Что готовить из сосисок: 3 интересных блюда. Из сосиски блюда

Как красиво подать сосиски! (идеи и мастер-классы) » Женский Мир

1:505

 

1:515

Сосиски – настоящее вдохновение для творческих кулинаров, и блюда, о которых мы расскажем в нашей подборке необычных кушаний для детей и взрослых из сосисок – тому подтверждение.

Речь в нашей подборке пойдет скорее даже не о блюдах и их приготовлении, а о необычных способах подачи и оформления таких блюд. Ведь ни для кого не секрет, что кушать приятно не только вкусно, но еще и красиво, весело, с настроением.

1:1285

 

1:1295

Последнее особенно касается детей: в некоторых случаях их вообще трудно заставить поесть, если не оформить еду как-нибудь необычно и забавно. Эта подборка – специально для таких ситуаций. С помощью представленных идей вы сможете оригинально оформить еду не только для детей, но и для взрослых с хорошим чувством юмора.

1:1888

 

1:9

Итак, приступим. Среди всех вариантов оформления блюд с сосисками самыми популярными можно назвать

1:195

 

1:241

2:746

 

2:756

3:1261

 

3:1271

Так можно подать, опять же, яичницу или омлет. Просто разрежьте сосиску вдоль пополам, затем, не разрезая полностью, надрежьте половинку сосиски так, чтобы между разрезами было не более 5мм, затем получившуюся гармошку раскрутите и два конца скрепите зубочисткой – принцип тот же, как при готовке сердечек. Внутрь разбейте яйцо или влейте омлет, но с целым яйцом ваш цветочек будет смотреться красивее.

3:2012

 

Смотрите мастер-класс

 

3:67

3:73

 

3:162

4:667

 

4:677

Чтобы сделать из сосиски сердечко, ее нужно разрезать вдоль пополам, затем вывернуть половинки наружу и внизу скрепить зубочисткой (СОВЕТ: сосиски надо брать длинные. Короткие ломаются). В таком виде сердечки выкладываются в сковороду, а вовнутрь каждого вбиваются яйца или вливается омлет как на фото. Все очень просто! Зубочистки потом можно убрать, т.к. яйцо будет помогать держать форму сердечек.

4:1411

 

4:1421

Смотрите мастер-класс

 

4:1479

4:1485

 

4:1495

 

4:1505

 

4:50

5:555

 

5:565

Для превращения сосисок в осьминогов нужно разрезать сосиску на несколько частей, не доходя до края на 2-3см. Мордочки осьминогов делаются из подручных средств – в данном случае использован майонез, также подойдут кетчуп, горчица и т.д. (я "надеваю" осьминожкам красные шапочки из кетчупа и белые носочки из майонеза. Легче это делать зубочисткой).

5:1205

Ну а теперь от самых популярных вариантов перейдем к остальным.

5:1325

 

5:1335

Смотрите мастер-класс

 

5:1393

5:1399

 

5:1409

 

5:1467

Спагетти и сосиски – сочетание очень популярное, и, отталкиваясь от него, можно сделать очень интересный вариант такого кушанья для детей.

5:1729

 

5:9

6:514

 

6:524

Просто вставьте сухие спагетти в сосиску, а все остальное сделайте так же, как для изготовления осьминогов. Отварите сосиски со спагетти до готовности последних – и готово! Весело и вкусно!

6:878

 

6:888

А взрослым понравится такая подача – тогда каждую часть можно просто брать за сосиску, а не резать сосиску вилкой, как обычно.

6:1126

 

6:1136

7:1641

 

7:9

Просто таким же образом вставьте сухие спагетти в кусочки сосисок и отварите до готовности.

7:181

 

7:191

Смотрите мастер-класс:

 

7:250

7:256

 

7:266

 

7:313

Делается он очень просто: в толстую большую сосиску втыкаются 4 кусочка обычных тонких сосисок – это ножки, ушки и хобот делают также из кусочков сосисок, а глазки – из черного перца.

