Приготовление замороженных овощей, простой рецепт с фото. Блюдо с замороженными овощами
Как приготовить замороженные овощи? Тонкости приготовления и полезные рецепты
Вы здесь: Главная » Кулинария » Вторые блюда » Как приготовить замороженные овощи? Тонкости приготовления и полезные рецепты
Овощи – это прекрасный источник многих витаминов, минералов и пр. природных соединений, которые так необходимы человеческому организму. Но здесь существует некий минус – в свежем виде эти продукты доступны лишь в теплое время года. Зимой отдельные овощи становятся очень дорогими по стоимости и малодоступными. Но с давних времен люди научились заготавливать продукты впрок. Одним из методов заготовки является заморозка – это самый простой и в тоже время надежный способ сохранения полезных веществ в овощах.
Помимо этого, именно при замораживании состав овощей подвергается наиболее меньшему изменению. При сушке и консервации на них воздействуют высокие температуры, а это убивает много полезных веществ.
Характеристики замороженных овощей мало чем отличаются от свежего продукта. В пищевой промышленности они называются кулинарным полуфабрикатом или продуктом, который отличается высокой биологической ценностью.
Для приготовления большинства видов замороженных овощей применяется технология быстрой заморозки. При этом они сохраняют в своем химическом составе почти все важные элементы. В наши дни пищевая промышленность выпускает много видов замороженных овощей и овощных смесей.
Как вкусно приготовить замороженные овощи?
В наше время все чаще и чаще на столах можно увидеть блюда из замороженных овощей. Но как их правильно и вкусно готовить? Самым оптимальным способом станет отваривание.
Отварные замороженные овощи
Состав:
- Замороженные овощи – 0,5 кг
- Вода – 100 г
- Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
- Воду налить в кастрюлю. Если у Вас кукуруза, горох или стручковая фасоль, то воды нужно брать не 100 г, а в 2 раза больше.
- Затем нужно воду посолить и поставить на огонь.
- Кстати, овощи не нуждаются в предварительной разморозке. Т. к. они холодные, то процесс кипения воды сразу же остановится, поэтому нужно подождать, когда она вновь станет бурлить.
- Если овощи не будут вариться отдельными кусочками, то приготовятся они неравномерно. Во избежание этого их необходимо отделить друг от друга при помощи вилки.
- Затем к овощам следует добавить приправы и травы, огонь уменьшить, а саму кастрюлю накрыть крышкой.
- Т. к. воды было добавлено совсем немного, то овощи готовятся почти на пару, поэтому хорошо сохраняют форму и цвет.
- Время готовки будет зависеть от вида овощей. Морковь и кабачки варятся приблизительно 7 мин, кукуруза, фасоль китайская и горох – 5, а лиственные и вовсе – пару минут.
- После приготовления с овощей нужно слить воду, и они готовы!
- Кстати, если опускать замороженные овощи в кипящую воду, то они сохранят в себе больше витаминов, а добавление при готовке пары капель лимонного сока способствует сочности и более яркому вкусу продуктов.
Замороженные овощи: рецепты
Из замороженных овощей можно готовить первые блюда, горячее, гарниры и др.
Рагу из замороженных овощей
Состав:
- Замороженная капуста брокколи – 400 г
- Замороженная брюссельская капуста – 100 г
- Замороженная цветная капуста – 100 г
- Замороженная морковь – 100 г
- Замороженный зеленый горошек – 50 г
- Замороженный лук-порей – 50 г
- Лук – 2 шт.
- Масло подсолнечное – 4 ст. л.
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
- В кастрюлю с толстым дном вылить растительное масло и обжарить в нем до золотистого цвета нарезанный лук.
- Высыпать к луку замороженные овощи, перемешать, налить туда ¼ ст. воды, посолить, поперчить.
- Тушить все 20-25 мин. Блюдо готово!
Как приготовить замороженные овощи в духовке?
Особенно вкусными получаются блюда из замороженных овощей, приготовленные в духовке. Они отличаются сочностью и ароматом.
Замороженные овощи, запеченные с курицей
Состав:
- Филе куриное – 400 г
- Сметана 15-% — 4 ст. л.
- Вода – 50 мл
- Овощи замороженные – 1 кг
- Соль, перец молотый, кунжут, зелень, травы – по вкусу
Приготовление:
- Для начала следует разогреть духовку до 200 градусов.
