11 вкусных и полезных блюд, которые можно приготовить в чашке. Блюда в кружке

Блюда в кружке – быстрые и простые рецепты

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Еда в кружке: 6 оригинальных рецептов

Новый модный тренд заполонил все кухни страны. Еда в кружке — это не просто стильно, красиво, необычно, но еще и очень вкусно. Традиция готовить десерты в ярких кружках, которые мы обычно используем, чтобы пить привычные чай или кофе, пришла из Америки. Сегодня она изрядно модернизировалась, и в кружке готовят не только сладкие лакомства, но и более сытные вкусности.

Мы решили поделиться с вами 6-ю рецептами вкусных блюд, для приготовления которых вам понадобятся микроволновка или духовка, яркая кружка и немного времени.

• 

1. Французский омлет в кружке

Омлет можно приготовить не только в сковороде, но и в кружке. Это займет у вас немного времени, а утренняя трапеза получится очень вкусной и сытной.

Ингредиенты:

• Яйца1 шт.
• Сыр40 г
• Помидоры1 шт.
• Чеснок сушеный молотыйщепотка
• Сушеная петрушка1/2 ч. л.
• Горчица1/2 ч. л.
• Огурцы1/2 шт.

Способ приготовления:

1. Яйцо взбить вилкой в кружке.
2. Добавить нарезанные кубиками сыр и половинку помидора.
3. Добавить смесь из сушеного чеснока и петрушки, перец и соль  по вкусу.
4. Поставить в предварительно разогретую духовку на 20-30 минут.
5. Сервировать второй половинкой помидора, свежим огурцом и ложкой горчицы. 

• 

2. Кружка по-тайски

Среди ингредиентов этого блюда — утка, апельсин и имбирь. Такой интересный микс делает это блюдо хорошим вариантом для праздничного стола. Так что, если гости застали вас врасплох, то кружка по-тайски станет изысканным и вкусным спасением.

Ингредиенты:

• Яйца1 шт.
• Оливковое масло1 ст. л.
• Сливки2 ст.л.
• Апельсиновый сок1 ст. л.
• Мука20 г
• Разрыхлительщепотка
• Жидкий мед1 ст. л.
• Имбирьщепотка
• Кинза1 ч. л.
• Яблокодля украшения
• Сольпо вкусу
• Перецпо вкусу
• Цукаты из апельсиновой корки1 ст. л.
• Мясо приготовленной утки2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Взбить яйцо в кружке с оливковым маслом, 2-мя столовыми ложками сливок и апельсиновым соком.
2. Залить полученной смесью муку, предварительно разбавленную разрыхлителем. Добавить мед. Перемешать.
3. Нарезать приготовленное мясо утки на маленькие кусочки. Приправить солью и перцем по вкусу. Посыпать имбирем и кинзой. Смешать с апельсиновым конфитюром и добавить в кружку. 
4. Перемешать и готовить в микроволновке в течение 1 минуты 30 секунд. 
5. Украсить кусочком яблока. 

• 

3. Средиземноморская кружка

Вариант для любителей морепродуктов. Такое блюдо получится не только очень вкусным, но и крайне полезным и питательным. Оно не является высококалорийным и отлично подойдет как для обеда, так и для ужина.

Ингредиенты:

• Яичный белок2 шт.
• Творог (или рикотта)2 ст. л.
• Мука40 г
• Дрожжи1/2 ч. л.
• Сольпо вкусу
• Перецпо вкусу
• Креветки2 ст. л.
• Мясо краба2 ст. л.
• Крем из икрыпо вкусу

Способ приготовления:

1. В миске взбить яичные белки с мукой, творогом или рикоттой, дрожжами.
2. Добавить креветки и нарезанное маленькими кусочками мясо краба. По желанию — крем из икры. Приправить и хорошо перемешать.
3. Готовить в микроволновке 1 минуту 10 секунд. Дать остыть. 

• 

4. Кружка по-мексикански

Мексиканская еда бывает весьма простой в приготовлении. При этом она остается пикантной и экзотичной. Попробуйте приготовить мексиканскую кружку. Отличным дополнением к этому блюду станет тематическая мексиканская вечеринка. Ингредиенты:

• Яйцо1 шт.
• Сольпо вкусу
• Молоко1 ст. л.
• Черный перецпо вкусу
• Тертый сырпо вкусу
• Тортилья5 шт.
• Соус сальса1 ст. л.
• Сметанапо вкусу
• Зеленый лукпо вкусу

Способ приготовления:

1. Разбить яйцо в кружку. Добавить молоко, соль, перец, тертый сыр. Перемешать.
2. Разделить лепешки на кусочки. Добавить в кружку и полить соусом сальса.
3. Поставить кружку в микроволновку на 1 минуту.
4. Перед подачей украсить сметаной и луком.

• 

5. Шоколадно-черничный маффин в кружке

В кружке можно приготовить не только сытную еду, но и сладкие лакомства. Например, шоколадно-черничный маффин. Отличное сочетание и изысканный вкус порадуют самых привередливых сладкоежек. Такой маффин станет отличным дополнением к завтраку.

Ингредиенты:

• Черника (замороженная)горсть
• Мука из льняных семя1/4 чашки
• Разрыхлитель1/2 ч. л.
• Шоколадный сироп2 ст. л.
• Апельсиновая цедра1/2 ч. л.
• Яйцо1 шт.
• Мускатный орех (по желанию)1/2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Смешать все сухие ингредиенты в кружке. Добавить яйцо, сироп, цедру апельсина.
2. Поставить в микроволновку на максимальной мощности на 90 секунд.

