Рецепты выпечки от Ильи Лазерсона - шеф-повара телеканала Еда. Блюда от лазерсона
Рецепты выпечки от Ильи Лазерсона
Пирог с горячим «Оливье»картофель
—3 шт.
лук репчатый
—1 шт.
морковь
—1 шт.
ветчина
—200 г
горошек зеленый
огурцы соленые
—3 шт.
масло сливочное
—15 г
мука
—2 ст. л.
молоко
—100 мл
слоёное бездрожжевое тесто
—2 листа
Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Наполеонслоёное бездрожжевое тесто
—2 листа
мука
—2 ст. л.
сахар
—4 ст. л.
желтки
—2 шт.
молоко
—100 мл
стручок ванильный
—1 шт.
сахар ванильный
—1 ч. л.
масло сливочное
—350 г
сахарная пудра
—3 ст. л.
молоко сгущенное
—80 г
Посмотреть полный рецепт 10 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Посикунчикимасло растительное
—1 ст.
говядина
—30 г
свинина
—30 г
лук репчатый
—1 шт.
бульон говяжий
—50 мл
масло сливочное
мука
—4 ст. л.
Посмотреть полный рецепт 8 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
www.tveda.ru
Принципы Лазерсона
Войти или зарегистрироваться
Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу
Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки
74 выпуска 61 комментарийРыба и гриль
с Антоном Абрезовым
Лазерсон. Гриль
с Ильёй Лазерсоном
Десерты лайт
с Ольгой Клим
Жарка в натуре!
с Петром Пахомовым
Сырники без комплексов
с Петром Пахомовым
Азы про тесто
с Евгенией Баруковой
Пряная луна и сладкий ветер
с Леонидом Затуливетровым
Была бы тарелка — а повод найдётся!
В мундире и без
с Михаилом Степановым
Сделай как я
с Владимиром Павловым
G значит гриль
с Антоном Абрезовым
Белорусская кухня
с Сергеем Речкаловым
Армянская кухня
с Мамиконом Плузянцем
Что едим, профессор?
Высший пилотаж
с Ильёй Лазерсоном
Обед за 200 рублей
с Антоном Абрезовым
Узбекская кухня
с Голибом Саидовым
Птица. От филе до фарша
с Сергеем Малаховским
Небанальная кухня Павлова
с Владимиром Павловым
Грузинская кухня
с Георгием Мтвралашвили
Принципы Лазерсона ONLINE
с Ильёй Лазерсоном
Еда лайт
с Максимом Твороговым
Дети, за стол!
с Денисом Дмитровским
Запасайся кто может!
с Рустамом Тангировым
Огонь по Сельдерею
с Женей Сельдереем
Принципы Лазерсона
с Ильёй Лазерсоном
Завтрак с Антоном Абрезовым
с Антоном Абрезовым
Три соуса
с Константином Вагу
Чай
с Денисом Шумаковым
Мультиповар
с Евгением Ермолаевым
Сласти от Насти
с Настей Латовой
Кофе
с Настей Латовой
Безумный Балаханов. Нюансы
с Константином Балахановым
Мясо. От филе до фарша
с Сергеем Малаховским
Удиви меня вкусно
Надо не надо
с Ильёй Лазерсоном
Сладкие шалости
с Настей Ягодкиной
Рыба на природе
с Сергеем Малаховским
Лазерсон. Любимое
www.tveda.ru
Авторские рецепты от шеф-поваров: Илья Лазерсон
Его кулинарные награды не помещаются на одной полке. Его остроумие и прямолинейность разбивают сердца как женщин, так и мужчин. Он всегда знает, что делает. Зрители называют его «маэстро» и «гуру». А мы зовём просто — Илья Лазерсон.
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Сёмга в мундире на грилефиле семги
—300 г
капуста белокочанная
—6 листов
лук-порей
—1 шт.
соус соевый
—3 ст. л.
имбирь
—3 см
капуста цветная
—200 г
херес
—50 мл
чеснок сухой
—1 щепотка
чеснок
—3 зубчика
масло растительное
яблочная щепа
лимон
—1 ломтик
Посмотреть полный рецепт 17 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Стейк из буженины на грилечеснок
—8 зубчиков
свиная шея
—1500 г
имбирь
—11 см
копчёная паприка
масло растительное
морковь
—1 шт.
картофель
—1 шт.
свекла
—1 шт.
лук репчатый красный
—1 шт.
замороженный зелёный горошек
—50 г
огурцы маринованные
—2 шт.
горчица
—1 ст. л.
яблоко
—2 шт.
сахар тростниковый
—1 ч. л.
Посмотреть полный рецепт 18 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Гриль-салат с лепёшкоймасло растительное
—2 ст. л.
смесь мексиканских специй
—1 ст. л.
