Кулинария – рецепты мира. Блюда из горбуши диетические

Блюда из горбуши диетические рецепты с фото. Горбуша запеченная в духовке. 5 простых рецептов приготовления вкусной, сочной и мягкой горбуши

Горбуша запеченная в духовке. 5 простых рецептов приготовления

Сегодня тема разговора – горбуша запеченная в духовке.

Рыба эта относится к лососевым, очень вкусна и полезна.

Единственный небольшой недостаток, мясо ее суховато, и если, скажем, при приготовлении супа, это не влияет на ее вкусовые качества, то при жарке на сковороде или запекании в духовке приходится прибегать к небольшим уловкам, чтобы получилось сочное, нежное, мягкое и вкусное блюдо.

Лучше всего использовать для этого овощи или соусы.

Популярность этой рыбы известна, рецептов приготовления огромное количество.

Не менее популярны рецепты запеченной скумбрии, очень вкусного минтая в духовке и простые рецепты на каждый день запеченной трески, если вы их еще не читали, то можете ознакомиться.

Я приготовил для вас несколько примеров, когда получается запеченная в духовке рыба вкусной, сочной, мягкой.

Горбуша с овощами и сыром, запеченная в духовке

Нам необходимо:

• Филе – 800 – 900 гр.
• Морковь – 300 гр.
• Сыр – 100 гр.
• Лук репчатый – 60 – 80 гр.
• Петрушка — 10 гр.
• Майонез 120 гр.
• Растительное масло – 5 ст. л.
• Перец, соль по вкусу

Приготовление:

1. Готовим составляющие – натираем сыр на крупной терке

2. Так же натираем очищенную морковь

3. Мелко режем луковицу

4. Измельчаем петрушку

5. В сковороде разогреваем растительное масло

6. Обжариваем до золотистого цвета лук

7. Высыпаем в него морковь и обжариваем 2 – 3 минуты

8. Выкладываем морковь в миску, добавляем сыр, майонез и измельченную петрушку

9. Все хорошо перемешиваем

10. Каждый кусок филе режем на 5 равных частей

11. Противень смазываем маслом, раскладываем на нем куски рыбы

12. Сверху солим и перчим

13. На каждый кусок выкладываем нашу смесь

14. Ставим противень в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут

15. Готовую рыбу выкладываем лопаткой по тарелкам

Приятного аппетита!

Горбуша запеченная в духовке очень сочная, нежная с овощами

Сама по себе горбуша – рыба суховатая, но по этому рецепту получается очень сочная, нежная

Необходимо:

• 800 гр горбуши
• 1 луковица
• 2 моркови
• 1 болгарский перец
• 1 стол. лож. майонеза
• 0,5 стак. кефира
• 40 гр сыра
• соль, перец, растительное масло

Приготовление:

1. Подготавливаем продукты – лук и перец мелко нарезаем, морковь чистим и трем на терке

2. Рыбу моем, разделываем на филе и режем на кусочки

3. До золотистого цвета обжариваем лук на растительном масле

4. Лосось с обеих сторон солим и перчим

5. В майонез выливаем кефир и перемешиваем, чуть – чуть солим и соус готов

6. В лук добавляем морковь, болгарский перец и щепотку соли

7. Перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем тушиться на 10 минут

8. Готовые овощи снимаем с плиты

9. На противень выкладываем филе, каждый кусочек обмакиваем в соус

10. Сверху обильно укладываем овощи

11. Посыпаем тертым сыром

12. Поверх выкладываем второе филе, также каждый кусочек обмакивая в соус

13. Сверху посыпаем сыром

14. Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем рыбу 20 – 25 минут

Вот такая сочная получается рыбка

Горбуша целиком запечённая в фольге

1. Чистим и моем целую тушку, удаляем жабры

2. Натираем со всех сторон и внутри солью, специями, лимонным соком

3. На противень укладываем фольгу, выстилаем дольками лимона и сверху кладем рыбу

4. Укладываем дольки лимона и во внутрь

5. Заворачиваем фольгу

6. Ставим противень в духовку при 180 градусах на 45 минут

7. Достаем разворачиваем фольгу

8. Снова на 10 минут ставим в духовку до появления золотистой корочки

Очень вкусная горбуша с сыром и майонезом

Ингредиенты:

• 1 рыбина
• Соль
• черный перец
• Сок половины лимона
• 1 большая луковица
• сыр твердый
• майонез
• 1 яйцо

1. Размораживаем лосось, отделяем хвост, голову

2. Срезаем филе, выбираем все кости, разрезаем на порционные куски и выкладываем на противень, застеленный фольгой, смазанной растительным маслом

3. Сверху филе солим, перчим, поливаем соком лимона и оставляем на 20 минут мариноваться

4. В сковороде на растительном масле обжариваем большую мелко порезанную луковицу

5. Готовим заливку, для этого натираем на крупной терке сыр, добавляем майонез и вбиваем 1 яйцо – все хорошо перемешиваем

6. На замаринованное филе выкладываем обжаренный лук

7. На лук выкладываем заливку, разравниваем ее ровным слоем

8. Ставим противень в духовку при температуре 180 градусов на 35 минут

9. Готовую рыбу остается только разложить по тарелкам

Горбуша с сыром и помидорами простой видео рецепт

 

Несколько полезных советов как готовить горбушу

1. Применяя различные овощи и меняя сочетание их, а также заменив сметану на сливки, вы получите совершенно новые вкусовые оттенки блюда – вот вам и новые рецепты
2. Слегка подморозив и натерев на терке копченый сыр, вместо твердого, даст вам совершенно новый вкус и аромат
3. Перед приготовлением, сбрызните мясо рыбы соком лимона и дайте постоять несколько минут, это намного улучшит вкус вашего блюда
4. Чтобы нарезать ровными пластами или кусочками филе, подержите его перед этим, минут 30 в морозильнике
5. Чтобы получилась очень сочная рыба, перед отправлением ее в духовку, слегка обжарьте куски на сковороде, до появления легкой корочки, а затем уже ставьте на запекание в фольге или рукаве
6. Чтобы сыр, на запекаемой рыбе не пересох, за несколько минут до окончания приготовления, смажьте его сверху небольшим слоем сметаны
7. Не усердствуйте со специями, не перебивайте аромат рыбы
8. Готовую горбушу можно подавать с любым гарниром, она хорошо сочетается практически со всеми продуктами

Если у кого есть свои интересные рецепты, можете поделиться ими в комментариях

Автор публикации

Комментарии: 1745Публикации: 378Регистрация: 04-09-2015

kopilpremudrosti.ru

Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой – Рецепты горбуши в духовке

Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой – этот вопрос волнует многих хозяек. Нередко запеченная рыба получается сухой, так как мясо горбуши нежирное, и это может основательно подпортить впечатление от блюда. При использовании сухого жара духовки вам следует предпринять несколько дополнительных мер, чтобы предотвратить пересыхание рыбы во время запекания.

Прежде всего, если ваша цель – получить мягкую сочную рыбку, выбирайте охлажденную горбушу, а не замороженную, так как при заморозке рыба может потерять свои вкусовые качества и полезные свойства. Так как горбуша, как и все лососевые – рыба очень нежная, то готовится весьма быстро, поэтому важно не передержать ее в духовке, иначе вам придется довольствоваться сухой рыбой. Горбуша – в зависимости от размера – запекается, в среднем, от 15 до 30 минут.

Чтобы рыба получилась сочной, перед запеканием ее необходимо смазывать достаточным количеством растительного или оливкового масла. Дабы облегчить эту задачу, воспользуйтесь специальной кулинарной кистью. Масло помогает рыбе остаться влажной внутри во время воздействия сухого жара духовки.

Запекание горбуши в алюминиевой фольге не только позволяет облегчить последующую очистку противня или формы. Этот метод сохраняет влагу внутри фольги, чтобы предотвратить высыхание рыбы. Данный способ также позволяет добавлять горбуше различные ароматы – например, вы можете дополнить рыбу лимоном, апельсином, различными травами и овощами для более богатого вкуса. С горбушей прекрасно сочетаются молотый черный перец, измельченный чеснок, укроп, тимьян и итальянские приправы. В качестве альтернативы можно использовать специальные пакеты для запекания, которые также позволяют рыбе оставаться более сочной. Смазывание рыбы маслом при запекании в фольге или пакете наилучшим образом скажется на ее сочности и мягкости.

Вы также можете замариновать филе горбуши, чтобы рыба получилась сочной, мягкой и ароматной. Рыбу можно мариновать в масле, уксусе или лимонном соке в сочетании с желаемыми приправами. Маринования в течение 30 минут перед запеканием в открытом виде вполне достаточно.

Для придания горбуше дополнительной сочности вы можете использовать соус – рыба частично впитает его и станет более влажной. Например, вы можете приготовить соус на скорую руку, взбив вместе обычный йогурт, мед, горчицу и измельченный укроп. В соусе горбушу мариновать не нужно – просто смажьте им верхнюю поверхность рыбы перед ее отправлением в духовку. Наиболее простой вариант – смазать кусочки рыбы майонезом и запечь, что также придаст рыбе мягкость и сочность.

Итак, если вам интересно, как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой – вперед, знакомиться с нашей подборкой рецептов!

Горбуша, запеченная с маслом и лимоном

Ингредиенты: 500 г филе горбуши, 1-2 столовые ложки растительного или оливкового масла, 2-3 ломтика лимона или апельсина, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить порционный кусок горбуши в центр квадратного куска фольги. Обязательно используйте достаточное количество алюминиевой фольги, чтобы можно было обернуть ее вокруг всего куска рыбы. Полить верхнюю часть рыбы маслом. Приправить солью и перцем по вкусу. При желании вы можете использовать ваши любимые специи, например, базилик или орегано. Вместе с горбушей в фольге также можно запечь овощи, такие как лук, кабачки и помидоры. Добавить ломтики лимона или апельсина, чтобы усилить аромат. Сложить края алюминиевой фольги над горбушей так, чтобы рыба была полностью завернута. Запекать около 15-20 минут или до тех пор, пока рыба не будет полностью готова.

Запеченная горбуша в горчично-медовом маринаде

Ингредиенты: 400 г горбуши. Для маринада: 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки меда, 3 чайные ложки горчицы, 1/8 чайной ложки соли, 1/8 чайной ложки перца чили, 3 щепотки молотого черного перца, зелень петрушки.

Приготовление: Разогреть духовку до 200 градусов. Измельчить чеснок и тщательно перемешать все ингредиенты для маринада вместе. Разрезать горбушу пополам и мариновать от 30 минут до 2 часов, переворачивая рыбу несколько раз. Выложить горбушу на противень или в форму для выпечки и запекать в течение 12 минут. Украсить рыбу измельченной петрушкой и сразу же подавать.

Запеченная горбуша, фаршированная сыром и грибами

Ингредиенты: 1 горбуша, 2 луковицы, 100 г сыра, 200 г шампиньонов, 80 г майонеза, 3 зубчика чеснока, 1/2 лимона, приправа для рыбы, соль и молотый черный перец, сливочное масло.

Приготовление: Горбушу промыть, сделать надрез вдоль брюха, выпотрошить, удалить позвоночник и все мелкие кости. Сбрызнуть рыбу лимонным соком и отложить в сторону. В миске смешать майонез с солью и специями для рыбы. Добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать. Полученным соусом обильно смазать рыбу внутри и снаружи и оставить мариноваться на полчаса. Нарезать грибы и лук и обжарить в сливочном масле. Перемешать смесь с тертым сыром, приправить солью и перцем. Выложить полученную начинку в полость рыбы, обмотать кулинарной нитью, завернуть в фольгу и отправить в духовку примерно на 1 час.

Запеченная горбуша в маринаде с соусом из йогурта, горчицы и укропа

Ингредиенты: Для горбуши в маринаде: 4 филе горбуши, 4 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки растительного или оливкового масла, 4 столовые ложки свежего укропа. Для соуса: 60 мл простого йогурта, 3 столовые ложки горчицы, 3 столовые ложки свежего укропа, 2 столовые ложки лимонного сока.

Приготовление: Объединить все ингредиенты для маринада в большой миске. Выложить в миску рыбу, чтобы она равномерно покрылась маринадом. Накрыть крышкой и поставить в холодильник, по крайней, мере на 30 минут или до 6 часов. Смешать все ингредиенты для соуса в небольшой миске. Соус можно хранить в закрытой емкости в холодильнике. Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить горбушу на противень, выстеленный фольгой, приправить солью и перцем по вкусу и запекать от 10 до 15 минут. Подавать рыбу с приготовленным соусом.