- В форму для запекания выложить замороженные овощи.
- Затем овощи необходимо равномерно полить водой.
- Филе тонко нарезать, посолить, поперчить, добавить травы. Сверху полить сметаной и посыпать кунжутом.
- Овощи посолить, а сверху положить куриное филе.
- Теперь форму нужно поставить в духовку и запекать 20 мин.
- Перед подачей блюдо следует украсить зеленью.
Запеченные замороженные овощи
Состав:
- Стручковая нарезанная фасоль – 1 ст.
- Мексиканская смесь – 1 ст.
- Куриное яйцо – 3 шт.
- Молоко – 250 мл
- Мука – 1 ст. л.
- Масло сливочное – 2 ст. л.
- Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
- Не размораживая, фасоль и мексиканскую смесь высыпать в миску и налить туда же воды, чтобы она прикрывала овощи примерно на палец.
- Теперь миску нужно отправить в микроволновку и готовить до полуготовности.
- Разбить яйца в молоко, добавить муку, специи, соль.
- Смешать ингредиенты до однородного состояния.
- Подготовленные овощи высыпать в форму для запекания вместе со сливочным маслом.
- Теперь их следует залить яично-молочной смесью и поставить в разогретую духовку до образования золотистой корочки.
- В эту запеканку можно добавить сыр, копчености или морепродукты, это придаст блюду новый вкус.
- Запеканка эта очень вкусна как в горячем, так и в холодном виде!
Овощная смесь, запеченная по-английски
Состав:
- Бекон – 1 упаковка
- Замороженные овощи – 2-3 пакета
- Травы, специи – по вкусу
Приготовление:
- Бекон нарезать ломтиками, уложить в форму и запекать в горячей духовке 5-7 мин.
- Затем вынуть форму с беконом, сверху положить овощи, посолить, поперчить, добавить травы и специи, а после вновь поставить в духовку и запекать еще несколько минут.
- Для того чтобы у блюда получилась аппетитная корочка, сверху его можно посыпать тертым сыром.
Рулет с овощами: рецепт
Состав:
- Овощи – 200 г (ассорти или отдельно фасоль)
- Свинина – 0,5 кг (мякоть)
- Шампиньоны (нарезанные) – 150 г
- Сыр твердый – 70 г
- Масло сливочное – пара кусочков
- Соль – по вкусу
Приготовление:
- Мясо отбить до получения тонкого, но не светящегося пласта, толщиной не более 1 см.
- Шампиньоны обжарить вместе с овощами и 1 кусочком сливочного масла.
- На мясо сверху положить обжаренные грибы и овощи, нарезанный сыр, сливочное масло, зелень, посолить.
- Теперь мясо нужно свернуть в рулет и зашить бока и края, завернуть в фольгу.
- Разогреть духовку до 200 градусов и поместить в нее рулет.
- Запекается блюдо примерно 1 ч, нарезается и подается к столу остывшим.
Готовить замороженные овощи особенно хорошо зимой, ведь в это время прилавки не блещут обилием свежих и качественных продуктов. Рецепты приготовления таких блюд просты, а результат получается восхитительным!
lucky-girl.ru
Рецепт Блюда из замороженных овощей
Прискорбно, но факт: большинство овощей, которые мы круглый год видим на прилавках магазинов, не несут и 10-й части тех полезных свойств, которые имеют овощи, выращенные в сезон. В такой ситуации, все же, выход есть: готовить овощные блюда из замороженных овощей, в которых большая часть витаминов и полезных веществ сохраняется.
Замороженные овощи – находка для хозяек в самых разных отношениях. Во-первых, в составе овощных смесей часто присутствуют такие овощи, которые можно найти далеко не в каждом магазине и не по самой приятной стоимости (например, шпинат, мини-кукуруза и др.). Во-вторых, это удобно и быстро – готовятся такие овощи в 2 раза быстрее обычных, к тому же их не нужно нарезать и подготавливать перед термообработкой. В-третьих, замороженные овощи – это вкусно и полезно.
Шоковая заморозка – это технология, позволяющая сохранить не только вкус, структуру и цвет овощей, но и до 100% микроэлементов и до 90% витаминов. Диетологи утверждают: такие овощи ничем не уступают свежим по своим питательным и полезным свойствам.
