Быстрые рецепты. Быстрые блюда
Быстрые рецепты - Вкусные рецепты с фото
Быстрая кабачковая икра
Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы очень быстро приготовить кабачковую икру. Ингредиенты: кабачки или цукини - 1-2 шт, репчатый лук - 2 шт, морковь..
Заготовки, Консервирование
Быстро маринованные кабачки на закуску
Всего за 2,5 часа можно на скорую руку приготовить эту закуску из маринованных кабачков для неожиданно нагрянувших гостей. Ингредиенты: молодые кабачки..
На закуску, Овощные закуски, Маринады
Голубцы ленивые
Голубцы очень быстрого приготовления, придуманы специально для ленивых или занятых хозяек. Ингредиенты: мясного фарша - 500 гр, риса - 0,5 стак.,..
На второе, Мясо, Голубцы
Быстрый пирог с абрикосами
Абрикосовый пирог делается очень быстро и получается очень вкусным. Ингредиенты: абрикосов (консерв.) - 1 банка, масла (сливочн.) - 15 гр,..
Выпечка, Пироги
Салат «Ромашка»
Очень красивый в виде ромашки салат, который можно быстро приготовить, если неожиданно нагрянули гости. Ингредиенты: Сыр (средней твердости..
Салаты, Овощные салаты
Шоколадный торт в микроволновке
Рецепт шоколадного торта, который можно приготовить в микроволновой печке за 10 минут. Ингредиенты: Масло (сливочное) – 100 грамм Шоколад..
Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
Быстрый торт в микроволновке
Выпечка, Торты
Бефстроганов из курицы
Огромное преимущество данного вида бефстроганова заключается в его быстром приготовлении. Секрет быстрого приготовления в ингредиентах..
На второе, Мясо, Птица, Бефстроганов
Бифштекс из курицы
Данный вид бифштекса из мяса курицы очень лёгок в приготовлении, ведь куриные бифштексы готовятся намного быстрее чем говяжьи. Ингредиенты:..
На второе, Мясо, Птица, Бифштексы
Торт-желе без выпечки
Торт из печенья, покрытого нежным сметанным желе не требует выпекания в духовке и готовится очень быстро. Ингредиенты: Сахара ванильного..
На десерт, Желе, Торты
Вкусное жаренное мясо с овощами
Очень простой рецепт быстрого и вкусного приготовления жаренного мяса с гарниром из овощей. На гарнир к этому мясу подойдут любые овощи,..
На второе, Мясо, Овощи
Пирожные кулечки на скорую руку
Быстрые пирожные в виде свернутых кулечками лепешек, наполненные заварным кремом. Ингредиенты: Для теста: Сахара – 1 ст Муки – 1 ст Яиц..
Выпечка, Пирожные
Бризоль по-александрийски
Рецепт александрйского бризоля из фарша. Не пугайтесь незнакомого названия, это некое подобие котлет и готовится бризоль очень просто и..
На закуску, Мясные закуски
Быстрые кексы в микроволновке
В этом рецепте для приготовления шоколадных кексов в микроволновой печи мы будем использовать тесто на сметанной основе. Эти кексы готовятся..
Выпечка, Кексы
Компот из груш на зиму
Отличный рецепт сладкого консервированного на зиму компота из груш, который очень быстро готовится: примерно за полчаса. Ингредиенты: Спелых..
Заготовки, Консервирование, Компоты
Кукуруза консервированная соленая
Очень простой рецепт заготовки кукурузы впрок при помощи обычной засолки. Самый натуральный и полезный способ консервирования овощей, и..
Заготовки, Консервирование, Засолка
Маринованный болгарский перец
Самый простой и быстрый рецепт маринования болгарского перца на зиму. Можно мариновать как красный, так и желтый болгарский перец отдельно,..
Заготовки, Консервирование, Маринады
Мексиканский «Бурито» с говядиной
Настоящий «Бурито» по-мексикански - аппетитное и очень вкусное блюдо. Мясо говядины в начинке «Бурито» можно заменить на курицу или нежирное..
На второе, Мясо
Сырный суп с кукурузой
Если Вы любите кукурузу так же, как люблю ее я, то Вам такой супчик, несомненно, понравится! Суп готовится невероятно быстро, но вкус – божественный!..
