Сырники для похудения за 5 минут. Диетическое блюдо из творога
Диетические блюда из творога - быстрые сырники в мультипечи
Здесь можно найти ответы на ваши частые вопросы:
- можно ли есть творог при похудении
- какие существуют диетические блюда из творога
- как приготовить низкокалорийные блюда из творога
и один прекрасный и быстрый рецепт любимых сырников
Калорийность: 143 ккал/100 гр. Б/Ж/У: 19-2-11Количество порций/вес: 4/215 гр.Время приготовления: 2 минуты + 5 минут в мультипечиСложность: легко
1. Можно ли есть творог при похудении?Есть творог для похудения не только можно, но и нужно. Конечно, я не имею ввиду творог с жирностью 9-18%, щедро приправленный деревенской сметаной (жирными сливками) и сахаром. Если вы снижаете вес, выбирайте маложирный или обезжиренный творог, а сметану заменяйте домашним йогуртом. И еще одно важное свойство творога, которое делает его незаменимым при снижении веса: это полностью готовый продукт, не требующий чистки, резки, термической обработки. Существуют десятки низкокалорийных блюд из творога, для приготовления которых вам понадобится не более 5 минут! Например, творожные пасты, о которых я расскажу ниже. Прекрасная альтернатива бутерброду с маслом и колбасой.
2. Какие существуют диетические блюда из творога?На основе обезжиренного творога можно приготовить множество блюд. Его несомненный плюс в том, что он одинаково прекрасен как в соленом, так и сладком варианте.
Например, соленые пасты, в которых творог смешивается с любимой зеленью, солью, перцем и обязательно домашним йогуртом для придания нежности. Они гармонично комбинируются с хрустящими овощами (редисом, огурцом) и с томатами. Их можно намазывать на ц/зерновые хлебцы и на тосты из ц/зернового хлеба. Кроме этого, можно делать рулетики из лаваша с начинкой из творожной пасты и овощей.
Сладких вариантов творожных паст я много не порекомендую, т.к они имеют более высокую калорийность, но вы можете смешивать творог с распаренными сухофруктами, сладкими ягодами и бананами.
Прекрасен творог в качестве начинки для выпечки, и в качестве добавки к тесту (как говорят кулинары, он заменяет масло, снижая калорийность), и даже как добавка к мясному и куриному фаршу.
А какими великолепными получаются низкокалорийные десерты из творога с добавками из ягод, фруктов или какао-порошка!
А кроме этого, из него готовят вкуснейшие запеканки, печенье и кексы.
Хотите доказательства? Около 30 диетических рецептов блюд из творога вы можете найти в этом блоге. Часть из них — на коллаже.
Вот еще несколько низкокалорийных блюд из творога:
(вы можете прочитать название блюда, наведя стрелку на нужную картинку, и сразу же перейти на страничку с его рецептом, кликнув по фото)
3. Как приготовить низкокалорийные блюда из творога?
Кроме всех вышеприведенных вариантов, диетические блюда из творога можно готовить и в мультипечи, как вот такие великолепные, нежные сырники, на приготовление которых вам понадобится менее 10 минут.
- Пачку творога смешайте с 1 желтком, чуть подсолите,добавьте 5 гр. сахара или сахарной пудры и столовую ложку муки (около 15 гр.)
- Сформируйте 4 колобка, слегка сплюсните и обваляйте в муке
- Выложите на сковородку мультипечи и слегка смажьте каждый р/маслом. Это делается для того, чтобы сырники не вздулись
- Мультипечь разогрейте до 180 градусов и выпекайте сырники 5 минут
- Подавайте, перевернув нижней стороной вверх, т.к на ней отпечатаются аппетитные, характерные «грильные» полосочки. Зимой с домашним йогуртом и джемом, а в сезон — с муссом из свежих ягод.
Мусс из ягод (как свежих, так и замороженных) готовится очень просто. Сладкие ягоды просто взбиваются в блендере до однородного состояния. Если ягоды кислые, добавьте чуть-чуть сахарной пудры или сахара.
За 7 минут вы получите вкусный, полноценный завтрак или ужин. Такие сырники можно брать с собой в качестве перекуса в дороге или обеда на работе.