Горбуша, запеченная с овощами

Ингредиенты: 500 г филе горбуши, 6 картофелин, 2 луковицы, 2 вареных свеклы, 2 моркови, 300 мл жирных сливок, 2 столовые ложки горчицы, 1 чайная ложка сушеного базилика, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Нарезать филе горбуши тонкими длинными кусочками. Нарезать кубиками овощи. В глубокой миске смешать сливки, горчицу, сушеный базилик, соль и перец. Выложить овощи в пакет для запекания и влить сливочную смесь. Запечатать пакет и аккуратно потрясти, чтобы рыба и овощи были покрыты смесью. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 45 минут.

Надеемся, что вопрос, как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой, больше не будет вас беспокоить, потому что ваша рыба – благодаря нашим советам и рецептам – всегда будет получаться просто восхитительной! Приятного аппетита!

Светлана Попова 

kedem.ru

Как вкусно приготовить горбушу в духовке и не только — Вкусо.ру

Благодаря своему вкусу, малому количеству костей и относительно невысокой стоимости, горбуша является одним из самых популярных видов красной рыбы на территории нашей страны. О том, как вкусно приготовить горбушу, вы узнаете из нашей статьи. Если у вас есть выбор между покупкой охлажденной и замороженной рыбы, покупайте охлажденную – в ней сохраняется гораздо больше полезных для здоровья витаминов, макро и микроэлементов. Одна из самых распространенных ошибок не только начинающих, но и уже вполне опытных хозяек, — передерживание рыбы в духовке или на плите. Так она получается сухой. Оптимальное время варки рыбы — приблизительно 10-15 минут, жарки – 20 минут, тушения – 30-40 минут. Горбуша получится очень сочной, если перед запеканием вымочить ее в маринаде из майонеза, лимонного сока и лука. Горбушу вообще рекомендуют именно запекать, но не жарить. Если хотите именно жареной рыбы, обильно полейте ее соусом, например, майонезом. Очень экзотический вкус получится, если во время жарки рыбу поливать лимонным или апельсиновым соком. Рыба будет очень нежная, если перед приготовлением выдержать ее в лимоне, по крайней мере, 30 минут. Нередко для еще большей сочности к горбуше кладут колотый лед. Есть еще один секрет приготовления необычайно вкусной и сочной рыбы: ее нужно выдержать 30-180 минут в оливковом или другом растительном масле. После этого вы можете готовить рыбу, каким угодно способом. При готовке горбуши будьте осторожны с использованием специй, слишком большое их количество может перебить аромат и вкус рыбы. Идеальные специи для горбуши – черный перец, растительное масло, соль и лимонный сок. Очень сочной и вкусной получается запеченная в фольге горбуша. Промойте филе рыбы, обсушите салфеткой. Сделайте маринад из 1 стакана охлажденной кипяченой воды, черного перца, соли и сока половинки лимона. Этим маринадом залейте рыбу и уберите ее на холод минут на 20. За это время помельчите лук, порубите 2 варенных вкрутую яйца, потрите сыр на крупной терке. Выложите маринованную рыбу на лист фольги, покройте ее луком, слоем яиц и сыром. Заверните рыбу. Запекайте горбушу при 200 градусах в течение 25 минут. Украсьте запеченную в фольге рыбу порубленной зеленью перед подачей к столу.

vkuso.ru

Горбуша в духовке: пошаговые фото-рецепты запеченной рыбы

02 июня 2016 4288

Рыба горбуша – это один из видов лососевых. Свое необычное название она получила из-за горба, находящегося на передней части хребта. Кулинары по большей части отдают предпочтение именно этому сорту: по характеристикам он не уступает семге или кете, но цена на горбушу существенно ниже. Самое основное в качественном вкусно приготовленном блюде – правильность выбора продуктов.

Стоит отметить, что лучше брать охлажденную рыбу. Если она будет использоваться для запекания, берите без головы потрошенную. Загляните ей в брюшную полость – она должна быть розоватой, а не желтой. Плавники и хвост — не пересушенными и без повреждений.

Это показатель того, что морепродукт не перемораживали по нескольку раз. Чешуя должна быть гладкой и не отставать от мяса. Если жабры коричневого темного цвета, то рыба старая. Она будет сильно горчить, и ни один соус или специи не перебьют этот привкус.

Во время приготовления нельзя передерживать рыбу в духовке, она получится сухой. И дозируйте количество приправ – рыба не любит много специй.

Сочная горбуша в духовке

Чтобы рыба получилась мягкой, сочной и ароматной, многие хозяйки знают, что предварительно ее можно на пару часов в миске с кусочками льда оставить. Не забывайте, что блюда из нее больше сорока минут в духовке не готовят. Она потеряет свою нежность и вкусовые качества.

Компоненты:

• Горбуша – 1 кг;
• Лук – 2 шт.;
• Лед – несколько кусков;
• Майонез – 3 ст. л.;
• Сливки – 100 мл;
• Кинза – пучок;
• Рыбные приправы – упаковка;
• Соль – по вкусу;
• Шампиньоны – 300 г.;
• Оливковое масло – 2 ст. л.

Время процесса: 65 минут.

Калорийность: 157 Ккал/ 100 г.

Разделываем рыбу на небольшие стейки, снимаем шкуру и пинцетом извлекаем кости. Можно упростить себе задачу и купить готовое филе, но блюдо обойдется несколько дороже. Погружаем мясо в железную миску и засыпаем сверху кусочками льда. Оставляем на пятнадцать минут.

Грибы моем и шинкуем слайсами, лук очищаем и полукольцами нарезаем. На оливковом масле зажариваем подготовленные продукты. Подливаем сливки, майонез, всыпаем специи и зелень. Все перемешиваем и готовим пять минут.

Включаем электродуховку на 180 °С. Рыбу выкладываем на плоское блюдо, сверху заливаем сливочно-грибным соусом и запекаем двадцать минут.

Рецепт горбуши, запеченной с помидорами

Горбушу перед приготовлением рекомендуется мариновать или дополнять овощами, соусом, иначе она будет сухой. Хорошо сочетается эта рыба с томатами, достаточно один кружочек положить сверху, притрусить сыром – и блюдо готово.

Компоненты:

• Горбуша – 1 шт.;
• Помидоры – 2 шт.;
• Сыр – 150 г;
• Соль, приправы – по вкусу;
• Лимон – 0.5 шт.;
• Лук – 1 шт.;
• Майонез – 100 мл.

Время процесса: 65 минут.

Калорийность: 134 Ккал/ 100 г.

Рыбу вымываем, обсушиваем и нарезаем на куски толщиной пять сантиметров. Для этого блюда нам понадобятся только кусочки из середины, пять – шесть штук. Части от головы и хвоста можно использовать для другого блюда, например, ухи.

Помидоры моем, лук очищаем. Нарезаем овощи крупными толстыми кольцами. Выкладываем рыбу в стеклянную жаровню. Разрезаем лимон, прокалываем произвольно мякоть вилкой и сбрызгиваем сверху рыбу лимонным соком. Посыпаем чуть-чуть приправами.

Промазываем майонезом или просто рисуем сетку, накладываем обильно слой лука,

Выложите слой помидоров и затягиваем герметично фольгой.

Готовим в электродуховке двадцать пять минут. Извлекаем, снимаем фольгу и притрушиваем тертым сыром. Ставим обратно в выключенный шкаф на три минуты.

Как приготовить горбушу в сметане с зеленью

Во время приготовления горбуши практически всегда используется майонез, но не всем это по вкусу. Люди, следящие за своим рационом, принципиально от него отказываются. Для таких случаев кулинарные мастера изобрели другой рецепт – в сметане.

Компоненты:

• Рыба – 700 г;
• Сливочное масло – 50 г;
• Сметана домашняя – 150 мл;
• Зелень – пучок;
• Кориандр, перец – по вкусу;
• Лимон – 1 шт.
• Оливковое масло – 1 ст. л.;
• Сыр – 150 г.

Процесс приготовления: полтора часа.

Калорийность: 143 Ккал/ 100 г.

Филе разрезаем на полупорционные кусочки, сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Отправляем промариноваться в холодное место на сорок минут.

Противень смазываем не лишком толстым слоем сметаны, сверху распределяем кусочки масла и выкладываем плотно рыбу. Посыпаем специями, солью. Оставшийся кисломолочный продукт смешиваем с зеленью и покрываем обильным слоем горбушу. Включаем терморегулятор на 190 °С и готовим блюдо двадцать минут. В конце присыпаем тертым сыром.

Горбуша в фольге с грибами

Из мяса этой рыбы готовят салаты, отваривают бульоны, жарят, но если хочется сделать ее главным украшением стола, то необходимо запечь ее целиком, красиво выложить на листья зеленого салата, добавить овощи и поставить белое сухое вино.

Компоненты:

• Рыба горбуша – 1 шт.;
• Грибы лесные – 350 г;
• Сыр – 200 г;
• Лук – 1 шт.;
• Листья салата – 4 шт.;
• Оливки – банка;
• Растительное масло – 3 ст. л.;
• Соль, приправы – по вкусу.

Процесс приготовления: 70 минут.

Калорийность: 161 Ккал/ 100 г.

Рыбу хорошо промываем, счищаем чешую, обрезаем хвост и плавники специальными ножницами. Голову не отрезаем. Смазываем маслом и лимонным соком, посыпаем специями внутри и снаружи. Оставляем мариноваться на полчаса.

Грибы вымываем и погружаем провариться на двадцать минут в закипающей воде с луковицей. Отбрасываем на дуршлаг и даем сойти воде. Перекладываем на сковороду и слегка прожариваем.

Кладем рыбу на двойной слой фольги, брюшко набиваем грибами и брусками твердого сыра, так чтобы не выпадало. Накрываем вторым слоем и плотно заворачиваем края, чтобы сок остался внутри. Включает термостат на 190 °С. Готовим блюдо полчаса.

На плоский салатник красиво раскладываем вымытые и обсушенные зеленые листья, произвольно разбрасываем оливки. Выкладываем сверху не спеша рыбу, чтобы начинка не выпала. Можно одну оливку вставить в глазик и сверху нарисовать майонезом несколько поперечных полосок.

Горбуша с картошкой и сыром

Приготовив это блюдо, вы сразу получите и гарнир, и главное блюдо. Готовится оно незамысловато, по цене выходит достаточно дешево.

Компоненты:

• Горбуша – 3 шт.;
• Картошка молодая – 1.5 кг;
• Сливки – 100 мл;
• Масло нерафинированное – 2 ст. л.;
• Специи, соль – по вкусу;
• Сыр – 250 г;
• Петрушка – пучок.

Процесс приготовления: час.

Калорийность: 164 Ккал/ 100 г.

Горбушу разрезаем пополам, отслаиваем хребет, шкуру и не спеша вынимаем все кости, несколько раз прощупывая пальцами филе. Посыпаем специями для рыбы и чуть-чуть присаливаем, оставляем охладиться на пятнадцать минут.

Картофель очищаем, старательно вымываем грязь и разрезаем на четыре части. Набираем масло в сотейник и зажариваем клубни буквально несколько минут, чтобы картошка не успела приготовиться. Настраиваем терморегулятор духовки на 185 °С.

Раскладываем в противень поджаренный картофель, сверху – полоски рыбы, заливаем сливками, посыпаем петрушкой, накрываем фольгой и зажимаем по периметру, чтобы не поступал воздух. Ставим запекаться на тридцать минут.

Снимаем фольгу засыпаем сыром и оставляем остывать. Больше не надо ставить в электродуховку, блюдо горячее, сыр расплавится и так.

Горбуша в духовке в рукаве

Рыба, запеченная в рукаве, всегда получается изумительно, испортить ее нет ни малейшей возможности. Из-за того, что она пропекается в собственном соку, получается сочной. Добавление свежих овощей и бобовых культур сделает блюдо еще и очень полезным.

Компоненты:

• Филе горбуши – 800 г;
• Стручковая фасоль – 300 г;
• Шпинат – 200 г;
• Лук – 1 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Перец сладкий – 1 шт.;
• Сок лимона – 1 ст. л.;
• Сыр – 150 г;
• Кукурузное или льняное масло – для заправки.

Процесс приготовления: 40 минут.

Калорийность: 146 Ккал/ 100 г.

Мясо рыбы разрезаем на пласты толщиной два сантиметра, поливаем соком лимона, добавляем перец и даем пропитаться. Овощи моем и снимаем кожуру, в перце вырезаем сердцевину, вычищаем семена.

Шинкуем полукольцами и пассируем продукты на прогретом масле. Отрезаем рукав, крепко завязываем один край, перекладываем зажаренные овощи, сверху как на подушку кладем рыбу и посыпаем сверху сыром. Завязываем второй край и кладем на лист, запекаем двадцать минут.

