Food photo: фотосъемка меню и рекламная съемка продуктов. Фотосессия блюд для меню


фотосъемка меню и рекламная съемка продуктов

Как происходит фотосъемка блюд для меню ресторана, бара или кафе?

Для начала мы обсуждаем концепцию, стиль и целевую аудиторию заведения, исходя из этого выбирается стилистика и общее настроение будущих фотографий меню. Также я прошу клиента заполнить бриф с техническими подробностями и справочной информацией. Это помогает избежать неловких ситуаций, и дает мне наиболее точное представление о результате, которого ждет от меня заказчик.  Имея полный список блюд для съемки, я заранее продумываю композицию и prop styling для каждого снимка, рисую эскизы с различными вариантами. Таким образом, во время съемки мне нужно минимум времени, чтобы сделать вкусную и при этом приятную для восприятия фотографию блюда.

Я работаю в любое время, включая выходные, поэтому мы сможем провести фотосъемку меню в тот момент, когда не будем мешать посетителям. В вашем ресторане мало естественного света? Не беда, я приеду со студийным оборудованием, которое может симитировать естсетвенный свет.

Во время съемки меню все фотографии транслируются на экран ноутбука, поэтому вы будете сразу видеть результат съемки и вносить свои корректировки/замечания.

Моя работа по фотосъемке меню изначально строится таким образом, чтобы фотографии нуждались в минимальном постпродакшене, поэтому готовые снимки вы получите в течении нескольких дней после съемки меню.

Где можно использовать фотографии блюд и как они помогут для продвижения заведения?

Это зависит только от вашей фантазии и способностей вашего PR-менеджера.

Во-первых, фотографии блюд обязательно необходимо разместить на сайте заведения, использовать в публикациях в инстаграм, фейсбук и вконтакте. Красиво оформленные ленты социальных сетей повышают визуальный статус заведения)))

Во-вторых, свои фотографии меню вы можете предложить для оформления статей о вашем заведении на различных сайтах (Афиша, the-village, Time-out, Buro247 и т.д.)

В-третьих, фотографии можно использовать при печати буклетов, листовок, непостредственно меню и т.д.

Если ваше заведение оборудовано телевизионным экранам, можно устроить трансляцию фотографий меню на нем, это поможет вашем посетителем определиться с выбором. 

Для удобства клиента я также провожу непрофильные для меня виды съемки: портрет шефа и интерьерную съемку завдения.

evgeniakanak.ru

СЪЕМКА ЕДЫ ЦЕНЫ | Профессиональная фотосъемка блюд в МосквеMalexeum.com

Съемка еды для меню

Цены, на такой вид услуг, как съемка еды в Москве, можно разделить на три категории:

  • фотосъемка блюд для меню;
  • каталожная фотосъемка продуктов питания;
  • рекламная фотосъемка продуктов;

Мои работы в качестве фуд фотографа можно увидеть в ресторанах Tutto Bene, ProSushi, Bamboo.Bar, Ваби-саби, Meat&Fish, РуКоста, Шато Бобров, Кафе ЧайХана, Любить по-русски, Библиотека путешествий  и многих других.Съемка еды и фотосъемка блюд для меню

Фотосъемка блюд для меню цены:

Мною выполняется выездная  фотосъемка еды для ресторанов и кафе, съемка готовых блюд для кулинарных рецептов и рекламная фотосъемка продуктов на упаковку для печати:

  • стоимость фотосъемки составляет 500 руб. за обработанное (обтравка, замена фона) фото.
  • Минимальный заказ на выездную фотосъемку 10 000 руб.
  • При небольших заказах дополнительно оплачивается вывоз студийного света и предметного стола (столик нужен когда требуется обтравка или белый фон) 3 000 руб.
  • В среднем съемка одного блюда для меню занимает 10-15 минут, проводить съемку блюд желательно как можно ближе к кухне.

Съемка еды цены

...

