Салат с маринованными грибами: вкусные рецепты. Блюда с маринованными грибами

Рецепт Вкусные блюда из маринованных грибов

Казалось бы, совсем недавно мы закрутили баночки с грибами, но для многих заготовок уже пришло время – их можно доставать из холодильников и пробовать! Вдоволь напробовавшись, многие хозяйки задумываются: а как еще можно подать грибочки к столу, кроме как в виде холодной закуски? Об этом читайте в этой статье.

Опята, шампиньоны, подберезовики и любые другие маринованные грибочки могут быть прекрасной основой для разнообразных блюд, как первых и вторых, так и закусок, выпечки и т.д. Как правило, перед приготовлением их промывают холодной водой и обсушивают, других особенностей кулинарной обработки нет, так что приготовить с ними любое блюдо проще простого, а получается очень вкусно!

Конечно, в первую очередь, когда речь идет о блюдах с маринованными грибами, на ум приходят разнообразные салаты. Они могут быть как праздничными, так и обычными повседневными.

Рецепт салата из маринованных грибов с курицей, горошком и сыром

Понадобится: 250г отварного куриного филе, 200г сыра, по 100г грибов маринованных и сметаны, зеленый горошек, хрен, специи, зелень, соль.

Как приготовить салат из маринованных грибов с курицей. Нарезать курицу кубиками, на крупной терке потереть сыр, грибы промыть, обсушить и мелко нарезать. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить зеленый горошек. Перемешать сметану с тертым хреном, специями, солью, заправить салат и перемешать его, оформить перед подачей зеленью и охладить.

Помимо салатов можно сделать массу других интересных закусок с маринованными грибами, например, нафаршировать ими помидоры или сделать паштет.

Рецепт помидоров, фаршированных грибами

Понадобится: 100г маринованных грибов, 4 помидора, 2 ст.л. сметаны/майонеза, укроп, зеленый лук, соль.

Как нафаршировать помидоры маринованными грибами. Срезать верхушки с помидоров, выбрать мякоть ложкой, подсолить помидоры изнутри и поперчить. Мелко нарезать промытые и обсушенные грибы, укроп, зеленый лук, подсолить, добавить сметану и перемешать, выложить смесь в помидоры. Накрыть фаршированные помидоры срезанными верхушками, украсить зеленью перед подачей.

Рецепт приготовления паштета из маринованных грибов

Понадобится: 10 грибов маринованных, 2 луковицы, 3 ст.л. сливочного масла, перец молотый, зелень по вкусу.

Как приготовить из маринованных грибов паштет. Нарезать промытые грибы мелко, лук нашинковать и обжарить до зарумянивания на масле, соединить с грибами, добавить рубленую зелень, специи и перекрутить через мясорубку или измельчить блендером.

Намажьте такой паштет на бутерброды и украсьте, выложите его в тарталетки – получится отличная закуска для праздничного стола.

Из повседневных блюд, которые можно сделать из маринованных грибов, особенно вкусны котлеты и крокеты, различные супы.

Рецепт крокет из маринованных грибов

Понадобится: 500г маринованных грибов (шампиньонов/подосиновиков/подберезовиков/белых), 2 яйца, 1 стакан молока, 7-8 ст.л. муки, 3 ст.л. сливочного масла, 2-3 ст.л. сухарей молотых, тертый сыр, растительное масло, молотый перец, тмин, соль, петрушка.

Как приготовить крокеты из маринованных грибов. Мелко нарезать промытые грибы. Из молока, масла, яиц и муки приготовить соус Бешамель. Соединить нарезанные грибы с соусом, добавить рубленую петрушку, поперчить и посолить, перемешать. Раскалить сковороду с маслом, при помощи столовой ложки формовать крокеты из приготовленной массы, панировать в сухарях и обжаривать с двух сторон до зарумянивания. Посыпать крокеты сыром сразу после жарки.

Рецепт приготовления котлет из маринованных грибов

Понадобится: 200г маринованных грибов, 2 яйца, по 0,5 стакана молока, муки, риса, 1 ч.л. сахара, растительное масло, соль.