• 

6. Банановый хлеб в кружке

Еще один вкусный десерт для сладкоежек — это банановый хлеб в кружке. Готовится это лакомство быстро и просто, а положительными эмоциями заряжает на целый день вперед. Ведь все мы знаем, что сладкий вкус вырабатывает в организме гормон счастья — серотонин. А в таком блюде его хоть отбавляй.Ингредиенты:

• Мука3 ст. л.
• Белый сахар1 ст. л.
• Коричневый сахар2 ч. л.
• Сольщепотка
• Разрыхлительщепотка
• Ванильный сахар1/4 пакетика
• Яйцо1 шт.
• Банан1 шт.
• Молоко1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Смешать в кружке муку, сахар, соль, разрыхлитель.
2. Добавить яйцо, ваниль, молоко, измельченный банан.
3. Поставить на 3 минуты в микроволновку. 

• 

kitchenmag.ru

Простые рецепты горячих вкусностей в кружке

Микроволновая печь + большая чашка и несколько минут времени - вот составляющие вкусных и сытных блюд на каждый день. Следуя нашим простеньким и быстрым рецептам, каждый может стать сам себе поваром.

Итак, начинаем!

Омлет

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 1 1/2 столовых ложки молока
• соль по вкусу
• немножко переца
• 1/4 французского багета
• 2 чайных ложки сметаны
• 1 кусочек ветчины
• немного зелени
• добавим горчицы

Как приготовить:

Разбейте яйцо в кружку, добавьте молоко, соль перец, сметану, немного горчицы и перемешайте вилкой. Мелко нарежьте багет, ветчину и добавьте в кружку. Поставьте в микроволновку на 1 минуту. Украсьте омлет зеленью

     

Макароны с сыром

Ингредиенты для рецепта:

• 1/3 чашки макарон
• 1/2 стакана воды
• 1/4 стакана 1% молока
• 1/2 стакана тертого сыра чеддер

Как приготовить:Смешайте макароны и воду в большой миске. Поставьте на 2 минуты в микроволновку при максимальной мощности, перемешайте и снова поставьте на 2 минуты, перемешайте. Если макароны не полностью вобрали в себя воду, повторите еще один цикл. Добавьте молоко и сыр, отправьте в микроволновку еще на минуту. Тщательно перемешайте и попробуйте готовое блюдо.       

Кекс с черникой

Ингредиенты:

• горсть замороженной черники
• 1/4 чашки перемолотых льняных семян
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 2 столовых ложки сиропа для блинов
• 1/2 чайной ложки апельсиновой цедры
• 1 яйцо
• 1/2 чайная ложка мускатного ореха

Как приготовить:Смешайте все сухие ингредиенты в кружке, добавьте яйцо, сироп и цедру апельсина. Поставьте в микроволновку при максимальной мощности на 90 секунд.

Французских тост

Ингредиенты:

• 2 кусочка белого хлеба
• маленький кусочек масла
• 1 яйцо
• 3 столовых ложки молока
• немного корицы

Как приготовить:Нарежьте хлеб, в кружку положите кусочек масла, добавьте хлеб. В отдельную чашку разбейте яйцо, добавьте молоко и корицу, смешайте все вилкой и вылейте в кружку с хлебом. Поставьте кружку в микроволновку на 1,5 минуты

Овсяная каша

Ингредиенты:

• 1/2 чашки быстроваримых овсяных хлопьев
• 1 столовая ложка измельченных льняных семян
• 1 яйцо
• 1/2 чашки молока
• 1/3 измельченного банана
• 1/4 чайная ложка корицы
• 1/2 измельченного яблока
• 2 чайных ложки меда

Как приготовить:В чашки смешайте овсяные хлопья, лен, яйцо, молоко. Добавьте банан, яблоко, корицу, мед. Поставьте в микроволновку при максимальной мощности на 3 минуты

Булочка с корицей

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки яблочного пюре,
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка кефира
• 1/4 чайной ложки ванилина
• 1/4 чашки + 1 столовая ложка муки
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 3/4 чайной ложки молотой корицы
• Щепотка молотого мускатного ореха (по желанию)
• 1/4 чайной ложки порошка для выпечки
• Соль на кончике ножа

Как приготовить:Смешайте все ингредиенты в кружке и взбейте вилкой до однородной массы. Поставьте в микроволновую печь на 1 минуту при высокой мощности. Если тесто еще не запеклось, то снова готовьте в течение​15-30 секунд.

Торт в кружке

Ингредиенты:

• 3 чайные ложки тростникового сахара
• 2 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки растопленного масла
• 1/4 ложки корицы
• щепотка соли
• 1/2 яйца
• 2 столовых ложки сметаны
• 1 чайная ложка кленового сиропа
• щепотка ванильного сахара
• 1/4 чашки муки

Как приготовить:Смешайте сахар с мукой, маслом, корицей и солью в маленькой пиале. Добавьте яйцо, сметану, сироп и ваниль. Поставьте в микроволновку на 1,5 минуты

Банановый хлеб

Ингредиенты:

• 3 столовые ложки муки
• 1 столовая ложка сахара
• 2 чайные ложки коричневого сахара
• 1/8 чайной ложки соли
• 1/8 чайной ложки разрыхлителя
• 1 яйцо
• 1/4 пакетика ванильного сахара
• 1 столовая ложка молока
• 1 спелый банан

Как приготовить:Смешать в кружке муку, сахар, соль, разрыхлитель, добавить яйцо, ваниль, молоко, измельченный банан. Поставьте на 3 минуты в микроволновку.

Мясной рулет в кружке

Для приготовления одной порции понадобится:

• 2 столовые ложки 2% молока
• 1 столовая ложка кетчупа
• 2 столовые ложки овса быстрого приготовления
• Специи по вкусу
• 100-110 грамм постного говяжьего фарша

Как приготовить:В небольшой миске смешать молоко, кетчуп, овес и специи. Покрошить туда говяжий фарш и хорошо перемешать. Кружку смазать растительным маслом. Накрыть крышкой и выпекать в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 3 минут. Оставить в выключенной микроволновой печи еще на 4-5 минут. Подавать с дополнительной порцией кетчупа, если это необходимо.