Шпинат моем и просушиваем. Фасоль закладываем на сковороду и прожариваем на масле. В закипающую воду погружаем листья шпината и бланшируем одну минуту. На большое блюдо раскладываем фасоль, шпинат, сверху аккуратно рыбу на овощной подушке.

Советы кулинаров на заметку

1. Запекая горбушу в духовке, обязательно используйте фольгу, тоненькая металлическая прослойка отлично проводит тепло и не дает рыбному соку высохнуть, что в свою очередь оставляет все свойства полезные;
2. Горбушу лучше запекать, но если все же захотелось пожарить, то обильно полейте ее соевым или майонезным соусом;
3. Получится пикантный и необычный вкус, если стейки предварительно подержать в свежевыжатом апельсиновом соке;
4. К этой рыбе подходит свежая зелень: укроп, кинза, петрушка, базилик.

Приятного аппетита!

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

www.eda-mira.ru

Блюдо из горбуши диетическое. Вкусные и полезные блюда из горбуши

Как приготовить горбушу в духовке – Рецепт горбуши в духовке

Разновидность дальневосточного лосося, часто называемая розовым лососем, горбуша сегодня становится все более популярной благодаря своей ценовой доступности, высоким питательным качествам и превосходным качествам вкусовым. Многие еще не очень хорошо освоившиеся на кухне хозяйки полагают, что горбуша - рыба суховатая, предпочитая заменять ее в своем меню на более дорогие импортные разновидности лосося. И совершенно напрасно. Горбушу лишь нужно правильно выбрать и правильно приготовить, и вот тогда любой сможет убедиться в том, что эта рыбка и нежна, и сочна, и вкусна. Даже запеченная в духовке, при правильном подходе к делу, горбуша никогда не получится излишне сухой или безвкусной. Напротив, именно в духовке можно приготовить самые сочные и вкусные блюда из розового лосося. Сегодня мы предлагаем вам вместе с нами узнать и запомнить, как приготовить горбушу в духовке.

По сравнению с другими видами лососевых, горбуша живет недолго, всего пару – тройку лет, и обычно вырастает не слишком большой. Средний вес тушки горбуши всего полтора – два килограмма, хотя некоторые редкие особи могут достигать веса больше пяти килограммов. Но небольшой вес и размер этой рыбки никак нельзя отнести к недостаткам, напротив, именно это делает горбушу очень удобной для запекания в духовке целиком или крупными кусками. А удачное соотношение жировых и мышечных тканей делает мясо розового лосося сбалансированным и очень питательным.

Вообще питательная и диетическая ценность горбуши давно и хорошо известна. Горбуша богата ценным белком, жирными кислотами Омега-3, и даже такими редкими микроэлементами, как очень важный для работы желудочно-кишечного тракта и нервной системы витамин РР; кобальт, фосфор, калий, натрий и цинк, без которых буквально невозможно правильное развитие костной ткани и кровеносной системы; и, конечно же, пиридоксин, улучшающий обмен веществ в клетках мозга и тем самым способствующий улучшению памяти, настроения и общей работоспособности. Кроме того, 100 гр. горбуши несут в себе всего лишь чуть более 140 ккал., что делает эту рыбку незаменимой при диетах, направленных на снижение веса.

Но, конечно же, нас с вами в первую очередь интересуют вкусовые качества розового лосося. И здесь этой рыбке есть чем похвастаться. Будучи приготовленной правильно, горбуша получается очень нежной, а ее легко узнаваемый и в то же время деликатный аромат не оставит равнодушным ни одного любителя рыбных блюд. А уж будучи запеченной в духовке, эта рыбка не только сохраняет все свои полезные и кулинарные свойства, но и получается особенно по-домашнему вкусной и аппетитной.

Для того чтобы даже начинающие хозяйки никогда больше не разочаровывались в кулинарных качествах горбуши, никогда больше не думали о ней, как о рыбе излишне сухой, сегодня «Кулинарный Эдем» собрал для вас самые важные советы и секреты выбора и приготовления, а также лучшие рецепты, которые обязательно подскажут вам, как приготовить горбушу в духовке.

1. К выбору горбуши для вашего блюда следует отнестись с большой тщательностью. Здесь следует иметь ввиду, что купить свежую или охлажденную горбушу вы сможете только в период промышленного лова, который проводится с июля по сентябрь, да и то, в большинстве случаев, лишь в местах вылова этой рыбки на Дальнем Востоке. Именно там в это время горбушу ловят и сразу же разделывают, коптят, консервируют и замораживают. А значит, продавец предлагающий вам свежую горбушу в мае месяце в Центральном районе России, мягко говоря, лукавит, стараясь продать вам старую размороженную рыбу. Излишне говорить, что такая горбуша давно растеряла все свои кулинарные и вкусовые качества, стала сухой и ничего вкусного из нее приготовить не удастся. Так что, покупая охлажденную горбушу, не стесняйтесь требовать у продавца сертификаты качества с указанием точных дат и мест вылова и заготовки рыбы.

2. Большинству же из нас, проживающих далеко от мест промышленного вылова горбуши, придется довольствоваться замороженными тушками. Выбирая замороженную рыбу, обязательно тщательно ее осмотрите. Хорошая горбуша порадует вас ярким цветом жабр, ровной шкуркой серого цвета и плотно прилегающей серебристой чешуей. Обратите внимание на хвост и плавники рыбы, они должны быть целыми, ровными, без особых повреждений. Если же плавники и хвост сильно измяты, заметно повреждены и заветренны, значит, вероятнее всего, эта рыбка уже подвергалась размораживанию и вторичной заморозке - вкусного блюда из нее не получится. Если тушка рыбы уже выпотрошена, внимательно приглядитесь к цвету внутренней поверхности брюшка - он должен быть розовым. Желтоватый цвет скажет вам о неправильной заготовке или многократном размораживании – вкус у такой горбуши будет горьковатым с явным привкусом ржавчины, для вашего блюда такая горбуша совсем не годится.

3. Как и любую другую замороженную рыбу, очень важно правильно разморозить горбушу перед тем, как начать приготовление выбранного вами блюда. Размораживать горбушу нужно медленно, оставив ее на несколько часов в нижнем отделении холодильника. Чем дольше и медленнее размораживается ваша рыбка, тем лучше она сохранит свои вкусовые и питательные качества. И наоборот, быстро размороженная при комнатной температуре или же в микроволновой печи горбуша не только сильно потеряет во вкусе, но и станет излишне сухой и волокнистой.

4. Есть и еще один очень важный момент, часто упускаемый из виду не слишком опытными кулинарами и сильно влияющий на сочность и нежность готового блюда из горбуши. Все дело в распределении жировой ткани в тушке рыбы. У горбуши большая часть жира находится в брюшке, вокруг плавников и равномерно распределена тонким слоем под шкуркой. И поэтому-то и получается, что приготовленная целиком со шкуркой рыба выходит сочной и мягкой, а разделанное заводским способом филе – суховатым. Помните об этой особенности, запекая горбушу в духовке. Запекайте ее целиком или крупным куском, не снимая шкурки. Если же по рецепту требуется только филе горбуши – снимите его сами. Снимайте филе очень острым тонким ножом, как можно более плотно прижимая его к шкурке, стараясь вместе с филе снять и всю тонкую прослойку подкожного жира.

5. Если вы приобрели целую непотрошеную тушку горбуши, важно правильно разделать ее перед приготовлением. Для разделки лучше всего подойдет не совсем еще оттаявшая рыба, а оставшаяся слегка замороженной в районе позвоночника. Прежде всего опустите горбушу в емкость с прохладной водой и очистите от чешуи с помощью специальной терки или же острого ножа. Чистите рыбу по направлению от хвоста к голове, мягкими, широкими, не слишком сильными движениями. Чешуя горбуши очищается очень легко. Очищенную рыбу тщательно сполосните под струей прохладной воды. Затем обязательно удалите жабры, аккуратно вырвав их руками, помогая себе ножницами при необходимости. Для того чтобы выпотрошить горбушу, сделайте аккуратный разрез вдоль брюшка с помощью очень острого ножа. Разрезайте брюшко от головы до анального отверстия, старайтесь делать как можно более неглубокий надрез, чтобы не повредить желчный пузырь. Разрезав брюшко, аккуратно удалите руками все внутренности, икру или молоки, а верхнюю часть брюшной полости у позвоночника очистите от сгустков крови. Затем вновь промойте рыбу снаружи и изнутри под струей прохладной проточной воды. Теперь ваша горбуша полностью готова к запеканию целиком или разделке на порционные куски.

6. Сочной и нежной получается горбуша, запеченная в духовке целиком. А приготовить ее очень и очень просто. Одну небольшую рыбу весом около 1,2 кг. очистите от чешуи и выпотрошите. Размягчите 150 гр. сливочного масла, добавьте 1 ст. ложку лимонного сока, 1 ст. ложку белого винного уксуса, 2 ст. ложки измельченной зелени укропа, 1 ст. ложку измельченной зелени петрушки, 1 ч. ложку соли и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте и натрите полученным соусом тушку рыбы снаружи и изнутри. Одну небольшую луковицу нарежьте полукольцами и поместите в брюшко рыбы вместе с несколькими кусочками сливочного масла. Уложите горбушу в смазанную маслом посуду для запекания и запекайте в разогретой до 200° духовке в течение 20 минут. Выньте горбушу из духовки, накройте фольгой и дайте постоять еще 10 минут. Подавайте с отварным картофелем и свежими овощами.

7. Очень ароматными и вкусными получаются стейки из горбуши, запеченные в фольге. Порционными кусками толщиной в 1,5 см. нарежьте 400 гр. горбуши. Натрите солью и белым перцем. Один лимон тщательно вымойте, осушите и нарежьте тонкими кружочками. Небольшой кусочек корня имбиря нарежьте тонкими пластинками с помощью овощечистки или очень острого ножа. На кусок фольги выложите несколько кружочков лимона по размеру стейка горбуши, поверх лимона уложите кусок рыбы, сверху разложите несколько ломтиков имбиря и добавьте небольшой кусочек сливочного масла. Тщательно заверните края фольги, чтобы получился плотно закрытый пакет. Уложите подготовленные таким образом стейки горбуши на противень и запекайте в разогретой до 180° духовке в течение 20 минут.

8. Нежной и деликатной получается горбуша, запеченная с грибами под сливочным соусом. Крупными порционными кусками нарежьте 700 гр. филе горбуши на коже. Натрите солью и перцем, сбрызните лимонным соком и оставьте на 15 - 20 минут при комнатной температуре. Тем временем нарежьте тонкими пластинками 200 гр. свежих шампиньонов, а одну небольшую луковичку мелко нарубите. В сковороде разогрейте 2 ст. ложки сливочного масла, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и потушите, пока не выпарится вся влага. Как только ломтики грибов начнут подрумяниваться, добавьте 1 ст. ложку муки и тщательно перемешайте. 200 мл. сливок доведите до кипения и немедленно влейте в сковороду с грибами, постоянно помешивая. Не прекращая помешивания, прогрейте все вместе в течение 2 – 3 минут, снимите с огня, посолите и поперчите по вкусу. Посуду для запекания смажьте сливочным маслом, выложите куски горбуши и залейте сливочным соусом с грибами. Запекайте в разогретой до 200° духовке в течение 30 минут. Подавайте с отварным рисом, посыпав измельченной зеленью петрушки.

9. Очень сочной получается горбуша, если запечь ее с овощами. Небольшими кусочками нарежьте 400 гр. филе горбуши без кожицы, натрите солью и перцем. Одну луковицу нарежьте полукольцами, одну морковь – тонкими кружочками, два сладких перца нарежьте соломкой, а два небольших помидора – ломтиками. В широкой сковороде разогрейте 2 ст. ложки растительного масла, добавьте лук и обжарьте до прозрачности, затем добавьте морковь и обжарьте все вместе до золотистого цвета. Затем добавьте сладкий перец и помидоры и потушите все вместе еще 10 минут на среднем огне, часто помешивая. Посолите и поперчите овощи по вкусу и снимите с огня. Форму для запекания смажьте маслом, выложите кусочки рыбы, сверху равномерно распределите овощную смесь. Запекайте в разогретой до 200° духовке в течение 20 минут.

10. Любителям необычных вкусовых сочетаний наверняка понравится горбуша, запеченная в кисло-сладком маринаде. Филе горбуши на кожице весом около 400 гр. нарежьте порционными кусками. Приготовьте маринад, смешав 2 ст. ложки меда, 1 ст. ложку лимонного сока, 1 ст. ложку соевого соуса, 1 ч. ложку столовой горчицы, по щепотке черного перца и мускатного ореха. Залейте маринадом рыбу и оставьте в прохладном месте на 30 минут. Форму для запекания смажьте маслом, выложите куски горбуши кожицей вниз, полейте оставшимся маринадом, посыпьте сверху 1 ст. ложкой семян кунжута и запекайте в разогретой до 180° духовке в течение 15 минут. Подавайте с отварным рисом и свежими или маринованными овощами.

