Видеорецепты. Болгария блюда традиционная кухня

болгария блюда традиционная кухня

Традиционная кухня БолгарииПитание в Болгарии качественное, сытное и относительно недорогое. Благодаря умеренным расценкам на еду... Национальная кухня БолгарииНаш обед в болгарском кафе из нескольких болгарских блюд. С ценами, названиями и описаниями вкусовых качест... БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ, Миш - Маш. Блюдо из болгарского перца. ПРОСТО и БЫСТРОВсем огромные приветы и спасибо за просмотр! В этом видео рассказываю как готовят национальное болгарское... Болгарская кухня. Что предлагают и за сколько.Всем привет и спасибо за просмотры! Мы в одном национальном ресторанчике в Варне. Показываю несколько блюд... 10 вещей,которые стоит сделать в Болгарии и 5 блюд,которые стоит попробовать.!Болгария — это райское место на земле, сочетающее потрясающую красоту приморских курортов, восхитительное... Словения. Маленькая страна - большая кухня 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя ПланетаСловения - маленькая страна, где можно знатно позавтракать, пообедать и поужинать. Национальная кухня Слове... Национальная кухня БолгарииПутешествуйте с нами! Все варианты зимние Болгарии из Украины. www.firstfly.com.ua Звоните +380567672331. Рецепты / РУМЫНСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ / ПАСТА из БЕЛОЙ ФАСОЛИ / White Bean DipКогда обычно отваренная фасоль вам приелась .. Супер рецепт пюре или пасты из белой фасоли. Это традиционное... Болгарская кухня| Цены и блюда в кафе Святой Влас 2018Болгарская кухня — национальная кухня, распространенная в Болгарии и других странах Юго-Восточной Европы.... ЧАКИНДЗУЛИ. Рецепт наивкуснейшего блюда - грузинская кухняС небольшой коллекцией грузинских блюд, приготовленных нами, Вы можете ознакомиться, пройдя по этой ссылке... Болгарская выпечка|Что попробовать в Болгарии|Блюда из тестаБолгарская кухня богата выпечкой и десертами, например, пирог с брынзой банница, геврек (бублик), кифле,... ЕДА В ЧЕРНОГОРИИ, БЛЮДА ЧЕРНОГОРСКОЙ КУХНИ #9Это очередное видео о нашей поездке в Черногорию с маленьким ребенком возрастом 2 года. Черногорская кухня... Вкусная Болгария Выпуск 1 Шкембе ЧорбаКанал "Болгария Сегодня" начинает новый цикл передач, посвященный болгарской кухне. Ведущая и автор проекта... МУСАКА. Болгарская вкуснятинаЭто одно из традиционных болгарских и греческих блюд. Я познакомлю вас сегодня с болгарской версией. Предст... Болгария. Варна. 6 Октября. На ужин ЦАЦА - блюдо болгарской кухниЯ - Ольга Липатова. Занимаюсь организацией комфортного отдыха в Варне и Суздале Мои апартаменты в Варне... Рецепт Шопского салата. Болгарская кухняРецепты Болгарской кухни. Традиционные блюда. Рецепты приготовления национальных блюд. Еврейская национальная кухня Кебаб Камчийский - национальное блюдо БолгарииБолгарская кухня богата рецептами национальных блюд.(http://bgrelaxing.com)Все они заслуживают внимания. Камчийский... Шведский стол. Где лучше покушать? ALL INCLUSIVE в Болгарии / HiGlebovКак выглядит Шведский стол. Где лучше покушать в Созополе? Есть ли all inclusive в Болгарии? - жмем на play... Подписка:... Суп Мастава - традиционное узбекское блюдо.Узбекская кухня очень разнообразна и красочна. Особое место в узбекской кулинарии занимают супы. Среди... Сырне! Или сирне) Казахская кухня. На казахском будет СiрнеМногие пишут как надо «правильно» готовить. Если смотрели внимательно, то с первых минут говорилось, готови... Жизнь в Болгарии. Болгарская кухня. Здесь Круто!!!Мы живём в Болгарии почти четыре года. Болгарская кухня здесь представлена не всегда на хорошем уровне.... Фестиваль национальной кухни. Секреты болгарских блюд. 25.02.2017Представитель болгарской общины из села Ботиево, Приазовского района, Запорожской области рассказала... РУССКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ Болгарская кухня. Колбаски, тёрка. Помидоры!!!