/a5/47/cc/shokoladnoe_kolco-prv_390777.jpg)
Перед вами — оригинальный рецепт, как приготовить шоколадное кольцо с "Нутеллой" и бананом. Действительно очень вкусный десерт, который особенно придется по вкусу детям-сладкоежкам. Приготовьте и вы! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 03.05.2017
Шоколадный чайный пирог 5.0
Я уже готовила кекс с чаем Earl Grey, и он остался у меня в любимчиках. Поэтому ни минуты не сомневалась, когда увидела рецепт, как приготовить шоколадный чайный пирог, сразу же приступила к выпечке. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 08.10.2017
Торт "Буше" 2.6
![Торт "Буше"](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/06/03/28/f1/tort_quotbushequot-prv_221503.png)
Делюсь классическим рецептом торта буше по ГОСТу! Кто пробовал знаменитые бисквитные пирожные Буше, знает, до чего они вкусные. ...далее
Добавил: Даша Петрова 24.09.2015
Рулетики с начинкой из бананов и шоколадом 5.0
Сегодня хочу поделиться оригинальным и очень необычным рецептом, как приготовить рулетики с начинкой из бананов и шоколадом. Уверена, такого десерта вы еще не пробовали. Что ж, попробуйте приготовить! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 27.03.2017
povar.ru
Сладкая жизнь. Топ-7 рецептов из шоколада | рецепты | ЕДА
11 июля – Всемирный день шоколада. Современную жизнь сложно представить без этого лакомства: по статистике, в год человечество съедает более 4 миллионов тонн плиток, батончиков и другой сладкой продукции. Гурманы не обходятся одними конфетами, а готовят из шоколада десерты, напитки и даже первые блюда. SPB.AIF.RU рассказывает рецепты шоколадных блюд, которые можно легко приготовить дома.
Шоколадный суп
![Шоколадный суп в качестве первого блюда понравится всем членам семьи.](/800/600/http/static1.repo.aif.ru/1/5b/884855/c/cdbd9d382c0d94da38d23db34288deae.jpg)
Ингредиенты на 4 порции:
- горький шоколад – 200 гр.
- жирные сливки – 150 мл
- крепкий кофе – 100 мл
- коньяк – 4 ст.л.
- мороженое – по вкусу
Приготовление:
Все домочадцы будут с удовльствием есть суп, если он пригтовлен из шоколада! Рецепт прост. Сливки нужно перелить в кастрюлю и поставить на средний огонь. Довести до кипения и снять с плиты. В сливки надо добавить поломанный на кусочки шоколад, перемешать, добавить коньяк и кофе. Готовый суп разлить по тарелкам и добавить в каждую порцию шарик мороженого.
Шоколадное фондю
![Для фондю лучше всего использовать клубнику и банан.](/800/600/http/static1.repo.aif.ru/1/9e/884859/c/c24fcbe2c30ddf9f423a0f15ee3abdda.jpg)
Ингредиенты на 4 порции:
- шоколад – 400 гр.
- сливки – 200 мл.
- банан, клубника, яблоки – по вкусу
Приготовление:
Плитку шоколада необходимо покрошить на кусочки и растопить на водяной бане. После добавить сливки и размешать до однородного состояния. Шоколадную массу на время отложить, а тем временем взять фрукты, порезать их и нанизать на шпажки. Шоколад нужно разлить по вазочкам: блюдо готово! Фруктами надо угощаться, предварительно обмакивая их в шоколад.
Шоколадный смузи
![Шоколадный смузи - вкусный и освежающий.](/800/600/http/static1.repo.aif.ru/1/76/884853/c/3ab6e50e5e298032e7defb76682f1ea3.jpg)
Ингредиенты на 4 порции:
- молочный шоколад – 300 гр.
- банан – 600 гр.
