Салаты из тунца: диетические рецепты. Блюда диетические из тунца


Диетические блюда из тунца | RUUD

Тунец — океаническая рыба, содержащая большое количество минералов. Особую ценность представляют фосфор и йод. К сожалению, в Россию эта рыба поставляется, преимущественно, в замороженном или консервированном виде. Но если удастся купить свежего тунца, считайте, что повезло. Вы сможете приготовить из него очень вкусные и полезные блюда.

Самый известный салат из тунца – Нисуаз. Для двух человек понадобится 150 г отварного тунца. Разомните его вилкой или разберите руками. Добавьте 50 г бланшированной зеленой фасоли, разрезанной на кусочки по 2-3 см. Лучше брать совсем молоденькие стручки, чтобы в них еще не произошло образования семян. Нарежьте кружочками и положите к остальным ингредиентам 2 отварных картофеля средних размеров. Нашинкуйте половину небольшой фиолетовой луковицы.

Сделайте заправку, смешав в блендере 1 филе анчоуса, 1 ст.л. оливкового масла холодного отжима и 0,5 ч.л. лимонного сока. Нисуаз можно подать и теплым, тогда он в состоянии заменить собой, например, бизнес-ланч. Употребление этого салата показано при диетах, ограничивающих углеводы.

Другое диетическое блюдо из тунца, которое можно приготовить – паровые кнели, запеченные со шпинатом и моцареллой. Пропустите через мясорубку или измельчите в блендере 200-250 г рыбы, вбейте яйцо, всыпьте 2 ч.л. овсяных хлопьев, добавьте немного соли и тимьяна. Сформуйте кнели, отварите их в подсоленной воде.

Переберите 50 г шпината. Для этого блюда подойдут только молодые листочки, черенки следует удалять. Промойте, обсушите на бумажной или тканевой салфетке, порубите ножом из нержавеющей стали. Нарежьте ломтиками 75 г моцареллы из буйволиного молока. Возьмите антипригарную порционную сковороду, выложите шпинат, кнели из тунца и сыр (именно в такой очередности). При необходимости слои можно немного подсолить. Запекайте в духовке около 15 мин. При подаче посыпьте зеленью.

В японской кулинарной школе такую рыбу как тунец принято готовить по технологии «татаки». Идея в том, что рыбное филе нарезается кусочками толщиной около 1 см., маринуется в соевом соусе и быстро обжаривается на сухой сковороде. Буквально по 30 сек. с одной и другой стороны. При подаче оно гарнируется овощами или кисловатыми фруктами, например, кусочками зеленого манго. Этот плод — довольно распространенное гастрономическое сопровождение рыбы в странах Азии. Заметьте, тунец «татаки» с зеленым манго — диетическое блюдо, которое не несет в себе ни одной лишней калории.

Источник

ruud.ru

Блюда диетические из тунца консервированного. Салат с тунцом ♥ ФИТНЕС-РЕЦЕПТЫ ♥ Правильное питание

Диетический салат с консервированным тунцом (6 рецептов)

Этот продукт радует вкусом и пользой. Как приготовить диетический салат с консервированным тунцом, какие ингредиенты хорошо сочетаются с рыбным деликатесом?

С яйцом

Вам потребуются: банка тунца, половина банки кукурузы, 4 огурца. Яйца можете взять как перепелиные (7-8 шт.), так и куриные (3 шт.).

Масло сцедите в тарелку, а рыбу разделите на небольшие кусочки. Свежие огурцы измельчите, переложите в миску. Добавьте кукурузу, рубленую зелень и половинки перепелиных яиц. Туда же отправьте консервы, влейте слитое ранее масло, приправьте и перемешайте.

С оливками и кукурузой

Этот диетический рецепт салата с консервированным тунцом состоит из следующих ингредиентов: кукуруза и тунец – по 200 г; маслины – около 100 г; свежие помидоры – 2 шт.; листья рукколы. Для заправки используйте оливковое масло, либо масло, слитое из банки.

Консервы разомните, добавьте кукурузу, колечки оливок, кубики свежих томатов. Чистые листья рукколы порвите руками, отправьте в общую массу. Заправьте, посолите.

С помидорами

Рецепты диетического салата с тунцом, консервированным в собственном соку, достаточно разнообразны. Один из вариантов имеет в своей основе большое количество зелени – можно использовать один ее вид (например, Айсберг) или же делать микс, смешивая рукколу, щавель, укроп и пр. Хорошо помойте зелень и положите на полотенце, чтобы стекла вода. Затем измельчите ее.

Также вам понадобятся помидоры черри – возьмите не менее 12-15 шт. – чем больше томатов, тем вкуснее готовое блюдо. Помойте их и разделите на половинки.

Большой свежий огурец очистьте от кожицы, порежьте кубиками. Консервы разомните вилкой. Все ингредиенты соедините, сбрызните лимонным соком. Соль можете не использовать – консервы содержат ее в достаточном количестве.

С красным луком и белой фасолью (без майонеза)

Для заправки этого диетического салата с тунцом используйте 50 мл оливкового масла, 20 мл белого винного уксуса, такое же количество сока лимона, а также немного сахара или меда, смесь перцев и соль.

Полукольца красного лука замаринуйте в полученной заправке. Отварите до готовности 0,5 ст. белой фасоли, остудите. Рыбу (2 банки по 130 г) разберите на кусочки. 250 г свежих томатов помойте и порежьте. Все ингредиенты соедините, добавьте рубленую зелень.

С рисом

Отварите 100 г крупы и дайте полностью остыть. Вареные яйца измельчите. Луковицу небольшого размера очистьте, порежьте полукольцами, ошпарьте кипятком, окуните в ледяную воду и оставьте в дуршлаге. Консервы разомните вилкой (для приготовления блюда достаточно 1 банки).

Выложите в глубокую тарелку сцеженную кукурузу (1 банку) и все остальные продукты. Приправьте молотым перцем. Заправьте слитым из банки маслом или майонезом минимальной жирности.

С тунцом и грейпфрутом

Рыбу (1 банку) разберите на небольшие кусочки. 2 листика салата помойте, порвите руками. Половинку красного лука тонко порежьте. Большой огурец почистьте и порежьте соломкой. Большой грейпфрут разделите на дольки, выберите мякоть и измельчите ее (сок соберите в мисочку). Все, кроме сока, соедините.

Приготовьте заправку из соевого соуса и оливкового масла (по 2 ст.л.), горчицы и жидкого меда (по 1 ч.л.). Разбавьте заправку соком грейпфрута. Заправьте блюдо, поперчите.

