Меню диетического питания для похудения на неделю. Рецепты блюд, приготовление. Меню блюд диетических

Диетическое меню на неделю - подробное описание и рецепты

Диетическое меню на неделю — это полноценное и правильное меню, специально разработанное ведущими диетологами. Существует много различных меню на неделю, но не всегда они достаточно диетические и питательные. Итак расскажем вам как без чувства голода и при этом без лишних калорий и вреда для организма скинуть 2 кг за неделю.

 

Диетическое меню на неделю

Диетическое меню на неделю День 1:

Суп — залог правильного питания

Завтрак:

 

• Вода с лимоном 1 стакан (250 мл)
• Омлет на обезжиренном молоке из 2 яиц (соль, перец, любые приправы, зелень по вкусу)
• Зеленый чай с корнем имбиря

Обед:

 

• Суп из овощей (любые ваши любимые овощи) порция 250 гр.
• 1 хлебец (лучше брать хлебцы содержащие крупы)
• Салат из огурца и отварного кальмара (идеально подойдет соевый соус и обезжиренная сметана), порция 200 гр.

Перекус:

 

• 1 Яблоко среднего размера (желательно зеленое)
• Чай зеленый или черный

Ужин:

 

• 1 Печеный картофель среднего размера
• Кефир (250 мл)

Диетическое меню на неделю День 2:

Рыба — полезна для наших костей

Завтрак:

 

• Отварная гречневая каша на воде (200 гр)
• 1 Яйцо
• Чай зеленый или черный с добавлением лимонного сока

Обед:

 

• Любая рыба на пару или отварная (250 гр)
• Салат из помидора любой зелени и огурца (200 гр), идеально будет заправить оливковым маслом

Перекус:

 

• Миндальные орехи 10-15 шт.
• Ряженка или кефир 250 мл

Ужин:

 

• Отварная говядина с бульоном (200 гр)
• Тушеный кабачок с помидором (150 гр)

Диетическое меню на неделю День 3:

Цельнозерновые хлебцы — источник клетчатки

Завтрак:

 

• Заварной кофе в турке (если не любите кофе, то сегодня выпейте любой чай)
• Салат из крабовых палочек (стандартный салат, не добавляйте кукурузу и замените майонез на сметану) 250 гр

Обед:

 

• Борщ (250 гр)
• Котлетки куриные (200 гр)
• Компот из яблок (250 мл)

Перекус:

 

• 2 Цельнозерновых хлебца
• Ряженка, простокваша или кефир (250 мл)

Ужин:

 

• 1 Стейк горбуши или любой рыбы тушеной со спаржей (250 гр)
• Зеленый чай с лимоном

Диетическое меню на неделю День 4:

Сегодня у нас будет полностью белковый день.

 

Белок — для поддержания мышц в тонусе

 

Завтрак:

 

• Две отварных куриных голени
• Любая зелень включая салатные листы
• Чай каркаде

Обед:

 

• Говядина тушеная в томатном соусе с луком (250 гр)
• Зеленый чай (в любом кол-ве)

Перекус:

 

• Отварная куриная грудка (250 гр)
• Чай любой

Ужин:

 

• Любая рыба не более (250 гр)
• Чай или компот (из любых фруктов или ягод)

О том что в день нужно выпивать не менее 2-х литров воды знает почти каждый, но в белковый день она особенно необходима нам. Поэтому не забывайте пить воду как можно чаще.

Диетическое меню на неделю День 5:

Сегодня мы заскучали по овощам после белкового дня и сделаем его полностью овощным.

 

Овощи — источник углеводов

 

Завтрак:

 

• Оладушки из кабачка (250 гр)
• Чай или кофе (если чай, то желательно добавить корень имбиря и лимон)

Обед:

 

• Тушеные овощи любые (кабачок, морковь, лук, баклажан, помидоры) (250 гр)
• Бульон из зелени петрушки (250 гр)

Перекус:

 

• Салат из сельдерея и яблока заправленный лимонным соком (200 гр)
• Чай зеленый

Ужин:

 

• Цветная капуста тушеная с капустой брокколи (200 гр)
• Кефир (250 мл)

Диетическое меню на неделю День 6:

Какао — польза для сердца и сосудов

Завтрак:

 

• Сегодня можно позволить выпить какао (только с одним условием, выбирайте натуральный и без сахара)
• Тушеный рис с куриной грудкой и овощами (200 гр)

Обед:

 

• Суп-солянка из белокачанной капусты (можно добавить любое мясо), порция 250 гр
• Чай на ваш выбор или компот

Перекус:

 

• Любые орехи не более 30 гр
• Творог (200 гр)

Ужин:

 

• Фаршированные перцы по классическому рецепту не более 2 шт.
• Салат из пекинской капусты с яйцом (150 гр)
• Чай зеленый

Диетическое меню на неделю День 7:

Свежевыжатые соки — здоровая печень

Сегодня устроим себе «Жидкий» разгрузочный день. Не бойтесь этого дня, ведь сегодня вы можете в любом кол-ве употреблять следующие продукты:

 

• Любые овощные бульоны
• Чай, который вам по душе
• Любимые компоты
• Свежевыжатые соки
• Кофе, какао
• Молочные обезжиренные продукты

Сделайте следующий коктейль в блендере: возьмите бананы и взболтайте с молоком (таких порций можно выпить до 500 мл)

И конечно же вода, вода и еще раз вода…

Поверьте, придерживаясь этого диетического меню вы сможете без голодания и труда, а главное без вреда для здоровья скинуть до 2 кг за неделю.

Желаем Вам успехов и удачи во всех начинаниях.

www.el-woman.ru

ПП меню на неделю для похудения

Причиной избыточного веса является нарушение обмена веществ в организме, вызванное неправильным питанием и стрессовыми ситуациями. Кроме этого, частой причиной является перебор количества потребляемых калорий.

Лечебное голодание, «модные» диеты, подсчет калорийности продуктов и другие эксперименты над организмом лишь кратковременно улучшают ситуацию. Поэтому следует изменить свой образ жизни и перейти на правильное питание.

В прошлой статье мы рассматривали, как начать правильно питаться. Теперь пора составить свое меню правильного питания на неделю. Давайте разберемся, как это сделать.

Начните с подбора продуктов

Основной принцип составления меню диетического питания для похудения — включение всего разнообразия продуктов. Должны присутствовать необходимые макронутриенты: белки, жиры, углеводы. Причем в правильном количестве. Для этого следует знать свое индивидуальное соотношение БЖУ. Рассчитать можно так: белки — 1,5 гр на 1 кг веса, жиры — 1 гр на 1 кг веса, углеводы 3-4 гр на 1 кг веса.

Например, при весе 50 кг ежедневно необходимо употреблять 75 гр белка, 50 гр жиров, 150 гр углеводов.

В еженедельный рацион должны входить натуральные продукты: говядина, куриная грудка, рыба, творог, молоко, натуральный йогурт, хлеб без дрожжей из муки 1-3 сорта, крупы, фрукты, овощи, орехи и др.

Правильные продукты

Посмотреть список продуктов для правильного питания можно здесь.

Соблюдайте правило последовательности приемов пищи.

Важно соблюдать последовательность употребления нутриентов в течение суток.

• Утром: белки, жиры, углеводы.
• Днем: белки и углеводы.
• Вечером: белки.

Постоянно добавляйте новые продукты.

Чтобы правильное питание не превратилось в диету и не было сложным для усвоения организмом, приемы пищи должны быть разнообразными. Для этого нужно постоянно обновлять продукты. Например, не засиживаться на одной говядине, а чередовать ее с курицей, индейкой, кроликом и т.д. В магазине можно найти много продуктов, подходящих для здорового питания.

То же самое относится и к готовке. Помните, что на правильном питании блюда можно варить, готовить на пару, запекать и даже жарить на сухой сковороде (без масла). Проявите фантазию и новый рацион вам покажется даже вкуснее.

Питаемся правильно

Пример рациона правильного питания на неделю

Теперь давайте на примере разберем меню правильного питания на неделю с рецептами.

Понедельник

Завтрак: Овсяная каша на воде, банан, чайная ложка меда, зеленый чай без сахара.

Смотрите примеры полезных завтраков здесь.

Перекус: Яблоко.

Обед: Свекольник с говядиной и сметаной, кусочек ржаного хлеба, салат овощной.

Перекус: Вареное яйцо.

