Салат из морепродуктов рецепты с фото. Блюда из морепродуктов салаты
Салаты из морепродуктов - 13 лучших рецептов с фото пошагово
Рейтинг: (0 / 5)
Отличный рецепт для всех любителей морепродуктов и грибов. Легкий в приготовлении и очень вкусный праздничный салат.
ПодробнееРейтинг: (0 / 5)
Салаты – неотъемлемая часть любого полноценного обеда. Быстрый в приготовлении овощной салат с крабовыми палочками и сыром, украсит любой праздничный ...
ПодробнееРейтинг: (0 / 5)
Крабовые палочки – настоящая палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить что-нибудь на закуску. При всей простоте приготовления домашний салат из крабовых ...
ПодробнееРейтинг: (0 / 5)
Очень вкусный салат с корейской морковью, свежим огурцом, морской капустой и сухариками по-домашнему. Отличное сочетание всех продуктов. Простой, легкий и ...
ПодробнееРейтинг: (0 / 5)
Салаты – неотъемлемая часть любого полноценного обеда. Легкий в приготовлении слоеный салат мимоза с крабовыми палочками, овощами и свежим огурцом ...
ПодробнееРейтинг: (0 / 5)
Крабовые палочки – настоящая палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить что-нибудь на закуску. При всей простоте приготовления домашний салат из крабовых ...
ПодробнееРейтинг: (0 / 5)
Салаты – незаменимый атрибут любого праздничного стола. Салат из крабовых палочек для тех, кто любит готовить для своих близких и ...
ПодробнееРейтинг: (0 / 5)
Салат Цезарь в домашних условиях с сочными томатами, нежными креветками и хрустящими сухариками. Салат очень прост в приготовлении, при этом ...
ПодробнееРейтинг: (0 / 5)
Идеальное сочетание томатов, пармезана, чеснока и оливкового масла с сочным салатом, нежными креветками и хрустящими сухариками. Самое удивительное, что при ...
ПодробнееРейтинг: (5 / 5)
Вкусный салат из свежих кальмаров.
ПодробнееРейтинг: (0 / 5)
Мясо кальмара хорошо сочетается с овощами, картофелем, рыбой, крупами. Мясо кальмара можно также жарить и тушить.
ПодробнееРейтинг: (5 / 5)
Редис можно заменить на редьку дайкон.
Подробнее Раздел "Салаты с морепродуктами" содержит рецепты салатов с морепродуктами с фото. Рецепты 1-21 (из 43) 1 2 3 » Конец Все Салат приготовлен на 23 февраля и украшен для мужа в соответствии с праздником - днем защитника Отечества. «Королевский» новогодний салат получается очень нежный и вкусный: идеально сочетаются крабовые палочки, креветки, сыр и вкуснейший соус. Салат приготовлен с кукурузой, креветками и рисом. Оформлен в виде початка кукурузы. Салат приготовлен с креветками, авокадо и сыром; украшен в виде косточки с божьей коровкой. Салат приготовлен из морской капусты с варёным яйцом и отварными креветками; украшен рыбкой из моркови. Салат приготовлен с креветками, яйцом, свежим огурцом и кукурузой в виде цифры «17». Лёгкий салат приготовлен с креветками, авокадо, пекинской капустой, помидорами и сыром моцарелла. Порционный салат с креветками и редькой великолепно смотрится на праздничном столе и имеет необычный вкус. Салат приготовлен из крабов с креветками, получается праздничный, свежий, яркий, легкий и в то же время сытный. Салат с морским коктейлем приготовлен с оливковым маслом. Вкусный салат с кальмарами приготовлен с яйцами, огурцом и яблоками; получается очень нежный и вкусный. Какой салат положить в тарталетки? Конечно, салат с креветками! Получится шикарная закуска, просто калейдоскоп вкусов! Прекрасно будет смотреться на новогоднем столе! Салат приготовлен с креветками, помидорами и красной рыбой в виде сердца; кто еще не пробовал этот салат - очень рекомендую! Салат приготовлен с креветками, свежими огурцами и варёным яйцом, заправлен сыром, майонезом и хреном. Салат станет еще вкуснее, если добавить слабосоленую красную рыбу. Салат приготовлен из кальмаров с каперсами. Салат приготовлен из кальмаров и оливок без майонеза: в салате приятное сочетание нежности кальмара, соленых оливок и остроты лука. Этот салат из морепродуктов я придумала специально для мужа: салат прошёл тестирование и был одобрен. А уж поданный на морских ракушках подойдет на любой праздничный стол. Рецепты 1-21 (из 43) 1 2 3 » Конец Все |
saechka.ru
Салаты из морепродуктов | MirSalata.ru
Популярное из рубрики «Салаты из морепродуктов»
Праздник или обычный день, в который хочется порадовать себя необычным блюдом, станет отличным поводом для того, чтобы приготовить изысканный салат с креветками и сыром в сочетании с простыми или оригинальными...
В хозяйстве сайра – это одна из важнейших промысловых рыб. В продаже находится как свежемороженая, так и консервированная рыба. Консервы можно использовать как самостоятельные блюда, так и для добавления. Консервированная...
Наиболее изысканные блюда готовятся из морепродуктов. Среди разнообразных даров моря кальмары – самые популярные. Доступная цена позволяет ежедневно разнообразить диетическое меню салатами с мясом моллюска. Множество способов приготовления такого кушанья...