Диетический салат с консервированным тунцом – чрезвычайно вкусное и сытное блюдо. Приготовить его можно из самых разных продуктов.

updiet.info

Диетический салат из консервированного тунца рецепт 🍓

Зеленый горошек — 3 ст.л.

Огурец свежий — 2 шт.

Салат зеленый — 30 г

Яблоко зеленое — 1 шт.

Лимоный сок — 1 ст.л.

Оливковое масло — 2 ст.л.

Лук зеленый — по вкусу

Процесс приготовления

Морепродукты известны своими полезными свойствами и имеют небольшую калорийность. Консервированный тунец не является исключением. Его калорийность значительно меньше мяса или других продуктов с аналогичными полезными компонентами и составляет всего 96 килокалорий на 100 граммов. Но в то же время, тунец не теряет своих изысканных вкусовых характеристик. Особенно полезными являются жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.

Часто употреблять в пищу консервированного тунца все же не стоит, но иногда можно позволить себе приготовить из него легкий диетический салат. Для людей, заботящихся о своей фигуре, такой салат должен заменить обед или ужин.

Для приготовления диетического салата с консервированным тунцом возьмем продукты по списку.

Приготовим заправку. Для этого смешать оливковое масло и лимонный сок. Я еще добавляю щепотку соли и сахара. Если тунец — в масле, то оливковое масло можно не добавлять вообще, достаточно будет лимонного сока.

Свежие огурцы и зеленое яблоко нарезать ломтиками.

Измельчить зелень, а салат порвать руками.

Смешать огурцы, яблоки и зелень.

Подготовить горошек и филе тунца, слив воду из банок. Вместо консервированного горошка хорошо добавить свежий зеленый горошек. Тунца разделить на кусочки, сильно его не измельчая.

Добавить тунца, горошек и маслины к огурцам и зелени. Перемешать и полить заправкой.

Подать диетический салат с консервированным тунцом как самостоятельное блюдо, например, к ужину.

lubimierecepti.ru

Салаты из консервированного тунца. • Диета Дюкан

…Как известно тунец вкусная и полезная рыба, которую едят как в сыром, так и в приготовленном виде. Как известно, тунец рыба диетическая, поэтому она прекрасно подойдет к диете по методике Дюкана. Замена обычного мяса диетическим мясом значительно увеличивают результаты от диеты. В этой статье будут перечислены несколько рецептов с применением тунца.

Салат из тунца, с добавлением баклажанов и огурцов

…Салат готовится с использованием различных видов мяса и сортов рыбы, поэтому этот рецепт можно использовать и с другой рыбой или мясом. Важно помнить , что рыба в салате  используется только сырая, готовить ее не нужно. Готовый салат подается вместе с пюре приготовленного из баклажанов.

Ингредиенты:

  • филе рыбы – 200 г;
  • чеснок – 1 головка;
  • огурец – 1;
  • баклажан – 1;
  • лимон – 2-3 штуки;
  • соевый соус – 35 мл;
  • руккола – по вкусу.

Рецепт:

  1. Приготовление пюре. Необходимо один баклажан запечь в духовке до полной его готовности, баклажан готовить в кожуре. Когда баклажан приготовился: достаем его из духовки и срезаем кожуру. После нужно добавить перетертый чеснок и засунуть все в блендер. Готовое пюре накладываем в миску.
  2. Очищаем огурец и рубим его до маленьких кусочков. Тунец нужно нарезать средним размером, а затем перемещать рыбу с огурцом и соевым соусом.
  3. Накладываем листья рукколы на тарелку, а затем накладываем на них готовое пюре из баклажанов.
  4. Сверху пюре выкладываем салат и накладываем пару долек лимона.

…Представленный рецепт рассчитан на 2 порции. Этот салат прекрасно подойдет как дополнение к основному блюду.

Салат из консервированного тунца и крабовых палочек

…Для людей , которые не могут есть сырые продукты есть очень вкусный рецепт с добавлением крабовых палочек. Салат очень вкусный и приятный на взгляд, поэтому его обязательно оценят все любители вкусно покушать.

Ингредиенты:

  • одна пачка крабового мяса или палочек;
  • яйца – 2 штуки;
  • огурец – 2 маленьких или 1 большой;
  • творог жидкий — 50г;
  • горчица – по вкусу;
  • замаринованный лук – 1 штука.
  • банка законсервированного тунца.

Рецепт:

  1. Сначала варим яйца, а после отделяем желтки от белков. Желтки нужны для заправки, а белками украсим блюдо. Готовим соус: смешивая перетертые желтки с творогом и горчицей.
  2. Салат слоеный, поэтому для начала налаживается замаринованный лук, за ним следует тунец который предварительно перетирается вилкой.
  3. На самый верх накладываем крабовое мясо вперемешку с огурцом и белками.

Между каждым слоем (исключая нижний слой) промазываем блюда приготовленный ранее соусом.

Оформлять салат можно на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

Похожие статьи

ducandiets.ru

Салат с тунцом ♥ ФИТНЕС-РЕЦЕПТЫ ♥ Правильное питание

Главная   →  Итальянская ЕДА  →  Салат с тунцом ♥ ФИТНЕС-РЕЦЕПТЫ ♥ Правильное питание  
  • Автор рецепта: SergeiPokanevich
  • После приготовления вы получите: 1 порцию
  • Время приготовления: 5 минут

Готовим дома вкусный и полезный салат с тунцом. Отличный салат для тех, кто на диете и следит за здоровым и правильным образом жизни. Отличный фитнес-салат, которым можно легко насытиться, но при этом не в ущерб своей фигуре и здоровью. Готовим салат с тунцом, помидорами, огурцами, маслинами, яйцом и оливковым маслом. Очень вкусный салат на праздничный стол. Меню на каждый день. Салаты с консервированным тунцом. Блюда из тунца: рецепты приготовления. Овощной салат с тунцом и яйцом. Салат с тунцом и овощами. Салат с тунцом по итальянски. Салат с тунцом и помидорами. Салат с тунцом диетический. Легкие салаты. Диетические салаты — Здоровое питание. Диетические салаты для похудения. Рецепты диетических салатов. Пошаговый видео-рецепт. Мастер-класс по приготовлению от шеф-повара. Салаты при похудении.Овощные диетические салаты.