- йогурт 1,5% жирности – 300 мл
- молоко – 180 мл
Приготовление:
Молочный шоколад растопить на водяной бане, остудить. Бананы очистить, нарезать кружочками. Выложить банан в блендер или большую миску и залить шоколадом, молоком и йогуртом. Взбить в блендере или с помощью миксера. Готовый смузи можно разлить по бокалам и украсить веточками мяты, ягодами, взбитыми сливками и сахарной пудрой.
Горячий шоколад по-французски
![Французы предпочитают горячий шоколад со взбитыми сливками.](/800/600/http/static1.repo.aif.ru/1/0e/884851/c/f58b2c5c169f8d3ea04841a2d48304ce.jpg)
Ингредиенты на 4 порции:
- горький шоколад – 200 гр.
- молоко – 700 мл
- вода – 250 мл
- тертый шоколад, взбитые сливки, ваниль, корица – по вкусу
Приготовление:
Считается, что один из лучших рецептов приготовления горячего шоколада был создан во Франции. Чтобы повторить его и почувствовать романтику Парижа, нужно разломать плитку шоколада на кусочки, добавить 50 мл теплого молока и растопить на водяной бане. В получившуюся массу влить горячую воду и оставшееся подогретое молоко и перемешать до однородности. В кастрюлю с горячим шоколадом можно добавить ваниль или корицу. Напиток разлить по чашкам и украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.
Шоколадный маффин в чашке
![Маффин можно приготовить в чашке всего за 5 минут.](/800/600/http/static1.repo.aif.ru/1/0e/884852/c/f8cf6676b9393801ea9ba15554c9883d.jpg)
- какао-порошок – 2 ст.л.
- молоко – 2 ст.л.
- мука – 3 ст.л.
- сахар – 2,5 ст. л.
- яйцо – 1 шт.
- растительное масло – 2 ст.л.
- растворимый кофе – 1 ч.л.
- ванилин – ½ ч.л.
- разрыхлитель – ¼ ч.л.
Приготовление:
Этот десерт отлично подойдет для самых ленивых кулинаров: он готовится всего за 5 минут! В большой миске нужно перемешать муку, какао, кофе, сахар и разрыхлитель. Добавить яйцо, масло, чуть подогретое молоко и ванилин, а затем хорошо взбить венчиком или вилкой. Полученную массу вылить в смазанную сливочным маслом кружку или чашку и убрать в микроволновку на самый мощный режим примерно на полторы минуты. Достать и есть ложкой прямо из чашки. Особенно вкусно с шариком мороженого!
Шоколадный торт без выпечки
![Шоколадный корж и шоколадная начинка - что может быть лучше?](/800/600/http/static1.repo.aif.ru/1/a7/884857/c/ac71e6be38e81d054af0d57bd256092b.jpg)
Ингредиенты:
- шоколад – 200 гр.
- песочное печенье – 300 гр.
- какао-порошок – 4 ст.л.
- сливочный сыр – 250 гр.
- жирные сливки – 100 гр.
- сливочное масло – 150 гр.
- сахарная пудра – 100 гр.
- фрукты, орехи – по вкусу
Приготовление:
Во время приготовления этого торта можно не опасаться, что он сгорит, ведь десерт делается без выпечки! Сначала нужно сделать корж. Для этого необходимо перетереть печенье в крошку и смешать его с какао и растопленным сливочным маслом до получения однородной массы. Распределить корж по дну формы и отправить в холодильник. Пока он охлаждается, надо сделать начинку: взбить миксером сливочный сыр, постепенно добавляя сахарную пудру, а затем влить растопленный на водяной бане шоколад. В отдельной миске хорошо взбить сливки и тоже добавить их в шоколадную массу, перемешать. Пора доставать корж из холодильника. На корж нужно аккуратно выложить начинку и снова убрать охлаждаться на 5 часов. Готовый торт можно украсить любыми фруктами, орехами или кусочками белого шоколада.
Шоколадные блины
![Шоколадные блины - как обычные, только вкуснее.](/800/600/http/static1.repo.aif.ru/1/52/884848/c/1403134f5e2ad64e2bcc1f44d03f4a3a.jpg)
Ингредиенты на 4 порции:
- горький шоколад – 100 гр.
