Вегетарианские рецепты в мультиварке. Блюда в мультиварке вегетарианские
Вегетарианские блюда в мультиварке
Современная техника не даст хозяйке выбиваться из сил, пытаясь наводить и поддерживать чистоту в квартире, готовить еду и стирать. Сейчас все довольно просто – стирку можно доверить бесшумной запрограммированной машине-автомат, от беготни с веником избавит легкий и удобный пылесос, а готовкой займется чудо современной кухонной техники – мультиварка. О мультиварке и стоит поговорить подробнее.
Вегетарианские блюда в мультиварке
Мультиварка – агрегат, для многих пока еще новый и незнакомый, поэтому у некоторых хозяек существует против нее некоторое предубеждение. А между тем, мультиварка очень функциональна и прекрасно может заменить кастрюлю, сковородку, казан, духовку, пароварку, йогуртницу и даже стерилизатор для детских бутылочек.
Кроме того, готовить в мультиварке очень удобно – блюдо не нужно все время помешивать и следить, чтобы ничего не пригорело и не выкипело. Специально подобранная программа установит нужный температурный режим и время приготовления. Многие мультиварки оснащены функцией отсроченного приготовления – можно с вечера загрузить в них продукты и выставить нужную программу, а утром к завтраку будет готово горячее блюдо.
И, наверное, самое важное качество мультиварки – блюда в ней получаются необыкновенно вкусными. За счет высокой температуры, герметичной крышки и долгого томления в ней создается эффект «русской печки», что и влияет на конечный вкус готовых блюд.
Итак, в мультиварке можно готовить все – начиная от простых каш, и заканчивая пирогами и хлебом. Большой популярностью в настоящее время пользуются вегетарианские блюда, поскольку многие люди ведут здоровый образ жизни и стараются правильно питаться.
Мясо заменяется белковой пищей растительного происхождения – и получаются новые, интересные и легкие рецепты. С приготовлением вегетарианских блюд мультиварка справляется отлично. Она не только делает их очень вкусными, но и сохраняет в таких блюдах максимум полезных для организма веществ. Кроме того, готовятся они гораздо быстрее мясных блюд, и этим значительно экономят время.
Рецепты лучших вегетарианских блюд в мультиварке
- Гороховая каша
— Горох — 2,5 стакана,— Вода — 5 стаканов,— Соль,— Перец,— Брокколи — 5-7 соцветий,— Цветная капуста — 5-7 соцветий.
Горошница с зеленью в мультиварке. Гороховая каша, или горошница – идеальное блюдо для приготовления в мультиварке. Именно при таком приготовлении она получается нежной и вкусной. Но позаботиться о приготовлении такого блюда нужно накануне – с вечера надо замочить в холодной воде горох (2,5 стакана). Утром тщательно промыть его, меняя воду несколько раз. Засыпать в мультиварку и залить 5 стаканами воды. Посолить и приперчить по вкусу. Сверху, в емкость пароварки, выложить несколько соцветий брокколи и цветной капусты. Затем закрыть крышку и выбрать программу «Тушение» (или «Суп», если «Тушение» отсутствует). После сигнала об окончании приготовления в кашу положить масло и подавать к столу вместе с приготовленной на пару зеленью.
- Вегетарианский плов
— Рис — 1 стакан, 
— Морковь — 1 шт,— Лук — 1 шт,— Болгарский перец — 1 шт,— Помидор — 1 шт,— Зелень,— Чеснок.
Вегетарианский плов в мультиварке. Рис (1 стакан) промыть. Нарезать морковь, нашинковать лук и обжарить их в режим «Выпечка» до полуготовности. Нарезать крупной соломкой болгарский перец, помидоры крупными кубиками. К моркови и луку всыпать рис и овощи, залить их водой на два пальца. Выставить режим «Плов», готовить до сигнала. Затем посыпать готовый плов зеленью и добавить мелок нарезанный чеснок, перемешать.
- Вегетарианский борщ
— Лук — 1 шт, 
— Морковь — 1 шт,— Картофель — 4-5 шт,— Свекла — 1-2 шт,— Капуста.
Вегетарианский борщ. Измельчить лук и морковь, обжарить на режиме «Жарка» в течение нескольких минут. Затем добавить к ним картошку и свеклу, нашинкованную капусту. Залить водой, посолить и добавить нужные приправы, выставить режим «Суп» и готовить до звукового сигнала.
Вегетарианские рецепты для мультиварки
Хозяйки, имеющие в обиходе новенькую умную кастрюлю, торопятся узнать вегетарианские рецепты для мультиварки, хотя далеко не все знают о пользе вегетарианства, а многим и пост соблюдать не хватает терпения.