Болгарская кухня, очень разнообразная. В магазинах, всегда представлен большой выбор мясных полуфабрикато... Рецепт блюда на каждый день - Миш-маш болгарскийМиш-маш - традиционное блюдо болгарской национальной кухни. Блюдо на каждый день - быстрое и простое в приго... Болгария. Здесь надо побывать! Очень красиво!Одно из красивых мест в Болгарии,, Волшебный извор или ручей". находится в 22 км от Варны, в Девне. 30 самых быст... В поисках приключений: Болгария. Что такое пырленки?Михаил Кожухов в Болгарии готовит блюдо "пырленка". ---- Путешествия / Туризм / Кулинария / Болгария / Европа... "Обед бомжа" в Болгарии! Эп.2: 1 ЕВРО: 3 блюда на 8 чел. или ЧУДО-ТРАВА! BG SUB!Видеоответ на челлендж на темы "Обед бомжа" и Обед за 1 доллар". Часть 2-я. Как накормить 8 человек на 1 евро... Поедем, поедим! - Кабардино-БалкарияДжон Уоррен отправится в горы Кабардино-Балкарии, выпьет Нарзан за свое здоровье, научится печь блины по-ба... Бремя обеда: три рецепта цыганской кухниВ Международный день цыган мы отправились в гости к артистке театра «Ромэн». Валерия Янышева – не только... Закуски из баклажанов | Грузинская кухняГотовим баклажаны с орехами и баклажаны с чесноком и зеленью. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговые... Топ 10 традиционных болгарских блюд Изысканное блюдо из виноградных улиток: старинный болгарский рецептПриготовление улиток по болгарскому рецепту – виноградные улитки. Это традиционный болгарский рецепт... АРОМАТНАЯ ШУРПА УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ ВКУСНЕЙШИЙ ГУСТОЙ СУП НА ОБЕД | Shurpa Lamb Vegetable Soup RecipeВКУСНАЯ СЫТНАЯ ШУРПА С БАРАНИНОЙ - невероятно вкусный и полезный восточный суп. Узбекская национальная... Украинская кухня фото. Национальная кухня. Блюда Украинской кухниУкраинская кухня фото. Национальная кухня. Блюда Украинской кухни. Украина,города,Фото,видео Туризм,достоп... Болгарская баница - Рецепты от Со ВкусомБаница — одно из самых популярных и вкусных блюд болгарской кухни. Готовят его в духовке из слоеного теста... БОЛГАРИЯ: ЧТО В ОТЕЛЕ НА ЗАВТРАК... МАГАЗИНЧИК, МИНИ ПОКУПКА.Рассказываю обо всем, что мне интересно. Заходите посмотрим вместе! Ставь лайк кто со мной! ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ | МУЖ ГОТОВИТ ИРЛАНДСКОЕ БЛЮДОСтавьте лайк друзья и мы будем почаще готовить! Много простых и вкусных рецептов в Ирландии. Нил просится... Дамлама - вкусное блюдо узбекской кухниДамлама рецепт приготовления с фото здесь: http://eda-blog.ru/damlama.html Дамалама - это очень простое в приготовлении... БОЛГАРИЯ: цены на еду в Бургасе... Bulgaria BurgasМой Инстаграм https://instagram.com/anzortv. Диетический суп «Таратор». Средство от похмелья. [ CookBook | Рецепты ]Мы Вконтакте: http://vk.com/recipes_cookbook Наш канал на Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCIk0hd4Oi2CN82xQZDDybtQ Диетический ... Еврейские традиционные блюда в шоу "Крымская кухня".Источник: 1tvcrimea.ru. Гарик Харламов, Тимур Батрутдинов и Демис Карибидис - Русские бизнес-партнеры за границейОписание. Питание в Болгарии Солнечный БерегПитание в Болгарии, рестораны Солнечный Берег, цены на питание Слънчев бряг. Я готовлю дома? Какие блюда? Корейская кухня- улитки с овощами!Если вам нравится такая тематика- готова иногда выкладывать подобные видео ;) мой инстаграмм https://www.instagram.com... Болгарское блюдо сач.Ресторан "Чучура" в Созополе. Блюдо называется сач. Это жареные на сковороде ветчина, свинина, курица, грибы... Вкусная Болгария. Выпуск 2. Кашкавал панеВо втором выпуске Вкусной Болгарии Виктория Топал вместе с шеф поваром бургасского ресторана Воденица... Огненная еда в Болгарии