7:658

 

7:668

8:1173

 

8:1183

 

8:1193

 

8:1260

9:1765

 

9:9

Смотрите мастер-класс:

 

9:68

9:74

 

9:84

 

9:144

Ну а завершим мы нашу подборку вот такими красивыми «шишками» и "ежиками" из сарделек, которые тоже делаются очень просто: сделайте не слишком глубокие (иначе шишка разломится) надрезы по диагонали в двух направлениях крест-накрест (можно еще сделать неглубокие надрезы ножницами, чуть наискосок) и отварите сардельки или обжарьте.

9:764

 

9:774

10:1279

 

10:1289

Смотрите мастер-класс:

 

10:1348

10:1354

 

10:1364

Кулинарное творчество – это всегда приятно и интересно, удачи в экспериментах!

10:1517

 

10:9

jenskiymir.com

БУДЕТ ВКУСНО!

Сосиски – настоящее вдохновение для творческих кулинаров, и блюда, о которых мы расскажем в нашей подборке необычных кушаний для детей и взрослых из сосисок – тому подтверждение.

Речь в нашей подборке пойдет скорее даже не о блюдах и их приготовлении, а о необычных способах подачи и оформления таких блюд. Ведь ни для кого не секрет, что покушать приятно не только вкусно, но еще и красиво, весело, с настроением. Особенно последнее касается детей: в некоторых случаях их вообще трудно заставить поесть, если не оформить еду как-нибудь необычно и забавно. Эта подборка – специально для таких ситуаций, с помощью представленных идей вы сможете оригинально оформить еду не только для детей, но и для взрослых с хорошим чувством юмора.

 

Итак, приступим. Среди всех вариантов оформления блюд с сосисками самыми популярными можно назвать сосиски с яичницей в виде сердечек для взрослых и сосиски-осьминожки для детей.

Чтобы сделать из сосиски сердечко, ее нужно разрезать вдоль пополам, затем вывернуть половинки наружу и внизу скрепить зубочисткой. В таком виде сердечки выкладываются в сковороду, а вовнутрь каждого вбиваются яйца или вливается омлет как на фото. Все очень просто! Зубочистки потом можно убрать, т.к. яйцо будет помогать держать форму сердечек.

Для превращения сосисок в осьминогов нужно разрезать сосиску на несколько частей, не доходя до края на 2-3см. Мордочки осьминогов делаются из подручных средств – в данном случае использован майонез, также подойдут кетчуп, горчица и т.д.

Ну а теперь от самых популярных вариантов перейдем к остальным. Очень красивый вариант – сделать из сосисок «ромашки».

Так можно подать, опять же, яичницу или омлет. Просто разрежьте сосиску вдоль пополам, затем, не разрезая полностью, надрежьте половинку сосиски так, чтобы между разрезами было не более 5мм, затем получившуюся гармошку раскрутите и два конца скрепите зубочисткой – принцип тот же, как при готовке сердечек. Внутрь разбейте яйцо или влейте омлет, но с целым яйцом ваш цветочек будет смотреться красивее.

Спагетти и сосиски – сочетание очень популярное, и, отталкиваясь от него, можно сделать очень интересный вариант такого кушанья для детей.

Просто вставьте сухие спагетти в сосиску, а все остальное сделайте так же, как для изготовления осьминогов. Отварите сосиски со спагетти до готовности последних – и готово! Весело и вкусно!

А взрослым понравится такая подача – тогда каждую часть можно просто брать за сосиску, а не резать сосиску вилкой, как обычно.

Просто таким же образом вставьте сухие спагетти в кусочки сосисок и отварите до готовности.

Украсить любое блюдо можно слоником из сосисок, который делается очень просто: в толстую большую сосиску втыкаются 4 кусочка обычных тонких сосисок – это ножки, ушки и хобот делают также из кусочков сосисок, а глазки – из черного перца.

Еще один композиционный вариант – улитки, которые также делаются из сосисок и их кусочков, которые скрепляются деревянными зубочистками.