Чтобы быть уверенными в том, что овощи, которые вы купили, действительно полезны, проверьте: на упаковке должно быть написано «мгновенная (либо шоковая) заморозка», а сама упаковка не должна быть повреждена, а внутри не должно быть много смерзшихся комками овощей – это говорит о том, что они неоднократно размораживались. Иней на упаковке говорит о том, что хранились такие овощи при более низкой температуре – их покупать также не следует.
Старайтесь не покупать овощи, даже при условии соблюдения всех вышеотмеченных нюансов, если дата их изготовления – более 6 месяцев.
Как готовить замороженные овощи
Подвергшиеся глубокой заморозке овощи готовятся быстро и очень просто. В суп такие овощи кладутся в замороженном виде, как и во вторые блюда.
Помните: замороженные овощи в 2 раза быстрее готовятся, чем обычные.
К сожалению, далеко не всегда состав овощных смесей нас устраивает: в них часто кладут очень много самых простых ингредиентов вроде моркови, а нарезанными они могут быть как попало. Если вам хочется сделать идеальную овощную смесь на собственный вкус, попробуйте сами смешать овощи из разных упаковок.
Конечно же, заготавливать овощные смеси можно осенью, нарезав свежие огородные овощи, аккуратно сложив их по мешочкам и убрав в морозильную камеру, но это требует соблюдения массы нюансов: так, температура в морозильной камере должна быть на момент заморозки не менее -24 градусов.
Приготовление замороженных овощей также требует соблюдения определенных условий:
Если вы хотите скушать овощи в сыром виде, размораживать их нужно в неметаллической миске, плотно накрытой и изолированной от света и источников тепла. Размораживать такие овощи лучше на нижней полке холодильника в течение нескольких часов. Всегда читайте инструкции приготовления, написанные на упаковке смесей и старайтесь соблюдать указанное.Готовить овощи можно по-разному: запекать, жарить, тушить, варить – с ними можно сделать столько же разнообразных блюд, сколько и с обычными овощами, то есть просто бесчисленное количество!
Рецепт овощной смеси, запеченной по-английски
Понадобится: 1 упаковка бекона, 2-3 пакета замороженных овощей, специи и травы по вкусу.
Как запечь овощи с беконом. Ломтиками нарезать бекон, уложить его в форму, запечь в разогретой духовке 5-7 мин, уложить сверху овощи, поперчить, посолить, посыпать специями и травами по вкусу, запечь еще несколько минут. Сверху такую запеканку можно посыпать сыром.
Рецепт «тропической смеси» из овощей и фруктов
Понадобится: 300 г замороженных овощей (морковь, брокколи, цветная капуста), 100 г консервированного ананаса, 0,5 лимона, картофель, 1 ч.л. крахмала, кинза зелень, растительное масло, соль.
Как приготовить тропическую смесь из овощей. Выложить овощи в смазанную маслом сковороду в замороженном виде, потушить на среднем огне до готовности. Ананас нарезать, перемешать с нарезанным лимоном и кинзой, блендером измельчить, всыпать крахмал, перемешать, положить приготовленный соус в овощи, потушить все 5-7 мин до загустения.
Рецепт супа из замороженных овощей
Понадобится: 3 картофеля, по 1 банке тушенки, моркови и луковице, 2 ст.л. томат-пасты, ¼ вилка капусты белокочанной, овощная смесь («Паприкаш» и стручковая фасоль), специи, перец, соль.
Как приготовить суп из замороженных овощей. Воду довести до кипения, капусту мелко нарезать, крупно нарезать картофель, на крупной терке потереть морковь, нарезать лук. В кипящую воду положить лавровый лист, картофель, перец, соль, капусту можно положить сразу или позже. Пассировать лук с морковью и томат-пастой. Добавить смесь овощную к картофелю, добавить дополнительно стручковую фасоль (не обязательно), 15 мин проварить. Положить в суп тушенку, 5 мин варить, положить пассировку из овощей, до готовности варить.
Рецепт запеканки из замороженных овощей
Понадобится: 1 кг овощной смеси (цветная капуста, стручковая фасоль, морковь, зеленый горошек), по 150 г сыра твердого и молока, 3 яйца, оливковое масло, соль.
