Суп из колотого гороха в мультиварке-скороварке. Первые блюда в мультиварке скороварке
Гороховый суп в мультиварке-скороварке - Пошаговый рецепт с фото
За последние годы мультиварка стала верной помощницей для многих хозяек. Эта чудо-кастрюлька помогает варить и запекать, тушить и готовить на пару. Предлагаем вам рецепт горохового супа с охотничьими колбасками и домашними сухариками в мультиварке-скороварке. Благодаря этой чудо-кастрюльке приготовление блюда не займет у вас много времени, а суп получится наваристым и сытным.
Ингредиенты для приготовления горохового супа в скороварке:
Для супа:
- горох сухой – 200 г
- охотничьи колбаски – 200 г
- картофель – 5 шт. среднего размера
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- бульон или вода – 2,5 л
- свежая зелень
- соль, перец, лавровый лист
Для сухариков:
- белый хлеб или батон – 5-6 кусков
- оливковое масло – 2 ст.л.
- сухие травы, соль, перец
Примечание : в данном рецепте была использована мультиварка-скороварка Binatone MUC-2180, мощностью 1300 Вт.
Рецепт приготовления горохового супа в мультиварке:
Горох тщательно промойте. Высыпьте его в кастрюльку от мультиварки и залейте водой в соотношении 1:4.
Верните чашу в мультиварку. Выберите режим «Тушение» или «Бульон» и варите горох в течение 20 минут, давление – 3.
Пока варится горох, займитесь овощами. Очистите и тщательно промойте картофель, лук и морковь. Пучок свежей зелени также промойте.
Картофель нарежьте средним кубиком, а лук и морковь – кубиком небольшого размера.
Охотничьи колбаски нарежьте косыми колечками.
Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте, выложите в неё нарезанные колбаски и дайте им слегка подрумяниться. Смазывать маслом сковороду не нужно.
Спустя 20 минут горох будет уже готов.
Влейте 2-2,5 л бульона или воды. Если будете использовать воду, то по желанию можете влить еще 2 ст.л. оливкового масла. Выберите режим «Тушение» или «Бульон» и продолжайте варить гороховый суп в мультиварке еще 20 минут, давление – 3.
Тем временем приготовьте сухарики. Белый хлеб или батон нарежьте небольшими кубиками. Полейте кусочки хлеба маслом, присыпьте сухими травами (по желанию можете добавить немного соли и перца) и тщательно перемешайте.
Выложите кусочки хлеба на противень и сушите их в духовке при 160 С около 10 минут или до тех пор, пока сухарики не подрумянятся.
В готовый гороховый суп добавьте измельченную зелень, перемешайте и оставьте настояться в течение 20-30 минут.
Подавайте гороховый суп из мультиварки с домашними сухариками.
Приятного аппетита!
Тэги:cook-s.ru
Рецепты для мультиварки-скороварки | Мультиповаренок
Так как ребенок, дом, дача и прочие дела отнимают много времени, однажды я поняла: без мультиварки мне не обойтись. Я выбрала мультиварку-скороварку и очень довольна ею. Конечно, некоторое время мне потребовалось на то, чтобы подобрать подходящий рецепты для мультиварки-скороварки и на освоение этого прибора, не обошлось и без испорченных блюд. Но, как говорит мой муж, опыт растет пропорционально сломанному оборудованию. При определенном навыке испортить продукты в мультискороварке довольно сложно, но если слепо следовать рецептам из кулинарных книг, то результат может оказаться печальным. Так, я однажды приготовила кашу-размазню из риса, хотя планировался рассыпчатый плов. А виной всему были лишние два стакана воды, которые я бухнула в рис, последовав рекомендации из книги. Так, опытным путем, я выяснила, что для мультиварки-скороварки, если готовишь под давлением, количество воды в рецептах нужно уменьшать вдвое, потому что вода вообще не выпаривается в процессе готовки. Второе правило успешного приготовления еды в мультиварке-скороварке я усвоила, когда вместо рагу из овощей у меня получилось овощное пюре. Да-да, я опять поверила книге, в которой было написано, что овощи в мультиварке надо тушить два часа! Это, как минимум, в два раза больше необходимого. Потому под давлением процесс приготовления продуктов ускоряется. Нет, муж хвали-и-ил, но как-то подозрительно мало съел. Я на практике изучила, что, как и сколько времени готовится, сколько наливается воды, какое ставится давление, всем же новичкам советую читать советы в интернете, на сайтах, уже оправдавших доверие, потому что эти советы дают люди, исходя из своей практики. Тогда как книга рецептов, даже написанная специально для вашей модели мультиварки-скороварки, может выдать непредсказуемый результат. Надеюсь, наша подборка рецептов для мультиварки-скороварки поможет вам избежать ошибок и разочарований.![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/05/gkvms_m-280x280.jpg)