Ингредиенты

  • Помидоры: 1 штука
  • Огурцы: 1 штука
  • Маслины без косточек: 5 штук
  • Масло оливковое: 20 граммов
  • тунец консервированный: 100 граммов
  • Яйца куриные: 1 штука
  • Салат Латук: 1 штука
  • Лук репчатый: 10 граммов
  • Соль: 0 небольшое количество

Инструкция

  • Маслины без косточки нарезать на мелкие дольки. Выложить на низ тарелки. Листья салата порезать крупно и выложить красиво по тарелке на маслины. Огурец нарезать полукольцами, помидоры крупным кубиком. Отдельно из добавить в миску и залить оливковым маслом, после чего перемешать. Выложить на тарелку. Порезать кольцами немного лука. Выложить хаотично на овощи. Яйцо порезать на 4 дольки. В середину салата выложить консервированный тунец. Всем приятного аппетита!
Категория блюда: Салаты Кухня: Итальянская кухня Сложность: легко Приятного аппетита!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=0ARPwxKps9w

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

mycooktes.ru

Диетический салат с тунцом | dlyapohudeniya.ru

Тунец — маложирная рыба, которая идеально подходит к диетическому столу. Его мясо содержит витамин Е, витамин В12, рибофлавин, Омега-3 и Омега-6 кислоты. В мясе тунца содержится большое количество белков, а калорийность продукта не превышает 100 ккал на 100 граммов.

 

У тунца плотное мясо и крупные косточки, потому готовить и кушать блюда из этой замечательной рыбки — одно удовольствие. В этой статье мы расскажем, как приготовить сытный и в то же время низкокалорийный салат из тунца.

Салат из тунца с огурцами и помидорами

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного тунца в собственном соку
  • 2 свежих огурца
  • две помидорки
  • маслины без косточек - 1/3 банки
  • морковь - 1 шт.
  • белокочанная капуста - 200 граммов
  • лимон, зелень, оливковое масло

 

Огурцы и помидоры порежьте крупными кубиками, капусту мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке. Добавьте оливки, разделенного на небольшие кусочки тунца, посыпьте мелко порубленной зеленью, слегка приправьте оливковым маслом, взбрызните лимонным соком и все перемешайте. Салат готов!

Диетический салат с тунцом и фасолью

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного тунца в собственном соку
  • 1 банка красной фасоли консервированной
  • одно кисло-сладкое яблоко
  • мелкие сухарики - один стакан
  • стебель сельдерея – 5 шт.
  • оливковое масло или нежирный майонез - по вкусу
  • лимон

 

Сельдерей и яблоко очищаем, нарезаем небольшими кусочками. Мясо тунца избавляем от костей, разламываем вилкой на небольшие части. Кладем все в подходящую по размерам посуду, добавляем фасоль (без рассола), все перемешиваем, заправляем маслом или майонезом.

 

В самом конце добавляем сухарики и немного лимонного сока, еще раз перемешиваем и сразу же подаем к столу.

Рецепт легкого салата с тунцом

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного тунца в собственном соку
  • яйцо куриное вареное - 2-3 штуки в зависимости от сорта
  • половина банки белой консервированной фасоли
  • один пучок листового салата
  • столовая ложка оливкового масла
  • чайная ложка лимонного сока

 

Яйца нарезаем средними кусочками, мясо тунца освобождаем от косточек, разминаем вилкой в салатнице, добавляем туда салат (его достаточно просто порвать руками на небольшие части), фасоль. Заправляем соком лимона и перемешиваем.

 

 

 

 

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях: источник: dlyapohudeniya.ru При цитировании материала «Диетический салат с тунцом» активная индексируемая ссылка на источник обязательна!

отзывов пока нет.

dlyapohudeniya.ru

Салат с консервированным тунцом

Тунец – рыба, которая даже в сыром виде очень вкусная. Готовить всевозможные салаты из него можно даже сидя на диете Дюкана, так как его мясо диетическое. Несомненное достоинство заключается в том, что мясо тунца можно использовать в любом виде (свежем, жареном, припущенном и консервированном). Регулярное употребление подобных блюд способствует похудению. Рассмотрим несколько разнообразных рецептов, которые соответствуют системе Дюкана.

Рецепт салата тартар с тунцом, огурцом и баклажаном по Дюкану

Салат тартар готовится из различных мясных и рыбных продуктов. Особенностью данного блюда является то, что мясо (в данном случае рыба) используется исключительно в сыром варианте. Этот рецепт из свежего тунца подается вместе с пюре из баклажана. Для приготовления понадобится:

  • Филе свежего тунца – 200 г;
  • Свежий огурец – 75 г;
  • Руккола;
  • Соевый соус;
  • Целый баклажан;
  • Лимон;
  • Чеснок.

Приготовить блюдо не составит особого труда.

  1. Для начала сделаем пюре. Целый баклажан запекаем в духовке до готовности. После, очищаем его от кожуры, добавляем тертый зубок чеснока и перебиваем блендером. Пюре готово.
  2. Филе нарезаем средним кубиком, а очищенный огурец измельчаем как можно мельче, перемешиваем с рыбой, заправляем соевым соусом.
  3. Далее переходим к сервировке. Тарелку посыпаем промытыми листьями рукколы и выкладываем пюре. Для этого потребуется специальная круглая форма. Но при ее отсутствии можно вырезать кольцо необходимой высоты из полулитровой пластиковой бутылки.
  4. Форму ставим посредине тарелки. Выкладываем сначала необходимое количество пюре, а сверху заправленный тунец с огурцом. Убираем форму, украшаем тарелку долькой лимона и подаем к столу.

Данный рецепт рассчитан на 2 порции небольшого размера. Они служат в качестве закуски перед основным приемом пищи.

к содержанию ↑

Рецепт слоеного салата с консервированным тунцом и крабовыми палочками по Дюкану

Если по каким-либо причинам вы не можете употреблять в пищу сырые продукты, можете попробовать этот рецепт. Салат имеет прекрасный вкус и внешний вид. Поэтому можно не сомневаться, что даже те гости, которые не питаются по Дюкану, будут довольны блюдом. Чтобы приготовить салат потребуется:

  • Консервированный в собственном соку тунец – 1 б;
  • Крабовые палочки – 9 шт.;
  • Яйцо – 2;
  • Огурец – 1 средняя штука;
  • Горчица;
  • Жидкий творог с нулевой жирностью – 50 г.
  1. Отделяем белки от желтков отварных яиц. Первые понадобятся для украшения, вторые же послужат одним из компонентов для заправки. Чтобы приготовить соус, тертые желтки смешиваем с горчицей и творогом.
  2. Когда заправка готова, переходим к подаче слоеного салата. На дно выкладываем лук (по желанию, можно предварительно замариновать или обдать кипятком). Сверху идет тунец измельченный вилкой.
  3. После выкладываем нарезанные кубиком крабовые палочки, перемешанные с огурцом. Верх посыпаем тертыми белками.
  4. Каждый слой (за исключением нижнего) промазываем небольшим количеством творожной заправки.