И не забывайте о том, что Kedem.ru «Кулинарный Эдем» на своих страницах всегда рад предложить вам интересные и проверенные рецепты, которые обязательно подскажут вам, как приготовить горбушу в духовке.

Жалнин Дмитрий 

kedem.ru

Полезные свойства и вкусные блюда из горбуши

С приходом весны во многих просыпается жажда здорового питания, чтобы быстро прийти в отличную форму перед пляжным сезоном. Организму хочется все меньше тяжелой мясной пищи и все больше – легкой и полезной еды. Эти качества успешно совмещает в себе горбуша, из которой можно без труда приготовить большое число здоровых и вкусных блюд.

Горбуша – кладезь полезных веществ по доступной цене

Данная рыба, наряду с форелью и семгой, принадлежит к семейству дальневосточных лососевых пород. В отличие от своих сородичей, горбуша имеет наименьшее содержание жира. Это обуславливает ее более низкую стоимость  и делает доступной практически каждому.

С остальными ценными веществами у этой рыбки все в порядке: витамины, минералы, микроэлементы и Омега-кислоты улучшают процессы обмена веществ в организме и защищают его от агрессивных внешних факторов. Небольшая калорийность позволяет употреблять данный продукт регулярно даже людям с избыточным весом. А высокое содержание белка способствует тому, что все блюда выходят достаточно сытными, поэтому даже глава семейства не останется голодным.

Таким образом, секретом популярности горбуши является удачное сочетание ее  полезных свойств с отменным вкусом и демократичной ценой.

Горбуша и «комплексный обед из трех блюд»

Эта рыбка поистине является универсальной. Она служит прекрасной основой для приготовления первых и вторых блюд, закусок, салатов, пирогов. Опытной хозяйке не составит труда приготовить из одной тушки целый комплексный обед, вкусный и недорогой. Это и ароматная уха, и жареные стейки, рыбка, запеченная в духовке или легкий салатик и бутерброды с соленой горбушей. Полет для фантазии – безграничен.

Самое главное, правильно выбрать продукт. Свежая горбуша отличается:

• отсутствием мутности глаз, а также повреждений чешуи и плавников;
• нежно-розовым цветом филе, которое должно иметь приятный запах;
• светло-красным ярким цветом жабр.

Максимально сохранить ценные свойства рыбы и не потерять ее замечательный вкус можно с помощью посола или запекания в духовке. Об этом и поговорим.

Горбуша с овощами

Для этого рецепта нам понадобится:

• одна тушка свежемороженой рыбы, разделенная на  кусочки толщиной до 3-4 см;
• помидоры – 3 штуки;
• по одной луковице и моркови;
• растительное масло – одна ложка столовая
• твердый сыр – 130  грамм;
• сок лимона – 3 столовых ложки;
• перец, соль, зелень.

Сбрызнуть рыбу соком лимона, поперчить и хорошо посолить. Спассеровать в сковороде измельченный лук с морковью. Порезать сыр ломтиками, а помидоры – кружками. Подготовить для каждого рыбного куска фольгу и выложить на нее подушку из жареных овощей.

Сверху поместить горбушу и накрыть ее ломтиками помидора и сыра, завернуть. Выложенные на противень «бомбочки» из фольги поставить в духовку, которую предварительно разогреть до 200 ºС. Запекать 20 минут.

Эта приготовленная в фольге рыбка отличается сочным вкусом и станет прекрасным низкокалорийным ужином.

Еще одним блюдом, которое по достоинству оценят девушки, следящие за фигурой, станет рыбный шашлык.

Шашлычок из горбуши

Чтобы отведать его, достаем из холодильника:

• тушку горбуши весом до 1,5 кг или ее филе;
• две крупных луковицы;
• по 2 столовых ложки оливкового масла и жидкой горчицы;
• перец, соль;
• любые овощи, имеющиеся в наличии (кабачки, помидоры, сладкий перец, баклажаны).

Если у нас есть рыбная тушка, необходимо сделать из нее филе, максимально удалив все косточки. Нарезать его кусочками по 2 см и сложить в глубокую емкость. Сделать смесь из горчицы, перца, соли и растительного масла, которой залить рыбу. Добавить нарезанный кольцами лук и поставить все на 3 часа в холодильник мариноваться. Периодически необходимо перемешивать содержимое миски с целью равномерного распределения маринада.

Нарезать имеющиеся овощи кружочками толщиной до 2 см. На шампур нанизать поочередно куски горбуши, лук и овощи. Готовить в духовке на решетке в течение получаса. Можно в процессе жарки сбрызгивать шашлычок оставшимся рассолом.

Детям, которые не очень любят овощи, несомненно, понравится следующее блюдо. К тому же, оно очень простое и будет под силу даже начинающей хозяйке.

Горбуша в сметанном соусе

Набор продуктов: 1 рыбная свежемороженая тушка, 15% сметана – 400 грамм, 2 луковицы, зелень, соль с перцем.

Как приготовить:

• нарезать на крупные куски рыбу, посолить, поперчить и оставить на полчаса настаиваться;
• измельчить лук;
• в выстланную фольгой форму положить горбушу, сверху посыпать луком и залить сметаной;
• долить воды до уровня половины толщины рыбных кусков;
• запекать в течение 50 минут в предварительно разогретой до 200ºС духовке;
• посыпать сверху зеленью.

Мужчинам придется по вкусу рыбка, идущая в комплекте сразу с сытным гарниром.

Горбуша с картошкой под сырной корочкой

Необходимые ингредиенты:

• два рыбных филе;
• 1,5 кг картошки;
• 200 грамм 30% сливок;
• 3 ст. ложки сока лимона;
• 150 грамм любого сыра твердого;
• специи по вкусу.

Сделать из филе полоски толщиной 6-7 см и в течение получаса мариновать их в смеси сока лимона и специй. Картофель почистить, нарезать ломтиками, посолить и выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Положить сверху подготовленное филе и залить все сливками. Накрыть фольгой и отправить на час в разогретую до 180 ºС духовку. Через час снять фольгу и щедро засыпать запеканку тертым сыром. Оставить в духовке пока не появится золотистая корочка, еще на 15-20 минут.

Соленая рыбка – простота и изысканность вкуса

Горбуша домашнего засола порадует вас своим вкусом и ценой и станет любимой закуской, как на праздничном столе, так и во время обычного семейного ужина. Для посола можно использовать филе или целую тушку. Ровные кусочки филе будут красиво смотреться на бутербродах. Если вы намереваетесь использовать рыбку для приготовления салатов или сложных закусок, вполне можно обойтись тушкой. Стоит она дешевле, а отрезанные голова и плавники пригодятся для варки чудесной ухи.

Рецептов засола существует немало, но мы предлагаем наиболее простой, который не перебьет нежный вкус, а лишь подчеркнет его.

Итак, отрезаем голову, удаляем внутренности, и моем тушку. Готовим смесь из сахара и соли в соотношении 1:2. Тщательно натираем горбушу полученной смесью снаружи и внутри. В принципе, этого вполне достаточно для получения классического вкуса. Любители пряных оттенков могут добавить вовнутрь рыбки пару лавровых листочков и черного и душистого перца-горошка.

Заворачиваем рыбку в хлопковую тряпочку или пергамент и кладем в емкость с крышкой. Оставляем на пару часов при комнатной температуре, а затем ставим в холодильник.

Через 24 часа малосольная рыбка готова. Для того чтобы ей могли полакомиться дети, рекомендуется увеличить время маринада до 48 часов. Для получения хорошо засоленной горбуши потребуется 3-4 дня. Как видим, приготовить соленую рыбку в домашних условиях не составляет никакого труда.

Салатные закуски из горбуши – украшение любого стола

Салаты из этой рыбы семейства лососевых пользуются заслуженной любовью благодаря своей сытости и недорогой стоимости. Обычно для их приготовления используется соленая либо консервированная горбуша.

Горбуша с авокадо

Набор необходимых продуктов:

• 500 грамм малосольной рыбы;
• 1 авокадо;
• три некрупных помидора;
• лимонный сок – 2 ст. ложки;
• одна луковица;
• оливковое масло – 4 столовых ложки;
• перец и соль.

Подавать данный салат можно как в салатнике, так и в половинках авокадо. Для этого разрежьте его пополам и выньте косточку и мякоть, которую нарежьте небольшими кубиками.

Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку и тоже сделать из мякоти кубики. На дно салатника или в половинку авокадо уложить слоями: мелко порезанное филе, помидоры, мякоть авокадо и луковые кольца. Все залить соусом из растительного масла, перца, сока лимона и соли.

«Золотая рыбка» из консервированной горбуши

Нам понадобится:

• одна банка консервов;
• 50 грамм соленых крекеров;
• одна луковица;
• 150 грамм сыра твердого;
• одно вареное яйцо;
• майонез.

Приготовление:

• лук обдать кипятком и мелко порезать;
• размять консервы вилкой;
• натереть яйцо – на мелкой терке, а сыр – на крупной;
• чередовать слои, смазывая их майонезом: лук, половина имеющихся крекеров, сыр, оставшееся печенье, горбуша и вареное яйцо.

Салатная закуска с горбушей и яблоками

Продуктовый набор: 1 банка консервированной рыбы, одно крупное сладко-кислое яблоко, 100 гр сыра твердого, два куриных яйца и майонез.

Чтобы приготовить салат нужно:

• размять консервы вилкой;
• порезать кубиками очищенное от шкурки яблоко;
• сыр нарезать аналогичными по величине брусочками;
• отделить желтки от белков и натереть их на мелкой терке;
• выложить слоями продукты, смазывая их майонезом в следующей последовательности: горбуша, белки, яблоки, сыр и желтки.

Естественно, это лишь малая толика блюд, которые можно сделать из такой замечательной рыбки, как горбуша. Поэтому берите инициативу в свои руки, узнавайте новые рецепты и наслаждайтесь чудесным вкусом этой жительницы царства Нептуна.

brjunetka.ru

Блюда из горбуши - 2 / TVCook: пошаговые кулинарные рецепты с фото

Котлеты из горбуши с рисом

Рыбные котлеты великолепное блюдо для людей, которые следят за своей фигурой и здоровым образом жизни, видь в рыбе любого вида, содержится большое количество полезных веществ и самое главное фосфор, который очень полезен для улучшения зрения и функций мышления. Единственная проблема этого блюда это то, что оно не достаточно сытное, но и это можно исправить. Готовим котлеты из горбуши с рисом!

Горбуша запеченная в фольге с травами

50м

Великолепная красная рыбка, запеченная в фольге со специями. Нежная, ароматная тихоокеанская царица морей покорит вас своим вкусом. Всем любителям вкусно поесть, но предпочитающим не тратить на приготовления яств много времени, посвящается – готовим горбушу, запеченную в фольге с травами!

Горбуша в сливках

1ч

Если нужно приготовить ужин и выполнить параллельно целый ворох важных дел, то лучший выход - запеченные блюда. Немного времени на подготовку продуктов, а остальное за вас сделает духовка. Запеченная рыба получается очень вкусной, а красная рыба - изумительно вкусной. Именно такая получается горбуша в сливках: сочная, нежная и ароматная.

Сырно-творожный рулет с горбушей

5ч

Творог, сыр и рыба – непривычное сочетание, оставляющее широкое поле для кулинарных экспериментов. Сырно-творожный рулет с горбушей – вкусное и необычное угощение, которое способно украсить своим видом праздничный стол, и даже стать вашим коронным блюдом.

Горбуша под хлебной корочкой

40м

Чтобы приготовить очень вкусную и невероятно аппетитную рыбку не обязательно тратить много сил и времени. Запеченную горбушу под хлебной корочкой можно приготовить меньше чем за час и она непременно придется вам по душе. Хрустящая корочка из сухарей, зелени и ароматных специй идеально запечатает рыбное мясо и сделает горбушу более мягкой и нежной.

Котлеты из горбуши

40м

Мягкие нежные лакомые кусочки из рыбного фарша в сочетании с зеленью придутся по вкусу всем любителям рыбки. Котлеты из горбуши нежны и приятные на вкус разнообразят ваш ужин, дополнят ваш обед и порадуют ваш желудок во время завтрака. Приготовить это чудо кулинарии очень легко, но в этом блюде есть один большой минус, таких котлеток всегда мало, потому как съедаются они очень быстро!