Полезность вегетарианства
- Вегетарианство снижает нагрузку на печень и почки.
- Животный белок способствует развитию заболеваний костей, уменьшает количество кальция в организме.
- Уменьшение животных продуктов в рационе снижает уровень холестерина в крови.
- Исключение животных жиров из употребления предохраняет от развития раковых заболеваний.
- У вегетарианцев иммунитет выше, а количество сердечнососудистых заболеваний ниже.
- Продукты животного происхождения содержат гораздо больше нитратов, чем растительные.
- Вегетарианцы имеют лучшее самочувствие, они более оптимистичны и бодры.
Чтобы улучшить самочувствие не нужно резко переходить на вегетарианские блюда в мультиварке, но разгрузочные дни устраивать не возбраняется. В этом деле, как всегда в трудную минуту, приходит на помощь чудо кастрюля, умеющая готовить множество полезных и легких блюд.
Рассмотрим пару вегетарианских рецептов в мультиварке. Не думаем, что мясоеды откажутся от этих вкусных яств.
Вегетарианский плов в мультиварке
Необходимые компоненты:
Рис — 400 г- Морковь — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Нут — 0,5 стакана
- Чеснок — 1 головка
- Изюм — 0,5 стакана
- Масло оливковое — 3 стол л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 1 ч.л.
- Зира по вкусу
Поэтапное приготовление
- Нут и рис по отдельности на ночь замочить в холодной воде.
- Изюм замочить на пару часов.
- Утром воду сцедить, рис и нут поместить в чашу мультиварки.
- Добавить нарезанную соломкой морковь и мелко нарубленный лук.
- Налить оливкового масла, посолить, поперчить, положить изюм, зиру, а кто любит, можно добавить немного кинзы. Аккуратно перемешать, чтобы не раздавить изюм.
- Чеснок освободить от легкой белой шелухи, разломать на зубки и, не очищая, воткнуть в рис.
- Аккуратно, чтобы не нарушить красоту, залить 1л воды.
- Готовить в мультиварке в режиме «Тушение» 35 минут.
- Подавать к столу, посыпав зеленью петрушки и укропа. Можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо.
Плов готов. Теперь можно взяться за вкуснейший вегетарианский суп в мультиварке.
Суп-пюре из кабачков в мультиварке
Необходимые компоненты:
- Кабачки — 1 кг
- Картофель — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Петрушка, базилик
- Сыр тертый — 100 г
- Соль, перец по вкусу
Поэтапное приготовление
- Кабачки и картофель нарезать кубиками, морковь – кружочками, лук – полукольцами.
- Овощи положить на дно чаши мультиварки, добавить сливочное масло. В режиме «Тушение» выдержать 15 мин.
- Добавить 1 л воды, посолить, поперчить. В режиме «Варка» готовить 20 минут.
- С помощью блендера сделать суп пюре образным. Разлить порционно, посыпать зеленью петрушки и базилика, посыпать тертым сыром. Подавать с белыми сухариками.
Легкий, вкусный супчик понравится и детям и взрослым членам семьи. На второе можно подать вегетарианские котлетки.
Фасолевые котлеты в мультиварке
Ингредиенты:
- Фасоль красная — 1 стакан
- Лук репчатый — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Томатная паста — 2 стол л.
- Яйцо — 2 шт.
- Масло сливочное — 30 г
- Сухари панировочные
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль
- Паприка — 2 стол л.
- Оливковое масло для обжаривания — 50г
Ход приготовления
- Фасоль на ночь замочить в холодной воде, тогда сварится она гораздо быстрее. Утром ее сварить до готовности.
- Готовую фасоль пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, мелко нарезанный лук, яйцо, масло сливочное и хорошо перемешать.
- Сформировать котлетки, окунуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях, смешанных с паприкой.
- Включить режим «Выпечка» на 30 минут, в чашу влить оливковое масло, обжарить котлеты с двух сторон при открытой крышке.
- Когда котлеты пожарятся, подготовить томатную заливку. Для этого в томатную пасту добавить 4-5 стол л. воды, нарезанный соломкой сладкий перец, немного подсолить и залить котлеты. В режиме «Тушение» выдержать 15 мин.
Надо беречь свой организм и давать ему отдых от тяжелых мясных блюд. Вегетарианские блюда подарят ему легкость, бодрость и хорошее настроение.
