Блюда из курицы в мультиварке — рецепты. Блюда в мультиварке вторые из курицы
Курица в мультиварке | Мультиповаренок
Курица в сметане, рецепт для мультиварки на каждый день Простейший базовый рецепт курицы в мультиварке, освоив который вы получите широкое поле для кулинарного творчества.
Простейший рецепт. Курица тушится в собственном соку с добавлением специй.
Курица целиком с гарниром в мультиварке Мастер-класс по приготовлению целой курицы в мультиварке с гарниром из картошки, чернослива и яблок.
Чахохбили в мультиварке Чахохбили – блюдо, которое требует длительного тушения, поэтому оно будто создано для приготовления в мультиварке. Предварительно обжарить курицу с луком вы также сможете в своей чудо-кастрюльке.
Как запечь куриные бедрышки в мультиварке Простое и вкусное блюдо. Можно запечь бедра просто так, а можно воспользоваться рецептом вкуснейшего маринада. Всего полчаса, и благодаря этому нехитрому кулинарному приему вы получите блюдо ресторанного уровня.
Куриные отбивные с сыром в мультиварке Отбивные делаются из куриной грудки и становятся мягкими и сочными за счет того, что обжариваются в сыре и кляре, замешанном на майонезе.
Куриная грудка в мультиварке Одно из самых простых блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Курица посыпается солью, травами и тертым чесноком, укладывается в чашу мультиварки и через час имеем отличный низкокалорийный ужин.
Куриные голени в итальянском стиле в мультиварке Чтобы придать куриному блюду в мультиварке итальянский колорит, на мой взгляд, не требуется ничего особенного. Немного свежих трав - майорана, розмарина и душицы, побольше спелых помидоров.
Курица по-французски с помидорами в мультиварке Это блюдо считается праздничным, хотя готовить его совсем несложно. Разделать курицу, положить на нее соус, лук и помидоры, посыпать сыром и остальное уже поручить сделать мультиварке.
Гречка с курицей в мультиварке Хотите приготовить второе блюдо одновременно с гарниром и овощами? Вы оцените этот рецепт гречки с курицей для мультиварки.
Курица, запеченная под соево-медовом соусе в мультиварке Очень мягкая курица, а модное сочетание соевого соуса с медом дает вкусную корочку.
Жареная курица с картошкой на пару в мультиварке Блюда "два в одном": картошка готовится на пару от жарящейся курицы.
Куриные ножки, запеченные с чесноком и лимоном в мультиварке Лимонный сок – палочка-выручалочка для приготовления блюд из птицы. Благодаря добавлению лимона возникает ощущение, что курица очень-очень свежая, а сочетание с чесноком настолько аппетитное, что вспоминается лето, дача, шашлык. Впрочем, в мультиварке ножки получаются не менее сочными, мягкими и даже легкая корочка успевает образоваться.
Куриная грудка под горчичным маринадом в мультиварке Один из самых простых рецептов курицы в мультиварке, из мне известных. Нужна только куриная грудка и нехитрый набор для маринада.
Курица с грибами в сметанном соусе в мультиварке Отличный способ приготовить в мультиварке мягкую и нежную куриную грудку. Грибы, сметанный соус и немного ароматного карри придадут курице вкус, напоминающий нежный жульен.
Паприкаш в мультиварке Кусочки курицы сначала обжариваются, а затем тушатся в ярком, остром, ароматном и очень густом томатном соусе.
Жаркое по-селивановски с куриными желудками в мультиварке Наверняка, вы уже знаете, что мультиварка способна сделать мягким любое мясо. Это же касается и куриных желудочков. Они у вас получатся такими нежными, что вам захочется еще не раз приготовить это жаркое.
Куриное филе с черносливом в мультиварке Куриное филе обжаривается, на него укладывается натертая морковь и нарезанный лук, все заливается сметаной и сверху выкладывается нарезанный кусочками чернослив. Готовим на режиме «Тушение».
Домашняя печеночно-куриная колбаса в мультиварке Очень вкусная колбаса с салом и куриной печенкой. Ее сначала отваривают, а затем запекают до готовности.
Куриная колбаса в мультиварке Поларис Куриная колбаса – нечастый гость на прилавках магазинов. А жаль, ведь она куда нежней обычной. Зато дома приготовить такую колбасу очень просто, если есть мультиварка.
Курица гриль в мультиварке Любите курицу гриль, но не имеете ни нужного девайса, ни хотя бы соответствующей функции? Не беда! Попробуйте этот вариант приготовления курицы гриль в мультиварке. Аппетитная хрустящая корочка, нежнейшее мясо и никаких канцерогенов!
Нежное суфле из куриной печени в мультиварке Очень простой и эффектный рецепт суфле. Вам нужно лишь смешать фарш, а с остальным мультиварка справится сама.
Куриные грудки в сметанно-чесночном соусе с помидорами Самый удачный соус для куриных грудок, придающий им нежность, сочность и восхитительный аромат. Нашпигованные яркими помидорами, такие грудки станут украшением праздничного стола.
Простой рецепт куриных крылышек в мультиварке Обязательно возьмите на заметку рецепт соуса, в котором маринуются крылышки, потому что он универсальный – подходит и для птицы, и для мяса, и для рыбы. По сути это гарантия отменного вкуса для мягкого и нежного куриного мяса.
Курица с ананасами в кисло-сладком соусе в мультиварке Курица сделана по мотивам рецепта стир-фрая. Напоминает блюда китайской кухни.
Курица по-французски на пару с гарниром Курица с помидорами и сыром готовится в емкости для варки на пару, а в чаше мультиварке тушится картошка с капустой.
Паровые куриные котлетки с лимоном Если вы с опаской относитесь к кулинарным экспериментам, то советую начать с чего-то попроще, например, с этих куриных котлеток. Они пошли апробацию на любителе традиционной кухне и были одобрены к повторному приготовлению.
Куриные биточки с баклажанами в мультиварке Если вашим домочадцам надоели котлеты (а такое неожиданно случается даже в семьях отъявленных котлетофилов), то самое время включиться в захватывающий процесс творческого преображения обычного куриного фарша. Сегодня я приготовлю очень интересное блюдо, с участием баклажанов, а поможет мне в этом моя мультиварка.
Куриное суфле с овощами в мультиварке Суфле из куриного мяса со сливками и овощами (готовая замороженная смесь), готовится в корзинке для варки на пару.
Тушеная тыква с курицей и грибами в мультиварке Отличный способ приготовления куриного филе, который особенно подходит для осеннего меню, когда на рынке в изобилии встречаются спелые тыквы.
Курица карри с овощами в мультиварке Рецепт изобретен одной хитрой мамой сына-подростка, не любившего овощи.
Рулет из куриной грудки со щавелем Отличный способ «утилизации» куриных грудок – с чесночным ароматом и щавелевой кислинкой.
Курица в китайском стиле с соевым соусом и кешью Интересный и простой рецепт курицы в густом кисло-сладком соусе с хрустящими орешками.
Рагу из курицы в мультиварке Кажется, нет ничего проще куриного рагу. Однако есть вероятность, что вместо рагу вы получите безвкусную тушеную курицу, от которой отвернут носы даже самые непритязательные члены вашего семейства. Вот чтобы этого не произошло, вам подробный рецепт. Как сделать вкуснющее рагу в мультиварке.
Куриные ножки с яблоками и сухофруктами в мультиварке Если вы любите блюда из курицы, то пополните свою коллекцию рецептов этим необычным и весьма вкусным блюдом. Яблоки, чернослив, курага, изюм и кедровые орешки, кисло-сладкий горчично-медовый соус.
Фаршированные ракушки в мультиварке Куриный фарш с сыром, луком, чесноком и морковкой – отличная начинка для крупных макарон-ракушек. В сливочном соусе они становятся мягкими, нежными, но при этом сохраняют форму.
Куриные сердечки по-болгарски в мультиварке Секрет этого вкусного блюда - в добавлении к томатно-овощному соусу хорошей порции соевого.
Курица тикка масала Блюдо индийской кухни - острое, пряное, в густом сливочно-томатном соусе, требует времени для приготовления.
Сациви из курицы в мультиварке Традиционное блюдо грузинской кухни – нежная курица в густом ореховом соусе. Орехов понадобится много – целый стакан. Соус получается глянцевый, душистый и достаточно жирный (в орехах содержится много масла). Но тем не менее блюдо совершенно не ощущается как тяжелое. И один из несомненных «плюсов» лично для меня – легкость в приготовлении.
