Топ-10: легкие блюда и рестораны, где их подают. Рестораны с калорийностью блюд
«Фитнес-блюда» в кафе и ресторанах Минска. Легкие блюда в заведениях
Все для праздника
- Свадебные салоны
- Праздничные агентства
- Подарки
- Подарочные сертификаты
- ЗАГСы
- Прокат авто
- Фотографы
- Видеосъемка
- Стилисты-визажисты, парикмахеры
- Карнавальные костюмы
- Фейерверки
- Фотоцентры
- Прокат оборудования
- Кейтеринг
- Банкетные залы
- Торты на заказ
- Украшение зала
- Кондитерские
- Доставка цветов
- Ведущие, тамада
- Ди-джеи
- Шоу-программа
- Свадебные платья напрокат
- Свадебные платья на продажу
- Свадебные аксессуары
- Вечерние платья
легкие блюда и рестораны, где их подают
Весна — пора обновлений. А значит самое время подумать о правильном питании. В нашем обзоре самые вкусные и низкокалорийные блюда, которые поднимут тонус организма и помогут избавиться от «зимних» килограммов.
Устрицы
Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд
Двустворчатые моллюски — стоит отметить, этим деликатесом баловались еще наши предки в Каменном веке — можно отведать во многих московских ресторанах. Чтобы по-настоящему оценить превосходный нежный вкус устриц, необходимо пробовать их живыми — как бы кощунственно это ни звучало. Подают их уложенными в ледяной крошке на блюде. Остается только слегка сбрызнуть моллюска лимонным соком, отправить в рот, прочувствовать весь вкус и, вуаля, — цель гедониста-гурмана можно считать достигнутой.Салат с тунцом
Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд
Настоящее спасение для тех, кто сидит на диете: салат вкусный, легкий, но при этом очень сытный. И вариантов его приготовления — множество. Главное, не переборщить с ингредиентами, чтобы прочувствовать нежный вкус рыбы. Например, к тунцу добавляют листья салата, черри, кукурузу, оливки... Заправляется все это оливковым маслом, соком лимона или майонезом. Но от последнего варианта худеющим лучше отказаться. А в целом, простор для экспериментов и наслаждения новыми вкусами.
Теплый салат из морепродуктов
Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд
Представители морских глубин по природе своей низкокалорийны, поэтому их смело можно вносить в диетическое меню. Богатые питательными веществами, витаминами и микроэлементами мидии, кальмары, крабы, каракатицы, осьминожки, креветки не только не придадут веса, но и улучшат обмен веществ и повысят тонус организма, а это немаловажно во время диеты. В теплом салате дары моря прекрасно сочетаются с овощами, тертым пармезаном и салатным миксом. Впрочем, фантазию в приготовлении этого салата также никто не отменял.Крем-суп из шпината
Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд
Шпинат — целый кладезь витаминов и микроэлементов. Он достаточно сытен, почти не содержит калорий и к тому же улучшает пищеварение. А потому занимает важное место в диетическом питании. Для приготовления крем-супа из шпината потребуется непосредственно сам шпинат, молоко и немного специй. По желанию можно добавить морепродукты или овощи. Подается он с гренками и тертым сыром. И можно наслаждаться зеленым, сытным и очень полезным.
Минестроне
Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд
Это блюдо родом из Италии, где по праву считается одним из наиболее распространенных. Minestrone переводится как «большой суп», то есть суп со множеством ингредиентов, в качестве которых выступают сезонные овощи — зачастую свыше 10 наименований. Бульон для минестроне итальянцы предпочитают также овощной. На приготовление его уходит 2-3 часа, но этот густой супчик того стоит. Он будет полезен не только во время борьбы с калориями, но и во время весеннего авитаминоза.Ризотто с белыми грибами
Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд
Еще одно популярное блюдо в Италии. Готовится оно из риса, который, как известно, является диетическим продуктом. Кашей ризотто назвать нельзя, супом — тоже. Это особое, имеющее больше кремообразную консистенцию блюдо, которое готовится из особых соротов риса: арборио, виалоне нано илм карнароли. Разновидностей ризотто множество: с морепродуктами, с овощами, с курицей... И, конечно, с грибами. Оно идеально подойдет для желающих оставаться в форме. Главное, не переусердствовать с маслом.