Похожие блюда:
multivkus.ru
вегетарианские и постные рецепты с фото, видео и расчетом калорий
15.07.2018
15-30 минут Любите ли вы сырники так, как люблю их я? А можете поверить в то, что готовятся они без творога и яиц? Представляю вашему вниманию рецепт веганских сырников, которые по вкусу ничем не уступают традиционным. Количество ингредиентов, которое потребуются для их приготовления, можно сосчитать по пальцам одной руки!
Читать далее »
11.07.2018 Начинается сезон вишни, а это значит, что скоро можно будет не только лакомиться этой ягодой, но делать из нее маски для лица. Да-да, маски из вишни — одни из самых полезных. Они помогают сохранить молодость и свежесть кожи, потому что богаты витаминами и органическими кислотами. Поры сужаются, покраснения и пигментация уменьшаются…Разве не чудо?
Читать далее »
08.07.2018 Недавно я решила приобрести скраб для тела. Предпочтение отдаю соляным, нежели сахарным, и стараюсь выбирать органический состав. Мой взгляд зацепился за соляной скраб с шунгитом. Приятный запах, в составе — только морская соль, шунгит и аромамасла. Рядом, на прилавке, было еще несколько косметических продуктов, в состав которых входил шунгит. Я задалась вопросом: что же это такое? Чем так полезен шунгит, что захватил внимание покупателей?
Читать далее »
05.07.2018Сейчас, когда на прилавках магазинов и на рынке много свежих овощей и фруктов, смузи — отличный вариант для завтрака и перекуса. Полезный, утоляющий жажду и голод, — этот напиток гораздо проще приготовить, чем может показаться на первый взгляд. Предлагаем видео-рецепт смузи, состоящего всего из трех фруктов, но получающимся неповторимым на вкус.
Читать далее » 02.07.2018 В любом магазине можно найти семечки. Семена подсолнечника пользуются особой популярностью сейчас, когда идет Чемпионат Мира по футболу — кто не любит погрызть семечки, наблюдая за игрой футболистов? Тем не менее, не многие задумываются над тем, чем может быть полезно или вредно это лакомство.
Читать далее »
29.06.2018 30-60 минут Запеканка, приготовленная из кабачков и помидоров, — отличный вариант для ужина в жаркий день. Летом так не хочется тратить много времени на готовку! Есть желание приготовить что-то по-быстрому, и снова всей семьей идти гулять. Главный плюс овощной запеканки — она готовится быстро, не энергозатратно, а получается полезной и сытной. Можно добавить сверху немного веганского сыра, который продается в супермаркетках, или найти рецепт для его домашнего приготовления, — чтобы у запеканки была «шапка».
Читать далее » 27.06.2018 Вы никогда не задумывались, чем полезна обычная зелень? Укроп, петрушка, шпинат…Оказывается, зелень — не только кладезь витаминов, но и источник энергии, отличное средство для укрепления иммунитета, секрет долголетия и хорошего настроения. Чем полезен каждый зеленый пучок в отдельности и в каком виде лучше употребить ту или иную зелень? Об этом — в нашей статье.
Читать далее »
24.06.2018 Согласитесь, в жару есть не очень-то и хочется, но пропускать приемы пищи совсем не годится! Как найти оптимальный вариант? Чтобы и голодным на работу не уйти, и не есть, заставляя себя? Полезные, сытные и вкусные летние завтраки — не миф, а реальность. Вполне доступная, если приложить немного усилий. Предлагаем несколько отличных вариантов!
Читать далее »
Без рубрики, Здоровье, Статьи 
Теги: банан, веганское питание, веганство, вода, выпечка, здоровье, крупы, овсянка, рецепт, фрукты 
Комментариев нет » 20.06.2018 Фруктовое пюре — один из самых полезных и быстрых в приготовлении рецептов. Тем не менее, важно помнить, что не все фрукты сочетаются друг с другом настолько хорошо, чтобы получилось очень вкусно. Предлагаю попробовать сочетание яблоко-апельсин-слива. Зеленое яблоко придаст пюре кислинку, апельсин добавит сочности, а слива — терпкости и оригинальности вкуса.
Читать далее »
17.06.2018 30-60 минут На идею приготовления овощного соуса, которым можно дополнить и сделать еще вкуснее гарнир, меня натолкнул аналогичный продукт в магазине. Приготовить самостоятельно — значит, сделать блюдо из продуктов, качество которых ты хорошо знаешь, не используя при этом вредные добавки. Именно поэтому было решено попробовать сделать соус в домашних условиях. Он отлично подойдет к любому гарниру, будь то смесь пропаренного и дикого риса или иные крупы; картофель, спагетти.