Показать ещё ↓

www.tvcook.ru

Блюда из горбуши - рецепты с фото на Повар.ру (170 рецептов горбуши) / страница 6

Салат с копченой рыбой 4.4

Всегда в преддверие торжества хозяйки находятся в поисках очередного рецепта салата. Вот и я не исключение. А тут попался простой рецепт, но с копченой рыбой. Получилось мегавкусно. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 03.10.2015

Рыба с брокколи 4.2

Порадуйте домочадцев полезным и вкусным блюдом - рыбой с брокколи. Понравится всем! ...далее

Добавил: Glasha 24.11.2013

Красная рыба, запеченная в фольге 4.3

Красная рыба, запеченная в фольге - идеальное в плане соотношения простоты и быстроты приготовления и вкусности результата блюдо. Всего полчаса - и праздничный обед или ужин у вас в тарелке. ...далее

Добавил: Mamamaksa 28.04.2013

Горбуша в фольге в мультиварке 4.5

А вы пробовали готовить рыбу в фольге в мультиварке? Рекомендую приготовить таким образом горбушу. Рыба готовится на пару вместе с помидорами и сыром. Получается вкусное и сытное блюдо! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 11.11.2014

Горбуша под сыром 4.5

Если любите сочетание плавленого сыра и рыбы, то горбуша под сыром - это то, то вам наверняка понравится. Нежное, тающее во рту рыбное мясо в сочетании с горячим тягучим плавленым сыром...ах! ...далее

Добавил: Павел 24.07.2013

Горбуша в микроволновке 3.6

Горбуша в микроволновке - оригинальное блюдо из вкусной нежирной рыбы. Порадует и внешним видом, и вкусом. А приготовить горбушу в микроволновке сможет даже начинающий. ...далее

Добавил: Арина Вольская 14.05.2013

Пирог с рыбой на кефире 4.2

Пирог с рыбой на кефире готовится очень быстро. Замечательная начинка из горбуши, картофеля и жареного лука очень хорошо сочетается с нежным тестом. Пирог подойдет на полдник или ужин. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 18.05.2015

Запеченная рыба кусочками 4.8

Данное блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола. Горбуша запекается с грибами и томатами под хрустящей сырной корочкой. Выглядит очень аппетитно, а на вкус - просто пальчики оближешь! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 22.08.2015

Горбуша с картофелем в духовке 4.6

Нежная и сочная горбуша с картофелем в духовке под сырной шапочкой, - что может быть лучше? Это идеальное угощение для гостей к любому празднику или просто сытный ужин для вашей семьи. ...далее

Добавил: Dashuta 19.10.2013

Горбуша с морковью и луком 4.5

Самый простой способ сделать горбушу мягкой и сочной - это потушить ее в молоке, тогда она получается невероятно нежная и просто тает во рту, - так мы и сделаем, а еще добавим к ней морковь и лук. ...далее

Добавил: Dashuta 19.10.2013

Паста с рыбой и сливками 5.0

Рецепт приготовления пасты с рыбой и сливками довольно простой, он не отнимает у вас много времени. Поэтому я вам рекомендую это блюдо приготовить на обед или ужин - вкусно, нежно и ароматно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 04.03.2015

Уха по-фински с молоком 3.7

Сочетание рыбы с молочными продуктами раньше мне казалось неправильным. В детстве мама предостерегала меня от такого, но в Финляндии эту комбинацию используют часто, как в этом рецепте. Будет вкусно! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.07.2017

Рыбные котлеты из горбуши 3.4

Обыкновенными котлетами, скажем, из свинины или говядины сейчас вряд ли кого-нибудь удивишь, а вот рыбные котлеты из горбуши - это действительно здорово, ведь у них такой потрясающий нежный вкус. ...далее

Добавил: Dashuta 05.08.2014

Рыбный суп с оливками 4.3

Рецепт приготовления рыбного супа с добавлением оливок и маслин. Восхитительное сочетание вкуса. ...далее

Добавил: Elleo 28.04.2014

Копченая горбуша

Купили большой кусочек красный рыбы и боитесь, что она может испортиться? Расскажу, как приготовить копченую горбушу. Вы можете долго хранить рыбку в пластиковом контейнере в холодильнике. ...далее

Добавил: Антон Сорока 16.08.2017

Рыбные пельмени из горбуши 4.0

А как вам такой интересный вариант: рыбные пельмени из горбуши? Это блюдо с потрясающим вкусом, несомненно, понравится всем гурманам и любителям рыбы, давайте приготовим такие необычные пельмени. ...далее

Добавил: Dashuta 23.09.2014

Жульен из горбуши 4.2

Если вы любите жульены, то жульен из горбуши вам обязательно понравится. Если жульены вы еще не пробовали - то жульен из горбуши заслуживает того, чтобы его попробовать и полюбить :) ...далее

Добавил: Montovini 30.06.2014

Котлеты из горбуши 4.5

Великолепный рецепт, который стоит взять во внимание - это котлеты из горбуши. Данный рецепт с фото расскажет вам как приготовить нежные, сочные, сытные и очень вкусные рыбные котлеты. ...далее

Добавил: Gertruda 13.04.2013

Салат с горбушей горячего копчения 5.0

Горбуша – очень вкусная рыба, из нее готовят первые и вторые блюда, бутерброды, добавляют в салаты и подают для фуршета. Вот простой рецепт, как приготовить салат с горбушей горячего копчения. ...далее

Добавил: Антон Сорока 19.09.2016

povar.ru

www.eda-mira.ru

Вкусная и сочная горбуша, запеченная в духовке по Дюкану рецепт с фото

Опубликовано: 22.04.2015 Разместил: miracle Калорийность/100г: 115 Жиры/100г: 3

Калорийность: 1042Время приготовления: 45Белки/100г: 10Углеводы/100г: 10

Чтобы сохранить хорошую память, иметь крепкие и эластичные сосуды и нормальный уровень холестерина в крови нужно включить в свой рацион порцию свежей красной рыбы, к примеру, горбуши. Небольшая порция этой рыбы содержит много жирных кислот Омега-3, укрепляющих нашу иммунную систему. Это блюдо подойдёт для праздничной трапезы на 3 и 4 этапе диеты Дюкана.

На приготовление вкусной и сочной горбуши, запеченной в духовке по этому рецепту понадобится 45 минут. Из перечисленных ингредиентов получается 4 порции.

Ингредиенты: - лук красный – 350 г; - чеснок – 100 г; - изюм – 50 г; - горбуша – 400 г; - перец черный молотый - 3 г; - растительное масло – 5 г.

Приготовление

Небольшие красные луковицы очищаем от кожицы, разрезаем пополам. Две большие головки чеснока разделяем на дольки и также очищаем от кожицы. Изюм промываем проточной водой. Застилаем форму фольгой, смазываем маслом. Смешиваем лук, изюм и чеснок. Добавляем соль. Закрываем все слоем фольги. Ставим овощи в духовой шкаф, разогретый до 175 градусов по Цельсию на 35 минут. Через 20 минут снимаем фольгу.

Пока томится лук и чеснок, подготовим рыбу. Половины свежемороженой горбуши будет достаточно для четырёх порций блюда. Размораживаем рыбу, очищаем от костей, снимаем кожу, солим.

Нарезаем на порционные куски шириной 4 сантиметра. Посыпаем молотым черным перцем. Оставляем горбушу в холодильнике, пока готовятся овощи.

Духовой шкаф не выключаем. Достаем овощи (они уже готовы и чеснок приобрёл красивый карамельный бочок), кладём порции горбуши так, чтобы между ними оставалось пустое пространство.

Запекаем горбушу в духовке при температуре 160 градусов по Цельсию не больше 7 минут, так она останется розовой внутри. Рыбу нужно запекать за 15 минут до подачи. Половину этого времени она проведёт в духовке, а затем дойдет до готовности вне духового шкафа.

Кладём на тарелку порцию красного лука и несколько долек запеченного чеснока, сверху выкладываем кусочек рыбы, посыпаем пропаренным изюмом и поливаем образовавшимся соком. Украшаем свежей зеленью.

Не менее яркое и вкусное блюдо, которое вы сможете позволить себе на 3 и 4 этапах диеты Дюкана - скумбрия в соусе из шампиньонов.

dieta-prosto.ru

Горбуша в диете №5

Какая рыба полезнее?(приготовить второе блюдо)

Семга

Рецепты блюд кремл вской диеты. Горбуша, запеченная в фольге.Сбрызните с обеих сторон соком оставшейся половины лимона и вином. Закройте плотно в фольгу. Запекайте горбушу в прогретой до 200 градусов духовке 50-60 минут.

Кильку делаете шпроты укладываете покрасивей капустой и запикаете!

--cельдь.. в ней много селена.. а как второе быстро можно кусочки сельди накрыть смесью из тертой свеклы счесноком и майонезом и к картошечке...

Свежая, жирная- лосось-с повышеным содержанием Омега 3

Лосось

Красная рыба! Содержит омега 3, омега 6 жирные кислоты! (Лосось, семга, ну и другая морская рыба)

Рецепты из горбуши. Горбуша - филе или целая рыба основа для многих бюджетных рыбных блюд. Из одной рыбины можно приготовить полноценный обед. Хвост, голова и позвоночник пойдут на бульон, часть филе можно засолить или замариновать...

Рыба полезна вся! В каждой свои достоинства и недостатки

Ошибочно считается, что семга самая полезная рыба. Она, конечно богата Омега-3, почему она и рекомендуется кардиологами. И не только. Но семга очень жирная разновидность рыбы, употребление ее, особенно в копченом виде, совсем не полезно для печени. Но рыба нашему организму нужна как никакой другой продукт. Надо употреблять ее в пищу не реже 2 раз в неделю. Самое полезное — готовить рыбу на пару, это позволяет сохранить все ценные вещества. Наиболее полезной считается рыба молодая и мелкая. Крупных особей не стоит покупать. Лучше возьмите две небольших, чем одну крупную.

Горбуша, ее в диет питании рекомендуют, треска, сибас, дорада, ледяная рыба, тунец - нежирные Каждая по- своему. Например ледяная априори не выращивается в садках, дорада и сибас практически без костей, треска витамин в д а, тунец витамин д и в и тд. Палтус омега три кислоты, горбуша - йод, полнзна для щитовидки. Кроме этого фосфор и др микроэлементы.

Купила мясо якобы страуса а оно светлое чьё же оно?

Ну, захотели диковинки? Получите, распишитесь)

Горбуша,запеч нная в капустных листьях. Например, диетические рецепты?Филе горбуши можно использовать и другие виды лососевых нарезать порционно, посолить и выложить на листья.

Лападки у страуса белые ну мясо на лопадках

Если вы купили мясо страуса, оно и должно быть темно-красным как говядина. Но лично я не стала бы есть страуса.

А я купил Ауди, а дома оказалась Приора (((Блин, горбушу даже замороженную несложно отличит от трески

Кто вам сказал, что оно темное?)) оно как раз светлое, как куриное.

Мясо страуса по виду и структуре должно быть похоже на телятину или говядину, т. е. быть красным. Ну судя по цене и описанному внешнему виду - это не страус, не может он так дешево стоить

Эффективные диеты для похудения.Ниже представлена горбуша и ее калорийность. Также указаны углеводы, жиры, белки и вода на каждые 100 г горбуши.

Страусов у нас не продают, но уж горбушу с треской я не спутаю никогда! Даже целую мороженую.

В зависимости от части тела может быть и светлое. У меня собака была на диете-я как раз заказывала стейки-они светлые.

А Вы, любите рыбу на пару? Не реально вкусно получается скумбрия на пару... Ничего кроме воды и рыбки... Даже не солил...

Скумбрию не люблю. А другую- готовлю

Мы расскажем о простом способе приготовить сочную горбушу в духовке без майонеза. Более сочная горбуша среднего размера, ближе к небольшому, а вот совсем мелкая или крупная будет более сухой и жестковатой. Рецепт горбуши, запеченной в духовке.

Для меня скумбрия на парУ-это извращение какое-то))) нет!... для меня она вкуснее или холодного или горячего копчения...)

Запекаю в фольге, тоже с минимумом специй. Минимум соли и семена укропа. Или отварить с укропом и в салат.

И запах просто жуть ((((((((((((((((считаю что скумбрия для этого не предназначена.

Семгу люблю

Ой, нет, скумбрию люблю в фольге с лимоном и зеленью) Ну, слабосоленую, копченую ещё...А на пару вкуснее всего-красная рыбка)

Медики о значении горбуши в нашем рационе. В научной медицине горбуша давно заслужила свое признание.Диеты, основанные на употреблении этой рыбы, не требуют жесткой регламентации и ограничений в питании, а главное, ни в коем случае не лишают наш организм...

Горбуша вкусная с лимоном

Вкусна, согласна с вами...

На диете ещё и не то схомячишь

На пару не пробовала, а вот запеченная в духовке в фольге-просто объедение.

Как питаться на 200 рублей в день подскажите рецепты для 1 девушки

Зачем так себя насиловать? В чем причина?