Куриный рулет со свининой в мультиварке Рулет с душистым розмарином и аппетитным чесночком. Мясная начинка заворачивается в оболочку из куриных грудок. Вам потребуется рукав для запекания.
Курица с овощами в мультиварке Мультиварка Редмонд готовит эту курицу в полтора раза быстрее других моделей. Что не может не радовать.
Куриные сердечки в густом сметанном соусе в мультиварке Блюдо сделано по классическому рецепту бефстроганов.
Галантин из курицы в мультиварке Это блюдо из курицы в мультиварке очень похоже на дорогую покупную ветчину. Только вкуснее. Трудно поверить, что это приготовлено дома, что уж говорить об экономии. Домашний галантин выходит в два раза дешевле магазинного.
Рис с курицей, сладким перцем и стручковой фасолью в мультиварке Очень вкусная курица с овощами и рисом в азиатском стиле. Рис для этого блюда отваривают предварительно, но в этом нет никаких сложностей, благодаря функции отложенного старта.
Холодец из кур в мультиварке Заливное или холодец из куриного мяса получается не только вкусным, ароматным, но еще и сочным! Яркости блюду добавляют контрастные цвета моркови и зеленого лука, а привкус чеснока лишь усиливает аппетит. Благодаря добавлению желатина холодец застывает буквально за два часа, так что его можно сделать в день праздника, а не накануне ночью, как мы обычно привыкли. :)
Курица с картошкой в кисло-сладком соусе в мультиварке Очень вкусное блюдо под необычным кисло-сладким соусом. Конечно, можно просто положить в чашу курицу и картошку, и мультиварка приготовит вполне сносную еду. Но, думаю, вам будет куда интересней попробовать что-то изысканное. Но и не выходящее за рамки наших российских вкусовых традиций. Отдаленно блюдо напоминает гуляш.
Куриная печень под сливочно-сырным соусом в мультиварке Печенка сохраняет форму, но на вкус напоминает сливочный паштет.
Тушеная курица с зелеными овощами в мультиварке Поларис Нет ничего проще, чем потушить курицу в мультиварке. Это можно сделать просто так или с соусом, с картошкой, с грибами. Мы сегодня приготовим курицу с зелеными овощами.
Куриные желудки, тушеные в пиве в мультиварке Если вы не знаете, как приготовить вкусно куриные желудочки, чтобы они получились не резиновыми и безвкусными, а наоборот – мягкими и душистыми, то этот рецепт – специально для вас.
Куриные рулетики с грудинкой в мультиварке Несложное в приготовлении и очень вкусное праздничное блюдо. Грудинка, чесночок, морковка и горчица придают рулетикам фантастический вкус, а тушение в сметане – особую нежность.
Запеканка из курицы в мультиварке Мы привыкли, что приготовить курицу в мультиварке – это очень просто. Чик-чик – нарубил по-быстрому, и уже через пять минут мультиварка пыхтит, делая дальнейшую работу за нас. Представляем вам рецепт, в котором мультиварка заменяет 2 кастрюли, 1 сковородку и одну форму для выпечки.
multipovarenok.ru
Рецепты курицы в мультиварке / Меню недели
Рецепты курицы в мультиварке с пошаговыми фото, как приготовить курицу, утку, индейку в мультиварке
Бедро куриное — 4 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Рис — 1.25 чаш.(250 мл) длиннозерный Паста карри — 2 ч.л. или паста из сладкого перцаБульон — 2.5 чаш.(250 мл) Овощи — 300 г замороженныеСпеции — по вкусу
Масло подсолнечное — 2 ч.л. Индейка — 500 г Картофель — 500 г Лук репчатый — 2 шт. Сок томатный — 100 мл Огурец — 2 шт. соленыйСоль — по вкусу Перец черный — по вкусу
Курица — 1 шт. Помидор — 700 г в собственном сокуХмели-сунели — 0.5 ст.л. Соль — по вкусу Кориандр — 0.5 ст.л. семенаПерец черный — 1 ч.л. горошекЛук репчатый — 350 г Паприка сладкая — 0.5 ч.л. молотаяЗелень — по вкусу
Окорочок куриный — 450 г Картофель — 480 г Морковь — 70 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу молотыйГорчица зерновая — 1.5 ч.л.
Индейка — 1 шт. крупное бедроЛук-порей — 0.5 шт. стебляМука — 1.5 ст.л. Сливки — 150 мл Чеснок — 1 зуб. Молоко — 3 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Петрушка — горсть (-и) листьевМасло растительное — 1.5 ст.л.
Курица — 400 г Крупа гречневая — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Масло растительное — 100 мл Специи — по вкусу Чеснок — 1 шт.
Грудка куриная — 600 г Морковь — 100 г Горошек зеленый — 100 г Кукуруза — 100 г Яйцо куриное — 3 шт. Хлеб — 50 г Зелень — 2 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное — капля (-и) для смазывания
Крупа гречневая — 2 ст. (200 мл) Филе куриное — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Перец сладкий красный — 1 шт. Грибы — 200 г Сок томатный — 100 мл Вода — 1.5 ст. (200 мл) Масло растительное — 3 ст.л. Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу
Грудка куриная — 600 г Шампиньоны — 600 г Горошек зеленый — 250 г Сливки — 100 мл Вино белое сухое — 200 мл Бульон — 200 мл Масло сливочное — 20 г Мука — 3 ст.л. Цедра лимона — 2 ч.л. Петрушка — 1 ст.л. Лавровый лист — 1 шт. Тимьян — 1 ч.л. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зуб. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Мука — 1 ст.л. для соуса, по желанию
Курица — 700 г Крупа гречневая — 400 г Капуста белокочанная — 250 г Морковь — 150 г Лук репчатый — 100 г Соль — по вкусу Вода — 800 мл
Голень куриная — 8 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Томаты вяленые — по желанию
Курица — 800 г бедра и голениКартофель — 600 г Морковь — 200 г Специи — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Соль — по вкусу
Грудка куриная — 500 г Морковь — 100 г Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 30 г Соль — по вкусу
Грудка куриная — 800 г Лук репчатый — 2 шт. Шампиньоны — 600 г Тимьян — 2 веточка (-и) Масло растительное — 2 ст.л. Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу
Мультиварка прямо-таки создана именно для приготовления плова, она создает равномерный несильный нагрев, крышка закрыта герметично, и рис пропаривается именно как надо, во многих моделях режим «Плов» имеется даже, а если нет, можно ...
Бедро куриное – 5 шт.Капуста белокочанная – 1 шт.Морковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 ч.л.Томатная паста – 1.5 ст.л. или 2-3 ст.л. соусаВода – 1 ст.
Макаронные изделия — 300 г (сухих)Сыр полутвердый — 100 г Яйцо куриное — 2 шт. Сливки — 1 ст. (200 мл) (20% жирности)Филе куриное — 600 г Помидор — 2 шт. Базилик — 5 веточка (-и) Соль — по вкусу Перец черный — щепотка (-и) Масло оливковое — 2 ст.л. Масло сливочное — 1 ст.л. Зелень — по желанию для украшения
Филе куриное — 800 г Сливки — 300 мл (20% жирности)Помидор — 3 шт. (средние)Лук репчатый — 2 шт. (средние)Чеснок — 2 зуб. Базилик — 2 веточка (-и) Соль — 1 ч.л. Перец черный — 1 щепотка (-и) Масло оливковое — по вкусу (для обжаривания)
Утка — 1 шт. Картофель — 8 шт. Яблоко — 3 шт. зеленыеКлюква — 100 г (можно использовать мороженную)Лук белый — 1 шт. Лук красный — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Тмин — 0.5 ч.л. Мед — 3 ст.л. Соль — 2 ч.л. Перец черный — 1 щепотка (-и)
Грудка куриная – 600 г.Кабачок – 600 г.Хлеб – 1 ломтик.Яйцо – 1 шт.Масло сливочное – 5 г.Молоко – 125 мл.
Индейка – 500 г Соль – по вкусу Капуста цветная – 1 кочанчик Перец болгарский – 1 шт. Перец черный – по вкусу Морковь – 1 шт.
Филе – 700 г.Яблоко – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Яйцо – 1 шт.Хлеб – 100 г.Петрушка – 1 ст.л.
menunedeli.ru
Блюда из курицы в мультиварке – Рецепты из курицы для мультиварки
Рецепты из курицы для мультиварки
Все приготовленные блюда из курицы в мультиварке удивляют своим разнообразием. Сочетание курицы с любыми крупами и овощами по своему вкусу превосходят любую общепитовскую еду. Ведь все домашние блюда с курицей создают особую праздничную атмосферу. С любой мультиваркой (панасоник, поларис, редмонд и др.) вы сможете быстро и вкусно накормить своих родных и друзей. Предлагаем вашему вниманию краткий обзор рецептов вкусных и простых блюд из курицы в мультиварке, которые вы можете найти на страницах нашего сайта.Первые блюда из курицы в мультиварке: как приготовить?
