Соусы к мясу. Рецепты соусов к мясным блюдам
Соусы к мясу - рецепты с фото на Повар.ру (333 рецепта соусов к мясу) / страница 10
Соус "Унаги" 3.8
Впервые попробовал приготовить традиционный японский соус "Унаги". Конечно, этот вариант соуса является адаптированным к нашим "продуктовым реалиям", тем не менее получилось очень даже интересно. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 01.09.2015
Соус с грибами 4.5
Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить соус с грибами. Он универсальный, ведь подходит к мясным блюдам, курице, рыбе. Также он будет идеален для макаронных изделий и отварного картофеля. ...далее
Добавил: Юлия Резник 01.07.2017
Соус Песто 4.5
Песто (итал. Pesto) – популярный итальянский соус, который принято подавать с мясом, рыбой и пастой. Классика итальянской кухни. Рассказываю, как приготовить соус песто в домашних условиях. ...далее
Добавил: Саша Кружко 29.03.2013
Мясо в сливочно-грибном соусе
Несмотря на то, то существует множество рецептов соусов для мяса. Расскажу, как приготовить мясо в сливочно-грибном соусе, одном из самых популярных. Мясо получается нежным, ароматным и вкусным. ...далее
Добавил: Елена Конова 17.06.2017
Белый соус для шашлыка 5.0
Хотите разнообразить стол вкусным соусом? Предлагаю оригинальный, пикантный и вкусный рецепт, как приготовить белый соус для шашлыка. Он отлично подойдет для разных видов мяса и не только. ...далее
Добавил: Антон Сорока 16.08.2017
Соус из йогурта и огурцов 4.9
Соус из йогурта и огурцов - это соус, идеально подходящий для заправки салатов, а также для подачи к блюдам, приготовленным на гриле или мангале. Свежий и легкий, он отлично сочетается с мясом. ...далее
Добавил: Наталья 19.03.2013
Соус Ткемали 4.2
Ткемали (Tkemali) – традиционный грузинский соус, который подают к блюдам из птицы, мяса и рыбы. Рецепт приготовления соуса ткемали согласно грузинским традициям - вашему вниманию. ...далее
Добавил: Montovini 07.04.2013
Горячий соус "Виски" 4.0
Рецепт приготовления горячего соуса "Виски". Замечательное дополнение к мясным блюдам. ...далее
Добавил: Tourist 02.05.2014
Соус Тысяча островов 4.1
Тысяча островов (англ. Thousand Island dressing) – классический американский соус, который используют как заправку для различных салатов. Вашему вниманию - простой рецепт соуса Тысяча островов. ...далее
Добавил: Montovini 03.04.2013
Соус Хойсин 3.0
Хойсин (Hoisin sauce) – популярный китайский соус с характерным сладковатым вкусом и пряным ароматом, который подают к блюдам из мяса и птицы. Рассказываю, как приготовить соус хоусин у себя на кухне. ...далее
Добавил: Виталия 03.04.2013
Хреновина 4.5
Хреновина – традиционный сибирский соус с острым вкусом и пряным ароматом, который подают в качестве приправы ко вторым блюдам. Рецепт хреновины от настоящей сибирячки - вашему вниманию ;) ...далее
Добавил: Виталия 23.02.2018
Соус Эспаньоль 4.5
Эспаньоль (франц. La Sauce espagnole) – классический коричневый соус, который используют преимущественно в рецептах французской кухни. Рассказываю, как приготовить соус эспаньоль у себя на кухне. ...далее
Добавил: Vaso 04.04.2013
Соус из ежевики 5.0
Соус из ежевики - это прекрасный соус, который можно использовать как в подаче десертов, так и в подаче мясных блюд. Рецепт прост и хорош собой. ...далее
Добавил: Giggs 04.07.2012
Аджика из кабачков с томатной пастой 3.8
Кабачки – хорошее поле для фантазии. Они обладают достаточно нейтральным вкусом, поэтому из них можно готовить много разных блюд. Основной вкус будут создавать комбинации других овощей. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 10.07.2016