Стоимость съемки еды

Фотосъемка композиций и наборов: цена около 1000 руб. за фото.Рекламная фотосъемка продуктов на упаковку или банер: цена от 1000 руб. за фото.Все фотографии проходят обработку (удаление фона, баланс белого, увеличение резкости и аппетитности ;)На каждую категорию фотосъемки еды своя стоимость потому что трудозатраты могут различаться на порядок.

Обращаю внимания, что я НЕ фуд стилист и НЕ покрываю пищу привлекательной химией и НЕ составляю из продуктов питания сложных креативных композиций, я просто хороший фотограф вкусно снимающий блюда, приготовленные хорошим поваром.

Примеры моих работ в качестве фуд фотографа можно посмотреть в разделе портфолио ЕДА.

Примеры фотографий: Вкусная съемка еды для меню в ресторанах и кафе.

Фотосъемка меню имеет свои особенности, почитайте про них в небольшой статье.

Закажите съемку еды или уточните стоимость работы фуд фотографа прямо сейчас:

malexeum.com

Фотосъемка еды, блюд для меню. Фуд съемка. Фотограф и стилист

Фотографии еды

Качественные и аппетитные фотографии еды – это залог успеха работы любого ресторана, кафе, фермерского хозяйства, а также визитная карточка компании для удачного позиционирования продуктового бренда на рынке товаров. Наша студия занимается фотосъемкой еды для меню, рекламы, упаковки, контента для наполнения сайтов и кулинарных статей в журналах.

Мы любим фотографировать еду и умеем делать это красиво. Обычно люди оценивают вкус и свежесть блюда по картинке. Мы многое знаем о ньюансах съемки различных продуктов, ведь подготовка и сам процесс съемки могут значительно отличаться в зависимости от типа продукции и необходимой термической обработки – горячая пища имеет свойство быстро остывать и терять аппетитный вид, замороженная – таять, фрукты, овощи и зелень – вянут или темнеют на срезах, коржи и булочки для сэндвичей размокают от соусов и начинок. Тут важны скорость, слаженность и отточенность всех действий команды фотографа и фуд-стилиста.

Фуд фотограф и съемка еды

Фуд-фотограф – ключевой специалист, руководящий процессом во время съемки еды. Необходимые умения и навыки организации работы в процессе создания фуд-фотографии выделяют его из общего числа фотографов. Учитывая различные пожелания клиентов мы готовы предложить несколько основных видов съемки:

Фотосъемка продуктовСъемка продуктов питания для интернет магазина и каталога

Для онлайн магазинов мы предлагаем съемку продуктов для каталога на однородном фоне под обтравку на белый фон в любых необходимых ракурсах: спереди, ¾, сзади, сверху, съемка рассыпок и крупных планов. Возможна фотосъемка любой продукции в упаковке и без нее. Фотосъемка проводится в студии или на территории заказчика с использованием профессионального студийного оборудования с последующей обработкой и адаптацией готовых изображений под нужный размер и формат интернет-магазина.Съемка продуктов для интернет-магазина и каталога

Фуд съемка блюд на белом фоне

Вид съемки блюд для меню кафе и ресторанов в проектах, не требующих стилистического сопровождения. Съемка производится на белом или другом однородном фоне, на посуде заказчика. В зависимости от количества ракурсов и сложности блюд возможна съемка 20-25 блюд за 8-часовой рабочий день, что позволяет при доступном бюджете получить качественный результат.Фотосъемка блюд для меню

Приготовление блюд осуществляется поваром заказчика. В процессе съемки участвует фуд-фотограф, обладающий специальными знаниями и опытом работы в выборе схем света и подбора оптимальных ракурсов при съемке еды. В данном случае фотограф занимается установкой оборудования, настройкой света, выбором ракурсов и фотосъемкой объектов и не занимается приготовлением и выкладкой блюд в кадре. Для всех остальных задач, связанных с фуд-стилистикой, мы предлагаем воспользоваться съемкой, включающей в себя работу фуд-стилиста.

