Страви з курки. Блюда з курки
Страви з курки - кулінарні рецепти з фото
Курка легко доступний продукт і приготувати з неї можна будь-яку страву: суп, гаряче, шашлик або запечену курку. У вживання йде практично вся птиця. Крильця чудово підходять для смаження на решітці, а курячі ніжки можна запекти, там і засмажити. За рецептами з курки виходить чудова шинка, курячий фарш і різні консерви. Обов'язково вибирайте найсвіжішу курячу тушку для приготування - це безпосередньо залежить на скільки вийде смачним Ваше блюдо.
Рецепти:
В останні роки страви з курятини завоювали міцне місце на нашому столі: як повсякденного, так і святкового. Ось одне з них: курка по-царськи . Вже з назви можна сказати, що буденним його не назвеш. Але ж можемо ми себе, хоча б в якусь особливу дату, порадувати шиком з царського столу! Трохи праці, фантазії - і сміливо можете хоча б на час обіду відчути себе коронованої особливої...
Сьогодні ми з Вами навчимося готувати курочку. На фото вона виглядає дуже апетитно, думаю Вам рецепт сподобатися. Головне мати хороший настрій,без нього просто не впоратися. В такому випадку, курочка вийде пряна ,соковита і навіть ароматна. Вся сім'я в зборі,для того щоб випробувати цей смак. А від соусу просто пальчики оближеш. Ну що говорити,давайте починати.
Особисто я дуже люблю куряче м'ясо. Саме воно має ніжний і неповторний аромат і смак. І не важливо, яке саме блюдо приготовлено з курки: бульйон, супчик, запіканка – все це дуже смачно. Зараз ми з вами спробуємо приготувати чергове блюдо з курки – курка з волоськими горіхами. Звучить досить оригінально, погодьтеся. Курка, та ще й з горіхами. Цікаво де ж ці горіхи будуть?!)) Але у всякому випадку відмінне за смаковими якостями страву я вам гарантую. Додам від себе загальновідомий факт про те, що куряче м'ясо вважається дієтичним і при вживанні його в їжу організм не перевантажується зайвими калоріями, а тим більше холестерином. Отже, почнемо.
Курячі котлети з сиром всередині по цьому рецепту готується дуже просто і швидко . Зверху котлеток утворюється сирна яскраво-жовта скоринка, а всередині їх смачні, соковиті шматочки м'яса і розплавленого сиру. Таке блюдо користується великою популярністю і навіть продається в магазинах в якості напівфабрикату, а також є в меню більшості кафе і ресторанів. Поєднання курячого філе і сиру не залишиться без належної уваги на будь-якому святковому столі. Спробуйте і ви не пошкодуєте!
Існує безліч засобів по догляду за шкірою, волоссям і іншими частинами тіла людини. Але іноді рішення знаходиться там, де його майже ніхто не исшит. Наприклад, м'ясні продукти і особливо куряче м'ясо. Куряче м'ясо містить велику кількість білка. І за останніми дослідженнями світового інституту харчування, позитивно позначається на покриві шкіри і якості волосся, що не остання справа навіть для чоловіків. Але м'ясо ще потрібно вміти смачно приготувати, як наприклад, курячі ніжки в листковому тісті .
Фаршировані курячі шийки – це чудова закуска на святковий стіл. Це блюдо належить до єврейської кухні. Зовні фаршировані курячі шийки нагадують домашні ковбаски. Адже шкурка від курячої шийки дуже схожа на кишку, яку легко і зручно фарширувати абсолютно будь-яким фаршем. Тут представлений, здавалося б, самий легкий варіант фаршированої шийки, але в теж час по-святковому смачний і досить оригінальний. Така страва на святковому столі зникне з вражаючою швидкістю. Всі, хто хоч раз пробував це блюдо залишилися, надмірно задоволені і надалі самі з великим задоволенням використовують цей рецепт.
Куряча печінка в духовці виходить дуже ніжною та приємною на смак. Вона схожа трохи на паштет,але печеночка,приготовлена своїми руками, мені подобається набагато більше. Таке ласощі я часто називаю - суфле з печінки. Як тільки ми візьмемо ложечку на пробу, вона одразу ж тане в роті. Мені так і хочеться розповісти Вам,як готується наша страва.
Якщо раптом вам захотілося здивувати друзів або когось із близьких, а може ви любите це робити регулярно або ви бажаєте цьому навчиться. То зробити це ви б змогли, приготувавши салат, курочка на травичці . Це дивовижне поєднання зелені, цитрусових і курячого м'яса приведе в захват будь-якого гурмана і не тільки. А багатство даного страви вітамінами буде не останньою справою для організму людини. Воно зможе прикрасити не тільки просте застілля, але і цілком підійде до будь-якого святкового заходу.
На кулінарному олімпі грузинська кухня займає заслуженою місце. За межами Грузії готуються багато рецепти,такі як: гомі, лобіо, харчо, чахохбілі, чанохи і багато інших. З домашньої курки популярний рецепт - чахохбілі. Дуже скромне місце займають страви з риби,але це зараз нам не важливо,так як ми будемо готувати страву з курки.
Щоб насолодитися справжньою італійською кухнею, не обов'язково їхати до Італії. Хоча, безсумнівно, цю країну варто відвідати, якщо випаде така можливість. Сьогодні ми дізнаємося, як в Італії готують курку. Це нескладний рецепт фантастично ніжною і ароматною птиці з овочами. Програма дня: Каччиаторе, або курка по-італійськи .
Курочка з пивом на банку це неймовірно соковите, ніжне куряче м'ясо , просочене пікантними ароматними спеціями і пивом. Справа в тому, що спеції і пиво прямого контакту з курочкою не мають, вони лише насичують її пряним ароматом, усмоктуючись з парами в процесі кипіння. На гарнір — апетитний картопля з овочами! Курочка досить легко розрізається і подається, як на звичайний обід, так і на святковий стіл.
Ух ти, сьогодні у нас на вечерю куряче філе в клярі. Просто пальчики оближеш. Кляр - це дуже креативна і смачна ідея обжарювання м'яса або чого-небудь іншого. Зміст цієї оболонки в тому, що м'ясо зберігається м'ясистим соковитим і ніжним на смак і в той же час м'ясо не розварюється і не перетворюється в пиріжок. Так само в клярі можна обсмажувати овочі і фрукти. Вони пустять сік ,а кляр додасть їм якусь легкість. Крім того, у фритюрі можна смажити сир. Основними компонентами кряра є борошно і яйця. Іноді в тісто додають трохи дріжджів, щоб надати більше смаку. Ну що говорити, перед нами належить чимала робота. Так що перейдемо до приготування.
Сьогодні у нас курка у вині - символ великої французької гастрономії. Готується хоч і не дуже швидко, але зате дуже просто. Куряче м'ясо стає соковитим і пахучим. Таке блюдо просто закрутить голову Вашим гостям. Вони залишаться дуже задоволеними і ситими. Існує багато рецептів приготування курки у вині. Як найточнішого, напевно ні, адже у кожного французького ресторану є своя індивідуальність і неповторність. Ми з Вами розглянемо простий рецепт, я думаю, він сподобається Вам так само, як і мені.
