Мясные блюда - рецепты. Первые мясные блюда
Мясные блюда
Мясо, маринованное в гранатовом соке и запеченное в духовке, получается очень нежным и сочным, готовится просто и быстро, выглядит нарядно, поэтому это прямо образцовое блюдо для праздничного стола. Впрочем, ничто не мешает нам при желании побаловать себя им и в будни.
Сегодня поговорим о том, как жарить котлеты в аэрогриле. Жарить котлеты можно разными способами и самый привычный - на сковороде. Но если вы обзавелись аэрогрилем, то у вас появилась замечательная возможность готовить сочные румяные котлетки, используя совсем капельку масла.
Шашлык свиной в духовке на шпажках, конечно, не совсем то, что приготовленный на мангале. Нет в нём этого завораживающего обоняние тонкого запаха дыма, но тем не менее, когда на дворе несезон, а шашлыка захотелось нестерпимо, нежный и сочный шашлык из духовки послужит неплохой заменой костровому.
Горячая сковородка часто предлагается в меню кафе и ресторанов. Но это блюдо несложно воплотить в жизнь на домашней кухне и порадовать себя любимых (и своих любимых) замечательно вкусной и ароматной горячей сковородкой со свининой, картофелем и грибами.
Приготовление баранины в духовке многим представляется рискованным предприятием, так как результат частенько непредсказуем и не оправдывает ожидания. Но из любого тупика есть выход: достаточно взять молодую баранину, правильно ее замариновать и запечь в рукаве.
Отбивные из говядины в духовке с успехом заменят на праздничном столе свинину. Говядина отбивная в духовке под сыром получается не менее мягкой и сочной, при этом несомненно гораздо более полезной.
Шампиньоны, фаршированные мясным фаршем, могут служить прекрасной горячей закуской или даже вполне самостоятельным вторым блюдом, ведь они не только очень вкусные, но и очень сытные. Фаршировать шампиньоны можно фаршем из любого мяса, курицы или индейки. Все равно удовольствие от вкушения - гарантировано.
my-gril.ru
Мясные Блюда
Куриные крылья 1000 гЯйцо куриное 1 шт.Соевый соус 80 млКунжутное масло 15 млСахар-песок 60 гКрахмал кукурузный 50 гМирин (сладкое рисовое вино) 40 млУстричный соус 60 мл
Для соуса:Соевый соус 4-5 ст.л,Устричный соус 3 ст.л.Мирин 2 ст.л.Кунжутное масло 1ст.л.Сахар 3 ст.л.Кукурузный крахмал 2ст.л.Вода 0,5 стакана. (далее…)
Шпинат 200 гЛук репчатый (100г) 1 шт.Оливковое масло 40 млФиле индейки 600 гКедровые орешки (пиния) 40 гПармезан (Пармиджано Реджано) 60 гСоль 1.3 ч.л.Мангольд 100 гБульон куриный 100 млВино белое полусухое 100 мл (далее…)
Цыплята (600г) 1 шт.Чеснок дольки 2 шт.Яблоки (160 г) 1 шт.Мед акациевый 25 гПерец черный молотый 0.4 ч.л.Корица молотая 0.4 ч.л.Тимьян 9 г (далее…)
Хлеб пшеничный 90 гШампиньоны 300 гЛук репчатый (100г) 1 шт.Чеснок дольки 2 шт.Петрушка 20 гМолоко 100 млСоль 3.5 ч.л.Перец черный молотый 4.5 ч.л.Цедра лимонная тертая 1.5 ч.л.Свиной окорок 2000 гОливковое масло 40 млВино белое полусухое 100 мл (далее…)
Бекон 200 гГовядина для жарки 1500 гОливковое масло 25 млЛук репчатый (100г) 1 шт.Морковь 350 гМука блинная 60 гБульон говяжий 500 млВино красное сухое (столовое) 500 млЛавровый лист 3 шт.Чеснок дольки 2 шт.Тимьян 10 гТоматная паста 25 г (далее…)
куриные грудки — 2 шт.шампиньоны – 5 шт.цуккини – 1 шт.лук-порей – 1 шт.чеснок – 3 зубчикалайм – шт.петрушка – пучоккуриный бульон – 150 млжелтая горчица – 1 ч.л.сливочное масло – 20 голивковое масло – 2 ст.л.соль – по вкусуперец – по вкусу (далее…)
