Сладкие блюда. Сладкие блюда
Рецепты сладких блюд - Вкусные рецепты с фото
![Фото Крем-карамель](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/krem-karamel.preview.jpg)
Крем-карамель
Рецепт сладкого карамельного крема на 4-6 порций десерта. Ингредиенты: Состав карамели: сахар - 160 гр, вода - 60 мл Состав крема: сливки (33-35%) - 300..
На десерт
![Фото Крем-брюле](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/krem-brule.preview.jpg)
Крем-брюле
Замечательное крем-брюле. Если нету стручка ванили, замените его ванилином, чуть уменьшив количество сахара. Продукты даны из расчета на 3-4 порции десерта...
На десерт
![Фото Кекс с маком и вишнями](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/keks-mak-vishni.preview.jpg)
Кекс с маком и вишнями
Состав кекса: яйца - 3 шт, масла сливочн. - 200 гр, сахар - 100 г (чуть больше, чем 0,5 стак.), мука - 200 г (2 неполных стак.), разрыхлитель - 1 ч. ложка, мак..
Выпечка, Кексы
![Фото Шоколадный кекс с изюмом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/keks-shokolad-izum.preview.jpg)
Шоколадный кекс с изюмом
Состав кекса: масло (слив.) или маргарин - 200 гр, какао - 4 ст. ложки, сахар - 1,5 стак., молоко - 0,5 стак., мука - 2 стак., яйца - 4 шт, разрыхлитель..
Выпечка, Сладкая выпечка, Кексы
![Фото Шоколадный кекс с орехами](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/shokoladnij-keks-orehi.preview.jpg)
Шоколадный кекс с орехами
Кекс из шоколадного теста с грецкими орехами. Ингредиенты: яйца - 4 шт, сахар - 0,5 стак., масла сливочн. - 50 гр, разрыхлитель - 1 ч. ложка, мука - 3/4..
Выпечка, Сладкая выпечка, Кексы
![Фото Имбирные пряники с глазурью](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/imbirnie-pryaniki-glazur.preview.jpg)
Имбирные пряники с глазурью
Такие красивые и вкусные пряники, покрытые белой глазурью придутся по вкусу и детям и взрослым. Ингредиенты: Состав имбирного теста масла сливочн...
Выпечка, Пряники
![Фото Инвертный сироп](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/invertnij-sirop.preview.jpg)
Инвертный сироп
Настоящий инвертный сироп получается путем инверсии (расщепления сахарозы на глюкозу и фруктозу) при нагревании сахарной воды с кислотой. Крема, помадки..
Заготовки
![Фото Печенье из мясорубки](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/pechene-myasorubka.preview.jpg)
Печенье из мясорубки
Простое но очень вкусное печенье домашнего приготовления. Ингредиенты: куриных яиц - 3 штуки, масло (сливочн.) - 150 гр, сахара - 200 гр, ванильного..
Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье
![Фото Творожные слойки с сахаром](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/sloiki-tvorog-saxar.preview.jpg)
Творожные слойки с сахаром
Сладкие слойки с творогом в тесте очень порадуют ваших близких, а особенно детей. Ингредиенты: 1 пачка (200 гр,) творога 2 куриных яйца 2 стак. муки..
Выпечка, Булочки, Слойки
![Фото Постные плюшки с сахаром](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/plushki-sahar-postnie.preview.jpg)
Постные плюшки с сахаром
Вкусные плюшки с сахарной начинкой из постного дрожжевого теста. Состав выпечки: муки - 6 стаканов, воды - 500 мл, сахара - 0,5 стак. + для начинки плюшек,..
Выпечка, Булочки
![Фото Татарская гальма](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/galma-tatarstan.preview.jpg)
Татарская гальма
Сладкое блюдо татарской кухни из меда масла и муки, готовится очень просто. Ингредиенты: масла сливочного - 200 гр, меда - 200 гр, муки - 200 гр, Рецепт..
На десерт
![Фото Хрустящие вафли трубочки](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/vafli-trubochki-hrustyashki.preview.jpg)
Хрустящие вафли трубочки
Несложное в приготовлении и очень любимое детьми и взрослыми кондитерское изделие. Ингредиенты: куриных яиц - 4 шт, масло (сливочн.) или..
Выпечка, Сладкая выпечка
![Фото Венок из заварного теста с ягодами](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/venok-testo-zavarnoe.preview.jpg)
Венок из заварного теста с ягодами
Красивый венок из нежного заварного теста с кремовой начинкой и ягодами украсит любой праздник. Ингредиенты: Состав теста: масла сливочного..
Выпечка, Сладкая выпечка, Пирожные
![Фото Варенье из груш](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/varenie-grushi.preview.jpg)
Варенье из груш
Рецепт грушевого варенья для долгого зимнего хранения. Состав варенья: груш - 1 кг, сахара (песка) - 4,5 стак., воды - 3 стак. Приготовление..
![Фото Сахарный сироп](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/sirop-saharnij.preview.jpg)
Сахарный сироп
При изготовлении кондитерских изделий и фруктовых блюд и заготовок на зиму иногда нужны сахарные сиропы. Также ароматизированными сиропами..
Выпечка, Сладкая выпечка
![Фото Варенье из арбузных корок](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/varenie-arbuz-korochki.preview.jpg)
Варенье из арбузных корок
Сладкое варенье из корочек арбуза готовится следующим образом: Ингредиенты: арбузных корочек - 1 кг, воды - 9 стаканов, сахара - 1,2 кг,..