Обед без первого блюда – не обед! Что можно приготовить на первое из курицы? Практически все. Это легкий и полезный куриный бульон! Переходите по ссылке и перед вами подробный и пошаговый рецепт приготовления ароматного куриного блюда. А как вам рецепт первого блюда с куриными крылышками? Очень вкусно получается! Переходим ко вторым блюдам из курицы в мультиварках.
Все вторые блюда из курицы в мультиварке: что приготовить?
Обратите внимание на рубрику «Курица в мультиварке». Здесь вы найдете рецепты вкуснейших блюд с курицей для мультиварки. Например: Блюда из курицы и картофеля в мультиварке, тушеная курица, куриные ножки, куриные бедра в мультиварке, блюда из куриной грудки в мультиварке и курица на пару. Все рецепты простые и легко оптимизируются под любую модель МВ. При возникающих затруднениях, рекомендуем воспользоваться инструкцией к своей модели.
Практически все программы мультиварок сходны по смыслу и понятны. К примеру, если у вас нет программы (режима) «Плов» или «Гречка». Воспользуйтесь программой «Каша». В конечном результате блюда из куры в мультиварке получатся такими же. Желаем всем успехов в приготовлении блюд из курицы в мультиварках!
Вкусное блюдо из курицы — видео
multivaram.ru
Люблю готовить Блюда из курицы в мультиварке
Блюда в мультиварке из курицы получаются всегда удачными и всем нравится. Курицу в мультиварке можно готовить и целиком, и частями, то есть отдельно жарить крылышки, голени, тушить грудку для диетического питания.
В данной кулинарной статье я собрала все популярные блюда из курицы в мультиварке, которые готовила сама.
Неважно, какая у вас модель мультиварки. В любой модели мультиварки предусмотрены такие режимы, как «Жарка» (аналог «Выпечка»), «Тушение» (аналог «Суп»), «Варка на пару», «Плов».
Разница лишь в мощности и то не факт. К примеру, у меня есть две мультиварки с почти одинаковой мощностью – Панасоник 10 с мощностью 490 ватт и Редмонд RМC M- 110 с мощностью в 500 ватт. Обе с чашами на 3 литра, то есть малышки. Но Панасоник 10 готовит очень бережно, в нем невозможно что-то сжечь, курицу в нем не пожарить до румяной корочки. А вот Редмонд просто зверь, может обуглить курицу до пепла при таком же времени готовке.
Вы наверняка знаете, как ведет себя ваша мультиварка в процессе работы той или иной программы, поэтому ориентируйтесь на ее характер больше, чем на мощность.
В каждом моем рецепте курицы в мультиварке будет описано, в какой мультиварке я курицу готовила и какая у нее мощность.
Чтобы прочитать рецепт полностью с подобным описанием и увидеть фотографии этапов приготовления, нужно нажать на название блюда. Все рецепты находятся на этом же сайте, просто будет открываться новая страничка для вашего удобства.
Блюда в мультиварке из курицы
Курица по-французски в мультиварке
Это то самое мясо по-французски, которое обычно готовится в духовке. Принцип приготовления курицы по-французски в мультиварке точно такой же. На дно чаши кладется мясо курицы, затем лук, потом картофель. Сдабривается майонезом и сверху посыпается сыром. Обычно пропорции произвольные. Я готовила курицу по-французски в мультиварке Поларис 0517 (мощность 860 ватт) на «Жарке» 30 минут.
Курица жареная в мультиварке
Начинающие мультиварочники часто приходят на сайт с запросом, а можно ли пожарить курицу в мультиварке как в духовке? То есть целиком и чтобы шкурка румяная была? Как оказалось, можно, но не в каждой модели мультиварки. У меня 4 мультиварки и 1 скороварка, так зажаристая курочка, как в духовке, получается в Поларис 0517 с мощностью в 860 ватт. В скороварке Оурсон с мощностью в 1200 ватт зажаристой курочки не будет, но у скороварки и принцип работы иной, она же герметично работает, а для жарки курицы нужны иные условия. У меня еще есть и крышка-гриль Редмонд, с ее помощью курица получается такой же, как в духовке, только с меньшим количеством жира, он стекает вниз. Жмите на название и узнаете о жареной курице в мультиварке все секреты.
Гуляш из курицы в мультиварке
Тоже классическое блюдо, гуляш всегда готовили на плите. Сначала идет обжарка мяса с нужными овощами, затем тушение в воде. То же самое происходит и при приготовлении гуляша из курицы в мультиварке. Готовится гуляш в любой модели мультиварки. Я его готовила во всех своих мультиварках, а фоторецепт гуляша выложила, когда готовила его в мультиварке Поларис 0517 с мощностью в 860 ватт.
Галантин в мультиварке
Галантин делается из курицы, блюдо довольно много времени занимает, хотя если приноровиться, то дело заспорится. Смысл его в том, что с курицы осторожно снимается шкурка целиком. Само мясо куриное измельчается и соединяется с чем угодно. А затем куриная кожица фаршируется и зашивается. Причем должна сохраняться форма курицы. Я галантин в мультиварке Поларис 0517 готовила, есть и фоторецепт (жмите на название).
Шкмерули в мультиварке
Данное блюдо из курицы относится к грузинской кухне. Смысл его в том, что освобожденную от кожицы курицы (по моему личному варианту), нужно обжарить, а затем потушить в соусе, в состав которого входит молоко. Готовая курица получается очень нежной. При приготовлении шкмерули в мультиварке задействуется две программы — »Жарка» и «Тушение». Я готовила шкмерули в Поларис 0517 (мощность 860 ватт).
Цыпленок табака в мультиварке
Само название этого блюда говорит о том, что готовят цыпленка в специальной сковороде под названием тапак. Но можно этого цыпленка в мультиварке приготовить, тем более что принцип такой же при разделке используется. Расплющить цыпленка как можно тоньше и обжарить с двух сторон. Я цыпленка табака готовила в мультиварке Панасоник 18 с мощностью в 680 ватт один час. 30 минут жарка с одной стороны, и 30 минут жарка с другой стороны.
Рулеты из курицы в мультиварке
Такие блюда больше относятся к диетической кухне, потому как в основном используется куриная грудка. Она с помощью молоточка расплющивается до тонкого состояния, а потом в нее заворачивается начинка. Готовится такой рулет из курицы либо на «Варке на пару», либо на «Тушении». На сайте «Люблю готовить» есть несколько рецептов рулетов из курицы с разными начинками. Есть рулет из куриной грудки с баклажанами. Есть куриный рулет с кабачками. Готовить рулеты можно в любой мультиварке.
Куриная колбаса в мультиварке
Данное блюдо готовится путем тушения измельченного куриного мяса с последующим смешиванием его с желатином и утрамбовыванием в форму. Я готовила куриную колбасу в пластиковой бутылке и готовила куриную ветчину в тетрапаке. Способы разные, оба варианта удачные.
Куриные шницели в мультиварке
Шницель – это отбитый порционный кусок мяса, обваленный в сухарях и обжаренный в масле. Мне нравится жарить шницели в мультиварке, потому что масло при жарке не разбрызгивается и шницели получаются и прожаренными, и сочными. Куриные шницели я жарила в Панасонике 18 с мощностью 680 ватт.
Сочная куриная грудка, приготовленная в мультиварке
Само по себе суховато мясо с куриной грудки, но если готовить его в мультиварке, то сухости можно избежать. Это происходит за счет герметичности при жарке мяса. Куриную грудку я готовила в мультиварке Панасоник 18 (мощность 680 ватт).
Куриные котлеты в мультиварке
На сайте «Люблю готовить» очень много различных рецептов куриных котлет и не только. Я в куриный фарш могу добавить все, что угодно, но чтобы котлеты держали форму. Это может быть творог, овсяные хлопья и так далее. Нравится обваливать котлеты в отрубях, а не в муке. И если жарить куриные котлеты в мультиварке, то панировка из отрубей остается хрустящей, а сами куриные котлеты получаются сочными. Здесь рецепт куриных котлет с кабачками. А здесь рубленые котлеты из курицы.