Салаты из консервированных кальмаров способны гармонично вписаться в ежедневное меню, добавив ему пикантности и яркости. Они могут быть вкусным дополнением праздничного стола и аппетитным аперитивом во время ужина, на котором...
Нежное мясо креветок в соединении со спелым авокадо — всеми любимая классика. Еще совсем недавно эти продукты были для нас экзотикой, а теперь приобрели огромную популярность среди населения. Однако это...
Современные хозяйки стремятся не только готовить вкусные блюда, но и приятно поражать воображение близких людей красивыми салатами, заботиться об их здоровье. Всё чаще отдают предпочтение сытным, полезным, эффектным блюдам. Они...
Блюда из морепродуктов полюбились нам за необычный насыщенный вкус, а большинство из них еще и за легкость в приготовлении. Что может быстрее, чем отварить креветки и добавить к ним несколько...
Вы решили включить в меню новое блюдо? Хотите сделать сытный, вкусный, запоминающийся салат, который поможет укрепить здоровье и позволит насладиться букетом ароматов? Вам точно понравится салат из тунца с яйцом....
Кальмары — универсальный ингредиент, подходящий как для горячих, так и холодных блюд. Его вкусовые свойства не теряются при различных способах подачи. Единственным условием является правильное приготовление, чтобы он сохранил свою...
Морепродукты относительно недавно появились в нашем меню, однако прочно заняли в нем почетное место. Особенно это касается праздничных блюд или угощений по особым случаям. Мясо краба — продукт очень нежный,...
Кальмары — это одни из самых доступных морепродуктов. В то же время, это — продукт деликатный, который требует аккуратного приготовления. Нежное, сочное мясо этого моллюска совершенствует вкусовую композицию многих салатов....
Морепродукты — одни из тех блюд, которые позволяют пополнить человеческий организм полезными элементами. Существует много способов приготовления интересных блюд из них, однако, морепродукты в сливочном соусе – это настоящий шедевр.Китайский...
Натуральное мясо краба — продукт очень полезный, легкий и необычайно вкусный. Однако в силу его немалой стоимости, он крайне редко бывает на нашем столе даже в праздничные дни. Большинство из...
Хотите приготовить своеобразную, необычную и оригинальную закуску? Значит, сегодня вы можете смело приготовить салат с жареными, солёными или свежими грибами и отварными кальмарами. Это блюдо будет богато белком, что очень...
Если хочется побаловать себя или гостей вкусными деликатесными морепродуктами, салат из морского коктейля — лучшее решение в данной ситуации. Он обладает отменным нежным вкусом, полезен для здоровья, фигуры, содержит массу...
Кальмар — это диетический морепродукт, прекрасно сочетающийся с овощами, крупами, зеленью и различными заправками. Кукуруза с кальмаром — наиболее часто встречающееся сочетание, неоспоримо вкусное и уже ставшее традиционным. К тому...
На праздники любая хозяйка мечтает удивить домочадцев и гостей какими-нибудь изысканными, легкими закусками, подыскивая интересные рецепты. Салат из консервированных кальмаров — прекрасное решение этой проблемы. Он отличается нежным пряным вкусом,...
Салаты из морепродуктов являются настоящем кладезем микроэлементов. В этих блюдах содержится большое количество йода, который так нужен для правильной работы щитовидки. Подобные салаты особенно необходимы людям, которые имеют проблемки с данным органом. Белок – еще один микроэлемент, которым сполна можно насытиться, приготовив вечером салат «Нептун» или «Морской».
Основой таких блюд служат морепродукты – устрицы, креветки, рапаны, мидии, крабы и многие другие. Икра – этот тот ингредиент, который заслуживает отдельного внимания. Его используют во многих подобных салатах. Икра является той изюминкой, которая делает блюдо, изысканным.
Не зря все эти продукты называются дарами моря, ведь они дарят организму большое количество полезных элементов. Эти салаты, если не использовать майонез, можно есть практически без ограничений даже тем, кто следит за фигурой или хочет немного сбросить лишних килограмм. Ведь в них содержится минимум калорий.
Сочетая морепродукты с разными овощами и фруктами, можно получить поистине удивительные вкусовые композиции. Используя майонез в качестве заправки, мы получаем сытный завтрак. Если же полить салат лимонным соком, то это уже прекрасный вариант для позднего ужина, ведь такое блюдо подарит вашего организму только витамины и белок. После такого полезного променада вас будут ждать приятные сны.
Можно выкладывать салаты слоями, перемазывая каждый из них майонезом. Другой вариант — все ингредиенты вместе складываются в одну посудину, после чего перемешиваются и заправляются.
В качестве заправки обычно используется привычный всем майонез. Можно же поливать салаты оливковым маслом или уксусом (винным, рисовым, яблочным или т.д.). Другой вариант – заправлять салаты с морепродуктами фруктовыми соками. Соусы – отличная заправка для блюд. Для их приготовления используются привычные нам уксусы, растительные масла, специи и другое.