Заготовки, Варенье
![Фото Сырный брауниз под шоколадным ганашем](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/brauniz-sir-shokolad.preview.jpg)
Сырный брауниз под шоколадным ганашем
Для приготовления 6 порций брауниза с сыром маскапоне и шоколадным ганашем потребуется 20 сантиметровая форма и следующие продукты. Ингредиенты:..
Выпечка, Сладкая выпечка, Пирожные
![Фото Бисквитное пирожное с суфле](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/biskvitnoe-pirozhnoe-sufle.preview.jpg)
Бисквитное пирожное с суфле
Вкусное пирожное с клубничным суфле из бисквитного теста. Ингредиенты: Состав теста куриных яиц - 2 шт, сахара - 0,5 стак., муки - 1/3 стак...
Суфле, Бисквиты, Пирожные
![Фото Белковая глазурь](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/belkovaya-glazur.preview.jpg)
Белковая глазурь
Эта глазурь из яичных белков подойдет для покрытия куличей, пряников, тортов или кексов. Состав глазури: белок яичный - 1 шт, сахарной..
Выпечка, Сладкая выпечка, Крем
![Фото Безе (меренги)](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/beze-merengi.preview.jpg)
Безе (меренги)
Легкие и воздушные пирожные безе также называют меренги (в разных странах их называют по разному) и меренги от безе ничем не отличаются, разница..
Выпечка, Сладкая выпечка, Пирожные
![Фото Домашняя карамель](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/karamel-domashnyaya.preview.jpg)
Домашняя карамель
Рецепт настоящей карамели, как в магазинных конфетах карамельках для домашнего приготовления. Ингредиенты: Молоко (3,2%) – 0,5 граненого..
На десерт, Конфеты
![Фото Печенье с кусочками шоколада](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/pechenie-shokolad.preview.jpg)
Печенье с кусочками шоколада
Рецепт песочного печенья с кусочками черного шоколада. Ингредиенты: Мука (пшеничная, первого сорта) – 3 граненых стакана Сахарный песок..
Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье
![Фото Торт «Трюфельное сердце»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-serdce.preview.jpg)
Торт «Трюфельное сердце»
Очень красивый шоколадный торт с трюфелями, в виде сердца прекрасно подойдет для дня влюбленных или юбилея в браке. Ингредиенты: Состав..
Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
![Фото Армянская пахлава](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/pahlava-armenia.preview.jpg)
Армянская пахлава
Одно из моих любимых лакомств армянской кухни, надеюсь оно также придется по вкусу и вам. Ингредиенты: Состав теста: Тесто слоеное (готовое)..
Выпечка, Сладкая выпечка
2tasty.ru
Сладкие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2842 рецепта сладкого)
Торт "Медовик" 4.6
Каждому прекрасно известный торт "Медовик" - это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт "Медовик" в домашних условиях. ...далее
Добавил: Виталия 15.02.2018
Манник 4.6
Манник — пирог на основе манной крупы. Предлагаю приготовить его по этому рецепту, т.к. манник получается очень нежным, сочным и в меру сладким. А готовится он очень быстро и просто. ...далее
Добавил: Natalia 15.01.2018
Чак-чак 4.6
![Чак-чак](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/5b/7b/17/a4/chak-chak-prv_33593.jpg)
Рецепт приготовления восточной сладости Чак-чак. ...далее
Добавил: Cuoco 13.06.2017
Сладкие булочки на скорую руку 4.1
![Сладкие булочки на скорую руку](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/94/5c/a6/70/sladkie_bulochki_na_skoruiu_ruku-prv_72339.jpg)
Хочу поделиться с вами своим рецептом сладких булочек на скорую руку. Они действительно готовятся быстро. Тесто можно замесить за 10 минут. Выпекаются за полчаса. Вкусные булочки на вашем столе! ...далее
Добавил: Sauliute 15.02.2014
Сладкие булочки из дрожжевого теста 4.3
![Сладкие булочки из дрожжевого теста](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/80/2f/53/da/sladkie_bulochki_iz_drojjevogo_testa-prv_185942.jpg)
Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня. Рецепт совершенно несложный, так что рекомендую повторить. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 07.04.2015
Торт без выпечки за 1 минуту 3.0
![Торт без выпечки за 1 минуту](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/e6/28/eb/5d/tort_bez_vipechki_za_1_minutu-prv_475045.jpg)
Гости уже на пороге, а в доме нет ни торта, ни печенья? Что ж, самый раз посмотреть, как приготовить торт без выпечки за 1 минуту. Это настолько быстрый рецепт, что вы и глазом не успеете моргнуть! ...далее
Добавил: Леночка 31.01.2018
Сырники, которые не плывут 4.2
![Сырники, которые не плывут](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/39/29/7b/ed/sirniki_kotorie_ne_plivut-prv_414903.jpg)
Добавил: Екатерина Фесенко 05.02.2018
Творожный пирог с вареньем 4.5
![Творожный пирог с вареньем](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/01/00/1b/64/tvorojnii_pirog_s_varenem-prv_193710.png)
Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами. Рекомендую приготовить! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 18.12.2015
Яблочный пирог из детства 4.3
В моем детстве не было каких-то "особенных" продуктов, пироги пекли дрожжевые или содовые, на кефире или сметане, маргарине... но это были самые вкусные и сладкие "мамины" пироги! ...далее
Добавил: Вика Василенко 15.08.2017
Гигантское печенье "Самоа" 4.6
Много тягучей карамели, кокосовой стружки и шоколада... это американское печенье "Самоа". Но выкладывать кокосовую карамель на каждую печеньку долго, поэтому готовим сразу одно и очень большое! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 10.05.2017
Мятное мороженое 5.0