2. Горбуша 3. Мука высшего сорта 4. Лук репчатый - 3 средних луковицы 5. Морковь, свежая - много 6. Грибы любые 7. Продукт кисломолочный ЗАКВАСКА 2, 5 % 8Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала Диета Онлайн запрещены оскорбления и мат.

Могу подсказать как питаться на 50 рублей в день, батон хлеба, майонез и доширак

Кашки, салатики...

Шаверму покупай да и все тут или Ролтон.

На 200р полкурицы+вермешель

Лучше суп пусть приготовит на неделю если уж так с деньгами туго

Горбуша запеченная в духовке. Для рецепта Вам потребуются - горбуша - 1 тушка - майонез - 3 ст. л. - зелень укропа, зеленый лук - по 2 ст. л. - чеснок - 3-4 дольки - белое вино - 2 ст. л. - соль, перец молотый черный - по вкусу - розмарин Горбушу почистить, выпотрошить...

У меня на работе меню- 108 руб в день на человека, 5-разовое питание. могу дать координаты этих чудо-поваров, которые умудряются вложиться в эт сумму....

Лучше взять 1400 - и сразу распланировать целую неделю

Одно дело купить кило макарон, другое - пожрать в кафе или заказать пиццу.Еду ОБЫЧНУЮ готовь, тогда уложишься.

Овсяные хлопья и на что останется, менять иногда рацион. Скоро лето! На полях и в садах урожай будет.

Сварите суп из куриных зап. частей, хватит на 2 дня, картошки отварите, плюс салат из огурца и помидора... йогурт купите, булочку (если не на диете) чаек с лимоном....

Горбуша получается совсем не сухая и это точно порадует вас. А за счет исключения масла подходит для одной из самых популярных диет - диеты Дюкана. Приятного аппетита!

Йогурт, бутерброд с сыром, кусочек курицы с овощами (крупами), творог.

Каши, яйца, молоко, овощи, супчик - легко влезите в эту сумму...

Курочку сварить, потушить к ней рис, картошечка, овощные салатики, Рыку запечь и самой каких-нибудь плюшек -ватрушек напечь Бюджет не такой уж и слабый, но надо будет делать самой и по максимуму. Хорошие рецепты на сайте biistro.ru и мир дому

Я вот тут на работу устроился по 14ч с 3х разовым питанием когда дома на выходном сплю и пью чай, Э-экономия)))

Что можно съесть на ночь кроме кефира, на правильном питании?! Если очень очень хочется: (

Творог конечно

Гречневая диета. Меню очищающей и лечебной диеты на гречке, результаты похудения.Горбуша запеч нная с хреном. Очень вкусное и л гкое в приготовлении блюдо.

Гречки сварите например

Я вот кусок жареного мяса съел и картошки жареной, а ща чай пью с пончиком.

Можно всё только потом не спать до утра

Отварную куриную грудку или творог

Мюсли с йогуртом

Рецепты блюд кремл вской диеты. Горбуша, запеченная в фольге.Сбрызните с обеих сторон соком оставшейся половины лимона и вином. Закройте плотно в фольгу. Запекайте горбушу в прогретой до 200 градусов духовке 50-60 минут.

Солёный огурец

Белковый ужин - грудку творог, так советуют диетологи.

Отварные креветки, рис с яйцом, горбуша (консервы). куриный бульон. горячий чай с лимоном и маленькая конфетка)

Квашеную капусту

Если ну очень хочется-это неправильное питание а диетаотварную грудку, яблоко, кефир или йогурт, салатик из овощей с оливковым маслом

Рецепты из горбуши. Горбуша - филе или целая рыба основа для многих бюджетных рыбных блюд. Из одной рыбины можно приготовить полноценный обед. Хвост, голова и позвоночник пойдут на бульон, часть филе можно засолить или замариновать...

Я поедаю сырую капусту, хорошо желудок заполняет и минимум ккал, но это если хочется есть после белкового ужина.

Ничего. Только кефир, попробуй с ч/ложкой меда, можно даже не размешивать. И чтобы жрать не хотеллсь- поужинать надо нормально

Ваш-сегодняшний ужин?

Йогурт и салат

Горбуша,запеч нная в капустных листьях. Например, диетические рецепты?Филе горбуши можно использовать и другие виды лососевых нарезать порционно, посолить и выложить на листья.

Будет. А то плита сломалась позовчера. Сегодня новая плита.

Картофельный соус и пирожки с яблочным повидлом.

Салат

Плов, лапшичка на курином бульоне, салат.Это уже есть. .а что будем есть - пока не знаю) ) мне бы и картошечки отварной с салатиком хватило, но муж картошку почти не ест.

Курица с гречкой

Эффективные диеты для похудения.Ниже представлена горбуша и ее калорийность. Также указаны углеводы, жиры, белки и вода на каждые 100 г горбуши.

До него еще далеко только что пополдничал --но скорее всего кефир и сырники !!!

Винегрет, голубцы, овощной салатик, огурчики маринованные из подпола - это мужу.Хумус, каша гречневая - это мне.

Крем -суп! сырный!

Яблочко и сок

Бутерброд и чай .на работе не до разносолов...

Мы расскажем о простом способе приготовить сочную горбушу в духовке без майонеза. Более сочная горбуша среднего размера, ближе к небольшому, а вот совсем мелкая или крупная будет более сухой и жестковатой. Рецепт горбуши, запеченной в духовке.

Один помидор. может столовая ложка творога - если очень захочется. - у меня сдвиг у весов произошел 2-3 кг - счастье!

Говяжий гуляш, картофельное пюре и тушеная капуста.

Вермишель с фаршем и луком, салат с крабовыми палочками, беляши. Не только ужин- но и завтра на завтрак.

Холодец, пюре, печеночный паштет и творожная запеканка....

Медики о значении горбуши в нашем рационе. В научной медицине горбуша давно заслужила свое признание.Диеты, основанные на употреблении этой рыбы, не требуют жесткой регламентации и ограничений в питании, а главное, ни в коем случае не лишают наш организм...

Салат из свежих овощейКотлеты свиныеКапуста жаренаяЧай.

Мужу-голубцы (правда не сама делала, не успела. Поэтому полуфабрикат) )Старшему ребенку туш. картошка.Младшему-каша.Мне кефир (((..диета. Худею я!

Тушеная рыба с морковкой (горбуша)

Вам нравится уха? вы часто ее варите?

Летом, на костре, раза 3-4 за сезон. зимой это суп рыбный)

2. Горбуша 3. Мука высшего сорта 4. Лук репчатый - 3 средних луковицы 5. Морковь, свежая - много 6. Грибы любые 7. Продукт кисломолочный ЗАКВАСКА 2, 5 % 8Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала Диета Онлайн запрещены оскорбления и мат.

Да, вкусный супчик)

Нравится))) средне.. в основном на отдыхе.. когда ездим на речку с ночевкой. или в лесопосадку))) настроение походное поднимается)) и уха-вкусное русское блюдо)) что в ней можно не любить))

Варю очень редко- 2-3 раза в год, т. к. Равнодушна к этому блюду.

Я к ней равнодушна... муж на даче готовит иногда, не люблю, и ни ем, предпочитаю шашлык.... "мясоедство" у меня зашкаливает)))

Нечасто, раз в полтора-два месяца)) Я люблю уху по-фински, не всегда есть семга или форель свежие для приготовления))

Горбуша запеченная в духовке. Для рецепта Вам потребуются - горбуша - 1 тушка - майонез - 3 ст. л. - зелень укропа, зеленый лук - по 2 ст. л. - чеснок - 3-4 дольки - белое вино - 2 ст. л. - соль, перец молотый черный - по вкусу - розмарин Горбушу почистить, выпотрошить...

Много лет ел уху на первое - такая диета. Сейчас пропмсали мясо, и почти год не ем.; крупных окуня так и попадаются под руку в морозилке... сын их поймал, до этого пару щук крупных. Но сейчас он улов брату отдает, у того жена идочь отдельно живут, а меня не беспокоит рыбой. Раньше я чаще уху варил из толстолобика или сома с рынка. Вкусно было

Нравится, сам не варю, руки до ухи не доходят, больше суп рыбный готовлю, а ухой иногда товарищи угощают

Нравится. Если хотите настоящую уху, а не рыбный супчик, который можно сварить из обычной "скумбрии в масле", то придется пойти на рынок или в рыбный магазин (если в семье нет любителей рыбалки, которые улов домой приносят).Напишу как я готовлю уху (правда не очень часто, а в охотку) -Сначала я отвариваю в нужном для ухи кол-ве воды мелкую рыбку, лучше речную или озёрную, но за неимением таковой, сойдёт и салака, варю до готовности, даже слегка "разварености" салаки, затем процеживаю бульон, развареную рыбу с костями выбрасываю дворовым котам. В процеженый бульон кладу картофель, морковь, немного риса (мне нравится именно с рисом) и целую небольшую луковицу, которую после просто выбрасываю из готовой ухи. Ставлю всё опять на огонь и варю до закипания, затем кладу в кипящий бульон порезаное филе любой рыбы от трески до горбуши, т. е. ту рыбу, которая вам нравится или какую купили. Теперь варю до готовности, минуты за 2-3 до готовности кладу в уху душистый и горький перец, лаврушку (лаврушку выбрасываю из кастрюли в мусорник, как только выключу огонь под кастрюлей) и несколько капель любого масла. Всё, уха готова. Приятного аппетита !!!Да, забыла сказать, для большего придания вкуса и запаха в уху можно окунуть обожжёную палочку или веточку, но сразу вытащить и выкинуть, за то уха будет пахнуть, как будто вы её приготовили на костре

Нет. Вообще не варю. Лучше лапша обычная или рассольник )

Летом обычно варим, когда на природу ездим

Горбуша получается совсем не сухая и это точно порадует вас. А за счет исключения масла подходит для одной из самых популярных диет - диеты Дюкана. Приятного аппетита!

Довольно часто готовлю. Обожаю её!

Сижу на диете. Хочу к гречке что -то новое. Курица надоела, хочу рыбу. Посоветуйте какую купить, и как лучше ее приготовить?

Минтай отварной

Гречневая диета. Меню очищающей и лечебной диеты на гречке, результаты похудения.Горбуша запеч нная с хреном. Очень вкусное и л гкое в приготовлении блюдо.

Фугу. готовить аккуратно

Офигеть ))) на диете надоела курица ))))) да я знаю одну девушку, она от слова курица беситься и слюнками истекает . Толи личность задевает, иль жрать так хочет . Сидишь на диете, лопай травку и крупку и попу с дивана поднимай

Рыбу в пароварке с брокколи, зеленой фасолью и пару шампиньонов. Рыбу по калорийности смотрите, можно и форель, но не более 100 гр, горбуша, треска, рыбы много.Отварную говядину, бедро индейки, тушеная куриная печень, отварное свиное сердце все это вполне не калорийное до 150 кл на 100 гр. Тушеное рагу: грибы, кабачки, прец болгарский, зеленый, желтый, красный, морковь, капуста брсс-я, и брокколи, с пальцами съешь, еды много не об-но на одной гречке.

Рыба сибас-невероятно вкусная

Диету надо обдумывать заранее

Рецепты блюд кремл вской диеты. Горбуша, запеченная в фольге.Сбрызните с обеих сторон соком оставшейся половины лимона и вином. Закройте плотно в фольгу. Запекайте горбушу в прогретой до 200 градусов духовке 50-60 минут.

Я бы на вашем месте крупу с белками не смешивала, если вы на диете.. .а рыбку купите сёмгу, её с лимонным соком можно и запечь или в пароварке просто приготовить - все равно вкусно будет

Рыба? а что это? где это растет? а то вот картошку-знаю. всю жизнь ем одну картошку. запиваю водой. курица-да. знаю. бегает по двору. а вот рыба... что то новое!

Минтай, фуга. Запеченная очень вкусная! Но вы б лучше ее с салатиком, а не с крупами.

Чем кормить рыбок

У продавца надо было спросить.

Рецепты из горбуши. Горбуша - филе или целая рыба основа для многих бюджетных рыбных блюд. Из одной рыбины можно приготовить полноценный обед. Хвост, голова и позвоночник пойдут на бульон, часть филе можно засолить или замариновать...