Как приготовить котлеты из маринованных грибов с рисом. Сварить рассыпчатый рис, добавив специи по вкусу. Мелко нарезать грибы, соединить с рисом, вбить яйцо, перемешать. Формовать маленькие котлеты наподобие фрикаделек. Смешать при помощи миксера яйцо с молоком и мукой, подсолив – масса должна получиться жидковатой. Панировать грибные котлетки в этом тесте, затем панировать в муке и обжаривать.

Рецепт простого супа с маринованными грибами

Понадобится: 2,5л воды, 300г картофеля, 250-300г маринованных грибов (маслят или моховиков), 50г лука, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. перловой крупы, 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. укропа сухого, растительное масло, лавровый лист, соль.

Как приготовить простой суп с маринованными грибами. Крупу промыть, нарезать брусочками картофель, оставив 1 клубень целым, соломкой нарезать грибы, измельчить чеснок и лук. Залить перловку водой, довести до кипения, положить клубень картофеля, оставленный целым, до готовности проварить. Лук обжарить до прозрачности, положить сметану, потушить. Сварившийся клубень картофеля пюрировать, положить обратно в суп, добавить нарезанный картофель, довести до кипения, добавить грибы, довести до кипения, добавить лук со сметаной, опять довести до кипения. Заправить суп лавром, чесноком, подсолить и проварить еще 5 минут.

К любому второму блюду можно подать такой соус, приготовленный из маринованных грибочков.

Рецепт приготовления соуса из маринованных грибов

Понадобится: 250г сливок, 100г маринованных грибов, 75г лимона, 25г каперсов, 3 яйца.

Как приготовить соус из маринованных грибов. Венчиком взбить яйцо, влить сливки, добавить цедру лимона, поставить соус на водяную баню (или в пароварку) и, взбивая, довести до загустения, влить сок лимона, подсолить. Нарезать грибы и каперсы, обсушить, добавить в загустевший соус, прогреть.

Из маринованных грибов можно приготовить массу очень вкусных блюд, как праздничных, так и повседневных, попробуйте и порадуйтесь их деликатесному впечатляющему вкусу!

receptveka.ru

10 рецептов вкусных салатов с маринованными грибами

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Салат с маринованными грибами простой: приготовление с фото

Простой и вкусный вариант салата можно приготовить из маринованных грибочков. Витаминные, яркие, легкие, иногда с неожиданным сочетанием продуктов – они по праву могут открывать любое застолье. Хотя для повседневного меню такие салатики тоже подойдут. Как приготовить их, вы узнаете из приведенных ниже рецептов с фото.

Как приготовить салат из маринованных грибов

Для такого салата чаще используются более привычные шампиньоны или же опята. Чем они так хороши? Эти грибочки:

• имеют более плотную и крепкую структуру;
• доступные по цене;
• очень вкусные.

Также эти грибы полезны в маринованном виде, ведь в процессе такой обработки они выделяют особое слизистое вещество. Оно благотворно влияет на желудок. Приготовление салата с маринованными грибами начинается с маринада, который нужно слить. Если используется гриб опенок или масленок – лучше их ополоснуть. Шампиньоны же можно не промывать. Сочетать их можно с горошком, крабовыми палочками, сыром, говядиной и огурцами. Вкусно получаются грибы маринованные с морковью, орехами, сухариками, печенью и даже кальмарами. Не стоит смешивать их только с рыбой.

Рецепты салатов с маринованными грибами

Какой бы рецепт салата с маринованными грибами вы ни выбрали, блюдо получится просто объедение. Вариантов такой закуски существует очень много – с пекинской капустой, огурцами, языком, ветчиной или кукурузой. Оригинальное сочетание получается из грибов с черносливом или корейской морковью. Различаются салатики и по форме подачи. Ингредиенты можно просто покрошить и смешать или же выложить их слоями. Еще один оригинальный вариант – салат Гнездо глухаря, где лесные грибы являются классическим компонентом. Этот и другие рецепты и представлены ниже.

С курицей

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 134 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Салат с маринованными грибами и курицей больше подходит для праздничного стола, поскольку продукты в составе имеют стоимость выше средней. Чеснок, твердый сыр и грецкие орехи – ими можно разнообразить состав этого блюда. По рецепту же салат готовится с ананасом. В классическом варианте он сочетается с курочкой и шампиньонами. Если хотите получить более ароматный салат, используйте копченое мясо.