Ужин: Отбивная куриная грудка со специями, пожаренная на сухой сковороде, листья салата, зеленый горошек. Рецепт: порежьте грудку на куски размером 10 на 10 см. Посолите и приправьте специями (очень вкусно получается с приправой «Гриль»). Отбейте кусочек с двух сторон. Разогрейте сковороду без масла и положите отбитые куски жариться по 4-5 минут с каждой стороны. Сковорода должна быть с антипригарным покрытием.

Вторник

Завтрак: Гречка с кефиром, яйцо, чай с медом.

Перекус: Банан.

Обед: Домашние куриные сосиски, гречневая лапша, компот без сахара.

Перекус: Запеканка с цветной капустой и брокколи.

Ужин: Минтай на пару, отварная свекла с чесноком и сметаной.

Готовим еду наперед

Среда

Завтрак: Творожная запеканка, сыр, чай без сахара.

Перекус: Грецкий орех (10 шт.).

Читайте примеры перекусов на ПП тут.

Обед: Тефтели домашние на пару, овощное рагу, хлебцы.

Перекус: Стакан кефира.

Ужин: Ленивые голубцы, салат из свежих овощей.

Четверг

Разгрузочный день. Можно сделать на кефире, яблоках, твороге или гречке. Варианты смотрите в разделе: Разгрузочные дни.

Пятница

Завтрак: Овсяная каша с корицей и медом, банан, чай без сахара.

Перекус: Яблоко.

Обед: Стейк из горбуши (на сухой сковороде), бурый рис, морс без сахара.

Перекус: Омлет.

Ужин: Куриная отварная грудка, салат из редиса, огурца и яйца.

ПП-еда очень вкусная и полезная!

Суббота

Завтрак: Ячневая каша с медом, чай без сахара.

Перекус: Салат из свежей капусты и яблок.

Обед: Гречневый суп с курицей, компот без сахара.

Перекус: Творог со сметаной.

Ужин: Тыква тушеная с говядиной.

Воскресенье

Завтрак: Бутерброд из хлебца с сыром, кукурузная каша, чай без сахара.

Перекус: Оладьи из кабачков.

Обед: Капуста тушеная с индейкой, картофель печеный.

Перекус: Холодец.

Ужин: Творожная запеканка со сметаной.

Важно! Рекомендуем в меню правильного питания для похудения на каждый день обязательно включать утром льняное масло натощак. Оно восполнит дневную норму полезных жиров и обогатит организм витаминами.

Что должно входить в примерное недельное меню

Правильное питание — это сбалансированное питание, предполагающее наличия в рационе питания жиров, белков, углеводов и микроэлементов. Схемы сбалансированного питания, направленные на нормализацию веса, различаются в зависимости от источника и концепции. Выбор пропорций и продуктов ПП питания — дело индивидуальное. К составлению меню правильного и здорового питания необходимо подойти ответственно и заблаговременно.

Если вы все же решили нормализовать вес, предпочтение должно быть предоставлено именно низкокалорийным продуктам.

Наш организм требует постоянного источника жизненной энергии, предпочтение принадлежит группе медленных углеводов. Поскольку их употребление не несет побочных эффектов. Быть энергичными нам помогут: овсяная, гречневая и рисовые каши; цельно зерновой хлеб, печеный картофель, хлебцы для диетического питания.

Источником роста и развития организма является белковая составляющая нашего питания, входящая в состав продуктов основного рациона. Сбалансированный состав белка содержат: нежирное мясо, рыба, курица, яйца, молоко и сыры.

Бытует ошибочное мнение в необходимости ограничении употреблении жиров, следует различать здоровые жиры, просто необходимые организму, и то от чего необходимо отказаться. Небольшое количество растительного или оливкового масла, сырые семечки и орехи полезно, как источник клетчатки и пищевых волокон.

Полезные рекомендации по составлению меню

Сфокусируем внимание на правильном питании как ключе решения вопроса избыточного веса:

• Не превращайте свой желудок в «мусорную яму». Процесс переваривания продуктов в организме сопровождается выделением: кислоты для мясных продуктов; щелочи – для овощей и фруктов. Раздельное питание первый шаг к нормализации веса.
• Образ жизни и система питания определяют наш вес. Питаться необходимо до пяти раз в сутки, с интервалом 3 – 4 часа. Завтрак в течение получаса после сна. Не голодать и не давать нагрузки на пустой желудок, поскольку в стрессовых ситуациях организм пытается «сделать запасы», чтобы пережить сложные времена, отсюда и набор веса.
• Очень важен сам процесс приема пищи. Сосредоточьтесь на приеме пищи, Питаться необходимо на кухне, тщательно пережевывая и получая удовольствие от пищи.При выборе продуктов покупайте только натуральные продукты, если неизвестен состав продукта, либо появились сомнения – откажитесь от продукта.
• В промежутках между питанием пейте чистую воду. Нам иногда кажется, что мы испытываем чувство голода, на самом деле нам нужна вода.
• Откажитесь, хотя бы временно, от алкогольных напитков. Обладая относительно высокой калорийностью, они кроме того вызывают чувство голода, ведущее к перееданию.
• Размеренные физические нагрузки способствуют процессу нормализации веса. Подходить к вопросу необходимо комплексно и творчески. Спланируйте недельный план занятия спортом. Для поддержания тела в тонусе подойдут утренние пробежки, занятия фитнесом, йога, танцы и плавание.

При составлении диетического рациона отдавайте предпочтение свежим овощам и фруктам, как носителям витаминов и микроэлементов.

Возможно, получив положительные результаты, многие задумаются и изменят образ жизни, взяв на вооружение предложенную методику. В любом случае, вы победитель, получивший больший объем жизненной энергии!

Горячие новости:

www.vkusnoe-pohudenie.ru

Диетическое питание для похудения. Меню на неделю, рецепты вкусных блюд

Диетическое питание для похудения (меню на неделю приведено в статье) набирает популярность среди представительниц слабого пола. Этот вид диеты имеет свои положительные и отрицательные стороны, рассчитан на неделю, не вызывает осложнений и доступен для любой женщины.

Диетическое меню: преимущества и недостатки диеты

Содержание статьи:

Рассматриваемое питание имеет следующие положительные стороны:

• современное диетическое питание не ограничивает количество потребляемой пищи, таким образом, человек не подвергает организм голоду;
• правильное сбалансированное питание, которое в дальнейшем не приведет к появлению лишнего веса, принято считать основой долговременных диет;
• диеты за короткое время стабилизируют пищеварение, способствуют очищению организма и восстанавливают обмен веществ.

Даже если лень самостоятельно высчитывать калории и составлять список продуктов, можно воспользоваться готовыми вариантами меню — на день, на месяц, на неделю

Отрицательные стороны:

• Сила воли подвластна не всем. Наступает момент, когда женщина нарушает количество потребляемых продуктов, что приводит к увеличению веса в значительных количествах.
• Краткосрочное использование диетического меню не приводит к положительному результату, хотя и строгое питание пагубно сказывается на состоянии здоровья.
• Перед выбором диетического питания для снижения веса настоятельно рекомендуется проконсультироваться с диетологом, так как при возможном наличии хронических заболеваний многие компоненты меню, созданного на неделю, категорически противопоказаны.
• Диета не является режимом питания на определенное время. Это серьезный этап в жизни, ее стиль и ритм. В основе долговременных диет, обещающих эффективное похудение и нормализацию веса, лежит тот факт, что через некоторое время женский организм сможет привыкнуть только к здоровой пище и будет придерживаться подобного питания на протяжении всего жизненного периода.
• Только одного диетического меню недостаточно, для избавления от ненужного веса. Чтобы достичь поставленной цели, требуется кардинально пересмотреть свой рацион.

Основные рекомендации по диетическому питанию

Главное правило рассматриваемого питания заключается в соблюдении количества сжигаемых и потребляемых калорий. Суточная норма потребляемых килокалорий для мужчин в среднем составляет 2500, а для женщин – не более 2000.

Диетическое питание для похудения может даваться не очень легко. Но не стоит ругать себя за единожды допущенную слабость, со следующего приема пищи стоит спокойно вернуться к выбранному меню

Каждый человек обладает своим ростом, весом, по-разному уделяет время своему здоровье и проводит свободное время – все эти факторы следует читывать при составлении индивидуальной нормы диетического питания.