На первое, Супы-пюре, Овощные супы
Ленивые капустные котлеты с мукой
Самый быстрый способ приготовления капустных котлет, именно потому им дано название "ленивые". Этот вариант рецепта позволит существенно..
На второе, Овощи, Котлеты
Воздушные пончики на дрожжах
Нежные, мягкие и воздушные, приготовленные из дрожжевого теста пончики - замечательное угощение к чаю. А самое главное готовятся они очень..
Выпечка, Булочки, Пончики
Салат из сайры и оливок с рисом
Вкусный рыбный салатик из риса с консервированной сайрой и оливками, который готовится менее чем за..
Салаты, Рыбные салаты
2tasty.ru
Быстро и вкусно: блюда за 10 мин
Высокий темп нашей жизни предъявляет к нам большие требования. Современным хозяйкам зачастую некогда задерживаться на кухне, пытаясь приготовить сложный обед из трех блюд. Они стремятся к тому, чтобы накормить всю семью легко, быстро, полезно и вкусно. Поэтому вопрос, что приготовить быстро и вкусно – один из самых насущных.
Конечно, можно питаться готовой едой из супермаркета или только в кафе или столовых, однако для семьи это неполезно, неполезно и для бюджета. Да и не нужно, потому что быстро и вкусно приготовить можно множество блюд.
Быстрые блюда нужны для каждого приема пищи: и для завтрак, и для обеда, и для ужина.
Каждый хоть раз задумывался, что можно приготовить быстро и вкусно на завтрак, помимо бутерброда или яичницы. Всем интересно, как за 20 минут на обед приготовить вкусное горячее блюдо. И каждая хозяйка хотела бы иметь в своем репертуаре несколько рецептов вкусных и быстрых ужинов, после которых все домашние остались бы довольными. Кроме того, рецепты еще и не должны содержать в себе дефицитных или экзотических продуктов, то есть быть по карману любому бюджету.
Сегодня существует множество быстрых блюд, которыми можно значительно разнообразить свой кулинарный арсенал,.
В данном разделе мы собрали рецепты, по которым можно приготовить быстро и вкусно завтрак, обед и ужин.
Вкусные рецепты появляются в интернете каждый день. При этом многие из рецептов подразумевают небольшое количество времени приготовления блюда. Правда, сама технология приготовления этого блюда может быть и не слишком легкой, подходящей для хозяек среднего уровня, однако готовка отнимет не много времени.
Вкусные быстрые блюда могут включать в себя некоторые продукты не из базовой продуктовой корзины, например, язык, креветки, другие морские гады, дорогие грибы и так далее. Быстрые блюда часто также требуют запекания, жарения, тушения. Просто технология приготовления, подготовка и собственно готовка не отнимает времени. Кроме того, в быстрых рецептах часто раскрываются полезные секреты.
Учитывая то, что мы постоянно имеем дело с нехваткой временных ресурсов, приготовить быстро и вкусно что-нибудь на обед, завтрак или ужин, становится необходимостью. Сегодня почти никакая хозяйка не может себе позволить с утра до ночи стоять у плиты, как это было в давние времена. Поэтому специально для вас мы подготовили целый отдельный раздел со статьями, освещающими тематику того, что можно приготовить быстро и вкусно.
Завтрак рекомендуют не пропускать все ученые и врачи. Мы собрали для вас десятки рецептов полезных завтраков, которыми можно подкрепиться зарядиться энергией, а также отличным настроением на весь день. Ознакомившись перечнем блюд для завтрака, вы больше не будете гадать, что же приготовить быстро и вкусно.
Обед в советские времена у нас состоял из трех блюд: первое, второе и компот. Сегодняшний обед – это сухомятка, или еда в столовой, или же просто второе блюдо. Здесь вы можете отыскать рецепты как первых, так и вторых блюд, которые можно приготовить за весьма короткое время.
Второе блюдо – это основа любой трапезы. И не всегда требуется большое количество времени, чтобы приготовить его. Некоторые мясные блюда готовятся очень быстро, то же касается и рыбных блюд, и блюд из мяса птицы. Кроме того, второе блюдо можно подготовить сразу на несколько дней.