Ингредиенты:

• консервированные ананасы – 0,5 банки;
• кедровые орешки – 50 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез, зелень – по вкусу;
• копченая куриная грудка – 200 г;
• маринованные шампиньоны – 150 г;
• сыр твердого сорта- 200 г.

Способ приготовления:

1. Копченую курицу порезать тоненькими слайсами.
2. Банку с ананасами открыть, достать колечки из сиропа, дать им обтечь, после чего нарезать мелкими кусочками.
3. Примерно такими же ломтиками порезать сыр.
4. Грибочки тоже измельчить.
5. Отправить все ингредиенты вместе с грудкой в салатницу.
6. Заправить давленным чесноком и майонезом, посолить, перемешать.
7. Сверху украсить зеленью, посыпать орешками.

С ветчиной

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 135 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Рецепт салата с маринованными грибами и ветчиной относится к категории «на скорую руку». Если гости уже вот-вот придут, то вы можете быстренько приготовить такое блюдо – сытное, питательное и очень нежное. Особенно его вкус понравится мужчинам. Салат так и называется – Сытный. Выбирайте только качественную ветчину с ярким ароматом, чтобы ее вкус не перебивали другие продукты. Для заправки используется майонез, но можно взять растительное масло с лимонным соком.

Ингредиенты:

• яйцо вареное – 3 шт.;
• маринованные шампиньоны – 300 г;
• ветчина – 200 г;
• помидор – 2 шт.;
• масло растительное – по вкусу;
• лук – 1 шт.;
• соль, зелень, майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Масло прогреть на сковородке, обжарить на нем порезанную кубиками луковицу.
2. Далее добавить измельченные шампиньоны.
3. Обжаривать, пока не вытопится вся влага. Затем дать продуктам остыть.
4. Ветчину порезать кубиками или же соломкой. Помидоры тоже измельчить.
5. Яйца отварить, затем остудить, очистить, порезать кубиками.
6. Соединить все ингредиенты в салатнике.
7. Заправить порубленной зеленью, майонезом, посолить, перемешать.

С языком

• Время: 3 часа.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 149 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин / на праздничный стол.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Салат с говяжьим языком и маринованными грибами будет хорошо смотреться в числе праздничных закусок. Если хотите удивить гостей, то приготовьте такое легкое, но и сытное блюдо. Времени на него потребуется чуть больше, нежели для обычных салатов. Все из-за длительной варки говядины. Зато получится действительно необычайно легкий салат. Лучше готовить его с опятами. Эти грибочки мелкие, поэтому их можно даже не крошить, а положить в салатницу целиком.

Ингредиенты:

• майонез, соль, перец и зелень – по вкусу;
• маринованные опята – 1 ст.;
• говяжий язык – 200 г;
• твердого сорта сыр – 100 г;
• куриное яйцо – 3 шт.

Способ приготовления:

1. Язык промыть, очистить и поставить отвариваться на 2-3 часа.
2. Затем охладить его прямо в бульоне, после чего порезать тонкой соломкой.
3. Яйца сварить отдельно, дать им остыть, затем почистить от скорлупы, нашинковать кубиками. Один желток оставить для украшения.
4. Опята вынуть из банки, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой для удаления слизи.
5. Сыр нашинковать тонкой соломкой.
6. Зелень промыть, обсушить, затем мелко порубить.
7. Соединить все компоненты салата, заправить перцем, посолить, добавить майонез, перемешать.
8. Сверху украсить измельченным желтком.

С сыром

• Время: 40 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 238 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин / на праздничный стол.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Одним из вариантов порционной праздничной закуски может стать салат с копченым сыром и маринованными грибами. В таком случае вместо глубокой миски для подачи используются креманки или фужеры. Необычный вкус блюду придает копченый сыр в сочетании с нежным куриным филе. Еще одна особенность – это заправка. В качестве нее используется смесь растительного масла с уксусом. Дополняет эту «композицию» чеснок. Получается пикантный, но в меру острый салатик.