Читать далее »
cookvegan.ru
Вегетарианские блюда в мультиварке
Современная техника не даст хозяйке выбиваться из сил, пытаясь наводить и поддерживать чистоту в квартире, готовить еду и стирать. Сейчас все довольно просто – стирку можно доверить бесшумной запрограммированной машине-автомат, от беготни с веником избавит легкий и удобный пылесос, а готовкой займется чудо современной кухонной техники – мультиварка. О мультиварке и стоит поговорить подробнее.
Вегетарианские блюда в мультиварке
Мультиварка – агрегат, для многих пока еще новый и незнакомый, поэтому у некоторых хозяек существует против нее некоторое предубеждение. А между тем, мультиварка очень функциональна и прекрасно может заменить кастрюлю, сковородку, казан, духовку, пароварку, йогуртницу и даже стерилизатор для детских бутылочек.
Кроме того, готовить в мультиварке очень удобно – блюдо не нужно все время помешивать и следить, чтобы ничего не пригорело и не выкипело. Специально подобранная программа установит нужный температурный режим и время приготовления. Многие мультиварки оснащены функцией отсроченного приготовления – можно с вечера загрузить в них продукты и выставить нужную программу, а утром к завтраку будет готово горячее блюдо.
И, наверное, самое важное качество мультиварки – блюда в ней получаются необыкновенно вкусными. За счет высокой температуры, герметичной крышки и долгого томления в ней создается эффект «русской печки», что и влияет на конечный вкус готовых блюд.
Итак, в мультиварке можно готовить все – начиная от простых каш, и заканчивая пирогами и хлебом. Большой популярностью в настоящее время пользуются вегетарианские блюда, поскольку многие люди ведут здоровый образ жизни и стараются правильно питаться.
Мясо заменяется белковой пищей растительного происхождения – и получаются новые, интересные и легкие рецепты. С приготовлением вегетарианских блюд мультиварка справляется отлично. Она не только делает их очень вкусными, но и сохраняет в таких блюдах максимум полезных для организма веществ. Кроме того, готовятся они гораздо быстрее мясных блюд, и этим значительно экономят время.
Рецепты лучших вегетарианских блюд в мультиварке
— Горох — 2,5 стакана,— Вода — 5 стаканов,— Соль,— Перец,— Брокколи — 5-7 соцветий,— Цветная капуста — 5-7 соцветий.
Горошница с зеленью в мультиварке. Гороховая каша, или горошница – идеальное блюдо для приготовления в мультиварке. Именно при таком приготовлении она получается нежной и вкусной. Но позаботиться о приготовлении такого блюда нужно накануне – с вечера надо замочить в холодной воде горох (2,5 стакана). Утром тщательно промыть его, меняя воду несколько раз. Засыпать в мультиварку и залить 5 стаканами воды. Посолить и приперчить по вкусу. Сверху, в емкость пароварки, выложить несколько соцветий брокколи и цветной капусты. Затем закрыть крышку и выбрать программу «Тушение» (или «Суп», если «Тушение» отсутствует). После сигнала об окончании приготовления в кашу положить масло и подавать к столу вместе с приготовленной на пару зеленью.
— Рис — 1 стакан,— Морковь — 1 шт,— Лук — 1 шт,— Болгарский перец — 1 шт,— Помидор — 1 шт,— Зелень,— Чеснок.
Вегетарианский плов в мультиварке. Рис (1 стакан) промыть. Нарезать морковь, нашинковать лук и обжарить их в режим «Выпечка» до полуготовности. Нарезать крупной соломкой болгарский перец, помидоры крупными кубиками. К моркови и луку всыпать рис и овощи, залить их водой на два пальца. Выставить режим «Плов», готовить до сигнала. Затем посыпать готовый плов зеленью и добавить мелок нарезанный чеснок, перемешать.
— Лук — 1 шт,— Морковь — 1 шт,— Картофель — 4-5 шт,— Свекла — 1-2 шт,— Капуста.
Вегетарианский борщ. Измельчить лук и морковь, обжарить на режиме «Жарка» в течение нескольких минут. Затем добавить к ним картошку и свеклу, нашинкованную капусту. Залить водой, посолить и добавить нужные приправы, выставить режим «Суп» и готовить до звукового сигнала.
myvkusno.ru
Вегетарианские рецепты в мультиварке
Главная > Вегетарианские рецепты в мультиварке
Популярные публикации из рубрики «Вегетарианские рецепты в мультиварке»
- Кабачки с рисом в мультиварке
На нашем сайте вы можете посмотреть рецепт Кабачки с овощами и рисом в мультиварке. Только лучшие и свежие рецепты в мультиварке
На нашем сайте вы можете посмотреть рецепт Капустные оладьи в мультиварке. Только лучшие и свежие рецепты в мультиварке
На нашем сайте вы можете посмотреть рецепт Тушеная картошка с фасолью в мультиварке. Только лучшие и свежие рецепты в мультиварке
На нашем сайте вы можете посмотреть рецепт Тушеная картошка с соевым мясом в мультиварке. Только лучшие и свежие рецепты в мультиварке
Вегетарианские рецепты в мультиварке
- Гороховое пюре по вегану в мультиварке
Порой вегетарианцы сталкиваются с общественными стереотипами: если вы скажите, что не едите мясо — в первую очередь вам предложат салат.
