Выпечка при похудении — 5+ лучших рецептов на каждый день. Диетические блюда к чаю
Диетическое блюдо к чаю. Архив рубрики: Низкокалорийная выпечка
Низкокалорийная выпечка
Дорогие наши хозяюшки, мамы, жены, бизнес-леди, актрисы, модели, медсестры и учительницы. Видите, нас так много, и все мы, наверное, разные. Только есть нечто, что объединяет и превращает в единомышленниц. Это секрет вкусного, здорового и правильного питания. Ведь для нас наша фигура почти как для мужчин автомобиль – все должно выглядеть дорого и работать на результат. И если вы цените себя и свое здоровье, пора открыть для себя, что такое низкокалорийная выпечка. Если уж начинать здоровый образ жизни, без новых технологий здесь не обойтись. Самая низкокалорийная выпечка готовится зачастую на пару. Для начала следует обзавестись хорошей мультиваркой. С ее помощью вы сможете быстро и легко готовить самые разные блюда, и при этом не набирать вес. Низкокалорийная выпечка в мультиварке – это спасение для тех, кто забывает о запрете кушать после 18:00. Впрочем, о нем можно позабыть, ведь такие пироги и десерты не несут вреда на организм, не набрасывают лишний вес и позволяет получить все полезные вещества, способные не только утолить голод. В нашем разделе есть рецепты низкокалорийной выпечки для мультиварки, что обеспечивает постоянный доступ к различным вариантам приготовления разных вкусностей. Низкокалорийная выпечка из творога может быть легкой и ароматной. Главное – знать, как готовить. Шаг за шагом вы увидите, как простые и доступные продукты превращаются в кулинарный шедевр. При этом такие изделия могут подаваться к чаю, если к вам пришли гости, или же радость домашнего приготовления будет разделена в кругу самых близких. Поэтому мы максимально упростили задачу, низкокалорийная выпечка с фото благодаря доступности и наглядности только подтолкнет на новые кулинарные свершения. Низкокалорийная выпечка с калориями облегчит выбор рецепта и не навредит вашей диете. Теперь не стоит гоняться и тратить время на поиски литературы, в которой есть хоть что-то, что поможет сформировать правильный диетический рацион. В разделе представлены рецепты низкокалорийной выпечки с
Ингредиенты: яйцо, йогурт, масло, хлопья овсяные, крахмал, мак, мед, сода, пекарский порошок, цедра, соль, мед, украшения
В этом году даже люди, сидящие на диете, смогут испечь кулич. Подготовила я именно для вас отличный рецепт вкусного диетического кулича без сахара и муки.
Ингредиенты:
- 2 яйца; - 185 мл. йогурта; - 10 мл. масла кукурузного; - 150 грамм хлопьев овсяных; - 30 грамм кукурузного крахмала; - 25 грамм мака; - 50 грамм мёда; - 4 грамма соды; - 5 грамм пекарского порошка; - апельсиновая цедра; - морская соль; - бумажная форма для выпечки; - кондитерские украшения.
Опубликовано: 30.05.2018
Кулич по ДюкануИнгредиенты: творог, яйцо, отрубь, крахмал, кунжут, пекарский порошок, сода, заменить сахара, ванилин
НА Пасху можно приготовить диетический кулич. Сделать это несложно. Сегодня для вас описан простой рецепт вкусного диетического кулича по Дюкану.
Ингредиенты:
- 200 грамм творога; - 3 яйца; - 5 ст.л. отрубей овсяных; - 3 ст.л. крахмала кукурузного; - 2 ст.л. чёрного кунжута; - 5 грамм пекарского порошка; - 3 грамма соды; - заменитель сахара; - ванильный экстракт.
Опубликовано: 21.05.2018
Загрузка...
Пышные оладьи на кефире с цельнозерновой мукойИнгредиенты: обезжиренный кефир, цельнозерновая мука, сахар, соль, сода, масло растительное
Предлагаю вам на завтрак приготовить вкусные и полезные оладьи на кефире из цельнозерновой муки.
Ингредиенты:
- 250 мл. кефира; - 1 стакан муки; - 1 ст.л. сахара; - треть ч.л. соли; - треть ч.л. соды; - 1-2 ст.л. масла растительного.
Опубликовано: 10.05.2018
Десерт из овсяных хлопьев для сладкоежекИнгредиенты: овсяные хлопья, отрубь, яйцо, пудра, разрыхлитель, йогурт
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и полезный десерт для сладкоежек, которые сидят на диете.
Ингредиенты:
- полтора стакана хлопьев овсяных, - пол стакана отрубей, - 2 яйца, - 2 ст.л. пудры сахарной, - пол ч.л. разрыхлителя, - 2 стакана йогурта.
Опубликовано: 23.03.2018
Шоколадный чизкейкИнгредиенты: творог, молоко, мед, какао, желатин
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного диетического шоколадного чизкейка. Приготовить его несложно и достаточно быстро.
Ингредиенты:
- 400 грамм творога, - 100 мл. молока, - 20 грамм меда, - 50, грамм какао, - 15 грамм желатина.
Опубликовано: 10.03.2018
Альтернатива белому хлебу: соленые вафли-хлебцыИнгредиенты: кукурузная мука, цельнозерновая мука, отруби, соль, кипяток, сливочное масло, прованские травыКалорийность/100г: 271
Вместо хлеба я уже давно кушаю хлебцы. Сегодня я описала для вас простой рецепт вкусных вафельных хлебцов из цельнозерновой муки.
Ингредиенты:
- кукурузная мука - 2 ст.л.; - цельнозерновая мука - 2 ст.л.; - отруби - 1 ст.л.; - соль; - кипяток - 100 мл.: - сливочное масло - 25 грамм; - прованские травы.
Опубликовано: 17.02.2018
Куриные маффины с сыромИнгредиенты: куриное филе, сыр, яйцо, молоко, мука, разрыхлитель, соль, базиликКалорийность/100г: 201
Обычно маффины готовят сладкие, но я сегодня поделюсь с вами рецептом диетических маффинов с курицей.