Ну а завершим мы нашу подборку вот такими красивыми «шишками» из сосисок, которые тоже делаются очень просто: сделайте не слишком глубокие (иначе шишка разломится) надрезы по диагонали в двух направлениях крест-накрест и отварите сосиски или обжарьте.

Кулинарное творчество – это всегда приятно и интересно, удачи в экспериментах!

 

Источник

vkusno.mirtesen.ru

Блюда из сосисок - рецепты с фото

Отзывов — 0

Перед тем, как приступить к готовке, надо разморозить слоеное тесто при комнатной температуре. Затем выкладываем его на столе и раскатываем скалкой до толщины примерно 5 мм...

Отзывов — 0

В общей сложности бризоль с сосиской и сыром готовится быстро – всего полчаса. Калорийность блюда также небольшая. Но не злоупотребляйте этим блюдом слишком часто...

Отзывов — 1

Разморозить тесто, следуя инструкциям на упаковке, раскатать и нарезать на 12 косых полос ...

Отзывов — 0

Картофель отварить, очистить и разрезать на половинки. Оливки и помидоры нарезать дольками, сыр — кубиками, лук — кольцами. Овощи и сыр выложить слоями, посолить и запекать...

 

Блюда из сосисок

Сосиски хороши тем, что из них легко приготовить простые, быстрые, вкусные и сытные блюда для детей и взрослых. Вы можете их сварить или приготовить в духовке, в сковороде, на гриле – здесь вы найдете рецепты с фото на любой вкус. Сосиски аппетитно выглядят, сочетаются со многими гарнирами, их можно есть на завтрак, на ужин, как вторые блюда на обед. Блюда из сосисок настолько просты в приготовлении, что их невозможно испортить. А главное – они вкусные!

Вкусные блюда из сосисок

Сосиски с картофельным пюре и горошком – просто классика. Сосиски с тушеной капустой – немецкая классика. Сосиски в разрезанной булочке, с кетчупом – американская классика. Сочетание «сосиски и кетчуп» автоматически вызывает вкусную картинку в голове и повышенное слюноотделение. Сосиски с хреном, горчицей, квашеной капустой, соленым огурцом – рашен стайл. Поджаренные сосиски с яичницей плюс немного фасоли в томатном соусе – классический английский завтрак. Переходим от классики к модерну: сосисочные ежики-осьминожики удивят, развеселят и вызовут аппетит даже у детей, которых обычно приходится кормить с уговорами, песнями, сказками и плясками с бубном. Сердечки из сосисок – прекрасная идея для романтического героя, решившего приготовить ужин или завтрак для возлюбленной. Здесь мы переходим к другому замечательному достоинству блюд из сосисок – их простоте.

Простые блюда из сосисок

По соотношению затраченных усилий к результату, блюдам из сосисок просто нет равных. Их можно приготовить на скорую руку, не имея большого опыта. Холостяк с миссией «Пожрать за 60 секунд». Беспомощный в кухонных делах муж в ситуации «Один дома». Домохозяйка в цейтноте. Юное создание в первый раз у плиты. Семейство на даче. Стихийные посиделки с друзьями... В любых обстоятельствах каждый может порадовать себя и близких замечательно вкусными и легкими в приготовлении блюдами из сосисок!

make-eat.ru

3 интересных блюда. Клуб кулинаров.

С незапамятных времён люди мелко-мелко рубили мясо и всякую требуху, добавляли пряности и упаковывали в хорошо отмытые кишки. Так выглядели предки колбас и сарделек. А вот сосиски такими, какими мы знаем их и сейчас, 13 ноября 1805 года в Вене изобрёл мясник Иоганн Ланер. Назывались эти изделия франкфуртскими, так как сам Ланер был родом из тех мест. В связи с этим произошла очень забавная путаница. Те сосиски, к которым мы с вами привыкли, в Вене называли франкфуртскими, а во всех остальных городах — венскими. И сегодня именно венские сосиски вправе считаться наследницами тех, что были изобретены 210 лет назад.