При выборе ежедневного меню вводить ограничения на продукты для быстрого похудения не рекомендуется. Достаточно включить в рацион полезные для организма продукты питания.

Согласно утверждениям диетологов, оптимально организованный процесс заключается в похудении без ощущения голода. Подобный подход поможет избежать возникновения раздражительности и депрессии.

Качественно похудеть можно, не навредив здоровью, если придерживаться следующих принципов:

• полноценный завтрак;
• сведение к минимуму употребление соленых продуктов;
• исключение из рациона жирной и жареной пищи;
• выдерживание интервалов перед каждым потреблением пищи согласно составленному графику;
• в желудок постоянно должна поступать еда, поэтому порции рекомендуется делать не столь большими, но количество приемов пищи можно увеличить;
• для устранения голода рекомендуется заварить зеленый чай или выпить сок лайма.

Наряду с советами по правильному питанию необходимо учитывать этап организации диеты в целом. Желание сбросить вес в короткие сроки не приведет к желаемому результату, поэтому следует ставить перед собой реальные задачи. Похудение в неделю не более двух килограммов – более чем достаточно.

Обратите внимание! Диетическое меню следует совмещать с активным образом жизни. Для занятия физическими упражнениями вовсе не обязательно посещать спортивный зал. Утренняя пробежка, ходьба по лестнице идеально помогут в похудении.

Диетическое меню на неделю

Диетическое питание для похудения – меню на неделю, в основе которого заложено поддержание баланса микроэлементов в организме. Рацион подбирается, исходя из состояния организма и пристрастий к еде.

Калорийность рациона за сутки должна быть пропорциональна энергетическим затратам человека, что поспособствует поддержанию веса.

Диетическое питание для понедельника

Суточная норма – до 1250 килокалорий.

Завтрак первого дня начала диеты должен быть легким. Приготовленный салат из овощей, стакан апельсинового сока и диетические печенья подарят заряд энергии на все утро.

Обед можно разнообразить овощным супом, крабовым салатом с соевым соусом и стаканом натурального питьевого йогурта. На перекус подойдут два зеленых яблока и стакан минеральной воды.

Ужин не стоит перенасыщать блюдами. Достаточно будет порции отваренной индейки или овощного рагу. Для разнообразия можно приготовить фруктовый салат и добавить немного ягод. Из напитков стоит выделить обезжиренный кефир.

Диетическое меню для вторника

Суточная норма – до 1250 килокалорий.

На завтрак следует подать гречневую кашу, приготовленную на молоке, морковный салат и заварить стакан зеленого чая.

В обед можно позволить себе суп на курином бульоне с кабачками. Плавленый сыр, зелень, лук и ароматные специи только придадут вкусовой насыщенности. Однако лук стоит обжаривать в оливковом масле, так как оно содержит много витаминов. Перед вечерним ужином перекусить следует двумя хлебцами и ягодным компотом.

Ужин будет состоять из тушеной рыбы и фруктового салата. Из напитков – стакан чистой воды.

Диетическое меню для среды

Суточная норма – до 1180 килокалорий.

Приближается середина недели, и необходимо уделить внимание продуктам с содержанием белка. На завтрак идеально подойдет творожная масса, овсяная каша и заварной кофе.

Обед должен включать мясо с запеченными овощами, несколько кусочков мягкого сыра и стакан фруктового компота. Перекусить одним грейпфрутом.

На ужин обязательно следует приготовить отварную рыбу, одно вареное яйцо и питьевой йогурт.

Меню диетического питания для четверга

Суточная норма – до 1180 килокалорий.

Завтрак включает в себя легкую пищу. Стакана питьевого йогурта с низким процентным содержанием жира (0.2%) будет более чем достаточно.

В случае ощущения сильного голода, можно приготовить порцию овсяной каши.

На обед можно приготовить грибной суп или щи с курицей, в качестве гарнира – греческий салат и стакан натурального сока.

Аналогично завтраку, ужин должен включать в себя легкие блюда, к примеру, овощное рагу или пшенную кашу и воду без газов.

Диетическое питание для пятницы

Суточная норма — до 1150 килокалорий.

Утро желательно начать со стакана черного чая с корнем имбиря и легкими кабачковыми оладьями. Из продуктов для перекуса следует выделить творожную массу (0.2% жира), несколько кубиков сыра и стакан фильтрованной воды.

Обед должен быть насыщенным и с содержанием мяса, например, отварная телятина с зеленым горошком или рыба с отборным рисом, запить стаканом апельсинового сока. На ужин необходимо приготовить тушеные овощи и куриные котлеты.

Диетическое питание для субботы

Суточная норма — до 1100 килокалорий.

Завтрак – фруктовый салат и хлопья, обогащенные витаминами, приготовленные на нежирном молоке, а также стакан яблочного сока. Предпочтительно на обед отварить картофель с рыбой. Обязательно добавить мелко нарезанную зелень.

На десерт – зеленое кислое яблоко. Ужин будет состоять из овощного рагу и экзотических фруктов (ананас, киви).

Диетическое меню для воскресенья

Суточная норма — до 1130 килокалорий.

В конце недели позволительно употребить на завтрак миндальные орехи, сухофрукты и стакан горячего шоколада. Перекус – омлет с ветчиной и крупно нарезанные дольки яблока и груши. Обед должен состоять из ухи с красной рыбой, гранатовый сок.

Перекус – творожная масса с изюмом. На ужин приготовить отварную телятину, салат из белокочанной капусты и компот.

Диетическое питание: вкусные и полезные рецепты

Многие люди употребляют в пищу продукты, не учитывая, что большинство из них не входит в состав здорового питания. Не соблюдение правил диеты приводит к ряду проблем, которые отрицательно сказываются на состоянии организма.

Диетическое питание приносит гармонию. Используя полезные рецепты, можно не только избавиться от излишнего веса, но и сделать жизнь комфортной.

Важно помнить! В основе многих диет лежит тот факт, что принимать пищу после 18:00 запрещено. Для человека, который поддерживает диетическое питание для похудения, меню на неделю подразумевает питание каждые три часа. Не рекомендуется лишь питаться за несколько часов до сна, так как желудок не успеет переварить пищу.

Салат «Цезарь»

Разрезать 5 помидоров «черри» и 3 яйца пополам, подготовить креветки и порезать куриное мясо на маленькие куски. Перемешать все компоненты, после чего залить соусом из сока лимона и оливкового масла. Салат украсит рубленая пекинская капуста и ржаные сухари.

Салат «Греческий»

Заранее подготовить соус из зелени, сока выжатого лимона, оливкового масла, перца и соли. Нарезать кубиками 2 помидора, огурец, сыр «фета», а оливки – кругами. Затем заправить компоненты полученным соусом. Полезный и легкий салат может служить заменой гарнира к мясу.

Суп «Фасолевый»

Фасоль следует подготовить незадолго до приготовления супа. Цветную капусту необходимо поставить на тихий огонь и варить до мягкого состояния. Добавить тыкву, кабачки и морковь. Выждать 30 минут и положить фасоль, зелень и лавровый лист.

Суп «Деревенский»

Для приготовления супа требуется сварить бульон из капусты, лука и крупы. Через 10-15 минут следует добавить половину консервированной банки кукурузы и зеленного горошка. Незадолго до окончания варки можно положить лавровый лист и заправить кефиром.

Овсяные печенья

Стаканом обезжиренного молока залить 200 г геркулеса и оставить на 10 минут. Затем добавить полтора стакана сахара, крахмал, 2 яйца и 50 г маргарина. Сухофрукты и орехи можно добавить по вкусу. Выждать некоторое время, затем полученную массу выложить небольшими порциями и придать круглую форму.

Рекомендованный вес порций для людей с разным образом жизни

Рекомендации диетологов помогут выбрать оптимальное диетическое питание для похудения: меню на неделю, нужное количество порций в граммах, составить правильный рацион и следовать рецептам, которые не только удовлетворят потребности человека, но и не станут ограничивать организм от жизненно необходимых питательных веществ.