Бефстроганов є простою стравою російської кухні . Його можна приготувати в різних варіантах і з різними інгредієнтами. Що добре для його смаку і безсумнівно для нас. Роблять таке блюдо зазвичай з дрібно нарізаного м'яса. Тушкують бефстроганов чим тільки завгодно: і в сметані,і в томаті,і в різних соусах. Найцікавіше,що овочі якраз,які можуть виявитися у Вашому холодильнику. Якщо Вас замордував голод ,а Ви не хочете їсти обридлу щоденну їжу, приготуйте бефстроганов. Він готується швидко і легко. Не заморачивайте голову різними кашами,макаронами,картоплею, розбавте своє меню таким чудовим блюдом.
Про це блюдо можна говорити довго - з безлічі варіантів походження спробувати знайти вірний, поскаржитися на те, що нинішній спосіб приготування вже не той, і так далі. Але краще один раз спробувати і закохатися, ніж читати і сперечатися яким повинен бути ідеальний варіант приготування знаменитої котлети по-київськи . Якщо Ви хочете спробувати ароматну і соковиту гастрономічну візитну картку міста Києва - зовсім не складно приготувати її вдома.
Існує кілька версій появи цих іменитих котлет. І майже всі вони пов'язані з обманом - маскуванням курки під телятину. Але незважаючи на це, котлети були оцінені по достоїнству, самому цареві вони полюбилися і він згодом нагородив обманщика. Ми ж Вас обманювати не будемо, і попередимо заздалегідь - сьогодні готуємо пожарські котлети .
Дуже легке, і в той же час неймовірно смачне і корисне блюдо — куряче філе, запечене у фользі . Це блюдо відрізняється корисними властивостями курки, а також тим неземним задоволенням, яке здатне подарувати нам куряче філе запечене у фользі. На думку багатьох дієтологів, куряче філе, наповнює організм людини всіма корисними речовинами і достатньою енергією, щоб відчувати себе повними сил і бадьорості на весь день. Куряче м'ясо необхідно нам для росту і правильного функціонування організму, воно відновлює сили при хворобах і важких навантаженнях, зміцнює імунітет. Куряче філе можна готувати великою кількістю способів. Але, саме ніжне куряче філе буде справжнім незабутнім ласощами, якщо його запекти у фользі. Ця страва може прикрасити будь-який святковий стіл і одночасно порадує вашу сім'ю і гостей!
Це відмінний рецепт для приготування в будь-який вихідний або святковий. Справжнє назва цієї страви — курча тапака, так як походить від назви сковороди, в якій прийнято його готувати. Курча тютюну — це смачне, швидке і не складна в приготуванні блюдо , яке зможе не тільки порадувати, але і викликає непідробний захват у всій вашій сім'ї і гостей, а відповідно і у вас особисто в будь-який день і на будь-яке свято. Повірте, нетерпляче чекати цю трапезу будуть всі!
Люля–кебаб це традиційне блюдо східної кухні, а приготоване з курки це оригінальний рецепт цього смачного страви. Люля-кебаб з курки відрізняється своїм надзвичайно ніжним смаком і чудовим ароматом різних спецій. Це блюдо цілком гідно зайняти місце на вашому святковому або повсякденному столі. До того ж по цьому рецепту дуже готувати страву на мангалі або багатті, на свіжому повітрі в компанії сім'ї і друзів.
Добре в селі влітку… А особливий там рай для гурмана. Можна приготувати самі вигадливі страви з продуктів, які тільки що рохкало, квокали або росли на грядках, підставляючи боки сонцю. Цим ми зараз і спробуємо зайнятися, запропонувавши вашій увазі запечене куряче філе з баклажанами . Все, начебто, досить просто, але смак – дійсно незабутній. Смак літа.
cookery.com.ua
Страви з курки - кулінарні рецепти з фото » Сторінка 4
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Рецепти:
Якщо Ви не спробували курку в медово-гірчичному соусі , то Ви багато чого втратили. Адже саме цей соус робить куряче м'ясо ніжним, соковитим і дуже смачним. Саме смачне і ароматне блюдо з курки - це ніжки або крильця в гостро-солодкому соусі. Приготувати їх можна швидко і, що найголовніше, нескладно - з цим впорається навіть початківець кулінар, тому обов'язково, неодмінно, прямо зараз, запасіться інгредієнтами і приєднуйтесь до мене - курка в медово-гірчичному соусі варто того, вже повірте!
Блюдо "з сюрпризом" - а точніше, фаршироване, завжди привертає до себе значно більше уваги, адже завжди цікаво, який смак приховує в собі начинка. Сьогодні ми обговоримо смачні і ефектні ананаси, фаршировані курячим філе і запечені під сиром . Незважаючи на складну назву, готується це блюдо швидко і просто, а з пошуком потрібних інгредієнтів не виникне жодних проблем. Тому, якщо Ви не знаєте, чим здивує гостей на святковому вечері, то Вам сюди!
Рецепт приготування курки «Смакота» досить простий і не вимагає ніякого кулінарного майстерності. Кількість інгредієнтів практично обмежується куркою зі спеціями. І повірте, назва виправдовує всі очікування. Так що це не рецепт, а просто знахідка.
З однієї курки можна приготувати безліч страв: зробити салат з філе, зварити суп із крилець, посмажити стегенця і т.д. Також її використовують для приготування дієтичних страв. Але мені чомусь захотілося приготувати на вечерю щось святкове. Тому сьогодні я хочу познайомити вас з рецептом приготування ніжною, соковитою, хрусткою курки, запеченої в духовці .
Хочу поділитися з вами одним цікавим рецептом. Напевно деякі пробували готувати домашні ковбаски, так як це справа дуже важка, і не завжди добиваєшся очікуваного результату. Але якщо правильно взятися і строго слідувати рецептом, повірте, домочадці по заслугах оцінять ваші старання. А готувати ми будемо марокканські ковбаски з курки , які мають екзотичний смак.
Поспішаю поділитися рецептом приготування смачної закуски – карпаччо з курки . Ніжне, поживне, смачне блюдо може стати прикрасою вашого святкового столу. Це одне з тих блюдо, які мають свою історію: перший раз карпаччо приготував італійський живописець для однієї з відвідувачок своєї виставки, так як їй було заборонено їсти м'ясо у тепловій обробці. Що не зробить чоловік заради дами свого серця.
Копчена курка має запам'ятовується яскравим смаком, завдяки якому нерідко виявляється на наших столах. При цьому, при наявності коптильні, копчену курку легко приготувати в домашніх умовах. Домашня копчена курка, приготована традиційним способом не тільки набагато смачніше магазинного, але і набагато безпечніше для здоров'я, так як в процесі приготування використовується свіже м'ясо і якісні спеції.
Курка, запечена з яблуками в духовці цілком – страва дуже відоме. І не дивно – м'яке соковите м'ясо, дополняющееся кисло-солодким смаком яблук, і хрустка скоринка роблять курку, запечений з яблуками неймовірно гарним і смачним частуванням.
Куряче філе з пармезаном - це дуже просте у приготуванні блюдо, яке належить традиційної англійської кухні. Готується воно дуже швидко, це займе у Вас буквально 30 хвилин, зате домочадці і гості будуть в повному захваті від цього несподіваного дивовижного смаку. Лимонна цедра, використовувана в рецепті, додасть страві невимовний аромат, а також підкреслить смак петрушки і пармезану. Ну, а ось і рецепт для Вас, спробуйте і насолоджуйтеся дорогі господині!
