Салат в виде сердца. Блюда в форме сердца
Салат в виде сердца
Опубликовано 18.03.2013 Разместил: anet83 [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Несмотря на огромное разнообразие рецептов салатов, всякий раз, готовясь к празднику, задаешь себе один и тот же вопрос: что же приготовить, чем же удивить? Салат в форме сердца отлично подойдет для празднования дня Святого Валентина, 8 марта или просто романтического ужина. Приготовьте такой салат своей второй половинке, и ваши усилия непременно будут оценены. Нестандартная форма и яркие цвета компонентов салата «Сердце» делают его настоящим украшением праздничного стола. Итак, приступим к приготовлению салата.Для этого необходимо взять следующие ингредиенты:
- рис – ½ стакана;- яйцо куриное – 2 шт.;- сыр твердый – 100 грамм;- крабовые палочки или крабовое мясо –200 гр.;- лук зеленый – 1 пучок;- майонез.
Перечисленное количество ингредиентов рассчитано на приготовление около 3-5 порций салата.
1. Рис хорошо промойте несколько раз под проточной водой. Положите в кастрюлю, залейте холодной водой, и варите до готовности. Не забудьте посолить.
2. Яйца сварите вкрутую.
3. Натрите их на крупной терке.
4. Твердый сыр также натрите на крупной терке.
5. Крабовые палочки разрежьте вдоль пополам, затем нарежьте небольшими кубиками.
6. Зеленый лук измельчите.
7. Начните собирать наш салат в виде сердца. Первым слоем выложите рис и сформируйте из него сердце. Совет: чтобы рис не прилипал к рукам, смочите их в воде, так вам будет легче формировать сердце.
8. Смажьте рис майонезом.
9. Следующим слоем нашего салата в форме сердца выложите натертые яйца.
10. Также этот слой промажьте майонезом. Далее, на яйца положите натертый твердый сыр.
11. Хорошо промажьте майонезом.
12.Затем возьмите крабовые палочки и выложите их по контуру сердца в несколько рядов, как показано на следующем фото.
13. Оставшуюся середину салата-сердца засыпьте зеленым луком.
14. Из перьев лука сделайте стрелу, пронизывающую салат в виде сердца.
Примечание: крабовые палочки также можно заменить слоем креветок или слабосоленой семги.
Приятного аппетита!!!
namenu.ru
Валентинки своими руками (съедобные)
Валентинки своими руками (съедобные)
Сердечки бывают разными
Дорогие друзья, скоро многие из нас будут праздновать День всех Влюбленных и сейчас уже задумываются о том, что же такого вкусненького и необычного подарить своему любимому (или любимой) на 14 февраля.
Выбор способа поздравления и вид подарка во многом зависит от характера ваших отношений. Можно приготовить и романтический ужин, украсив блюда символами дня Святого Валентина – сердечками, можно испечь тортик-сердце или пирожные валентинки. Либо обойтись более скромными знаками внимания.
Если вы планируете готовить большой и сытный ужин, то предлагаю взять за основу что-то простое (котлеты или жареное мясо, возможно – рыба с простым гарниром) и дополнить это основное блюдо каким-нибудь вкусным и сочным салатом, украшенным сердечками!
Почему. На приготовление простой, традиционной еды потребуется мало сил, не надо осваивать новые рецепты, не надо волноваться, получится ли. То, что вы готовите всегда на праздники или в выходные – обязательно получится. Салат или закуску с сердечками можно сделать быстро и просто, и это тоже не утомит вас.
Рецепты салатов и закусок с сердечками
Восточный салат из свеклы с медово-кунжутным соусом – он выложен в форме сердца
Витаминный, ароматный и очень вкусный салат с орехово-коньячными нотами!
Простой салат из яиц и редиски, украшенный сердечками
Простой и вкусный салат с сердечками!
Винегрет
Винегрет с сердечками из свеклы
Запеченная брынза с помидорами и с сердечками из паприки
Если праздничного романтического ужина для двоих не предвидится, можно просто порадовать любимого домашними пирожными в форме сердечка.
Рецепты сладких Валентинок
Пирожные – Валентинки из слоеного теста с творожным кремом или мармеладом
Заварные пирожные в форме сердечек с глазурью и вишней или с кремом
Творожное суфле с морковкой в карамели
Кексы с мандарином шоколадные
Имбирные пряники с росписью
Имбирные пряники – сердечки, цветочки, звездочки!
А если вы только недавно познакомились, крупные знаки внимания пока не уместны. Старайтесь не дарить мужчине больше того, что расчитываете получить от него. Удержите себя от приступов любви и щедрости.Для скромного, но приятного handmade-подарка можно сделать сладкие валентинки-конфетки из жевательного зефира или испечь сердечки-снэки из заварного теста.
Сладкие валентинки из кондитерской мастики (конфет Маршмэллоу)
Сердечки-снэки из заварного теста (ими можно украсить любое блюдо)
Как сделать валентинки – сердечки своими руками
Сердечки можно сделать или увидеть почти в любом блюде
Помните, что есть вариант изготовления блюда в форме сердца, а есть вариант – украшения любого блюда сердечками, вырезанными из подручных материалов или нарисованными на поверхности блюда.
Для получения торта или пирога в форме сердца не обязательно обладать формой для запекания “Сердечко”.
Если вы печете бисквитные коржи, то они могут быть любой формы. Как только они испекутся и слегка остынут, из готовых коржей можно вырезать сердечки.
Для этого лучше заранее заготовить трафарет – нарисовать на картонке ровное сердце и вырезать его.