Салаты с морепродуктами могут быть как холодными, так и горячими. Можно экспериментировать и над самими дарами моря. Отваренные креветки – частые «гости» подобных блюд. Можно их обжарить, замариновать и даже запечь в кляре. Такая термическая обработка подойдет и для рапанов, кальмаров и других даров моря. Здесь главное – чтобы ингредиенты по вкусовым качествам сочетались и дополняли друг друга, создавая при этом настоящую вкусовую феерию с ароматом «моря».
Что еще можно увидеть в тарелке очередного яства с морепродуктами? Орешки и семечки. Грецкие орехи, арахис, кунжут, кешью – все это прекрасно дополнит блюдо с креветками, кальмарами или мидиями.
Украсить салаты с морепродуктами можно самими дарами моря или овощами. Экзотические фрукты тоже удачно расположатся наверху такого блюда. Петрушка или укроп станут прекрасным дополнением как фруктовой, так и овощной композиции.
Салаты с морепродуктами помогут разнообразить будничный или праздничный стол. Они станут поистине украшением на торжестве. Их вид и аромат будут притягивать тех, кто любит полезную и вкусную пищу. Приятного аппетита!
mirsalata.ru
Рецепты салатов из морепродуктов с фотографиями
Салаты из морепродуктов
12.06.2018
Салат «Дипломат» с крабовыми палочками
Ингредиенты: крабовая палочка, помидор, твердый сыр, консервированная кукуруза, чеснок, майонез, соль, черный перец, зеленьХотите удивить гостей за праздничным столом, но нет возможности покупать дорогие продукты? Тогда вас выручит салат «Дипломат» с крабовыми палочками и сыром. У него отличный вкус и аппетитный внешний вид, ток что он вас точно не подведет!Ингредиенты: На 1 порцию:- крабовые палочки – 3-4 шт; - средний помидор – 0,5 шт; - твердый сыр – 50 гр; - консервированная кукуруза – 2-3 ст.л.; - чеснок – 1-2 дольки; - майонез – 1-2 ст.л.; - соль по вкусу; - черный перец по вкусу; - зелень для украшения.
21.05.2018
Салат "Королевский" с креветками, кальмарами и красной икрой
Ингредиенты: креветки, кальмары, красная икра, огурцы, рис, яйца, майонез, сольЕсли вам нужен вкусный праздничный салат, который наверняка покорит ваших гостей, то советуем приготовить салат "Королевский" с морепродуктами - креветками, кальмарами и красной икрой. Он вас точно не подведет!
Ингредиенты:- свежемороженые креветки - 200 гр; - кальмары - 200 гр; - красная икра - 30 гр; - свежие огурцы - 150 гр; - рис - 50 гр; - яйца - 2 шт; - майонез - 150 гр; - соль по вкусу.
02.05.2018
Салат с мидиями и огурцом
Ингредиенты: мидия, огурец, яйцо, лук, сок лайма, масло, соль, перецЯ обожаю мидий, могу их кушать без ничего, просто так. Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный салат с мидиями и огурцом. Салат получается очень вкусным и свежим.
Ингредиенты:
- 200 грамм мидий, - 1 огурец, - 2 яйца, - 5-6 перьев зеленого лука, - 2 ч.л. сока лайма, - 2 ст.л. масла растительного, - соль, - черный перец.
12.04.2018
Салат с морской капустой, крабами и кукурузой
Ингредиенты: морская капуста, крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонезСегодня я описала для вас рецепт вкусного салата с морской капустой, крабовыми и кукурузой. Приготовить такой салат можно как на праздничный стол, так и на каждый день.
Ингредиенты:
- морская капуста - 1 банка, - крабовые палочки - 150 грамм, - консервированная кукуруза - 4 ст.л., - майонез.
12.04.2018
Салат из морской капусты с кальмарами
Ингредиенты: яйца, морская капуста, кальмар, майонезЯ очень люблю морепродукты, именно по этому часто готовлю этот очень вкусный и полезный салат с кальмарами и морской капустой.
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт., - морская капуста - упаковка, - кальмары - 1 шт., - майонез - 1-2 ст.л.
31.03.2018
Постный салат с креветками
Ингредиенты: салатный лист, бальзамический уксус, соль, оливки, кукуруза консервированная, помидор, креветка, лимонный сокСалат с креветками – блюдо хоть и постное, но очень вкусное и красивое! Сочетание оливок, консервированной кукурузы и креветок очень удачное, так что и ваши домашние, и гости будут в полном восторге!Ингредиенты:- салатные листья – 2-3 шт; - бальзамический уксус – 1 ч.л.; - соль по вкусу; - оливки – 7-10 шт; - консервированная кукуруза – 1 ст.л.; - помидор – 1 маленький; - креветки – 10-15 шт; - лимонный сок - 0,5 ч.л.
13.02.2018
Салат с морепродуктами и пекинской капустой
Ингредиенты: морской продукт, пекинская капуста, огурец, сухарь, маслина, майонез, сольВсего 20 минут вы потратите на создание очень вкусного и полезного салат с морепродуктами и пекинской капустой. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
- 70 грамм морепродуктов, - 80 грамм пекинской капусты, - 1 огурец, - 60 грамм сухариков, - банка маслин, - 100 грамм майонеза, - соль.
10.02.2018
Салат из морской капусты с яйцом
Ингредиенты: морская капуста, кукуруза, рис, яйцо, майонез, соль, перецСегодня мы приготовим недорогой и простой салат с морской капустой и и отварным рисом. Рецепт приготовления я детально для вас описала.
