Посуда для микроволновки. Какая нужна посуда для СВЧ-печи? Блюдо для микроволновой печи
Посуда для микроволновой печи. Готовим в микроволновой печи
Посуда для микроволновой печи
Во избежание порчи печи и приготовляемых блюд необходимо очень серьезно отнестись к выбору посуды. Металлическая посуда для этих печей не подойдет. При взаимодействии микроволн с металлом может образоваться электрическая дуга, способная вывести печь из строя.
Идеальная посуда должна пропускать микроволны и при этом не нагреваться. Таким свойством обладают стекло, керамика, фарфор, фаянс, термостойкая пластмасса, все они выдерживают температуру до 140 градусов по Цельсию. Очень тонкое стекло и стекло, содержащее в своем составе металл (хрусталь, небьющееся стекло) – не годятся. Универсальными свойствами обладает посуда из огнеупорного стекла. Она подходит как для микроволн так и для режима конвекции и гриля и выдерживает температуру 250–300 градусов по Цельсию.
Сейчас в продаже много посуды из жароустойчивой керамики и фарфора специально для микроволновой печи. В последнее время появилась очень удобная посуда из стеклокерамики, предназначенная для всех функций микроволновых печей. Секрет керамики в том, что она сама незначительно нагревается и дольше сохраняет тепло в пище.
Нельзя использовать посуду с трещинами – при перепаде температур она может лопнуть. Можно пользоваться и пластмассовой посудой, если она обладает жаропрочными свойствами и содержит маркировку "Безопасна для микроволновой печи”. Но в такой посуде нельзя готовить блюда с высоким содержанием жира и сахара, так как эти компоненты активно поглощают микроволны и температура блюда будет превышать 100 градусов, что приведет к плавлению или деформации посуды.
Нельзя ставить в печь фарфоровую или фаянсовую посуду с металлизированными ободками.
Вся посуда для микроволновой печи, как правило, имеет округлую форму. В посуде такой формы происходит равномерное распределение микроволн и, следовательно, равномерный нагрев. В посуде прямоугольной и квадратной формы микроволны скапливаются в углах посуды и вызывают перегрев или пригорание пищи в этих местах.
Во избежание высыхания продуктов во время приготовления или разогревания необходимо пользоваться крышками из тех же материалов, что и посуда, или пластиковыми термоустойчивыми пленками, пригодными для использования в микроволновке.
Сейчас производится специальная алюминиевая фольга для микроволновых печей. Она более толстая и жаростойкая, чем обычная фольга и имеет поры для выхода пара из пищи. Но при этом фольга не должна соприкасаться со стенками печи!
Посуда и упаковка из бумаги, одноразовая пластиковая, полистироловая упаковка допускается к использованию только для кратковременного разогревания пищи.
Можно использовать парафинированную или жиронепроницаемую пергаментную бумагу, специальные пластиковые мешочки для жарки, а также пленки для жарки (рис. 6).
Рис. 6. Рыбное блюдо в СВЧ-печи в обертке (фольга, пластик, парафинированная или жиронепроницаемая пленки)
Обычно при приготовлении выпечки под микроволнами тесто выглядит не очень аппетитно, но этого можно избежать, если применять появившуюся в продаже специальную посуду для «подрумянивания» пищи в микроволновых печах. На дно такой посуды нанесено специальное ферритовое покрытие, которое сильно нагревается и вызывает подрумянивание продуктов. Перед готовкой эту посуду необходимо предварительно прогревать в печи без пищи, но при этом, чтобы не допустить ожогов, необходимо пользоваться толстыми рукавицами.
Такое блюдо для образования румяной корочки ставится только на вращающийся поднос печи.
Во избежание появления трещин посуду, применяемую в микроволновке, не используйте в обычных печах и плитах!
Поделитесь на страничкеСледующая глава >
eda.wikireading.ru
Посуда для микроволновки. Какая нужна посуда для СВЧ-печи? :: SYL.ru
Микроволновая печь вошла в наш дом относительно недавно. Сегодня уже невозможно представить ежедневный быт без этого усердного и неприхотливого помощника.
Принцип действия СВЧ-печи
Все мы знаем, что микроволновые печи «работают», в основном, с молекулами воды. Их много во всех продуктах. Молекулы начинают двигаться под действием микроволн. Происходит это согласно законам физики. При движении молекулы сталкиваются, выделяя тепло. В этом и заключается принцип действия микроволновой печи.
Для того чтобы потребители лучше поняли возможности своего электроприбора, представители компании часто приводят такой пример. Если сильно потереть друг о друга ладони – они нагреются. Однако при этом тепло не распространиться на плечи, шею и весь организм. Принцип действия микроволновки аналогичен. Она не может прогреть продукты глубоко.
От теории к практике
От рассуждений из области физики легко перейти к кулинарии. Пища в микроволновой печи нагревается по краям. Дальше вступает в действие физический принцип теплопроводности. Средняя часть вашего блюда будет нагреваться от соприкосновения с «горячими» молекулами, находящимися по краям.
Что произойдет, если попытаться приготовить большой кусок мяса на максимальной мощности? Его края станут съедобными, а середина будет сырой. Лучше выставить среднюю мощность. Тогда близкие к излучению молекулы будут нагреваться не так быстро. А середина куска спокойно дойдет до готовности.
Техника безопасности
Все мы с детства знаем, что в духовку категорически запрещено ставить сковородки с пластмассовыми ручками, а стеклянную посуду нельзя помещать на газовую плиту. Эти правила также базируются на законах физики. Однако чаще всего мы не задумываемся о них. А просто соблюдаем элементарные, но очень важные, меры безопасности.
Посуда для микроволновки должна быть особенной. Надо четко усвоить основные правила выбора материала, из которого она производится. Тогда ваш электроприбор будет служить долго, а родные и близкие люди обязательно поблагодарят за вкусные и полезные блюда.
Железо под запретом!
Первое правило – никакого металла! Это табу. Металлическая посуда совершенно бесполезна. Она не пропускает микроволны. Разогреть в ней пищу не удастся. Более того, такая посуда еще и опасна. Микроволны в соприкосновении с металлом дают ток высокой частоты. В камере печи летят искры и слышится громкий треск. Такой же эффект вызывают и отдельные металлические детали посуды, в том числе и красители, в состав которых входит свинец или цинк.