Мексиканский завтрак "Chilaquiles"

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• соль по вкусу
• 1 столовая ложка молока
• черный перец
• натертый сыр чеддер
• 5 лепешек тортилья
• 1 столовая ложка соуса сальса
• сметана
• зеленый лук

Как приготовить:Разбейте в кружку яйцо, добавьте молоко, соль,перец, натерый сыр и перемешайте. Разделите на кусочки лепешки, добавьте в кружку, полейте соусом сальса. Поставьте кружку в микроволновку на 1 минуту.

Украсьте сметаной и луком

Шоколадный торт с арахисовым маслом

Для одной порции понадобится:

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1/2 чайная ложка ванилина
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки муки
• 3 столовые ложки какао-порошка
• 1/8 чайной ложки соли
• 1/8 чайной ложки разрыхлителя
• 3 столовые ложки шоколадной стружки

Как приготовить:Растопить масло в небольшом блюде, добавить арахисовое масло и хорошо перемешать. В кружке тщательно смешать вместе ванилин, яйцо и сахар. Смешать муку, какао-порошок, соль, разрыхлитель и добавить в кружку. Налить в полученную массу смесь арахисового и сливочного масел. Выпекать в микроволновой печи в течение 1-2 минут или до желаемой степени готовности.

После этого можно сверху покрыть взбитыми сливками и сладким соусом. 

Торт Nutella в кружке

Ингредиенты:

• 4 столовые ложки муки
• 4 столовые ложки сахара
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки какао-порошка
• 3 столовые ложки Nutella
• 3 столовые ложки молока
• 3 столовые ложки растительного масла

Как приготовить:Смешать все ингредиенты в большой кофейной кружке. Хорошо взбить вилкой до получения однородной массы. Поставить в микроволновую печь на максимальную мощность на 1.5-3 минуты (время зависит от микроволновой печи). После этого, при желании сверху покрыть взбитыми сливками или шоколадным соусом. 

Чизкейк «Минутка» в кружке

Понадобится на одну порцию:

• 60 грамм размягченного сливочного сыра
• 2 столовые ложки сметаны
• 1 яйцо
• 1/2 чайной ложки лимонного сока
• 1/4 чайной ложки ванили
• 2-4 столовые ложки сахара (по вкусу)

Как приготовить:Необходимо тщательно смешать все ингредиенты и поставить кружку в микроволновую печь на максимальную мощность на 1.5 минуты. Каждые 30 секунд содержимое необходимо размешивать. Охладить перед подачей на стол.Дополнительно: сверху можно украсить свежими фруктами, взбитыми сливками, или молотыми орехами.

Шоколадный торт

Ингредиенты:

• 2-3 столовые ложки измельченного печенья
• 3 1/2 столовые ложки растопленного сливочного масла
• 2 столовые ложки сахара
• 1 большое яйцо
• 1/2 чайной ложки ванилина
• 1/4 чашки муки
• 2 столовые ложки какао порошка
• 1/8 чайной ложки разрыхлителя
• щепотка соли
• немного натертого шоколада
• зефир

Как приготовить:Соедините в пиале масло и шоколад, поставьте в микроволновку на 30 секунд. Добавьте яйцо,сахар, ваниль. В отдельной пиале добавьте в муку разрыхлитель, какао. Смешайте содержимое двух пиал. В кружку положите половину измельченного печенья, сверху залейте половину смеси, поверх добавьте оставшееся печенье и затем оставшуюся смесь. Сверху положите зефир и поставьте в микроволновку на 2 минуты.   

Печенье в кружке

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка тростникового сахара
• щепотка ванильного сахара
• щепотка соли
• желток одного яйца
• 1/4 стакана муки
• 2 столовые ложки измельченного шоколадного печенья

Как приготовить:Смешайте масло, сахар, ваниль, желток, муку и соль, добавьте измельченное шоколадное печенье. Поставьте в микроволновку на 1 минуту 

Клубничный пирог

На несколько порций:

• 1 кг свежей клубники, очищенной и порезанной на 4 части
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка муки
• щепотка соли
• лист слоеного теста
• 1 яйцо

Как приготовить:Разогрейте духовку до 180 градусовВ кружках для выпечки, смешайте клубнику, сахар, муку, соль и хорошо перемешайте. Накройте кружки кружочками слоеного теста и смажьте его сверху взбитым яйцом. Поставьте кружки на лист для выпечки и отправьте в духовку. Выпекайте 25-30 минут, поглядывая, чтобы клубника не «убежала». Затем выньте из духовки, дайте остыть минут 10-15 

Шоколадный кекс с карамелью

Ингредиенты:

• 4 столовые ложки муки;
• 4 столовые ложки сахара;
• 3 столовые ложки несладкого какао-порошка;
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;
• 1/4 чайной ложки соли;
• 1 яйцо;
• 3 столовые ложки молока;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• парочка ирисок

Как приготовить:В небольшую миску добавляем муку, сахар, какао, разрыхлитель, соль, яйцо, молоко и растительное масло. Всё смешиваем до образования однородной массы. Выливаем смесь в обычную большую кружку. Добавляем ириски, стараясь «утопить» их в тесте. Отправляем в микроволновку кружку с тестом на 90 секунд. При необходимости (если кекс не пропекся) можно подержать тесто в микроволновке ещё секунд 30.

Пудинг

Ингредиенты:

• 10 фиников
• 1 1/2 столовые ложки горячей воды
• 1/8 чайной ложки соды
• 1 1/2 ст. ложки растопленного сливочного масла
• 1 1/2 ст. ложки коричневого сахара
• 1 1/2 столовые ложки блинной муки
• 1/2 x egg beaten
• 1/2 ст. ложки измельченных грецких орехов

Для карамельного соуса:

• 1 ст. ложка растопленного сливочного масла
• 1 чайная ложка молока
• 4 ст. ложки тростникового сахара

Как приготовить:Измельчите финике, добавьте воду и отправьте в микроволновку на 50 секунд. Затем добавьте соду, масло, снова подогрейте в течение 15 секунд. Добавьте муку, сахар, яйцо, хорошо перемешайте. Посыпьте тесто орешками и поставьте в микроволновку на 1 минуту. Приготовление карамели: смешайте ингредиенты и поставьте в микроволновку на 30 секунд. Полейте сверху пудинг карамелью.

