Рецепты простых и вкусных блюд с кунжутным маслом. Блюда с кунжутным маслом
Блюда с темным кунжутным маслом: 35 рецептов что приготовить с темным кунжутным маслом
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
- Бискотти
eda.ru
Китайская кухня с кунжутным маслом, 109 пошаговых рецептов с фото на сайте «Афиша-Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
eda.ru
Овощной салат с кунжутным маслом
Здравствуйте, дорогие мои читатели! Сегодня я хочу познакомить вас (кто еще не знаком) с кунжутным маслом, рассказать о его свойствах и предложить простой, но вкусный и полезный овощной салат с кунжутным маслом.
До недавнего времени я и сама ничего не знала про кунжутное масло и не использовала его. Нет, конечно, я видела на прилавках супермаркетов красивые стеклянные бутылочки, и о существовании кунжутного масла я знала, а вот о его полезных свойствах – нет.
А познакомилась я с этим маслом случайно. Мне его подарили. Не пропадать же добру даром, и я стала заправлять им простые овощные салатики, которые часто делаю на каждый день. Должна сказать, что вся наша семья была очень приятно удивлена вкусом!
А когда я изучила информацию про полезные свойства кунжутного масла, я просто в него влюбилась! Мало того, что вкусно! Оказалось, что оно еще и очень полезно!
Решила поделиться этой информацией и с вами, дорогие читатели сайта «Семье на заметку», поскольку уверена, что многие об этом даже не догадываются!
Сначала дам вам рецепт овощного салата с кунжутным маслом, а потом познакомлю и с полезными свойствами этого масла.
Овощной салат с кунжутным маслом
Ингредиенты:
- Китайская капуста
- Свежий огурец
- Стебель сельдерея
- Зелень петрушки
- Кунжутное масло
- Соль
Приготовление овощного салата с кунжутным маслом
- Нарезать квадратиками листья китайской капусты.
- Порезать огурец на ваше усмотрение – можно кубиками, можно полукольцами.
- Сладкий болгарский перец (любого цвета, но мне больше нравится красный) вымыть, очистить от семян, и тоже нарезать либо кубиками, либо соломкой.
- Мелко порезать стебель сельдерея.
- Мелко нарезать зелень петрушки. При желании можно добавить зелень укропа и (или) зеленый лук.
- Посолить по вкусу.
- Заправить кунжутным маслом и перемешать.
Как видите, овощной салат с кунжутным маслом готовится просто элементарно и очень быстро. Все продукты полезные. А кунжутное масло придает ему особенный вкус и аромат. Очень рекомендую попробовать.
Если не уговорила, то почитайте о полезных свойствах кунжутного масла, и тогда ваши сомнения развеются.
Полезные свойства кунжутного масла
- Кунжутное масло является замечательным природным антиоксидантом. Благодаря высокому содержанию витаминов А, Е и С, масло оказывает благотворное влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы (питается и укрепляется сердечная мышца, снижается уровень холестерина, повышается эластичность сосудов, нормализуется артериальное давление). Благодаря этим качествам кунжутное масло рекомендуется включать в пищевой рацион при гипертонии, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, тахикардии, инсульте, инфаркте.
- Кунжутное масло обладает способностью нейтрализовать повышенную кислотность желудочного сока и может облегчить кишечные колики, а также помогает устранить эрозии и язвы на слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта. Кроме этого, масло кунжута обладает противовоспалительным, бактерицидным, слабительным и глистогонным свойствами. Поэтому это масло может использоваться для лечения и профилактики гастритов с повышенной кислотностью, язвенной болезни, колитов и энтероколитов, запоров, болезней поджелудочной железы, гельминтозах.
- Кунжутное масло стимулирует образование и выделение желчи, способствует восстановлению структуры печени. Поэтому масло кунжута рекомендуется употреблять при заболеваниях желчного пузыря, гепатитах, жировой дистрофии печени.
- Очень полезно употреблять кунжутное масло и при различных заболеваниях легких - при одышке, воспалении легких, сухом кашле, астме.
- Наличие фосфолипидов и фитостеролов обуславливает благотворное влияние на работу головного мозга, нервной и репродуктивной системы. Кунжутное масло способно нормализовать психоэмоциональное и физиологическое состояние женщин во время климакса или в предменструальный период.
- Высокое содержание кальция в кунжутном масле способствует укреплению костной ткани, благодаря чему это масло особенно полезно пожилым людям, детям и беременным женщинам.
- Употребление масла улучшает функции зрительного аппарата, оказывает положительное влияние на состояние и внешний вид волос, кожи и ногтей.
- Кунжутное масло способно нормализовать липидный обмен и баланс сахара в крови, оказывает иммуностимулирующее действие, снижает риск возникновения онкологических заболеваний, нейтрализует негативное влияние на организм различных вредных образований, таких как токсины, радионуклеиды, канцерогены, шлаки.
Я дала вам далеко не полный список всех полезных свойств кунжутного масла. Но, думаю, вы уже поняли, что ежедневное регулярное употребление этого масла является хорошей профилактикой очень многих заболеваний. Масло можно использовать не только для заправки салатов. С его применением можно готовить и другие кулинарные блюда. А можно и употреблять его в чистом виде.