Вы все еще пользуетесь бабушкиными тарелками с позолотой? Они не для микроволновки! Современная посуда с яркими узорами тоже может содержать металлизированные красители. Они не блестят, поэтому распознать их трудно. Чтобы избежать проблем, возьмите за правило пользоваться только теми изделиями, на которых минимальное количество краски. Лучше всего, если ваши фарфоровые тарелки будут белыми.
Бдительность прежде всего
Посуда для микроволновки окрашивается только с наружной стороны. В СВЧ-печь лучше не ставить тарелки из силумина. Посуда из этого материала напоминает фарфоровую. Однако она не такая тяжелая. Силуминовая посуда выглядит красиво и современно. Поэтому хозяйки часто отдают ей предпочтение. Однако такие изделия быстро плавятся, их лучше не помещать в микроволновку.
Бывает, что некоторые рассеянные хозяйки ставят в СВЧ-печь тарелку с вилкой. Хорошо, если они успеют выключить электроприбор после первых же искр. Особенно тщательно надо следить за детьми. Малыши так горды тем, что им разрешили самостоятельно нагреть еду, что забывают о безопасности. Только убедившись, что ребенок аккуратен и внимателен, можно оставить его наедине с электроприбором.
Кульки, обертки, пластик, керамика и глина
Посуда для микроволновки должна быть термоустойчивой. Поэтому не следует надолго ставить в печь пластик или картон. Иногда мы покупаем готовую еду в бумажных пакетах. Прежде чем разогреть такое блюдо, с него необходимо снять обертку. Часто продукты продают в целлофановых кульках. Прежде чем поставить пищу в печь, такую упаковку надо удалить. Опасно разогревать продукты в пластиковых контейнерах. Дешевые некачественные материалы содержат вещества, которые под воздействием тепла приобретают вредные для организма свойства.
Посуда для микроволновки не должна быть хрустальной. Этот материал содержит свинец и серебро. Граненый хрусталь неоднороден, а неравномерный нагрев может вызвать всплеск напряжения. Непригодны для СВЧ-печей также изделия из пористой керамики или глины. Эти материалы плохо пропускают микроволны. Такая посуда сильно нагревается, а ее содержимое остается холодным.
Откройте крышки
В микроволновку нельзя ставить закупоренные емкости. Не суть важно, из какого материала они сделаны. Под воздействием энергии тепла содержимое такой посуды может разорвать ее изнутри. Перед тем как поставить в печь стеклянную банку, не забудьте снять с нее крышку. По этой же причине нельзя разогревать в микроволновке яйца и орехи. Они взорвутся. Помидоры, сардельки и другие продукты с плотной кожицей перед приготовлением следует проткнуть вилкой. Тогда горячий пар выйдет наружу. Нельзя включать пустую СВЧ-печь. Не встречая препятствия, микроволны будут многократно отражаться от металлических стенок камеры. Это повредит электроприбор.
Итак, какую посуду можно ставить в микроволновку? Если вы собираетесь разогреть готовую еду, лучше всего сделать это прямо в обычной фарфоровой тарелке. Емкость может быть стеклянной или сделанной из специального жаропрочного пластика.
Комбинированные режимы
Некоторые хозяйки думают, что в СВЧ-печи следует только разогревать продукты. Это не так. Электроприборы предназначены для полноценного приготовления пищи. Особенно, когда СВЧ-печи оборудованы грилем. Если нужно включать одновременно микроволны и конвекцию, то к выбору емкости следует подойти особенно внимательно.
При использовании комбинированного режима часто возникает вопрос: "Какую посуду можно ставить в микроволновку?" Многое зависит от рецепта. В нем обычно указан тип посуды, которую лучше использовать для того или иного блюда. Следует помнить, что емкости, предназначенные для микроволн, не всегда подходят к грилю, и наоборот. Перед началом приготовления пищи внимательно осмотрите посуду. Нет ли трещин? Поврежденные изделия ставить в СВЧ-печь нельзя. При нагревании они могут разбиться.
Закаленное стекло
Итак, вы уже поняли, из какого материала должна быть изготовлена посуда для микроволновки. Стекло подходит для этой цели лучше всех других. Но выбирать надо только термоустойчивую посуду. Ее легко опознать по толстым стенкам. Такая емкость удобна еще и потому, что можно следить за степенью готовности блюда.
Форма посуды
Покупая в магазине посуду, обратите внимание на маркировку. Известные фирмы всегда отмечают, можно ли использовать тарелку или миску в микроволновке. Маркируется посуда обычно с помощью картинки или соответствующего слова. Лучше всего использовать круглые емкости с ровными стенками. В них пища прогреется равномерно. Не стоит покупать изделие, в котором стенки внизу (около дна) уже, чем наверху.
Если вы готовите еду в специальной посуде, следует накрыть ее крышкой. Емкость не должна быть герметичной. Обычно посуда, предназначенная для СВЧ-печей, продается с крышками, сделанными из того же материала. Можно также накрыть емкость тарелкой.
Какую посуду в микроволновку можно ставить? Стеклянную, фарфоровую, фаянсовую. Керамические емкости можно использовать в том случае, если они полностью покрыты глазурью. И только если нет трещин. Такая посуда выдержит достаточно высокую температуру. Если пищу надо немного разогреть, можно использовать пластиковые и бумажные упаковки. Исключением являются картонные коробки с металлической прослойкой. В таких продают молоко и соки.
Опасайтесь перепадов температуры
Стеклянная посуда для микроволновки подходит лучше всего. Но удобнее готовить в легких пластиковых емкостях. Их нельзя разбить, поэтому пользоваться такими тарелками и мисками может даже ребенок. Однако выбирайте термостойкий пластик. Емкости должны иметь соответствующую маркировку.
Не следует подвергать посуду для СВЧ-печей резким и внезапным перепадам температуры. Например, нельзя вынуть тарелку из морозильной камеры и сразу ставить в микроволновку. Особенно это касается стеклянных и фарфоровых изделий. Легче перепады температуры переносит пластик. Материал должен быть качественным. В пластиковой посуде нежелательно готовить блюда с высоким содержанием воды, жира или сахара. Емкости могут сильно нагреться и деформироваться.
Размеры мисок и кастрюль
Какую посуду ставить в микроволновку? Для СВЧ-печей важен не только материал и форма, но и высота емкостей. Она должна быть больше, чем в обычных кастрюлях, сотейниках и сковородках. Запомните простое правило. Посуда для микроволновки должна быть выше, чем емкости, в которых пища готовится на электрических и газовых конфорках. Крышки не могут закрываться герметично. Некоторые фирмы выпускают посуду, пригодную для микроволновок и грилей. Она выдерживает высокую температуру. Правда, такие емкости стоят очень дорого.