Ингредиенты:
- 400 грамм куриного филе, - 200 грамм сырной стружки, - 2 яйца, - 100 мл. молока, - 200 грамм пшеничной муки, - 2 ч.л. разрыхлителя, - щепотка соли, - базилик.
Опубликовано: 15.02.2018
Рыбные котлеты из кетыИнгредиенты: лук, фарш, морковь, кабачок, овсяные хлопья, яйцо, укроп, перец, сольКалорийность/100г: 81
Очень вкусными, сытными, а главное диетическими, получаются эти рыбные котлеты из кеты. Эта рыба часто используется в диетических блюдах. Обязательно попробуйте эти котлеты.
Ингредиенты:
- 1 луковица, - 300 грамм фарша кеты, - 1 морковь, - 1 кабачок, - 50 грамм овсяных хлопьев, - 1 яйцо, - укроп, - черный перец, - красный перец, - соль.
Опубликовано: 13.02.2018
Кабачковая пицца в духовкеИнгредиенты: кабачок, яйцо, помидор, сыр, мука, сольКалорийность/100г: 56
Очень вкусной и малокалорийной получается эта кабачковая пицца в духовке. Рецепт приготовления я подробно для вас описала в этой статье.
Ингредиенты:
- 2 кабачка, - 3 яйца, - 1 помидор, - 100 грамм твердого сыра, - 80 грамм муки пшеничной, - соль.
Опубликовано: 28.01.2018
Сырники с тыквой и творогомИнгредиенты: творог, тыква, мука, сахар, яйцоКалорийность/100г: 150
Для своих детей я готовлю на завтрак сырники. Рецептов сырников очень много, но сегодня мы будем готовить сырники из творога с манкой. Рецепт приготовления очень простой.
Ингредиенты:
- 300 грамм творога, - 60-80 грамм тыквы, - 3 ст.л. муки, - 3 ст.л. сахара, - 2 яйца.
Опубликовано: 23.01.2018
Сырники с черносливом и курагойИнгредиенты: творог, яйцо, курага, чернослив, мукаКалорийность/100г: 153
Нету лучшего завтрака, чем эти вкусные и быстрые в приготовлении сырники с курагой и черносливом.
Ингредиенты:
- 250 грамм творога, - 1 яйцо, - 7 шт. кураги, - 5 шт. чернослива, - 2 ст.л. муки.
Опубликовано: 21.01.2018
Диетический чизкейкИнгредиенты: овсяные хлопья, мука, мед, масло, творог, яблоко, соль, ванилин, яйцо, манка, сахарКалорийность/100г: 130
Очень много рецептов существует чизкейков. С недавнего времени я села на диету и теперь со сладкого кушаю только такой диетический чизкейк из обезжиреного творога.
Ингредиенты:
- 60 грамм овсяных хлопьев, - 20 грамм муки цельнозерновой, - 45 грамм меда, - 1 ст.л. растительного масла, - 600 грамм обезжиренного творога, - 200 грамм яблок, - щепотка соли, - 1 ч.л. ванильного сахара, - 2 яйца, - 1 ст.л. манки, - 30 грамм сахара.
Опубликовано: 15.01.2018
Диетические гречневые котлетыИнгредиенты: гречневая крупа, яйцо, лук, сыр, морковь, масло, перец, сольКалорийность/100г: 235
Сегодня я подготовила для вас простой рецепт очень вкусных гречневых котлет. Отличное диетическое блюдо, которое вы полюбите.
Ингредиенты:
- 165 грамм гречневой крупы; - 2 яйца; - 80 грамм лука; - 50 грамм сыра; - 15 грамм моркови сушеной; - растительное масло; - черный перец; - соль.
Опубликовано: 21.12.2017
Банановые оладьи без мукиИнгредиенты: бананы, яйцаКалорийность/100г: 159
Сегодня я подготовила для вас простой рецепт вкусных диетических оладьев. Готовить мы их будем из банана с яйцами. Мука в этом рецепте не используется.
Ингредиенты:
- банан - 1 шт., - яйца - 2 шт., - растительное масло - пару капель.
Опубликовано: 04.11.2017
Сырники из творога в духовкеИнгредиенты: творог, пшеничная мука, куриные яйцаКалорийность/100г: 229
Сырники из творога в духовке - это очень вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для детского и диетического меню.
Чтобы приготовить вкусные сырники, будет необходимо:
- нежирный творог - 0,5 кг.; - пшеничная мука - 150 гр.; - куриный яйца - 2 шт.; - сахар - 100 гр.; - черный изюм - 100-200 гр.; - разрыхлитель - 2 ч.л.
Опубликовано: 03.11.2017
Шарлотка с яблокамиИнгредиенты: яйца, сахар, мука, сода, уксус, яблоки, груши
Из всего разнообразия пирогов шарлотка с яблоками - самый популярный и полюбившийся нам пирог. Шарлотку с яблоками еще можно назвать лидером по простоте и дешевизне приготовления. И в тоже время, он очень вкусный и пахнет детством. И даже, когда сидишь на диете, шарлотку смело можно отнести к блюдам, которыми можно себя побаловать без вреда для фигуры.
Для приготовления шарлотки понадобятся:- 5-6 шт. яиц; - 1 стакан сахара; - 2 стакана муки; - 1 ч.л. соды; - 1 ст.л. уксуса; - 5-6 яблок; - 1-2 груши.
Опубликовано: 03.11.2017
Сырники по ДюкануИнгредиенты: творог, яйцо, отруби, сахарозаменитель, лимон, соль, маслоКалорийность/100г: 97
Диета Дюкана известна по всему миру и многие, кто ею воспользовался понимает на сколько она эффективна. Сегодня я подготовила для вас рецепт вкусных сырников для этапа "Атака" диеты Дюкана.
Ингредиенты:
- 210 грамм творога; - 1 яйцо; - 10 грамм отрубей; - 4 таблетки сахарозаменителя; - лимон; - морская соль; - оливковое масло-спрей.
Опубликовано: 17.10.2017
Кабачковые оладьи на желткахИнгредиенты: кабачки, желток, мука, сода, соль, перец
Вкусные оладьи из кабачков на куриных желтках могут стать прекрасным диетическим гарниром к мясным, рыбным и овощным блюдам, а также самостоятельной частью вашей повседневной трапезы.
