Десерты с сыром маскарпоне. Блюда с сыром маскарпоне рецепты


Блюда с творогом и сыром маскарпоне: 26 рецептов что приготовить с творогом и сыром маскарпоне

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье
  • Салаты на зиму
  • Соленья и консервация
  • Ачма
  • Беляши
  • Бисквит
  • Бискотти

eda.ru

Блюда с маскарпоне, что приготовить из маскарпоне

Запеканка в фольге

Запеканка в фольге

Я хочу предложить вам посмотреть, как приготовить запеканку в фольге. Это будет вегетарианская запеканка из макарон с сыром. Она получается нежной за счет того, что запекается в фольге. ...далее

Добавил: Юлия Резник 09.04.2017

Тарт "Тропезьен" с творожным кремом 5.0

Тарт "Тропезьен" с творожным кремом

Тарт "Тропезьен" с творожным кремом - изысканная выпечка, рецепт которой создал французский булочник. Он так понравился местным жителям, что сразу попал в копилку лучших пекарских рецептов Франции. ...далее

Добавил: Леся Федунова 24.07.2018

Бутерброды с маскарпоне 5.0

Бутерброды с маскарпоне

Этот сливочный сыр обладает очень нежным и изысканным вкусом, поэтому и бутерброды с ним - это настоящий деликатес. Ну а красная икра и москарпоне настолько хорошее сочетание, что его оценят все. ...далее

Добавил: Dashuta 07.11.2014

Торт "Влюбленное сердце" 5.0

Торт "Влюбленное сердце"

Особо актуальный торт на праздник на 14 февраля! Торт в виде большого сердца с кремовой начинкой, белым шоколадом, лепестками миндаля и клюквой. Ваша вторая половинка растает от такого сюрприза! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 12.09.2014

Десерт из маскарпоне 5.0

Десерт из маскарпоне

Предлагаем рецепт сумашедше вкусного и очень легкого в приготовлении десерта. Он отлично освежит и тонизирует в жаркий летний день. Обязательно стоит узнать, как приготовить десерт из маскарпоне. ...далее

Добавил: Антон Сорока 30.09.2016

Итальянский тирамису 5.0

Итальянский тирамису

Тирамису – изысканный и воздушный десерт итальянской кухни. В каждом регионе его готовят по-особенному, но основой остается печенье и нежный крем. Попробуем, как приготовить итальянский тирамису. ...далее

Добавил: Антон Сорока 15.10.2016

Пирог с маскарпоне и вишней 1.8

Пирог с маскарпоне и вишней

Неповторимый вкус и колорит Италии соединились в этом блюде. Нежный вкус сыра маскарпоне и яркая, сочная вишня соединились в идеальном дуэте. Наверное, лучшего десерта и не придумаешь. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 22.01.2016

Крем для капкейков с маскарпоне 4.2

Крем для капкейков бывает разным, но лучшим вариантом, по моему мнению, является крем, приготовленный из сливочного сыра маскарпоне, сахарной пудры и сливок. Истинное наслаждение, стоит попробовать! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 01.01.2015

Тирамису с клубникой 5.0

Тирамису с клубникой

Всеми любимый десерт теперь и в новой обработке: нежный крем, фрукты и сочная клубника - никто не сможет устоять! Рекомендую хозяйкам на заметку рецепт тирамису с клубникой. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 17.10.2015

Песочный торт

Песочный торт

Нежный, очень аппетитный и по-настоящему домашний тортик хочу предложить вашему вниманию. Тонкие песочные коржи в сочетании с кремом из сыра "Маскарпоне" — это удивительно вкусно. Стоит попробовать! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 14.02.2017

Чизкейк классический с маскарпоне

Чизкейк классический с маскарпоне

Чизкейк — это давно излюбленный многими гурманами десерт. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить чизкейк классический с маскарпоне. Такой десерт станет завершающей нотой любого праздника. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 22.08.2017

Торт с маскарпоне и вишней 3.0

Торт с маскарпоне и вишней

Следующий рецепт оценят как сладкоежки, так и люди, относящиеся скептически к разного рода сладостям. Потому как готовить мы будем торт с маскарпоне и вишней. Он идеально подойдет для праздника. ...далее