Приятного аппетита, bon appetite!

источник  

russiahousenews.info

Пять быстрых рецептов полезных завтраков в кружке

Ваша любимая кружка и микроволновая печь против нервного ожидания, звона тарелок, сковородок и горы немытой посуды: чтобы приготовить завтраки из этого обзора, вам понадобится минимум времени и ингредиентов.

Начните новый день без лишних хлопот, сделав себе на завтрак быстрое и очень вкусное блюдо в кружке по одному из наших простых рецептов.

• 

Кофейный кекс в кружке

Вам понадобится:

• Растворимый кофе — 2 ч.л.
• Мука — 3 ст.л.
• Какао-порошок — 2 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Разрыхлитель — на кончике ч.л.
• Молоко — 2 ст.л.
• Растительное масло — 1,5 ст.л.
• Яйцо — 1 шт
• Ванилин — 1/2 ч.л.

  1. В смазанной растительным кружке соедините все сухие ингредиенты и как следует перемешайте.

  2. Добавьте все остальное — молоко, яйцо, масло и ванилин. Снова перемешайте до однородной консистенции.

  3. Запекайте в микроволновке на высокой мощности примерно полторы минуты.

  4. Можете украсить свой завтрак сахарной пудрой.

• 

Яйца с ветчиной в кружке

Вам понадобится:

• Яйца — 2 шт
• Ветчина, нарезанная кубиками — 2 ст.л.
• Тертый сыр — 2 ст.л.
• Оливковое масло 
• Соль и перец — по вкусу

1. В кружку, смазанную маслом, разбейте яйца и взбейте вилкой. Добавьте мясо, тертый сыр (1 ст.л.), специи и приправы, хорошенько перемешайте.

2. Готовьте одну минуту на полной мощности. Затем снова перемешайте и разогревайте еще примерно минуту до готовности яиц.

3. Готовое блюдо посыпьте тертым сыром и по желанию украсьте свежей зеленью.

• 

Запеченная банановая овсянка

Вам понадобится:

• Овсяные хлопья быстрого приготовления — 1/3 стакана
• Яйцо — 1 шт
• Молоко — 1/3 стакана
• Банан — 1 шт
• Мед — 1 ст.л.
• Щепотка корицы — по вкусу

1. В кружке тщательно смешайте овсяные хлопья быстрого приготовления, яйцо и молоко.

2. Добавьте в смесь мед и пюре банана, снова хорошо все перемешайте.

3. Запекайте в микроволновке на высокой мощности около трех минут.

4. Разомните овсянку вилкой и по желанию добавьте варенье.

• 

Овощной омлет в кружке

Вам понадобится:

• Яйца — 2 шт
• Мелко нарезанный красный болгарский перец
• Зеленый лук — 1 ч.л.
• Фета — 1 ст.л.
• Растительное масло — 1 ч.л.
• Соль, перец — по вкусу

1. В смазанную маслом кружку рабейте яйца и тщательно взбейте их вилкой. Добавьте нарезанные овощи, фету, приправы, специи и перемешайте.

2. Готовьте в микроволновке около двух минут на максимальной мощности.

3. Блюдо по желанию можно посыпать тертым сыром или украсить свежей зеленью (например, пучком базилика).

• 

Полезный брауни в кружке

Вам понадобится:

• Мука — 1 ст. л.
• Овсяные хлопья — 1/3 стакана
• Молоко — 80 мл
• Какао-порошок — 1 ст.л.
• Кленовый сироп — 1 ст.л.
• Растительное масло — 1 ч.л.
• Разрыхлитель — на кончике ч.л.
• Соль — щепотка
• Ваниль — половина ч.л.

1. В чашке соедините все сухие ингредиенты и как следует перемешайте.

2. Добавьте все остальное — молоко, сироп, масло и ваниль. Снова перемешайте до однородной консистенции.

3. Запекайте в микроволновке на высокой мощности около двух минут.

4. Можете украсить свой завтрак колотыми орехами, шоколадной стружкой или шариком мороженого.

• 

Бонус: "Ленивая" овсянка с ягодами в банке

Если необходимость готовить себе даже быстрый завтрак нагоняет на вас тоску, приготовьте его заранее! Утром вам не нужно будет делать совсем ничего: просто достаньте из холодильника готовое блюдо и начните день с удовольствием.

Вам понадобится:

• Овсяные хлопья — 2/3 стакана
• Молоко — 2/3 стакана
• Варенье или джем из ягод — 1 ст. л.
• Свежие или замороженные ягоды — 4 ст.л.
• Коричневый сахар или мед — по вкусу

1. Смешайте все ингредиенты в блендере, перелейте получившуюся смесь в банку, закройте ее крышкой и оставьте в холодильнике до утра.

2. Готовое блюдо можно разнообразить свежими ягодами, листиком мяты, тертым шоколадом или кленовым сиропом.

• 

kitchenmag.ru

Блюда в чашке: 11 вкусных и полезных рецептов

Что делать, если после тяжелого рабочего дня или длительной прогулки сил на кухню совсем нет? Приготовьте блюда в чашке!

Предлагаем вам подборку оригинальных рецептов, с помощью которых вы быстро и легко сможете приготовить правильные блюда.

Десерт из свежих фруктов в чашке

©yagnetinskaya

Ингредиенты:

• овсянка – 2 ст. л.
• банан – 1 шт.
• замороженная малина (клубника, смородина) – 2-3 ст. л.
• кефир 1% (или натуральный йогурт) – 2 ст. л.
• семена чиа – 1 ст. л.
• манго – 2 ст. л.
• гранат – 1 ст. л.
• виноград зеленый
• виноград черный
• мята

Как приготовить?

