Тушеная картошка с мясом в мультиварке, рецепты с фото. Блюда с картошкой в мультиварке
рецепты с фото и видео
30 марта 2016 9662
Картофель, как гарнир, для многих любимое блюдо. Готовить картофель в мультиварке не только очень удобно, но и блюда получаются полезные, с сохранением большинства витаминов. Из огромного разнообразия рецептов приготовления запеченный картофель в мультиварке получается вкуснее и нежнее, чем в духовке.
Простой рецепт запеченного картофеля со специями
| картофелины (лучше небольшие или средние клубни) - | 2-4 шт. |
| соли - | 0,5 ч. ложки |
| чеснока - | 0,5 зубчика |
| укроп, петрушка - | 50 г |
| масла подсолнуха (сливочного – по желанию) - | 2-3 ст. ложки |
| специй - | по вкусу |
| Время приготовления: 75 минут | Калорийность на 100 грамм: 85 Ккал |
Вкусную запеченную картошечку можно приготовить без усилий. Отличным гарниром станет запеченный в мультиварке картофель с чесноком и зеленью.
Готовится блюдо очень просто, не требуя особых усилий. Лучше взять небольшие по размеру овощи, если картошка крупная нужно порезать ее на равные кусочки.
Очищенный картофель (если клубни молодые, то их можно не очищать) нужно смазать со всех сторон сливочным или растительным маслом и уложить в чашу. Сверху посыпаем перцем и по вкусу солим.
Готовить нужно в режиме выпечки, общее время приготовления около часа. Через 30 минут запекания картофель стоит перевернуть на другой бок, тогда он будет румяным со всех сторон.
За пару минут до полного приготовления картофеля добавляем мелко порезанный чеснок.
После готовые картофелины выкладываем на тарелку и сверху посыпаем рубленой зеленью. Блюдо получается аппетитным, нежным и ароматным.
Картофель+сыр+мультиварка =вкуснейшее блюдо
Легкий в приготовлении рецепт картофеля, запеченного с сыром в мультиварке Редмонд, войдет в обиход хозяек, любящих вкусные запеканки.
Вариантов картофельных запеканок великое множество, но большинство из них требуют долгого пребывания на кухне. Этот рецепт прост, но во вкусе не уступает. Для приготовления нам потребуется:
- Картофель — 6-8 штук;
- Мясо с прослойкой или фарш (кому как больше нравится) — 300-500 грамм;
- Грибы — около 100 грамм;
- 1 луковица;
- Сыр – 200 грамм;
- Майонез – 2 ст. ложки
- Масло – 10 грамм или 1 ст. ложка
- Соль и перчик – по своему вкусу.
Подготовка продуктов займет некоторое время. Все ингредиенты нужно помыть почистить и желательно нашинковать их очень тоненько, так запеканка получится более нежной.
В смазанную небольшим количеством масла чашу мультиварки выкладываем мясо/фарш. Мясной слой обязательно нужно подсолить и поперчить по вкусу. Поверх первого слоя выкладываем 1/3 часть картофеля, его тоже нужно немного посолить.
Следующим слоем будут грибы. Для этой запеканки подойдут абсолютно любые грибы, которые есть в холодильнике. Если вы используете свежие грибы, то их стоит предварительно отварить в слегка подсоленной воде.
На грибы выкладываем тонко порезанный полукольцами лук, теперь снова лучше добавить немного соли, чтобы запеканка получилась равномерно просоленной. Выкладываем оставшийся картофель, его нужно распределить равномерно, чтобы начинка была полностью укрыта.
Верхним слоем будет натертый на крупной терке сыр (лучше брать продукт твердых сортов, его легче тереть). Сырную массу тоже нужно равномерно распределить по поверхности и смазать его сыром.
Мультиварку Редмонд ставим в режим «выпечка» на 60 минут с закрытым клапаном. Если запеканка получилась высокой, то по необходимости время приготовления нужно увеличить минут на 10-15.
Проверить готовность, можно проткнув запеканку, если она легко протыкается, то все готово. Такая запеканка станет любимым блюдом всей семьи.
Сочная картошечка в фольге
Запеченный в фольге картофель, может быть полноценным блюдом со сложным вкусом. Запечь его в мультиварке получится быстрее, чем в духовке. Для картошечки в фольге есть очень необычный и интересный рецепт. Для приготовления понадобится:
- Картофель – 5-6 средних или больших клубня;
- Креветки – если мелкие то 10-12 шт., крупных потребуется 5-6 шт.;
- Зелень свежих петрушки, укропа, лука – 1 пучок;
- Соль и перчик – по своему вкусу.