Добавил: Маргарита 31.03.2016

Шоколадный пирог с маскарпоне 4.2

Шоколадный пирог с маскарпоне

Рецепт приготовления пирога с красным вином, какао, корицей и кремом из сыра маскарпоне, сливок, сахара и ванильного экстракта. ...далее

Добавил: Alteredego 26.12.2011

Крем "Тирамису"

Крем "Тирамису"

Легендарный итальянский десерт "Тирамису" сегодня любят по всему миру. Сегодня я поделюсь с вами не совсем классическим рецептом. Я расскажу, как приготовить крем "Тирамису". Это классный десерт! ...далее

Добавил: Григорий Кодоркин 20.05.2017

Тирамису с желатином 5.0

Тирамису с желатином

Тирамису — это очень популярный в последнее время десерт. Именно поэтому я хочу предложить вам вариант, как приготовить тирамису с желатином дома, чтобы порадовать близких таким изысканным лакомством. ...далее

Добавил: Елена Alex 13.03.2017

Тирамису без "Савоярди" 4.6

Тирамису без "Савоярди"

Многие из нас любят десерт тирамису. Но не каждый может представить, что его можно приготовить дома. А это возможно, заменив некоторые ингредиенты, которые не всегда можно достать. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.02.2016

Торт миндальный 4.0

Торт миндальный

Рецепт приготовления торта из миндаля, сахара и яичных белков с кремом из сыра Маскарпоне и сахарной пудры. ...далее

Добавил: Dashunia 14.03.2012

Торт "Тирамису" 4.5

Торт "Тирамису"

Торт Тирамису - знаменитый итальянский десерт. Его просто готовить и не надо запекать; он настаивается в холодильнике. Обычно я готовлю его с вечера на следующий день. ...далее

Добавил: Jess 18.09.2013

Пирог с маскарпоне

Пирог с маскарпоне

Прекрасный рецепт домашнего пирога с маскарпоне. В качестве начинки — абрикосы, хотя можно экспериментировать и добавлять абсолютно разные фрукты. Получается очень вкусно и аппетитно! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 02.10.2016

Десерт "Тирамису" 5.0

Десерт "Тирамису"

Все знают, что десерт "Тирамису" считается одним из самых нежных и изысканных, но его можно приготовить в домашних условиях. Здесь вы узнаете, как приготовить десерт "Тирамису" дома просто и легко! ...далее

Добавил: Елена Конова 15.06.2017

povar.ru

Сыр маскарпоне - 256 рецептов с фото

Лучшие рецепты Сыр маскарпоне

Всего рецептов, включающих Сыр маскарпоне: 256

  • 11 января 2008, 01:22

Сыр размягчить блендером,в кондитерский мешок и на каждый крекер выдавите сыр красиво,украсить виноградом. Можно и не мешать сыры нарежьте кусочками ( но тогда маскарпоне замените президент сыром) обязательно смочите нож водой что б красиво нарезать сыр. Сыр положите на крекер затем виноград и укрепите зубочистками или шпажками для канапе....  читать далее

  • 30 августа 2011, 02:15

Десерт проще некуда..но очень вкусный..и делается за 20 минут....Исходя из того что было у меня в холодильнике....и сотворила... Берем бокалы. Пюре манго, слегка взбить с маскарпоне, вмешать растопленный белый шоколад ( растопленый шоколад..в холодный крем всегда вмешиваем так: берем немного крема подмешиваем к шоколаду, а затем уже обе смеси...  читать далее

  • 10 января 2008, 14:20

Сыр блю+ маскарпоне (или творог) блендером размять до однородной массы. Лосось нарезать пластинками, целлофан разложить на столе и на край укладывать лосось, затем намазать сырной смесью. Крабовые палочки развернуть и уложить по верху сырной массы. Огурец нарезать что б была только сердцевина, сердцевину огурца на край и с помощью целлофана...  читать далее

  • 07 февраля 2018, 11:43

Все ингредиенты перемешать. Из творожной массы сформовать шарики, вкладывая в каждый цукат (у меня черешня) или финик. Обвалять шарики в какао, кокосовой стружке или молотом миндале. Приятного аппетита! Подробный процесс приготовления в моем видео:   читать далее