Особливою популярністю у сучасних господинь користується прилад під назвою мультиварка. Не дивно, адже її переваги неможливо переоцінити. Ось і зараз ми розповімо вам рецепт ароматної курочки з картоплею в мультиварці , яка гідна стати «королевою» на будь-якому столі. М'ясо, яке знемагає у власному соку і картоплю, що готується без краплі олії, – що може бути смачніше і корисніше для нас, любителів насолодитися їжею!
З курячого філе можна приготувати безліч страв: супи, салати, пироги, гарячі страви, підливи і т.д. І напевно кожна господиня переконалося в його незамінності та смаколики. Для різноманітності я вирішила познайомити вас з рецептом приготування курячого філе в пиві . Незвично, але дуже смачно і соковито.
Шашлик готують з різних видів м'яса, але самий ніжний - це шашлик з курки . Звичайно, самий смачний шашлик виходить з м'яса, яке маринують самостійно. Існує дуже багато рецептів приготування шашлику. Як найпростіші з часником і лимоном, так і нестандартні з екзотичними фруктами і спеціями. Я пропоную вам улюблений рецепт нашої сім'ї.
Рулет з курки «Мармуровий» - це смачний ароматний рулет із курячого філе. Зробити його нескладно, а він обов'язково прикрасить святковий стіл. Ваші домашні будуть в захваті від такого гарного і апетитного страви, а ви витратите на нього мінімум часу.
Варена ковбаса є, мабуть, самим популярним компонентом у приготуванні салатів і бутербродів. Ми не можемо знати напевно, що саме входить до складу купується нами ковбаси, яку ми їмо. Приготувати домашню варену ковбасу , між тим, не представляє особливої праці, з цим може впоратися навіть початківець кулінар. Смак домашньої ковбаси набагато перевершує смак покупної, а в її якості ви будете впевнені на 100%.
Страви з курки - одні з найпоширеніших і улюблених гостей на нашому столі. І, незважаючи на незліченну безліч способів і рецептів її приготування, напевно кожен раз Ви задаєтеся питанням - а як же приготувати курку на цей раз? Дозвольте сьогодні відповісти мені: в цей раз ми будемо готувати курку під томатним соусом , і ніяк інакше! Вийде відмінний смачне і ароматне блюдо, яке підійде до будь-якого гарніру. Обов'язково спробуйте приготувати страву за цим рецептом!
Паштет курячий – це чудовий варіант, коли потрібно смачно і швидко нагодувати своїх голодних домочадців на пікніку, дачі, або під час подорожі на машині або поїзді. Крім того це блюдо цілком може стати вишуканою закускою під міцні спиртні напої, яке здатне прикрасити навіть самий шикарний стіл. Головне, щоб паштет був відмінної якості – з м'яким смаком, тонким ароматом, однорідною і ніжною текстурою. А такий паштет можна приготувати тільки в домашніх умовах самостійно. І сьогодні я поділюся з Вами секретом приготування цієї страви.
Іноді з самих звичайних продуктів можна приготувати приголомшливо смачне блюдо. Саме таким простим рецептом я і хочу з вами поділитися. А готувати ми будемо куряче філе, запечене у сметані . Страва виходить дуже ніжним, соковитим і ароматним.
Соковите, смачне, поживне і ситне печеня з курки з томатним соусом – ось що можна без труднощів приготувати на вечерю. Швидкість у приготуванні, простота у складі інгредієнтів – завжди виручають, коли виникають труднощі на кухні.
Для сучасних господинь рецепт приготування м'яса «Гра бліц» - це справжня знахідка. У нашому режимі життя, ми не можемо приділяти багато часу на приготування страв, зате харчуватися хочеться на рівні і смачно. Даний рецепт передбачає і чудовий смак, і швидкість приготування. До того ж м'ясо прекрасно зберігається в маринаді до 4-х днів, тому приготувати його можна запас. Тим більше, чим довше м'ясо настоїться, тим воно смачніше буде. У нас рецепт показаний на прикладі курячої грудки, але використовувати можна будь-яку вирізку.
Це незвичайно смачна страва прикрасить будь-який стіл. Головне, ніяких особливих інгредієнтів не буде потрібно, щоб отримати другу страву - крокети з сиром. Крокети з сиром можна робити з м'ясом, картоплею, рисом - кому як подобається. Ми постараємося приготувати крокети з сиром та м'ясом.
cookery.com.ua
Страви з курки - кулінарні рецепти з фото » Сторінка 3
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Рецепти:
М'ясо курки вважається одним з найбільш дієтичних. А біле м'ясо курячих грудок - ще й одним з найбільш корисних, завдяки мінімальному вмісту холестерину. Але багато хто не люблять біле м'ясо, вважаючи його занадто сухим і позбавленим смаку. що ж, ми це виправимо, приготувавши курячі грудки в беконі з козячим сиром . Бекон аромат додасть нашій страві, а козячий сир - соковитість і вершковий присмак. Такий рецепт приготування курки обов'язково знайде своє місце у Вашій кулінарній книзі.
Сьогодні, існує сотні, і навіть тисячі різних способів приготування курячих ніжок. І якщо Вам не хочеться вдаватися до тих варіантів, які практично кожна жінка може з легкістю приготувати з закритими очима, то використовуйте цей незвичайний рецепт приготування солодко-гострих курячих ніжок. Експериментуйте! І повірте, отриманий результат перевершить Ваші найсміливіші уявлення про цю страву! Неймовірно смачні солодко-гострі курячі ніжки , ароматні, солодкі, гострі і ніжні! Дерзайте — це того варто!
Хочу з вами поділитися рецептом одного чудового блюда, яке легко готуватися і має незабутній смак і аромат. А все тому, що воно робиться в горщику. Справа в тому, що з цим блюдом легко експериментувати і варіювати склад наявних продуктів. Я ж віддаю перевагу горщики з куркою та картоплею і Вам раджу спробувати.
Це класичне блюдо національної кухні Грузії. Коли ця ароматна страва готували з м'яса фазанів, а сьогодні чахохбілі з курки – найбільш популярний вид жаркого. Приступаючи до його приготування, ми повинні розуміти, що страва насичене ароматними приправами і спеціями, так як це специфічна кулінарна риса народів кавказької частини.
Класичний готують гуляш з яловичини або свинини, але я пропоную приготувати з курячого філе. Повірте, смак гуляш не втратить, а навпаки придбає певну ніжність і легкість. Тим більше що гуляш з курки готуватися , як друге блюдо і подається разом з гарніром.
Пропоную вам приготувати сьогодні шніцель по-міністерськи. Це дуже популярне блюдо в Австрії, яке відрізняється своїм чудовим ніжним смаком і нехитрим способом приготування. Порадуйте себе і близьких, приготуйте на обід шніцель по-міністерськи.
Іноді хочеться здивувати своїх близьких або гостей особливим поєднанням смаків. При тому, що часто для цього досить проявити трохи майстерності. Сьогодні Вашій увазі ми пропонуємо просте нехитре блюдо, не вимагає великих енергетичних, часових і психологічних витрат від кулінара. Так-так, прошу холостяків особливу увагу приділити саме цій страві - воно Ваше! Отже, курка в меді!