Ингредиенты:

• чеснок – 2 зубчика;
• филе куриное – 300 г;
• картошка – 4 шт.;
• лук – 1 шт.;
• приправы – по вкусу;
• петрушка, кинза – пара веточек;
• копченый сыр «Колбасный» - 150 г;
• растительное масло – 3 ст.л.;
• темные оливки – 10 шт.;
• маринованные грибочки – 300 г;
• фруктовый натуральный уксус – 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Филе отварить вместе с целой луковицей и приправами. Затем мясо остудить, после чего порезать ломтиками.
2. Чеснок мелко покрошить.
3. Картошку отварить отдельно, затем очистить, тоже дать остыть, далее нашинковать кубиками.
4. Оливки разрезать пополам, сыр измельчить на терке, а грибочки просто произвольно покрошить.
5. Смешать все компоненты, заправить порубленной зеленью, полить смесью уксуса с маслом.

С маслятами

• Время: 10 минут.
• Калорийность блюда: 38 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин / на праздничный стол / на скорую руку.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Потрясающий осенний салат с маслятами маринованными, который обязательно вам понравится. Рецепт относится к категории «на скорую руку», ведь он очень простой – к грибочкам нужно добавить немного зеленого лука и укропа. Для заправки используется растительное масло. Такой простой салатик подойдет даже для праздничного меню в качестве закуски под алкоголь или же основное блюдо.

Ингредиенты:

• укроп – 40 г;
• маринованные маслята – 400 г;
• растительное масло – 3 ст.л.;
• зеленый лук – 40 г.

Способ приготовления:

1. С маслят слить маринад, переложить их в дуршлаг, промыть под холодной водой и оставить обтекать.
2. Мелкие экземпляры оставить целыми. Каждый крупный масленок порезать пополам. Далее переложить грибочки в салатницу.
3. Лук с укропом промыть, обсушить, затем мелко порубить.
4. Заправить зеленью грибочки, полить маслом и перемешать.

С белыми грибами

• Время: 50 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 124 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин / на праздничный стол.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Как белковый продукт грибы хорошо сочетаются с фасолью, белой или красной. Если добавить к этим ингредиентам немного копченой колбаски, маслин и тертого сыра, то получится очень аппетитный и даже изысканный салатик. Грибы лучше брать белые – с ними получится вкуснее. Хотя опята, вешенки, масленок или шампиньоны тоже подойдут. Подавать такой салат из маринованных белых грибов можно в фужерах. Тогда это будет красивая порционная закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

• копченая колбаса – 200 г;
• соленые грибы – 400 г;
• майонез, соль, сахар, специи – по вкусу;
• уксус – 1 ст.л.;
• маслины – 100 г;
• красна консервированная фасоль – 200 г;
• сыр – 100 г.

Способ приготовления:

1. Маринад от грибочков перелить в отельную емкость, смешать его с уксусом, специями, солью и сахаром. Залить его обратно и оставить на полчаса.
2. Далее грибы откинуть на дуршлаг.
3. Колбасу порезать брусочками, а сыр измельчить при помощи терки.
4. Выложить все продукты в салатницу, заправить майонезом.
5. Перемешать и, если нужно, распределить по фужерам или креманкам.

Слоеный

• Время: 3 часа.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 238 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин / на праздничный стол.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Слоеный салат с маринованными грибами тоже может быть разным. Очень оригинальный вариант такой закуски и название имеет необычное – Лесная поляна. Вы останетесь в восторге не только от его нежного вкуса, но и внешнего вида. За счет небольшой хитрости во время готовки простой салатик превращается в грибную полянку. Сочетание мягкой курочки с сыром, яйцами и картошкой делает блюдо очень сытным и питательным.

Ингредиенты:

• соленые огурцы – 3 шт.;
• яйцо – 3 шт.;
• петрушка, укроп – по вкусу;
• сыр – 100 г;
• маринованные шампиньоны – 500 г;
• картофель – 1 шт.;
• майонез – 200 мл;
• куриное филе – 300 г;
• морковь – 3 шт.

Способ приготовления:

1. Взять глубокую миску, на дно уложить шампиньоны, только шляпками вниз.
2. Сверху посыпать измельченной зеленью.
3. Филе отварить, дать остыть, после чего порезать его и уложить следующим слоем.
4. Далее сделать майонезную сеточку.
5. Картошку, морковку и яйца отварить, остудить, затем очистить и измельчить.
6. Сыр перетереть на терке.
7. На майонезный слой выложить морковку.
8. Снова смазать майонезом. Затем распределить сыр, а на него – яйца.
9. Еще раз промазать майонезом. Поверх распределить слой картофеля.
10. Еще немного майонеза, последними выложить нарезанные огурцы.
11. Салатницу накрыть крышкой и отправить в холодильник на 2 часа.
12. Затем взять плоское широкое блюдо.
13. Перевернуть на него салатницу так, чтобы грибочки оказались сверху.