Посуда для микроволновки в духовке обычно не используется. Исключением являются кастрюли из особых стеклокерамических сплавов. Но они стоят очень дорого. Если вы варите в СВЧ-печи суп, кашу или макароны, выбирайте посуду с наклонными стенками. В таких кастрюлях вода не будет выплескиваться. Использовать похожие емкости следует только для жидких блюд. Твердая пища прогреется в них неравномерно.
Можно использовать посуду для микроволновки в духовке? Да, но только отдельные разновидности кастрюль и тарелок, изготовленные из особых сплавов. Это продукция известных фирм, потому стоит очень дорого. Часто мы не знаем точно, из какого материала сделана посуда. Например, обычная термостойкая керамика и огнеупорная, выдерживающая температуры свыше трехсот градусов, выглядят практически одинаково. Если вы не уверены в своем выборе – не рискуйте. Лучше поставьте в духовку обычный металлический противень с антипригарным покрытием.
www.syl.ru
Посуда для микроволновой печи: особенности, требования и отзывы
Микроволновая печь давно и прочно вошла в обиход человека. Быстрота и удобство использования прибора очень импонируют пользователям. Конечно, ведутся споры по поводу полезности и вреда этого кухонного бытового прибора и разогретой или приготовленной в нем пищи, но сейчас не об том.
О посуде, не пригодной к использованию в микроволновке
Какая посуда для микроволновой печи опасна?
Технические характеристики СВЧ-печи предусматривают определенные запреты, на использование некоторых видов посуды. Не каждую емкость можно ставить внутрь прибора без опасных последствий. Рассмотрим тщательнее, как правильнее будет использовать данный кухонный прибор, и что ставить в него небезопасно для человеческой жизни.
Следует запомнить самую главную догму пользования прибором, а именно - микроволновая печь и металлическая посуда несовместимы! Не пытайтесь проводить эксперименты на вашей кухне с приготовлением пищи в такой посуде. Это чревато как минимум порчей устройства. В случае, если вам повезет меньше, возможны взрывы на кухне или поражение электрическим током.
Не используйте в СВЧ и посуду, в орнаменте которой имеются вкрапления серебра и позолоты.
Дело в том, что при соприкосновении волн с посудой такого типа может произойти пробой магнетрона. А волны, отразившись от внутренних стен печки, способны, миновав защитные покрытия, проникнуть наружу.
Поэтому, если вы хотите долго и безопасно пользоваться кухонным прибором, тщательно следите, чтобы вилки и ложки не оказались внутри работающего аппарата.
Не подойдет так же посуда из тонкого стекла. Такая посуда может не выдержать температуры волн и попросту полопаться, испортив вам настроение и прием пищи.
Категорически запрещено использование хрусталя в СВЧ-печи. Хотя, если честно, наверное, мало кому придет на ум такая нецелесообразная мысль. Запрет на использование хрусталя объясняется тем, что, в составе его находятся серебро и свинец - это, как известно, тоже металлы.
Посуда из керамики ручной работы при использовании в данном бытовом аппарате обязательно лопнет. Поэтому вариант с дорогой керамикой для микроволновки также не подходит.
Одноразовый пластик - тоже запретный вид посуды для такого аппарата. Нагреваясь, он будет плавиться, а возможно даже сумеет загореться. При этом в вашу пищу попадут очень опасные канцерогенные вещества.
В чем будем греть?
Сейчас, когда мы усвоили то, что металлической утварью и хрусталем в данном случае пользоваться небезопасно, попробуем не заблудиться во всем посудном многообразии и понять другое. А именно: какая посуда подходит для микроволновой печи.
- Для приготовления блюд в микроволновой печи самым хорошим вариантом будет термостойкое стекло. Можно также применять стекловидную керамику. Разогревающие волны равномерно проникают сквозь такую посуду, и еда хорошо нагревается. Если стеклянная посуда для микроволновой печи прозрачна, у вас имеется возможность видеть процесс приготовления пищи полностью. Вы легко сможете понять, приготовилось ли блюдо на дне емкости. Посуда для микроволновой печи из стекла выглядит довольно прилично, и некоторые только что приготовленные блюда можно подать на стол прямо " с пылу с жару", в этой же емкости.
- Керамические, фарфоровые и фаянсовые тарелки при пользовании в СВЧ-печи тоже хорошо себя зарекомендовали. В посуде из таких материалов легко можно: вскипятить молоко, разогреть обед и даже приготовить кофе! Такие емкости обязательно должны быть не закрытыми крышкой, без высоких бортиков и всяческих серебристых и золотистых ободков.
- Пластиковая посуда для микроволновой печи - это один из популярных вариантов. Так удобно бывает иногда разогреть свой обед, вынув его прямо из холодильника, не переливая и не перекладывая. Всяческие: контейнеры, пакеты и пленки должны обозначаться специальным маркированным знаком, который говорит, что данная емкость может использоваться в СВЧ. Набор посуды для микроволновой печи обязан иметь такую маркировку, она означает, что данный тип материала легко выдерживает прогревание лучами печи в 140 градусов.
Меры предосторожности при использовании пластика
Несмотря на то, что посуда из пластика, предназначенная для СВЧ-печи, спокойно переносит большие температурные перепады за короткое время, от минуса к плюсу, следует знать, что с ней тоже могут произойти некоторые казусы.
Когда пища, находящаяся в такой посуде, слишком жирная, то при нагревании она способна начать взаимодействовать с посудой. От такой реакции тара начинает плавиться и деформироваться.
Это значит, что в пластиковой емкости, конечно, можно готовить, но пусть блюдо будет без добавления большого количества жиров или майонезных соусов.
Если вы разогреваете еду в полиэтиленовом пакете или готовите в рукаве, обязательно оставьте отверстие для выхода пара, во избежание разрыва пленки.
Бумажная тара для разогрева пищи
Лотки и посуду из бумаги и картона повсеместно применяют для упаковывания пищи, а соответственно, и для ее разогрева. Пирожки, сосиски, бутерброды, прекрасно себя чувствуют при разогреве в пакете из пергамента и бумаги. Но прежде чем поместить одноразовую картонную упаковку в микроволновую печь, убедитесь в том, что внутри нее нет тонкой прослойки из фольги.
Предосторожности, касающиеся всех видов посуды, независимо от материала
- Емкость и стены прибора не должны соприкасаться!
- Избегайте температурных скачков: не желательно использовать емкость, которая перед разогреванием в СВЧ-печи находилась в холодильнике.
