Вторые и первые блюда - Подрез Наталья Ивановна. Горячие блюда на бизнес ланч

14 обедов, которые можно взять на работу

Что делать, если обед «застал» вас на рабочем месте? Есть всухомятку булки или все же отдать предпочтение правильной пище? Предлагаем вам ланч-рецепты, с помощью которых вы будете готовить вкусные и оригинальные блюда на каждый день.

Рис с овощами

©me.and.more

Ингредиенты:

• рис – 200 г
• цветная капуста – 200 г
• брокколи – 200 г
• свежий красный перец – 10 г
• куркума – 1 ч. л.
• яйцо – 1шт.
• прованские травы – 0,5 ч. л.
• оливковое масло – 0,5 ч. л.
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварите рис, затем выложите его на раскаленную сковородку и слегка прожарьте.
2. Затем добавьте в рис прованские травы, соль, перец по вкусу и нарезанный красный перец. И протушите блюдо еще 5 минут.
3. Разбейте в рис с приправами и перцем сырое яйцо и быстро перемешайте. Когда рис станет рассыпчатым, добавьте в него цветную капусту и брокколи и протушите еще 5-7 минут.
4. В конце добавьте в рис куркуму и спустя две минуты можете выкладывать блюдо на тарелку.

Рис с овощами и специями – это простой и полезный ланч-рецепт для сотрудника офиса. Блюдо можно готовить вечером, а на работе разогревать.

Ланч-рецепт сочного рулета с курицей и овощами

©pp_yulia56

Ингредиенты:

• филе курицы – 1 шт.
• авокадо – 1/3
• помидоры черри – 3 шт.
• творожный сыр
• лаваш

Приготовление:

1. Обжарьте на сковороде-гриль филе курицы или просто отварите и порежьте его на куски.
2. Порежьте помидоры черри и авокадо.
3. Половину листа лаваша смажьте творожным сыром, сверху выложите помидоры, авокадо и филе курицы.
4. Осторожно сверните лаваш в рулет и обжарьте с двух сторон на сковороде-гриль до румяной корочки.

Фаршированные перцы

©alenadiaz_official

Ингредиенты:

• красный и желтый болгарский перец – 3 шт.
• рис – 150 г
• филе индейки
• лук
• листья салата
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Первое, что нужно сделать, следуя этому ланч-рецепту, – самостоятельно сделать из филе индейки домашний фарш. Рекомендуем вам купить мясо и приготовить фарш заранее, чтобы потом процесс приготовление блюда не занял слишком много времени.
2. Отварите рис до полуготовности.
3. Очистите перцы от сердцевины и семян, мелко порежьте лук.
4. Смешайте рис и фарш индейки, добавьте в него лук. Посолите и поперчите блюдо.
5. Начините перцы смешанным фаршем и рисом с луком и отправьте в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.
6. После приготовления выложите перцы на листья салата и подавайте к столу во время обеда.

Кабачковая запеканка

©pp_legko_i_vkusno

Ингредиенты:

• кабачок – 1 шт. (250 г)
• цукини – 1 шт. 400 г
• помидор 1 шт. 150 г
• яйцо – 2 шт.
• сметана – 1 ст. л.
• молоко 0,5 % 100 мл
• сыр – 30 г
• пучок укропа
• соль/ перец – по вкусу

Приготовление:

1. Помойте овощи и нарежьте их тонкими кружочками. Выложите слоями цукини, помидор, кабачок и отправьте запекаться в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
2. В миске соедините яйца, сметану, молоко, рубленый укроп. Посолите и поперчите соус по вкусу и хорошо перемешайте.
3. Когда овощи зарумянятся, залейте их готовым соусом, посыпьте сверху тертым сыром и отправьте в духовку еще на 5-7 минут. Готовность кабачковой запеканки определяется по румяной корочке.