Чтобы приготовить такие оладьи, вам понадобится:
- кабачки молодые - 2 шт.; - желтки - 4 шт.; - мука - 1 ст. л.; - сода или разрыхлитель; - соль, черный перец.
Опубликовано: 02.10.2017
Диетические сырники в духовкеИнгредиенты: творог, яйцо, отруби, разрыхлитель, масло, соль, зеленьКалорийность/100г: 142
Сейчас я научу вас готовить очень вкусные диетические сырники в духовке. Рецепт приготовления очень простой. Блюдо отлично подойдет на завтрак, даже если вы сидите на диете.
Ингредиенты:
- 200 грамм творога; - 1 яйцо куриное; - 30 грамм отрубей; - 2 грамма разрыхлителя; - 15 грамм кунжута; - оливковое масло; - морская соль; - зелень.
Опубликовано: 29.09.2017
Вафли из нутовой муки и овсяных хлопьев "Самые полезные"Ингредиенты: яйца, нутовая мука, отруби, кефир, сода, ванилин, подсластители, стевия, соль, лимонная кислота, вода, сода, масло растительноеКалорийность/100г: 175
Если вы хотите позавтракать полезным завтраком, тогда смотрите этот простой рецепт очень вкусных вафель из нутовой муки с отрубями (овсянкой). Блюдо получается вкусным и сытным.
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт.; - нутовая мука - 60 грамм; - отруби - 2,5 ст.л.; - кефир - 100 мл.; - сода - 2 грамма; - ванилин - щепотка; - подсластитель - 1 таблетка; - соль - 0,5 грамма; - лимонная кислота - щепотка; - горячая вода - 5 мл.; - масло растительное - 1 ст.л.
Опубликовано: 07.09.2017
dieta-prosto.ru
Низкокалорийная выпечка | Стройность и красота в идеале
Этот рецепт низкокалорийной выпечки невероятно прост, набор продуктов самый доступный. Выпекается практически моментально. Рекомендую приготовить яблоко в тесте к чаю, особенно оценят те, кто поддерживает стройность, следит за фигурой или не любит долго возиться с тестом. Читать далее →
Предлагаю приготовить очень быструю клубничную выпечку. Готовится такой пирог с клубникой за считанные минуты. Нужно просто соединить все составляющие продукты, поставить в духовку форму с тестом и можно заниматься другими своими делами. Этот рецепт быстрого клубничного пирога отлично подойдет занятым хозяйкам. Приготовить его можно не только на выходных, а и в будний день. Сделайте родным праздник!
Читать далее →
В мультиварке можно приготовить пирог из песочного теста с вареньем. Получается вкусно, не затратно. Рецепт выручает, если нужно быстро приготовить что-то вкусное к чаю. Читать далее →
Какой сентябрь без выпечки с тыквой? Этот пирог с шоколадной крошкой больше похож на пирожные. Невероятно тонкий аромат, нежнейший вкус. Это даже вкус из детства: начало осени, первые золотые листья, еще такое теплое солнце, запахи айвы, винограда и тыквы. Я прихожу домой из школы, включаю телевизор, наливаю чай и отрезаю себе большой кусок тыквенного пирога… Читать далее →
Тыква – настоящая волшебница, очень люблю ее. С ней осенью-зимой не заскучаешь. Хочешь – готовь из нее сладкие витаминные десерты, хочешь – полезные, низкокалорийные первые или вторые блюда. А какая вкусная, нежная, ароматная получается из нее выпечка! Рекомендую тыквенные кексы, вариантов рецептов существует много, но любой из них простой. Ингредиентов минимум, результат замечательный. Читать далее →
Продолжаю открывать для себя полезные продукты, осваивать приготовление вкусных блюд из них. Понятия не имела, что такое ревень, читала только в книжках, слышала в фильмах (нахваливали супы-десерты из него). На рынке круглый год продается разнообразная зелень, но на ревень я не обращала никакого внимания, даже не знала, как он выглядит. Пока соседка не угостила меня пирогом с ревенем невероятного вкуса! Читать далее →
Для тех, кто следит за здоровьем, фигурой, сидит на диете существует много рецептов вкусных низкокалорийных десертов. Тыква и творог – вот основа одного из них – легкого блюда, приготовить которое можно быстро, без затрат. Только польза, никаких лишних калорий. Предложите тыквенную запеканку с творогом и манкой своей семье, вряд ли кто-то откажется от такого десерта к чаю. Читать далее →
Творожная запеканка или сладкий сырный пирог – замечательный десерт, вкуснейшая выпечка к чаю, однако в традиционном варианте калорий в них содержится много. Можно иногда баловать себя, близких классическим вариантом или приготовить диетический чизкейк – замечательный вкус, а также польза в одном блюде! Читать далее →
Все, кому по тем или иным причинам приходится соблюдать диету (худеть или поддерживать состояние здоровья), учатся удовлетворять потребность организма в сладком с помощью полезных десертов, низкокалорийной выпечки, сухофруктов. Чего только не придумают люди, чтобы снизить калорийность выпечки – добавляют в тесто фрукты, отруби, овсяные хлопья, даже овощи. Могу привести замечательный пример – морковный торт, хоть рецепт содержит овощи, вкусовые качества готового блюда остаются на высоте! Читать далее →
Даже в праздник можно готовить вкусную, безопасную для здоровья и фигуры еду. Застолий в новогодние праздники не счесть, прибавить в весе можно запросто, а похудеть потом сложно. Лучшими угощениями будут низкокалорийная выпечка и блюда с низким содержанием жир. Попробуйте приготовить низкокалорийное рождественское печенье, такая выпечка не навредит вашей красоте, понравится домашним, она хороша в качестве рождественского подарка или елочного украшения. Читать далее →
Творог обязательно рекомендуется включать в рацион здорового питания, из него можно приготовить множество низкокалорийных диетических и просто вкусных блюд – закусок, десертов, выпечки. Ароматный, нежный творожный пирог – вкуснейшее угощение, лакомство для всей семьи. Я пеку творожные пироги по разным рецептам, причем, начинка не обязательно бывает сладкой. Читать далее →
Скоро праздники, а вы на диете? Не стоит отчаиваться, ведь есть рецепты низкокалорийной выпечки. В 100 г таких сладостей около 150-180 калорий, так что борьба с лишним весом – не причина отказа, например, от новогоднего десерта, рождественского печенья, вкусного угощения на день рождения. Вкуснейшее низкокалорийное печенье – рецепт вашего хорошего настроения! Читать далее →
На диетическом столе тыкве отведено особое место, ведь из нее можно приготовить множество низкокалорийных, полезных блюд. Быстро и легко варить супы и каши из тыквы с разными крупами, печь с ней пироги и запеканки. Тыква прекрасно сочетается с яблоками, попробуйте приготовить ароматную, низкокалорийную тыквенно-яблочную запеканку, которая особенно подходит для уютного осеннего чаепития. Читать далее →
Как только принимаешь решение похудеть, начинаешь придерживаться диеты, непременно захочется сладкой выпечки, которая с рационами для снижения веса никак несовместима. Есть альтернатива – низкокалорийная выпечка (например, клубнично-йогуртовый торт или желейный торт с фруктами). Читать далее →
Творог часто используют для рецептов низкокалорийной выпечки, особенно если его жирность невелика. Творог – полезный для здоровья, красоты, стройности продукт, поэтому должен дополнять рацион диетического меню. Легкая творожная запеканка – как раз то, что нужно любителям сладкой выпечки – калорий мало (на 9%-ном твороге – 127 Ккал на 100 г), а польза очевидна! Читать далее →
idealina.ru
Диетический десерт к чаю — Рецепт кулинара
Фото:Способ приготовления
1. Приготовим продукты.