Помимо продуктов, понадобится пищевая фольга, в которую необходимо будет завернуть картошку.
Очищаем картофель от кожуры, аккуратно вырезаем середину, не дорезая до конца. Это можно сделать специальным ножиком, если его нет, то аккуратно обычным ножом с тонким лезвием. В итоге должен получиться своеобразный «горшочек», в который будем укладывать начинку.
Мелко нарезаем зелень и заправляем ее майонезом. Эта смесь будет отличным соусом. Солим картофель и кладем внутрь очищенную креветку. Сверху закладываем соус, так чтобы полностью закрыть «горшочек».
Заворачиваем картофель в квадратики из фольги, так чтобы она полностью закрывала картофель. Укладывать в чашу мультиварки картофель лучше вертикально, отверстием вверх, чтобы начинка не вытекала.
Мультиварку ставим в режим «выпечка», готовится блюдо 1 час, для того чтобы картофельные горшочки были более румяными, просто увеличьте время еще на 10-15 минут. Это оригинальное блюдо сделает праздничным любой ужин и отлично подойдет в пост, достаточно взять постный майонез, вместо обычного.
Нежная курочка с картофелем в мультиварке
Картошечка с мясом излюбленная еда многих семей, но как запечь мясо курицы в мультиварке? Запекать в мультиварке легко. Блюдо получается сочным и нежным, при этом не нужно долго стоять у плиты.
Для запеченной картошечки с курицей под сыром, понадобится:
- 0,5 кг картофеля;
- 0,3 кг куриного филе;
- 1 луковица;
- 0,2 кг твердого сыра;
- Масло подсолнечное;
- Соль, перец, зелень.
Все ингредиенты помыть и почистить, куриное филе порезать на маленькие кусочки, клубни порезать тонкими кружочками, лук полукольцами.
Чашу мультиварки лучше застелить пергаментом, смазанным маслом. Первым слоем выкладываем мясо, солим и перчим по вкусу. Посыпаем курицу луком, затем выкладываем картофель. Верхним слоем будет потертый, желательно на мелкой терке, сыр.
Время готовки в режиме «выпечка» — около 1 часа при закрытой крышке. Чтобы образовалась более румяная корочка, можно добавить несколько минут. После приготовления посыпать мелкорубленой зеленью. Легкое блюдо для повседневного приготовления, не требующее серьезных затрат, не оставит равнодушными домочадцев.
Полезные советы
Картошечка, приготовленная в мультиварке – это праздничный ужин каждый день. У всех хозяек есть свои секреты приготовления блюд. Но есть несколько секретов, позволяющих приготовленным блюдам всегда оставаться на высоте.
Во-первых, правильный выбор продуктов для того или иного блюда. Если вы готовите запеканку, которая предполагает, что картофель будет мягким и рассыпчатым, то стоит брать крахмальные сорта.
Если же готовится круглая картошка, которая должна быть плотной и не разваливаться, легко разваривающийся картофель не подойдет. Для круглой картошки лучше взять крепкие сорта, чтобы сохранить вид блюда.
Запеченную картошечку перед приготовлением можно проколоть вилкой, чтобы она не трескалась.
Во-вторых, не забывайте, что не всегда можно открывать крышку мультиварки во время приготовления блюд. В некоторых автоматических режимах при открытии крышки программа просто может сбиться, и блюдо может быть испорчено.
Все остальное зависит от предпочтений в кулинарии, удачных экспериментов с мультиваркой и вкусных блюд!
Оценить статью:
4
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Что еще почитать:
notefood.ru
Картошка В Мультиварке как приготовить с фото пошагово
Тушеная картошка с мясом в мультиварке, жареная картошка в мультиварке – эти блюда и вкусные, и простые в приготовлении. Картошка в мультиварке – лучшее блюдо.
Хочу продолжить тему приготовления блюд в мультиварке и своего освоения этой очень теперь мной любимой техники. В течение недели обычно у меня очень мало времени на готовку, а эта помощница очень здорово выручает в плане того, что экономит время, нужное на приготовление ужина. На этот раз я решила п...