Ужин, согласно последним исследованиям, необязательно отдавать какому-то недоброжелателю, или попросту пропускать. Необязательно не ужинать после пресловутых шести часов, если правильно распределять количество входящих калорий в течение дня. Вы узнаете, как быстро и вкусно приготовить ужин, при этом так, чтобы он не отразился на объемах бедер и живота.
В данном разделе вы найдете рецепты, для приготовления которых требуются считанные минуты. Однако блюда, представленные здесь, вполне можно считать полноценными, полезными для организма. Мы собрали и рецепты закусок, и рецепты сладостей, горячие блюда и так далее.
Помните, что на обед можно позволить себе крупу и мясо, а на завтрак – десерт. Вечером же лучше предпочесть белковые блюда и овощи (например, говядина с тушеными овощами и грибами).
Даже если после работы вы очень устали, не нужно покупать фастфуд или ставить на плиту кастрюлю с водой для пельменей. Сделать куриную грудку под сливочным соусом и сыром вместе со стручковой фасолью можно за столько же времени, сколько будут вариться те же пельмени или вареники, однако пользы для организма курица с овощами принесет существенно больше.
В этом разделе сайта вам встретятся различные блюда, которые готовятся и быстро, и получаются при этом вкусными, и сделать их можно буквально из ничего – из того, что нашлось в холодильнике. Так что наслаждайтесь изучением данного раздела и не отказывайте себе во вкусной и сытной домашней пищи!
Высокий темп нашей жизни предъявляет к нам большие требования. Современным хозяйкам зачастую некогда задерживаться на кухне, пытаясь приготовить сложный обед из трех блюд. Они стремятся к тому, чтобы накормить всю семью легко, быстро, полезно и вкусно. Поэтому вопрос, что приготовить быстро и вкусно – один из самых насущных.
Конечно, можно питаться готовой едой из супермаркета или только в кафе или столовых, однако для семьи это неполезно, неполезно и для бюджета. Да и не нужно, потому что быстро и вкусно приготовить можно множество блюд.
Быстрые блюда нужны для каждого приема пищи: и для завтрак, и для обеда, и для ужина.
Каждый хоть раз задумывался, что можно приготовить быстро и вкусно на завтрак, помимо бутерброда или яичницы. Всем интересно, как за 20 минут на обед приготовить вкусное горячее блюдо. И каждая хозяйка хотела бы иметь в своем репертуаре несколько рецептов вкусных и быстрых ужинов, после которых все домашние остались бы довольными. Кроме того, рецепты еще и не должны содержать в себе дефицитных или экзотических продуктов, то есть быть по карману любому бюджету.
Сегодня существует множество быстрых блюд, которыми можно значительно разнообразить свой кулинарный арсенал,.
В данном разделе мы собрали рецепты, по которым можно приготовить быстро и вкусно завтрак, обед и ужин.
Вкусные рецепты появляются в интернете каждый день. При этом многие из рецептов подразумевают небольшое количество времени приготовления блюда. Правда, сама технология приготовления этого блюда может быть и не слишком легкой, подходящей для хозяек среднего уровня, однако готовка отнимет не много времени.
Вкусные быстрые блюда могут включать в себя некоторые продукты не из базовой продуктовой корзины, например, язык, креветки, другие морские гады, дорогие грибы и так далее. Быстрые блюда часто также требуют запекания, жарения, тушения. Просто технология приготовления, подготовка и собственно готовка не отнимает времени. Кроме того, в быстрых рецептах часто раскрываются полезные секреты.
Учитывая то, что мы постоянно имеем дело с нехваткой временных ресурсов, приготовить быстро и вкусно что-нибудь на обед, завтрак или ужин, становится необходимостью. Сегодня почти никакая хозяйка не может себе позволить с утра до ночи стоять у плиты, как это было в давние времена. Поэтому специально для вас мы подготовили целый отдельный раздел со статьями, освещающими тематику того, что можно приготовить быстро и вкусно.
Завтрак рекомендуют не пропускать все ученые и врачи. Мы собрали для вас десятки рецептов полезных завтраков, которыми можно подкрепиться зарядиться энергией, а также отличным настроением на весь день. Ознакомившись перечнем блюд для завтрака, вы больше не будете гадать, что же приготовить быстро и вкусно.