Куриные тефтели в мультиварке
Тефтели обычно готовятся в соусе в виде небольших шариков. Хотя я могу тефтели и на пару приготовить. У меня есть рецепт диетических тефтелей в мультиварке, Есть тефтели в томатном соусе в мультиварке. А если перейдете по ссылке в названии, то увидите рецепт низкокалорийных тефтелей из курицы с творогом.
Все блюда из курицы в мультиварке можно найти в рубрике «Мясо в мультиварке».
Люблю готовить
multivarkina-swetlana.ru
Блюда из курицы в мультиварке рецепты
Курица в мультиварке
Все знают: курица – это просто. А курица в мультиварке – еще проще. Базовый рецепт приготовления элементарен – просто забросить куски курицы в чашу, посолить, поперчить, нажать на кнопку «Тушение» и ждать, пока не прозвучит сигнал готовности. Вкусно – не передать словами! Но это еще не все. Рецептов приготовления курицы в мультиварке – необозримое множество. Птицу можно запечь, пожарить, приготовить курицу одновременно с гарниром. У нас даже есть рецепт, где макароны варятся прямо в одной чаше с курицей. И не слипаются! Очень вкусно получается в мульте курица с различными соусами. С кисло-сладким, например. Или с соево-медовым. Мягкая, сочная и никогда не пригорает. Даже на программе «Выпечка» — ведь внутри электронной кастрюльки сохраняется высокая влажность. Удобно готовить на программе «Тушение» и куриные потрошка. Например, сердечки, которые сами по себе жестковаты, становятся очень мягкими. И можно их по-разному приготовить – и с овощами, и в сметане и в виде гуляша. При этом блюдо получается очень сытное и вызывает большой аппетит у мужской аудитории.
Курица в сметане, рецепт для мультиварки на каждый день
Простейший базовый рецепт курицы в мультиварке, освоив который вы получите широкое поле для кулинарного творчества.
Тушеная курочка с чесноком в мультиварке
Простейший рецепт. Курица тушится в собственном соку с добавлением специй.
Курица целиком с гарниром в мультиварке
Мастер-класс по приготовлению целой курицы в мультиварке с гарниром из картошки, чернослива и яблок.
Чахохбили в мультиварке
Чахохбили – блюдо, которое требует длительного тушения, поэтому оно будто создано для приготовления в мультиварке. Предварительно обжарить курицу с луком вы также сможете в своей чудо-кастрюльке.
Как запечь куриные бедрышки в мультиварке
Простое и вкусное блюдо. Можно запечь бедра просто так, а можно воспользоваться рецептом вкуснейшего маринада. Всего полчаса, и благодаря этому нехитрому кулинарному приему вы получите блюдо ресторанного уровня.
Куриные отбивные с сыром в мультиварке
Отбивные делаются из куриной грудки и становятся мягкими и сочными за счет того, что обжариваются в сыре и кляре, замешанном на майонезе.
Куриная грудка в мультиварке
Одно из самых простых блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Курица посыпается солью, травами и тертым чесноком, укладывается в чашу мультиварки и через час имеем отличный низкокалорийный ужин.
Куриные голени в итальянском стиле в мультиварке
Чтобы придать куриному блюду в мультиварке итальянский колорит, на мой взгляд, не требуется ничего особенного. Немного свежих трав — майорана, розмарина и душицы, побольше спелых помидоров.
Курица по-французски с помидорами в мультиварке
Это блюдо считается праздничным, хотя готовить его совсем несложно. Разделать курицу, положить на нее соус, лук и помидоры, посыпать сыром и остальное уже поручить сделать мультиварке.
Гречка с курицей в мультиварке
Хотите приготовить второе блюдо одновременно с гарниром и овощами? Вы оцените этот рецепт гречки с курицей для мультиварки.
Курица, запеченная под соево-медовом соусе в мультиварке
Очень мягкая курица, а модное сочетание соевого соуса с медом дает вкусную корочку.
Жареная курица с картошкой на пару в мультиварке
Блюда «два в одном»: картошка готовится на пару от жарящейся курицы.
Куриные ножки, запеченные с чесноком и лимоном в мультиварке
Лимонный сок – палочка-выручалочка для приготовления блюд из птицы. Благодаря добавлению лимона возникает ощущение, что курица очень-очень свежая, а сочетание с чесноком настолько аппетитное, что вспоминается лето, дача, шашлык. Впрочем, в мультиварке ножки получаются не менее сочными, мягкими и даже легкая корочка успевает образоваться.
Куриная грудка под горчичным маринадом в мультиварке
Один из самых простых рецептов курицы в мультиварке, из мне известных. Нужна только куриная грудка и нехитрый набор для маринада.
Курица с грибами в сметанном соусе в мультиварке
Отличный способ приготовить в мультиварке мягкую и нежную куриную грудку. Грибы, сметанный соус и немного ароматного карри придадут курице вкус, напоминающий нежный жульен.
Паприкаш в мультиварке
Кусочки курицы сначала обжариваются, а затем тушатся в ярком, остром, ароматном и очень густом томатном соусе.
Жаркое по-селивановски с куриными желудками в мультиварке
Наверняка, вы уже знаете, что мультиварка способна сделать мягким любое мясо. Это же касается и куриных желудочков. Они у вас получатся такими нежными, что вам захочется еще не раз приготовить это жаркое.
Куриное филе с черносливом в мультиварке
Куриное филе обжаривается, на него укладывается натертая морковь и нарезанный лук, все заливается сметаной и сверху выкладывается нарезанный кусочками чернослив. Готовим на режиме «Тушение».
Домашняя печеночно-куриная колбаса в мультиварке
Очень вкусная колбаса с салом и куриной печенкой. Ее сначала отваривают, а затем запекают до готовности.
Куриная колбаса в мультиварке Поларис
Куриная колбаса – нечастый гость на прилавках магазинов. А жаль, ведь она куда нежней обычной. Зато дома приготовить такую колбасу очень просто, если есть мультиварка.
Курица гриль в мультиварке
Любите курицу гриль, но не имеете ни нужного девайса, ни хотя бы соответствующей функции? Не беда! Попробуйте этот вариант приготовления курицы гриль в мультиварке. Аппетитная хрустящая корочка, нежнейшее мясо и никаких канцерогенов!
Нежное суфле из куриной печени в мультиварке
Очень простой и эффектный рецепт суфле. Вам нужно лишь смешать фарш, а с остальным мультиварка справится сама.
Куриные грудки в сметанно-чесночном соусе с помидорами
Самый удачный соус для куриных грудок, придающий им нежность, сочность и восхитительный аромат. Нашпигованные яркими помидорами, такие грудки станут украшением праздничного стола.
Простой рецепт куриных крылышек в мультиварке
Обязательно возьмите на заметку рецепт соуса, в котором маринуются крылышки, потому что он универсальный – подходит и для птицы, и для мяса, и для рыбы. По сути это гарантия отменного вкуса для мягкого и нежного куриного мяса.
Курица с ананасами в кисло-сладком соусе в мультиварке
Курица сделана по мотивам рецепта стир-фрая. Напоминает блюда китайской кухни.
Курица по-французски на пару с гарниром
Курица с помидорами и сыром готовится в емкости для варки на пару, а в чаше мультиварке тушится картошка с капустой.
Паровые куриные котлетки с лимоном
Если вы с опаской относитесь к кулинарным экспериментам, то советую начать с чего-то попроще, например, с этих куриных котлеток. Они пошли апробацию на любителе традиционной кухне и были одобрены к повторному приготовлению.
Куриные биточки с баклажанами в мультиварке
Если вашим домочадцам надоели котлеты (а такое неожиданно случается даже в семьях отъявленных котлетофилов), то самое время включиться в захватывающий процесс творческого преображения обычного куриного фарша. Сегодня я приготовлю очень интересное блюдо, с участием баклажанов, а поможет мне в этом моя мультиварка.
Куриное суфле с овощами в мультиварке
Суфле из куриного мяса со сливками и овощами (готовая замороженная смесь), готовится в корзинке для варки на пару.
Тушеная тыква с курицей и грибами в мультиварке
Отличный способ приготовления куриного филе, который особенно подходит для осеннего меню, когда на рынке в изобилии встречаются спелые тыквы.
Курица карри с овощами в мультиварке
Рецепт изобретен одной хитрой мамой сына-подростка, не любившего овощи.
Рулет из куриной грудки со щавелем
Отличный способ «утилизации» куриных грудок – с чесночным ароматом и щавелевой кислинкой.
Курица в китайском стиле с соевым соусом и кешью
Интересный и простой рецепт курицы в густом кисло-сладком соусе с хрустящими орешками.
