Праздничные блюда на Новый год. Праздничные блюда на новый год
Блюда на Новый Год 2018
Салат "Шпроты под шубой" 4.5
Селедка под шубой – всеми любимый и уважаемый салат, который считается по-настоящему новогодним. Если вы хотите поэкспериментировать со вкусом привычного блюда, то сделайте салат «Шпроты под шубой». ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 13.12.2016
Крабовый салат в лаваше 4.8
Закуска понравится любителям крабового салата. Все, что нужно сделать, так это просто завернуть красиво салат в рулет! Не знаете, как? Смотрите, я расскажу, как приготовить крабовый салат в лаваше! ...далее
Добавил: Вика Василенко 13.12.2016
Салат "Наваждение" с селедкой 4.3
Наверное, одним из самых популярных новогодних салатов является «Селедка под шубой». И сколько уже придумали вариантов приготовления этого салата, каждый раз называя его по-новому! Вот вам ещё один. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 13.12.2016
Мясные рулетики к праздничному столу 4.6
Мясные рулетики с оригинальной начинкой – идеальная закуска к праздничному столу. Рулетики не только жарятся на сковороде, но и тушатся в духовке под сметанным соусом! Это очень вкусно! Пробуйте! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 28.12.2016
Слоеный салат с крабовыми палочками (вкусно и просто) 4.4
Перед вами — еще один вариант праздничного салата с крабовыми палочками. Готовится он быстро и просто, а получается очень вкусным и сытным. Обязательно приготовьте его к новогоднему столу! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 15.12.2016
Вегетарианское заливное к Новому Году 5.0
Всем и всегда хочется непременно яркого и вкусного праздника. А если вы не кушаете мясо, могу предложить рецепт интересного овощного заливного! Оно будет украшением стола и порадует вегетарианцев! ...далее
Добавил: Вика Василенко 27.12.2016
Лодочки из слоеного теста за 30 минут 5.0
Закусочные лодочки из слоеного теста можно приготовить для завтрака, для перекуса и даже к ужину, если вы не на диете, конечно же. Такие лодочки очень сытные и вкусные, а готовятся быстро. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 16.12.2016
Заливное из языка на Новый Год 5.0
Холодная закуска из языка, думаю, многим знакома. Каждый год мы готовим её к праздничному столу. Это то блюдо, которое не стоит усложнять, оно и так самодостаточно. Смотрите, как его готовлю я! ...далее
Добавил: Вика Василенко 29.12.2016
Салат "Метелица" 4.8
Этот вкусный и простой салат для новогоднего стола особенно понравится любителям сыра и грибов. Посмотрите рецепт, как приготовить салат "Метелица". Он сочетает в себе отличный вкус и внешний вид. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 28.12.2016
"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт! 4.4
Перед вами простой и очень оригинальный рецепт, как приготовить гнездышки с рыбой. Раньше я готовила такие булочки с мясом, грибами, овощами, но с рыбой получилось особенно вкусно и нежно! Советую! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 30.12.2016
Салат "Ричард" с гранатом 4.4
Салат "Ричард" — один из популярных праздничных и, я бы даже сказала, новогодних салатов, по вкусовым качествам которому просто нет равных. Предлагаю вариант, как приготовить "Ричард" с гранатом. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 16.01.2017
Селедка под шубой (роллы) 4.5
Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Селедка под шубой". Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 02.03.2017
Салат из шпрот с сухариками 4.4
Салат из шпрот с сухариками - это, согласитесь, классика жанра для различных праздничных столов. В частности, этот салат очень популярен на новогодних застольях. Делюсь простым рецептом этого салата. ...далее
Добавил: Vaso 24.10.2012
Бифштекс по-казачьи 4.8
Приготовив мясо по этому рецепту, вы получите очень вкусный рубленый бифштекс. Его можно подать как в будни, так и на праздничный обед или ужин. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 27.03.2015
Баклажаны в духовке на скорую руку 4.0
Очень простой рецепт приготовления невероятно вкусных баклажанов. Используйте любимые сочетания овощей и любимых специй. ...далее
Добавил: Vikulia 13.07.2015
Баклажаны жареные с чесноком и майонезом 3.6
Баклажаны сначала обжариваются кружочками, а затем смазываются майонезом с добавлением чеснока и любимых трав. Очень ароматное и сытное блюдо. ...далее
Добавил: Vikulia 26.07.2015
Баклажаны жареные с майонезом 5.0
Популярная закуска из баклажанов. Для её приготовления сначала жарят баклажаны, дают им немного остыть, смазывают майонезом и подают в теплом или холодном виде. ...далее
Добавил: Vikulia 22.07.2015
Баклажаны под соусом 4.7
Хочу предложить простую и очень вкусную диетическую еду. Это - баклажаны, запеченные под соусом из свежих томатов со специями и чесноком, горьким перцем. ...далее
Добавил: Vikulia 27.07.2015
Глинтвейн с корицей 5.0
Вот уж поистине согревающий напиток! Его, наверное, любят все без исключения. Он теплый, пряный, ароматный, богатый разными фруктовыми нотками и бывает таким разным... Попробуйте! ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 25.11.2015
povar.ru
Праздничные блюда на Новый год
30 декабря 2017 Главная страница » Бывальщина 20 коммент. Просмотров: 137
Большинство женщин озабочены новогодним меню и, хотя официально Земляная Собака вступит в свои права лишь в середине февраля, все же следует встретить праздник по всем правилам и в соответствии с пристрастиями хозяйки года наступающего, поэтому праздничные блюда на Новый год, как и украшение стола с жильем предлагаю оформить по всем правилам.