баранина – 200 гмоллюски – 16 шт.оливковое масло – 2 ст.л.чеснок – 1 зубчиккрасный перец – шт.шпинат – 150 гсыр Пармезан – 50 гпетрушка итальянская – 1 пучоксвежемолотый черный перец – ч.л.кайенский перец – ч.л.паприка – 1 ч.л.соль – 1,5 ч.л. (далее…)
для приготовления мяса:баранина — 1,2 кглук измельченный — 1 ст.чеснок — 3 зуб.тмин — 2 ч.л.паприка — 2 ч.л.соль — 2 ч.л.кориандр — 1 ч.л.перец черный молотый — 1 ч.л.перец кайенский — ч.л.травы итальянские — ст.листья мяты — ст.масло оливковое — по вкусушпажки бамбуковые пропитанныедля приготовления соуса:молоко цельное — ст.огурец небольшого размера —1 шт.чеснок — 1 зуб.листья мяты — ст.масло оливковое холодного отжима — 1 ст.л.сок лимона — 1 ст.л.перец черный молотый — ст.л.соль — ст.л.перец табаско — по вкусу
для подачи:лаваш — 1 шт.листья мяты свежие (далее…)
свинина – 2 кгсоль – 20 гчерный перец – 5 гшалфей – 3 гсушеный имбирь – 2 гмускатный орех – 1 гмайоран – 1 г (далее…)
www.cook-archive.ru
Архивы Мясные блюда
Дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам, рецепт мясного блюда – Ленивые голубцы с грибами.
Дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам, рецепт мясного блюда – Тефтели в томатном соусе.
Друзья! Сегодня хочу предложить вам рецепт мясного блюда — Курица, как копченая в домашних условиях.
Дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам рецепт мясного блюда – Грудинка свиная в духовке.
Дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам рецепт мясного блюда – Куриные бедрышки с овощами.
Дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам быстрое и вкусное мясное блюдо – Куриные котлеты
Дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам приготовить ароматное мясное блюдо – Буженину. Не давно
Дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам быстрый рецепт отбивных из фарша в вафлях. Рецепт
Друзья! Сегодня хочу предложить вам прекрасную мясную закуску – Мясной кекс с фасолью и
Друзья! Сегодня предлагаю вашему вниманию - Мясо гармошка в духовке. Это мясное блюдо придется
vkusno-em.net
| По дате ↓ | Название ↓ | Рецепты |
 | Запеченое мясо "Хуй Ленина" | Рецепты: 1 комментарии: 0 |
 | Фрикадельки с кукурузой | Рецепты: 2 комментарии: 0 |
 | Картофель по-парижски со свининой | Рецепты: 1 комментарии: 0 |
 | Мясо по особому | Рецепты: 1 комментарии: 0 |
 | Сальтимбокка по-римски | Рецепты: 1 комментарии: 24 |
 | Рулька в фольге | Рецепты: 1 комментарии: 27 |
 | Свинина запеченная с овощами, одного известного видео- блогера | Рецепты: 1 комментарии: 13 |
 | Макароны по-флотски с сыром | Рецепты: 1 комментарии: 0 |
 | Картофель, жареный с беконом | Рецепты: 1 комментарии: 17 |
 | Очень сочная баранина | Рецепты: 1 комментарии: 17 |
 | Джирандоле со свининой | Рецепты: 1 комментарии: 4 |
| | Жаркое с мясом | Рецепты: 1 комментарии: 1 |
 | Шашлычки из кабачка с фаршем | Рецепты: 1 комментарии: 9 |
| | Каре барашка | Рецепты: 1 комментарии: 1 |
 | Ежики с грибной подливкой | Рецепты: 1 комментарии: 7 |
 | Лазанья с курочкой и грибами | Рецепты: 1 комментарии: 1 |
 | Шашлык из говядины | Рецепты: 1 комментарии: 6 |
 | Зеленая фасоль с фаршем | Рецепты: 1 комментарии: 5 |
 | Вкусный ужин на скорую руку | Рецепты: 1 комментарии: 6 |
 | Ароматное мясо тушеное с овощами | Рецепты: 1 комментарии: 24 |
 | Котлеты из говяжьего фарша с сюрпризом | Рецепты: 1 комментарии: 22 |
 | Блины с картошкой и мясом | Рецепты: 1 комментарии: 19 |
 | Ребра свиные | Рецепты: 2 комментарии: 0 |
 | Ароматный картофель тушеный в сливках | Рецепты: 1 комментарии: 0 |
| | Лепешки с мясным фаршем | Рецепты: 1 комментарии: 1 |