Калорийность:
Количество порций:
Время приготовления:
Сложность:
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Здесь можно найти ответы на ваши частые вопросы:
- можно ли есть творог при похудении
- какие существуют диетические блюда из творога
- как приготовить низкокалорийные блюда из творога
и один прекрасный и быстрый рецепт любимых сырников
Калорийность: 143 ккал/100 гр. Б/Ж/У: 19-2-11Количество порций/вес: 4/215 гр.Время приготовления: 2 минуты + 5 минут в мультипечиСложность: легко
1. Можно ли есть творог при похудении?Есть творог для похудения не только можно, но и нужно. Конечно, я не имею ввиду творог с жирностью 9-18%, щедро приправленный деревенской сметаной (жирными сливками) и сахаром. Если вы снижаете вес, выбирайте маложирный или обезжиренный творог, а сметану заменяйте домашним йогуртом. И еще одно важное свойство творога, которое делает его незаменимым при снижении веса: это полностью готовый продукт, не требующий чистки, резки, термической обработки. Существуют десятки низкокалорийных блюд из творога, для приготовления которых вам понадобится не более 5 минут! Например, творожные пасты, о которых я расскажу ниже. Прекрасная альтернатива бутерброду с маслом и колбасой.
2. Какие существуют диетические блюда из творога?На основе обезжиренного творога можно приготовить множество блюд. Его несомненный плюс в том, что он одинаково прекрасен как в соленом, так и сладком варианте.
Например, соленые пасты, в которых творог смешивается с любимой зеленью, солью, перцем и обязательно домашним йогуртом для придания нежности. Они гармонично комбинируются с хрустящими овощами (редисом, огурцом) и с томатами. Их можно намазывать на ц/зерновые хлебцы и на тосты из ц/зернового хлеба. Кроме этого, можно делать рулетики из лаваша с начинкой из творожной пасты и овощей.
Сладких вариантов творожных паст я много не порекомендую, т.к они имеют более высокую калорийность, но вы можете смешивать творог с распаренными сухофруктами, сладкими ягодами и бананами.
Прекрасен творог в качестве начинки для выпечки, и в качестве добавки к тесту (как говорят кулинары, он заменяет масло, снижая калорийность), и даже как добавка к мясному и куриному фаршу.
А какими великолепными получаются низкокалорийные десерты из творога с добавками из ягод, фруктов или какао-порошка!
А кроме этого, из него готовят вкуснейшие запеканки, печенье и кексы.
Хотите доказательства? Около 30 диетических рецептов блюд из творога вы можете найти в этом блоге. Часть из них — на коллаже.
Вот еще несколько низкокалорийных блюд из творога:
(вы можете прочитать название блюда, наведя стрелку на нужную картинку, и сразу же перейти на страничку с его рецептом, кликнув по фото)
3. Как приготовить низкокалорийные блюда из творога?
Кроме всех вышеприведенных вариантов, диетические блюда из творога можно готовить и в мультипечи, как вот такие великолепные, нежные сырники, на приготовление которых вам понадобится менее 10 минут.
- Пачку творога смешайте с 1 желтком, чуть подсолите,добавьте 5 гр. сахара или сахарной пудры и столовую ложку муки (около 15 гр.)
- Сформируйте 4 колобка, слегка сплюсните и обваляйте в муке
- Выложите на сковородку мультипечи и слегка смажьте каждый р/маслом. Это делается для того, чтобы сырники не вздулись
- Мультипечь разогрейте до 180 градусов и выпекайте сырники 5 минут
- Подавайте, перевернув нижней стороной вверх, т.к на ней отпечатаются аппетитные, характерные «грильные» полосочки. Зимой с домашним йогуртом и джемом, а в сезон — с муссом из свежих ягод.
Мусс из ягод (как свежих, так и замороженных) готовится очень просто. Сладкие ягоды просто взбиваются в блендере до однородного состояния. Если ягоды кислые, добавьте чуть-чуть сахарной пудры или сахара.
За 7 минут вы получите вкусный, полноценный завтрак или ужин. Такие сырники можно брать с собой в качестве перекуса в дороге или обеда на работе.
Отправлено с сайта www.ladycaloria.ruГотовим диетические блюда из творога
Творог является очень полезным кисломолочным продуктом. Блюда из творога способны не только разнообразить диетический стол, но наполнить организм энергией и силой. Творог - составная часть правильного, лечебного, детского и диетического питания.
