Что приготовить из клюквы. Блюда из клюквы
Блюда из клюквы - рецепты с фото на Повар.ру (184 рецепта клюквы) / страница 9
Кисель из замороженной клюквы 4.5
Клюкву в нашей стране найти легко, за ней можно поехать в лес, её можно купить в магазине. Она очень вкусная и обладает полезными свойствами. Узнайте, как приготовить кисель из замороженной клюквы. ...далее
Добавил: Антон Сорока 11.10.2016
Клюквенные кексы 5.0
Кексы с клюквой можно найти не часто, а сегодня я расскажу вам, как приготовить клюквенные кексы — мой любимый рецепт кексов! Клюква остается целой, радует своим вкусом, словно взрываясь во рту. ...далее
Добавил: Леночка 21.02.2017
Свинина в клюквенном соусе 4.5
Рецепт приготовления свиной вырезки с луком, красным вином и клюквенным соусом. ...далее
Добавил: Povarfan 08.06.2011
Пирог в чашке в микроволновке 4.3
Если вы живете один или у вас нет времени заниматься выпечкой, а захотелось сладкого, можете быстро приготовить вкусный пирог в чашке в микроволновке. Продукты для этого пирога у вас точно найдутся. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 09.04.2017
Сырное печенье с клюквой и розмарином
Оригинальное закусочное печенье хочу предложить вам попробовать. Вы любите выпечку с сыром? Это очень вкусно, на мой взгляд, сытно и интересно. А если добавить сушеные ягоды и травы, будет фантастика! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 13.11.2017
Настойка из клюквы на водке 5.0
Клюква — вкусная, полезная ягода, идеальная для приготовления настойки. Ароматная, очень красивая, приятная и мягкая на вкус. Настойку из клюквы на водке легко можно приготовить в домашних условиях. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 17.11.2016
Мусс клюквенный 4.7
Рецепт приготовления десерта с клюквой и манной крупой. ...далее
Добавил: Cuoco 03.03.2012
Клюквенный пирог 4.1
Рецепт приготовления клюквенного пирога. Очень сладкий и вкусный пирог. Пальчики оближешь. ...далее
Добавил: Tourist 31.03.2011
Творожный пирог с клюквой 3.9
Легкий и очень нежный десерт обязательно придется по вкусу всем, кто его попробует. Возьмите на заметку этот невероятный рецепт приготовления творожного пирога с клюквой. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 10.09.2015
Кекс с клюквой 3.7
Кекс с клюквой - ароматная выпечка, которая очень легко готовится и быстро завоевывает всеобщую любовь домашних и гостей. Нет лучшего угощения, чем приготовленный по данному рецепту кекс с клюквой. ...далее
Добавил: Catalonia 01.06.2013
Клюквенные маффины с фундуком 4.0
Клюквенные маффины с фундуком - это очень простая и в то же время вкусная выпечка. Если любите маффины - обязательно попробуйте это сочетание. ...далее
Добавил: Виталия 12.07.2012
Морс клюквенный 4.5
Рецепт приготовления клюквенного морса. Тонизирующий, освежающий, повышающий работоспособность, и очень вкусный напиток. ...далее
Добавил: Alteredego 01.11.2011
Соус из клюквы на скорую руку
Планируете подавать горячее, но в последний момент вспомнили про соус? Всего за 20 минут вы можете сделать насыщенный, аппетитный, ароматный ягодный соус, который сведет с ума и близких, и гостей :) ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 25.11.2017
Новейший салат 5.0
В моем меню появилось нечто обалденное. Расскажу вам, как приготовить новейший салат из так называемой масляной тыквы, сушеной клюквы и феты. Вы заинтригованы? Тогда смотрите рецепт и готовьте салат. ...далее
Добавил: Юлия Резник 30.07.2017
Пирог с клюквой в мультиварке 3.0
Приготовьте этот необычный пирог с клюквой в мультиварке. Ягодная кислинка в сочетании с пышным бисквитом делают его восхитительно вкусным. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 09.05.2014
Колобки "Три сыра" 5.0
Колобки "Три сыра" — это закуска из трех видов сыра, орехов, сушеной клюквы и бекона. Это точно не пицца, как вы могли подумать, а вкусная и нарядная закуска, которая украсит любой праздничный стол. ...далее
Добавил: Леся Федунова 06.03.2018
Пирог "Солнце" 5.0
Лёгкий, суперпростой и очень вкусный пирог из клюквы, орехов и манго. Пирог готовится очень быстро, так как из покупного теста! Главные герои в этом рецепте — полезные клюква и манго. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 08.04.2018
Очень шоколадные маффины с клюквой
Шоколад и клюква — это очень вкусно, поверьте! Сладкое шоколадное тесто и кислые ягоды клюквы отлично дополняют друг друга в этом десерте. Готовятся маффины легко, доставят вам истинное наслаждение! ...далее
Добавил: Арина Вольская 01.05.2018
Клюквенный соус с яблоком 5.0
Приятная кислинка, нежная текстура и пряный аромат — это клюквенный соус с яблоками. Готовится он совсем не сложно, да и очень быстро. Этот соус идеально подходит к мясу, рыбе и даже к сладким блинам. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 26.02.2018
Соус "Три клюквы"
Клюквенный соус — это классика американской кухни. Этот соус отлично подходит не только на завтрак для оладий или блинчиков, но и к любому мясу, к дичи или птице. Готовится соус очень легко и просто! ...далее
Добавил: Арина Вольская 04.03.2018
Вкусные блюда с клюквой привносят оригинальное вкусовое сочетание в уже привычные блюда. Например, мясо с клюквенным соусом является любимым блюдом всех американцев и является неотъемлемой частью их праздничного стола. Помимо этого, можно вспомнить и вкусные шведские тефтельки с клюквенным соусом. Таким образом, клюква служит отличной основой для соуса. Что приготовить из клюквы помимо соусов к мясу? Приготовление блюд из клюквы подвластно любой хозяйке. Из клюквы получается потрясающие классические морсы и джемы. Последние, к слову, можно использовать как в сладкой кулинарии, так и в сочетании с мясом. Существует также множество экспресс-рецептов с клюквой, например — клюквенный пирог или пышные булочки к завтраку. Не стоит забывать и о клюквенных настойках, которые делали и любили еще наши предки.