  • 10 ноября 2010, 20:24

Очень быстрый и вкусный десерт из серии "на скорую руку" - делаю его часто, особенно в холодную ненастную погоду -отлично поднимает настроение! Мандарины очистить от кожицы и разобрать на дольки, если у Вас кислые мандарины - не беда, в этом десерте кислые мандарины приобретают новый вкус + маскарпоне сделает своё дело... На сковороде растопить...  читать далее

  • 06 февраля 2008, 18:50

1 яйцо взбить до однородного состояния,посолить. Вылить и распределить по всей сковороде,Получится "блинчик". "Блинчик"аккуратно выложить в тарелку. Намазать сыром Положить пластик ведчины. Закрутить в рулетик. Тоже самое проделать,с другим яйцом и ведчиной.  читать далее

  • 10 ноября 2014, 10:39

Все очень просто и быстро. 1. Ананас почистить и нарезать вдоль тонкими полосками. 2. На каждую полоску выложить по чайной ложке маскарпоне и по ложке варенья. 3. Свернуть ананас трубочкой. Приятного аппетита!  читать далее

  • 01 августа 2015, 21:56

Если сказать: "Вкусное"- это ничего не сказать.....Я ВЛЮБИЛАСЬ и буду его делать всегда))) От результата в восторге))) 1. Ягоды взбить в блендере вместе с сахарной пудрой и маскарпоне до кремового состояния. 2. Сливки взбить в крепкую пену, смешать с ягодным кремом в однородную массу. 3. Убрать в холодильник на 4 часа.  читать далее

  • 17 сентября 2017, 20:44

Укроп измельчаем и добавляем в сливочный сыр. Приготовленный сыр намазываем на каждый ломтик батона. Сверху кладем кружочек помидора. Сыр нарезаем пластинками и формочкой цветок вырезаем из сыра цветы. Цветок из сыра кладем на помидор. Серединку цветка украшаем сладкой паприкой.  читать далее

  • 01 октября 2008, 03:20

баклажаны режем вдоль на длинные полоски и жарим в глубоком масле , помидоры кольцами обжарить на сковороде песто : всё перемолоть в миксере с добавлением оливкого масла, сока лимона ,соли и перца на полоску баклажанов намазать маскарпоне ,положить кольцо помидоры и завернуть в рулет сверху намазать соусом песто  читать далее

  • 06 октября 2017, 11:10

Для крема - взбить сливки с сахарной пудрой, сыр маскарпоне смешать с сахарной пудрой. Все соединить и тщательно перемешать. Печенье савоярди обмакнуть в чашку сладкого черного кофе и выкладывать слоями покрывая кремом. Украсить шоколадной крошкой. Все подробности в видео рецепте - приятного аппетита!  читать далее

  • 02 января 2008, 23:35

Укроп нарубить.Лосось положить в мисочку посыпать солью, сахаром,перцем по вкусу и укропчиком.Закрыть крышкой или пищевой пленкой.В холодильник на сутки,можно и быстрей это сделать если вы хотите сегодня удивить гостей или своих любимых.То поставьте около батарее на 3-4 часа,рыбка готова. Лосось нарезать пластинами. КРЕМ: Маскарпоне выложить...  читать далее

Маскарпоне взбить со 100г сахара, добавить взбитые до густого тягучего состояния сливки и взбить еще раз. 100г клубники измельчить блендером с 50 г сахарного песка. В прямоугольную форму выложить слой бискитного печенья и залить половиной протертой с сахаром клубники. Поверх равномерно распределить половину сливочно-сырной массы. Выложитьвторой...  читать далее

Сливочно-ягодный аромат этого мороженого покорит любого гурмана! Временных затрат и усилий минимум, а результат просто превосходный! 1. Подготовленные ягоды взбейте в блендере вместе с сахарной пудрой, добавьте «Маскарпоне» и доведите блендером до кремового состояния. 2. Сливки взбейте в крепкую пену, смешайте с ягодным кремом в однороднуюмассу....  читать далее