Белковый слоеный салат с консервированным тунцом для похудения готов.

к содержанию ↑

Диетический салат-паштет из консервированного тунца по Дюкану

Этот рецепт из консервированного тунца также является довольно необычным и служит больше закуской. Особенность его заключается в том, что общая масса имеет консистенцию грубого пюре. Для того чтобы приготовить блюдо потребуется:

  • Целая банка консервированного тунца. Консервы должны быть только в собственном соку;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Лук – 100 г;
  • Зелень.
  1. Несмотря на оригинальность салата, готовить его очень просто. Достаточно достать тунец из банки и размять его вилкой. Яйца отвариваем и натираем, а лук шинкуем мелкой крошкой.
  2. Все компоненты заправляем соком из консервы, перемешиваем и подаем к столу украсив зеленью.

Блюдо отлично подойдет как самостоятельная закуска, но также можно использовать ее в качестве начинки для диетических блинчиков и пирогов для похудения.

к содержанию ↑

Легкий салат с тунцом по Дюкану

Этот рецепт способен конкурировать с любым ресторанным салатом. Но, несмотря на это, сделать его в домашних условиях запросто сможет даже начинающий кулинар. Рецепт блюда содержит следующие компоненты:

  • Свежий тунец – 100 г;
  • Руккола – 10 г;
  • Айсберг – 60 г;
  • Помидоры черри – 40 г;
  • Яйцо перепелиное – 2 шт.;
  • Зернистая дижонская горчица;
  • Бальзамический уксус;
  • Кунжут.
  1. Рукколу и айсберг замачиваем на несколько минут, а после промываем под проточной водой.
  2. Яйца отвариваем, очищаем и разрезаем напополам. Также режем и томаты. Соединяем их с рукколой и порванными листьями айсберга.
  3. Теперь готовим заправку. Соединяем по вкусу горчицу и уксус. Перемешиваем и выливаем на листья.
  4. Жарим целым куском филе рыбы (желательно без масла). Внутри рыба должна остаться нежной, поэтому не пережариваем ее. Готовый тунец разрезаем на несколько частей.
  5. Заправленный салат горкой выкладываем на тарелку, а по бокам выкладываем кусочки рыбы.
к содержанию ↑

Салат с овощами и тунцом для похудения

Этот рецепт многим схож с предыдущим, но в тоже время вкус дополняется различными овощами. Чтобы его приготовить понадобится:

  • Листья салата – 100 г;
  • Тунец подойдет как консервированный, так и свежий – 150 г;
  • Лук-шалот – 30 г;
  • Фасоль стручковая – 40 г;
  • Болгарский перец и помидор – по 50 г;
  • Для заправки возьмем горчицу и уксус.
  1. Листья рвем, тунец обжариваем (если берем свежее филе). Консервированную рыбу разбираем на кусочки средних размеров.
  2. Фасоль обжариваем на сухой сковороде с лимонным соком. Помидоры режем дольками перец соломкой, лук тонкими кольцами.
  3. Смешиваем все овощи с нарванными листьями и тунцом. Заправляем, перемешиваем и подаем. Также можно дополнить салат отварными куриными или перепелиными яйцами.

Возможно, вас также заинтересуют:

ducandieta.ru

Салаты с консервированны� тунцом в собственном соку, 75 пошаговых рецептов с фото на сайте «Афиша-Еда»

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье

eda.ru

www.eda-mira.ru

Диетические блюда из тунца консервированного. Салат с консервированным тунцом и яичными блинчиками для фазы Атака по Дюкану

Калорийность тунца, его польза и вкус

Человека многое роднит с хищниками, поэтому он не может обойтись без животного белка в своем рационе. Другой вопрос в том, как получать необходимую порцию этого ценного строительного материала для наших мышц? Кто-то остаётся верным мясоедом и готовит стейки с кровью, кто-то получает растительный белок из бобовых, но золотой серединой стала рыба. Она быстрее мяса переваривается и сохраняет намного больше полезных элементов после тепловой обработки.Людей, сидяих на диете, привлекает низкая калорийность тунца и обильное содержание в нем белка.

Что это за рыба?

Тунец принадлежит к рыбам семейства скумбриевых. Это довольно большая рыбина. Например, в Новой Зеландии был установлен рекорд – там был выловлен тунец, весом в 335 килограммов. Его трудно было не столько поймать, сколько вытащить. Да и обрабатывать такого гиганта отнюдь не легко.

Тушка рыбы напоминает по форме торпеду, что способствует быстрому передвижению в толще воды. Тунец – отчаянный спринтер: он может развивать скорость до 77 км/ч. Весь его секрет в серпообразном спинном плавнике. Постоянное движение позволяет нагревать кровь выше температуры воды в океане. Найти пищу тунцу трудно, для этого приходится преодолевать огромные расстояния. Надо сказать, что питание у этих рыбок на удивление диетическое.

Они предпочитают пелагических ракообразных, мелких рыбёшек и некоторых головоногих моллюсков. Увы, в наших широтах такую рыбу не выловишь, так как они обитают в тропиках. Есть и исключения - наиболее крупные особи встречаются в прохладных северных водах.

Зачем его ловить?

Гурманы высоко ценят тунца по многим причинам. Всего существует шесть разновидностей этих рыб, причём по длине все они могут достигать трёх метров. Рыбы очень плодовиты, они откладывают до 10 млн икринок. У тунца чистое мясо, крупные кости, и потому кушать его легко и приятно. Мясо богато белком и отличается быстрой усваиваемостью. По этому показателю может быть приравнен к красной икре тунец. Калории в процессе трапезы, кстати, можно не считать, ведь в рыбе мало жира – максимум 19 %, а зато не счесть полезных минералов и аминокислот. В мясе найдены витамины группы B, жирные Омега-3 и Омега-6 кислоты.

Низкая калорийность тунца позволяет считать его диетической рыбой.

Кушаем тунца на диете

Если человек следит за собственным весом, то он не обязан употреблять в пищу исключительно зелень и овощи. Обезжиренные продукты - это тоже не панацея. А вот полезные жиры и белковая пища станут верными помощниками в борьбе за осиную талию. Тунец в собственном соку калорийность имеет крайне маленькую - от 108 калорий на 100 грамм. При этом он относится к белковой пище и потому вызывает длительный эффект насыщения, заряжает энергией.