povar.ru
Блюда из клюквы - рецепты с фото на Повар.ру (184 рецепта клюквы) / страница 8
Водка на клюкве
Во время праздничного застолья хочется удивить гостей не только вкусными блюдами, но и оригинальными алкогольными напитками. В такие моменты становятся актуальными всяческие настойки и наливки. ...далее
Добавил: Марина Немец 17.08.2017
Свинина с клюквенным соусом 3.6
Перед вами рецепт, как приготовить свинину в клюквенном соусе. Это блюдо по-настоящему ресторанное – нежная и ароматная свининка дополнена кисло-сладким соусом с тонкой пряной ноткой корицы. ...далее
Добавил: Alteredego 30.06.2014
Клюквенная сальса 5.0
Очень яркую, аппетитную и вкусную ягодную сальсу я хочу предложить вам попробовать. Если вы любите дополнять ежедневные или праздничные блюда соусами, этот рецепт обязательно стоит взять на заметку. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 27.12.2017
Клюква с апельсином 5.0
Предлагаю рецепт напитка из клюквы с апельсином. Клюква с апельсином в дуэте представляют не только витаминный бум, но и приятный вкус. ...далее
Добавил: Виталия 29.04.2014
Варенье из клюквы 2.6
Варенье из клюквы - что может быть проще и гениальней? ...далее
Добавил: Виталия 22.09.2012
Клюквенное масло 3.1
Хотите на завтрак сделать что-нибудь вкусненькое, полезное и необычное? Как вам идея тостов с аппетитным маслом? Всего за 5 минут и из четырех ингредиентов у вас получится очень классная закуска. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 28.11.2017
Клюква с чесноком 3.3
Не секрет, что клюква способствует улучшению работы сердца и сосудов, а клюква с чесноком - прекрасное средство для борьбы против инфекций и простуд. ...далее
Добавил: Виталия 07.07.2012
Клюквенный сок 4.3
Клюквенный сок - букет витаминов, которые очень полезен каждому! ...далее
Добавил: Виталия 22.09.2012
Намазка из сушеной клюквы и зеленого лука 5.0
Намазка из сушеной клюквы и зеленого лука - очень вкусная намазка для приготовления различных закусок и бутербродов. Готовится очень просто и быстро. ...далее
Добавил: Catalonia 12.02.2013
Окорок "По-купечески" 5.0
Пикантный окорок - это прекрасная холодная закуска на ваш праздничный стол. Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом окорока по-купечески — несложного в приготовлении блюда. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 24.09.2015
Индейка с клюквенным соусом 2.7
На праздничный стол лучше блюда, чем индейка с клюквенным соусом, в домашних условиях сложно придумать. Сытно, аппетитно и невероятно вкусно! Перед вами подробный рецепт ее приготовления. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 08.09.2016
Клюквенный сироп 5.0
Клюквенный сироп - добавка ко многим блюдам. Сироп хорошо для того, чтобы делать из него напитки, либо делать различные соусы. Рецепт до безобразия простой. ...далее
Добавил: Виталия 22.09.2012
Шоколадно-клюквенный торт
Часто ли вы используете клюкву в блюдах? Для меня это ягода-загадка. Во-первых, её не часто встретишь в магазине (только замороженной). Во-вторых, вкус специфичный для меня. Но я решилась её купить. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 10.05.2017
Свиная вырезка в клюквеном соусе 3.6
Превратите обычный кусок свинины в оригинальное французское блюдо. Свиная вырезка в клюквенном соусе получается очень вкусной благодаря удачному сочетанию ароматного мяса и насыщенного кислого соуса. ...далее
Добавил: Sava 30.06.2014
Клюквенный коктейль 2.5
Рецепт приготовления клюквенного коктейля с добавлением мороженных ягод. ...далее
Добавил: Cherry 11.06.2010
Пирог с клюквой 4.7
Пирог с клюквой - очень простая выпечка с самой полезной лесной ягодой. Пирог получается очень нежным с легкой кислинкой, которая придает ему особую свежесть и изысканность. ...далее
Добавил: Aelita 24.07.2013
Торт "Влюбленное сердце" 5.0