Взрослым рекомендуется употреблять кунжутное масло по 1 чайной ложке 2-3 раза в день во время еды, или 1 столовую ложку в день.
Кунжутное масло можно давать и маленьким детям:
- в возрасте от 1 до 3 лет ежедневно по 3-5 капель масла;
- в возрасте от 3 до 6 лет – по 5-10 капель;
- в возрасте от 6 до 10 лет – по ¾ чайной ложки за сутки;
- в возрасте от 10 до 14 лет – по 1 чайной ложке ежедневно.
Никаких особых противопоказаний у кунжутного масла нет, за исключением индивидуальной непереносимости. И еще не следует им увлекаться, если у вас повышенная свертываемость крови.
Храниться кунжутное масло может долго. Только если вы уже открыли бутылку, то поставьте ее в холодильник. В течение 2-х лет ваше масло не испортится, не потеряет полезные свойства и не прогоркнет.
Ну вот и все, о чем я сегодня хотела рассказать. Неужели после всего того, что вы прочитали, вам не захочется попробовать овощной салат с кунжутным маслом? Надеюсь, что захочется. Вы можете попробовать заправить им и другие салаты, которые обычно заправляете подсолнечным или оливковым маслом. Почувствуете слегка другой вкус уже знакомого блюда.
Поделитесь, пожалуйста, этой информацией с друзьями в соц.сетях. Кнопочки внизу.
А мне очень бы хотелось услышать от вас, знали ли вы раньше о пользе кунжутного масла, и пробовали ли на вкус? И еще больше интересно, делали ли вы салаты с кунжутным маслом? Очень жду ваших комментариев!
Еще хочу поделиться с вами радостным событием. Сегодня были подведены итоги конкурса «Олива – любовь моя!», в котором я принимала участие со своей статьей Делаем украшения из оливок для блюд>>.
В этом конкурсе я стала победителем и услышала много лестных слов в свой адрес и от жюри, и от участников! Спасибо всем, кто болел за меня!
А кто еще не видел эту статью - почитайте, посмотрите! В ней я учу делать очень простые, но эффектные украшения для блюд из оливок и маслин.
Множество других полезных материалов для всей семьи вы всегда можете найти, зайдя на карту сайта.
А я не прощаюсь с вами надолго,
Ваша Ксения Дружкова
7enazametku.ru
Рецепты простых и вкусных блюд с кунжутным маслом
Фалафель с битыми огурцаминут замоченный
—100 г
нут варёный
—50 г
лук репчатый
—30 г
абрикос
—2 щепотка
чеснок
—4 зубчик
масло растительное
—350 мл
сахар
—1 щепотка
соус соевый
—50 мл
уксус
—1 ст. л.
соус чили сладкий
—2 ст. л.
масло кунжутное
Посмотреть полный рецепт 16 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Лаксабульон куриный
—1 л
креветки тигровые
—300 г
филе куриное
—1 шт.
лук репчатый красный
—1 шт.
перец чили
—2 шт.
лук-порей
—1 шт.
лук зеленый
—1 пучок
паста карри красная
—25 ст. л.
фасоль стручковая
—50 г
молоко кокосовое
—500 мл
пшеничная лапша удон
—100 г
соус рыбный
—50 мл
кинза
—2 пучок
лук репчатый
—1 шт.
масло растительное
имбирь
—7 см
вешенки
—100 г
помидор
—2 шт.
масло кунжутное
—2 ст. л.
Посмотреть полный рецепт 23 ингредиентаОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Свинина по-китайски «Су Кин Цзын»свинина карбонад
—200 г
масло растительное
—100 мл
перец болгарский
—1 шт.
стебель сельдерея
—2 шт.
лук зеленый
—1 пучок
чеснок
—3 зубчик
шампиньоны
—4 шт.
соус соевый
—2 ст. л.
сахар
—1 щепотка
масло кунжутное
Посмотреть полный рецепт 11 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
www.tveda.ru
пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
www.tveda.ru
Блюда с картофелем и кунжутным маслом: 7 рецептов что приготовить с картофелем и кунжутным маслом
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- С
eda.ru
Рецепты вкусных вторых блюд с кунжутным маслом
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Китайские пельменибульон куриный
—1 ст.
желатин
—1 ст. л.
масло оливковое
—3 ст. л.
фарш говяжий
—150 г
имбирь
—5 см
замороженная кукуруза
—4 ст. л.
замороженный зелёный горошек
—4 ст. л.
соус соевый
—1 ст. л.
херес
—1 ст. л.
морковь
—1 шт.
смесь 5 перцев
масло кунжутное
—3 ст. л.
тесто для пельменей гёдза
—1 упак.
Посмотреть полный рецепт 16 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Свинина по-китайски «Су Кин Цзын»свинина карбонад
—200 г
масло растительное
—100 мл
перец болгарский
—1 шт.
стебель сельдерея
—2 шт.
лук зеленый
—1 пучок
чеснок
—3 зубчик
шампиньоны
—4 шт.
соус соевый
—2 ст. л.
сахар
—1 щепотка
масло кунжутное
Посмотреть полный рецепт 11 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
www.yandex.ruwww.tveda.ru