1. Помойте и отварите овсянку или немного измельчите сухую крупу в бленедере.
2. Разморозьте малину или другие ягоды.
3. Банан очистите от кожуры и взбейте вместе с малиной.
4. Смешайте кефир с семенами чиа.
5. Помойте виноград, манго порежьте кубиками. Вам понадобится совсем немного этих ингредиентов.
6. Сложите все ингредиенты в кружку слоями. Первый слой – овсянка, второй – банан с малиной, третий – семена чиа с кефиром, четвертый – зеленый виноград, пятый – манго, шестой – черный виноград.
7. Украсьте блюдо в чашке зернами граната и веточкой свежей мяты.

Блюдо в чашке: рис из овощами

©healthynibblesandbits.com

Ингредиенты:

• рис – 1 ст. (100 г)
• овощи (кукуруза, горох, перец, пекинская капуста) – 4 ст. л.
• яйца – 1 шт.
• тамари (соевый соус) – 2 ст. л.
• кунжутное масло – 1 ч. л.
• гранулированный чеснок – 1 ч. л.
• зеленый лук
• специи
• соль
• кунжут (по желанию)

Как приготовить?

1. Помойте рис, отварите и поместите его в чашку. Можете приготовить рис отдельно от всех ингредиентов. На это уйдет 10-15 минут. Сверху выложите на готовый рис нарезанный овощи: перец, капусту, кукурузу, горох. Используйте консервированную кукурузу и горох или же свежие, сваренные до этого.
2. Накройте чашку пищевой пленкой, сделав в ней ножом или вилкой небольшие отверстия. Поместите чашку в микроволновку, настроив мощность (8/10). Она должна быть высокой, но не максимальной. Готовьте блюдо 1 минуту.
3. Тем временем приготовьте соус: взбейте в тарелке яйцо, специи, соус тамари или соевый, кунжутное масло. Вылейте его в чашку с рисом и овощами, хорошо перемешайте все ингредиенты и накройте пищевой пленкой (проколы не делайте).
4. Отправьте блюдо в микроволновку еще на 1 минуту 30 секунд. После приготовления не вытаскивайте чашку с печи еще 1 минуту. Пусть она там просто постоит.
5. Достаньте блюдо из микроволновки, снимите с нее пищевую пленку и подавайте к столу.

Омлет с сыром в чашке за 1 минуту

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.
• перец болгарский – ¼ шт.
• помидор – ½ шт.
• зеленый лук – 2 ч. л.
• сыр тофу (или любой другой низкокалорийный) – 2 ст. л.
• молоко – 2-3 ст. л.
• специи

Как приготовить?

1. Взбейте одно яйцо в тарелке.
2. Помойте и измельчите болгарский перец и зеленый лук.
3. Сыр тофу натрите на терке.
4. Смешайте все ингредиенты: яйцо, перец, лук, сыр и специи.
5. Отправьте омлет в микроволновку на 1 минуту.
6. После приготовления украсьте блюдо в чашке мелко нарезанным помидором и сыром.

Французкий омлет в чашке

©liveinternet.ru

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.
• сыр – 40 г
• помидор – 1 шт.
• огурец – ½ шт.
• чеснок сушеный молотый – щепотка
• сушеная петрушка – ½ ч. л.
• горчица – ½ ч. л.
• специи по вкусу

Как приготовить?

1. Взбейте яйцо.
2. Половину помидора помойте и порежьте небольшими кубиками вместе с сыром.
3. Смешайте яйцо с овощами и сыром. Добавьте к этим ингредиентам смесь чеснока, петрушки и специй, хорошо перемешайте.
4. Поместите чашку с омлетом в духовку. Готовьте его 20-30 минут при средней температуре.
5. В конце украсьте омлет мелко нарезанным помидором (вторая половинка), огурцом и горчицей.

Яичный скрэмбл

©fashionlab.pro

Ингредиенты:

• яйцо – 2 шт.
• молоко – 2 ст. л.
• сыр (низкокалорийный) – 2 ст. л.
• специи
• оливковое масло

Как приготовить?

1. В кружке соедините оливковое масло (несколько капель), яйцо и молоко. Хорошо взбейте венчиком или вилкой.
2. Отправьте скрэмбл в микроволновку на 45 секунд. После размешайте его и снова выпекайте около 30 секунд.
3. В конце украсьте блюдо тертым сыром или зеленью.

Минестроне в кружке

©adme.ru

Ингредиенты:

• морковь – ½ шт.
• сельдерей – ½ стебля
• болгарский перец – ½ шт.
• помидор (маленький) – 1 шт.
• шампиньоны (по желанию) – 2 ст. л.
• варенная курица или индейка (по желанию) – 2 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• сыр (мы рекомендуем тофу)
• вода

Как приготовить?

1. Порежьте морковь кольцами, сельдерей, перец и помидор – кубиками. Если готовите суп с мясом и грибами, измельчите и эти ингредиенты.
2. Сложите овощи, мясо и грибы в кружку. Не наполняйте ее до верху. Затем залейте овощи водой так, чтобы она их покрыла.
3. Поместите суп в микроволновку и готовьте на полной мощности 3-4 минуты.
4. После достаньте блюдо, разбейте в него яйцо и варите еще 2 минуты.
5. В конце посыпьте блюдо в чашке тертым сыром и подавайте к столу.

Пицца в чашке

Ингредиенты:

• мука – 4 ст. л.
• молоко – 4 ст. л.
• оливковое масло – 1 ст. л.
• ветчина (куриное мясо) – 3 ст. л.
• сыр тофу – 3 ст. л.
• соус для пиццы (мы рекомендуем заменить на томатный соус домашнего приготовления)
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• соль
• перец
• орегано

Как приготовить?