www.videocook2.ru

Традиционная кухня Болгарии

За время своего существования дружелюбная Болгария успела впитать в себя и православные, и исламские традиции: долгое время страна была частью христианской Византийской империи, а после оказалась под исламским турецким игом. Эта страна – настоящее царство овощей. Она богата помидорами, перцем, баклажанами и огромным количеством других овощей. А как много тут разнообразных пряностей и специй! Овощи здесь подвергают разнообразнейшей термической обработке и готовят из них огромное количество вкуснейших блюд. Особенно изысканно у болгарских поваров получаются фаршированные овощи.

Салаты и супы

В болгарской национальной кухне есть множество мясных и овощных блюд.

По традиции, любой прием пищи начинается с салата. Болгары особенно гордятся своим национальным блюдом – шопским салатом («шопска салата»). В его состав входят свежие помидоры, огурцы, печеный болгарский перец и другие продукты. Пожалуй, в Болгарии это одно из самых популярных блюд, и найти его можно практически в каждом меню. Также обратите свое внимание на невероятно вкусный кисломолочно-огуречный салат «Снежанка».

Не меньшей и полностью заслуженной популярностью пользуются разнообразные  закуски из колбасных изделий (луканка, старец), вяленого (пастырма, филе) и тушеного мяса, жареных внутренностей и грибов.

В Болгарии любят готовить супы (чорба), причем каждое село адаптирует рецепты по-разному. Обязательно попробуйте крестьянскую бобовую похлебку вареными, а затем обжаренными колбасками или жареными тефтелями. На праздничном столе часто можно увидеть «шкембе-чорбу» похлебку с жареной в масле телячьей требухой и острым соусом.

Чтобы на 100% прочувствовать болгарскую кухню, насладитесь холодным супом «таратор». В его состав входят протёртые грецкие орехи, мелко нарезанные свежие огурцы, виноградный уксус, измельчённый и смешанный с солью чеснок, растительное масло и вкуснейшее кислое молоко. Чудодейственный таратор незаменим после веселой ночи и дегустации болгарских традиционных алкогольных напитков —  ракии или мастики.

Горячие мясные блюда

Помимо овощей, болгарская кухня славится блюдами из мяса, птицы и рыбы. В Болгарии особенно любят тушеное, жареное на вертеле или решетке над раскаленными углями мясо. Блюда из мяса в меню болгарских поваров разнообразны. Например, «кебапчи», или «кебапчета» – это что-то похожее на люля-кебаб,  но приправленное болгарскими травами и более вытянутое в длину: невероятно вкусная колбаска из говядины, свинины или баранины. Аналог нашего шашлыка – «шишчета». Это блюдо готовится на гриле из мяса курицы, свинины или баранины.