Особо актуальный торт на праздник на 14 февраля! Торт в виде большого сердца с кремовой начинкой, белым шоколадом, лепестками миндаля и клюквой. Ваша вторая половинка растает от такого сюрприза! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 12.09.2014
Песочное печенье с клюквой 5.0
Всем любителям домашней выпечки предлагаю взять на заметку удивительный рецепт приготовления песочного печенья с клюквой. Оно получается нежным, хрустящим и невероятно вкусным! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 08.09.2015
Варенье из клюквы с апельсинами 5.0
Варенье из клюквы с апельсинами — это отличное угощение. Оно понравится всем сладкоежкам. Варенье можно подавать к чаю в вазочке или же добавлять его в другие кондитерские изделия (торты, кексы). ...далее
Добавил: Яна Горностаева 29.06.2017
Клюквенный морс из замороженных ягод 3.9
Все наслышаны о пользе клюквы, но, если под рукой нет свежих ягод, то попробуйте приготовить клюквенный морс из замороженных ягод. Он содержит не меньше витаминов чем только что собранная клюква. ...далее
Добавил: Ju Lia 07.07.2016
Вкусные блюда с клюквой привносят оригинальное вкусовое сочетание в уже привычные блюда. Например, мясо с клюквенным соусом является любимым блюдом всех американцев и является неотъемлемой частью их праздничного стола. Помимо этого, можно вспомнить и вкусные шведские тефтельки с клюквенным соусом. Таким образом, клюква служит отличной основой для соуса. Что приготовить из клюквы помимо соусов к мясу? Приготовление блюд из клюквы подвластно любой хозяйке. Из клюквы получается потрясающие классические морсы и джемы. Последние, к слову, можно использовать как в сладкой кулинарии, так и в сочетании с мясом. Существует также множество экспресс-рецептов с клюквой, например — клюквенный пирог или пышные булочки к завтраку. Не стоит забывать и о клюквенных настойках, которые делали и любили еще наши предки.
povar.ru
Блюда из клюквы - рецепты с фото на Повар.ру (184 рецепта клюквы) / страница 3
Печенье шоколадное "Бискотти с клюквой" 4.5
Печенье шоколадное "Бискотти с клюквой" готовится очень просто и быстро. Надо приготовить тесто, сформировать бискотти и запечь их в духовке. На все у вас уйдет около часа. ...далее
Добавил: Sneghnaya94 18.11.2014
Шоколадный мусс с клюквой и лаймом 4.3
Шоколадный мусс с клюквой и лаймом - шикарный десерт для праздничного ужина или романтического вечера. Выглядит мусс потрясающе, а его вкус станет чудесной ноткой в завершение трапезы. ...далее
Добавил: Sneghnaya94 18.11.2014
Паштет из курицы с клюквенным желе
Предлагаю вам узнать, как приготовить паштет из курицы с клюквенным желе — очень необычный, но от этого не менее вкусный вариант легкого завтрака с тостами и кофе! Ароматный, нежный и вкусный паштет. ...далее
Добавил: Татьяна Перова 23.05.2017
Лимонные пирожные с клюквой 4.0
Клюква придаст нашему пирожному приятную кислинку, а лимон – замечательный аромат. На завтрак к стакану теплого молока - лучше даже и не придумаешь. Остается только приготовить. ...далее
Добавил: Саша Кружко 25.11.2010
Клюквенная водка 4.0
Многие пробовали готовить дома настойки, однако не все попытки были удачными. Вот беспроигрышный вариант приготовления клюквенной водки, которая станет любимым компонентом коктейлей и бальзамом зимой. ...далее
Добавил: Alteredego 20.09.2011
Булочки с начинкой из клюквы 5.0
Сладкое тесто и клюквенный джем — идеальное сочетание для сдобной булочки. Форма булочек может быть любой: вкус от этого особо не поменяется. Джем можно приготовить из свежей или с/м клюквы. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 12.01.2018
Морс из клюквы и малины 5.0
Этот натуральный рецепт морса из клюквы и малины откроет вам напиток, который может стать для вас полноценным заменителем всех магазинных напитков, которые полны красителей и прочей ерунды! ...далее
Добавил: Itsme 14.11.2013
Коктейль "Клюковка мартини" 4.3