1. Смешайте муку, соль по вкусу, молоко и разрыхлитель. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
2. Расправьте полученное тесто по дну чашки, а сверху смажьте его томатным соусом домашнего приготовления.
3. Выложите на соус ветчину или куриное мясо и мелко нарезанный сыр, присыпав перцем и орегано.
4. Отправьте пиццу в микроволновку на 2 минуты. Готовое блюдо сразу подавайте к столу.

Запеченная овсянка с бананом

©foodwhine.com

Ингредиенты:

• овсянка быстрого приготовления – ½ ст.
• яйцо – 1 шт.
• молоко – ½ ст.
• банан – 1/3 шт.
• яблоко – ½ шт.
• семена льна – 1 ст. л.
• мед – 2 ч. л.
• корица – щепотка

Как приготовить?

1. Смешайте в чашке овсянку, яйцо и молоко. Хорошо перемешайте.
2. Затем добавьте к этим ингредиентам банановое пюре, корицу, мед и мелко нарезанное яблоко.
3. Отправьте чашку в микроволновку на 2-3 минуты.
4. Готовое блюдо перемешайте вилкой. По желанию можете добавить к овсянке немного натурального йогурта или молока.

Овсяная каша с орехами пекан и кокосовым орехом

©biggerbolderbaking.com

Ингредиенты:

• овсянка – 4 ст. л.
• вода – 2 ч. л.
• кленовый сироп (мед или сироп агавы) – 1 ст. л.
• оливковое масло – 2 ч. л.
• сушеный кокосовый орех – 1 ст. л.
• пекан – 1 ст. л.
• соль

Как приготовить?

1. Смешайте в чашке кленовый сироп, воду, оливковое масло, щепотку соли, овсяную крупу, мелко нарезанный сушенный кокосовый орех и орехи пекан.
2. Поместите чашку в микроволновку на 1 минуту 30 секунд. Затем хорошо перемешайте все ингредиенты и отправьте кашу в печь еще на 1-2 минуты. Она должна быть золотистого цвета.
3. В конце украсьте блюдо в чашке свежими или замороженными фруктами и подавайте к столу.

Шоколадно-черничный маффин в кружке

©kitchenmag.ru

Ингредиенты:

• ягоды черники (замороженные) – горсть
• льняная мука – ¼ чашки
• разрыхлитель – ½ ч. л.
• шоколадный сироп (мы рекомендуем черный топленный шоколад) – 2 ст. л.
• апельсиновая цедра – ½ ч. л.
• яйцо – 1 шт.

Как приготовить?

1. Смешайте в чашке ягоды черники, муку и разрыхлитель.
2. Затем добавьте к этим ингредиентам взбитое яйцо с цедрой и сиропом (топленным шоколадом).
3. Отправьте шоколадно-черничный маффин в микроволновку на 90 градусов при максимальной мощности. После приготовления подавайте маффин к столу.

Кекс из лайма и кокосовой стружки

Ингредиенты:

• мука – 4 ст. л.
• разрыхлитель – ¼ ст. л.
• цедра лайма – ¼ ст. л.
• сахарный песок (мы рекомендуем заменить сахарозаменителем) – 4 ст. л.
• кокосовая стружка – 1 ч. л.
• кокосовое молоко – 4 ст. л.

Как приготовить?

1. Смешайте муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и кокосовое молоко в чашке до однородной консистенции.
2. Затем добавьте к этим ингредиентам цедру лайма и кокосовую стружку.
3. Запекайте десерт в микроволновке 1 минуту (верх кекса должен быть сухим).
4. Подавая на стол, украсьте блюдо в чашке цедрой лайма.

 

Имея немного продуктов, специи и наши рецепты, вы сможете приготовить любое блюдо в чашке даже на работе, во время обеденного перерыва. Или же порадовать близких вкусным и правильным десертом за 5 минут.

Попробуйте, это не только быстро, но и вкусно!

Подготовила: Татьяна Крысюк

edaifigura.ru

15 рецептов вкуснейших блюд, которые готовятся в обычной кружке

Готовка забирает много времени и требует хотя бы минимальных кулинарных навыков, но можем вас обрадовать, ведь есть простые рецепты еды в кружках. Несколько минут – и все готово.

Многие люди жалуются на то, что у них попросту не хватает времени на то, чтобы приготовить себе еду, поэтому популярностью пользуется фаст-фуд, который очень вреден. На этот случай кулинары придумали необычный выход – приготовление порционного блюда в обычной кружке. Быстро, вкусно и оригинально.

1. Лаймовый кекс с кокосовой стружкой

Думаете, выпечка – это что-то сложное? Вы ошибаетесь, вкусный освежающий кекс можно сделать за считанные минуты.

Ингредиенты:

• мука – 4 ст. ложки;
• цедра лайма – 0,5 ч. ложки;
• разрыхлитель – 0,5 ч. ложки;
• сахар – 4 ст. ложки;
• кокосовая стружка – 1 ч. ложка;
• кокосовое молоко – 4 ст. ложки.

Приготовление

1. Смешайте сыпучие ингредиенты в чашке, добавьте туда молоко и перемешайте до однородности.
2. Добавьте стружку и цедру, перемешайте и отправьте кружку в микроволновку на минуту, поставив мощность на максимум. Важно, чтобы верхушка кекса была сухой.

2. Коричневый пудинг

Вкусный и простой десерт придется по вкусу и взрослым, и детям. Для придания непревзойденного манящего аромата можно использовать корицу.

Ингредиенты:

• яблочное пюре – 2 ст. ложки;
• растительное масло – 1 ст. ложка;
• жирные сливки – 1 ст. ложка;
• коричневый сахар – 2,5 ст. ложки;
• мука – 1/4 чашки + 1 ст. ложка;
• пекарский порошок – 1/4 ч. ложки;
• щепотка ванили, соли и молотой корицы.

Приготовление

1. Хорошенько взбейте все составляющие, используя вилку. Важно, чтобы получилась однородная пышная масса.
2. Готовьте пудинг в микроволновой печи на протяжении минуты при высокой мощности.
3. Готовый десерт можно украсить кремом, для чего взбейте 1 ст. ложку крем-сыра с 2 ст. ложками сахарной пудры и 1 ч. ложкой молока.