Овощи на гриле
Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд
Рацион нельзя назвать полноценным, если в нем нет овощей. Сегодня многие рестораны предлагают овощи на гриле: ярко выраженный вкус, аппетитный вид и, безусловно, польза. И, что самое главное для считающих калории, никакого масла! Это низкокалорийное блюдо можно подавать в качестве гарнира или в качестве закуски. Единственное правило, которое нужно помнить во время приготовления овощей на гриле — не пережарить.Дим-самы с овощами
Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд
«Дотронуться до сердца» — так переводится название этого легкого блюда. Дим-сам — китайские пельмени, которые чаще всего готовятся на пару и подаются до обеда в бамбуковых шкатулках вместе с чашкой китайского чая пуэр — этого требует китайская традиция чаепития. Тесто дим-самов полупрозрачное, а начинки самые разнообразные: морепродукты, птица, мясо, творог, овощи. Это легкое блюдо с очень богатым вкусом, который, безусловно, нужно прочувствовать.
Рыба на гриле
Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд
Во всем мире блюда, приготовленные на гриле, сегодня считаются одним из самых модных трендов в кулинарии: мясо, птица, овощи...Рыба также не стала исключением. И здесь сплошные плюсы: блюдо легкое, готовится очень быстро, сохраняет все полезные вещества, а вкус и запах словами не передать. Зачастую в московских ресторанах на гриле жарят тюрбо, сибаса, дораду, тунца, в местах, где цены «не кусаются» — на огонь отправляют семгу и форель.Диетические фреши
Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд
Фреши — свежевыжатые овощные, фруктовые или ягодные соки. Об их пользе известно, пожалуй, всем: они богаты витаминами, быстро усваиваются организмом, вымывают из него все токсины и шлаки и улучшают иммунитет, что очень важно во время диеты. Фреши из сельдерея, тыквы, яблок, огурцов, свеклы помогут оставаться красивыми и здоровыми. Правда, злоупотреблять ими тоже нельзя. Прежде чем решиться на «фреш-диету», лучше проконсультироваться с врачом.Фитнес-меню в ресторане «12 стульев» / Gurmaniya.uz — сообщество гурманов
Если вы любите спорт, занимаетесь различными физическими нагрузками, следите за своей фигурой и тем более, за потребляемыми калориями, то вы наверняка сторонник сбалансированного полноценного питания, ведь ровно половина вашего успешного результата (достижение нужной физической формы) зависит именно от правильного питания. Придерживаться его, с учетом работы не так-то и просто, ведь дома вы всегда успеете приготовить «правильную» пищу, а вот в рабочее время — с этим сложнее. Сегодня мы хотим рассказать вам о ресторане «12 стульев», принадлежащем сети Caravan group, в котором в ряде остального привычного нам перечня блюд, представлено «Фитнес-меню». Насколько нам известно, в разработке меню также принимало участие профессиональный состав ведущего фитнес-центра Ташкента. Фитнес-меню — сбалансированное питание, умеренно калорийное и самое главное — здоровое. На ваш выбор — большое количество салатов из свежих овощей, супы, вторые блюда и даже, низкокалорийные десерты. Вы можете выбрать комплексный обед и точно знать, сколько калорий при этом вы употребили, ведь каждое блюдо имеет свой балансовый расчет калорий. Технологические процессы, используемые при приготовлении блюд, позволяют максимально сохранить питательную ценность продукта и прежде всего, витамины. Данное меню способствует повышению эффективности от тренировок, улучшает пищеварение и ускоряет метаболизм. Итак, представляем вам само меню.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
От редакции
Фитнес-меню, с указанием количества калорий на каждое блюдо — это здорово! Было бы идеально, если бы помимо указанных калорий, присутствовала следующая информация: расчет содержания белков, углеводов и жиров в готовом блюде, тем кто стремится похудеть или же приобрести хорошую физическую форму эта информация будет крайне полезна!
Адрес ресторана «12 стульев»: Мирабадский район, улица Нукусская, 89. Режим работы: с 12:00 до 24:00 Телефон: 129-12-12
Фотографии меню взяты: собщество Caravan Group в социальной сети Facebook
Метки: «12 стульев», Caravan group, фитнес-меню, здоровое питаниеДобавить в свой: 
Одноклассники
Последние статьи данного раздела
www.gurmania.uz
Как избежать лишних калорий в кафе или ресторане
С умом к своему здоровью
06 Октябрь, 2015
Автор: DiningSmart
Практически каждый из нас хоть раз оказывался в кафе, ресторане, столовой на работе или кулинарии, соблазняясь видом аппетитно дымящегося шашлыка, лазаньи, мороженого, и с трудом делая выбор в пользу того или иного блюда.