Как приготовить запеканку из овощей. До полуготовности отварить капусту, обсушить, то же проделать с фасолью, горошком и морковью, слить воду. Смазать маслом форму, присыпать ее панировочными сухарями, выложить овощи: морковь, потом фасоль, горошек, капусту. Взбить с молоком яйца, всыпать половину тертого сыра, подсолить, перемешать и залить овощи (можно взять отвар цветной капусты вместо молока), посыпать сверху остальным сыром, запекать 15 мин в разогретой до 180 градусов духовке, подать запеканку в горячем виде, посыпав рубленой зеленью.
Рецепт рагу из замороженных овощей
Понадобится: 400 г овощной смеси (по 100 г моркови, цветной и брюссельской капусты, по 50 г лука-порея и зеленого горошка), 400 г капусты брокколи замороженной, 2 луковицы, 4 ст.л. масла подсолнечного, черный перец, соль.
Как приготовить рагу из замороженных овощей. Взять металлическую толстодонную кастрюлю, влить в нее масло, обжарить лук, добавить замороженные овощи, перемешать, влить 50 мл воды, поперчить и посолить, потушить все 20 мин.
Рецепт салата с морепродуктами
Понадобится: 500 г овощной смеси «Мексиканской», 450 г морского коктейля, 100 г листьев зеленого салата, 80 мл оливкового масла, 50 мл соевого соуса, 35 мл сока лимона, 30 г дижонской горчицы, белый молотый перец, соль.
Как приготовить салат из овощей и морепродуктов. Морской коктейль обжарить на масле, поперчить, посолить, влить сок лимона, дать слегка остыть. Выложить овощи на сковороду, под крышкой 5 мин потушить до выпаривания жидкости, влить соевый соус и 35 мл оливкового масла, на слабом огне до готовности пожарить. Промыть листья салата, обсушить их и мелко нарвать, перемешать с овощами и морепродуктами, добавить оставшееся масло, перемешанное с дижонской горчицей.
Также из овощных смесей можно готовить салаты с грибами, мясом и многими другими продуктами, целое множество других вкусных и полезных блюд, просто пробуйте и найдите свои самые любимые сочетания!
receptveka.ru
Рецепт Блюда из замороженных овощей
Прискорбно, но факт: большинство овощей, которые мы круглый год видим на прилавках магазинов, не несут и 10-й части тех полезных свойств, которые имеют овощи, выращенные в сезон. В такой ситуации, все же, выход есть: готовить овощные блюда из замороженных овощей, в которых большая часть витаминов и полезных веществ сохраняется.
Замороженные овощи – находка для хозяек в самых разных отношениях. Во-первых, в составе овощных смесей часто присутствуют такие овощи, которые можно найти далеко не в каждом магазине и не по самой приятной стоимости (например, шпинат, мини-кукуруза и др.). Во-вторых, это удобно и быстро – готовятся такие овощи в 2 раза быстрее обычных, к тому же их не нужно нарезать и подготавливать перед термообработкой. В-третьих, замороженные овощи – это вкусно и полезно.
Шоковая заморозка – это технология, позволяющая сохранить не только вкус, структуру и цвет овощей, но и до 100% микроэлементов и до 90% витаминов. Диетологи утверждают: такие овощи ничем не уступают свежим по своим питательным и полезным свойствам.
Чтобы быть уверенными в том, что овощи, которые вы купили, действительно полезны, проверьте: на упаковке должно быть написано «мгновенная (либо шоковая) заморозка», а сама упаковка не должна быть повреждена, а внутри не должно быть много смерзшихся комками овощей – это говорит о том, что они неоднократно размораживались. Иней на упаковке говорит о том, что хранились такие овощи при более низкой температуре – их покупать также не следует.
Старайтесь не покупать овощи, даже при условии соблюдения всех вышеотмеченных нюансов, если дата их изготовления – более 6 месяцев.
Как готовить замороженные овощи
Подвергшиеся глубокой заморозке овощи готовятся быстро и очень просто. В суп такие овощи кладутся в замороженном виде, как и во вторые блюда.
Помните: замороженные овощи в 2 раза быстрее готовятся, чем обычные.
К сожалению, далеко не всегда состав овощных смесей нас устраивает: в них часто кладут очень много самых простых ингредиентов вроде моркови, а нарезанными они могут быть как попало. Если вам хочется сделать идеальную овощную смесь на собственный вкус, попробуйте сами смешать овощи из разных упаковок.