С кукурузой

• Время: 25 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 126 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Хотите плотно покушать и поднять себе настроение? Тогда используйте рецепт салата с маринованными грибами и кукурузой. Для него лучше использовать красный салатный лук, ведь он более сладкий и не такой резкий по вкусу. Хотя обычный репчатый тоже подойдет. Его нужно просто ошпарить кипятком, тогда едкий запах и горечь не почувствуются. Помимо грибочков и кукурузы для салата потребуется картофель. Он делает закуску более сытной.

Ингредиенты:

• масло – 30 мл;
• лук – 1 шт.;
• кукуруза консервированная – 200 г;
• маринованные грибы – 200 г;
• перец, соль – по вкусу;
• укроп – 5 веточек;
• картофель – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Картошку промыть, отварить в мундире, после чего дать остыть, очистить и порезать кубиками.
2. Банку с кукурузой открыть, слить жидкость, а содержимое выложить на дно салатника.
3. Туда же добавить порезанные кубиками грибочки.
4. Далее ввести картошку. Лук порезать полукольцами, тоже выложить в салатник.
5. Зелень промыть, обсушить, мелко порубить. Заправить ею салат.
6. Посолить, поперчить, полить маслом и перемешать.

С огурцами

• Время: 25 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 121 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Если вы придерживаетесь вегетарианского питания, то узнайте, как приготовить салат с маринованными грибами и огурцами. Хотя любителям мясных блюд он тоже придется по вкусу. Сытным салатик делает картошка. Кроме нее добавляются еще соленые огурцы и лук. Даже при таком минимуме продуктов блюдо получается очень аппетитным, а если заправить его постным майонезом, то даже диетическим.

Ингредиенты:

• соленые огурцы – 4 шт.;
• картофель – 5 шт.;
• грибочки маринованные – 250 г;
• луковица – 1 шт.;
• черный перец, петрушка свежая – по вкусу;
• растительное масло или майонез – 5 ст.л.

Способ приготовления:

1. Картофель отварить в мундире, а когда остынет, очистить и порезать кубиками.
2. Огурцы тоже нашинковать не очень мелко.
3. Выложить измельченные продукты в салатницу.
4. Туда же добавить порезанные грибы. Предварительно с них надо сцедить маринад.
5. Добавить порубленную петрушку, заправить перцем и маслом, перемешать.

С мясом

• Время: 50 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 215 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин / на праздничный стол.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Оригинальное блюдо для будничного перекуса или же праздничного меню – это салат с маринованными грибами и мясом под названием Белые ночи. Сочетание в нем ингредиентов считается практически идеальным. Маринованные грибочки, отварное мясо, овощи и мягкий сыр – что может быть вкуснее. Закуска относится к разряду слоеных, ведь все ингредиенты выкладываются последовательно, а не просто перемешиваются.

Ингредиенты:

• отварное мясо (говядина или свинина) – 300 г;
• масло растительное – немного для жарки;
• маринованные грибочки – 200 г;
• майонез – по вкусу;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 2 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• сыр – 200 г.

Способ приготовления:

1. Лук с морковкой очистить. Первый овощ мелко порубить и обжарить до золотистости, а второй – натереть на терке.
2. Картошку сварить в мундире, после чего дать остыть, очистить от кожуры и нашинковать кубиками.
3. На дно салатницы уложить измельченные грибочки с жареным луком, смазать их майонезом.
4. Далее распределить продукты так – картофель, морковка, отварное мясо. Каждый слой промазать майонезом.
5. Сверху посыпать сырной стружкой.