Мультиварка-скороварка не может похвастаться сверхвысокой скоростью варки гречневой каши. Потому что на этом режиме приготовление происходит без давления, как в самой обычной мультиварке.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p4125](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/03/bpspvm_-280x280.jpg)
Бигос — тушеное блюдо из нескольких сортов мяса, свежей и кислой капусты, с добавлением грибов, чернослива и мадеры. Готовится обычно полдня. Но мультиварка-скороварка существенно ускорит процесс.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p2751](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/04/mbvms_-280x280.jpg)
Уверена, такой бисквит вполне успешно можно испечь и в самой обычной мультиварке, но каждая хозяйка старается найти точный рецепт, подходящий именно для ее электронной кастрюльки. Так что если вы владелица мультиварки-скороварки, то бисквит по этому рецепту у вас получится наверняка.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p3755](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/05/gorkvms_m-280x280.jpg)
Высокоскоростное приготовление блюд из бобовых – «коронка» мультиварок-скороварок. Никакой возни с замачиванием гороха. Промыл, забросил в мультиварку, залил водой, поставил программу под давлением и через час уже можешь лакомиться вкуснейшей гороховой кашей.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p4130](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2013/12/mvm2-280x280.jpg)
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p667](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/04/buvms_-280x280.jpg)
Блюда подобного рода очень хороши для мультиварок-скороварок, потому что дают им возможность показать все свои преимущества. Мясо целым куском требует большого времени для запекание и из-за этого иногда выходит пересушенным. Мультиварка-скороварка позволят сократить время до минимума, а мясо получается настолько сочным, насколько только можно себе представить.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p3765](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/05/kizkvm7-280x280.jpg)
Достаточно необычный, на мой взгляд, способ использования цветной капусты. Котлеты из серии тех, когда не угадаешь, из чего же сделано блюдо.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p4162](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/02/tksg1-280x280.jpg)
Иногда привычное блюдо способно заиграть неожиданными красками, даже если в него добавить совсем немного непривычных ингредиентов.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p888](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/04/jovms_m-280x280.jpg)
Приготовление домашнего йогурта – это один из ценных бонусов для владельцев мультиварок. Особенно если устройство имеет специальный режим, которым, к счастью, обладают большинство современных мультиварок-скороварок. Мы расскажем, как приготовить густой, сливочный йогурт, используя в качестве закваски обычный покупной Актимель.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p3798](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2016/01/tvzvms_m-280x280.jpg)
Мультиварки-скороварки порой настолько сильно отличаются принципами готовки от обычных мультиварок, что без специальных рецептов не обойтись. Представляем вам рецепт вкуснейшей творожной запеканки.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p7631](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/04/shbnk_m-280x280.jpg)
Один из очень популярных рецептов шоколадного бисквита. Тесто замешивается на растительном масле и заваривается кипятком. В результате бисквит получается настолько высоким, что иногда из него получается сделать сразу два торта.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p2741](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/04/rasvms_m-280x280.jpg)
Рецепт рассольника для мультиварки-скороварки – благодаря тому, что в ней создается давление, время приготовления существенно сокращается. Так что если вы будете варить такой суп в обычной мультиварке, приготовьтесь к тому, что времени понадобится существенно больше.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p3811](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/03/lvm_-280x280.jpg)
Если у вас однажды уже не получилось приготовить лазанью из готовых пластов, не огорчайтесь. Замесите простенькое тесто для лазаньи сами – и у вас гарантированно получится сочное, нежное блюдо.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p2755](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/04/psvms_m-280x280.jpg)
Эти вкусные корейские пирожки на пару многим кажутся экзотикой, но только не жителям Владивостока, где пян-се можно купить на каждом шагу, как у нас блины или хот-доги. Попробуйте приготовить эти пирожки в мультиварке, и вы поймете, почему они завоевали такую популярность.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p3823](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/03/kvms_-280x280.jpg)