Ланч из киноа

©pp_legko_i_vkusno

Ингредиенты:

• тыква – 500 г
• фасоль стручковая – 100 г
• киноа – 2-3 ст. л.
• зелень

Приготовление:

1. Порежьте тыкву кубиками и протушите вместе со стручковой фасолью 15-20 минут.
2. Когда овощи приготовятся, добавьте к ним киноа и залейте все ингредиенты водой (она должна покрыть все).
3. Протушите блюдо еще 15-20 минут и украсьте зеленью. Этот ланч-рецепт актуален в любое время года.

«Кармашек» из куриной грудки с помидором

©pp_yulia56

Ингредиенты:

• филе курицы – 3 шт.
• помидор – 2 шт.
• сыр – 50 гр
• томатная паста – 3 ч. л.
• горчица
• базилик
• зелень
• соль/ перец

Приготовление:

1. Сделайте в курином филе продольные надрезы, немного посолив и поперчив мясо внутри. Затем вложите во внутрь каждой грудки по 2 ломтика помидора и сыра.
2. Сверху смажьте филе 1 ч. л. томатной пасты, а сверху украсьте горчицей и базиликом. После этого отправьте блюдо в духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов. Когда филе приготовится, украсьте его зеленью.

Овощной салат с мясом кролика и тофу

©crazy_mommys_cooking_pp

Ингредиенты:

• фасоль стручковая – 100-150 г
• морковь – 1 шт.
• перец – 1 шт.
• тофу – 50-70 г
• отварное мясо кролика – 100-150 г
• соевый соус – 1 ст. л.
• зелень
• соль/ перец

Приготовление:

1. Отварите мясо кролика. Затем порежьте его вместе с перцем и морковью.
2. Отправьте мясо с овощами на сковородку, добавив туда фасоль стручковую, тофу. Посолите и поперчите продукты по вкусу.
3. Для соуса используйте 1 ст. л. соевого соуса и немного воды.

Капустные котлеты

©fito_tania

Ингредиенты:

• капуста – 250 г
• морковь – 100 г
• лук – 100 г
• яйца – 2 шт.
• манная крупа – 20 г
• оливковое масло – 1 ст. л.
• соль, перец, тимьян по вкусу

Приготовление:

1. Нашинкуйте мелко капусту и отправьте в кипящую, слегка подсоленную, воду на 7-9 минут. Затем с помощью дуршлага вытащите ее с воды и остудите.
2. Тем временем натрите морковь и мелок порежьте лук. Протушите овощи на сковородке с оливковым маслом.
3. Когда овощи приготовятся, добавьте к ним капусту, манную крупу, 2 сырых яйца и специи. Хорошо все размешайте.
4. Выпекайте капустные котлеты по нашему ланч-рецепту на сухой сковородке сразу после приготовления «фарша».

«Отбивные» из трески

©elena_goodfood

Ингредиенты:

• филе трески – 300 г
• яйцо – 1 шт.
• сметана 10% – 1 ст. л.
• мука – 2 ст. л.
• оливковое масло
• специи по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте мелко нарезанную треску с яйцом, сметаной и мукой. Все ингредиенты посолите и поперчите по вкусу.
2. Смажьте сковородку оливковым маслом и выпекайте котлеты 4-5 минут с каждой стороны.

Паста с рикоттой, тыквой и лососем

©ag_ideal

Ингредиенты:

• паста – 60 г
• лосось приготовленный – 80 г
• тыква запеченная – 65 г
• рикотта – 40 г
• шпинат
• чеснок
• соль/ перец

Приготовление:

1. Отварите пасту полуготовности.
2. Приготовьте соус: шпинат и чеснок нарежьте и припустите, потом добавьте рикотту, немного воды, тыкву и лосося и прогрейте.
3. Смешайте все ингредиенты с пастой, добавив соль и перец по вкусу. Протушите пасту с рикоттой, лососем и тыквой 3-5 минут. Этот простой и вкусный ланч-рецепт пригодится вам, когда времени на приготовление изысканного обеда будет в обрез.