Коктейль для тех, кто испытывает слабость к стильным вещам. Насыщенный красный, оттененный яркой зеленью мяты, привлечет внимание ваших гостей, а шикарный вкус напитка заставит всех попросить добавки! ...далее
Добавил: Alteredego 22.09.2011
Полезный кекс с бананом и клюквой 3.7
Бывает ли выпечка полезной? Да, если в ней не будет глютена и она будет диетической. А это возможно только благодаря замене обычной муки на цельнозерновую. И давайте же попробуем это сделать! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 28.01.2017
Новогоднее печенье с клюквой 4.2
Рецепт приготовления новогоднего печенья с клюквой к вашему праздничному столу. ...далее
Добавил: Саша Кружко 01.12.2012
Быстрый клюквенный соус 3.8
Этот соус очень подойдет к птице и мясным блюдам. Можно подать к жареному сыру и рыбе. Сладкий клюквенный соус можно использовать на начинки для пирогов и бутербродов. ...далее
Добавил: Jess 29.04.2014
Кисель для ребенка до года 1.5
Узнайте, как приготовить кисель для ребенка до года из смородины и клюквы, и обеспечьте свое чадо кладезем витаминов. Ароматное лакомство придется по вкусу малышу. Да и вам он тоже понравится. ...далее
Добавил: НатаЛи 30.01.2017
Салат с утиной грудкой 5.0
Рецепт приготовления салата с утиной грудкой - для вас! Вам придется по душе неожиданное, но очень удачное сочетание отварной грудки с клюквой и орехами. Пикантно и вкусно, попробуйте сами! ...далее
Добавил: Даша Петрова 05.11.2015
Клюквенно-ананасовый соус 4.0
Рецепт приготовления соуса для мяса. Ананас придает тропическую сладость этому клюквенному соусу. ...далее
Добавил: Саша Кружко 04.11.2010
Клюквенно-имбирный соус 5.0
Клюквенно-имбирный соус благодаря своему неповторимому кисло-сладкому вкусу отлично подойдет к блюдам из птицы – индейки, утки или гуся. Можно также подать к паштету из птичьей печени или блинам. ...далее
Добавил: Саша Кружко 04.11.2010
Парфе из сметаны 3.8
Существует множество вариантов приготовления парфе. Все они по-своему интересны. Для меня же самым лучшим и любимым всегда остается рецепт приготовления парфе из сметаны с ягодами. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 23.06.2014
Коктейль с клюквой и розмарином 3.0
Несмотря на приличное содержание водки в коктейле, он мягок и приятен на вкус. Секрет свежести и аромата коктейля в свежем лимонном соке, пикантной горчинке клюквы и аристократичности розмарина. ...далее
Добавил: Alteredego 21.09.2011
Ягодный мусс на манке 4.7
Лучшая ягода в зимний период – это клюква. В ней больше всего витаминов и прочих полезностей. С ней мусс на манке готовится очень быстро и просто. ...далее
Добавил: Bestpovar 27.11.2014
Клюквенный морс с медом 5.0
Морсы хороши своим натуральным ягодным соком и сохранностью витаминов. ...далее
Добавил: Alteredego 02.03.2012
Индейка с клюквой
Простой рецепт вкусной индейки. Приготовьте коронное блюдо к праздничному столу. Читайте, как приготовить индейку с клюквой и угощайте своих близких и гостей прекрасным горячим блюдом. ...далее
Добавил: Андрей Епанешников 08.01.2017
Вкусные блюда с клюквой привносят оригинальное вкусовое сочетание в уже привычные блюда. Например, мясо с клюквенным соусом является любимым блюдом всех американцев и является неотъемлемой частью их праздничного стола. Помимо этого, можно вспомнить и вкусные шведские тефтельки с клюквенным соусом. Таким образом, клюква служит отличной основой для соуса. Что приготовить из клюквы помимо соусов к мясу? Приготовление блюд из клюквы подвластно любой хозяйке. Из клюквы получается потрясающие классические морсы и джемы. Последние, к слову, можно использовать как в сладкой кулинарии, так и в сочетании с мясом. Существует также множество экспресс-рецептов с клюквой, например — клюквенный пирог или пышные булочки к завтраку. Не стоит забывать и о клюквенных настойках, которые делали и любили еще наши предки.