Обед в советские времена у нас состоял из трех блюд: первое, второе и компот. Сегодняшний обед – это сухомятка, или еда в столовой, или же просто второе блюдо. Здесь вы можете отыскать рецепты как первых, так и вторых блюд, которые можно приготовить за весьма короткое время.
Второе блюдо – это основа любой трапезы. И не всегда требуется большое количество времени, чтобы приготовить его. Некоторые мясные блюда готовятся очень быстро, то же касается и рыбных блюд, и блюд из мяса птицы. Кроме того, второе блюдо можно подготовить сразу на несколько дней.
Ужин, согласно последним исследованиям, необязательно отдавать какому-то недоброжелателю, или попросту пропускать. Необязательно не ужинать после пресловутых шести часов, если правильно распределять количество входящих калорий в течение дня. Вы узнаете, как быстро и вкусно приготовить ужин, при этом так, чтобы он не отразился на объемах бедер и живота.
В данном разделе вы найдете рецепты, для приготовления которых требуются считанные минуты. Однако блюда, представленные здесь, вполне можно считать полноценными, полезными для организма. Мы собрали и рецепты закусок, и рецепты сладостей, горячие блюда и так далее.
Помните, что на обед можно позволить себе крупу и мясо, а на завтрак – десерт. Вечером же лучше предпочесть белковые блюда и овощи (например, говядина с тушеными овощами и грибами).
Даже если после работы вы очень устали, не нужно покупать фастфуд или ставить на плиту кастрюлю с водой для пельменей. Сделать куриную грудку под сливочным соусом и сыром вместе со стручковой фасолью можно за столько же времени, сколько будут вариться те же пельмени или вареники, однако пользы для организма курица с овощами принесет существенно больше.
В этом разделе сайта вам встретятся различные блюда, которые готовятся и быстро, и получаются при этом вкусными, и сделать их можно буквально из ничего – из того, что нашлось в холодильнике. Так что наслаждайтесь изучением данного раздела и не отказывайте себе во вкусной и сытной домашней пищи!
kuking.net
Быстрые рецепты с фото - teleorakul.ru
Рецепт: Крекер – 450 г Сахар – 100 г Сметана – 1 кг Бананы – 4 шт Орехи – 150 г Зефир – 6 шт Шоколад Приготовление: Чистим бананы от кожуры, берем терку покрупнее и натираем бананы. В глубокую емкость выливаем сметану, добавляем сахар и сюда же кладем тертые бананы. Взбиваем миксером до однородной массы. З...
Рецепт: Грудки (гусиные) - 2 шт. Клубника - 100 г Ежевика - 50 г Малина - 100 г Черника - 50 г Сливочное масло - 1 ч.л. Сухое вино (красное) - 100 мл Сок лимона - 0,5 шт. Сахар - 1,5 ст.л. Соль (по вкусу) Приготовление: Грудки помыть и сделать на них надрезы, посолить. На сухой сковороде обжарить их по пять минут с обеих сторон. Разогрет...
Рецепт блюда Пицца на сковороде за 10 минут Сметана - 4 ст.л. Майонез -; 4 ст.л. Яйца - 2 шт. Мука - 9 ст.л. Твердый сыр Колбаса, помидоры, грибы (все что вы любите в начинке для пиццы) Приготовление: Подготовить тесто для пиццы Смешать сметану, майонез, яйца, муку. Тесто получается достаточно жидкое, как густая сметана. В тесто для этой пицц...
Ленивый наполеон ингредиенты: печенье ушки слоеные - 800 г Для крема: яйца - 3 шт. молоко - 1 л сахар - 1/2 стакана мука - 6 ст.л. сливочное масло -150 г ванильный сахар Приготовление ленивого наполеона: Готовим крем: смешать яйца с молоком, с сахаром, ванильным сахаром и мукой. Смешивать аккуратно, чтобы не было ко...
Рецепт: Масло сливочное — 300 г Черный шоколад — 300 г Сахар — 0,5 ст Яйца — 4 шт Мука — 1 ст Коньяк — 2 ч л Разрыхлитель — 5 г Сахарная пудра — 0,5 ст ...
Рецепт: Мясо куриное — 500 г Яйца — 2 шт Горчица — 1 ст л Крахмал — 0,5 ст л Растительное масло — 1 ст л Соль — 1 ч л Смесь перцев — 0,5 ч л Кунжут — 2 ч л Приготовление: Сначала приготовим заливку для мяса. В глубокой...