 | Жаркое из мяса зайца с картофелем | Рецепты: 1 комментарии: 4 |
 | Гуляш из свиной печени с подливкой | Рецепты: 1 комментарии: 16 |
 | Кролик в сметанной подливе | Рецепты: 1 комментарии: 4 |
 | Чебуреки с бараниной | Рецепты: 1 комментарии: 0 |
 | Мясо с помидорами и рисом | Рецепты: 1 комментарии: 3 |
fotorecept.com
Мясные блюда
Холодец в скороварке
Холодец обычный
Ветчина из курицы и свинины
Паштет печеночный
Паштет из куриной печени
Из фарша
Зразы мясные с зеленым горошком
Тефтельки
Мясные тефтельки с репой
Тефтели Пикантные из комбинированного фарша
Тефтели с манкой в томатном соусе
Тефтели в сливочно-сырном соусе
Тефтели с рисом и картофелем
Тефтели с рисом и морковью
Тефтели из мясного фарша с овощами
Тефтели с рисом в мультиварке
Итальянский соус к спагетти
Лазанья
Лазанья с фаршем и грибами
Запеканка картофельная с мясным фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
Каннеллони с фаршем
Каннеллони с фаршем и грибами
Сочные трехслойные котлеты
Котлеты с грибами
Котлеты с подливкой
Котлеты с картофелем и сливочным подливом
Котлеты с кабачком
Котлеты с цветной капустой
Котлеты сборные
Котлеты с сыром
Котлеты с сырной начинкой
Котлеты с помидорами и сыром
Котлеты с маслом и зеленью
Котлеты Сочные запеченные в духовке
Котлеты Нежные
Котлеты в беконе
Мясные котлеты с овощами и геркулесом
Котлеты из комбинированного фарша с грибами и гречкой
Котлеты с рисовыми хлопьями
Котлеты Пикантные с хреном и горчицей
Котлеты Школьные с ржаным хлебом
Котлеты с творогом
Котлеты со сметаной
Гречаники
Котлеты с кашей
Уштицы или котлеты по-сербски
Котлеты со сладким перцем и оливками
Котлеты Чебуречки
Рулетики из фарша с беконом
Чевапчичи
Пельмени
Вареники с мясом
Чебуреки
Чебуреки из заварного теста
Чебуреки из теста на пиве
Чебуреки Чир-чир
Чебуреки Крымские
Янтык или сухие чебуреки
Голубцы
Голубцы по-армянски
Голубцы в духовке
Голубцы из молодой капусты
Голубцы ленивые
Рулет-голубец
Фаршированные кабачки
Перец фаршированный
Перец фаршированный, тушеный с картофелем
Перец фаршированный с булгуром в мультиварке
Ассорти из голубцов и фаршированных перцев с картофелем в мультиварке
Картофель фаршированный
Кабачки с фаршем в кляре
Бризоль
Шницель из свиного фарша
Шницель в пивном кляре
Бельгийский шницель
Люля-кебаб
Рагу овощное с мясными тефтельками
Фрикадельки в овощном соусе-гарнире
Рагу из фарша в мультиварке
Рагу с фаршем
Мясные шарики с оливками
Биточки из фарша по-министерски
Биточки из фарша с грибами
Рубленый бифштекс с яйцом
Рубленый бифштекс со свеклой
Мусака по-критски
Мясной хлеб
Мясо кусочками
Мясо в горшочках с грибами и картофелем в микроволновке
Мясо с грибами и картофелем в горшочке в духовке
Жаркое с рассолом в горшочке
Жаркое с квашеной капустой в горшочке
Мясо с картофелем и грибами в мультиварке
Свинина с грибами и карри в мультиварке
Тушеное мясо в мультиварке
Тушёнка в мультиварке
Гуляш из свинины в мультиварке
Тушеное мясо в томатном соусе в мультиварке
Говядина с овощами в мультиварке
Свинина в соусе в мультиварке
Рагу со сметаной в мультиварке
Рагу со свининой в мультиварке
Рагу из свинины с тыквой
Свиные ребрышки с картофелем
Свиные ребрышки с овощами
Свиные ребрышки с картофелем в мультиварке
Свиные ребрышки с картофелем и грибами в мультиварке
Свинина с помидорами в мультиварке
Свинина с кабачковой икрой в мультиварке
Свинина с овощами и яблоками в мультиварке
Маклюбе в мультиварке
Тушеный картофель с мясом и сушеными грибами
Каша с мясом в горшочке
Говядина в пиве