Важный момент – повар в процессе съемки не может выполнять в полной мере функции фуд-стилиста, так как он не обладает необходимыми навыками для подготовки блюд к съемке, в результате фотографии получаются на порядок ниже качеством. Для гарантированно высокого результата необходимо привлекать полноценную команду из фуд-фотографа и фуд-стилиста.

Имиджевая фотосъемка еды и блюд для менюФотосъемка еды для меню

Имиджевая фотосъемка еды – это результат слаженной работы фотографа и фуд-стилиста в процессе съемки, целью которой является получение максимально качественных изображений. Наличие подготовительного этапа, приготовление и выкладка блюд фуд-стилистом и применение в съемке большого количества разнообразного реквизита позволяет решать любые задачи и выстраивать грамотную организацию работы. Для имиджевой съемки на приготовление и выкладку фуд-стилистом одного блюда с сервировкой и последующей фотосъемкой уходит в среднем около часа, за стандартный рабочий день можно успеть снять порядка 8-10 имиджей.Съемка еды и блюд для менюФотосъемка еды и фуд фотограф

Мы всегда рекомендуем нашим клиентам привлекать к процессу съемки блюд профессионального фуд-стилиста. Благодаря этому вы сможете избежать многих проблем в процессе съемки: будет решен вопрос нехватки подходящей посуды, скатертей, аксессуаров.

Зачем нужен фуд стилист

  •        Профессионализм в работе. В имиджевой съемке еды невозможно получить качественный результат, заменяя функции профессионального фуд-стилиста специалистами других областей: фотографом, поваром, менеджером кафе. Для идеального результата важно правильно подобрать необходимую посуду и реквизит, а так же знать тонкости подготовки еды к фотосъемке.
  •        Качество фотографий. Умение и профессиональные навыки фуд-стилиста при приготовлении, выкладке и сервировке блюд определяет общую привлекательность полученных фотографий. Фотосъемка с фуд-стилистом выгодно выделяется из общей массы и является мощным маркетинговым средством.
  •        Необходимый реквизит для съемки. Если для мясных блюд хорошо подойдет одна посуда, то для супов совсем другая. Реквизитом и посудой можно создать нужные ассоциации, подчеркнуть принадлежность блюда к какой-то кухне, создать определенную атмосферу в кадре. Фуд-стилист грамотно подберет посуду и аксессуары, подчеркивающее особенности каждого блюда и найдет привлекательное композиционное и цветовое решение.
  •        Удобство, экономия времени. Привлекая к съемке фуд-стилиста вы избавляетесь от многих ненужных хлопот. Заблуждением является мнение что фуд-стилист увеличивает бюджет съемки. Участие в съемочном процессе большего количества специалистов значительно ускоряет процесс съемки отдельных блюд по сравнению с выполнением всех функций одним фотографом, а так же значительно повышает качество конечного результата. Один фотограф, выполняя несвойственные ему функции, может снять не более 10- 15 блюд, фотограф в команде с фуд-стилистом могут качественно отснять 30 и более позиций.

Почему повар не может выполнять в полной мере функции фуд-стилиста

Еще одним заблуждением является мнение, что повар и фуд-стилист – это одно и то же. От повара на кухне требуется выдержать правильную рецептуру приготовления блюд, что не всегда напрямую зависит от их внешнего вида. При рекламной съемке еды очень важен внешний вид каждого ингредиента, его положение в общем блюде и в кадре, а многие недостатки, не критичные при подаче блюд в кафе или ресторане, на снимках могут выглядеть неаккуратно. Работа фуд-стилиста состоит в отборе идеальных и фотогеничных ингредиентов, приготовлении их с учетом ньюансов фотосъемки, создании выигрышных композиционных и цветовых сочетаний, создании законченного визуального образа.

Как мы работаем

Хотите получить качественные фотографии? Для этого достаточно:

  •        связаться с нами по телефону или оставить заявку
  •        заполнить бриф и обсудить детали проекта
  •        при необходимости провести тестовую съемку
  •        согласовать и утвердить макет и брендбук на съемку
  •        провести полноценную фотосъемку всего объема продукции
  •        получить фотографии после обработки отснятого материала
  •        внести правки при необходимости и получить готовые изображения

Оставить заявку

photoretouch.ru

Как фотографировать еду? Как правильно и красиво фотографировать еду для меню.