Для людей, большую часть времени которые проводят в сидячем положении, рекомендуются следующие порции:

Наименование продуктов питания	Размер порции (грамм)	Количество порций в сутки
Диетическое питание для похудения в меню на неделю требует обязательного наличия низкокалорийных фруктов (включая цитрусовые)	100	3-5
Мясо (свинина, говядина, курица)	70	3
Мучные продукты	100	2
Хлеб	30	2-3
Свежие овощи	70	2-4
Молочные продукты	60 (200 мл)	1-2
Орехи	50	10 (шт.)
Соевые продукты	70	2
Каша крупяная	80	3
Сухофрукты	60	2
Чеснок	50	2 (зуб.)
Репчатый лук	100	0,5 (шт.)
Вода	1,5-2 (л)	7-10 (ст.)

Жизнь человека может, как подвергаться постоянному движению, так и быть полностью спокойной или пассивной. В зависимости от ее ритма рекомендуется грамотно выбирать продукты питания в правильных пропорциях.

Людям, жизнь которых связана со спортом, требуется увеличить размер ежедневных порций и количество потребления белка, а также добавить низкокалорийные продукты.

Интересный факт! Как известно, ежедневное потребление человеком чистой воды должно составлять 2 литра. Данное утверждение не является исключением и при наличии желания похудеть.

Организм требует достаточное количество жидкости, для поддержания стабильного состояния обмена веществ. Специалисты утверждают, что пить воду следует за несколько часов до еды, а принимать жидкость во время еды крайне запрещено.

Результат применения диетического питания для похудения

Лишний вес – проблема многих женщин, от которой они хотят быстрее избавиться. Чтобы получить ощутимые результаты от процесса похудения, необходимо строго придерживаться всех рекомендаций по диетическому питанию. Еженедельно можно худеть на 5 кг, но нужно помнить о первоначальном весе.

Исследуя преимущества и недостатки диетического питания для похудения, а также придерживаясь меню, созданного на неделю, можно избавиться от жировых отложений. Уже через 10 дней показатели могут составлять 1-3 кг, а еще спустя некоторое время 2-6 кг.

Многие женщины, руководствуясь рекомендациям диетологов и пересмотрев свой рацион, остаются довольными полученным результатом. Грамотно подобранное диетическое питание и активный образ жизни способствуют потере лишнего веса и улучшению состояния здоровья.

Диетическое питание для похудения. Недорогое меню на неделю:

Реальный пример правильного питания. Составление меню на день:

womane.ru

принципы и меню на неделю

17 августа 2016 5604

Огромный выбор аппетитных продуктов в супермаркетах, увлечение пиццей, работа в офисе у компьютера, как тут не поправиться? При необходимости привести себя в порядок и сбросить лишние килограммы, мы обращаемся к диетам.

Из множества диет необходимо выбрать подходящую только вам лично, затем четко придерживаться ее основ на протяжении определенного времени.

Не ждите мгновенного уменьшения веса, его вы накапливали в течение длительного времени, поэтому запаситесь терпением и начните работать над собой.

Принципы диетического питания

При помощи диеты вы сможете скинуть несколько ненавистных килограммов. Для того чтобы долго оставаться в форме, необходимо поменять образ жизни. Прежде чем выбрать систему питания, внимательно прочитайте наши рекомендации.

• Основное правило всех систем питания – потреблять калорий меньше, чем расходовать. Необходимо обеспечить этот принцип. Только тогда вы начнете незаметно, но ежедневно терять свой вес. Для женщин среднего возраста, количество поступающих килокалорий не должно превышать 1400;
• Необходимо полностью удовлетворять потребность организма в жирах, белках, углеводах. Только в таком случае ваша кожа сохранит свою упругость, а волосы блеск;
• Готовьте пищу на двое суток. Это избавит вас от лишнего стояния у плиты, освободит время для занятия собой;
• Нужно соблюдать выработанный режим питания. Наш организм очень быстро ко всему привыкает. При соблюдении режима, у вас никогда не будет зверского голода, который заставляет открывать холодильник и бросать в рот все, что съедобно;
• Правильное приготовление пищи – залог успеха вашей борьбы с лишним весом. Никогда ничего не жарьте. Запеченные или тушенные блюда вкусные, а калорий содержат значительно меньше;
• Салаты из овощей заправляйте кефиром, йогуртом или ложкой обезжиренной сметаны. Не используйте любимые майонезы;
• Пейте в течение дня воду без газа. Она способствует более быстрому выведению из организма жировых клеток;
• Если не можете пить без сахара чай или кофе, используйте подсластитель или мед. Мед, конечно, очень калорийный продукт. Но одна маленькая ложечка в день обеспечит ваш организм множеством необходимых микроэлементов и витаминов;
• Не забывайте о физических нагрузках. Если вы ранее не занимались спортом, то они должны быть щадящими: бассейн, фитнес. Этого вполне достаточно. Физические нагрузки приведут в норму ваши внутренние органы, после избавления их от лишнего жира;
• Если по каким-то причинам вы не можете посещать бассейн или фитнес, то пешие прогулки сделайте обязательными. Выйдите утром из дому на 10 минут раньше, пройдите пешком одну остановку. Вечером, выходя с работы, проделайте такой же трюк.

Диетическое питание для похудения: меню на неделю

Обязательно составляйте меню на неделю, так проще закупать продукты. Выберите из списка низкокалорийных продуктов ваши любимые, стройте свое меню основываясь на них.

Рацион на неделю должен быть сбалансированным.

Выработайте свой режим питания. Для работающей женщины он может выглядеть так:

• Завтрак. Он обязателен, так как запускает в организме обменные процессы;
• Кофе в 11 часов. Во многих офисах это уже правило;
• Обед. Не ходите в кафе, готовьте дома, берите на работу. Вы точно знаете, что туда положили, как приготовили;
• Чай в 16 часов. Не пропускайте, до ужина еще далеко;
• Ужин дома, около 19 часов. Постарайтесь, если получается, не отодвигать это время.
• Если очень хочется есть в промежутке между ужином и сном, съешьте морковь. Кислые фрукты вызывают аппетит;
• Каждый день приносите на работу бутылку минеральной воды, много пейте в течение дня;
• Рассчитывайте свой рацион таким образом, чтобы в первую половину дня потреблять не менее 50% килокалорий.

Перед тем, как первый раз испробовать на себе действие выбранной системы питания, подберите для себя меню, можете воспользоваться нашими рекомендациями.

Приведенное ниже меню простое, не содержит сложных ингредиентов или рецептов, приготовить его может любая начинающая домохозяйка.

Понедельник – вторник:

1. Завтрак. Вареное яйцо. Чай с медом;
2. Перерыв в 11 часов. Чашка кофе или чаю;
3. Обед. Тушенная рыба с овощами, гречневая каша, минеральная вода;
4. Перерыв в 16 часов. Чашка кофе или чаю;
5. Ужин. Салат из помидора и огурца, суп куриный, кефир.

Среда – четверг:

1. Завтрак. Вареное яйцо. Чай с медом;
2. Перерыв в 11 часов. Чашка кофе или чаю;
3. Обед. Куриная грудка с травами, запеченная в духовке, ячневая каша, минеральная вода;
4. Перерыв в 16 часов. Чашка кофе или чаю;
5. Ужин. Салат из капусты, рассольник, йогурт.

Пятница:

1. Завтрак. Вареное яйцо. Чай с медом;
2. Перерыв в 11 часов. Чашка кофе;
3. Обед. Отварной кусок говядины, помидор и огурец, минеральная вода;
4. Перерыв в 16 часов. Чашка кофе или чаю;
5. Ужин. Салат из крабовых палочек, чай с обезжиренным творогом.

Суббота – воскресенье:

1. Завтрак. Овсяная каша на воде. Стакан обезжиренного молока;
2. Перекус. Один обезжиренный йогурт;
3. Обед. Салат из морской капусты, борщ, вода;
4. Полдник. Творожные шарики, сладкий чай;
5. Ужин. Винегрет, рыба, запеченная с травами, кефир.

Не добавляйте в каши соусы, сахар или масло. Можно добавить несколько веточек зелени.

Рецепты некалорийных супов

Диетические супы готовим без наваристых бульонов, картофеля.

Рассольник

Ингредиенты:

• Почки говяжьи – 1 штука;
• Крупа перловая – 3 столовых ложки;
• Огурцы средние маринованные – 2 штуки;
• Морковь средняя – 1 штука;
• Луковица небольшая – 1 штука.