Рагу с гречкой и овощами

©recipe_vegaterian_pp

Ингредиенты:

• гречка – 1 ст.
• морковь – 2 шт.
• брюссельская капуста – 5-6 шт.
• лук – 2 шт.
• соль/ перец по вкусу
• оливковое масло

Приготовление:

1. Выложите на сковородку или в кастрюлю нарезанные овощи: морковь, брюссельскую капусту, лук. Протушите их 5-10 минут.
2. Добавьте к овощами гречневую кашу и залейте все ингредиенты водой. Готовьте 20-25 минут на среднем огне до полной готовности гречки.
3. В конце добавьте к блюду каплю оливкового масла. Рагу можно употреблять в горячем и холодном виде.

Баклажанная пицца

©doctor_zubareva

Ингредиенты:

• баклажаны – 2 шт.
• томатный соус – 200 г
• помидоры черри – 80 г
• сыр маложирный (моцарелла) – 100 г
• зелень – 100 г на ваш выбор
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 210 градусов.
2. Нарежьте баклажаны кружками толщиной около 1 см. Выложите их на противень, посыпьте солью и перцем. Запекайте в духовке 15-20 минут.
3. Нарежьте моцареллу и помидоры. Когда баклажаны приготовятся, достаньте их и начините томатным соусом (1 ст. л.), помидорами и моцареллой.
4. Следуя ланч-рецепту, украсьте баклажанную пиццу зеленью и отправьте в духовку на 5-10 минут при максимальной температуре.

Помидоры с ветчиной

©adme.ru

Ингредиенты:

• помидоры – 4 шт.
• сыр – 100 г
• ветчина – 100 г
• специи по вкусу
• зелень (по желанию)

Приготовление:

1. Помойте помидоры, срежьте из них верхушку и удалите серединку – мякоть.
2. Порежьте сыр и ветчину соломкой и смешайте с «серединками» помидоров.
3. Каждый помидор заполняем начинкой и отправляем в духовку на 15 минут.
4. В конце помидоры можете украсить зеленью!

Салат из свеклы

©Гастроном

 Ингредиенты:

• свекла – 500 г
• фасоль стручковая – 400 г
• сок лимона
• оливковое масло
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Помойте свеклу и заверните в фольгу. Запекайте в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов.
2. Когда свекла будет готова, порежьте ее кубиками.
3. Обжарьте фасоль на сковородке с оливковым маслом 7-10 минут.
4. Смешайте свеклу с фасолью, посолите и сбрызнете лимонным соком. Салат можно употреблять теплым или холодным во время обеда и ланча.

Сохранив себе наши ланч-рецепты, вы сможете готовить простые и вкусные обеды для себя и родных на каждый день. А это значит, что вы всегда будете полны сил и энергии, потому что здоровая пища – это главный «энергетик» для организма человека.

Автор: Татьяна Крысюк

edaifigura.ru

МЕНЮ БИЗНЕС-ЛАНЧА - Кафе123

ПИЦЦА

 каждый рабочий день с 17:00 до 21:00

и в праздничные дни

Пицца в Перово, Новогиреево со скидкой 50% (подробности акции ЗДЕСЬ)