- молоко – 550 мл
- сливочное масло – 80 гр.
- яйца – 3 шт.
- какао-порошок – 20 гр.
- мука – 300 гр.
- светлый ром – 10 мл
- сахарная пудра – 40 гр.
- растительное масло – 20 мл
Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане и добавить к нему 300 мл предварительно подогретого молока, размешать. Отдельно смешать муку, какао и сахарную пудру, посолить, добавить туда оставшееся молоко. Потом взбить яйца, влить их в мучную смесь, тщательно размешать. К тесту добавить растопленное сливочное масло, ром и шоколадную массу. Тесто должно по консистенции быть похоже на жидкую сметану. Его нужно еще раз как следует размешать и убрать в холодильник минимум на 2 часа. Затем достать и выпекать, как обычные блины. Готовое блюдо особенно вкусно с бананом или сгущенкой.
www.spb.aif.ru
Рецепты из шоколада
Рубрика с «шоколадными» рецептами — это просто находка как для опытных хозяек, так и для тех, кто впервые хочет попробовать себя в роли кулинара-кондитера. Привычные десерты и шоколадные новинки — все это можно разыскать на страницах этого раздела.
Торты, печеньки, кексики
Торты промышленного производства никогда не сравнятся по вкусу и оригинальности с домашней выпечкой. Рецепты домашних тортов, названия которых знакомы с детства, на страничках, посвященным «шоколадным» рецептам. Подробные рекомендации, пошаговые инструкции и маленькие хитрости приготовления позволят даже начинающим кулинарам создать шедевр с первой попытки. А отдельные статьи о приготовлении кремов из шоколада для прослойки коржей подадут свежие идеи даже бывалым кондитерам.
Хотите удивить друзей и домашних нестандартной подачей десерта из шоколада, научитесь готовить шоколадные листья! Простой и доступный всем рецепт, результат которого можно преподносить и как отдельное самостоятельное блюда, и как украшение других десертов.
Печенья, кексы, маффины — так много опубликованных рецептов, казалось бы, что еще нового можно открыть? Но в этой рубрике вы вновь откроете как рецепты традиционной песочной выпечки с шоколадом, так и заморских кексов-брауни с горячей шоколадной начинкой.
Фрукты в шоколаде
Для тех, кто постоянно печется о том, что в талии не прибавилось лишних сантиметров, интересны будут статьи о шоколадных десертах, которые принесут минимум калорий в ваш организм, а удовольствия доставят неизмеримо больше. Фрукты в шоколаде — это идеальное сочетание для людей, придерживающихся здорового питания. Пользу шоколада и фруктов доказывать не надо — это уже всем известный факт.
Изготовление конфет и шоколадных батончиков своими руками
Любимое лакомство всех детей на планете — это конфеты. К сожалению, сегодня не все дети свободно, не задумываясь, могут поедать продукт в нарядных фантиках. Аллергические реакции на всевозможные добавки — серьезное препятствие этому. Но ведь можно побаловать ребенка домашними конфетками, учтя при их приготовлении все индивидуальные особенности вашего чада и заменив вредные ингредиенты полезными.Студенты и школьники с помощью соответствующих подразделов смогут изучить и освоить процесс домашнего производства горячо любимых ими шоколадных батончиков. Владение искусством приготовления этого лакомства вызовет только уважение среди сверстников и сэкономит средства на походы в кино и прочие милые сердцу развлечения.
Неожиданные сочетания
Любителей кулинарных экспериментов наверняка заинтересуют рецепты, в которых шоколад предлагают использовать в совершенно новом для него качестве, а не как составляющую десертов. Попробуйте добавить шоколад к мясу, пошаговые инструкции с фото помогут соблюсти точную рецептуру блюда. Можно с уверенностью утверждать, что вкус нового блюда будет неожиданными удивит вас. А шоколадно-сырные пироги, приготовленные по предложенным в рубрике рецептам, станут отличным и сытным угощением для друзей и близких.
allchoco.com