Животные, под покровительством которых будет наступающий год, на плохой аппетит не жалуются, они всеядны и, хотя к различным мясным блюдам питают особое пристрастие, не прочь отведать злаковых блюд, но и заморачиваться с заморскими блюдами не стоит, хозяйка года грядущего, почтит вниманием даже простые и привычные всем яства, были бы они вкусными.
праздничные блюда на Новый год
Мясным блюдам, блюдам из птицы, кролика отводится на праздничном столе основные места, рады будут и Хозяйка наступающего года и сидящие за столом таким яствам, как холодец, медовые ребрышки, фаршированные поросенок, утка, курочка, буженинка с колбасой домашние. С удовольствием угостятся салом запеченным, картошечкой-жаркое, котлетами, паштетами и рулетами мясными – в общем, все зависит от фантазии, умения и возможностей хозяйки дома и ее помощников.
Кстати, праздничный плов тоже будет к месту, как и рассольник с перловкой на следующий день – горячий с томатной поджаркой и солеными огурчиками, этот супчик будет настоящим спасением тем, кто был несдержан со спиртным! 🙂 Но в праздник, да еще в такой, как Новый год, всякое случается, увы. Изысканности праздничным блюдам добавят приправы со специями, купленные на рынке у продавцов с Востока – они толк в специях знают, ягодки замороженные, джем домашний, припасенный для подобных дней – ведь ягодному соусу, поданному к мясным блюдам, именно перечисленное, придаст непревзойденный вкус и аромат.
украшение новогодних блюд 2018
Новогодний стол, собственно, как и любой праздничный, без красиво украшенных салатов, просто немыслим – украшением могут послужить цветы из моркови, свеклы, помидоров и огурцов, зелени столовой, а также салаты в виде собачьих мордашек, а то и фигурки собачей, елочных шаров, елок и прочее.
Салат в виде косточки собачьей, или с отпечатком лапки животного, будут забавными и милыми, где для контура используется майонез, а то и горчица, кетчуп, корейская морковь тоже подойдет для оформления. Красиво и оригинально будут смотреться салаты, украшенные изумительными цветами, а то и букетами из тонких полосочек и ломтиков ветчины, или мяса — праздничные блюда на Новый год.
Оригинальные блюда с нарезкой из копченного мяса, или колбаски, бастурмы, ветчины, к тому же дополненные сырной нарезкой с фруктами и овощами, нарезанными красивыми ломтиками, станут прекрасным украшением праздничного стола, к тому собаке не претит лакомится и вегетарианскими продуктами. Однако, украшая блюда, следует помнить, что хозяйка грядущего года, Желтая Собака, да и большое количество желтых фруктов и овощей, лишь лучше украсят стол и яства, кроме того, яичные желтки с кукурузкой тоже станут прекрасным украшением многих яств.
Стоит использовать для украшения наряду с желтым болгарским перцем и помидорами, так же физалис, яблоки желтые, бананы, лимоны, апельсины с мандаринами. Кроме всего перечисленного и дыня с ананасом тоже замечательно будут смотреться на праздничном столе, а блюда, сдобренные куркумой, станут истинным украшением стола.
десерты и напитки
Без сладостей праздничный стол вряд ли обойдется, а поэтому торт, украшенный глазурью желтого цвета, будет в самый раз. Можно испечь новогоднее печенье в виде собачьей мордашки, или же булочки, как сладкие, так и годящиеся для бутербродов, только о хот-доге следует забыть – все помнят, как переводится название этого блюда! 🙂 Кстати, собаки просто обожают лакомиться печеньем, поэтому сладкая кондитерская колбаска тоже придется по нраву хозяйке грядущего года и станет отличным дополнением сладкого стола, или же торт, приготовленный из печенья, ставший весьма популярным в последнее время — праздничные блюда на Новый год.