Готовить мясо с гарниром в глиняных горшочках – это ещё один излюбленный прием болгарской кухни. Среди популярных вариантов можно встретить «гювеч», когда мясо тушиться с картофелем, разнообразными овощами, помидорами. Также одно из известных блюд  «каварма» – мясо запекается с грибами, луком, болгарским перцем и заливается сверху яйцом. «Мусака» представляет собой запеканку из картофеля, рубленого мяса и сыра (как правило, овечьей брынзы). Также болгары очень любят «сач» – жареное мясо с разными овощами, помидорами, грибами на традиционной болгарской сковородке, в честь которой и названо блюдо. Эту сковородку ставят прямо на горящие угли в печь и раскалённой подают на стол.

Среди интересных блюд можно также выделить «плакию» –  тушеную с овощами рыбу, «сарми» – аппетитные голубцы из мяса, завернутые в капустные или виноградные листья, «пълнени чушки» – классический болгарский перец, фаршированный мясом и рисом, в добавление к которому идет соус, напоминающий бешамель.

Брынза – это одна из цариц болгарской кухни. Ее используют в самых разных блюдах, в том числе в выпечке и омлетах. Также она прекрасно сочетается с многими винами, а национальным болгарским блюдом можно по праву назвать брынзу с белым хлебом и зеленым стручковым перцем.

Идеальный завтрак и десерт

Мало кто знает, но йогурт изобрели именно в Болгарии, и здесь до наших дней в каждом населённом пункте его готовят по-разному, но везде удивительно вкусно.  Традиционный завтрак любой болгарской семьи – это именно брынза, овощи и йогурт.

Болгарские сыры («кашкавал»)  бывают коровьими, овечьими или козьими. Сыры и брынза являются излюбленной начинкой для популярного перекуса – слоеных пирожков «баница», которые принято есть, запивая кислым молоком.

Болгария славится и сочными фруктами, цены на которые летом приятно радуют глаз.

В Болгарии любят и знают толк в кофе. Чаще всего варится эспрессо или кофе по-турецки, которые болгары пьют буквально целыми днями, с утра до вечера.

Любители сладостей будут в восторге от разнообразия угощений: восточные сладости (тулумба, пахлава и др.), венские пирожные и торты вы всегда найдете в Болгарии в изобилии. А если ваша страсть – мороженое, непременно попробуйте «мелбу» со свежими фруктами, взбитыми сливками, орехами и сиропом.