Мандариновый соус 3.6
Мандариновый соус - пикантный и очень вкусный соус, который служит прекрасным дополнением к различным рыбным, мясным и овощным блюдам. ...далее
Добавил: Наталья 22.08.2012
Майонез с хреном 2.1
Майонез с хреном - острая, ароматная приправа, от остроты которой дух захватывает. Главный плюс в том, что это универсальная заправка подойдёт и к мясу, и к рыбе, и к овощам. ...далее
Добавил: Oley 04.01.2014
Соус для свиных ребрышек 4.3
Если вам по душе аппетитный, пикантный и очень вкусный соус для свиных ребрышек в домашних условиях, тогда предлагаю обратить внимание на этот довольно простой его вариант. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 12.12.2015
Медово-соевый соус
Очень часто мы ломаем голову над выбором соуса для любимых мясных блюд. Медово-соевый соус — это зачастую идеальный вариант. Готовится очень быстро и просто. Ваша семья будет очень рада. ...далее
Добавил: viktoriapovar 30.07.2017
Соус Беарнез 4.4
Соус Беарнез, иначе называемый беарнским соусом - это очень пикантный французский соус, подходящий к блюдам, приготовленным на гриле. Хотите удивить гостей необычным соусом - попробуйте соус Беарнез. ...далее
Добавил: Giggs 29.03.2013
Манговый соус 4.4
Манговый соус - это прекрасное дополнение к мясным, овощным или рыбным блюдам, приготовленным на гриле. Самое интересное, что из одного плода манга получается очень много соуса! ...далее
Добавил: Наталья 03.09.2012
povar.ru
| Раздел "Соусы к мясу" содержит рецепты соусов для мяса. Рецепты 1-21 (из 61) 1 2 3 » Конец Все Соус из терновника приготовлен на зиму, соус получается терпко-кислым, очень освежающим и приятным. Греческий соус «Дзадзики» («Цацики») приготовлен из йогурта, свежего огурца, оливкового масла и винного уксуса. Такой клюквенный соус с апельсином и красным вином подается к мясу, дичи или птице: гусю, утке, индейке. Варенье из перца на любителя, но у меня таких любителей оказалось много, особенно среди мужчин. Подходит к любому мясу. Лимонный мармелад с перцем получается просто потрясающе вкусным, особенно хорош к тостам. Тартар - классический французский соус, который подают к рыбе, морепродуктам или холодному мясу. Брусничный соус приготовлен к мясу - это самый вкусный соус, готовится просто и быстро. Вишневый соус приготовлен с пряными специями, его подают к мясу или крученикам. Запечённые помидоры - отличная закуска к мясу на зиму: их срок хранения составляет 3-4 месяца. Соус баже - грузинский универсальный соус, который подходит ко многим продуктам: бажи поливают или кладут в него отварную или жареную птицу, рыбу, некоторые поливают даже сулугуни. Бажи можно полить отварную или жареную цветную капусту, баклажаны, стручковую фасоль и т.д. С баже можно кушать гоми с сыром. Обычно у меня в доме есть свежий замороженный чили, сушенный чили, молотый, кайенский перец и пара острых соусов и паст: вчера пополняла свой запас острых соусов. Брусника приготовлена в сахарном сиропе - подается к жареному мясу, птице или дичи. Подлива из говядины с карри хорошо сочетается с макаронами, вкусно будет и с картофельным пюре. Яйца «Бенедикт» - традиционное французское блюдо на завтрак; это яйца, сваренные без скорлупы - пашот. Заправляются они классическим голландским соусом на основе яиц, а подаются с поджаренной булкой и ветчиной. Получается очень вкусно! Горлодёр приготовлен из помидор и чеснока на зиму - проще рецепт не придумаешь: ни варить, ни стерилизовать не надо, хранится в холодильнике по нескольку лет. Пикантный томатный соус приготовлен с помидорами и вяленым мясом - пршутом, подходит к макаронам или мясу. Пикантный соус гриль подается к мясу или шашлыкам. Рецепты 1-21 (из 61) 1 2 3 » Конец Все |