Ингредиенты:
- 200 грамм морской капусты, - 3 ст.л. кукурузы, - 5-6 ст.л. риса, - 2 яйца, - 1 ст.л. майонеза, - соль, - черный перец.
10.02.2018
Салат "Валерия"
Ингредиенты: крабовые палочки, корейская морковка, сыр, яйца, чеснок, майонез, зеленьЛегко и быстро вы сможете приготовить салат с крабовыми палочками и корейской морковью. Рецепт приготовления я детально описала, проблем во время готовки я вас не будет.
Ингредиенты:
- крабовые палочки - 100 грамм, - корейская морковь - 150 грамм, - твердый сыр - 70 грамм, - яйцо - 1 шт., - чеснок - 1-2 зубка, - майонез - 100-120 грамм, - зелень.
30.01.2018
Салат из творога
Ингредиенты: палочки краба, творог, томаты, яйца, йогурт, сметана, соль, черный молотый перецВашему вниманию предлагаю отличный диетический салат с творогом, крабовыми палочками и помидором. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
- 100 грамм крабовых палочек, - 100 грамм творога, - 1 помидор, - 1-2 яйца, - йогурт или сметана, - соль, - черный молотый перец.
26.01.2018
Очень вкусный салат с мясом криля
Ингредиенты: сыр, мясо криля, огурец, яйцо, майонез, сольЛюбителям морепродуктов, которым наскучили креветки и красная рыба, советуем приготовить отличный салат с мясом криля. У него превосходный вкус, так что и на праздничном столе он будет чувствовать себя уверенно и пользоваться популярностью.
Ингредиенты:- твердый сыр – 100 гр;- мясо криля – 200 гр;- огурец средний – 1 шт;- яйца – 3 шт;- майонез – 2 ст.л.;- соль по вкусу.
22.01.2018
Салат из маринованного морского коктейля
Ингредиенты: огурец, помидор, маслина, морской коктейль, соль, перецВы легко и быстро сможете приготовить этот вкуснейший салат из маринованного морского коктейля. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- 1 огурец, - 1 помидор, - 1 банка маслин, - 200 грамм коктейля из морепродуктов, - соль, - перец черный молотый.
22.01.2018
Салат с морепродуктами и авокадо
Ингредиенты: морепродукт, лист салата, авокадо, помидор, огурец, яйцо, сыр, зелень, соль, перец, маслина, йогурт, горчицаСалаты с морепродуктами я обожаю, потому что готовить их очень легко, а получаются такие салаты очень вкусными и сытными. Сегодня мы будем готовить салат с морепродуктами и авокадо.
Ингредиенты:
- 150 грамм морепродуктов, - 5-6 листьев салата, - половина авокадо, - 1 помидор, - 1 огурец, - 1 яйцо, - 20 грамм сыра твердого, - зелень, - соль, - черный перец, - маслины или оливки, - 2-3 ст.л. йогурта, - 1 ч.л. горчицы.
21.01.2018
Салат "Русалочка" с кальмарами
Ингредиенты: куриное мясо, кальмар, яблоко, лук, сметана, соль, специяОбязательно приготовьте на праздничный стол этот вкусный салат "Русалочка" с кальмарами и курицей. Рецепт приготовления очень простой.
Ингредиенты:
- 400 грамм куриного филе, - 200 грамм кальмаров в консервированном виде, - 1 яблоко, - 1 луковица, - 3-4 ст.л. сметаны, - соль, - специи.
16.01.2018
Салат из кальмаров с яблоком
Ингредиенты: кальмары, яблоки, сыр, яйца, лук, майонезТакой салат я обычно готовлю на каждый день: приготовить его не составляет большой трудности, да и продукты все недорогие. Обязательно приготовьте его и вы.
Ингредиенты:
- кальмары - 200 грамм, - яблоки - 150 грамм, - твердый сыр - 70 грамм, - куриные яйца - 1-2 шт., - лук - половина, - майонез - 100-130 грамм.
28.12.2017
Салат из кальмаров и креветок
Ингредиенты: кальмар, креветка, огурец, яйцо, лук, майонез, соль, лимонный сок, петрушка, лист салатаЯ очень люблю кушать морепродукты и постоянно что то готовлю из них. Вот сегодня, допустим, я предлагаю вашему вниманию отличный рецепт салата с кальмаром и креветками.
Ингредиенты:
- кальмар - 1 тушка, - креветки - 100 грамм, - маринованный огурец - 1-2 шт., - яйца - 1-2 шт., - лук-шалот - 1 шт., - майонез - 2-3 ст.л., - соль - на кончике ножа, - лимонный сок - 2 ст.л., - петрушка - 3-4 веточки, - листья салата - 2-3 шт.
28.12.2017
Салат с кальмарами и яйцом
Ингредиенты: кальмар, яйцо, лук, соль, перец, сахар, уксус, вода, майонезОчень легко и быстро можно приготовить этот вкусный салат с кальмарами и яйцами. Рецепт приготовления я для вас подробно описала.
Ингредиенты:
- 2 кальмара, - 2 яйца, - 1 луковица, - соль, - черный перец, - сахар, - 2 ст.л. уксуса, - 2 ст.л. воды, - 1 ст.л. майонеза.