- Не пользуйтесь поврежденной тарой. Посуда, имеющая трещины и сколы, способна лопаться при нагревании в микроволновке.
- Также не стоит использовать пластиковую посуду, деформированную в процессе прежней эксплуатации. Такой посуде место в мусорном ведре.
Для чего нужна крышка
Если вы хотите сохранить вашу СВЧ-печь в первозданном, чистом виде, никогда не забывайте пользоваться крышкой для посуды. Да, это занимает некоторое количество времени и часто второпях таким полезным устройством забывают воспользоваться. Это опрометчиво, ведь крышка для посуды в микроволновой печи - это чистота вашего прибора. Накрывая тарелку с едой, вы спасаете внутренние стены аппарата от брызг, разлетающихся во время разогрева. Это способствует облегчению в очистке печи. Хозяйки, использующие крышки-колпаки намного реже, оттирают внутреннюю поверхность микроволновки от жирных брызг. Согласитесь, куда удобнее отмыть с моющим средством крышку, чем заморачиваться с чисткой всего прибора.
Еще плюсы крышки
- Разогреваемая пища прогревается равномерно.
- Возможно использование практически для любой посуды.
- Защитит вашу еду от подсушивания в процессе разогрева.
- Долговечна, практична и удобна в эксплуатации.
Чтобы не навредить себе, не ошпариться горячим паром, крышку необходимо открывать "от себя", пар будет уходить на заднюю стенку микроволнового прибора.
Форма посуды для СВЧ-печи
Выбирая посуду для микроволновой печи, стоит учитывать также ее форму и размеры. От вашего правильного выбора будет зависеть скорость прогревания обеда и равномерность. В круглой и невысокой тарелке еда разогреется очень быстро и равномерно прогреется. При использовании квадратной и прямоугольной формы посуды для микроволновой печи вас может ожидать сюрприз в виде холодных участков. Также не стоит греть еду в емкостях с высокими бортами. Неравномерное прогревание вам обеспечено. Поэтому контейнеры с высокими бортами оставьте для приготовления в них выпечки, так как в микроволновке она способна подняться в разы выше, нежели в духовом шкафу.
В чем предпочитают готовить и греть еду многие женщины: отзывы
- Крышка для накрывания еды в СВЧ-печи - это наиболее удобное решение, нежели даже крышка, которой может быть снабжен пластиковый контейнер.
- Многие используют только стеклянные емкости, объясняя это наиболее экологичными свойствами стекла. Также любительницы стеклянных изделий рады тому, что еду можно готовить и подать в одной емкости. Кстати, крышки для микроволновой печи такие хозяйки приобретают тоже стеклянные. В данном типе крышки имеется несколько отверстий во избежание повреждения изделия.
- Кому-то проще использовать мисочки и всевозможные контейнеры, не все люди боятся опасности микроволн. Кому-то важнее принести лоток с обедом на работу и там же, подогрев его, пообедать. А пустой лоточек уже вернуть домой, для дальнейшего пользования.
- Хозяйки, попробовавшие специальную фольгу для СВЧ-печи, остались, в основном, очень довольны. Фольга - это пластиковая пленка, имеющая множество пор, через которые выходит пар при готовке и разогреве. Такую специальную фольгу используют при готовке мяса, рыбы. Ею можно накрыть блюдо с продуктами, то есть использовать вместо полюбившейся всем крышки для СВЧ.
- Набор посуды для микроволновой печи из стекла многих не оставил равнодушными. В таком наборе может находиться до 40 предметов: стаканы, мелкие блюдца, тарелки для супа, чайные чашки покорили сердца. Посуда из такого набора выглядит вполне прилично и не бьется, даже если применить усилие. Стеклянные наборы долговечны, могут служить годами на вашей кухне. Легко отмываются в посудомоечном аппарате и руками.
fb.ru
Блюда (Тарелки) для микроволновой печи, запчасти в Озерки сервис. ozerkiservis.ru
Название:
Артикул:
Текст:
Выберите категорию:Все Блендеры, Миксеры » Втулки » Дополнительные аксессуары » Коплеры, Муфты » Моторные группы » Чаши, Редукторы,Ножи, Венчики,Насадки Мясорубки » Втулки шнека » Гайки мясорубки » Двигатели мясорубок » Детали корпуса » Корпуса шнека, Держатели корпусов шнека » Лотки мясорубок » Модули управления, Кнопки » Насадки мясорубок » Ножи мясорубок » Овощерезки (детали корпуса, насадки) » Редукторы мясорубок » Решетки мясорубок » Толкатели » Шестерни, комплекты шестерен » Шнеки, прокладки шнека » Запчасти для промышленных мясорубок Кухонные комбаины » Двигатели кухонного комбайна, Шестерни, Ремни » Модули управления, кнопки, выключатели » Ножи, терки, насадки кухонного комбайна » Чаши, крышки чаш, штоки кухонного комбайна Кофеварки, Кофемашины,Чайники » Двигатели кофемолок, жернова кофемашин » Детали корпуса » Емкости для воды, колбы кофемашин-кофеварок » Заварочные блоки, поршни, нагреватели кофемашин » Капучинаторы » Модули управления, Ручки, Кнопки » Попмпы, насосы кофемашин, кофеварок » Прокладки, шланги, клапаны, датчики кофеварок, кофемашин » Рожки, фильтры кофеварок » Фильтры для воды кофеварок-чайников Хлебопечки » Ведра для хлебопечек (Емкость, форма для выпекания) » Мерные ложки, стаканы для хлебопечек » Моторы для хлебопечек » Ножи тестомешатели » Подшипники, сальники, штоки для хлебопечек » Ремни для хлебопечек » Тэны для хлебопечек » Крышки, панели управления для хлебопечек СВЧ (микроволновки) » Блюда (Тарелки) СВЧ » Дверцы, Крючки, Ручки, Стекла, Пленки СВЧ » Двигатели вращения тарелки » Диоды, предохранители для микроволновых печей » Кольца, Крестовины, Коплеры для микроволновых печей » Конденсаторы » Лампы для микроволновых печей » Магнетроны для микроволновых печей » Панели управления для микроволновых печей » Слюда для микроволновых печей » Трансформаторы СВЧ Пылесосы » Двигатели для пылесосов » Держатели пылесборников » Детали корпуса » Контейнеры-пылесборники » Мешки-пылесборники » Модули управления, Кнопки, Выключатели » Насадки, Щетки » Трубки телескопические » Фильтры, Вставки в фильтры » Шланги пылесосов Водонагреватели » Аноды водонагревателей » Прокладки, клапана водонагревателей » Термостаты водонагревателей » ТЭНы для водонагревателей Стиральные машины » Амортизаторы » Антивибрационные подставки, ножки » Баки в сборе СМА, Полубаки, Барабаны » Датчики » Датчики температуры » Двери в сборе, Стекла люка, Крышки, Обрамления СМА » Детали корпуса » Диспенсеры, Дозаторы, Бункеры СМА » Замки люка СМА (УБЛ) » Клапана (КЭН), Антисифоны, Перепускные клапана » Кнопки, Выключатели, Термовыключатели СМА » Конденсатор, ФПС » Крестовины, суппорты, фланцы, болты, крепления, шкивы » Манжеты люка » Модули управления » Ножки » Обрамления люка » Патрубки » Петли люка » Подшипники » Помпы » Прессостаты » Прокладки » Пружины » Ребра барабана » Ремни » Ручки и Крепления селектора программ » Ручки люка, Крючки, Крепления ручек и крючков » Сальники » Селекторы программ » Сетевые кабели, Фильтры, Трансформаторы » Смазки » Термостаты » Тэны для стиральной машины » Фильтры слива, Улитки » Шланги, аквастопы » Щетки для стиральной машины Посудомоечные машины » Гидрозатворы, водораспределители, расходомеры, прессостаты » Замки двери (Устройства блокировки люка/двери) » Нагревательные элементы (Тэны) » Помпы, улитки » Разбрызгиватели (Импеллеры) » Ремкомплект » Ролики, втулки корзины » Ручки, Пружины, Петли, Детали корпуса » Уплотнители дверей (резинки) » Шланги, патрубки, аквастопы Плиты, духовые шкафы, варочные поверхности » Блоки электророзжига, Свечи розжига » Вентиляторы » Двери, стекла, держатели, ручки » Детали корпуса » Жиклеры » Конфорки (рассекатели), Крышки рассекателя » Конфорки для электрических плит » Лампы » Модули управления » Переключатели режимов, Регуляторы » Ручки переключения режимов, Выключатели, Кнопки » Петли двери духовых шкафов » Противни, решетки духовых шкафов » Решетки » Розетки, Разъемы, Сетевые шнуры » Стеклокерамические поверхности » Таймеры » Термопары » Терморегуляторы, Термостаты » Тэны электроплит, духовых шкафов » Уплотнители Холодильники » Вентиляторы холодильников, крыльчатки вентиляторов » Выключатели света холодильника » Двери холодильника, Двери морозильной камеры » Детали корпуса » Заслонки, Двигатели заслонок » Испарители, Нагреватели испарителей, Тэны оттайки » Клапаны » Компрессоры холодильника » Конденсаторы холодильника » Корпуса ящиков, Ящики холодильников » Лампы холодильников » Модули управления, Дисплеи, Блоки индикации » Панели ящиков » Петли холодильника, Кронштейны для навески фасадов » Полки-балконы, Ограничители » Полки, крышки зоны свежести » Ручки холодильника, Заглушки ручек » Таймеры холодильников » Термореле, Пусковые реле, Реле, Датчики » Термостаты холодильников » Трансформаторы » Трубки медные » Уплотнительные резинки Запчасти для кондиционеров Разборка уцененной и б/у техники » Запчасти для стиральных машин » Запчасти для посудомоечных машин » Запчасти для микроволновок » Запчасти для пылесосов » Запчасти для кофемашин » Запчасти для мясорубок » Запчасти для блендеров, миксеров » Запчасти для газовых и электроплит, варочных поверхностей и духовок
Производитель:ВсеAEGAmetekArdoAristonArtikoAskollBekoBinatoneBorkBoschBraunCandyCopreciCraftDaewooDe LonghiElectroluxElenbergErissonGalanzGorenjeGREHansaHeierHitachiIndesitJYKenwoodKraftKrupsLeiliLGLiebherrMainoxMegadyneMerloniMetalflexMieleMoulinexNSKORSPanasonicPhilipsPlasetPolarisRancoRedmondRolsenRowentaSamsungSankyoSiemensSKFSKLStinol (Стинол)SupraTefalThermowattThomasToshiba (Тошиба)ULKAVestelVitekWhirlpoolWitolYONGZanussiZelmerАксионАтлантБризГаммаГефестДаринаЗВИКомфортЛысьваМечтаНиваНордПомощницаРатепРотор ЭкстраРотор, ДиваСameronФлораХозяюшкаЭлектра
Новинка:Вседанет
Спецпредложение:Вседанет
Результатов на странице: 5203550658095
Найти
ozerkiservis.ru
Какую посуду использовать в микроволновке разрешено
О том, какую посуду использовать в микроволновке можно, я впервые задумалась после неудачного опыта с тарелкой с рисунком. Прибор остался цел, но искр было немало.
Микроволновая печь – одно из лучших изобретений для кухни. Разогрев, разморозка, приготовление всевозможных блюд с помощью этого девайса проходит удобнее и в разы быстрее. Однако все знают, что не любую посуду разрешается ставить в СВЧ. Если неправильно подобрать ёмкость, то может произойти всё, что угодно – от попадания в пищу вредных веществ до порчи самой микроволновки.
Рассмотрим подробнее, какая посуда для микроволновки подходит идеально, а с какой нужно обращаться осторожнее. Также остановимся на некоторых тонкостях использования той или иной кухонной утвари для СВЧ-печей.
Какую посуду использовать нельзя
В первую очередь важно раз и навсегда уяснить, какие тарелки и кастрюли категорически запрещены. Абсолютно не подходит:
- любая металлическая посуда. То есть алюминиевая, медная, стальная, эмалированная и чугунная. Металл не пропускает микроволны, к тому же может накапливать електрозаряд. Значит и пища не нагреется, и бытовой прибор может сломаться;
- посуда с рисунком, причём, не обязательно с позолотой – даже матовый узор может быть нанесен краской, в которой есть частицы металла, а металл, как мы поняли, под запретом;
- хрустальная посуда, так как она из природного материала, в составе которого есть металл;
- формы из фольги;
- одноразовая посуда из обычного пластика или бумаги, пропитанной воском;
- керамическая без глазури.
Нежелательно греть еду в посуде из тонкого стекла – оно хоть и пропускает волны, но может не выдержать температурных перепадов.