Салатом и шашлыками

Подбор рациона для рыбок начните с изучения пищевых требований каждого конкретного вида.Для начала, следует заметить, что рыбы, как и все остальные животные, делятся на несколько трофических групп.Животноядные – питаются пищей животного происхождения. В эту группу входят хищники (едят рыбу, лягушек и т. п.) , насекомоядные и поедающие и то и другое. Типичные хищники - пираньи. Ко вторым относятся лабиринтовые, дискусы, скалярии и почти все мелкие цихлиды (апистограммы, попугайчики, лампрологусы и др.) . Представители третьей группы – американские цихлиды (астронотусы, цихлазомы, акары) . Все эти представители привыкают есть резаные кусочки рыбы (треска, минтай, навага, сырая горбуша полезна для усиления красной окраски) , кальмара и др. морепродукты. Пресноводную рыбу лучше не скармливать из-за возможности занесения в аквариум паразитов. Можно предлагать нежирное говяжье мясо, сердце и отварную печень, но не часто. От постоянного потребления мяса теплокровных животных рыбы могут ожиреть. Корм режут такими кусочками, чтобы рыба его легко заглатывала; но помните, очень мелкий корм рыбу нервирует. Пираньям можно давать крупные куски, они их порвут сами. Также эти рыбы (кроме пираний) охотно поедают все стандартные комбикорма для аквариумных рыбок.Растительноядные – рыбы, питающиеся различными частями растений. Для аквариумных рыбок эта группа очень относительна. Практически все рыбы, разводимые в аквариуме, не отказываются, а напротив, даже очень любят животную пищу.Всеядные (полифаги) – именно к этой группе относятся почти все виды аквариумных рыб. Им подходят все обычные корма. Живые корма (мотыль, коретра, трубочник, дафния) наиболее близки к естественной пище рыбы, но я бы советовал их морозить, чтобы не заносить болезнетворные организмы. Как бы не был хорош живой корм, он не может удовлетворить все потребности организма рыбы. В неволе мы можем предложить рыбам 5-6 видов корма, в то время как в природе видовой состав съедаемых организмов может доходить до сотни. Разнообразить рацион можно уже упоминавшимися выше морепродуктами, рыбой, говяжьим мясом и печенью. Комбикорма для рыбок, как правило, уже содержат растительные добавки, но если возникает необходимость, можно использовать хлопья геркулеса, ошпаренные листья салата, шпината, капусты; особенно для травоядных пираньевых (метинис и др.) , малавийцев, кольчужных сомов, синодонтисов, золотых рыбок.Чем разнообразнее рацион, тем здоровее рыбки. Даже самый хороший корм, не может быть полноценным; чего-нибудь в нём, да не хватает. Многие комбикорма считаются полноценными, в них скомпоновано всё, что нужно рыбе, но это сухой корм. Сможет ли человек питаться одними бутербродами и сохранить желудок здоровым? Также и рыбы, хоть иногда нуждаются в естественных кормах, если комбикорм является основным компонентом рациона.Некоторые рыбы, например дискусы, трудно привыкают к смене кормов. В этом случае можно подсадить менее привередливую рыбу. Видя, как она ест, привереда тоже начнёт питаться, сработает стайный инстинкт.Ещё один вопрос, сколько кормить? Норма кормления подбирается опытным путём, рыбы должны съедать корм за 5-7 минут. Комбикорм задаётся в количестве 5% от массы тела. Если рыбок в аквариуме много, давайте корм в нескольких местах, чтобы успели поесть все. В противном случае наедятся самые шустрые, а более спокойным не хватит. Кормить рыбок лучше два раза, но можно и один; мальков же кормят чаще. Подрастающие рыбки съедают в день около 30% от массы тела.Рыбок не следует перекармливать.

Дафниями

Ухой.

Кормом для рыбок

Горбуша,запеч нная в капустных листьях. Например, диетические рецепты?Филе горбуши можно использовать и другие виды лососевых нарезать порционно, посолить и выложить на листья.

Посмотри в интернете, чем питаются твои рыбки, для каждого вида-своя диета!

Кормом для рыб.

Что сегодня на ужин?

Оливьешки нарубили кастрюльку!

Эффективные диеты для похудения.Ниже представлена горбуша и ее калорийность. Также указаны углеводы, жиры, белки и вода на каждые 100 г горбуши.

Диета!

Перловая каша с мясом и компот.

Рыбка во фритюре и салатик (огурцы помедоры)

Чистл холостяцкий уэин . Никого дома нет а поесть что нибудь надо. Яичница с сосиськами жаринным луком помидорами и сверху посыпана сыром

Пюрешка картофельная и мяско тушеное с кучей специй, ну оооооооочень остренькое) ))

Мы расскажем о простом способе приготовить сочную горбушу в духовке без майонеза. Более сочная горбуша среднего размера, ближе к небольшому, а вот совсем мелкая или крупная будет более сухой и жестковатой. Рецепт горбуши, запеченной в духовке.

Пельмени собственного производства.))))))))))

Вчерашний суп не съели, сама доедала.. . позавчерашний собакам отдала.... Пусть сегодня семечками ужинают...))))))))

Гречка.. зажарка с лука... грибы тушеные.. салаты-морковка карейская- пророщенное зерно.. соленья-помидор-чеснок... хлеб.. чай.

Перец фаршированный, ну и компот, из дачной клубники.

Котлетки своии макарошки на гарнир...

Медики о значении горбуши в нашем рационе. В научной медицине горбуша давно заслужила свое признание.Диеты, основанные на употреблении этой рыбы, не требуют жесткой регламентации и ограничений в питании, а главное, ни в коем случае не лишают наш организм...

Целая варения картошечка, потом полить сметанкой и курочка из духовки.

Куриные котлетки с грибами (внутри, типа зразы) +рис

Плов и винегрет, блинчики с творогом.

Котлетки из фарша собственного производства (свинина+говядина) , + жареная стручковая фасоль с чесночком+ салат типа греческого с сыром мацарелла из рассола.

Паста с лососем в сливочном соусе

2. Горбуша 3. Мука высшего сорта 4. Лук репчатый - 3 средних луковицы 5. Морковь, свежая - много 6. Грибы любые 7. Продукт кисломолочный ЗАКВАСКА 2, 5 % 8Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала Диета Онлайн запрещены оскорбления и мат.

Тефтель с рисом.

Картошка с мясом, сделанная в духовке в формочках и фольги...

Еда.

Что приготовить на ужин?

Стакан кефира.

Горбуша запеченная в духовке. Для рецепта Вам потребуются - горбуша - 1 тушка - майонез - 3 ст. л. - зелень укропа, зеленый лук - по 2 ст. л. - чеснок - 3-4 дольки - белое вино - 2 ст. л. - соль, перец молотый черный - по вкусу - розмарин Горбушу почистить, выпотрошить...

Что-нибудь что любиш, я например: пасту с соусом из грибов с грудкой куринной

Http://www.gotovim.ru/Вот тебе целый набор всяких разных рецептиков. А с тебя пузырь!))))))

Грибы свежие – 500г. У меня «баранья голова», грибы, которые очень хорошо подходят для подливы. Можно взять шампиньоны, вешенки, белые грибы.Масло сливочное – 50гПриправа для грибов – по вкусуМолоко – 200млМука – 1 полная ст. ложкаСыр «Янтарь» - 200гЛук – 1Морковь – 1Сыр колбасный копченый – 150г. Можно взять любой твердый сыр.Фарш смешанный – 500гТоматная паста – 2 ст. ложки. Можно взять томатный соус.Растительное масло – 2 ст. ложки.Соль – по вкусуПерец черный молотый – по вкусуПерец красный молотый (паприка) – 0,5 чайной ложкиМускатный орех молотый – щепоткаЗелень петрушки – 1 ст. ложкаКапуста – 1 кочанСметана – 150гЗелень укропа – 2 ст. ложкиКак приготовить запеканку с фаршем и капустой:Капусту бланшируем в горячей воде. Снимаем листья. Когда остынут, срежем с них утолщения и разрежем каждый листок пополам по утолщению.Сыр натрем на крупной терке.Мелко порежем лук и разделим его на две части: 1/3 для грибов и 2/3 для фарша. Потрем морковь на крупной терке и присоединим к луку для фарша.Грибы разберем на более мелкие кусочки (как цветную капусту), срежем прикорневую часть, промоем проточной водой и отварим 10 минут. Шампиньоны можно не варить, а только протереть влажной салфеткой. Лесные грибы желательно отваривать. Потом откинем на дуршлаг и снова промоем холодной водой. Грибы станут упругими.Фото приготовления рецепта: Украинская лазанья - шаг №4 На разогретом растительном масле пассируем лук с морковью, добавляем фарш и жарим его, помешивая, до рассыпчатости. Добавляем томатную пасту, немного разбавленную водой или томатный соус. Солим и перчим по вкусу, добавляем паприку.Фото приготовления рецепта: Украинская лазанья - шаг №5 На другой сковороде на сливочном масле пассируем лук, добавляем грибы и жарим их минут 10. Посолим, приправим по вкусу. Потом добавляем муку, вливаем молоко и, помешивая, тушим 5 минут.Фото приготовления рецепта: Украинская лазанья - шаг №6 Выложим к грибам сыр «Янтарь» и рубленную петрушку. Посыплем мускатным орехом.Фото приготовления рецепта: Украинская лазанья - шаг №7 А теперь начнем собирать лазанью. Противень застелем пергаментом, чтобы боковушки были выше уровня противня. За них потом будет удобно вытаскивать лазанью.Дно выстилаем капустными листьями внахлест. Посыпаем тертым сыром.Фото приготовления рецепта: Украинская лазанья - шаг №8 Выкладываем половину мясной начинки.Фото приготовления рецепта: Украинская лазанья - шаг №9 Сверху – половину грибов. Потом снова капуста, тертый сыр, мясная начинка и грибы.Фото приготовления рецепта: Украинская лазанья - шаг №10 Закрываем сверху капустой. Смазываем капусту сметаной. Без сметаны капуста засушится в духовке и будет невкусной. Посыпаем сыром. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около часа. Сыр сверху должен немного подрумяниться. Если вы считаете, что у вас этот процесс пошел очень быстро, то прикройте сверху фольгой.Фото приготовления рецепта: Украинская лазанья - шаг №11 Готовую запеканку с фаршем посыплем мелко порезанным укропом. Немного остывшую запеканку мясную с капустой с помощью бумаги вытащим из формы и поместим на блюдо. Можно подать прямо в той форме, что запекалась.Фото приготовления рецепта: Украинская лазанья - шаг №12 Запеканка с мясным фаршем, грибами и капустой готова. Приятного аппетита!

Только проснулась а вы про ужин, сейчас пойду готовить обед. На обед щи из квашенной капусты, ленивые голубцы, винегрет, компот из крыжовника. на ужин картофельное пюре с сосисками. Из выпечки сегодня пирожки с яблочным повидлом

Вот что значит сидеть на диете - 11 утра, а она думет как и что она будет есть вечером, да и про завтрашний обед уже мысли подходят... )))

Горбуша получается совсем не сухая и это точно порадует вас. А за счет исключения масла подходит для одной из самых популярных диет - диеты Дюкана. Приятного аппетита!

Чахохбили или ежики в томатном соусе или запеканку (любую).

Форель паровую с рисом

Я на ужин сегодня готовлю гречку с сосисками и салат из моркови сыра и чеснока.

Палтус под овощами запеченный в духовке с запеченной картошкой

Отбивными с луком, сыром и майонезом. Готовится проще некуда: берем кусок мяса, режем ломтями, отбиваем, солим-перчим, можно посыпать еще разными приправами по вкусу; выкладываем на смазанную растительным маслом сковородку (это я жарю в микроволновке, а если в духовке - то на противень), сверху намазываем майонезом, посыпаем луком, слегка обжаренным, и тертым сыром - лучше твердым, типа пармезана, а вообще любой сойдет - и в духовку на столько же примерно, на среднюю полочку. Ням!Картошечка, жареную соломкой. Ням!И еще одна интерпретация салатика в лаваше: обычный овощной салат (огурец+помидор+зелень, можно добавить перчик или салатный листик), солим, заливаем майонезом - и заворачиваем в лаваш. Ням!

Гречневая диета. Меню очищающей и лечебной диеты на гречке, результаты похудения.Горбуша запеч нная с хреном. Очень вкусное и л гкое в приготовлении блюдо.