12.12.2017
Салат с крабовыми палочками, фасолью и помидорами
Ингредиенты: сыр, крабовые полочки, помидор, фасоль, лук, майонез, сольВсем любителям морепродуктов и питательных блюд понравится салат с крабовыми палочками, фасолью и помидорами. В этом рецепте не к чему придраться: и готовится он быстро, и выходит вкусным, и всегда получается. Ингредиенты:- твердый сыр – 100 гр; - крабовые палочки – 100 гр; - помидоры – 2 шт среднего размера; - фасоль консервированная – 3-4 ст.л.; - зеленый лук – 2-3 пера; - майонез – 2-3 ст.л.; - соль по вкусу.
07.12.2017
Салат «Цезарь» с креветками
Ингредиенты: креветка, багет, прованские травы, растительное масло, яйцо, помидор, салат, пармезан, соль, бальзамический уксусЕсли вы любите классический салат Цезарь – с курицей, то вам наверняка понравится еще один вариант этого блюда – простой, но очень интересный - с креветками. Он получается очень красивый и аппетитный, и вкус его – выше всяких похвал, так что вы точно останетесь довольны.
Ингредиенты:- креветки – 10 шт среднего размера;- багет – 2 ломтика;- прованские травы – 1 щепотка;- растительное масло – 1 ч.л.- яйца перепелиные – 2-3 шт;- помидоры-черри – 2-3 шт;- порванные салатные листья – 2-3 горсти;- тертый пармезан – 1 ст.л.;- соль по вкусу;- бальзамический крем-уксус – 2 ч.л.
01.12.2017
Вкусный слоеный салат со шпротами и сухариками
Ингредиенты: шпротина, лук, картофель, яйцо, сыр, сухарь, лимон, соль, перец, майонезВы с легкостью сможете приготовить этот очень вкусный салатик со шпротами и сухариками. Подробный рецепт приготовления я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- 150 грамм шпротов; - 1 луковица; - 1 картофель; - 2 яйца; - 70 грамм сыра твердого; - 2 горсти сухариков; - половина лимона; - соль; - черный молотый перец; - 3-4 ст.л. майонеза.
namenu.ru
Салаты из морепродуктов на каждый день
Салат из морепродуктов — это не просто вкусное, аппетитно выглядящее, изысканное в подаче, но и невероятно полезное блюдо. Деликатное и очень нежное мясо крабов, гребешков, кальмаров, креветок, устриц, мидий содержит огромное количество белка. Также в морепродуктах очень много йода, кальция, железа, магния. А вот калорий, наоборот, очень мало. К примеру, в 100-граммовом куске свинины содержится около 300 килокалорий, а в стольких же граммах креветок - 80 калорий, в мидиях и того меньше- 50 калорий.
Доказано, что салаты из морепродуктов гораздо легче и быстрее усваиваются нашим организмом, чем грибные или мясные блюда. Надо заметить, что тема морских салатов очень обширна, поэтому мы выбрали только самые популярные, вкусные и быстрые в приготовлении рецепты.
Морской коктейль
Это, пожалуй, самый простой и быстрый вариант салата, содержащего морепродукты. Для приготовления блюда потребуется пачка уже полностью готовых к употреблению, залитых ароматным маслом морепродуктов.
Список ингредиентов
- Смесь морепродуктов - 220 г.
- Два яйца.
- Огурец.
- 120 г сыра.
- Репчатый лук.
- Консервированная кукуруза - по вкусу.
- Специи, соль.
Описание процесса приготовления
Начинается готовка салата из коктейля морепродуктов с нарезки репчатого лука. Кубики овоща, дабы убрать горечь, заливают крутым кипятком на 10 минут. С огурца при помощи овощерезки снимают несколько тонких длинных полос. Они потребуются для декора блюда. Остальная часть огурца нарезается кубиками. Яйцо отвариваем, нарезаем соломкой. Открываем пачку с морепродуктами, сливаем масло в отдельную пиалу, морские дары отправляем в салатник. Если кальмар, осьминог или креветка слишком большого размера, то можно порезать их пополам.
К морепродуктам отправляем репчатый лук, консервированную кукурузу, тертый сыр, огурцы, яичную соломку. Заправлять салат рекомендуется маслом, в котором были замаринованы морепродукты. Украшается блюдо тонкими ломтиками огурца.
Рецепт вкусного салата с морепродуктами и томатами черри
Многим хозяйкам кажется, что салаты с креветками или мидиями представляют собой исключительно праздничное блюдо. На самом деле, подобные закуски можно с легкостью внести в повседневное меню. Большинство салатов готовятся из доступных ингредиентов: свежих овощей, зелени, бобовых, цитрусовых.
Список ингредиентов
- 150 г листового салата.
- Морепродукты в коктейльной смеси.
- 250 г томатов черри.
- 40 г кедровых орехов.
- 160 г низкокалорийного сыра (фетакса, фета и т. п.).
- Чайная ложка горчицы, сок лимона, зубчик чеснока, ложка сахара, орегано, перец, масло от коктейля - для заправки.
Способ приготовления
Этот морской салат из морепродуктов готовится простым смешиванием перечисленных ингредиентов. Больше всего времени у хозяек уйдет на приготовление соуса, ведь он будет руководить парадом, задавая аромат и вкус блюда.