Принадність курячого м'яса в тому, що воно дуже смачне і легке, швидко йдеться, а сам процес під силу навіть недосвідченим господаркам. Особливо смачно приготування курки в духовці. Тоді м'ясо вбирає в себе всі аромати спецій, стає соковитим і ніжним. А хрустка скоринка з апетитним золотистим кольором збуджує апетит навіть у ситої людини. Загалом якщо ви приготуєте куряче філе, запечене у вершках на звичайний вечеря мул на святковий стіл, ваші близькі скажуть вам тільки «спасибі», адже вони отримають тільки задоволення від вкушання цього ароматного страви.
Часто трапляється так, що ви розслаблені і займаєтеся своїми домашніми справами, як раптом дзвонить телефон, і ви дізнаєтеся, що направляються гості. Ви починаєте метушитися: відкриваєте холодильник, а там, прямо сказати «не густо». Куряче філе, трохи подвявший помідор і сир, що залишився після вчорашніх бутербродів… Так, нічого дивного, адже гостей ви не чекали і не були готові до такого повороту подій. А тут ще й часу в обріз. Не турбуйтеся! З цього набору продуктів можна приготувати оригінальне запечене куряче філе з помідором і по-справжньому здивувати ваших гостей. Приступимо.
В цей раз ми з вами спробуємо приготувати чергове блюдо з курки, а точніше з курячого філе. Назва страви говорить сама за себе – запечене куряче філе з яблуками . Скажу чесно, качку з яблуками знаю, зустрічав, але ось куряче м'ясо запікати з цими плодами ще не доводилося, тому зараз разом з вами проведемо кулінарний експеримент. Ось, що нам для цього знадобиться.
Спробуйте здивувати своїх рідних і друзів ароматними, дуже смачними і пікантними крильця в медовому пряному соусі. Завдяки пряно - солодкому маринаду страва набуває неповторний смак. Воно стане улюбленим ласощами дуже багатьом гурманам. А також, воно легко готується і не вимагає особливих витрат. Крильця в медовому пряному соусі - це блюдо, яке послужить вам як смачна, ніжна закуска до пива, самостійне друге блюдо, так і з'явиться вишуканим делікатесом. Всі ці властивості досягаються за рахунок дуже ніжного м'яса в крильцях і незвичайного соусу.
Вже де-де, а в Грузії люблять смачно і ситно поїсти. Сьогоднішнє блюдо - борані - відмінне тому підтвердження. Борані - не просто страва, це ціла їстівна композиція, в якій основний компонент, наприклад, курча, розташовується між двома шарами овочів. Ну і без прянощів, як відомо, не обходиться. Існує також вірменське борані, і в чому його відмінність від грузинського, я теж розповім. отже, приступимо до приготування борані з курчам і стручкової квасолею.
Як-то зловила себе на думці, що практично не купую і не готую курячі крильця. Та й що з них взяти, м'яса практично немає, одна шкіра. Але на одній із вечірок у друзів спробувала курячі крильця в клярі і зрозуміла, що була неправа. Це дуже смачно, а як для пива - так це просто відмінна закуска. Пропоную скористатися моєю порадою і разом зі мною приготувати сьогодні крильця в клярі, для вечірки або просто з цікавості. Результат Вас вразить!
Брізоль – це не назва страви, а скоріше метод приготування м'ясної страви, при допомоги кляру. У підсумку страва виходить соковитим, ситним і дуже смачним. Досить незвичну назву, дуже часто відлякує початківців господарок. Так як, на перший погляд, здається, що приготувати бризол дуже складно. Але, повірте це не так, це блюдо не тільки легко готуватися, але і дуже швидко. Брізоль із курятини чудово підійде для святкового столу або простого сімейного вечері.
Ну, якщо вже бути чесними, то справжня, класична пастрома готується з яловичини або свинини. Для початку таке м'ясо маринується в різних спеціях, таких як: сіль, перець, гірчиця, запашні трави, часник і навіть мед. Потім м'ясо або коптять, або запікають. До столу, пастрому нарізають тонкими скибочками. Ми приготуємо пастрому з курячої грудки . Вона буде ніжною, соковитою і послужить відмінним замінником набридлою нарізки з ковбас на столі. Відмінна холодна закуска до святкового столу.
Проявивши трохи фантазії, навіть звичайне куряче філе можна приготувати по-особливому. Курочка під шубкою в гірчичному маринаді - дивно ніжне блюдо, на приготування якого ви витратите трохи часу. Воно підійде, як для скромного сімейного вечері, так і для святкового столу. Курочка прямо тане в роті! М'ясо виходить дуже ніжне, а поєднання смаків цікаве! Порадуйте своїх близьких курочкою під шубкою в гірчичному маринаді!
Страви з курки одні з найпопулярніших у нашому щоденному раціоні. Але як по-новому приготувати знайому всім птицю? Курочка в ажурі з картоплі - це смачне і незвичайне блюдо з курки, дуже просте у приготуванні! Воно не відніме у Вас багато часу і сил. Здивуйте своїх рідних, приготувавши таку курочку "в ажурі". Вони неодмінно прийдуть в захват. Це блюдо не вимагає гарніру, так як є повноцінним стравою. Можна тільки додати трохи свіжих овочів або салату, та святковий обід для всієї родини готовий!
Куряче кошик – це універсальне блюдо, яке можна начинити будь-якими інгредієнтами і подати на стіл в якості гарячого або ж оригінальної закуски. Нижче ми розповімо вам, як готувати дивовижні лукошки з грибами, але при бажанні ви можете використовувати будь-які за вашим смаком та бажанням овочеві начинки, яйце з зеленню, сир та інші інгредієнти. Використовуйте свою фантазію, і ваші кулінарні хитрощі будуть оцінені по достоїнству.
Курячі грудки під шубкою – це дуже смачне, корисне, низькокалорійне блюдо. Процес його приготування займає зовсім мало часу, і ви зможете приємно і смачно порадувати домочадців.
Тушкована курка – це ідеальний рецепт для початківців хазяєчок, так як приготувати курку просто, а виходить вона дуже ніжна і смачна. Якщо гасити курку в сметані, то у вас буде готове не тільки відмінне блюдо, але і густа апетитна підлива, яка ідеально підійде до картоплі або рису.
cookery.com.ua
Страви з курки - кулінарні рецепти з фото » Сторінка 2
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Рецепти:
Готувати ми з Вами багато чого вміємо,але курячі рулети з чорносливом напевно всім доводилося робити. До Вашої подив, таке блюдо дуже смачне і легке у приготуванні, що дуже стане в нагоді кожному з нас. Чорнослив і сам по собі дуже смачний фрукт, але в поєднанні з м'ясом,він стає ще більш приємним. Рулети ми будемо робити з курячого м'яса. Можливо, воно опиниться у кожного в будинку, в потрібний час,в потрібний момент. Так що таке блюдо Вашої книжечці, не дарма займе місце.
Курка останнім часом стала найбільш доступним м'ясом для росіян. І, якщо розібратися, це не так вже й погано. Легка, смачна, дієтичне. А вже скільки страв з нього навчилися готувати наші господині! Сьогодні ми хочемо запропонувати вам ще одне: як завжди смачне, корисне і красиве. Таке воно, рагу з курки. Та всі необхідні продукти під рукою. Особливо влітку.