Конечно же, заготавливать овощные смеси можно осенью, нарезав свежие огородные овощи, аккуратно сложив их по мешочкам и убрав в морозильную камеру, но это требует соблюдения массы нюансов: так, температура в морозильной камере должна быть на момент заморозки не менее -24 градусов.
Приготовление замороженных овощей также требует соблюдения определенных условий:
Если вы хотите скушать овощи в сыром виде, размораживать их нужно в неметаллической миске, плотно накрытой и изолированной от света и источников тепла. Размораживать такие овощи лучше на нижней полке холодильника в течение нескольких часов. Всегда читайте инструкции приготовления, написанные на упаковке смесей и старайтесь соблюдать указанное.Готовить овощи можно по-разному: запекать, жарить, тушить, варить – с ними можно сделать столько же разнообразных блюд, сколько и с обычными овощами, то есть просто бесчисленное количество!
Рецепт овощной смеси, запеченной по-английски
Понадобится: 1 упаковка бекона, 2-3 пакета замороженных овощей, специи и травы по вкусу.
Как запечь овощи с беконом. Ломтиками нарезать бекон, уложить его в форму, запечь в разогретой духовке 5-7 мин, уложить сверху овощи, поперчить, посолить, посыпать специями и травами по вкусу, запечь еще несколько минут. Сверху такую запеканку можно посыпать сыром.
Рецепт «тропической смеси» из овощей и фруктов
Понадобится: 300 г замороженных овощей (морковь, брокколи, цветная капуста), 100 г консервированного ананаса, 0,5 лимона, картофель, 1 ч.л. крахмала, кинза зелень, растительное масло, соль.
Как приготовить тропическую смесь из овощей. Выложить овощи в смазанную маслом сковороду в замороженном виде, потушить на среднем огне до готовности. Ананас нарезать, перемешать с нарезанным лимоном и кинзой, блендером измельчить, всыпать крахмал, перемешать, положить приготовленный соус в овощи, потушить все 5-7 мин до загустения.
Рецепт супа из замороженных овощей
Понадобится: 3 картофеля, по 1 банке тушенки, моркови и луковице, 2 ст.л. томат-пасты, ¼ вилка капусты белокочанной, овощная смесь («Паприкаш» и стручковая фасоль), специи, перец, соль.
Как приготовить суп из замороженных овощей. Воду довести до кипения, капусту мелко нарезать, крупно нарезать картофель, на крупной терке потереть морковь, нарезать лук. В кипящую воду положить лавровый лист, картофель, перец, соль, капусту можно положить сразу или позже. Пассировать лук с морковью и томат-пастой. Добавить смесь овощную к картофелю, добавить дополнительно стручковую фасоль (не обязательно), 15 мин проварить. Положить в суп тушенку, 5 мин варить, положить пассировку из овощей, до готовности варить.
Рецепт запеканки из замороженных овощей
Понадобится: 1 кг овощной смеси (цветная капуста, стручковая фасоль, морковь, зеленый горошек), по 150 г сыра твердого и молока, 3 яйца, оливковое масло, соль.
Как приготовить запеканку из овощей. До полуготовности отварить капусту, обсушить, то же проделать с фасолью, горошком и морковью, слить воду. Смазать маслом форму, присыпать ее панировочными сухарями, выложить овощи: морковь, потом фасоль, горошек, капусту. Взбить с молоком яйца, всыпать половину тертого сыра, подсолить, перемешать и залить овощи (можно взять отвар цветной капусты вместо молока), посыпать сверху остальным сыром, запекать 15 мин в разогретой до 180 градусов духовке, подать запеканку в горячем виде, посыпав рубленой зеленью.
Рецепт рагу из замороженных овощей
Понадобится: 400 г овощной смеси (по 100 г моркови, цветной и брюссельской капусты, по 50 г лука-порея и зеленого горошка), 400 г капусты брокколи замороженной, 2 луковицы, 4 ст.л. масла подсолнечного, черный перец, соль.
Как приготовить рагу из замороженных овощей. Взять металлическую толстодонную кастрюлю, влить в нее масло, обжарить лук, добавить замороженные овощи, перемешать, влить 50 мл воды, поперчить и посолить, потушить все 20 мин.