Именно с приготовления соуса рекомендуется начинать. В большую миску выдавливаем сок лимона. Туда же отправляем 4 столовых ложки масла, в котором находились морепродукты. На самой мелкой терке измельчаем чеснок, добавляем его вместе с сахаром, солью, горчицей и орегано в соус. Все компоненты хорошо перемешиваем, отставляем тарелку в сторону, дабы соус настоялся.
Листья салата рубим ножом достаточно крупно. Помидорки режем на 2 части и небрежно набрасываем их сверху на листья. Сыр моцарелла или фета нарезаем на очень мелкие кубики и добавляем в салат. Осталось посыпать блюдо орешками и полить соусом. Невероятно полезный и очень вкусный салат с морепродуктами готов.
Салат тайский с креветками
Блюда, которые готовят тайские повара, зачастую очень просты по своему составу. В них присутствуют только исключительно классические и традиционные ингредиенты. Предлагаем вам приготовить очень быстрый, вкусный и полезный салат из морепродуктов, в частности из крупных отварных креветок.
Список ингредиентов
- Свежий огурец.
- Зелень.
- Отварные креветки — 180 г.
- 60 г твердого сыра.
- Майонез.
Как приготовить
Время приготовления этого салата из морепродуктов варьируется от 5 до 10 минут. Креветки, как известно, варятся около 2 минут. Если держать их в кипятке дольше, то мясо станет, как говорят, резиновым на вкус. Еще пару минут потребуется на то, чтобы натереть сыр, порезать зелень и огурцы. Остается смешать все перечисленные выше компоненты закуски и заправить их парой столовых ложек нежирного диетического майонеза.
Пикантный салат с кальмарами
Хозяйки порой говорят, что рецепты с фото салатов с морепродуктами выглядят намного сложнее, чем сам процесс приготовления. Легким в готовке будет и следующий рецепт, который мы хотим вам предложить. Это очень популярный и вкусный салат с пикантной на вкус морковью по-корейски и консервированными кальмарами.
Список продуктов
- Банка кальмаров.
- 180 г "корейской" моркови.
- Два куриных яйца.
- 1 соленый огурец.
- Майонез.
- Свежий укроп.
Описание процесса приготовления
Кальмар вынимаем из банки, нарезаем на длинные тонкие соломинки. Яйца отвариваем, остужаем, очищаем и режем кубиками. Огурец нарезается на небольшие кусочки. Подготовленные ингредиенты смешиваем вместе, добавляем морковь по-корейски и заправляем майонезом. Соль можно не добавлять, так как в рецептуре салата присутствует соленый огурчик.
Очень вкусный салат из морепродуктов "Морская горка"
- 260 г салатных креветок.
- 200 г замороженного кальмара.
- Морской коктейль в масле.
- 4 яйца.
- 250 г крабовых палочек.
- Майонез.
Описание приготовления
Замороженную тушку кальмара отправляем в кипящую воду на полторы минуты, чтобы мясо не стало жестким. Время варки не увеличиваем и не уменьшаем. Из кипятка кальмара отправляем под струю холодной воды. Аккуратно снимаем пленку, удаляем жесткие "ребра".
Нарезаем мясо длинной соломкой, затем кубиками. Такими же кусочками режем крабовые палочки. Салатные креветки очищаем и отправляем на пару минут в кипящую воду. Этого будет вполне достаточно, чтобы мясо сварилось, но не стало резиновым.
Отварные яйца нарезаем длинной соломкой. Смешиваем все ингредиенты и выкладываем их в форму для салата. Если у вас нет специального круга, то можно использовать небольшую пиалу, затем перевернув ее вверх дном. "Морскую горку" украшаем салатными креветками. По желанию в центр можно положить пару ложек красной икры.
"Домашний Цезарь" с морепродуктами
Вариантов этого салата существует множество. Каждая хозяйка готовит его по-своему, веруя, что это и есть классический рецепт. Собратом традиционного "Цезаря" с куриным филе является рецепт очень вкусного салата с морепродуктами. Готовится так же легко, а по вкусовым качествам даже превосходит оригинал.
Список ингредиентов
- 160 г твердого сыра.
- Пучок листового салата.
- Морской коктейль в масле.
- Томаты черри.
- Оливки.
- Сухарики.
- Сок лимона, домашний майонезный соус, ложка горчицы сладкой - для заправки.
Как приготовить
Практически все рецепты салатов из морепродуктов готовятся невероятно быстро и просто, потому что ингредиенты не требуют подготовительной варки, обжаривания и т. п. Как видите, и этот салат не является исключением.
На дно тарелки выкладываем порванные руками салатные листья. Сверху набросаем половинки томатов черри, добавим морской коктейль (масло предварительно сливаем). На самой крупной терке натираем твердый сыр, посыпаем им салат.
Из одной чайной ложки сладкой горчицы, легкого майонеза (можно использовать домашний), лимонного сока и ложки масла, в котором находились морепродукты, готовим заправку для салата. Полив салат соусом, украшаем его сверху сухариками из багета и половинками оливок.
Морской полезный салат
Данный вариант закуски с морепродуктами представляет собой невероятно полезное сочетание. В состав салата входит морская капуста, которая, как известно, является просто кладезем витаминов и рекордсменом по содержанию йода.