Запечене куряче філе – це блюдо, яке до вподоби багатьом. Легка текстура м'яса, його не жирність і легка засвоюваність є основними критеріями вибору. До того ж, курка, запечена в духовці, дуже ароматна і смачна. Поєднання курячого філе і грибів, порадує вас і ваших близьких , а також доповнить або прикрасить будь-який стіл.
Стейк вважається «інтернаціональним» стравою, так як його готують майже у всіх кухнях світу. Адже стейк – це не просто шматок смаженого м'яса, це добірний шматок самого ніжного м'яса. Процес приготування його не дуже складний. Щоб стейк вийшов справді смачним, потрібно вибрати м'ясо, призначене саме для стейка. Його готують з яловичини, свинини і навіть риби! Пропонуємо вашій увазі рецепт швидкого приготування ароматного, хрусткого і соковитого курячого стейка , який може стати гарним і ситною вечерею, а також одним із страв на святковому столі.
Це досить гостре африканське блюдо, яке дає організму багато білка і відмінно стимулює кровообіг. «Пірі-пірі» на суахілі означає «пекучий перець з Африки». Португальці на основі цих перців придумали і винайшли гострий соус, який використовують в основному як маринад і приправу для птиці і м'яса. Курча «Пірі-пірі» добре обігріє і підбадьорить вас в холодний зимовий вечір!
Найвідомішим стравою індійської кухні є курка каррі . Гостра, пряна, ароматна, неймовірно смачна. Якщо Ви любите курку, Ви просто зобов'язані спробувати приготувати її з каррі, якщо не любите, то все одно варто її приготувати - цілком ймовірно Ви зміните свою думку. Рецепт хоч і не відрізняється швидкою швидкістю приготування, зате він не складний, і його освоїть будь-який, навіть початківець кулінар.
Розкішне блюдо для свят і знаменних дат. Ситні і ароматні шматочки курячого філе, запечене з ананасами , подарують хвилини справжньої насолоди вам і вашим близьким. М'ясо, приготоване з соковитим екзотичним фруктом, виходить таким ніжним, що просто тане на язиці. А готується ця смакота настільки швидко і просто, що ви не встигнете і «оком моргнути».
Рецепт сациві по-грузинськи перевірений часом і святами в Грузії. У цієї страви є ще одна назва - бажа. Ви можетет зустріти під ці назвами схожі страви з горіхів і курки. Так чи інакше, якщо ви спробуєте сациві в кафе або ресторані, 90% що ви будете їсти страву, приготовлене приблизно за таким рецептом.
У кожної господині настає такий момент, коли хочеться приготувати що-небудь незвичайне і приємно здивувати своїх домочадців. Кількість кулінарних рецептів дуже велика, але при цьому важко знайти те, що легко готується і незвично виглядає. Я пропоную вам ознайомиться з рецептом приготування страви «Вогнедишний вулкан». Це блюдо вражає простотою свого приготування, і при цьому виглядає дуже вражаюче. Отже, приступимо до приготування «Вогнедишного вулкана» .
Без цього шикарного пирога в старовину не обходилося жодне весілля. Курник! Цар святкового столу! Строго кажучи, це не що інше, як листковий пиріг з різноманітними начинками, серед яких обов'язкові курятина, гриби, зелень. У приготуванні, скажемо відразу, він непростий. Але предки знали толк у смачних стравах. І захоплені погляди ваших домашніх стануть Вам нагородою за час і сили, які Ви витратите на приготування цієї страви. А ми постараємося злегка полегшити Ваше завдання, запропонувавши приготувати не просто курник, а курник з млинців . Треба, втім, обмовитися, що готувати ми його будемо не зовсім за традиційним рецептом. Це, швидше, сучасні варіації на тему курника. Але гірше від цього точно не буде.
Курка запечена з овочами . Досить звично звучить, але якщо б ви знали як це смачно. Хоча може і знаєте і цей рецепт вам не в новинку. Але все таки я сподіваюся ще знайдуться ті початківці кулінари які захочуть поповнити свою колекцію приготованих страв саме цим рецептом. Ось основні інгредієнти для цієї страви.
В цей раз ми з вами будемо запікати курку з лимоном. Дуже хороший рецепт, а страва на виході володіє хорошими смаковими якостями. Блюдо так і називається курка запечена з лимоном . Отже, поїхали.
Ніжна м'якоть курячого філе в поєднанні зі спеціями, не залишить нікого байдужим. Хочете здивувати кохану людину різноманітністю і легкістю, приготуйте йому курячу відбивну. А як її приготувати Ви знайдете на нашому сайті.
Спекотне – це традиційне російське блюдо. Його назва сама говорить за себе: від слова «жар», тобто його готують на великому вогні. Зазвичай навіть це відбувалося на рожні або на багатті. Таким чином, використовували при його приготуванні яловичину або свинину, а також м'ясо птиці, причому, смажили цілим шматком. Сучасні рецепти трохи відрізняються від старовинних. Дуже смачним по праву вважається печеня під сиром , яке не завжди підходить до святкового столу, зате в будні дні його можна подати в якості другої страви на обід або на вечерю.
Курячі грудки – дуже доступний і простий у приготуванні інгредієнт. Їх готують у багатьох кухнях світу різними способами. Аромат і смак страв можна варіювати і грати ними з допомогою різноманітних рецептів: і гострих, солоних і навіть солодких. Курячі грудки «Фламінго» – це вишукане блюдо, за допомогою якого можна створити святковий настрій навіть у будній день!
Гасіння на пару – дуже популярний і «нешкідливий» спосіб приготування їжі, який широко використовувався в Азії, зокрема в Китаї. Перевагою такої обробки їжі є в першу чергу те, що в м'ясі, рибі, овочах залишаються корисні речовини і вітаміни, а непотрібні бактерії зникають. Курка на пару , відрізняється своїм насиченим смаком, натуральним ароматом і насиченим кольором.
М'ясо курки широко використовується для приготування різноманітних страв. Іноді хочеться чогось незвичайного і в теж час ситного і поживного. Дуже смачне і ефектне блюдо можна приготувати, наприклад фаршировані курячі крильця , начинені начинкою зі свого ж м'яса з додаванням деяких спецій, яке можна подавати і до святкового столу і в обідню перерву.
Порадуємо любителів італійської кухні ще одним рецептом - куркою по-пармски . А заодно перевіримо наскільки складно готувати страви з гучними назвами. Для тих, хто ще не здогадався - Парма це місто в Італії, де готують казково смачну курку під томатно-часниковим пряним соусом та сиром з гарніром зі спагеті. А сьогодні ми приготуємо це ситне блюдо, яке ідеально підійде для вечері, як у будні, так і у святковий день.
Погодьтеся, кожен з нас хоч раз у житті пробував якесь блюдо з хрусткою скоринкою. Не важливо було воно смажене або запечене, але сама скоринка дуже збуджує апетит. Особливо при запіканні курки в духовці ми потай сподіваємося, що саме в цей раз вона у нас вийде хрустка. Секрет в тому, що чим жирніше який запікають інгредієнт, тим вище шанс (при відповідній обробці) що вийде саме та горезвісна скоринка. Але є і інший спосіб. У цьому рецепті, який так і називається курка з хрусткою скоринкою я поділюся з вами «хрустким» секретом.