Общество потребления кругом и полностью помешено на фотографии, еде, путешествиях, соцсетях, интернетах, любви и сексе. Не проходит и дня как в вашей ленте новостей в фэйсбуке или инстаграм проскочит десяток другой аппетитных снимков еды, кофе, пирожных. Современный мир как реальный так и виртуальный ни дня не может прожить без еды и без фотографии. Однако, есть люди, которые совмещают два этих удовольствия «еда» и «фотография» и при этом делают это профессионально. Кто это? Фуд — фотографы. Что они делают? Фотографируют еду.Фуд-фотография это в основном коммерческая съемка, ее задача — возбудить аппетит и продать как можно больше еды. Фотографии еды встречаются нам в меню, кулинарных книгах, пошаговых рецептах, везде, где можно продать.Результат работы рекламного фотографа неразрывно связан с трудом людей, которые красиво и качественно делают еду пригодной для съемки — фуд-стилистов. Ни для кого не секрет, что далеко не вся еда, запечатленная на снимке, съедобна. Однако, это не значит, что каждый мастер обязательно пользуется моторным маслом или кремом для обуви для придания картинке лоска и свежести. Благодаря таким фокусам фуд-фотография всегда остается благостной почвой для бесконечных споров, в которых рождаются все новые «рецепты» вкусной и фотогеничной пищи.

как фотографировать еду

Meringue cookies © Steen Rasmussen

Условно фуд-фотографов можно разделить на два типа: так называемые пуристы, которые снимают только естественную пищу, не прибегая к химии и их коллеги, которые не брезгают побрызгать пирожное акриловым лаком и воспользоваться другими фокусами фудмуляжа.

Пуристы стремятся передать все естество пищи при помощи света, нужного ракурса, теней, использование акрилового лака или крема для обуви им кажется слишком легкой задачей.В нашей статье речь пойдет о том, как с минимальным набором оборудования сделать снимок максимально приближенным к не менее, чем произведению искусства. Мы не будем прибегать к хитрым химическим тюркам, но рассмотрим три основных компонента, которые станут залогом хорошей фотографии: хороший свет, хорошая композиция, хорошая еда.

Подготовка съемочного места фуд-фотографа

Поскольку еда довольно быстро теряет свою привлекательность, съемочное место должно быть подготовлено заранее. Продумайте, что будет в кадре: красивая посуда, специи, салфетки, столовые приборы, зелень, фрукты, все необходимые аксессуары должны быть под рукой. Подготовьте рабочую поверхность, организуйте все предметы так, как они будут смотреться в кадре, вместо готового блюда поставьте пустую тарелку, когда все будет готово — замените ее блюдом. Проработайте фон, продумайте световую схему. Установите камеру на штатив, подберите необходимые настройки.

AlexShot

Свет в фуд-фотографии

Свет — один из ключевых компонентов, с его помощью можно моделировать композицию, контролировать глубину теней и объем предмета съемки.

Натуральное освещение. Максимально используйте возможности естественного света. Натуральный свет из окна, рисующий прекрасные мягкие тени, идеально подходит для большинства случаев съемки. При этом в съемке могут быть использованы любые углы падения. Свет из окна даст прекрасный заливающий свет, если использовать при этом серебряный отражатель, чтобы смягчить тени, можно сделать прекрасный снимок.

Освещение должно быть равномерным. Старайтесь избегать теней особенно на переднем плане и прямых солнечных лучей. Обращайте внимание на блики, есть предметы с матовой поверхностью, есть с глянцевой — одни поглощают свет, другие наоборот — отражают. При необходимости, натуральный свет можно комбинировать с импульсным или постоянным источником света, главное при этом- грамотный подход. Особенно здорово смотрятся при дневном свете завтраки, чай, кофе, сладости.