Приготовим нежное, мягкое сливочное мороженое с приятным мятным вкусом? Оно так приятно освежает в жаркий солнечный день. А приготовить его легко и просто! При замораживании не надо перемешивать! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 20.06.2017
Фантастический блинный торт 4.2
Этот рецепт тортика просто удивительный, он легкий и вкусный, летний! Побалуйте и удивите своих домашних, я уверена, понравится он всем, ведь это "Фантастический блинный торт"! ...далее
Добавил: Вика Василенко 02.06.2018
Клубничные галеты из творожного теста 4.7
![Клубничные галеты из творожного теста](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/bb/fd/ab/3d/klubnichnie_galeti_iz_tvorojnogo_testa-prv_512810.jpg)
Клубника и творог! Уже по этим ингредиентам не сложно догадаться, какой вкусной получается выпечка! Довольно бесхлопотный рецепт галет для ягодного сезона! ...далее
Добавил: Наталья Лебедева 04.06.2018
Персиковый пирог на слоеном тесте 3.8
В сезон этого сочного ароматного фрукта обязательно приготовьте простой, но очень вкусный персиковый пирог на слоеном тесте. Не забудьте добавить специи по вкусу! Всего 5 минут — и пирог в духовке. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 03.08.2017
Бланманже кофейное 5.0
![Бланманже кофейное](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/e0/da/99/39/blanmanje_kofeinoe-prv_516979.jpg)
Вы любите кофе со сливками? Угощайтесь в жаркую погоду кофейным бланманже. Этот прохладительный десерт для вас! Бланманже будет таять у вас на языке и приносить вкус фраппе — кофе со льдом. Приятного! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 30.06.2018
Аппетитный брауни 5.0
Этот рецепт брауни мне понравился как ни один другой. Делюсь рецептиком и с вами! Смотрите, как приготовить обезжиренный брауни! ...далее
Добавил: Вика Василенко 27.06.2018
Базиликовое мороженое 5.0
Мороженое — десерт, который любят маленькие и взрослые, летом и зимой. А базиликовое вы уже пробовали? Тонкий аромат и вкус базилика делает это сливочное мороженое необычным, свежим и очень вкусным. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017
Кекс "Лакомка" с изюмом и орехами 4.8
Если ваши маленькие лакомки любят выковыривать из выпечки изюм и орешки, то этот кекс они съедят без остатка. Очень вкусный, рассыпчатый кекс с насыщенным ореховым вкусом и яркой лимонной ноткой. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2017
Летний пирог с вишней 5.0
Воздушный, легкий бисквит плюс сочная вишня – идеальный рецепт летнего пирога. Ягоды можно менять по сезону, вкусу и наличию. Но самый вкусный пирог получается с вишней. Готовьте с удовольствием! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 15.06.2018
Торт "Идеальный" 3.8
![Торт "Идеальный"](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/19/d9/6c/e0/tort_quotidealniiquot-prv_166052.jpg)
Для приготовления этого торта нам не понадобится духовка и не нужно будет тратить часы на сам процесс, поскольку коржи жарятся на сковороде. Этот рецепт удивит каждую хозяйку своей простотой. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 09.01.2015
povar.ru
Рецепты сладких блюд 2 часть
![Фото Шоколадный крем](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/krem-shokoladniy.preview.jpg)
Шоколадный крем
Рецепт настоящего вкусного шоколадного крема, для подачи на стол в качестве десерта. Ингредиенты: Молоко (свежее, коровье) – 3 стакана..
Выпечка, Крем
![Фото Домашний мармелад](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/marmelad-domashnij.preview.jpg)
Домашний мармелад
Рецепт мармелада для приготовления в домашних условиях Ингредиенты: Сок - манго – 0,5 стакана Вода (минеральная, негазированная) – 0,5 стакана..
На десерт, Желе, Конфеты
![Фото Заварные колечки с творожным кремом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/kolechki-krem-tvorog.preview.jpg)
Заварные колечки с творожным кремом
Рецепт всеми любимых пирожных - заварных колечек, наполненных творожным кремом. Ингредиенты: Состав заварного теста: Вода минеральная,..
Выпечка, Сладкая выпечка, Пирожные
![Фото Пряники имбирные](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/pryaniki-imbir.preview.jpg)
Пряники имбирные
Рецепт имбирных медовых пряников с глазурью, которые надеюсь придутся вам по вкусу. Ингредиенты: Мука (пшеничная, сорт высший) – 0,5 литровая..
Выпечка, Сладкая выпечка, Пряники
![Фото Торт ореховый с яблоками](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-orehi-yabloki.preview.jpg)
Торт ореховый с яблоками
Вкусный бисквитный тортик с грецкими орехами и яблочной начинкой. Ингредиенты: Состав бисквита: Яйцо (отборное, диетическое) – 4 штуки..
Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
![Фото Сочники с творогом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/sochniki.preview.jpg)
Сочники с творогом
Творожные сочники - это подобие пирожков с творогом, только из сдобного теста, которые выпекаются в духовке. Ингредиенты: Состав теста для..
Выпечка, Сладкая выпечка, Сочники
![Фото Медовик со сметанным кремом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/medovik-skazka.preview.jpg)
Медовик со сметанным кремом
Сладкий медовый торт с прослойками из сметанного и сливочного со сгущёнкой крема. Ингредиенты: Состав теста: Мед – 2 ложки столовые Сахар..
Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
![Фото Зефир домашний](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/zefir-domashnij.preview.jpg)
Зефир домашний
Рецепт домашнего зефира на основе яблочного пюре, и сиропа приготовленного в домашних условиях. Ингредиенты: Пюре (яблочное) или яблоки..