Рагу из курицы в мультиварке
Кажется, нет ничего проще куриного рагу. Однако есть вероятность, что вместо рагу вы получите безвкусную тушеную курицу, от которой отвернут носы даже самые непритязательные члены вашего семейства. Вот чтобы этого не произошло, вам подробный рецепт. Как сделать вкуснющее рагу в мультиварке.
Куриные ножки с яблоками и сухофруктами в мультиварке
Если вы любите блюда из курицы, то пополните свою коллекцию рецептов этим необычным и весьма вкусным блюдом. Яблоки, чернослив, курага, изюм и кедровые орешки, кисло-сладкий горчично-медовый соус.
Фаршированные ракушки в мультиварке
Куриный фарш с сыром, луком, чесноком и морковкой – отличная начинка для крупных макарон-ракушек. В сливочном соусе они становятся мягкими, нежными, но при этом сохраняют форму.
Куриные сердечки по-болгарски в мультиварке
Секрет этого вкусного блюда — в добавлении к томатно-овощному соусу хорошей порции соевого.
Курица тикка масала
Блюдо индийской кухни — острое, пряное, в густом сливочно-томатном соусе, требует времени для приготовления.
Сациви из курицы в мультиварке
Традиционное блюдо грузинской кухни – нежная курица в густом ореховом соусе. Орехов понадобится много – целый стакан. Соус получается глянцевый, душистый и достаточно жирный (в орехах содержится много масла). Но тем не менее блюдо совершенно не ощущается как тяжелое. И один из несомненных «плюсов» лично для меня – легкость в приготовлении.
Куриный рулет со свининой в мультиварке
Рулет с душистым розмарином и аппетитным чесночком. Мясная начинка заворачивается в оболочку из куриных грудок. Вам потребуется рукав для запекания.
Курица с овощами в мультиварке
Мультиварка Редмонд готовит эту курицу в полтора раза быстрее других моделей. Что не может не радовать.
Куриные сердечки в густом сметанном соусе в мультиварке
Блюдо сделано по классическому рецепту бефстроганов.
Галантин из курицы в мультиварке
Это блюдо из курицы в мультиварке очень похоже на дорогую покупную ветчину. Только вкуснее. Трудно поверить, что это приготовлено дома, что уж говорить об экономии. Домашний галантин выходит в два раза дешевле магазинного.
Рис с курицей, сладким перцем и стручковой фасолью в мультиварке
Очень вкусная курица с овощами и рисом в азиатском стиле. Рис для этого блюда отваривают предварительно, но в этом нет никаких сложностей, благодаря функции отложенного старта.
Холодец из кур в мультиварке
Заливное или холодец из куриного мяса получается не только вкусным, ароматным, но еще и сочным! Яркости блюду добавляют контрастные цвета моркови и зеленого лука, а привкус чеснока лишь усиливает аппетит. Благодаря добавлению желатина холодец застывает буквально за два часа, так что его можно сделать в день праздника, а не накануне ночью, как мы обычно привыкли. )
Курица с картошкой в кисло-сладком соусе в мультиварке
Очень вкусное блюдо под необычным кисло-сладким соусом. Конечно, можно просто положить в чашу курицу и картошку, и мультиварка приготовит вполне сносную еду. Но, думаю, вам будет куда интересней попробовать что-то изысканное. Но и не выходящее за рамки наших российских вкусовых традиций. Отдаленно блюдо напоминает гуляш.
Куриная печень под сливочно-сырным соусом в мультиварке
Печенка сохраняет форму, но на вкус напоминает сливочный паштет.
Тушеная курица с зелеными овощами в мультиварке Поларис
Нет ничего проще, чем потушить курицу в мультиварке. Это можно сделать просто так или с соусом, с картошкой, с грибами. Мы сегодня приготовим курицу с зелеными овощами.
Куриные желудки, тушеные в пиве в мультиварке
Если вы не знаете, как приготовить вкусно куриные желудочки, чтобы они получились не резиновыми и безвкусными, а наоборот – мягкими и душистыми, то этот рецепт – специально для вас.
Куриные рулетики с грудинкой в мультиварке
Несложное в приготовлении и очень вкусное праздничное блюдо. Грудинка, чесночок, морковка и горчица придают рулетикам фантастический вкус, а тушение в сметане – особую нежность.
Запеканка из курицы в мультиварке
Мы привыкли, что приготовить курицу в мультиварке – это очень просто. Чик-чик – нарубил по-быстрому, и уже через пять минут мультиварка пыхтит, делая дальнейшую работу за нас. Представляем вам рецепт, в котором мультиварка заменяет 2 кастрюли, 1 сковородку и одну форму для выпечки.
Страница 1 из 2. 1 2
Блюда из курицы, В мультиварке
Овощное рагу с курицей можно отнести к разряду блюд на каждый день для всей семьи. Большой плюс этого блюда в том, что практически все овощи сочетаются между собой. Секрет идеального рагу состоит в том, что нужно брать любимые овощи. Сегодня мы расскажем, как приготовить овощное рагу в мультиварке.
куриное филе, картофель, кабачки, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, специи, вода
Я всегда готовила холодец традиционным способом. И, как вы уже знаете, это занимает много времени. Вот решилась поэкспериментировать и сварганила холодец в скороварке. Застыл как миленький, и не нужно все время проверять, снимать пену и т.д. Очень удобно!
ножки свиные, язык свиной, кости говяжьи, куриные крылышки, куриная спинка, индейка, лук, морковь, сельдерей черешковый, перец горошком, гвоздика, чеснок, петрушка.
травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, куриное филе, лук репчатый, шампиньоны, чеснок, помидоры консервированные, уксус винный, цуккини.
Мультиварка была изобретена сравнительно недавно, но сразу прочно завоевала достойное место на кухне у хозяек, в основном благодаря экономии времени и усилий на готовку, а также удобству в ее применении. Курица в мультиварке может готовиться разнообразными способами. Перечислим основные блюда: курица с картошкой в мультиварке, плов с курицей в мультиварке, тушеная курица в мультиварке, рис с курицей в мультиварке, гречка с курицей в мультиварке, курица в соусе в мультиварке, курица с грибами в мультиварке, курица с овощами в мультиварке, чахохбили из курицы в мультиварке и другие.
Блюда из курицы в мультиварке настолько разнообразны, что описать их в одной статье невозможно. Значительную их часть составляют рецепты блюд курицы с овощами в мультиварке. К ним относятся: капуста с курицей в мультиварке, картофель с курицей в мультиварке, курица с фасолью в мультиварке, тушеная картошка с курицей в мультиварке, тушеная капуста с курицей в мультиварке и другие. Если вы хотите удивить гостей чем-то оригинальным, присмотритесь к некоторым нашим нетрадиционным рецептам. Это: холодец из курицы в мультиварке, пирог с курицей в мультиварке, макароны с курицей в мультиварке, суп в мультиварке из курицы, запеканка с курицей в мультиварке, курица в соевом соусе в мультиварке и некоторые другие. Большое количество блюд, ранее предполагавших использование традиционных сковородок и духовок, теперь готовится с применением мультиварки. Истинные ценители куриного мяса улавливают различие в результатах, а потому вариант с мультиваркой смело претендует называться самостоятельным блюдом. Судите сами: курица в сметане в мультиварке, жареная курица в мультиварке, курица в фольге в мультиварке, жаркое в мультиварке из курицы, курица с кашей в мультиварке, курица на пару в мультиварке.
Некоторые блюда в мультиварке готовятся с небольшими нюансами, отличающими их традиционного варианта. Обязательно посмотрите рецепты на нашем сайте: филе курицы в мультиварке, курица в мультиварке целиком, жарка курицы в мультиварке, домашняя курица в мультиварке, диетическая курица в мультиварке.
Рецепты приготовления курицы в мультиварке продолжают расширяться и совершенствоваться. В мировой кулинарии появляются новые блюда с курицей в мультиварке. Рецепты этих новшеств мы стараемся размещать на нашем сайте. Людям нравится курица в мультиварке. Рецепты с фото – к вашему вниманию на нашем сайте. Если нужна курица в мультиварке, фото вам подскажет, как она будет выглядеть в окончательном варианте. Или – тушеная курица в мультиварке с фото – смотрится более аппетитно. Это удобно для читателей. Посетители нашего сайта часто задаются вопросами о приготовлении того или иного блюда. Например: как приготовить курицу в мультиварке, как приготовить плов в мультиварке с курицей, как запечь курицу в мультиварке, как приготовить курицу с картошкой в мультиварке, как тушить курицу в мультиварке? Ответы – в рецептах и фото.