Если на завтрак съесть порцию тунца, то вы не проголодаетесь вплоть до следующего запланированного приёма пищи. Если употреблять его регулярно, то существенно снижается риск развития сердечнососудистых заболеваний, улучшается функционирование мозга, налаживается зрение. Удивительно, но это мясо способствует минимизации болевых ощущений при артрите, ревматизме и артрозе. Воспаление, кстати, тоже спадает. Это хорошая профилактика заболеваний для пожилых людей и студентов. Кушайте тунца для укрепления ЦНС и для стабилизации веса. За счёт нейтрального вкуса эта чудо-рыбка может употребляться в пищу как самостоятельное блюдо и как гарнир. Очень вкусно есть тунца с зеленью, чесноком и томатом.

О консервах

Многие люди сомневаются в том, что ту же пользу принесёт тунец консервированный. Калорийность его может быть выше, чем у чистого мяса, так как при приготовлении добавляются соль, перец и другие специи. Кроме того, всё зависит от выбранного продукта. Тунец в масле будет более калорийным по сравнению с аналогичным в собственном соку. Рыбка в томате займёт среднее значение между выше упомянутыми. Если вы следите за фигурой, не бойтесь использовать в своем рационе тунец консервированный. Калорийность его может колебаться в районе от 190 калорий на 100 грамм и выше, но зато вы будете сыты весь день. Консервированный продукт не менее полезен, чем свежая рыба, хотя количество полезных элементов в его составе немного снижается. Консервы не должны занимать основу рациона, но можно понемногу употреблять их даже ежедневно: сегодня сделать салат с тунцом, завтра испечь пирог с ним в начинке. Если подойти к делу с фантазией, то можно получить разнообразное меню, а низкая калорийность тунца позволит именовать рацион диетическим.

Что говорят диетологи?

Многочисленные исследования выявили уменьшение риска развития раковых заболеваний при систематическом употреблении в пищу мяса тунца. Любители этой рыбы имеют крепкий иммунитет к разным заболеваниям. У них остаётся в норме уровень сахара и холестерина. Большое количество селена в рыбе позволяет очищать печень от токсинов, регулировать пищеварительную и кровеносную системы. Кстати, тунец почти не подвержен заражению паразитами, что так распространено среди других рыб. Не только худеющим понравятся низкая калорийность тунца и его приятный вкус. Люди, довольные своим весом, распробовали эту рыбу и поняли, как просто можно с ней готовить различные блюда. По сути, ей можно заменить мясо полностью! Причём не обязательно становиться вегетарианцем. Просто отведайте эту чистую и полезную рыбку.

fb.ru

Блюда из тунца - рецепты с фото на Повар.ру (269 рецептов тунца) / страница 3

Суп из консервированного тунца 3.6

Суп из консервированного тунца - вариант достаточно быстрого и бюджетного первого блюда к вашему столу. Простой рецепт супа из консервированного тунца не покажется сложным даже начинающему кулинару. ...далее

Добавил: Алиса 06.04.2013

Рыба с брокколи и сыром 2.7

Пополнить свою кулинарную копилку предлагаю одним очень простым, полезным и интересным блюдом для всей семьи на обед или ужин. Сочетание рыбы, овощей и аппетитной сырной корочки — это потрясающе! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 27.04.2017

Салат "Морская ракушка"

Интересный, но при этом простой рецепт салата "Морская ракушка" — для вас! Вкусно, аппетитно, а уж как нарядно — словами вам не передать! Обязательно попробуйте такой салатик, он вам понравится! ...далее

Добавил: Даша Петрова 02.02.2017

Салат из авокадо с тунцом 1.0

Если хотите побаловать себя дорогим и изысканным салатом, то это блюдо для Вас. В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат из авокадо с тунцом. Простота этого рецепта поражает своей красотой. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 14.06.2017

Салат с тунцом и яйцом 4.7

Салат с тунцом и яйцом - очень простой в приготовлении салат на скорую руку. Простой рецепт салата с тунцом и яйцом - спасение, когда нужно приготовить быстрый и легкий обед, ужин или перекус. ...далее

Добавил: Aelita 31.01.2013

Cалат с консервами 3.0

Если у вас мало времени, а нужно приготовить вкусный салат, попробуйте воспользоваться данным рецептом. Консервированный тунец с горошком, кукурузой, яйцами и зеленью - такой состав салата. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 24.03.2017

Стейк из тунца 5.0

Сочные и аппетитные стейки с румяной корочкой делают не только из куска мяса. Предлагаю отличный рецепт, как приготовить стейк из тунца. Внутри он получается сочным, а снаружи — с аппетитной корочкой. ...далее

Добавил: Антон Сорока 13.10.2016

Праздничные канапе с тунцом

Каждый раз перед праздником хочется найти что-то новенькое и вкусненькое на стол, согласны? Я подготовила для вас весьма оригинальный вариант, который очень рекомендую повторить в домашних условиях. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 09.12.2017

Бутерброды с тунцом 4.4

Бутерброды с тунцом - простая и вкусная закуска. Такие бутерброды можно подать на полдник или завтрак, взять с собой на работу или приготовить на пикник. Понадобится консервированный тунец. ...далее

Добавил: Елена Соколова 25.03.2014

Киш с брокколи и тунцом 4.2

Говорят, что это рецепт киша с брокколи и тунцом принадлежит французам. Возможно. Я же позаимствовала его у своей мамы. Консервированный тунец и брокколи - потрясающий дуэт! Попробуйте. ...далее

Добавил: Catalonia 10.01.2014

Салат "Ницца" классический

Поскольку во Франции этот салат настолько же популярен, как в нашей стране «Оливье», то существует несколько его вариаций и способов подачи. Расскажу, как приготовить салат «Ницца» классический. ...далее

Добавил: Антон Сорока 19.08.2017

Соус "Вителло тонато" 5.0

Вкусный и оригинальный соус к говядине или телятине приготовить не так и сложно. Но благодаря этому соусу, вроде бы обычное отварное мясо станет шедевром на вашем столе. Соус можно подавать к салатам. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 21.11.2016

Стейк из тунца со спаржей 4.3

Рецепт приготовления вкусного блюда из тунца на ужин. Стейки получаются очень нежными и ароматными. ...далее

Добавил: Veron 19.07.2010

Лазанья с тунцом 1.0

Люблю я такие блюда, в которых можно менять какие-то ингредиенты. И они от этого не страдают, а просто принимают новый вкус. И в моей семье они расходятся на ура. Например, люблю лазанью с тунцом! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.08.2016

Тунец в лаваше 5.0

Диета тоже может быть вкусной и аппетитной. Поделюсь своим рецептом для диетического обеда и расскажу, как приготовить тунца в лаваше. Это простые роллы с легким салатиком внутри. Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Немец 28.04.2017