Способ приготовления:

1. Почки отварить, промыть, порезать;
2. Крупу перловую предварительно замочить на 1-2 часа, затем отварить, промыть;
3. Огурцы, лук, морковь почистить, нарезать кубиками;
4. Поставить на огонь кастрюлю емкостью 2 литра, налить в нее воды около 2/3 объема;
5. Все приготовленное одновременно забросить в кипящую воду;
6. После закипания немного присолить;
7. Варить до готовности моркови;
8. Употреблять с 1 столовой ложкой 15% сметаны, при желании можно без нее.

Суп куриный

Ингредиенты:

• Грудка курицы средних размеров – 1 штука;
• Морковь средняя – 1 штука;
• Зелень: укроп или петрушка – 2-3 веточки;
• Луковица небольшая – 1 штука;
• Крупа ячневая – 2 столовых ложки.

Способ приготовления:

1. Грудку отварить, промыть, порезать ломтиками;
2. Взять кастрюлю емкостью 2 литра, налить 2/3 объема воды, поставить на огонь;
3. Морковь и лук очистить, нашинковать соломкой;
4. Крупу промыть;
5. Добавить в кипящую воду все ингредиенты, подсолить;
6. Варить до готовности моркови;
7. Перед употреблением нарезать зелень, добавить ее в тарелку.

Препарат Карнитон для похудения: отзывы о биодобавке. Узнайте, стоит ли его принимать?

А тут читайте о специальном питании, которое разрешается после пищевого отравления.

Принципы и правила разгрузочного дня на яблоках описаны здесь. Такая разгрузка улучшит самочувствие и поможет сбросить несколько лишних килограмм.

Рецепты других низкокалорийных блюд

Гречневая каша

Гречка входящим во множество диет. Она содержит много растительного белка. Существует даже гречневая диета. Разберем как правильно и вкусно приготовить эту кашу.

Ингредиенты:

• Крупа гречневая – 3 столовые ложки;
• Зелень: несколько веточек петрушки или укропа.

Способ приготовления:

1. Крупу перебрать промыть;
2. Засыпать в термос, залить крутым кипятком;
3. Перед употреблением нарезать зелень, добавить в кашу. Можно немного подсолить.

Творожные шарики

Ингредиенты:

• Творог с жирностью не более 1%, около 150 грамм;
• Одно яйцо;
• Овсяные отруби, столько, сколько возьмет творог.

Способ приготовления:

1. Ингредиенты перемешать;
2. Вылепить шарики;
3. Варить в подсоленной воде после всплытия 1 минуту. С подслащенным чаем очень вкусно. А овсяные отруби нормализуют работу желудка.

Куриные грудки, запеченные в духовке с травами

Ингредиенты:

• Грудки средних размеров, охлажденные – на две порции;
• Травы для запекания курицы.

Способ приготовления:

1. Грудки помыть, обвалять в травах, положить в посуду для запекания;
2. Поставить в духовку, запекать 1 час;
3. Перед употреблением нарезать тонкими ломтиками.

Таким же образом можно запекать рыбу или любое другое мясо.

Праздничные застолья

Соблюдая принципы разработанного питания помните, что вы просто на диете, а не болеете. Праздники посещайте всегда. Веселье в кругу друзей, коллег, родственников, комплименты о том, как вы хорошо выглядите, делают жизнь ярче. Остается вопрос, что же есть и пить за праздничным столом?

• Салаты овощные с бальзамическими заправками. Такие заправки малокалорийные, а салаты вкусные;
• Рыба с овощами. Это блюдо запекают, а не жарят. Оно вкусное и число калорий не зашкаливает;
• Вместо куска торта или выпечки съешьте любимый фрукт. От винограда откажитесь;
• Пейте много воды без газа. Ее на застольях всегда в достаточных количествах;
• Танцуйте, это добавит веселья, позволит калориям не задержаться в организме;
• На таких мероприятиях встает вопрос: пить или не пить? Однозначного ответа нет. В любом случае 50 граммов водки за весь праздничный вечер особого вреда вам не принесут, но избавят от долгих, порой не нужных объяснений.

Дополнительные советы

1. Составляйте свой рацион из продуктов вашего региона, организм их лучше воспринимает;
2. Расчет потребляемых ежедневно килокалорий вырабатывает навыки определения калорийности порций без их взвешивания и пользования таблицами;
3. Существует категория взаимозаменяемых продуктов, например, любая говядина менее калорийна, чем свинина. Все морепродукты имеют меньше калорий, чем диетическое мясо.

Если вы точно решили поменять свой образ жизни и никакие трудности вас не заставят свернуть с выбранного пути, вперед к намеченной цели! Мы точно знаем, что у вас все получится!

Оценить статью:

14

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

Диетическое питание для похудения - меню на неделю, список продуктов и расписание приемов пищи

Сбрасывать вес будет намного проще, если вы тщательно продумаете, что будете есть в ближайшие семь дней. Потратив немного времени, вы составите диетическое питание для похудения – меню на неделю по разнообразным рецептам позволит неуклонно придерживаться сбалансированного здорового рациона. Это поможет увидеть первые результаты в кратчайшие сроки.

Что такое диетическое питание

Жиросжигание происходит, если организму недостаточно энергии для нормальной жизнедеятельности. Здоровое диетическое питание – это употребление такого объема пищи, который формирует дефицит калорий в размере 10-20% от требуемой суточной калорийности рациона. В медицинской практике диетическое питание является частью комплексной терапии для лечения разных заболеваний.

План питания для похудения на неделю

Полноценное меню можно и нужно планировать. Основная задача – узнать суточную калорийность рациона. Первое время вам необходимо заносить каждое съеденное блюдо в калькулятор калорий. В этой программе вы увидите количество энергии для всех трапез, соотношение углеводов, белков и жиров. Чтобы процесс шел гладко, составьте план питания на неделю:

• В дни тренировок суточная калорийность еды будет больше, чем в дни отдыха. Посчитайте примерно, сколько энергии сжигает занятие спортом, и частично компенсируйте эти затраты.
• Напишите список всех любимых блюд и продуктов, которые войдут в меню правильного питания для похудения на неделю.
• Составьте примерный перечень продуктов. Постепенно вы его расширите, и у вас будет полный список нужной провизии на неделю.
• Чтобы сократить время приготовления пищи, включите в недельное меню для похудения блюда, сохраняющие нормальный вкус в течение 2-3 дней. Это супы, каши, картофель. Если хотите питаться разнообразно, экспериментируйте с перекусами, салатами.
• Составьте таблицу с конкретными диетическими блюдами с учетом калорийности приемов пищи.

Рацион питания для похудения на неделю

Чтобы разогнать обмен веществ, нужно питаться небольшими порциями, но часто. Оптимально организовать пять приемов пищи. Примерная схема рациона питания для похудения на неделю принимает такую форму:

	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин	Всего
Белки	+	+	++	+++	+++	30%
Жиры	+	+	++	++	+	20%
Углеводы	+++	+++	++	+	+	50%
Калорийность	25%	16,25%	25%	16,25%	17,5%	100%

В таблице доля белков, жиров и углеводов обозначена плюсами условно. В первой части дня нужно питаться углеводной пищей, во второй – белковой. Количество жиров распределяется равномерно. Обязательно пейте воду: килограмм массы тела нуждается в 30-40 мл Н2О. Правильное питание на неделю для похудения предполагает усиленное употребление овощей, фруктов (в первой части дня). Они должны составлять практически 50% рациона.

Диеты на неделю эффективные

Девушки и женщины порой так желают обеспечить снижение массы тела, что урезают количество пищи до минимума. Когда энергетическая ценность рациона меньше 1200 ккал, метаболизм замедляется, и организм начинает копить жир. Самая лучшая и полезная диета – правильное питание. Однако если нужно похудеть быстро, можно использовать разные краткосрочные системы. Эффективные диеты на неделю:

1. Белково-углеводное чередование. Сжечь 5 кг реально, если организовать такой режим: один день едите до 1,5 кг фруктов, второй – 1 кг мяса птицы, третий – до 1,5 кг овощей (картофель – исключение). Затем можете еще раз повторить этот цикл, на седьмой день организуйте выход.
2. Кефирная диета. За неделю вы утратите 4-5 кг. Каждый день необходимо выпивать 1,5 л этого кисломолочного продукта жирностью 1%. Чтобы разнообразить рацион, ешьте фрукты, мясо, овощи (каждый день одну группу продуктов).
3. Гречневая. Ежедневно нужно употреблять запаренную с вечера гречку. Меню дополняйте овощами, кефиром. Строгое соблюдение режима позволяет сбросить 7 кг.