Практически каждый из нас хоть раз оказывался в кафе, ресторане, столовой на работе или кулинарии, соблазняясь видом аппетитно дымящегося шашлыка, лазаньи, мороженого, и с трудом делая выбор в пользу того или иного блюда. А если Вы - завсегдатай вечерних походов в кофейни и рестораны и хотите следить за собой и всегда быть в форме, то мысли – «Чтобы съесть после 6ти, чтобы не поправиться» – Вам знакомы не понаслышке. Как выбрать блюдо в меню с учетом егоэнергетической ценности – в топ 7 советов от DiningSmart:
- Планируйте свой поход в ресторан заранее и читайте меню. К сожалению, не во всех кафе и ресторанах приведена пищевая и энергетическая ценность блюда, однако ингредиенты блюд могут дать Вам общую картину о калорийности, наличии трансжиров либо аллергенов. Ингредиенты обычно указаны в меню на сайте заведений по которым Вы можете примерно подсчитать калорийность блюда,либо в крайнем случае Вы можете спросить состав блюда у официантов уже в самом заведении. Не забывайте, что ужин, например, должен составлять не более 20% от Вашего дневного рациона, ориентировочно не более 300-350 ккал.
- В сыре много белка, витаминов А, В, D, кальция, фосфора и цинка. Однако,если Вы не хотите набрать лишний вес, рекомендуется избегать блюд, содержащих сыр. В среднем кусочке пиццы может содержаться 300-450 ккал (особенно если на слоеном тесте), что можно заменить полноценным обедом из постного мяса, брокколи и яблочного сока, не считая сыр, гдетолько в 100 граммах содержится 350 ккал. А любителям «полезных» суши роллов нужно напомнить, что они содержат майонез, белый рис и сыр высокой жирности, и обычная на первый взгляд порция суши может содержать до 500 ккал. В качестве альтернативы Вы всегда можете попросить сократить количество сыра в блюде и не добавлять тертого сыра в салаты. К сожалению, чем больше сыра, тем калорийнее пища.
- Выбирайте более полезные соусы, если не можете огранить их употребление совсем. Не будем рассматривать кетчуп или майонез, столовая ложка которых может содержать много сахара и больше 100 ккал, а лучше советую отказаться от сливочного или сырного соуса в пользу томатного соуса либо просто оливкового масла. Хотя будьте осторожны с тем, сколько оливкового масла используете. Несмотря на то, что это масло считается более полезным, его сочетание с хлебом, который моментальновпитывает масло, оно добавит сотни калорий в Ваше блюдо.Итальянский соус песто, который тоже становится популярным, может быть также высококалорийным из-за содержания жира и орехов.
- Обращайте внимание на порцию Вашего блюда. Если порция большая – сьеште половину, можете забрать остаток домой, либо можете заказать одну порцию на двоих или несколько человек. Ну а если Вы трапезничаете одни, то смело можете оставить немного на тарелке – это признак хорошего тона.
- Низкокалорийный гарнир – отличный способ уменьшить количество калорий в Вашем блюде. Забудьте про картофель (около 80 ккал на 100 грамм), белый рис (около 135 ккал на 100 грамм), макароны (до 380 ккал на 100 грамм) и все жареное. Запечённое, вареное или тушеное – вот, что Вам должно приглянуться в меню заведения. Выбирайте в качестве гарнира спаржу, брокколи, тыкву, капусту, сельдерей, кабачки, попросите повара включить в блюдо больше зелени.
- Сладкоежкам рекомендуется выбрать вместо аппетитного кремового пирожного или мороженого зефир, горький шоколад или фруктовый сорбет, а вместо маффинов ил варенья – свежие фрукты. Если же Вы все-таки не можете обойтись без классических десертов, можно выбрать в меню панакоту или творожные десерты, которые чуть менее калорийны тортов с жирным сливочным кремом или слоеной и дрожжевой выпечки.
- Если Вы решили обойтись в кафе без еды, а лишь выпить вкусный коктейль, помните, что напитки тоже содержат большое количество калорий. Для сравнения: стакан томатного сока содержит 19ккал, ананасового – 70 ккал, капучино без сахара – 95ккал, а многими любимый ванильный фрапуччино (450 ккал) и напитки из мороженого (более 1000 ккал) могут по калорийности заменить Вам дневную норма потребления, однако нисколько не насытят Ваш организм необходимыми питательными вещества. Лучше закажите просто минеральную воду или зеленый чай, в чашке которого всего 3 ккал.