paradise-travel.by

Архивы болгария блюда традиционная кухня

Традиционная кухня БолгарииПитание в Болгарии качественное, сытное и относительно недорогое. Благодаря умеренным расценкам на еду... Национальная кухня БолгарииНаш обед в болгарском кафе из нескольких болгарских блюд. С ценами, названиями и описаниями вкусовых качест... БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ, Миш - Маш. Блюдо из болгарского перца. ПРОСТО и БЫСТРОВсем огромные приветы и спасибо за просмотр! В этом видео рассказываю как готовят национальное болгарское... Болгарская кухня. Что предлагают и за сколько.Всем привет и спасибо за просмотры! Мы в одном национальном ресторанчике в Варне. Показываю несколько блюд... 10 вещей,которые стоит сделать в Болгарии и 5 блюд,которые стоит попробовать.!Болгария — это райское место на земле, сочетающее потрясающую красоту приморских курортов, восхитительное... Словения. Маленькая страна - большая кухня 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя ПланетаСловения - маленькая страна, где можно знатно позавтракать, пообедать и поужинать. Национальная кухня Слове... Национальная кухня БолгарииПутешествуйте с нами! Все варианты зимние Болгарии из Украины. www.firstfly.com.ua Звоните +380567672331. Рецепты / РУМЫНСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ / ПАСТА из БЕЛОЙ ФАСОЛИ / White Bean DipКогда обычно отваренная фасоль вам приелась .. Супер рецепт пюре или пасты из белой фасоли. Это традиционное... Болгарская кухня| Цены и блюда в кафе Святой Влас 2018Болгарская кухня — национальная кухня, распространенная в Болгарии и других странах Юго-Восточной Европы.... ЧАКИНДЗУЛИ. Рецепт наивкуснейшего блюда - грузинская кухняС небольшой коллекцией грузинских блюд, приготовленных нами, Вы можете ознакомиться, пройдя по этой ссылке... Болгарская выпечка|Что попробовать в Болгарии|Блюда из тестаБолгарская кухня богата выпечкой и десертами, например, пирог с брынзой банница, геврек (бублик), кифле,... ЕДА В ЧЕРНОГОРИИ, БЛЮДА ЧЕРНОГОРСКОЙ КУХНИ #9Это очередное видео о нашей поездке в Черногорию с маленьким ребенком возрастом 2 года. Черногорская кухня... Вкусная Болгария Выпуск 1 Шкембе ЧорбаКанал "Болгария Сегодня" начинает новый цикл передач, посвященный болгарской кухне. Ведущая и автор проекта... МУСАКА. Болгарская вкуснятинаЭто одно из традиционных болгарских и греческих блюд. Я познакомлю вас сегодня с болгарской версией. Предст... Болгария. Варна. 6 Октября. На ужин ЦАЦА - блюдо болгарской кухниЯ - Ольга Липатова. Занимаюсь организацией комфортного отдыха в Варне и Суздале Мои апартаменты в Варне... Рецепт Шопского салата. Болгарская кухняРецепты Болгарской кухни. Традиционные блюда. Рецепты приготовления национальных блюд. Еврейская национальная кухня Кебаб Камчийский - национальное блюдо БолгарииБолгарская кухня богата рецептами национальных блюд.(http://bgrelaxing.com)Все они заслуживают внимания. Камчийский... Шведский стол. Где лучше покушать? ALL INCLUSIVE в Болгарии / HiGlebovКак выглядит Шведский стол. Где лучше покушать в Созополе? Есть ли all inclusive в Болгарии? - жмем на play... Подписка:... Суп Мастава - традиционное узбекское блюдо.Узбекская кухня очень разнообразна и красочна. Особое место в узбекской кулинарии занимают супы. Среди... Сырне! Или сирне) Казахская кухня. На казахском будет СiрнеМногие пишут как надо «правильно» готовить. Если смотрели внимательно, то с первых минут говорилось, готови... Жизнь в Болгарии. Болгарская кухня. Здесь Круто!!!Мы живём в Болгарии почти четыре года. Болгарская кухня здесь представлена не всегда на хорошем уровне.... Фестиваль национальной кухни. Секреты болгарских блюд. 25.02.2017Представитель болгарской общины из села Ботиево, Приазовского района, Запорожской области рассказала... РУССКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ Болгарская кухня. Колбаски, тёрка. Помидоры!!!