как фотографировать еду

Импульсный свет, то есть любые вспышки от портативных до стационарных студийных моноблоков, чаще всего используется в студии для каталожной съемки. Для того чтобы снимать еду при помощи рефлекторов, необходимо иметь определенный опыт и сноровку. Умея управлять студийным светом, вы всегда сможете получить необходимый свет в кадре. Главное при работе в студии — максимально рассеять свет.

Постоянное освещение — один из самых творческих инструментов фотографа, его преимущество в том, что в кадре вы сразу видите то, что будет на фотографии. Также можно имитировать различные эффекты и использовать разный цвет подсветки.

Breakfast with oil © abdelmajid

Breakfast with oil © abdelmajid

Композиция в фуд-фотографии

Старайтесь подходить к съемке творчески, не существует готовых шаблонов — предметы в кадре это всегда игра. Поэкспериментируйте с ракурсами. Меняйте расположение предметов в кадре, используйте их свойства, управляйте диагоналями кадра.

Съемка сверху. С осторожностью стоит снимать сверху, прямо под прямым углом композиция может показаться плоской. Съемка сверху — самый простой и распространенный вариант. Ищите разные точки съемки, которые смогут сделать ваш кадр неожиданным и интересным.

Следите за тем, чтобы в кадр не попали лишние предметы, например, крошки или мелкие детали, отвлекающие зрителя от главного объекта съемки. Обратите внимание на цвета композиции, следите за контрастом — посуда не должна сливаться с фоном. Если блюдо не слишком яркое — попробуйте оживить картинку яркими акцентами, например, зеленью или использовать оригинальную посуду.

© Lou Mannaâ

© Lou Mannaâ

Диагонали в кадре — простой, но эффектный композиционный прием. Если присмотреться, то если не на каждом первом, то на каждом втором снимке можно разглядеть одну или несколько диагоналей. Диагональю в кадре может служить любой предмет, имеющий прямые края, чаще всего — столовые предметы, цветы. Диагонали могут создавать не только предметы, но и линии внутри предметов, это могут быть линии на салфетках, даже след от гриля на мясе внесет определенную динамику в сюжете.

Гуру фуд-фотографии внимательно следят за тем куда ведет диагональ . Свои направлением она может как улучшить снимок, так и увести взгляд от центрального предмета в кадре.

С этим мощным визуальным эффектом можно экспериментировать располагая диагонали под разными углами, придавая картинке дополнительную пространственность и глубину.Управление глубиной резкости. Популярный прием в фуд- фотографии — макросъемка. В фокусе находится часть блюда, все остальное уходит в размытый фон. Грамотный контроль при помощи малой глубины резкости привлекает внимание к определенной детали на фотографии.

Product-and-Food-Test-Shoot

Подбор оптики

В заключение скажем несколько слов на тему подбора оптики.

Независимо от того, что вы снимаете — несколько блюд в одном кадре или только элементы блюда/еды, в любом случае, рекомендуется использовать светосильную оптику. В случае съемки общих планов — выбирайте умеренные широкоугольные объективы. Если речь идет о полноформатной камере, то вполне достаточно будет 50 мм линзы.

Still a little hungry ? © Magali K.

Still a little hungry ? © Magali K.

В том случае, если вам предстоит детальная съемка элементов блюда или отдельно компонентов пищи, специи, ягоды, сладости — вам понадобится макро-линза. К примеру. 60 мм или 105 мм, некоторые фотографы используют тилт-шифт объективы. В принципе это будет достаточный набор, хотя, конечно, не исчерпывающий, для съемки различных сюжетов.

Для того чтобы в последствии не просиживать часы перед компьютером дорабатывая и «вытягивая» изображение в поисках идеала, внимательно и неторопливо подойдите к съемке. При макро-съемке используйте штатив и следите за тем, чтобы все необходимые вам предметы были в зоне резкости. Если вы располагаете компьютером или ноутбуком, лучше снимать сразу туда. Экран даже самого недорогого компьютера поможет лучше оценить качество изображения, нежели экран камеры.