  • 09 ноября 2011, 00:33

1. Булочки разрезать по горизонтали.Сбрызнуть маслом и отправить в духовку прогреть. 2. Смешать оба сыра в однородную массу. 3. Груши нарезать и уложить на булочки. 4. Сверху намазать сырной массой. 5. Посыпать рубленными орехами и тёртым шоколадом. Готово! Приятного аппетита от Нонны Пины!  читать далее

  • 25 сентября 2008, 02:46

Круглую форму для выпечки выстелить бумагой, уложить на дно половинки зефирин, промежутки между ними заполнить половинками консервированных абрикосов. Сливки взбить до устойчивой массы, (можно добавить закрепитель), перемешать со сливочным сыром (можно добавлять нежный творожок) и сахарной пудрой. Выложить эту массу на зефир с фруктами, украсить...  читать далее

  • 31 октября 2008, 19:47

1. Желтки взбить с сахарной пудрой.Затем добавить маскарпоне и тщательно перемешать до получения однородной массы. 2. Сделать 1 стакан кофе (я варю, так мне кажется получается ароматнее, но можно и растворимый сделать). В кофе добавить 1 ст.ложку коньяка. 3. В емкость для тирамису уложить корж, вырезанный по форме. Можно делать в порционных...  читать далее

  • 22 апреля 2014, 11:25

Отделите желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром и натертой мелко цедрой апельсина до пышной, кремового цвета массы. Отдельно взбейте белки с щепоткой соли до пышной пены, потом постепенно введите сахарную пудру продолжая взбивать до устойчивой меренги. Соедините желтковую массу с Маскарпоне, перемешайте и потом аккуратно вмешайте мегенгу....  читать далее

Поставить молоко на плиту, при закипании добавить хлопья, варить 3 минуты помешивая, добавить соль, сахар по вкусу. Затем добавить сыр маскарпоне и грецкий орех. Нарезать грушу и выложить сверху.  читать далее

  • 02 сентября 2009, 00:59

Попробуйте такой мусс, очень пикантная закуска к мясу... Замочим в холодной воде 3 листика желатина. Помидоры надрежем,зальём кипятком и снимем кожицу. Измельчаем в блендере помидоры и чеснок. Подогреем небольшое количество помидорной массы и растворим в ней желатин. Отправим его в помидоры,приправим и перемешаем. Выложим массу в чашки и поставим...  читать далее

  • 20 января 2016, 18:00

Подробный способ приготовления смотрите в видео рецепте)) Смотрите видео и подписывайтесь на мой кулинарный канал и оставляйте комментарии ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НОВЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ на ютубе 🌽🍆🍔🍉🍕🍪🍞 http://www.youtube.com/channel/UCwnuNO__S8JILvNUwJdanww 1. Отделяем желтки от белков. 2. Взбиваем белки до образования белого крема. 3. Взбиваемжелтки...  читать далее

  • 11 января 2016, 22:12

Всё настолько просто, что быстрее готовить, чем написать. 1. Смешать в миске маскарпоне, сгущенку и сливки и взбить венчиком или просто вилкой. 2. Приготовить чашку кофе, просто разведя чайную ложку кофе "Черная карта" кипятком, добавить туда ликер. 3. Окунуть бисквитные печеньки (в этот раз я использовала не савоярди, а мелкое круглое воздушное...  читать далее

  • 16 апреля 2010, 16:10

шоколадное печенье перемолоть, У меня шоколадно-сливочное печенье,я больше ничего не добавляла,все как в рецепте! Если видите,что суховато.можно немного маслица положить и какао для цвета добавить! Но я точно знаю такое печенье есть в продаже!должно выйтм 400 г,добавить вишневый сироп,хорошо перемешать. Положить шоколадную массу в пищевой кулек...  читать далее

  • 25 февраля 2018, 15:29

Яйца хорошо помыть с мылом или средством для мытья посуды. Аккуратно отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с половиной сахара. Масса должна увеличится в объёме и побелеть. Добавить к желткам маскарпоне и перемешать на медленной скорости миксера или венчиком. Отдельно хорошо взбить белки с оставшимся сахаром. Белки необходимо взбить...  читать далее