Болгарская кухня, очень разнообразная. В магазинах, всегда представлен большой выбор мясных полуфабрикато... Рецепт блюда на каждый день - Миш-маш болгарскийМиш-маш - традиционное блюдо болгарской национальной кухни. Блюдо на каждый день - быстрое и простое в приго... Болгария. Здесь надо побывать! Очень красиво!Одно из красивых мест в Болгарии,, Волшебный извор или ручей". находится в 22 км от Варны, в Девне. 30 самых быст... В поисках приключений: Болгария. Что такое пырленки?Михаил Кожухов в Болгарии готовит блюдо "пырленка". ---- Путешествия / Туризм / Кулинария / Болгария / Европа... "Обед бомжа" в Болгарии! Эп.2: 1 ЕВРО: 3 блюда на 8 чел. или ЧУДО-ТРАВА! BG SUB!Видеоответ на челлендж на темы "Обед бомжа" и Обед за 1 доллар". Часть 2-я. Как накормить 8 человек на 1 евро... Поедем, поедим! - Кабардино-БалкарияДжон Уоррен отправится в горы Кабардино-Балкарии, выпьет Нарзан за свое здоровье, научится печь блины по-ба... Бремя обеда: три рецепта цыганской кухниВ Международный день цыган мы отправились в гости к артистке театра «Ромэн». Валерия Янышева – не только... Закуски из баклажанов | Грузинская кухняГотовим баклажаны с орехами и баклажаны с чесноком и зеленью. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговые... Топ 10 традиционных болгарских блюд Изысканное блюдо из виноградных улиток: старинный болгарский рецептПриготовление улиток по болгарскому рецепту – виноградные улитки. Это традиционный болгарский рецепт... АРОМАТНАЯ ШУРПА УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ ВКУСНЕЙШИЙ ГУСТОЙ СУП НА ОБЕД | Shurpa Lamb Vegetable Soup RecipeВКУСНАЯ СЫТНАЯ ШУРПА С БАРАНИНОЙ - невероятно вкусный и полезный восточный суп. Узбекская национальная... Украинская кухня фото. Национальная кухня. Блюда Украинской кухниУкраинская кухня фото. Национальная кухня. Блюда Украинской кухни. Украина,города,Фото,видео Туризм,достоп... Болгарская баница - Рецепты от Со ВкусомБаница — одно из самых популярных и вкусных блюд болгарской кухни. Готовят его в духовке из слоеного теста... БОЛГАРИЯ: ЧТО В ОТЕЛЕ НА ЗАВТРАК... МАГАЗИНЧИК, МИНИ ПОКУПКА.Рассказываю обо всем, что мне интересно. Заходите посмотрим вместе! Ставь лайк кто со мной! ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ | МУЖ ГОТОВИТ ИРЛАНДСКОЕ БЛЮДОСтавьте лайк друзья и мы будем почаще готовить! Много простых и вкусных рецептов в Ирландии. Нил просится... Дамлама - вкусное блюдо узбекской кухниДамлама рецепт приготовления с фото здесь: http://eda-blog.ru/damlama.html Дамалама - это очень простое в приготовлении... БОЛГАРИЯ: цены на еду в Бургасе... Bulgaria BurgasМой Инстаграм https://instagram.com/anzortv. Диетический суп «Таратор». Средство от похмелья. [ CookBook | Рецепты ]Мы Вконтакте: http://vk.com/recipes_cookbook Наш канал на Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCIk0hd4Oi2CN82xQZDDybtQ Диетический ... Еврейские традиционные блюда в шоу "Крымская кухня".Источник: 1tvcrimea.ru. Гарик Харламов, Тимур Батрутдинов и Демис Карибидис - Русские бизнес-партнеры за границейОписание. Питание в Болгарии Солнечный БерегПитание в Болгарии, рестораны Солнечный Берег, цены на питание Слънчев бряг. Я готовлю дома? Какие блюда? Корейская кухня- улитки с овощами!Если вам нравится такая тематика- готова иногда выкладывать подобные видео ;) мой инстаграмм https://www.instagram.com... Болгарское блюдо сач.Ресторан "Чучура" в Созополе. Блюдо называется сач. Это жареные на сковороде ветчина, свинина, курица, грибы... Вкусная Болгария. Выпуск 2. Кашкавал панеВо втором выпуске Вкусной Болгарии Виктория Топал вместе с шеф поваром бургасского ресторана Воденица... Огненная еда в Болгарии

www.videocook2.ru

---

• 
  Национальное блюдо польши бигос
• 
  Рецепт блюда пастушья сумка
• 
  Блюдо чикен тикка масала
• 
  Блюда на пару вегетарианские
• 
  Лагман технологическая карта блюда
• 
  Блюдо украинской кухни затирка
• 
  Разработка авторского блюда суп
• 
  Сергей лазарев любимое блюдо
• 
  Любимое блюдо корейского императора
• 
  Блюда из тунца отзывы
• 
  Вегетарианские блюда джейми оливер