      Пицца `Цезарь` 32см     499р Фирменный соус, Пармезан, куриная грудка, помидорки Черри, салат Романо   Пицца `Фирменная123` 32см     399р Фирменный соус, сыр Моцарелла, колбаса, ветчина, помидоры, перец болгарский, маслины, оливки, зелень   Пицца `Четыре сыра` 32см     469р Фирменный соус, сыры: Моцарелла, Гауда, Дор Блю, Пармезан   Пицца `Домашняя` 32см     389р Фирменный соус, сыр Моцарелла, ветчина, грибы, маринованный огурчик, лук маринованный, помидоры, зелень   Пицца `Маргарита` 32см     399р Фирменный соус, сыр Моцарелла, зелень   Пицца `Дары Моря` 32см    499р Соус, сыр Моцарелла, семга, креветки, каперсы, маслины   Пицца `Пеперони` 32см   469р Фирменный соус, сыр Моцарелла, Пеперони, зелень   Пицца `Овощная` 32см    399р Фирменный соус, сыр Моцарелла, грибы, лук, помидоры, болгарский перец, маслины, зелень   Пицца `Рябушка` 32см    399р Соус сливочный, Моцарелла, курица, ананас консервир., сладкий перец, зелень   Пицца `Адская` 32см    419р     ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ   Мясные копчености   150г  390р Говядина в/к, бекон свиной, колбаса с/к     Брускетта с помидорами   150г  290р Помидоры, чеснок, оливковое масло, зелень, белый хлеб     Сырная мозаика   150г  490р Маслины, оливки   100г  155р Ветчинные рулетики с сыром  4шт  230р Помидоры с сырным кремом  150г  255р Сельдь с/с с картофелем и гренками  200г  210р Закуска универсальная   300г  350р Квашеная капуста, бекон, луковые кольца, сырные палочки, гренки чесночные, 2 вида соуса: чесночный и томатный     Блинчики  с сёмгой   2шт  265р   САЛАТЫ   Салат `Цезарь` с куриной грудкой  200г  265р Салат `Цезарь` с сёмгой  200г  320р Салат `Цезарь` с жаренными креветками  200г  350р Салат `Греческий`  200г  195р Огурцы, помидоры, болгарский перец, маслины, оливки,сыр Фета, оливковое масло     Салат `Овощной`  200г  170р Салат `Оливье`  200г  175р Салат `Оливье` с семгой   200г  350р Салат `Праздничный`  200г  250р Мясо отварное, соленый огурчик, морковь, лук, майонез, грец. орех     Салат `Ницца`  150г  275р Микс салатов, тунец консервированный, черри, соус, специи     Салат `Гламур`  200г  275р Грудка курин., опята, колбаса с/к, язык, картофель, яйцо, маслины, майонез     Салат `Виктория`   200г  250р куриная грудка,ананас,лук фри,майонез       ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ   Сырные палочки в панировке  150г  250р Закуска теплая из баклажан с помидором и сыром  4шт  290р Брускетта с мясом  2шт  250р мясной фарш, помидоры,  зелень, сыр, белый хлеб     Гренки с чесноком (черные)  150г  100р Жульен грибной  75г  210р Жульен куриный  75г  190р Кокот с креветками  75г  250р Креветки огненные  200г  590р Пивная тарелка  500г  580р Куриные крылышки, кольца кальмара, сырные палочки, гренки чесночные, 2 вида соуса: чесночный, томатный       ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ   каждый рабочий день с 17:00 до 21:00Жаркое в горшочках в Перово, Новогиреево со скидкой 50% (подробности акции ЗДЕСЬ)   Жаркое со свининой 300г  390р картофель, свинина, лук, морковь, болгарский Перец, фасоль, специи, раст.масло, сыр по желанию     Жаркое с говядиной 300г  390р картофель, говядина, лук, морковь, кабачок, болг. перец, помидор, специи, раст.масло, сыр по желанию     Жаркое с куриным филе 300г  390р картофель, куриное филе, лук, морковь, грибы, зел. горошек, специи, сметанный соус, сыр по желанию     Жаркое с уткой и черносливом 300г  390р картофель, утиное филе, лук, морковь, чернослив, специи, сыр по желанию     Жаркое овощное 300г  390р картофель, лук, морковь, фасоль, баклажан, грибы, болг. перец, помидор, специи, раст.масло, сыр по желанию           СУПЫ   Бульон дня с яйцом  300г  120р Борщ Московский  300г  180р Борщ с мясом, зеленью, чесноком и сметаной     Солянка мясная сборная  300г  250р Суп Мексиканский острый  300г  250р Суп Норвежский рыбный  300г  265р   ГОРЯЧИЕ БЛЮДА   Котлета По-Киевски  180г  290р Шашлык куриный с овощами  200г  250р Плетёнка с грибным соусом  200г  375р Два вида мяса: курица и свинина, переплетенные в стейк     Стейк Немецкий на кости  200г  490р Шашлык из свинины с овощами  200г  340р Медальоны из говяжьей вырезки в кунжуте  200г  590р Фирменная поджарка из говядины (вырезка)  300г  590р подается на картофельном дранике с овощами и соусом     Мясо По-Французски  200г  390р Свинина, сыр Моцарелла, томаты, грибы, сливки     Шашлык из  семги  150г  590р Шипящая сковорода  300г  550р Свинина, овощи гриль, картофель, грибы.       Семга стейк   150г  590р Семга под соусом Каспий  150г  620р Стейк из семги под сливочным соусом с красной икрой       ГАРНИРЫ   Картофель Пушкин  200г  150р обжареный во фритюре отварной картофель     Картофель Фри  200г  150р Картофель По-Деревенски  200г  150р Картофель жареный с грибами  200г  160р Пизанская башня из овощей гриль  200г  250р Рататуй  150г  150р Рис Карри с горошком и кукурузой  150г  100р Гречка по-монастырски  150г  120р   ДЕСЕРТЫ   Шарлотка с яблоком или вишней  150г  140р ШТРУДЕЛЬ Немецкий  150г  140р Фруктовый десерт  200г  160р Мороженое с сиропом  150г  140р   ВОК (WOK) МЕНЮ лапша или рис, обжареные в ВОКе, с мясом, рыбой, птицей, овощами, с ароматными и пикантными соусами  каждый рабочий день с 17:00 до 21:00Блюда WOK (ВОК) в Перово, Новогиреево со скидкой 50% (подробности акции ЗДЕСЬ)   Рис с лососем в сливочном соусе  300г  390р Рис, овощи, семга, сливочный соус, сыр     Рис с курицей в кисло-сладком соусе 300г 290р рис, курица, болгарский перец, лук, морковь, соус     Рис с овощами и пикантным соусом  300г  290р Рис, грибы, болгарский перец, лук, морковь, зеленый горошек, соус     Лапша по-восточному с говядиной  300г  390р Лапша на выбор (гречневая, яичная, стеклянная), говяжья вырезка, овощи, соус фирменный     Лапша по-восточному с курицей 300г 290р Лапша на выбор (гречневая, яичная, стеклянная), куриное филе, овощи, соус фирменный     Лапша по-восточному с креветками  300г  390р Лапша на выбор (гречневая, яичная, стеклянная), креветки, овощи, соус фирменный     Лапша по-восточному с морепродуктами  300г  390р Лапша на выбор (гречневая, яичная, стеклянная), морепродукты, овощи, соус фирменный     Лапша по-восточному со свининой 300г 290р Лапша на выбор (гречневая, яичная, стеклянная), свиная вырезка, овощи, соус фирменный     Лапша по-восточному с лососем  300г  390р Лапша на выбор (гречневая, яичная, стеклянная), семга, овощи, соус сливочный     Лапша по-восточному с овощами  300г  290р Лапша на выбор (гречневая, яичная, стеклянная), грибы, овощи, соус фирменный    