2. Яблоко тщательно моем, кладем в форму для запекания и накрываем плотно фольгой. Запекать яблоко следует минут 20 при 180 градусах.
3. Затем яблоко порезать на 4 части, удалить кости, кожуру. Само же яблоко вилочкой размять.
4. Обезжиренный творог пропустить пару раз через мясорубку.
5. Творог соединяем с яблоком.
6. Добавляем ложечку меда. Перемешиваем.
7. Десерт к чаю готов. Легкий, нежный и низкокалорийный, угощайтесь!
Ингредиенты
- Яблоко — 1 Штука
- Творог обезжиренный — 120 Грамм
- Мед натуральный — 1 Чайная ложка
- Посыпка для украшения — По вкусу (по желанию)
Основные ингредиенты:Молочные продукты, Творог
Примечание:Теперь вы знаете как приготовить домашний "Диетический десерт к чаю". Благодаря подробным инструкциям с фото можно без особого труда сделать классический вариант этого блюда. Простой рецепт "Диетический десерт к чаю" можно улучшить своими любимыми ингредиентами и создать тем самым что-то оригинальное - в домаших условиях эксперименты с едой обычное дело.
Описание:Хочу предложить вам попробовать легкий и диетический десерт, он гармонично сочетается с зеленым чаем. Десерт не только низкокалорийный, но еще и очень вкусный и полезный, благодаря яблочной клетчатке.
Количество порций:1
Время приготовления:30 мин
time_pt:PT30M
Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!
recept-kulinara.ru
www.eda-mira.ru
С чем пить чай при похудении правильно и чем заменить сладкое
Женщины, сидящие на диетах, знают, как тяжелы дни без сладкого. Мысли во время чаепития постоянно возвращаются к кусочку пирожного или конфете. Как преодолеть тягу к сладостям, чем заменить их без вреда для здоровья – мечтающим похудеть, полезно разобраться. Есть продукты, при их правильном употреблении которых, не будешь толстеть.
С чем пить чай на диете
Для начала нужно разобраться с тем, какой напиток полезнее. Популярностью пользуются такие ароматные чаи:
- зеленый – насыщает витаминами, минералами, микроэлементами, обладает свойствами антиоксиданта;
- черный – ускоряет обменные процессы, способствует выведению шлаков, связывает простые углеводы;
- каркаде – цветочный напиток, обогащенный витаминами, имеющий приятный вкус;
- травяной – мята, душица проводят расслабление, обещая хороший сон, что важно при похудении;
- матэ – добавляет силы в период соблюдения диеты.
С чем пить чай на пп (правильном питании)? Диетологи рекомендуют – если и употреблять продукты, содержащие сахар, лучше это делать за завтраком. Важно исключить мучные десерты. Предпочтительно использовать в небольших количествах:
- сухофрукты;
- цитрусовые;
- мед;
- горький шоколад;
- мармелад;
- специи – корицу, ваниль, гвоздику;
- пастилу;
- десерт из печеных яблок;
- имбирь;
- зефир.
Молокочай для похудения
Один из вкусных напитков, который обладает полезными свойствами, помогает сбросить лишние килограммы – молокочай. При его употреблении вредные отложения быстрее выведутся из организма. Желательно, чтобы молоко в чае имело невысокую жирность, а применение сахара было исключено. Предпочтительнее его употреблять с зелеными сортами, при таком сочетании:
- уменьшается действие кофеина;
- добавляются полезные вещества;
- чай подходит тем, кто не может пить молоко в чистом виде из-за отсутствия необходимых ферментов.
Рекомендуют принимать напиток теплым – до 40 градусов, лучше между приемами пищи. Приготовить чай с молоком для похудения можно по простому рецепту. Требуется залить ложку заварки стаканом горячего молока. Чай должен постоять 20 минут. Есть и другой рецепт:
- взять 1,5 литра молока;
- нагреть, но не кипятить;
- добавить 2 ложки заварки;
- настоять 10 минут;
- процедить;
- залить в термос;
- пить в течение дня.
Чай с корицей для похудения
Восточная пряность с ярко выраженным насыщенным запахом оказывает на организм человека удивительное действие. При ее применении вес снижается благодаря:
- ускорению метаболизма;
- понижению сахара в крови – он выводится из организма, не успевая преобразоваться в глюкозу;
- очищению кишечника от патогенной микрофлоры;
- повышению иммунитета;
- выведению шлаков;
- освобождению от паразитов.