3. Печенье с шоколадной крошкой

Ошибочно полагать, что печенье можно готовить только на противне и следующий рецепт доказывает это. При желании в состав можно включать разные ароматные пряности или цедру.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 1 ст. ложка;
• сахарный песок – 1 ст. ложка;
• тростниковый сахар – 1 ст. ложка;
• желток – 1 шт.;
• мука – 1/4 ст.;
• шоколадное печенье – 2 ст. ложки;
• шоколад – 1 ст. ложка;
• по щепотке ванильного сахара и соли.

Приготовление

1. Измельчите печенье и шоколад. Смешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
2. Готовьте печенье в течение минуты на высокой мощности.

4. Быстрая гранола

Еще один вариант для вкусного завтрака, который подойдет и людям, следящим за своим весом. Такое блюдо в кружке даст хороший заряд энергии.

Ингредиенты:

• мед – 1 ст. ложка;
• вода – 1 ст. ложка;
• оливковое масло – 1 ст. ложка;
• геркулес – 1/3 ст.;
• орехи – 1 ст. ложка;
• сухофрукты – 1 ст. ложка;
• щепотка морской соли.

Приготовление

1. Порубите орехи и измельчите сухофрукты.
2. Не смешивая, выложите в кружку мед, воду, масло, соль, геркулес и орешки. Поставьте на пару минут в микроволновку (средняя мощность), а затем, перемешайте. Важно, чтобы на дне не осталось меда.
3. Поставьте все еще на минуту в микроволновку. За это время геркулес должен стать золотистым.
4. Осталось добавить сухофрукты, перемешать, остудить пару минут и можно наслаждаться вкусным завтраком.

5. Овощной суп минестроне

Популярный итальянский суп, который является очень полезным, ведь в составе – большое количество овощей. На самом деле в кружке можно сделать разные первые блюда, главное, чтобы в рецепте использовались продукты, которые готовятся быстро. В представленный рецепт можно добавлять стручковую фасоль, кабачок, грибы, лук, отварное мясо и так далее.

Ингредиенты:

• морковь – 0,5 шт.;
• стебель сельдерея – 0,5 ст. ложки;
• сладкий перец – 0,5 ст. ложки;
• помидор – 0,5 ст. ложки;
• перепелиное яйцо – 1 шт.;
• сыр и вода.

Приготовление

1. Овощи нарежьте кубиком и положите их в кружку, чтобы до края оставалось 2-3 см. Залейте их водой, которая должна полностью покрывать овощи.
2. На полной мощности готовьте суп в микроволновой печи 3-4 мин.
3. Вбейте яйцо, аккуратно перемешайте и готовьте еще 2 мин. Сверху посыпьте сыром.

6. Омлет с овощами

Любите начинать свой день с пышного омлета, тогда этот рецепт для вас. Кроме представленной начинки можно использовать и другие продукты, например, кусочки ветчины.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• зелень – 2 ст. ложки;
• болгарский перец – 2 ст. ложки;
• помидор – 1 ст. ложка;
• сыр – 1 ст. ложка;
• соль и перец.

Приготовление

1. Для начала кружку следует смазать растительным маслом. Овощи следует нарезать кубиком, а зелень порубить.
2. В миске взбейте яйца и добавьте все подготовленные ингредиенты. Отправьте кружку в микроволновую печь на минуту.
3. Достаньте кружку перемешайте все и готовьте еще пару минут до полного приготовления яиц.

7. Мини-пицца

Думаете невозможно приготовить пиццу в кружке? А вот и нет, поскольку на готовку уйдет всего 5 мин. Эксперименты с начинками приветствуются.

Ингредиенты:

• мука – 4 ст. ложки;
• молоко – 4 ст. ложки;
• оливковое масло – 1 ст. ложка;
• отварная курица – 3 ст. ложки;
• сыр – 3 ст. ложки;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• томатная паста, соль, перец и орегано.

Приготовление

1. Смешайте продукты для теста до получения однородной консистенции. Разровняйте тесто по дну чашки, предварительно смазанному маслом.
2. Смажьте тесто соусом, выложите измельченную курицу, сыр, добавьте орегано и перец. Готовьте на полной мощности в течение 2 мин.

8. Запеченная овсянка с бананом

Иногда утром не хватает времени даже на то, чтобы сделать овсянку на завтрак, но есть уникальный рецепт, который займет всего несколько минут. Блюдо не только вкусное, но и полезное.

Ингредиенты:

• овсянка быстрого приготовления – 0,5 ст.;
• семечки подсолнечника – 1 ст. ложка;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 0,5 ст.;
• банан – 0,5 шт.;
• яблоко – 0,5 шт.;
• мед – 0,5 ст. ложки;
• щепотка корицы.

Приготовление

• Хорошенько перемешайте в кружке хлопья, яйцо, семечки и молоко.
• Растолките банан и нарежьте яблоко кусочками. Добавьте фрукты с медом, перемешайте и запекайте в микроволновке при большой мощности 3 мин.
• Перемешайте овсянку и присыпьте корицей.

9. Чизкейк

Чтобы приготовить популярный десерт, не обязательно пользоваться духовкой. Есть рецепт, адаптированный для микроволновки. При желании в десерт можно класть разные ягоды.

Ингредиенты:

• крем-сыр (творог) – 50 г;
• сметана – 2 ст. ложки;
• яйцо – 1 шт.;
• сок лимона – 0,5 ч. ложки;
• сахарный песок – 3 ст. ложки;
• ваниль.

Приготовление

1. Все составляющие смешайте до получения однородной консистенции. Выложите в чашку, которая должна быть небольшой, иначе ничего не получится.
2. На максимальной мощности готовьте 90 сек., причем каждые 30 сек. нужно перемешивать массу.
3. Когда чизкейк остынет, его можно украсить ягодами, измельченными орехами и взбитыми сливками.