  • 08 февраля 2012, 00:58

Измельчить печенье в блендере (у меня было бисквитное савоярди) и перемешать его с маслом. Уложить смесь на дно круглой разъемной формы, которое предварительно выстелить пергаментом и поставить в холодильник на 30 мин. Взбить творожный сыр и маскарпоне с сахаром, медом, цедрой и соком лимона (у меня форма была небольшая, диаметром 22 см, поэтому...  читать далее

  • 07 марта 2017, 14:10

Шпинат нарезать мелко.потушить с творожным сыром .Посолить поперчить.добавить мускатный орех. Курицу нарезать гармошкой,в разрезы уложить готовую смесь. Сверху посыпать любым твердым сыром. Выпекать 30-35 минут 180 градусов.Получается очень вкусно!Готовый результат у меня на этом фото не оч аппетитен,но в живую куда лучше).  читать далее

1. Печенье измельчить в блендере в крошку, добавить растопленное сливочное масло. Хорошо все перемешать и выложить в форму, плотно утрамбовать руками, делая бортики 2 см. Убрать в холодильник на 30 минут. 2. Желатин залить холодной водой и оставить на 15 мин. 3. Вишню выложить в ковш, добавить сахар, прогреть пока сахар не растворится. Снять...  читать далее

Желтки перетираем с сахаром. Вмешиваем сыр с добавлением бальзама. Печенье пропитываем кофе и выкладываем в стакан для виски, я воспользовался розеткой. Сверху выкладываем сырную массу. Украшаем, присыпв порошком какао добавив ягод.Как на рекламке. Вместо ягод я использовал грушу, с вечера замоченную в коньяке.  читать далее

Шоколад растопить и смешать с маскарпоне. 1 яйцо и один яичный белок взбить с сахарной пудрой. Соединить сырную массу с яичной и хорошо перемешать. Добавить к массе шоколадные капли или можно из заменить на обычную шоколадную крошку. Муку просеять с ванилином и добавить к массе, хорошо перемешать и добавить гашеную соду. Тесто выложить в форму...  читать далее

  • 19 февраля 2010, 16:32

желатин замочить в молоке,дать набухнуть сливки взбить до пиков смешать шоколадную пасту с сыром разбухший желатин растопить,не доводя до кипения!!!! ввести горячим в сырно-шоколадную массу,перемешать и ввести сливки Берем формочки от конфет,на дно заливаем растопленный шоколад,даем застыть(застывает быстро)?у кого под рукой не окажется таких...  читать далее

  • 25 февраля 2010, 00:21

нам понадобится вот такое печенье и такие конфеты как на фото печенье перемолоть на блендере,добавить масло хорошо перемешать,сложить в форму застеленную пищевой пленкой,хорошо примять.Поставить в холодильник сыр взбить с сахаром,отдельно взбить сливки замочить желатин в 0,25 ст воды,дать набухнуть,распустить. разделить пополам сырную массу,сливки...  читать далее

Спешила и купила готовый корж, думала что не успею сделать тортик. ДЕЛАЕМ НАЧИНКУ: Для первого слоя мы замачиваем пластинки желатина в холодной воде, потом доводим до кипения и добавляем взбитые сливки. Сыр-маскарпоне,кожуру от лайма натереть на тёрке и добавить взбитые сливки и хорошо все перемешиваем. Сливки выкладываем на первый корж. Сверху...  читать далее

  • 08 января 2008, 01:25

Взбить сливки с ванильным пудингом и ликером в гладкий и плотный крем Добавить сыр Маскарпоне и взбивать еще минуту до образования гладкой однородной смеси В отдельной миске смешать кофе с ликером. Окунуть половину порции бисквитов в кофейно-ликерную смесь. Выложить ими дно формы, сверху уложить половину творожной смеси, поверху уложить оставшуюся...  читать далее

Крем. С помощью миксера взбиваем охлажденные сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. В отдельную посуду кладем сыр маскарпоне и немного разминаем лопаткой, затем постепенно добавляем взбитые сливки и взбиваем миксером на низкой скорости. Крем готов. Печенье по очереди обмакиваем в молоко и выкладываем в один слой на блюдо, смазываем кремом....  читать далее