saechka.ru
Соусы к мясу - рецепты с фото на Повар.ру (333 рецепта соусов к мясу) / страница 5
Вкусный соус для тефтелей 5.0
У меня в семье все любят тефтели, особенно дети. Фарш я обычно делаю сама, да и про подливу никогда не забываю. В этот раз пошла на настоящий эксперимент в азиатском стиле. Смотрите и пробуйте! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017
Соус к баранине 5.0
Каждый хороший кусок мяса должен сопровождаться подходящим гарниром и соусом. Я всегда уделяю внимание последнему пункту, делая всё сама. Никаких магазинных вариантов, только домашняя заправка. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 12.12.2017
Соус для котлет 3.5
Предлагаю вашему вниманию пикантный сливочный соус для котлет. Готовится он достаточно быстро и просто. Такой соус прекрасно подойдет как к куриным, так и свиным или говяжьим котлетам. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 14.10.2013
Соус из брусники к мясу 1.0
Ягодный соус к мясу – это всегда очень вкусный и беспроигрышный вариант. Он придает мясу недостающей сладости, пикантности, свежести и сочности. Рассказываю, как приготовить соус из брусники к мясу. ...далее
Добавил: Наталья Польщак 22.04.2017
Соус "Ткемали" в мультиварке 5.0
Соус "Ткемали" - это острый пряный соус из кавказской кухни. Он отлично сочетается с мясными блюдами. Посмотрите рецепт, как приготовить соус ткемали в мультиварке. Процесс совершенно простой. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 16.08.2016
Крем из авокадо 5.0
Крем из авокадо отличное дополнение к любому блюду. Особенно хорошо крем из авокадо сочетается с овощами и мясом. Чтобы приготовить такой крем не потребуется много сил и времени! ...далее
Добавил: Алиса 15.08.2012
Острый томатный соус 4.2
Готовить этот острый томатный соус меня научили грузины. Соус получается фантастически вкусный, словами просто не передать. Это нужно пробовать. Итак, делюсь с вами рецептом! ...далее
Добавил: Giggs 04.02.2014
Соус из грибного бульона 5.0
Соус из грибного бульона приготовить совсем не сложно. Он получается в меру острым и в меру нежным. Такой соус идеально подходит ко всем мясным блюдам, а также к птице. Обязательно приготовьте! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 12.08.2014
Соус к стейку из говядины
Хороший соус к стейку усилит вкус блюда, отлично его дополнит и даже компенсирует небольшую сухость, которой трудно избежать при приготовлении говядины. Для вас рецепт моего фирменного соуса. ...далее
Добавил: Bestpovar 26.10.2014
Соус Тахини 5.0
Если вам не по душе пресная и обычная еда, тогда обязательно рекомендую попробовать дополнить привычные блюда интересными соусами. Один из таких классных вариантов я предлагаю взять на заметку. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 04.12.2016
Кисло-сладкий соус для мяса 3.6
В китайской кухне этот соус чаще всего подают к мясу, но скажу вам честно, он настолько вкусный, что кушать его можно с чем угодно. Давайте приготовим его самостоятельно, ведь это не так и сложно. ...далее
Добавил: Dashuta 08.07.2014
Черничный соус 2.5
Если хотите приготовить какой-нибудь необычный, экзотический соус к мясу или другому блюду - попробуйте черничный соус, который отлично сочетается с несладкими блюдами. ...далее
Добавил: Giggs 28.06.2012
Соус для тефтелей для детей 1.0