povar.ru
Блюда из клюквы - рецепты с фото на Повар.ру (184 рецепта клюквы) / страница 2
Рулет из куриной печени
Паштет — очень нежная закуска, которая может стать основой для интересных изысканных блюд. Некоторые могут по-настоящему удивить, например, как мой рецепт. Такой вариант достоин любого торжества. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 10.07.2017
Романтический ужин для девушки 4.9
Блюда для романтического ужина, которые вы сможете легко приготовить, приятно удивят вашу девушку. Даже если что-то не получится, сам факт - вы готовили для нее - будет оценен по достоинству. Удачи! ...далее
Добавил: Владимир Братиков 14.02.2016
Салат из куриного филе 5.0
Если любите готовить мясные салаты, то рекомендую рецепт оригинального и вкусного блюда, как приготовить салат из куриного филе с медово-горчичным соусом и кисловатыми ягодами сушеной клюквы. ...далее
Добавил: Антон Сорока 01.03.2017
Клюквенный мусс 5.0
Что может быть воздушным, сладким и нежным одновременно? Правильно, мусс! А если добавить ещё и сочетание ягод и клюквенного пюре на желатиновой основе, можно представить, насколько это вкусно! ...далее
Добавил: Леночка 13.02.2017
Варенье из клюквы с апельсином 5.0
Варенье из микса ягод и фруктов, на мой взгляд, получается удивительно вкусным. Если вы тоже любите экспериментировать с заготовками, то приглашаю вас повторить этот простой и классный рецепт. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 30.06.2017
Курица с клюквенным соусом 3.4
Рецепт приготовления курицы в клюквенном соусе очень простой. Курица получается очень вкусной, а клюквенный соус придает особой пикантности блюду. Выглядит нарядно и торжественно, попробуйте! ...далее
Добавил: Саша Кружко 22.10.2010
Наливка из клюквы 2.5
Для того чтобы праздник прошел отлично нужно совсем немного: хорошая компания, богатый стол и, конечно же, бутылочка домашней наливки, с ней ваше настроение поднимется за считанные минуты. ...далее
Добавил: Dashuta 28.07.2014
Настойка на клюкве и водке
Если вам нужно угостить гостей чем-то покрепче сока или чая, то отличным вариантом станет настойка на клюкве. Необычайно яркий цвет и потрясающий аромат не оставят в равнодушных никого из друзей. ...далее
Добавил: Марина Немец 18.08.2017
Клюквенный сидр 4.0
Рецепт приготовления клюквенного сидра с апельсинами, корицей и имбирем. ...далее
Добавил: Саша Кружко 02.11.2010
Клюквенный соус с апельсинами 4.7
Ароматный клюквенный соус с апельсинами идеально подходит к мясным блюдам, а в особенности - к запеченной индейке или курочке. Приготовление соуса занимает всего-то полчаса. Попробуйте! ...далее
Добавил: Саша Кружко 30.04.2014
Клюквенный соус с вишней 4.3
Рецепт приготовления соуса из клюквы и сушеной вишни. Приготовленный соус может храниться в холодильнике в течение двух недель. ...далее
Добавил: Саша Кружко 30.04.2014
Капустный салат с клюквой 5.0
Капустный салат с клюквой - кладезь витаминов! Особенно необходимых нам зимой. Клюкву я использую сушёную. В ней сохранены все полезные свойства. Давайте вместе приготовим этот салат. ...далее
Добавил: Kovaliova 23.01.2014
Варенье из клюквы пятиминутка 3.6
Рецепт приготовления варенья из клюквы пятиминутка достаточно простой, а варенье в таком случае сохранит максимум своих полезных свойств, так что зимой и полакомитесь, и простуду подлечите заодно :) ...далее
Добавил: Даша Петрова 27.06.2013
Настойка на самогоне 5.0
Испробуйте рецепт, как приготовить настойку на самогоне. Это отличный алкогольный напиток, который имеет приятные цвет и аромат. Такая настойка украсит любой праздничный стол и поможет скрасить вечер. ...далее
Добавил: Антон Сорока 09.05.2017
Клюквенно-тыквенное пюре на зиму 3.2
Сегодня попробуем приготовить пюре из тыквы на зиму, не менее полезное, чем она сама, пюре на период холодов, когда нам особенно будут нужны все ее уникальные свойства. Займемся приготовлением. ...далее
Добавил: Nufica 27.10.2014
Клюквенный соус к птице 1.3
Если вы собрались готовить птицу и хотите подать к ней какой-нибудь соус, то этот клюквенный соус к птице подойдет как нельзя лучше. Благо рецепт очень простой и понятный. Делюсь им. ...далее
Добавил: Giggs 11.03.2014
Засолка капусты с клюквой 3.0
Без консервации в наше время прожить можно, но так вкусно уже не поешь. Когда делаешь все сам, то результат всегда превосходит покупную продукцию. Вот, как приготовить засолку капусты с клюквой. ...далее
Добавил: Маргарита 14.09.2016
Маффины с клюквой 3.5
Рецепт приготовления маффинов с клюквой и просом – зерном, которое богато витамином В. ...далее
Добавил: Саша Кружко 26.11.2010
Легкий мусс с клюквенно-медовым соусом
Легкий мусс с клюквенно-медовым соусом готовится без выпечки. Десерт нужно будет сформировать в формочке и охладить в морозильной камере. ...далее
Добавил: Sneghnaya94 18.11.2014
Вкусные блюда с клюквой привносят оригинальное вкусовое сочетание в уже привычные блюда. Например, мясо с клюквенным соусом является любимым блюдом всех американцев и является неотъемлемой частью их праздничного стола. Помимо этого, можно вспомнить и вкусные шведские тефтельки с клюквенным соусом. Таким образом, клюква служит отличной основой для соуса. Что приготовить из клюквы помимо соусов к мясу? Приготовление блюд из клюквы подвластно любой хозяйке. Из клюквы получается потрясающие классические морсы и джемы. Последние, к слову, можно использовать как в сладкой кулинарии, так и в сочетании с мясом. Существует также множество экспресс-рецептов с клюквой, например — клюквенный пирог или пышные булочки к завтраку. Не стоит забывать и о клюквенных настойках, которые делали и любили еще наши предки.