На десерт
![Фото Торт «Добош» венгерский](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/vengerskij-dobosh-tort.preview.jpg)
Торт «Добош» венгерский
Рецепт бисквитного, венгерского торта «Добош» с прослойками из шоколадного крема, приготовленного на основе смеси сливочного масла, яиц..
Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
![Фото Булочки с маком](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/bulochki-mak.preview.jpg)
Булочки с маком
Мягкие булочки со сладкой маковой начинкой из мака с мёдом и сахаром. Ингредиенты: Состав теста: Мука (пшеничная, высший сорт) – 0,5 литровой..
Выпечка, Сладкая выпечка, Булочки
![Фото Быстрый торт в микроволновке](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-minutka.preview.jpg)
Быстрый торт в микроволновке
Рецепт выпечки в микроволновке очень быстрого шоколадного торта со сметанным кремом. Этот торт под названием «Минутка» выпекается всего..
Выпечка, Торты
![Фото Пирожное «Безе»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/pirozhnie-beze.preview.jpg)
Пирожное «Безе»
Очень нежные воздушные пирожные-безе. Их рецепт довольно прост, но требует некоторой сноровки и не у всех с первого раза результат получается..
Выпечка, Сладкая выпечка, Пирожные
![Фото Слоёные пряники со сметанным кремом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/chernij-pryanik-smetana.preview.jpg)
Слоёные пряники со сметанным кремом
Медовые пряники с прослойками из сметанного крема, покрытые глазурью из сметаны. Ингредиенты: Яйца – 6 штук Сода (пищевая) – 2 ложки чайные..
Выпечка, Сладкая выпечка, Пряники
![Фото Торт «Птичье молоко» с кремом из манки](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-moloko-ptiche.preview.jpg)
Торт «Птичье молоко» с кремом из манки
В данном рецепте торта «Птичье молоко» для прослойки используется крем из манной крупы с молоком и сливочным маслом. Ингредиенты: Маргарин..
Выпечка, Торты
![Фото Нуга с орехами и курагой](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/nuga-orehi-kuraga.preview.jpg)
Нуга с орехами и курагой
Французское лакомство нуга из мёда с орехами и курагой очень распространённое во Франции сладкое кондитерское изделие Ингредиенты: Мед..
На десерт, Батончики, Конфеты
![Фото Домашняя пастила из сиропа](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/pastila.preview.jpg)
Домашняя пастила из сиропа
Приготовить пастилу из сиропа намного проще чем из целых фруктов, например: яблок или ягод: клубники, смородины. Хотя в домашних условиях..
На десерт, Батончики, Желе
![Фото Халва из грецких орехов](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/halva-greckie-orehi.preview.jpg)
Халва из грецких орехов
По желанию, можно добавить в халву мед, ванильный сахар, яйцо, муку (пшеничная) и даже лапшу. Все зависит от Ваших вкусовых предпочтений. В отдельные..
На десерт, Батончики, Конфеты
![Фото Торт «Сникерс»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-snikers.preview.jpg)
Торт «Сникерс»
Сладкий бисквитный торт с кремом из сгущенки и орехами очень напоминающий по вкусу батончики «Сникерс». Ингредиенты: Состав бисквита:..
Батончики, Торты
![Фото Тортик «Марс»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-mars.preview.jpg)
Тортик «Марс»
Сладкий торт со сливочным кремом по вкусу напоминающий батончики "Марс" Ингредиенты: Для коржей: Сгущенного молока – 1 б Муки - 1 стак..
На десерт, Батончики, Торты
![Фото Тортик «Nuts»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-nuts.preview.jpg)
Тортик «Nuts»
Сладкий тортик, с кремом из сгущенного молока и орехами, напоминающий по вкусу шоколадные батончики «Nuts» Ингредиенты: Состав бисквита:..
Выпечка, Торты
![Фото Блонди с шоколадом и орехами](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/blondi-orehi-shokolad.preview.jpg)
Блонди с шоколадом и орехами
Шоколадный блонди с грецкими орехами прекрасное лакомство к чаю. Ингредиенты: Муки – 220 гр Разрыхлителя для теста – 1 ч. л Слив. масла..
Выпечка, Пирожные
![Фото Бисквитные пирожные «День и Ночь»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/pirozhnoe-den-noch.preview.jpg)
Бисквитные пирожные «День и Ночь»
Вкусные пирожные из бисквитного теста с кремом из сметаны, меда, молока и сгущенки. Ингредиенты: Для теста: Молока – 20 мл Разрыхлителя..
Выпечка, Бисквиты, Пирожные
![Фото Панфорте (Panforte)](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/panforte.preview.jpg)
Панфорте (Panforte)
Итальянское лакомство Панфорте (Panforte) готовят обычно на Рождество. Представляет собой медовый довольно плотный полу-пирог, полу-пряник с..
На десерт, Батончики, Конфеты
![Фото Пирожные «Nespesso»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/pirozhnoe-nespesso.preview.jpg)
Пирожные «Nespesso»
Рецепт пирожных, приготовленных на основе кофе Nespesso Ингредиенты: Состав теста: Яйца – 2 шт Сахар – 250 гр Мука – 300 гр Молоко – 150 мл..
Выпечка, Пирожные
![Фото Шоколадные конфеты «Каштаны»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/shokoladnie-konfeti-kashtani.preview.jpg)
Шоколадные конфеты «Каштаны»
Так как конфеты называются «Каштаны», при их приготовлении лучше использовать зеленую кокосовую стружку. Ингредиенты: Овсяных хлопьев..