А если вы хотите приготовить оригинальное блюдо «вкусная курица в мультиварке», рекомендуем рецепт тушеной курицы в мультиварке. И если вам понравится ваша тушеная курица в мультиварке – рецепты с фото пришлите нам, порадуемся вместе, поделимся с другими гурманами.
Теперь вы знаете, что курица в мультиварке – рецепт не один, их огромное множество. Так что изучайте и пробуйте. И если вам интересно, вот несколько советов в приготовлении мяса курицы:
— старую птицу используют в основном для варки и тушения, молодую — для жарки.
— из жидкости, оставшейся после готовки курицы в емкости, приготавливают мясной сок, который используют для поливки птицы при подаче блюда на стол.
— перед готовкой цыплят и нежирных кур их смазывают сметаной, чтобы образовалась более румяная корочка. Готовность определяют проколом поварской иглой в толстой части мякоти, из готовой птицы вытекает прозрачный сок.
— готовое блюдо из курицы хорошо сочетается с жареным картофелем. Блюдо из птицы поливают мясным соусом или сливочным маслом.
Дополнительно на гарнир можно подать в салатнике, вазочке или на пирожковой тарелке салат зеленый, салат из красной или белокочанной капусты, маринованные ягоды и фрукты, моченые яблоки.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com. охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Блюда из курицы в мультиварке — рецепты
Все приготовленные блюда из курицы в мультиварке удивляют своим разнообразием. Сочетание курицы с любыми крупами и овощами по своему вкусу превосходят любую общепитовскую еду. Ведь все домашние блюда с курицей создают особую праздничную атмосферу. С любой мультиваркой (панасоник, поларис, редмонд и др.) вы сможете быстро и вкусно накормить своих родных и друзей. Предлагаем вашему вниманию краткий обзор рецептов вкусных и простых блюд из курицы в мультиварке. которые вы можете найти на страницах нашего сайта.
Первые блюда из курицы в мультиварке: как приготовить?
Обед без первого блюда – не обед! Что можно приготовить на первое из курицы? Практически все. Это легкий и полезный куриный бульон. Переходите по ссылке и перед вами подробный и пошаговый рецепт приготовления ароматного куриного блюда. А как вам рецепт первого блюда с куриными крылышками. Очень вкусно получается! Переходим ко вторым блюдам из курицы в мультиварках.
Все вторые блюда из курицы в мультиварке: что приготовить?
Обратите внимание на рубрику «Курица в мультиварке». Здесь вы найдете рецепты вкуснейших блюд с курицей для мультиварки. Например: Блюда из курицы и картофеля в мультиварке, тушеная курица. куриные ножки, куриные бедра в мультиварке. блюда из куриной грудки в мультиварке и курица на пару. Все рецепты простые и легко оптимизируются под любую модель МВ. При возникающих затруднениях, рекомендуем воспользоваться инструкцией к своей модели.
Практически все программы мультиварок сходны по смыслу и понятны. К примеру, если у вас нет программы (режима) «Плов» или «Гречка». Воспользуйтесь программой «Каша». В конечном результате блюда из куры в мультиварке получатся такими же. Желаем всем успехов в приготовлении блюд из курицы в мультиварках!
Источники: http://multipovarenok.ru/blog/kurica-v-multivarke, http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=912,933&sr=1, http://multivaram.ru/blyuda-iz-kuricy-v-multivarke/
vcusnyshka.ru
Блюда из курицы в мультиварке: рецепт приготовления
Сегодня на обед очень простое и вкусное блюдо из курицы - куриное филе, тушеное с овощами.
Филе – это самое лучшее диетическое мясо.Именно его диетологи рекомендуют спортсменам и тем, кто следит за своей фигурой. Филе это, почти, чистый белок - жира в нем всего 10-15%.
В 100 гр. куриного филе содержится 23 гр. белка (протеина) и всего 2 гр. жира.
А, чтобы получить больше пользы от обеда (и больше удовольствия, тоже), мы приготовим филе с овощами. А подадим его на стол вместе с отваренной вермишелью-паутинкой. Если взять вермишель, приготовленную из твердых сортов пшеницы, то лишний вес нам грозить не будет :).
Чтобы приготовить блюда из курицы в мультиварке нужны:
- Вермишель-паутинка - 2-3 мультистакана.
- Куриное филе - 300 гр.
- Лук - 1шт.
- Помидор - 1 шт.
- Нарубленная зелень - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Готовим по шагам:
Куриное филе отвариваем, остужаем и режем на небольшие кусочки.
Луковицу мелко режем и обжариваем в мультиваркев режиме "Жарка" на растительном масле до золотистого цвета.
Мелко режем помидор и добавляем к луку.
Закрываем крышкой, переключаем в режим "Тушение" на 30 минут и готовим, пока помидор не станет мягким - минут 10-15.
Периодически мешаем.
Добавляем к овощам подготовленное куриное филе и мелко порезанную зелень.Солим.
Вливаем грамм 100 воды и тушим под крышкой минут 10, пока вода выпарится, а мясо впитает в себя запах лука и помидора.
Тем временем, отвариваем вермишель. Благодаря маленькому размеру, вермишель готовится очень быстро, буквально за несколько минут.Отцеживаем воду, а чтобы вермишель не слиплась, добавляем в нее кусочек сливочного масла и перемешиваем.
Подаем на стол тушеное куриное филе с овощами и гарниром из вермишели. Приятного аппетита!
Приготовлено это блюдо из курицы в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.
Уважаемые кулинары!
Все мультиварки различаются по мощности.
В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.
Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.
Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда: напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.
Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.
P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту 
↑
multivarki-recepti.ru
Блюда в мультиварке из курицы
Курица в мультиварке
Все знают: курица – это просто. А курица в мультиварке – еще проще. Базовый рецепт приготовления элементарен – просто забросить куски курицы в чашу, посолить, поперчить, нажать на кнопку «Тушение» и ждать, пока не прозвучит сигнал готовности. Вкусно – не передать словами! Но это еще не все. Рецептов приготовления курицы в мультиварке – необозримое множество. Птицу можно запечь, пожарить, приготовить курицу одновременно с гарниром. У нас даже есть рецепт, где макароны варятся прямо в одной чаше с курицей. И не слипаются! Очень вкусно получается в мульте курица с различными соусами. С кисло-сладким, например. Или с соево-медовым. Мягкая, сочная и никогда не пригорает. Даже на программе «Выпечка» — ведь внутри электронной кастрюльки сохраняется высокая влажность. Удобно готовить на программе «Тушение» и куриные потрошка. Например, сердечки, которые сами по себе жестковаты, становятся очень мягкими. И можно их по-разному приготовить – и с овощами, и в сметане и в виде гуляша. При этом блюдо получается очень сытное и вызывает большой аппетит у мужской аудитории.
Курица в сметане, рецепт для мультиварки на каждый день
Простейший базовый рецепт курицы в мультиварке, освоив который вы получите широкое поле для кулинарного творчества.
Тушеная курочка с чесноком в мультиварке
Простейший рецепт. Курица тушится в собственном соку с добавлением специй.
Курица целиком с гарниром в мультиварке
Мастер-класс по приготовлению целой курицы в мультиварке с гарниром из картошки, чернослива и яблок.
Чахохбили в мультиварке
Чахохбили – блюдо, которое требует длительного тушения, поэтому оно будто создано для приготовления в мультиварке. Предварительно обжарить курицу с луком вы также сможете в своей чудо-кастрюльке.
Как запечь куриные бедрышки в мультиварке
Простое и вкусное блюдо. Можно запечь бедра просто так, а можно воспользоваться рецептом вкуснейшего маринада. Всего полчаса, и благодаря этому нехитрому кулинарному приему вы получите блюдо ресторанного уровня.
Куриные отбивные с сыром в мультиварке
Отбивные делаются из куриной грудки и становятся мягкими и сочными за счет того, что обжариваются в сыре и кляре, замешанном на майонезе.
Куриная грудка в мультиварке
Одно из самых простых блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Курица посыпается солью, травами и тертым чесноком, укладывается в чашу мультиварки и через час имеем отличный низкокалорийный ужин.
Куриные голени в итальянском стиле в мультиварке
Чтобы придать куриному блюду в мультиварке итальянский колорит, на мой взгляд, не требуется ничего особенного. Немного свежих трав — майорана, розмарина и душицы, побольше спелых помидоров.
Курица по-французски с помидорами в мультиварке
Это блюдо считается праздничным, хотя готовить его совсем несложно. Разделать курицу, положить на нее соус, лук и помидоры, посыпать сыром и остальное уже поручить сделать мультиварке.