Белки отделить от желтков и взбить их с солью до состояния густой пены. Желтки взбить с сахарной пудрой, добавить сыр "Маскарпоне", все тщательно взбить. В сырную смесь вмешать аккуратно лопаткой взбитые белки. Должна получиться консистенция мусса. Нектарины очистить от кожуры, нарезать небольшим кубиком, соединить с ванильным сахаром. Орехи...  читать далее

  • 15 декабря 2013, 23:34

Первым делаем сделаем основу канапе. Тыкву нарезаем сначала на ломтики примерно 1-1,5 см. толщиной. Затем с помощью формочки или стопки вырезаем из пластин кружочки. Выкладываем кружочки в форму, сверху присыпаем солью и тимьяном, сбрызгиваем оливковым маслом. Ставим запекаться на 10-15 минут при температуре 200С. Окорок сворачиваем розочкой...  читать далее

  • 09 августа 2013, 10:12

Взбить миксером два белка,постепенно добавляя сахарную пудру.Затем не переставая взбивать всыпать крахмал и влить уксус. Взбить до устойчивых пиков.Духовку разогреть до 100градусов.На пекарской бумаге очертить круг диаметром 20см. Выложить безе по кругу а в серединке немного примять,а бока тортика приподнять с помощью вилки..Выпекать в духовке...  читать далее

В миску вливаем 500 мл сливок, я использую 33%, взбиваем в течение 1-2 минут после чего добавляем постепенно 100 грамм сахара и взбиваем до устойчивых пик. Добавляем 400 грамм творожного сыра "Маскарпоне". Аккуратно перемешиваем до однородной консистенции, крем готов! Завариваем кофе. В тарелочку насыпаем 2 чайные ложки кофе, 2 чайные ложки...  читать далее

Простой в приготовлении бутерброд,не обязательно делать с печёной в углях картошкой,просто мне её дети принесли (знают,что люблю!) с пикника и она удачно вписалась в состав! Баночка кильки всегда у меня в холодильнике,киви-эксперимент,тоже удачный,лёгкая кислинка и нежный вкус вцелом))) Попробуйте хотя бы один и Вам понравится! Картофель отварить...  читать далее

  • 14 сентября 2010, 01:50

Готовим сырный крем: Мягкий сыр "Камамбер" нарезать, хорошо размять вилкой и смешать с сыром "Маскарпоне", творогом, брусничным конфитюром и соусом "Хрен со сливками". Очистить грушу, удалить сердцевину, натереть ее на крупной терке и смешать с лимонным соком. Затем ввести ее в хорошо вымешанную сырную смесь. Приправить солью и перцем по вкусу....  читать далее

  • 06 января 2015, 00:35

Вариантов наполнить мини тарталетки множество! Я покажу свои три импровизации))) Сразу скажу,что начинка осталась,хватит на бОльшее количество тарталеток. Если у вас их нет,не беда! Можно нарезать ржаной хлеб квадратиками,ромбики или кружочками (без корок!) и положить начинку на него! Маскарпоне делала дома из сметаны вот по этому рецепту:http://www.koolinar.ru/recipe/view/118329...  читать далее

  • 02 декабря 2011, 13:20

Превратить сахарный песок в пудру. (С помощью кофемолки, но я растолокла его в ступе.) Отделить желтки от белков, желтки в глубокую посуду. Взбить белки до крепкой пенки. (У меня получилась пенка, а снизу немного жидкости, так что это - ничего страшного. За неимением миксера, взбивала ложкой.) Взбить желтки, добавить сахарную пудру и Маскарпоне,...  читать далее

  • 20 февраля 2012, 16:01

Испечь блины. На блинчик кладется лист Нори, смазывается сыром Маскарпоне до середины. Затем укладываются дольки консервированного персика. Завернуть рулетики и поставить в холод на 15 минут. Разрезать на порционные кусочки.  читать далее

  • 05 марта 2017, 10:47

Предлагаю приготовить воздушный, нежнейший десерт с изумительным сочетанием бисквитного печенья пропитанного лимонным сиропом и сладким сливочным кремом. Такой вариант тирамису обладает освежающим и бодрящим эффектом. Этот рецепт необычен тем, что крем я использую без добавления яиц, а пропитываю печенье лимонным сиропом вместо традиционной...  читать далее