Посуда, которая подходит для микроволновки
Ассортимент посуды, которая отлично подходит для микроволновок с каждым годом увеличивается. Ещё лет 10-15 назад найти такую было тяжеловато, тем более, если хотелось вписаться в общий дизайн кухни. Сейчас разнообразие внешнего оформления, форм и полезного объёма впечатляет. Однако, главное – материал, из которого сделана вся эта красота.
Стеклянная посуда
Тарелки, салатницы, формы для запекания и кастрюли из толстостенного жаропрочного стекла можно смело назвать идеальным вариантом для микроволновой печи. Отлично пропускает волны, просты в уходе, а также годятся для эксплуатации в духовке, на газовой плите и т.д.
В такой посуде удобно готовить абсолютно любые кушанья, например, простой пирог «быстрый манник» я делаю всегда именно в стеклянной форме.
Единственное, что я хотела бы порекомендовать – выбирайте круглые формы или овальные, в таких, в отличие от квадратных, прогрев всё же равномернее.
Силиконовые ёмкости
Одна из новинок – силиконовая посуда для микроволновок. Она хорошо выполняет свои функции, не боится волн, перепадов температуры и т.д. Кроме того обладает отличными антипригарными качествами – любые запеканки, пироги, пирожные в таких формах можно готовить без дополнительного смазывания маслом.
Важно покупать эти формы проверенного бренда, иначе вместо замечательной вещи можно получить изделие в лучшем случае неприятно пахнущее, а в худшем – опасное для здоровья.
Фарфоровая, керамическая и фаянсовая посуда
Керамика, фарфор и фаянс – материалы, похожие между собой, так как в основе каждого глина. Отличаются пропорции, технология производства и некоторые физические свойства, но, в принципе, всё это глиняная посуда.
Если на них нет узоров или нанесены рисунки краской без металлических частиц, можно применять и для микроволновки. Они чуть хуже пропускают волны, нагреваются, но функции свои выполняют хорошо. Главное, чтобы посуда была без трещинок – даже из-за самых мелких тарелка или чашка может просто разлететься на куски.
Посуда из пластика
Пластиковые лотки, судочки или другие ёмкости разрешено ставить в микроволновку, но при одном условии – пластик этот термостойкий и пригодный для СВЧ печей (это можно выяснить из значков на посуде).
Некоторые виды пластика подходят только для разогрева, а вот для готовки, особенно жирных или сладких блюд, их лучше не применять. Эта информация легко расшифровывается из условных обозначений. Дело в том, что температура плавления материала может быть ниже температуры кипени продуктов и пластик попросту начнёт плавиться, выделяя в пищу вредные вещества.
Бумага, полиэтилен, пищевая плёнка
Все эти материалы обычно применяют для упаковок, видов которых немало. Можно в такой таре ставить еду подогреваться, но лучше на короткое время. Следите, чтобы были отверстия для выхода пара, иначе взорвётся прямо в печи.
Если пища упакована в фабричных условиях, то о возможности подвергать тару воздействию микроволн производитель указывает.
Секреты маркировки
Подошло время обратиться к таинственным значкам на посуде. Итак, какая маркировка говорит о том, что ёмкость можно ставить в СВЧ? Примеров несколько, но все они понятны на интуитивном уровне. Например, как на фото:
Также посмотрите, как можно очистить микроволновку от загрязнения.
В конце предлагаю краткое видео о некоторых особенностях посуды для микроволновки:
na-vilke.ru
Тарелка для микроволновки
Народная мудрость убеждает нас, что тарелки бьются к счастью. Но в случае микроволновой печи осколки на полу предвещают хлопоты, причем иногда достаточно долгие. Ведь как выясняется, подобрать тарелку для микроволновки - дело не пяти минут, и без предварительной подготовки тут не обойтись. Но с советами из нашей статьи сделать это получится гораздо быстрее.
Как называется тарелка в микроволновке?
Для начала немного теории. Приступая к поиску столь необходимого аксессуара для микроволновой печи, многие испытывают затруднения, не зная как правильно сформулировать поисковый запрос в интернете. Как же правильно называется тарелка для микроволновки? На специальных форумах можно встретить несколько обозначений: СВЧ-блюдо, поддон и тарелка. Все они имеют полное право на существование, ведь по сути своей обозначают одно и то же: подвижный съемный столик, на который устанавливается посуда с пищей.
Как подобрать тарелку для микроволновки?
На первый взгляд кажется, что все тарелки во всех микроволновых печах одинаковы: круглые и стеклянные. Но это глубоко ошибочное мнение – несмотря на внешнюю схожесть, поддоны для СВЧ-печей являются унифицированными изделиями, и друг друга заменять не могут. Отличий масса: это и диаметр (согласитесь, что тарелка с диаметром в 284 мм вряд ли подойдет для микроволновки, рассчитанной на 245 мм), и рельеф дна. Поэтому покупать их «на глазок» - крайне неосмотрительная трата денег. В лучшем случае, тарелка просто не станет как надо, а в худшем – приведет к поломке вращающего механизма. Итак, что же нужно знать, чтобы правильно подобрать тарелку-поддон:
- Марка СВЧ-печи. Если тарелка разбита что называется «в пыль» и изучить ее особенности по осколкам не представляется возможным, необходимо снять «показания» непосредственно с микроволновки: записать название производителя и номер модели. Эта информация пригодится и при формулировке запросов в интернете, и при общении с продавцами-консультантами в оффлайн магазинах. Не лишним будет захватить в магазин и подставку, на которую тарелка устанавливается в печи – она поможет избежать возможных ошибок.
- Диаметр тарелки. Его можно замерить по осколкам или вычислить, сняв замеры с внутренней камеры печи – диаметр будет равен расстоянию от центра камеры до задней стенки, умноженному на 2, за вычетом 10-15 мм на свободу вращения.
- Рельеф дна. Как уже говорилось выше, тарелки для микроволновок разных производителей отличаются друг от друга различными размерами выпуклостей для закрепления на вращающей муфте (куплере). Так, тарелки для микроволновых печей LG имеют ровное гладкое дно без малейших неровностей. Тарелки для печей производства «Panasonic» в центре оснащены тремя выступами. А установки в печь фирмы «Samsung» тарелка должна иметь специальное углубление и три ножки.
Чем заменить тарелку в микроволновке?