Меню на неделю для похудения

Составляя рацион, не забудьте про расписание. Желательно кушать в одинаковое время. Не допускайте промежутков между приемами больше трех часов, иначе вы рискуете съесть слишком много. Если вы будете придерживаться рационального меню на неделю для похудения, то уже через месяц объем вашего живота, ягодиц и бедер станет заметно меньше. Вкусные блюда не дадут сорваться и помогут перейти на здоровый рацион на постоянной основе.

Правильное питание на неделю

Постарайтесь не питаться уже готовыми блюдами, которые надо только разогреть. Самая лучшая и полезная пища – сделанная дома. Она обеспечит организм витаминами, минералами и ценными веществами. Пример правильного питания для похудения на неделю станет для вас опорой. Он выступает скорее перечнем блюд, упорядоченным по приемам пищи и дням. Образец правильного питания на неделю:

День	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
ПН	Рисовая каша, йогурт	Сухофрукты	Куриный бульон, тушеные бобовые	Творог с зеленью	Запеканка из овощей с нежирным сыром
ВТ	Творожная запеканка с ягодами, кисель	Яблоко, груша	Грибной суп, отварные морепродукты	Ржаные хлебцы	Коричневый рис на пару, тушеные овощи
СР	Овсяная каша, грецкие орехи, простокваша	Кубик черного шоколада	Гречневый суп, вегетарианская пицца	Орехи	Запеченная рыба, салат из свежих овощей
ЧТ	Тосты с зеленью, сыром, куриной грудкой, свежевыжатый сок	Апельсин, киви	Постный борщ, кусочек говядины	Вареное яйцо	Запеченное куриное филе с кабачками, помидорами
ПТ	Печеный омлет, овощной салат с брынзой, чай	Горсть орехов	Суп с фрикадельками, макароны с твердым сыром	Энергетический батончик мюсли	Тушеный кролик с грибами, отварная брокколи
СБ	Пшеничная каша с медом, печеное яблоко, кофе	Мандарины	Овощной крем-суп, лазанья	Сырники	Салат из морепродуктов, зелень
ВС	Кукурузная каша на молоке, ягоды, йогурт	Цельнозерновой хлеб с ветчиной	Луковый суп, гуляш из соевого мяса	Кусочек малосольной рыбы	Омлет с овощами

Простое меню для похудения на неделю

Самый дешевый вариант питания включает в себя обилие обычных супов, круп, макарон твердых сортов, блюд из курицы, овощных салатов. Чтобы есть недорого и худеть, составляйте список продуктов заранее и не отклоняйтесь от него. Пример простого меню для похудения на неделю:

• Завтрак: отварные яйца, салат из овощей по сезону.
• Перекус: молоко/кефир/творог
• Обед: суп на говяжьих костях с пшеничной крупой, печеный картофель с натуральными специями.
• Перекус: отварная рыба.
• Ужин: тушеные куриные бедра с луком, морковью, капустно-огуречный салат.

Пятиразовое питание для похудения

И взрослые, и подростки должны есть полноценно, а пятиразовый прием пищи обеспечивает весь комплекс нутриентов. Чтобы составить меню для похудения на неделю, примите во внимание образец, представленный выше. Этот рацион полезный и разнообразный, он помогает быть сытым в течение суток. Если голод не утихает, пятиразовое питание для похудения можно дополнить еще одним приемом пищи перед самым сном ‒ стаканом йогурта или кефира.

Меню для быстрого похудения на неделю

Чтобы сбросить вес в кратчайшие сроки, необходимо урезать рацион до одного-двух основных продуктов и нескольких дополнительных. Примерное меню для быстрого похудения на неделю часто включает в себя кефир, гречку, рис, обезжиренный творог. Скрашивают диетические будни разнообразные овощи, зелень, ягоды и фрукты. Чай, компот, свежевыжатый сок и другие некалорийные напитки помогают выдержать строгие условия системы питания.

Видео: диетическое меню на неделю

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

sovets.net

Диетическое питание на каждый день: меню, рецепты

Для избавления от лишних килограмм – многие люди выбирают диетическое питание для похудения. Такое питание содержит небольшое количество калорий, но в нем достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и полезных веществ — в которых нуждается наш организм каждый день для хорошей жизнедеятельности.

Меню на неделю

Меню на каждый день недели содержит от 1100 до 1600 калорий. Такое количество калорий в меню – является оптимальным для похудения. В сумме получается 7700 – 11200 Ккал в неделю. Диетическое питание для похудения подразумевает употребление продуктов и блюд — богатых витаминами, минералами и полезными веществами.

Обязательно за двадцать минут до трапезы, выпивайте чистую воду 150-250 мл, в день получается 0,6-1 литр. Вода очень необходима для организма, ведь мы состоим на 60% именно из неё. Для похудения вода играет очень важную роль, она выводит из организма все ненужные вещества. Во время трапезы и спустя тридцать минут, пить не рекомендуется, плохо для пищеварения.

Меню на каждый день недели:

Понедельник

• 1-й прием пищи – 150-200 грамм творога обезжиренного, половина бананчика, чаёк без сахара.
• 2-й прием пищи – 2 морковки плюс оливковое масло, яблоко 1шт.
• Обед – 80-120 грамм бурого риса, лосось на пару, овощной салат 240-310 грамм с подсолнечным маслом.
• Полдник – порция фруктового салатика из груши, банана, яблока, нектара с обезжиренным йогуртом.
• Ужин – 145-260 гр салата из вкусных и полезных овощей, овощной омлет.

Вторник

• 1й прием еды – 145-215 гр овсянки на молоке 1% с ягодами 55 гр, чаек с лимончиком без сахара.
• 2й прием еды – 3 абрикоса.
• Обед – 75-135 грамм сваренной чечевица, свежий  и вкусный салатик из помидор и огурцов с зеленью с подсолнечным или оливковым маслом.
• Полдник – бутерброд из хлеба грубого помола с творогом 1,5 % жира, сверху положить пару нарезанных кружков помидора и соль, перец по вкусу.
• Ужин – филе рыбка на пару, салатик из овощей с оливковым маслом, обычный чай без сахара.

Среда

• 1-й завтрак – омлет из 2-3 яиц, стакан молока 0,5% с 1 овсяным печеньем.
• 2-й завтрак – 25-35 грамм орехов, 1 грейпфрут.
• Обед – порция овощного супа, компот.
• Полдник – йогурт 0,5% 1 стакан, 1 яблоко.
• Ужин – куриное филе 85 грамм, винегрет, кефир 1 стакан.

Четверг

• 1я трапеза– 135-190 грамм овсяной каши на молоке 0,5% с кусочками яблока, компот.
• 2я трапеза – 1 грейпфрут, сок овощной.
• Обед – борщ со свежей зеленью и сметаной 5%, хлеб бородинский, чай зеленый с лимоном без сахара.
• Полдник – фруктовый салат, заправленный йогуртом 0,5%.
• Ужин – рыба, приготовленная на пару, овощи, чай.

Пятница

• 1-й прием пищи – 1 вареное яйцо, 1 огурец, 1 помидор, чай с лимоном без сахара.
• 2-й прием пищи – 125-185 грамм натурального йогурта 0,5%.
• Обед – порция овощного супа, филе рыбы 100 грамм, компот.
• Полдник – 1 грейпфрут.
• Ужин – сваренный рис, куриное филе 100 грамм, молоко 0,5% стакан.

Суббота

• 1я трапеза – 120-210 гр овсянки, сваренной на молоке 1% плюс фрукты (абрикос, яблоко).
• 2я трапеза – две отварные моркови с оливковым маслом.
• Обед – 120 гр чечевицы, 110 грамм нежирного мяса, салатик овощной, компот.
• Полдник – кисель с овсяным печеньем.
• Ужин – овощное рагу с филе курицы, 1 огурец и 1 помидор, чай зеленый без сахара.

Воскресенье

• 1-й прием еды – 140-210 грамм мюсли с фруктами, 1 яблоко, чай или кофе.
• 2-й прием еды – орехи 20-30 грамм, 1 любимый фрукт.
• Обед – перловая каша 75-110 грамм, филе птицы, сок овощной.
• Полдник – йогурт 0,5% жирности с овсяным печеньем.
• Ужин – суп овощной, рыба на пару 110 грамм, салат из овощей, чай с лимоном без сахара.