Если готовите тефтели для детей, попробуйте их сделать именно с таким вот замечательным томатным соусом. Соус получается очень нежным и приятным на вкус, уверен, что вашему ребенку понравится! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 24.03.2015
Вишневый соус 4.3
Вишневый соус - изысканное дополнение к блюдам из мяса или птицы. Для многих соус этот рисуется чем-то недоступным только ресторанным деликатес. Однако в домашних условиях приготовить его легко. ...далее
Добавил: Giggs 29.04.2014
Горчично-сметанный соус 5.0
Любите соусы, но следите за фигурой? Классический рецепт горчично-сметанного соуса поможет найти компромисс. ...далее
Добавил: Алиса 25.04.2014
Быстрый клюквенный соус 3.8
Этот соус очень подойдет к птице и мясным блюдам. Можно подать к жареному сыру и рыбе. Сладкий клюквенный соус можно использовать на начинки для пирогов и бутербродов. ...далее
Добавил: Jess 29.04.2014
Соус Апфелькрен 4.3
Апфелькрен (нем. Apfelkren) – кисло-сладкий соус, который используют для придания оригинального вкуса блюдам из мяса и птицы. Вашему вниманию - простой рецепт соуса апфелькрен. ...далее
Добавил: Montovini 06.04.2013
Соус "Джек Дэниэлс"
Этот соус подается ко многим блюдам. Конечно же, лучше всего он сочетается с мясом. Особенно вам стоит его попробовать, если вы решили приготовить барбекю или запекаете мясо целиком в духовке. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 29.07.2017
Соус ткемали на зиму 3.6
Соус ткемали или сливовый соус на зиму - отличная заготовка. Кстати, готовить его можно не только зимой. Этот восточный соус подойдет к блюдам из мяса и птицы. Выходит ткемали сладковато-острым. ...далее
Добавил: Vikulia 11.10.2013
Соус маринара 4.4
Рецепт приготовления соуса маринара (сальса Маринара). ...далее
Добавил: Vasiliok 22.06.2010
povar.ru
Соусы к мясу - рецепты с фото на Повар.ру (333 рецепта соусов к мясу) / страница 6
Соус Велюте 3.6
Велюте (франц. Veloute) – белый базовый соус, который подают к блюдам из птицы, рыбы или же используют в качестве основы для других соусов. Рецепт соуса велюте - вашему вниманию. ...далее
Добавил: Vaso 06.04.2013
Простой рецепт соуса
Если вам нравится остренькое, то смотрите, как приготовить простой рецепт соуса. В него мы добавим халапеньо, поэтому вы точно почувствуете острые нотки. Этот соус идеален для мясных блюд. ...далее
Добавил: Юлия Резник 01.10.2017
Ворчестерский соус 5.0
В приготовлении различных блюд частенько встречается такой ингредиент, как ворчестерский соус. Не во всех магазинах он есть, поэтому рекомендую самодельный рецепт, как приготовить ворчестерский соус. ...далее
Добавил: Наталья Польщак 28.05.2017
Вустерширский соус 4.0
Вустерширский соус (англ. Worcestershire sauce) – традиционный английский соус с кисло-сладким вкусом, который подают к мясным и рыбным блюдам. Приготовить его в домашних условиях сложно, но можно. ...далее
Добавил: Vaso 06.04.2013
Горчично-медовый соус 4.0
Горчично-медовый соус отлично подойдет и как маринад, и как самостоятельный соус к салатам и мясу. По этому рецепту вы без труда приготовите эту вкуснейшую заправку. ...далее
Добавил: NataliLarin 11.07.2014
Соус "Ранч" 5.0
Хотите узнать, как приготовить соус "Ранч" — легкий соус, который подходит к огромному количеству блюд. Следуйте простому рецепту. Этот соус можно употреблять как самостоятельную закуску с овощами. ...далее
Добавил: Ju Lia 11.02.2017
Сметанный соус к мясу 3.7
Не знаете, как приготовить сметанный соус к мясу? Предлагаю интересный и простой рецептик. Такой соус идеально сочетается с любым видом мяса и даже с птицей. Готовится он на основе сметаны и майонеза. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 10.01.2017