Рецепт салата с морепродуктами
Понадобится: 500 г овощной смеси «Мексиканской», 450 г морского коктейля, 100 г листьев зеленого салата, 80 мл оливкового масла, 50 мл соевого соуса, 35 мл сока лимона, 30 г дижонской горчицы, белый молотый перец, соль.
Как приготовить салат из овощей и морепродуктов. Морской коктейль обжарить на масле, поперчить, посолить, влить сок лимона, дать слегка остыть. Выложить овощи на сковороду, под крышкой 5 мин потушить до выпаривания жидкости, влить соевый соус и 35 мл оливкового масла, на слабом огне до готовности пожарить. Промыть листья салата, обсушить их и мелко нарвать, перемешать с овощами и морепродуктами, добавить оставшееся масло, перемешанное с дижонской горчицей.
Также из овощных смесей можно готовить салаты с грибами, мясом и многими другими продуктами, целое множество других вкусных и полезных блюд, просто пробуйте и найдите свои самые любимые сочетания!
receptveka.ru
Рецепты из замороженных овощей
Как приготовить гарнир из замороженных овощей, рецепт на сушкуСегодня ты узнаешь, как приготовить вкусный гарнир из замороженных овощей. Этот рецепт отлично подойдет...
Какие овощи заморозить. Вкус замороженных овощей после приготовления.Какие овощи заморозить на зиму? Каким станет вкус замороженных овощей в сравнении со свежими? Рассмотрим...
Как приготовить замороженные овощи. Мамулины рецепты.Как приготовить замороженные овощи. Рецепт с секретом приготовления замороженных овощей. Вкусный и полезн...
Овощное рагу из замороженных овощей
Быстрый и легкий ужин из замороженных овощей с тофу (за 15 минут)Подписаться goo.gl/3B1QLV Зимой нам очень не хватает овощей, поэтому часто покупаем замороженные наборы. Это...
Рис // Рецепт с замороженными овощамиТовары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▷ Сегодня я хочу поделиться с Вами небольшим и лёгким...
Куриная грудка с Овощным рагу из замороженных овощей с картофелем,молодой фасолью( vegetable ragout)На 400 рг филе вам понадобится: фасоль 230 гр лечо 150 гр чили 10-50 гр лук репчатый 180гр картофель 400 гр чеснок по...
Как приготовить мексиканскую смесь - мексиканская овощная смесь.Видео рецепт как вкусно приготовить мексиканскую смесь. Получится очень вкусное и простое блюдо. Что приго...
ОСОБЕННЫЙ Рис с Овощами. Секрет приготовления мега вкусного риса.Рис, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным!!! Благодаря особому методу приготовле...
КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩИ НА ГАРНИР🌶 ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ🌶КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩИ НА ГАРНИР ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ Овощи берутся любые в любых количествах....
Овощная запеканка из замороженных овощейЗахотелось мне сегодня порадовать любимого мужа и моих очаровательных деток. Да и погода у нас в конце февр...
МЕКСИКАНСКАЯ ОВОЩНАЯ СМЕСЬЯ в ВК Подписывайтесь на канал,иначе я так и останусь плохим парнем.
Овощи жареные. Просто, вкусно, недорого.Жарю замороженные овощи - цветная капуста, зелёный горошек, морковь, стручковая фасоль и др. Зима - весна....
Рис с овощами в мультиваркеНам нужно : 1 - 1стакан риса 2 - замороженные овощи (упаковка имеет = 400гр.) 3 - 2стакана воды 4 - специи Всем Вам...
Как готовить замороженные овощи на сковороде быстро и простоКак готовить замороженные овощи на сковороде быстро и просто, рецепт овощей, рецепт замороженных овощей,...
Овощная запеканка в духовке с сыром диетическая | Рецепт овощной запеканкиПодписывайтесь Для приготовления нужно: Кабачок – 300 гр. Помидор – 1...
Жаркое с овощами и грибами (рыжиками). Наш Рецепт.Как вкусно приготовить Жаркое с овощами и грибами (рыжиками). Рецепт вегетарианского (постного) блюда. Ингре...
Как правильно жарить овощи / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачияОбед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как правильно жарить овощи:...
СОТЕ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ БАКЛАЖАН - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ В YOUTUBE | Irina BelajaНАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ: Очень вкусное блюдо Соте из замороженных Баклажанов и...