cafe123.ru

Бизнес-ланч | glavstroyobed

Бизнес-ланч

Пример меню на 7 дней
Понедельник
ОБЕД	УЖИН
Салат Витаминный (капуста, морковь, масло, уксус)  180 г Суп Щи из свежей капусты 350 гр. Котлеты домашние (говядина + курица) 150 гр. Картофель отварной 150 гр. Хлеб 100 гр.	Салат столичный 200 гр. Поджарка из говядины 200 гр. Макароны отварные 200 гр. Хлеб 100 гр.
Вторник
Салат свекольный (свекла, чеснок, орех, майонез) 200 гр. Суп уха 350 гр. Котлеты Пожарские (куриные) 200 гр. Рис отварной с маслом 180 гр. Хлеб 100 гр.	Салат рыбный (рис, яйцо, рыба, лук, майонез) 200 г Рыба жареная 150 гр. Каша Гречневая 180 гр. Хлеб  100 гр.
Среда
Салат из свежих овощей 150 гр. Суп гороховый 350 гр. Плов из баранины 300 гр. Компот 200 гр. Хлеб 100 гр.	Салат огурцы с яйцом Курица жареная 150 гр. Картофельное пюре 200 гр. Компот 200 гр. Хлеб 100 гр.
Четверг
Салат из свежей моркови 180 гр. Суп рыбный с рисом 350 гр. Печень говяжья  по Строгоновски  180 гр. Рис отварной с маслом 180 гр. Компот 200 гр. Хлеб 100 гр.	Салат Витаминный 150 гр. Рагу овощное с мясом (говядина) 300 гр. Хлеб 100 гр. Компот 200 гр.
Пятница
Винегрет 200 гр. Суп Лапша грибная 350 гр. Чишушули из говядины 200 гр. Картофель отварной 200 гр. Хлеб 100 гр. Компот 200 гр.	Салат Оливье с курицей 200 гр. Чахотбили из кур 150 гр. Рис отварной с маслом Хлеб 100 гр. Компот 200 гр.
Суббота
Салат овощной 200 гр. Суп Борщ  350 гр. Тефтели в томатном соусе (говядина + курица) 150 гр. Картофельное пюре 200 гр. Хлеб 100 гр. Компот 200 гр.	Салат из солений 150 гр. Каша гречневая с луком и тушеной говядиной 300 г Хлеб 100 гр. Компот 200 гр.
Воскресение
Салат из свежих овощей 150 гр. Суп Рассольник 350 гр. Отбивная из говядины в панировке 150 гр. Картофель отварной  200 гр. Хлеб 100 гр. Компот 200 гр.	Салат из отварных овощей с фасолью 200 гр. Плов из курицы с сухофруктами 300 гр. Хлеб 100 гр. Компот 200 гр.