Жодне новорічне або різдвяне застілля не обійдеться без такої страви, як холодець. Воно і поживне, і смачне й ароматне. Це чисто російське блюдо, яке в народі називають «холодець», тому що подають його в застиглому і холодному вигляді під горілочку або коньячок. Назва заливного «Курка під снігом» саме говорить за себе: його готують саме в зимовий час, у морози, коли хочеться чогось поживного і апетитного.
cookery.com.ua
Страви з курки - кулінарні рецепти з фото » Сторінка 8
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Рецепти:
Прекрасне блюдо, яке можна приготувати для своїх рідних на обід або вечерю. Ніжне куряче м'ясо загорнуте в рулет з приголомшливою начинкою із сухофруктів, сиру і горіхів сподобаються всім без винятку. Просте, але при цьому дуже красиве блюдо, доречно подати не тільки на буденний стіл, але і на святковий. Отже, рецепт приготування курячих рулетів з сухофруктами .
Курка в гірчичному соусі припаде до смаку всім любителям гострої кухні. Ароматний соус приготовлений на коньяку подарує незабутній букет смаку ніжному курячому м'ясу і підкорить навіть самих вибагливих едаков. При цьому таке блюдо готується досить просто і не забере у вас багато часу і сил. Отже, рецепт приготування курки в гірчичному соусі.
Курка з шинкою і сиром, це не просто смачне гаряче блюдо, це ідеальний гарнір, запаморочливо смачна закуска, універсальний бутербродний варіант і відмінна заміна магазинним ковбас. М'яке ніжне куряче м'ясо в поєднанні з ароматною начинкою з сиру і шинки підкорять ваше серце і наситять ваш шлунок!
Чиккены домашні , це неймовірно смачні котлетки, які готуються з дуже знайомих і найпростіших продуктів. Ласі м'ясні вироби дуже здивують і порадують ваших близьких і гостей. Бархатисте, промаринованное куряче м'ясо в поєднанні зі спеціями подарує вам свою ніжність і приємні хвилини насолоди!
Приємний п'янкий аромат золотистої рум'яної скоринки запеченого тертого сиру і ніжною картоплі з цибулею і курячими шматочками так і манять нас до столу. Це і не дивно! Адже таке блюдо, як курка під шубою не залишить байдужим жодного гостя. Головне, що це блюдо не тільки легко в приготуванні, але і не вимагає для себе багато вашого часу. Таким блюдом можна побалувати і дорослих, і маленьких, і навіть тих, хто дотримується дієти, адже воно запечене.
Більш ароматною курочки ви не пробували, вона може стати ідеальним гарячим м'ясним блюдом на вашому святковому столі. Особливо важливий процес приготування, без довгого маринування і зайвих клопотів з начинкою. Курка, запечена в духовці цілком з ароматними травами – це, ніжне м'ясо з пряним ароматом, яке підкорить ваше серце з першого шматочка!
Курка з рисом по-паризьки – не тільки дуже ніжне і смачне блюдо, але до того ж ще й дієтичне. Курка сама по собі дуже проста в приготуванні, але вся справа в соусі, який надає курячому м'ясу незабутній смак. Ніжне відварене куряче м'ясо в поєднанні з рисом і дивовижно пікантним і ароматним соусом робить наше блюдо незабутньо смачним і апетитним.
Відмінне блюдо, яке можна приготувати на обід або вечерю, а також на святковий стіл. Адже курочка приготовлена в духовці з ароматними спеціями, виходить неймовірно соковитою і смачною. При цьому спосіб приготування на стільки простий, що з ним впорається будь-яка господиня. А використовувані продукти легко придбати в найближчому магазині. Отже рецепт приготування курячих стегенець в духовці .
Курячі крильця з картоплею просте, але при цьому неймовірно смачне блюдо. Курка запечена з медом, тайським соусом і часником покривається апетитною рум'яною скоринкою і має гострий кисло - солодкий смак, при цьому выпекающаяся разом з нею картопелька просочується ароматному і утворюється соком, який робить її такою смачною, що просто пальчики оближеш.
Куряча печінка в сирному соусі – ніжне блюдо для легкого приємного сніданку або вечері. Крім того, що така печінка готується дуже просто і не забирає багато часу, вона ще і виходить дуже смачна і корисна для нашого організму. Таке блюдо можна спокійно подавати до столу разом з кашами і овочевими салатами, і бути впевненими в тому, що наші чоловіки залишаться задоволеними.
М'ясо перепели вважається дуже важливим джерелом корисних мікроелементів таких як сірка, мідь, білок, кобальт, фосфор, а так само вітамінів РР, А, В1и В2. Готувати цю птицю нескладно головне знати кілька простих секретів кулінарії. І ми з задоволенням представляємо вам дуже легкий, всім відомий рецепт, з нехитрим назвою Перепела в духовці!
Куряча грудка – це не тільки делікатесне м'ясо, але і дієтичне блюдо. Однак не всім подобається ця частина курки тому, що м'ясо дещо сухувато. Ми пропонуємо вам приготувати курячі грудки в вершках , завдяки яким наше м'ясне блюдо стане не тільки смачним і м'яким, але і соковитим. А спеції, які входять до складу вершкового соусу додадуть нашому м'ясу дуже пікантний, насичений і своєрідний смак.
Курка, запечена на пляшці досить незвичайне блюдо дуже простого приготування. Така курочка має свою родзинку, хоча б тому, що після запікання її м'ясо бути дуже ніжним, майже повітряним і зовсім не сухим. Але в теж час поверхня тушки покривається чарівною, хрусткою і дуже ароматною скоринкою!
Ніжність курячого м'яса, приготованого по цьому рецепту неможливо передати словами. Курка напідпитку це досить незвичайне, дуже екстравагантне блюдо, яким приємно насолоджуватися у холодну пору року, наприклад зимовими вечорами або в осінній дощові дні. Тільки один її запах закрутить голову і викликає неймовірний апетит, ну а смак просто зводить з розуму!
Якщо ви любите гостреньку курочку, цей рецепт для вас. Неймовірно смачний маринад з чудовим набором прянощів і спецій робить куряче м'ясо настільки ніжним і соковитим, що воно просто тане в роті. Представляємо вашій увазі королівські стегенця в маринаді – ідеальний обід, вечерю чи сніданок!
Курячі трояндочки в тесті – це оригінальне і дуже смачне блюдо, яким можна пригостити всіх своїх друзів і близьких. Готується таке блюдо дуже просто, а виходить дуже соковитим і ароматним. Головне те, що такі трояндочки досить ситні і ними можна спокійною нагодувати навіть дитину за сніданком або вечерею.
Яка смачна, соковита і ніжна виходить запечена куряча гомілка . Це чудове блюдо не тільки буде прикрашати ваш святковий стіл своїм зовнішнім виглядом, але і пахнути на весь будинок своїм ароматом. Готувати страву не складно і досить швидко, а куряче м'ясо виходить з такою ніжною рум'яною і хрусткою скоринкою, що неможливо встояти від спокуси, щоб не спробувати ласий шматочок курячої ніжки.