Вегетарианцам и веганам бывает очень хочется чего-то сладкого к чаю, но большая часть представляемых в обычных магазинах сладостей — не.
При веганском образе жизни, стремлении к правильному и здоровому питанию — бывает сложно найти подходящий десерт. Большинство конфет с использованием.
Очень простой по ингредиентам, быстрый в приготовление и очень вкусный, нежный пирог к чаю — удивит любого гурмана отсутствием в.
Мультиварка помогает не только готовить вкусную выпечку, первые и вторые блюда, но и позволяет заняться заготовками на зиму. Например, с.
Предлагаем вашему вниманию простое, вкусное и питательное блюдо – запеканку из кабачков и картофеля. Её приготовление в мультиварке не составит.
Любители классической шарлотки могут разнообразить этот замечательный яблочный пирог и добавить в него сливы (свежие, замороженные или сухие). Это придаст.
Если вы придерживаетесь вегетарианских принципов питания и любите разнообразие, попробуйте приготовить овощное рагу из кабачков и баклажанов. В мультиварке это.
Благодаря особенностям технологии приготовления пищи в мультиварке, многие блюда в ней готовятся проще и получаются вкуснее, чем на плите. Например.
Пшенная крупа — это семена одного из древнейших культур: проса. Каша с древних времен называлась «золотой крупой». Полезна такая каша, как витаминами: B1.
Мультиварка — незаменимый помощник для тех, кто ценит свое время и не желает проводить вечера на кухне. С её помощью создание кулинарных шедевров не требует особых усилий и на 70% проходит без участия повара — приготовление пищи превращается в удовольствие. А тем, кто отдает предпочтение здоровому образу жизни, будет интересно узнать вегетарианские рецепты в мультиварке — только вкусные и полезные блюда.
Широкий выбор рецептов из растительных ингредиентов
Решение отказаться от употребления мяса может быть принято по разным причинам. Но если выбор сделан, то стоит подумать о том, как разнообразить рацион. Даже из ограниченного списка продуктов можно приготовить изысканное угощение, используя различные сочетания. И многофункциональный прибор, в котором доступны различные режимы приготовления пищи, отлично в этом поможет.
Чаще всего для этой цели используются:
Нередко решение переход на растительную пищу обусловлен желанием похудеть. В этом случае мультиварка и вовсе становится оптимальным решением, ведь в чаше можно готовить даже и вовсе без добавления всевозможных жиров и масел. И тогда проблема лишнего веса больше никогда не возникнет на горизонте — можно наслаждаться вкуснейшими блюдами без страха за красоту фигуры.
Вегетарианские блюда в мультиварке — легко и быстро
По-настоящему оценить преимущества этого устройства смогут те, кто не имеет возможности уделять достаточное время приготовлению пищи. Если макароны давно стали основной рациона, как и покупные полуфабрикаты, то стоит опробовать на практике все возможности этого прибора.
Готовить с помощью мультиварки очень просто — стандартный процесс состоит из нескольких основных этапов:
- Подготовка — вымыть, при необходимости очистить овощи и фрукты
- Выбрать режим — иногда требуется последовательное приготовление различных ингредиентов
- Завершающий этап — соединить все вместе и дополнить соусом, зеленью или же сыром.
И в результате получается вкусное и полезное, а главное, очень сытное блюда. На сайте тщательно подобрана коллекция рецептов, каждый из которых тщательно проверен сотнями читателей — это значительно упрощает выбор подходящего меню. Можно каждый день готовить новый блюда, наслаждаясь их отменным ароматом и приятным вкусом.
Вегетарианские рецепты для мультиварки — это возможность превратить привычную пищу в настоящее произведение кулинарного искусства. А благодаря функциональности этого прибора, сделать это очень легко даже для начинающих кулинаров.
Вегетарианские рецепты в мультиварке
- Карта сайта
- Контакты
- О проекте
Copyright 2015 © Копирование запрещено
myvkusno.ru