 

 

Меню

Салаты

Овощной (180 гр.)

Помидоры, огурцы, перец, салатный лист, лук репчатый, растительное масло

Витаминный (180 гр.)

Капуста свежая, морковь свежая, уксус, растительное масло

Морковный (180 гр.)

Морковь свежая, чеснок, изюм, майонез

Свекольный (180 гр.)

Свекла отварная, чеснок, майонез

Винегрет (180 гр.)

Свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, горошек консервированный, огурец соленый, лук репчатый, растительное масло

Фасолевый (200 гр.)

Картофель отварной, морковь отварная, фасоль красная консервированная, огурец соленый, лук репчатый, майонез

Греческий (180 гр.)

Огурец, помидор, перец болгарский, лук красный, салатный лист, сыр фета, маслины, растительное масло

Оливье с курицей (200 гр.)

Картофель отварной, морковь отварная, яйцо куриное, мясо кур, зеленый горошек консервированный, майонез

Крабовый (200 гр.)

Рис отварной, имитация краба, огурец, яйцо куриное, кукуруза консервированная, майонез

Мясной (200 гр.)

Говядина отварная, картофель отварной, морковь отварная, яйцо куриное, соленый огурец, фасоль консервированная красная, майонез.

Языковый (200 гр.)

Язык говяжий отварной, яйцо отварной, картофель отварной, огурец соленый, салатный лист, майонез, горчица

Рыбный (200 гр.)

Рыба консервированная, огурец, рис отварной, яйцо куриное, морковь отварная, картофель отварной, чеснок, майонез.

Овощной (200 гр.)

Картофель отварной, морковь отварная, яйцо куриное, кукуруза консервированная, салатный лист, майонез.

Верийский (180 гр.)

Куриное мясо, ветчина, свежий огурец, картофель,  яйцо куриное, зелень, майонез.

Винегрет с сельдью (180 гр.)

Свекла отварная, сельдь с\с, картофель отварной, морковь отварная, горошек консервированный, огурец соленый, лук репчатый, растительное масло

Капуста квашеная (180 гр.)

Капуста, морковь, соль, специи

Морковь по-корейски (180 гр.)

Морковь, чеснок, уксус, специи, масло растительное

Свекольный с сыром (180 гр.)