Апетитне і ситне м'ясне блюдо з курки з ароматною начинкою, яку можна подавати як на буденний стіл, так і на святковий. Адже воно виходить дуже ефектним і красивим, при цьому готується досить просто. Курячі грудки фаршировані грибами - це біле м'ясо скручений в рулет з пікантною начинкою з грибів, часнику і сиру припадуть до смаку всім вашим гостям і близьким.
Урізноманітніть звичний обід або вечерю, приготувавши курку по - японськи . Замариновані м'ясні шматочки, обсмажені в кукурудзяному крохмалі неодмінно зроблять фурор на вашому столі. Пікантний, трохи солодкуватий смак з характерним ароматом часнику і імбиру, припаде до смаку всій вашій родині, а простота приготування безумовно порадує будь-яку господарку.
В'ялена куряча грудка – це справжній делікатес, який можна з легкістю приготувати вдома. Його перевага в тому, що для в'ялення курячого філе ви використовували тільки натуральні компоненти і страва добре добре просочилося з усіх боків і готово для подачі. А це немало важливо, адже цією смачною закускою можна навіть пригостити дітей, правда, в невеликій кількості, так як куряча грудка виходить гоструватої. Але для святкового столу – це те, що треба!
cookery.com.ua
Курка - Страви з курятини, смачні рецепти
Картопляні зрази… Люблю, коли зі звичайних і доступних продуктів можна зробити щось не зовсім звичайне, причому водночас смачне і гарне. Зрази за цим рецептом можна готувати і на кожен день, і на святковий стіл – гості точно зацінять!
Я робила зрази з курячим філе, а в деякі додала ще трохи грибів. Можна також робити лише з грибами і цибулею або додавати всередину сир. Але насправді, начинок може бути безліч – до кольору, до вибору, кому що подобається. На першій фотографії – зрази з курячим філе. А ось такий вигляд у розрізі мали зрази з курячим філе та грибами.
Продовжувати читання Картопляні зрази запечені в духовці
Поділитися цим:
Люблю різноманітність. Капусту броколі теж люблю – за її особливий смак і корисність, поєднану з низькою калорійністю. Якби не сир, страву можна було б взагалі вважати супер-дієтичною.
До речі, про корисність броколі я поступово дізнавалася з різноманітних голівудських фільмів, особливо сімейних, де мами по сюжету усіляко “заохочували” своїх дітей з’їдати цю супер-корисну їжу. Заборона сигарет у фільмах, натомість – пропаганда здорового способу життя. Ось так це й працює на телебаченні, та й в інтернеті теж. І це стосується дуже багатьох сфер… (Це так, для роздумів).
Діти в цих фільмах, звісно, відмовлялися їсти ці зелененькі суцвіття, бо дітки люблять солодке, а не корисну броколі. Хоча мій старший зацінив ))). Так що, якщо любите броколі, пригощайтеся.
Продовжувати читання Броколі з курячим філе та сиром
Поділитися цим:
Надіюся, вам, як і мені, буде цікаво трошки почути про історію створення салату “Цезар”. Як не дивно (хоча насправді не дивно взагалі), з відомим усім нам з уроків історії Юлієм Цезарем цей салат ніякого зв’язку не має. Назва Цезар походить від прізвища кулінара-ресторатора з італійським корінням Цезаря Кардіні, який жив, мешкав і займався ресторанним бізнесом на кордоні між Мексикою та Штатами на початку ХХ століття. Авторство, яке йому приписують, обросло цікавими легендами, але насправді не доведене.
Найбільш ранній, а тому ніби як класичний, варіант салату “Цезар”, складався з трьох основних інгредієнтів: салату-ромен, грінок і тертого пармезану. Плюс, оригінальна заправка, яка складался з напівварених яєць, часнику, оливкової олії та чорного перцю. Пізніше туди почали додавати рибний вустерський соус (в сучасному варіанті – з анчоусами).
З часом вигляд салату змінювався і тепер присутній у багатьох кухнях в дуже різних інтерпретаціях. У мене сьогодні рецет салату “Цезар” з курячим філе, ароматними грінками, помідорами-черрі та соусом на варених жовтках. Без анчоусів, бо це питання смакових уподобань усієї родини.
Інгредієнти
Салат:150 г батона300 г курячого філе1 великий пучок салатуПродовжувати читання Салат “Цезар”
Поділитися цим:
Кабачковий сезон триває, а мене в черговий раз потягнуло на експерименти. Кабачки на нашому столі присутні переважно у смаженому вигляді, але людина влаштована таким чином, що завжди хочеться спробувати чогось новенького. Давно вже збиралася випробувати котрийсь із рецептів фаршированих кабачків, яких насправді є дуже і дуже багато. Нарешті втілила свій давній замисел в життя і не пожалкувала. Вийшло дуже смачно.
Інгредієнти
4 кабачки500 г курячого філе200 г сируПродовжувати читання Фаршировані кабачки
Поділитися цим:
Нехай кажуть, що справжній плов готується в казані і з баранини, ми їх послухаємо, а все ж зробимо по-своєму. Цей домашній варіант плову з курки є не лише смачним, але ще й порівняно швидким у приготуванні.
Замість готової приправи для плову можна зібрати її самостійно. Добре, якщо у приправах буде зіра – приправа, яка візуально подібна на кмин, а також червоний та чорний перець, паприка, куркума, коріандр та інші.
Інгредієнти
500 г рису400-500 г курячого філе100 г цибуліПродовжувати читання Плов із курячим філе
Поділитися цим:
Це ще один дитячий рецепт. Страви з курячого філе є добрими для діток, які не мають алергії на куряче м’ясо. Пишу, що це рецепт для діток, але насправді він підходить і для дорослих. Я взагалі за те, щоб кількох зайців убивати одним пострілом, тому намагаюся знаходити рецепти, придатні для широкого застосування у межах усієї сім’ї :). Це дуже добре може зекономити час, який ми проводимо на кухні.
Ще один плюс цієї страви, як і будь-яких котлет взагалі, це те, що їх можна заморозити. Люблю морозити – можна сказати, виготовляти домашні напівфабрикати :). Це направду дуже зручно.
Але перейдемо, власне, до рецепту цих курячих котлет.
Інгредієнти
500-700 г курячого філе100-150 г білого хлібаПродовжувати читання Курячі котлетки парові
Поділитися цим:
Доки ще не пізно, вирішила випробувати популярний в цьому сезоні салат “Змійка”. Це салат з курячим філе, грибами та сиром, викладений у формі змії та оригінально прикрашений плястерками маринованих огірків. Салат буде актуальним до святкування Нового 2013 року. Ідею оформлення, як можна легко здогадатися, я запозичила на безкрайніх просторах Інтернету.
Інгредієнти
2 картоплини1 морквина (за бажанням)1 маленька цибулина1 куряча філейкаПродовжувати читання Салат “Змійка”
Поділитися цим:
easy-cooking.com.ua
Страви з курки - кулінарні рецепти з фото » Сторінка 7
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Рецепти:
Куряче м'ясо дуже корисно. Користь полягає в міститься в ньому тваринному білку, який дуже багато означає для нашого здоров'я. Крім того м'ясо курки містить калій і фосфор, а також воно забезпечує організм енергією при невеликій кількості калорій. Курячі цеглинки являють собою засмажену курку під тиском. Дуже незвичайний зовнішній вигляд страви здивує вашу сім'ю і гостей.