Салат с тунцом и помидорами 3.7

Из консервированного тунца, помидорчиков и яиц можно приготовить отличный салат. Подойдет он и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто не ест мяса. Заправлять можно как маслом, так и майонезом. ...далее

Добавил: Julechka 16.07.2013

Стейки из тунца 4.1

Рецепт приготовление стейка из тунца. Приготовленный по данному рецепту тунец по вкусу очень напоминает мясо. ...далее

Добавил: Alteredego 03.11.2011

Салат из консервированного тунца с рисом 5.0

Салат из консервированного тунца с рисом будет актуален, как на праздничном столе, так и обычным вечером за ужином с семьей. Он очень сытный, поэтому может даже послужить основным блюдом. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 26.07.2016

Филе тунца в духовке 2.0

Не знаете, что приготовить в качестве горячего блюда? Спешу показать вам, как приготовить филе тунца в духовке с ароматными специями, чесноком и оливковым маслом. Очень нежно и сытно. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 09.09.2016

Что приготовить из тунца? Большое количество блюд, среди которых встречаются первые и вторые, а также закуски и салаты. Приготовление тунца в домашних условиях не требует какой-либо предварительной подготовки, поэтому зачастую не вызывает разного рода сложностей. Как правило, мясо тунца можно употреблять в жареном, сыром, либо консервированном виде. Это довольно крупная рыба, поэтому из неё можно приготовить большие и сочные стейки (например, с грибами или травами). Тунец можно готовить как на сковороде, так и на углях. Рыбу также можно запечь в духовке с оливковым маслом и чесноком, либо в фольге на углях. Тунец очень популярен и в сыром виде: например, в виде карпаччо. В таком же виде его можно добавлять в суши. Как и любую другую рыбу, тунец зачастую консервируют. Консервированный тунец очень популярен, из него получаются превосходные салаты и пироги. Он также отлично сочетается с пастой, овощами и травами.

povar.ru

Салата с тунцом консервированным, яйцом и творогом, рецепт

Опубликовано: 01.02.2016 Разместил: ФеяРассвета Калорийность/100г: 93 Жиры/100г: 2

Калорийность: 517Белки/100г: 17Углеводы/100г: 0

Разработанная П.Дюканом диета начинается с белковых дней. Если вы решили строго придерживаться этой системы питания, то первые дни должны кушать белок и только белок. А в каком продукте он содержится в максимальном количестве? Бесспорно, это рыба. Помните, мы уже готовили быстрый рыбный салат? Причём интересно то, что рыбку кушать на Атаке можно в любом виде: отварном, запечённом, маринованном, солёном и даже в виде консервов, но только натуральных. Предлагаем вам рецепт салат с консервированным тунцом, яйцом и творогом. Это блюдо поможет вам пополнить запасы белка в организме.

Ингредиенты: - консервы (тунец натуральный) – 1 банка, - яйца – 2 шт., - мягкий обезжиренный творог – 1 баночка, - чеснок – 1 зубок.

Приготовление

С консервов сливаем жидкость, но не всю. Чтобы тунец не оказался сухим, и его удобнее было разминать, немного сока оставляем. Вилкой превращаем кусочки рыбы в более-менее однородную массу и перекладываем в миску.

Яйца в отдельной небольшой тарелочке взбалтываем.

Разогреваем сковородку и выпекаем на ней блинчики с двух сторон (1 яйцо=1 блинчик). Если ваша посудина без антипригарного покрытия, и чтобы на ней пожарить что-то, нужно обязательно смазать, тогда протрите её небольшим количеством масла, но, желательно, этого не делать. Режем получившиеся яичные блины на небольшие тонкие полоски.

Добавляем к тунцу. Выкладываем в миску мягкий творог, пропущенный через чеснокодавку чеснок, перемешиваем.

Если салат показался вам пресным, бросьте щепотку соли. Хотя консервы должны придать блюду солёности. Тунец в предложенном салате можно заменить любыми другими консервами в собственном соку. Приятного аппетита! Худейте со вкусом и удовольствием! В прошлый раз мы с вами готовили салат с семгой и имбирным соусом для диеты Дюкана.

Автор: Ksysha0810

dieta-prosto.ru

www.eda-mira.ru

Диетические рецепты из тунцов. | ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Диета из тунцов или диета «трехдневный план» очень популярна, и многие люди соблюдают ее. Соблюдая диету из тунца, вы должны есть тунца каждый день три дня подряд вместе с другими продуктами. Диета из тунца заключается в низком уровне карбоната и высоком уровне белка. Для того чтобы соблюдать диету из тунца, вам нужно знать некоторые рецепты питательных блюд. Тунец, как вы знаете, богат омегой 3 незаменимых жирных кислоты, поэтому это один из самых питательных продуктов моря.

Жареный стейк из тунца

Компоненты:

  • 2 свежих стейка тунца
  • лимонная  цедра на 1 столовую ложку
  • каперсы на 2 чайных ложки
  •  ½ чашки свежевыжатого лимонного сока
  • 1 маленький лук, нарезанный
  •  ¼ чашки недавно нарезанной петрушки
  •  соль на ½ чайные ложки
  • свежемолотый перец на ¼ столовые ложки

Метод:

Устройте стейки тунца на форме для выпечки и отложите в сторону. В маленькой стеклянной миске смешайте лимонный сок, цедру, лук, каперсы, соль, перец и нарезанную петрушку. Все хорошо перемешайте ложкой. Вылейте этот маринад на стейки тунца, которые лежат в форме для выпечки. Удостоверьтесь, что стейки хорошо покрыты маринадом. Оставьте рыбу, чтобы она замариновалась в этой смеси (в течение 15 — 20 минут при комнатной температуре).

Предварительно подогрейте свою духовку и затем удалите стейки тунца из маринада. Готовьте их в умеренно горячей духовке в течение 2 — 3 минут с каждой стороны. Тем временем доведите маринад до кипения, пока он не станет похожим на соус. Переложите жареные стейки тунца на тарелки и полейте лимонным соусом. Это — один из лучших рецептов тунца, так как все компоненты могут быть легко найдены во всем мире.

trapeza-bis.ru

Салаты из тунца: диетические рецепты

Салат с тунцом правильное питание рецепты

Салат с тунцом консервированным, рецепт диетический его может быть полезен всем женщинам и мужчинам, стоит делать любителям вкусно поесть, которые при этом боятся набрать лишние килограммы. Мнение о том, что, чтобы быть подтянутым, нужно сидеть на диете, ошибочно. Для правильного питания и разработаны специальные диетические блюда. Можно подобрать для себя и своей семьи несколько несложных рецептов, и проблем со здоровьем, с лишним весом никогда не возникнет. Таким прекрасным здоровым блюдом является диетический салат с тунцом.