На десерт, Конфеты
![Фото Яблоки со сливочно-ореховым кремом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/desert-orehi-yabloki.preview.jpg)
Яблоки со сливочно-ореховым кремом
Сладкий десерт из свежих яблок со сливочным кремом с орехами и карамелью. Ингредиенты: Для самих яблок: Яблок – 2 шт Сахарного песка –..
На десерт
2tasty.ru
Рецепты сладких блюд 3 часть
![Фото Сироп инвертный](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/invertniy-sirop.preview.jpg)
Сироп инвертный
Рецепт сахарного сиропа для пропитки коржей тортов Ингредиенты: Пищевая сода – 1,5 гр Сахарный песок – 350 гр Лимонная кислота – 2 гр..
Заготовки, Выпечка
![Фото Бисквитный торт «Добош»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-dobosh.preview.jpg)
Бисквитный торт «Добош»
Торт из бисквитного теста с кремом и коньяком в составе пропитки Ингредиенты: Состав теста: Яиц– 6 шт Сахарного песка – 120 гр Ванильного..
Выпечка, Торты, Бисквиты
![Фото Молоко с мятой](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/moloko-myata.preview.jpg)
Молоко с мятой
Мятное молоко намного вкуснее обычного, его любят пить даже самые капризные дети, ведь оно все также полезно, а по вкусу намного приятнее..
Напитки, Без алкоголя
![Фото Торт-конфетка «Баунти»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-baunti.preview.jpg)
Торт-конфетка «Баунти»
Рецепт торта с прослойкой напоминающей вкус шоколадных батончиков «Баунти», должен понравится любителям таких сладостей. Ингредиенты:..
На десерт, Батончики, Торты
![Фото Турецкая пахлава](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/pahlava-tureckaya.preview.jpg)
Турецкая пахлава
Рецепт сладкой пахлавы по-турецки: с мёдом и грецкими орехами. Ингредиенты: Муки – 0,5 кг. Молока – 1 стакан. Яиц – 1 шт. Соли – 1 щепотка. Сливочного..
На десерт, Батончики
![Фото Сладкий рулет «Жираф»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/rulet-zhiraf.preview.jpg)
Сладкий рулет «Жираф»
Люблю готовить не только вкусную но и красивую еду. И этот сладкий, столь необычно оформленный рулет, похожий на кусочек шеи жирафа, является..
Выпечка, Рулеты из теста, Бисквитные рулеты
![Фото Профитроли с заварным кремом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/profitroli.preview.jpg)
Профитроли с заварным кремом
От привычных нам пирожных эклеров профитроли отличаются лишь своим небольшим размером и круглой формой. Их выдумали французские кондитеры..
Выпечка, Пирожные
![Фото Торт шоколадный с заварным кремом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-shokolad-krem-zavarnoi.preview.jpg)
Торт шоколадный с заварным кремом
Очень вкусный и в меру сладкий шоколадный тортик с шоколадным заварным кремом и орехами, покрытый глазурью. Ингредиенты: Для глазури необходимо:..
Выпечка, Торты
![Фото Медовые пирожные «Пчелка»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/medovie-pirozhnie-pchelka.preview.jpg)
Медовые пирожные «Пчелка»
Нежные пирожные из медового теста на кефире со сметанным кремом и черносливом, украшенные грецкими орехами, которыми можно побаловать свою..
Выпечка, Пирожные
![Фото Варенье с целыми ягодами крыжовника](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/varene-krizhovnik.preview.jpg)
Варенье с целыми ягодами крыжовника
Простой рецепт очень красивого варенья из целых ягод крыжовника, которые не потрескаются и не разварятся при варке. Ингредиенты: Ягод крыжовника..
Заготовки, Варенье
![Фото Сдобные булочки с вареньем](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/sdobnie-bulochki-povidlo.preview.jpg)
Сдобные булочки с вареньем
Рецепт булочек из сдобного дрожжевого теста с начинкой из варенья, повидла или перетертых с сахаром ягод. Ингредиенты: Молока – 200 мл. Маргарина..
Выпечка, Булочки
![Фото Арбузное варенье из мякоти](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/varene-arbuz-myakot.preview.jpg)
Арбузное варенье из мякоти
В отличии от арбузного варенья из корок, это варенье готовится намного дольше, но зато вкус арбуза в нем выражен намного ярче. Мякоть арбуза..
Заготовки, Варенье
![Фото Арбузное варенье из корок](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/varene-arbuz-korki.preview.jpg)
Арбузное варенье из корок
Когда Вы покупаете арбуз, не стоит выкидывать корки, из них можно приготовить невероятно вкусное варенье, которое в зимний период будет напоминать..
Заготовки, Варенье
![Фото Рулет из творога с маком](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/rulet-tvorog-mak.preview.jpg)
Рулет из творога с маком
Рецептик очень вкусного, сладкого творожного рулета с маковой начинкой. Ингредиенты: Муки – 250 гр. Творога – 125 гр. Сахара - 50 гр. Соли –..
Выпечка, Рулеты из теста
![Фото Десерт банановый с карамельным кремом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/bananovij-desert-karamelnij-krem.preview.jpg)
Десерт банановый с карамельным кремом
Хочу вам предложить рецепт очень вкусного бананового десерта из крошек печенья, бананов со взбитыми сливками под кремом из карамели. Ингредиенты:..