  • 11 января 2011, 16:29

Филе свежего (сырой) и копченого лосося нарезаем мелким кубиком (0.5-0.5см), добавляем оливкового масла, солим, перчим, выдавливаем дольку лайма. Затем добавляем сыр маскарпоне и перемешиваем. Огурец нарезаем тонкими кружочками и выкладываем покругу, сверху через формовочное кольцо выкладываем тар-тар,украшаем чипсами из лука порея. Чипсы из...  читать далее

Valmistamine:1. Масло, сахарную пудру, муку, миндальные хлопья порубить ножем, в однородную крошку. 2. Добавить яйцо, замесить тесто поставить на 30 мин. в холодильник. 3. Отделить белок от желтка у второго яйца, белок с сахарной пудрой взбить в крепкую пену. Сливки с ванильной палочкой довести в кастрюльке до кипения. Желток слегка взбить...  читать далее

Разогреть духовку при 170 град. Желтки смешать с сахарной пудрой, добавить мягкое слив.масло и муку. Вымесить тесто руками, пока оно не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам. Раскатать тесто и формочками вырезать печенье. Выложить его на пергамент и выпекать в духовке около 30 мин. при 170 град. КРЕМ: Отдельно взбейте сливки с сах....  читать далее

  • 13 октября 2015, 21:51

Отличное печенье с ванильно-миндальным ароматом, которое готовится очень просто! 1. В миску насыпаю сахар, добавляю размягченное сливочное масло, соль, ванильный сахар, сливочный сыр, желток и миндальный экстракт. 2. Тщательно перемешиваю ингредиенты в миске. 3. Просеиваю муку и соединяю с масляной массой. 4. Замешиваю тесто. 5.Тесто убираю...  читать далее

  • 18 ноября 2010, 01:46

Шампиньоны можно использовать сырые, если у них хороший товарный вид и они небольшого размера (и кто созрел для их свежего вкуса)!!! Я делала двух видов. Если кто сомневается на сырые, то делаем так - у грибов удалить ножки, шляпки слегка подрумянить с двух сторон на оливковом масле. Грибные ножки мелко порезать ножом и так же подрумянить...  читать далее

Сыр маскарпоне — звено целого ряда блюд. Он может доминировать, уступать или оставлять интересное послевкусие. В этом разделе мы подобрали коллекцию рецептов самых вкусных блюд: супов, закусок, основных блюд. Один продукт — много поводов, поэтому эта подборка подойдет для любого случая жизни: дня рождения, воскресного обеда с семьей. Следуйте советам наших опытных кулинаров, и ингредиент откроется для вас с удивительной стороны.

www.koolinar.ru

Рецепты вкусных десертов с сыром маскарпоне

Тирамису

печенье савоярди

 —

3 упак.

желтки

 —

6 шт.

вино белое сладкое

 —

180 мл

сыр маскарпоне

 —

500 г

кофе молотый

 —

2 ст. л.

ликер миндальный

Посмотреть полный рецепт 9 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Пирожное «Крем-брюле»

желатин листовой

 —

15 г

сливки

 —

250 г

молоко

 —

175 г

сироп глюкозы

 —

20 г

кофе растворимый

 —

5 г

шоколад молочный

 —

586 г

сахар ванильный

 —

20 г

желтки

 —

50 г

сыр маскарпоне

 —

200 г

фундучная мука

 —

170 г

мука пшеничная

 —

70 г

сахар тростниковый

 —

40 г

масло сливочное

 —

95 г

желтки

 —

2 шт.

шоколадные завитки

масло оливковое

 —

100 г

масло сливочное

Посмотреть полный рецепт 20 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Мильфёй

слоёное бездрожжевое тесто

 —

2 лист

сахарная пудра

 —

100 г

сироп кленовый

 —

250 г

желатин листовой

 —

10 г

сливки

 —

260 г

пралине

 —

100 г

желтки

 —

2 шт.

сыр маскарпоне

 —

270 г

крем заварной

 —

100 г

Посмотреть полный рецепт 11 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

www.tveda.ru