Рагу из китайской кухни:Отварите рис так, чтобы он был рассыпчатым. Обжарьте на раскаленном растительном масле попеременно горсть фундука (в течении 1 мин - переложить в емкость), нарезанное тонкими полосочками филе курицы 1 горсть (в теч. 1-2 мин, переложить к фундуку, не солить) , также нарезанную горсть мякоти свинины (1-2 мин, переложить к фундуку и курице) , 1-2 болгарских перца лучше разных цветов, нарезанных на две части вдоль и полосками поперек толщиной 3-5 мм (2-3 мин). Всё перемешать, добавить мелконарезанный свежий укроп, соевый соус по вкусу. На тарелку выложить рис, сверху орехово-мясную смесь!Мясо с бананом:Вырезку нарезать небольшими нетолстыми пластиками, отбить по желанию, переложить вплотную в форму для запекания, посыпать острыми специями, слегка смазать майонезом, сверху уложить нарезанный наискосок длинными кругляшиками банан и снова смазать майонезом немного, поставить в духовку разогретую до 200гр на 10-15 мин, вынуть из духовки, посыпать смесью тертого сыра, чеснока и укропа и снова в духовку на 3-5 минут, чтобы расплавился сыр и стал покрываться корочкой, но внутри был мягким. Подавать с картофельным пюре.Креветки по-тайски:Отварить рисовую лапшу в подсоленной воде. Обжарить на раст. масле тонкие ломтики перца, выложить в тарелку. Отдельно на смеси сливочного и растительного масел с соком лимона (можно и без) обжарить горсть очищеных креветок в течении минуты, добавить 1/2 стакана острого томатного соуса (проще использовать густой кетчуп). Соединяем лапшу, перец, креветки, добавляем еще 1/2 стакана соуса, перемешиваем на горячей плите, чтобы прогреть. Выкладываем двумя ложками на тарелку, украшаем нарезанными зеленым луком и укропом!Курица в соевом соусе:Кусочки курицы 0,5 кг залить молоком, добавить соевый соус 8-10 ст. ложек, оставить на 30 мин. На сковороду с горячим растит. маслом выложить отжатую курицу, обжарить со всех сторон. В миске смешать натертую морковь, чеснок по вкусу, черный перец, майонез до получения полугустой (не жидкой, иначе стечет быстро майонез) массы. Этой смесью смазать кусочки курицы, расположенные все вместе. Готовить на небольшом огне под крышкой минут 30-40.Можно по желанию добавить немного молока с соевым соусом, в котором мариновалось мясо. Подавать с рассыпчатым рисом, в который можно при желании добавить обжаренные лук и морковь, а так же пассерованный перец. На тарелку выложить рис, сверху кусочки курицы с морковью, присыпать зеленью. Очень вкусно и сытно!Запеканка очень вкусная и не очень калорийная:1-й слой картофель кружочками толщиной 3-4 мм, слой в 1-1,5см2-й слой морковь такими же кружочками, слой 1-1,5 см3-й слой кусочки филе любой рыбы (вкусно и с сельдью и с горбушей).Сверху все смазать майонезом, посыпать тертым сыром, можно немного выдавить чесночка, запекать до румяной корочки. Не солить и не смазывать между слоями ничем, смазать можно только противень или сковороду немного растительным маслом.Рыбка в пивном кляре: яйцо+стакан любого пива+соль, перец+мука (до консистенции густой сметаны) - обмакивать филе и жарить в раскаленном растительном масле. В этом кляре можно обжарить и крабовые палочки!Рыбка в кляре: Смешать 2 яйца, майонез, тертый сыр, немного муки до густоватой массы, добавить соль и перец. Филе обмакнуть в кляре, выпекать в раскаленном жиру (растительном масле) ; дать стечь лишнему жиру, украсить зеленью. На гарнир картофельное пюре или рассыпчатый рис.Картофельные зразыВ картофельное пюре добавить яйцо, немного муки для клейкости - это тесто. Начинка любая - сыр, фарш, грибы, обжаренные с луком, отварное яйцо с луком - фантазируйте. Обвалять в панировочных сухарях. Жарить на растительном масле, подавть с зеленью.

Какую рыбу вы любите?

Сушёную

Рецепты блюд кремл вской диеты. Горбуша, запеченная в фольге.Сбрызните с обеих сторон соком оставшейся половины лимона и вином. Закройте плотно в фольгу. Запекайте горбушу в прогретой до 200 градусов духовке 50-60 минут.

Креветки к пиву

А я вегетарианец)) Что это за диета такая, рыбная)

Семга, лосось паровая-это песня!))

Не жирная рыба - Минтай, Путасу - попробуйте

Человек, не любящий рыбу. вызывает у меня глубокое изумление.Никогда не подозревал что такие существуют.

Рецепты из горбуши. Горбуша - филе или целая рыба основа для многих бюджетных рыбных блюд. Из одной рыбины можно приготовить полноценный обед. Хвост, голова и позвоночник пойдут на бульон, часть филе можно засолить или замариновать...

Жареная селедка лучшая рыба

Сибас)

Треску

Малосольные семга, форель, кета, горбуша, кижуч, голец, селедка, скумбрия.Чтобы не поправляться от жирной пищи - не следует ее употреблять вместе с углеводами. С хлебом, например.

Cudak, cazan, golovi cemgi.

Горбуша,запеч нная в капустных листьях. Например, диетические рецепты?Филе горбуши можно использовать и другие виды лососевых нарезать порционно, посолить и выложить на листья.

Щуку

Палтус - это праздник

Лосось -это вещь. И слабосоленый и на пару. Из ментая котлетки очень даже.

Запеченный лосось или фаршированный карп- очень вкусные блюда.

Нототению... Эту рыбу ловят в холодных морях вдали от цивилизации, где нет промышленных выбросов и стоков, мясо ее экологически чистое.Хороша в любом виде (вареном, тушеном, запеченом, жареном), легко и быстро готовится.

Эффективные диеты для похудения.Ниже представлена горбуша и ее калорийность. Также указаны углеводы, жиры, белки и вода на каждые 100 г горбуши.

Судак в сливках.... объеденье http://vkusnodlyavseh.ru/blyuda-iz-ryby/sudak-v-slivkax пангасиус в рукаве http://vkusnodlyavseh.ru/blyuda-iz-ryby/pangasius-s-kartoshkoj-v-rukave

Vot takuju

Селедка

"Лишь только ты-рыба моей мечты... "©С. Шнуров.

Панчани или хе

Мы расскажем о простом способе приготовить сочную горбушу в духовке без майонеза. Более сочная горбуша среднего размера, ближе к небольшому, а вот совсем мелкая или крупная будет более сухой и жестковатой. Рецепт горбуши, запеченной в духовке.

Ем любую рыбу только в тушёном, запечённом или варёном виде. Главное, чтобы не солёная, сушёная или копчёная!Особенно люблю судак, щуку, хек, лосось, дорадо, сибас, сайру.

Карп, сазан, сом, камбала, карась, бычки.

Села на диету. Че поесть такого, чтобы: дешево, много, не калорийно, сытно?

Капуста тертая с сырой свеклой

Медики о значении горбуши в нашем рационе. В научной медицине горбуша давно заслужила свое признание.Диеты, основанные на употреблении этой рыбы, не требуют жесткой регламентации и ограничений в питании, а главное, ни в коем случае не лишают наш организм...

Я тут болел 3 недели лежал на диване жрал всё подряд похудел на 8 кг если раз в неделю сожрёшь торт не страшно важное не каждый день

Яблоки

Я неплохо обманывала себя большой тарелкой салата из много-много пекинской капусты с добавлением феты, капельки соевого соуса и полпомидорки, если была. Можно съесть хоть тазик, калорий там мизер.

Заменитель выкинь он ооочень вредный со временем вызывает деменцию мозга или красную волчанку

Тёртую морковь, пареную брюкву, салат из капусты и ро

2. Горбуша 3. Мука высшего сорта 4. Лук репчатый - 3 средних луковицы 5. Морковь, свежая - много 6. Грибы любые 7. Продукт кисломолочный ЗАКВАСКА 2, 5 % 8Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала Диета Онлайн запрещены оскорбления и мат.

Салаты из свежих овощей с каплей масла и соком лимона. Отварное мясо (грудка или телятина). Овощной суп. Замороженные овощные смеси- или суп, или потушить

Гречку запарить

Отруби ржаные. Много, дешево, калорий мало, питательно, витаминов много (иначе на диете волосы и ногти портятся). Как хлебцы.

Суп с капустой и сельдереем, ешь хоть вёдрами!

Горбуша с помидорами в микроволновке.

Горбуша запеченная в духовке. Для рецепта Вам потребуются - горбуша - 1 тушка - майонез - 3 ст. л. - зелень укропа, зеленый лук - по 2 ст. л. - чеснок - 3-4 дольки - белое вино - 2 ст. л. - соль, перец молотый черный - по вкусу - розмарин Горбушу почистить, выпотрошить...

Если есть чувство голода постоянное, Значит диета хреновая. Ешь каждые 2 часа, но нежирное. Не соленое, не жареное, не сладкое.

vitalgar-ekb.ru

Горбуша в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (35 рецептов горбуши в духовке) / страница 2

Горбуша под сыром 4.5

Если любите сочетание плавленого сыра и рыбы, то горбуша под сыром - это то, то вам наверняка понравится. Нежное, тающее во рту рыбное мясо в сочетании с горячим тягучим плавленым сыром...ах! ...далее

Добавил: Павел 24.07.2013

Запеченная рыба кусочками 4.8

Данное блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола. Горбуша запекается с грибами и томатами под хрустящей сырной корочкой. Выглядит очень аппетитно, а на вкус - просто пальчики оближешь! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 22.08.2015

Горбуша с картофелем в духовке 4.6

Нежная и сочная горбуша с картофелем в духовке под сырной шапочкой, - что может быть лучше? Это идеальное угощение для гостей к любому празднику или просто сытный ужин для вашей семьи. ...далее

Добавил: Dashuta 19.10.2013

Горбуша в сливочно-чесночном соусе 4.3

Горбуша и сливки - очень удачное сочетание в кулинарии, на мой скромный взгляд. Рыба запекается под сличоно-чесночным соусом с добавлением мяты. Последняя придает блюду особый шарм и аромат. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 30.10.2015

Горбуша в рукаве 4.2

Сегодня я предлагаю вам минималистический рецепт горбуши, приготовленной в рукаве. Горбуша в рукаве получается низкокалорийной, но насыщенной полезными веществами. Хороший будничный обед или ужин. ...далее

Добавил: Gertruda 16.04.2013

Молоки горбуши под шубой 4.6

Молоки содержат большое количество белков, высокоценных жиров. При этом они совершенно не имеют углеводов. Калорийность 100 г молок – 100 ккал. ...далее

Добавил: Jess 25.05.2012

Горбуша в духовке под соусом 4.7

Запечённая рыба легко может заменить горячее мясо как основное блюдо. Она может быть такой же сытной, но всё-таки менее жирной. Только нужно найти любимый рецепт. Может быть вам понравится мой? ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.12.2016

Горбуша в тесте 4.7

Горбуша в тесте - это беспроигрышный вариант для любого праздника, не важно, что вы собираетесь отмечать, ведь такая рыбка в любом случае станет настоящим украшением вашего праздничного стола. ...далее

Добавил: Dashuta 25.09.2014

Горбуша фаршированная 3.8

Если вы хотите поразить гостей вкусным и оригинальным блюдом или просто сделать небольшой сюрприз своим родным к обеду или ужину, то лучшей идеи чем горбуша фаршированная вам точно не найти. ...далее

Добавил: Dashuta 24.09.2014

Горбуша в фольге 3.8

Еще один замечательный способ приготовления горбуши - это горбуша в фольге. Способ приготовления очень простой и быстрый, однако рыбка получается просто отменная. ...далее

Добавил: Aelita 25.04.2013

Запеченная горбуша в фольге 4.4

В качестве полезного и невероятно вкусного основного блюда предлагаю вам очень простой вариант, как приготовить запеченную горбушу в фольге. Рыба получается просто волшебной, невозможно оторваться. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 23.04.2016

Запеченная горбуша 3.8

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить запеченную горбушу в духовке. По этому рецепту она получается очень сочной и ароматной. Это блюдо подойдет и на праздник. Пробуйте! ...далее

Добавил: Марина Немец 14.06.2017

Горбуша в кляре в духовке 3.3

Горбуша - очень популярная, полезная и невероятно вкусная рыба. Запеченная в кляре горбуша получается очень аппетитной! Отлично сочетается со всевозможными гарнирами и соусами. Попробуйте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 18.02.2015

Горбуша, запеченная в тесте 2.3

В таком исполнении суховатая рыба получается очень сочной и вкусной. В нашей семье горбуша в кляре - одно из любимых блюд, которое я иногда даже готовлю на праздничный стол. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.09.2014

Рыба, запеченная в сметане с морковью 5.0

Рыба, запеченная в сметане, – это всегда вкусно. Возьмите рыбу двух видов – красную и белую – и блюдо станет наряднее. ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 19.06.2018

povar.ru

---

• 
  Китайское блюдо ласточкино гнездо
• 
  Блюда из муксуна рецепты
• 
  Блюда с ананасом свежим
• 
  Блюда в духовке полезные
• 
  Постные блюда из картошки
• 
  Блюда с ореховым соусом
• 
  Блюда из телятины диетические
• 
  Блюда из копченого окорочка
• 
  Блюда из картошки постные
• 
  Выставка блюд из овощей
• 
  Блюдо на день здоровья