Теперь сосиски — одно из самых популярных блюд. Их варят, жарят, заливают яйцами. Но этим нехитрым набором дело не ограничивается: из сосисок можно приготовить много вкусных блюд. Представляем пять простых блюд.

Сосиски в беконе

Ингредиенты:

• 10 сосисок в натуральной оболочке,
• 10 ломтиков бекона (длинных и широких),
• 150 г острого сыра,
• 1 ч. л. горчицы.

Приготовление:

Шаг 1. Сыр нарезать узкими тонкими полосками. Каждую сосиску разрезать пополам и вложить внутрь полоску сыра.

Шаг 2. Завернуть сосиски в ломтик бекона и обжарить со всех сторон, чтобы сыр расплавился.

Шаг 3. Подавать с капустой или соло. Можно смазать горчицей.

Голубцы из сосисок

Ингредиенты:

• 12 толстых сосисок,
• 12 капустных листьев,
• 1 луковица,
• ½ стакана сметаны,
• 2 помидора,
• 2–3 ст. л. растительного масла,
• соль и чёрный перец,
• зелень.

Приготовление:

Шаг 1. Капустные листья отварить в подсоленной воде. Обсушить.

Шаг 2. В каждый лист завернуть сосиску, обжарить голубцы в масле.

Шаг 3. Лук почистить и мелко нарезать. Обжарить до золотистого цвета в растительном масле.

Шаг 4. Мелко нарезать помидоры, потушить их вместе с луком, потом добавить сметану.

Шаг 5. Посолить соус и добавить пряности.

Шаг 6. Положить в соус голубцы, потушить пять минут и подавать с зеленью.

Запеканка с сыром и сосисками

Ингредиенты:

• 300 г сосисок,
• 3 яйца,
• ½ стакана сливок,
• 200 г сыра,
• 2–3 ст. л. муки,
• 1 ст. л. сливочного масла,
• чёрный перец.

Приготовление:

Шаг 1. Сыр натереть.

Шаг 2. Яйца взбить со сливками, добавить сыр, поперчить.

Шаг 3. Добавить муку и ещё раз взбить.

Шаг 4. Смазать форму маслом, уложить на дно сосиски.

Шаг 5. Залить тестом и запекать при 180 градусах в течение 40 минут.

www.koolinar.ru

Блюда из сосисок - рецепты с фото на Повар.ру (365 рецептов сосисок) / страница 7

Польский белый борщ 4.0

Ничего общего с украинским красным борщом у этого супа нету. Тем не менее польский белый борщ получается очень вкусным и особенным благодаря своему составу. Ознакомьтесь с рецептом и вперед на кухню! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 20.08.2014

Вермишель с сосиской 4.5

На самый обычный обед или ужин можно приготовить из привычных ингредиентов оригинальное блюдо. Хотите удивить близких? Тогда сделайте эту интересную вермишель с сосиской в домашних условиях. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 05.05.2015

Картофель с сосисками в духовке 4.4

Сытное и очень аппетитное блюдо, которое может приготовить даже начинающий кулинар. Если у вас нет времени долго стоять у плиты, сделайте картофель с сосисками в духовке в домашних условиях. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 04.05.2015

Шашлык из курицы с сосисками 4.7

Сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов: быстрый и очень вкусный шашлык из курицы с сосисками. Мариновать нужно только курочку, не менее двух часов в холодильнике. Итак, смотрим! ...далее

Добавил: Koch 30.05.2018

Подлива к макаронам из сосисок 4.6

Если времени для приготовления основного блюда нет, тогда вас может спасти этот простой рецепт подливы к макаронам из сосисок. Сытно, аппетитно и без лишних хлопот. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 05.05.2015

Сосиски в тесте 5.0

На приготовление сосисок в тесте уйдет порядка 2-ух часов, но что может сравниться с мягким, слегка сладким тестом, горячим сыром и пряной колбаской? Это один из лучших вариантов для перекуса. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 25.06.2017