Соус "Шрирача" 4.7
Острый пикантный азиатский соус к мясу, рыбе и другим блюдам для любителей остренького. Смотрим — и записываем рецепт соуса "Шрирачи" в поваренную книгу! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 29.10.2015
Гранатовый соус 4.4
Гранатовый соус - это очень популярный в Азербайджане и Израиле соус, обычно подаваемый к мясным блюдам. ...далее
Добавил: Aelita 29.04.2014
Cоус для гамбургера 3.3
Хочу рассказать, как приготовить соус для гамбургера. Это простой рецепт, и вы без труда с ним справитесь. Одно знаю точно: с таким соусом любой ваш бургер получится сочным, вкусным и аппетитным! ...далее
Добавил: Даша Петрова 24.10.2015
Грибной соус с сельдереем 3.0
Рецепт приготовления грибного соуса с луком, сельдереем и хлебом. Используйте для соуса ассорти своих любимых грибов. Грибной соус подходит в качестве начинки для индейки. ...далее
Добавил: Саша Кружко 27.05.2014
Соус "Бальзамик" 3.3
Расскажу, как приготовить соус "Бальзамик" в домашних условиях. Это прекрасный кисловатый соус, очень изысканный и утонченный. Он подойдет для салатов или запеченного мяса. Вкусно и очень необычно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 27.10.2015
Соус "Провансаль" 4.2
Отличный рецепт приготовления вкусного домашнего соуса, который можно добавлять к рыбе, мясу, салатам. Без красителей и консерванто. А это самое главное! Приготовить такой соус легко сможет каждый! ...далее
Добавил: Владимир Братиков 03.11.2016
Зеленый соус 4.4
Зеленый соус (Green sauce) – классический соус из зелени, который является базовым при приготовлении других известных соусов. Классика мировой кулинарии, знать которую должен каждый неравнодушный. ...далее
Добавил: Giggs 29.03.2013
Маринад для буженины 4.2
Если вы собрались приготовить буженину самостоятельно, то этот простой рецепт маринада для буженины вам уж пригодиться - с ним ваше мясо получиться особенно мягким и сочным. Попробуйте, это не сложно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 22.09.2014
Соус для тефтелей из сливок 5.0
Надоели тефтели в томатном соусе? Давайте сделаем нежнейший сливочный соус! Поверьте, не менее вкусно, чем томатная классика, и в качестве ужина или обеда точно также всем понравится! ...далее
Добавил: Даша Петрова 25.03.2015
Соус для шашлыка из свинины 5.0
Вы когда-нибудь пробовали шашлык со сметанным соусом? Предлагаемый рецепт поможет вам приготовить красивый, необычный, насыщенный зеленью соус не только для шашлыка, но и для любого другого блюда. ...далее
Добавил: Екатерина Макарова 27.10.2016
Кетчуп 4.5
Кетчуп (англ. Ketchup) – традиционный овощной соус, который изготавливают на основе томатов и подают к мясным и овощным блюдам. Кетчуп подают как к горячим, так и к холодным блюдам. Сейчас я расскажу подробно, как приготовить кетчуп. Я вывела для себя идеальный вариант в плане способа варки, количества соли и сахара, специи регулируйте на свой вкус, ориентируйтесь на кислоту томатов. ...далее
Добавил: Aelita 23.02.2018
Соус к шашлыку
У вас намечен шашлык, хочется удивить гостей чем-то необычным? Есть выход! Соус к шашлыку по данному рецепту вызовет аплодисменты у присутствующих, а вам подарит славу настоящего кулинарного гуру. ...далее
Добавил: Екатерина Макарова 18.10.2016
Соус к мясу из черной смородины 5.0
Ягодные соусы — идеальное дополнение к мясным блюдам и птице. Потрясающе пикантные кисленькие и сладковатые нотки подчеркивают вкус мяса и делают его невероятно аппетитным. Рекомендую на заметку! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 23.05.2017
povar.ru