Рис с овощами . Постный рецепт рассыпчатого риса.Сегодня готовлю #вкусный #постный #рецепт. Это #рис с овощами. Может выступать как вполне самостоятельное...
СУП из замороженных овощей Быстрый РецептРецепт как приготовить простой и вкусный суп из замороженных овощей. Овощной суп без мяса. Присоединяйтес...
Куриное филе с овощами. Видео рецепт от НадеждыГотовим Тушеные овощи с филе куриной грудки. Как приготовить такое легкое и вполне диетическое блюдо на...
Как приготовить замороженные овощи.Фасоль спаржевая.España. Madrid.Как приготовить замороженные овощи.Фасоль спаржевая. Моя партнерка: 
Овощи в молочном соусе видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пищеСайт проекта:http://www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" ОВОЩИ В МОЛОЧНОМ...
Супер вкусные тушеные кабачки с рисомТушеные кабачки кабачки среднего размера.....2 шт лук репчатый...........1 шт морковь....................1 шт рис........................
Как приготовить Запеканку из баклажанов - Рецепт / Закуски / Овощи - Кухня ТВ (Просто вкусно)Как приготовить Запеканку из баклажанов - Рецепт Закуски / Овощи - Кухня ТВ (Просто вкусно) Ингредиенты: -...
ФИТНЕС РЕЦЕПТЫ / Куриная грудка с овощами / ооочень вкусно1 кг куриной грудки овощи, луковица, морковь, сладкий перец, стручковая фасоль, немного сметаны и специи,...
Овощи на пару | Диетическое блюдоовощи по этому рецепту получаются вкусными и сочными! Так же цвет блюда очень красивый и вызывает желание...
/ Овощи / Гарнир / На ужин / Диетический / Простой рецепт /Овощи вкусные, полезные и низкокаллорийные. Их готовят круглый год, летом свежие, а зимой замороженные....
Лучший Рецепт - Креветки по Французки ВидеоРЕЦЕПТ: ЕЩЁ ОСНОВНЫЕ БЛЮДА: Подписаться ...Овощи. Рецепты из овощей. Готовим овощи в духовкеОвощи. Рецепты из овощей. Готовим овощи в духовке. Это очень простой рецепт. Крупно нарезанные овощи прожари...
Как приготовить рис с овощами в мультиварке удивительно вкуснымРецепт мексиканской смеси - Рецепт приготовления вкусного, постного риса с...
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! Разгружаемся после праздников!Очень простой рецепт овощной запеканки из цветной капусты, брокколи, горошка и моркови. Такую запеканку...
Киноа / Кинва / рецепт вкусной каши с замороженными овощами . Ваши замороженные овощи пригодятся !Вкусная, а главное полезная пища ! Очень вкусный рецепт ! Попробуйте приготовить из ваших замороженных...
Как приготовить куриную грудку с овощами? Кулинарные рецепты.Как приготовить куриную грудку с овощами? Кулинарные рецепты. КРАСИВОЕ ТЕЛО ВСЕГО ЗА 4 НЕДЕЛИ БЕЗ ФИЗИЧЕСКИ...
Суп овощной рецептПроект "Globus" - пассивные деньги. Заказ рекламы в проекте "Globus" Отвариваем куриное...
Овощной суп / Овощной суп рецепт / Суп овощной / Суп овощной рецепт / Быстрый суп / Рецепты суповОвощной суп Ингредиенты: капуста – 0,5 шт перец болгарский – 0,5 шт помидор – 1 шт баклажан...
Кус кус с овощами. Веганские (постные) и вегетарианские рецепты.Веганские (постные) рецепты. Кус кус с овощами. Состав: кус-кус, морковь, лук, и замороженые овощи(сладкий...
Вкуснейшая Спаржа - Лучшие Гарниры из Овощей РецептЕщё Простые и Вкусные Гарниры: Подписаться - Наш Сайт ...
Как заморозить овощи на зиму? 2 рецепта ВКУСНЫХ замороженных овощей | Планета “Еда”Как заморозить овощи на зиму? Предлагаем 2 РЕЦЕПТА вкусных замороженных овощей. Овощные смеси не уступают...
Лёгкий овощной суп для тех, кто следит за фигуройЕсли вы устали от тяжёлой пищи, тогда наш мастер-класс по приготовлению лёгкого овощного супа вам понравитс...