Гедлибже - це кабардинская кухня, так називають курку в сметанному соусі з часником. Її можна приготувати на обід або вечерю. А можна подавати як другу на праздікі. Готується це блюдо досить швидко і просто, на смак курка виходить дуже соковита.
Біле м'ясо курячої грудки містить велику кіль білка і інших поживних речовин. Куряча грудка в молоці є дієтичним блюдом. А готувати його дуже просто. Вимагає мінімум продуктів і сил. Має м'який, ніжний смак.
Дуже простий і дуже смачний варіант приготування курки, ця страва може прикрасити й урізноманітнити ваш буденний і святковий стіл! Готуємо курку з чорносливом і овочами в білому вині!
Сучасна домашня кухня підкорить світ! Швидке в приготуванні, дуже смачну страву з курки! Ніжні і гострі шматочки курочки з легким кислим присмаком оцінять за вищою шкалою найвідоміші кулінари і шеф кухаря! Ідеальне поєднання – Курка тушкована з кольоровою капустою і помідорами!
Ніжне куренное м'ясо, яке тане в роті, чудова пряна підлива, ароматні шматочки овочів і все це – курка у власному соку з овочами! Це легке в приготуванні блюдо різноманітить ваш буденний стіл і дарує неймовірну насолоду своїм смаком!
Є дуже багато різних смачних м'ясних страв. І не для кого не секрет, що котлети є одним із частих страв на нашому повсякденному столі. Але дуже важливо, як ми приготуємо котлети та, яку ми додамо туди начинку. Котлети курячі з грибами – це дуже ніжне і соковите блюдо, яке можна подавати не тільки на звичайний стіл, але і на святковий. Вони виходять дуже ароматні і апетитні. Ну, просто «пальчики оближеш»!
Курка в апельсиново-лимонному соці прекрасне блюдо для будь-якого свята. На створення якого ви витратите зовсім не багато зусиль. Запечена курочка з базиліком виходить дуже ніжна з восхетительным ароматом і чудовим смаком. Таку страву можна приготувати і на обід, і на вечерю для рідних і близьких. Отже, рецепт приготування курки в апельсиново-лимонному соці.
Персидська кухня продовжує дивувати нас своїми прекрасними і незвичайними стравами. Виявляється, приготувати дуже смачне, ароматне, гаряче, м'ясне страву дуже просто, головне мати бажання і всі потрібні інгредієнти. Із задоволенням представляємо вам курку з мандаринами, це блюдо гідно королівського столу!
Найпростіший спосіб приготувати смачну і дуже корисну курочку з ніжною начинкою з овочів і авокадо. Таким страв можна балувати себе хоч кожен день, не витрачаючи на його приготування великих зусиль і в результаті отримуючи ароматну і корисну їжу для всієї своєї родини. Курка з авокадо – прекрасне доповнення до святкового або повсякденного столу. Готуйте із задоволенням і насолоджуйтеся.
Приготувати курку гриль в духовці не так вже й складно, можна сказати навіть дуже легко. Досить мати під рукою всі необхідні інгредієнти і бажання зробити своїми руками найсмачніше блюдо в світі! Така курочка гідно займе своє коронне місце на вашому святковому столі, і порадує своїм апетитним виглядом, смаком і ароматом всіх ваших близьких! Готуємо курку гриль в духовці!
Ніжне, ароматне куряче м'ясо запечене в гострому соусі, знаменитого салату Цезар, фаршироване маслом і зеленню. Неймовірно смачне блюдо, яке припаде до смаку всім вашим близьким. Готується це блюдо досить просто, але на його створення доведеться витратити певну кількість часу. Для того, щоб м'ясо просякло соусом і в кінцевому підсумку вийшло ніжним і соковитим. Отже, рецепт приготування запечених курячих грудок .
Рулетики з курки будуть чудово виглядати на вашому святковому столі. Є незліченна безліч варіантів приготування курячих рулетів, вони можуть бути фаршировані майже всім, що ви можете собі уявити, шпинатом, беконом, грибами, помідорами, цибулею, цвітною капустою і це тільки кілька ідей. Сьогодні ми представляємо вашій увазі запаморочливо смачний рецепт – Рулетики з курки з шинкою, сиром і перцем, приготувавши їх ви не на мить не пошкодуєте про витрачений вами час!
Пастрома з курки традиційне турецьке блюдо, яке можна приготувати і в домашніх умовах. Це м'ясо дуже часто використовується в багатьох турецьких наїдках і вважається делікатесом. Ніжне, ароматне, просочене спеціями куряче філе сподобається навіть найбільш вибагливим їдцям, звичайно на приготування цієї страви вам доведеться витратити досить багато часу, але повірте пастрома з курки варто кожної витраченої хвилинки.
Курка з апельсинами – оригінальне і дуже смачне блюдо, яке можна приготувати не тільки на свято, але і в буденні дні. Тим більше що готується воно досить швидко і легко. Оригінальність ж цієї страви полягає в тому, що курка запікається з шматочками апельсинів, тому вона виходить дуже соковита і з ніжним незвично солодким смаком.
Курячі грудки з лимоном - дуже просте у приготуванні блюдо, яке виходить неймовірно смачним і апетитним. При цьому готується воно з найпростіших продуктів, за винятком мабуть, вина, але його зовсім не важко придбати в найближчому супермаркеті. Цю страву можна готувати не тільки своїх рідних, але й подавати на святковий стіл в якості другого. Цитрусовий аромат і ніжний смак приємно здивують ваших гостей і близьких. Отже рецепт приготування курячих грудок з лимоном.
Тим, хто боїться погладшати, але при цьому любить дуже смачно і ситно поїсти, рекомендуємо приготувати курку, фаршировану гречкою . Рецепт приготування апетитною курочки легкий, тому готувати її одне задоволення! Ніжне запечене м'ясо курки в поєднанні з розсипчастою гречаною кашею, смаженими грибами і цибулею, може стати чудовою прикрасою вашого святкового столу.
Куряча печінка не тільки корисна, але й смачна. Страви з неї часто зустрічаються в кухнях різних країн світу і, незважаючи на те, що куряча печінка вважається делікатесом, вона досить недорога і є одним з улюблених продуктів харчування. Куряча печінка «швидке частування» готується дуже просто і легко. Впоратися з цим рецептом зможе навіть новачок на кухні. Незважаючи на те, що страва швидке в приготуванні, воно дуже смачне, ніжне й ситна.
Запросивши гостей на звану вечерю, не забудьте пригостити їх дивовижно смачним м'ясним блюдом - куряче філе з сиром . До того ж блюдо готується надзвичайно просто і не займає багато часу. Куряче м'ясо, приготоване з сиром, виходить ніжне і соковите. А шавлія, який використовується в страві, додає м'ясу дуже тонкий, пряний і пікантний смак. Куряче філе з сиром, приготоване за нашим рецептом, воістину делікатесне блюдо.
Курка з каперсами це легке повсякденна страва, приїхало до нас з Америки. Для його приготування доведеться витратити досить багато часу, але смак у такий курочки виходить ідеальним. Ніжна текстура м'яса, просоченого винним оцтом, соком каперсів і ароматом смаженої цибульки сподобається вам на 100%. Готуємо курку з каперсами!
cookery.com.ua