Творог богат аминокислотами, витаминами и микроэлементами, незаменимыми для организма. Наиболее легко усваиваемым является зернистый творог. Он обладает нейтральной кислотностью, что позволяет употреблять его при гастритах и других болезнях желудка. Несмотря на то, что кальций лучше усваивается из творога с низким процентом жирности, лучше не употреблять в пищу обезжиренный творог, потому что жиры, которые содержит этот продукт, полезны для организма. Полное исключение из рациона жиров может привести к нарушению обмена веществ.
Покупать творог следует не в магазинах, а на рынке на развес или ещё лучше у людей, которые держат дома корову. Тогда за качество творога Вы можете быть спокойны.
Если творог обогащать овощами, фруктами, то ваша еда для похудения будет сбалансированной и вкусной.
Творог с зеленью для похудения
Вкусно и полезно перекусить можно бутербродом с творогом и зеленью.
Состав
- Творог — 100 гр.
- Сметана — 20 гр.
- Зеленый лук — 30 гр.
- Зелень петрушки, укропа, сельдерея — 50 гр.
- Перец черный молотый, соль по вкусу
- Хлебцы.
Приготовление
- Зелень нужно мелко порезать.
- Разомните творог, смешайте его со сметаной.
- Смешайте творожную массу с зеленью, поперчите и посолите.
- Возьмите хлебцы или цельнозерновой хлеб и намажьте его творожной массой с зеленью.
- Прекрасный вариант для диетического перекуса. Можно добавить в творожную массу с зеленью болгарский перец.
Творог с авокадо
Авокадо является незаменимым продуктом для женской красоты. Если смешать его мякоть творогом, получится прекрасное блюдо для экспресс-диеты.
Состав
- Авокадо — 1 шт.
- Творог — ¼ пачки
- Зелень на свой выбор
- Перец, соль по вкусу
Приготовление
- Выберите в магазине спелый плод авокадо, мякоть разомните.
- Творог смешайте с мякотью авокадо, порубленной зеленью, добавьте соль и перец.
- Если есть желание сделать блюда эстетически привлекательным, то можете поместить творожную массу в лодочки, сделанные из половинок авокадо.
Творожную массу можно обогащать не только овощами, но фруктами и ягодами.
Запеканка из творога диетическая
Не обязательно готовить сырники и запеканку из творога с добавлением манной крупы или муки.
Состав
- Творог — 500 гр.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Изюм по вкусу.
Приготовление
- Смешать яйца и творог.
- Положить в полученную массу изюм.
- Выкладываем полученную массу в силиконовые формочки.
- Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
Приятного Вам аппетита!
Специально для LadySpecial.ru - Елена
ladyspecial.ru
Диетические блюда из творога
Творог – это незаменимый продукт для диетического питания. Дешевый, полезный, много белка, мало жира и углеводов.
Диетические блюда из творога входят в состав меню подавляющего большинства диет и разгрузочных дней.
Некоторые не очень любят творог, но этот недостаток можно легко исправить, если использовать эти несколько оригинальных рецептов.
Творог по-эфиопски
Считается что это блюдо популярно в Эфиопии. В состав рецепта входит большое количество приправ, которые сами по себе способствуют похудению.
На 4 порции:
- 450 г обезжиренного творога
- 3 зубка чеснока
- 40 г лука
- Половина чайной ложки молотой гвоздики
- Столовая ложка сливочного масла
- Столовая ложка имбиря
- Маленький перчик чили
- 900 г шпината
Перемешиваем творог, рубленый чеснок, гвоздику и ставим в холодильник.
Обжариваем на среднем огне лук, имбирь, чили и чеснок до полупрозрачности лука.э
Добавляем шпинат и обжариваем до мягкости.
Убираем лишнюю жидкость, перемешиваем творог со шпинатом.
Энергетическая ценность 1 порции: 210 ккал, 23 г белка, 3 г жира, 15 г углеводов, 5,5 г клетчатки
Блинчики из овсянки
Эти блинчики хороши и без сахара. Но при желании их можно полить каким нибудь низко калорийным соусом.
• 500 г овсянки• 500 г обезжиренного творога• 4 яичных белка• Половина чайной ложки разрыхлителя• Чайная ложка ванили (ванильного сахара)
Смешиваем ингредиенты в блендере.
Выпекаем блинчики.