Макароны с сосиской в духовке 3.9

Если не знаете, чем накормить семью, то обратите внимание на этот простой рецепт макарон с сосиской в духовке. Без лишних хлопот вы получите полноценное и сытное блюдо. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 04.05.2015

Спагетти с сосиской и соусом 4.0

Спагетти с сосиской и соусом в домашних условиях - это любимое многими блюдо, которое довольно часто можно встретить в ежедневном меню. Предлагаю вам вариант рецепта, который стоит попробовать. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 05.05.2015

Сардельки в аэрогриле 2.0

Вам надоели обычные вареные сардельки? Из них с помощью аэрогриля можно приготовить вкусный обед или ужин. Запеченные с беконом сардельки готовятся очень быстро, вы не узнаете вкус любимого продукта. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 04.04.2017

Мини корн-доги 5.0

Хотите угостить друзей интересной закуской? Приготовьте корн-доги! Их можно подать с различными соусами, овощами, зеленью, будет очень вкусно! А я расскажу, как приготовить мини корн-доги! Смотрим. ...далее

Добавил: Вика Василенко 07.11.2017

Сосиски в тесте оригинальное оформление 5.0

Хотите узнать, как сделать сосиски в тесте оригинального оформления? Тогда обратите внимание на этот очень несложный вариант, который привлечет внимание всех, кому доведется попробовать блюдо. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 05.05.2015

Салат с жареной колбасой 4.4

Салат с жареной колбасой - это изысканное блюдо, которое я готовлю с перепелиными яйцами, козьим сыром, огурцом и свежим салатом айсберг. Салат выглядит очень эстетично и на вкус великолепен. ...далее

Добавил: TomaB 05.11.2014

Сосиска в лаваше 2.0

Вкусная и сочная сосиска с овощами - прекрасный вариант для ланча или легкого ужина. Берем на заметку рецепта сосиски в лаваше. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 25.09.2014

Спагетти с сосиской 5.0

Хотите вкусную мясную пасту? Тогда смотрите, как приготовить спагетти с сосиской. Времени потребуется чуть больше, чем на простые отварные макароны с сосисками, но результат вас порадует. ...далее

Добавил: Юлия Резник 06.04.2017

Сырный суп с колбасой 4.8

Так называемый рецепт "на скорую руку". Отлично подойдет как студентам, так и тем, у кого просто нет времени на долгую готовку. Тем не менее, суп получается очень вкусный и насыщенный. ...далее

Добавил: Liuka 04.12.2013

Сосиски в мультиварке 4.5

Просто, сытно и малозатратно: для быстрого ужина данное блюдо подходит как нельзя лучше. Смотрим и записываем рецепт сосисок в мультиварке. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 19.09.2014

Солянка по-татарски 4.3

Рецепт данного супа пользуется большой популярностью в нашей стране. Думаю, каждая хозяйка хоть раз готовила солянку. В этой солянке присутствует несколько видов мяса, что делает блюдо очень сытным! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 24.09.2014

Пирог с сыром и сосисками 4.3

Этот пирог можно приготовить всего за 30 минут! Быстрый пирог с сыром и сосисками спасет вас от голода! Мне очень нравится готовить пироги на скорую руку. Муж сказал, что вкус - просто сказочный. ...далее

Добавил: Nufica 08.01.2015

Пицца мгновенная 5.0

Пицца – это универсальное блюдо, подходящее как для завтрака перед работой, так и для романтического ужина. Она не привередлива и в готовке. Отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев. ...далее

Добавил: Оксана Крамар 09.07.2017

povar.ru

---

Смотрите также

• 
  Блюда и языка
• 
  Блюдо для сыра
• 
  Холодное блюдо содержание
• 
  Саннакчи блюдо видео
• 
  Содержание холодное блюдо
• 
  Ресторанные детские блюда
• 
  Детские ресторанные блюда
• 
  Хавиц армянское блюдо
• 
  Донские рыбные блюда
• 
  Чевапчичи история блюда
• 
  Рецепты детокс блюд