povar.ru
Блюда из клюквы - рецепты с фото на Повар.ру (184 рецепта клюквы) / страница 4
Клюквенный соус с инжиром 5.0
Рецепт приготовления кисло-сладкого клюквенного соуса с сушеным инжиром. ...далее
Добавил: Саша Кружко 05.11.2010
Творожный мусс для торта 4.3
Если хотите приготовить красивую, нежную и легкую начинку для торта, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Уверен, вам понравится. ...далее
Добавил: Bestpovar 29.11.2014
Клюквенный соус с коньяком 5.0
Рецепт приготовления пряного варианта традиционного клюквенного соуса. ...далее
Добавил: Саша Кружко 05.11.2010
Печенье с клюквой 5.0
Для того, чтобы приготовить печенье с клюквой понадобится не только клюквенное варенье, но и сушёная клюква. Будем наслаждаться вкусом ягод! ...далее
Добавил: Kovaliova 15.11.2013
Дрожжевой хлеб с клюквой
Хотите приготовить что-нибудь сытное, вкусное и без лишних хлопот к чаю? Тогда у меня для вас отличная идея — несложный и классный вариант, как приготовить дрожжевой пирог с клюквой и орешками. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 10.05.2017
Соус к индейке
Что может сочетаться с нежным мясом индейки лучше, чем кисло-сладкий клюквенный соус? Не даром в америке он так популярен в День благодарения! Рекомендую попробовать приготовить его. ...далее
Добавил: Бойко Алина 13.08.2017
Спирт на клюкве 5.0
Очень часто используют разные ягоды для приготовления крепкого домашнего алкогольного напитка. Его можно сделать на водке, коньяке, спирту. Расскажу вам, как приготовить спирт на клюкве. ...далее
Добавил: Антон Сорока 01.08.2017
Клюквенный соус к утке 3.5
Клюквенный соус к утке, как в ресторане! Этим рецептом со мной поделился один добрый шеф-повар :) Делюсь с вами! Рецепт клюквенного соуса к утке с фото ;) ...далее
Добавил: Виталия 14.10.2013
Апельсиновые маффины с клюквой 5.0
Рецепт приготовления маффинов с апельсиновой цедрой, сушеной клюквой и глазурью из апельсинового сока. ...далее
Добавил: Alteredego 17.10.2011
Сладкий соус к мясу 3.0
Такой сладкий соус к мясу не только дополнит вкус блюда, но и оживит его новыми нотками. С клюквенным соусом идеально гармонирует телятина или утка. Попробуйте приготовить его по этому рецепту. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 29.07.2017
Кулич с вишней и клюквой 5.0
В преддверии Пасхи хочу рассказать вам, как приготовить кулич с вишней и клюквой. Это очень нежный и вкусный пирог с ягодами, который станет настоящим украшением вашего праздничного пасхального стола! ...далее
Добавил: Татьяна Перова 08.04.2017
Смузи с клюквой 4.4
Предлагаю вам рецепт вкусного, полезного и питательного завтрака! Смузи с клюквой, богатый витамином С идеально подходит для весенней поры, когда так легко подхватить простуду. ...далее
Добавил: Razalin 24.03.2015
Торт "Монастырская изба" 4.8
Готовится торт "Монастырская изба" с клюквой. Приготовление - несложное, крем - потрясающий! Давайте испечём вместе. ...далее
Добавил: Kovaliova 20.01.2014
Клюквенный взвар 5.0
Рецепт приготовления клюквенного взвара. Для старинной русской кухни традиционными являются луковые, брусничные, капустные, и клюквенные взвары. В основном такие взвары подаются со вторыми блюдами. ...далее
Добавил: Alteredego 02.03.2012
Чатни из клюквы 5.0
Чатни – это индийская приправа из овощей или фруктов, приправленная специями. Попробуйте приготовить чатни из клюквы с луком и имбирем. ...далее
Добавил: Саша Кружко 03.07.2014
Английский клюквенный пирог 2.3
Рецепт приготовления английского перевернутого пирога со свежей клюквой и орехами. ...далее
Добавил: Саша Кружко 16.05.2018
Клюквенный пирог простой 5.0
А вы любите клюкву? Если да, тогда рекомендую попробовать приготовить замечательный клюквенный пирог. Вообще кислая ягода в выпечке — это очень здорово. Клюква прекрасно "дружит" со сладким тестом! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 26.02.2017
Настойка на спирту
Создание алкогольных напитков дома — дело сложное. Но результат себя всегда окупает. Вы получаете качественный продукт с насыщенным вкусом. Есть простые рецепты, которые может повторить каждый. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.07.2017
Грушево-клюквенный сорбет 3.5
Рецепт приготовления освежающего мороженого, подаваемого в грушах. ...далее
Добавил: Саша Кружко 08.07.2014
Вкусные блюда с клюквой привносят оригинальное вкусовое сочетание в уже привычные блюда. Например, мясо с клюквенным соусом является любимым блюдом всех американцев и является неотъемлемой частью их праздничного стола. Помимо этого, можно вспомнить и вкусные шведские тефтельки с клюквенным соусом. Таким образом, клюква служит отличной основой для соуса. Что приготовить из клюквы помимо соусов к мясу? Приготовление блюд из клюквы подвластно любой хозяйке. Из клюквы получается потрясающие классические морсы и джемы. Последние, к слову, можно использовать как в сладкой кулинарии, так и в сочетании с мясом. Существует также множество экспресс-рецептов с клюквой, например — клюквенный пирог или пышные булочки к завтраку. Не стоит забывать и о клюквенных настойках, которые делали и любили еще наши предки.