Энергетическая ценность 1 блинчика: 50 ккал, 6 г белка, 1 г жира, 5 г углеводов, 1 г клетчатки
Салат из овощей с творогом
• 200 г обезжиренного творога• Пучок лука-порея• 100 г зеленого болгарского перца• 2 столовых ложки сметаны с верхом• Черный перец (по вкусу)
Покрошите все и перемешайте. Низкокалорийный салат готов.
Энергетическая ценность: 102 ккал, 13 г белка, 3 г жира, 8 г углеводов, 1 г клетчатки
Омлет со шпинатом и творогом
Омлеты идеально подходят для диетических рецептов из творога. Возьмите обезжиренный зерновайный творог, он содержит больше жидкости, чем обычный.
• 2 яйца• Чайная ложка оливкового масла• 70 г шпината• 50 г творога• Сыр
Взбиваем яйца,солим, перчим, добавляем ложку воды.
Обжариваем шпинат.
Добавляем белки.
Кладем в центр омлета творог, сгибаем пополам.
Посыпаем тертым сыром еще горячий, что бы сыр подплавился.
Энергетическая ценность омлета: 282 ккал, 24 г белка, 18 г жира, 4 г углеводов, 1 г клетчатки
Смузи
Смузи весьма популярны на Западе: вкусно, быстро и полезно. В нашем рецепте клубнику можно заменить на любой замороженный фрукт по вашему вкусу.
• 100 мл апельсинового сока• 70 г зерненого творога• Замороженный банан• 150 г замороженной клубники
Смешиваем продукты в блендере.
Если хотите изменить консистенцию, добавьте больше сока.
Вот такие не просто полезные , но и очень вкусные диетические блюда из творога помогут вам придерживаться диеты и здорового питания.
Еще статьи по теме:
zdorovyjsayt.ru
Диетические блюда из творога
Творог – это не только вкусный и диетический, а и очень полезный для организма продукт. На сегодняшний день существует много различных рецептов, которые удовлетворят вкусовые потребности практически каждого человека.
Диетические блюда из творога
Люди, которые озабочены своим внешним видом, тщательно подходят к выбору продуктов для рациона питания. Диетический творог, калорийность которого составляется примерно 80 ккал на 100 г, идеально подходит для худеющих.
Овощной салат
Ингредиенты:
- диетический творог – 200 г;
- лук порей – 1 шт.;
- перец болгарский – 100 г;
- нежирная сметана – 2 ст. ложки;
- черный перец, зелень.
Приготовление
Овощи нужно нарезать мелким кубиком и смешать с творогом. Заправьте салат сметаной с перцем.
Творожная масса
Ингредиенты:
- мягкий диетический творог – 200 г;
- нежирная сметана – 20 г;
- черный перец, соль, зелень, цельнозерновой хлеб.
Приготовление
Любимую зелень измельчите и соедините с творогом и сметаной. Добавьте соль, перец и тщательно перемешайте. Хлеб нарежьте и намажьте ломтики готовой творожной массой.
Сладкие диетические рецепты из творогаЗапеканка с тыквой
Ингредиенты:
- диетический творог – 150 г;
- яйца – 2 шт.;
- изюм – 50 г;
- сахар – 6 ст. ложек;
- манка – 3 ст. ложки;
- тыква – 0,5 кг;
- сливочное масло.
Приготовление
Тыкву очистите от кожуры, нарежьте крупными кусками и поставьте запекаться при температуре 180 градусов в течение 45 мин. Затем тыкву нужно остудить и измельчить при помощи блендера в пюре. К ней отправьте половину сахара, манки и яйцо. В отдельной емкости соедините творог, оставшийся сахар, манку, яйцо и предварительно промытый и просушенный изюм. Возьмите форму и тщательно смажьте ее сливочным маслом. Ровный слоем в несколько сантиметров выложите тыквенное пюре, затем творожную массу, опять пюре и т.д. Запеканка будет готовиться при температуре 180 градусов в течение 50 мин.
Сырники
Это просто идеальный диетически завтрак из творога, который понравится не только взрослым, но и детям.
Ингредиенты:
- диетический творог – 500 г;
- яйца – 1 шт.;
- йогурт, изюм.
Приготовление
Соедините творог с яйцом и тщательно перемешайте. Изюм промойте, высушите и добавьте в полученную массу. Возьмите силиконовые формочки и выложите в них творожную массу. В предварительно разогретой духовке до 180 градусов сырники будут готовиться в течение 25 мин. Подавайте сырники с йогуртом, свежими фруктами и ягодами.
womanadvice.ru