Coffee kills © Stefan Mueller

Coffee kills © Stefan Mueller

Помните главное, что первоочередная задача фуд-фотографии — это реклама, пробудить аппетит и продать чертовски много еды, через меню в ресторанах или кулинарных книг. Однако, есть и другой аспект: порой работы фотографов заставляют взглянуть на, казалось бы, достаточно тривиальный объект съемки как на настоящий шедевр. И кто знает, где эта грань где заканчивается рекламная съемка и начинается самое настоящее произведение искусства.

О том какие хитрости используют фуд-стилисты и фуд-фотографы читайте в нашей следующей статье: «Шпаргалка для фуд-фотографа»

lightroom.ru

Фотосъемка еды, food съемка для меню в Москве

📷 Съемка для меню, фотосъемка еды для каталога - шедевры кулинарного искусства тоже могут выступать в качестве фотомоделей, красивые фотографии с едой высокого качества могут послужить мощными инструментами в конкурентной борьбе за клиентов, покупателей, интернет-аудиторию. Создание меню с фотографиями кулинарных изысков увеличит посещаемость ресторана или другого заведения общественного питания. Хронология процесса изготовления кулинарного блюда привлечет посетителей на сайт соответствующей тематики, а рецепты блюд, сопровождаемый фотосъемкой еды, повысят популярность любого кулинарного издагия.

Зачем фотографировать?

Обычное меню ресторанов, как бы красочно оно ни было оформлено, представляет посетителю ограниченную информацию: название и стоимость блюд и продуктов. Психологи утверждают, что наглядное фото блюда повышает аппетит и вызывает у посетителя готовность заплатить любые деньги за то, что красиво, вкусно и полезно представлено ему визуально. Именно по этой причине в некоторых ресторанах и кафе посетители могут наблюдать за процессом приготовления заказанной ими еды, следить за временем приготовления, знакомиться с кулинарными секретами шеф-повара.

Сегодня food фотосъемка является основным инструментом кулинарных изданий в борьбе за своих читателей. Многие люди любят готовить, им по душе приготовление блюд по новым рецептам, они интересуются полезной информацией, связанной с кулинарией. Печатная продукция, предлагающая многочисленные фотографии еды, всегда популярна и пользуется особым спросом. Даже в обычных продовольственных магазинах маркетологи рекомендуют использовать food photography, чтобы повысить продажи тех или иных товаров.

Как фотографировать?

Съемка проводится на территории заказчика в выбранном им самим антураже. Подготовить еду к фудсъемке не так легко, как кажется, поэтому лучше доверить это дело профессионалу. Чтобы блюда выглядели аппетитными, нужно правильно подобрать цвет фона, задний план, студийный свет или естественное освещение. Выбор посуды, на которой будут представлены готовые блюда, также немаловажен. В зависимости от оттенка, узора, формы тарелки снимаемый объект может выглядеть аппетитным и привлекательным или невкусным и нежеланным.

Искусство food styling требует особых навыков и фантазии, но профессиональный фотограф всегда знает, какое световое оборудование задействовать, как правильно фотографировать процесс приготовления красивых и вкусных блюд, как сделать из обычной еды и продуктов чудо, которое сделает клиента голодным и готовым на любые подвиги ради нового кулинарного творения.

Фотографии для каталога магазина продуктов, снимки блюд для меню, профессиональная фотосъемка процесса приготовления блюд – это и многое другое сделает для вас квалифицированный фуд-фотограф. Он даст полезные советы по фотосъемке, сделает профессиональные фото, выполнит качественную обработку изображений, улучшив картинку до безупречной привлекательности. Рекламная фотосъемка – ваш шанс вызвать аппетит у миллионов людей и увлечь их своими блюдами, продуктами, услугами. Затраты на стоимость фотосъемки с лихвой окупятся сразу же после выездной фотосъемки.