Легкий летний салат

Салат с тунцом правильное питание рецепты

Такой вид рыбы, как тунец, богат микроэлементами и полезными веществами. Например, рыба содержит большое количество белка, витамина B3, железа, магния, прочих элементов, которые так нужны человеку, для того чтобы его питание было полноценным и здоровым. Кроме того, в 100 г тунца содержится всего 150 ккал, этот факт не может не радовать всех, кто следит за своим весом, или тех, кто не может соблюдать диету, а похудеть все-таки желает.

Продукт полезен не только в борьбе с лишними килограммами, он нормализует работу сердца, укрепляет сосуды, хорошо влияет на мозг.

Чтобы сделать диетический салат с тунцом, понадобится взять:

  1. Маленькие огурчики — 2 шт.
  2. Тунец консервированный — 2 банки.
  3. Горошек зеленый в банке — 0,2 кг.
  4. Яйцо — 4 шт.
  5. Укроп.
  6. Низкокалорийный соус.

Процесс готовки несложный. Надо вымыть огурцы и порубить четвертинками. Банки с консервированным тунцом нужно аккуратно вскрыть, сложить рыбу в емкость и размять вилкой. Далее надо нарубить отваренные предварительно яйца и сложить их в миску с рыбой и добавленным туда зеленым горошком. Затем нарезаем зелень, все хорошо перемешиваем, заправляем легким соусом, и пора подавать на стол.

Несколько секретов салатов

Салат с тунцом правильное питание рецептыДиетические салаты с консервированным тунцом сегодня очень популярны, их предпочитает все больше людей, следящих за своим здоровьем и придерживающихся правильного питания.

Далее приведены несколько модных рецептов. Нежный и легкий салат с тунцом рецепт приготовления может иметь и иной. Например, для салата с консервированным тунцом и яйцами понадобится:

  1. Куриное яйцо — 2 шт.
  2. Банка рыбы — 1 шт.
  3. Помидорки — 2 шт.
  4. Лимон.
  5. Зеленые листья.
  6. Масло оливковое или из льняного семени — 2 ст. л.

Приготовление несложное. Первым делом надо порвать в салатник салатные листья. Туда же надо добавить предварительно раздавленного тунца. Яйца надо натереть, томаты нарезать. В миску добавляем сок лимона и масло. Если кому-то нравится болгарский перец, лук, то их можно смело сюда добавить. Такой диетический, но при этом сытный салат многим придется по вкусу.

Мандарин с тунцом. Для данного салата необходимо взять следующие ингредиенты:

  1. Мандарин — 3 шт.
  2. Тунец в банке — 1 шт.
  3. Салатные листья.
  4. Лимонный сок — 1 ст. л.
  5. Оливковое масло — 1 ст. л.
  6. Луковица.

Приготовление блюда займет не более 10 минут. Первым делом надо размять консервированную рыбу при помощи вилки. Затем надо очистить мандарины, поделить их на дольки и каждую разделить на половинки. Лук нужно нашинковать, а листья нарезать на ленточки. Далее надо все продукты смешать в стеклянном салатнике и залить маслом, смешанным с соком лимона. Специи добавить по желанию.

Быстрый салат с тунцом: для готовки этого блюда понадобится лишь банка с консервированным тунцом, салатные листья, зелень и свежий огурчик. Приготовление невероятно простое. Рыбу надо размять, огурец нашинковать соломкой, зелень порубить. На тарелку сложить листья, а на них горкой салат, можно украсить перепелиным яичком.

Топ-5 вкусных вариаций

Салат с тунцом правильное питание рецептыДиетологи рекомендуют 5-ку полезных, на их взгляд, рецептов:

  1. С фасолью. Для готовки нужно взять консервы, лимон, 2 перца, 0,6 кг фасоли, зелень и шпинат, оливковое масло, соль. Все ингредиенты надо смешать, перец предварительно порезать. Сок лимона выдавить в салат, добавить масло и специи, перемешать.
  2. Солнечный. Для приготовления надо взять 3 картофелины вареных, зубчик чеснока, банку тунца, пол-луковицы, яблоко, 2 моркови отварных, зелень и небольшую баночку кукурузы. Готовить несложно. Рыбу размять, картошку и морковку нарезать, все ингредиенты смешать и заправить низкокалорийным майонезом.
  3. С фасолью. Для готовки понадобится стручковая фасоль, консервы, лимон, 2 ложки растительного масла, 2 луковки, соль и перец по желанию. Фасоль надо потушить с луком на сковороде, потом остудить и смешать с размятым тунцом. Заправить соком лимона и зеленью.
  4. С сельдереем. Для готовки нужно взять банку тунца, луковицу, 3 ложки кукурузы, сельдерей и майонез нежирный. Все ингредиенты надо смешать в салатнике и заправить соусом.
  5. Сырный. Для готовки нужны консервы, рыба должна всегда быть в собственном соку. Понадобится 100 г сыра, 4 яйца, яблоко, зелень и майонезный соус. Все ингредиенты, кроме тунца, надо нарезать кубиками, яблоко предварительно очистить. Добавить в салатник раздавленную рыбу, ломтики сыра и заправить все майонезом, украсить зеленью. Салат готов.

Вкусные рецепты от диетологов

Салат с тунцом правильное питание рецептыДиетологи рекомендуют на каждый день еще несколько салатов с тунцом:

  1. С болгарским перцем. Для изготовления необходимо взять 2 огурца, 1 банку тунца, салатные листья, болгарский перец, зелень, приправы, низкокалорийный майонез. Огурцы надо порезать кружками, перец полосками, рыбу размять. Все продукты соединить в салатнике, заправить майонезным соусом и приправить зеленью.
  2. С овощами. Для готовки понадобится 3 отваренных картошки, банка тунца, отваренная морковка, 3 яйца, оливки без косточки (немного), зеленый лук, 200 г фасоли обжаренной, уксус и масло по 1 ст. л. специи. Все ингредиенты надо мелко порубить и смешать в салатнике, рыбу смять и добавить к овощам, все заправить соусом из уксуса, масла и специй, украсить оливками.
  3. С томатами. Для готовки надо собрать 2 помидора, 2 яйца, консервы, по 1 ст. л. сметаны и майонеза, зелень. Отваренные яйца надо порубить и смешать с раздавленным тунцом, туда же добавить нарезанные помидоры и зелень, заправить все майонезом. Подавать лучше порциями на листьях салата.