Кроличье мясо некоторые не жалуют из-за специфического запаха. Однако если правильно подобрать ингредиенты для соуса, то от привкуса и запаха не останется и следа. Мясо же в мультиварке получится очень мягким.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p2761](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/04/gsvms_-280x280.jpg)
Владельцы мультиварок-скороварок через пару месяцев после приобретения прибора с удивлением замечают, что их повседневное меню сильно изменилось. А все потому, что многие блюда, которые раньше требовали полдня провести на кухне и поэтому готовились изредка по выходным, теперь готовятся в два-три раза быстрей и за них берешься с легкостью даже в будни. К таким рецептам относится этот замечательный гороховый суп.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p3845](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/03/pikpvm_-280x280.jpg)
Рецепт дан в двух вариантах: когда паштет просто смешивается и когда запекается в мультиварке (менее жирный паштет). Советую попробовать и тот и другой.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p2765](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/04/mkvms_-280x280.jpg)
Чернослив, грецкие орехи и насыщенный аромат меда – такое чудесное сочетание будоражит воображение любителей медовой коврижки, пока она готовится в недрах мультиварки. Благодаря деликатному приготовлению, песочное тесто получается намного пышней и мягче, чем в духовке.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p3848](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/03/fvmvms_-280x280.jpg)
Рецепт рыбы, приготовленной в мультиварке-скороварке под давлением. Быстро и вкусно!
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p2777](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/06/mpkvms_m-280x280.jpg)
Отличный рецепт для мультиварки-скороварки, способной приготовить нежнейшее и вкуснейшее мясное блюдо из любой, даже достаточно жесткой говядины.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p3975](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/03/kgpgmvm_-280x280.jpg)
Запеченная куриная грудка в мультиварке получается совсем не сухой, а наборот – сочной, мягкой и ароматной.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p2806](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/05/tvms_-280x280.jpg)
Мультиварка-скороварка позволяет приготовить много интересных мясных блюд в ускоренном режиме. Например, холодец получается в ней лишь через полтора часа варки. А за два часа вы сможете приготовить отличную домашнюю тушенку.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p3991](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/03/kssnvms_m-280x280.jpg)
Те, кто имел дело с нутом, знают: его нужно замачивать перед готовкой, как минимум, на шесть часов. Но если у вас мультиварка-скороварка, то она разварит твердый нут в два счета!
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p2886](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/05/rkvms_m-280x280.jpg)
Мультиварка-скороварка не только облегчает жизнь хозяйке, но и помогает организовать на кухне небольшое домашнее пищевое производство. Например, заготовить на зиму отличные рыбные консервы.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p3998](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
![](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/04/fsmvms_-280x280.jpg)
Если ваша вторая половина не отличается пламенной любовью к фасоли, а вы, наоборот, спите и видите, чтобы есть полезные бобовые на завтрак, на обед и на ужин, то вот вам палочка-выручалочка: такое вкусное рагу получается, что о том, что в нем фасоли полно, никто и не думает.
![чтобы запомнить рецепт нажмите на сердечко p3752](/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/800/600/http/multipovarenok.ru/tools/s0.png)
multipovarenok.ru
Суп в скороварке мультиварке с рисом на курином бульоне, как приготовить суп в мультиварке скороварке.
Рецепт для мультиварки скороварки Редмонд
Мы уже с вами варили грибной суп в мультиварке скороварке Редмонд. Теперь пришла очередь рисового супа в мультиварке. Суп в мультиварке Редмонд с функцией скороварки варится за 15 минут, и это притом, что у нас нет готового бульона. Конечно, вы можете отдельно приготовить бульон в мультиварке скороварке редмонд за какие-то 6 минут, и использовать его для супа. Но бывает, что нет времени или нужды готовить бульон отдельно. В моей семье очень любят куриный бульон, и супы на курином бульоне. Я часто готовлю отдельно бульон. Часть беру для приготовления первых блюд, а остальное оставляю для детей, они любят выпить стаканчик бульона с яйцом и зеленью.