Для приготовления классическиого варианта супа-пюре из шампипьонов вам понадобится: шампиньоны - 500 гр. репчатый лук - 2 шт. куриный или овощной бульон - 750 мл. сливки (12%) - 200 мл. яйца - 2 шт. мука - 1 ст.л. зелень петрушки масло растительное соль по вкусу сухарики твердый сыр Приготовление: 1. Шампиньоны мелко нарезать или измельчит...
Рецепт: Сливочное масло - 250 г Сыр - 450 г Шпроты - 250 г Листья салата Маринованные огурцы - 2 шт Укроп Приготовление: Делаем нарезку из твердого сыра и выдавливаем стаканом кружочки. В глубокой тарелке разминаем шпроты и сливочное масло до однородной массы. На кружки сыра выкладываем шпротную массу и накрываем вторым кружочком сыра. Сверху ложи...
Рецепт: Банан - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Киви - 1-2 шт. Яблоки -1 -2 шт. Сахар (по вкусу) (пропорции ингредиентов можно выбирать по вашему желанию) Приготовление: Все фрукты вымыть, очистить от кожуры. Затем порезать на мелкие кусочки любой формы. Желательно предварительно с апельсиновых долек снять пленочку, чтобы салат был более нежным и не...
Рецепт: Сосиска - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Соль, перец (по вкусу) Зелень, овощи для украшения (любые) Приготовление: Сосиску разрежьте вдоль пополам, но не дорезая до конца, чтобы две половинки сосиски остались скреплены между собой. Затем согните осторожно в форме сердечка. Концы закрепите деревянной палочкой. Обжарьте до румяной корочки на среднем огне...
Рецепт: Кукуруза – 1 банка Сливочное масло - 25 г Сыр пармезан - 55 г Чеснок – 3 зубка Зеленый лук - 25 г Болгарский перец - 55 г Листья салата - 5 шт Черный молотый перец Соль Приготовление: Открываем банку консервированной кукурузы, сливаем жидкость и пересыпаем ее в глубокую кастрюлю. Затем добавляем сливочное масло, подсалива...
Рецепт: Картофель – 0,5 кг Фарш – 300 г Лук – 2 шт Яйцо – 2 шт Мука – 2 ст л Соль Черный молотый перец Растительное масло Приготовление: Картошку вымыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. К тертому картофе...
Рецепт: Мука - 200 г Молоко - 200 мл Сыр - 150 г Колбаса - 100 г Разрыхлитель - 1ч. ложка Приготовление: На мелкой терке натереть сыр. Колбасу можно мелко нарезать или натереть на терке (если варенная колбаса). Сыр с колбасой смешать, влить молоко, добавить муку, разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Можно добавить яйцо. На противень...
Рецепт: Помидоры Капуста Огурцы Морковь (можно не добавлять) Лимон Зеленый лук Подсолнечное масло Зелень Соль Приготовление: Шинкуем капусту, подсаливаем ее и выдавливаем сок лимона. Помидор вымыть и нарезать. Огурцы также вымыть и нарезать. Зелень мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Лук вымыть и нарезат...
Рецепт: Яйца - 3 шт Лапша - 2 брикета Чеснок - 3 зубка Морковь - 4 шт Сметана - 4 ст. л. Майонез - 8 ст. л. Соль Зелень Черный молотый перец Приготовление: Измельчаем лапшу быстрого приготовления и смешиваем с майонезом и сметаной. Оставляем на 20 минут. В это время натираем морковь, яйца и чеснок на мелкой терке. Смешиваем измельченные инградиенты...
Рецепт: Яйцо - 3 шт. Майонез или сметана - 1 ст.л. Помидор - 1-2 шт. (небольшие) Сыр - 100 г Ветчина - 2-4 ломтика Зелень Приготовление: Взбить яйца с майонезом или сметаной, немного посолить. Вылить на смазаный подсолнечным маслом противень. Запечь в духовке в течении 5 минут. Достаем из духовки и пока получившийся блин остывает, готовим начинку....