На десерт
![Фото Шоколадные пирожные с белковым кремом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/shokoladnie-pirozhnie-krem.preview.jpg)
Шоколадные пирожные с белковым кремом
Рецепт пирожных из шоколадного (на основе какао) теста с прослойкой из белкового крема. Ингредиенты: Для теста: Масла сливочного – 120 гр...
Выпечка, Пирожные
![Фото Слойки с вишней](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/sloiki-vishnya.preview.jpg)
Слойки с вишней
Лучшее угощение к чаю - мягкие булочки из слоеного теста (слойки) с ягодной начинкой. В данном рецепте в качестве начинки для слоек я использовала..
Выпечка, Булочки, Слойки
![Фото Торт Кит Кат (Kit Kat) с клубникой](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/kit-kat-domashnij.preview.jpg)
Торт Кит Кат (Kit Kat) с клубникой
Любителям сладких батончиков (в том числе сникерсов и твиксов) обязательно понравится этот рецепт приготовления большого торта Кит Кат в..
Выпечка, Торты
![Фото Банановый торт с карамелью](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/bananovij-tort.preview.jpg)
Банановый торт с карамелью
Рецепт бананового тортика, с бананами в карамели, который выпекается в перевернутом виде. Ингредиенты: Состав теста: Сахар - 30 гр. Мука -..
Выпечка, Торты
![Фото Тортик «Килиманджаро»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-kilimandzharo.preview.jpg)
Тортик «Килиманджаро»
Рецепт торта, по внешнему виду напоминающему одноименную с ним гору с действующим вулканом, лаву в кратере которого заменяют фрукты. Ингредиенты:..
Выпечка, Торты, Бисквиты
![Фото Домашний твикс своими руками](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/domashniy-twix.preview.jpg)
Домашний твикс своими руками
Покупать различные шоколадные батончики в магазине совсем не обязательно ведь сникерс, марс, а также твикс (англ. Twix) можно готовить дома..
На десерт, Батончики
![Фото Банановые маффины с шоколадом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/bananovie-maffini-shokolad.preview.jpg)
Банановые маффины с шоколадом
Эти сладкие маффины с бананами облитые горячим шоколадом придутся кстати для вечернего чаепития или дружеских посиделок. Ингредиенты:..
Выпечка, Кексы, Маффины
2tasty.ru
Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (3449 рецептов десерта)
Чак-чак 4.6
![Чак-чак](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/5b/7b/17/a4/chak-chak-prv_33593.jpg)
Рецепт приготовления восточной сладости Чак-чак. ...далее
Добавил: Cuoco 13.06.2017
Безе в микроволновке 4.3
![Безе в микроволновке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/27/39/2d/90/beze_v_mikrovolnovke-prv_57616.jpg)
Безе в микроволновке - прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе - это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его облегчает. ...далее
Добавил: Арина Вольская 27.05.2014
Рафаэлло 4.7
![Рафаэлло](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/97/1a/ed/8f/rafaello-prv_24302.jpg)
Рецепт приготовления рафаэлло по-домашнему. Удивительно простой и очень вкусный десерт, который органично завершит романтическую трапезу (например, в День влюбленных). ...далее
Добавил: Alteredego 17.10.2012
Домашняя Нутелла 5.0
А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне. Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых. ...далее
Добавил: Вика Василенко 09.12.2016
Простой шоколадный торт 4.3
![Простой шоколадный торт](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/68/7a/a7/80/prostoi_shokoladnii_tort-prv_492423.jpg)
Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем более, что для приготовления этого тортика понадобятся самые простые продукты. ...далее
Добавил: Jess 13.03.2018
Сладкая колбаска 4.8
Самая вкусная и сладкая колбаска готовится со сгущенкой! Рецепт очень простой, наверное, все мы когда-то пробовали колбаску в гостях или готовили самостоятельно. Забыли? Я напомню, смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 28.06.2016
Зефир по-домашнему 4.5
![Зефир по-домашнему](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/e3/df/e0/53/zefir_po-domashnemu-prv_25877.jpg)
Рецепт приготовления зефира по-домашнему. Зефир в домашних условиях приготовить совсем несложно. ...далее
Добавил: Alteredego 27.05.2014
Заварной крем для медовика 4.5
Это самый вкусный крем заварной для медовика. Он очень сладкий, нежный, в меру густой. Пропитывается тортик за пару часов до чаепития, но чем дольше стоит медовик с кремом, тем вкуснее становится. ...далее
Добавил: Вика Василенко 01.06.2016
Пастила из сливы 4.6
Летом я часто делаю всякие фруктовые сладости для моей дочурки. Пастила из сливы — одно из самых любимых ее лакомств. Смотрите мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить пастилу из сливы. ...далее
Добавил: Вика Василенко 09.09.2017
Покровский пряник 4.4
![Покровский пряник](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/bc/20/ca/86/pokrovskii_pryanik-prv_136723.png)
Любимое издавна лакомство детей и взрослых - покровский пряник - станет украшением любого стола. Приготовленный по этому рецепту пряник не зачерствеет несколько недель. ...далее
Добавил: Bestpovar 26.09.2014
Зефир из яблочного джема 4.8
