Страница 1 из 219 1 2 3 4 5 6 ... Позже » »

Меню кафе. Меню ресторана вторые блюда

Вторые блюда

кафе-чайхана "Бухара"

Вторые блюда

Плов по Бухарски (300 гр.) ------------------------------------------------------------- 200 руб.

(говядина, рис, морковь, лук)

Манты (5 шт.) ---------------------------------------------------------------------------- 220 руб.

(мясо рубленное, тесто, лук)

Жаркое (250 гр.) -------------------------------------------------------------------------- 280 руб.

(говядина или баранина, картофель, морковь, лук, специи)

Чахохбили (250 гр.) -------------------------------------------------------------------- 250 руб.

(курица ,лук, томат, специи, зелень)

Курица по французски (250 гр.) --------------------------------------------------- 300 руб.

(куриное филе, лук, картофель, сыр, майонез)

Бараньи ребрышки на сковородке (200 гр.) ------------------------------------ 350 руб.

(ребра молодого барана, лук, специи)

Жареный лагман (300 гр.) --------------------------------------------------------- 200 руб.

(лапша домашняя, мясо, яйца, специи, лук, болгарский перец, морковь)

Семга в фольге (180 гр.) ------------------------------------------------------------ 430 руб.

(семга, лимон, специи)

Кета под шубой (250 гр.) ---------------------------------------------------------- 350 руб.

(кета, картофель, лук, сыр, майонез ,помидор)

Горбуша под маринадом (250 гр.) ---------------------------------------------- 250 руб.

(горбуша ,шампиньоны, морковь, лук, сыр, майонез)

Сазан жареный (200 гр.) ---------------------------------------------------------- 300 руб.

(сазан ,растительное масло ,мука, специи ,зелень)

Самса (1 шт.) --------------------------------------------------------------------------- 80 руб.

(мясо рубленное, лук, слоёное тесто, специи)

Гарнир (100 гр.) ----------------------------------------------------------------------- 70 руб.

(рис или картофель фри)

Лепёшка (3 шт.) ----------------------------------------------------------------------- 40 руб.

buhara-kafe.ru

Горячие блюда

Раздел Меню	Название блюда	Описание блюда	Вес/ граммы	Стоимость/ руб.
Горячие блюда	Плескавица	рубленая балканская котлета (говядина, свинина), с сыром Моцарелла, репчатым луком и черным перцем, подается с микс-салатом и соусом BBQ	200/120/50	575
	Рёбра свиные	рёбра свиные глазированные с картофелем фри, салатом Коул-слоу и соусом BBQ	500/100/50	780
	Шашлык из свинины	шашлык свиной, замаринованный с лимоном, черным перцем и луком, на гриле, подается в лаваше с луком и соусом "Аджика"	190/50/20	580
	Шашлык из куриной грудки	шашлык из куриной грудки, замаринованный в майонезе с куркумой, на гриле, подается в лаваше с луком и соусом "Чесночный"	190/50/20	515
	Горячая закуска - Жульен грибной	грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки, сметана, под сыром Моцарелла	120	210
Дополнительно к блюду по заказу:	Лук маринованный / свежий	Лук маринованный / свежий	20	35
Паста(на выбор на пенне, спагетти, феттучини)	Четыре сыра	паста на сливках с сырами Грано Падано, Дор Блю, Моцарелла	320	420
	Карбонара	паста на сливках, с беконом и сырами Грано Падано и Пармезан, соусом Песто	320	420
	Грибная	паста с шампиньенами, сливочным соусом и сыром Пармезан	320	420
Супы	Суп-крем грибной	суп-крем из жареных шампиньонов, на сливках с пассерованным луком, подается с гренками	300/10	295
Гарниры"Коралловые рифы"	Картофель фри	картофель фри соломка с солью и черным перцем	100	130
Гарниры"Коралловые рифы"	Картофель по-деревенски	картофель по-деревенски дольки	100	130
Соусы (готовые), масло	Кетчуп	Кетчуп	30	50
	Майонез	Майонез	30	50
	Сметана	Сметана	30	50
	Горчица	Горчица	30	50
	Чили - сладкий	Чили - сладкий	30	50
	Хрен	Хрен	30	50
	Уксус	Уксус	30	50
	Соевый соус	Соевый соус	30	50
	Соус Red Devil	Соус Red Devil	30	50
	Соус Сальса	Соус Сальса	30	50
	Масло сливочное	Масло сливочное	30	45
	Масло оливковое	Масло оливковое	30	55
Соусы на выбор от ресторана (собственного приготовления)	Песто	базилик, сыр Грано Падано, чеснок, оливковое масло, арахис, сок лимона, соль	30	65
	Цезарь	анчоус, сыр Грано Падано, соевый соус, каперсы, горчица дижонская, уксус бальзамический, куриный желток, масло растительное	30	65
	ВВQ (барбекю, томатный)	чеснок, томатная паста, мед, соевый соус, черный перец, кетчуп	30	65
	Тар-тар	огурец соленый, каперсы, чеснок, сметана, майонез, черный перец	30	65
	Коул-слоу	майонез, соевый соус, мед	30	65
	Чесночный	чеснок, сыр Фета, сливки, укроп, майонез, черный перец	30	65
	Грибной сливочный	грибы шампиньоны, сливки, лук, черный перец, сметана	30	65
	Аджика	чеснок, томатная паста, мед, соевый соус, черный перец, кинза кетчуп	30	65
Хлеб	Лаваш 1 шт	Лаваш 1 шт	20-25	45
	Тортилья малая 1 шт	Тортилья малая 1 шт	35-40	45
	Тортилья большая 1 шт	Тортилья большая 1 шт	65-70	50
	Хлеб нарезной	4 кусочка порция - 2 пшеничный, 2 ржаной	80-85	20

konradbar.ru