Рецепт: Листья салата – 1 пучек Помидор – 2 шт Огурец – 1 шт Болгарский перец – 0,5 шт Лук зеленый – 1 пучек Оливки – 2 ст л Кунжут – 1 ст л Пармезан – 50 г Оливковое масло – 2 ст л Лимон – 1 шт Чеснок – 1 зубок Соль Черный молотый перец ...
Рецепт: Брынза - 100 г Помидоры - 3 шт. Огурцы - 1 шт. Оливки или маслины - 70-100 г Лук (синий) - 0,5.-1 шт. Зеленый лук Растительное масло Соль, перец молотый Приготовление: Помидоры порезать на некрупные дольки, огурцы - полукольцами. Лук синий очистить и тоненько нашинковать колечками. Брынзу порезать на кубиуи. Смешать все овощи, добави...
Рецепт: Ветчина – 200 г Огурцы – 200 г Помидоры – 200 г Лук – 150 г Уксус – 10 ст л Сахар – 3 ст л Вода – 15 ст л Листья салата Соль Черный молотый перец Растительное масло Уксус Горчица Приготовление: Репчатый красный лук очищаем от шелухи, пр...
Рецепт: Батон или багет (подсохший) - 1 шт. Сыр - 100-150 г Сливочное масло - 100 г Чеснока- 2-3 зубчика Зелень петрушки и укропа Приготовление: Приготовим начинку для бутерброда, твердый сыр натереть на терке и смешать со сливочным маслом. Добавить выдавленый чеснок и нарубленную зелень. Перемешать. Сделать попер...
www.teleorakul.ru
Очень быстрое приготовление блюд до 30 мин.
Очень быстрое приготовление блюд до 30 мин.
Другое → Блинчики аппеитные
Основные ингредиенты
яйца, молоко, мука
Ингредиенты
- 3 яйца
- 2 стакана молока
- щепотка соли
- муки, сколько возьмет
- 1 ст.л.сахара
Другое → Ленивые вареники
Основные ингредиенты
мука, яйца, творог
Ингредиенты
- 2 пачки творога по 200гр ,
- 2 яйца ,
- щепотка соли ,
- полстакана муки,
- 2 ст.ложки сливочного масла.
Выпечка → Финский блин Pannukakku
Основные ингредиенты
яйца, молоко, мука
Ингредиенты
- Яйца - 2 шт
- Молоко 450 мл
- Мука - 1 стакан (250 мл)
- Масло сливочное - 25 г
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Соль- щепока
Десерты → Пирожное "Картошка" на заварном креме
Основные ингредиенты
печенье, молоко, яйца
Ингредиенты
Заварной крем:
- Молоко 200 мл
- Масло 100 г
- Сахар 2 ст лож
- Мука 2 ч лож
- Яйцо 1 шт
- Ванилин
- Крошка от печенья 300 г
(в моем случае я брала шоколадное печенье, поэтому како мне не понадобилось)
- Какао 2 ст лож
Салаты → Торт из печенья "Бисквитена"
Основные ингредиенты
печенье, молоко, яйца
Ингредиенты
- 1 с половиной упаковки по 370гр обыкновенного печенья/ я беру шоколадное/
Крем:
- 1 стакан молока
- 2,5 ст.л. муки
- 1 яйцо
- 1/2 ст. сахара
- ванилин
- 50 г сливочного масла
Десерты → Десерт из тыквы
Основные ингредиенты
тыква, сахар, корица
Ингредиенты
- тыква -200-300 г
- сахар - половина стакана
- корица - 1 ч.л.