![Зефир из яблочного джема](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/01/a1/de/b5/zefir_iz_yablochnogo_djema-prv_332144.jpg)
Для зефира по ГОСТу предлагается взять 4 яблока, запечь и взбить их в пюре с сахаром. В этом рецепте, как приготовить зефир из яблочного джема, я просто пропустила эти шаги, сократив время готовки. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 03.11.2016
Пахлава турецкая 4.6
![Пахлава турецкая](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/9d/ca/ca/54/pahlava_tureckaya-prv_98657.jpg)
Турецкая пахлава - это традиционное блюдо восточной кухни, которое готовят из слоеного теста, орехов и меда. Вкус этой сладости ни с чем не сравним! ...далее
Добавил: Dashuta 27.05.2014
Мятное мороженое 5.0
Приготовим нежное, мягкое сливочное мороженое с приятным мятным вкусом? Оно так приятно освежает в жаркий солнечный день. А приготовить его легко и просто! При замораживании не надо перемешивать! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 20.06.2017
Десерт "Еловые шишки" на Новый Год 4.6
Очень простой и вкусный десерт на Новый год! Готовится за считанные минуты, но кушать сразу нельзя, нужно дать настоятся пару часиков в холодильнике перед подачей на стол. Смотрим рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 14.12.2016
Пирог с лимонной начинкой 4.5
![Пирог с лимонной начинкой](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/6c/bd/f3/d8/pirog_s_limonnoi_nachinkoi-prv_58588.jpg)
Предлагаю рецепт вкусного пирога с лимонной начинкой. Готовится он достаточно легко. Ингредиенты для приготовления пирога - простые, а вкус получается восхитительным, калорийность не очень высокая. ...далее
Добавил: Виталия 08.04.2014
Бланманже кофейное 5.0
![Бланманже кофейное](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/e0/da/99/39/blanmanje_kofeinoe-prv_516979.jpg)
Вы любите кофе со сливками? Угощайтесь в жаркую погоду кофейным бланманже. Этот прохладительный десерт для вас! Бланманже будет таять у вас на языке и приносить вкус фраппе — кофе со льдом. Приятного! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 30.06.2018
Базиликовое мороженое 5.0
Мороженое — десерт, который любят маленькие и взрослые, летом и зимой. А базиликовое вы уже пробовали? Тонкий аромат и вкус базилика делает это сливочное мороженое необычным, свежим и очень вкусным. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017
Сахарный петушок на палочке 4.4
![Сахарный петушок на палочке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/58/7e/39/6d/saharnii_petushok_na_palochke-prv_301645.jpg)
Леденцы родом из далекого детства, когда не было огромного изобилия конфет, а были вот такие вкусные «чупа-чупсы». Каждая мама знала, как приготовить сахарный петушок на палочке для своего ребенка. ...далее
Добавил: Антон Сорока 24.07.2016
Панна-котта из сметаны 4.4
Обратите внимание на нежнейший десерт из сметаны - панна-котту! Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем». Вместо сливок я буду использовать сметану. ...далее
Добавил: Вика Василенко 01.10.2016
Желе из шампанского с фруктами и ягодами 5.0
Думаете, какой десерт приготовить на романтический ужин? Я с радостью вам помогу! Желе из шампанского с фруктами и ягодами! Это ярко, вкусно и эффектно! Удивляйте любимых по поводу и без! ...далее
Добавил: Наталья Лебедева 23.06.2018
povar.ru
Десерты - Фото-рецепты пошагового приготовления
Ингредиенты: 1 чашка орехов. Подойдут: фундук, грецкие, пекан, 200 г сушеных ананасов, 200 г сушеных вишен, 1 чашка коричневого сахара, 180 г сливочного масла, 2 яйца, 1 стручок ванили, 120 г белого шоколада, 1,5 чашки муки, 2 чайные ложки разрыхлителя для теста, 0,5 ч.л. соли
Ингредиенты для десерта из бананов: 2 банана, 2 ст. л. сахара, 2 яичных белка, 20 г черники, 1/2 стакана сливок 20%-ной жирности
Грильяж - это карамель с орехами. Варим карамель из сиропа, а чтобы сироп не засахарился, вливаем лимонный сок или лимонную кислоту (1ч.л кислоты на 2 ст.л горячей воды. Достаточно четверти чайной ложки такого раствора). Если забыть добавить кислоту или кислоты мало, карамель кристаллизуется.Рубленные орехи прогреваем в духовке или СВЧ (2 мин.), чтобы они равномерно смешались с сиропом. Ингридиенты для грильяжа: На 500г грильяжа - 125г рубленных орехов (миндаля), 375г сахара, 115г воды, 1ч.л лимонного сока.
Ингредиенты: 200 г жидкого меда, 4 яйца, 200 г муки, 150 г растопленного масла, пакетик разрыхлителя (7 г), 4 спелых груши
Ингредиенты для малинового желе: 2 стакана воды, 100 г малины, 1 ст. л. сахара, 1 пакетик желатина
Ингридиенты для зефира: 250г сахара, 250г яблочного пюре, 1белок, 1 пакетик ванильного сахара. Сироп: 160г воды, 4 ч.ложки без горки(8г) агара. Cахарная пудра для посыпки.
Для приготовления йогуртного десерта нам понадобится: пачка несоленых крекеров, йогурт классический, сахар или фруктоза, топленое масло, ананас свежий или консервированный, желатин, мед, ваниль, кокосовая стружка, фрукты и ягоды для украшения.
Ингредиенты: Абрикосы - 7 шт, Малина - 400 г , Сахар - 100 г, Мука - 100 г, Яйца - 4 шт, Сливки 22% жирности - 450 мл, Масло сливочное - 1 ч. л., Ваниль мадагаскарская "бурбон" - 1 стручок, Соль - щепотка
Ингредиенты: 350 гр чернослива без косточек, 200 гр шоколада, грецкие орехи.