povar.ru
Способы приготовления клюквы на Kak-Legko.ru
Клюква – уникальная в своем роде ягода. Она богата витаминами, минералами, активными биологическими соединениями и антиоксидантами, поэтому ее используют как в медицине, так и в хозяйстве. Так как сама по себе эта ягода очень кислая, ее нужно предварительно обрабатывать, особенно, если вы хотите угостить этой ягодой ребенка. В нашей статье мы расскажем вам о том, что можно приготовить с клюквой, как ее хранить и с чем есть.
Инструкция:
Как ни крути, но максимальную пользу от клюквы можно получить только тогда, когда она свежая. Поэтому, как только наступает клюквенный сезон, бегите на рынок и покупайте два-три стаканчика этой восхитительной ягоды. Чтобы вам было приятнее ее кушать, засыпьте ягоду сахаром и помните вилкой, чтобы она пустила сок. Перетертая в сахаре клюква будет просто восхитительной – ее можно есть и под чай, и просто так. Клюкву, как и любую другую ягоду, можно добавлять в пироги, торты, кексы и рулеты – главное не забыть замочить ее в сахарном сиропе, чтобы немного вывести кислоту. Нельзя не отметить и напитки на спирту с этой ягодой – ликер, наливка и настойка из клюквы получаются просто восхитительными.- Если у вас есть дети или внуки, которых вы хотите накормить этой полезной ягодкой, то ничего вкуснее желе вам не придумать. Разомните вымытую ягоду в пластмассовой посуде, отожмите сок и поставьте в холодильник. Залейте мезгу горячей водой, и варите на слабом огне в закрытой кастрюле на протяжении 5-10 минут. В процеженный отвар добавьте сахар и замоченный желатин, размешайте смесь до получения однородной массы и доведите ее до кипения. Потом добавьте туда отжатый сок, снова перецедите получившуюся смесь, и разлейте все, что останется в формочки. Также попробуйте угостить детишек такими кулинарными шедеврами как мусс, джем или морс из клюквы. Чтобы узнать, как приготовить кисель из этой ягоды – воспользуйтесь Интернетом, там можно найти самые разнообразные блюда из нашей садовой ягоды.
Если у вас нет желания возиться с желатином и мезгой, сварите самый обычный компот. Клюква готовится по тому же принципу, что и другие ягоды: моете, заливаете водой, доводите до кипения, засыпаете сахаром и ждете, пока выстынет. Правда сахара нужно больше, чем обычно, но это, как говорится, дело вкуса.- Искушенные хозяйки бросают клюкву в квашеную капусту. Такое незамысловатое блюдо и выглядит красиво, и на вкус восхитительно, к тому же им можно запасаться на зиму. Если же вы хотите угостить ягодой гостей, то ничего лучше клюквенного соуса вам не придумать. Рецепт: перетертую ягоду заливают на сковороду и тушат на маленьком огне. В процессе готовки ее нужно поперчить, посолить и посахарить. При желании можете добавить туда свои любимые специи, главное, чтобы они сочетались с этой ягодой. Мясо с таким соусом просто восхитительное, а значит, на праздничном столе будет не лишним. Маленький секрет – чтобы соус был однородным, после того как ягоды потушатся на сковороде (минут 10-15), их нужно взбить блендером. Только не переусердствуйте, иначе вместо соуса у вас будет пена.
- Рецепты из клюквы в большинстве своем предполагают приготовление десертных блюд – варенье, клюква в сахаре или в сахарной пудре, клюква, моченая в сиропе. Зато вам не нужно думать, что приготовить из клюквы, чтобы ее ели ваши дети.
Похожие инструкции
Зимовка винограда
Многие очень любят виноград и стараются вырастить его на своем приусадебном участке или на даче, чтобы иметь...
Калорийность памелы
Памела – представитель цитрусовых, внешне похожий на грейпфрут или апельсин. Обладает необычным и приятным...
Как варить компот
Компот – замечательный, вкусный и необыкновенно полезный, витаминный напиток. Это блюдо, безусловно,...
Масло из шиповника
Невзрачный на вид шиповник – просто копилка всевозможных витаминов и полезных микроэлементов. Полезные...
kak-legko.ru
«Медвежья ягода». 5 необычных блюд из клюквы | ЕДА
В природе все разумно. Осенью, когда особенно велик риск простудиться, в лесах созревают ягоды, богатые витаминами и полезными веществами, которые способны помочь организму человека противостоять неблагоприятным факторам. Одним из таких целебных растений является клюква, которую в Новой Англии называли «Bearberries» - «медвежья ягода».