Коричный напиток для похудения делается по простому рецепту. Можно опустить пряность в чашку с готовым чаем на несколько секунд. Хорошо заварить напиток в чайнике, добавив в воду порошок корицы, настояв 5 минут. Чтобы не получить негативную реакцию, сбросить лишний вес, стоит придерживаться следующих правил:
- пить чай с утра, перед едой;
- использовать заварку, к которой привыкли, – черные или зеленые сорта;
- наблюдать за реакциями организма, при необходимости вводить коррективы в рецепт.
Чай с имбирем для похудения
Один из самых эффективных компонентов, помогающий получить удовольствие от чая и не поправиться – имбирь. Корень обладает уникальными жиросжигающими свойствами, его применение помогает:
- восстанавливать работу системы пищеварения;
- очищать кровь;
- нормализовать уровень холестерина;
- ускорять обменные процессы;
- утолять голод;
- насыщать организм полезными веществами;
- очищать от токсинов.
Рекомендуют имбирный чай при похудении пить до еды, чтобы эфирные масла помогли создать эффект насыщенности. Важно учесть, что напиток оказывает негативное влияние при многочисленных заболеваниях ЖКТ, проблем с сосудами, желудком. Приготовить целительное средство для похудения можно по рецепту:
- взять литровый термос;
- измельчить корень имбиря – 3 чайные ложки;
- влить сок одного лимона;
- положить 2 ложки меда;
- залить кипящей водой;
- выдержать 10 минут;
- употреблять перед едой.
С чем пить чай вместо сладкого
Как составить правильное меню, в чтобы получать удовольствие от чаепития и при этом худеть? Нужно использовать в пищу продукты, имеющие мало калорий, не слишком опасные для набора лишнего веса, при этом вкусные, поднимающие настроение. С чем пить чай при похудении? Те, кто любить готовить, могут самостоятельно сделать вкусные лакомства на десерт:
- конфеты с горьким шоколадом, орехами;
- батончики-мюсли, в которых могут содержаться сухофрукты, семечки;
- печеные фрукты с корицей, медом;
- низкокалорийное мороженое.
Желательно употреблять десерты в утреннее время, чтобы лишние калории сожглись в течение дня и помогли убрать избыточный вес. Чем заменить сладости к чаю при организации правильного питания, помогающего худеть. Диетологи рекомендуют низкокалорийные продукты. Такие сладости могут стать заменой вредного сахара. Полезно выпить чай, употребляя с ним:
- зефир;
- стевию;
- мармелад;
- желе из ягод, соков, фруктов;
- пастилу;
- мед;
- сухофрукты.
Мед к чаю
Можно долго говорить об уникальности этого продукта. Если употреблять мед регулярно, зная меру, реально решить вопрос снижения веса. Происходит это благодаря таким свойствам:
- активизация обменных процессов;
- регулирование пищеварения;
- уравновешивание нервной системы;
- повышение иммунитета;
- очищение крови;
- подавление аппетита;
- выбрасыванию желчи, помогающей усвоению жиров;
- насыщение организма полезными микроэлементами, витаминами.
Чай с медом при похудении – это отличная замена десертов с сахаром. Чтобы не поправиться, хорошо использовать для снижения веса вкусный медовый чай с корицей. Его употребление запустит обменные процессы и очистит организм. Пить напиток следует натощак по утрам, а готовить так:
- взять полстакана теплой воды;
- добавить ложку корицы, смешанной с медом;
- растворить;
- выпить.
Сухофрукты к чаю вместо конфет
Диетические сладости, имеющие в составе множество уникальных элементов, могут заменить сладкие продукты. Пить чай с сухофруктами приятно и полезно. Из-за высокой калорийности следует ограничить количество сладостей до 40 грамм в день. Сухофрукты помогают не поправиться, оказывают пользу организму:
- подавляют аппетит;
- осуществляют слабительный эффект;
- нормализуют состояние ЖКТ;
- удаляют шлаки;
- уменьшают раздражительность;
- выводят из организма лишнюю жидкость.
Чай с зефиром
Эта сладость совсем не содержит жиров, муки, зато в ней есть природные загустители – агар-агар, пектин, фруктовое пюре, белок. Десерт из зефира – диетический продукт, который помогает похудению. Калорийность его составляет 300 ккал на 100 грамм. Белок в составе способствует питанию мышечной ткани. Чтобы процесс снижения веса не тормозился, рекомендуют съедать за день не больше 50 грамм зефира. Диетологи советуют употреблять продукт с утра, чтобы полученной энергии хватило на день. Продукт помогает:
- повысить настроение;
- устранить голод;
- восполнить дефицит микроэлементов.
Пастила при похудении
Отличие этого продукта от зефира состоит только в технологии изготовления. В чем польза и вред пастилы? Состав продукта имеет природные ингредиенты, помогающие похудению, но это работает только при употреблении не более 40 грамм этого десерта. Важно пить чай с пастилой по утрам, когда обменные процессы происходят активнее, калории быстрее сжигаются. Вредно употреблять десерт вечером – вместо похудения можно получить лишние сантиметры на талии. В это время метаболизм замедлен, а пастила содержит много углеводов.
Чай с мармеладом
Очень вкусно, полезно употреблять при чаепитии этот продукт с невысокой калорийностью и отсутствием жиров. Мармелад при диете разрешено есть по 25 грамм в день. Стоит при покупке изучить состав продукта. Лучше, если там будут присутствовать натуральные соки и заменитель сахара – фруктоза. Витамины, пектины, агар-агар, микроэлементы в составе помогают:
- вывести токсины;
- уменьшить холестерин в крови;
- нормализовать работу почек, выводящих продукты распада;
- улучшить пищеварение;
- вывести жидкость;
- активизировать метаболизм.
Горький шоколад с чаем
Если при соблюдении диеты дополнительно использовать этот продукт, являющийся заменой сахару, можно без срывов, с хорошим настроением снизить вес. Черный горький шоколад – антидепрессант, содержащий гормон радости. В его составе есть вещества, помогающие сжиганию жиров. Важно не злоупотреблять этим лакомством. Несколько долек продукта в день помогут:
- снижению холестерина;
- улучшению работы ЖКТ;
- нормализации сахара в крови;
- выведению токсинов;
- уменьшению голода.