перец болгарский
—1 шт.
лук репчатый красный
—1 шт.
ананас свежий
—2 ломтика
филе куриное
—2 шт.
халапеньо маринованный
—2 ст. л.
масло оливковое
Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентовwww.tveda.ru
Рецепты блюд индийской кухни от шеф-повара Ильи Лазерсона
Соус кормайогурт натуральный
—3 ст. л.
зира
—3 горсти
семена горчицы
черный перец горошек
—9 горошин
гвоздика
—10 шт.
кардамон
—1 горсть
лук репчатый
—1 шт.
масло растительное
чеснок
—2 зубчика
паста томатная
—1 ст. л.
кокосовая стружка
сахар
—1 щепотка
кинза
—3 веточки
соль
—2 щепотки
Посмотреть полный рецепт 18 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Соус кадхийогурт натуральный
—3 ст. л.
имбирь
—1 см
кардамон
—1 горсть
масло сливочное
—10 г
семена горчицы
зира
—1 щепотка
сахар
—1 щепотка
соль
—3 щепотки
Посмотреть полный рецепт 12 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Соус палакпомидор
—1 шт.
зира
—2 горсти
кориандр
—3 горсти
черный перец горошек
—2 горсти
гвоздика
—кардамон
—1 горсть
лук репчатый
—1 шт.
имбирь
—2 см
чеснок
—4 зубчика
перец чили
—1 шт.
масло растительное
—15 мл
масло сливочное
—30 г
шпинат
—5 горстей
соль
—2 щепотки
йогурт натуральный
—3 ст. л.
Посмотреть полный рецепт 15 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Соус из тамариндатамаринд
—4 стручка
лук репчатый
—1 шт.
чеснок
—4 зубчика
перец чили
—1 шт.
имбирь
—2 см
масло растительное
зира
—2 щепотки
соус рыбный
—10 мл
соус устричный
—10 мл
кинза
—2 веточки
Посмотреть полный рецепт 11 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
www.tveda.ru
Рецепты блюд с яйцом от шеф-повара Ильи Лазерсона
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Утиные окорока в азиатском стилеокорок утиный
—2 шт.
соус соевый
120 мл
сахар тростниковый
—1 ст. л.
сладкий китайский соус
—2 ст. л.
чеснок
—2 зубчика
бадьян
—3 шт.
лук репчатый
—1 шт.
яблоки вяленые
—70 г
перец болгарский
—1 шт.
замороженный зелёный горошек
—100 г
масло растительное
рис отварной
—1 ст.
Посмотреть полный рецепт 15 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
www.tveda.ru
Еда лазерсон
Принципы приготовления борщаПринципы Лазерсона. Как приготовить борщ. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: Еда в нашей жизни. Илья Лазерсонwww.videoreci.com
Рецепты супов от Ильи Лазерсона
Кисло-острый супкурица
—700 г
вода
—1100 мл
лук репчатый
—1 шт.
морковь
—1 шт.
вешенки
—100 г
чеснок
—2 зубчика
уксус рисовый
—50 мл
свинина карбонад
—150 г
масло растительное
—1 ст. л.
перец чили
—1 шт.
соус соевый
—100 мл
Посмотреть полный рецепт 16 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Томатный суп с зироймасло растительное
—1 ч. л.
чеснок
—1 зубчик
имбирь
—2 см
помидор
—1 шт.
помидоры в собственном соку
—150 г
соус чили сладкий
—2 ст. л.
хересный уксус
сыр брынза
—100 г
Посмотреть полный рецепт 13 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Гаспачо с зелёными глазамишпинат замороженный
—50 г
помидор
—2 шт.
огурец
—1 шт.
лук репчатый красный
—1 ломтик
перец болгарский
—1 стенка
масло оливковое
—4 ст. л.
чеснок
—2 зубчика
хлеб белый
—3 ломтика
хересный уксус
Посмотреть полный рецепт 12 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Флотский борщсвекла
—200 г
паста томатная
—2 ст. л.
морковь
—1 шт.
бульон куриный
—700 мл
морковь
—1 шт.
корень сельдерея
масло растительное
—1 ст. л.
перец болгарский
—1 стенка
капуста белокочанная
—200 г
чеснок
—3 зубчика
лимон
—1 шт.
лавровый лист
черный перец горошек
соус чили сладкий
—1 ст. л.
Посмотреть полный рецепт 20 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Манхэттенский чаудерлук репчатый
—1 шт.
корень сельдерея
—150 г
масло растительное
—2 ст. л.
перец болгарский
—2 стенки
томаты в собственном соку
—250 г
бульон куриный
—200 мл
бекон
—6 ломтиков
мидии
—8 шт.
хлеб белый
—1 ломтик
Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентовwww.tveda.ru