Но, когда нет времени и хочется приготовить суп в мультиварке редмонд еще быстрей, то можно совместить приготовления супа и бульона. Тем, более что готовим мы не в простой мультиварке, а в мультиварке скороварке редмонд.
Ингредиенты для блюда «Суп в мультиварке скороварке с рисом»:
- - курица – 150 грамм;
- -рис – 1 мультистакан;
- - картошка – 2 средних штуки;
- - морковь – 1 штука;
- - лук – 1 штука;
- - вода – 3 литра;
- - специи по вкусу.
Как приготовить суп в мультиварке скороварке с рисом:
Лук и морковь нарежьте, как обычно вы режете на суп. Если вы любите в супе зажарку, то обжарьте лук и морковь в чаше мультиварке до золотистого цвета, с добавлением небольшого количества растительного масла. Если вы предпочитаете супы, как мы, без зажарки, то лук и морковь просто положите в чашу мультиварки.
Следов выложите картошку нарезанную кубиками.
Рис промойте и добавьте в чашу мультиварки.
Добавляем специи
Теперь курицу. Для супа я взяла одно куриное бедро, предварительно сняв с него шкурку. И можно взять и четвертушку, но как по мне это самый оптимальный вариант для супа.
Заливаем суп водой.
Закрываем крышку нашей мультиварки. Клапан ставим в положение «Закрыто» Выбираем режим «Суп\ Варка». Выставляем время в 15 минут. После того как мультиварка скороварка наберет давление, начнется приготовления блюда. Учтите, что набирать давление она может довольно долго, так как объем воды в чашу большой. Чтобы ускорить процесс, залей в чашу горячую воду, тогда время на набор давления сократиться почти в два раза.
После того, как мультиварка скороварка сообщит об окончании приготовления, не спишите открывать клапан давления. Если вы не торопитесь накормить голодного мужа и детей, подождите минут 5-10, пока мультиварка постепенно сама сбросит давление.
Не знаю почему, но когда я варю суп и принудительно сбрасываю давление, у меня из клапана выходит не только пар. Чтобы у вас кухня осталась чистой, лучше немного подождать, пока суп внутри перестанет кипеть. Если же нужно срочно всех кормить, то просто положите на клапан небольшое полотенце. Оно пропустит пар, а все остальное останется на нем, вы просто потом его сполоснете и высушите.
Вот такой у нас получился суп.
Достаньте курицу и уберите косточку, нарежьте мясо небольшими кусочками и положите обратно в суп.
Все, суп окончательно готов.
Приятного аппетита.
Добавить комментарий
multivarka-menu.ru
Как приготовить суп в мультиварке (борщ, щи)
Здравствуйте, дорогие читатели сайта Orangefamily.ru.
Продолжаю рассказывать о том, как мне помогает мой волшебный горшочек — мультиварка-скороварка Brand 6050. Опытные пользователи этого девайса уже не задумываются, как сварить суп, испечь пирог или приготовить мясо. Но новичкам, думаю, данная информация будет полезна. Хочу поделиться принципом, по которому я готовлю почти все супы в мультиварке. Суть одна и та же, только продукты меняются. Расскажу, как я готовлю суп из свеклы, борщом я это не могу назвать, т.к. он слишком для этого прост ))))
Итак, нам потребуются следующие продукты:
- свекла — 1-2 шт
- картофель — 6-8 шт
- морковь — 1 шт (по желанию)
- лук — по желанию и вкусу
- небольшой кусочек мяса или косточка для бульона
- соль, перец и другие приправы — по вкусу
Готовим:
Я взяла говядину (около 300 г), нарезала небольшими кусочками.
В чашу мультиварки наливаю немного масла, включаю режим “Жарка-Курица”. Если у вас косточка, то налейте еще немного воды.
Пока мультиварка разогревается, грею воду в чайнике и начинаю нарезать и тереть овощи:
свеклу — на крупную терку, морковь — на мелкую, картофель режем на небольшие кубики, лук — как вам нравится)))
Овощи засыпаю в чашу, размешиваю, добавляю соль, приправы. Немного подтушиваю.
Кипящую воду добавляю в чашу, тщательно размешиваю. Ставлю на режим “Суп”, минут 15 под давлением.