Похожие статьи

myvkusno.ru

Традиционные диетические блюда с тунцом

Тартар из тунца и огуречный суп

лук репчатый красный

масло оливковое

яйца перепелиные

 —

2 шт.

сыр фета

 —

20 г

руккола

 —

20 г

салат фриссе

 —

10 г

базилик

 —

5 г

огурец

 —

2 шт.

йогурт натуральный

 —

50 мл

вода минеральная

сыр моцарелла

 —

30 г

Посмотреть полный рецепт 18 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

масло растительное

желтки

 —

1 шт.

молоко

 —

130 мл

картофель

 —

5 шт.

масло сливочное

 —

30 г

лук репчатый

 —

1 шт.

чеснок

 —

3 зубчик

фарш из ягнёнка

 —

400 г

паста томатная

 —

1 ст. л.

смесь 5 перцев

вино красное сухое

 —

200 мл

соус вустерский

 —

50 мл

бульон говяжий

 —

100 мл

розмарин

 —

1 веточка

Посмотреть полный рецепт 18 ингредиентов

лук репчатый

 —

2 шт.

чеснок

 —

4 зубчик

помидор

 —

2 шт.

перец болгарский

 —

2 шт.

филе куриное

 —

2 шт.

масло оливковое

 —

2 ст. л.

смесь 5 перцев

сок томатный

 —

250 мл

сметана

 —

100 г

мука

 —

1 ст. л.

петрушка

 —

1 пучок

масло оливковое

Посмотреть полный рецепт 13 ингредиентов

лапша яичная

 —

100 г

молоко

 —

700 мл

лук репчатый

 —

1 шт.

бедро куриное филе

 —

300 г

масло оливковое

 —

3 ст. л.

картофель

 —

800 г

масло сливочное

 —

115 г

шампиньоны

 —

30 г

вешенки

 —

30 г

сливки

 —

1 ст.

перец чили сушеный

смесь 5 перцев

Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентов

хлеб столичный

 —

1 ломтик

молоко

 —

100 мл

чеснок

 —

1 зубчик

фарш говяжий

 —

250 г

смесь 5 перцев

кабачок

 —

1 шт.

перец болгарский

 —

1 шт.

укроп

 —

4 веточка

петрушка

 —

4 веточка

базилик

 —

4 веточка

кинза

 —

4 веточка

перец болгарский запечённый

 —

100 г

оливки

 —

7 шт.

томаты в собственном соку

 —

1 шт.

Посмотреть полный рецепт 17 ингредиентов

филе куриное

 —

250 г

стебель сельдерея

 —

1 шт.

чеснок

 —

3 зубчик

масло сливочное

 —

30 г

масло растительное

Посмотреть полный рецепт 13 ингредиентов

Категории рецептов

Сейчас в эфире

Ризотто с грибами

Мы запустили новый сайт

Хотите поделиться мнением? Пишите!

Оставить отзыв Оставить отзыв

www.tveda.ru

Диетический салат с тунцом - рецепты

Одним из излюбленных рыбных блюд является именно диетический салат с тунцом. Такую популярность он получил именно благодаря великолепному вкусу рыбы, и, конечно же, остальных ингредиентов. Мясо данной рыбы является довольно-таки жирным, но при этом оно сытное и поможет организму быстро насытиться. Если такой салат будет употреблять девушка, которая следит за собственной фигурой, то в этом случае лучше всего не использовать заправку в виде майонеза. Отлично сочетаются с этой рыбой свежие овощи и другие, более легкие продукты. Что касается заправки, то здесь необходимо использовать оливковое масло или лимонный сок. Такой рецепт сочетает в себе большее количество полезных элементов, и поэтому будет полезен для людей любого пола и возраста.

Итак, рассмотрим несколько диетических рецептов салата с тунцом:

Салат легкий с тунцом

Данный рецепт легкий, питательный, а также имеет прекрасные вкусовые качества. Более того, такой салат не будет заправлен майонезом, а значит, не навредит фигуре.Для приготовления нужно нарезать луковицу среднего размера кольцами, затем поместить ее на сковородку, прожарить несколько минут, и посолить по вкусу, и также добавить 20 грамм сахара. Затем вылить на сковороду две столовые ложки хорошего виски. Потушить немного данную смесь, и оставить ее на час. Далее нужно взять большую и глубокую миску, порезать кубиками два болгарских перца, желательно чтобы они были разных цветов. Также нарезать кубиками один свежий огурец, 100 грамм твердого сыра, и добавить баночку консервированного тунца. Порвать руками пучок салата и базилика. Заправить все это оливковым маслом, или же можно лимонным соком. А также добавить в блюдо обжаренный лук. Блюдо готово к употреблению.

Диетический салат с тунцом и рукколой

Такой рецепт очень легкий, но при всем этом ним легко можно насытиться. Он готовится несложно и быстро, поэтому приготовить его можно в любой момент. Для приготовления нужно взять одну банку консервированного тунца. 50 грамм рукколы необходимо промыть под проточной водой, высушить с помощью бумажного полотенца, порвать ее руками в глубокую миску к тунцу. Один свежий огурец покрошить небольшими кусочками, также поступить с парой свежих помидоров. 50 грамм оливок следует разрезать пополам, а положить в миску к салату. Заправить блюдо нужно лимонным соком. Затем необходимо перемешать, и можно подавать его к столу.

Сырный диетический салат с тунцом

250 грамм капусты следует тонко покрошить, и помять ее руками для сочности. К капусте добавить одну банку консервированного тунца Пучок зелени необходимо мелко порезать и также добавить к салату. Два куриных вареных яйца мелко нарезать, и натереть 100 грамм твердого сыра. Смешав все ингредиенты, их необходимо заправить нежирной сметаной. Блюдо готово, его можно употреблять.

Видео-вариант приготовления:

Диетический яблочный салат с тунцом

Такой рецепт предельно просто приготовить, но он при этом вкусный и сытный. Сельдерей в количестве одного штуки нарезать небольшими кусочками. Таким же образом нарезать одно яблоко. Подготовить одну банку консервированного тунца. Смешать все ингредиенты, затем добавить 2 чайные ложки сушеной клюквы, а также нарезанную зелень. Заправить готовое блюдо можно нежирной сметаной, также можно добавить чайную ложку горчицы.

Что ж такие салаты, можно вводить в рацион человека, которые намерен питаться здоровой пищей или похудеть. можно употреблять на завтрак, обед, или даже ужин. Но употребляя их на ужин нужно быть осторожным с количеством. Более того эти рецепты можно использовать и в праздничные дни, они будет уместны на столе, особенно в качестве гарнира. Гости останутся сытыми, и не испортят свою фигуру.

Читайте также:

fitalife.ru