Из клюквы можно приготовить масссу блюд Фото: www.globallookpress.com В сентябре на болотах Ленобласти можно насобирать не одно ведро этих ягод, сделав тем самым «витаминный запас» на всю зиму. Помимо классики жанра – знакомых с детства морсов, киселей и ягод в сахарной пудре – с клюквой можно приготовить печеные овощи, соусы к мясу, печенье и нежнейшие кисло-сладкие пироги и десерты. SPB.AIF.RU собрал рецепты интересных блюд, которые будут не только полезные, но и вкусные.
Фаршированная куриная грудка в ягодно-медовом соусе
Для приготовления нам понадобятся куриная грудка без костей и без кожи, стакан свежей клюквы, пару столовых ложек меда, молотые сухари, сливочное масло, соль и перец.
Куриное филе надрезаем сбоку, чтобы оно раскрылось как книжка, слегка отбиваем, солим и перчим. Откладываем немного ягод клюквы, а из остальной части делаем сок, в который добавляем около ложки меда. Для приготовления начинки берем небольшую мисочку, в которую высыпаем сухари, добавляем пару чайных ложек сливочного масла и треть ягодно-медового сока, перемешиваем ингредиенты.
Клюква - полезная и вкусная ягода Фото: www.globallookpress.com В середину куриного филе выкладываем получившуюся массу и добавляем оставшиеся целые ягоды. Края мяса соединяем зубочистками и немного обжариваем его на сковороде со всех сторон. Филе выкладываем на противень, заливаем оставшимся соком, закрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 20-30 минут.
При подаче мясо стоит полить оставшимся клюквенно-медовым соусом.
Запеченная тыква с клюквой и яблоками
Для приготовления нам понадобятся спелая тыква, пара яблок, полстакана клюквы, полстакана сахара, 50 грамм сливочного масла, столовая ложка муки, молотый мускатный орех и соль.
Очищаем тыкву, удаляем семечки и нарезаем небольшими кубиками, которые выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки. Вторым слоем выкладываем нарезанные дольки яблок, третьим - клюкву. Муку, сахар, немного соли и мускатного ореха смешиваем и посыпаем этим ягоды, сверху выкладываем кусочки сливочного масла. Отправляем форму в разогретую духовку на 50-60 минут, пока овощи не станут мягкими. К столу блюдо подавать горячим. Для особой пикантности печеную тыкву можно немного присыпать молотой корицей.
Клюквенный пирог с меренгами
Для приготовления нам понадобятся 2 стакана клюквы, 2 стакана муки, 2 стакана сахара, пара яиц, 200 грамм сливочного масла.
Отделяем яичные желтки, добавляем к ним пару ложек сахара, муку и размягченное масло, перемешиваем. Получившееся тесто раскатываем в пласт толщиной примерно в 1 сантиметр, выкладываем в форму для выпечки и отправляем на 10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
Клюквенный пирог порадует своим вкусом Фото: www.globallookpress.comВ это время делаем клюквенное пюре, растирая ягоды или измельчая их с сахаром в блендере. В отдельной емкости взбиваем миксером яичные белки с оставшимся сахаром до получения однородной массы.
Достаем из духовки тесто и выкладываем первым слоем ягодное пюре, а сверху – взбитые белки. Отправляем пирог в духовку, предварительно уменьшив температуру до 100 градусов. Через 40-50 минут белки станут аппетитного карамельного цвета, что будет означать – ваши пирог готов!
Клюквенные бискотти с миндалем
Популярное в Италии сухое печенье станет идеальным дополнением к чашке кофе или чая. Для приготовления этого кондитерского изделия нам понадобятся 300-350 г муки, полстакана клюквы, 100 грамм миндаля, полстакана сахара, 3 яйца, разрыхлитель для теста и кунжут.
Biscotto переводится с итальянского как «дважды запеченное» Фото: www.globallookpress.comВ 2 яйца и один белок добавляем сахар, муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Добавляем в него порезанный миндаль и клюкву. Формируем из теста вытянутые батончики, которые выкладываем на противень. Для того, чтобы бискотти подрумянились в духовке, смазываем их яичным желтком. Присыпав сверху их кунжутом, отправляем в разогретую духовку на полчаса. Затем достаем батончики, нарезаем их на кусочки, которые вновь отправляются в духовку на 10 минут. Только после этого наше печенье готово. Не зря Biscotto переводится с итальянского как «дважды запеченное».
Творожный десерт из клюквы и персиков
Для приготовления нам понадобятся 300 грамм сахара, полтора стакана клюквы, пара персиков, 100 грамм творога, стакан йогурта, корица, лимон, миндаль и фисташки.
Клюкву перетираем через сито для получения однородного пюре, добавляем стакан сахара и ставим вариться на плиту на 5 минут. Пока пюре остывает, смешиваем творог и йогурт, добавляем оставшийся сахар, немного корицы, цедру лимона и немного сока цитрусового. Получившуюся массу взбиваем миксером.
Нарезаем небольшими дольками персик и крошим орешки.
В креманки первым слоем выкладываем клюквенное пюре, затем укрываем его творожно-йогуртовой массой, сверху которой кладем персики и орехи. Десерт отправляем минимум на полчаса в холодильник. Перед подачей его можно украсить шоколадной крошкой. Приятного аппетита!
Смотрите также:
www.spb.aif.ru