!!! Важно: нельзя наливать холодную воду в пустую горячую чашу мультиварки.
Можно, конечно, долить холодную воду, но тогда потребуется еще время для того, чтобы ее нагреть и набрать давление. А наливая горячую воду, мы экономим время)
Все. Теперь ждем. К этому супчику, лайт-версии борща, я люблю подавать гренки из черного хлеба: слегка поджариваю до хрустящей корочки и немного солю.
Вот и все, просто и вкусно)))
Приятного аппетита!
Ваша Марина, Оранжевая семья
orangefamily.ru
Суп харчо в мультиварке – скороварке
Ингредиенты:
- Говядина – 500 гр.
- Картофель – 500 гр.
- Рис длиннозерный – 1 мультстакан (на 160 мл)
- Лук – 3 шт.
- Томатная паста – 3 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Чеснок – 1 головка
- Соль, приправа по вкусу
- Лавровый лист
- Вода – 2 л
- Зелень
Как приготовить харчо в мультиварке:
Я готовила суп «Харчо» в мультиварке – скороварке Редмонд (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).
Лук порезать небольшими кубиками, выложить в чашу мультиварке с растительным маслом, обжаривать в режиме «Жарка» с открытой крышкой 7-10 минут, не забывая перемешивать лопаткой.
В чашу добавить говядину (у меня ребрышки) и порезанную небольшими кубиками (1 – 1,5 см) картошку.
Рис тщательно промыть, выложить в чашу, приправить по вкусу, добавить порезанный чеснок и лавровый лист.
Залить 2 литрами воды.
Крышку мультиварки закрыть, клапан установить в положение «Высокое давление», выбрать режим «Суп» 40 минут.
После окончания приготовления аккуратно открыть клапан и спустить горячий воздух (не обожгитесь!). Можно этого и не делать, а просто выключить мультиварку и оставить суп под закрытой крышкой для естественного остывания, через некоторое время давление само нормализуется.
Суп «Харчо» в мультиварке готов! Подавайте его с зеленью и чесночком!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению супа из чечевицы с фрикадельками в мультиварке
С уважением, Оксана.
Простые рецепты для мультиварки.
prostye-recepty-dlja-multivarki.ru
Фото рецепты для мультиварок скороварок. Что приготовить в мультиварке
Мультиварка – это замечательный кухонный прибор позволяющий готовить широкий спектр блюд в автоматическом режиме, то есть процесс приготовления в мультиварке не требует постоянного контроля со стороны человека.
Мультиварки бывают двух видов. Одни готовят без давления и называются просто – мультиварки. Другие готовят под давлением и называются мультиварки-скороварки. Отличие между ними в скорости приготовления пищи. Под давлением пища готовится в несколько раз быстрее.
В мультиварке и скороварке можно готовить выпечку, крупы, молочные каши, так же в ней можно тушить, варить, жарить, готовить на пару и подогревать пищу. Некоторые мультиварки оснащены йогуртницами. Выпускаются всё новые модели с ещё большим количеством возможностей и режимов.
Мультиварки и скороварки отличаются количеством режимов, а так же объёмом чаши и мощностью. Чем больше объём чаши, тем мощнее будет мультиварка. Не стоит брать слишком большой и мощный аппарат, так как редко кто готовит пищу в таком количестве, а большая мощность может послужить причиной подгорания молочных каш.
В этом разделе Вы найдёте множество фото рецептов для мультиварок и скороварок.
Автор Михаил Путилов, опубликовано 04.07.2014
![Рис на пару в мультиварке](/800/600/https/www.vd-vd.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/storage/2014/5764b8d4324425f5d347760070213404.jpg)
Рис приготовленный на пару немного отличается по вкусу от риса варёного в воде. Поэтому этот способ приготовления риса немого разнообразит ваш повседневный рацион. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить рис на пару в мультиварке.
Автор Михаил Путилов, опубликовано 13.06.2014
![Гороховая каша в мультиварке](/800/600/https/www.vd-vd.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/storage/2014/95f3d742e86d40e9c32f513191b8b861.jpg)
Гороховая каша – это блюдо русской кухни. Такая каша легко готовится, она очень вкусна и полезна. Лучше всего для такой каши подходит лущёный горох, так как он не содержит гороховой оболочки. Из этого рецепта Вы узнаете, как приготовить гороховую кашу в мультиварке скороварке.