Говядина в сливочном соусе
Азу
Плов по-домашнему
Плов с грибами
Бигос
Мясо с черносливом
Мясное рагу с фасолью
Шашлык на сковороде
Шашлык ленивый в духовке
Шашлык в рукаве
Мясо в томатном соке в духовке
Бефстроганов
Бефстроганов в микроволновке
Густая солянка из свежей капусты
Свинина с овощами
Свинина с рисом
Свинина с рисом и овощами
Свинина с рисом и грибами
Свинина с грибами и паприкой
Свинина в овощном соусе
Свинина в томатном соусе
Свинина жареная с луком
Свинина в крахмале
Свинина со сладким перцем
Свинина с кабачками
Мясо в винном соусе
Домашнее жаркое
Жаркое Славянское
Жаркое Русское
Жаркое с черносливом
Гуляш Южный
Поджарка из свинины Пикантная
Мясо с помидорами
Мясо по-восточному
Мясо по-восточному-2
Из целого куска
Буженина
Буженина в фольге
Буженина в рукаве с пивом
Буженина в мультиварке
Домашний карбонад в мультиварке
Свинина в беконе
Свинина запеченная в рукаве
Свинина в рукаве с брусничным соусом
Мясной карман с начинкой
Свиные балычки с рисом и грибами
Порционные
Зразы отбивные Грибное лукошко
Отбивные с чесноком
Отбивные с хреном
Отбивные в маринаде
Отбивные в соевом маринаде
Отбивные в соевом маринаде и панировке
Отбивные Особые в остром маринаде
Отбивные со сливочным маслом
Отбивные под сыром
Отбивные под сыром с помидорами черри
Отбивные запеченные с помидорами черри
Отбивные с сыром и помидорами, запеченные в духовке
Отбивные под сыром с жареными грибами
Отбивные в духовке
Отбивные
Отбивные в белково-сырной панировке
Свиные отбивные под сырно-грибной заливкой
Отбивные с беконом и сыром в подливе
Свиные отбивные с грибами в мультиварке
Свиные отбивные с картофелем в мультиварке
Отбивные из говядины Беф Русь
Отбивные в картофельной шубе
Отбивные в сметане
Свиные медальоны в беконе
Кордон Блю
Кармашки из свинины с квашеной капустой
Кармашки из свинины с беконом и зеленью
Кармашки из свинины с лимоном и зеленью
Кармашки из свинины с грибами
Кармашки из свинины с начинкой из брынзы
Кармашки из свинины с луком
Рулетики в томатной подливке
Рулетики с беконом и зеленью
Рулетики с фаршем
Рулетики с сыром
Рулетики из свинины с овощами
Мясные рулетики на шампурах
Рулетики из свинины Ракеты повара
Рулетики из фарша с беконом
Рулетики Особые в мультиварке
Плетеница из свинины
Свиные ребра в рукаве
Говядина тушеная в сметане
Свинина тушеная с горчицей
Свинина в сливочно-горчичном соусе
Свинина в сливочно-грибном соусе
Свинина с рисом
Свинина запеченная под беконом
Мясо по-мексикански
Мясо по-бургундски
Мясо по-королевски
Мясо Капитан
Мясо с грибами и сливками
Мясо с овощами в духовке
Мясо в сметанно-горчичном соусе в духовке
Версия для печати Интересный материал? Поделитесь с друзьями:
irigen.ru
Мясные блюда (куриные блюда, блюда из говядины, блюда из баранины), рецепты
3 956
0
24 авг 2013
30 мин - 1 час
Отличный супчик для ребятишек
3 644
0
24 авг 2013
30 мин - 1 час
Очень ароматный супчик с фасолью и нежной свининкой.
8 453
0
09 дек 2012
30 мин - 1 час
В кастрюлю наливаем воду, укладываем куриные бедрышки, солим и перчим. Варим на медленном огне 20 минут. Затем достаем бедрышки и оставляем остывать.
6 131
0
21 авг 2012
до 30 мин
В большую кастрюлю налейте воду и дайте закипеть. Порежьте лук, морковь потрите на средней терке. Поместите в кипящую воду.
2 402
0
22 июл 2012
до 30 мин
Летняя окрошка еще более полезна, если кушать ее с молочной сывороткой.
554 890
9
Рецепт приготовления лагмана
10 953
1
Вкусные щи, простой рецепт
5 248
0
Время приготовления 2 часа.
10 382
0
Время приготовления 40 минут.
cook-house.net