Гречка с курицей в мультиварке
Хотите приготовить второе блюдо одновременно с гарниром и овощами? Вы оцените этот рецепт гречки с курицей для мультиварки.
Курица, запеченная под соево-медовом соусе в мультиварке
Очень мягкая курица, а модное сочетание соевого соуса с медом дает вкусную корочку.
Жареная курица с картошкой на пару в мультиварке
Блюда «два в одном»: картошка готовится на пару от жарящейся курицы.
Куриные ножки, запеченные с чесноком и лимоном в мультиварке
Лимонный сок – палочка-выручалочка для приготовления блюд из птицы. Благодаря добавлению лимона возникает ощущение, что курица очень-очень свежая, а сочетание с чесноком настолько аппетитное, что вспоминается лето, дача, шашлык. Впрочем, в мультиварке ножки получаются не менее сочными, мягкими и даже легкая корочка успевает образоваться.
Куриная грудка под горчичным маринадом в мультиварке
Один из самых простых рецептов курицы в мультиварке, из мне известных. Нужна только куриная грудка и нехитрый набор для маринада.
Курица с грибами в сметанном соусе в мультиварке
Отличный способ приготовить в мультиварке мягкую и нежную куриную грудку. Грибы, сметанный соус и немного ароматного карри придадут курице вкус, напоминающий нежный жульен.
Паприкаш в мультиварке
Кусочки курицы сначала обжариваются, а затем тушатся в ярком, остром, ароматном и очень густом томатном соусе.
Жаркое по-селивановски с куриными желудками в мультиварке
Наверняка, вы уже знаете, что мультиварка способна сделать мягким любое мясо. Это же касается и куриных желудочков. Они у вас получатся такими нежными, что вам захочется еще не раз приготовить это жаркое.
Куриное филе с черносливом в мультиварке
Куриное филе обжаривается, на него укладывается натертая морковь и нарезанный лук, все заливается сметаной и сверху выкладывается нарезанный кусочками чернослив. Готовим на режиме «Тушение».
Домашняя печеночно-куриная колбаса в мультиварке
Очень вкусная колбаса с салом и куриной печенкой. Ее сначала отваривают, а затем запекают до готовности.
Куриная колбаса в мультиварке Поларис
Куриная колбаса – нечастый гость на прилавках магазинов. А жаль, ведь она куда нежней обычной. Зато дома приготовить такую колбасу очень просто, если есть мультиварка.
Курица гриль в мультиварке
Любите курицу гриль, но не имеете ни нужного девайса, ни хотя бы соответствующей функции? Не беда! Попробуйте этот вариант приготовления курицы гриль в мультиварке. Аппетитная хрустящая корочка, нежнейшее мясо и никаких канцерогенов!
Нежное суфле из куриной печени в мультиварке
Очень простой и эффектный рецепт суфле. Вам нужно лишь смешать фарш, а с остальным мультиварка справится сама.
Куриные грудки в сметанно-чесночном соусе с помидорами
Самый удачный соус для куриных грудок, придающий им нежность, сочность и восхитительный аромат. Нашпигованные яркими помидорами, такие грудки станут украшением праздничного стола.
Простой рецепт куриных крылышек в мультиварке
Обязательно возьмите на заметку рецепт соуса, в котором маринуются крылышки, потому что он универсальный – подходит и для птицы, и для мяса, и для рыбы. По сути это гарантия отменного вкуса для мягкого и нежного куриного мяса.
Курица с ананасами в кисло-сладком соусе в мультиварке
Курица сделана по мотивам рецепта стир-фрая. Напоминает блюда китайской кухни.
Курица по-французски на пару с гарниром
Курица с помидорами и сыром готовится в емкости для варки на пару, а в чаше мультиварке тушится картошка с капустой.
Паровые куриные котлетки с лимоном
Если вы с опаской относитесь к кулинарным экспериментам, то советую начать с чего-то попроще, например, с этих куриных котлеток. Они пошли апробацию на любителе традиционной кухне и были одобрены к повторному приготовлению.
Куриные биточки с баклажанами в мультиварке
Если вашим домочадцам надоели котлеты (а такое неожиданно случается даже в семьях отъявленных котлетофилов), то самое время включиться в захватывающий процесс творческого преображения обычного куриного фарша. Сегодня я приготовлю очень интересное блюдо, с участием баклажанов, а поможет мне в этом моя мультиварка.
Куриное суфле с овощами в мультиварке
Суфле из куриного мяса со сливками и овощами (готовая замороженная смесь), готовится в корзинке для варки на пару.
Тушеная тыква с курицей и грибами в мультиварке
Отличный способ приготовления куриного филе, который особенно подходит для осеннего меню, когда на рынке в изобилии встречаются спелые тыквы.
Курица карри с овощами в мультиварке
Рецепт изобретен одной хитрой мамой сына-подростка, не любившего овощи.
Рулет из куриной грудки со щавелем
Отличный способ «утилизации» куриных грудок – с чесночным ароматом и щавелевой кислинкой.
Курица в китайском стиле с соевым соусом и кешью
Интересный и простой рецепт курицы в густом кисло-сладком соусе с хрустящими орешками.
Рагу из курицы в мультиварке
Кажется, нет ничего проще куриного рагу. Однако есть вероятность, что вместо рагу вы получите безвкусную тушеную курицу, от которой отвернут носы даже самые непритязательные члены вашего семейства. Вот чтобы этого не произошло, вам подробный рецепт. Как сделать вкуснющее рагу в мультиварке.
Куриные ножки с яблоками и сухофруктами в мультиварке
Если вы любите блюда из курицы, то пополните свою коллекцию рецептов этим необычным и весьма вкусным блюдом. Яблоки, чернослив, курага, изюм и кедровые орешки, кисло-сладкий горчично-медовый соус.
Фаршированные ракушки в мультиварке
Куриный фарш с сыром, луком, чесноком и морковкой – отличная начинка для крупных макарон-ракушек. В сливочном соусе они становятся мягкими, нежными, но при этом сохраняют форму.
Куриные сердечки по-болгарски в мультиварке
Секрет этого вкусного блюда — в добавлении к томатно-овощному соусу хорошей порции соевого.
Курица тикка масала
Блюдо индийской кухни — острое, пряное, в густом сливочно-томатном соусе, требует времени для приготовления.
Сациви из курицы в мультиварке
Традиционное блюдо грузинской кухни – нежная курица в густом ореховом соусе. Орехов понадобится много – целый стакан. Соус получается глянцевый, душистый и достаточно жирный (в орехах содержится много масла). Но тем не менее блюдо совершенно не ощущается как тяжелое. И один из несомненных «плюсов» лично для меня – легкость в приготовлении.
Куриный рулет со свининой в мультиварке
Рулет с душистым розмарином и аппетитным чесночком. Мясная начинка заворачивается в оболочку из куриных грудок. Вам потребуется рукав для запекания.
Курица с овощами в мультиварке
Мультиварка Редмонд готовит эту курицу в полтора раза быстрее других моделей. Что не может не радовать.
Куриные сердечки в густом сметанном соусе в мультиварке
Блюдо сделано по классическому рецепту бефстроганов.
Галантин из курицы в мультиварке
Это блюдо из курицы в мультиварке очень похоже на дорогую покупную ветчину. Только вкуснее. Трудно поверить, что это приготовлено дома, что уж говорить об экономии. Домашний галантин выходит в два раза дешевле магазинного.
Рис с курицей, сладким перцем и стручковой фасолью в мультиварке
Очень вкусная курица с овощами и рисом в азиатском стиле. Рис для этого блюда отваривают предварительно, но в этом нет никаких сложностей, благодаря функции отложенного старта.
Холодец из кур в мультиварке
Заливное или холодец из куриного мяса получается не только вкусным, ароматным, но еще и сочным! Яркости блюду добавляют контрастные цвета моркови и зеленого лука, а привкус чеснока лишь усиливает аппетит. Благодаря добавлению желатина холодец застывает буквально за два часа, так что его можно сделать в день праздника, а не накануне ночью, как мы обычно привыкли. )
Курица с картошкой в кисло-сладком соусе в мультиварке
Очень вкусное блюдо под необычным кисло-сладким соусом. Конечно, можно просто положить в чашу курицу и картошку, и мультиварка приготовит вполне сносную еду. Но, думаю, вам будет куда интересней попробовать что-то изысканное. Но и не выходящее за рамки наших российских вкусовых традиций. Отдаленно блюдо напоминает гуляш.