- мандарины - 2 шт
Блюда из овощей → Котлеты из тыквы
Основные ингредиенты
тыква, картофель, лук
Ингредиенты
- Тыква (очищенная) – 550 г
- Картофель – 350 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Специи – по вкусу
- Зеленый лук/свежая зелень – 0.5-1 пучок (по вкусу)
- Мука овсяная/пшеничная – по необходимости
- Чеснок -1-2 зубка
- Панировочные сухари – 100-150 г (по необходимости)
- Растительное масло – 1-2 ч.л. (для жарки)
Первые блюда → Тыквенный суп с чечевицей
Основные ингредиенты
тыква, чечевица, морковь
Ингредиенты
Другое → Хачапури по-быстрому
Основные ингредиенты
сыр, молоко, мука
Ингредиенты
- молоко - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- яйцо - 1 шт
- сыр сулугуни - 300 г
- масло сливочное - 30 г
Десерты → Бисквитный рулет с масляным кремом
Основные ингредиенты
мука, яйца, масло
Ингредиенты
1/4 ст молока (62,5 мл или 60 г) Примечание: стакан: 250 г
- 2 ст л сливочного масла
- 3/4 ст (~ 140 г ) муки для тортов (или обычная + 2 ст л кукурузного крахмала) (Я взвешиваю 140 г, затем отнимаю 2 ст л муки, затем досыпаю 2 ст л крахмала)
- 1 ч л разрыхлителя (5-6 г)
- 2/3 ст сахара (167 мл или 155 г)
- 1/4 ч л соли
- 3 яйца
3 желтка (в последнее время не использую. Попробовала приготовить без трёх желтков и обнаружила, что рулет получается такой же классный. Всё остальное по рецепту)
Крем:
Берем любое варенье, сироп или делаем кофейную начинку, заварной крем. Я делала с масляным кремом по рецепту из "Торт аля Киевский" http://recipe.org.ua/recipe/235/
Блюда из грибов → Грибные отбивные
Основные ингредиенты
грибы вешенки, яйца, мука
Ингредиенты
- грибы вешенки - 250-300 г
- соль - по вкусу
- мука - половина стакана
- яйца 2-3 шт
- чеснок - 2-3 зубка
- перец черный молотый - по вкусу
- растительное масло для жарки - 2-3 ст ложки
Напитки → Натуральный арбузный сок
Основные ингредиенты
арбуз
Ингредиенты
Десерты → Смузи "Летняя свежесть"
Основные ингредиенты
любые замороженные фрукты, молоко или йогурт
Ингредиенты
- замороженные фрукты - 1 стакан (в моем случае это дыня и банан)
- молоко -1 стакан (можно использовать йогурт, сметану)
- сахарная пудра - 2 ст ложки (можно заменить на мед, глюкозу и т.д.)
Торты → Ленивый "Наполеон" или торт по-быстрому
Основные ингредиенты
печенье
Ингредиенты
- печенье "Ушки" - 800 г-1 кг (в зависимости от того, какой высоты торт вы хотите получить)
- молоко - 1 л
- яйца - 3 шт
- ванилин
- сахар - 200 г
- масло сливочное - 150 г
- мука - 6 ст.л
Блюда из грибов → Грибочки маринованные
Основные ингредиенты
грибы, маринад
Ингредиенты
- Грибы шампиньоны - 500 г
- масло растительное - 1/3 стакана
- уксус - 40 -50 мл
- соль - 1 ч. л (на фото она спряталась ззади)
- сахар - 2 ч.л (его на фото нет, забыла)
- перец черный горошком - 10 шт
- лист лавровый - 3-4 шт
- чеснок - 3-4 зубка
Выпечка → Творожная запеканка "Вкус детства"
Основные ингредиенты
творог, яйца, манка
Ингредиенты
- творог - 500 г
- манка - 100 г
- сахар - 100 г
- молоко - 50 г
- масло сливочное - 50 г (мягкое)
- яйца - 3 шт (у меня маленькие), если большие, то 2
- ванилин 1 п
Блюда из овощей → Свекла по-корейски
Основные ингредиенты
свекла, уксус, растительное масло
Ингредиенты
- Свекла - 1 шт
- Лук - 1/2
- Чеснок - 2-3 зубка
- Уксус - 3-4 ст л
- Растительное масло - 5-6 ст л
- Приправа "Перец сладкий"
- Смесь острых перцев
- Приправа для морковки по-корейски или кориандр
- Соль - 1 ч л
Выпечка → Очень быстрое тесто для пиццы
Основные ингредиенты
дрожжи, мука, мед
Ингредиенты
- 1/3 стакана теплой воды
- 0,5 ч.ложки меда
- 1 пачка сухих быстродействующих дрожжей (11 г)
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 1 стакан муки
- Соль - 1 щепотка
Блюда из морепродуктов → Маринованные кальмары
Основные ингредиенты
кальмары, морковь
Ингредиенты
- Морковь - 3 шт (средняя)
- Кальмары 3-4 тушки
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 3-4 зубка
- Подсолнечное масло 3-4 ст.л.