📷 Официальный сайт food фотографа в Москве, фуд фотограф — Сергей Сморовоз, ✆ +7(903)585-9776, договор с фотографом на фуд съемку.

Заказать фотосъемку

Последнее обновление: 2018-07-28

Оценка:           Всего голосов 33

www.smorovoz.ru

Фуд съемка меню для ресторанов в Москве

Фотосъемка блюд — жанр фотографии, требующий высокого уровня мастерства, использования осветительных приборов и другого реквизита. Ее заказывают для кулинарных книг и периодики, постеров для оформления помещений заведений общественного питания, рекламных материалов. Владельцу кафе или ресторана может потребоваться съемка блюд для меню, каталогов доставки и упаковки.

Профессиональные секреты фуд-фотографа

Продукты и блюда нужно снимать так, чтобы они выглядели аппетитными и свежими. Для достижения этого результата опытный фотограф еды в Москве одновременно использует большой арсенал средств:

  • Осветительные приборы. Фуд-съемка для ресторана или журнала требует равномерного рассеянного освещения. Можно сочетать естественный свет с импульсным или постоянным для получения эффекта свежести. Дополнительный контурный подчеркнет текстуру еды и сделает ее более аппетитной. Можно экспериментировать с расположением осветительных приборов. Источник, размещенный спереди, визуально сделает блюдо более плоским и аккуратным. Осветительный прибор, расположенный сзади, добавит еде сочности и объема.
  • Посуда. Тара должна быть чистой, без сколов, царапин и других повреждений. Лучше всего подобрать посуду, контрастную блюдам. В большинстве случаев подходят тарелки и чашки белого цвета.
  • Ингредиенты и готовка. Если планируется фуд-съемка для меню, готовить блюдо нужно из свежих продуктов. Они отличаются большей фотогеничностью. Если приходится использовать ингредиенты с признаками порчи, скрыть дефекты помогут правильный ракурс и ретушь. Снимая блюдо, опытный фотограф предпочтет не доготовленную еду. Особенно это касается мясных и овощных блюд. Доходя до готовности, они часто утрачивают привлекательный вид и форму.
  • Эффекты. Фотосъемка еды допускает использование художественных приемов. Это может быть, например, макросъемка. Если позиция меню состоит из нескольких блюд, такой подход поможет выделить основное, размыв остальные. А сделать акцент на самой вкусной части блюда позволят приемы кадрирования и зуммирования.
  • Химия и муляжи. Привлекательный вид блюд может достигаться благодаря использованию непищевых изделий. Например, фотогеничное мороженое получается из пластика, силикона и геля, пивная пена — из стирального порошка. Для съемки могут использоваться натурально выглядящие муляжи продуктов — мокапы.

Важно уделить внимание композиции фотографии. Самый простой способ — съемка сверху. Она требует высокой контрастности предмета и фона и отсутствия отвлекающих деталей в кадре. При съемке еды для меню можно расположить ее по диагонали. Благодаря этому приему блюда будут выглядеть более объемными. Фотограф может создать невидимые линии, используя столовые приборы, вазы на столе, салфетки с рисунком и другие предметы.

Фуд-фотограф в Москве

Обратитесь в фотостудию Радиона Джаббарова, чтобы создать премиальное меню для вашего ресторана каталог для вашего сайта. «Вкусные» фотографии пробудят в посетителях желание попробовать свежие салаты, сочные мясные и рыбные блюда, дразнящие десерты. Профессиональная съемка меню для ресторана — один из самых простых и эффективный способов повысить средний чек в заведении и повысить продажи по доставке еды.

Цена работы фуд-фотографа студии зависит от особенностей съемки.

  • Предметная фуд-съемка для каталога на нейтральном фоне стоит от 500 до 800 рублей за фото с учетом ретуши.
  • Рекламная, имиджевая, глянцевая (блюда на черном фоне с эффектным зеркальным отражением) обойдется в сумму от 1 000 до 10 000 рублей за фото, постобработка также включена в стоимость.
  • Композиционная или интерьерная фуд-съемка — 1000 – 5000 рублей за фотографию, ретушь входит в цену.