Видео: Чем заменить сладкое и мучное при похудении
Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
sovets.net
7 лучших рецептов диетической выпечки. Кулинарные статьи и лайфхаки
Сердцу, как известно, не прикажешь. И если оно отчаянно просит сладенького да печеного, а рассудок увещевает о лишних калориях, всегда можно найти компромисс, выгодный для обоих. А поможет в этом диетическая выпечка. Если, конечно, подойти к делу творчески.
Тыквенная нега
Несмотря на то, что тыква по рождению – овощ, ее сладкая мясистая мякоть вполне подойдет для десерта. Например, для отличной диетической запеканки. Взобьем 4 сырых яичных белка с половиной стакана сахара и щепоткой соли, оставшиеся желтки – с таким же количеством сахара. Натираем тыкву на мелкй терке – не забудьте слить лишнюю жидкость (!). Смешиваем желтки с натертой тыквой (750 г), пшеничной мукой (1,5 ст. л.), манной крупой (5 ст.л.), цедрой лимона, корицей, ванилью и солью. Не забудьте добавить в тесто ложку гашеной уксусом соды. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и постепенно вводим взбитые белки. Остается заполнить тестом форму для запекания и отправить ее в духовку при температуре 180°C на 30-40 минут. Тыквенная запеканка хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Пирог для тех, кто худеет
Творог – отличный диетический продукт, способный любую выпечку превратить в диетическое блюдо. Смешаем полкило обезжиренного творога, 3 ст. л. манной крупы, 1 ст. л. крахмала, 2 ст. л. сахара и 3 яичных желтка. Белки с щепоткой соли взбиваем до состояния воздушной пены, после чего аккуратно вводим их в творожную массу. Нам также понадобятся консервированные абрикосы или персики, которые мы порежем небольшими кусочками. Тщательно смазываем форму для запекания маслом, заполняем ее творожным тестом и посыпаем сверху нарезанными фруктами. Выпекаться такой пирог будет около получаса при температуре 180°C. К столу подаем его горячим, щедро посыпав сахарной пудрой и молотой корицей.
Творожная классика
Творожная запеканка – диетический рецепт на все времена. Для начала протираем через сито 500 г обезжиренного творога, добавляем немного сметаны по вкусу, чтобы придать массе воздушность. Вводим два сырых желтка, растертых с сахаром, 4 ст. л. растопленного сливочного масла и 2 ст. л. манной крупы. Сдабриваем массу щепоткой соли и ванилина. В конце кладем два крепко сбитых с солью белка и тщательно замешиваем тесто. Форму для запекания смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями и выливаем половину творожной массы. Сверху укладываем тонкие яблочные дольки и накрываем их второй половиной теста. Густо смазываем запеканку сметаной и отправляем в разогретую до 180°C духовку. Через 20 минут ароматное угощение можно подавать к столу.
Печенье для оздоровленья
Любите похрустеть домашними печенюшками? Готовьте их из отрубей, и тогда любимое лакомство станет намного полезнее. Для его приготовления в чаше блендера смешиваем два куриных яйца, 4 ст. л. меда, полстакана муки, 30 мл рома, немного молотой корицы и превращаем все это в однородную массу. Затем высыпаем в нее 2 стакана овсяных хлопьев, 50 г измельченного миндаля, 150 г сушеной вишни и цедру апельсина. Снова тщательно перемешиваем тесто, формируем из него одинаковые шарики и, слегка придавливая сверху, усаживаем их на застеленный пекарской бумагой противень. Овсяное печенье выдерживаем в духовке 10-15 минут при температуре 200°C, пока оно не подрумянится. После чего можно заваривать чай и наслаждаться плодами своих трудов.
Кабачок в роли пудинга
Кабачок – овощ универсальный, и приготовить из него можно что угодно, в том числе диетический пудинг. Очистим от кожуры пару средних кабачков, мелко нашинкуем их и потушим в небольшом количестве молока до полуготовности. Мелко нарезаем пару зеленых яблок и отправляем их к кабачкам вместе с 2 ст. л. сахара. Тушим смесь 5 минут, после чего добавляем 5 ст. л. манной крупы. Перемешиваем полученную массу, накрываем крышкой, выдерживаем на слабом огне несколько минут и даем остыть. Отделяем белки двух яиц и хорошенько их взбиваем. Вводим в остывшую массу сначала желтки, а затем взбитые белки. Вымешиваем тесто и раскладываем его в небольшие высокие формочки для запекания. Ставим их в разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут. Перед подачей сдабриваем каждый пудинг сметаной и украшаем ягодами или сухофруктами.
Пьянящие яблочки
Вкуснее свежих яблок могут быть только яблоки запеченные. Тем более готовятся они очень просто и быстро. Возьмем четыре крупных твердых яблока и вырежем острым ножом сердцевину, стараясь не прорезать их насквозь. В небольшой миске смешаем 4 ст. л. коричневого сахара и четверть чайной ложки молотой корицы. Засыпаем по 1 ст. л. этой смеси внутрь каждого яблока. Затем осторожно вливаем внутрь и вокруг яблок белое сухое вино, плотно оборачиваем их фольгой и перекладываем на небольшой противень. Отправляем наши плоды в духовку и оставляем примерно на час при температуре 180°C. Когда яблочки окончательно размягчатся, нужно их остудить, после чего можно подавать гостям.
Кефирная услада
Кефир всегда придет на выручку, когда нужно приготовить что-нибудь не особо калорийное и на скорую руку. Куриное яйцо взбиваем с щепоткой соли, 2 ч. л. сахара и 100 г маргарина, затем осторожно вводим 150 мл кефира. В просеянную цельнозерновую муку (200 г) добавляем немного ванилина, 1 ч. л. разрыхлителя и соединяем ее с яичной смесью. Высыпаем сюда же 5 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ч. л. сухого цикория и тщательно перемешиваем, добиваясь вязкой консистенции. Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем в нее тесто и разравниваем. Украсит наш пирог желтый кумкват (200 г): каждый плод разрезаем пополам и распределяем ровным слоем. При желании кумкват можно дополнить свежими лимонными дольками. Отправляем наш диетический пирог в духовку, предварительно разогретую до 200°C. Спустя полчаса он зарумянится, и можно будет угощать всех желающих.