Нашла на просторах интернета очень вкусный рецепт: картофель с рыбой в мультиварке. Без корректировки не обошлось. И теперь в нашей семье есть рецепт-выручалка, когда готовить некогда. А вкус сложно передать, нужно пробовать. ...
После работ на дачном участке нет сил и желания готовить сложные блюда, поэтому в приоритете простые и быстрые. Особая помощница в этом – мультискороварка (в моем случае), которая снимает много проблем при готовке. Готовим тушеный картофель с баклажанами в мультиварке! ...
Сегодня мы будем готовить тушеную картошку с морковью и чесноком в мультиварке. Это блюдо примечательно тем, что основные ингредиенты, морковь и картошка, стоят совсем недорого и есть как зимой, так и летом. Такое блюдо обладает мягким вкусом и такой же консистенцией, что позволяет включить его как ...
Омлет – это вкусно и отлично для завтрака. Но все имеет свойство надоедать. Предлагаю приготовить омлет в силиконовых формах. Можно добавлять свои любимые ингредиенты или те, что имеются под рукой. ...
Этот рецепт хорош тем, что зимой, имея сушеные помидоры, можно приготовить отличное блюдо с летними ароматами и вкусами. Также, так как сушеные томаты нуждаются в длительном тушении (от 1 часа), то в такое блюдо отлично подойдет мясо, которое предстоит долго тушить. ...
Отличный рецепт для мультиварки – положил и забыл. В процессе 1 раз перемешал и свободен. А блюдо получается вкусным и ароматным. Сразу и гарнир, и птица. Курятина легко отходит от кости, а картофель тает во рту. ...
Вкусное, ароматное и сытное блюдо приготовит нам мультиварка. ...
Картофель в сметане — очень интересная вариация тушеного картофеля, так как блюдо получается очень нежным, просто тает во рту....
Картошка в мультиварке (59 рецептов с фото)
www.1001eda.com
Тушеная картошка с мясом в мультиварке, рецепты с фото
Тушеная картошка с мясом в мультиварке
Как приготовить тушеную картошку с мясом в мультиварке . Заканчивается месяц июнь, и мы с радостью встречаем на грядках и базарах свежие овощи: картофель, кабачки, синие, морковь и т.д. Разного цвета овощи так и манят нас купить их больше для приготовления различных полезных блюд. в особенности тушеной картошки.
Сегодня мы предлагаем вашему вниманию мастер-класс по приготовлению тушеной картошки с мясом в мультиварке. Рецепт подготовлен для мультиварки фирмы производителя Philips.
Ингредиенты для приготовления блюда:
- - картофель;
- - морковь;
- - лук;
- - мясо – свинина;
- - специи;
- - вода;
- - зелень;
Рецепт приготовления:
Количество каждого ингредиента зависит исключительно от желаемого объема полученного.
В чашу, емкость для приготовления пищи в мультиварке добавим две столовые ложки растительного масла. Первым делом нам понадобится поработать с мясом – нарежем его не большими квадратиками. На мультиварке с помощью кнопочки «Меню» установим функцию «Жарить». Время приготовления ставим на 20 минут. Добавим в емкость сырое мясо и продолжаем пока подготавливать все остальное.
Помните, что данная функция доступна с открытой крышкой, чтоб ничего не сгорело, и у вас всегда был доступ к помешиванию. Время от времени делаем это с помощью силиконовой лопатки.
Затем нарежем лук не сильно мелко. Если он у вас не крупный – то полукольцами будет в самый раз. Добавим лук в емкость, где у нас уже жарится мясо.
Туда же отправим и натертую или нарезанную морковь. Не забываем о том, что нужно постоянно все помешивать. Морковь натрем на мелкой терке, при желании можно ее нарезать и достаточно крупно.
Начистим молодого картофеля. Нарежем его соломкой.Опять же после того, как весь картофель готов к применению - добавим его в емкость от мультиварки к остальным полу готовым ингредиентам.
Добавим соль, лавровый лист, душистый перец и любую приправку к свинине.
Зальем картошку с мясом это водой, на сантиметр выше картофеля. Выставим с помощью кнопки «меню» функцию «Тушение» на 1,5 часа.
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Тушеная картошка в мультиварке с мясом, рецепт с копченными ребрышками
Жидкие блюда важны в рационе питания любого человека. К широко распространённым блюдам относят супы, борщи, разного вида похлебки. Именно такие первые блюда мы чаще всего встречаем на столе в обеденное время. Но часто забываем о том, что их можно заменить. Например, тушеная картошка в мультиварке с мясом на бульоне вполне может сойти за первое блюдо.