Список ингредиентов
- 160 г кальмаров.
- 280 г морской капусты.
- Лимонный сок.
- Два яйца.
- Соевый соус.
- Перец, зелень.
Описание процесса приготовления
На плиту ставим небольшую кастрюлю, наливаем в нее 1,5 литра воды, бросаем пару лавровых листов и перец горошком. Как только ароматный бульон закипит, отправляем в него тушку кальмара и засекаем на часах полторы минуты. Слишком длительная тепловая обработка, об этом должна помнить каждая хозяйка, способна лишить кальмары не только питательных, но и общих вкусовых качеств.
Охлажденные отварные кальмары нарезаем на длинные тонкие полоски. Добавляем к ним морскую капусту, свежую зелень. Отварное куриное яйцо может быть украшением для салата, расположившись сверху всей салатной конструкции. Также яйцо можно просто порезать кубиками и смешать с основными ингредиентами. Заправляется салат смесью соевого соуса, молотого черного перца и лимонного сока.
Рисовый салат с креветками
Этот вариант восточно-азиатской кухни представляет собой очень сытное, достаточно калорийное, но очень полезное кушанье. Дабы снизить калорийность блюда, можно использовать вместо классического белого риса бурый, а вместо майонезного соуса - смесь из лимонного сока, оливкового масла и рисового уксуса.
Список ингредиентов
- 1,5 стакана риса.
- 480 г креветок.
- Щепотка сахара.
- Один болгарский перец.
- Морковь.
- Зеленый лук.
- Свежая кинза.
- Консервированные бобы (можно взять красную или светлую фасоль) — по желанию.
Как приготовить
Самый длительный процесс в этом рецепте - варка риса, поэтому именно его в первую очередь и отправляем на плиту. Варим рис по стандартной схеме - два к одному. Овощи моем. Листья кинзы, зеленый лук и болгарский перец нарезаем достаточно мелкими кубиками. Морковь измельчается при помощи крупной терки.
Для приготовления салата лучше брать уже готовые очищенные креветки. Обжариваем их на сковороде, добавив пару чайных ложек масла. К жареной креветке можно добавить любимые специи, к примеру, карри, перец черный, мускатный орех, кайенский перец. Жарятся морепродукты 3-4 мин.
Отварной рис необходимо остудить, а затем добавить небольшое количество рисового уксуса. Можно чуть приправить его сахаром и солью. Тщательно перемешиваем рис и добавляем в него консервированные бобы. Отправляем в салатник нарезанные овощи и обжаренные креветки. Заправлять салат можно домашним майонезным соусом, а украсить парой креветок или зеленым луком.
Надо сказать, что большинство салатов из морепродуктов не нуждаются в особой подаче. Они уже представляют собой самодостаточное, красивое блюдо. Правильно подобранные ингредиенты (по вкусу и по цвету) позволят сделать закуску не только вкусной, но яркой и эффектной. Не бойтесь экспериментировать!
fb.ru
Салат из морепродуктов рецепты с фото
В статье представлено несколько вариантов салатов из морепродуктов рецепты с фото. Так что вы можете выбрать любой вариант, который вам по душе, или дополнить любой их них на свой лад.
Салат из море продуктами с креветками
Оригинальный вкусный салат с креветками и другими морепродуктами, под легкой сметано-горчичной заправкой. Отлично подойдет тем, кто заботится о своей фигуре, но при этом любит вкусные блюда.
Ингредиенты для приготовления блюда «Салат из морепродуктов с креветками»:
- консервированный тунец– 100 гр.;
- вареные мидии– 100 гр.;
- вареные креветки– 100 гр.;
- сладкий перец – 1 шт.;
- помидор – 2 маленьких или 1 большой;
- консервированные маслины– 10 шт.;
- сметана – 1 ст.л.;
- горчица – 1 ч.л.;
- лимон – 0,5 шт.;
- соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления салата из морепродуктов:
В посуду выложить морепродукты – очищенные креветки, мидии и тунец, предварительно размятый вилкой. Помидоры и сладкий перец вымыть, очистить сладкий перец от семян и перегородок. Все нарезать кубиком.
Укроп вымыть, обсушить и мелко нашинковать. Маслины порезать тонкими кольцами. Все измельченные ингредиенты добавить к морепродуктам, тщательно перемешать, добавить соль и перец по вкусу.
Для заправки нашего салата нужно выдавить сок лимона и смешать его с 1 ч.л. горчицы. Добавить к лимонно-горчичному соусу 1 ст.л. сметаны и смешать все до однородности. Прямо перед подачей в салат влить соус и хорошо размешать.
Разложить салат в порционные салатники и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Автор рецепта «Салат из морепродуктов» Sandi
Салат из морепродуктов с рукколой
Салаты с разнообразными морепродуктами это очень вкусная и полезная еда. А еще это очень удобно, поскольку приготовление салатов занимает совсем немного времени. Это блюдо можно подавать как аппетитную закуску к основным блюдам.
Ну, а для тех, кто следит за своей фигурой, салат из море продуктов может стать прекрасной альтернативой для легкого перекуса. Вариантов приготовления салата очень много, его подают теплым и холодным, с разнообразными добавками. Но, одно из самых популярных сочетаний, это морепродукты с овощами и салатами.