Низкокалорийная выпечка может быть не только полезной, но и вкусной. Готовьте диетические вкусности по нашим рецептам и делитесь собственными фирменными десертами.
www.edimdoma.ru
Диетическая выпечка при похудении, рецепты с фото — 5+ рецептов [2018]
Выпечка при похудении кажется чем-то строго запрещенным.
Но многие рецепты созданы специально с учетом потребностей людей, которые стремятся избавиться от лишнего веса.
Нет никакой нужды отказываться от любимых печеных вкусняшек, будь то сытные и ароматные пироги или потрясающие сладости на десерт.
Мы подготовили для вас список лучших рецептов диетической выпечки, которую можно кушать при похудении. Каждое блюдо — с указанием калорийности!
Содержание:
- Печеные вторые блюда до 200 калорий на порцию
- Лучшие диетические десерты до 50 калорий
Печеные вторые блюда до 200 калорий на порцию
Диета и стремление к стройной фигуре и осиной талии — не повод отказываться от выпечки на обед или даже ужин.
Наш топ-3 низкокалорийных рецептов выпечки, подходящей при похудении, включает пироги и пиццы.
Готовим быстро и вкусно, ужинаем всей семьей — сочные и ароматные блюда порадуют даже тех домочадцев, которые не стремятся сбросить несколько лишних килограмм.
Овощной фило-пирог
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог.
Особо хочется отметить его универсальность: для выпечки подойдут абсолютно любые овощи, будь то замороженная смесь, нарезка свежих плодов или даже остатки всего, что найдется в холодильнике.
Результат — пальчики оближешь, и все это укладывается в 192 калории на порцию. Великолепное блюдо для сытного, но легкого ужина.
Вкусный и низкокалорийный пирог с овощами
Приготовление ингредиентов занимает около десяти минут, сам процесс — сорок пять минут.
Таким образом, испечь этот пирог можно менее чем за час — отменный вариант для занятых хозяек.
Для блюда вам потребуется:
- 5 чашек овощей, нарезанных одинаковыми мелкими кусочками
- Половина чашки измельченного сыра Фета
- 8 листов вытяжного (фило) теста
- 1 измельченная долька чеснока
- Столовая ложка топленого сливочного масла
- 2 столовых ложки оливкового масла
- Специи по вкусу
Пока духовка нагревается до 190 °C, вскипятите слегка подсоленную воду и опустите в нее овощи.
Свежим хватит двух-трех минут, а если вы используете замороженную смесь — подождите, пока вода снова закипит и держите нарезку там пять-шесть минут.
Тем временем в отдельной миске смешайте столовую ложку оливкового масла, чеснок, фету, топленое сливочное масло и специи.
Вытащив овощи из воды, добавьте их в эту же миску и тщательно перемешайте.
Смажьте форму для выпечки оливковым маслом и выстелите четыре листа теста фило.
Добавьте еще слой масла поверх теста, а затем положите оставшиеся четыре листа так, чтобы их краями можно было сформировать верхнюю часть пирога.
Выложите начинку в форму и накройте тестом. Смажьте сверху оливковым маслом и выпекайте около получаса.
Совет: рецепт рассчитан на приготовление блюда в достаточно большой форме — примерно 33x23x5 сантиметров. Можно приготовить несколько небольших порционных пирожков в отдельных маленьких формочках.
Мини-пицца на лепешке пита
Набор мини-пицц — находка для закуски, легкого ланча или перекуса на работе.
Такая выпечка при похудении подходит просто прекрасно — всего 158 калорий на порцию.
Рецепт как будто призывает: готовим легко и быстро и наслаждаемся вкуснейшей пиццей уже через четверть часа!
Мини-пиццы на питах
Для мини-пицц вам потребуется:
- Шесть маленьких лепешек пита
- Упаковка томатной пасты
- Нарезанные половинками маслины
- 30 грамм очищенного и измельченного сладкого перца
- Два очищенных томата
- 120 грамм тертого сыра Моцарелла
- 120 грамм тертого голубого сыра
- Базилик, орегано, кориандр и другие специи по вкусу
Пицца выпекается при температуре 220 °C.
Пока духовка разогревается до этого предела, разогрейте питы на сухой сковороде, в микроволновке или в самой духовке в течение минуты.
Лепешки должны стать более мягкими и гибкими. После этого выложите на них маслины, перец, помидоры, сыр и специи.
Застелите противень пекарской бумагой, поместите на него пиццы и запекайте порядка восьми минут.
Выпечку по этому рецепту при похудении можно дополнить даже жареным с луком гарниром — ничто не способно испортить это замечательно блюдо или сделать его менее полезным.
Цельнозерновой киш с кабачком
Эта сытная и сочная запеканка с непередаваемым весенним колоритом готовится всего час, причем треть его занимает подготовка ингредиентов.
Пирог рассчитан на шесть порций по 172 калории.
Киш с кабачками выглядит очень аппетитно
А вот что потребуется для этого блюда:
- 3 квадратных кусочка цельнозернового тостового хлеба
- Столовая ложка сливочного масла
- 500 грамм нарезанного кружочками кабачка
- 1 большой помидор
- Чайная ложка сухого орегано
- 2 столовые ложки муки грубого помола
- Чашка обезжиренного творога
- Чашка обезжиренного йогурта без добавок
- Три четверти чашки тертого Пармезана
Выставьте духовку для разогрева до 190 °C и займитесь подготовкой ингредиентов: нарежьте хлеб треугольными кусочками и выложите на дно круглой формы для выпечки.
Обжарьте кабачок на сливочном масле в течение трех-пяти минут, затем добавьте измельченный помидор и орегано.