Свекла, чеснок, сахар, сыр, майонез

 

Название блюда		Вес, гр	Цена
	Борщ украинский	350	45
	Суп гуляш с картофелем	350	45
	Крем суп томатный	350	40
	Лагман узбекский	350	45
	Летний суп с зеленым горошком	350	40
	Окрошка	350	45
	Рассольник с перловой крупой	350	45
	Щи со свежей капустой	350	45
	Шурпа с бараниной	350	60
	Солянка мясная сборная с маслинами  и лимоном	350	60
	Суп фасолевый с томатами	350	40
	Суп с фрикадельками и томатами	350	45
	Суп гороховый с копченостями	350	50
	Куриный супчик со свежей капустой и помидорами	350	45
	Куриный суп с домашней лапшой	350	40
	Суп лапша домашняя	350	40
	Суп-лапша с грибами	350	45
	Суп -пюре со шпинатом	350	40
	Суп рисовый с помидором и яйцом	350	35
	Суп из домашней лапши с фрикадельками	350	45
	Суп полевой с рыбой	350	45
	Сырный крем-суп	350	45
	Суп со свинными ребрышками и свежими помидорами	350	60
	Свекольник	350	45
	Томатный суп с морепродуктами	350	80
	Рыбный супчик с помидорами	350	45

 

 

 

Вторые блюда

 

Название блюда		Вес, гр	Цена
	Котлеты "Домашние"	110	80
	Котлеты "Пожарские"	110	75
	Котлеты "Любительские"	110	75
	Котлеты "Особые"	110	80
	Каша гречневая с тушеной говядиной и грибами	250	90
	Чахохбили из курицы	150	80
	Курица по-домашнему	150	75
	Курица жареная	110	75
	Котлеты по-киевски	140	80
	Курица отварная	100	65
	Шницель куриный в сухарях	130	80
	Кордон-блю	130	85
	Куриное филе запеченое с грибами под сыром	130	90
	Куриное филе запеченное с ветчиной под сыром	130	90
	Курица в кляре	130	85
	Отбивная из индейки	130	90
	Бризоль куриный	130	85
	Медальон куриный	110	75
	Солянка с курицей	130	80
	Филе куриное по-министерски	140	90
	Плов из курицы	150	100
	Поджарка свиная	110	90
	Гуляш свиной	110	90
	Шницель свиной	110	100
	Буженина	100	120
	Свинина по-французски	130	120
	Капуста тушеная со свининой	150	100
	Свиная отбивная в кляре	110	100
	Свинина в кисло-сладком соусе	110	90
	Эскалоп	100	85
	Бифштекс с яйцом	100/30	85
	Жаркое по-домашнему	150	110
	Азу из говядины	150	100
	Говядина в кисло-сладком соусе	110	90
	Антрекот	100	90
	Бефстроганов	110	90
	Говядина отварная	100	90
	Плов из говядины	150	100
	Плов из баранины	150	100
	Баранина тушеная с овощами	150	120
	ШАШЛЫК (куриный, свиной, говяжий)	150	110
	Тефтели с подливой	150	85
	Оладьи печеночные	110	80
	Печень жареная с луком	130	80
	Тилапия в кляре	110	80
	Рыба под маринадом	130	85
	Треска жареная	110	80
	Филе морского языка запеченное	110	90
	Рыбные котлетки на пару	110	80
	Капуста тушеная с сосисками	150	85

Гарниры

Название блюда		Вес, гр	Цена
	Картофельное пюре	150	40
	Картофель отварной	150	40
	Картофель запеченный	150	40
	Каша гречневая с маслом	150	30
	Капуста тушеная	150	30
	Рис отварной с маслом	150	30
	Рис с овощами	150	40
	Макароны отварные с маслом	150	30
	Овощи отварные	150	45
	Овощи запеченные	150	45
	Малыга	150	30
	Чечевица отварная	150	45

 

Напитки

Название блюда	Вес,  гр	Цена
Кисель	200	20
Компот	200	20
Отвар шиповника	200	20
Морс	200	30

glav-obed.ru

---

Смотрите также

• 
  Блюдо на горячее на свадьбу
• 
  Горячие блюда из филе индейки
• 
  Горячие блюда из индейки филе
• 
  Рецепты в духовке горячих блюд
• 
  Сладкие блюда холодные и горячие
• 
  Термос для блюд горячих блюд
• 
  Праздничные горячие блюда из мяса
• 
  Фунчоза с мясом горячее блюдо
• 
  Приготовление горячих блюд из курицы
• 
  Температура подачи горячих вторых блюд
• 
  Температура подачи вторых горячих блюд