Лучшие диетические рецепты

Рецепты для похудения на каждый день – № 1: Творожная запеканка с цветной капустой и брокколи

Ингредиенты для рецепта (меню на 2 порции):

• Творог 0,5% — 80 грамм
• Чистая вода – 120 мл
• Яйца – 2 штуки
• Цветная капуста – 80 грамм
• Брокколи – 80 грамм
• Подсолнечное или оливковое масло (1 чайная ложка)

Рецепт:

1. Разморозить немного цветную капусту в микроволновой печи и затем вместе с брокколи варите 4-6 минут.
2. Мелко нарезаем или лучше даже шинковать сваренные овощи.
3. Добавляем к овощам яйца, творог 0,5% и всё хорошенько перемешиваем.
4. Наносим масло на огнестойкую форму и всю смесь туда выкладываем.
5. Запекаем в духовке при температуре 170-190 градусов примерно 20 минут. Альтернативный вариант в мультиварке, тогда на 15 минут ставьте режим выпечка, и пускай готовится запеканка.
6. После приготовления, ставим готовое блюдо для похудения на стол и красиво нарезаем.

Рецепты для похудения на каждый день – № 2: Куриное филе с луком пореем и морковью

Ингредиенты для рецепта (меню на 3 порции):

• 250 грамм куриного филе
• Одна морковка
• Чуть-чуть растительного масла
• Один стебель лука порея
• Укроп, специи, зелень
• Перец, соль по вкусу
• Салфетка для удаления жира

Рецепт:

1. Разморозить куриное филе, промыть под струёй холодной воды и нарезать кубиками или просто небольшими кусочками.
2. Лук порей почистите, помойте и нарежьте кольцами.
3. Морковь помойте и почистите и порежьте небольшими кубиками.
4. Наколите сковородку, добавьте подсолнечное масло и выложите куриное филе на неё.
5. Обжарьте до золотистого цвета, внимательно следите, чтобы не пригорело филе, и добавьте морковку.
6. Уберите немного огня, и пускай тешется минут 5-6, затем добавьте лук и перемешайте.
7. Добавьте соль, перец, зелень, укроп, специи по вкусу и ещё раз перемешайте.
8. Тушите несколько минут, чтобы лук и морковь стали мягкими.
9. Для похудения рекомендую взять новую салфетку и промокнуть филе, чтобы весь жир впитался в салфетку. Тогда блюдо будет ещё полезнее.

Рецепты для похудения на каждый день – № 3: Лёгкий овощной суп с цветной капустой

Ингредиенты для рецепта (меню на 4 порции):

• Кабачок – 120 грамм
• Чистая вода – 2 литра
• Лук репчатый – 1 штука
• Укроп – 1-2 веточки
• Цветная капуста – 270 грамм
• Морковь – 70 грамм
• Соль, специи по вкусу
• Стебель сельдерея – 70 грамм
• Горошек консервированный – 40 грамм
• Масло растительное – 4-6 грамм

Рецепт:

1. Разберите на соцветия цветную капусту, большие части разрезаем на несколько. Кабачок необходимо помыть и кожицу не снимать. Его нарезать средними кусочками.
2. Берем кастрюлю, добавляем воду и ставим на плиту и доводим до температуры кипения.
3. Бросаем порезанные и приготовленные овощи в кипящую воду, солим немного и варим 4-6 минуты на среднем огне.
4. Быстренько чистим лук и морковку, шинкуем кубиками и кружочками. Нарезаем стебель сельдерея средненько.
5. Обжариваем эту смесь на растительном масле минуты 3-5 и следим, чтобы не подгорели. Далее добавляем всё это дело в кастрюлю с супом и варим примерно 4-6 минут.
6. Добавьте специи по вкусу, соль, перец и т.д.
7. За пару минут до готовности, добавляем горох и нарезанный укроп.
8. Блюдо для похудения готово, желательно за 1 раз много не варить, чтобы потом не разогревать, ведь оно потом теряет много полезных свойств.

Советы по питанию для похудения

1. Для снижения веса вы должны в неделю тратить калорий больше, чем получаете вместе с пищей.
2. Делайте своё меню разнообразным и сбалансированным – по белкам, жирам, углеводам. Каждый раз, когда вы садитесь за стол, вы должны получать все компоненты, а не только белки или углеводы, именно в сбалансированном питании и кроется секрет к снижению веса.
3. Старайтесь последний приём пищи делать за 4 часа до того, как вы ляжете спать, чтобы еда успела перевариться и ночью не происходили процессы – по перевариваю еды, когда вы спите.
4. Вы не должны сильно долго голодать, тогда замедляется обмен веществ. Кушайте часто, но по чуть-чуть, желательно каждые три – четыре часа.
5. Желательно выполнять физические нагрузки три раза в неделю: велотренажер, беговая дорожка, бассейн и т.д.
6. Исключайте из своего недельного меню слишком жирную пищу. Помните про полезные ненасыщенные жиры, которые содержатся в рыбе (омега-3), бобовых, орехах, различных маслах (подсолнечное, оливковое и т.д.).
7. Уменьшите или уберите из своего меню сладкие напитки, чипсы, конфеты, белый хлеб, муку, сахар и т.д. Они вам будут мешать на пути к избавлению от лишнего веса.

Можете 1 раз в неделю кушать не полезное, но очень любимое блюдо. Для того чтобы снять напряжение и расслабиться.

vseprozdorovie.ru

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами |DeVoe.ru

Представляем меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами! Данное меню и рецепты помогут Вам худеть и правильно питаться каждый день без особых проблем!

Содержание статьи

Среди профессиональных диетологов становится все больше и больше врагов диет. Многие специалисты убеждены, что для приведения своего организма в нужные кондиции, совсем не обязательно мучить свой организм диетами или изнурительными монодиетами. Нужно влиять не на симптом проблемы, а на ее причину. А причина в 90% случаев одна — неправильный образ жизни и рацион!

В попытках сбросить лишние килограммы без профессионального сопровождения, многие люди, особенно, женщины, зарабатывают себе хронические заболевания внутренних органов. Согласитесь, данная цена слишком велика, и не стоит стройной фигуры. Это совсем не значит что красивой фигуры не должно быть, как раз-таки наоборот, но во всем должен быть рациональный и обдуманный подход!

Принципы здорового питания

Следуя принципам здорового образа жизни и здорового питания, Вы сможете не только добиться желаемого результата, но и, самое главное, сохранить свое здоровье! Конечно же, результат не будет быстрым, но, как говорится, терпение и труд все перетрут!

Не стоит рассчитывать на то, что накопленные за несколько месяцев, а то и лет лишние килограммы уйдут за пару дней. Знайте, что если Вам кто-то обещает сиюминутный результат, Вас просто-напросто обманывают, ну либо подвергают Ваше здоровье серьезному риску. Нужно оно Вам или нет — решайте сами! Чтобы не подвергать свой организм сильному стрессу, следует плавно изменять свой рацион, и образ жизни! Только следуя принципам правильного питания, Вы сможете безболезненно нормализовать свои обменные процессы и с легкостью привести свою фигурку в нужную форму!

Давайте рассмотрим основные принципы правильно питания:

• Дробное питание. Не стоит объедаться за один присест, лучше кушать меньше, но чаще!
• Обязательный завтрак. Забудьте про чашечку кофе на пустой желудок. Завтрак — один из самых важных приемов пищи за весь день!
• Ужин отдайте врагу. Отдавать прям совсем не нужно. Легкий ужин его за 3 часа до сна — идеальный вариант.
• Вода наше все. 1,5 — 2 литра воды — именно столько стоит выпивать здоровому человеку ежедневно.
• Сладкое только на десерт. Перекус сладким — самый бесполезный, и даже вредный прием пищи. Сократите до минимума употребление сахара и быстрых углеводов.
• Уберите из своего рациона жареную жирную пищу, сведите к минимуму употребление алкоголя и соли.
• Больше клетчатки. Она в большом количестве содержится в овощах и фруктах.
• Не пейте во время еды. Привыкли запивать еду чаем? Пора избавляться от этой привычки! Пить разрешено только через 15-20 минут после приема пищи.
• Пережевывайте пищу тщательно. Не глотайте куски еды, это не только усложнит процесс пищеварения, но и может привести к перенасыщению. Чувство сытости приходит спустя некоторое время после употребления пищи, поэтому никогда не торопитесь во время трапезы.