Продолжайте жарить около трех минут, время от времени помешивая. Добавьте муку, дождитесь ее растворения для образования соусоподобной структуры, после чего выложите овощную смесь на кусочки хлеба.
В отдельной миске смешайте творог, йогурт и половину чашки Пармезана. Хорошенько перемешайте и выложите сверху на овощную начинку.
Присыпьте сверху оставшимся сыром, чтобы образовалась вкусная румяная корочка. Поставьте в духовку и запекайте полчаса.
Совет: вместо йогурта без добавок можно взять обезжиренный кефир или закваску.
Лучшие диетические десерты до 50 калорий
Для многих сладкоежек необходимость худеть всегда связана с печальными новостями — на любимых десертах временно приходится ставить жирный крест. Но не все так плохо.
Life Reactor решил показать, какой полезной и вкусной может быть диетическая выпечка при похудении.
Рецепты с фото помогут вам с легкостью приготовить потрясающие десерты, которые украсят и повседневный, и праздничный стол.
И не забудьте захватить сладости с собой, когда поедете в гости — слава лучшего кондитера среди друзей уже ждет вас!
Ванильные кексики с мягкой шоколадной глазурью
Главное во время приготовления этих капкейков — не съесть ингредиенты еще до приготовления.
Тесто и тем более шоколадная глазурь восхитительны на вкус, но будьте терпеливы: готовые кексики еще вкуснее.
К тому же в них всего-навсего 50 калорий.
Сложно поверить, что в этих кексиках почти нет калорий
Для кексиков вам понадобится:
- Одна с четвертью чашка цельнозерновой пшеничной муки
- Три четверти чашки подсластителя эритрита
- Чайная ложка соды
- Половина чайной ложки соли
- Чашка миндального молока
- Столовая ложка ванильного экстракта
- Треть чашки яблочного пюре
- Чайная ложка обычного или яблочного уксуса
- Две столовые ложки несладкого какао-порошка
Выставьте в духовке температуру 180 °C и оставьте разогреваться.
Подготовьте формочки для кексов — можете выпекать прямо в них, особенно если формы силиконовые и позволяют легко достать готовую выпечку.
В противном случае положите в каждую формочку специальный бумажный стаканчик для капкейков.
Смешайте в большой миске муку, эритрит, соду и соль.
Перемешайте, затем добавьте жидкие компоненты: миндальное молочко, экстракт ванили, яблочное пюре и уксус.
Перемешивайте, пока не останется мучных комочков, а тесто не приобретет однородную консистенцию.
Отложите половину теста в другую миску, а оставшееся распределите по формочкам.
Выпекайте на протяжении двадцати пяти минут (проверяйте готовность зубочисткой, чтобы не передержать кексы в духовке).
Вытащите, накройте чистым кухонным полотенцем и позвольте полностью остыть. Тем временем займитесь глазурью.
Для этого добавьте в оставшееся тесто какао и столовую ложку миндального молока и тщательно перемешайте.
Охладите смесь, и когда все остынет, покройте каждый капкейк глазурью. Пальчики оближешь!
Совет: обязательно используйте эритрит, а не сахар, иначе кексики получатся более калорийными. Купить этот заменитель сахара можно в специализированных кондитерских магазинах или магазинах здорового питания. В промышленности он маркируется как Е968.
Печенье с шоколадом и авокадо
Насыщенный шоколадный вкус этих печенюшек влюбит в себя любого поклонника шоколада — и это при том, что в приготовлении шоколад не используется вообще.
Все, что нужно — немного какао-порошка! Вкуснейший десерт-перекус содержит всего 30 калорий на порцию (одна печенюшка).
Печенье с шоколадом и авокадо
Для приготовления потребуются:
- Две с четвертью чашки пшеничной муки грубого помола
- Половина чайной ложки соли
- Чайная ложка соды
- Чашка подсластителя эритрита
- Чайная ложка молассы
- Полчашки несладкого какао-порошка
- Четверть чашки пюрированного авокадо
- Четверть чашки миндального молока
- Два чайных чашки ванильного экстракта
- Банан
Оставьте духовку разогреваться до 180 °C. Выстелите противень пекарской бумагой и отставьте в сторону.
В миске смешайте муку, соль, соду, эритрит, молассу, какао и тщательно смешайте все миксером на низкой скорости или вручную.
Добавьте пюре из авокадо, миндальное молоко, ванильный экстракт и банан и снова начните перемешивать, пока тесто не достигнет однородной консистенции.
Оно будет слегка крошиться — это нормально.
Выкладывайте кусочки размером с половину столовой ложки на пекарскую бумагу и расплющивайте будущие печенюшки пальцами или вилкой.
Запекайте в течение двенадцати минут, а потом оставьте остывать на открытом воздухе.
Совет: печенье отменно идет с молоком или несладким чаем. Остатки можно положить в герметичный пакет и хранить в холодильнике в течение недели.
Чернично-банановые протеиновые кексы
Эти мини-маффины совершенно восхитительны на вкус с легкими ягодными нотками.
А если еще полить их сверху карамельным или ореховым сиропом…
Такие кексики станут отличным вкусным перекусом
Но даже без дополнительных украшений эти 50-калорийные кексики — прекрасный вариант диетической выпечки при похудении.
Рецепт включает следующие ингредиенты:
- Две трети чашки овсяных хлопьев
- Столовая ложка ванильного сывороточного протеина
- Четверть чашки порошковой арахисовой пасты
- Половина чайной ложки пекарского порошка
- Половина чайной ложки корицы
- Чашка пюрированных бананов
- Полчашки черники
- 3 столовые ложки ванильного миндального молока
Измельчите в блендере овсяные хлопья до порошкообразного состояния.
В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме черники, и тщательно перемешайте.
Только после этого аккуратно добавьте ягоды, стараясь не раздавить их.
Разложите тесто по формочкам для выпечки и отправьте в духовку, разогретую до 180°C, на пятнадцать минут.
Как видите, вкусная выпечка может быть низкокалорийной и полезной.
А потому — не отказывайте себе во вкусностях, даже если стремитесь к идеальной фигуре. Все совместимо.
Удачи и приятного аппетита!
life-reactor.com