Студия рекламной и предметной фотографии Радиона Джаббарова снимала еду для DANCAFE, GAIA, SWEET HONEY и других торговых марок. Примеры работ с разными брендами представлены в портфолио.

Чтобы заказать фуд-съемку для меню и рекламных материалов, свяжитесь с представителями фотостудии по указанным контактам или заполните специальную форму на сайте. Для уточнения стоимости работ приложите техническое задание.

radionphoto.com

Предметная фотосъемка еды

На страницуПредметная фотосъемка | Еще примеры фотосъемки едыarr_blue_right

В фотостудии Юшкова можно заказать предметную фотосъемку еды, так называемую food съемку. Услуги по фотосъемке еды пользуются популярностью не только у изготовителей разнообразных продуктов питания, но и у владельцев кафе, ресторанов и прочих организаций общественного питания.

Фотосъемка еды

Для чего заказывают фотосъемку еды

Реклама

В первую очередь, фотосъемку еды заказывают для рекламы того или иного заведения. Это может быть любой вид рекламы для которого необходимы фотографии еды: наружняя реклама, реклама в печатных изданиях, реклама на сайтах, листовки (флаеры) и т.п.

Меню

Во многих заведениях общепита, пользуется популярностью меню не только содержищие описания блюд, но и фотографии того или иного блюда. Это удобно и красиво.Кроме того, меню с фотографиями блюд кафе или ресторана, должно быть представлено на сайте заведения. 

Пример фотосъемки еды (фотосъемка блюд)

Фотосъемка еды

Фотосъемка еды

fotosemka_edy_013

Данная фотосъемка еды (блюд из меню кафе) проводилась не в фотостудии, а непосредственно на территории кафе.

fotosemka_edy_014

Фотографу выделили помещение рядом с кухней и стол. Все остальное оборудование для фотосъемок — студийные осветители, отражатели, световой куб (не понадобился) камеру, средства синхронизации и проч. — фотограф привез с собой.

Фотосъемка еды

Фотосъемка еды

Что мы снимали? На фотографиях не муляжи, не модели, а самая настоящая, съедобная еда. Повора готовили свои обычные блюда из меню и отдавали нам на фотосъемку. Мы немного доводили вид блюд «до ума» и затем фотографировали.

Фотосъемка еды

Фотосъемка еды

В фотосъемке принимали участие и закуски и основные блюда

Фотосъемка еды

Всего съемочный процесс занял немногим более 6 часов. За это время мы полностью отсняли все меню кафе.Стоимость фотосъемки еды (фотосъемки блюд), в данном случае, рассчитывалась исходя из стоимости 1-го часа фотосъемки. 

Фотосъемка еды

Фотосъемка еды

Фотосъемка еды

При фотосъемке некоторых блюд, в особенности салатов, мы избегали фотографировать уже заправленные соусами блюда.

Фотосъемка еды

Фотосъемка еды

С уверенностью можем сказать, что данные блюда не только выглядят вкусными и аппетитными, они такими и являются — это самые настоящие блюда! Многие мы смогли попробовать:)

Фотосъемка еды

Стоимость фотосъемки еды, бюд для меню

Рассчет стоимости фотосъемки на примере данной фотосессии:

  • 5 часов х 3 800 руб. (съемка более 5-и часов — скидка 700 руб. за час. ) — 19 000 руб.
  • выезд фотографа с оборудованием — 500 руб.

В дополнение к указанным работам, как правило заказывают и последующую обработку фотографий. Стоимость обработки фотографий в среднем 100 руб. за штуку.

Чтобы заказать предметную фотосъемку для вашего интернет-магазина, просто позвоните нам по телефонам фотостудии или воспользуйтесь формой заказа фотосессии он-лайн.

Еще примеры фотосъемки еды и блюд от фотостудии Юшкова

Фотосъемка еды

www.jushkov-photostudio.ru