Сегодня мы хотим предложить вам подобный рецепт тушеной картошки в мультиварке, который относится как к первому, так и второму блюду – тушеная картошка в мультиварке с копчеными ребрами и грибами. Готовить тушеную картошку с мясом в мультиварке совсем несложно, даже напротив, мы отнесли бы это блюдо к «быстрым». А хотели бы вы сократить его время приготовления еще больше? Тогда нам в помощь приходит мультиварка Philips в которой мы приготовим тушеную картошку в мультиварке с удивительным вкусом.
Ингредиенты для приготовления блюда:
- - растительное масло – 2 ст. л.;
- - копченые ребра – 400 гр.;
- - картофель – 900 гр.;
- - грибы шампиньоны – 200 гр.;
- - соль;
- - черный молотый перец;
- - приправа «хмели сунели».
Рецепт приготовления :
Разморозим копченые ребра, если они находились в морозильной камере. Промоем их под холодной проточной водой. Разрежем их относительно хрящика (как у вас получится). Отправим их в емкость мультиварки Philips. В емкость также добавим две столовые ложки растительного масла. С помощью кнопки «меню» установим режим «жарить». Обжариваем ребра, помешивая их деревянной лопаткой.
Отчистим от кожуры репчатый лук. Нарежем его полукольцами. Затем полукольца разрежем еще наполовину. Лук отправим в емкость мультиварки к обжаривающимся ребрышкам. Не забываем помешивать. Функция «жарить» предусматривает открытую крышку.
Отправляемся за подготовку грибов шампиньонов. Промоем их под холодной водой и очистим при помощи специальной щеточки. Нарежем ломтиками средней величины.
Картофель промоем под водой и затем очистим от шкурки. Нарежем его ломтиками. Отправим картофель к обжаривающемуся луку с копчеными ребрышками. Все тщательно перемешаем, чтобы снизу ничего не пригорело. Делаем это все деревянной или же пластиковой лопаткой – не забывайте что поверхность емкости мультиварки – антипригарная – не испортьте поверхность.
Добавляем воду к картофелю в емкость и закрываем крышку. После установим режим «варить», когда все закипит, перейдем в режим «тушение», закроем крышку и около 25-30 минут предоставим картофелю готовиться.
Пробуем картофель на готовность, добавляем специи – соль, черный молотый перец, «хмели сунели». Можно также добавить и лавровый лист. После позволим приправам «заиграть» в блюде – закроем крышку еще на 5 минут. После чего подаем блюдо на стол!
Приятного аппетита!
Автор рецепта «Тушеная картошка с мясом в мультиварке» arivederchy
Загрузка...
super-bluda.ru
Вкусная картошка в мультиварке
Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники
Сегодня предлагаю очень вкусную и нежную по структуре картошку с луком, приготовленную на режиме «Выпечка». Рецепт легкий, а возможность приготовления по таймеру делает его очень удобным: вернувшись с прогулки домой, можно тут же насладиться вкусной и сытной едой, которая уже успела заполонить дурманящими запахами всю квартиру:)
Продукты:
1. Картофель — 6 шт (450-500 грамм)2. Вода — 250 мл3. Луковица — 1 шт (80 грамм)4. Томатная паста — 2 ст. ложки5. Растительное масло — 1 ч. ложка6. Соль — 1 неполная десертная ложка7. Специи
Как приготовить картошку в мультиварке:
1. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом. Выкладываем на дно мелко нарезанный лук. Можно и кольцами нарезать, кому как нравится.
2. Очищаем и моем картошку. Нарезаем ее соломкой, но не очень мелко: крупнее, чем для жарки, но чуть тоньше, чем для тушения. Посыпаем специями: базилик сушеный, молотый мускатный орех, черный перец молотый, сушеный чеснок, тмин. Солим до того, как картошка попадет в чашу, так как перемешивать с луком ее нельзя.
3. Воду смешиваем с томатной пастой и заливаем картошку. Много воды лить не нужно — картошка должна быть покрыта водой, а не плавать в ней. Да, в так называемый томатный сок из пасты можно добавить специи и соль, то есть не солить картошку отдельно, а залить ее готовым «соусом».
4. Выбираем режим «Выпечка», время — не менее 50 минут.
Приятного аппетита!
Загрузка...
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!
Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники
domresepti.ru