Если вы являетесь владельцем очень старой или очень редкой модели микроволновой печи, подбор тарелки для нее может вызвать определенные затруднения. Но и в этом случае отчаиваться и отправлять печь на свалку не стоит – изготовить замену для нее можно и своими руками. Для этого нужно взять любое подходящее по форме (низкое и с небольшими бортиками) и размеру стеклянное блюдо и небольшой кусочек наждачной бумаги. Ошкуриваем блюдо снизу и приклеиваем в центр круг из наждачной бумаги. Даем нашей «поделке» хорошенько высохнуть и устанавливаем в печь. Благодаря двум силам – трения и тяжести, наша самодельная конструкция станет успешной заменой оригинальной тарелке для микроволновой печи.
womanadvice.ru
Посуда для СВЧ
Помните школьное правило про «стеклянный, оловянный, деревянный»? Оно совсем несложное, чего не скажешь о применении посуды из стекла, металла и дерева. Особенно, когда речь идет о микроволновых печках.
Текст: Ольга КУЗЬМИНА.
Почему печки не любят посуду с позолотой?
Если вам доводилось пользоваться микроволновкой или просто заглядывать в ее недра, вы, возможно, обратили внимание на то, что прибор имеет металлический корпус, а в дверце установлена сетка. И это в любой СВЧ-печке без исключения!
Причина такого конструктивного однообразия проста - волны не должны покидать внутреннее пространство печи, а металл для этой цели идеально подходит, так как не пропускает излучение.
Именно поэтому в СВЧ не используют металлическую посуду, она не только не дает продуктам нагреваться, но и представляет угрозу для самого прибора. «Встреча» железной миски с СВЧ-волнами вызывает эффектное и при этом опасное явление искрения или даже электрической дуги, отчего печка может прийти в негодность.
Поэтому никелированные, эмалированные, алюминиевые и стальные кастрюльки, тарелки и чашки использовать в микроволновке нельзя! Внесите в список запрещенных предметов также посуду, щедро украшенную разнообразными декоративными элементами, содержащими металл, например, позолотой.
Однако имеются исключения из этого правила (обычно они оговорены в инструкции к прибору). Практически в любой печи разрешается применять фольгу, ею покрывают те части продуктов, которые не должны нагреваться раньше времени, чаще всего это выступающие крылышки или ножки плиты. Фольга применяется при приготовлении или размораживании.
Другим исключением является специальная посуда, разработанная производителем печки, например, комплект для пропаривания Aqua Cook Samsung имеет металлический колпачок, защищающий продукты от действия волн. Посуду такого типа можно использовать безбоязненно, неполадок в работе прибора она не вызовет.
Не надо забывать и о том, что СВЧ-печи могут быть комбинированными, то есть оснащенными нагревателями (ТЭНами гриль, кольцевыми элементами). Если печь работает без включения микроволнового излучения, то в ней можно использовать любую посуду, подходящую по размерам: небольшие противни и жаровни, формы для тортов и кексов, сковородки.
Деревянные плошки лучше – на полку
Деревянная посуда в наших домах используется не так широко — мы любим хохлому, изделия из соломки и часто покупаем их для простых целей: хранения сыпучих продуктов, сладостей, хлеба, но преимущественно для декора.
Готовить в ней вряд ли кто-то решится: жалко, но все же можно додуматься разогреть на деревянной тарелке или доске что-то вроде булочек.
Некоторые производители вообще не рекомендуют применять деревянную посуду в СВЧ из-за опасности перегрева и обугливания. Или использовать ее только краткосрочно, например, для разогрева или быстрого приготовления, например, горячих бутербродов, в таком случае лучше отдавать предпочтение продуктам с низким содержанием жиров и сахара.
Дерево - живой материал с неоднородной структурой, в порах которого может содержаться влага, при нагреве это может привести к деформации и даже повреждению посуды.
Из бумаги – это не посуда
Производители СВЧ не запрещают использовать одноразовые формы и тарелки из бумаги или картона, хотя для длительного приготовления они не надежны, особенно если будущее блюдо содержит много влаги и жира. Упаковки с восковым или пластиковым покрытием при нагреве более нескольких минут «потекут»: защитный слой растает и попадет на продукты.
Для поглощения сока и защиты от обветривания можно использовать бумажные кухонные полотенца, противни, как и для духовки, могут обкладываться калькой, для выпечки кексов небольшого и среднего размера можно брать готовые бумажные формочки в виде розеток с гофрированными стенками.
Бумагу, полученную из вторсырья, лучше не применять, так как она может содержать опасные примеси или соединения металлов.
Что нельзя ставить в печку
- Тонкостенные изделия из стекла: стаканы, бокалы, рюмки
- Предметы с украшениями, содержащими соединения металлов
- Хрустальная посуда
- Посуда из нержавеющей стали, чугуна
- Никелированная, эмалированная
- Алюминиевая
- Медная, латунная
- С декоративными элементами из металлов (например, золота или серебра)
- Фаянс и фарфор с декором, созданным с применением металлов
- Изделия из дерева и соломки
- Для длительного приготовления не подходят одноразовая посуда, в том числе, с покрытием
- Бумага, полученная из вторсырья
- Окрашенная бумага, газеты
- Изделия из силикона с металлическими каркасами
- Изделия из нетермостойких полимеров
Можно или нельзя? Что за вопрос: налил и проверил!
Большая часть ваших тарелок, пиалок, чашек, стаканов может быть без опасения использована в СВЧ-печи.
Чтобы убедится, насколько посуда подходит для микроволновой кулинарии, проводят простой тест (он всегда имеется в инструкции к прибору).
В печь устанавливают стакан, наполненный водой, одновременно кладут в камеру исследуемый предмет. Прибор включают на полную мощность на 1 минуту.
Если по истечении указанного времени нагрелась вода в стакане, а не подлежащая проверке посудина — все в порядке, тест пройден успешно, предмет можно использовать в печи. Но, если температура воды не изменилась, а тарелка или чашка нагрелись, значит, материал посуды поглощает микроволны и применять такое изделие опасно.
В инструкции к моей микроволновке проверку рекомендуется делать проще. Нужно положить пустую посуду в печь и включить прибор на 30–60 сек на максимальную мощность, подходящая посуда останется холодной (или до нее можно дотрагиваться без опасения), неподходящая станет горячей, а то и заискрит.
Закаляйся! И не лопнешь!
Как вы видите, из списка возможной посуды исключаются практически все привычные нам изделия: кастрюльки, сковородки, ковши. Так в чем же мы будем готовить?
В стекле! Этот материал замечательно пропускает волны, не снижая эффекта их воздействия, легко моется и подходит не только для приготовления, но и для сервировки.