- Уксус яблочный - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Кориандр
- Перец черный молотый
- Приправа для морковки по-корейски
- Приправа "Итальянские травы" (не обязательно)
Салаты → Салат из киви
Основные ингредиенты
яйца, киви
Ингредиенты
- Яйца вареные - 4-5 шт
- Киви - 4-5 штк
- Огурец - 1 шт
- Лук зеленый - 3-4 шт
- Лук репчатый - половинка маленькой луковицы
- Майонез
Салаты → Салат из капусты и печени трески
Основные ингредиенты
капуста, печень трески, огурец
Ингредиенты
- Капуста - 1 небольшой качан
- Морковь - 1 шт
- Печень трески - 1 банка (если качан капусты большой, то 2 банки)
- Огурец - 1 шт
- Лук зеленый перьями - 4-5 шт
- Яйца -4-5 шт
- Майонез
Салаты → Капуста под маринадом (суточная)
Основные ингредиенты
капуста, морковь, перец
Ингредиенты
- Капуста - 1 средний кочан
- Морковь 2 шт, средние
- Перец болгарский - 1 шт
- Чеснок - 1 головка
- Соль - 1 ст.ложка
- Сахар - 150 г
- Уксус - 100 г
- Подсолнечное масло - 60 г
- Вода - 1 л
Десерты → Желейный арбуз
Основные ингредиенты
арбуз, арбузный сок, желатин
Ингредиенты
- арбуз среднего размера
- арбузный сок
- сахар
- желатин
Примечание: если в качестве наполнителя взять желе из пакетиков, то сахар и желатин нам не понадобится.
Бутерброды и закуски → Рулет из красной рыбы
Основные ингредиенты
красная маринованная рыба, семга, форель, лосось
Ингредиенты
- Любая маринованная красная рыба - 200 г
- Сыр "Альметте" или любой плавленный сливочный сыр
- Зелень
- Лаваш
Блюда из рыбы → Скумбрия под маринадом
Основные ингредиенты
скумбрия мороженная
Ингредиенты
- Скумбрия мороженная - 3 штуки
- Соль - 3 столовых ложки
- Сахар - 4 столовых ложки
- Чай черный- 2 пакетика
- Перец горошком - 5-10 шт
- Лавровый лист - 3-6 штук
- Чернослив - 5-10 штук
Бутерброды и закуски → Тарталетки с кремом из творожного сыра и крабовых палочек
Основные ингредиенты
крабовые палочки, яйца, сыр
Ингредиенты
- 30 маленьких тарталеточек типа икорных
- 2 отварных яйца
- 200 г крабовых палочек (1 стандартная пачка)
- 180 г творожного сыра (1 баночка)
- 2 ст.л. майонеза
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец, зелень по вкусу
Салаты → Салат с мидиями
Основные ингредиенты
мидии, огурец, яйца
Ингредиенты
- 600 г варено-мороженных мидий
- 4 отварных яйца
- 1.5-2 длинных свежих огурца
- 200 г твердого сыра
- 100 г зеленого лука
- майонез
- соль, перец
Блюда из овощей → Овощное карри с цветной капустой
Основные ингредиенты
капуста, фасоль, помидоры
Ингредиенты
- 700 г цветной капусты
- 400 г стручковой фасоли
- 4 небольших помидора
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1.5 ст.л. порошка карри
- соль
- растительное масло
- зелень
Салаты → Быстрый и вкусный куриный салатик =)
Основные ингредиенты
куриная грудка, лук, морковь
Ингредиенты
- Куриная грудка
- 1 большая луковица
- 1 большая морковь
- Майонез по вкусу
Бутерброды и закуски → Пита с грибами и песто
Основные ингредиенты
грибы, сыр, песто
Ингредиенты
Расчет на 1 питу (2 половинки):
- 100 г отварных грибов
- 50 г сыра
- 1 зубчик чеснока
- 4 помидорки черри
- 2 ч.л. соуса песто (40 г)
- соль, перец
Я делала из целой упаковки, т.е из 5-и пит. Получилось: 500 г грибов, 250 г сыра, 5 зубчиков чеснока, 200 г песто, 20 штук черри.
recipe.org.ua
.jpg)