Что делать, если сердце нарисовано неровным
Бывает так, что 1 бочок сердца – аккуратный и красивый, а второй – страшненький. Не беда. Делим сердце пополам (вертикально), это будет линия сгиба. И только после этого вырезаем трафарет по более красивому, ровному контуру, тогда бочка сердца будут симметричными.
Когда вырезать коржи по трафарету в виде сердечка
Если у вас бисквитное тесто – сначала надо выпечь прямоугольные или круглые коржи (или коржи любой другой традиционной формы), а потом уже вырезать из них сердце.
Если вы печете из слоеного или песочного теста, то надо раскатать тесто и вырезать из него сердечки, а потом уже запекать их.
Песочное печенье – сердечки
Рецепт песочного печенья.
amamam.ru
Готовим 4 простых блюда на День святого Валентина
В этом году 14 февраля выпадает на выходной день, поэтому можно начать баловать друг друга с самого утра.
Идеальный завтрак на 14 февраля – яйца с беконом «Сердце Купидона»
Традиционный английский завтрак – отличная возможность подкрепиться и получить необходимое количество калорий с самого утра. Готовится блюдо «Сердце Купидона» буквально за 15-20 минут. Подавать его лучше всего со свежесваренным кофе, апельсиновым соком и хрустящими тостами.
- Силиконовая форма для выпечки в виде сердца
- Тостовый хлеб
- Бекон
- Яйца
- Соль
- Перец
Для начала возьми кусок тостового хлеба и при помощи обычного стакана вырежи круг. По краям каждой формочки для печенья выложи хлебный мякиш так, чтобы посередине осталось незаполненное место.
Затем обжарь на сковороде ломтик бекона и положи его в сердцевидную форму, слегка придавив посередине. Разбей одно куриное яйцо и вылей в центр сердца на бекон. Добавь по вкусу соль, перец и ароматные травы.
Запекай «Сердце Купидона» в духовке при температуре 190°С.
Обед на скорую руку – пицца «Валентинка»
Вместо тысячи слов приготовь для любимого вкусное признание в виде самодельной пиццы! Секрет праздничной пиццы кроется в ее форме, а ингредиенты ты можешь выбрать на свое усмотрение.
- Готовое замороженное тесто для пиццы
- Помидоры
- Сыр
- Ветчина
- Перец
- Специи
- Свежая зелень
- Грибы
- Кетчуп или томатная паста
Замешай тесто для пиццы или разморозь готовые пласты. Можно купить в магазине слоеное дрожжевое тесто. Оно сделает пиццу хрустящей и очень тонкой.
Раскатай тесто тонким слоем и вырежи форму сердца произвольно или по заранее подготовленному шаблону.
Мелко порежь ветчину, грибы и помидоры. Смажь тесто кетчупом или томатной пастой. Выложи ветчину, помидоры, грибы, равномерно распределив по всей пицце.
Укрась пиццу небольшими кусочками перца, выложенного в форме сердца и кусочками сыра, также в форме сердец. Посыпь специями и свежей зеленью. Поставь пиццу в разогретую до 180°С духовку и выпекай в течение 25-30 минут до появления золотистой корочки.
Пиццу можно подавать с его любимым пивом или томатным соком. Порезать пиццу лучше всего после подачи.
Праздничный ужин – суши в форме сердца
Красивые суши в форме сердец – отличный вариант для романтического ужина в День святого Валентина. Эти суши, кроме своей формы, ничем не отличаются от обычных. Для их приготовления тебе понадобится стандартный набор продуктов.
- Рис для суши (или обычный круглый рис) – 1 стакан
- Бамбуковый коврик
- Сухие водоросли нори
- Рисовый уксус – 100 мл.
- Семга или форель
- Авокадо (или свежий огурец) – 1шт.
- Японский хрен васаби
- Соевый соус
- Маринованный имбирь
Промой рис под проточной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Откинь рис на большое сито и дай лишней воде стечь. Переложи рис в кастрюлю, залей 1,5 стаканами воды. Вари на небольшом огне 10 минут, сними с плиты и оставь с закрытой крышкой на 10 минут. Полей готовый рис рисовым уксусом и остуди.
Пока рис остывает, нарежь полосками авокадо или огурец. Затем возьми лист нори и положи на бамбуковый коврик глянцевой стороной вниз. Аккуратно выложи немного риса на лист нори, разровняй его по поверхности, отступая от краев водоросли 1 см. Выложи красную рыбу, авокадо в одну линию посередине листа. Аккуратно сверни лист нори с помощью коврика.
Придай свернутому роллу форму капли. Разрежь ролл на 6-8 частей и составь из двух половинок сердечки. Затем выложи получившиеся суши на плоское блюдо.
Поздний ужин – салат «Святой Валентин»
Яркий, легкий и свежий салат из овощей можно безболезненно есть даже в 11 вечера. Он не повредит твоей фигуре и точно насытит мужчину.
- Огурцы – 3 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Сладкий перец – 2 шт.
- Сыр – 150-200 г
- Литья салата – 100-150 г
- Оливковое масло
- Форма для печенья в виде сердца
- Форма для печенья в виде букв Х и О
Нарежь огурец кружочками и при помощи формы в виде сердца вырежи в них сердечки. Проделай то же с помидорами и перцем.
Сыр нарежь толстыми ломтиками и вырежи буквы Х и О ножом или при помощи формы. Высыпь все овощи и сыр в глубокую миску. Крупно нарви листья салата и добавь в миску. Тщательно перемешай, заправь оливковым маслом, посоли и поперчи.
Подготовлено по материалам сайта www.brit.co
www.pixy.ru