На первый взгляд кажется, что нужно здесь много ограничений, и при этом нужно соблюдать кучу правил. Привычка сделает свое дело! Помните, что главное начать. Не обязательно начинать соблюдать все и сразу, если для Вас это сложно. Переходите от пункта к пункту, переводя его из разряда «правило» в разряд «привычка».

Следуя данным принципам здорового питания Вы нормализуете свои пищеварительные и обменные процессы, приведете организм в тонус, и наполните его силами. Кроме того, правильное питание — это самый важный залог для похудения без вреда для здоровья!

Меню правильного питания для похудения

Представляем Вам меню правильного питания для похудения на каждый день. Рацион может быть очень гибким и меняться относительно ваших предпочтений и вкусов. Кроме того, при желании Вы можете составить для себя 2-3 подобных меню, чтобы чередовать их. Это  поможет Вам разнообразить свой рацион, чтобы продукты, так сказать, не приедались.

	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Стакан гречневой каши, 1 яйцо, сваренное в крутую, салат из моркови с оливковым маслом.	Яблоко	Говядина отварная или куриная грудка 150 г., салат из свежей капусты или брокколи.	Порция сухофруктов с чаем, либо яблоко.	Тушеные  овощи, паровая котлетка из говядины, стакан кефира.
Вторник	Овсяная каша 200 г. традиционная на воде или обезжиренном молоке, ягоды.	Любимый фрукт или свекольный салат с хлебцами.	Рыба на пару — 100 г. Салат из помидор, свежей капусты и зелени.	Яблоко или нежирный творог.	Гречневая крупа или рис — 100 г. Отварное куриное филе — 100 г.
Среда	Овсяная каша	Яблоко.	Отварная гречка без соли — 200 г., куриное филе	Яблоко	Рыба и овощи на пару, кефир.
Четверг	Омлет из 2 яиц с луком и зеленью. Салат из моркови с оливковым маслом.	Яблоко или грейпфрут.	Картофельный суп-пюре с кабачками.	Порция сухофруктов с чаем.	Нежирный творог или плов с шампиньонами. Зеленый салат.
Пятница	Овсяная каша 1 стакан.	Любимый фрукт.	Нежирный гороховый суп, 1 фаршированный перец или куриная грудка на выбор, 2 диетических хлебца.	Тушеная капуста с овощами.	Салат из свежей капусты. Нежирный творог — 100 г. Кефир.
Суббота	Отварные яйца вкрутую 2 шт, тушеная морковь с яблоком.	Свежие фрукты.	Тунец с овощами. Грибной крем-суп.	Овощной салат или горсть сухофруктов с чаем.	Тушеная белокочанная капуста, творог или кефир.
Воскресенье	Перловая каша 1 стакан. Горсть орехов или сухофруктов.	Свежие фрукты.	Индейка или куриная грудка, запеченная в духовке — 200 г. Овощной суп и салат из свежих овощей.	Обезжиренный творог.	Отварная или паровая рыба. 1 стакан кефира.

В зависимости от своего изначального веса, точнее его излишнего объема, Вы можете регулировать порции данного меню. Соответственно, чем больше хотите похудеть, тем меньше должны быть порции, но без фанатизма! Организм должен получать все необходимые витамины и минералы из Вашей пищи. Не стоит рисковать здоровьем ради желанных цифр на весах!

Какие продукты можно есть?

• Молоко и молочные продукты: творог, кефир, йогурт, нежирный сыр;
• Вареные яйца, нежирная рыба, диетическое мясо и мясо птицы;
• Крупы: гречневая, овсяные хлопья, рис;
• Хлебцы и черный хлеб;
• Бобовые: чечевица, горох, фасоль;
• Любые фрукты, овощи и ягоды, а также грибы;
• Сухофрукты, мед, орехи;

Какие продукты нельзя есть?

Постарайтесь исключить или сократить до минимума потребление нижеперечисленных продуктов:

• Соль и малосольные продукты;
• Мучные изделия;
• Майонез и продукты богатые жирами;
• Сахар: конфеты, кондитерка, соки из супермаркета, пирожные, рулеты и т.д.;
• Жареные и копченые блюда;
• Фастфуд: газировка, гамбургеры, чипсы, соусы, сухарики;
• Сигареты и алкоголь.

Принципы питания для похудения

Для того чтобы питаться не только правильно, но еще и при этом худеть, необходимо соблюдать один самый важный принцип — потреблять калорий необходимо меньше, чем тратить. От этого принципа все и исходит, от этого принципа Вам необходимо выстраивать свое меню.

Если вы привыкли потреблять, скажем, 3000 кКал в сутки, при этом не имея никакой физической активности и задаетесь вопросом «откуда берется лишний вес?», то просто стоит посмотреть на вещи объективно. Как минимум, Вам необходима активизироваться и заняться физическими упражнениями, привести свой рацион в соответствие с разрешенными и запрещенными продуктами, и плавно снижать количество ежедневно потребляемых калорий.

Не делайте это за один день, иначе это будет большим стрессом для Вашего организма! Последовательно шаг за шагом корректируйте свой рацион, пока не начнете терять лишний вес.

Рецепты: правильное питание для похудения

ОТВАРНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриное филе — 200 г.;
• Лук репчатый — 50 г.;
• Морковь — 100 г.;
• Соль по вкусу;
• Зелень по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Хорошо промойте филе под холодной водой;
2. Налейте в кастрюлю воды, добавьте соли, поставьте на огонь;
3. Почистите овощи, положите в кипящую воду вместе с куриным филе;
4. Варите 10-15 минут на слабом огне;
5. Достаньте филе, разрежьте на части и подавайте на стол с овощами.

ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Гречневая крупа — 1 стакан;
• Нежирный фарш — 450 г.;
• Лук — 2 шт.;
• Яйцо — 2 шт.;
• Хрен сливочный — 2 ст.л;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Мука пшеничная — 3 ст.л.;
• Соль по вкусу;
• Перец черный молотый щепотка;
• Сахар щепотка;
• Масло виноградной косточки для жарки;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Гречку отвариваем до рассыпчатого состояния;
2. Нежирный фарш прокрутить через мясорубку с луком, приправить сахаром черным перцем. Хорошенько вымесить полученную массу;
3. Смешиваем гречневую кашу и фарш;
4. Тем временем отвариваем яйца, натираем их на средней терке, чеснок и укроп мелко порубить, все смешиваем со сливочным хреном. Полученная масса — начинка для котлет;
5. Фарш делим на порции, формируем лепешки, в которые накладываем по 1 ложке начинки;
6. Слепить котлеты, обвалять их в муке;
7. Обжариваем котлеты в масле виноградной косточки. Делаем это на небольшом огне с обеих сторон. При необходимости довести до готовности в духовом шкафу. Приятного аппетита!

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Капуста белокочанная — 500 г.;
• Морковь — 1 шт.;
• Помидоры — 2 шт.;
• Сыр плавленый — 50 г.;
• Сметана — 300 мл.;
• Зелень — 1 пучок;
• Яйцо куриное — 4 шт.;
• Лук репчатый — 2 шт.;
• Перец душистый — 1 щепотка;
• Соль — 1 щепотка;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Промываем капусту и нашинковываем ее;
2. Слегка обжариваем капусту на сковороде с маслом;
3. Чистим морковь, натираем ее на терке, после чего добавляем ее в капусту;
4. Чистим от шелухи лук, мелко режем его и добававляем в сковороду;
5. Промываем помидоры и зелень. Нарезаем овощи небольшими долльками, зелень шинкуем. Добавляем ингредиенты в сковороду. Продолжаем жарить.;
6. Сметану, яйца и сыр взбиваем в емкости до однородной массы;
7. В форму для запекания высыпаем содержимое сковороды, и заливаем полученным соусом. 20 минут запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените нашу статью и поделитесь своими рецептами правильного питания!

devoe.ru

---

Смотрите также

• 
  Диетические блюда корейские
• 
  Книга диетические блюда
• 
  Диетические блюда при
• 
  Куриные блюда диетические
• 
  Диетические блюда видео
• 
  Диетические полезные блюда
• 
  Видео диетические блюда
• 
  Интересные диетические блюда
• 
  Очень диетические блюда
• 
  Диетические блюда недорогие
• 
  Блюда тушеные диетические