Вкусные салаты из маринованных грибов - секреты приготовления

Изучив следующие простые советы, вы узнаете, как приготовить действиетльно вкусные салаты с грибами маринованными. Лук лучше использовать сладких сортов – фиолетовый, белый или красный. Они не начинают горчить спустя время, поэтому вкус салата не будет испорчен. Можно использовать заправку на основе натурального йогурта. Если добавить в него горчицу, лимонный сок, зелень, специи или чеснок, то получится отличная альтернатива уже надоевшему майонезу. Вот еще несколько рекомендаций:

1. Грибочки нужно выбирать тщательно. Лучше, если они будут одинакового размера. Это значит, что продукт промаринован равномерно.
2. Не рекомендуется заправлять салатик перцем и солить заранее. Лучше это сделать перед самой подачей.
3. Чтобы придать закуске особый аромат, можно кроме майонеза добавить немного лимонного сока и цедры.
4. Картофель для салата обязательно варят в мундире. Так он не разварится и после нарезки не превратится в кашу.

Видео

sovets.net

Блюда с консервированными грибами: 23 рецепта что приготовить с консервированными грибами

Подбор рецептов

• Любая категория
• Заготовки
• Выпечка и десерты
• Основные блюда
• Завтраки
• Салаты
• Супы
• Паста и пицца
• Закуски
• Сэндвичи
• Ризотто
• Напитки
• Соусы и маринады
• Бульоны

• Любое блюдо
• Варенье
• Салаты на зиму
• Соленья и консервация
• Ачма
• Беляши
• Бисквит
• Бискотти
• Блины
• Брауни
• Бублики
• Булочки
• Ватрушки

eda.ru

Салаты с маринованными грибами, 43 пошаговых рецепта с фото на сайте «Афиша-Еда»

Подбор рецептов

• Любая категория
• Заготовки
• Выпечка и десерты
• Основные блюда
• Завтраки
• Салаты
• Супы
• Паста и пицца
• Закуски
• Сэндвичи
• Ризотто
• Напитки
• Соусы и маринады
• Бульоны

• Любое блюдо
• Варенье
• Салаты на зиму
• Соленья и консервация
• Ачма
• Беляши
• Бисквит
• Б

eda.ru

Рецепты из маринованных грибов | 488 вариантов с фото

Салат с маринованными грибамиГрибы нарежьте кубиками, лук — полукольцами. Яблоко натрите на крупной терке. Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте маслом, посолите, поперчите, перемешайте и выложите в салатник. Салат оформите кольцами лука и посыпьте рубленой зеленью.Потребуется: грибы маринованные - 300 г, лук репчатый - 1 головка, яблоко - 1 шт., масло растительное - 3 ст. ложки, соль, перец черный молотый

Салат с грибами и оливкамиРис отварите в большом количестве подсоленной воды до готовности, откиньте на дуршлаг и охладите. Грибы нарежьте ломтиками, лук мелко порубите, маслины нарежьте кружочками. Кальмаров нарежьте соломкой. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте кукурузу, посолит...Потребуется: грибы маринованные - 800 г, маслины без косточек - 300 г, кукуруза консервированная - 300 г, кальмары отварные - 200 г, рис длиннозерный - 100 г, лук репчатый - 1 головка, масло оливковое - 3 ст. ложки, перец черный молотый, соль

Соус тартар с грибамиОгурцы очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками. В майонез положите нарезанные грибы, огурцы, рубленную зелень и перемешайте. Подавайте таратар к блюдам из жареного мяса, рыбы и птицы. Вместо грибов можно добавить мелко нарезанные каперсы. ♦Потребуется: * На 600 г: майонез - 2 стакана, огурцы соленые - 2 шт., грибы маринованные рубленые - 1 стакан, зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка

Винегрет с маринованными грибами и рыбойОтварные свеклу, картофель и морковь, огурец, лук и рыбу нарезать ломтиками, смешать, добавив грибы, и заправить растительным маслом или салатной заправкой.Потребуется: филе отварной рыбы (без костей) - 300 г, свекла - 2 шт., картофель - 2 шт., морковь - 1/2 шт., лук репчатый - 1 головка, огурец соленый - 1 шт., грибы маринованные - 1/2 стакана, заправка для салата ли растительное масло - 1/2 стакана

Винегрет с грибами и путассуПутассу предварительно отварить. Отварные свеклу, морковь, картофель мелко порезать, добавить мелко нарезанные грибы, соленый огурец и филе рыбы. Заправить солью, перцем и перемешать. При подаче украсить зеленью.Потребуется: путассу (филе) - 300 г, свекла - 100 г, картофель - 1-2 шт., морковь - 1/2 шт., лук репчатый - 1 шт., огурец - 1 шт., грибы маринованные - 100 г, растительное масло - 1/3 стакана