Приятного аппетита!
diningsmart.com
Калорийность еды в кафе - Школа Суперфигурок
Когда рука тянется к конфетке или торту, что нам приходит в голову? По моим наблюдениям, все что угодно, кроме "цены" этого десерта для нашей талии:)
Некоторое время назад я прочитала замечательную статью, посвященную возможности контролировать свое питание в одной из самых трудных сфер - кафе и ресторанах. В ней много интересной информации (часть 1, часть 2, часть 3), но больше всего меня впечатлило исследование того, как дизайн меню влияет на выбор блюд. Исследовали задавались целью обратить внимание посетителей фастфуда на калорийность еды, которую они покупают.Участникам предлагались 4 варианта дизайна меню:1. Без информации о калориях (Молочный коктейль с сиропом и мороженым).2. Калории - возле каждого блюда (Молочный коктейль с сиропом и мороженым - 600 килокалорий).3. Калории и приблизительное количество минут, которые нужно пройти, чтобы их затратить. (Молочный коктейль с сиропом и мороженым - 600 килокалорий. Чтобы их истратить вам нужно идти 3 часа обычным шагом).4. Калории и расстояние, которое нужно пройти, чтобы их затратить. (Молочный коктейль, с сиропом и мороженым - 600 килокалорий. Чтобы их истратить, вам надо пройти 15 км обычным шагом).
Самым эффективным оказалось меню с указанием расстояния, которое нужно пройти, чтобы затратить калории.82% участников высказались в поддержку меню с калориями и физической активностью.
Представляете себе такое меню в ресторане ? Одна жареная картошка с сосисками (20 километров , 4 часа ходьбы обычным шагом) - купили бы вы ее?:)Я, вдохновившись, после этой статьи пошла считать, сколько же километров в одном печенье "Юбилейное". У меня получилось, что 1 маленькое и вкусное печенье, которое обычно даже не замечаешь, когда съедаешь, "весит " 1,4 километра за 17 минут (расчеты ниже).Заставляет задуматься, правда?:)
Получилось : 1 печенье - 20 грамм, калорийность печенья "Юбилейное" 407 кКал на 100 гр продукта., а значит в одном печенье - 81 ккал.В среднем, если двигаться со скоростью 5 километров в час 1 человек (весом 70 килограмм), может сжечь 291 ккал.
superfigurki.livejournal.com
Лучшие рестораны правильного питания в Москве: меню, адреса, отзывы и ретинг ресторанов правильного питания
РазвернутьРесторан правильного питания – это обилие сезонных продуктов: свежей зелени, овощей и фруктов, молочных продуктов, морепродуктов и злаковых культур, а также - мяса говядины и птицы. Чтобы еда была полезной, ингредиенты должны подвергаться тепловой обработке: варке, тушению, запеканию или жарке на открытом огне, но с минимальным количеством масла.
Меню ресторанов правильного питания в Москве
Рестораны правильного питания в Москве – это:
завтраки с кашами, натуральными соками, творогом, овощами и омлетом;
сбалансированные обеды включают блюда из риса, мясо говядины или рыбу на пару, отварные морепродукты, печеный картофель. В бизнес-ланчи также входят супы, овощные и фруктовые салаты. Из напитков рекомендуются зеленый чай или свежевыжатые соки;
ужины могут быть представлены блюдами из отварной говядины или мяса птицы, свежих овощей, пюре из цветной капусты или свеклы, салатами из стручковой фасоли с луком, десертом из тыквенного пирога.
Рестораны Москвы подготовили специальные разделы в меню со сбалансированной и полезной едой. Это сезонные предложения с блюдами из локальным продуктов, вегетарианская еда, фитнес-меню с подборкой кушаний для тех, кто снижает вес или набирает мышечную массу, отдельные категории с подсчетом калорий.
Как забронировать ресторан правильного питания в 2 клика?
При помощи Gettable найти кафе правильного питания не составит труда. Сервис предоставляет подробную информацию о среднем чеке, блюдах в меню и развлечениях. С помощью Gettable можно заказать столик всего за пару минут без звонков и долгих разговоров. В заявке достаточно указать время, количество гостей, оставить пожелания, а все остальное Gettable возьмет на себя. Свернуть
gettable.ru