А вот вкусные, легкие и ароматные десерты творожные уж точно придутся по вкусу и гостям и хозяйке года наступающего, рецептов таких десертов множество на кулинарных блогах. Что касается напитков, то следует исходить из предпочтений, сидящих за столом, но шампанское и всевозможные коктейли, особенно имеющие желтый цвет, просто незаменимы в новогоднюю ночь. Конечно, наилучшим выбором станет коктейль или фреш безалкогольный, но сомневаюсь, что многие будут со мной согласны.
Отлично подойдут к праздничному столу такие напитки, как морс, или компот, а после прогулки к елочке по ночному городу, можно приготовить глинтвейн – ароматный и согревающий. Но о том, что собаки негативно относятся к любителям алкоголя, забывать не следует, так что бдительность терять не следует даже в праздники! 🙂
что нельзя готовить в год Собаки
Несмотря на не привередливость символа года наступающего, Собаке претит костлявая рыба с морепродуктами, так что селедка под шубой в этом году не котируется, увы! Не в почете будут и суши с роллами, а также соленые и квашенные овощи, кстати и красную или черную икру на стол лучше не ставить. Зато приветствуются свежие и тушенные овощи, а вот со сладостями усердствовать тоже не стоит, помните о норме!
Кстати, это же касается и транжирства в Новый год и излишнего усердия на кухне – Собака, щедра, но скромна, так что особых затей в приготовлении блюд не требуется, собственно, как и излишеств – главное это вкусные и полезные блюда, а также отличное настроение сидящих за столом и можно ожидать успех и удачу в грядущем году — праздничные блюда на Новый год! 🙂
Iнтересно Zнать
Праздничные блюда на Новый год 2018
С наступлением декабря месяца, многие хозяйки начинают думать, какие праздничные блюда подать к новогоднему столу. Ведь рецепты не должны повторятся с ранее вами приготовленными. Они должны быть эксклюзивными, вкусными и оригинальными. На новогоднем столе в этом году обязательно должны быть овощные и фруктовые блюда. 
Предлагаем сделать салат с семгой. Для него нужно: 50 г сливочного масла, 400 г слабосолёной семги, 6 яиц куриных, 300 г твердого сыра,100 г маслин без косточек, майонез, чеснок и зелень.
Итак, нарезаем рыбу на небольшие кусочки. Затем нужно натереть сливочное масло и перемешать его с семгой. Отваренные яйца натираем на терке. Также трем сыр на крупной терке. Затем приготовим соус. Для этого майонез смешиваем с мелко нарезанным чесноком, туда же мелко нарезаем немного зелени и хорошо перемешиваем. Маслины нарезаем маленькими колечками. Теперь приступаем к оформлению салата. На самый низ выкладываем яйца, твердый сыр, семга с маслом и сверху маслины. Каждый слой нужно промазать соусом и ставим в холодильник.
Так как обезьяна не откажется и от зелени, предлагаем сделать салат с зеленью. Берем рукколу, листья салата, помидоры черри и маслины. Листья салата и рукколы промываем и рвем на кусочки. Черри разрезаем напополам. Маслины режем колечками. Заправляем такой салат оливковым маслом, выдавливаем туда сок пол лимона, солим и перчим.
Помимо холодных закусок, в рецепты праздничных блюда на Новый год Обезьяны должны быть включены и основные блюда. Отличным блюдом будет мясо в горшочке. Понадобятся такие ингредиенты: 700 г говядины, пару луковиц, 2 морковки, 2 помидора, пару штук болгарского перца, чеснок, подсолнечное масло, зелень. Мясо промываем, удаляем от плевы и нарезаем на небольшие кубики. Овощи промываем и режем кубиками. Петрушку, укроп мелко нарезаем. На подсолнечном масле обжариваем мясо, туда же добавляем морковь и лук. Жарим это минут 10. В другой сковороде жарим остальные овощи. Горшочки смазываем маслом. Выкладываем в них мясо с морковью и луком, затем овощи. Выпекаем при температуре 200 градусов до готовности. Также можно приготовить стейк из красной рыбы или фаршированные окорочка.
Праздничные блюда на Новый год 2018 на этом не заканчиваются. Это может быть овсяное печенье. Предлагаю такой десерт: нам понадобится овсяное печенье, яблоки, сливки, бананы и немного шоколада. Десерт подаем или в бокалах. На дно выкладываем размельченное овсяное печенье, затем слой взбитых сливок с сахаром, мелко нарезанные яблоки, снова сливки, овсяное печенье, мелко нарезанные бананы, сливки и сверху посыпаем шоколадом. Ставим в холодильник минут на 20.
Вот такое приблизительное меню на новый год. Но у вас еще есть время подумать и составить ваше меню. Так что, включайте вашу фантазию и удивляйте гостей.
every-holiday.ru