Сейчас предлагается большой выбор разнообразных изделий из стекла и стеклокерамики, которые идеально подходят для микроволновок — это мелкие, средние и глубокие сковороды с двумя ручками, с крышками и без, кастрюльки разного объема, противни.
Они изготовлены из толстого, термостойкого, закаленного стекла (или композита стекла и керамики), которое без проблем выдерживает подъем температуры: жаропрочная посуда может применяться при температуре от –40 до 1000 градусов!
Посуду из стекла и стеклокерамики можно использовать и в обычных условиях — на плите (кроме индукции), в духовке, и, разумеется, в комбинированной СВЧ-печи с грилем или конвекцией (где нагрев достигает более 220–250 градусов).
Надо помнить, что стекло не любит резких перепадов температур, например, когда в горячее добавляют холодную воду, или разогретую посуду ставят на мокрое полотенце.
В СВЧ можно готовить и в обычных домашних стаканах, тарелках, салатниках. Но лучше избегать применения хрупких изделий с тонкими стенками, так как они при нагреве продуктов могут лопнуть.
Многие хозяйки могут похвастаться небольшим набором посуды из хрусталя. Это разновидность стекла, которая отличается высоким содержанием оксида свинца, которое и придает хрусталю его замечательные декоративные свойства и позволяет производить огранку. Но, чем качественнее хрусталь, тем меньше он подходит для микроволновой печи: он может поглощать излучение, а его неоднородные стенки при нагреве могут треснуть.
Горшочки тоже пойдут
Лояльностью к микроволнам отличается и большое семейство посуды из керамики (красной глины), фарфора (белой глины), фаянса (глины с добавлением гипса). Ее можно включать в список дозволенной к применению в СВЧ-печах, но с некоторыми оговорками.
Для начала все же стоит провести тест: в настоящее время в глину вводят различные соединения, которые улучшают качество и внешний вид посуды, но могут изменять свойства материала, снижая его способность беспрепятственно пропускать волны. Нежелательно использовать изделия, имеющие сколы, трещины, так как эти дефекты могут привести к раскалыванию из-за перегрева скопившейся в них при мытье влаги.
В печи можно использовать ту же керамику, что мы применяем в духовке - блюда, горшочки, сотейники, террины (прямоугольные емкости с крышками), тажины (формы с конусовидными крышками), при условии, что они поместятся в камере.
Готовить и разогревать можно также в сервировочной посуде, отдавая предпочтение простым по форме и круглым изделиям.
Такая посуда, особенно толстостенная, хорошо удерживает тепло и поэтому, готовые блюда дольше не остывают. Так как поверхность изделий может иметь множество микропор, увлажнять емкости перед закладкой продуктов не стоит.
Силиконовые формы сами просятся в печь
Формы для выпечки из силикона почти всегда специализированы — для кексов, рулетов, печенья, запеканок. Все эти блюда мы можем готовить и в микроволновке, и конечно, применять для этого силиконовые формы. В СВЧ-печи можно использовать и силиконовые коврики, они удобны для приготовления бутербродов и пирогов.
Посуда тоже бывает спецназом
Некоторые микроволновые печи сразу оснащаются специальной посудой для приготовления. Например, компании Panasonic, LG, Whirlpool, Samsung, Teka, Sharp и Rolsen предлагают блюда для жарки.
Они изготавливаются из стеклокерамики, но имеют особое покрытие, поглощающее энергию волн. Блюдо очень быстро нагревается, так что положенные в него продукты подрумяниваются, как на сковородке. Изнутри блюдо может иметь антипригарное покрытие.
В модельных рядах Moulinex, LG и Samsung имеются печи, к которым прилагаются пароварки — многоярусная посуда с днищами для воды, секциями для продуктов и крышкой.
В печках LG используют своеобразную комбинацию этих двух приспособлений — «Талантливое блюдо». Это набор посуды, который включает полноценную пароварку, диск для жарки и диск для получения хрустящей корочки.
Одна из печей Moulinex оснащена хлебопечкой — формой, необходимой для получения выпеченных изделий в виде кирпичика. Устройство само замешивает, выстаивает и выпекает хлеб в автоматическом режиме.
Что можно ставить в печку
- Все изделия из стекла и стеклокерамики с пометкой «подходит для СВЧ»
- Стеклянные тарелки, плошки, чашки, салатницы, стаканы
- Алюминиевая фольга
- Специальная посуда
- Изделия из керамики
- Фаянс и фарфор
- Одноразовая посуда из бумаги и картона
- Бумажные полотенца
- Бумага для выпекания, специальные формы из промасленной бумаги
- Изделия из силикона
- Изделия из пластика с маркировкой
- Пакеты и пленка
Полимерные емкости: доверяй, но и проверяй
Отличительным знаком того, что предмет соответствует всем необходимым требованиям (в том числе, безопасности) является маркировка: «пригодно для СВЧ», «для СВЧ безопасно».
Одноразовые упаковки такими надписями не снабжаются, поэтому лучше один раз проверить - выдержат ли они нагрев, так как пластик может быть плавким и от повышения температуры покоробиться или потерять форму.
А вот пакеты, например, для выпекания (только без металлических фиксаторов), а также пленка могут применяться для блюд, которые должны сохранить свою сочность. Для приготовления, разогрева и размораживания можно брать термостойкие тарелки, стаканы, блюда и другую посуду из пластика, разрешенного для СВЧ.
Специальная посуда для микроволновки - это разнообразные контейнеры, еще они пригодны для хранения продуктов, в том числе, при низких температурах, в холодильнике. Контейнеры оснащаются крышками со специальными клапанами для выхода пара.
Среди этой группы имеются специализированные предметы. Например, пароварка - это набор, который включает в себя основную емкость для воды, одну или несколько решетчатых или перфорированных вставок и колпачок.
Можно приобрести колпачок и отдельно, с его помощью любая тарелка превратится в очень удобную емкость для тушения, которая к тому же будет лучше удерживать тепло. Еще одним примером посуды из пластика являются разнообразные контейнеры для приготовления яиц. Они и форму имеют похожую — овальную.
В контейнер разбивают яйцо, солят, делают необходимые манипуляции (например, размешивают, добавляют майонез, молоко, рубленную зелень, нарезанные овощи или колбаску), накрывают крышкой и оправляют в печь. С таким приспособлением можно получать яйца типа вареных (с разной степенью готовности - в мешочек, всмятку, вкрутую), готовить омлеты.
Для приготовления или разогрева на двух уровнях можно купить пластиковую подставку, которая добавит камере еще один рабочий «этаж».
btest.ru