Автор Михаил Путилов, опубликовано 06.06.2014
![домашний йогурт](/800/600/https/www.vd-vd.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/storage/2014/1257991f9f26f53fb40dd4f826d6ca94.jpg)
Для приготовления йогурта в домашних условиях Вам понадобится качественное натуральное молоко, закваска для йогурта и йогуртница. В этом рецепте вместо йогуртницы была использована мультиварка скороварка ARC с режимом приготовления йогурта.
Автор Михаил Путилов, опубликовано 24.03.2014
![Как жарить картошку в мультиварке](/800/600/https/www.vd-vd.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/storage/2014/3a487184c3409c1a28f7d3002bcc2e59.jpg)
Жареная картошка – это любимое блюдо многих людей, она служит отличным гарниром ко многим блюдам. Пожарить картошку достаточно просто, нужно лишь немного опыта и хорошая сковорода. В этом рецепте я расскажу Вам, как пожарить картошку в мультиварке скороварке.
Автор Михаил Путилов, опубликовано 14.03.2014
![Творожный пирог в мультиварке](/800/600/https/www.vd-vd.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/storage/2014/eddf46023d55e6defd45dd3ca53cfe26.jpg)
В этот раз я поделюсь с Вами рецептом творожного пирога в мультиварке скороварке, основа такого пирога сделана из песочного теста, а начинка из творога. Такой пирог получается очень нежный и воздушный. Готовится достаточно просто, единственная трудность – это взбить белки.
Автор Михаил Путилов, опубликовано 10.03.2014
![Морской язык в мультиварке](/800/600/https/www.vd-vd.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/storage/2014/8c68fbc440b837562f661219a1dfcac2.jpg)
Морской язык – очень нежная и жирная рыба с белым мясом. Добывают эту рыбу в океанах и морях. В магазинах продаются уже готовые филе, которые достаточно только разморозить, порезать и можно приступать к приготовлению. Сегодня мы будем готовить морского языка на пару в мультиварке скороварке.
Автор Михаил Путилов, опубликовано 12.06.2013
![Бисквит классический в мультиварке](/800/600/https/www.vd-vd.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/storage/2013/131752d28dec6cf0fc3287a2a7177da3.jpg)
Бисквит – это пышное тесто полученное путём смешивания муки со взбитыми яйцами и сахаром. Настоящий бисквит не содержит различных разрыхлителей. Из этого рецепта Вы узнаете, как приготовить бисквит в мультиварке.
Автор Михаил Путилов, опубликовано 12.06.2013
![Суп с фрикадельками в мультиварке](/800/600/https/www.vd-vd.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/storage/2013/e54192763f576d49b1f513aed0d720cf.jpg)
Суп с фрикадельками достаточно простое и сытное блюдо. Из этого рецепта Вы узнаете, как приготовить суп с фрикадельками в мультиварке скороварке. Для фрикаделек лучше всего использовать не сильно жирный фарш.
Автор Михаил Путилов, опубликовано 12.06.2013
![Жареные кабачки в мультиварке](/800/600/https/www.vd-vd.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/storage/2013/73aa6a34987ef00d8f5318f53859e17a.jpg)
Для этого блюда лучше всего использовать молодые кабачки, весом около 200 грамм. Такие кабачки имеют небольшую сердцевину и очень маленькие семечки. Кабачки можно заменить цукини. Из этого рецепта Вы узнаете, как пожарить кабачки в мультиварке.
Автор Михаил Путилов, опубликовано 30.05.2013
![Суп куриный в мультиварке](/800/600/https/www.vd-vd.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/storage/2013/d0d1858f947b8e9e82859ad7aa805883.jpg)
Куриный суп, пожалуй, один из самых простых и вкусных. Из этого рецепта Вы узнаете, как приготовить такой суп в мультиварке буквально за считанные минуты. От Вас потребуется 10—15 минут, остальное время будет готовить мультиварка скороварка.
www.vd-vd.ru
Гороховый суп в мультиварке-скороварке: самый быстрый рецепт
В каждой семье есть свои кулинарные предпочтения, а также есть блюда, которые никогда не готовятся. Я, по крайней мере, именно из такой семьи. Например, первые в жизни вареники я попробовала лет в 15-16 – в лагере. А гороховый суп вообще сварила уже, будучи сама замужем, по настоятельной просьбе мужа. Конечно, не обошлось без проб и ошибок, досадных промахов, которые и пришлось поглощать мужу до тех пор, пока я не научилась варить вкусный гороховый суп. До появления у меня мультиварки, гороховый суп был довольно «заморочным» блюдом, теперь же процесс отлажен и прост, как никогда. Я хочу уточнить, что готовлю гороховый суп в мультиварке-скороварке, благодаря чему мне не приходится даже замачивать горох на ночь.