10. Шоколадный кекс

Очень хочется сладкого, но времени на приготовление пирога нет? Тогда представленный рецепт будет как нельзя кстати. Всего три минуты – и десерт готов.

Ингредиенты:

• мука – 3 ст. ложки;
• какао – 2 ст. ложки;
• растительное масло – 1 ст. ложка;
• сахар – 2 ст. ложки;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 2 ст. ложки;
• по щепотке разрыхлителя и соли, а еще сахарная пудра для украшения.

Приготовление

1. В миске взбейте все составляющие кроме сахарной пудры, чтобы получилась однородная масса.
2. Вылейте смесь в кружку, чтобы она была заполнена наполовину. Поставьте емкость на 3,5 мин. в микроволновку на полную мощность. Подавайте, присыпав сахарной пудрой.

11. Пышные тефтели с соусом

Для любителей мясных блюд представлен этот рецепт. Теперь не нужно тратить много времени на приготовление фарша, катание шариков и их длительную термическую обработку.

Ингредиенты:

• говяжий фарш – 100 г;
• овсянка быстрого приготовления – 2 ст. ложки;
• молоко – 2 ст. ложки;
• кетчуп или другой соус – 1 ст. ложку;
• соль и перец.

Приготовление

1. Соедините все ингредиенты, хорошо перемешав, и сформируйте шарик.
2. Смажьте кружку маслом и положите туда тефтелю. Готовьте на высокой мощности в микроволновке 3 мин. Подавайте, смазав соусом.

12. Быстрые макароны с сыром

Любимое многими блюдо можно приготовить всего за пару минут и не нужно ждать, когда закипит вода, ведь все достаточно просто.

Ингредиенты:

• макароны – 1/3 ст.;
• вода – 0,5 ст.;
• молоко 1% – 1/4 ст.;
• твердый сыр – 0,5 ст.

Приготовление

1. Смешайте в чашке макаронные изделия и воду. Отправьте емкость в микроволновку на максимальную мощность на две минуты.
2. Перемешайте и снова готовьте пару минут. Повторяйте процедуру, пока вода полностью не впитается.
3. После этого добавьте молоко и измельченный на терке сыр, и поставьте чашку еще на минуту. Перемешайте и можно есть.

13. Французский тост

Хотите почувствовать Францию на своей кухне за пару минут? Тогда попробуйте этот рецепт. Быстрый завтрак, когда опаздываешь на работу – что может быть лучше?

Ингредиенты:

• белый хлеб – 2 кусочка;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 3 ст. ложки;
• масло и корица.

Приготовление

1. Хлеб нарежьте кубиком или поломайте его руками. В кружку сначала положите маленький кусочек масла, а сверху хлеб.
2. Отдельно смешайте яйцо, молоко и корицу. Взбейте все вилкой и вылейте в кружку. Запекайте в микроволновке 1,5 мин.

14. Киш с ветчиной

Простой открытый пирог, в который входит омлетная масса. В качестве начинки можно использовать разные ингредиенты, например, многочисленные овощи, грибы, зелень, бекон и так далее. Представленный базовый рецепт изменяйте на свой вкус.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 1,5 ст. ложки;
• крем-сыр – 2 ч. ложки;
• белый хлеб – 1 кусочек;
• ветчина – 1 ломтик;
• соль, перец и тимьян.

Приготовление

1. Порежьте хлеб на кубики, а ветчину – на ломтики. Смешайте все ингредиенты и выложите их в кружку, смазанную маслом.
2. Готовьте в микроволновке при высокой мощности чуть больше минуты.

15. Рис в восточном стиле

Надоела обыденность, тогда замените обычную кашу оригинальным блюдом, которое обладает необычным вкусом и является полезной. При желании поэкспериментируйте со специями.

Ингредиенты:

• рис – 100 г;
• горошек – горсть;
• сладкий перец – горсть;
• ростки фасоли – щепотка;
• фиолетовая капуста – горсть;
• соевый соус – 1 ст. ложка;
• кунжутное масло – 0,5 ч. ложки;
• соль и специи.

Приготовление

1. Возьмите большую ложку, положите в нее рис и залейте водой, чтобы ее уровень покрывал крупу на два пальца. Поставьте ее в микроволновку и готовьте, пока рис не впитает всю воду.
2. Добавьте измельченные овощи, закройте кружку пищевой пленкой и поставьте все еще на минуту в микроволновку.
3. Отдельно смешайте с маслом соевый соус и специи. Полученную смесь влейте в кружку и хорошенько все перемешайте. Готовьте под пленкой еще 35 сек.
4. После достаньте из микроволновки, подержите еще минуту и потом можно наслаждаться вкусом оригинального риса.

 

womanadvice.ru

Cooklook | Блюда в кружке

Любимый десерт без лишних хлопот.

кекс "тирамису". тест-драйв

Ингредиенты:

мука в/с, просеянная — 3 ст. ложки

разрыхлитель — 1/2 ст. ложки

сахарная пудра — 4 ч. ложки

яйцо — 1 шт.

ванильный экстракт — 1/2 ч. ложки

сливки 10-20% — 5 ст. ложек

растительное масло — 1 ст. ложка

................................

для украшения:

сыр маскарпоне — 50 г (у меня рикотта)

сахар — 1 ч. ложка

кофе эспрессо для пропитки (у меня двойной чёрный кофе)

какао-порошок

кружка объёмом 380-400 мл

Перейти к рецепту

collections.cooklook.ru

---

Смотрите также

• 
  Гюрза блюдо это
• 
  Блюда из соломки
• 
  Башкирские блюда фото
• 
  Блюда для мультипекаря
• 
  Блюда на корпоратив
• 
  Пшеница пророщенная блюда
• 
  Пророщенная пшеница блюда
• 
  Блюда гриб дождевик
• 
  Блюда с портулаком
• 
  Маскарпоне сыр блюда
• 
  Приготовить армянские блюда