Яйца, фаршированные грибами (2)Яйца разрежьте и выньте желток. Часть майонеза смешайте с сахаром и посолите. Грибы мелко нашинкуйте, соедините с майонезом и растертыми желтками, отложив два желтка для оформления. Перед подачей блюдо посыпьте рубленой зеленью, поставьте на&...Потребуется: яйца вареные - 6 шт., грибы маринованные - 100 г, майонез - 3 ст. ложки, зелень петрушки рубленая - 2-3 ст. ложки, сахар - 1/2 ч. ложки, соль

Грибы маринованные по-деревенскиГрибы промыть, опустить в воду и довести до кипения. Затем добавить соль, уксусную эссенцию и специи, перемешать. Прокипятить смесь в течение 20-25 минут, остудить. Разложить грибы вместе с жидкостью в подготовленные банки, при...Потребуется: грибы - 1 кг, соль - 1 1/2 ст. ложки, эссенция уксусная - 2 ч. ложки, вода - 1 1/2 стакана, специи - по вкусу

Грибы маринованныеГрибы очистить и промыть, отварить грибы в воде со специями. В конце варки добавить уксусную эссенцию. Когда грибы осядут на дно, снять кастрюлю с огня. Грибы переложить в подготовленные банки, залить отваром, прикрыть крышками и&nb...Потребуется: белые грибы (подосиновики, подберезовики) - 5 кг, вода - 750 мл, лимонная кислота - 1 г, соль - 200 г, эссенция уксусная - 1/4 стакана, лавровые листья, гвоздика, корица

Грибы, маринованные с луком1 Лук нарежьте тонкими кольцами. Грибы разберите по размеру, срежьте нижнюю часть ножек. Мелкие грибы используйте целиком, у крупных отделите шляпки от ножек. Шляпки разрежьте на части, ножки разрежьте вдоль и маринуйте отдельно. 2 Подготовленные грибы варите в кип...Потребуется: грибы - 2 кг, лук репчатый - 2–3 головки, Для маринада: вода - 1 л, сахар - 80–100 г, уксус 5%-й - 100 г, лавровый лист - 2 шт., перец черный горошком - 6 шт., зонтики укропа - 3 шт.

Грибы маринованныеГрибы вымыть,порезать(если крупные).В кастрюлю положить всё кроме специй и залить водой(грибы содержат в себе много воды,поэтому 1стакан воды-предостаточно)Проварить 25мин на среднем огне,добавить специи и,проварить ещё 5-10мин.Дать остыть.Подавать с луком и чесноком...Потребуется: специи:лавровый лист 3шт, вода 250мл, уксус 1/3ст, сахар 2,5ст.л, соль 1ст.л(без горки), Грибы 1кг, перец душистый 5шт, гвоздика 3шт, майоран сух. 1ч.л

foto-receptik.ru

Рецепты вкусных вторых блюд с маринованными грибами

Толма

листья виноградные

грибы маринованные

 —

250 г

лук репчатый

 —

5 шт.

орехи кедровые

 —

10 г

масло оливковое

 —

150 мл

лимон

 —

1 шт.

Посмотреть полный рецепт 12 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Солянка из грибов

грибы маринованные

 —

300 г

огурцы соленые

 —

2 шт.

лук репчатый

 —

1 шт.

паста томатная

 —

60 г

каперсы

 —

30 г

маслины

 —

30 г

масло растительное

 —

40 мл

черный перец горошек

 —

2 г

лавровый лист

лимон

 —

1 шт.

Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

www.tveda.ru

---

• 
  Блюда с рисом японские
• 
  Блюда на завтрак быстро
• 
  Что такое долма блюдо
• 
  Блюдо с виноградными листьями
• 
  Блюда с рыбой красной
• 
  Доширак калорийность готового блюда
• 
  Татьяна рыбакова рецепты блюд
• 
  Блюда из рыжиков жареные
• 
  Блюда из бамии рецепты
• 
  Блюда из шеи индейки
• 
  Блюда с вялеными томатами