Нам надо: 500 г апельсинов, 2 л холодной воды для диких (горьких) и 1 л для водянистых, сахар.
www.foto-recepti.ru
Сладкие блюда - приготовление, рецепты
![рецепты сладких блюд сладкие блюда](/800/600/http/www.pravilnoe-pokhudenie.ru/zdorovye/dietoterapia/sladkie-bliuda.jpg)
Сладкие блюда подают во время обеда последними, они дают приятное вкусовое ощущение. Сладкие блюда делятся на следующие группы:
- свежие натуральные фрукты и ягоды;
- компоты;
- желированные блюда;
- замороженные блюда;
- выпеченные блюда.
Свежие натуральные фрукты и ягоды имеют большое значение в питании как больного, так и здорового человека; в них полностью сохраняются витамины, минеральные элементы, ферменты, эфирные масла и красящие вещества. Перед едой их промывают сначала холодной, а затем кипяченой водой и откидывают на сито.
Компоты приготовляют из свежих, сушеных и консервированных в сиропе плодов и ягод.
Для приготовления компота из свежих плодов и ягод их после предварительной обработки варят в сахарном сиропе. Если фрукты некислые, в сироп добавляют лимонную кислоту. Некоторые сорта яблок и груш ввиду их быстрой развариваемости погружают в кипящий сироп и нагрев прекращают.
Ягоды - землянику, клубнику, малину - кладут в компот в сыром виде.
Для приготовления компота из сушеных фруктов их перебирают, промывают 2-3 раза теплой водой. Крупные фрукты перерезают и варят 10 минут, затем кладут сахар и остальные фрукты, варят 5 минут и охлаждают. При изготовлении большого количества компота его целесообразно готовить накануне.
Желированные блюда - это кисели, желе, муссы, самбуки, кремы.
Кисели готовят из свежих, сушеных, консервированных плодов и ягод, плодово-ягодных соков и шоре, молока и других продуктов. Кисели приготовляют разной консистенции: жидкие, средней густоты и густые. Для приготовления порции киселя (200 мл) густой консистенции берут 15 г крахмала, средней консистенции - 8-10 г и жидкой - 5 г.
Для приготовления киселя из свежих ягод после первичной обработки ягод производят отделение сока с помощью соковыжималки, экстрактора или вручную. Сок процеживают и ставят в закрытом виде в холодильный шкаф. Полученную мезгу заливают пятикратным количеством горячей воды и варят 10 минут. Затем отвар процеживают, добавляют сахар и доводят до кипения. В кипящий отвар вливают крахмал, разведенный холодной водой, и, тщательно мешая, доводят до кипения, кипятят 3-5 минут. На последней стадии кипения вводят отжатый сок и нагрев прекращают.
Для приготовления киселя из свежих фруктов их варят до готовности, затем протирают, смешивают с отваром, добавляют кислоту и сахар, доводят эту жидкость до кипения и вводят крахмал.
Для приготовления молочного киселя в кипящее молоко кладут сахар, доводят его до кипения и вливают разведенный холодным молоком или водой крахмал. Если используют картофельный крахмал, то кисель доводят до кипения и снимают с огня, а если маисовый - то кипятят 10-15 минут.
В зимнее время года кисели приготовляют из различных фруктово-ягодных соков, а также из варенья. Кисель надо приготовить на воде, а сок ввести за 2-3 минуты до конца варки. Для сохранения витаминов, а также цвета целесообразно в сок добавлять лимонную кислоту.
Желе и муссы приготовляют из тех же продуктов, что и кисели, их готовят на желатине. Желатин предварительно замачивают в холодной воде до полного набухания. Для приготовления желе и мусса из свежих ягод последние тщательно перебирают, промывают и из них отжимают сок. Мезгу заливают горячей водой, доводят до кипения, процеживают, вводят желатин, вливают отжатый сок и снимают с огня. Желе процеживают, разливают в формочки и охлаждают.
Разновидностью мусса является самбук. Для его приготовления яблочное пюре соединяют с сахарным песком, яичными белками и взбивают на льду до увеличения объема в 2-3 раза. Затем снимают со льда и при быстром помешивании вливают тонкой струей горячий раствор желатина, выливают в формочки и охлаждают.
Кремы приготовляют из свежих сливок (30% жирности), сахара и желатина, часть сливок можно заменить яично-молочной смесью. Для приготовления крема сначала делают яично-молочную смесь (желтки яйца растирают с сахаром и, быстро помешивая, соединяют с кипяченым молоком и нагревают до 70-80°). В яично-молочную смесь кладут подготовленный желатин, а также вводят ванилин, какао, кофе и другие продукты в зависимости от того, какой крем надо приготовить. Массу охлаждают до 20° и вводят в нее взбитые сливки, сначала часть их, помешивая снизу вверх, а затем все сливки. Крем быстро разливают в формочки и охлаждают.
К выпеченным сладким блюдам относятся пудинги, бабки, суфле, снежки, меренги, сладкие каши и другие блюда.
Суфле приготовляют ванильное, шоколадное, ореховое, яблочное, ягодное. Для приготовления суфле желтки растирают с сахаром, добавляют муку, затем ванилин или какао, или поджаренные с сахаром орехи, разводят горячим молоком, проваривают до загустения и соединяют со взбитыми белками. Выпекают в жарочном шкафу.
Снежки и меренги приготовляют из взбитых белков, соединенных с сахарной пудрой. Для приготовления снежков надо выложить полученную массу в горячую воду и варить при 90° около 5 минут. Для изготовления меренг полученную массу надо выпустить из кондитерского мешка (или бумаги) на протвень и высушить при 70° в духовом шкафу.
Снежки подают со сливками, молоком или с фруктовыми подливами, меренги - со взбитыми сливками, вареньем, мороженым.
www.pravilnoe-pokhudenie.ru