Куриная печень под сливочно-сырным соусом в мультиварке
Печенка сохраняет форму, но на вкус напоминает сливочный паштет.
Тушеная курица с зелеными овощами в мультиварке Поларис
Нет ничего проще, чем потушить курицу в мультиварке. Это можно сделать просто так или с соусом, с картошкой, с грибами. Мы сегодня приготовим курицу с зелеными овощами.
Куриные желудки, тушеные в пиве в мультиварке
Если вы не знаете, как приготовить вкусно куриные желудочки, чтобы они получились не резиновыми и безвкусными, а наоборот – мягкими и душистыми, то этот рецепт – специально для вас.
Куриные рулетики с грудинкой в мультиварке
Несложное в приготовлении и очень вкусное праздничное блюдо. Грудинка, чесночок, морковка и горчица придают рулетикам фантастический вкус, а тушение в сметане – особую нежность.
Запеканка из курицы в мультиварке
Мы привыкли, что приготовить курицу в мультиварке – это очень просто. Чик-чик – нарубил по-быстрому, и уже через пять минут мультиварка пыхтит, делая дальнейшую работу за нас. Представляем вам рецепт, в котором мультиварка заменяет 2 кастрюли, 1 сковородку и одну форму для выпечки.
Страница 1 из 2. 1 2
Блюда из курицы, В мультиварке
Овощное рагу с курицей можно отнести к разряду блюд на каждый день для всей семьи. Большой плюс этого блюда в том, что практически все овощи сочетаются между собой. Секрет идеального рагу состоит в том, что нужно брать любимые овощи. Сегодня мы расскажем, как приготовить овощное рагу в мультиварке.
куриное филе, картофель, кабачки, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, специи, вода
Я всегда готовила холодец традиционным способом. И, как вы уже знаете, это занимает много времени. Вот решилась поэкспериментировать и сварганила холодец в скороварке. Застыл как миленький, и не нужно все время проверять, снимать пену и т.д. Очень удобно!
ножки свиные, язык свиной, кости говяжьи, куриные крылышки, куриная спинка, индейка, лук, морковь, сельдерей черешковый, перец горошком, гвоздика, чеснок, петрушка.
травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, куриное филе, лук репчатый, шампиньоны, чеснок, помидоры консервированные, уксус винный, цуккини.
Мультиварка была изобретена сравнительно недавно, но сразу прочно завоевала достойное место на кухне у хозяек, в основном благодаря экономии времени и усилий на готовку, а также удобству в ее применении. Курица в мультиварке может готовиться разнообразными способами. Перечислим основные блюда: курица с картошкой в мультиварке, плов с курицей в мультиварке, тушеная курица в мультиварке, рис с курицей в мультиварке, гречка с курицей в мультиварке, курица в соусе в мультиварке, курица с грибами в мультиварке, курица с овощами в мультиварке, чахохбили из курицы в мультиварке и другие.
Блюда из курицы в мультиварке настолько разнообразны, что описать их в одной статье невозможно. Значительную их часть составляют рецепты блюд курицы с овощами в мультиварке. К ним относятся: капуста с курицей в мультиварке, картофель с курицей в мультиварке, курица с фасолью в мультиварке, тушеная картошка с курицей в мультиварке, тушеная капуста с курицей в мультиварке и другие. Если вы хотите удивить гостей чем-то оригинальным, присмотритесь к некоторым нашим нетрадиционным рецептам. Это: холодец из курицы в мультиварке, пирог с курицей в мультиварке, макароны с курицей в мультиварке, суп в мультиварке из курицы, запеканка с курицей в мультиварке, курица в соевом соусе в мультиварке и некоторые другие. Большое количество блюд, ранее предполагавших использование традиционных сковородок и духовок, теперь готовится с применением мультиварки. Истинные ценители куриного мяса улавливают различие в результатах, а потому вариант с мультиваркой смело претендует называться самостоятельным блюдом. Судите сами: курица в сметане в мультиварке, жареная курица в мультиварке, курица в фольге в мультиварке, жаркое в мультиварке из курицы, курица с кашей в мультиварке, курица на пару в мультиварке.
Некоторые блюда в мультиварке готовятся с небольшими нюансами, отличающими их традиционного варианта. Обязательно посмотрите рецепты на нашем сайте: филе курицы в мультиварке, курица в мультиварке целиком, жарка курицы в мультиварке, домашняя курица в мультиварке, диетическая курица в мультиварке.
Рецепты приготовления курицы в мультиварке продолжают расширяться и совершенствоваться. В мировой кулинарии появляются новые блюда с курицей в мультиварке. Рецепты этих новшеств мы стараемся размещать на нашем сайте. Людям нравится курица в мультиварке. Рецепты с фото – к вашему вниманию на нашем сайте. Если нужна курица в мультиварке, фото вам подскажет, как она будет выглядеть в окончательном варианте. Или – тушеная курица в мультиварке с фото – смотрится более аппетитно. Это удобно для читателей. Посетители нашего сайта часто задаются вопросами о приготовлении того или иного блюда. Например: как приготовить курицу в мультиварке, как приготовить плов в мультиварке с курицей, как запечь курицу в мультиварке, как приготовить курицу с картошкой в мультиварке, как тушить курицу в мультиварке? Ответы – в рецептах и фото.
А если вы хотите приготовить оригинальное блюдо «вкусная курица в мультиварке», рекомендуем рецепт тушеной курицы в мультиварке. И если вам понравится ваша тушеная курица в мультиварке – рецепты с фото пришлите нам, порадуемся вместе, поделимся с другими гурманами.
Теперь вы знаете, что курица в мультиварке – рецепт не один, их огромное множество. Так что изучайте и пробуйте. И если вам интересно, вот несколько советов в приготовлении мяса курицы:
— старую птицу используют в основном для варки и тушения, молодую — для жарки.
— из жидкости, оставшейся после готовки курицы в емкости, приготавливают мясной сок, который используют для поливки птицы при подаче блюда на стол.
— перед готовкой цыплят и нежирных кур их смазывают сметаной, чтобы образовалась более румяная корочка. Готовность определяют проколом поварской иглой в толстой части мякоти, из готовой птицы вытекает прозрачный сок.
— готовое блюдо из курицы хорошо сочетается с жареным картофелем. Блюдо из птицы поливают мясным соусом или сливочным маслом.
Дополнительно на гарнир можно подать в салатнике, вазочке или на пирожковой тарелке салат зеленый, салат из красной или белокочанной капусты, маринованные ягоды и фрукты, моченые яблоки.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com. охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Блюда из курицы в мультиварке — рецепты
Все приготовленные блюда из курицы в мультиварке удивляют своим разнообразием. Сочетание курицы с любыми крупами и овощами по своему вкусу превосходят любую общепитовскую еду. Ведь все домашние блюда с курицей создают особую праздничную атмосферу. С любой мультиваркой (панасоник, поларис, редмонд и др.) вы сможете быстро и вкусно накормить своих родных и друзей. Предлагаем вашему вниманию краткий обзор рецептов вкусных и простых блюд из курицы в мультиварке. которые вы можете найти на страницах нашего сайта.
Первые блюда из курицы в мультиварке: как приготовить?
Обед без первого блюда – не обед! Что можно приготовить на первое из курицы? Практически все. Это легкий и полезный куриный бульон. Переходите по ссылке и перед вами подробный и пошаговый рецепт приготовления ароматного куриного блюда. А как вам рецепт первого блюда с куриными крылышками. Очень вкусно получается! Переходим ко вторым блюдам из курицы в мультиварках.
Все вторые блюда из курицы в мультиварке: что приготовить?
Обратите внимание на рубрику «Курица в мультиварке». Здесь вы найдете рецепты вкуснейших блюд с курицей для мультиварки. Например: Блюда из курицы и картофеля в мультиварке, тушеная курица. куриные ножки, куриные бедра в мультиварке. блюда из куриной грудки в мультиварке и курица на пару. Все рецепты простые и легко оптимизируются под любую модель МВ. При возникающих затруднениях, рекомендуем воспользоваться инструкцией к своей модели.
Практически все программы мультиварок сходны по смыслу и понятны. К примеру, если у вас нет программы (режима) «Плов» или «Гречка». Воспользуйтесь программой «Каша». В конечном результате блюда из куры в мультиварке получатся такими же. Желаем всем успехов в приготовлении блюд из курицы в мультиварках!
Источники: http://multipovarenok.ru/blog/kurica-v-multivarke, http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=912,933&sr=1, http://multivaram.ru/blyuda-iz-kuricy-v-multivarke/
vcusnyshka.ru