Легко готовить!РЕЦЕПТ:рис с овощами в мультиварке))Всем привет,сегодня делюсь с вами постным,вкусным и полезным блюдом! для приготовления: промытый рис-250...
Скумбрия Тушеная С Овощами Рецепт. Рыбный ДеньСегодня готовим тушеную скумбрию с овощами. Блюдо очень быстрое в пригоnовлении, сытное и вкусное. Подходит...
Заморозка ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ и ЗЕЛЕНИ на Зиму2 часть заморозки ЗДЕСЬ: Всем привет, мои дорогие, сегодня я вам покажу, как...
Смузи из замороженных ягод — видео рецептКрасочный и вкусный, постный, вегетарианский смузи из смеси замороженных ягод - прекрасный вариант полезно...
Опустошаем морозилки! Рецепты из замороженных ягод!!!Зима закончилась, а в холодильнике полным- полно ягод? В срочном порядке будем их использовать, освобождая...
Заморозка овощей Заготовка овощей для рагу на зиму.Начинаем морозить овощи для рагу и супа в удобных кулечках.Как легко и просто заморозить овощи для рагу...
Овощи на пару в мультиварке Redmond RMC-M4504купить мультиварку в розницу: и оптом: 
Заморозки на зиму - рагу из овощей / Рецепт заморозки в домашних условияхЯ в этом видео делюсь опытом заморозки овощей на зиму с сохранением всех их полезных свойств! На этот раз...
Овощной суп пюре.Суп пюре рецепт.вощной суп пюре.Суп пюре рецепт. Суп-пюре — это густой суп, приготовленный из протертых овощей, круп, мяса,...videoreci.com
Основные блюда с замороженными овощами, 51 пошаговый рецепт с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
eda.ru
Приготовление замороженных овощей, простой рецепт с фото
Кухня: Авторская. Время приготовления: 15 мин. Количество порций: 2
Замороженные овощи – идеальный вариант для быстрого обеда или ужина. Если вы хотите получить оригинальное, полезное и вкусное блюдо, попробуйте приготовить замороженные овощи с куриным филе и сметаной.
Лично я просто обожаю это блюдо, как и все рецепты с овощами. Я люблю наборы овощей с брокколи, морковкой, грибами, зеленой фасолью и капустой. Замороженные овощи лучше всего покупать на развес, при этом на них должно быть минимум льда.
Если вы покупаете овощи в упаковке, помните их в руках, так вы сможете проверить соблюдена ли технология заморозки. Если вам попадаются большие куски, значит, овощи замораживают не впервые.
Приготовление замороженных овощей
Готовить замороженные овощи можно по-разному, главное сразу же переместить их под высокую температуру. Мне нравится запекать овощи в духовом шкафу, они получаются очень сочными и мягкими. Перед приготовлением овощей не мойте их под проточной водой и даже не размораживайте их, так вы сохраните природный вкус блюда.
Как приготовить замороженные овощи?
Перед укладкой овощей разогрейте духовой шкаф до температуры 200 градусов.
1. В емкость для готовки на дно укладываем замороженные овощи.
Приготовление замороженных овощей
2. Сверху поливаем водой, равномерно.
Приготовление замороженных овощей
3. Солим овощи и поверх них укладываем куриное филе. Очень важно разрезать филе на тонкие части. Овощи будут готовы через 20 минут, поэтому курица должна быть нарезана тонко.
Приготовление замороженных овощей
4. Солим и перчим куриное филе, добавляем травы по вкусу. Сверху поливаем сметаной и добавляем кунжут.
Приготовление замороженных овощей
5. Отправляем наше блюдо на 20 минут в духовку и готово!
Приготовление замороженных овощей
6. Добавляем зелень, и смело подаем на стол.
Замороженные овощи можно готовить и на сковороде. Технология сохраняется та же, единственное что вам следует знать, так это то, что количество воды увеличится до 200 мл., плюс 1 ст.л. оливкового масла. На сковороде блюдо можно приготовить за 15-20 минут.
Это очень простое и быстрое блюдо из замороженных овощей с куриным филе, благодаря которому можно накормить гостей и близких за считанные минуты.
Ну, вот и все, приятного аппетита и до новых встреч!
Видео Приготовление замороженных овощей, простой рецепт с фото
Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.
Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!
Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.
,
Спасибо за внимание и приятного аппетита!
vmirereceptov.ru
.jpg)