Ингредиенты:
- Мясо, копчености – курица, грудинка, копченые ребрышки, охотничьи колбаски – 500 г.
- Сухой горох – 200 г.
- Лук – 1 шт– 100 г.
- Морковь – 1 шт. – 100-120 г.
- Картофель – 2 шт. – 150 г.
- Вода – 1 литр
- Масло растительное для обжарки
- Специи – соль, перец, лавровый лист
![Pea soup](/800/600/http/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/cache/2014/04/gsvms_.jpg)
Способ приготовления горохового супа в мультиварке-скороварке
Непременное условие для вкусного горохового супа – копченое мясо, это может быть курица, ребрышки, грудинка, охотничьи колбаски, на ваш вкус. Можно вообще собрать все виды мяса – я, например, так и делаю. Режу все мясо соломкой.
Очищаю овощи – в первую очередь морковь – тру ее на терке – вообще я предпочитаю в супах резаную морковь, но гороховый как раз исключение из этого правила, сюда морковь надо именно потереть. Если в вашей семье делают зажарку с луком – ничего не имею против, порежьте мелко лук и добавьте его к моркови. Мне же луковица нужна целиком, так как суп с резаным и жареным луком у меня никто есть не будет – пока откладываю лук в сторону.
Нагреваю мультиварку на «Выпечке» — 10 минут, даю чаше хорошо прогреться. Капаю чуточку растительного масла и выкладываю порезанное мясо и тертую морковь (с луком). В мультиварке с открытой крышкой обжариваю мясо до золотистого цвета, изредка помешивая. На это уйдет еще примерно минут 10-15.
За это время очищаю пару картофелин и режу соломкой. А также ставлю вскипятить воду в чайнике.
Беру сухой горох – у меня половинки – и хорошо промываю в холодной воде. Старайтесь промыть горох также как и рис – чтобы вода стала прозрачной. В этом вся прелесть скороварки – никакого предварительного замачивания гороху не требуется!
Пищит таймер на мультиварке! Закидываю горох, картошку и бросаю целую луковицу (после приготовления я ее просто выброшу целиком). Доливаю воды – тут кто как любит, кто-то погуще, кто-то пожиже. Я люблю густой и наваристый суп-пюре. Воды наливаю так, чтобы она закрывала все продукты на 2-3 пальца.
Не добавляйте никаких специй в процессе приготовления! Мы же используем копчености, так что солить и перчить будем уже в финале – чтобы не переборщить.
Включаю мультиварку на режим «Тушить», либо «Томить» — на 1 час, давление – 3. Если воспользоваться режимом «Мультиповар», можно приготовить суп и в два раза быстрее, но я не тороплюсь – пусть горох медленно разваривается. После того, как прозвучит таймер, сбросьте давление, откройте крышку, размешайте суп – обычно на медленном огне суп к тому времени уже расслоится – внизу окажется густое гороховое пюре, а сверху желтый прозрачный бульон. Попробуйте суп и добавьте специй, если соли или перца не хватает. Бросьте пару листиков лаврового листа и закройте крышку. После программ «Тушить» и «Томить» в моей мультиварке включается режим подогрева – он держит тепло на 73 градусах. Если не спешите, дайте супу настояться, от этого он станет еще вкуснее.
Варить гороховый суп я предпочитаю на один раз, потому что при остывании суп превращается в густое пюре, тоже вкусно, но уже не то, даже если разогреть.
Гороховый суп, как нельзя лучше подходит для холодного времени года – густой, наваристый, немного острый и безумно вкусный.
Суп приготовлен в мультиварке-скороварке Oursson MP5005PSD.
multipovarenok.ru