Ингредиенты для приготовления блюда «Салата из морепродуктов с руколлой»:
- руккола – 200 г;
- креветки -100 г;
- мидии – 100 г;
- помидор – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- оливковое масло – 1 ст. ложка;
- соль и специи по вкусу.
Рецепт приготовления салата из морепродуктов с руколлой:
Для данного блюда нам понадобится свежая руккола. Эта зелень имеет немного горький привкус и дополнит морепродукты свежими нотками. Предварительно рукколу промываем под холодной водой и высушиваем. Выкладываем зелень на большое блюдо.
Если вы используете замороженные овощи, то нужно разморозить их при комнатной температуре, не прибегая к микроволновке или горячей воде. Это позволит сохранить истинный вкус морепродуктов. На сковороду наливаем немного оливкового масла, и высыпаем сюда креветки и мидии. Прожариваем в течении 2 минут с добавление специй.
Лук нарезаем на полукольца и выкладываем их на зелень. По желанию, можно использовать лук порей или ялтинский лук. Дальше, добавляем в салат сладкие помидоры. Предварительно нарезаем томаты на крупные дольки.
В салат между помидорами помещаем обжаренные креветки. В центр салата из морепродуктов выкладываем мидии.
Заправка для салата с морепродуктами играет ключевую роль. Не стоит использовать для такого блюда майонез, даже если он домашний. Лучше всего добавить в такой салат из креветок с мидиями оливковое масло холодного отжима.
Салат с морепродуктами готов! Перед подачей домашний салат с креветками и мидиями посыпаем блюдо семенами кунжута.
Автор рецепта салата с мидиями и креветками Наталья Б.
Салат из морепродуктов с рисом
Оригинальность этого салата из морепродуктов и красной соленой рыбы, что к нему добавлен рис, который прекрасно сочетается с этими деликатесами.
Чисто женский салатик с изысканными жителями морей и океанов, то есть салат из морепродуктов. праздник я думаю можно себя побаловать вкусным салатом из морепродуктов. В салате маринованные морепродукты, но можно купить замороженные и самой замариновать. Или отдельно брать всё что любишь – креветки, кальмары, мидии, моллюски, осьминоги, рапаны. Конечно, нужно добавить в наш салат из морепродуктов рыбу – сёмгу или лосось, форель, горбушу. Прекрасно все эти деликатесы сочетаются с рисом, ну и конечно яичко варёное. Украшать можно как угодно, но по логике вещей это конечно красная икра. Вот в принципе и весь рецепт салата из морепродуктов. Такой салат будет смотреться роскошно на вашем столе, гости будут довольны!
Ингредиенты для приготовления блюда «Салат из морепродуктов с рисом»:
- слабосолёная форель – 200 грамм;
- коктейль из морепродуктов маринованный – 2 упаковки;
- рис пропаренный – 100 грамм;
- яйца куриные – 2 штуки;
- майонез домашний – 2 столовые ложки;
- икра красная – 5 чайных ложек;
- соль – по вкусу.
Рецепт приготовления салата из морепродуктов с рисом:
Отварим в подсоленной воде 2 куриных яйца , 10 минут. Потом воду слить и залить холодной, чтоб лучше чистились. Сразу поставить варится в большом количестве воды рис. Посолить воду. Минут 20. Пробовать по вкусу готовность. Яйца почистить и порезать кубиками. Слабосолёную форель порезать на пластинки, а потом кубиком мелким.
Коктейль из морепродуктов открыть и слить мало. Сложить всё в большой салатник.
Рис откинуть на друшляк и охладить. Можно на балконе, чтоб быстрее. Кладём рис в салатник с морепродуктами и рыбой красной. Всё перемешать.
Добавить майонеза, лучше домашнего приготовления и опять перемешать.
Открыть банку икры красной.
Салат переложить в праздничный салатник и украсить красной икрой, в виде надписи 2014. Можно выложить подкову из салата и тоже украсить икрой, сейчас очень актуально.
Женский салат с морепродуктами готов! Прекрасно подойдёт к шампанскому и вину. Балуйте себя и родных лёгкими и оригинальными блюдами!
Салат из морепродуктов с морскими гребешками
Вкусны и необычный салат из море продуктов, сможет стать великолепным дополнение к любому столу. Как приготовить морской салат.
Ингредиенты для приготовления салат с морепродуктами:
- 300 г морских гребешков, готовых к употреблению;
- 100 г очищенных креветок;
- 1 пучок салата;
- 1 веточка с помидорами черри;
- 1 столовая ложка дробленого фундука;
- 1 луковица;
- 1 столовая ложка сливочного масла;
- 2 столовых ложки фундучного масла;
- 2 столовых ложки уксуса;
- 2 веточки укропа;
- соль, перец.
Рецепт приготовления салата с морепродуктами:
Отварите креветки.
Вымойте и нарежьте пучок салата, укроп и луковицу. Положите в салатницу.
Помойте помидоры черри и порежьте пополам. Добавьте туда же.
Обжарьте морские гребешки на сливочном масле и вместе с креветками добавьте в салат.
Добавьте дробленый фундук.
В отдельной емкости смешайте уксус, фундучное масло, соль, перец. Вылейте в салат и хорошо перемешайте. Блюдо готово!
Загрузка...
super-bluda.ru